jenis sistem akuakultur
TRANSCRIPT
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
1/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
2/31
Tujuan akuakultur adalah memproduksi ikandan akhirnya mendapatkan keuntungan.
Sistem akuakultur adalah wadah produksibeserta komponen lainnya dan teknologi yangditerapkan pada wadah tersebut serta bekerjasecara sinergis dalam rangka mencapai tujuanakuakultur.
Memproduksi ikan berarti mempertahankanikan bisa dan tetap, tmbuh dan berkembangbiak dalam waktu sesingkat mungkin hingga
mencapai ukuran pasar dan bisa dijual.
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
3/31
Konstruksi wadah produksiPemilihan lokasi budidayaPenentuan pola tanam/penebaran
Penggunaan bibit unggul dan padatpenebaran (stock density)Pemberian pakan yang sesuai jumlah, mutu,
waktu dan cara
Pengendalian hama dan penyakitPengelolaan airPemantauan (monitoring)Pemanenan dan penanganan pasca panen
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
4/31
1. Kolam air tenang- adalah wadah pemeliharaan ikan yang di
dalamnya terdapat air bersifat menggenang(stagnant).
- Di dalam kolam air tenang terjadi prosesekologis seperti produksi biomassa nabatimelalui aktivitas fotosintesis oleh fitoplankton
atau tumbuhan air (makrofita), proseskonsumsi oleh organisme hewani dan prosesdekomposisi bahan organik di dasar kolammenjadi hara oleh bakteri pengurai.
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
5/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
6/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
7/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
8/31
Kolam air deras (raceway) adalah kolam yang didesain untukmemungkinkan terjadinya aliran air (flowthrough) dalampemeliharaan ikan dengan padat penebaran yang tinggi
Komponen kolam air deras sama dengan kolam air tenang,
yakni meliputi pematang/dinding kolam, dasar kolam, pintuair masuk, pintu air keluar, saluran pembuangan dan saluranpemasukan
Kolam air deras umumnya dibangun di perbukitan danpegunungan
Di dalam kolam air deras, proses produksi primer olehfitoplankton dan dekomposisi oleh bakteri tidak mungkinberlangsung
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
9/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
10/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
11/31
Tambak hampir mirip dengan kolamtenang, berbeda dalam hal lokasi dansumber air yang digunakan
Petak tambak terdiri dari beberapakomponen seperti pematang, dasar, pintutambak, baik pintu pemasukan (inlet)maupun pintu pengeluaran (outlet).
Infrastruktur pertambakan meliputi jalan,listrik, air bersih dan bangunanpendukung.
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
12/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
13/31
Jaring apung adalah sistem budidaya dalam wadah berupajaring yang mengapung (floating net cage) dengan bantuanpelampung dan ditempatkan di perairan seperti danau,
waduk, laguna, selat, dan teluk
Sistem tersebut dewasa ini lebih dikenal dengan KerambaJaring Apung (KJA)
Sistem ini terdiri dari beberapa komponen seperti rangka,kantong jaring, pelampung, jalan inspeksi, rumah jaga dan
jangkar.
KJA sebaiknya ditempatkan di perairan yang memiliki dasarberupa pasir, batu, atau karang.
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
14/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
15/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
16/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
17/31
Jaring tancap (fixed net cage) adalah sistemteknologi budidaya dalam wadah berupa jaringyang diikatkan pada patok yang menancap kedasar perairan.
Komponen ini meliputi rangka, kantong jaring,patok, dan rumah jaga.
Fungsi, bahan dan spesifikasi setiap komponentersebut mirip dengan komponen sejenis padasistem KJA, kecuali patok.
Sistem ini ditempatkan di pantai perairan danau,waduk, laut, atau sungai tenang yang memilikikedalaman sekitar 3-7 m.
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
18/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
19/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
20/31
Karamba danKombongan adalah wadahbudidaya berupa kandang yang terbuat darikayu, papan, atau bambu yang ditempatkan didasar sungai.
Apabila penempatan wadah budidaya ini di ataspermukaan dasar sungai disebut karamba
sedangkan bila dilakukan penggalian dasarsungai sehingga bagian atas wadah setingkatdengan dasar sungai maka disebut kombongan.
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
21/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
22/31
Pen culture adalah sistem budidaya
berupa kandang dengan dinding terbuat
dari jaring yang ditunjang oleh patok
kayu, sementara dasar kandang berupa
dasar perairan (dinding alam).
Sistem ini bisa ditempatkan di perairanlaut dangkal yang terlindung (protected
shallow sea)
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
23/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
24/31
Sekat atau enclosure adalah sistem
teknologi budidaya yang dilakukan
disuatu perairan berupa teluk kecil
atau celah sempit.
Pada jarak terdekat, dimulut telu atau
diantara dua daratan diselat sempittersebut, dibangun pagar penghalang
sehingga biota di dalamnya terkurung.
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
25/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
26/31
Longline adalah sistem teknologi budidayadengan menggunakan tambang sebagaikomponen utama wadah produksi.
Tambang berfungsi sebagai tempat untukmenambatkan biota akuakultur, baik secaralangsung maupun tidak langsung.
Organisme budidaya tersebut antara lainrumput laut, kerang mutiara, dan kerangkonsumsi lainnya (oyster, abalone).
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
27/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
28/31
Sistem teknologi bak, tangki dan akuariumsering digunakan di dalam hatchery.
Hatchery adalah unit pembenihan yangberfungsi menghasilkan benih bagikebutuhan sistem budidaya lainnya.
Untuk memproduksi benih dilakukan
serangkaian kegiatan seperti pemeliharaaninduk, pemijahan induk, penetasan telur,pemeliharaan larva, pemeliharaan benih dankultur pakan alami.
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
29/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
30/31
-
7/26/2019 Jenis Sistem Akuakultur
31/31