Московский городской педагогический университетФакультет специальной

педагогикиПрезентация на тему «Ягоды»

Работа студентки 4 курса Никитина О.С.Руководитель курса: доцент Азевич А.И.

ЯгодыЯгоды

Лесные ягодыЛесные ягоды

БрусникаБрусникаБрусника - вечнозеленый

кустарничек. Растёт в редких хвойных и смешанных лесах, на лесных полянах, на болотных кочках. Ягоды, листья, корни брусники имеют лекарственные свойства. Цветёт брусника в мае - июне, ягоды созревают в августе - сентябре. Ягода – шаровидной формы, блестящая, при созревании красная, сочная с многочисленными мелкими семенами. Семена полулунной формы, красновато-бурые. Ягоды брусники едят свежими, готовят из них сок, морс, компот, варенье, повидло, супы, соусы.

БрусникаБрусника

У брусники вкус особый:У брусники вкус особый:

Толи кислый, толи нет.Толи кислый, толи нет.

Сколько ты ее ни пробуй,Сколько ты ее ни пробуй,

Не найдешь на то ответ.Не найдешь на то ответ.

А зеленые листочкиА зеленые листочки

Не желтеют и зимой.Не желтеют и зимой.

Приносили мы из лесаПриносили мы из леса

Эту ягоду домой.Эту ягоду домой.

ВиноградВиноградВиноград – растение с

вьющимися и цепляющимися с помощью усиков побегами. Цветет виноград в начале лета, созревает осенью. Ягоды сочные сладкие собраны в гроздья. Бывают белого, красного, фиолетового цвета. Виноград едят свежим, готовят компоты, соки, маринады или сушат, превращая его в изюм.

ЗемляникаЗемляникаЗемляника - многолетнее

травянистое растение, растет в сосновых, смешанных и лиственных лесах, на полянах, вырубках, опушках, по склонам холмов. Листья, корни, ягоды земляники обладают лечебными свойствами. Цветет земляника в июне, плоды созревают в июле. Ягоды сочные, ароматные, красного цвета, на которых разбросаны мелкие семянки. Ягоды земляники едят свежими, готовят из них варенье, повидло, мармелад, компот, кисель.

ЗемляникаЗемляника

Этой крохотной Этой крохотной девчушкедевчушке

Жить не скучно на Жить не скучно на опушкеопушке

С паучками и жучками,С паучками и жучками,

Земляными червячками.Земляными червячками.

А порою за травоюА порою за травою

С милой матушкой С милой матушкой землёюземлёю

Можно здесь уединитьсяМожно здесь уединиться

И секретами делиться.И секретами делиться.

ЧерникаЧерникаЧерникаЧерника это небольшое деревце или

крупный листопадный кустарник, со съедобными плодами. Растет черника в зоне хвойных, преимущественно еловых, реже лиственных лесов, на склонах гор и в заболоченной низменности. Ягоды черники представляют собой черно-синие ягоды, слегка приплюснутые на верхушке, с красновато-фиолетовой мякотью. Издавна чернику применяют как лекарство. Из ягод черники делают варенье, компоты, кисели, сиропы, начинки для пирогов, вареников, соки.

ВишняВишня Как о вишенке-малышкеКак о вишенке-малышке Знают все не понаслышке.Знают все не понаслышке. Любят ягоду такуюЛюбят ягоду такую И девчонки, и мальчишки.И девчонки, и мальчишки. Станешь вишню собирать,Станешь вишню собирать, Вишней короб наполнять,Вишней короб наполнять, И ладошки будут тожеИ ладошки будут тоже Вишни цвет напоминать.Вишни цвет напоминать.

ВишняВишняВишня бывает

кустарниковая и древовидная. Растет по оврагам, балкам, опушкам лесов, в садах. Цветки у вишни белые, душистые. Ягоды сочные, блестящие, красного цвета. По вкусу кисло-сладкие, внутри с косточкой. Ягоды вишни едят свежими, готовят из них варенье, компот, повидло, кисель.

ЕжевикаЕжевикаЕжевика – полукустарник. Растет

на заливных лугах, лесных полянах, по берегам рек, у дорожных канав, над оврагами, во влажных лесах, вблизи болот. Листья, корни и ягоды ежевики имеют лечебные свойства. Цветет ежевика все лето, с конца мая и до августа, плодоносит в июле-августе. Ягоды крупные, черные, с сизым налетом, мясистые, сочные, сладкие, состоят из небольшого числа костяночек. Ягоды ежевики едят свежими, готовят из них сок, компот, кисель, варенье, повидло, мармелад, пастилу.

КрыжовникКрыжовникКрыжовникКрыжовник – – небольшой

кустарник. Цветки зеленоватые или красноватые. Ягоды, овальные или почти шаровидные. Зеленые, желтые или пурпурные. Созревают в июне-августе. Плоды крыжовника служит лекарством от многих болезней.

Садовые Садовые ягодыягоды

КлубникаКлубникаКлубника – травянистое

растение. Растет на приусадебных и дачных участках. Ягоды мелкие, конические, розовато-фиолетовые, с белой мякотью, сладкие, пряные, с сильным специфическим ароматом. Ягоды употребляются свежими и используются для переработки (варенье и т.п.)

Черная смородинаЧерная смородинаЧерная смородина – кустарник.

Растет в сырых лесах, среди кустарников, у берегов рек и других водоемов, в садах. Любит влажную почву. Ягоды, листья, почки, корни, веточки черной смородины обладают лекарственными свойствами. Цветет черная смородина в мае. Ягоды созревают в июле, имеют шаровидную форму, черный цвет и душистый запах. Семена мелкие, черного цвета. Ягоды черной смородины едят свежими, готовят из них варенье, мармелад, пастилу, кисель, компот, морс.

Красная смородинаКрасная смородинаКрасная смородина

невысокий ветвистый кустарник. Растет во влажных лесах, по берегам peк и болот, в садах. Цветет красная смородина в мае. Ягоды созревают в июле, имеют шаровидную форму, красный цвет. На вкус кисло-сладкие. Ягоды красной смородины едят свежими, из них готовят варенье, повидло, сок, компот, морс.

ААррббуузз

Кругло пузо у арбуза,

Полосатые рейтузы,

Полосатый пиджачок,

А на маковке - крючок.

АрбузАрбуз

Арбуз – крупные плоды с зеленой кожурой и ярко-красной, сочной сладкой мякотью, содержащей множество семян. Арбуз растет на песчаной почве. Используются в свежем и засоленном (мелкие) виде, для варки мёда (нардек), приготовления цукатов и др.

СливаСливаСлива, группа деревьев и

кустарников. Цветы обычно белые или розовые. Цвет их плодов бывает всех оттенков красного, синего, пурпурного, желтого и зеленого. На вкус ягоды бывают сладкие, кислые и с вяжущими свойствами мякоти. Слива хорошо растет и плодоносит на возвышенных участках с легкими плодородными, хорошо прогреваемыми почвами. Сливы употребляют в пищу свежими, а так же готовят из них варенье, компот, сок, вино, начинки для пирогов и конфет.

МалинаМалинаМалина - ветвистый колючий

полукустарник. Растет по опушкам сырых тенистых лесов, на вырубках, лесных полянах и просеках, по берегам рек и оврагов, в садах. Корни, веточки, листья, цветы, ягоды малины обладают лечебными свойствами. Цветет малина в июне - июле, созревают ягоды в июле - августе. Цвет ягод малиново-красный с множеством мелких твердых семян. На вкус ягоды сладкие, сочные, ароматные. Ягоды малины употребляют в пищу свежими, а также готовят из них сок, варенье, компот, добавляют в мороженое, лимонад, в начинки для конфет и пирогов.

КрыжовникКрыжовникКрыжовник - небольшой

колючий кустарник. Растёт среди кустарников на каменистых склонах гор. Повсюду разводится в садах. Ягоды и листья крыжовника обладают лекарственными свойствами. Цветет крыжовник в мае — июне. Созревают ягоды в июле-августе. Кожица у ягод бывает гладкая или щетинистая, желтого, зеленого или пурпурного цвета. Крыжовник едят свежим, готовят из него варенье, повидло, компот.

КлюкваКлюкваКлюква - многолетний

вечнозеленый полукустарничек, со стелющимися побегами. Растет на болотах, в заболоченных мшистых сосняках. Ягоды и листья клюквы обладают лечебными свойствами. Цветет клюква в июне. Ягоды созревают в сентябре и сохраняются до весны. Ягоды имеют розовый или темно-красный цвет, кислые на вкус, с сочной мякотью. Из клюквы делают сок, морс, варенье, компот, пастилу добавляют в салаты, используют для приготовления мясных блюд.

Отгадай-ка!!!

Красная, вкусная,

Внутри косточка.(вишня)

Кто меня любит,

Тот рад поклониться.

А имя дала мне

Родная землица.(Земляника)

Ягоды полезные

Чудной красоты:

Яркие, пахучие,

Ай-ай-ай! Колючие.(шиповник)

На ветвях висят шары-

Посинели от жары.(слива)

Одета – ежом,

А ползёт – ужом.(ежевика)

Ягоды зелёные,

А всеми хвалёные,

Растут с костями,

Висят кистями.(виноград)

Я красна, я кисла,

На болоте я росла,

Дозревала под снежком.

Ну-ка, кто со мной знаком?(клюква)

Рассыпает солнце стрелы,Сосны зажигая.

Что за ягода созрела,Синяя такая?

На кусточки, под листочкиКто-то бусы бросил, -

Все поляны в синих точкахУ зеленых сосен.

(Черника)

Черных ягод пышный куст

Хороши они на вкус.(смородина)

А теперь назови ягоды по порядку, начиная с первой.

1.

2.

3.

Назови ягоду!Назови ягоду!

1.

2.

3.

Молодец!!!

ИГРЫ

Ягодная поляна

Для лучшего усвоения темы «ягоды» можно провести игру: Взять кегли, к ним

прикрепить картинки разных ягод, расставить их в помещении. Каждый из игроков будет собирать определенные

ягоды. Например Коля собирает черную смородину, Катя клюкву, а Маша

землянику. Победителем станет тот, кто больше соберет заданных ему ягод, за

определенное время.

Играю с мамой. ЯгодыПриятный голос диктора и красочное слайд-шоу

расскажут крохе массу интересного: откуда берутся ягоды, как они растут и созревают. Ваш карапуз сможет не только рассматривать картинки, но и раскрашивать их, нажимая кнопки на клавиатуре или мышке. Учеными давно была выявлена связь между развитием мелкой моторики рук у детей и интеллектуальными способностями. Если ребенок будет играть в специальные развивающие игры, он намного быстрее научится писать и читать.

(http://www.alawar.ru/game/igraju-s-mamoj-jagody/)

Использованный материал:

• Ягоды - детская познавательная игра ( www.diagora.ru )

• Энциклопедия — Википедия (http://ru.wikipedia.org/wiki/Ягоды )

• В.С. Володина «Альбом по развитию речи»

• Демонстративный материал для фронтальных занятий «Ягоды»

• Детский портал «Солнышко» ( www.solnet.ee )

• Игра: Играю с мамой. Ягоды ( http://www.alawar.ru/game/igraju-s-mamoj-jagody/)