BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Dari waktu ke waktu sistem produksi terus berkembang dan berusaha

mencari cara untuk membuat sistem lebih efisien dan efektif. Sejarah evolusi

industri telah melalui beberapa tahapan yang berbeda, dimulai dari produksi oleh

perajin dengan keahlian tertentu untuk menciptakan sebuah produk

(craftsmanship), kemudian berkembang dengan sistem produksi massal (mass

production) dan perbaikan secara terus menerus (continuous improvement) serta

isu terkini yaitu kustomisasi massal (mass customization) (Pine, 1993a).

Beberapa literatur (Piller, 2004b; Freund, 2005; dan Can, 2008)

menyebutkan bahwa konsep Mass Customization (MC) merupakan pemikiran

seorang futurist bernama Alfin Toffler dalam bukunya Future shock tahun

1971. Pada tahun 1987, konsep MC dijelaskan oleh Stan Davis dalam bukunya

Future Perfect yang pada masa itu tidak banyak mendapat perhatian. Konsep

tersebut selanjutnya dipopulerkan oleh Pine pada tahun 1993. Pine (1993a)

mengatakan bahwa MC ialah kemampuan perusahaan untuk memproduksi barang

dan atau jasa sesuai dengan keinginan konsumen secara individu namun dengan

efisiensi produksi seperti memproduksi barang atau jasa secara massal. Dalam hal

ini perlu ditekankan bahwa istilah customization dalam MC bukan hanya berarti

sebagai produk kustomisasi, namun kustomisasi produk secara massal (Piller

dkk., 2004a).

Dengan proses produksi efisien layaknya Mass Production (MP), namun

dengan variasi produk yang banyak serta memungkinkan konsumen memilih

desain sesuai keinginan membuat karakteristik proses bisnis MC berbeda dengan

MP (Piller dkk., 2004a; Comstock dkk., 2004; dan Piller, 2004b). Perbedaan

karakteristik antara MC dan MP yang terletak mulai dari desain sampai produk

sampai ke konsumen membuat MC menuntut banyak pembaharuan dalam

perusahaan. Beberapa pembaharuan tersebut, pertama yaitu penggunaan fasilitas

2

yang fleksibel (Cattani dkk., 2010). Fasilitas yang fleksibel memungkinkan

perusahaan untuk lebih mudah dalam berproduksi, karena setiap produk

mempunyai proses yang berbeda-beda sesuai kebutuhan. Kedua yaitu penggunaan

teknologi informasi yang canggih untuk menginterpretasikan keinginan konsumen

(Helms dkk., 2008). Teknologi digunakan sebagai perantara antara konsumen dan

produsen, dengan teknologi informasi yang canggih akan memungkinkan

informasi terkirim lebih cepat dan akurat, dengan begitu MC menjadi model

bisnis yang responsive bagi konsumen. Ketiga yaitu penerapan postponement dan

modularisasi komponen (Can, 2008). Komponen produk dalam MC didesain

dalam bentuk modul-modul yang akan ditunda proses produksi selanjutnya dan

pengirimannya sampai permintaan konsumen datang. Selain ketiga hal tersebut

MC juga menuntut beberapa pembaharuan lain yang tentu saja akan berpengaruh

terhadap biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan sejak produk berada pada fase

desain sampai ke tangan konsumen.

Sampai saat ini sudah banyak implementasi MC oleh perusahaan dari

berbagai jenis industri (Piller, 2004b). Beberapa perusahaan tersebut antara lain

Motorola, Dell, Hewlett Packard, Toyota, General Motors, Ford, IBM, dan

beberapa perusahaan lain (Pine dkk., 1993b; Eastwood, 1996; dan Lee, 1997).

Untuk perusahaan berskala kecil sampai sedang, konsep MC sudah banyak

diaplikasikan. Mulai dari bisnis pakaian, sepatu, makanan, sepeda, mainan anak-

anak, kosmetik, dan masih banyak lagi (A review of everything you can customize

and online, 2011). Sebagian besar bisnis MC tersebut dilakukan secara online atau

menggunakan internet sebagai sarana perusahaan mendapatkan informasi

mengenai keinginan konsumen (Frutos dkk., 2004). Meskipun begitu, tidak

menutup kemungkinan MC dilakukan secara offline. MC secara offline bisa

ditemui dengan konsumen datang langsung ke produsen (ritel), dan langsung

memesan produk kustom yang bisa konsumen bawa saat itu juga (Piller, 2006).

Baik secara online maupun offline, MC menggunakan alat yang disebut

konfigurator untuk mengetahui apa yang diinginkan konsumen. Konfigurator ini

memungkinakan konsumen untuk melakukan desain dan pemilihan atas produk

yang diinginkan. Tingkat kecanggihan konfigurator tergantung dari perusahaan,

sesuai dengan level dan kebutuhan perusahaan. Konfigurator sudah banyak

3

diaplikasikan oleh perusahaan MC, mulai dari konfigurator sederhana sampai

konfigurator yang sangat canggih dan representatif (Explore The World of

Configurators, 2011).

Perubahan MP menjadi MC yang diiringi dengan meningkatnya keinginan

konsumen atas produk kustomisasi merupakan kesempatan perusahaan untuk

meningkatkan keuntungan. Hal ini terlihat dari beberapa perusahaan MP yang

mengimplementasikan MC baik sebagai model bisnis kedua atau sepenuhnya

beralih ke MC. Sebagai contoh perusahaan Timbuk2 dan Steppenwolf,

perusahaan tas dan sepeda ini juga sama-sama memproduksi produk kustom (MC)

dan produk standar (MP). Perbedaan kedua perusahaan tersebut adalah pada

sistem pemenuhan permintaan, Timbuk2 menggunakan sistem online sedangkan

Steppenwolf menggunakan sistem offline (menggunakan ritel). Perusahaan

tersebut merupakan beberapa contoh sukses implementasi MC dalam perusahaan.

Dari pemaparan sebelumnya dapat disimpulkan bahwa MC merupakan

model bisnis yang responsif dan memerlukan sistem yang canggih. MC

memungkinkan perusahaan menggabungkan beberapa pilihan untuk

meningkatkan variasi dan memenuhi permintaan dengan biaya relatif mendekati

MP (Piller, 2004b). Pada kenyataannya, implementasi MC tidak semudah definisi

MC itu sendiri (Pine dkk., 1993b; Agrawal dkk., 2001; dan Zipkin, 2001)

terutama dalam hal biaya yang dikeluarkan. Walaupun pada dasarnya, produk MC

dengan kualitas dan spesifikasi individu akan membawa nilai tambah sehingga

akan meningkatkan harga jual produk MC dan mempengaruhi biaya serta

keuntungan yang diperoleh perusahaan (Easwood, 1996). Namun, jika perusahaan

tidak jeli dalam aplikasi, MC bisa membuat perusahaan tidak jadi untung tapi

rugi, karena biaya untuk memproduksi produk MC tidaklah sedikit (Piller dkk.,

2004a). Oleh karena itu, diperlukan sebuah penelitian tentang biaya yang

dikeluarkan oleh perusahaan untuk membuat produk MC. Model yang akan dibuat

belum mempertimbangkan keuntungan yang diperoleh, namun hanya fokus pada

biaya yang dikeluarkan. Model biaya yang dibuat adalah model biaya berbasis

siklus hidup. Model biaya produk MC berbasis siklus hidup diperlukan untuk

mengidentifikasi kelebihan dan kekurangan MC dibandingkan MP dimulai dari

fase desain sampai dengan fase pembuangan. Dari model biaya produk MC

4

tersebut akan dapat diketahui bagaimana potensi penghematan dan penambahan

biaya dalam membuat produk MC jika dibandingkan dengan MP.

Sampai saat ini belum ada penelitian yang membahas bagaimana dan apa

saja biaya penerapan MC berbasis siklus hidup produk, sehingga belum diketahui

apakah biaya yang dikeluarkan dalam MC sama dengan biaya yang dikeluarkan

dalam MP dari perspektif siklus hidup produk. Penelitian tentang MC dibanding

dengan MP masih terbatas pada telaah ilmu, studi kasus dan konsep MC

dibanding MP maupun kelebihan dan kelemahan antara keduanya (Kumar, 2007;

Comstock dkk., 2004; dan Rungtusanatham & Fabrizio, 2008). Penelitian tentang

biaya MC sendiri pernah dilakukan, namun hanya terkait teknis pembiayaan pada

salah satu bisnis prosesnya, diantaranya penelitian oleh Cattani dkk. (2010)

tentang pemilihan fasilitas produksi dalam MC dengan pertimbangan biaya,

Krueger (2006) meneliti penerapan target costing sebagai estimasi desain produk,

Piller dkk. (2004b) dan Remier & Totz (2002) memaparkan konsep biaya yang

mungkin terjadi dalam MC dalam hal interaksi dengan konsumen, Webb dkk.

(2009) menganalisa teknologi yang digunakan untuk menelusuri biaya dalam MC,

serta analisa biaya dalam hal desain produk MC oleh Tu dkk. (2007).

Penelitian ini bermaksud untuk membuat penelitian holistik dari beberapa

teori yang ada terkait MC, baik teori tentang MC itu sendiri, perbedaan MP dan

MC, proses biasnis MC, studi kasus MC dan beberapa penelitian lain yang

relevan. Jadi, penelitian tidak hanya diambil dari beberapa penelitian tertentu,

namun dari berbagai sumber penelitian yang bisa digunakan sebagai acuan dalam

perumusan model biaya. Perlu ditekankan lagi bahwa, model biaya yang akan

dibuat adalah model biaya produk MC berbasis siklus hidup produk. Siklus hidup

produk disini yaitu dipandang dari perspektif produsen yang meliputi fase desain

sampai pembuangan (Emblemsvag, 2003). Model biaya awal yang digunakan

dalam penelitian ini adalah model biaya produk MP yang dikembangkan oleh

Fabrycky & Blanchard (1991). Dari hasil penelitian ini nantinya akan dapat dilihat

bagaimana model biaya MC dibandingkan dengan model biaya dalam MP selama

siklus hidup produk, dengan begitu bisa diketahui bagaimana perbedaan biaya

dalam MC dan MP serta potensi penghematan dan atau timbulnya biaya pada

sistem MC.

5

1.2 Rumusan Masalah Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana membuat model

biaya produk MC berbasis siklus hidup produk dengan mempertimbangkan

keunggulan dan tantangan MC dibanding dengan MP. Model biaya yang

dihasilkan akan mempertimbangakan konsekuensi pembiayaan dan penghematan

yang ditimbulkan produk MC dibanding MP.

1.3 Tujuan Penelitian Tujuan penelitian ini adalah sebagai berikut :

1. Menyusun dan merancang proses bisnis MC.

2. Mengetahui perbedaan model biaya antara MC dan MP.

3. Menganalisis potensi komponen biaya yang menimbulkan penghematan

dan atau menambah biaya MC.

4. Merumuskan model biaya produk MC berbasis siklus hidup produk.

5. Menguji model yang sudah dibuat dalam sebuah studi kasus nyata dan

pada beberapa studi kasus berbasis literatur.

1.4 Batasan Penelitian Sesuai dengan permasalahan dan tujuan dari penelitian ini maka terdapat

beberapa hal yang menjadi batasan dalam penelitian ini, diantaranya :

1. Model yang dibuat adalah model incremental, dimana hanya komponen

biaya yang berbeda dengan model MP yang akan dimodelkan.

2. Pada model biaya produk MC yang dibuat tidak dilakukan penelitian lebih

dalam terkait komponen biaya penghematan dan penambahan yang

dihasilkan.

3. Validasi dilakukan pada data studi kasus yang tersedia, tidak dilakukan

penelitian lebih dalam untuk mengetahui data yang belum tersedia.

4. Model biaya yang dibuat tidak mempertimbangkan berapa volume produk

MC yang diproduksi, level MC serta kesiapan perusahaan dalam

mengimplementasikan MC.

6

1.5 Asumsi Model biaya MC yang dibuat adalah model biaya pada perusahaan MP

yang melakukan kustomisasi terhadap produk standar yang dihasilkan. Hal ini

berarti bahwa volume produk standar yang dijual dalam bentuk produk standar

(MP) sama dengan volume produk standar untuk produk kustom (MC).

1.6 Manfaat Penelitian Implementasi MC masih sangat jarang ditemukan di Indonesia, penelitian

serupa juga masih sangat jarang diteliti karena masih MC terbilang sebagai isu

baru. Penelitian ini bisa menjadi framework acuan untuk penelitian selanjutnya.

1.7 Sistematika Penulisan Sub Bab berikut akan menjelaskan mengenai sistematika penulisan laporan

penelitian yang akan dilakukan :

Bab I Pendahuluan

Bab ini terdiri dari latar belakang dilakukannya penelitian ini,

berikut perumusan masalah, tujuan penelitian, batasan dan asumsi,

dan sistematika penulisan laporan penelitian.

Bab II Tinjauan Pustaka

Pada bab ini akan dijabarkan beberapa kajian kepustakaan tentang

penelitian-penelitian terdahulu dan teori-teori yang berhubungan

dengan permodelan yang akan dilakukan.

Bab III Metodologi Penelitian

Pada bab ini dijelaskan langkah-langkah penelitian yang digunakan

dalam melakukan penelitian dan metode-metode yang digunakan.

Metodologi penelitian ini berguna sebagai acuan dalam melakukan

penelitian sehingga penelitian dapat berjalan secara sistematis dan

sesuai dengan tujuan.

Bab IV Perumusan Model

Bab ini memberikan uraian tentang deskripsi model yang akan

dibuat dan langkah-langkah dalam perumusan model. Pada Bab ini

lah diperolah hasil dari perumusan model.

7

Bab V Validasi dan Interpretasi Hasil

Bab ini berisikan validasi dari model yang telah dirumuskan

dengan menggunakan data yang telah ditentukan serta analisis

terhadap hasil validasi.

Bab VI Kesimpulan dan Saran

Bab ini berisikan hasil akhir dari penelitian thesis yang didasarkan

pada pengolahan dan analisa data yang telah dilakukan pada bab-

bab sebelumnya. Dan yang terakhir adalah memberikan saran-saran

baik untuk penelitian selanjutnya maupun untuk pihak yang

membutuhkan.

PENDAHULUANLatar BelakangRumusan MasalahTujuan PenelitianBatasan PenelitianAsumsiManfaat PenelitianSistematika Penulisan