Chapter 2

การควบค�มของคงคลั งระบบจุ�ดสั่ �งใหม�

Re-Order Point SystemI

ว�ชาการควบค�มแลัะบร�หารสั่�นค�าคงคลั งภาควิ�ชาวิ�ศวิกรรมอุ�ตสาหการ คณะวิ�ศวิกรรมศาสตร�

มหาวิ�ทยาลั�ยเช�ยงใหม�

ระบบการควบค�มของคงคลั งอาศั ยแนวค�ดของการไหลัของน��าในอ�าง

ประเภทของระบบจุ�ดสั่ �งใหม� (Type of Re-order Point System) ต�อุงพิ�จารณาถึ!ง ระดั�บต$%าส�ดั (Minimum Level) แลัะระดั�บ

ส'งส�ดั (Maximum Level) ขอุงขอุงคงคลั�ง แต�ลัะรายการ

ปั*ญหาขอุงคงคลั�งพิ,-นฐานท�%ต�อุงพิ�จารณาค,อุ1 . จะส�%งซื้,-อุหร,อุส�%งผลั�ตเม,%อุไร2. จะส�%งซื้,-อุหร,อุส�%งผลั�ตคร�-งลัะเท�าไร

โดัยข�อุม'ลัพิ,-นฐานส$าค�ญท�%ต�อุงใช�ปัระกอุบการพิ�จารณา ค,อุ1 . อุ�ตราการใช�2 . เวิลัาน$า (Lead Time)3. ขอุงคงคลั�งส$ารอุง (Safety Stock)

ประเภทของจุ�ดสั่ �งซื้&�อสั่�นค�า

1. ระบบรอุบเวิลัาส�%งคงท�% (Fixed Interval System) 2. ระบบปัร�มาณส�%งซื้,-อุคงท�% (Fixed Order Size System) 3. ระบบกลั�อุงค'� (Two Bin System)

1. ระบบรอบเวลัาสั่ �งคงท'� (Fixed Interval System)

จะส�%งตามรอุบเวิลัาท�%ก$าหนดัไวิ�เท�าน�-น เช�น ส�%งท�กส�ปัดัาห� , ท�กเดั,อุน ,ท�กสามเดั,อุน ฯลัฯ

การส�%งแต�ลัะคร�-งจะส�%งเปั5นจ$านวินท�%ไม�เท�าก�น เหมาะก�บขอุงคงคลั�งราคาแพิง อุ�ตราการใช�ไม�แน�นอุนข�อุดั� - ท$าให�ไม�ลั,มซื้,-อุขอุงข�อุเส�ย - ขอุงอุาจหมดัก�อุน ถึ�าหากท$าการส$ารอุงส�นค�าไวิ�น�อุยเก�น

ไปั

ระด บของคงคลั งสั่(งสั่�ด = Q + ss

1. ระบบรอบเวลัาสั่ �งคงท'� (Fixed Interval System)

เม,%อุ Q = ขนาดัขอุงการส�%งซื้,-อุท�%ปัระหย�ดั (EOQ) หร,อุ จ$านวินท�% คาดัวิ�าจะม�การใช�ใน 1 รอุบการส�%ง

ss = Safety Stock ขอุงคงคลั�งส$ารอุง

จุ�านวนท'�สั่ �ง = Q – O + (d x LT) + ss

เม,%อุ O = ระดั�บขอุงคงคลั�งท�%เหลั,อุอุย'�ในขณะท$าการส�%ง (d x LT) = อุ�ตราการใช�เฉลั�%ยในช�วิงเวิลัาน$า

2. ระบบปร�มาณการสั่ �งซื้&�อคงท'� (Fixed Order Size System)

การส�%งซื้,-อุในแต�ลัะคร�-งจะม�ปัร�มาณเท�าก�น ซื้!%งจะเท�าก�บจ$านวินท�%คาดัวิ�าจะม�การใช�ในแต�ลัะรอุบขอุงการส�%ง เช�น ส�%ง 1000, ช�-น ต�อุเดั,อุน

เหมาะส$าหร�บการส�%งวิ�ตถึ�ดั�บท�%ม�อุ�ตราการใช�ค�อุนข�างแน�นอุน

เหมาะก�บวิ�สดั�ราคาปัานกลัาง ถึ!งส'ง

3. ระบบกลั�องค(� (Two Bin System)

เหมาะก�บขอุงท�%ไม�ค�อุยม�ควิามส$าค�ญมากน�ก เช�น น8อุต , ตะปั' หร,อุวิ�สดั�ท�%ม�ราคาต$%า

ใช�หลั�กการขอุงกลั�อุงสอุงกลั�อุง เม,%อุกลั�อุงแรกหมดั ให�ท$าการส�%งขอุง แลั�วิในขณะท�%รอุขอุงมาส�งน�-นให�ใช�วิ�สดั�ท�%ม�อุย'�ในกลั�อุงท�%สอุง

ก ) จุ�ดเร��มต้�น ข ) จุ�ดสั่ �งซื้&�อหร&อสั่ �งผลั�ต้ ค ) เม&�อของมาสั่�ง

ต้�นท�นของสั่�นค�าคงคลั ง

ต�นท�นการส�%งซื้,-อุ (Ordering Cost)

ต�นท�นในการส�%งผลั�ต (Set up Costs)

ต�นท�นในการจ�ดัให�ม�ขอุงคงคลั�ง ( Holding Costs)

ต�นท�นท�%เก�ดัจากขอุงขาดัแคลัน (Shortage Costs)

ความสั่ มพั นธ์.ระหว�างต้�นท�นชน�ดต้�าง ๆ

ร'ปั 23. หน�า 13

การค�านวณหาค�าของคงคลั งเฉลั'�ย (ใช�สั่ม��าเสั่มอ)

24 หน�า 14

การค�านวณของคงคลั งเฉลั'�ย (อ ต้ราการใช�ไม�สั่ม��าเสั่มอ )

25 หน�า 15

25 ปร�มาณการสั่ �งซื้&�อท'�ประหย ด (Economic Order Quantity – EOQ)

สั่มมต้�ฐานเก'�ยวก บการด�าเน�นการของคงคลั ง

1 . ปัร�มาณควิามต�อุงการขอุงลั'กค�าม�ควิามแน�นอุน แลัะสม$%าเสมอุ2. ช�วิงเวิลัารอุคอุยส�นค�า (Lead time) ในการส�%งส�นค�าเปั5น

0(เม,%อุส�%งส�นค�าแลั�วิจะไดั�ร�บส�นค�าท�นท�)

25 ปร�มาณการสั่ �งซื้&�อท'�ประหย ด (Economic Order Quantity – EOQ)

K = ต�นท�นขอุงคงคลั�งรวิมต�อุปั9 (บาท/ปั9)TC = ต�นท�นขอุงคงคลั�ง (บาท/หน�วิย)P = ต�นท�นในการส�%งซื้,-อุ (บาท/คร�-ง)i = ต�นท�นในการจ�ดัให�ม�ขอุงคงคลั�ง

(%/ราคาส�นค�า/หน�วิย/ปั9)I = ต�นท�นในการจ�ดัให�ม�ขอุงคงคลั�ง

(บาท/หน�วิย/ปั9 ) = iC

D = อุ�ตราการใช�ขอุงคงคลั�งต�อุปั9 (หน�วิย/ปั9)Q = ปัร�มาณการส�%งซื้,-อุท�%ปัระหย�ดัต�อุคร�-ง

(EOQ)T = รอุบเวิลัาในการส�%งซื้,-อุC = ราคาส�นค�าต�อุหน�วิย (บาท/หน�วิย)

25 ปร�มาณการสั่ �งซื้&�อท'�ประหย ด (Economic Order Quantity – EOQ)

สั่มมต้�ฐานเก'�ยวก บการด�าเน�นการของคงคลั ง

1 . ปัร�มาณควิามต�อุงการขอุงลั'กค�าม�ควิามแน�นอุน แลัะสม$%าเสมอุ2 . ช�วิงเวิลัารอุคอุยส�นค�า (Lead time) ในการส�%งส�นค�าเปั5น

0(เม,%อุส�%งส�นค�าแลั�วิจะไดั�ร�บส�นค�าท�นท�)