Jogurt kajzerice kod mene zapisani kao gajzerice... jos jedne u nizu...

Autor: Pavloska

Sastojci

2 sveza kvasca

4 jajeta

1 zlica secera

1/2 l. jogurt

100 ml. ulje

2 zlice (ravne) sol

1 kg. brasna (+-)

jaje za premazivanje

malo ribanog sira, kukuruznobrasno

Priprema

1. Najpre stavite kvasac, secer, malo brasna i samo malo tople vode da se ukiseli;2. Onda stavite sve sastojke, a brasno koliko treba da bude fino, mekano testo. Dobro ga

izmesite i ostavite da se udupla;3. Onda kidajte parcice i formirajte kuglice velicine koje zelite;4. Prerezite ih ostrim nozem na dva meste, premazite jajetom, pospite sa rendanim sirom

koji ste promjesali sa malo kukuruznog brasna i ostavite ih u plehu da nadodju...mozete izmedju njih da stavite i male parcice margarina;

5. Pecite ih dok ne porumene malo, na 200 C.

Posluživanje

Kao i sva druga peciva koja su sa jogurtom, tako su i ove gajzerice veoma mekani,vazdusasti... by oklagija by Behar by ARGENTA by Aurinko ponovo by Aurinko by irenalana by ptea ponovo by ptea by Rummy by Acizalb by liljanailieva

www.coolinarika.com