KANDUNGAN LISTRIK DARI JERUK NIPIS                            

BAB I

PENDAHULUAN

1.1    LATAR BELAKANG

            Kita mungkin telah banyak  mendengar  dalam kurun waktu 20 tahun atau  30 tahun yang

akan datang semua sumber energi fosil yang kita pakai sekarang ini akan habis.Mungkin dalam

kurun waktu 4 sampai 6 dekade kedepan , mungkin tidak akan tersisa sedikitpun mineral yang

kita hisap atau kita gali  dari perut bumi ini  baik untuk destilasi fraksional maupun berbagai

proses refineri lainnya.Maka dari itu diperlukan berbagai bahan pengganti baik dari sumber

energi baru baik yang terbarukan maupun tidak . Dan berbagai konferensi yang ada hanya

menumpuk sejuta perdebatan tanpa akhir membahas masalah ini , akan tetapi kenyataanya

mereka hanya buang-buang energi yang ada menuju kearah yang sama sekali tidak

menguntungkan untuk memecahkan masalah krisis energi ini jauh dari pengharapan kita semua..

Intinya kita tidak bisa lagi terus menerus mengeksploitasi sumber mineral yang tidak terbarukan

itu untuk jangka waktu yang lebih panjang. Yang kita perlukan adalah sebuah bahan pengganti

yang bisa mengganti sumber energi konvensional yang tidak menghasilkan efek polutan untuk

lingkungan yang kita cintai ini .Terus meroketnya harga bahan bakar minyak membuat banyak pihak melakukan trobosan rekayasa kimia guna menghasilkan sumber

energi alternatif baru. Jika belakangan ini kendaraan bermesin listrik makin marak bahkan sudah menjurus ke kendaraan hidrogen, maka

peneliti dari Eropa, coba mencari cara agar buah-buahan juga bisa dijadikan sumber bahan bakar bagi kendraan bermotor. Selain

menyehatkan, ternyata buah-buahan dapat digunakan sebagai sumber energi  alternatif. Misalnya adalah buah jeruk nipis.

1 

Kita tahu, dibalik bentuknya yang kecil ternyata jeruk nipis mempunyai manfaat yang sangat

besar. Jeruk nipis merupakan salah satu jenis buah yang banyak diproduksi di Indonesia.

Tanaman jeruk nipis akan tumbuh dengan baik dilokasi yang mendapat cukup sinar matahari.

Jeruk nipis mengandung sari asam yang tinggi.

Buah jeruk nipis banyak mengandung vitamin C, asam sitrat, asam amino, (triptofan, lisin),

minyak atsiri (sitral, limonene, fe landen, lemon kamfer, kadinen, dan niidehida), glikolisa, asam

sitrun, belerang dan vitamin B1 (tiamin).

Buah jeruk nipis terkenal sebagai buah yang berkhasiat menyembuhkan batuk, mengurangi

dahak, menyembuhkan panas dalam, merawat kecantikan wajah serta menghilangkan jerawat.

Tapi tak pernah kita duga, ternyata jeruk nipis pun dapat digunakan untuk membuat baterai.

Kandungan zat kimia yang ada dalam jeruk nipis dapat diubah menjadi energi listrik dalam suatu

rangkaian sel volta.

1.2 RUMUSAN MASALAH

            Dalam penulisan ini, penulis akan memaparkan masalah mengenai :

1.      Apakah bagian-bagian dari buah jeruk nipis (kulit jeruk nipis, biji jeruk nipis, daging jeruk nipis

(pulp))memiliki energi listrik?

2.      Apakah rangkaian seri buah jeruk nipis dapat digunakan menjadi baterai natural?

1.3 TUJUAN

1.      Untuk membuktikan apakah terdapat energi listrik pada buah jeruk nipis.

2.      Membuat dan membuktikan apakah buah jeruk nipis dapat digunakan sebagai baterai natural.

1.4 MANFAAT PENELITIAN

            Manfaat dilaksanakannya penelitian ini adalah sebagai berikut :

a.       Untuk menambah wawasan bagi para pembaca mengenai manfaat jeruk nipis

b.      Untuk dapat memanfaatkan jeruk nipis guna sebagai sumber energy listrik

1.5 SISTEMATIKA PENULISAN            Untuk mendapatkan kejelasan yang kongkrit dalam karya ilmiah ini, maka penulis menyusun sistematika penulisan sebagai berikut:

Bab I : Pendahuluan yang terdiri dari Latar Belakang, Rumusan

Masalah, Tujuan Penelitian, Manfaat Penelitian, dan Sistematika

Penulisan.

Bab II : Landasan teoritis yang terdiri dari....

Bab III : Metode Penelitian yang terdiri dari Metode Penelitian, Waktu

dan Tempat, Sampel Penelitian, Alat dan Bahan Penelitian,

Prosedur Penelitian, dan Pengumpulan Data.

Bab IV : Hasil dan Pembahasan.

Bab V : Kesimpulan dan Saran.

BAB II

LANDASAN TEORITIS

2.1 LANDASAN TEORI

Tanaman Citrus aurantifolia (Cristm.) Swingle dikenal di pulau Sumatra dengan nama

Kelangsa (Aceh), di pulau Jawa dikenal dengan nama jeruk nipis (Sunda) dan jeruk pecel (Jawa),

di pulau Kalimantan dikenal dengan nama lemau nepi, di pulau Sulawesi dengan nama lemo ape,

lemo kapasa (Bugis) dan lemo kadasa (Makasar), di Maluku dengan naman puhat em nepi

(Buru), ahusi hisni, aupfisis (Seram), inta, lemonepis, ausinepsis, usinepese (Ambon) dan

Wanabeudu (Halmahera) sedangkan di Nusa tenggara disebut jeruk alit, kapulungan, lemo

(Bali), dangaceta (Bima), mudutelong (Flores), mudakenelo (Solor) dan delomakii (Rote).Sinonim : Limonia aurantifolia Christm., Limon spinosum Mill., Citrus limonia Osbeck, Citrus limaLuman, Citrus spinosissima G.F.W.

Meyer, Citrus acida Roxb., Citrus aurantium

4 

Jeruk nipis  termasuk salah satu jenis citrus Geruk. Jeruk nipis termasuk jenis tumbuhan perdu

yang banyak memiliki dahan dan ranting. Tingginya sekitar 0,5-3,5 m. Batang pohonnya berkayu

ulet, berduri, dan keras. Sedang permukaan kulit luarnya berwarna tua dan kusam. Daunnya

majemuk, berbentuk ellips dengan pangkal membulat, ujung tumpul, dan tepi beringgit. Panjang

daunyya mencapai 2,5-9 cm dan lebarnya 2-5 cm. Sedangkan tulang daunnya menyirip dengan

tangkai bersayap, hijau dan lebar 5-25 mm. Bunganya berukuran majemuk/tunggal yang tumbuh

di ketiak daun atau di ujung batang dengan diameter 1,5-2,5 cm. kelopak bungan berbentuk

seperti mangkok berbagi 4-5 dengan diameter 0,4-0,7 cm berwama putih kekuningan dan tangkai

putik silindris putih kekuningan. Daun mahkota berjumlah 4-5, berbentuk bulat telur atau lanset

dengan panjang 0,7-1,25 cm dan lebar 0,25-0,5 cm berwarna putih. Tanaman jeruk nipis pada

umur 2 1/2 tahun sudah mulai berbuah. Buahnya berbentuk bulat sebesar bola pingpong dengan

diameter 3,5-5 cm berwarna (kulit luar) hijau atau kekuning-kuningan. Tanaman jeruk nipis

mempunyai akar tunggang. Buah jeruk nipis yang sudah tua rasanya asam. Tanaman jeruk

umumnya menyukai tempat-tempat yang dapat memperoleh sinar matahari langsung. Buah jeruk

nipis berkhasiat sebagai obat batuk, obat penurun panas, dan obat pegal linu. Selain itu, buah

jeruk nipis juga bermanfaat sebagai obat disentri, sembelit, ambeien, haid tidak teratur, difteri,

jerawat, kepala pusing/vertigo, suara serak batuk, menambah nafsu makan, mencegah rambut

rontok, ketombe, flu/demam, menghentikan kebiasaan merokok, amandel, penyakit anyang-

anyangan, mimisan, radang hidung (getahnya), dan lain sebagainya.

2.2 KAJIAN PUSTAKA

            Charles du Fay (antara 1698-1739) berkebangsaan Perancis, ia mengetahui bahwa

elektrik itu terdiri dari negatif (-) dan positif (+).

Sejauh itu banyak sekali penelitian tentang listrik dan pada tahun 1800 barulah manusia bisa

menikmati gunanya listrik. Pada tahun 1800 Alessandro Volta berpendapat bahwa listrik itu

seperti air dan berarti listrik itu sangat berguna karena mempunyai tenaga, dan dari hasil kerja

kerasnya ia pun berhasil membuat baterai dan kita tahu bahwa baterai adalah sumber listrik.

Energi listrik adalah energi yang disebabkan oleh mengalirnya muatan listrik di dalam

sebuah rangkaian. Suatu energi listrik harus memiliki arus listrik yang berfungsi sebagai

penghantar aliran muatan listrik, arus listrik mengalir karena adanya beda potensial listrik atau

tegangan listrik. Dalam arus listrik arah muatan negatif (elektron) berlawanan arah dengan

muatan positif (proton). Kuat arus listrik dapat di ukur menggunakan Amperemeter yang di ukur

dalam rangkaian seri, sedangkan tegangannya dapat diukur dengan Voltmeter (Alfatah dan

yusuf, 2008: 149)

Jeruk nipis  mengandung unsur-unsur senyawa kimia yang bemanfaat, misalnya: asam sitrat,

asam amino (triptofan, lisin), minyak atsiri (sitral, limonen, felandren, lemon kamfer, kadinen,

gerani-lasetat, linali-lasetat, aktilaldehid, nonildehid), damar, glikosida, asam sitrun, lemak,

kalsium, fosfor, besi, belerang vitamin B1 dan C. Selain itu, jeruk nipis juga mengandung

senyawa saponin dan flavonoid yaitu hesperidin (hesperetin 7-rutinosida), tangeretin, naringin,

eriocitrin, eriocitrocide. Hesperidin bermanfaat untuk antiinflamasi, antioksidan, dan

menghambat sintesis prostaglandin. Hesperidin juga menghambat azoxymethane (AOM) yang

menginduksi karsinogenesis pada colon kelinci, dan juga menghambat N-butil-N-(4-hidroksi-

butil) nitrosamin yang menginduksi karsinogenesis pada kandung kemih tikus (Chang, 2001).

Jeruk nipis juga mengandung 7% minyak essensial yang mengandung citral, limonen, fenchon,

terpineol, bisabolene, dan terpenoid lainnya. Guo, et al. (2006) telah meneliti bahwa D-

Limonene dapat menghambat proliferasi dan menginduksi apoptosis pada sel HL-60 dan sel

K562.

           

2.3 METODOLOGI PENELITIAN

Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen, dengan cara meneliti jeruk

nipis sebagai sumber arus listrik dengan menggunakan voltmeter dan lampu LED (Light

Emitting Diode).

 Alat dan Bahan

     Adapun alat dan bahan yang digunakan pada perobaan ini yaitu sebagai berikut Beberapa

buah jeruk nipis

1.      Plat seng

2.      Tembaga

3.      Lampu LED

4.      Gunting

5.      Pisau

6.      Jeruk nipis

PROSEDUR  KERJA 

Prosedur kerja pembuatan sumber arus listrik jeruk nipis :

1.      Siapkan alat dan bahan

2.      tusukkan plat  seng dan tembaga pada jeruk

3.      Sambungkan dengan kabel antara jeruk nipis yang satu dengan yang lain sehingga membentuk

rangkaian.

4.      Hubungkan dengan lampu LED

5.      Amati yang terjadi

BAB III

PEMBAHASAN

3.1 HASIL PENELITIAN

            Adapun hasil pengamatan yang diperoleh pada percobaan-percobaan  yang kami buat

yaitu sebagai berikut:

Percobaan

ke-

Bahan yang

diuji

Media uji Hasil uji

1

Kulit,daging

buah (pulp)

dan  biji jeruk

nipis

Lampu

LED

Terdapat

energi listrik

namun

lampu LED

tidak

menyala.

2

Buah jeruk

nipis

Lampu

LED

Terdapat

energi listrik

dan lampu

LED dapat

menyala

dengan

terang.

 

3.2 PEMBAHASAN

1.      Percobaan I

            Pada percobaan pembuktian apakah jeruk nipis memiliki energi atau tidak, , kami

mendapatkan hasil bahwa bagian-bagian jeruk nipis (biji, kulit dan daging buah (pulp)) memiliki

energi. Percobaan dilakukan dengan cara menghaluskan bagian-bagian jeruk nipis lalu

dimasukkan kedalam baterai yang telah dikeluarkan karbonnya. Pengujian dilakukan dengan

menggunakan lampu LED. Namun energi dari bagian kulit jeruk nipis tidak menghasilkan energi

listrik.

8 

  

2.      Percobaan 2

                    Pada percobaan pembuatan sumber energy listrik dari jeruk nipis, lampu LED yang

dihubungkan dengan rangkaian jeruk nipis menyala. Hal ini membuktikan bahwa jeruk nipis

dapat digunakan sebagai sumber energi dan ini diperkuat oleh percobaan pertama.  Namun pada

percobaan kedua ini kami tidak memarut atau menghaluskan jeruk nipis tetapi kami

menggunakan jeruk nipis seutuhnya. Dengan merangkai jeruk nipis menjadi rangkaian seri

dengan tembaga dan seng serta kabel untuk menghubungkannya. Dan mendapatkan hasil bahwa

energi yang dihasilkan dapat menghidupkan lampu LED.

BAB IV

PENUTUP

4.1 KESIMPULAN

            Adapun kesimpulan yang dapat kami tarik dari percobaan ini yaitu sebagai berikut:

1.      Bagian- bagian jeruk nipis seperti kulit, biji dan daging buah memiliki energi listrik walaupan

energi tersebut sangat kecil kira-kira dibawah 1,5 volt.

2.      Rangkaian  seri jeruk nipis dapat digunakkan sebagai baterainatural yang dapat meghidupkan

lampu LED.

4.2 SARAN

            Dari pemaparan Laporan hasil pengamatan ini, kami mengharapkan agar ada penelitian

lanjutan yang akan meneliti kembali kekurangan dan kelebihan penggunaan  baterai buah jeruk

ini. Serta mengoptimalkan energy yang diperoleh dari jeruk secara maksimal dan pemanfaatan

jeruk ini sebagai sumber energy listrik.

 

10 

  

DAFTAR PUSTAKA

Bahan alternatif  dari kulit jeruk, bahan-alternatif-dari-kulit-jeruk (online),

(http://www.duniaotomotif.net) diakses 24 mei 2012

http://hilaroad.com/camp/projects/lemon/lemon_battery.html   http://id.wikipedia.org/wiki/

Arus_listrik     http://tech.groups.yahoo.com/group/kimia_indonesia/message/8044   http://

www.ehow.com/facts_5814243_fruit-conductivity-type-   battery.html#ixzz1fklKQxXd   http://

www.ehow.com/how-does_5167602_do-citrus-fruits-produce- electricity.html#ixzz1fkle2zqa   htt

p://www.sciencefairadventure.com/ProjectDetail.aspx?ProjectID=154  

http://ngeblogsbarengirma.blogspot.com/2011/04/kata-pengantar-puji-dan-syukur-kami.html

Salman. 2012. Manfaat jeruk nipis bagi kesehatan, -manfaat-jeruk-nipis-bagi-kesehatan(online),

(http://www.kucoba.com) diakses 25 mei 2012

www.google.com/url?

sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=7&ved=0CFAQFjAG&url=http%3A%2F

%2Fngeblogsbarengirma.blogspot.com%2F20