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Jornal MassaCrítica A3

Futuros Pensadores do JornalismoE.E. João Baptista de Brito

Maio/2013

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CrônicaAlunos: Beatriz Sanchez, Sabrina Matias.

Crônica é uma narrativa histórica que expõe os fatos seguindo uma ordem cronológica. A palavra crônica deriva do grego “chronos” que significa “tempo”. Nos jornais e revistas, a crônica é uma narração curta escrita pelo mesmo autor e publicada em uma seção habitual

do periódico, na qual são relatados fatos do cotidiano e outros assun-tos relacionados à arte, esporte, ciência, etc.

O Pão nosso de cada dia

Você já reparou o quanto nos ali-mentamos, diariamente, além das refeições, dos lanchinhos fora de hora, do assalto à geladeira à noite?... Dizem que tudo isso é o nosso pão de cada dia. Mas não é sobre gastronomia que quero es-crever. Nem sobre nutrição, ou até o aspecto religioso disso tudo.Além de alimentarmos o estômago consequentemente, todo o orga-nismo e o físico, também alimen-tamos algo mais abstrato, mais su-til, so-nhos, pensamentos, ideias, projetos, planos, sentimentos, ‘coi-sas’ da alma. E tudo isso é o nosso pão de cada dia. Mas é tanta oferta diária, que acabamos tendo de es-colher – sempre. E a única coisa que difere é justamente a escolha que cada um faz.

“Também alimenta-mos algo mais abstrato, mais sutil, sonhos,pensamentos, ideias”

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O Pão nosso de cada diaAspectos químicos da fabricação do pão

O Pão é um dos alimentos mais antigos da humanidade, faz parte do nosso dia-a-dia como poucos alimentos. Mas pensando quimica-mente, como o pão é feito? O principal ingrediente do pão é a farinha de trigo. A farinha de trigo contém carboidratos, que podem ser utilizados por micro-organis-mos como as leveduras (fungos benéficos que constituem o fer-mento biológico) num processo chamado fermentação.Através da fermentação, as le-veduras obtêm energia transfor-mando carboidratos simples como a glicose, cuja molécula os alunos re-presentaram com os pães du-rante a aula, em gás carbônico e etanol (ou álcool).

Processo de fermentação alcoólica

C6H12O6 2H3C-CH2-OH + 2CO2 + energia

O gás produzido fica retido, for-mando câmaras gasosas que fazem a massa crescer e ficar fofinha quando assada (isso só é possível devido a uma proteína chamada glutenina presente no trigo, que quando amassada desenrola-se e depois de adicionada água, forma novas ligações, o glúten, é ele que aguenta a pressão exercida pelo gás carbônico). Nós não sentimos o gosto do álcool porque ele evapora, quando o pão está assando! Por Yara Bruno Feitosa Professora de Química

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Alunos 3º A: Nataly e Raquel

Proporcionar entretenimento, pro-testar, manifestar sentimentos. São muitas as intenções que quem faz, canta ou ouve música. O fato é que para a maioria não é nem cogitada a possibilidade de se viver sem música. Há os acreditem que a própria natureza, através dos pás-saros, do vento, da água, produz música. Arte de combinar os sons de maneira lógica e coerente, onde se propicia um contexto sonoro rico em significados. A linguagem musical transcende as palavras, sendo originada a partir da combi-nação de sons e pausas (silêncios) ao longo de uma linha de tempo. Assim, música definitivamente não é letra.As letras em músicas can-tadas são artifícios associados à música, que procuram tornar óbvio o significado da mesma..Ritmos musicaisHoje em dia os ritmos diferem de cultura para cultura e de país para país, bem como também são dire-cionados para diversas faixas etári-as e diferentes grupos de indivídu-os. Para que você possa aprender um pouco mais sobre música veja abaixo os ritmos mais conhecidos

e que obtém maior sucesso em todo o mundo:- Música Pop – Gênero musical apreciado por crianças, jovens, adolescentes e também adultos. Surgiu nos anos 60 e as músicas se traduzem em ritmos melódicos e por vezes ritmos ‘acelerados’, um som bom de ouvir e bom para dançar. Shakira, Back Stree Boys, Britney Spears são exemplos de artistas POP.- Rock and Roll – Surgiu na dé-cada de 50 nos Estados Unidos, tem como forte característica ritmo acelerado favorecendo a dança. Tem como precursor Elvis Presley e Os Beatles, certamente um gên-ero de música que seus pais devem gostar muito.- Música Popular Brasileira – Grandes nomes deste gênero mu-sical Maria Bethânia, Gal Costa, Chico Buarque de Holanda e out-ros. Tem como fortes caracterís-ticas falar de amor, da vida, das desilusões, e de contar história em forma de música.- Samba - Ritmo típico brasileiro que surgiu nos anos 30/40, tendo seu ‘berço’ a população menos fa-vorecida. Grandes nomes Alcione, Beth Carvalho e outros.

Música

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- Música Clássica – Um dos gên-eros mais apreciados por todo o mundo surgiu por volta de 1500, pode ser tocada por muitos instru-mentos como violino, cravo, piano, violoncelo, viola e outros. A músi-ca clássica pode ser subdividida em sinfonias, sonatas, operas operetas, ensaios, etc. Grandes nomes da música clássica Chopin, Mozart, Strauss, Bach, etc.- Reggae – Ritmo tipicamente Ja-maicano, teve sua origem também na cultura afro-americana. Tendo como seu ‘berço’ a cultura Ja-maicana, Bob Marley foi um dos grandes nomes do Reggae.- Eletrônica – É sempre o mesmo ritmo, como o nome diz é eletrônica podendo ser gerada por computa-dores e tendo como marca princi-pal a ‘mesma batida repetitiva’. Faz muito sucesso nas discotecas e entre jovens de todo o mundo.- Ópera – Gênero de música apreci-ado por intelectuais e que consiste num drama encenado com música por cantores que são classificados pelo seu timbre de voz (barítonos, tenor, contra-tenor, soprano, con-tralto, e mezzo-soprano). Geral-mente cantada no idioma italiano. Grandes nomes Luciano Pavarotti, Placido Domingos, Jose Carreras.

Música

Pão é ouro prata é lei

dor é nylon bisamor é vidro

eu e Deuscrescer é como trair

de repente amanhecerjá na hora de partir pra vida

viver é mais que cresceré querer achar o fim

Do saber, da lei, da vidaDo nada

De tudo, de sipão é ouroprata é lei

dor é nailon bis amor é vidro

eu e deuscrescer é como trair

de repente amanhecerjá na hora de partir pra vida

viver é mais que cresceré querer achar o fim

Do saber, da lei, da vidaDo nada

De tudo, de si.

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Aluno 3ºA: Vyctoria Marillac, Giovanni Oliveira

“A poesia é uma das artes tradicionais, pela qual a linguagem humana é utilizada com fins estéticos, ou seja, ela retrata algo em que tudo pode acontecer dependendo da imaginação do autor como a do leitor”. “Poesia é a arte, que a ensina, e a obra feita com a arte; a arte é a poesia, a obra poema, o poeta o artífice”.

“poesia compreende aspectos metafísicos e da possibilidade de esseselementos transcenderem ao mundo fático.”Fonte: Brasil Escola Com base nisso...

“Pão”

Tão quente é o vapor dos teus lábios,Que mesmo longe de ti,

Desejo teus beijos.Tão macia é a textura de tua pele,

Que mal te toco e já se desfaz em mim.Tão diversas são tuas carapuças,Vejo-te doce, salgado e ameno.

És amigo e amado,Nunca foi amargo.

Por vezes duro,quando te esqueço,Sempre quente quando amanheço!

É você, Pão, a carne de Jesus.És você comida,

Que a todos alimenta, nutre e sustenta.

Poesia

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Aluno 3ºA: Guilherme de Abreu, Jeniffer G. da S. Verônica Domingues.

A propaganda é um modo de se apresentar uma informação de um produto, marca, empresa, campa- nha publicitária ou política; A pro-paganda serve para realizar tarefas de comunicação em massa com a economia, velocidade e volume maiores do que o obtido através de quaisquer outros meios.As propagandas podem ser consi-deradas a alma dos negócios sim, uma espécie de cartão postal do produto, onde são apresentados os pontos fortes das marcas aos seus consumidores, para convencê-los do como o produto ou serviço é bom e vale a pena ser consumido.Da mesma forma que dinheiro não garante felicidade a propaganda não lhe garante necessariamente uma multidão de clientes e uma marca forte.

Em propaganda é necessário:

• Entenda os canais relevantes para seu público.• Destaque os diferenciais do seu produto.• Investigue a ação.• Meça o retorno.• Conclusão: saiba que uma marca forte demora para ser construída.Fonte: blogcitario.blog.brExemplo:

Propaganda

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Aluno 3ºA: Murilo Haefeli Lara

O que é?

A reportagem é umConteúdo jornalístico, escrito ou falado, baseado no testemunho di-reto dos fatos e situações explica-das em palavras e, numa perspec-tiva atual, em histórias vividas por pessoas, relacionadas com o seu contexto.

Noticia:

Título: Pão francês aumenta e en-carece o café da manhã em todas as regiões

Lide: O café da manhã está mais caro, e o principal responsável é o

pão francês, que teve aumento em todas as regiões do país.O preço subiu em todas as 18 capi-tais que fazem parte da PesquisaNacional da Cesta Básica do Dieese. Em um ano aumentou 30% em Salvador, 18% em São Paulo e 17% em Brasília.O PROCON de Goiás também fez um levantamento e incluiu os su-permercados. “Enquanto nas pan-ificadoras nós verificamos aumen-to médio anual de 5,15%, enquanto nos supermercados o aumento foi de 23,89%”, afirma o gerente do Procon Gleidson Tomás.O setor alega que teve motivos para o aumento. Entre eles o preço da matéria prima, a farinha de trigo, que subiu em média 25%. O outro motivo está logo atrás do balcão.Outro produto indispensável no café da manhã que também sofreu aumento foi o leite. Minas Gerais é o estado que mais produz leite no Brasil. A explicação dos produ-tores de Uberlândia para o aumento é que, na verdade, o mercado sente agora os reflexos do que aconteceu no ano passado, quando o preço do leite estava baixo, mas os custos para alimentar os animais, muito

Reportagem

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altos. As vacas teriam sido mal alimentadas e produziram menos leite este ano.Por outro lado, o consumo de leites e derivados pela nova classe média e pelos mais pobres aumentou. Com o aumento do consumo e a diminuição da oferta, o preço subiu. E a entresafra começa em maio e termina só em outubro, o que deve fazer o preço subir mais ainda.Para completar, o cafezinho também está mais caro. De acordo com o Dieese, subiu quase 10% em um ano.

Fonte: Globo.com

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Aluno 3ºA: Jessica FerreiraNascimento, Thaís da SilvaSiqueira, Yorranna C. S. deOliveira.

A resenha tem duas finalidades principais: uma é incitar as pessoas a trabalhar seu pensamento crítico; outra é socializar o conhecimento tanto do autor como das pessoas sobre determinado assunto, produz-indo de uma forma mais sintética a teoria em si, podendo esta ser usada para análise introdutória ou comparativa, se for feito entre dois ou mais autores, conceitos, temas e etc.Toda resenha é uma discrição de-talhada a respeito de determinado conjunto de fatos. E a resenha crítica é a apresentação do con-teúdo de uma obra.O veículo de circulação da resenha crítica são os jornais,revistas e sites da internet.Para a organização textual da rese-nha é preciso levar em con-sideração qual é o papel social do texto escrito, com que propósito envolveu a situação discursiva, o que conhecemos sobre o assunto, quais os possíveis destinatários da resenha, as definições, o objetivo, título, a referência biográfica da obra, alguns dados bibliográficos

do autor e da obra, o resumo do conteúdo e a avaliação crítica.O objetivo da resenha é julgar o valor do texto, a sua beleza e a sua relevância. Basicamente responde à pergunta:O texto é bom?A rese-nha é a apresentação do conteúdo de uma obra. O conceito da re-senha é que ela expõe,em pouca palavras,o que o autor expressou de forma mais longa.É de forma obje-tiva instrumentalizá-lo a fim de que o leitor possa,ao ler,aprender aqui-lo que realmente é essencial.

Fonte: revistaensaios.blogspot.com.br30 de maio de 2008Profº: Lívia Dubal

A importância do pãoO pão é rico em proteínas ve-getais e também em carboidratos e por isso tem uma grande im-portância na vida de todos nós. O pão,principalmente o integral aju-da a manter o apare-lho digestivo mais leve e saudável,é um alimento um tanto que benéfico e por isso as pessoas exageram no consumo achando que não irá fazer mal.Mas,ao contrário do que mui-tos pensam o consumo exagera-

Resenha Crítica

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do do pão pode ser prejudicial à saúde,começando pelo fato de que o seu excesso engorda. O pão in-dustrial é o que mais prejudica a saúde,pois nele há gordura veg-etal que pode aumentar o índice de colesterol,o sódio presente no pão francês também é prejudicial à saúde pois retém líquido.Mas claro, que sabendo escolher o pão corretamente e não exagerar no consumo é muito bom, os pães com trigos, por exemplo, são ricos em fibras que ajudam no funciona-mento do intestino e estão também associados à diminuição do coles-terol e na redução de riscos de mui-tas doenças. Sem contar que saber com o quê comer o pão é muito

importante para se ter uma ideia se vai ou não fazer mal,devemos consumir pão com queijo branco ou ricota ao invés de manteiga ou queijo amarelo;pois eles contém um índice muito grande de gordura trans que pode fazer com que ten-hamos maiores problemas no fu-turo.Então pense bem: comer pão é muito bom, mas saber o que exata-mente estamos comendo é melhor ainda. Então fica a dica,preste at-enção nos pães que esta comendo para saber se esta fazendo bem ou mal à você e a sua saúde.

Aluno 3ºA: Jessica Ferreira Nasci-mento, Thais da Silva.

Resenha:

O pão é rico em proteínas ve-getais, e por isso tem uma grande importância na vida de todos nós. O pão, principalmente o integral ajuda a manter o aparelho diges-tivo mais leve e saudável.Todos Sabem que o pão é benéfico, mas o consumo exagerado pode

fazer mal a saúde, fazendo, por ex-emplo, com que a pessoa engorde e venha ter mais problemas futura-mente.Supermercados e padarias em di-versos países oferecem uma grande variedade de pães. Alguns dos tipos mais populares incluem a baguetes crocantes da França, a tortilha do México, que pode ser recheada, o pão de milho americano o escuro pumpernickel da Rússia, pesado como uma tábua; o panetone doce

O Pão

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da Itália e as broas de mandioca do Brasil.O tradicional pão de queijo, fa-mosa iguaria mineira, foi criado no século 18, para ser servido nas mesas dos senhores dos biscoitos de polvilho A tradicional receita leva ovos, queijo de minas curado e ralado e o polvilho (a parte nobre da mandioca).O setor de panificação na Brasil emprega 580 mil pessoas, que tra-balham em cerca de 52 mil empre-sas de área.

O pãozinho de padaria tem vários nomes: bengala, broa, brotinho, careca, carioquinha, filão, filão-zinho, francês, bisnaga, etc.Concluímos esse trabalho dizendo que o pão tem varias formas e tam-anho, e principalmente o modo de preparo de um pão é diferenciado existe pão assado que é o mais tradicional, mas também temos o pão frito e cozinhado esses pães são bem diferenciados e nem sem-pre são encontrados facilmente.

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Aluno 3ºA: Taina Soares de Paula, Erika Vieira Rosa.

Resenha:

Trata-se de um resumo crítico so-bre algum assunto. Como um filme que assistimos e não gostamos, e na hora de resumi-lo para alguém, dizemos o que acontece no decor-rer da história, seus pontos posi-tivos e negativos. Nossa Resenha:“Pão nosso de cada dia nos daí hoje”, diz Deus.O pão é um símbolo bíblico, onde representa o corpo de Deus, a sa-tisfação, portanto, a vida que Deus mesmo dá a nós. Ainda hoje, o pão é presente na vida da maioria das pessoas, de

todo o mundo poderíamos dizer até que é essencial no nosso dia-a-dia. A Escola E.E. João Baptista de Brito fará com a ajuda de todos os alunos e professores, uma feira cul-tural, (dia 24 e 25 de maio de 2013). O 3º ano terá como tema, “Futuro, Ciências e Tecnologia”, tendo como eixo temático o Pão, o 3º ano A, abordou a seguinte profissão: “Padaria”, onde todos os alunos da sala se juntaram, para cozinharem, pesquisaram o que significava, e também assimilaram o que é Pão, em nosso cotidiano.Um trabalho com imenso sucesso, onde todos participaram e puderam apreciar um pouco de nosso pro-jeto. Percebemos ao decorrer do pro-jeto, que além de termos alcançado sucesso, alcançamos também, a união, todos os alunos se ajudaram, e a família também: mãe, irmã ou vovó nos ajudando, na confecção do pão em casa. Tivemos total aproveitamento e um ótimo aprendizado.Estão todos convidados a esse im-enso evento.

Pão nosso de cadadia nos daí hoje

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Aluno 3ºA: Beatriz JenifferGabriel Cavalcante Conceito: O Texto Instrucional é aquele que possui a função de in-struir, ensinar, mostrar como algo deve ser feito. No texto Instru-cional é descrito as etapas em que devem ser seguidas para que de-terminado procedimento dê certo, procedimentos esses que podem ser desde simples receitas culinári-as até os mais complexos manuais

de instrução, como montar o mo-tor de um avião, por exemplo.Esse gênero textual geralmente é feito em tópicos, no verbo intera-tivo (misture, adicione) ou com verbos no infinitivo (misturar, preparar). Para facilitar o entendi-mento desse gênero textual, texto instrucional, eles são divididos em duas partes distintas, em que uma contém a lista de elementos a se-rem utilizados e a outra parte fica responsável pelo desenvolvimento das instruções (modo de fazer).

Texto instrucional

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O texto instrucional é muito impor-tante na atualidade, pois permite que as pessoas aprendam a manu-sear ou fazer uma coisa a partir de uma simples leitura, e por ser um texto simples e de fácil entendi-mento, até as pessoas leigas con-seguem realizar uma tarefa a partir de suas instruções.Os textos Instrucionais são geral-mente encontrados em Revistas, Sites, Jornais, TV, manuais e até mesmo em bulas de remédios, e tem sempre o objetivo de ajudar a humanidade a realizar uma deter-minada função.Assim como os outros gêneros textuais, como a Reportagem, Po-emas, Músicas e etc., os textos instrucionais necessitam de uma breve leitura para que o seu conteú-do seja compreendido e interpreta-do, e todos esses gêneros possuem a função de passar uma mensagem, seja qual for o assunto, é muito útil na atualidade.Exemplo: Pão de Queijo

INGREDIENTES

500 g de polvilho azedo1 copo americano de água1 copo americano de leite1 copo americano de óleo2 ovos100 g de queijo parmesão raladoSal a gosto.MODO DE PREPARO1. Em uma panela ferva a água, leite, óleo e o sal e escalde o polvilho, quando conseguir sove, quando a massa estiver morna acrescente o queijo parmesão e os ovos, amasse novamente.2. Coloque na forma com auxilio de uma colher, ou se prefer-ir modele com cuidado, deixe um espaço entre os pães de queijo, pois ele vai crescer enquanto estiver as-sando.3. Asse até que eles fiquem dourados.Fontes:aleprindetoledo.wordpress.com-professoredmundo.com.brler-umprazer.blogspot.com.brtudogostoso.uol.com.br

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Eu , Giovanni Oliveira Ramos , aluno da escola João Baptista de Brito , posso afirmar com o seguinte pensamento : O pão , faz parte da principal alimentação do nosso dia a dia , que é o café da manhã . Temos que nos alimentar muito bem nesse período , pois precisamos de energia por um certo tempo , até a hora da nossa outra refeição , que não pode passar de 2 horas . O pão , é principalmente uma fonte de carboidratos , quais precisamos para nosso corpo ter energia . Não é recomendado comer car-boidrato a noite , pois o carboidrato é bom ser ingerido , e depois gasto , caso contrário ele se acumula e torna-se gordura . É necessário na nossa alimentação o pão , faz parte de uma das principais partes na tabela de alimentação .

Giovanni Oliveira Ramos nº11 3ºA

O pão , faz parte daprincipal alimentação

do nosso dia a dia

Na última quinta-feira (dia 16/05) a turma do 3ºA /ensino médio-ma-tutino, nas dependências da E.E. João Baptista de Brito tiveram uma aula experimental de química usando como eixo temático “O pão”.A aula foi dirigida pelas profes-soras: Yara (Quím.) e Miriam Querino de Souza (L.P). Começou

às 8h:40 e foi até as 12h:20. Prolongando-se à medida que os alunos tinham necessidade de compreender o processo e tiravam dúvida com a professora de quími-ca, colocavam a mão na massa, amassavam o pão e compreendiam o processo ensino aprendizagem.Essa iniciativa faz parte do projeto “Futuro, Ciências e Tecnologia”,

Futuro, Ciências e Tecnologia

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cujos monitores da sala: Taís e Lucas, também responsáveis pelo bom andamento, dos proje-tos desenvolvidos com a turma e a perspectiva de melhoria do ensino voltado para esta sala. Ambos ,perceberam a necessi-dade de explorar os conteúdos expostos na escola através de aulas práticas, que todos viven-ciassem esse momento impar.fazendo com que cada aluno cresça na sua formação, como agente social.

Coordenadora da sala de aula: Miriam Querino de Souza

Editorial

“Graças à linguagem o aluno conhece o mundo e o constrói. Hoje, sabe-se com certeza que o homem não recebe o mundo por inteiro pelo simples fato de nas-cer. O mundo vai gradualmente se fazendo consciente graças à linguagem e, em grande parte, surge a partir dela.”Mabel condemarin-Viviana Gal-demes-Alejandra Medina-Livro Oficina de linguagem-Editora Moderna-1997

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Empréstimosde PoesiaParódia

Minha terra tem palmeiras,Onde canta o sabiá;As aves que aqui gorjeiam,Não gorjeiam como lá.” Foram assim transforma-das por Mário Quintana:

Minha terra não tem palmeiras...E em vez de um mero sabiá,Cantam aves invisíveisNas palmeiras que não há

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