- J

JJJ8fJ~J

Hiacuterek ____________________

MEGEMLEacuteKEZEacuteS

Alapiacutetvo 1951 Kerteacuteszeti hetilap 58 eacutevfolyam 1middot2 szaacutem 2009 januaacuter 7 DR BODOR JAacuteNOS főszerkesztő

fOacuteSZERKESZTOacuteHElYETIES Bizo Klaacutera ROVATSZERKESZTOacuteK Algeier VVendy (diacutesznoumlveacuteny) Horvaacuteth Csillo Igyuumlmoumllcs szőlő bor) Rimoacuteczi Ireacuten (gazdasaacuteg) Toumlmpe Anno (zoumlldseacuteg) TERVEZOacuteSZERKESZTOacute Veacutegh Gyoumlrgy OlVASOumlSZERKESZTOacute Nagy Ottoacute TITKAacuteRSAacuteG Ki ss jaacutenosneacute Erőss Kata lin

SZERKESZTOacuteSEacuteG EacuteS KIADOacute I 141 Budapest Mirtusz u 2 Postaciacutem 159 1 Budapest Pf 294 Telefon 273-2290 Telfax 273-2285 E-maii kszmmezominenu

Kiadia o Magyar Mezőgazdasaacuteg Kft felelős kiadaacute HAacutejOS lAacuteSZlOacute uumlgyvezető igazgatoacute Szerkesztőseacutegi igazgatoacute SAacuteRI ENIKOacute Marketingigazgatoacute Horaacuteth Roland HIRDETEacuteSfELVEacuteTEL o Szerkesztőseacutegben (273-2285 273-22901 valamint Barsi Noacutera )Tel 30982-6369) Minden fog fenntorlvol A opboacutel eacutertesuumlleacuteseket aacutelvenni csak o Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszetre valoacute hivatkozaacutessal lehet A hirdeteacutesek eacutes egyeacuteb reklaacutemkiadvaacutenyok forolmoacuteeacutert a kiadaacute felelősseacuteget nem voacutellol

TERJESZTI o Magyar Posta Zrt o lopker Zrt valamint oz alternatiacutev teriesztők

KUumllfOumllDOumlN TERJESZTI Color Interpress Kft 1039 Budapest Hatvany Lu 14 Tel 243-9232 fax 243-9242

Eloacutefizeteacutesben terieszti o Magyar Pasto Zrt leveacutel Uumlzletaacuteg Koumlzponti Eloumllizeteacutesi eacutes Aacuterusmenedzsment

Csoport 1900 Budapest Eloacutefizethető oz orszaacuteg baacutermely postaacuteiaacuten

valamint O hiacuterlopot keacutezbes iacutetőkneacutel

e-mailen hirlopelofizetespostohu Tovaacutebbi informaacutecioacute (061-180)-444-444 Uumlgyfeacutelszolgaacutelat Hoicser Anno Husztineacute Csekő Emma Sooacutesneacute loczoacute Angeacutela Tel 273-2303 fax 47OD4 1O Előfizeteacutesi dq egy eacutevre 16440 ft feacutel eacutevre 8220 ft

NYOMJA Olaacuteh Nyomdaipari Kft 12 11 Budapest Koumlzponti uacutet 69-71 )Csepel Művek) Felelős vezető OlAacuteH MIKLOacuteS

vezeacuterigazgatoacute Telefon 278-5000 420-8654 fax 278-5008 HU ISSN 0023-0677

2 Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 2009 januaacuter 7

Dr Nagy Paacutel ( 1929-2008)

tudomaacutenyos foumlmunkataacuters kandidaacutetus

Dr Nagy Paacutel Debrecenben 1929-ben szluumleshytett polgaacuteri csalaacutedban eacutedesapja meacuternoumlk eacutedesanyja haacuteztartaacutesbeli Idősebb koraacuteban sziacutevesen beszeacutelt gyermekkoraacuteroacutel Leginkaacutebb a gimnaacuteziumi eacutevekről szeretve tisztelt tanaacuteshy

zetbe ahol nagy szorgalonunal eacutes tuumlrelemshymel sok szakmai eacutes (aacutersadalmi munkaacuteval dolshygozta fel hlagaacutet az Alanykutataacutesi eacutes Agrotechshynikai eacutes Nemesiacuteteacutesi Osztaacutely vezetői főosztaacutelyshyvezető-helyettesi majd 1988-ig a tudomaacutenyos igazgatoacutehelyettesi poziacutecioacute ig

1990-ben a Kerteacuteszeti eacutes Eacutelelmiszeripari Egyetem rehabilitaacutelta eacutes ciacutemzetes egyetemi docens elismereacutesben reacuteszesiacutetette

Kutataacutesi teacutemakeacutent nem valamilyen Iaacutetvaacuteshynyos nemes gyuumlmoumllcsfaj nemesiacuteteacuteseacutet kapta

rairoacutel a cserkeacuteszetről amit ------------- baacuter kandidaacutetusi disszertaacutecioacuteshyfenntartaacutes neacutelkuumll eacutelvezett Ershyről a korroacutel szinte felhőtlen

emleacutekeket őrzoumltt az őt akkor koumlruumllvevő vilaacuteg zaklatottsaacutega dacaacutera

Debreceni iskolaseacutevei utaacuten az Agraacutertudomaacutenyi Egyetem Kert- eacutes Szőlőgazdasaacuteg-tudoshy

maacutenyi Kar hallgatoacuteja lett 1952-ben diplomaacutezott s a kor szokaacutesa szerint kikuumlldteacutek a Jankapusztai Aacutellami Gazdasaacutegshyba gyakornok nak onnan azonban maacuter negyedeacutev utaacuten visszahiacutevta a Kershyteacuteszeti eacutes Szőleacuteszeti Főiskola Gyiimoumllcstershymeszteacutesi Tanszeacuteke tanaacutersegeacutednek illetve a MTA Tudomaacutenyos Minősiacutető Bizottsaacutega rendes aspiraacutensaacutenak Ezek a teacutenyek a tlatal Nagy Paacutel kivaacuteloacute tehetseacutegeacutere keacutepesseacutegeire eacutes nagy szorshygalmaacutera utalnak ha tekintetbe vesszuumlk eacutertelshymiseacutegi szaacutermazaacutesaacutet eacutes azt hogy nem volt paacutertshytag

1957-ben aacutethelyezteacutek a Kerteacuteszeti Kutatoacute Inteacutezetbe (ma Eacuterdi Gyuumlmoumllcs-es Diacutesznoumlveacutenyshytenneszteacutesi Kutatoacute-Fejlesztő Kht) Ennek a vaacuteratlan fordulatnak okaacutera akkor deruumllt feacuteny amikor kaacutederanyagaacuteban boumlngeacuteszve raacutebukkanshytunk a Kerteacuteszeti eacutes Szőleacuteszeti Főiskola Igazgashytoacutei Hivatalaacutenak leveleacutere melyet 1958 auguszshytusban a Kerteacuteszeti Kutatoacute Inteacutezetnek kuumlldoumltt veacutelemeacutenyezeacutes Nagy Paacutelroacutel taacutergyban Ennek neacutehaacuteny reacuteszlete Tanszeacuteki munkaacutejaacutet mint tanaacutersegeacuted kifogaacutestalanul laacutetta eL az ellenforshyradalmi agitaacutecioacute komoly hataacutessal volt raacute enshynek hangot is adott az ellenforradalom ideshyjeacuten az ellenforradalmat nemzeti forradashylomnak tekintette eacutes ennek helyesseacutegeacuteről meacuteg a paacuterttagokat is igyekezett meggyőzni Az

ellenforradalmi neacutezetek hangoztataacutesaacuten tuacutelmeshynően konkreacutet ellenforradalmi cselekmeacutenyeshyket nem koumlvetett el ezeacutert ellene fegyelmi elshyjaacuteraacutes sem indult azonban arra nem tartottuk alkalmasnak hogy az ifjuacutesaacuteg neveleacuteseacuteben reacuteszt vegyen Maacutes iratboacutel tudhatoacute hogy 1956-ban tagja volt a Főiskola Forradalmi Bishyzottsaacutegaacutenak

Tehaacutet ilyen előzmeacutenyek utaacuten helyezteacutek aacutet segeacutedmunkataacuterskeacutent a Kerteacuteszeti Kutatoacute Inteacuteshy

l-2 szaacutem

jaacutet koumlrtefajtaacutek termeacutekenyuumlleacutesi viszonyairoacutel iacuterta 1962-től

kloacuten alany-kutataacutessal eacutes alanyshyszelekcioacuteval foglalkozott Szilshyva eacutes meggy taacutejtiacutepusok őszishybarack fajhibridek eacutes meggyshyhibridek vizsgaacutelataacutet veacutegezte keacutesőbb cseresznye meggy csepleszmeggy eacutes sajmeggy fajhibrideket aacutelliacutetott elő eacutes vizsgaacutelt gyiimoumllcsfa-alanynak valoacute alkalmassaacuteguk szemshypontjaacuteboacutel Ez a munka az orshy

szaacutegnagyiizemi gyuumlmoumllcstelepiacuteteacutesei idejeacuten kishyemelt jelentőseacutegű volt Keacutet szilva kloacutenalanya (Feheacuter besztercei Kisnaacutenai loacuteszemű) jelenleg is szerepel a nemzeti eacutes leiacuteroacute fajtajegyzeacutekben Kutatoacutetaacutersaival haacuterom őszibarack kloacutenalany fajtaacutet nemesiacutetett Ezekből kiemelkedően joacuteshynak bizonyult az A vinlag-Cadaman melyet az EU orszaacutegaiban Japaacutenban eacutes az USA-ban szashybadalom veacuted

Hosszuacute kutatoacuteinteacutezeti osztaacutelyvezetői munshy kakoumlreacuteben iraacutenyiacutetotta eacutes segiacutetette a fiatalokat tanulmaacutenyaik tudomaacutenyos dolgozataik oumlsszeaacutelliacutetaacutesaacuteban elkeacutesziacuteteacuteseacuteben Szeacuteleskoumlrű szakmai felkeacuteszuumlltseacutegeacutenek alkotoacute munkaacutejaacuteshynak gyuumlmoumllcse - oumlnzetlen segiacutetőkeacuteszseacutegeacuteshynek koumlszoumlnhetően - a melleacute b~osztott munshykataacutersak kutataacutesi eredmeacutenyeacutet gazdagiacutetotta Kuumlloumlnoumlsen megnyilvaacutenult mindez a vegetatiacutev szaporiacutetaacutes metszeacutes koronaforma talajeramp gazdaacutelkodaacutes hateacutekonysaacuteg fej1eszteacutese teacuteroakoumlshyroumlkben

Joacute kapcsolatokat tartott termelő uumlzeJli kolshyleacutegaacutekkal sziacutevesen aacutellt rendelkezeacutesűkre eacuterteacuteshykes tanaacutecsaival Szeacuteleskoumlrű megalapozott szakmai felkeacutesziuumltseacutegeacutet magas műveltseacutegeacutet

szerenyseacutege moumlgeacute rejtette Szakmai erkoumllcsi korrektseacutege megbiacutezhatoacutesaacutega etalonnak szaacuteshymiacutetott

Szakmai-taacutersadalmi teveacutekenyseacutegeacutet hosszuacute időn aacutet a MAEacute Kerteacuteszeti Taacutersasaacuteg Gyuumlmoumllcs Szakosztaacutely elnoumlkekeacutent veacutegezte Tudomaacutenyos munkaacutejaacutet toumlbbszoumlr jutalnlaZtaacutek inteacutezeti mishyniszteri dicseacuterettel kituumlnteteacutessel

Dr Nagy Paacutel emleacuteke munkataacutersai eacutes kolleacuteshygaacutei koumlreacuteben elevenen eacutel

Hiacuterek ____________________

MEGEMLEacuteKEZEacuteS

Alapiacutetvo 1951 Kerteacuteszeti hetilap 58 eacutevfolyam 1middot2 szaacutem 2009 januaacuter 7 DR BODOR JAacuteNOS főszerkesztő

fOacuteSZERKESZTOacuteHElYETIES Bizo Klaacutera ROVATSZERKESZTOacuteK Algeier VVendy (diacutesznoumlveacuteny) Horvaacuteth Csillo Igyuumlmoumllcs szőlő bor) Rimoacuteczi Ireacuten (gazdasaacuteg) Toumlmpe Anno (zoumlldseacuteg) TERVEZOacuteSZERKESZTOacute Veacutegh Gyoumlrgy OlVASOumlSZERKESZTOacute Nagy Ottoacute TITKAacuteRSAacuteG Ki ss jaacutenosneacute Erőss Kata lin

SZERKESZTOacuteSEacuteG EacuteS KIADOacute I 141 Budapest Mirtusz u 2 Postaciacutem 159 1 Budapest Pf 294 Telefon 273-2290 Telfax 273-2285 E-maii kszmmezominenu

Kiadia o Magyar Mezőgazdasaacuteg Kft felelős kiadaacute HAacutejOS lAacuteSZlOacute uumlgyvezető igazgatoacute Szerkesztőseacutegi igazgatoacute SAacuteRI ENIKOacute Marketingigazgatoacute Horaacuteth Roland HIRDETEacuteSfELVEacuteTEL o Szerkesztőseacutegben (273-2285 273-22901 valamint Barsi Noacutera )Tel 30982-6369) Minden fog fenntorlvol A opboacutel eacutertesuumlleacuteseket aacutelvenni csak o Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszetre valoacute hivatkozaacutessal lehet A hirdeteacutesek eacutes egyeacuteb reklaacutemkiadvaacutenyok forolmoacuteeacutert a kiadaacute felelősseacuteget nem voacutellol

TERJESZTI o Magyar Posta Zrt o lopker Zrt valamint oz alternatiacutev teriesztők

KUumllfOumllDOumlN TERJESZTI Color Interpress Kft 1039 Budapest Hatvany Lu 14 Tel 243-9232 fax 243-9242

Eloacutefizeteacutesben terieszti o Magyar Pasto Zrt leveacutel Uumlzletaacuteg Koumlzponti Eloumllizeteacutesi eacutes Aacuterusmenedzsment

Csoport 1900 Budapest Eloacutefizethető oz orszaacuteg baacutermely postaacuteiaacuten

valamint O hiacuterlopot keacutezbes iacutetőkneacutel

e-mailen hirlopelofizetespostohu Tovaacutebbi informaacutecioacute (061-180)-444-444 Uumlgyfeacutelszolgaacutelat Hoicser Anno Husztineacute Csekő Emma Sooacutesneacute loczoacute Angeacutela Tel 273-2303 fax 47OD4 1O Előfizeteacutesi dq egy eacutevre 16440 ft feacutel eacutevre 8220 ft

NYOMJA Olaacuteh Nyomdaipari Kft 12 11 Budapest Koumlzponti uacutet 69-71 )Csepel Művek) Felelős vezető OlAacuteH MIKLOacuteS

vezeacuterigazgatoacute Telefon 278-5000 420-8654 fax 278-5008 HU ISSN 0023-0677

2 Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 2009 januaacuter 7

Dr Nagy Paacutel ( 1929-2008)

tudomaacutenyos foumlmunkataacuters kandidaacutetus

Dr Nagy Paacutel Debrecenben 1929-ben szluumleshytett polgaacuteri csalaacutedban eacutedesapja meacuternoumlk eacutedesanyja haacuteztartaacutesbeli Idősebb koraacuteban sziacutevesen beszeacutelt gyermekkoraacuteroacutel Leginkaacutebb a gimnaacuteziumi eacutevekről szeretve tisztelt tanaacuteshy

zetbe ahol nagy szorgalonunal eacutes tuumlrelemshymel sok szakmai eacutes (aacutersadalmi munkaacuteval dolshygozta fel hlagaacutet az Alanykutataacutesi eacutes Agrotechshynikai eacutes Nemesiacuteteacutesi Osztaacutely vezetői főosztaacutelyshyvezető-helyettesi majd 1988-ig a tudomaacutenyos igazgatoacutehelyettesi poziacutecioacute ig

1990-ben a Kerteacuteszeti eacutes Eacutelelmiszeripari Egyetem rehabilitaacutelta eacutes ciacutemzetes egyetemi docens elismereacutesben reacuteszesiacutetette

Kutataacutesi teacutemakeacutent nem valamilyen Iaacutetvaacuteshynyos nemes gyuumlmoumllcsfaj nemesiacuteteacuteseacutet kapta

rairoacutel a cserkeacuteszetről amit ------------- baacuter kandidaacutetusi disszertaacutecioacuteshyfenntartaacutes neacutelkuumll eacutelvezett Ershyről a korroacutel szinte felhőtlen

emleacutekeket őrzoumltt az őt akkor koumlruumllvevő vilaacuteg zaklatottsaacutega dacaacutera

Debreceni iskolaseacutevei utaacuten az Agraacutertudomaacutenyi Egyetem Kert- eacutes Szőlőgazdasaacuteg-tudoshy

maacutenyi Kar hallgatoacuteja lett 1952-ben diplomaacutezott s a kor szokaacutesa szerint kikuumlldteacutek a Jankapusztai Aacutellami Gazdasaacutegshyba gyakornok nak onnan azonban maacuter negyedeacutev utaacuten visszahiacutevta a Kershyteacuteszeti eacutes Szőleacuteszeti Főiskola Gyiimoumllcstershymeszteacutesi Tanszeacuteke tanaacutersegeacutednek illetve a MTA Tudomaacutenyos Minősiacutető Bizottsaacutega rendes aspiraacutensaacutenak Ezek a teacutenyek a tlatal Nagy Paacutel kivaacuteloacute tehetseacutegeacutere keacutepesseacutegeire eacutes nagy szorshygalmaacutera utalnak ha tekintetbe vesszuumlk eacutertelshymiseacutegi szaacutermazaacutesaacutet eacutes azt hogy nem volt paacutertshytag

1957-ben aacutethelyezteacutek a Kerteacuteszeti Kutatoacute Inteacutezetbe (ma Eacuterdi Gyuumlmoumllcs-es Diacutesznoumlveacutenyshytenneszteacutesi Kutatoacute-Fejlesztő Kht) Ennek a vaacuteratlan fordulatnak okaacutera akkor deruumllt feacuteny amikor kaacutederanyagaacuteban boumlngeacuteszve raacutebukkanshytunk a Kerteacuteszeti eacutes Szőleacuteszeti Főiskola Igazgashytoacutei Hivatalaacutenak leveleacutere melyet 1958 auguszshytusban a Kerteacuteszeti Kutatoacute Inteacutezetnek kuumlldoumltt veacutelemeacutenyezeacutes Nagy Paacutelroacutel taacutergyban Ennek neacutehaacuteny reacuteszlete Tanszeacuteki munkaacutejaacutet mint tanaacutersegeacuted kifogaacutestalanul laacutetta eL az ellenforshyradalmi agitaacutecioacute komoly hataacutessal volt raacute enshynek hangot is adott az ellenforradalom ideshyjeacuten az ellenforradalmat nemzeti forradashylomnak tekintette eacutes ennek helyesseacutegeacuteről meacuteg a paacuterttagokat is igyekezett meggyőzni Az

ellenforradalmi neacutezetek hangoztataacutesaacuten tuacutelmeshynően konkreacutet ellenforradalmi cselekmeacutenyeshyket nem koumlvetett el ezeacutert ellene fegyelmi elshyjaacuteraacutes sem indult azonban arra nem tartottuk alkalmasnak hogy az ifjuacutesaacuteg neveleacuteseacuteben reacuteszt vegyen Maacutes iratboacutel tudhatoacute hogy 1956-ban tagja volt a Főiskola Forradalmi Bishyzottsaacutegaacutenak

Tehaacutet ilyen előzmeacutenyek utaacuten helyezteacutek aacutet segeacutedmunkataacuterskeacutent a Kerteacuteszeti Kutatoacute Inteacuteshy

l-2 szaacutem

jaacutet koumlrtefajtaacutek termeacutekenyuumlleacutesi viszonyairoacutel iacuterta 1962-től

kloacuten alany-kutataacutessal eacutes alanyshyszelekcioacuteval foglalkozott Szilshyva eacutes meggy taacutejtiacutepusok őszishybarack fajhibridek eacutes meggyshyhibridek vizsgaacutelataacutet veacutegezte keacutesőbb cseresznye meggy csepleszmeggy eacutes sajmeggy fajhibrideket aacutelliacutetott elő eacutes vizsgaacutelt gyiimoumllcsfa-alanynak valoacute alkalmassaacuteguk szemshypontjaacuteboacutel Ez a munka az orshy

szaacutegnagyiizemi gyuumlmoumllcstelepiacuteteacutesei idejeacuten kishyemelt jelentőseacutegű volt Keacutet szilva kloacutenalanya (Feheacuter besztercei Kisnaacutenai loacuteszemű) jelenleg is szerepel a nemzeti eacutes leiacuteroacute fajtajegyzeacutekben Kutatoacutetaacutersaival haacuterom őszibarack kloacutenalany fajtaacutet nemesiacutetett Ezekből kiemelkedően joacuteshynak bizonyult az A vinlag-Cadaman melyet az EU orszaacutegaiban Japaacutenban eacutes az USA-ban szashybadalom veacuted

Hosszuacute kutatoacuteinteacutezeti osztaacutelyvezetői munshy kakoumlreacuteben iraacutenyiacutetotta eacutes segiacutetette a fiatalokat tanulmaacutenyaik tudomaacutenyos dolgozataik oumlsszeaacutelliacutetaacutesaacuteban elkeacutesziacuteteacuteseacuteben Szeacuteleskoumlrű szakmai felkeacuteszuumlltseacutegeacutenek alkotoacute munkaacutejaacuteshynak gyuumlmoumllcse - oumlnzetlen segiacutetőkeacuteszseacutegeacuteshynek koumlszoumlnhetően - a melleacute b~osztott munshykataacutersak kutataacutesi eredmeacutenyeacutet gazdagiacutetotta Kuumlloumlnoumlsen megnyilvaacutenult mindez a vegetatiacutev szaporiacutetaacutes metszeacutes koronaforma talajeramp gazdaacutelkodaacutes hateacutekonysaacuteg fej1eszteacutese teacuteroakoumlshyroumlkben

Joacute kapcsolatokat tartott termelő uumlzeJli kolshyleacutegaacutekkal sziacutevesen aacutellt rendelkezeacutesűkre eacuterteacuteshykes tanaacutecsaival Szeacuteleskoumlrű megalapozott szakmai felkeacutesziuumltseacutegeacutet magas műveltseacutegeacutet

szerenyseacutege moumlgeacute rejtette Szakmai erkoumllcsi korrektseacutege megbiacutezhatoacutesaacutega etalonnak szaacuteshymiacutetott

Szakmai-taacutersadalmi teveacutekenyseacutegeacutet hosszuacute időn aacutet a MAEacute Kerteacuteszeti Taacutersasaacuteg Gyuumlmoumllcs Szakosztaacutely elnoumlkekeacutent veacutegezte Tudomaacutenyos munkaacutejaacutet toumlbbszoumlr jutalnlaZtaacutek inteacutezeti mishyniszteri dicseacuterettel kituumlnteteacutessel

Dr Nagy Paacutel emleacuteke munkataacutersai eacutes kolleacuteshygaacutei koumlreacuteben elevenen eacutel

Bőviacutet a BASF Noumlveacutenyveacutedelem

A Sorex csoport megszershyzeacuteseacutevel vezető helyre leacuteshy

pett a BASF az USA kaacutertevőshymentesiacuteteacutesi piacaacuten eacutes megerőshysiacuteti helyzeteacutet Euroacutepaacuteban ezen a teacuteren A Sorex Csoport 2007-ben 72 millioacute euroacutes forshygalmat eacutert el Az amerikai eacutes brit ceacutegek felvaacutesaacuterlaacutesa a kutashytaacutes-fejleszteacutes tereacuten is kedvező eredmeacutennyel kecsegtet Mishychael Heinz a BASF noumlveacutenyshyveacutedelmi uumlzletaacutegaacutenak vezetője

szerint A ceacuteg eddig is első

volt a termeszirtaacutes teruumlleteacuten az USA-ban iacutegy viszont uacutej tershymeacutekek formulaacutecioacutek megjeleshyneacutese vaacuterhatoacute a kaacutertevőirtaacutes

maacutes teriiletein is Azt is bejelentette a BASF

noumlveacutenyveacutedelmi uumlzletaacutega hogy uacutej generaacutecioacutes hatoacuteanyagot szashybadalmaztatott Az lnitiumtrade a kerteacuteszeti kultiiraacutek uacutej peroshynoszpoacutera elleni gombaoumllő szeshyreinek lesz a hatoacuteanyaga En-

x Orszaacutegos

Rozeacute Borverseny

Szent Mikloacutes napjaacuten immaacuter tizedik alkalommal gyűlshy

tek oumlssze a Mikloacutes nevű boraacuteshyszok elbiacuteraacutelni az uacutej rozeacute borok minőseacutegeacutet A versenynek a toumlbb mint keacutetszaacutez eacuteves gyoumlshynyoumlrű Kunszentmikloacutesi Vaacuterosshyhaacuteza adott otthont A 26 biacuteraacuteshyloacute 177 bort eacuterteacutekelt hazaacutenk eacutes a Vajdasaacuteg 116 pinceacuteszeteacutetől

A 2008-as napfeacutenyben gazshydag eacutevjaacuterat egeacuteszseacuteges eacuterett szőlőjeacuteből szemetgyoumlnyoumlrshykoumldtetően szeacutep sziacutenű szőlővishy

raacuteg illatuacute zamatgazdag uumlde borokat keacutesziacutetettek a boraacuteshyszok A versenyre a rozeacute boroshykon kiacutevuumll maacuter neveztek keacutek szőlőből keacuteszuumllt feheacuter boro-

Konnaacutenyrendeletek

kat (bIanc d noir) siller boroshykat (amikor a cefreacutet kis erjeshydeacutes utaacuten preacuteselik) eacutes rozeacute pezsgőket is

A borfogyasztaacutesban az utoacutebshybi tiacutez eacutevben megtoumlbbszoumlroumlzőshydoumltt a rozeacute fogyasztaacutesa Ennek oka a joacute rozeacutek piacra keriiIeacuteseacuten kivuumll az hogy ez abortiacutepus egeacutesziacuteti ki legjobban a mai kor kOumllmyű eacuteteleit koumlnnyedseacutegeacuteshyvel beluacutezelgő voltaacuteval

A biacuteraacuteloacute bizottsaacutegok aacuteltal legjobbnak minősiacutetett oumlt bor ismeacutetelt oumlsszeveteacutese alapjaacuten 2008-ban a Baacutecs-Kiskun meshygye koumlzgyűleacutese aacuteltal felajaacutenshylott nagydiacutej at a Gaacutel Szőlőbirshytok eacutes Pinceacuteszet Kft Sziget-

Jogszabaacutelyvaacuteltozaacutesok

A Magyar Koumlzloumlny 175 szaacutema tartalmazza a 2922008 (XII 10) Kormaacutenyrendeletet a veszeacutelyeztetett vadon eacutelő aacutellat- eacutes noumlveacutenyfajok nemzetkoumlzi kereskedeImeacutet szabaacutelyoshyzoacute nemzetkoumlzi eacutes euroacutepai koumlzoumlsseacutegi jogi aktusok veacutegrebajshytaacutesaacutenak egyes szabaacutelyairoacutel A hivatalos lap 179 szaacutemaacuteban jelent meg a 3002008 (XlI 15) Kormaacutenyrendelet a Meshyzőgazdasaacutegi Szakigazgataacutesi Hivatal leacutetrehozaacutesaacuteroacutel eacutes műkoumlshydeacuteseacuteről szoacuteloacute 27412006 (XlI 23) Kormaacutenyrendelet moacuteshydosiacutetaacutesaacuteroacutel A 180 szaacutemban olvashatoacute a 1292008 (XII

17) Orszaacuteggyűleacutesi hataacuterozat amely a mezőgazdasaacutegi eacutes eacutelelmiszer-ipari termeacutekekkel kapcsolatos etikus kereskeshydői magatartaacutes kidolgozaacutesaacuteroacutel szoacutel

gedeacutelyezteteacutese 2008 szeptemshybereacuteben indult az euroacutepai hashytoacutesaacutegoknaacutel majd latin-Amerishyka Aacutezsia eacutes Eacuteszak-Amerika koumlshyvetkezik Euroacutepaacuteban 2011-től

jelennek meg vaacuterhatoacutean az lnitiumH1 hatoacuteanyaguacute keacutesziacutetshymeacutenyek amelyek joacutel megfelelshynek majd a szermaradeacutek-koumlveshytelmeacutenyeknek iacutegy az exportra termelő kerteacuteszek koumlreacuteben leshyhetnek keresettek

-hcs -

Boraacuteszat

cseacutepi Keacutekfrankos rozeacuteja nyershyte Kunszentmikloacutes vaacuteros kuumlshyloumlndiacutejaacutet az Indiviacutenum Kft Szekszaacuterdi Merlot rozeacute bora eacuterdemelte

A tovaacutebbi aranyeacutermesek Aacutekos Pince - Magdahaacutezi Nyaacutershyest Roseacute Baacuterdos eacutes Fia Pinceacuteshyszet Bt - Maacutetrai Merlot-Pinot noir Bayer Gaacutebor - Paacutezmaacutendi Cabernet sauvignon Beacutela Boshyraacuteszati Kft - Imrehegyi Keacutekshyfrankos Feind Borhaacutez - Balashytonaligai Cabemet franc-sauvishygnon Font Pinceacuteszet - Kunsaacuteshygi Keacutekfrankos II Frittmann Testveacuterek Kft - Klmsaacutegi Zweishygelt-Keacutekfrankos Gaacutel Szőőbirshytok eacutes Pinceacuteszet Kft - Szigetshyszentmaacutertoni Cuveacutee eacutes Szigetshycseacutepi Keacutekfrankos lndiviacutenum - Szekszaacuterdi Merlot lvancsics Zoltaacuten - Soproni Merlot Petőshyfi Gimnaacutezium Kiskőroumls - Kisshykőroumlsi Keacutekfrankos siller Poacutekai Tibor - Szekszaacuterdi Keacutekfrankos Somodi Borgazdasaacutegi Kft -Csongraacutedi Keacutekfrankos Szőlősi Pinceacutesz et Kft Soproni Cabernet sauvignon-MerIot Taschnervin Kft - Soproni Cuveacutee Vatga Pinceacuteszet Kft -Balaton feacutelszaacuteraz pezsgő Varshysaacutenyi Pinceacuteszet Kft - Egri

Keacutekfrankos-Cabernet sauvishygnon Egri Keacutekfrankos eacutes Egri Keacutekfrankos-Menoire

Utaljaacutek a teruumlletalapuacute taacutemogataacutesokat

Az agraacutertaacuterca december koumlshyzepeacutetől kezdte kifizetni a teshyruumlletalapuacute unioacutes taacutemogataacutesoshykat ezzel az unioacuteban Ausztshyria utaacuten a maacutesodikkeacutent indiacuteshytotta el ennek a forraacutesnak a kiutalaacutesaacutet Oumlsszesseacutegeacuteben mintegy 150 milliaacuterd forintot fizetnek ki a gazdaacuteknak haacuterom reacuteszletben ebből 100 milliaacuterd forint a teshyriiletalapuacute unioacutes taacutemogataacutes 27 milliaacuterd forintot tesz ki az agraacuter-koumlrnyezetgazdaacutelkodaacutesi illetve 23-25 milliaacuterd forintot a fejleszteacutesi taacutemogataacutesi reacutesz A kifizeteacutes hataacuterideje 2009 juacutenius 30 Az FVM iraacutenyiacutetoacute hatoacutesaacutega az eacutelelmiszer-ipari paacutelyaacutezatoknaacutel oumlsszesen 42 milliaacuterd geacutepbeshyszerzeacutesekre illetve kerteacuteszeti fejleszteacutesekre pedig 15 milshy

liaacuterd forint unioacutes forraacutes kiutashylaacutesaacuteroacutel is doumlntoumltt Emellett a koumlzeljoumlvőben a taacuterca megkezshydi a mintegy 70 milliaacuterd foshyrintos nemzeti oumlnreacutesz kifizeshyteacuteseacutet is az unioacutes taacutemogataacutesok melleacute taacutejeacutekoztatott Gőgoumls Zoltaacuten a Foumlldműveleacutesuumlgyi eacutes Videacutekfejleszteacutesi Miniszteacuterium (FVM) aacutellamtitkaacutera

(MTI)

Ezuumlsteacutermes pezsgők Tavaly novemberben 7 alshykalommal rendezteacutek meg a nemzetkoumlzi Effervescents du Monde pezsgőversenyt a koraacutebbiakhoz hasonloacutean a Lyceacutee Le Castelneacutel Dijonban (Franciaorszaacutegshyban) A versenyen 20 orshyszaacuteg 400 mintaacuteja keruumllt a nemzetkoumlzi zsűri eleacute eacutes oumlsszesen 139 szerzett eacutershymet (43 arany eacutes 96 ezuumlst) Oumlsszesen neacutegy magyar pezsgő lett eacutermes (mindshyegyik ezuumlst) melyből haacutershymat a ToumlrJey ceacutegcsoport termeacutekei nyertek el A neshygyedik magyar ezuumlsteacutermes pezsgő aGaramvaacuteri Szőshylőbirtok Vinaacuterium Rt tershymeacuteke

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 3

Kuumllfoumlldi hiacuterek _______________________

Uborka csereacutepben

Mini uborkaacutet dobott a piacra a holland Van der Lugt ceacuteg Snackers maacuterkaneacuteven A 15 centimeacuteter aacutetmeacuterőjű csereacutepshy

ben nevelt noumlveacutenyről 9-10 centimeacuteteres mini kiacutegyoacute-uborshykaacutek szedhetők A Snackers taacuteshymaszteacutek mellett szeacutepen fejlőshydik a konyhaablakban vagy az erkeacutelyen kuumlloumlnoumlsen a gyereshykeknek nyuacutejt nagy eacutelmeacutenyt mivel a termeacutesek noumlvekedeacutese naproacutel napra laacutetvaacutenyos Maacutejus koumlzepeacutetől fűtoumltt helyiseacutegben tarthatoacute majd nyaacuteron kiheshyIyezhető a szabadba A termeacuteshysek 9-10 centimeacuteteres nagyshysaacutegnaacutel szedhetők Ha a noumlshyveacuteny tuacutelnyuacutelna vissza kell csiacutepni vagy nagyobb edeacutenybe aacutetuumlltetve hosszabb karoacute melshylett neveljuumlk tovaacutebb Auguszshytus veacutegeacuteig kaphatoacute a holland aukcioacutekon

(Forraacutes flowercouncil org snacker nl)

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull

Toumlbb troacutepusi diacutesznoumlveacutenyt vaacutesaacuterol EU

Tavalyelőtt 5 l -kal toumlbb troacutepusi diacutesznoumlveacutenyt vaacutesaacuteshy

rolt az Euroacutepai Unioacute iacutegy megshyhaladta a 1078 tonnaacutet Ennek egy reacutesze szaporiacutetoacuteanyag maacuteshysik reacutesze aacutemnoumlveacuteny

Az EU diacutesznoumlveacutenyimportjaacuteshynak jelentős reacutesze 488-a Latin-Amerikaacuteboacutel eacuterkezik Az ott megtermelt diacutesznoumlveacutenyek

34-aacutet az Euroacutepai Unioacute tagaacutelshylamai vaacutesaacuteroljaacutek Az aacutezsiai orshyszaacutegok 37 l -os reacuteszesedeacuteshysuumlkkel a maacutesodik helyet fogshylaltaacutek el 2007-ben az EU diacuteszshynoumlveacutenyimportőreinek a soraacuteshyban Costa Rica eacutevente 31 ezer tonna diacutesznoumlveacutenyt szaacutelliacutet az EU-ba Kiacutena is roumlvidesen eleacuteri ezt a mennyiseacuteget az

EU-ba iraacutenyuloacute vlfagexportja meghaladja a 27 ezer tonnaacutet A harmadik helyen Guatemashyla aacutell eacutevi 10 ezer tonnaacuteval Az egy eacutevvel előbbihez keacutepest a harmadaacutera csoumlkkent az egyipshytomi szaacutelliacutetaacutes 2007-ben 3500 tonna volt

(FOtYaacutes flowercouncil org)

NASA-feileszteacutes a dugoacuteiacutez ellen Boroacuteszat

A kilencvenes eacutevekben a NASA tudoacutesai eredetileg a zoumlldseacutegek eacutes a gyuumlmoumllcsoumlk űrbeni frisse n tartaacutesaacutera fejshylesztetteacutek ki az uacutegynevezett Airocide keacuteszuumlleacuteket az ugyanis a leacutegszennyeződeacuteshy

sek kiszűreacuteseacutere szolgaacutel A brit Corkwise kutatoacutei most ezzel a keacuteszuumlleacutekkel a dugoacuteshyiacutezeacuteeacutert felelős trikloacuter-anizol (TCA) anyagtoacutel proacutebaacuteljaacutek mentesiacuteteni a borokat A keacuteshyszuumlleacutek egy zaacutert helyiseacutegből a TCA 90-95-aacutet keacutepes 24 oacutera alatt kivonni A benne leacutevő UV-sugarakkal megvilaacutegiacutetott titaacutenium-dioxid aacutegy oxidaacutelshyja a szerves szennyezőanyashygokat Az oxidaacutecioacute veacutegtershymeacuteke szeacuten-dioxid eacutes viacutez lesz

Tehaacutet a keacuteszuumlleacutek nem megshykoumlti a levegőben terjengő

kaacuteros anyagokat mint a leacutegshyszűrők hanem semlegesiacutetik azokat Az Airocide-ot maacuter alkalmazzaacutek koacuterhaacutezakban kutatoacuteinteacutezetekben eacutes eacutelelshymiszerraktaacuterakban Uacutej felshyhasznaacutelaacutesi teruumllete lehet a

CleanFresh ~

Air

boraacuteszat ahol a taacuteroloacutehelyishyseacutegeket lehetne felszerelni vele A keacuteszuumlleacutekek teljesiacutetshymeacutenytől eacutes meacuterettől fuumlgshygően 1500-7000 fontba keshyruumllnek (430 ezer-2 millioacute foshyrint)

(Forraacutes decantercom)

Viraacutegoznak a kiskereskedelmi laacutencok Romoacutenia

N yugat-Euroacutepaacuteban a gazshydasaacutegi vaacutelsaacuteg hataacutesaacutera

mindennapossaacute vaacutelnak az elshybocsaacutetaacutesok Kelet-Euroacutepaacuteban ugyanakkor eacuteppen ennek az ellenkezője tapasztalhatoacute Romaacuten kormaacuteny aacuteltal koumlzzeacuteshytett adatok szerint a vaacutellalashytok a koumlvetkező neacutehaacuteny hoacuteshynapban vaacuterhatoacutean 40 ezer uacutej munkaerőt alkalmaznak haacuteshyromnegyed reacuteszuumlket az eacutelelshymiszer-kereskedelemben eacutes az eacutelelmiszer-termeleacutesben E keacutet aacutegazat mellett a biztonsaacuteshygi eacutes vagyonőri szolgaacuteltatoacutek

az informaacutecioacutes-technoloacutegiai eacutes telekommunikaacutecioacutes ceacuteshygek veszik fel a legtoumlbb munshykaerőt amiacuteg az autoacutegyaacutertoacutek eacutes a textilipari ceacutegek leeacutepiacuteshytenek

Romaacuteniaacuteban a Real eacutelelshymiszer diszkontlaacutenc 2200 uacutej munkahelyet kiacutenaacutel a Carreshyfour 1500-1800-at a Plus peshydig 400 fővel bőviacuteteneacute alkalshymazottak szaacutemaacutet Az Auchan decemberben a maacutesodik hishypermarketjeacutet nyitotta meg Bukarestben eacutes 2000 uacutej dolshygozoacutet alkalmaz Az Auchan

tavaly 40 millioacute euroacutes fejleszshyteacuteseket valoacutesiacutetott meg Romaacuteshyniaacuteban aacutem ezzel nem fejezi be terjeszkedeacuteseacutet az orszaacutegshyban A kereskedelemi laacutenc marketingstrateacutegiaacuteja joacutel ilshyleszthető a jelenlegi gazdasaacuteshygi helyzethez alacsony aacuterak minden termeacutekcsoportban

(Forraacutes freshplaza com)

OumlsszedUiacutetotta Pap Edina

4 1-2 szaacutem 2009 januaacuter 7

VitatoH hataacutereacuterteacutekek EU-koordinaacutecioacute

AmezőgaZdaSaacutegi kuumlloumlnbishy doumlnteacutest elhalasztottaacutek Joacutevaacuteshyzottsaacuteg muacutelt eacutev veacutegi uumlleacuteseacuteshy hagyta viszont a Bizottsaacuteg a

nek a koumlzvetlen kifizeteacutesek maacuter emliacutetett rendelet uacutej hataacutershyvolt a fő teacutemaacuteja A testuumllet eacuterinshy eacuterteacutek-megaacutellapiacutetaacutesi eljaacuteraacutesshytőlegesen foglalkozott az unioacutes rendjeacutehez igazodoacute keacuterelem minőseacutegpolitikai zoumlld koumlnyvshy formanyomtatvaacutenyt vel is A benszulfuron 91414EK

Az eacutelelmiszerlaacutenc eacutes aacutellatshy iraacutenyelv I melleacutekleteacutenek pozishyegeacuteszseacuteguumlgyi aacutellandoacute bizottsaacuteg tiacutev listaacutera valoacute felveacuteteleacutet a tagshya noumlveacutenyveacutedőszer-maradeacutek aacutellamok minősiacutetett toumlbbseacuteggel szekcioacute munkacsoporti uumlleacuteseacuten megszavaztaacutek A tagaacutellamok a 3962005-oumls EK-rendeletről egyhanguacutean doumlntoumlttek az azaz a noumlveacutenyi eacutes aacutellati eredeshy azoxistrobin eacutes a fludioxonil tű takarmaacutenyokban illetve hataacutereacuterteacutekek moacutedosiacutetaacutesaacuteroacutel A azok feluumlleteacuten talaacutelhatoacute megshy leguacutejabb tudomaacutenyos eredmeacuteshyengedett noumlveacutenyveacutedőszer-mashy nyek alapjaacuten nem biztonsaacutegos radeacutek hataacutereacuterteacutekek moacutedosiacutetaacuteshy a reacutez hasznaacutelata a reacutezkeacutesziacutetshysaacuteroacutel taacutergyaltak A javaslat szeshy meacutenyek szermaradeacutekkeacutent keacutershyrint 16 hatoacuteanyag a benfushy deacutesesek annak elleneacutere hogy rakarb a karboszulfaacuten a beshy toumlbb mint szaacutez eacuteve hasznaacutelatoshynomil a karbendazim a dimeshy sak A Bizottsaacuteg most egy toaacutet az ometoaacutet az etefon a olyan iraacutenyelvet keacutesziacutetett elő

fenamifosz a fenarimol a meshy amely nem tiacutez eacutevre hanem jelshytamidofosz ametomil a tioshy zeacuteskeacuteppen csak heacutet esztendőshydikarb az oxidemeton-metil a re venneacute fel a rezet illetve a procimidon a pirimifosz-metil reacutezkeacutesziacutetmeacutenyeket a pozitiacutev eacutes a vinklozolin hataacutereacuterteacutekeit listaacutera vaacuteltoztattaacutek volna meg de a Valk6Beacutela

Az Euroacutepai Koumlzoumlsseacutegek Hivatalos lapjaacuteban megjelent mezőgazdasaacutegi jogszabaacutelyok (2007 december 9-13)

Noumlveacutenyveacutedelem A Bizottsaacuteg 2008934EK hataacuterozata egyes hatoacuteanyagoknak a 9l414EGK tanaacutecsi iraacutenyelv I melleacutekleteacutebe toumlrteacutenő felveacutetele megtagadaacutesaacuteroacutel eacutes az e hatoacuteanyagokat tartalmazoacute noumlveacutenyveacutedő szeshyrek engedeacutelyeacutenek visszavonaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L333 ll oldal)

A Bizottsaacuteg 2008937EK hataacuterozata a keacutensavnak a 91414EGK tanaacutecsi iraacutenyelv I melleacutekleteacutebe toumlrteacutenő felveacutetele megtagadaacutesaacuteroacutel eacutes az e hatoacuteanyagot tartalmazoacute noumlveacutenyveacutedő szeshyrek engedeacutelyeacutenek visszavonaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L334 88 oldal)

A Bizottsaacuteg 2008943EK hataacuterozata a csontolajnak a 91414EGK tanaacutecsi iraacutenyelv I melleacutekleteacutebe toumlrteacutenő felveacutetele megtagadaacutesaacuteroacutel eacutes az e hatoacuteanyagot tartalnlazoacute noumlveacutenyveacutedő szeshyrek engedeacutelyeacutenek visszavonaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyanl L335 97 oldal)

Taacuternoga~vaacuternok

A Bizottsaacuteg 12352008EK rendelete a 8342007EK tanaacutecsi renshydeletben az oumlkoloacutegiai termeacutekek harmadik orszaacutegboacutel szaacutermazoacute beshyhozatalaacutera előiacutert szabaacutelyozaacutes veacutegrehajtaacutesaacutera vonatkozoacute reacuteszletes szabaacutelyok meghataacuterozaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L334 25 oldal)

A Bizottsaacuteg 12372008EK rendelete a 344893EK tanaacutecsi

Kliacutemaveacutedelmi ceacutelok

Megaacutellapodtak az Euroacutepai Unioacute aacutellam- eacutes komlaacutenyfői hogyan teljesiacutethetők a kaacuteros eacuteghajlatvaacuteltozaacutes visszafogaacutesaacutet ceacutelzoacute ceacutelshykitűzeacutesek koumlztuumlk a szennyező gaacutezok kibocsaacutetaacutesaacutenak 20 szaacuteshyzaleacutekos csoumlkkenteacutese 2020-ig

Euroacutepa az egyetlen kontinens amely koumltelező szabaacutelyozaacutest fogadott el Az EU meacuteg nagyobb meacuterteacutekű kibocsaacutetaacutescsoumlkkenshyteacutest is kilaacutetaacutesba helyezett ha nemzetkoumlzi partnerei is koumltelező vaacutellalaacutesokat tesznek A megaacutellapodaacutes az eredeti javaslatokhoz keacutepest kedvezőbb reacuteszleteket tartalmaz a koumlzeacutep-eacutes kelet-euroacuteshypai uacutej tagaacutellamoknak Iacutegy peacuteldaacuteul szolidaritaacutesi mechanizmust hoz leacutetre amely a toumlbbi orszaacuteghoz viszonyiacutetva toumlbblet-kiboshycsaacutetaacutesi lehetőseacuteget teremt ezekben az aacutellamokban A csomag eacutertelmeacuteben az EU-tagaacutellamok unioacutes szinten szinteacuten 2020-ig 20 szaacutezaleacutekra emelik a meguacutejuloacute energiafeacuteleseacutegek reacuteszaraacutenyaacutet energiafelliasznaacutelaacutesukban (MTI)

Taacutemogataacutesok visszafizeteacutese

Az Euroacutepai Bizottsaacuteg oumlsszesen 5285 millioacute euroacute mezőgazdashysaacutegi taacutemogataacutes visszafizeteacuteseacutet koumlveteli 15 (Ciprus Daacutenia Eacutesztorszaacuteg Finnorszaacuteg Spanyolorszaacuteg Franciaorszaacuteg NagyshyBritannia Goumlroumlgorszaacuteg Iacuterorszaacuteg Olaszorszaacuteg Lettorszaacuteg Hollandia Portugaacutelia Szloveacutenia eacutes Sveacutedorszaacuteg) tagaacutellamtoacutel mert nem volt megfelelő az ellenőrzeacutes vagy a kifizeteacutesekneacutel nem tartottak be valamilyen unioacutes előiacuteraacutest Koumlzlemeacutenyeacuteben arra is felliiacutevta a figyelmet hogy a mezőgazdasaacutegi kifizeteacuteseshykeacutert eacutes azok ellenőrzeacuteseacuteeacutert a tagaacutellamok felelnek

(Forraacutes Bruxinfo)

Jogszaboacutelyvaacuteltozaacutesok

rendeletnek a Szerződeacutes I melleacutekleteacuteben nem szereplő aacuteruk forshymaacutejaacuteban exportaacutelt egyes mezőgazdasaacutegi termeacutekekre vonatkozoacute export-visszateacuteriteacutesi rendszer eacutes az ilyen visszateacuteriteacutesek oumlsszegeacuteshynek megaacutellapiacutetaacutesaacutera szolgaacuteloacute szempontok tekinteteacuteben toumlrteacutenő veacutegrehajtaacutesaacuteroacutel szoacuteloacute 10432005EK rendelet moacutedosiacutetaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L334 55 oldal)

Boraacuteszat A Bizottsaacuteg 12462008EK rendelete a borpiac koumlzoumls szervezeacuteseacuteshyhez kapcsoloacutedoacute peacutenzeszkoumlzoumlknek a videacutekfejleszteacutes koumlltseacutegveteacutesi előiraacutenyzataacuteba toumlrteacutenő aacutetcsoportosiacutetaacutesa tekinteteacuteben a 4792008EK tanaacutecsi rendelet 23 cikke (2) bekezdeacuteseacutenek valashymint ll eacutes m melleacutekleteacutenek moacutedosiacutetaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L335 32 oldal)

Egyeacuteb A Bizottsaacuteg 12422008EK rendelete a mezőgazdasaacutegi gazdasaacuteshygok koumlzoumlsseacutegi tipoloacutegiaacutejaacutenak leacutetrehozaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L335 3 oldal)

A Bizottsaacuteg 12212008EK rendelete a gyuumlmoumllcs- eacutes zoumlldseacutegshyaacutegazatban a 220096EK a 220l96EK eacutes az 11822007EK renshydeletre vonatkozoacute veacutegrehajtaacutesi szabaacutelyok megaacutellapiacutetaacutesaacuteroacutel szoacuteloacute 15802007EK rendelet moacutedosiacutetaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L336 1 oldal)

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 5

Expo Agro Almeacuteria kitoumlrt a biokontroll-laacutez Zoumlldseacutegekből kirakott oacuteriaacutesi poszmeacuteh volt a logoacuteja az idei Expo Agro kiaacutellitaacutesnak Almeacuteriaacuteban - utalva a nemzetkoumlzi talaacutelkozoacutehely fő teacutemaacutejaacutera azaz hogy Almeacuteria megleacutepte az elkeruumllhetetlen leacutepeacutest eacutes a bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelem mellett doumlntoumltt Doumlbbenetes a fejlődeacutes szaacuternyal az integraacutelt zoumlldseacuteghajtataacutest taacutemogatoacute ipar de ami szaacutemunkra talaacuten a leghihetetlenebb az az egyszerre leacutepeacutes keacutepesseacutege eacutes az egeacuteszet neacutepszerűsiacutető PR-munka

A kiaacutelliacutetaacutes uumlnnepeacutelyes megnyitoacuteja koumlzeacutepen vilaacutegoskeacutekben Martin Soler Andaluacutezia tartomaacuteny mez6gazdasaacutegi eacutes halaacuteszati minisztere A teacuteli termeszteacutesben nem tartanak a szaacutelliacutetaacutesi koumlltseacutegek emelkedeacuteseacutet61 mert nincs igazi versesnytaacutersuk de dolgoznak rajta hogy hajoacuteval szaacutelliacutetsaacutek a kamionokat Rotterdamig 40-ot spoacuterolva aszaacutelliacutetaacuteson - mondta

A poszmeacuteheket maga tenyeacuteszti a termeacuteszetes ellenseacutegeket maacutes ceacutegekt61 vaacutesaacuterolja a Bgreen ceacuteg

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szoacutem6 2009 januoacuter 7

A november veacutegi kiaacutelliacutetaacutes igen erősen bioloacutegiai noumlshy

veacutenyveacutedelem koumlzpontuacute volt oumlt ceacuteg aacutelliacutetott ki poszmeacuteheket illetve a bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedeshylemben hasznaacutelatos termeacuteszeshytes ellenseacutegeket de mint megshytudtuk tizenneacutegy ilyen vaacutellalshykozaacutes muacutekoumldik Spanyolorszaacutegshyban A naacutelunk is forgalmazoacute keacutet ceacutegen kivuumll van tisztaacuten spashynyol illetve holland-spanyol eacuterdekeltseacutegiacuteiacute egyesek reacuteszben vagy egeacuteszben sajaacutet tenyeacuteszteacuteshysiacuteiacute anyagot forgalma znak amiacuteg maacutesok csak kereskedelmi keacutepshyviseletet laacutetnak el Elkeacutepeszshytően laacutetvaacutenyos volt mennyire fejlődik ez az aacutegazat meacuteg a kuumllshykereskedő ceacutegek is nagy katishycaacutes poszterrel hirdetteacutek magushykat vagy eacuteppen nagykeacutepershynyős teacuteveacuten vetiacutetettek elektronshymikroszkoacutep alatt felvett ftImet a termeacuteszetes ellenseacutegekről

akcioacute koumlzben Ca tripszlaacutervaacutekat taacutemadoacute Ambliseius swirskuuml peacuteldaacuteul koumlzel huacuteszcentis volt a keacutepernyőn nem lehetett aacutemushylat neacutelkuumll elmenni a horrorfilmshynek beillő jelenetek mellett) A robbanaacutesszeriacuteiacute fejlődeacutes az utoacutebbi keacutet eacutevben kezdődoumltt eacutes pillanatnyilag megaacutelliacutethatatlanshynak runik Oumlsszevetve az alshymeacuteriai kiaacutelliacutetaacuteson elhangzott taacuteshyjeacutekoztataacutest eacutes a Biobest vezeacutershyigazgatoacutejaacutetoacutel Marc Mertenst61 Szentesen kapott adatokat az joumln ki a szaacutemiacutetaacutesboacutel hogya koumlshyruumllbeluumll 30 ezer hektaacuteros almeacuteriai noumlveacutenyhaacutezfeluumlletből

paprikaacuteban 10 ezer hektaacuteron

Laacutetvaacutenyos poszmeacuteh-haacutezat rendezett be a kiaacutelliacutetoacuteshyhelyeacuten a spanyol-holland tulajdonuacute AgroBio

Maacuter a kiaacutelliacutetaacutes logoacuteja is sugallta mi a J6 teacutema

miacuteiacutekoumldik a bioloacutegiai noumlveacutenyveacuteshydelem paradicsomban 1500shy1600 hektaacuteron uborkaacuteban peshydig 6500-6700 hektaacuteron A főshykultuacuteraacutek technoloacutegiai feluumlleteishyről van szoacute ahogy Marc Mershytens elmondta de a paprika paradicsom utaacuten uumlltetett nyaacuteri

Paprikaacuteban 10 ezer

hektaacuteron műkoumldik

a bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelem

kultitraacutekban (pl cukkini saacutergashydinnye) is egyre inkaacutebb terjed a bioloacutegiai veacutedekezeacutes Főleg

annak tudataacuteban megdoumlbbenshytőek a szaacutemok hogy haacuterom eacuteve meacuteg oumlsszesen keacutetezer hekshytaacutero n hasznaacuteltaacutek a termeacuteszetes ellenseacutegeket paprikaacuteban a Biobest adatai szerint

Aki hallott maacuter roacutela annak mindenesetre azonnal megforshydul a fejeacuteben hogy koumlnn)IacuteIacute a spanyoloknak amikor aacutellami taacutemogataacutessal 40-kal is 01shycsoacutebban vehetik meg a bioloacuteshygiai noumlveacutenyveacutedelemhez haszshynaacutelt termeacuteszetes ellenseacutegeket Joacute hiacuter hogy a teacuteszek miacuteiacutekoumldeacuteshy

A teacuteli zoumlldseacutegtermeszteacutes kiaacutelliacutetaacutesa

Maga az Expo Agro Almeacuteria kiaacutelliacutetaacutes nem volt kifejezetten nagy - legalaacutebbis nemzetkoumlzi meacuterceacutevel eacutes ahhoz viszonyiacutetva hogy mekkora termesztőkoumlrzetről van szoacute Az alapteriUteteacutet tekintve - 20 ezer neacutegyzetmeacuteter - az itthoni Agro+Mashexpoacutehoz meacutershyhető baacuter megjeleneacuteseacuteben eacutes mondanivaloacutejaacuteban is teljesen maacutes

Az alapoumltlet eredetileg az volt hogy bemutassaacutek a vilaacutegnak az itt beszerezhető exportra temlesztett zoumlldseacutegfeacuteleacuteket A kiaacutelshyliacutetaacutes egyuumltt fejlődoumltt az aacutegazattal az ideacuten maacuter huszonnegyedik alkalonunal szervezteacutek meg - tudnik meg Diego Martiacutenez Canoacutetoacutel az almeacuteriai kereskedelmi kamara elnoumlkeacutetől Időkoumlzshyben a termesztőkoumlrzetben kiacutenaacutelt temleacutekeken tuacutel megjelentek az aacutegazatot szeacutelesebb koumlrben eacuterintő teacutemaacutek a termesztőknek szoacuteloacute haacutetteacuteripari uacutejdonsaacutegok kutatoacute helyek eacutes a kuumllfoumlldi ceacutegek is Az ideacuten Neacutemetorszaacutegboacutel Belgiumboacutel Franciaorszaacutegboacutel az USA-boacutel Toumlroumlkorszaacutegboacutel eacutes Hollandiaacuteboacutel eacuterkeztek kuumllfoumlldi kiaacutelshyliacutetoacutek a csarnok nem egeacuteszen egytizedeacutet foglal taacutek el - mondta a kamarai elnoumlk Meglaacutetaacutesa szerint a kiaacutelliacutetaacutes visszateacuter a gyoumlkeshyremez eacutes uacutejra az exportra felkiacutenaacuteIt termeacutekek koumlreacute szerveződik

uacutejra az a fő mondanivaloacuteja hogy megmutassaacutek a vilaacutegnak mit termesztenek mit lehet itt a teacuteli időszakban beszerezni Ezt tuumlkroumlzte egyebek koumlzoumltt az is hogy az Expo Agro legnagyobb kiaacutelliacutetoacuteja az almeacuteriai exportőroumlket oumlsszefogoacute szervezet a Coexphal volt Roumlgtoumln a bejaacuterat mellett rendezte be 700 neacutegyshyzetmeacuteteren a laacutetvaacutenyos partnertalaacutelkozoacutekra taacutergyalaacutesokra joacutel alkalmas stand jaacutet - persze itt is katicabogaacuter viriacutetott a stand egyik falaacuten Az 1977 oacuteta műkoumldő szervezet joacutellefedi a teacuterseacutegshyben eacuterdekelteket tagjaitoacutel szaacutermazik az Almeacuteriaacuteboacutel kuumllfoumlldre szaacutelliacutetott zoumlldseacuteg 80-a

Nagy teruumlletet foglalt el az Andaluacute~ia tartomaacuteny miniszteacuteshyrituna aacuteltal eacutepiacutetett kiaacutelliacutetoacutehely is a modem taacutegas eacutes aacutetjaacuterhatoacute standon folyamatosan ment az egeacuteszseacuteges zoumlldseacutegeacutetelek neacutepshyszerűsiacuteteacutese peacuteldaacuteul kisiskolaacutes csoportokat fogadtak

Szinteacuten nagy teruumlletet kaptak a kutatoacute helyek a leguacutejabb eredqleacutenyeiknek maacutes esetben magaacutenak a kutataacutesi lehetőseacutegshynek a neacutepszerűsiacuteteacuteseacutere A kiaacutelliacutetaacutes koumlrnyezettudatos hangveacuteteshyleacutehez illeszkedő kutataacutesok koumlzuumll egyet mindenkeacuteppen eacuterdeshy

mes kiemelni az almeacuteriai egyetem eacutes a Solmaya ceacuteg koumlzoumls fejshyleszteacuteseacutet a foacuteliaacutenaacutel alig vastagabb ponyvaszerű hajleacutekony napshyelemet A kiaacutellitoacutehelyen hajliacutetott bordaacutekboacutel eacutepuumllt foacuteliahaacutez-szershykezet makett jeacutet eacutepiacutetetteacutek fel eacutes azon mutattaacute k be hogya noumlshyveacutenyhaacutez tetejeacutenek tiacutez szaacutezaleacutekaacutet lehet lefedni napelemmel (ehshyhez tudni kell hogy ott az eacutev toumlbb mint 300 napjaacuten suumlt a nap) a viacuteztaacuterozoacute lefedeacutese pedig szinte magaacutetoacutel eacutertetődik - mondtaacutek - hiszen azt amuacutegy is takarni kell valamivel Nem tudnlk meg hogyafűteacutesből mekkora reacuteszt tud aacutetvaacutelIaini a napelem mert ott ez nem koumlzponti keacuterdeacutes de a noumlveacutenyhaacutez muumlszaki felszeshyreltseacutegeacutenek a műkoumldteteacuteseacutehez aacutelliacutetoacutelag eleacuteg

Lebomloacute csomagoloacuteanyagokat laacutethattunk a Cartservice ceacuteg kiaacutelliacutetoacutehelyeacuten Faacuteboacutel papiacuterboacutel sőt a Clikorgyaacutertaacutes melleacutektershymeacutekeacuteből keacutesziilt iacutezleacuteses kis taacutelcaacutekat kiacutenaacuteltak az egyik gyaacutertoacute elmondaacutesa szerint a spanyol zoumlldseacuteg toumlbb felvevő orszaacutegaacuteban maacuter ezt is fontosnak tartjaacutek a vaacutesaacuterloacutek

A lebomloacute anyagok maacutes teruumlleten is hoacutediacutetanak a Biobest kiaacutelliacutetoacutehelyeacuten peacuteldaacuteul a lebomloacute poszmeacuteh-kaptaacuter volt az egyik fő laacutetvaacutenyossaacuteg eacutes mindenhol teacutema volt hogy komposztaacuteini kell a foacuteliaacuteboacutel kidobott noumlveacutenyeket de akkor lebomloacute zsineshyget kell hasznaacutelni a felkoumlteacutesuumlkhoumlz

A keacutetszintes csarnokban nagyon hangsuacutelyosak voltak ezen kiacutevuumll a maacuter emliacutetett bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelemben eacuterdekelt ceacuteshygek eacutes persze a termeszteacuteshez eacutes aacuteru-előkeacutesziacuteteacuteshez szuumlkseacuteshyges legkuumlloumlnfeacuteleacutebb kelleacutekeket is felsorakoztattak a kiaacutelliacutetoacutek a foacuteliahaacutez-eacutepiacuteteacutesi anyagoktoacutel a koumlzegeken aacutet a vaacutelogatoacute- eacutes csoshymagoloacutegeacutepekig

Nem hiaacutenyzott a keacutenyelmi eacuteleintiszerek vonulata sem az RGD Mape ceacuteg mutatott be toumlbbek koumlzoumltt egy eacuterdekesseacuteget friss szeletelt gyuumlmoumllcsoumlket aacuterusiacutetoacute automataacutet Egyelőre meacuteg uacutej a fejleszteacutes de vaacuterjaacutek a lehetseacuteges partnerek jelentkezeacuteseacutet akik eacuterdemesnek tartanaacutenak az uumldiacutető- eacutes eacutedesseacutegautomataacutek melleacute gyuumlmoumllcsautomataacutet is kihelyezni Uacutejiacutetaacutesuk hogy a neacuteshyhaacuteny napig elaacutelloacute szeletelt gyuumlmoumllcs mellett neacutegy hoacutenapig elshytarthatoacute pasztoumlrizaacutelt vaacuteltozatot is gyaacutertanak az automataacutehoz Bemutattak egy paradicsomcsomagoloacute moacutedszert is a műshyanyag dobozba ketteseacutevel teszik a paradicsomot eacutes mindshyegyik alaacute egy etileacuten-elnyelő paacuterna keruumll Iacutegy haacuterom nappal toshyvaacutebb aacutell el a hagyomaacutenyos csomagolaacuteshoz keacutepest

Foacuteliaacutek tetejeacutere 1 a viacuteztaacuterozoacute letakaraacutesaacutera

uturlt a fejlesztői a foacuteliaszerűen hajtogathatoacute napelemet

ltIII Huacuteszezer neacutegyzetmeacuteteren 24 alkalommal rendez teacutek meg az Rypo Agro Abneacuteria kiaacutelliacutetaacutest Afőszerep a teacutelen kiacutenaacutelt zoumlldseacutegfeacuteleacutekeacute volt

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 7

Kuumllfoumlldi hiacuterek _______________________

Uborka csereacutepben

Mini uborkaacutet dobott a piacra a holland Van der Lugt ceacuteg Snackers maacuterkaneacuteven A 15 centimeacuteter aacutetmeacuterőjű csereacutepshy

ben nevelt noumlveacutenyről 9-10 centimeacuteteres mini kiacutegyoacute-uborshykaacutek szedhetők A Snackers taacuteshymaszteacutek mellett szeacutepen fejlőshydik a konyhaablakban vagy az erkeacutelyen kuumlloumlnoumlsen a gyereshykeknek nyuacutejt nagy eacutelmeacutenyt mivel a termeacutesek noumlvekedeacutese naproacutel napra laacutetvaacutenyos Maacutejus koumlzepeacutetől fűtoumltt helyiseacutegben tarthatoacute majd nyaacuteron kiheshyIyezhető a szabadba A termeacuteshysek 9-10 centimeacuteteres nagyshysaacutegnaacutel szedhetők Ha a noumlshyveacuteny tuacutelnyuacutelna vissza kell csiacutepni vagy nagyobb edeacutenybe aacutetuumlltetve hosszabb karoacute melshylett neveljuumlk tovaacutebb Auguszshytus veacutegeacuteig kaphatoacute a holland aukcioacutekon

(Forraacutes flowercouncil org snacker nl)

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull

Toumlbb troacutepusi diacutesznoumlveacutenyt vaacutesaacuterol EU

Tavalyelőtt 5 l -kal toumlbb troacutepusi diacutesznoumlveacutenyt vaacutesaacuteshy

rolt az Euroacutepai Unioacute iacutegy megshyhaladta a 1078 tonnaacutet Ennek egy reacutesze szaporiacutetoacuteanyag maacuteshysik reacutesze aacutemnoumlveacuteny

Az EU diacutesznoumlveacutenyimportjaacuteshynak jelentős reacutesze 488-a Latin-Amerikaacuteboacutel eacuterkezik Az ott megtermelt diacutesznoumlveacutenyek

34-aacutet az Euroacutepai Unioacute tagaacutelshylamai vaacutesaacuteroljaacutek Az aacutezsiai orshyszaacutegok 37 l -os reacuteszesedeacuteshysuumlkkel a maacutesodik helyet fogshylaltaacutek el 2007-ben az EU diacuteszshynoumlveacutenyimportőreinek a soraacuteshyban Costa Rica eacutevente 31 ezer tonna diacutesznoumlveacutenyt szaacutelliacutet az EU-ba Kiacutena is roumlvidesen eleacuteri ezt a mennyiseacuteget az

EU-ba iraacutenyuloacute vlfagexportja meghaladja a 27 ezer tonnaacutet A harmadik helyen Guatemashyla aacutell eacutevi 10 ezer tonnaacuteval Az egy eacutevvel előbbihez keacutepest a harmadaacutera csoumlkkent az egyipshytomi szaacutelliacutetaacutes 2007-ben 3500 tonna volt

(FOtYaacutes flowercouncil org)

NASA-feileszteacutes a dugoacuteiacutez ellen Boroacuteszat

A kilencvenes eacutevekben a NASA tudoacutesai eredetileg a zoumlldseacutegek eacutes a gyuumlmoumllcsoumlk űrbeni frisse n tartaacutesaacutera fejshylesztetteacutek ki az uacutegynevezett Airocide keacuteszuumlleacuteket az ugyanis a leacutegszennyeződeacuteshy

sek kiszűreacuteseacutere szolgaacutel A brit Corkwise kutatoacutei most ezzel a keacuteszuumlleacutekkel a dugoacuteshyiacutezeacuteeacutert felelős trikloacuter-anizol (TCA) anyagtoacutel proacutebaacuteljaacutek mentesiacuteteni a borokat A keacuteshyszuumlleacutek egy zaacutert helyiseacutegből a TCA 90-95-aacutet keacutepes 24 oacutera alatt kivonni A benne leacutevő UV-sugarakkal megvilaacutegiacutetott titaacutenium-dioxid aacutegy oxidaacutelshyja a szerves szennyezőanyashygokat Az oxidaacutecioacute veacutegtershymeacuteke szeacuten-dioxid eacutes viacutez lesz

Tehaacutet a keacuteszuumlleacutek nem megshykoumlti a levegőben terjengő

kaacuteros anyagokat mint a leacutegshyszűrők hanem semlegesiacutetik azokat Az Airocide-ot maacuter alkalmazzaacutek koacuterhaacutezakban kutatoacuteinteacutezetekben eacutes eacutelelshymiszerraktaacuterakban Uacutej felshyhasznaacutelaacutesi teruumllete lehet a

CleanFresh ~

Air

boraacuteszat ahol a taacuteroloacutehelyishyseacutegeket lehetne felszerelni vele A keacuteszuumlleacutekek teljesiacutetshymeacutenytől eacutes meacuterettől fuumlgshygően 1500-7000 fontba keshyruumllnek (430 ezer-2 millioacute foshyrint)

(Forraacutes decantercom)

Viraacutegoznak a kiskereskedelmi laacutencok Romoacutenia

N yugat-Euroacutepaacuteban a gazshydasaacutegi vaacutelsaacuteg hataacutesaacutera

mindennapossaacute vaacutelnak az elshybocsaacutetaacutesok Kelet-Euroacutepaacuteban ugyanakkor eacuteppen ennek az ellenkezője tapasztalhatoacute Romaacuten kormaacuteny aacuteltal koumlzzeacuteshytett adatok szerint a vaacutellalashytok a koumlvetkező neacutehaacuteny hoacuteshynapban vaacuterhatoacutean 40 ezer uacutej munkaerőt alkalmaznak haacuteshyromnegyed reacuteszuumlket az eacutelelshymiszer-kereskedelemben eacutes az eacutelelmiszer-termeleacutesben E keacutet aacutegazat mellett a biztonsaacuteshygi eacutes vagyonőri szolgaacuteltatoacutek

az informaacutecioacutes-technoloacutegiai eacutes telekommunikaacutecioacutes ceacuteshygek veszik fel a legtoumlbb munshykaerőt amiacuteg az autoacutegyaacutertoacutek eacutes a textilipari ceacutegek leeacutepiacuteshytenek

Romaacuteniaacuteban a Real eacutelelshymiszer diszkontlaacutenc 2200 uacutej munkahelyet kiacutenaacutel a Carreshyfour 1500-1800-at a Plus peshydig 400 fővel bőviacuteteneacute alkalshymazottak szaacutemaacutet Az Auchan decemberben a maacutesodik hishypermarketjeacutet nyitotta meg Bukarestben eacutes 2000 uacutej dolshygozoacutet alkalmaz Az Auchan

tavaly 40 millioacute euroacutes fejleszshyteacuteseket valoacutesiacutetott meg Romaacuteshyniaacuteban aacutem ezzel nem fejezi be terjeszkedeacuteseacutet az orszaacutegshyban A kereskedelemi laacutenc marketingstrateacutegiaacuteja joacutel ilshyleszthető a jelenlegi gazdasaacuteshygi helyzethez alacsony aacuterak minden termeacutekcsoportban

(Forraacutes freshplaza com)

OumlsszedUiacutetotta Pap Edina

4 1-2 szaacutem 2009 januaacuter 7

VitatoH hataacutereacuterteacutekek EU-koordinaacutecioacute

AmezőgaZdaSaacutegi kuumlloumlnbishy doumlnteacutest elhalasztottaacutek Joacutevaacuteshyzottsaacuteg muacutelt eacutev veacutegi uumlleacuteseacuteshy hagyta viszont a Bizottsaacuteg a

nek a koumlzvetlen kifizeteacutesek maacuter emliacutetett rendelet uacutej hataacutershyvolt a fő teacutemaacuteja A testuumllet eacuterinshy eacuterteacutek-megaacutellapiacutetaacutesi eljaacuteraacutesshytőlegesen foglalkozott az unioacutes rendjeacutehez igazodoacute keacuterelem minőseacutegpolitikai zoumlld koumlnyvshy formanyomtatvaacutenyt vel is A benszulfuron 91414EK

Az eacutelelmiszerlaacutenc eacutes aacutellatshy iraacutenyelv I melleacutekleteacutenek pozishyegeacuteszseacuteguumlgyi aacutellandoacute bizottsaacuteg tiacutev listaacutera valoacute felveacuteteleacutet a tagshya noumlveacutenyveacutedőszer-maradeacutek aacutellamok minősiacutetett toumlbbseacuteggel szekcioacute munkacsoporti uumlleacuteseacuten megszavaztaacutek A tagaacutellamok a 3962005-oumls EK-rendeletről egyhanguacutean doumlntoumlttek az azaz a noumlveacutenyi eacutes aacutellati eredeshy azoxistrobin eacutes a fludioxonil tű takarmaacutenyokban illetve hataacutereacuterteacutekek moacutedosiacutetaacutesaacuteroacutel A azok feluumlleteacuten talaacutelhatoacute megshy leguacutejabb tudomaacutenyos eredmeacuteshyengedett noumlveacutenyveacutedőszer-mashy nyek alapjaacuten nem biztonsaacutegos radeacutek hataacutereacuterteacutekek moacutedosiacutetaacuteshy a reacutez hasznaacutelata a reacutezkeacutesziacutetshysaacuteroacutel taacutergyaltak A javaslat szeshy meacutenyek szermaradeacutekkeacutent keacutershyrint 16 hatoacuteanyag a benfushy deacutesesek annak elleneacutere hogy rakarb a karboszulfaacuten a beshy toumlbb mint szaacutez eacuteve hasznaacutelatoshynomil a karbendazim a dimeshy sak A Bizottsaacuteg most egy toaacutet az ometoaacutet az etefon a olyan iraacutenyelvet keacutesziacutetett elő

fenamifosz a fenarimol a meshy amely nem tiacutez eacutevre hanem jelshytamidofosz ametomil a tioshy zeacuteskeacuteppen csak heacutet esztendőshydikarb az oxidemeton-metil a re venneacute fel a rezet illetve a procimidon a pirimifosz-metil reacutezkeacutesziacutetmeacutenyeket a pozitiacutev eacutes a vinklozolin hataacutereacuterteacutekeit listaacutera vaacuteltoztattaacutek volna meg de a Valk6Beacutela

Az Euroacutepai Koumlzoumlsseacutegek Hivatalos lapjaacuteban megjelent mezőgazdasaacutegi jogszabaacutelyok (2007 december 9-13)

Noumlveacutenyveacutedelem A Bizottsaacuteg 2008934EK hataacuterozata egyes hatoacuteanyagoknak a 9l414EGK tanaacutecsi iraacutenyelv I melleacutekleteacutebe toumlrteacutenő felveacutetele megtagadaacutesaacuteroacutel eacutes az e hatoacuteanyagokat tartalmazoacute noumlveacutenyveacutedő szeshyrek engedeacutelyeacutenek visszavonaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L333 ll oldal)

A Bizottsaacuteg 2008937EK hataacuterozata a keacutensavnak a 91414EGK tanaacutecsi iraacutenyelv I melleacutekleteacutebe toumlrteacutenő felveacutetele megtagadaacutesaacuteroacutel eacutes az e hatoacuteanyagot tartalmazoacute noumlveacutenyveacutedő szeshyrek engedeacutelyeacutenek visszavonaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L334 88 oldal)

A Bizottsaacuteg 2008943EK hataacuterozata a csontolajnak a 91414EGK tanaacutecsi iraacutenyelv I melleacutekleteacutebe toumlrteacutenő felveacutetele megtagadaacutesaacuteroacutel eacutes az e hatoacuteanyagot tartalnlazoacute noumlveacutenyveacutedő szeshyrek engedeacutelyeacutenek visszavonaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyanl L335 97 oldal)

Taacuternoga~vaacuternok

A Bizottsaacuteg 12352008EK rendelete a 8342007EK tanaacutecsi renshydeletben az oumlkoloacutegiai termeacutekek harmadik orszaacutegboacutel szaacutermazoacute beshyhozatalaacutera előiacutert szabaacutelyozaacutes veacutegrehajtaacutesaacutera vonatkozoacute reacuteszletes szabaacutelyok meghataacuterozaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L334 25 oldal)

A Bizottsaacuteg 12372008EK rendelete a 344893EK tanaacutecsi

Kliacutemaveacutedelmi ceacutelok

Megaacutellapodtak az Euroacutepai Unioacute aacutellam- eacutes komlaacutenyfői hogyan teljesiacutethetők a kaacuteros eacuteghajlatvaacuteltozaacutes visszafogaacutesaacutet ceacutelzoacute ceacutelshykitűzeacutesek koumlztuumlk a szennyező gaacutezok kibocsaacutetaacutesaacutenak 20 szaacuteshyzaleacutekos csoumlkkenteacutese 2020-ig

Euroacutepa az egyetlen kontinens amely koumltelező szabaacutelyozaacutest fogadott el Az EU meacuteg nagyobb meacuterteacutekű kibocsaacutetaacutescsoumlkkenshyteacutest is kilaacutetaacutesba helyezett ha nemzetkoumlzi partnerei is koumltelező vaacutellalaacutesokat tesznek A megaacutellapodaacutes az eredeti javaslatokhoz keacutepest kedvezőbb reacuteszleteket tartalmaz a koumlzeacutep-eacutes kelet-euroacuteshypai uacutej tagaacutellamoknak Iacutegy peacuteldaacuteul szolidaritaacutesi mechanizmust hoz leacutetre amely a toumlbbi orszaacuteghoz viszonyiacutetva toumlbblet-kiboshycsaacutetaacutesi lehetőseacuteget teremt ezekben az aacutellamokban A csomag eacutertelmeacuteben az EU-tagaacutellamok unioacutes szinten szinteacuten 2020-ig 20 szaacutezaleacutekra emelik a meguacutejuloacute energiafeacuteleseacutegek reacuteszaraacutenyaacutet energiafelliasznaacutelaacutesukban (MTI)

Taacutemogataacutesok visszafizeteacutese

Az Euroacutepai Bizottsaacuteg oumlsszesen 5285 millioacute euroacute mezőgazdashysaacutegi taacutemogataacutes visszafizeteacuteseacutet koumlveteli 15 (Ciprus Daacutenia Eacutesztorszaacuteg Finnorszaacuteg Spanyolorszaacuteg Franciaorszaacuteg NagyshyBritannia Goumlroumlgorszaacuteg Iacuterorszaacuteg Olaszorszaacuteg Lettorszaacuteg Hollandia Portugaacutelia Szloveacutenia eacutes Sveacutedorszaacuteg) tagaacutellamtoacutel mert nem volt megfelelő az ellenőrzeacutes vagy a kifizeteacutesekneacutel nem tartottak be valamilyen unioacutes előiacuteraacutest Koumlzlemeacutenyeacuteben arra is felliiacutevta a figyelmet hogy a mezőgazdasaacutegi kifizeteacuteseshykeacutert eacutes azok ellenőrzeacuteseacuteeacutert a tagaacutellamok felelnek

(Forraacutes Bruxinfo)

Jogszaboacutelyvaacuteltozaacutesok

rendeletnek a Szerződeacutes I melleacutekleteacuteben nem szereplő aacuteruk forshymaacutejaacuteban exportaacutelt egyes mezőgazdasaacutegi termeacutekekre vonatkozoacute export-visszateacuteriteacutesi rendszer eacutes az ilyen visszateacuteriteacutesek oumlsszegeacuteshynek megaacutellapiacutetaacutesaacutera szolgaacuteloacute szempontok tekinteteacuteben toumlrteacutenő veacutegrehajtaacutesaacuteroacutel szoacuteloacute 10432005EK rendelet moacutedosiacutetaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L334 55 oldal)

Boraacuteszat A Bizottsaacuteg 12462008EK rendelete a borpiac koumlzoumls szervezeacuteseacuteshyhez kapcsoloacutedoacute peacutenzeszkoumlzoumlknek a videacutekfejleszteacutes koumlltseacutegveteacutesi előiraacutenyzataacuteba toumlrteacutenő aacutetcsoportosiacutetaacutesa tekinteteacuteben a 4792008EK tanaacutecsi rendelet 23 cikke (2) bekezdeacuteseacutenek valashymint ll eacutes m melleacutekleteacutenek moacutedosiacutetaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L335 32 oldal)

Egyeacuteb A Bizottsaacuteg 12422008EK rendelete a mezőgazdasaacutegi gazdasaacuteshygok koumlzoumlsseacutegi tipoloacutegiaacutejaacutenak leacutetrehozaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L335 3 oldal)

A Bizottsaacuteg 12212008EK rendelete a gyuumlmoumllcs- eacutes zoumlldseacutegshyaacutegazatban a 220096EK a 220l96EK eacutes az 11822007EK renshydeletre vonatkozoacute veacutegrehajtaacutesi szabaacutelyok megaacutellapiacutetaacutesaacuteroacutel szoacuteloacute 15802007EK rendelet moacutedosiacutetaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L336 1 oldal)

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 5

Expo Agro Almeacuteria kitoumlrt a biokontroll-laacutez Zoumlldseacutegekből kirakott oacuteriaacutesi poszmeacuteh volt a logoacuteja az idei Expo Agro kiaacutellitaacutesnak Almeacuteriaacuteban - utalva a nemzetkoumlzi talaacutelkozoacutehely fő teacutemaacutejaacutera azaz hogy Almeacuteria megleacutepte az elkeruumllhetetlen leacutepeacutest eacutes a bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelem mellett doumlntoumltt Doumlbbenetes a fejlődeacutes szaacuternyal az integraacutelt zoumlldseacuteghajtataacutest taacutemogatoacute ipar de ami szaacutemunkra talaacuten a leghihetetlenebb az az egyszerre leacutepeacutes keacutepesseacutege eacutes az egeacuteszet neacutepszerűsiacutető PR-munka

A kiaacutelliacutetaacutes uumlnnepeacutelyes megnyitoacuteja koumlzeacutepen vilaacutegoskeacutekben Martin Soler Andaluacutezia tartomaacuteny mez6gazdasaacutegi eacutes halaacuteszati minisztere A teacuteli termeszteacutesben nem tartanak a szaacutelliacutetaacutesi koumlltseacutegek emelkedeacuteseacutet61 mert nincs igazi versesnytaacutersuk de dolgoznak rajta hogy hajoacuteval szaacutelliacutetsaacutek a kamionokat Rotterdamig 40-ot spoacuterolva aszaacutelliacutetaacuteson - mondta

A poszmeacuteheket maga tenyeacuteszti a termeacuteszetes ellenseacutegeket maacutes ceacutegekt61 vaacutesaacuterolja a Bgreen ceacuteg

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szoacutem6 2009 januoacuter 7

A november veacutegi kiaacutelliacutetaacutes igen erősen bioloacutegiai noumlshy

veacutenyveacutedelem koumlzpontuacute volt oumlt ceacuteg aacutelliacutetott ki poszmeacuteheket illetve a bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedeshylemben hasznaacutelatos termeacuteszeshytes ellenseacutegeket de mint megshytudtuk tizenneacutegy ilyen vaacutellalshykozaacutes muacutekoumldik Spanyolorszaacutegshyban A naacutelunk is forgalmazoacute keacutet ceacutegen kivuumll van tisztaacuten spashynyol illetve holland-spanyol eacuterdekeltseacutegiacuteiacute egyesek reacuteszben vagy egeacuteszben sajaacutet tenyeacuteszteacuteshysiacuteiacute anyagot forgalma znak amiacuteg maacutesok csak kereskedelmi keacutepshyviseletet laacutetnak el Elkeacutepeszshytően laacutetvaacutenyos volt mennyire fejlődik ez az aacutegazat meacuteg a kuumllshykereskedő ceacutegek is nagy katishycaacutes poszterrel hirdetteacutek magushykat vagy eacuteppen nagykeacutepershynyős teacuteveacuten vetiacutetettek elektronshymikroszkoacutep alatt felvett ftImet a termeacuteszetes ellenseacutegekről

akcioacute koumlzben Ca tripszlaacutervaacutekat taacutemadoacute Ambliseius swirskuuml peacuteldaacuteul koumlzel huacuteszcentis volt a keacutepernyőn nem lehetett aacutemushylat neacutelkuumll elmenni a horrorfilmshynek beillő jelenetek mellett) A robbanaacutesszeriacuteiacute fejlődeacutes az utoacutebbi keacutet eacutevben kezdődoumltt eacutes pillanatnyilag megaacutelliacutethatatlanshynak runik Oumlsszevetve az alshymeacuteriai kiaacutelliacutetaacuteson elhangzott taacuteshyjeacutekoztataacutest eacutes a Biobest vezeacutershyigazgatoacutejaacutetoacutel Marc Mertenst61 Szentesen kapott adatokat az joumln ki a szaacutemiacutetaacutesboacutel hogya koumlshyruumllbeluumll 30 ezer hektaacuteros almeacuteriai noumlveacutenyhaacutezfeluumlletből

paprikaacuteban 10 ezer hektaacuteron

Laacutetvaacutenyos poszmeacuteh-haacutezat rendezett be a kiaacutelliacutetoacuteshyhelyeacuten a spanyol-holland tulajdonuacute AgroBio

Maacuter a kiaacutelliacutetaacutes logoacuteja is sugallta mi a J6 teacutema

miacuteiacutekoumldik a bioloacutegiai noumlveacutenyveacuteshydelem paradicsomban 1500shy1600 hektaacuteron uborkaacuteban peshydig 6500-6700 hektaacuteron A főshykultuacuteraacutek technoloacutegiai feluumlleteishyről van szoacute ahogy Marc Mershytens elmondta de a paprika paradicsom utaacuten uumlltetett nyaacuteri

Paprikaacuteban 10 ezer

hektaacuteron műkoumldik

a bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelem

kultitraacutekban (pl cukkini saacutergashydinnye) is egyre inkaacutebb terjed a bioloacutegiai veacutedekezeacutes Főleg

annak tudataacuteban megdoumlbbenshytőek a szaacutemok hogy haacuterom eacuteve meacuteg oumlsszesen keacutetezer hekshytaacutero n hasznaacuteltaacutek a termeacuteszetes ellenseacutegeket paprikaacuteban a Biobest adatai szerint

Aki hallott maacuter roacutela annak mindenesetre azonnal megforshydul a fejeacuteben hogy koumlnn)IacuteIacute a spanyoloknak amikor aacutellami taacutemogataacutessal 40-kal is 01shycsoacutebban vehetik meg a bioloacuteshygiai noumlveacutenyveacutedelemhez haszshynaacutelt termeacuteszetes ellenseacutegeket Joacute hiacuter hogy a teacuteszek miacuteiacutekoumldeacuteshy

A teacuteli zoumlldseacutegtermeszteacutes kiaacutelliacutetaacutesa

Maga az Expo Agro Almeacuteria kiaacutelliacutetaacutes nem volt kifejezetten nagy - legalaacutebbis nemzetkoumlzi meacuterceacutevel eacutes ahhoz viszonyiacutetva hogy mekkora termesztőkoumlrzetről van szoacute Az alapteriUteteacutet tekintve - 20 ezer neacutegyzetmeacuteter - az itthoni Agro+Mashexpoacutehoz meacutershyhető baacuter megjeleneacuteseacuteben eacutes mondanivaloacutejaacuteban is teljesen maacutes

Az alapoumltlet eredetileg az volt hogy bemutassaacutek a vilaacutegnak az itt beszerezhető exportra temlesztett zoumlldseacutegfeacuteleacuteket A kiaacutelshyliacutetaacutes egyuumltt fejlődoumltt az aacutegazattal az ideacuten maacuter huszonnegyedik alkalonunal szervezteacutek meg - tudnik meg Diego Martiacutenez Canoacutetoacutel az almeacuteriai kereskedelmi kamara elnoumlkeacutetől Időkoumlzshyben a termesztőkoumlrzetben kiacutenaacutelt temleacutekeken tuacutel megjelentek az aacutegazatot szeacutelesebb koumlrben eacuterintő teacutemaacutek a termesztőknek szoacuteloacute haacutetteacuteripari uacutejdonsaacutegok kutatoacute helyek eacutes a kuumllfoumlldi ceacutegek is Az ideacuten Neacutemetorszaacutegboacutel Belgiumboacutel Franciaorszaacutegboacutel az USA-boacutel Toumlroumlkorszaacutegboacutel eacutes Hollandiaacuteboacutel eacuterkeztek kuumllfoumlldi kiaacutelshyliacutetoacutek a csarnok nem egeacuteszen egytizedeacutet foglal taacutek el - mondta a kamarai elnoumlk Meglaacutetaacutesa szerint a kiaacutelliacutetaacutes visszateacuter a gyoumlkeshyremez eacutes uacutejra az exportra felkiacutenaacuteIt termeacutekek koumlreacute szerveződik

uacutejra az a fő mondanivaloacuteja hogy megmutassaacutek a vilaacutegnak mit termesztenek mit lehet itt a teacuteli időszakban beszerezni Ezt tuumlkroumlzte egyebek koumlzoumltt az is hogy az Expo Agro legnagyobb kiaacutelliacutetoacuteja az almeacuteriai exportőroumlket oumlsszefogoacute szervezet a Coexphal volt Roumlgtoumln a bejaacuterat mellett rendezte be 700 neacutegyshyzetmeacuteteren a laacutetvaacutenyos partnertalaacutelkozoacutekra taacutergyalaacutesokra joacutel alkalmas stand jaacutet - persze itt is katicabogaacuter viriacutetott a stand egyik falaacuten Az 1977 oacuteta műkoumldő szervezet joacutellefedi a teacuterseacutegshyben eacuterdekelteket tagjaitoacutel szaacutermazik az Almeacuteriaacuteboacutel kuumllfoumlldre szaacutelliacutetott zoumlldseacuteg 80-a

Nagy teruumlletet foglalt el az Andaluacute~ia tartomaacuteny miniszteacuteshyrituna aacuteltal eacutepiacutetett kiaacutelliacutetoacutehely is a modem taacutegas eacutes aacutetjaacuterhatoacute standon folyamatosan ment az egeacuteszseacuteges zoumlldseacutegeacutetelek neacutepshyszerűsiacuteteacutese peacuteldaacuteul kisiskolaacutes csoportokat fogadtak

Szinteacuten nagy teruumlletet kaptak a kutatoacute helyek a leguacutejabb eredqleacutenyeiknek maacutes esetben magaacutenak a kutataacutesi lehetőseacutegshynek a neacutepszerűsiacuteteacuteseacutere A kiaacutelliacutetaacutes koumlrnyezettudatos hangveacuteteshyleacutehez illeszkedő kutataacutesok koumlzuumll egyet mindenkeacuteppen eacuterdeshy

mes kiemelni az almeacuteriai egyetem eacutes a Solmaya ceacuteg koumlzoumls fejshyleszteacuteseacutet a foacuteliaacutenaacutel alig vastagabb ponyvaszerű hajleacutekony napshyelemet A kiaacutellitoacutehelyen hajliacutetott bordaacutekboacutel eacutepuumllt foacuteliahaacutez-szershykezet makett jeacutet eacutepiacutetetteacutek fel eacutes azon mutattaacute k be hogya noumlshyveacutenyhaacutez tetejeacutenek tiacutez szaacutezaleacutekaacutet lehet lefedni napelemmel (ehshyhez tudni kell hogy ott az eacutev toumlbb mint 300 napjaacuten suumlt a nap) a viacuteztaacuterozoacute lefedeacutese pedig szinte magaacutetoacutel eacutertetődik - mondtaacutek - hiszen azt amuacutegy is takarni kell valamivel Nem tudnlk meg hogyafűteacutesből mekkora reacuteszt tud aacutetvaacutelIaini a napelem mert ott ez nem koumlzponti keacuterdeacutes de a noumlveacutenyhaacutez muumlszaki felszeshyreltseacutegeacutenek a műkoumldteteacuteseacutehez aacutelliacutetoacutelag eleacuteg

Lebomloacute csomagoloacuteanyagokat laacutethattunk a Cartservice ceacuteg kiaacutelliacutetoacutehelyeacuten Faacuteboacutel papiacuterboacutel sőt a Clikorgyaacutertaacutes melleacutektershymeacutekeacuteből keacutesziilt iacutezleacuteses kis taacutelcaacutekat kiacutenaacuteltak az egyik gyaacutertoacute elmondaacutesa szerint a spanyol zoumlldseacuteg toumlbb felvevő orszaacutegaacuteban maacuter ezt is fontosnak tartjaacutek a vaacutesaacuterloacutek

A lebomloacute anyagok maacutes teruumlleten is hoacutediacutetanak a Biobest kiaacutelliacutetoacutehelyeacuten peacuteldaacuteul a lebomloacute poszmeacuteh-kaptaacuter volt az egyik fő laacutetvaacutenyossaacuteg eacutes mindenhol teacutema volt hogy komposztaacuteini kell a foacuteliaacuteboacutel kidobott noumlveacutenyeket de akkor lebomloacute zsineshyget kell hasznaacutelni a felkoumlteacutesuumlkhoumlz

A keacutetszintes csarnokban nagyon hangsuacutelyosak voltak ezen kiacutevuumll a maacuter emliacutetett bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelemben eacuterdekelt ceacuteshygek eacutes persze a termeszteacuteshez eacutes aacuteru-előkeacutesziacuteteacuteshez szuumlkseacuteshyges legkuumlloumlnfeacuteleacutebb kelleacutekeket is felsorakoztattak a kiaacutelliacutetoacutek a foacuteliahaacutez-eacutepiacuteteacutesi anyagoktoacutel a koumlzegeken aacutet a vaacutelogatoacute- eacutes csoshymagoloacutegeacutepekig

Nem hiaacutenyzott a keacutenyelmi eacuteleintiszerek vonulata sem az RGD Mape ceacuteg mutatott be toumlbbek koumlzoumltt egy eacuterdekesseacuteget friss szeletelt gyuumlmoumllcsoumlket aacuterusiacutetoacute automataacutet Egyelőre meacuteg uacutej a fejleszteacutes de vaacuterjaacutek a lehetseacuteges partnerek jelentkezeacuteseacutet akik eacuterdemesnek tartanaacutenak az uumldiacutető- eacutes eacutedesseacutegautomataacutek melleacute gyuumlmoumllcsautomataacutet is kihelyezni Uacutejiacutetaacutesuk hogy a neacuteshyhaacuteny napig elaacutelloacute szeletelt gyuumlmoumllcs mellett neacutegy hoacutenapig elshytarthatoacute pasztoumlrizaacutelt vaacuteltozatot is gyaacutertanak az automataacutehoz Bemutattak egy paradicsomcsomagoloacute moacutedszert is a műshyanyag dobozba ketteseacutevel teszik a paradicsomot eacutes mindshyegyik alaacute egy etileacuten-elnyelő paacuterna keruumll Iacutegy haacuterom nappal toshyvaacutebb aacutell el a hagyomaacutenyos csomagolaacuteshoz keacutepest

Foacuteliaacutek tetejeacutere 1 a viacuteztaacuterozoacute letakaraacutesaacutera

uturlt a fejlesztői a foacuteliaszerűen hajtogathatoacute napelemet

ltIII Huacuteszezer neacutegyzetmeacuteteren 24 alkalommal rendez teacutek meg az Rypo Agro Abneacuteria kiaacutelliacutetaacutest Afőszerep a teacutelen kiacutenaacutelt zoumlldseacutegfeacuteleacutekeacute volt

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 7

VitatoH hataacutereacuterteacutekek EU-koordinaacutecioacute

AmezőgaZdaSaacutegi kuumlloumlnbishy doumlnteacutest elhalasztottaacutek Joacutevaacuteshyzottsaacuteg muacutelt eacutev veacutegi uumlleacuteseacuteshy hagyta viszont a Bizottsaacuteg a

nek a koumlzvetlen kifizeteacutesek maacuter emliacutetett rendelet uacutej hataacutershyvolt a fő teacutemaacuteja A testuumllet eacuterinshy eacuterteacutek-megaacutellapiacutetaacutesi eljaacuteraacutesshytőlegesen foglalkozott az unioacutes rendjeacutehez igazodoacute keacuterelem minőseacutegpolitikai zoumlld koumlnyvshy formanyomtatvaacutenyt vel is A benszulfuron 91414EK

Az eacutelelmiszerlaacutenc eacutes aacutellatshy iraacutenyelv I melleacutekleteacutenek pozishyegeacuteszseacuteguumlgyi aacutellandoacute bizottsaacuteg tiacutev listaacutera valoacute felveacuteteleacutet a tagshya noumlveacutenyveacutedőszer-maradeacutek aacutellamok minősiacutetett toumlbbseacuteggel szekcioacute munkacsoporti uumlleacuteseacuten megszavaztaacutek A tagaacutellamok a 3962005-oumls EK-rendeletről egyhanguacutean doumlntoumlttek az azaz a noumlveacutenyi eacutes aacutellati eredeshy azoxistrobin eacutes a fludioxonil tű takarmaacutenyokban illetve hataacutereacuterteacutekek moacutedosiacutetaacutesaacuteroacutel A azok feluumlleteacuten talaacutelhatoacute megshy leguacutejabb tudomaacutenyos eredmeacuteshyengedett noumlveacutenyveacutedőszer-mashy nyek alapjaacuten nem biztonsaacutegos radeacutek hataacutereacuterteacutekek moacutedosiacutetaacuteshy a reacutez hasznaacutelata a reacutezkeacutesziacutetshysaacuteroacutel taacutergyaltak A javaslat szeshy meacutenyek szermaradeacutekkeacutent keacutershyrint 16 hatoacuteanyag a benfushy deacutesesek annak elleneacutere hogy rakarb a karboszulfaacuten a beshy toumlbb mint szaacutez eacuteve hasznaacutelatoshynomil a karbendazim a dimeshy sak A Bizottsaacuteg most egy toaacutet az ometoaacutet az etefon a olyan iraacutenyelvet keacutesziacutetett elő

fenamifosz a fenarimol a meshy amely nem tiacutez eacutevre hanem jelshytamidofosz ametomil a tioshy zeacuteskeacuteppen csak heacutet esztendőshydikarb az oxidemeton-metil a re venneacute fel a rezet illetve a procimidon a pirimifosz-metil reacutezkeacutesziacutetmeacutenyeket a pozitiacutev eacutes a vinklozolin hataacutereacuterteacutekeit listaacutera vaacuteltoztattaacutek volna meg de a Valk6Beacutela

Az Euroacutepai Koumlzoumlsseacutegek Hivatalos lapjaacuteban megjelent mezőgazdasaacutegi jogszabaacutelyok (2007 december 9-13)

Noumlveacutenyveacutedelem A Bizottsaacuteg 2008934EK hataacuterozata egyes hatoacuteanyagoknak a 9l414EGK tanaacutecsi iraacutenyelv I melleacutekleteacutebe toumlrteacutenő felveacutetele megtagadaacutesaacuteroacutel eacutes az e hatoacuteanyagokat tartalmazoacute noumlveacutenyveacutedő szeshyrek engedeacutelyeacutenek visszavonaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L333 ll oldal)

A Bizottsaacuteg 2008937EK hataacuterozata a keacutensavnak a 91414EGK tanaacutecsi iraacutenyelv I melleacutekleteacutebe toumlrteacutenő felveacutetele megtagadaacutesaacuteroacutel eacutes az e hatoacuteanyagot tartalmazoacute noumlveacutenyveacutedő szeshyrek engedeacutelyeacutenek visszavonaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L334 88 oldal)

A Bizottsaacuteg 2008943EK hataacuterozata a csontolajnak a 91414EGK tanaacutecsi iraacutenyelv I melleacutekleteacutebe toumlrteacutenő felveacutetele megtagadaacutesaacuteroacutel eacutes az e hatoacuteanyagot tartalnlazoacute noumlveacutenyveacutedő szeshyrek engedeacutelyeacutenek visszavonaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyanl L335 97 oldal)

Taacuternoga~vaacuternok

A Bizottsaacuteg 12352008EK rendelete a 8342007EK tanaacutecsi renshydeletben az oumlkoloacutegiai termeacutekek harmadik orszaacutegboacutel szaacutermazoacute beshyhozatalaacutera előiacutert szabaacutelyozaacutes veacutegrehajtaacutesaacutera vonatkozoacute reacuteszletes szabaacutelyok meghataacuterozaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L334 25 oldal)

A Bizottsaacuteg 12372008EK rendelete a 344893EK tanaacutecsi

Kliacutemaveacutedelmi ceacutelok

Megaacutellapodtak az Euroacutepai Unioacute aacutellam- eacutes komlaacutenyfői hogyan teljesiacutethetők a kaacuteros eacuteghajlatvaacuteltozaacutes visszafogaacutesaacutet ceacutelzoacute ceacutelshykitűzeacutesek koumlztuumlk a szennyező gaacutezok kibocsaacutetaacutesaacutenak 20 szaacuteshyzaleacutekos csoumlkkenteacutese 2020-ig

Euroacutepa az egyetlen kontinens amely koumltelező szabaacutelyozaacutest fogadott el Az EU meacuteg nagyobb meacuterteacutekű kibocsaacutetaacutescsoumlkkenshyteacutest is kilaacutetaacutesba helyezett ha nemzetkoumlzi partnerei is koumltelező vaacutellalaacutesokat tesznek A megaacutellapodaacutes az eredeti javaslatokhoz keacutepest kedvezőbb reacuteszleteket tartalmaz a koumlzeacutep-eacutes kelet-euroacuteshypai uacutej tagaacutellamoknak Iacutegy peacuteldaacuteul szolidaritaacutesi mechanizmust hoz leacutetre amely a toumlbbi orszaacuteghoz viszonyiacutetva toumlbblet-kiboshycsaacutetaacutesi lehetőseacuteget teremt ezekben az aacutellamokban A csomag eacutertelmeacuteben az EU-tagaacutellamok unioacutes szinten szinteacuten 2020-ig 20 szaacutezaleacutekra emelik a meguacutejuloacute energiafeacuteleseacutegek reacuteszaraacutenyaacutet energiafelliasznaacutelaacutesukban (MTI)

Taacutemogataacutesok visszafizeteacutese

Az Euroacutepai Bizottsaacuteg oumlsszesen 5285 millioacute euroacute mezőgazdashysaacutegi taacutemogataacutes visszafizeteacuteseacutet koumlveteli 15 (Ciprus Daacutenia Eacutesztorszaacuteg Finnorszaacuteg Spanyolorszaacuteg Franciaorszaacuteg NagyshyBritannia Goumlroumlgorszaacuteg Iacuterorszaacuteg Olaszorszaacuteg Lettorszaacuteg Hollandia Portugaacutelia Szloveacutenia eacutes Sveacutedorszaacuteg) tagaacutellamtoacutel mert nem volt megfelelő az ellenőrzeacutes vagy a kifizeteacutesekneacutel nem tartottak be valamilyen unioacutes előiacuteraacutest Koumlzlemeacutenyeacuteben arra is felliiacutevta a figyelmet hogy a mezőgazdasaacutegi kifizeteacuteseshykeacutert eacutes azok ellenőrzeacuteseacuteeacutert a tagaacutellamok felelnek

(Forraacutes Bruxinfo)

Jogszaboacutelyvaacuteltozaacutesok

rendeletnek a Szerződeacutes I melleacutekleteacuteben nem szereplő aacuteruk forshymaacutejaacuteban exportaacutelt egyes mezőgazdasaacutegi termeacutekekre vonatkozoacute export-visszateacuteriteacutesi rendszer eacutes az ilyen visszateacuteriteacutesek oumlsszegeacuteshynek megaacutellapiacutetaacutesaacutera szolgaacuteloacute szempontok tekinteteacuteben toumlrteacutenő veacutegrehajtaacutesaacuteroacutel szoacuteloacute 10432005EK rendelet moacutedosiacutetaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L334 55 oldal)

Boraacuteszat A Bizottsaacuteg 12462008EK rendelete a borpiac koumlzoumls szervezeacuteseacuteshyhez kapcsoloacutedoacute peacutenzeszkoumlzoumlknek a videacutekfejleszteacutes koumlltseacutegveteacutesi előiraacutenyzataacuteba toumlrteacutenő aacutetcsoportosiacutetaacutesa tekinteteacuteben a 4792008EK tanaacutecsi rendelet 23 cikke (2) bekezdeacuteseacutenek valashymint ll eacutes m melleacutekleteacutenek moacutedosiacutetaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L335 32 oldal)

Egyeacuteb A Bizottsaacuteg 12422008EK rendelete a mezőgazdasaacutegi gazdasaacuteshygok koumlzoumlsseacutegi tipoloacutegiaacutejaacutenak leacutetrehozaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L335 3 oldal)

A Bizottsaacuteg 12212008EK rendelete a gyuumlmoumllcs- eacutes zoumlldseacutegshyaacutegazatban a 220096EK a 220l96EK eacutes az 11822007EK renshydeletre vonatkozoacute veacutegrehajtaacutesi szabaacutelyok megaacutellapiacutetaacutesaacuteroacutel szoacuteloacute 15802007EK rendelet moacutedosiacutetaacutesaacuteroacutel (51 eacutevfolyam L336 1 oldal)

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 5

Expo Agro Almeacuteria kitoumlrt a biokontroll-laacutez Zoumlldseacutegekből kirakott oacuteriaacutesi poszmeacuteh volt a logoacuteja az idei Expo Agro kiaacutellitaacutesnak Almeacuteriaacuteban - utalva a nemzetkoumlzi talaacutelkozoacutehely fő teacutemaacutejaacutera azaz hogy Almeacuteria megleacutepte az elkeruumllhetetlen leacutepeacutest eacutes a bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelem mellett doumlntoumltt Doumlbbenetes a fejlődeacutes szaacuternyal az integraacutelt zoumlldseacuteghajtataacutest taacutemogatoacute ipar de ami szaacutemunkra talaacuten a leghihetetlenebb az az egyszerre leacutepeacutes keacutepesseacutege eacutes az egeacuteszet neacutepszerűsiacutető PR-munka

A kiaacutelliacutetaacutes uumlnnepeacutelyes megnyitoacuteja koumlzeacutepen vilaacutegoskeacutekben Martin Soler Andaluacutezia tartomaacuteny mez6gazdasaacutegi eacutes halaacuteszati minisztere A teacuteli termeszteacutesben nem tartanak a szaacutelliacutetaacutesi koumlltseacutegek emelkedeacuteseacutet61 mert nincs igazi versesnytaacutersuk de dolgoznak rajta hogy hajoacuteval szaacutelliacutetsaacutek a kamionokat Rotterdamig 40-ot spoacuterolva aszaacutelliacutetaacuteson - mondta

A poszmeacuteheket maga tenyeacuteszti a termeacuteszetes ellenseacutegeket maacutes ceacutegekt61 vaacutesaacuterolja a Bgreen ceacuteg

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szoacutem6 2009 januoacuter 7

A november veacutegi kiaacutelliacutetaacutes igen erősen bioloacutegiai noumlshy

veacutenyveacutedelem koumlzpontuacute volt oumlt ceacuteg aacutelliacutetott ki poszmeacuteheket illetve a bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedeshylemben hasznaacutelatos termeacuteszeshytes ellenseacutegeket de mint megshytudtuk tizenneacutegy ilyen vaacutellalshykozaacutes muacutekoumldik Spanyolorszaacutegshyban A naacutelunk is forgalmazoacute keacutet ceacutegen kivuumll van tisztaacuten spashynyol illetve holland-spanyol eacuterdekeltseacutegiacuteiacute egyesek reacuteszben vagy egeacuteszben sajaacutet tenyeacuteszteacuteshysiacuteiacute anyagot forgalma znak amiacuteg maacutesok csak kereskedelmi keacutepshyviseletet laacutetnak el Elkeacutepeszshytően laacutetvaacutenyos volt mennyire fejlődik ez az aacutegazat meacuteg a kuumllshykereskedő ceacutegek is nagy katishycaacutes poszterrel hirdetteacutek magushykat vagy eacuteppen nagykeacutepershynyős teacuteveacuten vetiacutetettek elektronshymikroszkoacutep alatt felvett ftImet a termeacuteszetes ellenseacutegekről

akcioacute koumlzben Ca tripszlaacutervaacutekat taacutemadoacute Ambliseius swirskuuml peacuteldaacuteul koumlzel huacuteszcentis volt a keacutepernyőn nem lehetett aacutemushylat neacutelkuumll elmenni a horrorfilmshynek beillő jelenetek mellett) A robbanaacutesszeriacuteiacute fejlődeacutes az utoacutebbi keacutet eacutevben kezdődoumltt eacutes pillanatnyilag megaacutelliacutethatatlanshynak runik Oumlsszevetve az alshymeacuteriai kiaacutelliacutetaacuteson elhangzott taacuteshyjeacutekoztataacutest eacutes a Biobest vezeacutershyigazgatoacutejaacutetoacutel Marc Mertenst61 Szentesen kapott adatokat az joumln ki a szaacutemiacutetaacutesboacutel hogya koumlshyruumllbeluumll 30 ezer hektaacuteros almeacuteriai noumlveacutenyhaacutezfeluumlletből

paprikaacuteban 10 ezer hektaacuteron

Laacutetvaacutenyos poszmeacuteh-haacutezat rendezett be a kiaacutelliacutetoacuteshyhelyeacuten a spanyol-holland tulajdonuacute AgroBio

Maacuter a kiaacutelliacutetaacutes logoacuteja is sugallta mi a J6 teacutema

miacuteiacutekoumldik a bioloacutegiai noumlveacutenyveacuteshydelem paradicsomban 1500shy1600 hektaacuteron uborkaacuteban peshydig 6500-6700 hektaacuteron A főshykultuacuteraacutek technoloacutegiai feluumlleteishyről van szoacute ahogy Marc Mershytens elmondta de a paprika paradicsom utaacuten uumlltetett nyaacuteri

Paprikaacuteban 10 ezer

hektaacuteron műkoumldik

a bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelem

kultitraacutekban (pl cukkini saacutergashydinnye) is egyre inkaacutebb terjed a bioloacutegiai veacutedekezeacutes Főleg

annak tudataacuteban megdoumlbbenshytőek a szaacutemok hogy haacuterom eacuteve meacuteg oumlsszesen keacutetezer hekshytaacutero n hasznaacuteltaacutek a termeacuteszetes ellenseacutegeket paprikaacuteban a Biobest adatai szerint

Aki hallott maacuter roacutela annak mindenesetre azonnal megforshydul a fejeacuteben hogy koumlnn)IacuteIacute a spanyoloknak amikor aacutellami taacutemogataacutessal 40-kal is 01shycsoacutebban vehetik meg a bioloacuteshygiai noumlveacutenyveacutedelemhez haszshynaacutelt termeacuteszetes ellenseacutegeket Joacute hiacuter hogy a teacuteszek miacuteiacutekoumldeacuteshy

A teacuteli zoumlldseacutegtermeszteacutes kiaacutelliacutetaacutesa

Maga az Expo Agro Almeacuteria kiaacutelliacutetaacutes nem volt kifejezetten nagy - legalaacutebbis nemzetkoumlzi meacuterceacutevel eacutes ahhoz viszonyiacutetva hogy mekkora termesztőkoumlrzetről van szoacute Az alapteriUteteacutet tekintve - 20 ezer neacutegyzetmeacuteter - az itthoni Agro+Mashexpoacutehoz meacutershyhető baacuter megjeleneacuteseacuteben eacutes mondanivaloacutejaacuteban is teljesen maacutes

Az alapoumltlet eredetileg az volt hogy bemutassaacutek a vilaacutegnak az itt beszerezhető exportra temlesztett zoumlldseacutegfeacuteleacuteket A kiaacutelshyliacutetaacutes egyuumltt fejlődoumltt az aacutegazattal az ideacuten maacuter huszonnegyedik alkalonunal szervezteacutek meg - tudnik meg Diego Martiacutenez Canoacutetoacutel az almeacuteriai kereskedelmi kamara elnoumlkeacutetől Időkoumlzshyben a termesztőkoumlrzetben kiacutenaacutelt temleacutekeken tuacutel megjelentek az aacutegazatot szeacutelesebb koumlrben eacuterintő teacutemaacutek a termesztőknek szoacuteloacute haacutetteacuteripari uacutejdonsaacutegok kutatoacute helyek eacutes a kuumllfoumlldi ceacutegek is Az ideacuten Neacutemetorszaacutegboacutel Belgiumboacutel Franciaorszaacutegboacutel az USA-boacutel Toumlroumlkorszaacutegboacutel eacutes Hollandiaacuteboacutel eacuterkeztek kuumllfoumlldi kiaacutelshyliacutetoacutek a csarnok nem egeacuteszen egytizedeacutet foglal taacutek el - mondta a kamarai elnoumlk Meglaacutetaacutesa szerint a kiaacutelliacutetaacutes visszateacuter a gyoumlkeshyremez eacutes uacutejra az exportra felkiacutenaacuteIt termeacutekek koumlreacute szerveződik

uacutejra az a fő mondanivaloacuteja hogy megmutassaacutek a vilaacutegnak mit termesztenek mit lehet itt a teacuteli időszakban beszerezni Ezt tuumlkroumlzte egyebek koumlzoumltt az is hogy az Expo Agro legnagyobb kiaacutelliacutetoacuteja az almeacuteriai exportőroumlket oumlsszefogoacute szervezet a Coexphal volt Roumlgtoumln a bejaacuterat mellett rendezte be 700 neacutegyshyzetmeacuteteren a laacutetvaacutenyos partnertalaacutelkozoacutekra taacutergyalaacutesokra joacutel alkalmas stand jaacutet - persze itt is katicabogaacuter viriacutetott a stand egyik falaacuten Az 1977 oacuteta műkoumldő szervezet joacutellefedi a teacuterseacutegshyben eacuterdekelteket tagjaitoacutel szaacutermazik az Almeacuteriaacuteboacutel kuumllfoumlldre szaacutelliacutetott zoumlldseacuteg 80-a

Nagy teruumlletet foglalt el az Andaluacute~ia tartomaacuteny miniszteacuteshyrituna aacuteltal eacutepiacutetett kiaacutelliacutetoacutehely is a modem taacutegas eacutes aacutetjaacuterhatoacute standon folyamatosan ment az egeacuteszseacuteges zoumlldseacutegeacutetelek neacutepshyszerűsiacuteteacutese peacuteldaacuteul kisiskolaacutes csoportokat fogadtak

Szinteacuten nagy teruumlletet kaptak a kutatoacute helyek a leguacutejabb eredqleacutenyeiknek maacutes esetben magaacutenak a kutataacutesi lehetőseacutegshynek a neacutepszerűsiacuteteacuteseacutere A kiaacutelliacutetaacutes koumlrnyezettudatos hangveacuteteshyleacutehez illeszkedő kutataacutesok koumlzuumll egyet mindenkeacuteppen eacuterdeshy

mes kiemelni az almeacuteriai egyetem eacutes a Solmaya ceacuteg koumlzoumls fejshyleszteacuteseacutet a foacuteliaacutenaacutel alig vastagabb ponyvaszerű hajleacutekony napshyelemet A kiaacutellitoacutehelyen hajliacutetott bordaacutekboacutel eacutepuumllt foacuteliahaacutez-szershykezet makett jeacutet eacutepiacutetetteacutek fel eacutes azon mutattaacute k be hogya noumlshyveacutenyhaacutez tetejeacutenek tiacutez szaacutezaleacutekaacutet lehet lefedni napelemmel (ehshyhez tudni kell hogy ott az eacutev toumlbb mint 300 napjaacuten suumlt a nap) a viacuteztaacuterozoacute lefedeacutese pedig szinte magaacutetoacutel eacutertetődik - mondtaacutek - hiszen azt amuacutegy is takarni kell valamivel Nem tudnlk meg hogyafűteacutesből mekkora reacuteszt tud aacutetvaacutelIaini a napelem mert ott ez nem koumlzponti keacuterdeacutes de a noumlveacutenyhaacutez muumlszaki felszeshyreltseacutegeacutenek a műkoumldteteacuteseacutehez aacutelliacutetoacutelag eleacuteg

Lebomloacute csomagoloacuteanyagokat laacutethattunk a Cartservice ceacuteg kiaacutelliacutetoacutehelyeacuten Faacuteboacutel papiacuterboacutel sőt a Clikorgyaacutertaacutes melleacutektershymeacutekeacuteből keacutesziilt iacutezleacuteses kis taacutelcaacutekat kiacutenaacuteltak az egyik gyaacutertoacute elmondaacutesa szerint a spanyol zoumlldseacuteg toumlbb felvevő orszaacutegaacuteban maacuter ezt is fontosnak tartjaacutek a vaacutesaacuterloacutek

A lebomloacute anyagok maacutes teruumlleten is hoacutediacutetanak a Biobest kiaacutelliacutetoacutehelyeacuten peacuteldaacuteul a lebomloacute poszmeacuteh-kaptaacuter volt az egyik fő laacutetvaacutenyossaacuteg eacutes mindenhol teacutema volt hogy komposztaacuteini kell a foacuteliaacuteboacutel kidobott noumlveacutenyeket de akkor lebomloacute zsineshyget kell hasznaacutelni a felkoumlteacutesuumlkhoumlz

A keacutetszintes csarnokban nagyon hangsuacutelyosak voltak ezen kiacutevuumll a maacuter emliacutetett bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelemben eacuterdekelt ceacuteshygek eacutes persze a termeszteacuteshez eacutes aacuteru-előkeacutesziacuteteacuteshez szuumlkseacuteshyges legkuumlloumlnfeacuteleacutebb kelleacutekeket is felsorakoztattak a kiaacutelliacutetoacutek a foacuteliahaacutez-eacutepiacuteteacutesi anyagoktoacutel a koumlzegeken aacutet a vaacutelogatoacute- eacutes csoshymagoloacutegeacutepekig

Nem hiaacutenyzott a keacutenyelmi eacuteleintiszerek vonulata sem az RGD Mape ceacuteg mutatott be toumlbbek koumlzoumltt egy eacuterdekesseacuteget friss szeletelt gyuumlmoumllcsoumlket aacuterusiacutetoacute automataacutet Egyelőre meacuteg uacutej a fejleszteacutes de vaacuterjaacutek a lehetseacuteges partnerek jelentkezeacuteseacutet akik eacuterdemesnek tartanaacutenak az uumldiacutető- eacutes eacutedesseacutegautomataacutek melleacute gyuumlmoumllcsautomataacutet is kihelyezni Uacutejiacutetaacutesuk hogy a neacuteshyhaacuteny napig elaacutelloacute szeletelt gyuumlmoumllcs mellett neacutegy hoacutenapig elshytarthatoacute pasztoumlrizaacutelt vaacuteltozatot is gyaacutertanak az automataacutehoz Bemutattak egy paradicsomcsomagoloacute moacutedszert is a műshyanyag dobozba ketteseacutevel teszik a paradicsomot eacutes mindshyegyik alaacute egy etileacuten-elnyelő paacuterna keruumll Iacutegy haacuterom nappal toshyvaacutebb aacutell el a hagyomaacutenyos csomagolaacuteshoz keacutepest

Foacuteliaacutek tetejeacutere 1 a viacuteztaacuterozoacute letakaraacutesaacutera

uturlt a fejlesztői a foacuteliaszerűen hajtogathatoacute napelemet

ltIII Huacuteszezer neacutegyzetmeacuteteren 24 alkalommal rendez teacutek meg az Rypo Agro Abneacuteria kiaacutelliacutetaacutest Afőszerep a teacutelen kiacutenaacutelt zoumlldseacutegfeacuteleacutekeacute volt

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 7

Expo Agro Almeacuteria kitoumlrt a biokontroll-laacutez Zoumlldseacutegekből kirakott oacuteriaacutesi poszmeacuteh volt a logoacuteja az idei Expo Agro kiaacutellitaacutesnak Almeacuteriaacuteban - utalva a nemzetkoumlzi talaacutelkozoacutehely fő teacutemaacutejaacutera azaz hogy Almeacuteria megleacutepte az elkeruumllhetetlen leacutepeacutest eacutes a bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelem mellett doumlntoumltt Doumlbbenetes a fejlődeacutes szaacuternyal az integraacutelt zoumlldseacuteghajtataacutest taacutemogatoacute ipar de ami szaacutemunkra talaacuten a leghihetetlenebb az az egyszerre leacutepeacutes keacutepesseacutege eacutes az egeacuteszet neacutepszerűsiacutető PR-munka

A kiaacutelliacutetaacutes uumlnnepeacutelyes megnyitoacuteja koumlzeacutepen vilaacutegoskeacutekben Martin Soler Andaluacutezia tartomaacuteny mez6gazdasaacutegi eacutes halaacuteszati minisztere A teacuteli termeszteacutesben nem tartanak a szaacutelliacutetaacutesi koumlltseacutegek emelkedeacuteseacutet61 mert nincs igazi versesnytaacutersuk de dolgoznak rajta hogy hajoacuteval szaacutelliacutetsaacutek a kamionokat Rotterdamig 40-ot spoacuterolva aszaacutelliacutetaacuteson - mondta

A poszmeacuteheket maga tenyeacuteszti a termeacuteszetes ellenseacutegeket maacutes ceacutegekt61 vaacutesaacuterolja a Bgreen ceacuteg

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szoacutem6 2009 januoacuter 7

A november veacutegi kiaacutelliacutetaacutes igen erősen bioloacutegiai noumlshy

veacutenyveacutedelem koumlzpontuacute volt oumlt ceacuteg aacutelliacutetott ki poszmeacuteheket illetve a bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedeshylemben hasznaacutelatos termeacuteszeshytes ellenseacutegeket de mint megshytudtuk tizenneacutegy ilyen vaacutellalshykozaacutes muacutekoumldik Spanyolorszaacutegshyban A naacutelunk is forgalmazoacute keacutet ceacutegen kivuumll van tisztaacuten spashynyol illetve holland-spanyol eacuterdekeltseacutegiacuteiacute egyesek reacuteszben vagy egeacuteszben sajaacutet tenyeacuteszteacuteshysiacuteiacute anyagot forgalma znak amiacuteg maacutesok csak kereskedelmi keacutepshyviseletet laacutetnak el Elkeacutepeszshytően laacutetvaacutenyos volt mennyire fejlődik ez az aacutegazat meacuteg a kuumllshykereskedő ceacutegek is nagy katishycaacutes poszterrel hirdetteacutek magushykat vagy eacuteppen nagykeacutepershynyős teacuteveacuten vetiacutetettek elektronshymikroszkoacutep alatt felvett ftImet a termeacuteszetes ellenseacutegekről

akcioacute koumlzben Ca tripszlaacutervaacutekat taacutemadoacute Ambliseius swirskuuml peacuteldaacuteul koumlzel huacuteszcentis volt a keacutepernyőn nem lehetett aacutemushylat neacutelkuumll elmenni a horrorfilmshynek beillő jelenetek mellett) A robbanaacutesszeriacuteiacute fejlődeacutes az utoacutebbi keacutet eacutevben kezdődoumltt eacutes pillanatnyilag megaacutelliacutethatatlanshynak runik Oumlsszevetve az alshymeacuteriai kiaacutelliacutetaacuteson elhangzott taacuteshyjeacutekoztataacutest eacutes a Biobest vezeacutershyigazgatoacutejaacutetoacutel Marc Mertenst61 Szentesen kapott adatokat az joumln ki a szaacutemiacutetaacutesboacutel hogya koumlshyruumllbeluumll 30 ezer hektaacuteros almeacuteriai noumlveacutenyhaacutezfeluumlletből

paprikaacuteban 10 ezer hektaacuteron

Laacutetvaacutenyos poszmeacuteh-haacutezat rendezett be a kiaacutelliacutetoacuteshyhelyeacuten a spanyol-holland tulajdonuacute AgroBio

Maacuter a kiaacutelliacutetaacutes logoacuteja is sugallta mi a J6 teacutema

miacuteiacutekoumldik a bioloacutegiai noumlveacutenyveacuteshydelem paradicsomban 1500shy1600 hektaacuteron uborkaacuteban peshydig 6500-6700 hektaacuteron A főshykultuacuteraacutek technoloacutegiai feluumlleteishyről van szoacute ahogy Marc Mershytens elmondta de a paprika paradicsom utaacuten uumlltetett nyaacuteri

Paprikaacuteban 10 ezer

hektaacuteron műkoumldik

a bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelem

kultitraacutekban (pl cukkini saacutergashydinnye) is egyre inkaacutebb terjed a bioloacutegiai veacutedekezeacutes Főleg

annak tudataacuteban megdoumlbbenshytőek a szaacutemok hogy haacuterom eacuteve meacuteg oumlsszesen keacutetezer hekshytaacutero n hasznaacuteltaacutek a termeacuteszetes ellenseacutegeket paprikaacuteban a Biobest adatai szerint

Aki hallott maacuter roacutela annak mindenesetre azonnal megforshydul a fejeacuteben hogy koumlnn)IacuteIacute a spanyoloknak amikor aacutellami taacutemogataacutessal 40-kal is 01shycsoacutebban vehetik meg a bioloacuteshygiai noumlveacutenyveacutedelemhez haszshynaacutelt termeacuteszetes ellenseacutegeket Joacute hiacuter hogy a teacuteszek miacuteiacutekoumldeacuteshy

A teacuteli zoumlldseacutegtermeszteacutes kiaacutelliacutetaacutesa

Maga az Expo Agro Almeacuteria kiaacutelliacutetaacutes nem volt kifejezetten nagy - legalaacutebbis nemzetkoumlzi meacuterceacutevel eacutes ahhoz viszonyiacutetva hogy mekkora termesztőkoumlrzetről van szoacute Az alapteriUteteacutet tekintve - 20 ezer neacutegyzetmeacuteter - az itthoni Agro+Mashexpoacutehoz meacutershyhető baacuter megjeleneacuteseacuteben eacutes mondanivaloacutejaacuteban is teljesen maacutes

Az alapoumltlet eredetileg az volt hogy bemutassaacutek a vilaacutegnak az itt beszerezhető exportra temlesztett zoumlldseacutegfeacuteleacuteket A kiaacutelshyliacutetaacutes egyuumltt fejlődoumltt az aacutegazattal az ideacuten maacuter huszonnegyedik alkalonunal szervezteacutek meg - tudnik meg Diego Martiacutenez Canoacutetoacutel az almeacuteriai kereskedelmi kamara elnoumlkeacutetől Időkoumlzshyben a termesztőkoumlrzetben kiacutenaacutelt temleacutekeken tuacutel megjelentek az aacutegazatot szeacutelesebb koumlrben eacuterintő teacutemaacutek a termesztőknek szoacuteloacute haacutetteacuteripari uacutejdonsaacutegok kutatoacute helyek eacutes a kuumllfoumlldi ceacutegek is Az ideacuten Neacutemetorszaacutegboacutel Belgiumboacutel Franciaorszaacutegboacutel az USA-boacutel Toumlroumlkorszaacutegboacutel eacutes Hollandiaacuteboacutel eacuterkeztek kuumllfoumlldi kiaacutelshyliacutetoacutek a csarnok nem egeacuteszen egytizedeacutet foglal taacutek el - mondta a kamarai elnoumlk Meglaacutetaacutesa szerint a kiaacutelliacutetaacutes visszateacuter a gyoumlkeshyremez eacutes uacutejra az exportra felkiacutenaacuteIt termeacutekek koumlreacute szerveződik

uacutejra az a fő mondanivaloacuteja hogy megmutassaacutek a vilaacutegnak mit termesztenek mit lehet itt a teacuteli időszakban beszerezni Ezt tuumlkroumlzte egyebek koumlzoumltt az is hogy az Expo Agro legnagyobb kiaacutelliacutetoacuteja az almeacuteriai exportőroumlket oumlsszefogoacute szervezet a Coexphal volt Roumlgtoumln a bejaacuterat mellett rendezte be 700 neacutegyshyzetmeacuteteren a laacutetvaacutenyos partnertalaacutelkozoacutekra taacutergyalaacutesokra joacutel alkalmas stand jaacutet - persze itt is katicabogaacuter viriacutetott a stand egyik falaacuten Az 1977 oacuteta műkoumldő szervezet joacutellefedi a teacuterseacutegshyben eacuterdekelteket tagjaitoacutel szaacutermazik az Almeacuteriaacuteboacutel kuumllfoumlldre szaacutelliacutetott zoumlldseacuteg 80-a

Nagy teruumlletet foglalt el az Andaluacute~ia tartomaacuteny miniszteacuteshyrituna aacuteltal eacutepiacutetett kiaacutelliacutetoacutehely is a modem taacutegas eacutes aacutetjaacuterhatoacute standon folyamatosan ment az egeacuteszseacuteges zoumlldseacutegeacutetelek neacutepshyszerűsiacuteteacutese peacuteldaacuteul kisiskolaacutes csoportokat fogadtak

Szinteacuten nagy teruumlletet kaptak a kutatoacute helyek a leguacutejabb eredqleacutenyeiknek maacutes esetben magaacutenak a kutataacutesi lehetőseacutegshynek a neacutepszerűsiacuteteacuteseacutere A kiaacutelliacutetaacutes koumlrnyezettudatos hangveacuteteshyleacutehez illeszkedő kutataacutesok koumlzuumll egyet mindenkeacuteppen eacuterdeshy

mes kiemelni az almeacuteriai egyetem eacutes a Solmaya ceacuteg koumlzoumls fejshyleszteacuteseacutet a foacuteliaacutenaacutel alig vastagabb ponyvaszerű hajleacutekony napshyelemet A kiaacutellitoacutehelyen hajliacutetott bordaacutekboacutel eacutepuumllt foacuteliahaacutez-szershykezet makett jeacutet eacutepiacutetetteacutek fel eacutes azon mutattaacute k be hogya noumlshyveacutenyhaacutez tetejeacutenek tiacutez szaacutezaleacutekaacutet lehet lefedni napelemmel (ehshyhez tudni kell hogy ott az eacutev toumlbb mint 300 napjaacuten suumlt a nap) a viacuteztaacuterozoacute lefedeacutese pedig szinte magaacutetoacutel eacutertetődik - mondtaacutek - hiszen azt amuacutegy is takarni kell valamivel Nem tudnlk meg hogyafűteacutesből mekkora reacuteszt tud aacutetvaacutelIaini a napelem mert ott ez nem koumlzponti keacuterdeacutes de a noumlveacutenyhaacutez muumlszaki felszeshyreltseacutegeacutenek a műkoumldteteacuteseacutehez aacutelliacutetoacutelag eleacuteg

Lebomloacute csomagoloacuteanyagokat laacutethattunk a Cartservice ceacuteg kiaacutelliacutetoacutehelyeacuten Faacuteboacutel papiacuterboacutel sőt a Clikorgyaacutertaacutes melleacutektershymeacutekeacuteből keacutesziilt iacutezleacuteses kis taacutelcaacutekat kiacutenaacuteltak az egyik gyaacutertoacute elmondaacutesa szerint a spanyol zoumlldseacuteg toumlbb felvevő orszaacutegaacuteban maacuter ezt is fontosnak tartjaacutek a vaacutesaacuterloacutek

A lebomloacute anyagok maacutes teruumlleten is hoacutediacutetanak a Biobest kiaacutelliacutetoacutehelyeacuten peacuteldaacuteul a lebomloacute poszmeacuteh-kaptaacuter volt az egyik fő laacutetvaacutenyossaacuteg eacutes mindenhol teacutema volt hogy komposztaacuteini kell a foacuteliaacuteboacutel kidobott noumlveacutenyeket de akkor lebomloacute zsineshyget kell hasznaacutelni a felkoumlteacutesuumlkhoumlz

A keacutetszintes csarnokban nagyon hangsuacutelyosak voltak ezen kiacutevuumll a maacuter emliacutetett bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelemben eacuterdekelt ceacuteshygek eacutes persze a termeszteacuteshez eacutes aacuteru-előkeacutesziacuteteacuteshez szuumlkseacuteshyges legkuumlloumlnfeacuteleacutebb kelleacutekeket is felsorakoztattak a kiaacutelliacutetoacutek a foacuteliahaacutez-eacutepiacuteteacutesi anyagoktoacutel a koumlzegeken aacutet a vaacutelogatoacute- eacutes csoshymagoloacutegeacutepekig

Nem hiaacutenyzott a keacutenyelmi eacuteleintiszerek vonulata sem az RGD Mape ceacuteg mutatott be toumlbbek koumlzoumltt egy eacuterdekesseacuteget friss szeletelt gyuumlmoumllcsoumlket aacuterusiacutetoacute automataacutet Egyelőre meacuteg uacutej a fejleszteacutes de vaacuterjaacutek a lehetseacuteges partnerek jelentkezeacuteseacutet akik eacuterdemesnek tartanaacutenak az uumldiacutető- eacutes eacutedesseacutegautomataacutek melleacute gyuumlmoumllcsautomataacutet is kihelyezni Uacutejiacutetaacutesuk hogy a neacuteshyhaacuteny napig elaacutelloacute szeletelt gyuumlmoumllcs mellett neacutegy hoacutenapig elshytarthatoacute pasztoumlrizaacutelt vaacuteltozatot is gyaacutertanak az automataacutehoz Bemutattak egy paradicsomcsomagoloacute moacutedszert is a műshyanyag dobozba ketteseacutevel teszik a paradicsomot eacutes mindshyegyik alaacute egy etileacuten-elnyelő paacuterna keruumll Iacutegy haacuterom nappal toshyvaacutebb aacutell el a hagyomaacutenyos csomagolaacuteshoz keacutepest

Foacuteliaacutek tetejeacutere 1 a viacuteztaacuterozoacute letakaraacutesaacutera

uturlt a fejlesztői a foacuteliaszerűen hajtogathatoacute napelemet

ltIII Huacuteszezer neacutegyzetmeacuteteren 24 alkalommal rendez teacutek meg az Rypo Agro Abneacuteria kiaacutelliacutetaacutest Afőszerep a teacutelen kiacutenaacutelt zoumlldseacutegfeacuteleacutekeacute volt

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 7

A teacuteli zoumlldseacutegtermeszteacutes kiaacutelliacutetaacutesa

Maga az Expo Agro Almeacuteria kiaacutelliacutetaacutes nem volt kifejezetten nagy - legalaacutebbis nemzetkoumlzi meacuterceacutevel eacutes ahhoz viszonyiacutetva hogy mekkora termesztőkoumlrzetről van szoacute Az alapteriUteteacutet tekintve - 20 ezer neacutegyzetmeacuteter - az itthoni Agro+Mashexpoacutehoz meacutershyhető baacuter megjeleneacuteseacuteben eacutes mondanivaloacutejaacuteban is teljesen maacutes

Az alapoumltlet eredetileg az volt hogy bemutassaacutek a vilaacutegnak az itt beszerezhető exportra temlesztett zoumlldseacutegfeacuteleacuteket A kiaacutelshyliacutetaacutes egyuumltt fejlődoumltt az aacutegazattal az ideacuten maacuter huszonnegyedik alkalonunal szervezteacutek meg - tudnik meg Diego Martiacutenez Canoacutetoacutel az almeacuteriai kereskedelmi kamara elnoumlkeacutetől Időkoumlzshyben a termesztőkoumlrzetben kiacutenaacutelt temleacutekeken tuacutel megjelentek az aacutegazatot szeacutelesebb koumlrben eacuterintő teacutemaacutek a termesztőknek szoacuteloacute haacutetteacuteripari uacutejdonsaacutegok kutatoacute helyek eacutes a kuumllfoumlldi ceacutegek is Az ideacuten Neacutemetorszaacutegboacutel Belgiumboacutel Franciaorszaacutegboacutel az USA-boacutel Toumlroumlkorszaacutegboacutel eacutes Hollandiaacuteboacutel eacuterkeztek kuumllfoumlldi kiaacutelshyliacutetoacutek a csarnok nem egeacuteszen egytizedeacutet foglal taacutek el - mondta a kamarai elnoumlk Meglaacutetaacutesa szerint a kiaacutelliacutetaacutes visszateacuter a gyoumlkeshyremez eacutes uacutejra az exportra felkiacutenaacuteIt termeacutekek koumlreacute szerveződik

uacutejra az a fő mondanivaloacuteja hogy megmutassaacutek a vilaacutegnak mit termesztenek mit lehet itt a teacuteli időszakban beszerezni Ezt tuumlkroumlzte egyebek koumlzoumltt az is hogy az Expo Agro legnagyobb kiaacutelliacutetoacuteja az almeacuteriai exportőroumlket oumlsszefogoacute szervezet a Coexphal volt Roumlgtoumln a bejaacuterat mellett rendezte be 700 neacutegyshyzetmeacuteteren a laacutetvaacutenyos partnertalaacutelkozoacutekra taacutergyalaacutesokra joacutel alkalmas stand jaacutet - persze itt is katicabogaacuter viriacutetott a stand egyik falaacuten Az 1977 oacuteta műkoumldő szervezet joacutellefedi a teacuterseacutegshyben eacuterdekelteket tagjaitoacutel szaacutermazik az Almeacuteriaacuteboacutel kuumllfoumlldre szaacutelliacutetott zoumlldseacuteg 80-a

Nagy teruumlletet foglalt el az Andaluacute~ia tartomaacuteny miniszteacuteshyrituna aacuteltal eacutepiacutetett kiaacutelliacutetoacutehely is a modem taacutegas eacutes aacutetjaacuterhatoacute standon folyamatosan ment az egeacuteszseacuteges zoumlldseacutegeacutetelek neacutepshyszerűsiacuteteacutese peacuteldaacuteul kisiskolaacutes csoportokat fogadtak

Szinteacuten nagy teruumlletet kaptak a kutatoacute helyek a leguacutejabb eredqleacutenyeiknek maacutes esetben magaacutenak a kutataacutesi lehetőseacutegshynek a neacutepszerűsiacuteteacuteseacutere A kiaacutelliacutetaacutes koumlrnyezettudatos hangveacuteteshyleacutehez illeszkedő kutataacutesok koumlzuumll egyet mindenkeacuteppen eacuterdeshy

mes kiemelni az almeacuteriai egyetem eacutes a Solmaya ceacuteg koumlzoumls fejshyleszteacuteseacutet a foacuteliaacutenaacutel alig vastagabb ponyvaszerű hajleacutekony napshyelemet A kiaacutellitoacutehelyen hajliacutetott bordaacutekboacutel eacutepuumllt foacuteliahaacutez-szershykezet makett jeacutet eacutepiacutetetteacutek fel eacutes azon mutattaacute k be hogya noumlshyveacutenyhaacutez tetejeacutenek tiacutez szaacutezaleacutekaacutet lehet lefedni napelemmel (ehshyhez tudni kell hogy ott az eacutev toumlbb mint 300 napjaacuten suumlt a nap) a viacuteztaacuterozoacute lefedeacutese pedig szinte magaacutetoacutel eacutertetődik - mondtaacutek - hiszen azt amuacutegy is takarni kell valamivel Nem tudnlk meg hogyafűteacutesből mekkora reacuteszt tud aacutetvaacutelIaini a napelem mert ott ez nem koumlzponti keacuterdeacutes de a noumlveacutenyhaacutez muumlszaki felszeshyreltseacutegeacutenek a műkoumldteteacuteseacutehez aacutelliacutetoacutelag eleacuteg

Lebomloacute csomagoloacuteanyagokat laacutethattunk a Cartservice ceacuteg kiaacutelliacutetoacutehelyeacuten Faacuteboacutel papiacuterboacutel sőt a Clikorgyaacutertaacutes melleacutektershymeacutekeacuteből keacutesziilt iacutezleacuteses kis taacutelcaacutekat kiacutenaacuteltak az egyik gyaacutertoacute elmondaacutesa szerint a spanyol zoumlldseacuteg toumlbb felvevő orszaacutegaacuteban maacuter ezt is fontosnak tartjaacutek a vaacutesaacuterloacutek

A lebomloacute anyagok maacutes teruumlleten is hoacutediacutetanak a Biobest kiaacutelliacutetoacutehelyeacuten peacuteldaacuteul a lebomloacute poszmeacuteh-kaptaacuter volt az egyik fő laacutetvaacutenyossaacuteg eacutes mindenhol teacutema volt hogy komposztaacuteini kell a foacuteliaacuteboacutel kidobott noumlveacutenyeket de akkor lebomloacute zsineshyget kell hasznaacutelni a felkoumlteacutesuumlkhoumlz

A keacutetszintes csarnokban nagyon hangsuacutelyosak voltak ezen kiacutevuumll a maacuter emliacutetett bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelemben eacuterdekelt ceacuteshygek eacutes persze a termeszteacuteshez eacutes aacuteru-előkeacutesziacuteteacuteshez szuumlkseacuteshyges legkuumlloumlnfeacuteleacutebb kelleacutekeket is felsorakoztattak a kiaacutelliacutetoacutek a foacuteliahaacutez-eacutepiacuteteacutesi anyagoktoacutel a koumlzegeken aacutet a vaacutelogatoacute- eacutes csoshymagoloacutegeacutepekig

Nem hiaacutenyzott a keacutenyelmi eacuteleintiszerek vonulata sem az RGD Mape ceacuteg mutatott be toumlbbek koumlzoumltt egy eacuterdekesseacuteget friss szeletelt gyuumlmoumllcsoumlket aacuterusiacutetoacute automataacutet Egyelőre meacuteg uacutej a fejleszteacutes de vaacuterjaacutek a lehetseacuteges partnerek jelentkezeacuteseacutet akik eacuterdemesnek tartanaacutenak az uumldiacutető- eacutes eacutedesseacutegautomataacutek melleacute gyuumlmoumllcsautomataacutet is kihelyezni Uacutejiacutetaacutesuk hogy a neacuteshyhaacuteny napig elaacutelloacute szeletelt gyuumlmoumllcs mellett neacutegy hoacutenapig elshytarthatoacute pasztoumlrizaacutelt vaacuteltozatot is gyaacutertanak az automataacutehoz Bemutattak egy paradicsomcsomagoloacute moacutedszert is a műshyanyag dobozba ketteseacutevel teszik a paradicsomot eacutes mindshyegyik alaacute egy etileacuten-elnyelő paacuterna keruumll Iacutegy haacuterom nappal toshyvaacutebb aacutell el a hagyomaacutenyos csomagolaacuteshoz keacutepest

Foacuteliaacutek tetejeacutere 1 a viacuteztaacuterozoacute letakaraacutesaacutera

uturlt a fejlesztői a foacuteliaszerűen hajtogathatoacute napelemet

ltIII Huacuteszezer neacutegyzetmeacuteteren 24 alkalommal rendez teacutek meg az Rypo Agro Abneacuteria kiaacutelliacutetaacutest Afőszerep a teacutelen kiacutenaacutelt zoumlldseacutegfeacuteleacutekeacute volt

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 7

Expo Agro AImeacuterio kitoumlrt a biokontroll-laacutez

Kisseacute megelőzi a koraacutet a Clisol ceacuteg mesterseacuteges koumlzegekshyben termesztenek visszaforgatjaacutek a taacutepoldatot termeacuteszeteshysen minden noumlveacutenyhaacutezukban miacuteiacutekoumldik a bioloacutegiai veacutedeshykezeacutes de meacuteg a tetőn kicsapoacutedoacute paacuteraacutet is oumlsszegyiacuteiacutejtik oumlntoumlshyzeacutesre - mutatja a Neacutemetorszaacutegboacutel szaacutermazoacute telepvezető

Az exportőroumlk szoumlvetseacutege a Coexphal volt a legnagyobb kiaacutelliacutetoacute

~~~~~~~~~

si taacutemogataacutesa maacuter itthon is aacutellshyja a kuumlloumlnbseacuteget a keacutemiai eacutes bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelem koumlltshyseacutege koumlzoumltt (7-8 hoacutenapos papshyrikakultuacuteraacuteban 250-300 Ft a kuumlloumlnbseacuteg neacutegyzetmeacuteterenshykeacutent szentesi szaacutemiacutetaacutesok szeshyrint) A kiadaacutesok uumltemezeacutese kellemetlenebb ugyan mint a vegyszeres veacutedekezeacutesneacutel mert az eacuteves koumlltseacuteg nagy reacutesze koshyra tavaszra esik amikor meacuteg nincs termeacutes Ezen a teacuteszek seshygiacutethetnek a fizeteacutesi felteacuteteleikshykel peacuteldaacuteul halasztott fizeteacutesshysel Viszont eacuterdemes hozzaacuteshyfűzni ehhez a gondolathoz hogy sem Spanyolorszaacutegban sem itthon sokszor nem a tershymeacutekek aacuteraacuten muacutelik az uumlzemveshyzetők doumlnteacutese aacutetaacutellnak-e a bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelemre

Tehaacutet valoacutesziacutenűleg naacutelunk sem a termeacuteszetes ellenseacutegek aacuteraacutenak a koumlzvetlen kifizeteacutese lesz az ami olyan toumlmegeket mozgat meg egyszerre mint a spanyoloknaacutel (hozzaacuteteacuteve hogy termeacuteszetesen az is szaacutemiacutet) eacutes ahogy a kiaacutelliacutetaacutes alkalmaacuteboacutel toumlbben kifejtetteacutek ők sem koumlzvetlen anyagi megfontolaacutesshyboacutel teacutertek aacutet erre a termeszteacutesi moacutedszerre Egyszeruen nem volt maacutes vaacutelasztaacutesuk - mondshytaacutek - hiszen a liszteske eacutes a tripsz ellen maacuter nem hatottak a noumlveacutenyveacutedő szerek (A kiaacutelliacuteshytaacuteson nem hangoztattaacutek de a bioloacutegiai noumlveacutenyveacutedelemben teveacutekenykedő ceacutegektől eacutes peacuteldaacuteul kuumllfoumlldi szaklapokboacutel is tudjuk hogy maacutes igen koshymoly keacutenyszeriacutető erő is volt miutaacuten 2006 teleacuten keacutet neacutemet

~ A naacutelunk is jelen leacutevő Biobest eacutes uacutejdonsaacutega a lebomloacute kaptaacuter

aacuteruhaacuteziaacutencban is megbukott egy-egy teacutetel spanyol paprika egeacutesz Euroacutepaacuteban tiltott noumlshyveacutenyveacutedő szer maradvaacutenyaacuteval csak valami gyoumlkeresen nagy vaacuteltaacutessal tudtaacutek visszanyerni a spanyolok a joacute hiacuteriiket a koumlzisshymerten keacutenyes neacutemet piacon) Rendkiacutevuumll előrelaacutetoacute felismeshyreacutes eacutes nagyszabaacutesuacute szervező munka kell hozzaacute hogy egy

A politikai doacutenteacuteshozoacutektoacutel a noumlveacutenyhaacutezshytulajdonosokig mindenkinek

egyuumlttműkoumldeacutest

kellett fanuacutesiacutetani

Almeacuteriaacutehoz foghatoacute leacutepteacutekű

termesztőkoumlrzetben lebonyoshyliacutetsaacutek az emliacutetett gyoumlkeres vaacutelshytaacutest Ebben a politikai doumlnteacutesshyhozoacutektoacutel az utolsoacute noumlveacuteny haacutezshytulajdonosokig mindenkinek egyuumlttműkoumldeacutest kellett tanuacutesiacuteshytani de ahogyelmondtaacutek a rendshyszert műkoumldtető szaktanaacutecsshyadaacutesra a peacutenzt nagyreacuteszt a tershymesztői szervezetek azaz koumlzshyvetette n a termesztők adjaacutek

Az tehaacutet a nagy mutatvaacuteny hogy egyseacutegesen tudott iacutegy doumlnteni egy teljes termesztőshykoumlrzet eacutes ehhez meg tudtaacutek teremteni a szaktanaacutecsadoacutei haacutetteret a veacutegtermeacutek eladaacutesaacuteshyhoz pedig a marketinget Mert nem mindegy hogy csak a tershymesztőkoumlrzet hataacuterain beluumll tudnak a bioloacutegiai noumlveacutenyveacuteshydelemről vagy megoldjaacutek hogy lehetőleg egyetlen vevőshyjuumlk figyeImeacutet se ketiiljeacutek el az egeacuteszseacutegesseacutegre koumlrnyezettushydatossaacutegra utaloacute logoacutek Mindshyezt pedig uacutegy hogy a termeszshyteacutes egyaacuteltalaacuten nem koncentshyraacutelt a harmincezer hektaacuter foacuteshyliaacuteban koumlruumllbeluumll huacuteszezer csalaacuted gazdaacutelkodik gazdasaacuteshygonkeacutent aacutetlagosan 15 hektaacuter a hajtatoacutefeluumllet

Toumlmpe Anna

8 2009 januaacuter 7 Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull l-2 szaacutem

Sokat dolgoznak a ioacute hiacutereacutert

A kiaacutelliacutetaacutes eacutes a kapcsoloacutedoacute szakmai programok veacutegigneacutezeacuteseshyhallgataacutesa utaacuten az egyik legnagyobb tanulsaacuteg az volt mennyire oumlsszeszedett toumlkeacuteletes neacutepszerusiacutető munka folyik annak eacuterdeshykeacuteben hogy az almeacuteriai zoumlldseacuteg vilaacutegszerte joacute hiacuternek oumlrvendshyjen Elismereacutes illeti az ottani kereskedelmi kamaraacutet - eacutes az oumlsszes toumlbbi szervezőt - eacutes csak hiaacutenyolni lehet hogy itthon nincs hasonloacute megnlOzdulaacutes Pedig itthon is lenne mit mutatshyni mert az ott laacutetott technoloacutegiaacutek nagy reacutesze ha nem is aacuteltalaacuteshynosan elterjedt de naacutelunk sem uacutejdonsaacuteg (baacuter tudjuk ilyen neacutepshyszerusiacutető kampaacutenyhoz megfelelő aacutemalap is kell amiben ott 30 ezer hektaacuteron nincs hiaacuteny)

Buumlszkeacuten hangsuacutelyoztaacutek toumlbbek koumlzoumltt a kuumllkereskedőkből eacutes euroacutepai zoumlldseacuteg-g)Uumlmoumlcs szaklapok keacutepviselőiből aacutelloacute csoshyportnak hogy a zoumlldseacutegeiket egyes egyeduumll a Nap eacuterleli fiacuteiacuteteacutes eacutes mesterseacuteges megvilaacutegiacutetaacutes neacutelkuumll termesztenek de nagyon buumlszkeacutek az integraacutelt termeszteacutes bevezeteacuteseacutere is eIUlek is vilaacutegshyhiacutert igyekeznek csinaacutelni Meacuteg a koumlzismerten radikaacutelis Greenpace is uacutegy fogalmazott egy neacutemetorszaacutegi konferenciaacuten hogy Almeacuteria peacuteldaacuteja koumlvetendő - mondta Martin Soler Andashyluacutezia tartomaacuteny mezőgazdasaacutegi minisztere (Maacutes keacuterdeacutes hogy a koumlznapi szoacutehasznaacutelatban egyelőre nem igazaacuten tesznek meacuteg kiUoumlnbseacuteget a biotermeszteacutes eacutes a bioloacutegiai kontroll koumlzoumltt - vashyloacutesziacutenweg azeacutert mert annyira uacutej meacuteg ez a teacutema)

A Hortyfmta nevuuml szakmakoumlzi szervezet egyik fő ceacutelkitűzeacutese - az elnoumlkuumlk Mariacutea Joseacute Pardo Losilla elmondaacutesa szerint - hogy eloszlassa a spanyol zoumlldseacuteg koumlruumlli negatiacutev beidegződeacuteseshyket Kommunikaacutecioacutejuk az integraacutelt zoumlldseacutegternleszteacutesről a bioshyloacutegiai veacutedekezeacutesről a tiszta energiaacuteroacutel a bevaacutendorloacutek beilleszshykedeacuteseacutenek segiacuteteacuteseacuteről a termeacuteszeti koumlrnyezet megbecsuumlleacuteseacuteről

eacutes az eacutelelmiszer-biztonsaacutegroacutel szoacutel - azzal a szaacutendeacutekkal hogy ezek a keacutepek roumlgzuumlljenek a spanyol ternleacutekek vaacutesaacuterloacuteiban A szakmakoumlzi szervezetben tagkeacutent vesznek reacuteszt a legnagyobb exportaacuteloacute ceacutegek (szervezeteiken keresztiU) illetve a deacutel-spanyol termesztők nagy reacutesze oumlt termesztői szervezet aacuteltal keacutepviselve

A bioloacutegiai veacutedekezeacutesre eacutes a koumlrnyezettudatossaacutegra hegyezshyte ki az előadaacutesaacutet a Clisol ceacuteg telepvezetője is aki bemutatta az EI Ejido hataacuteraacuteban műkoumldő gazdasaacutegot a csoportunknak Neacuteshymetorszaacutegboacutel szaacutemlazik onnan hozta magaacuteval a bio-szemshyleacuteletet - eacutes meacuteg valamit ők voltak az elsők Alnleacuteria koumlrnyeacutekeacuten akik haacuteztoacutel eacuterteacutekesiacutetetteacutek a paradicsomot ahogy Neacutemetorszaacutegshyban szokaacutes a gazdasaacutegok udvaraacuten Toumlbbfeacutele noumlveacutenyhaacutezban tershymesztenek az AImeacuteriaacuteban hagyomaacutenyosnak szaacutemiacutetoacute laposshytetős foacutelia mellett Hollandiaacuteboacutel vaacutesaacuterolt hasznaacutelt uumlveghaacutezban is dolgoznak Előadaacutest tartott a laacutetogatoacuteknak a kőzetgyapot haszshynaacutelataacuteroacutel a mesterseacuteges koumlzegeken megvaloacutesiacutethatoacute taacutepoldatshyvisszaforgataacutesroacutel (szaacuteraz videacutek nagyon nagy eacuterteacutek a viacutez) eacutes termeacuteszetesen a kihagyhatatlan teacutemaacuteroacutel a bioloacutegiai noumlveacutenyveacuteshydelemben hasznaacutelatos termeacuteszetes ellenseacutegekről

A koumlzel huacutesz hektaacuteron m(iacutekoumldő a teacuterseacuteg zoumlldseacuteghajtatoacuteit taacuteshymogatoacute - kutataacutessal oktataacutessal eacutes tedmoloacutegia-aacutetadaacutessal foglalshykozoacute - IFAPA kutatoacuteinteacutezetben is a termeacuteszetes ellenseacutegek szolgaacuteltak az egyik fő laacutetvaacutenyossaacutegkeacutent de bepillanthattunk noumlveacutenyveacutedelmi oumlntoumlzeacutesi eacutes C02-adagolaacutesi kiacuteseacuterletekbe is Mikroszkoacutepokon keresztuumll neacutezhetteacutek a szakmai program toumlbbshynyire nem termesztőkből aacutelloacute reacutesztvevői a kis rovarokat eacutes a rashygadozoacute atkaacutekat mikoumlzben a teacutemaacuteval foglalkozoacute kutatoacute nő reacuteszshyletesen elmagyaraacutezta melyik kaacutertevő ellen hogyan hasznaacuteljaacutek a bioloacutegiai veacutedekezeacutest Akinek uacutej volt a teacutema az valoacuteban le volt nyuumlgoumlzve a talaacutelmaacuteny toacutel Vajon lesz-e lehetőseacuteguumlk megtudni Magyarorszaacutegroacutel hogy kivaacuteloacute szakemberek reacutegoacuteta mtinszeshyruen termesztenek ezzel a moacutedszerrel

Akaacuter egy tanoacuteraacuten ~ uacutegy magyaraacuteztaacutek el

az IFAPA kutatoacuteshyinteacutezetben a telmeacuteszetes

ellenseacutegek munkaacutejaacutet Aki nem laacutetta meacuteg

valoacuteban le volt nyagoumlzve

~Lebomloacute csomagolaacutesok a Cartservice kiaacutelliacutetoacuteshyhelyeacuten A spanyol zoumlldseacuteg vaacutesaacuterloacuteinak sokszor maacuter ez is fontos

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 9

Zoumlldseacutegtermeszteacutes _________________________

Eseacutelye se legyen a gyomnak A biotermeszteacutes rengeteg keacutezi munkaacutejaacutet igyekezett kivaacuteltani eacutes teljesen uacutej moacutedszert dolgozott ki egy holland gazdaacutelkodoacute Oumltleteacutehez megnyert egy geacutepgyaacutertoacutet eacutes a wageningeni egyetemet iacutegy maacutera forgalomba is keruumllt a hagymashyeacutes saacutergareacutepa-termeszteacutesben hasznaacutelhatoacute geacutep A holland gazdaacuteroacutel eacutes talaacutelmaacutenyaacuteroacutel a neacutemet Monatschrift uacutejsaacuteg tavalyi hagyma kuumlloumlnkiadaacutesaacuteban olvastunk miutaacuten szemet szuacutert az oumltlet Warmenhuizenben a Bejo nyiacutelt napjait kiacuteseacuterő geacutepkiaacutellitaacuteson

OAacute Saacutergareacutepa veteacutesi bemutatoacute Warmenhuizenben A komposzt helyett itt az uacutejabb kiacuteseacuterletekben jobban bevaacutelt szalma-pelletet hasznaacuteltaacutek

A szuumlkseacuteg talaacuteleacutekonnyaacute tesz l1Anton van Vilsteren a hollandiai MarIalesse koumlrzeteacuteshyben gazdaacutelkodoacute biozoumlldseacuteg-tershymesztő a gyomirtaacutesra fordiacutetott rengeteg keacutezi munka kivaacuteltaacutesaacuten dolgozott folyamatosan miacuteg elshyjutott a geacutepkiaacutellitaacuteson bemutashytott talaacutelmaacutenyig Az alapoumltlete abboacutel a gondolatboacutel ered hogy a gyomoknak lehetőleg eseacutelyiik se legyen kikelni - legalaacutebbis a legnehezebben hozzaacutefeacuterhető

helyeken azaz a sorokban A sorkoumlzoumlkben nem olyan nagy a gond ott megoldhatoacute a geacutepi gyomirtaacutes vagy a kapaacutelaacutes de a sorokboacutel kizaacuteroacutelag keacutezzel lehet kihuacutezni a nem oda valoacute noumlveacuteshynyeket

Vetőgeacutepből indult ki ahhoz erősiacutetett egy komposztszoacuteroacutet ami a veteacutessel egy menetben

Csiacuteraacutezoacute hagymanoumlveacutenyek a komposzttal toumlltoumltt 2 cm meacutely eacutes 8 cm szeacuteles aacuterokban

T Munka koumlzben A traktor tetejeacutere szerelt

nagy tartaacute~yboacutel keruumll a komposzt a traktorshyvontataacutesuacute geacuteP kisebb

komposzt-adagoloacutejaacuteba

teriacuteti a sorokra a takaroacutereacuteteget A takaroacuteanyagnak eleacuteg vastagshynak kell lennie ahhoz hogy ne nőjenek aacutet rajta a gyomok ugyanakkor nem szabad gyomagvakat tartalmaznia eacutes tuacutel draacutega sem lehet Ilyen anyashygot keresve jutott el a komshyposztig ami azon tuacutel hogy vishyszonylag olcsoacuten hozzaacutefeacuterhető meacuteg kedvező is a talajeacutelet szempontjaacuteboacutel

A holland van Hienen geacutepshygyaacutertoacute ceacuteggel a wageningeni egyetemmel eacutes az ottani kutashytoacuteinteacutezettel egyuumlttmuumlkoumldve neacutegy eacutevig dolgozott a teacutemaacuten a talaacuteleacutekony biogazda mire a harmadik feleacutepiacutetett modell alshykalmas lett a sorozatgyaacutertaacutesra eacutes a piacra dobaacutesra - baacuter a mwlka termeacuteszetesen nem aacutellt meg maacuter elkeacuteszuumlltek a nashygyobb teljesiacutetmeacutenytiacute negyedik modell tervei is

Leacutenyegeacuteben egy aacuteteacutepiacutetett vetőgeacutepen alapul a berendeshyzeacutes 2 cm meacutely eacutes 8 cm szeacuteles aacuterokba vet de utaacutena nem talajshyjal takarja az aacuterkot hanem komposztot szoacuter bele a trakshytorra szerelt tartaacutelyboacutel toumllcseacuteshyren keresztuumll Az aacuterkot megtoumllshyti majd hengerrel toumlmoumlriacuteti hogy a vetőmagok biztosan eacuterintkezzenek a talajjal

Kulcskeacuterdeacutes a művelet sikeshyre eacuterdekeacuteben hogy megfeleshylően finom szerkezetű legyen a komposzt eacutes hogy a geacutep minshyden alkatreacutesze folyamatosan reshyzegjen nehogyelakadjon uacutetshykoumlzben A geacutepet traktor vontatshyja eacutes a traktor tetejeacutere szerelt nagy puttonyboacutel keruumll a komshyposzt az aacutetalakiacutetott vetőgeacutep kishysebb toumllcseacuterszerűen elkeskeshynyedő komposzttartaacutelyaacuteba

Anton van Vilsteren eacutes neacuteshyhaacuteny koumlrnyeacutekbeli biotermesz-

A sarok 9yommentesek csak a sorkoumlzt kell kapaacutelni

tő sikerrel hasznaacuteljaacutek a rendshyszert hagyma- illetve saacutergareacuteshypa-termeszteacutesben Tapasztalashytaik szerint hagymaacuteban 40 m3

komposztra van szuumlkseacuteg hekshytaacuteronkeacutent saacutergareacutepaacuteban peshydig 20 m3-re Kiacuteseacuterleteztek maacuter vastagabb komposztreacuteshyteggel is eacutes csoumlkkent is a hataacuteshysaacutera a gyomossaacuteg (80-os mentesseacutegig) de sajnos maacuter a kultuacuternoumlveacuteny csiacuteraacutezaacutesi keacutepesshyseacutegeacutenek a rovaacutesaacutera A tapaszshytalatok alapjaacuten tehaacutet a keacutet centimeacuteteres komposztreacuteteg a legjobb Tovaacutebbi kiacuteseacuterletekshykel szeretneacutek kidolgozni hogyahagymaacuten eacutes a reacutepaacuten kiacuteshyvuumll milyen noumlveacutenykultuacuteraacutekshyban hasznaacutelhatoacute eredmeacutenyeshysen a moacutedszer

A technoloacutegia legfőbb haszshynaacuten tuacutel - a sorok gyommenteshysek eacutes csak a sorkoumlzoumlket kell kapaacutelni - jaacuteruleacutekos előny

hogy a soumlteacutetbarnaacutes-fekete komposzt hamar felmelegszik ami elősegiacuteti a csiacuteraacutezaacutest A komposzt laza szerkezete peshydig zaacuteporok utaacuten is vaacuteltozatlan marad eacutes nem keacutepződik keshymeacuteny talaj keacutereg amit nehezen toumlrnek aacutet a csiacuteraacutezoacute noumlveacutenyek

A gyaacutertoacute Warmenhuizenshyben elmondta hogy időkoumlzshy

ben szalma-pellettel is kiacuteseacuterleshyteztek eacutes meacuteg a komposztnaacutel is jobb eredmeacutenyt eacutertek el Kishyszoacuteraacutes koumlzben nedvesiacuteteni kell a pelletet hogy szeacutetessen az egyenletesen aproacute alkotoacutereacuteshyszeire

T A

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szaacute m 2009 januaacuter 7 10

________________________ Saacutergareacutepa aacuterukezeleacutes

Hol ronthatiuk el Mely technoloacutegiai műveletek vaacuteltoztatnak a saacutergareacutepa minőseacutegeacuten eacutes milyen iraacutenyban Egy norveacuteg kutataacutes arra keres vaacutelaszt hogyan kell kezelni az aacuterut hogy a fogyasztoacutehoz eacuterve lehetőleg mineacutel nagyobb meacuterteacutekben hasonliacutetson az aacutellapota a foumlldből frissen kiszedett reacutepaacuteeacutera

A Bejo szeptemberi saacutergashyreacutepaacutes szimpoacuteziumaacuten halshy

lottlmk a kutataacutesroacutel a norveacuteg Randi Seljaacutesen előadaacutesaacuteban

A foumlldtől a fogyasztoacuteig hat aacutelshylomaacuteson keresztuumll jut el a saacutergashyreacutepa - betakaIIacutetaacutes szaacutelliacutetaacutes taacuteshyrolaacutes mosaacutes eacutes osztaacutelyozaacutes csoshymagolaacutes eacutes veacutegiil a pulton toumllshytoumltt idő - ezen a hat kritikus ponton van minőseacutegromlaacutesnak kiteacuteve az aacutem A norveacuteg kutatoacutek ezt a hat mtIacuteveletet modellezshyteacutek eacutes szűrteacutek le a tanulsaacutegoshykat Minden mlIacutevelet utaacuten minshytaacutet vettek a saacutergareacutepaacutekboacutel lashyborban vizsgaacuteltaacutek az oumlsszeteacuteteshyleacutet illetve keacutepzett eacuterzeacutekszervi minősiacutetők eacuterteacutekelteacutek az iacutezeacutet

Felszedeacutes szaacutelliacutetaacutes

Oumlt fajtaacutet termesztettek keacutezzel takaIIacutetottaacutek be a termeacutest tiacutez nashypon aacutet 10 oc hőmeacuterseacutekleten

A foumlldről a taacuteroloacuteba szaacutelliacutetaacutest uacutegy modellezteacutek hogy tiacutez pershycen keresztuumll raacutezoacutegeacuteppel mozshygattaacutek a felszedett saacutergareacutepaacuteshykat A raacutezoacutegeacutepen kezelt reacutepashygyoumlkerekben kizaacuteroacutelag kedveshyzőtlen tulajdonsaacutegok erősoumldshy

tek eacutes csak a kedvező jellemshyzők gyenguumlltek Felerősoumldoumltt a reacutepaacutek oxigeacutenfogyasztaacutesa nőtt az etileacuten- eacutes az etanoltartalmuk az etanolos iacutezuumlk a keserűseacuteshyguumlk eacutes az eacutemelyiacutetően eacutedes iacutezUumlk Keveacutesbeacute voltak viszont eacutedesek eacutes savasak csoumlkkent bennuumlk a gluumlkoacutez eacutes a szacharoacutez mennyiseacutege

Mosaacutes csomagolaacutes

A htiacutetőtaacuteroloacuteboacutel novembershyben januaacuterban eacutes maacuterciusban vettek elő teacuteteleket mosaacutesra osztaacutelyozaacutesra eacutes csomagolaacutesra Keacutezzel eacutes geacuteppel is veacutegezteacutek a mtiacuteveleteket előtte tiacutez napot toumlltoumlttek a saacutergareacutepaacutek 2degC-on

10 OC-on illetve 20 OC-on Zacskoacuteba illetve foacuteliaacuteval fedett kivisdobozba csomagoltak

Ha geacuteppel mostak eacutes osztaacuteshylyoztak akkor a keacutezi munkaacuteval előkeacutesziacutetett aacutemhoz keacutepest erőshysoumldoumltt a saacutergareacutepaacutek foumlldiacuteze terpeacutenes eacutes zoumlld iacuteze keserűshyseacutege eacutes utoacuteiacuteze raacuteadaacutesul a kaacuteroshysiacutetoacuteknak is taacutemadaacutesi feluumlletek nyiacuteltak A kedvező tulajdonsaacuteshygok koumlzuumll gyenguumllt a savas iacutez

Nőtt az etanol- eacutes az etileacutenshytartalom egyben erősoumldoumltt az etanol os iacutez eacutes az eacutemelyiacutetően eacutedes iacutez is Egyetlen kedvező tushylajdonsaacuteg erősoumldoumltt az eacutedesshyseacuteg Gyenguumllt viszont haacuterom kedvezőtlen iacutezhataacutes is a foumlldiacutez a zoumlld iacutez eacutes a keserűseacuteg A szorosabban zaacuteroacute kivisshydobozban erősebben jelentshykeztek a felsorolt hataacutesok mint aleacutegaacuteteresztő zacskoacutekban

Pulton toumlltoumltt idő

A kuumlloumlnboumlző hőmeacuterseacutekleteken taacuterolt reacutepaacutekon azt meacuterteacutek hogy ha a taacuteroloacuteboacutel a kiskereskedeIshymi iizletekbe keruumll az aacutem akshykor hogy eacuterinti a hőmeacuterseacutekletshysressz Kideruumllt hogy ha 2 degC_ roacutel 20 OC-ra nő a hőmeacuterseacuteklet

akkor erősoumldik a saacutergareacutepaacutek etanolos iacuteze eacutemelyiacutetően eacutedes iacuteze utoacuteiacuteze foumlldiacuteze terpeacutenes iacuteze eacutes keserűseacutege A kedvező tulajshydonsaacutegok koumlzuumll a fmktoacutez- eacutes a gluumlkoacuteztartalom nő a szacharoacutezshytartalom csoumlkken

A pulton toumlltoumltt időt 12 ilshyletve 3 heacutetig vizsgaacuteltaacutek 10degCshyon literenkeacutent egy mikroliter etileacutent tartalmazoacute levegőben

Megaacutellapiacutetottaacutek hogy az etileacuten hataacutesaacutera a nem kiacutevaacutenatos jelshylemzők koumlziit a saacutergareacutepa utoacuteshyiacuteze foumlldiacuteze zoumlld iacuteze eacutes keseshyrűseacutege erősoumldik a kedvező tushylajdonsaacutegok koumlzuumll pedig csushypaacuten a gluumlkoacutez- eacutes a fruktoacuteztartashylom nő Csoumlkken ugyanakkor a szacharoacuteztartalom eacutes gyenguumll az eacutedes iacutez

Koumlvetkezteteacutesek

Oumlsszefoglalaacuteskeacutent arra jutottak hogy haacuterom ponton kell minshydenkeacuteppen toumlkeacuteletesiacuteteni a megszokott aacuterukezeleacutesi moacutedshyszereket Az első amikor a foumlldről a taacuteroloacuteba szaacutelliacutetjaacutek a saacutergareacutepaacutet eacutes durva mechanishykai stressz eacuteri A maacutesodik a csoshymagolaacutes moacutedjaacutenak megvaacutelaszshytaacutesa - a leacutegaacuteteresztő vaacuteltozatoshykat kell előnyben reacuteszesiacuteteni A harmadik a csomagolt reacutepa keshyzeleacutese akiskereskedelemben eacutes otthon figyelni kell a hőshymeacuterseacutekletre eacutes keriitni kell az etileacutenforraacutesokat Keveacutesbeacute suacuteshylyos probleacutema de a hűtőtaacuteroloacuteshyban is figyelni kell az etileacutenshymentesseacutegre valamint a betashykaIIacutetaacuteskor eacutes a mosaacuteskor leheshytőleg keriilni kell a seacuteruumlleacuteseket amiken keresztiil taacutemadhatnak a koacuterokozoacutek

T A

A foumlldoumln kezdődik

Felteacutetelezzuumlk hogy a beshytakariacutetaacuteskori kiinduloacute mishy

nőseacuteg joacute de termeacuteszeteshysen maacuter a foumlldoumln is szaacuteshymos teacutenyező befolyaacutesolja a minőseacuteget Randi Selshyjasen oumlsszefoglalta hogy neacutegy termeszteacutesi teacutenyező - a talaj koumltoumlttseacutege a hőshymeacuterseacuteklet illetve a nitroshygeacuten- eacutes a kaacuteliumszint - hoshygyan befolyaacutesolja a saacutergashyreacutepa-gyoumlkerek cukortarshytalmaacutet eacutes iacutezeacutet

Kideriilt hogya magas hőmeacuterseacuteklet (10 oc helyett 20 oc) noumlveli ugyan az oumlsszes cukortartalmat de csoumlkken a fruktoacuteztartalom eacutes keveacutesbeacute eacuterezhető a reacuteshypaacutekban az eacutedes eacutes a savas iacutez illetve a leacuteduacutessaacuteg Erősoumlshydik az utoacuteiacutezuumlk a keserű iacutezuumlk a foumlldiacutezuumlk eacutes a zoumlld iacutezUumlk

Ha homok helyett tőzeshyges talajban termesztenek akkor eacutedesebb savasabb leacuteduacutesabb saacutergareacutepaacutekra leshyhet szaacutemitani amik keveacutesshybeacute keserűek foumlldiacutezűek

terpeacuteniacutezűek eacutes aacuteltalaacuteban kevesebb az utOacuteiacutezUumlk

Szereacuteny nitrogeacutenellaacuteshytottsaacuteg mellett nő az oumlsszes cukortartalom eacutes az eacutedes iacutezeacuterzet ugyanakkor erősoumldik a terpeacutenes iacutez eacutes a csiacutepősseacuteg is Gyenguumll vishyszont a keserű iacutezeacuterzet

Magas kaacuteliumszint melshylett nő a szacharoacuteztartashylom viszont csoumlkken a gluumlkoacutez eacutes a fruktoacutez menyshynyiseacutege

A felsoroltak koumlzuumll kedshyvező tulajdonsaacutegnak teshykinthető a cukortartalom (mind a gluumlkoacutez- mind a fmktoacutez- eacutes a szacharoacutez-tarshytalom) az eacutedes eacutes a savas iacutez illetve a leacuteduacutessaacuteg Kedshyvezőtlen tulajdonsaacuteg ugyanshyakkor az utoacuteiacutez a keserű iacutez a foumlldiacutez a zoumlld iacutez illetve a terpeacuteniacutez eacutes a csiacutepősseacuteg

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 l l

Sokat dolgoznak a ioacute hiacutereacutert

A kiaacutelliacutetaacutes eacutes a kapcsoloacutedoacute szakmai programok veacutegigneacutezeacuteseshyhallgataacutesa utaacuten az egyik legnagyobb tanulsaacuteg az volt mennyire oumlsszeszedett toumlkeacuteletes neacutepszerusiacutető munka folyik annak eacuterdeshykeacuteben hogy az almeacuteriai zoumlldseacuteg vilaacutegszerte joacute hiacuternek oumlrvendshyjen Elismereacutes illeti az ottani kereskedelmi kamaraacutet - eacutes az oumlsszes toumlbbi szervezőt - eacutes csak hiaacutenyolni lehet hogy itthon nincs hasonloacute megnlOzdulaacutes Pedig itthon is lenne mit mutatshyni mert az ott laacutetott technoloacutegiaacutek nagy reacutesze ha nem is aacuteltalaacuteshynosan elterjedt de naacutelunk sem uacutejdonsaacuteg (baacuter tudjuk ilyen neacutepshyszerusiacutető kampaacutenyhoz megfelelő aacutemalap is kell amiben ott 30 ezer hektaacuteron nincs hiaacuteny)

Buumlszkeacuten hangsuacutelyoztaacutek toumlbbek koumlzoumltt a kuumllkereskedőkből eacutes euroacutepai zoumlldseacuteg-g)Uumlmoumlcs szaklapok keacutepviselőiből aacutelloacute csoshyportnak hogy a zoumlldseacutegeiket egyes egyeduumll a Nap eacuterleli fiacuteiacuteteacutes eacutes mesterseacuteges megvilaacutegiacutetaacutes neacutelkuumll termesztenek de nagyon buumlszkeacutek az integraacutelt termeszteacutes bevezeteacuteseacutere is eIUlek is vilaacutegshyhiacutert igyekeznek csinaacutelni Meacuteg a koumlzismerten radikaacutelis Greenpace is uacutegy fogalmazott egy neacutemetorszaacutegi konferenciaacuten hogy Almeacuteria peacuteldaacuteja koumlvetendő - mondta Martin Soler Andashyluacutezia tartomaacuteny mezőgazdasaacutegi minisztere (Maacutes keacuterdeacutes hogy a koumlznapi szoacutehasznaacutelatban egyelőre nem igazaacuten tesznek meacuteg kiUoumlnbseacuteget a biotermeszteacutes eacutes a bioloacutegiai kontroll koumlzoumltt - vashyloacutesziacutenweg azeacutert mert annyira uacutej meacuteg ez a teacutema)

A Hortyfmta nevuuml szakmakoumlzi szervezet egyik fő ceacutelkitűzeacutese - az elnoumlkuumlk Mariacutea Joseacute Pardo Losilla elmondaacutesa szerint - hogy eloszlassa a spanyol zoumlldseacuteg koumlruumlli negatiacutev beidegződeacuteseshyket Kommunikaacutecioacutejuk az integraacutelt zoumlldseacutegternleszteacutesről a bioshyloacutegiai veacutedekezeacutesről a tiszta energiaacuteroacutel a bevaacutendorloacutek beilleszshykedeacuteseacutenek segiacuteteacuteseacuteről a termeacuteszeti koumlrnyezet megbecsuumlleacuteseacuteről

eacutes az eacutelelmiszer-biztonsaacutegroacutel szoacutel - azzal a szaacutendeacutekkal hogy ezek a keacutepek roumlgzuumlljenek a spanyol ternleacutekek vaacutesaacuterloacuteiban A szakmakoumlzi szervezetben tagkeacutent vesznek reacuteszt a legnagyobb exportaacuteloacute ceacutegek (szervezeteiken keresztiU) illetve a deacutel-spanyol termesztők nagy reacutesze oumlt termesztői szervezet aacuteltal keacutepviselve

A bioloacutegiai veacutedekezeacutesre eacutes a koumlrnyezettudatossaacutegra hegyezshyte ki az előadaacutesaacutet a Clisol ceacuteg telepvezetője is aki bemutatta az EI Ejido hataacuteraacuteban műkoumldő gazdasaacutegot a csoportunknak Neacuteshymetorszaacutegboacutel szaacutemlazik onnan hozta magaacuteval a bio-szemshyleacuteletet - eacutes meacuteg valamit ők voltak az elsők Alnleacuteria koumlrnyeacutekeacuten akik haacuteztoacutel eacuterteacutekesiacutetetteacutek a paradicsomot ahogy Neacutemetorszaacutegshyban szokaacutes a gazdasaacutegok udvaraacuten Toumlbbfeacutele noumlveacutenyhaacutezban tershymesztenek az AImeacuteriaacuteban hagyomaacutenyosnak szaacutemiacutetoacute laposshytetős foacutelia mellett Hollandiaacuteboacutel vaacutesaacuterolt hasznaacutelt uumlveghaacutezban is dolgoznak Előadaacutest tartott a laacutetogatoacuteknak a kőzetgyapot haszshynaacutelataacuteroacutel a mesterseacuteges koumlzegeken megvaloacutesiacutethatoacute taacutepoldatshyvisszaforgataacutesroacutel (szaacuteraz videacutek nagyon nagy eacuterteacutek a viacutez) eacutes termeacuteszetesen a kihagyhatatlan teacutemaacuteroacutel a bioloacutegiai noumlveacutenyveacuteshydelemben hasznaacutelatos termeacuteszetes ellenseacutegekről

A koumlzel huacutesz hektaacuteron m(iacutekoumldő a teacuterseacuteg zoumlldseacuteghajtatoacuteit taacuteshymogatoacute - kutataacutessal oktataacutessal eacutes tedmoloacutegia-aacutetadaacutessal foglalshykozoacute - IFAPA kutatoacuteinteacutezetben is a termeacuteszetes ellenseacutegek szolgaacuteltak az egyik fő laacutetvaacutenyossaacutegkeacutent de bepillanthattunk noumlveacutenyveacutedelmi oumlntoumlzeacutesi eacutes C02-adagolaacutesi kiacuteseacuterletekbe is Mikroszkoacutepokon keresztuumll neacutezhetteacutek a szakmai program toumlbbshynyire nem termesztőkből aacutelloacute reacutesztvevői a kis rovarokat eacutes a rashygadozoacute atkaacutekat mikoumlzben a teacutemaacuteval foglalkozoacute kutatoacute nő reacuteszshyletesen elmagyaraacutezta melyik kaacutertevő ellen hogyan hasznaacuteljaacutek a bioloacutegiai veacutedekezeacutest Akinek uacutej volt a teacutema az valoacuteban le volt nyuumlgoumlzve a talaacutelmaacuteny toacutel Vajon lesz-e lehetőseacuteguumlk megtudni Magyarorszaacutegroacutel hogy kivaacuteloacute szakemberek reacutegoacuteta mtinszeshyruen termesztenek ezzel a moacutedszerrel

Akaacuter egy tanoacuteraacuten ~ uacutegy magyaraacuteztaacutek el

az IFAPA kutatoacuteshyinteacutezetben a telmeacuteszetes

ellenseacutegek munkaacutejaacutet Aki nem laacutetta meacuteg

valoacuteban le volt nyagoumlzve

~Lebomloacute csomagolaacutesok a Cartservice kiaacutelliacutetoacuteshyhelyeacuten A spanyol zoumlldseacuteg vaacutesaacuterloacuteinak sokszor maacuter ez is fontos

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 9

Zoumlldseacutegtermeszteacutes _________________________

Eseacutelye se legyen a gyomnak A biotermeszteacutes rengeteg keacutezi munkaacutejaacutet igyekezett kivaacuteltani eacutes teljesen uacutej moacutedszert dolgozott ki egy holland gazdaacutelkodoacute Oumltleteacutehez megnyert egy geacutepgyaacutertoacutet eacutes a wageningeni egyetemet iacutegy maacutera forgalomba is keruumllt a hagymashyeacutes saacutergareacutepa-termeszteacutesben hasznaacutelhatoacute geacutep A holland gazdaacuteroacutel eacutes talaacutelmaacutenyaacuteroacutel a neacutemet Monatschrift uacutejsaacuteg tavalyi hagyma kuumlloumlnkiadaacutesaacuteban olvastunk miutaacuten szemet szuacutert az oumltlet Warmenhuizenben a Bejo nyiacutelt napjait kiacuteseacuterő geacutepkiaacutellitaacuteson

OAacute Saacutergareacutepa veteacutesi bemutatoacute Warmenhuizenben A komposzt helyett itt az uacutejabb kiacuteseacuterletekben jobban bevaacutelt szalma-pelletet hasznaacuteltaacutek

A szuumlkseacuteg talaacuteleacutekonnyaacute tesz l1Anton van Vilsteren a hollandiai MarIalesse koumlrzeteacuteshyben gazdaacutelkodoacute biozoumlldseacuteg-tershymesztő a gyomirtaacutesra fordiacutetott rengeteg keacutezi munka kivaacuteltaacutesaacuten dolgozott folyamatosan miacuteg elshyjutott a geacutepkiaacutellitaacuteson bemutashytott talaacutelmaacutenyig Az alapoumltlete abboacutel a gondolatboacutel ered hogy a gyomoknak lehetőleg eseacutelyiik se legyen kikelni - legalaacutebbis a legnehezebben hozzaacutefeacuterhető

helyeken azaz a sorokban A sorkoumlzoumlkben nem olyan nagy a gond ott megoldhatoacute a geacutepi gyomirtaacutes vagy a kapaacutelaacutes de a sorokboacutel kizaacuteroacutelag keacutezzel lehet kihuacutezni a nem oda valoacute noumlveacuteshynyeket

Vetőgeacutepből indult ki ahhoz erősiacutetett egy komposztszoacuteroacutet ami a veteacutessel egy menetben

Csiacuteraacutezoacute hagymanoumlveacutenyek a komposzttal toumlltoumltt 2 cm meacutely eacutes 8 cm szeacuteles aacuterokban

T Munka koumlzben A traktor tetejeacutere szerelt

nagy tartaacute~yboacutel keruumll a komposzt a traktorshyvontataacutesuacute geacuteP kisebb

komposzt-adagoloacutejaacuteba

teriacuteti a sorokra a takaroacutereacuteteget A takaroacuteanyagnak eleacuteg vastagshynak kell lennie ahhoz hogy ne nőjenek aacutet rajta a gyomok ugyanakkor nem szabad gyomagvakat tartalmaznia eacutes tuacutel draacutega sem lehet Ilyen anyashygot keresve jutott el a komshyposztig ami azon tuacutel hogy vishyszonylag olcsoacuten hozzaacutefeacuterhető meacuteg kedvező is a talajeacutelet szempontjaacuteboacutel

A holland van Hienen geacutepshygyaacutertoacute ceacuteggel a wageningeni egyetemmel eacutes az ottani kutashytoacuteinteacutezettel egyuumlttmuumlkoumldve neacutegy eacutevig dolgozott a teacutemaacuten a talaacuteleacutekony biogazda mire a harmadik feleacutepiacutetett modell alshykalmas lett a sorozatgyaacutertaacutesra eacutes a piacra dobaacutesra - baacuter a mwlka termeacuteszetesen nem aacutellt meg maacuter elkeacuteszuumlltek a nashygyobb teljesiacutetmeacutenytiacute negyedik modell tervei is

Leacutenyegeacuteben egy aacuteteacutepiacutetett vetőgeacutepen alapul a berendeshyzeacutes 2 cm meacutely eacutes 8 cm szeacuteles aacuterokba vet de utaacutena nem talajshyjal takarja az aacuterkot hanem komposztot szoacuter bele a trakshytorra szerelt tartaacutelyboacutel toumllcseacuteshyren keresztuumll Az aacuterkot megtoumllshyti majd hengerrel toumlmoumlriacuteti hogy a vetőmagok biztosan eacuterintkezzenek a talajjal

Kulcskeacuterdeacutes a művelet sikeshyre eacuterdekeacuteben hogy megfeleshylően finom szerkezetű legyen a komposzt eacutes hogy a geacutep minshyden alkatreacutesze folyamatosan reshyzegjen nehogyelakadjon uacutetshykoumlzben A geacutepet traktor vontatshyja eacutes a traktor tetejeacutere szerelt nagy puttonyboacutel keruumll a komshyposzt az aacutetalakiacutetott vetőgeacutep kishysebb toumllcseacuterszerűen elkeskeshynyedő komposzttartaacutelyaacuteba

Anton van Vilsteren eacutes neacuteshyhaacuteny koumlrnyeacutekbeli biotermesz-

A sarok 9yommentesek csak a sorkoumlzt kell kapaacutelni

tő sikerrel hasznaacuteljaacutek a rendshyszert hagyma- illetve saacutergareacuteshypa-termeszteacutesben Tapasztalashytaik szerint hagymaacuteban 40 m3

komposztra van szuumlkseacuteg hekshytaacuteronkeacutent saacutergareacutepaacuteban peshydig 20 m3-re Kiacuteseacuterleteztek maacuter vastagabb komposztreacuteshyteggel is eacutes csoumlkkent is a hataacuteshysaacutera a gyomossaacuteg (80-os mentesseacutegig) de sajnos maacuter a kultuacuternoumlveacuteny csiacuteraacutezaacutesi keacutepesshyseacutegeacutenek a rovaacutesaacutera A tapaszshytalatok alapjaacuten tehaacutet a keacutet centimeacuteteres komposztreacuteteg a legjobb Tovaacutebbi kiacuteseacuterletekshykel szeretneacutek kidolgozni hogyahagymaacuten eacutes a reacutepaacuten kiacuteshyvuumll milyen noumlveacutenykultuacuteraacutekshyban hasznaacutelhatoacute eredmeacutenyeshysen a moacutedszer

A technoloacutegia legfőbb haszshynaacuten tuacutel - a sorok gyommenteshysek eacutes csak a sorkoumlzoumlket kell kapaacutelni - jaacuteruleacutekos előny

hogy a soumlteacutetbarnaacutes-fekete komposzt hamar felmelegszik ami elősegiacuteti a csiacuteraacutezaacutest A komposzt laza szerkezete peshydig zaacuteporok utaacuten is vaacuteltozatlan marad eacutes nem keacutepződik keshymeacuteny talaj keacutereg amit nehezen toumlrnek aacutet a csiacuteraacutezoacute noumlveacutenyek

A gyaacutertoacute Warmenhuizenshyben elmondta hogy időkoumlzshy

ben szalma-pellettel is kiacuteseacuterleshyteztek eacutes meacuteg a komposztnaacutel is jobb eredmeacutenyt eacutertek el Kishyszoacuteraacutes koumlzben nedvesiacuteteni kell a pelletet hogy szeacutetessen az egyenletesen aproacute alkotoacutereacuteshyszeire

T A

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szaacute m 2009 januaacuter 7 10

________________________ Saacutergareacutepa aacuterukezeleacutes

Hol ronthatiuk el Mely technoloacutegiai műveletek vaacuteltoztatnak a saacutergareacutepa minőseacutegeacuten eacutes milyen iraacutenyban Egy norveacuteg kutataacutes arra keres vaacutelaszt hogyan kell kezelni az aacuterut hogy a fogyasztoacutehoz eacuterve lehetőleg mineacutel nagyobb meacuterteacutekben hasonliacutetson az aacutellapota a foumlldből frissen kiszedett reacutepaacuteeacutera

A Bejo szeptemberi saacutergashyreacutepaacutes szimpoacuteziumaacuten halshy

lottlmk a kutataacutesroacutel a norveacuteg Randi Seljaacutesen előadaacutesaacuteban

A foumlldtől a fogyasztoacuteig hat aacutelshylomaacuteson keresztuumll jut el a saacutergashyreacutepa - betakaIIacutetaacutes szaacutelliacutetaacutes taacuteshyrolaacutes mosaacutes eacutes osztaacutelyozaacutes csoshymagolaacutes eacutes veacutegiil a pulton toumllshytoumltt idő - ezen a hat kritikus ponton van minőseacutegromlaacutesnak kiteacuteve az aacutem A norveacuteg kutatoacutek ezt a hat mtIacuteveletet modellezshyteacutek eacutes szűrteacutek le a tanulsaacutegoshykat Minden mlIacutevelet utaacuten minshytaacutet vettek a saacutergareacutepaacutekboacutel lashyborban vizsgaacuteltaacutek az oumlsszeteacuteteshyleacutet illetve keacutepzett eacuterzeacutekszervi minősiacutetők eacuterteacutekelteacutek az iacutezeacutet

Felszedeacutes szaacutelliacutetaacutes

Oumlt fajtaacutet termesztettek keacutezzel takaIIacutetottaacutek be a termeacutest tiacutez nashypon aacutet 10 oc hőmeacuterseacutekleten

A foumlldről a taacuteroloacuteba szaacutelliacutetaacutest uacutegy modellezteacutek hogy tiacutez pershycen keresztuumll raacutezoacutegeacuteppel mozshygattaacutek a felszedett saacutergareacutepaacuteshykat A raacutezoacutegeacutepen kezelt reacutepashygyoumlkerekben kizaacuteroacutelag kedveshyzőtlen tulajdonsaacutegok erősoumldshy

tek eacutes csak a kedvező jellemshyzők gyenguumlltek Felerősoumldoumltt a reacutepaacutek oxigeacutenfogyasztaacutesa nőtt az etileacuten- eacutes az etanoltartalmuk az etanolos iacutezuumlk a keserűseacuteshyguumlk eacutes az eacutemelyiacutetően eacutedes iacutezUumlk Keveacutesbeacute voltak viszont eacutedesek eacutes savasak csoumlkkent bennuumlk a gluumlkoacutez eacutes a szacharoacutez mennyiseacutege

Mosaacutes csomagolaacutes

A htiacutetőtaacuteroloacuteboacutel novembershyben januaacuterban eacutes maacuterciusban vettek elő teacuteteleket mosaacutesra osztaacutelyozaacutesra eacutes csomagolaacutesra Keacutezzel eacutes geacuteppel is veacutegezteacutek a mtiacuteveleteket előtte tiacutez napot toumlltoumlttek a saacutergareacutepaacutek 2degC-on

10 OC-on illetve 20 OC-on Zacskoacuteba illetve foacuteliaacuteval fedett kivisdobozba csomagoltak

Ha geacuteppel mostak eacutes osztaacuteshylyoztak akkor a keacutezi munkaacuteval előkeacutesziacutetett aacutemhoz keacutepest erőshysoumldoumltt a saacutergareacutepaacutek foumlldiacuteze terpeacutenes eacutes zoumlld iacuteze keserűshyseacutege eacutes utoacuteiacuteze raacuteadaacutesul a kaacuteroshysiacutetoacuteknak is taacutemadaacutesi feluumlletek nyiacuteltak A kedvező tulajdonsaacuteshygok koumlzuumll gyenguumllt a savas iacutez

Nőtt az etanol- eacutes az etileacutenshytartalom egyben erősoumldoumltt az etanol os iacutez eacutes az eacutemelyiacutetően eacutedes iacutez is Egyetlen kedvező tushylajdonsaacuteg erősoumldoumltt az eacutedesshyseacuteg Gyenguumllt viszont haacuterom kedvezőtlen iacutezhataacutes is a foumlldiacutez a zoumlld iacutez eacutes a keserűseacuteg A szorosabban zaacuteroacute kivisshydobozban erősebben jelentshykeztek a felsorolt hataacutesok mint aleacutegaacuteteresztő zacskoacutekban

Pulton toumlltoumltt idő

A kuumlloumlnboumlző hőmeacuterseacutekleteken taacuterolt reacutepaacutekon azt meacuterteacutek hogy ha a taacuteroloacuteboacutel a kiskereskedeIshymi iizletekbe keruumll az aacutem akshykor hogy eacuterinti a hőmeacuterseacutekletshysressz Kideruumllt hogy ha 2 degC_ roacutel 20 OC-ra nő a hőmeacuterseacuteklet

akkor erősoumldik a saacutergareacutepaacutek etanolos iacuteze eacutemelyiacutetően eacutedes iacuteze utoacuteiacuteze foumlldiacuteze terpeacutenes iacuteze eacutes keserűseacutege A kedvező tulajshydonsaacutegok koumlzuumll a fmktoacutez- eacutes a gluumlkoacuteztartalom nő a szacharoacutezshytartalom csoumlkken

A pulton toumlltoumltt időt 12 ilshyletve 3 heacutetig vizsgaacuteltaacutek 10degCshyon literenkeacutent egy mikroliter etileacutent tartalmazoacute levegőben

Megaacutellapiacutetottaacutek hogy az etileacuten hataacutesaacutera a nem kiacutevaacutenatos jelshylemzők koumlziit a saacutergareacutepa utoacuteshyiacuteze foumlldiacuteze zoumlld iacuteze eacutes keseshyrűseacutege erősoumldik a kedvező tushylajdonsaacutegok koumlzuumll pedig csushypaacuten a gluumlkoacutez- eacutes a fruktoacuteztartashylom nő Csoumlkken ugyanakkor a szacharoacuteztartalom eacutes gyenguumll az eacutedes iacutez

Koumlvetkezteteacutesek

Oumlsszefoglalaacuteskeacutent arra jutottak hogy haacuterom ponton kell minshydenkeacuteppen toumlkeacuteletesiacuteteni a megszokott aacuterukezeleacutesi moacutedshyszereket Az első amikor a foumlldről a taacuteroloacuteba szaacutelliacutetjaacutek a saacutergareacutepaacutet eacutes durva mechanishykai stressz eacuteri A maacutesodik a csoshymagolaacutes moacutedjaacutenak megvaacutelaszshytaacutesa - a leacutegaacuteteresztő vaacuteltozatoshykat kell előnyben reacuteszesiacuteteni A harmadik a csomagolt reacutepa keshyzeleacutese akiskereskedelemben eacutes otthon figyelni kell a hőshymeacuterseacutekletre eacutes keriitni kell az etileacutenforraacutesokat Keveacutesbeacute suacuteshylyos probleacutema de a hűtőtaacuteroloacuteshyban is figyelni kell az etileacutenshymentesseacutegre valamint a betashykaIIacutetaacuteskor eacutes a mosaacuteskor leheshytőleg keriilni kell a seacuteruumlleacuteseket amiken keresztiil taacutemadhatnak a koacuterokozoacutek

T A

A foumlldoumln kezdődik

Felteacutetelezzuumlk hogy a beshytakariacutetaacuteskori kiinduloacute mishy

nőseacuteg joacute de termeacuteszeteshysen maacuter a foumlldoumln is szaacuteshymos teacutenyező befolyaacutesolja a minőseacuteget Randi Selshyjasen oumlsszefoglalta hogy neacutegy termeszteacutesi teacutenyező - a talaj koumltoumlttseacutege a hőshymeacuterseacuteklet illetve a nitroshygeacuten- eacutes a kaacuteliumszint - hoshygyan befolyaacutesolja a saacutergashyreacutepa-gyoumlkerek cukortarshytalmaacutet eacutes iacutezeacutet

Kideriilt hogya magas hőmeacuterseacuteklet (10 oc helyett 20 oc) noumlveli ugyan az oumlsszes cukortartalmat de csoumlkken a fruktoacuteztartalom eacutes keveacutesbeacute eacuterezhető a reacuteshypaacutekban az eacutedes eacutes a savas iacutez illetve a leacuteduacutessaacuteg Erősoumlshydik az utoacuteiacutezuumlk a keserű iacutezuumlk a foumlldiacutezuumlk eacutes a zoumlld iacutezUumlk

Ha homok helyett tőzeshyges talajban termesztenek akkor eacutedesebb savasabb leacuteduacutesabb saacutergareacutepaacutekra leshyhet szaacutemitani amik keveacutesshybeacute keserűek foumlldiacutezűek

terpeacuteniacutezűek eacutes aacuteltalaacuteban kevesebb az utOacuteiacutezUumlk

Szereacuteny nitrogeacutenellaacuteshytottsaacuteg mellett nő az oumlsszes cukortartalom eacutes az eacutedes iacutezeacuterzet ugyanakkor erősoumldik a terpeacutenes iacutez eacutes a csiacutepősseacuteg is Gyenguumll vishyszont a keserű iacutezeacuterzet

Magas kaacuteliumszint melshylett nő a szacharoacuteztartashylom viszont csoumlkken a gluumlkoacutez eacutes a fruktoacutez menyshynyiseacutege

A felsoroltak koumlzuumll kedshyvező tulajdonsaacutegnak teshykinthető a cukortartalom (mind a gluumlkoacutez- mind a fmktoacutez- eacutes a szacharoacutez-tarshytalom) az eacutedes eacutes a savas iacutez illetve a leacuteduacutessaacuteg Kedshyvezőtlen tulajdonsaacuteg ugyanshyakkor az utoacuteiacutez a keserű iacutez a foumlldiacutez a zoumlld iacutez illetve a terpeacuteniacutez eacutes a csiacutepősseacuteg

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 l l

Zoumlldseacutegtermeszteacutes _________________________

Eseacutelye se legyen a gyomnak A biotermeszteacutes rengeteg keacutezi munkaacutejaacutet igyekezett kivaacuteltani eacutes teljesen uacutej moacutedszert dolgozott ki egy holland gazdaacutelkodoacute Oumltleteacutehez megnyert egy geacutepgyaacutertoacutet eacutes a wageningeni egyetemet iacutegy maacutera forgalomba is keruumllt a hagymashyeacutes saacutergareacutepa-termeszteacutesben hasznaacutelhatoacute geacutep A holland gazdaacuteroacutel eacutes talaacutelmaacutenyaacuteroacutel a neacutemet Monatschrift uacutejsaacuteg tavalyi hagyma kuumlloumlnkiadaacutesaacuteban olvastunk miutaacuten szemet szuacutert az oumltlet Warmenhuizenben a Bejo nyiacutelt napjait kiacuteseacuterő geacutepkiaacutellitaacuteson

OAacute Saacutergareacutepa veteacutesi bemutatoacute Warmenhuizenben A komposzt helyett itt az uacutejabb kiacuteseacuterletekben jobban bevaacutelt szalma-pelletet hasznaacuteltaacutek

A szuumlkseacuteg talaacuteleacutekonnyaacute tesz l1Anton van Vilsteren a hollandiai MarIalesse koumlrzeteacuteshyben gazdaacutelkodoacute biozoumlldseacuteg-tershymesztő a gyomirtaacutesra fordiacutetott rengeteg keacutezi munka kivaacuteltaacutesaacuten dolgozott folyamatosan miacuteg elshyjutott a geacutepkiaacutellitaacuteson bemutashytott talaacutelmaacutenyig Az alapoumltlete abboacutel a gondolatboacutel ered hogy a gyomoknak lehetőleg eseacutelyiik se legyen kikelni - legalaacutebbis a legnehezebben hozzaacutefeacuterhető

helyeken azaz a sorokban A sorkoumlzoumlkben nem olyan nagy a gond ott megoldhatoacute a geacutepi gyomirtaacutes vagy a kapaacutelaacutes de a sorokboacutel kizaacuteroacutelag keacutezzel lehet kihuacutezni a nem oda valoacute noumlveacuteshynyeket

Vetőgeacutepből indult ki ahhoz erősiacutetett egy komposztszoacuteroacutet ami a veteacutessel egy menetben

Csiacuteraacutezoacute hagymanoumlveacutenyek a komposzttal toumlltoumltt 2 cm meacutely eacutes 8 cm szeacuteles aacuterokban

T Munka koumlzben A traktor tetejeacutere szerelt

nagy tartaacute~yboacutel keruumll a komposzt a traktorshyvontataacutesuacute geacuteP kisebb

komposzt-adagoloacutejaacuteba

teriacuteti a sorokra a takaroacutereacuteteget A takaroacuteanyagnak eleacuteg vastagshynak kell lennie ahhoz hogy ne nőjenek aacutet rajta a gyomok ugyanakkor nem szabad gyomagvakat tartalmaznia eacutes tuacutel draacutega sem lehet Ilyen anyashygot keresve jutott el a komshyposztig ami azon tuacutel hogy vishyszonylag olcsoacuten hozzaacutefeacuterhető meacuteg kedvező is a talajeacutelet szempontjaacuteboacutel

A holland van Hienen geacutepshygyaacutertoacute ceacuteggel a wageningeni egyetemmel eacutes az ottani kutashytoacuteinteacutezettel egyuumlttmuumlkoumldve neacutegy eacutevig dolgozott a teacutemaacuten a talaacuteleacutekony biogazda mire a harmadik feleacutepiacutetett modell alshykalmas lett a sorozatgyaacutertaacutesra eacutes a piacra dobaacutesra - baacuter a mwlka termeacuteszetesen nem aacutellt meg maacuter elkeacuteszuumlltek a nashygyobb teljesiacutetmeacutenytiacute negyedik modell tervei is

Leacutenyegeacuteben egy aacuteteacutepiacutetett vetőgeacutepen alapul a berendeshyzeacutes 2 cm meacutely eacutes 8 cm szeacuteles aacuterokba vet de utaacutena nem talajshyjal takarja az aacuterkot hanem komposztot szoacuter bele a trakshytorra szerelt tartaacutelyboacutel toumllcseacuteshyren keresztuumll Az aacuterkot megtoumllshyti majd hengerrel toumlmoumlriacuteti hogy a vetőmagok biztosan eacuterintkezzenek a talajjal

Kulcskeacuterdeacutes a művelet sikeshyre eacuterdekeacuteben hogy megfeleshylően finom szerkezetű legyen a komposzt eacutes hogy a geacutep minshyden alkatreacutesze folyamatosan reshyzegjen nehogyelakadjon uacutetshykoumlzben A geacutepet traktor vontatshyja eacutes a traktor tetejeacutere szerelt nagy puttonyboacutel keruumll a komshyposzt az aacutetalakiacutetott vetőgeacutep kishysebb toumllcseacuterszerűen elkeskeshynyedő komposzttartaacutelyaacuteba

Anton van Vilsteren eacutes neacuteshyhaacuteny koumlrnyeacutekbeli biotermesz-

A sarok 9yommentesek csak a sorkoumlzt kell kapaacutelni

tő sikerrel hasznaacuteljaacutek a rendshyszert hagyma- illetve saacutergareacuteshypa-termeszteacutesben Tapasztalashytaik szerint hagymaacuteban 40 m3

komposztra van szuumlkseacuteg hekshytaacuteronkeacutent saacutergareacutepaacuteban peshydig 20 m3-re Kiacuteseacuterleteztek maacuter vastagabb komposztreacuteshyteggel is eacutes csoumlkkent is a hataacuteshysaacutera a gyomossaacuteg (80-os mentesseacutegig) de sajnos maacuter a kultuacuternoumlveacuteny csiacuteraacutezaacutesi keacutepesshyseacutegeacutenek a rovaacutesaacutera A tapaszshytalatok alapjaacuten tehaacutet a keacutet centimeacuteteres komposztreacuteteg a legjobb Tovaacutebbi kiacuteseacuterletekshykel szeretneacutek kidolgozni hogyahagymaacuten eacutes a reacutepaacuten kiacuteshyvuumll milyen noumlveacutenykultuacuteraacutekshyban hasznaacutelhatoacute eredmeacutenyeshysen a moacutedszer

A technoloacutegia legfőbb haszshynaacuten tuacutel - a sorok gyommenteshysek eacutes csak a sorkoumlzoumlket kell kapaacutelni - jaacuteruleacutekos előny

hogy a soumlteacutetbarnaacutes-fekete komposzt hamar felmelegszik ami elősegiacuteti a csiacuteraacutezaacutest A komposzt laza szerkezete peshydig zaacuteporok utaacuten is vaacuteltozatlan marad eacutes nem keacutepződik keshymeacuteny talaj keacutereg amit nehezen toumlrnek aacutet a csiacuteraacutezoacute noumlveacutenyek

A gyaacutertoacute Warmenhuizenshyben elmondta hogy időkoumlzshy

ben szalma-pellettel is kiacuteseacuterleshyteztek eacutes meacuteg a komposztnaacutel is jobb eredmeacutenyt eacutertek el Kishyszoacuteraacutes koumlzben nedvesiacuteteni kell a pelletet hogy szeacutetessen az egyenletesen aproacute alkotoacutereacuteshyszeire

T A

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szaacute m 2009 januaacuter 7 10

________________________ Saacutergareacutepa aacuterukezeleacutes

Hol ronthatiuk el Mely technoloacutegiai műveletek vaacuteltoztatnak a saacutergareacutepa minőseacutegeacuten eacutes milyen iraacutenyban Egy norveacuteg kutataacutes arra keres vaacutelaszt hogyan kell kezelni az aacuterut hogy a fogyasztoacutehoz eacuterve lehetőleg mineacutel nagyobb meacuterteacutekben hasonliacutetson az aacutellapota a foumlldből frissen kiszedett reacutepaacuteeacutera

A Bejo szeptemberi saacutergashyreacutepaacutes szimpoacuteziumaacuten halshy

lottlmk a kutataacutesroacutel a norveacuteg Randi Seljaacutesen előadaacutesaacuteban

A foumlldtől a fogyasztoacuteig hat aacutelshylomaacuteson keresztuumll jut el a saacutergashyreacutepa - betakaIIacutetaacutes szaacutelliacutetaacutes taacuteshyrolaacutes mosaacutes eacutes osztaacutelyozaacutes csoshymagolaacutes eacutes veacutegiil a pulton toumllshytoumltt idő - ezen a hat kritikus ponton van minőseacutegromlaacutesnak kiteacuteve az aacutem A norveacuteg kutatoacutek ezt a hat mtIacuteveletet modellezshyteacutek eacutes szűrteacutek le a tanulsaacutegoshykat Minden mlIacutevelet utaacuten minshytaacutet vettek a saacutergareacutepaacutekboacutel lashyborban vizsgaacuteltaacutek az oumlsszeteacuteteshyleacutet illetve keacutepzett eacuterzeacutekszervi minősiacutetők eacuterteacutekelteacutek az iacutezeacutet

Felszedeacutes szaacutelliacutetaacutes

Oumlt fajtaacutet termesztettek keacutezzel takaIIacutetottaacutek be a termeacutest tiacutez nashypon aacutet 10 oc hőmeacuterseacutekleten

A foumlldről a taacuteroloacuteba szaacutelliacutetaacutest uacutegy modellezteacutek hogy tiacutez pershycen keresztuumll raacutezoacutegeacuteppel mozshygattaacutek a felszedett saacutergareacutepaacuteshykat A raacutezoacutegeacutepen kezelt reacutepashygyoumlkerekben kizaacuteroacutelag kedveshyzőtlen tulajdonsaacutegok erősoumldshy

tek eacutes csak a kedvező jellemshyzők gyenguumlltek Felerősoumldoumltt a reacutepaacutek oxigeacutenfogyasztaacutesa nőtt az etileacuten- eacutes az etanoltartalmuk az etanolos iacutezuumlk a keserűseacuteshyguumlk eacutes az eacutemelyiacutetően eacutedes iacutezUumlk Keveacutesbeacute voltak viszont eacutedesek eacutes savasak csoumlkkent bennuumlk a gluumlkoacutez eacutes a szacharoacutez mennyiseacutege

Mosaacutes csomagolaacutes

A htiacutetőtaacuteroloacuteboacutel novembershyben januaacuterban eacutes maacuterciusban vettek elő teacuteteleket mosaacutesra osztaacutelyozaacutesra eacutes csomagolaacutesra Keacutezzel eacutes geacuteppel is veacutegezteacutek a mtiacuteveleteket előtte tiacutez napot toumlltoumlttek a saacutergareacutepaacutek 2degC-on

10 OC-on illetve 20 OC-on Zacskoacuteba illetve foacuteliaacuteval fedett kivisdobozba csomagoltak

Ha geacuteppel mostak eacutes osztaacuteshylyoztak akkor a keacutezi munkaacuteval előkeacutesziacutetett aacutemhoz keacutepest erőshysoumldoumltt a saacutergareacutepaacutek foumlldiacuteze terpeacutenes eacutes zoumlld iacuteze keserűshyseacutege eacutes utoacuteiacuteze raacuteadaacutesul a kaacuteroshysiacutetoacuteknak is taacutemadaacutesi feluumlletek nyiacuteltak A kedvező tulajdonsaacuteshygok koumlzuumll gyenguumllt a savas iacutez

Nőtt az etanol- eacutes az etileacutenshytartalom egyben erősoumldoumltt az etanol os iacutez eacutes az eacutemelyiacutetően eacutedes iacutez is Egyetlen kedvező tushylajdonsaacuteg erősoumldoumltt az eacutedesshyseacuteg Gyenguumllt viszont haacuterom kedvezőtlen iacutezhataacutes is a foumlldiacutez a zoumlld iacutez eacutes a keserűseacuteg A szorosabban zaacuteroacute kivisshydobozban erősebben jelentshykeztek a felsorolt hataacutesok mint aleacutegaacuteteresztő zacskoacutekban

Pulton toumlltoumltt idő

A kuumlloumlnboumlző hőmeacuterseacutekleteken taacuterolt reacutepaacutekon azt meacuterteacutek hogy ha a taacuteroloacuteboacutel a kiskereskedeIshymi iizletekbe keruumll az aacutem akshykor hogy eacuterinti a hőmeacuterseacutekletshysressz Kideruumllt hogy ha 2 degC_ roacutel 20 OC-ra nő a hőmeacuterseacuteklet

akkor erősoumldik a saacutergareacutepaacutek etanolos iacuteze eacutemelyiacutetően eacutedes iacuteze utoacuteiacuteze foumlldiacuteze terpeacutenes iacuteze eacutes keserűseacutege A kedvező tulajshydonsaacutegok koumlzuumll a fmktoacutez- eacutes a gluumlkoacuteztartalom nő a szacharoacutezshytartalom csoumlkken

A pulton toumlltoumltt időt 12 ilshyletve 3 heacutetig vizsgaacuteltaacutek 10degCshyon literenkeacutent egy mikroliter etileacutent tartalmazoacute levegőben

Megaacutellapiacutetottaacutek hogy az etileacuten hataacutesaacutera a nem kiacutevaacutenatos jelshylemzők koumlziit a saacutergareacutepa utoacuteshyiacuteze foumlldiacuteze zoumlld iacuteze eacutes keseshyrűseacutege erősoumldik a kedvező tushylajdonsaacutegok koumlzuumll pedig csushypaacuten a gluumlkoacutez- eacutes a fruktoacuteztartashylom nő Csoumlkken ugyanakkor a szacharoacuteztartalom eacutes gyenguumll az eacutedes iacutez

Koumlvetkezteteacutesek

Oumlsszefoglalaacuteskeacutent arra jutottak hogy haacuterom ponton kell minshydenkeacuteppen toumlkeacuteletesiacuteteni a megszokott aacuterukezeleacutesi moacutedshyszereket Az első amikor a foumlldről a taacuteroloacuteba szaacutelliacutetjaacutek a saacutergareacutepaacutet eacutes durva mechanishykai stressz eacuteri A maacutesodik a csoshymagolaacutes moacutedjaacutenak megvaacutelaszshytaacutesa - a leacutegaacuteteresztő vaacuteltozatoshykat kell előnyben reacuteszesiacuteteni A harmadik a csomagolt reacutepa keshyzeleacutese akiskereskedelemben eacutes otthon figyelni kell a hőshymeacuterseacutekletre eacutes keriitni kell az etileacutenforraacutesokat Keveacutesbeacute suacuteshylyos probleacutema de a hűtőtaacuteroloacuteshyban is figyelni kell az etileacutenshymentesseacutegre valamint a betashykaIIacutetaacuteskor eacutes a mosaacuteskor leheshytőleg keriilni kell a seacuteruumlleacuteseket amiken keresztiil taacutemadhatnak a koacuterokozoacutek

T A

A foumlldoumln kezdődik

Felteacutetelezzuumlk hogy a beshytakariacutetaacuteskori kiinduloacute mishy

nőseacuteg joacute de termeacuteszeteshysen maacuter a foumlldoumln is szaacuteshymos teacutenyező befolyaacutesolja a minőseacuteget Randi Selshyjasen oumlsszefoglalta hogy neacutegy termeszteacutesi teacutenyező - a talaj koumltoumlttseacutege a hőshymeacuterseacuteklet illetve a nitroshygeacuten- eacutes a kaacuteliumszint - hoshygyan befolyaacutesolja a saacutergashyreacutepa-gyoumlkerek cukortarshytalmaacutet eacutes iacutezeacutet

Kideriilt hogya magas hőmeacuterseacuteklet (10 oc helyett 20 oc) noumlveli ugyan az oumlsszes cukortartalmat de csoumlkken a fruktoacuteztartalom eacutes keveacutesbeacute eacuterezhető a reacuteshypaacutekban az eacutedes eacutes a savas iacutez illetve a leacuteduacutessaacuteg Erősoumlshydik az utoacuteiacutezuumlk a keserű iacutezuumlk a foumlldiacutezuumlk eacutes a zoumlld iacutezUumlk

Ha homok helyett tőzeshyges talajban termesztenek akkor eacutedesebb savasabb leacuteduacutesabb saacutergareacutepaacutekra leshyhet szaacutemitani amik keveacutesshybeacute keserűek foumlldiacutezűek

terpeacuteniacutezűek eacutes aacuteltalaacuteban kevesebb az utOacuteiacutezUumlk

Szereacuteny nitrogeacutenellaacuteshytottsaacuteg mellett nő az oumlsszes cukortartalom eacutes az eacutedes iacutezeacuterzet ugyanakkor erősoumldik a terpeacutenes iacutez eacutes a csiacutepősseacuteg is Gyenguumll vishyszont a keserű iacutezeacuterzet

Magas kaacuteliumszint melshylett nő a szacharoacuteztartashylom viszont csoumlkken a gluumlkoacutez eacutes a fruktoacutez menyshynyiseacutege

A felsoroltak koumlzuumll kedshyvező tulajdonsaacutegnak teshykinthető a cukortartalom (mind a gluumlkoacutez- mind a fmktoacutez- eacutes a szacharoacutez-tarshytalom) az eacutedes eacutes a savas iacutez illetve a leacuteduacutessaacuteg Kedshyvezőtlen tulajdonsaacuteg ugyanshyakkor az utoacuteiacutez a keserű iacutez a foumlldiacutez a zoumlld iacutez illetve a terpeacuteniacutez eacutes a csiacutepősseacuteg

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 l l

________________________ Saacutergareacutepa aacuterukezeleacutes

Hol ronthatiuk el Mely technoloacutegiai műveletek vaacuteltoztatnak a saacutergareacutepa minőseacutegeacuten eacutes milyen iraacutenyban Egy norveacuteg kutataacutes arra keres vaacutelaszt hogyan kell kezelni az aacuterut hogy a fogyasztoacutehoz eacuterve lehetőleg mineacutel nagyobb meacuterteacutekben hasonliacutetson az aacutellapota a foumlldből frissen kiszedett reacutepaacuteeacutera

A Bejo szeptemberi saacutergashyreacutepaacutes szimpoacuteziumaacuten halshy

lottlmk a kutataacutesroacutel a norveacuteg Randi Seljaacutesen előadaacutesaacuteban

A foumlldtől a fogyasztoacuteig hat aacutelshylomaacuteson keresztuumll jut el a saacutergashyreacutepa - betakaIIacutetaacutes szaacutelliacutetaacutes taacuteshyrolaacutes mosaacutes eacutes osztaacutelyozaacutes csoshymagolaacutes eacutes veacutegiil a pulton toumllshytoumltt idő - ezen a hat kritikus ponton van minőseacutegromlaacutesnak kiteacuteve az aacutem A norveacuteg kutatoacutek ezt a hat mtIacuteveletet modellezshyteacutek eacutes szűrteacutek le a tanulsaacutegoshykat Minden mlIacutevelet utaacuten minshytaacutet vettek a saacutergareacutepaacutekboacutel lashyborban vizsgaacuteltaacutek az oumlsszeteacuteteshyleacutet illetve keacutepzett eacuterzeacutekszervi minősiacutetők eacuterteacutekelteacutek az iacutezeacutet

Felszedeacutes szaacutelliacutetaacutes

Oumlt fajtaacutet termesztettek keacutezzel takaIIacutetottaacutek be a termeacutest tiacutez nashypon aacutet 10 oc hőmeacuterseacutekleten

A foumlldről a taacuteroloacuteba szaacutelliacutetaacutest uacutegy modellezteacutek hogy tiacutez pershycen keresztuumll raacutezoacutegeacuteppel mozshygattaacutek a felszedett saacutergareacutepaacuteshykat A raacutezoacutegeacutepen kezelt reacutepashygyoumlkerekben kizaacuteroacutelag kedveshyzőtlen tulajdonsaacutegok erősoumldshy

tek eacutes csak a kedvező jellemshyzők gyenguumlltek Felerősoumldoumltt a reacutepaacutek oxigeacutenfogyasztaacutesa nőtt az etileacuten- eacutes az etanoltartalmuk az etanolos iacutezuumlk a keserűseacuteshyguumlk eacutes az eacutemelyiacutetően eacutedes iacutezUumlk Keveacutesbeacute voltak viszont eacutedesek eacutes savasak csoumlkkent bennuumlk a gluumlkoacutez eacutes a szacharoacutez mennyiseacutege

Mosaacutes csomagolaacutes

A htiacutetőtaacuteroloacuteboacutel novembershyben januaacuterban eacutes maacuterciusban vettek elő teacuteteleket mosaacutesra osztaacutelyozaacutesra eacutes csomagolaacutesra Keacutezzel eacutes geacuteppel is veacutegezteacutek a mtiacuteveleteket előtte tiacutez napot toumlltoumlttek a saacutergareacutepaacutek 2degC-on

10 OC-on illetve 20 OC-on Zacskoacuteba illetve foacuteliaacuteval fedett kivisdobozba csomagoltak

Ha geacuteppel mostak eacutes osztaacuteshylyoztak akkor a keacutezi munkaacuteval előkeacutesziacutetett aacutemhoz keacutepest erőshysoumldoumltt a saacutergareacutepaacutek foumlldiacuteze terpeacutenes eacutes zoumlld iacuteze keserűshyseacutege eacutes utoacuteiacuteze raacuteadaacutesul a kaacuteroshysiacutetoacuteknak is taacutemadaacutesi feluumlletek nyiacuteltak A kedvező tulajdonsaacuteshygok koumlzuumll gyenguumllt a savas iacutez

Nőtt az etanol- eacutes az etileacutenshytartalom egyben erősoumldoumltt az etanol os iacutez eacutes az eacutemelyiacutetően eacutedes iacutez is Egyetlen kedvező tushylajdonsaacuteg erősoumldoumltt az eacutedesshyseacuteg Gyenguumllt viszont haacuterom kedvezőtlen iacutezhataacutes is a foumlldiacutez a zoumlld iacutez eacutes a keserűseacuteg A szorosabban zaacuteroacute kivisshydobozban erősebben jelentshykeztek a felsorolt hataacutesok mint aleacutegaacuteteresztő zacskoacutekban

Pulton toumlltoumltt idő

A kuumlloumlnboumlző hőmeacuterseacutekleteken taacuterolt reacutepaacutekon azt meacuterteacutek hogy ha a taacuteroloacuteboacutel a kiskereskedeIshymi iizletekbe keruumll az aacutem akshykor hogy eacuterinti a hőmeacuterseacutekletshysressz Kideruumllt hogy ha 2 degC_ roacutel 20 OC-ra nő a hőmeacuterseacuteklet

akkor erősoumldik a saacutergareacutepaacutek etanolos iacuteze eacutemelyiacutetően eacutedes iacuteze utoacuteiacuteze foumlldiacuteze terpeacutenes iacuteze eacutes keserűseacutege A kedvező tulajshydonsaacutegok koumlzuumll a fmktoacutez- eacutes a gluumlkoacuteztartalom nő a szacharoacutezshytartalom csoumlkken

A pulton toumlltoumltt időt 12 ilshyletve 3 heacutetig vizsgaacuteltaacutek 10degCshyon literenkeacutent egy mikroliter etileacutent tartalmazoacute levegőben

Megaacutellapiacutetottaacutek hogy az etileacuten hataacutesaacutera a nem kiacutevaacutenatos jelshylemzők koumlziit a saacutergareacutepa utoacuteshyiacuteze foumlldiacuteze zoumlld iacuteze eacutes keseshyrűseacutege erősoumldik a kedvező tushylajdonsaacutegok koumlzuumll pedig csushypaacuten a gluumlkoacutez- eacutes a fruktoacuteztartashylom nő Csoumlkken ugyanakkor a szacharoacuteztartalom eacutes gyenguumll az eacutedes iacutez

Koumlvetkezteteacutesek

Oumlsszefoglalaacuteskeacutent arra jutottak hogy haacuterom ponton kell minshydenkeacuteppen toumlkeacuteletesiacuteteni a megszokott aacuterukezeleacutesi moacutedshyszereket Az első amikor a foumlldről a taacuteroloacuteba szaacutelliacutetjaacutek a saacutergareacutepaacutet eacutes durva mechanishykai stressz eacuteri A maacutesodik a csoshymagolaacutes moacutedjaacutenak megvaacutelaszshytaacutesa - a leacutegaacuteteresztő vaacuteltozatoshykat kell előnyben reacuteszesiacuteteni A harmadik a csomagolt reacutepa keshyzeleacutese akiskereskedelemben eacutes otthon figyelni kell a hőshymeacuterseacutekletre eacutes keriitni kell az etileacutenforraacutesokat Keveacutesbeacute suacuteshylyos probleacutema de a hűtőtaacuteroloacuteshyban is figyelni kell az etileacutenshymentesseacutegre valamint a betashykaIIacutetaacuteskor eacutes a mosaacuteskor leheshytőleg keriilni kell a seacuteruumlleacuteseket amiken keresztiil taacutemadhatnak a koacuterokozoacutek

T A

A foumlldoumln kezdődik

Felteacutetelezzuumlk hogy a beshytakariacutetaacuteskori kiinduloacute mishy

nőseacuteg joacute de termeacuteszeteshysen maacuter a foumlldoumln is szaacuteshymos teacutenyező befolyaacutesolja a minőseacuteget Randi Selshyjasen oumlsszefoglalta hogy neacutegy termeszteacutesi teacutenyező - a talaj koumltoumlttseacutege a hőshymeacuterseacuteklet illetve a nitroshygeacuten- eacutes a kaacuteliumszint - hoshygyan befolyaacutesolja a saacutergashyreacutepa-gyoumlkerek cukortarshytalmaacutet eacutes iacutezeacutet

Kideriilt hogya magas hőmeacuterseacuteklet (10 oc helyett 20 oc) noumlveli ugyan az oumlsszes cukortartalmat de csoumlkken a fruktoacuteztartalom eacutes keveacutesbeacute eacuterezhető a reacuteshypaacutekban az eacutedes eacutes a savas iacutez illetve a leacuteduacutessaacuteg Erősoumlshydik az utoacuteiacutezuumlk a keserű iacutezuumlk a foumlldiacutezuumlk eacutes a zoumlld iacutezUumlk

Ha homok helyett tőzeshyges talajban termesztenek akkor eacutedesebb savasabb leacuteduacutesabb saacutergareacutepaacutekra leshyhet szaacutemitani amik keveacutesshybeacute keserűek foumlldiacutezűek

terpeacuteniacutezűek eacutes aacuteltalaacuteban kevesebb az utOacuteiacutezUumlk

Szereacuteny nitrogeacutenellaacuteshytottsaacuteg mellett nő az oumlsszes cukortartalom eacutes az eacutedes iacutezeacuterzet ugyanakkor erősoumldik a terpeacutenes iacutez eacutes a csiacutepősseacuteg is Gyenguumll vishyszont a keserű iacutezeacuterzet

Magas kaacuteliumszint melshylett nő a szacharoacuteztartashylom viszont csoumlkken a gluumlkoacutez eacutes a fruktoacutez menyshynyiseacutege

A felsoroltak koumlzuumll kedshyvező tulajdonsaacutegnak teshykinthető a cukortartalom (mind a gluumlkoacutez- mind a fmktoacutez- eacutes a szacharoacutez-tarshytalom) az eacutedes eacutes a savas iacutez illetve a leacuteduacutessaacuteg Kedshyvezőtlen tulajdonsaacuteg ugyanshyakkor az utoacuteiacutez a keserű iacutez a foumlldiacutez a zoumlld iacutez illetve a terpeacuteniacutez eacutes a csiacutepősseacuteg

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 l l

Acsiperke poacutekhaacuteloacutes peneacutesz betegseacutege Az előző egy-keacutet eacutevben a poacutekhaacuteloacutes peneacutesz betegseacuteg egyre gyakoribbaacute vaacutelt eacutes jelentős hozamveszteseacutegeket okoz nemcsak Euroacutepaacuteban hanem az Egyesuumllt Aacutellamokban eacutes Ausztraacuteliaacuteban is A betegseacuteg elterjedeacuteseacutenek a noumlvekedeacutese szorosan oumlsszefuumlgg a termeszteacutesi technikaacutekkal reacuteszben pedig a takaroacuteanyag minőseacutegeacutevel eacutes az oumlntoumlzeacutessel A gombaoumllő szeres veacutedekezeacutes egyre inkaacutebb neheacutez mert a benzimidazol hatoacuteanyaggal szemben a koacuterokozoacutenaacutel kifejlődoumltt az ellenaacutelloacute keacutepesseacuteg eacutes csoumlkken az eacuterzeacutekenyseacutege aSporgon 50 WP-vel szemben is

1 keacutep A Cladobotryum dendroides legkoraacutebbi staacutediuma A finom poacutekhaacuteloacuteszerű miceacuteliumgyep koumlr alakban terjeszkedik a feluumlleten

2 keacutep A koacuterokozoacute miceacuteliuma a takaroacuteanyag feluumlleteacuten eacutes a fejlődő csiperke termőtesteken

A POacutekhaacutelOacuteS peneacutesz betegseacuteshygeacutert toumlbbfeacutele egymaacutessal

koumlzeli rokonsaacutegban aacutelloacute koacutershyokozoacute felelős A Cladobotryshyum dendmides (amely a Hypomyces rosellus koniciushymos alakja) a legfontosabb koacutershyokozoacute de a Cladobottyum mycoPhilum (amely a Hyposhymyces odoratus koniacutediumos alakja) szinteacuten gyakran megtashylaacutelhatoacute Euroacutepaacuteban Eacuteszak Ameshyrikaacuteban eacutes Deacutel Afrikaacuteban A tershymesztőhelyiseacutegen beluumll gyorshysan terjed eacutes jelentős hozamshycsoumlkkeneacutest okozhat Aacuteltalaacuteban a termőidőszak koumlzepe-veacutege feleacute jelenik meg ha azonban a takaroacuteanyag maacuter a felhordaacutes előtt fertőzoumltt volt a koacuterokozoacuteshyval akkor az első hullaacutemban () is megtalaacutelhatoacute A csiperkeshygombaacutet valamennyi fejlődeacutesi

aacutellapotaacuteban megtaacutemadja

Tuumlnetek

A poacutekhaacuteloacutes peneacutesz betegseacuteg egyik legjellemzőbb tuumlnete anlikor a koacuterokozoacute poacutekhaacuteloacuteshyszeriiacute miceacuteliurna megjelenik a termőtestek vagy a takaroacuteshyanyag feluumlleteacuten (1 keacuteP) innen ered a heacutetkoumlznapi elnevezeacutes Miceacuteliuma kezdetben roumlvid szaacuteluacute feheacuter selymesen feacutenylő poacutekhaacuteloacuteszerű de egy-keacutet nashypon beluumll sűrű vattaszerű saacutershygaacutes vagy roacutezsaszuacuteltIacute szoumlvedeacuteket keacutepez A beszőtt reacutesz halvaacutenyshybarna Ez az elsziacuteneződeacutes a koacutershyokozoacute piszkosfeheacuter miceacuteliumaacuteshyval egyiitt a legjellemzőbb (2 keacutep) Apoacutekhaacuteloacuteszerű miceacuteshylium a termőtesteket meacuteg nem tartalmazoacute takaroacuteanyag feluumlleshy

4 keacutep A megtaacutemadott ~ termőtestek elszfneződnek

eacutes rothadaacutesnak indulnak

teacuten is nő aacutem csak akkor ha a csiperke miceacuteliurna maacuter jelen van A feheacuter siiacuterű puacutederszerű

miceacuteliumfoltok toumlbbnyire koumlr alakuacuteak (2 keacutep) Ezeken a folshytokon a koacuterokozoacute nagyszaacutemuacute spoacuteraacutet keacutepez (3 keacutep) Amikor a gombakultuacuteraacutet elhanyagolshyjaacutek a megbetegiacutetett termőtesshytek jellegzetes roacutezsaszIacutentIacuteveacute vaacutelnak (4 keacutep) A poacutekhaacuteloacuteszeshyriiacute szoumlvedeacutekeacutevel koumlrbefont tershymőtest saacutergaacutesbamaacutevaacute sziacutenezőshydik oumlsszezsugorodik A kalap szeacutele toumlbbnyire kifordul lemeshyze megduzzad a termőtest előshyszoumlr merev feluumllete nedves tashypintaacutesuacute s gomba 10-12 oacuteraacuten beluumll ledől a takaroacuteanyagra majd kellemetlen szag kiacuteseacutereteacuteshyben elrothad A megtaacutemadott termőtest elbamul esetleg elshyfeketedik eacutes elrothad A termőshytestek kalapjaacuten szinteacuten megjeshylennek a foltok (5 keacutep) eacutes jeshylentős ternleacutesveszteseacuteg koumlvetshykezik be A foltok keacutet tiacutepusba sorolhatoacutek Leggyakrabban soacuteshyteacutetbarnaacutek eacutes keveacutesbeacute hataacuteroshyzott a koumlrvonal uk a termesztőshyhelyen ezek a foltok gyakran oumlsszeteacuteveszthetőek a Trichoshyderma aggressiVlU11 aacuteltal okoshyzottakkal Ezeken a foltokon 3shy4 nap muacutelva megkezdődik a spoacuteraacutek csiacuteraacutezaacutesa A kiacutecsiacuteraacutezoacute spoacuteraacutekboacutel meacuteg a szedeacutes utaacuten is keletkezhetnek foltok a termőshytesteken A foltok maacutesik tiacutepusaacute-

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szoacutem 2009 januoacuter 7 12

ra jellemző hogy toumlbbeacute-keveacutesshybeacute koumlr alakuacuteak eacutes vilaacutegosbarshynaacutek A folt egy pontboacutel kiindulshyva koumlr alakban noumlvekszik a tershymőtesttel egyuumltt miacutegnem a kashylapreacutesz nagy reacuteszeacutet eacutes a lemeshyzeket beszoumlvi (6 keacutep) A koacutershyokozoacute 4-5 nap alatt a teljes tershymőfeliUetet beszoumlvi az uacutetjaacuteba

Neheacutezzeacute teszi a veacutedekezeacutest

hogy igen nedvesen hordjaacutek fel

a takaroacuteanyagot

keriilő kisebb-nagyobb termőshytestek pedig a peneacuteszgyep alatt rothadnak (7 keacutep) Suacutelyos fershytőzeacutesneacutel a koacuterokozoacute a leszedett termőtesteken is tovaacutebb noumlshyvekszik

A betegseacuteg kifejlődeacutese

A koacuterokozoacute miceacuteliuma a legshyjobban 25 degC-on 90 relatiacutev paacuteratartalomnaacutel eacutes pH 5-6 koumlshyzoumltti takaroacuteanyag-keacutemhataacutes mellett noumlvekszik ugyanakkor a nagyszaacutemuacute spoacuterakeacutepzeacutesnek leginkaacutebb a 25 oC eacutes a 95 reshylatiacutev paacuteratartalom kedvez A koacuterokozoacute egyetlen szaporiacutetoacuteshykeacuteplete ismert a koniacutedium amely viszonylag nagy eacutes ketshytő- vagy toumlbbsejtű mindezek elleneacutere igen koumlnnyedeacuten tershyjed a levegőben A koacuterokozoacute foltja koumlriili legkisebb leacutegmozshygaacutes felkapja eacutes messzire viszi a korudiumokat Ez a magyaraacutezashyta annak hogy a koacuterokozoacute roumlshyvid időn beliiI szeacutetterjed az egeacutesz termesztőhelyen legyen az toumlbb folyosoacuteboacutel aacutelloacute pince vagy toumlbb eacutepuumlletből aacutelloacute felsziacuteshyni telep sőt a viszonylag koumlzel fekvő uumlzemek ben is ezeacutert jeleshynik meg A levegőben szaacutelloacute spoacuteraacutek raacutehullhatnak az uumlzembe vitt műanyag laacutedaacutekra eacutes megshy

~5 keacutep Akalapszeacutelen a koacuterokoz oacute miceacuteliuma alatt a csiperkegomba elhalt szoumlvetreacuteszei

fertőzhetik a termeacutest a betegshyseacuteg iacutegy is terjed egyik termeszshytőtől a maacutesikig

A spoacuteraacutek terjedhetnek viacutezshyfroumlccseneacutessel amikor a fmom viacutezcseppek reacuteveacuten szinteacuten a leshyvegőbe keruumllnek vagy a tershymesztőhelyen levő oumlsszegyűlt

viacutezfoltokkal eacutes persze a szeshydőkkel is A spoacuteraacutek elterjeszteacuteshyseacuteben a Sciarid-legyek is szereshypet jaacutetszhatnak joacutellehet a koacutershyokozoacute spoacuteraacutei nem ragadoacutesak (ellenteacutetben pl a Verticilliumeacuteshyval) A koacuterokozoacute a miceacuteliumaacuteshynak aproacute darabkaacuteival is keacutepes tovaterjedni akaacuter a takaroacuteshyanyag feliUeteacuteről akaacuter a termőshytestről A miceacuteliumdarabkaacutekat a leacutegaacuteram is tovaacutebbviszi

A koacuterokozoacute a talajban eacutel a vadon termő gombaacutek koumlziU is sok fajt megtaacutemad Elsődleges fertőzeacutesi forraacutesai a gombatershymesztő uumlzem koumlrnyeacutekeacuten levő talaj a fertőzoumltt takaroacuteanyag a levegőben levő porszemeken megtelepedett spoacuteraacutek eacutes miceacuteshylium darabkaacutek tovaacutebbaacute a szeshydőszemeacutelyzet A betegseacuteg a leshyszedett termőtestekkel is aacutetkeshyriuumlhet a koumlzponti g)Űjtőhelyre

ahonnan a szinteacuten fertőzoumltt

műanyag laacutedaacutekkal meacuteg fertőshy

zeacutesmentes termesztőhelyre is elkeliuumlhet

A betegseacuteg legtoumlbbszoumlr a keacuteshysőbbi hullaacutemokban jelenik meg joacutellehet ha maacuter egyszer megjelent egy helyen akkor baacutermelyik hullaacutemban felleacutep het Kiacuteseacuterletek azt bizonyiacutetjaacutek hogy egy-egy termesztőhelyen előshy

szoumlr a miceacuteliumdarabkaacutekkal fejshylődik ki gyorsan a betegseacuteg meacuteg akkor is ha nagyszaacutemuacute spoacutera keacutepződik A sp oacuteraacutek előshyszoumlr kalapfoltosodaacutest okoznak Ellenteacutetben a Verticilliummal eacutes a Mycogoneacuteval ez a koacuterokozoacute keacutepes nőni a takaroacuteanyag feluumlleshyteacuten de magaacuteban a takaroacuteanyagshyreacutetegben is Ebből a megkoumlzelishyteacutesből nem lehet kizaacuterni hogy a fertőzoumltt komposzt is lehet fershytőzeacutesi forraacutes A betegseacuteg gyors kifejlődeacuteseacutet a viz eacutes a nagyon magas relatiacutev paacuteratartalom előshy

6 keacutep A koacuterokozoacute beszoumlvi a lemezreacuteszt is

7 keacutep A koacuterokozoacute 4-5 nap alatt az egeacutesz feluumlletet besz oumlvi alatta minden term6test elrothad

segiacuteti Amikor oumlntoumlzeacutes utaacuten a tashy

karoacuteanyag felsziacuteneacuten vagy a tershymőtesteken levő viacutez nem tud gyorsan elpaacuterologni akkor a beshytegseacuteg kifejlődeacutese felgyorsul

Veacutedekezeacutes

Kuumlloumlnoumlsen neheacutezzeacute teszi a veacuteshydekezeacutest a termeszteacutesi technoshyloacutegia vaacuteltozaacutesa - toumlbbek koumlzoumltt hogy mindenuumltt igen nedvesen hordjaacutek fel a takaroacuteanyagot - tovaacutebbaacute az hogy a koacuterokozoacute kuumlloumlnboumlző toumlrzseineacutel a reacutegebshyben hataacutesos gombaoumllő szerekshykel szemben kialakult a reziszshytencia

A beteg tennőtesteket eacutes a takaroacuteanyagon levő foltokat soacuteshyval szoacuterjaacutek be de uacutegy hogy előtte nedves papirtoumlroumllkoumlshyzővel beboriacutetjaacutek a feluumlletet A moacuteleacute betegseacutegek ellen hasznaacutelt Sporgon 50 WP csoumlkkenti a fertőzeacutest de teljes meacuterteacutekben nem szuumlnteti meg

Dr GyőrfiJuacutelia (Budapesti Corvimls Egyetem Zoumlldseacuteg- eacutes Gombatermeszteacutesi

Tanszeacutek)

A csiperke haacuterom fő betegseacutege

A termesztett csiperkeshygomba (Agaricus bisshyportes) koacuterokozoacutei koumlzuumll gazdasaacutegi szempontboacutel a mikroszkopikus gombaacutek okozta betegseacutegek a legshyjelentősebbek Koumlzuumlluumlk haacuterom - elsősorban a tershymőtesteket pusztiacutetoacute - beshytegseacuteg ellen kell a joumlveshydelmező termeszteacutes eacuterdeshykeacuteben mindenkeacuteppen veacuteshydekezni Ezek a nedves moacuteleacute (nedves rothadaacutes) a szaacuteraz moacuteleacute (szaacuteraz rotshyhadaacutes) eacutes a poacutekhaacuteloacutes peshyneacutesz A cikksorozat első reacuteszeacutet tavalyi 41 szaacuteshymunkban koumlzoumlltuumlk a nedshyves moacuteleacuteroacutel a szaacuteraz moacuteshyIeacuteroacutel szoacuteloacute cikk pedig a tavalyi 51-52 szaacutemban jeshylent meg

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 13

Francia helyzetkeacutep Franciaorszaacuteg az Euroacutepai Unioacute harmadik legtoumlbb zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcsoumlt termelő orszaacutega A hatalmas piac elleneacutere a termőteruumllet eacutevről eacutevre csoumlkken A friss zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcs kereslete sajnaacutelatosan a legjobb esetben is vaacuteltozatlan a fogyasztaacutesban pedig mind nagyobb az araacutenyuk az orszaacutegban nem termesztett fajoknak

Mit hoz a ioumlvő

Egyelőre nem lehet hoszshyszuacute taacutevuacute biztos előrejelshy

zeacutest keacutesziacuteteni hiszen a kliacutemavaacuteltozaacutes a gazdasaacutegi helyzet a neacutepesedeacutes mind-mind befolyaacutesolja a kilaacutetaacutesokat Toumlbbek szeshyrint azonban 10 eacuteven beshyluumll leacutenyegesen vaacuteltozhat elsősorban Deacutel-Euroacutepa eacutes a Maghreb-teacuterseacuteg kerteacuteshyszete eacutes ez visszahat a toumlbbi teacuterseacuteg termelőire is Az eacuteszak-afrikai vaacuterosiasoshydaacutes a folyamatosan noumlshyvekvő viacutezigeacuteny eacutes az ezzel paacuterhuzamosan csoumlkkenő szabad viacutezkeacuteszletek valashymiIlt a miIld suumlrgetőbb

spanyolorszaacutegi viacutezgondok miatt elkeacutepzelhető hogy az ottani termeleacutes csoumlkshyken a termeacutekek pedig draacutegulnak Ez pedig minshyden bizonnyal foumlleacuterteacutekelshyheti eacutes vonzoacutebbaacute teheti toumlbbek koumlzoumltt Koumlzeacutep- eacutes Kelet-Euroacutepa kerteacuteszeteacutet is Majd meglaacutetjuk

Noumlvekszik a kuumllfoumlldi zoumlldshyseacuteg-gyuumlmoumllcsoumlk araacutenya

Atavalyi 567 ezer hektaacuter termőteriiletről 14 nlillioacute

tonna termeacutest takariacutetottak be ebből 54 millioacute tonna volt a bmgonya Nemcsak a termeleacuteshysi koumlltseacutegek folyamatos emelshykedeacutese hanem a mind nashygyobb meacuterteacutekű import (2003shyhoz keacutepest 1500-0s noumlvekedeacutes) is a francia termelők elleneacuteben hat Tavaly 2855 millioacute tonna gyuumlmoumllcsoumlt eacutes 1662 millioacute tonna zoumllcseacuteget (burgonya neacutelshykuumll) vaacutesaacuteroltak kuumllfoumlldről Gyuumlshymoumllcsoumlkből 13 burgonyaacuteboacutel 145 a zoumlldseacutegekből csupaacuten 3-kal nőtt az import A gyuumlshymoumllcsoumlk 4100-a eacuterkezett Spashynyolorszaacutegboacutel amit nemcsak a foumlldrajzi koumlzelseacuteg miatti olshycsoacutebb szaacutelliacutetaacutes hanem a kedveshyzőbb kliacutema eacutes iacutegy az alacsoshynyabb termeleacutesi koumlltseacuteg is mashygyaraacutez Spanyolorszaacuteg elsősorshyban citrusfeacuteleacutekből szaacutelliacutet hatalshymas mennyiseacuteget a francia piacra de eacuterkezik őszibarack

nektariIl eacutes szamoacuteca az utoacutebbi eacutevekben mangoacute is A maacutesodik helyen aacutelloacute Olaszorszaacuteg (kivi szőlő koumlrte alma) eacutes a harmashydik Elefaacutentcsontpart (banaacuten ananaacutesz) egyfomlaacuten csak 6-7shykal reacuteszesedik a francia piacon

Zoumlldseacutegekből sZUuml1teacuten Spashynyolorszaacuteg (36) a legjelentőshysebb beszaacutelliacutetoacute Marokkoacute (22) Belgium 03) Hollanshydia O0) Olaszorszaacuteg (5) Izrael (3) eacutes Neacutemetorszaacuteg (2) koumlveti

Mind toumlbb import

Toumlbb mint egymillioacute tOlma citshyrusfeacuteleacutet vaacutesaacuterolnak eacutes koumlzel feacutelmiJioacute tonna banaacutent Az 18shy2 millioacute tonnaacutes francia almashytermeacutest - ebből 6-700 ezer tonnaacutet exportaacutelnak - 180 ezer tonna koumlruumlli import egeacutesziacuteti ki toumlbb mint 60 ezer tOlma a

deacuteli feacuteltekeacuteről A valamikor vishylaacutegelső francia almaexport eacutes -termeleacutes maacutera a harmadik helyre szomlt vissza A 230 ezer tonnaacutes reacuteszben ipari ceacuteluacute francia koumlrteacutehez 110 ezer tonshyna eacuterkezik kuumllfoumlldről a csushypaacuten 55 ezer tonna francia eacutetshykezeacutesi szőlőt 130 ezer tonna import egeacutesziacuteti ki ebből 100 ezer tonnaacutet a szezonban elsőshysorban Olaszorszaacutegboacutel eacutes Spashynyolorszaacutegboacutel vaacutesaacuteroljaacutek

Zoumlldseacutegekből az orszaacuteg keshyveacutesbeacute van raacuteszorulva a behoshyzatalra főkeacutent az uacutegynevezett ratatouille alapanyagokboacutel (paraclicsom paprika cukkishyni hagymafeacuteleacutek padlizsaacuten) vaacutesaacuterolnak sokat kuumllfoumlldről az ideacutenyen kiacutevuumll Messze a legshytoumlbb a francia termeleacutessel sZUuml1te egyező azaz koumlzel feacutelshymillioacute tonna paradicsom eacuterkeshyzik Spanyolorszaacutegboacutel (130 ezer t) eacutes Marokkoacuteboacutel (255 ezer t) Zoumlldbabboacutel a 340 ezer tonnaacutes francia termeacutest a teacuteli időszakban 36 ezer tonna mashyrokkoacutei egeacutesziacuteti ki a meacuteretre vaacutegott konyhakeacutesz ceruzashybabboacutel eacutes az utoacutebbi időben a cukorborsoacuteboacutel pedig mind toumlbbet vaacutesaacuterolnak Afrika egyenliacutetői teruumlleteiről főleg

Kenyaacuteboacutel A hagyma- salaacuteta- karfiolbehozatal zoumlme egyelőshyre főkeacutent a Franciaorszaacuteggal hataacuteros orszaacutegokboacutel eacuterkezik

A miIltegy hatmilliaacuterd euroacutes (aacutefa neacutelkuumlli) francia zoumlldseacutegshygyuumlmoumllcs termeleacuteshez (burgoshynya neacutelkuumll) 4 milliaacuterd euroacutet meghaladoacute (43 millioacute tonna) import taacutersul ebből 27 milshyliaacuterd euroacuteeacutert (45 millioacute tonna) exportra eacutes re-exportra valashymiIlt feldolgozoacuteipari felliasznaacuteshylaacutesra keruumll az aacuteru A maradeacutek kiacuteskereskedelmi forgalomban eacuterteacutekesiacutetett aacuterualap az egyes leacutepcsőkben keacutepződő aacutemoumlve-

A piaci szerepők legtoumlbbe nagyon

roumlvid taacutevra gondolkozik

kedeacutes eredmeacutenyekeacutent a hipershyeacutes szupermarketekben hard discount-ban eacutes kiacutesebb vegyesshykereskedeacutesekben 10 a kimonshydottan zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcs uumlzleshytekben 13 a piacokon 23 milshyliaacuterd euroacutes beveacutetelt ad (76 millioacute tonna) Ehhez jaacuterul a vendeacuteglaacutetoacuteipar 07 milliaacuterd euroacutes (05 millioacute tonna) forgalshyma (lnsee Scees vaacutem Ctli Seacutecodip adatok alapjaacuten) A haacuteztartaacutesok friss zoumlldseacuteg-gyuumlshymoumllcs fogyasztaacutesaacutenak eacuterteacutekeacutet (55 aacutefaacuteval noumlvelten) az Insee 145 milliaacuterd euroacutera becsuumlli ebből 8 l milliaacuterd jut a gyuumlshymoumllcsre eacutes 64 milliaacuterd a zoumlldshyseacutegekre Ezt egeacutesziacuteti ki 14 milshyliaacuterd euroacutenyi termeacutek a sajaacutet tershymeleacutesből (oumlnellaacutetaacutes)

Aggasztoacutean kicsi a fogyasztaacutes

A szakma szerint aggocalomra igazaacuten az ad okot hogy a friss zoumlldseacutegek eacutes gyuumlmoumllcsoumlk foshygyasztaacutesa visszaesett eacutes azt nem ellensuacutelyozzaacutek a feldolshygozott termeacutekek sem 1960 oacuteta folyamatosan csoumlkken az eacutelein1iszerekre fordiacutetott kiadaacuteshysok araacutenya (lnsee) Ez oumlnmashygaacuteban meacuteg nem vezet foumllteacutetleshynuumll mennyiseacutegi csoumlkkeneacutesshyhez Ha viszont figyelembe vesszuumlk hogy milyen meacuterteacutekshyben nőtt a huacutesfogyasztaacutes illetshyve mennyi uacutej nem zoumlldseacutegshyvagy gyiimoumllcsalapuacute eacutelelmishyszer jelent meg a piacon mishylyen meacuterteacutekű a friss zoumlldseacutegshygyiimoumllcs fogyasztaacutes araacutenya főleg a fiatalabb korosztaacutelyok-

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull l-2 szaacutem 2009 januaacuter 7 14

naacutel peacuteldaacuteul az eacutedesseacutegekkel a snack-ekkel oumlsszehasonl1tva a helyzet toumlbb mint szomoruacute

Az aacutetlagos francia haacuteztartaacuteshysok koumlltseacutegveteacuteseacuteből 15 az eacutelelmiszerekre fordiacutetott kiadaacuteshysokboacutel 9-kal reacuteszesednek a friss zoumlldseacutegek eacutes gyuumlmoumllshycsoumlk Fejenkeacutent naponta 90 euroacutecentet fordiacutetanak raacute az egy főre eső fogyasztaacutes 490 gramm A szakmai eacutes szakmashykoumlzi szervezetek folyamatosan proacutebaacuteljaacutek noumlveini a friss tershymeacutekek fogyasztaacutesaacutet erre szolshygaacutei az Interfel (wwwintershyfelcom) eacutevente megrendezett fraich attitude rendezveacutenyshysorozata leacutetezik a mi 3x3 kampaacutenyunk megfelelője az egeacuteszseacuteguumlgyi taacuterca pedig a koumlzshyegeacuteszseacuteguumlgyi helyzet egyik kulcselemekeacutent tekint a zoumlldshyseacuteg- eacutes gyuumlmoumllcsfogyasztaacutesra

Franciaorszaacutegban (is) mind komolyabb gond az elluacutezaacutes a legfiatalabb ak koumlreacuteben pedig minden hatodik tuacutelsuacutelyos ez haacuteromszorosa a hetvenes eacutevek adatainak A progshyram első 2006-os aacutetfogoacute eacuterteacutekeleacutesekor azt tapaszshytaltaacutek hogy gyuumlmoumllcsoumlkshyből 1600-kal fogyasztottak toumlbbet a zoumlldseacutegek szintshyje aacutellandoacutesult Ugyanakshykor igen nagyok a kuumlshyloumlnbseacutegek a taacutersadalnu reacuteshytegek szerint a koumlzeacutep- eacutes felsővezetői beosztaacutesuacute eacutertelmiseacutegi szuumllők gyershymekei koumlzoumltt tizedannyi az ell1Iacutezottak araacutenya mint a toumlbbi csoportban

Az agraacutertaacuterca a 2008 őszi taneacutevkezdeacutes oacuteta toumlbb mint 1000 haacutetraacutenyos helyzetiacuteiacute vaacuterosi eacutes videacuteki koumlrzet aacuteltalaacutenos iskoshylaacutejaacuteban unioacutes taacutersfmanszIacuterozaacutesshysal ingyenes gyuumlmoumllcsoumlt oszt A taacutersadaln1i szolidaritaacutes eacutes a kereskedelem oumlsszefogaacutesaacutet peacutelshydaacutezza a Rlmgis eacutes az ANDES

(joacuteteacutekonysaacutegi fűszerkereskedeacuteshysek orszaacutegos egyesuumllete) koumlzoumls akcioacuteja A maacuter eddig is muumlkoumlshydő Pain de Jespoir azaz a Reshymeacuteny kenyere program napi 15 tonnaacuteja mellett tovaacutebbi nashypi 35 tonna eladatlan de foshygyasztaacutesra messzemenően alshykalmas zoumlldseacuteghez eacutes gyuumlshymoumllcshoumlz jut a szervezet 30

euroacute cente s egyseacutegaacuteron amit a legraacuteszorultabb reacutetegekhez jutshytatnak el

Meacuteg mindig szeacuteHagolt termeleacutes

Az aacutegazatban kuumlloumlnleges heshylyet foglalnak el a szoumlvetkezeshytek (teacuteszek) az aacuteltaluk műkoumldshytetett 200 ceacuteggel 17 ezer aacutelshylandoacute eacutes eacutevjaacuterattoacutel fuumlggően 30-35 ezer ideacutenymunkaacutessal valamint a 2005-oumls adatok szeshyrinti 15 millioacute euroacutes aacuterbeveacuteteshyluumlkkel Orszaacutegos szintű keacutepvishyselő szervezetuumlk a FELCOOP (wwwfelcoopcom) Neacutehaacuteny ismertebb szoumlvetkezeti maacuterka Maitre Prw1ille Saveol Royal Champignon Perlim FIorette Lunor Prince de Bretagne A francia zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcs szoumlshyvetkezetek eacuterteacutekesiacutetik a friss gyuumlmoumllcs 35 a friss zoumlldseacuteg 25 eacutes a burgonya 15-aacutet Őszishybarackboacutel eacutes nektarinboacutel 23 szamoacutecaacuteboacutel 35 almaacuteboacutel 43

OAacute A piacok forgalma tovaacutebbra sem elhany agolhatoacute

saacutergareacutepaacuteboacutel 59 paradicsomshyboacutel 65 a termeleacutesből raacutejuk eső haacutenyad A szoumlvetkezeti ceacuteshygek veacutegzik a szoumlrpgyaacutertaacutes 10 aszilvaaszalaacutes 60 a gombafelshydolgozaacutes 85 a fogyasztaacutesra keacutesz (4eme gamme) termeacutekek gyaacutertaacutesaacutenak 45 eacutes a gyorsfashygyasztaacutes 1000-aacutet

A Felcoop szerint az aacutegazat gondjai joacuteval oumlsszetettebb ek mint azt első pillantaacutesra gonshydolnaacutenk A hihetetlen meacuterteacutekshyben megcraacutegult termeleacutes a globalizaacuteloacutedoacute kereskedelem a folyamatosan vaacuteltozoacute fogyaszshytoacutei szokaacutesok nuatt a piaci szeshyreplők legtoumlbbje gyakorlatilag

nagyon roumlvid tiacutevra gondolkoshyzik eacutes cselekszik A francia zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcs termeleacutes a spanyollal eacutes olasszal oumlsszehashysonliacutetva meacuteg mindig hihetetleshynuumll szeacutettagolt eacutes ez nem teszi lehetőveacute az egyseacuteges szeacuteles aacuterualap kiajaacutenlaacutesaacutet eacutes a hateacuteshykony eacuterdekveacutedelmet sem Nem veacuteletlen hogy egy nagy beszerző koumlzpont hamarabb dolgozik spanyol olasz vagy eacuteppen tengerentuacuteli partnerrel

A friss aacuterut kiacutenaacuteloacute eacutes a konshyzervet gyaacutertoacute szoumlvetkezetek szoumlvetseacutegeinek egyesuumlleacutese előtt arra is volt peacutelda hogy a keacutet taacutebor fizetett hirdeteacutesben győzkoumldte a fogyasztoacutekat a sashyjaacutet termeacuteke inek felsőbbrendűshyseacutegeacuteről eacutes senki nem vette eacuteszre hogy ennek valoacutejaacuteban a termelők laacutetjaacutek kaacuteraacutet

Valamit valamieacutert

Elsősorban a termelők egyeacuteni szaktudaacutesa a folyamatosan

vaacuteltozoacute piaci helyzethez valoacute alkalmazkodaacutesa doumlnshyti el hogy munkaacutejuk mennyire sikeres de elshysősorban a nagy szoumlvetshykezetekbe toumlmoumlriilő gazshydaacutek nak legalaacutebb a tershymeacutekeacuterteacutekesiacuteteacutes gondja nem nyomja a vaacutellaacutet iacutegy a helyzetuumlk kicsit koumlnyshynyebb Csereacutebe viszont tudomaacutesul kell venniuumlk hogy nyereseacuteguumlk (neacuteha csak a beveacuteteliik) egy reacuteshyszeacuteről le kell moncaniuk Azt is el kell fogadni uk hogya termesztett fajoshy

kat fajtaacutekat a szoumlvetkezet hashytaacuterozza meg szaktanaacutecsadoacutei haacuteloacutezataacuteval pedig nem csak taacuteshymogatja de egyben ellenőrzi is a szuumlkseacuteges aacuterualap termeleacuteshyseacutet azaz a termelő joacuteval keveacutesshybeacute oumlnaacutelloacute Ebbe az is beletarshytozhat hogy hagyomaacutenyos tenneleacutesi koumlrzetek ben doumlnteshynek uacutegy hogy a joumlvőben egeacuteshyszen maacutessal kell foglalkozni Mint ahogy egyre nyilvaacutenvashyloacutebb az is hogy Bretagne-ban a karfioltermeszteacutes maacuter messze nem lehet kizaacuteroacutelagos ceacutelja a gazdaacutelkodoacuteknak

Somogyi Norbert (Paacuterizs)

Hol az egyenshylőseacuteg

Nem segiacuteti az aacutegazat helyshyzeteacutet az sem hogya zoumlldshyseacuteg-gyuumlmoumllcs termelők

kiemeIt ceacutelpontjai a zoumlld szervezeteknek Azok sajshytoacutekampaacutenyaikban folyashymatosan azt sugalljaacutek hogy a francia termeacutekek fogyasztaacutesa veszeacutelyes az egeacuteszseacutegre A fogyasztoacutek nem eacuterzeacutekelik azt a csuacuteszshytataacutest hogy ha egy tershymeacutekben kimutathatoacute shyakaacutercsak nyomokban is shyegy bizonyos hatoacuteanyag az meacuteg messze nem kaacuteros az egeacuteszseacutegre hiszen aacuteltashylaacuteban joacuteval alatta marad az engedeacutelyezett hataacutereacutershyteacuteknek Ugyanakkor a kuumllfoumlldről vaacutesaacuterolt termeacuteshykekben sokszor hataacutereacutershyteacutek-koumlzeli szermaradvaacutenyshytartalmat lehet kimutatni A francia termelők azt szeretneacutek ha pontosan ugyanolyan szigoruacute szashybaacutelyozaacutes vonatkozna az importaacutelt zoumlldseacutegekre eacutes gyuumlmoumllcsoumlkre mint az unioacutes termeleacutesűekre

Nem szigoruacutebb csak ugyanolyan Ezt a gyakorshylatot az Egyesuumllt Aacutellamok reacutegoacuteta alkalmazza sőt a bioterrorizmus elleni kuumlzshydelemben meacuteg szigoruacutebb szabaacutelyokat vezetett be Ha ez nem protekcionista inteacutezkedeacutes akkor az EU is megteheti ugyanezt

A francia termelők keshydeacutelyeit az is borzolja hogy a harmadik orszaacuteshygokboacutel vaacutesaacuterolt zoumlldseacutegshygyuumlmoumllcs adott hataacutereacutershyteacutek alatt de tartalmazhat olyan hatoacuteanyagot amishynek hasznaacutelataacutet az w1ioacutes orszaacutegokban maacuter roumlvishydebb-hosszabb ideje beshytiltottaacutek Hiaacuteba reklamaacutelshynak a hatoacutesaacutegoknaacutel a jogshyszabaacutely szerint ez nem kishyzaacuteroacute oka abehozatalnak

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 15

ra jellemző hogy toumlbbeacute-keveacutesshybeacute koumlr alakuacuteak eacutes vilaacutegosbarshynaacutek A folt egy pontboacutel kiindulshyva koumlr alakban noumlvekszik a tershymőtesttel egyuumltt miacutegnem a kashylapreacutesz nagy reacuteszeacutet eacutes a lemeshyzeket beszoumlvi (6 keacutep) A koacutershyokozoacute 4-5 nap alatt a teljes tershymőfeliUetet beszoumlvi az uacutetjaacuteba

Neheacutezzeacute teszi a veacutedekezeacutest

hogy igen nedvesen hordjaacutek fel

a takaroacuteanyagot

keriilő kisebb-nagyobb termőshytestek pedig a peneacuteszgyep alatt rothadnak (7 keacutep) Suacutelyos fershytőzeacutesneacutel a koacuterokozoacute a leszedett termőtesteken is tovaacutebb noumlshyvekszik

A betegseacuteg kifejlődeacutese

A koacuterokozoacute miceacuteliuma a legshyjobban 25 degC-on 90 relatiacutev paacuteratartalomnaacutel eacutes pH 5-6 koumlshyzoumltti takaroacuteanyag-keacutemhataacutes mellett noumlvekszik ugyanakkor a nagyszaacutemuacute spoacuterakeacutepzeacutesnek leginkaacutebb a 25 oC eacutes a 95 reshylatiacutev paacuteratartalom kedvez A koacuterokozoacute egyetlen szaporiacutetoacuteshykeacuteplete ismert a koniacutedium amely viszonylag nagy eacutes ketshytő- vagy toumlbbsejtű mindezek elleneacutere igen koumlnnyedeacuten tershyjed a levegőben A koacuterokozoacute foltja koumlriili legkisebb leacutegmozshygaacutes felkapja eacutes messzire viszi a korudiumokat Ez a magyaraacutezashyta annak hogy a koacuterokozoacute roumlshyvid időn beliiI szeacutetterjed az egeacutesz termesztőhelyen legyen az toumlbb folyosoacuteboacutel aacutelloacute pince vagy toumlbb eacutepuumlletből aacutelloacute felsziacuteshyni telep sőt a viszonylag koumlzel fekvő uumlzemek ben is ezeacutert jeleshynik meg A levegőben szaacutelloacute spoacuteraacutek raacutehullhatnak az uumlzembe vitt műanyag laacutedaacutekra eacutes megshy

~5 keacutep Akalapszeacutelen a koacuterokoz oacute miceacuteliuma alatt a csiperkegomba elhalt szoumlvetreacuteszei

fertőzhetik a termeacutest a betegshyseacuteg iacutegy is terjed egyik termeszshytőtől a maacutesikig

A spoacuteraacutek terjedhetnek viacutezshyfroumlccseneacutessel amikor a fmom viacutezcseppek reacuteveacuten szinteacuten a leshyvegőbe keruumllnek vagy a tershymesztőhelyen levő oumlsszegyűlt

viacutezfoltokkal eacutes persze a szeshydőkkel is A spoacuteraacutek elterjeszteacuteshyseacuteben a Sciarid-legyek is szereshypet jaacutetszhatnak joacutellehet a koacutershyokozoacute spoacuteraacutei nem ragadoacutesak (ellenteacutetben pl a Verticilliumeacuteshyval) A koacuterokozoacute a miceacuteliumaacuteshynak aproacute darabkaacuteival is keacutepes tovaterjedni akaacuter a takaroacuteshyanyag feliUeteacuteről akaacuter a termőshytestről A miceacuteliumdarabkaacutekat a leacutegaacuteram is tovaacutebbviszi

A koacuterokozoacute a talajban eacutel a vadon termő gombaacutek koumlziU is sok fajt megtaacutemad Elsődleges fertőzeacutesi forraacutesai a gombatershymesztő uumlzem koumlrnyeacutekeacuten levő talaj a fertőzoumltt takaroacuteanyag a levegőben levő porszemeken megtelepedett spoacuteraacutek eacutes miceacuteshylium darabkaacutek tovaacutebbaacute a szeshydőszemeacutelyzet A betegseacuteg a leshyszedett termőtestekkel is aacutetkeshyriuumlhet a koumlzponti g)Űjtőhelyre

ahonnan a szinteacuten fertőzoumltt

műanyag laacutedaacutekkal meacuteg fertőshy

zeacutesmentes termesztőhelyre is elkeliuumlhet

A betegseacuteg legtoumlbbszoumlr a keacuteshysőbbi hullaacutemokban jelenik meg joacutellehet ha maacuter egyszer megjelent egy helyen akkor baacutermelyik hullaacutemban felleacutep het Kiacuteseacuterletek azt bizonyiacutetjaacutek hogy egy-egy termesztőhelyen előshy

szoumlr a miceacuteliumdarabkaacutekkal fejshylődik ki gyorsan a betegseacuteg meacuteg akkor is ha nagyszaacutemuacute spoacutera keacutepződik A sp oacuteraacutek előshyszoumlr kalapfoltosodaacutest okoznak Ellenteacutetben a Verticilliummal eacutes a Mycogoneacuteval ez a koacuterokozoacute keacutepes nőni a takaroacuteanyag feluumlleshyteacuten de magaacuteban a takaroacuteanyagshyreacutetegben is Ebből a megkoumlzelishyteacutesből nem lehet kizaacuterni hogy a fertőzoumltt komposzt is lehet fershytőzeacutesi forraacutes A betegseacuteg gyors kifejlődeacuteseacutet a viz eacutes a nagyon magas relatiacutev paacuteratartalom előshy

6 keacutep A koacuterokozoacute beszoumlvi a lemezreacuteszt is

7 keacutep A koacuterokozoacute 4-5 nap alatt az egeacutesz feluumlletet besz oumlvi alatta minden term6test elrothad

segiacuteti Amikor oumlntoumlzeacutes utaacuten a tashy

karoacuteanyag felsziacuteneacuten vagy a tershymőtesteken levő viacutez nem tud gyorsan elpaacuterologni akkor a beshytegseacuteg kifejlődeacutese felgyorsul

Veacutedekezeacutes

Kuumlloumlnoumlsen neheacutezzeacute teszi a veacuteshydekezeacutest a termeszteacutesi technoshyloacutegia vaacuteltozaacutesa - toumlbbek koumlzoumltt hogy mindenuumltt igen nedvesen hordjaacutek fel a takaroacuteanyagot - tovaacutebbaacute az hogy a koacuterokozoacute kuumlloumlnboumlző toumlrzseineacutel a reacutegebshyben hataacutesos gombaoumllő szerekshykel szemben kialakult a reziszshytencia

A beteg tennőtesteket eacutes a takaroacuteanyagon levő foltokat soacuteshyval szoacuterjaacutek be de uacutegy hogy előtte nedves papirtoumlroumllkoumlshyzővel beboriacutetjaacutek a feluumlletet A moacuteleacute betegseacutegek ellen hasznaacutelt Sporgon 50 WP csoumlkkenti a fertőzeacutest de teljes meacuterteacutekben nem szuumlnteti meg

Dr GyőrfiJuacutelia (Budapesti Corvimls Egyetem Zoumlldseacuteg- eacutes Gombatermeszteacutesi

Tanszeacutek)

A csiperke haacuterom fő betegseacutege

A termesztett csiperkeshygomba (Agaricus bisshyportes) koacuterokozoacutei koumlzuumll gazdasaacutegi szempontboacutel a mikroszkopikus gombaacutek okozta betegseacutegek a legshyjelentősebbek Koumlzuumlluumlk haacuterom - elsősorban a tershymőtesteket pusztiacutetoacute - beshytegseacuteg ellen kell a joumlveshydelmező termeszteacutes eacuterdeshykeacuteben mindenkeacuteppen veacuteshydekezni Ezek a nedves moacuteleacute (nedves rothadaacutes) a szaacuteraz moacuteleacute (szaacuteraz rotshyhadaacutes) eacutes a poacutekhaacuteloacutes peshyneacutesz A cikksorozat első reacuteszeacutet tavalyi 41 szaacuteshymunkban koumlzoumlltuumlk a nedshyves moacuteleacuteroacutel a szaacuteraz moacuteshyIeacuteroacutel szoacuteloacute cikk pedig a tavalyi 51-52 szaacutemban jeshylent meg

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 13

Francia helyzetkeacutep Franciaorszaacuteg az Euroacutepai Unioacute harmadik legtoumlbb zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcsoumlt termelő orszaacutega A hatalmas piac elleneacutere a termőteruumllet eacutevről eacutevre csoumlkken A friss zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcs kereslete sajnaacutelatosan a legjobb esetben is vaacuteltozatlan a fogyasztaacutesban pedig mind nagyobb az araacutenyuk az orszaacutegban nem termesztett fajoknak

Mit hoz a ioumlvő

Egyelőre nem lehet hoszshyszuacute taacutevuacute biztos előrejelshy

zeacutest keacutesziacuteteni hiszen a kliacutemavaacuteltozaacutes a gazdasaacutegi helyzet a neacutepesedeacutes mind-mind befolyaacutesolja a kilaacutetaacutesokat Toumlbbek szeshyrint azonban 10 eacuteven beshyluumll leacutenyegesen vaacuteltozhat elsősorban Deacutel-Euroacutepa eacutes a Maghreb-teacuterseacuteg kerteacuteshyszete eacutes ez visszahat a toumlbbi teacuterseacuteg termelőire is Az eacuteszak-afrikai vaacuterosiasoshydaacutes a folyamatosan noumlshyvekvő viacutezigeacuteny eacutes az ezzel paacuterhuzamosan csoumlkkenő szabad viacutezkeacuteszletek valashymiIlt a miIld suumlrgetőbb

spanyolorszaacutegi viacutezgondok miatt elkeacutepzelhető hogy az ottani termeleacutes csoumlkshyken a termeacutekek pedig draacutegulnak Ez pedig minshyden bizonnyal foumlleacuterteacutekelshyheti eacutes vonzoacutebbaacute teheti toumlbbek koumlzoumltt Koumlzeacutep- eacutes Kelet-Euroacutepa kerteacuteszeteacutet is Majd meglaacutetjuk

Noumlvekszik a kuumllfoumlldi zoumlldshyseacuteg-gyuumlmoumllcsoumlk araacutenya

Atavalyi 567 ezer hektaacuter termőteriiletről 14 nlillioacute

tonna termeacutest takariacutetottak be ebből 54 millioacute tonna volt a bmgonya Nemcsak a termeleacuteshysi koumlltseacutegek folyamatos emelshykedeacutese hanem a mind nashygyobb meacuterteacutekű import (2003shyhoz keacutepest 1500-0s noumlvekedeacutes) is a francia termelők elleneacuteben hat Tavaly 2855 millioacute tonna gyuumlmoumllcsoumlt eacutes 1662 millioacute tonna zoumllcseacuteget (burgonya neacutelshykuumll) vaacutesaacuteroltak kuumllfoumlldről Gyuumlshymoumllcsoumlkből 13 burgonyaacuteboacutel 145 a zoumlldseacutegekből csupaacuten 3-kal nőtt az import A gyuumlshymoumllcsoumlk 4100-a eacuterkezett Spashynyolorszaacutegboacutel amit nemcsak a foumlldrajzi koumlzelseacuteg miatti olshycsoacutebb szaacutelliacutetaacutes hanem a kedveshyzőbb kliacutema eacutes iacutegy az alacsoshynyabb termeleacutesi koumlltseacuteg is mashygyaraacutez Spanyolorszaacuteg elsősorshyban citrusfeacuteleacutekből szaacutelliacutet hatalshymas mennyiseacuteget a francia piacra de eacuterkezik őszibarack

nektariIl eacutes szamoacuteca az utoacutebbi eacutevekben mangoacute is A maacutesodik helyen aacutelloacute Olaszorszaacuteg (kivi szőlő koumlrte alma) eacutes a harmashydik Elefaacutentcsontpart (banaacuten ananaacutesz) egyfomlaacuten csak 6-7shykal reacuteszesedik a francia piacon

Zoumlldseacutegekből sZUuml1teacuten Spashynyolorszaacuteg (36) a legjelentőshysebb beszaacutelliacutetoacute Marokkoacute (22) Belgium 03) Hollanshydia O0) Olaszorszaacuteg (5) Izrael (3) eacutes Neacutemetorszaacuteg (2) koumlveti

Mind toumlbb import

Toumlbb mint egymillioacute tOlma citshyrusfeacuteleacutet vaacutesaacuterolnak eacutes koumlzel feacutelmiJioacute tonna banaacutent Az 18shy2 millioacute tonnaacutes francia almashytermeacutest - ebből 6-700 ezer tonnaacutet exportaacutelnak - 180 ezer tonna koumlruumlli import egeacutesziacuteti ki toumlbb mint 60 ezer tOlma a

deacuteli feacuteltekeacuteről A valamikor vishylaacutegelső francia almaexport eacutes -termeleacutes maacutera a harmadik helyre szomlt vissza A 230 ezer tonnaacutes reacuteszben ipari ceacuteluacute francia koumlrteacutehez 110 ezer tonshyna eacuterkezik kuumllfoumlldről a csushypaacuten 55 ezer tonna francia eacutetshykezeacutesi szőlőt 130 ezer tonna import egeacutesziacuteti ki ebből 100 ezer tonnaacutet a szezonban elsőshysorban Olaszorszaacutegboacutel eacutes Spashynyolorszaacutegboacutel vaacutesaacuteroljaacutek

Zoumlldseacutegekből az orszaacuteg keshyveacutesbeacute van raacuteszorulva a behoshyzatalra főkeacutent az uacutegynevezett ratatouille alapanyagokboacutel (paraclicsom paprika cukkishyni hagymafeacuteleacutek padlizsaacuten) vaacutesaacuterolnak sokat kuumllfoumlldről az ideacutenyen kiacutevuumll Messze a legshytoumlbb a francia termeleacutessel sZUuml1te egyező azaz koumlzel feacutelshymillioacute tonna paradicsom eacuterkeshyzik Spanyolorszaacutegboacutel (130 ezer t) eacutes Marokkoacuteboacutel (255 ezer t) Zoumlldbabboacutel a 340 ezer tonnaacutes francia termeacutest a teacuteli időszakban 36 ezer tonna mashyrokkoacutei egeacutesziacuteti ki a meacuteretre vaacutegott konyhakeacutesz ceruzashybabboacutel eacutes az utoacutebbi időben a cukorborsoacuteboacutel pedig mind toumlbbet vaacutesaacuterolnak Afrika egyenliacutetői teruumlleteiről főleg

Kenyaacuteboacutel A hagyma- salaacuteta- karfiolbehozatal zoumlme egyelőshyre főkeacutent a Franciaorszaacuteggal hataacuteros orszaacutegokboacutel eacuterkezik

A miIltegy hatmilliaacuterd euroacutes (aacutefa neacutelkuumlli) francia zoumlldseacutegshygyuumlmoumllcs termeleacuteshez (burgoshynya neacutelkuumll) 4 milliaacuterd euroacutet meghaladoacute (43 millioacute tonna) import taacutersul ebből 27 milshyliaacuterd euroacuteeacutert (45 millioacute tonna) exportra eacutes re-exportra valashymiIlt feldolgozoacuteipari felliasznaacuteshylaacutesra keruumll az aacuteru A maradeacutek kiacuteskereskedelmi forgalomban eacuterteacutekesiacutetett aacuterualap az egyes leacutepcsőkben keacutepződő aacutemoumlve-

A piaci szerepők legtoumlbbe nagyon

roumlvid taacutevra gondolkozik

kedeacutes eredmeacutenyekeacutent a hipershyeacutes szupermarketekben hard discount-ban eacutes kiacutesebb vegyesshykereskedeacutesekben 10 a kimonshydottan zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcs uumlzleshytekben 13 a piacokon 23 milshyliaacuterd euroacutes beveacutetelt ad (76 millioacute tonna) Ehhez jaacuterul a vendeacuteglaacutetoacuteipar 07 milliaacuterd euroacutes (05 millioacute tonna) forgalshyma (lnsee Scees vaacutem Ctli Seacutecodip adatok alapjaacuten) A haacuteztartaacutesok friss zoumlldseacuteg-gyuumlshymoumllcs fogyasztaacutesaacutenak eacuterteacutekeacutet (55 aacutefaacuteval noumlvelten) az Insee 145 milliaacuterd euroacutera becsuumlli ebből 8 l milliaacuterd jut a gyuumlshymoumllcsre eacutes 64 milliaacuterd a zoumlldshyseacutegekre Ezt egeacutesziacuteti ki 14 milshyliaacuterd euroacutenyi termeacutek a sajaacutet tershymeleacutesből (oumlnellaacutetaacutes)

Aggasztoacutean kicsi a fogyasztaacutes

A szakma szerint aggocalomra igazaacuten az ad okot hogy a friss zoumlldseacutegek eacutes gyuumlmoumllcsoumlk foshygyasztaacutesa visszaesett eacutes azt nem ellensuacutelyozzaacutek a feldolshygozott termeacutekek sem 1960 oacuteta folyamatosan csoumlkken az eacutelein1iszerekre fordiacutetott kiadaacuteshysok araacutenya (lnsee) Ez oumlnmashygaacuteban meacuteg nem vezet foumllteacutetleshynuumll mennyiseacutegi csoumlkkeneacutesshyhez Ha viszont figyelembe vesszuumlk hogy milyen meacuterteacutekshyben nőtt a huacutesfogyasztaacutes illetshyve mennyi uacutej nem zoumlldseacutegshyvagy gyiimoumllcsalapuacute eacutelelmishyszer jelent meg a piacon mishylyen meacuterteacutekű a friss zoumlldseacutegshygyiimoumllcs fogyasztaacutes araacutenya főleg a fiatalabb korosztaacutelyok-

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull l-2 szaacutem 2009 januaacuter 7 14

naacutel peacuteldaacuteul az eacutedesseacutegekkel a snack-ekkel oumlsszehasonl1tva a helyzet toumlbb mint szomoruacute

Az aacutetlagos francia haacuteztartaacuteshysok koumlltseacutegveteacuteseacuteből 15 az eacutelelmiszerekre fordiacutetott kiadaacuteshysokboacutel 9-kal reacuteszesednek a friss zoumlldseacutegek eacutes gyuumlmoumllshycsoumlk Fejenkeacutent naponta 90 euroacutecentet fordiacutetanak raacute az egy főre eső fogyasztaacutes 490 gramm A szakmai eacutes szakmashykoumlzi szervezetek folyamatosan proacutebaacuteljaacutek noumlveini a friss tershymeacutekek fogyasztaacutesaacutet erre szolshygaacutei az Interfel (wwwintershyfelcom) eacutevente megrendezett fraich attitude rendezveacutenyshysorozata leacutetezik a mi 3x3 kampaacutenyunk megfelelője az egeacuteszseacuteguumlgyi taacuterca pedig a koumlzshyegeacuteszseacuteguumlgyi helyzet egyik kulcselemekeacutent tekint a zoumlldshyseacuteg- eacutes gyuumlmoumllcsfogyasztaacutesra

Franciaorszaacutegban (is) mind komolyabb gond az elluacutezaacutes a legfiatalabb ak koumlreacuteben pedig minden hatodik tuacutelsuacutelyos ez haacuteromszorosa a hetvenes eacutevek adatainak A progshyram első 2006-os aacutetfogoacute eacuterteacutekeleacutesekor azt tapaszshytaltaacutek hogy gyuumlmoumllcsoumlkshyből 1600-kal fogyasztottak toumlbbet a zoumlldseacutegek szintshyje aacutellandoacutesult Ugyanakshykor igen nagyok a kuumlshyloumlnbseacutegek a taacutersadalnu reacuteshytegek szerint a koumlzeacutep- eacutes felsővezetői beosztaacutesuacute eacutertelmiseacutegi szuumllők gyershymekei koumlzoumltt tizedannyi az ell1Iacutezottak araacutenya mint a toumlbbi csoportban

Az agraacutertaacuterca a 2008 őszi taneacutevkezdeacutes oacuteta toumlbb mint 1000 haacutetraacutenyos helyzetiacuteiacute vaacuterosi eacutes videacuteki koumlrzet aacuteltalaacutenos iskoshylaacutejaacuteban unioacutes taacutersfmanszIacuterozaacutesshysal ingyenes gyuumlmoumllcsoumlt oszt A taacutersadaln1i szolidaritaacutes eacutes a kereskedelem oumlsszefogaacutesaacutet peacutelshydaacutezza a Rlmgis eacutes az ANDES

(joacuteteacutekonysaacutegi fűszerkereskedeacuteshysek orszaacutegos egyesuumllete) koumlzoumls akcioacuteja A maacuter eddig is muumlkoumlshydő Pain de Jespoir azaz a Reshymeacuteny kenyere program napi 15 tonnaacuteja mellett tovaacutebbi nashypi 35 tonna eladatlan de foshygyasztaacutesra messzemenően alshykalmas zoumlldseacuteghez eacutes gyuumlshymoumllcshoumlz jut a szervezet 30

euroacute cente s egyseacutegaacuteron amit a legraacuteszorultabb reacutetegekhez jutshytatnak el

Meacuteg mindig szeacuteHagolt termeleacutes

Az aacutegazatban kuumlloumlnleges heshylyet foglalnak el a szoumlvetkezeshytek (teacuteszek) az aacuteltaluk műkoumldshytetett 200 ceacuteggel 17 ezer aacutelshylandoacute eacutes eacutevjaacuterattoacutel fuumlggően 30-35 ezer ideacutenymunkaacutessal valamint a 2005-oumls adatok szeshyrinti 15 millioacute euroacutes aacuterbeveacuteteshyluumlkkel Orszaacutegos szintű keacutepvishyselő szervezetuumlk a FELCOOP (wwwfelcoopcom) Neacutehaacuteny ismertebb szoumlvetkezeti maacuterka Maitre Prw1ille Saveol Royal Champignon Perlim FIorette Lunor Prince de Bretagne A francia zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcs szoumlshyvetkezetek eacuterteacutekesiacutetik a friss gyuumlmoumllcs 35 a friss zoumlldseacuteg 25 eacutes a burgonya 15-aacutet Őszishybarackboacutel eacutes nektarinboacutel 23 szamoacutecaacuteboacutel 35 almaacuteboacutel 43

OAacute A piacok forgalma tovaacutebbra sem elhany agolhatoacute

saacutergareacutepaacuteboacutel 59 paradicsomshyboacutel 65 a termeleacutesből raacutejuk eső haacutenyad A szoumlvetkezeti ceacuteshygek veacutegzik a szoumlrpgyaacutertaacutes 10 aszilvaaszalaacutes 60 a gombafelshydolgozaacutes 85 a fogyasztaacutesra keacutesz (4eme gamme) termeacutekek gyaacutertaacutesaacutenak 45 eacutes a gyorsfashygyasztaacutes 1000-aacutet

A Felcoop szerint az aacutegazat gondjai joacuteval oumlsszetettebb ek mint azt első pillantaacutesra gonshydolnaacutenk A hihetetlen meacuterteacutekshyben megcraacutegult termeleacutes a globalizaacuteloacutedoacute kereskedelem a folyamatosan vaacuteltozoacute fogyaszshytoacutei szokaacutesok nuatt a piaci szeshyreplők legtoumlbbje gyakorlatilag

nagyon roumlvid tiacutevra gondolkoshyzik eacutes cselekszik A francia zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcs termeleacutes a spanyollal eacutes olasszal oumlsszehashysonliacutetva meacuteg mindig hihetetleshynuumll szeacutettagolt eacutes ez nem teszi lehetőveacute az egyseacuteges szeacuteles aacuterualap kiajaacutenlaacutesaacutet eacutes a hateacuteshykony eacuterdekveacutedelmet sem Nem veacuteletlen hogy egy nagy beszerző koumlzpont hamarabb dolgozik spanyol olasz vagy eacuteppen tengerentuacuteli partnerrel

A friss aacuterut kiacutenaacuteloacute eacutes a konshyzervet gyaacutertoacute szoumlvetkezetek szoumlvetseacutegeinek egyesuumlleacutese előtt arra is volt peacutelda hogy a keacutet taacutebor fizetett hirdeteacutesben győzkoumldte a fogyasztoacutekat a sashyjaacutet termeacuteke inek felsőbbrendűshyseacutegeacuteről eacutes senki nem vette eacuteszre hogy ennek valoacutejaacuteban a termelők laacutetjaacutek kaacuteraacutet

Valamit valamieacutert

Elsősorban a termelők egyeacuteni szaktudaacutesa a folyamatosan

vaacuteltozoacute piaci helyzethez valoacute alkalmazkodaacutesa doumlnshyti el hogy munkaacutejuk mennyire sikeres de elshysősorban a nagy szoumlvetshykezetekbe toumlmoumlriilő gazshydaacutek nak legalaacutebb a tershymeacutekeacuterteacutekesiacuteteacutes gondja nem nyomja a vaacutellaacutet iacutegy a helyzetuumlk kicsit koumlnyshynyebb Csereacutebe viszont tudomaacutesul kell venniuumlk hogy nyereseacuteguumlk (neacuteha csak a beveacuteteliik) egy reacuteshyszeacuteről le kell moncaniuk Azt is el kell fogadni uk hogya termesztett fajoshy

kat fajtaacutekat a szoumlvetkezet hashytaacuterozza meg szaktanaacutecsadoacutei haacuteloacutezataacuteval pedig nem csak taacuteshymogatja de egyben ellenőrzi is a szuumlkseacuteges aacuterualap termeleacuteshyseacutet azaz a termelő joacuteval keveacutesshybeacute oumlnaacutelloacute Ebbe az is beletarshytozhat hogy hagyomaacutenyos tenneleacutesi koumlrzetek ben doumlnteshynek uacutegy hogy a joumlvőben egeacuteshyszen maacutessal kell foglalkozni Mint ahogy egyre nyilvaacutenvashyloacutebb az is hogy Bretagne-ban a karfioltermeszteacutes maacuter messze nem lehet kizaacuteroacutelagos ceacutelja a gazdaacutelkodoacuteknak

Somogyi Norbert (Paacuterizs)

Hol az egyenshylőseacuteg

Nem segiacuteti az aacutegazat helyshyzeteacutet az sem hogya zoumlldshyseacuteg-gyuumlmoumllcs termelők

kiemeIt ceacutelpontjai a zoumlld szervezeteknek Azok sajshytoacutekampaacutenyaikban folyashymatosan azt sugalljaacutek hogy a francia termeacutekek fogyasztaacutesa veszeacutelyes az egeacuteszseacutegre A fogyasztoacutek nem eacuterzeacutekelik azt a csuacuteszshytataacutest hogy ha egy tershymeacutekben kimutathatoacute shyakaacutercsak nyomokban is shyegy bizonyos hatoacuteanyag az meacuteg messze nem kaacuteros az egeacuteszseacutegre hiszen aacuteltashylaacuteban joacuteval alatta marad az engedeacutelyezett hataacutereacutershyteacuteknek Ugyanakkor a kuumllfoumlldről vaacutesaacuterolt termeacuteshykekben sokszor hataacutereacutershyteacutek-koumlzeli szermaradvaacutenyshytartalmat lehet kimutatni A francia termelők azt szeretneacutek ha pontosan ugyanolyan szigoruacute szashybaacutelyozaacutes vonatkozna az importaacutelt zoumlldseacutegekre eacutes gyuumlmoumllcsoumlkre mint az unioacutes termeleacutesűekre

Nem szigoruacutebb csak ugyanolyan Ezt a gyakorshylatot az Egyesuumllt Aacutellamok reacutegoacuteta alkalmazza sőt a bioterrorizmus elleni kuumlzshydelemben meacuteg szigoruacutebb szabaacutelyokat vezetett be Ha ez nem protekcionista inteacutezkedeacutes akkor az EU is megteheti ugyanezt

A francia termelők keshydeacutelyeit az is borzolja hogy a harmadik orszaacuteshygokboacutel vaacutesaacuterolt zoumlldseacutegshygyuumlmoumllcs adott hataacutereacutershyteacutek alatt de tartalmazhat olyan hatoacuteanyagot amishynek hasznaacutelataacutet az w1ioacutes orszaacutegokban maacuter roumlvishydebb-hosszabb ideje beshytiltottaacutek Hiaacuteba reklamaacutelshynak a hatoacutesaacutegoknaacutel a jogshyszabaacutely szerint ez nem kishyzaacuteroacute oka abehozatalnak

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 15

Francia helyzetkeacutep Franciaorszaacuteg az Euroacutepai Unioacute harmadik legtoumlbb zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcsoumlt termelő orszaacutega A hatalmas piac elleneacutere a termőteruumllet eacutevről eacutevre csoumlkken A friss zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcs kereslete sajnaacutelatosan a legjobb esetben is vaacuteltozatlan a fogyasztaacutesban pedig mind nagyobb az araacutenyuk az orszaacutegban nem termesztett fajoknak

Mit hoz a ioumlvő

Egyelőre nem lehet hoszshyszuacute taacutevuacute biztos előrejelshy

zeacutest keacutesziacuteteni hiszen a kliacutemavaacuteltozaacutes a gazdasaacutegi helyzet a neacutepesedeacutes mind-mind befolyaacutesolja a kilaacutetaacutesokat Toumlbbek szeshyrint azonban 10 eacuteven beshyluumll leacutenyegesen vaacuteltozhat elsősorban Deacutel-Euroacutepa eacutes a Maghreb-teacuterseacuteg kerteacuteshyszete eacutes ez visszahat a toumlbbi teacuterseacuteg termelőire is Az eacuteszak-afrikai vaacuterosiasoshydaacutes a folyamatosan noumlshyvekvő viacutezigeacuteny eacutes az ezzel paacuterhuzamosan csoumlkkenő szabad viacutezkeacuteszletek valashymiIlt a miIld suumlrgetőbb

spanyolorszaacutegi viacutezgondok miatt elkeacutepzelhető hogy az ottani termeleacutes csoumlkshyken a termeacutekek pedig draacutegulnak Ez pedig minshyden bizonnyal foumlleacuterteacutekelshyheti eacutes vonzoacutebbaacute teheti toumlbbek koumlzoumltt Koumlzeacutep- eacutes Kelet-Euroacutepa kerteacuteszeteacutet is Majd meglaacutetjuk

Noumlvekszik a kuumllfoumlldi zoumlldshyseacuteg-gyuumlmoumllcsoumlk araacutenya

Atavalyi 567 ezer hektaacuter termőteriiletről 14 nlillioacute

tonna termeacutest takariacutetottak be ebből 54 millioacute tonna volt a bmgonya Nemcsak a termeleacuteshysi koumlltseacutegek folyamatos emelshykedeacutese hanem a mind nashygyobb meacuterteacutekű import (2003shyhoz keacutepest 1500-0s noumlvekedeacutes) is a francia termelők elleneacuteben hat Tavaly 2855 millioacute tonna gyuumlmoumllcsoumlt eacutes 1662 millioacute tonna zoumllcseacuteget (burgonya neacutelshykuumll) vaacutesaacuteroltak kuumllfoumlldről Gyuumlshymoumllcsoumlkből 13 burgonyaacuteboacutel 145 a zoumlldseacutegekből csupaacuten 3-kal nőtt az import A gyuumlshymoumllcsoumlk 4100-a eacuterkezett Spashynyolorszaacutegboacutel amit nemcsak a foumlldrajzi koumlzelseacuteg miatti olshycsoacutebb szaacutelliacutetaacutes hanem a kedveshyzőbb kliacutema eacutes iacutegy az alacsoshynyabb termeleacutesi koumlltseacuteg is mashygyaraacutez Spanyolorszaacuteg elsősorshyban citrusfeacuteleacutekből szaacutelliacutet hatalshymas mennyiseacuteget a francia piacra de eacuterkezik őszibarack

nektariIl eacutes szamoacuteca az utoacutebbi eacutevekben mangoacute is A maacutesodik helyen aacutelloacute Olaszorszaacuteg (kivi szőlő koumlrte alma) eacutes a harmashydik Elefaacutentcsontpart (banaacuten ananaacutesz) egyfomlaacuten csak 6-7shykal reacuteszesedik a francia piacon

Zoumlldseacutegekből sZUuml1teacuten Spashynyolorszaacuteg (36) a legjelentőshysebb beszaacutelliacutetoacute Marokkoacute (22) Belgium 03) Hollanshydia O0) Olaszorszaacuteg (5) Izrael (3) eacutes Neacutemetorszaacuteg (2) koumlveti

Mind toumlbb import

Toumlbb mint egymillioacute tOlma citshyrusfeacuteleacutet vaacutesaacuterolnak eacutes koumlzel feacutelmiJioacute tonna banaacutent Az 18shy2 millioacute tonnaacutes francia almashytermeacutest - ebből 6-700 ezer tonnaacutet exportaacutelnak - 180 ezer tonna koumlruumlli import egeacutesziacuteti ki toumlbb mint 60 ezer tOlma a

deacuteli feacuteltekeacuteről A valamikor vishylaacutegelső francia almaexport eacutes -termeleacutes maacutera a harmadik helyre szomlt vissza A 230 ezer tonnaacutes reacuteszben ipari ceacuteluacute francia koumlrteacutehez 110 ezer tonshyna eacuterkezik kuumllfoumlldről a csushypaacuten 55 ezer tonna francia eacutetshykezeacutesi szőlőt 130 ezer tonna import egeacutesziacuteti ki ebből 100 ezer tonnaacutet a szezonban elsőshysorban Olaszorszaacutegboacutel eacutes Spashynyolorszaacutegboacutel vaacutesaacuteroljaacutek

Zoumlldseacutegekből az orszaacuteg keshyveacutesbeacute van raacuteszorulva a behoshyzatalra főkeacutent az uacutegynevezett ratatouille alapanyagokboacutel (paraclicsom paprika cukkishyni hagymafeacuteleacutek padlizsaacuten) vaacutesaacuterolnak sokat kuumllfoumlldről az ideacutenyen kiacutevuumll Messze a legshytoumlbb a francia termeleacutessel sZUuml1te egyező azaz koumlzel feacutelshymillioacute tonna paradicsom eacuterkeshyzik Spanyolorszaacutegboacutel (130 ezer t) eacutes Marokkoacuteboacutel (255 ezer t) Zoumlldbabboacutel a 340 ezer tonnaacutes francia termeacutest a teacuteli időszakban 36 ezer tonna mashyrokkoacutei egeacutesziacuteti ki a meacuteretre vaacutegott konyhakeacutesz ceruzashybabboacutel eacutes az utoacutebbi időben a cukorborsoacuteboacutel pedig mind toumlbbet vaacutesaacuterolnak Afrika egyenliacutetői teruumlleteiről főleg

Kenyaacuteboacutel A hagyma- salaacuteta- karfiolbehozatal zoumlme egyelőshyre főkeacutent a Franciaorszaacuteggal hataacuteros orszaacutegokboacutel eacuterkezik

A miIltegy hatmilliaacuterd euroacutes (aacutefa neacutelkuumlli) francia zoumlldseacutegshygyuumlmoumllcs termeleacuteshez (burgoshynya neacutelkuumll) 4 milliaacuterd euroacutet meghaladoacute (43 millioacute tonna) import taacutersul ebből 27 milshyliaacuterd euroacuteeacutert (45 millioacute tonna) exportra eacutes re-exportra valashymiIlt feldolgozoacuteipari felliasznaacuteshylaacutesra keruumll az aacuteru A maradeacutek kiacuteskereskedelmi forgalomban eacuterteacutekesiacutetett aacuterualap az egyes leacutepcsőkben keacutepződő aacutemoumlve-

A piaci szerepők legtoumlbbe nagyon

roumlvid taacutevra gondolkozik

kedeacutes eredmeacutenyekeacutent a hipershyeacutes szupermarketekben hard discount-ban eacutes kiacutesebb vegyesshykereskedeacutesekben 10 a kimonshydottan zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcs uumlzleshytekben 13 a piacokon 23 milshyliaacuterd euroacutes beveacutetelt ad (76 millioacute tonna) Ehhez jaacuterul a vendeacuteglaacutetoacuteipar 07 milliaacuterd euroacutes (05 millioacute tonna) forgalshyma (lnsee Scees vaacutem Ctli Seacutecodip adatok alapjaacuten) A haacuteztartaacutesok friss zoumlldseacuteg-gyuumlshymoumllcs fogyasztaacutesaacutenak eacuterteacutekeacutet (55 aacutefaacuteval noumlvelten) az Insee 145 milliaacuterd euroacutera becsuumlli ebből 8 l milliaacuterd jut a gyuumlshymoumllcsre eacutes 64 milliaacuterd a zoumlldshyseacutegekre Ezt egeacutesziacuteti ki 14 milshyliaacuterd euroacutenyi termeacutek a sajaacutet tershymeleacutesből (oumlnellaacutetaacutes)

Aggasztoacutean kicsi a fogyasztaacutes

A szakma szerint aggocalomra igazaacuten az ad okot hogy a friss zoumlldseacutegek eacutes gyuumlmoumllcsoumlk foshygyasztaacutesa visszaesett eacutes azt nem ellensuacutelyozzaacutek a feldolshygozott termeacutekek sem 1960 oacuteta folyamatosan csoumlkken az eacutelein1iszerekre fordiacutetott kiadaacuteshysok araacutenya (lnsee) Ez oumlnmashygaacuteban meacuteg nem vezet foumllteacutetleshynuumll mennyiseacutegi csoumlkkeneacutesshyhez Ha viszont figyelembe vesszuumlk hogy milyen meacuterteacutekshyben nőtt a huacutesfogyasztaacutes illetshyve mennyi uacutej nem zoumlldseacutegshyvagy gyiimoumllcsalapuacute eacutelelmishyszer jelent meg a piacon mishylyen meacuterteacutekű a friss zoumlldseacutegshygyiimoumllcs fogyasztaacutes araacutenya főleg a fiatalabb korosztaacutelyok-

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull l-2 szaacutem 2009 januaacuter 7 14

naacutel peacuteldaacuteul az eacutedesseacutegekkel a snack-ekkel oumlsszehasonl1tva a helyzet toumlbb mint szomoruacute

Az aacutetlagos francia haacuteztartaacuteshysok koumlltseacutegveteacuteseacuteből 15 az eacutelelmiszerekre fordiacutetott kiadaacuteshysokboacutel 9-kal reacuteszesednek a friss zoumlldseacutegek eacutes gyuumlmoumllshycsoumlk Fejenkeacutent naponta 90 euroacutecentet fordiacutetanak raacute az egy főre eső fogyasztaacutes 490 gramm A szakmai eacutes szakmashykoumlzi szervezetek folyamatosan proacutebaacuteljaacutek noumlveini a friss tershymeacutekek fogyasztaacutesaacutet erre szolshygaacutei az Interfel (wwwintershyfelcom) eacutevente megrendezett fraich attitude rendezveacutenyshysorozata leacutetezik a mi 3x3 kampaacutenyunk megfelelője az egeacuteszseacuteguumlgyi taacuterca pedig a koumlzshyegeacuteszseacuteguumlgyi helyzet egyik kulcselemekeacutent tekint a zoumlldshyseacuteg- eacutes gyuumlmoumllcsfogyasztaacutesra

Franciaorszaacutegban (is) mind komolyabb gond az elluacutezaacutes a legfiatalabb ak koumlreacuteben pedig minden hatodik tuacutelsuacutelyos ez haacuteromszorosa a hetvenes eacutevek adatainak A progshyram első 2006-os aacutetfogoacute eacuterteacutekeleacutesekor azt tapaszshytaltaacutek hogy gyuumlmoumllcsoumlkshyből 1600-kal fogyasztottak toumlbbet a zoumlldseacutegek szintshyje aacutellandoacutesult Ugyanakshykor igen nagyok a kuumlshyloumlnbseacutegek a taacutersadalnu reacuteshytegek szerint a koumlzeacutep- eacutes felsővezetői beosztaacutesuacute eacutertelmiseacutegi szuumllők gyershymekei koumlzoumltt tizedannyi az ell1Iacutezottak araacutenya mint a toumlbbi csoportban

Az agraacutertaacuterca a 2008 őszi taneacutevkezdeacutes oacuteta toumlbb mint 1000 haacutetraacutenyos helyzetiacuteiacute vaacuterosi eacutes videacuteki koumlrzet aacuteltalaacutenos iskoshylaacutejaacuteban unioacutes taacutersfmanszIacuterozaacutesshysal ingyenes gyuumlmoumllcsoumlt oszt A taacutersadaln1i szolidaritaacutes eacutes a kereskedelem oumlsszefogaacutesaacutet peacutelshydaacutezza a Rlmgis eacutes az ANDES

(joacuteteacutekonysaacutegi fűszerkereskedeacuteshysek orszaacutegos egyesuumllete) koumlzoumls akcioacuteja A maacuter eddig is muumlkoumlshydő Pain de Jespoir azaz a Reshymeacuteny kenyere program napi 15 tonnaacuteja mellett tovaacutebbi nashypi 35 tonna eladatlan de foshygyasztaacutesra messzemenően alshykalmas zoumlldseacuteghez eacutes gyuumlshymoumllcshoumlz jut a szervezet 30

euroacute cente s egyseacutegaacuteron amit a legraacuteszorultabb reacutetegekhez jutshytatnak el

Meacuteg mindig szeacuteHagolt termeleacutes

Az aacutegazatban kuumlloumlnleges heshylyet foglalnak el a szoumlvetkezeshytek (teacuteszek) az aacuteltaluk műkoumldshytetett 200 ceacuteggel 17 ezer aacutelshylandoacute eacutes eacutevjaacuterattoacutel fuumlggően 30-35 ezer ideacutenymunkaacutessal valamint a 2005-oumls adatok szeshyrinti 15 millioacute euroacutes aacuterbeveacuteteshyluumlkkel Orszaacutegos szintű keacutepvishyselő szervezetuumlk a FELCOOP (wwwfelcoopcom) Neacutehaacuteny ismertebb szoumlvetkezeti maacuterka Maitre Prw1ille Saveol Royal Champignon Perlim FIorette Lunor Prince de Bretagne A francia zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcs szoumlshyvetkezetek eacuterteacutekesiacutetik a friss gyuumlmoumllcs 35 a friss zoumlldseacuteg 25 eacutes a burgonya 15-aacutet Őszishybarackboacutel eacutes nektarinboacutel 23 szamoacutecaacuteboacutel 35 almaacuteboacutel 43

OAacute A piacok forgalma tovaacutebbra sem elhany agolhatoacute

saacutergareacutepaacuteboacutel 59 paradicsomshyboacutel 65 a termeleacutesből raacutejuk eső haacutenyad A szoumlvetkezeti ceacuteshygek veacutegzik a szoumlrpgyaacutertaacutes 10 aszilvaaszalaacutes 60 a gombafelshydolgozaacutes 85 a fogyasztaacutesra keacutesz (4eme gamme) termeacutekek gyaacutertaacutesaacutenak 45 eacutes a gyorsfashygyasztaacutes 1000-aacutet

A Felcoop szerint az aacutegazat gondjai joacuteval oumlsszetettebb ek mint azt első pillantaacutesra gonshydolnaacutenk A hihetetlen meacuterteacutekshyben megcraacutegult termeleacutes a globalizaacuteloacutedoacute kereskedelem a folyamatosan vaacuteltozoacute fogyaszshytoacutei szokaacutesok nuatt a piaci szeshyreplők legtoumlbbje gyakorlatilag

nagyon roumlvid tiacutevra gondolkoshyzik eacutes cselekszik A francia zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcs termeleacutes a spanyollal eacutes olasszal oumlsszehashysonliacutetva meacuteg mindig hihetetleshynuumll szeacutettagolt eacutes ez nem teszi lehetőveacute az egyseacuteges szeacuteles aacuterualap kiajaacutenlaacutesaacutet eacutes a hateacuteshykony eacuterdekveacutedelmet sem Nem veacuteletlen hogy egy nagy beszerző koumlzpont hamarabb dolgozik spanyol olasz vagy eacuteppen tengerentuacuteli partnerrel

A friss aacuterut kiacutenaacuteloacute eacutes a konshyzervet gyaacutertoacute szoumlvetkezetek szoumlvetseacutegeinek egyesuumlleacutese előtt arra is volt peacutelda hogy a keacutet taacutebor fizetett hirdeteacutesben győzkoumldte a fogyasztoacutekat a sashyjaacutet termeacuteke inek felsőbbrendűshyseacutegeacuteről eacutes senki nem vette eacuteszre hogy ennek valoacutejaacuteban a termelők laacutetjaacutek kaacuteraacutet

Valamit valamieacutert

Elsősorban a termelők egyeacuteni szaktudaacutesa a folyamatosan

vaacuteltozoacute piaci helyzethez valoacute alkalmazkodaacutesa doumlnshyti el hogy munkaacutejuk mennyire sikeres de elshysősorban a nagy szoumlvetshykezetekbe toumlmoumlriilő gazshydaacutek nak legalaacutebb a tershymeacutekeacuterteacutekesiacuteteacutes gondja nem nyomja a vaacutellaacutet iacutegy a helyzetuumlk kicsit koumlnyshynyebb Csereacutebe viszont tudomaacutesul kell venniuumlk hogy nyereseacuteguumlk (neacuteha csak a beveacuteteliik) egy reacuteshyszeacuteről le kell moncaniuk Azt is el kell fogadni uk hogya termesztett fajoshy

kat fajtaacutekat a szoumlvetkezet hashytaacuterozza meg szaktanaacutecsadoacutei haacuteloacutezataacuteval pedig nem csak taacuteshymogatja de egyben ellenőrzi is a szuumlkseacuteges aacuterualap termeleacuteshyseacutet azaz a termelő joacuteval keveacutesshybeacute oumlnaacutelloacute Ebbe az is beletarshytozhat hogy hagyomaacutenyos tenneleacutesi koumlrzetek ben doumlnteshynek uacutegy hogy a joumlvőben egeacuteshyszen maacutessal kell foglalkozni Mint ahogy egyre nyilvaacutenvashyloacutebb az is hogy Bretagne-ban a karfioltermeszteacutes maacuter messze nem lehet kizaacuteroacutelagos ceacutelja a gazdaacutelkodoacuteknak

Somogyi Norbert (Paacuterizs)

Hol az egyenshylőseacuteg

Nem segiacuteti az aacutegazat helyshyzeteacutet az sem hogya zoumlldshyseacuteg-gyuumlmoumllcs termelők

kiemeIt ceacutelpontjai a zoumlld szervezeteknek Azok sajshytoacutekampaacutenyaikban folyashymatosan azt sugalljaacutek hogy a francia termeacutekek fogyasztaacutesa veszeacutelyes az egeacuteszseacutegre A fogyasztoacutek nem eacuterzeacutekelik azt a csuacuteszshytataacutest hogy ha egy tershymeacutekben kimutathatoacute shyakaacutercsak nyomokban is shyegy bizonyos hatoacuteanyag az meacuteg messze nem kaacuteros az egeacuteszseacutegre hiszen aacuteltashylaacuteban joacuteval alatta marad az engedeacutelyezett hataacutereacutershyteacuteknek Ugyanakkor a kuumllfoumlldről vaacutesaacuterolt termeacuteshykekben sokszor hataacutereacutershyteacutek-koumlzeli szermaradvaacutenyshytartalmat lehet kimutatni A francia termelők azt szeretneacutek ha pontosan ugyanolyan szigoruacute szashybaacutelyozaacutes vonatkozna az importaacutelt zoumlldseacutegekre eacutes gyuumlmoumllcsoumlkre mint az unioacutes termeleacutesűekre

Nem szigoruacutebb csak ugyanolyan Ezt a gyakorshylatot az Egyesuumllt Aacutellamok reacutegoacuteta alkalmazza sőt a bioterrorizmus elleni kuumlzshydelemben meacuteg szigoruacutebb szabaacutelyokat vezetett be Ha ez nem protekcionista inteacutezkedeacutes akkor az EU is megteheti ugyanezt

A francia termelők keshydeacutelyeit az is borzolja hogy a harmadik orszaacuteshygokboacutel vaacutesaacuterolt zoumlldseacutegshygyuumlmoumllcs adott hataacutereacutershyteacutek alatt de tartalmazhat olyan hatoacuteanyagot amishynek hasznaacutelataacutet az w1ioacutes orszaacutegokban maacuter roumlvishydebb-hosszabb ideje beshytiltottaacutek Hiaacuteba reklamaacutelshynak a hatoacutesaacutegoknaacutel a jogshyszabaacutely szerint ez nem kishyzaacuteroacute oka abehozatalnak

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 15

naacutel peacuteldaacuteul az eacutedesseacutegekkel a snack-ekkel oumlsszehasonl1tva a helyzet toumlbb mint szomoruacute

Az aacutetlagos francia haacuteztartaacuteshysok koumlltseacutegveteacuteseacuteből 15 az eacutelelmiszerekre fordiacutetott kiadaacuteshysokboacutel 9-kal reacuteszesednek a friss zoumlldseacutegek eacutes gyuumlmoumllshycsoumlk Fejenkeacutent naponta 90 euroacutecentet fordiacutetanak raacute az egy főre eső fogyasztaacutes 490 gramm A szakmai eacutes szakmashykoumlzi szervezetek folyamatosan proacutebaacuteljaacutek noumlveini a friss tershymeacutekek fogyasztaacutesaacutet erre szolshygaacutei az Interfel (wwwintershyfelcom) eacutevente megrendezett fraich attitude rendezveacutenyshysorozata leacutetezik a mi 3x3 kampaacutenyunk megfelelője az egeacuteszseacuteguumlgyi taacuterca pedig a koumlzshyegeacuteszseacuteguumlgyi helyzet egyik kulcselemekeacutent tekint a zoumlldshyseacuteg- eacutes gyuumlmoumllcsfogyasztaacutesra

Franciaorszaacutegban (is) mind komolyabb gond az elluacutezaacutes a legfiatalabb ak koumlreacuteben pedig minden hatodik tuacutelsuacutelyos ez haacuteromszorosa a hetvenes eacutevek adatainak A progshyram első 2006-os aacutetfogoacute eacuterteacutekeleacutesekor azt tapaszshytaltaacutek hogy gyuumlmoumllcsoumlkshyből 1600-kal fogyasztottak toumlbbet a zoumlldseacutegek szintshyje aacutellandoacutesult Ugyanakshykor igen nagyok a kuumlshyloumlnbseacutegek a taacutersadalnu reacuteshytegek szerint a koumlzeacutep- eacutes felsővezetői beosztaacutesuacute eacutertelmiseacutegi szuumllők gyershymekei koumlzoumltt tizedannyi az ell1Iacutezottak araacutenya mint a toumlbbi csoportban

Az agraacutertaacuterca a 2008 őszi taneacutevkezdeacutes oacuteta toumlbb mint 1000 haacutetraacutenyos helyzetiacuteiacute vaacuterosi eacutes videacuteki koumlrzet aacuteltalaacutenos iskoshylaacutejaacuteban unioacutes taacutersfmanszIacuterozaacutesshysal ingyenes gyuumlmoumllcsoumlt oszt A taacutersadaln1i szolidaritaacutes eacutes a kereskedelem oumlsszefogaacutesaacutet peacutelshydaacutezza a Rlmgis eacutes az ANDES

(joacuteteacutekonysaacutegi fűszerkereskedeacuteshysek orszaacutegos egyesuumllete) koumlzoumls akcioacuteja A maacuter eddig is muumlkoumlshydő Pain de Jespoir azaz a Reshymeacuteny kenyere program napi 15 tonnaacuteja mellett tovaacutebbi nashypi 35 tonna eladatlan de foshygyasztaacutesra messzemenően alshykalmas zoumlldseacuteghez eacutes gyuumlshymoumllcshoumlz jut a szervezet 30

euroacute cente s egyseacutegaacuteron amit a legraacuteszorultabb reacutetegekhez jutshytatnak el

Meacuteg mindig szeacuteHagolt termeleacutes

Az aacutegazatban kuumlloumlnleges heshylyet foglalnak el a szoumlvetkezeshytek (teacuteszek) az aacuteltaluk műkoumldshytetett 200 ceacuteggel 17 ezer aacutelshylandoacute eacutes eacutevjaacuterattoacutel fuumlggően 30-35 ezer ideacutenymunkaacutessal valamint a 2005-oumls adatok szeshyrinti 15 millioacute euroacutes aacuterbeveacuteteshyluumlkkel Orszaacutegos szintű keacutepvishyselő szervezetuumlk a FELCOOP (wwwfelcoopcom) Neacutehaacuteny ismertebb szoumlvetkezeti maacuterka Maitre Prw1ille Saveol Royal Champignon Perlim FIorette Lunor Prince de Bretagne A francia zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcs szoumlshyvetkezetek eacuterteacutekesiacutetik a friss gyuumlmoumllcs 35 a friss zoumlldseacuteg 25 eacutes a burgonya 15-aacutet Őszishybarackboacutel eacutes nektarinboacutel 23 szamoacutecaacuteboacutel 35 almaacuteboacutel 43

OAacute A piacok forgalma tovaacutebbra sem elhany agolhatoacute

saacutergareacutepaacuteboacutel 59 paradicsomshyboacutel 65 a termeleacutesből raacutejuk eső haacutenyad A szoumlvetkezeti ceacuteshygek veacutegzik a szoumlrpgyaacutertaacutes 10 aszilvaaszalaacutes 60 a gombafelshydolgozaacutes 85 a fogyasztaacutesra keacutesz (4eme gamme) termeacutekek gyaacutertaacutesaacutenak 45 eacutes a gyorsfashygyasztaacutes 1000-aacutet

A Felcoop szerint az aacutegazat gondjai joacuteval oumlsszetettebb ek mint azt első pillantaacutesra gonshydolnaacutenk A hihetetlen meacuterteacutekshyben megcraacutegult termeleacutes a globalizaacuteloacutedoacute kereskedelem a folyamatosan vaacuteltozoacute fogyaszshytoacutei szokaacutesok nuatt a piaci szeshyreplők legtoumlbbje gyakorlatilag

nagyon roumlvid tiacutevra gondolkoshyzik eacutes cselekszik A francia zoumlldseacuteg-gyuumlmoumllcs termeleacutes a spanyollal eacutes olasszal oumlsszehashysonliacutetva meacuteg mindig hihetetleshynuumll szeacutettagolt eacutes ez nem teszi lehetőveacute az egyseacuteges szeacuteles aacuterualap kiajaacutenlaacutesaacutet eacutes a hateacuteshykony eacuterdekveacutedelmet sem Nem veacuteletlen hogy egy nagy beszerző koumlzpont hamarabb dolgozik spanyol olasz vagy eacuteppen tengerentuacuteli partnerrel

A friss aacuterut kiacutenaacuteloacute eacutes a konshyzervet gyaacutertoacute szoumlvetkezetek szoumlvetseacutegeinek egyesuumlleacutese előtt arra is volt peacutelda hogy a keacutet taacutebor fizetett hirdeteacutesben győzkoumldte a fogyasztoacutekat a sashyjaacutet termeacuteke inek felsőbbrendűshyseacutegeacuteről eacutes senki nem vette eacuteszre hogy ennek valoacutejaacuteban a termelők laacutetjaacutek kaacuteraacutet

Valamit valamieacutert

Elsősorban a termelők egyeacuteni szaktudaacutesa a folyamatosan

vaacuteltozoacute piaci helyzethez valoacute alkalmazkodaacutesa doumlnshyti el hogy munkaacutejuk mennyire sikeres de elshysősorban a nagy szoumlvetshykezetekbe toumlmoumlriilő gazshydaacutek nak legalaacutebb a tershymeacutekeacuterteacutekesiacuteteacutes gondja nem nyomja a vaacutellaacutet iacutegy a helyzetuumlk kicsit koumlnyshynyebb Csereacutebe viszont tudomaacutesul kell venniuumlk hogy nyereseacuteguumlk (neacuteha csak a beveacuteteliik) egy reacuteshyszeacuteről le kell moncaniuk Azt is el kell fogadni uk hogya termesztett fajoshy

kat fajtaacutekat a szoumlvetkezet hashytaacuterozza meg szaktanaacutecsadoacutei haacuteloacutezataacuteval pedig nem csak taacuteshymogatja de egyben ellenőrzi is a szuumlkseacuteges aacuterualap termeleacuteshyseacutet azaz a termelő joacuteval keveacutesshybeacute oumlnaacutelloacute Ebbe az is beletarshytozhat hogy hagyomaacutenyos tenneleacutesi koumlrzetek ben doumlnteshynek uacutegy hogy a joumlvőben egeacuteshyszen maacutessal kell foglalkozni Mint ahogy egyre nyilvaacutenvashyloacutebb az is hogy Bretagne-ban a karfioltermeszteacutes maacuter messze nem lehet kizaacuteroacutelagos ceacutelja a gazdaacutelkodoacuteknak

Somogyi Norbert (Paacuterizs)

Hol az egyenshylőseacuteg

Nem segiacuteti az aacutegazat helyshyzeteacutet az sem hogya zoumlldshyseacuteg-gyuumlmoumllcs termelők

kiemeIt ceacutelpontjai a zoumlld szervezeteknek Azok sajshytoacutekampaacutenyaikban folyashymatosan azt sugalljaacutek hogy a francia termeacutekek fogyasztaacutesa veszeacutelyes az egeacuteszseacutegre A fogyasztoacutek nem eacuterzeacutekelik azt a csuacuteszshytataacutest hogy ha egy tershymeacutekben kimutathatoacute shyakaacutercsak nyomokban is shyegy bizonyos hatoacuteanyag az meacuteg messze nem kaacuteros az egeacuteszseacutegre hiszen aacuteltashylaacuteban joacuteval alatta marad az engedeacutelyezett hataacutereacutershyteacuteknek Ugyanakkor a kuumllfoumlldről vaacutesaacuterolt termeacuteshykekben sokszor hataacutereacutershyteacutek-koumlzeli szermaradvaacutenyshytartalmat lehet kimutatni A francia termelők azt szeretneacutek ha pontosan ugyanolyan szigoruacute szashybaacutelyozaacutes vonatkozna az importaacutelt zoumlldseacutegekre eacutes gyuumlmoumllcsoumlkre mint az unioacutes termeleacutesűekre

Nem szigoruacutebb csak ugyanolyan Ezt a gyakorshylatot az Egyesuumllt Aacutellamok reacutegoacuteta alkalmazza sőt a bioterrorizmus elleni kuumlzshydelemben meacuteg szigoruacutebb szabaacutelyokat vezetett be Ha ez nem protekcionista inteacutezkedeacutes akkor az EU is megteheti ugyanezt

A francia termelők keshydeacutelyeit az is borzolja hogy a harmadik orszaacuteshygokboacutel vaacutesaacuterolt zoumlldseacutegshygyuumlmoumllcs adott hataacutereacutershyteacutek alatt de tartalmazhat olyan hatoacuteanyagot amishynek hasznaacutelataacutet az w1ioacutes orszaacutegokban maacuter roumlvishydebb-hosszabb ideje beshytiltottaacutek Hiaacuteba reklamaacutelshynak a hatoacutesaacutegoknaacutel a jogshyszabaacutely szerint ez nem kishyzaacuteroacute oka abehozatalnak

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 15

A nyaacuteri gyuumlmoumllcsoumlk eacutes a goumlroumlgdinnye aacuteraiakulaacutesa 2008-ban

Lezaacutert szezon uacute gyuumlmoumllcs- eacutes zoumlldseacutegfeacuteleacutek termeleacuteseacutenek eacutes termelői aacuterainak vaacuteltozaacutesa 2008-ban 2007=100

~ ------------------~~~ ---------------------

180-------------------1

160 -------------------1

120

100

80

A belfoumlldi termeszteacutesű cseresznye termelői aacutera a Budapesti Nagybani Piacon 2005-2008

)lJmiddotHI I J(() )(0

t)1I gt~O ~ -I O l)tI(1

71( 72u 6S(1

4 (middotUI ~ MIO

lt ~h

middotn) -I1l

middotIOU _~60

l 2)(1

2middotul 2(1(1

111

Fotlos AKI PAlI

l taacuteblaacutezat

~- ~

lt shyltshy -7 -~ ~

A2008 eacutevi zoumlldseacutegshy eacutes gyuumlmoumllcstermeacutes alakulaacuteshy

sa az EU-ban meacuteg nem ismert pontosan Annyi azonban maacuter laacutethatoacute hogy a csereszshynye a meggy a kajszi eacutes az őszibarack termeacutese csoumlkkent az ideacuten Spanyolorszaacutegban az előző 25 eacutev leggyengeacutebb tershymeacuteseacutet takariacutetottaacutek be A tershymeacutescsoumlkkeneacutes oka toumlbbnyire a kedvezőtlen időjaacuteraacutes volt de a meggy eseteacuteben a monIacuteshylia-fertőzeacutesben jeloumllhető meg

Az Euroacutepai Unioacute kiilkeresshyked elmeacutenek alakulaacutesaacutet befoshylyaacutesolta hogy a harmadik orszaacuteshygok koumlzuumll Toumlroumlkorszaacuteg eacutes Szershybia kedvezőtlen termeacuteseredshymeacutenye (cseresznye maacutelna meggy) csoumlkkentette a behoshyzatalt az egyseacuteges piacra ugyanshyakkor lehetőveacute tette hogy az ideacuten joacute termeacutest eleacutert Magyarorshyszaacuteg fokozza kiviteleacutet

Tetemes termeacutestoumlbblet

A lezaacuterult ideacutenyű zoumlldseacuteg- eacutes gyiimoumllcsfeacuteleacutek koumlzuumll Ma-

A termelői aacuterak a kedvező kivitel miatt

nőhetnek

gyarorszaacutegon a meggy termeshyleacutese 86 az őszibarackeacute 40 a kajszibarackeacute 28 a szamoacutecaacuteeacute 20 a cseresznyeacuteeacute 14 a maacutelshynaacuteeacute pedig 8oo-kal emelkedett A zoumlldseacutegfeacuteleacutekhez tartozoacute goumlshyroumlgdinnye termeacutese 62-kal nőtt

A zoumlldseacuteg- eacutes gyuumlmoumllcsfeacuteshyleacutek termelői aacuteraacutenak tendenshyciaacuteja szorosan oumlsszefuumlgg a belfoumlldi kiacutenaacutelat alakulaacutesaacuteval amit a belfoumlldi termeacutes valashymint az export-import egyenshylege hataacuteroz meg (1 taacuteblaacuteshyzat)

2008-ban a legtoumlbb nyaacuteri ideacutenyuuml gyuumlmoumllcs eseteacuteben a hazai termeacutes noumlvekedeacutese elleshyneacutere emelkedett a termelői

aacuter amit a termeacutekek kedvező kiviteli lehetőseacutege tett eleacuterheshytőveacute Ez elsősorban a kajszi eacutes a cseresznye eseteacuteben igaz a

A kuumllpiaci egyenleg vaacuteltozaacutesa 20072008 I-VIII hoacutenapakban (tonna)

Gyuumlmoumllcs Import 2007 I-VIII 2008 I-VIII

Kajszibarack 299 223 Meggy 2727 na Cseresznye 9 na

Goumlroumlgdinnye 10 226 9906 Soacute rgadinnye l 878 l 181 Osziborack 3893 l 861 Foumlldieper l 813 1686 Moacutelna na 92 Forroacutes KSH

Forroacutes KSH Taacute jeacutekozlatoacute jelenteacutes o nyoacuteri eacutes az őszi mezőgazdasaacuteg i munkaacutekroacutel Becsleacutes

1 6 Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull -2 szaacutem 2009 januaacuter 7

() Export () 2007 I-VIII 2008 I-VIII

746 l 211 2613 2157 10148 20113 1982

796 2 185 2743 969 74201 60658 8 17 629 na 0075 478 75 71 942 930 na na

252 na 00

--

bogyoacutesok termelői aacuterainak nem a versenykeacutepesseacuteg javushy A belfoumlldi termeszteacutesuuml meggy termelői aacutera noumlvekedeacutese a hazai termeacutek laacutesaacutera vezethető vissza hashy a Budapesti Nagybani Piacon 2005-2008 iraacutenti nagyobb kereslettel mashy nem az unioacutes eacutes a harmadik O gyaraacutezhatoacute A szamoacuteca termeshylői aacutera 4800-kal a cseresznye 26-kal a maacutelnaacuteeacute 19-kal a kajszibarackeacute 24-kal emelshykedett

Piaci zavar

Ezzel szemben a meggy tershymelői aacutera 175-kal az őszishy

barackeacute 21-kal csoumlkkent Az

őszibarack eseteacuteben a 4000shykal toumlbb termeacutes nem paacuterosult a kivitel noumlvekedeacuteseacutevel hashynem 6-kal csoumlkkent az exshyport eacutes ebből koumlvetkezett a termelői aacuter eseacutese

A nyaacuteri gyuumlmoumllcsoumlk termeacuteshyseacutenek mintegy egyharmadaacutet kitevő meggy piaca a toumlbb eacutev aacutetlagaacuteban is rekordnak szaacutemiacuteshytoacute hazai termeacutes valamint anshynak koumlruumllbeluumll a feleacutet felsziacutevoacute hazai eacutes kuumllpiaci kereslet koumlshyvetkezteacuteben gyakorlatilag oumlsszeomlott Az ipari felvaacutesaacutershylaacutesi aacuter harmadaacutera az oumlnkoumlltshyseacutegi aacuter alaacute csoumlkkent A piaci anomaacutelia kialakulaacutesaacutenak kedshyvezett hogy az idei termeacutes nagyobb araacutenyban volt ipari minőseacutegű ugyanakkor a felshydolgozoacutei koumlr eacutes vele a feldolshygozhatoacute mennyiseacuteg csoumlkkent mert egy konzervuumlzemet felshyszaacutemoltak (2 taacuteblaacutezat)

A bogyoacutesok a kajszi eacutes a cseresznye eseteacuteben a noumlvekshyvő kuumllpiaci elhelyezeacutes eacutes vagy a csoumlkkenő behozatal tette lehetőveacute a belfoumlldi tershymelői aacuter emelkedeacuteseacutet a joacute tershymeacutes elleneacutere Meg kell jegyezshyni hogy a kivitel noumlvekedeacutese

orszaacutegok ez eacutevi kedvezőtlen termeacuteseacutevel fuumlgg oumlssze

Zoumlmmel belső fogyasztaacutesra

A nyaacuteri gyuumlmoumllcsoumlk zoumlme a hazai fogyasztaacutest szolgaacutelja a kivitel meacuteg bő termeacutes eseteacuten is szereacuteny haacutenyada a belfoumlldi kiacutenaacutelatnak Egyeduumll a meggy eacutes a goumlroumlgdinnye kivitele szaacuteshymottevő ugyanakkor bő tershymeacutesIacuteIacute eacutevekben a kivitel noumlveshykedeacutese nem jaacutetszik szerepet a toumlbblettermeacutes levezeteacuteseacuteben eacutes a hazai termelői aacuterak megshytartaacutesaacuteban

Goumlroumlgdinnyeacuteből annak elshyleneacutere csoumlkkent a hazai kivishytel az előző eacutevhez keacutepest hogy az Unioacute jelentős goumlroumlgshydinnye-termelőjeacuteneacutel Spashynyolorszaacutegban a termeacutes szaacuteshymottevően csoumlkkent Mashygyarorszaacuteg nem tudta kihaszshynaacutelni ezt a helyzetet a kivitel nem bővuumllt viszont a termeshylői aacuter azeacutert nőtt mert a behoshyzatal kevesebb volt eacutes a belshyfoumlldi fogyasztaacutes a hazai termeacuteshykek feleacute toloacutedott

A hasonloacute vaacutelsaacuteghelyzetek (2008-as meggyideacuteny) kezeleacuteshyseacutehez a termelői oldalt kell jobb taacutergyalaacutesi helyzetbe hozshyni amihez a termelők hateacuteshykony oumlsszefogaacutesaacutera lenne szuumlkseacuteg valamint a teacuteszek megfelelő eacuterteacutekesiacuteteacutesi logiszshytikai (p1 hűtőhaacutezak) strateacutegiaacuteshyjaacutenak kialakiacutetaacutesaacutera

[seacutePY Anett Varga Viktoacuteria

A belfoumlldi termeszteacutesuuml goumlroumlgdinnye termelői aacutera a Budapesti Nagybani Piacon 2005-2008

IlO 11 5 r IO l)~

100 5

X ~ XJ

7

55 0 45 0 35 30 2 2u 15

J8Q

~ HJlt) 3-10

ltl~ t

A -tr- - -Il -shy

~ _ if ____ ~

~-t ~--shy~gtp

~ ~ ~

-

A belfoumlldi termeszteacutesuuml kajszi barack termelői aacutera a Budapesti Nagybani Piacon 2005-2008

shy -shy ol

A I

shy

M ~ shy - shy - ~ - shy L ~

u

- gt shy ~ ~ v ~ shy --gt

~7 oacute -~

~ lt gt~

- -shy-+-- tm ~ (ln( - - bull ~Ot- ---- 2)X

FOtrOacute5 AIJPAacutelR

LOo I ~~j IlUf I I ~O lino 11150 IflO(

9 0

ltJ

X50

s KUO l~n

7tJ() hi()

-OV 5 0 500 -lO 350 ()Il

A belfoumlldi termeszresuuml maacutelna termelői aacutera a Budapesti Nagybani Piacon 2005-2008

r

I

shy

A belfoumlldi termeszteacutesuuml eacutes a kuumllpiac i szamoacuteca termelői aacutera a Budapesti Nagybani Piacon 2008

2600 2 5 (IJ

lmiddotWO 23tlU 120uuml 21t)( I ll(lf) 1ltU)11

[ )lOU 174)(1

(HJ

i 1401 I _~IJ( I

I hl 1 I IXI lOfJl 901 S II(I i UH 61 1(1

500 4 0(1 lln

-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 17

Jelentős hozamnoumlvekedeacutes szőlőben

Az 5-aminolevulin sav - roumlvidebb neveacuten ALA - egyetlen formaacuteja a Japaacutenban gyaacutertott Pentakeep V nevű traacutegya amely maacuter hazaacutenkban is hozzaacutefeacuterhető Az utoacutebbi eacutevekshyben az anyag alkalmazaacutesaacutet toumlbbszoumlr tudomaacutenyos alaposshysaacuteggal vizsgaacutel taacutek Cikkuumlnk egy ilyen vizsgaacutelat eredmeacuteshynyeit ismerteti

A Pentakeep V vizsgaacutelatok toumlbb orszaacutegban reacuteszben paacuterhuzamosan folytak illetve zajlanak napjainkban is Mindezen orszaacutegok koumlzuumll itt a Nyitrai Mezőgazdasaacutegi Egyetem eredmeacutenyeit ismertetjuumlk mert Magyarorszaacuteg eacuteghajlataacutehoz talaj- eacutes egyeacuteb adottsaacutegaihoz legjobban a 2007-es szlovaacutekiai vizsgaacutelat koumlruumllmeacutenyei hasonlitanak A vizsgaacutelat alatt a szert 2007 maacutejus 21 eacutes juacutelius 12 koumlzoumltt oumlsszesen oumlt alkalommal juttattaacutek a szőlőre leveacuteltraacutegyashykeacutent A vizsgaacutelat 2007 maacutejusaacutetoacutel egeacuteszen az oktoacuteberi szuumlshyretig tartott

A Nyitrai Egyetem munkataacutersai a Pentakeep V kiseacuterleshytet Chardonnay fajtaacuten kilenceacuteves tőkeacuteken veacutegezteacutek Oolny Ohaj teacuterseacutegeacuteben koumlzepes humusztartalmuacute barna talajon amely a talajvizsgaacutelat eredmeacutenye szerint nitroshygeacutennel eacutes kaacuteliummal joacutel foszforral eacutes keacutennel koumlzepesen ellaacutetott

A vizsgaacutelat kuumlloumln elemezte a szer hateacutekonysaacutegaacutet kuumlloumlnshyboumlző higiacutetaacutesokban eacutes talaj- illetve leveacuteltraacutegyakeacutent A tashypasztalatok szerint a szer hektaacuteronkeacutent feacutel literes adagja kuumlloumlnboumlző toumlmeacutenyseacutegben (500 1000 eacutes 2500 literre higiacutetva) a termeacutesaacutetlagok 56-77 szaacutezaleacutekos emelkedeacuteseacutet hozta Vagyis a termeacutes hektaacuteronkeacutent 07-1 tonnaacuteval nőtt

A Chardonnay kontroll termeacutese 1245 tOlma volt a haacuteshyrom kezeleacutesben pedig 1315-1341 tonna lett az eredshymeacuteny 199-202 mustfok mellett

A vizsgaacutelat kiterjedt a szer gazdasaacutegossaacutegi mutatoacuteira is Eszerint a vizsgaacutelatban reacutesztvevő teruumlleteken a szőlő keacuteshysőbbi felhasznaacutelaacutesaacutetoacutel eacutes a Pentakeep V alkalmazott toumlshymeacutenyseacutegeacutetől fiiggően a profit 26 eacutes 163 euroacute koumlzoumltti noumlshyvekedeacutest mutatott hektaacuteronkeacutent A legjoumlvedelmezőbbshynek (a befekteteacutes araacutenyaacuteban a legtoumlbb hasznot hozoacutenak) a szaacutemiacutetaacutesok szerint a koumlzepes toumlmeacutenyseacutegű traacutegya haszshynaacutelata mutatkozott

Az adatokhoz uacutegy jutottak hogy a szert leveacuteltraacutegyashykeacutent alkalmaztaacutek A gyoumlkeacuterzoacutenaacuteba juttatva a szer keveacutesbeacute mutatkozott hateacutekonynak illetve azonos eredmeacutenyhez toumlbb Pentakeep V-re volt szuumlkseacuteg

Ezen feluumll a vizsgaacutelat megaacutellapiacutetja (baacuter objektiacutev szaacutemoshykat nem rendel hozzaacute) hogy a kezelt noumlveacutenyek mind a hideget mind pedig a szaacuterazsaacutegot laacutethatoacutean jobban vishyselteacutek akontrollnaacutel

Sintava teacuterseacutegeacuteben 3 hektaacuteron uumlzemi kiacuteseacuterletet veacuteshygeztek 9 eacuteves egyes fuumlggoumlny moumlveleacutesouml Muumlller Thurgau szőlőfajtaacuten Hektaacuteronkeacutent l liter szert juttattak ki 1000 liter oumlntoumlzőviacutezzel csoumlpoumlgtető rendszeren keresztuumll A termeacutestoumlbblet 63 lett a kezeleacutes hataacutesaacutera Egy maacutesik kiacuteseacuterletben 5 ha-os Keacutekfrankos taacuteblaacuteban 15 liter szert juttattak ki a termeacutes pedig 14-kal lett toumlbb Mindkeacutet fajtaacutenaacutel a must cukortartalma is magasabb volt a kontshyrollnaacutel

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szaacutem18 2009 januaacuter 7

Hateacutekonyabb fotoszinteacutezis A TaacutevolKeleten maacuter szinte koumltelező aruueacutekkeacutent~znrujaacutekEuroacutepaacutebancsak

most terjed az 5-aminolevulin sav (AlA) a kuumlloumlnboumlző noumlveacutenyi kultuacuteraacutek termeszteacuteseacuteben

M inden noumlveacutenyi eacutelet alapshy Az ALA jelenleacutete eacutes megfeshyja a fotoszinteacutezis E foshy lelő mennyiseacutege a klorofilltershy

lyamat soraacuten keacutepes a noumlveacuteny meleacutesnek is megkeruumllhetetshyszeacuten-dioxid viacutez eacutes aacutesvaacutenyi len talaacuten legfontosabb felteacuteshyanyagok segiacutetseacutegeacutevel feleacutepiacuteteshy tele A noumlveacutenyi kiacuteseacuterletek soshyni a sajaacutet testeacutet eacutes veacutegtenneacutekshy raacuten az ALA alkalmazaacutesaacutenak keacutent kibocsaacutetani az oxigeacutent szaacutemos hataacutesaacutera deruumllt feacuteny Ha szaacutendeacutekosan leegyszerűsiacutetshy A kezelt kuJtuacuteraacutek leacutenyegesen juumlk a folyamatot akkor azt ellenaacutelloacutebbakkaacute vaacuteltak szaacuteshymondhatjuk hogy a fotoszinshy mos kedvezőtlen koumlrnyezeti teacutezist a klorofill nevű anyag hataacutessal szemben A noumlveacuteshyveacutegzi Ennek elleneacutere a gazshy nyek hidegtűreacutese jelentősen

daacutelkodoacutek jelentős reacutesze a fotoshy nőtt tovaacutebbaacute joacutel toumlrteacutek a szinteacutezist eacutes a klorofillt hajlashy feacuteny- vagy viacutezhiaacutenyosabb időshymos eleve adottnak tekinteshy szakokat eacutes a kezeletlen minshyni illetve az időjaacuteraacuteshoz hashy taacutehoz keacutepest ellenaacutelloacutebbnak sonloacutean azon teacutenyezők koumlzeacute mutatkoztak szikes soacutes talajshysorolni amelyre a termelő viszonyok koumlzoumltt is Ez utoacutebbi nincs hataacutessal Ezt a koumlzkeletouml annak koumlszoumlnhető hogy a gyakorlatot vaacuteltoztatja meg megnoumlvekedett cukortartashyegy aminosav az 5-aminoleshy lom csoumlkkenti a soacute felsziacutevoacutedaacuteshyvulin-sav (roumlviden ALA) mezőshy saacutenak lehetőseacutegeacutet Tovaacutebbi gazdasaacutegi alkalmazaacutesa tapasztalat hogy az ALA-val

Az anyagot a biokeacutemikushy kezelt noumlveacutenyek kisebb de sok reacutegoacuteta ismerik mert nemshy laacutethatoacutean soumlteacutetebb zoumlldebb csak a noumlveacutenyi eacutelet szempontshy leveleket hoznak emiatt a jaacuteboacutel fontos hanem humaacutenshy gyuumlmoumllcsoumlket toumlbb napsuumlteacutes bioloacutegiai vonatkozaacutesokban is eacuteri sziacutenuumlk iacuteziik mennyiseacuteshyAz ALA toumlbbek koumlzoumltt elenshy guumlk taacutepanyag- eacutes cukortartalshygedhetetlen a hemoglobin muk is magasabb keacutepzeacuteseacutehez de a gyoacutegyaacuteszat Fontos hogy az 5-aminoleshytoumlbb teruumlleteacuten is hasznaacuteljaacutek vulin-savat nem az eddig megshy

Reacutegoacuteta foglalkoznak az 5- szokott traacutegyaacutek helyett hashyaminolevulin szintetikus előaacutelshy nem azokat kiegeacutesziacutetve ceacutelshylitaacutesaacuteval sokaacuteig azonban kis szerű alkalmazni elsősorban mennyiseacutegben eacutes igen draacutegaacuten leveacuteltraacutegyakeacutent Az ALA koumlrshylehetett hozzaacutejutni Veacuteguumll a nyezetveacutedelmi szempontboacutel japaacuten Cosmo Oil olajtaacutersasaacuteg is hasznos Azon tuacutel hogy fejlesztette ki azt a moacutedszert megfelelő higiacutetaacutesban teljesen amellyel nagy mennyiseacutegben is aacutertalmatlan eacutes hasznaacutelhatoacute a előaacutelliacutethatoacute Az ALA tenneleacutese biogazdaacutelkodaacutesban is fokozshy

mikroorganizmusok fennentaacuteshy za a noumlveacutenyek taacutepanyagfelveacuteshycioacuteja reacuteveacuten toumlrteacutenik azaz a jogshy teleacutet javiacutetva ezzel maacutes traacuteshyhurt eacutes az alkohol keacutesziacuteteacuteseacutehez gyaacutek felsziacutevoacutedaacutesaacutet Ezaacuteltal a hasonloacute eljaacuteraacutessal A moacutedszer kiszoacutert moumltraacutegyaacutek leacutenyegesen teljesen biztonsaacutegos nem alshy kisebb mennyiseacutegben halmoshykalmaznak genetikailag moacutedoshy zoacutednak fel eacutes mosoacutednak be a siacutetott bakteacuteriumokat sem aacutellati talajba eacutes a vizekbe eredetouml anyagokat bull

Meghiacutevoacute

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 19

Kerteacuteszet t(f~ -~

Oumlsszefogaacutesroacutel egyuumlttműkoumldeacutesről beszeacutelni ma meacuteg időszerűbb mint valaha Maacuter sikeresen egyuumlttműkoumldő euroacutepai kerteacuteszeti vaacutellakozaacutesok mutatkoznak

be azon a konferenciaacuten amelyet

a Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet

eacutes a Diacutesznoumlveacuteny Szoumlvetseacuteg eacutes Termeacutektanaacutecs

Oumlsszefogaacutes egyuumlttműkoumldeacutes a kerteacuteszetben

(kuumlloumlnoumls tekintettel a diacutesznoumlveacutenytermeszteacutesre) ciacutemmel

2009 februaacuter 20-aacuten peacutenteken rendez

A konferencia helysziacutene Paacutezmaacuteny Konferencia Koumlzpont Piliscsaba

(wwwbtkppkehu)

Teacutemaacutek előadoacutek

bull Az agraacutertaacuterca aacutellaacutespontjaacutet elkeacutepzeleacuteseit az FVM vezető mtmkataacutersa ismerteti bull Osztraacutek neacutemet eacutes svaacutejci eacutevelőtermesztők oumlnaacutelloacutean egyeacutenileg termesztenek koumlzoumlsen eacuterteacutekesiacutetenek

de hogyan Stauden Ring Alexander Schmiedhammer Neacutemetorszaacuteg bull Neacutemet daacuten svaacutejci cserepes orchideatermesztők kivaacuteloacute kerteacuteszek valamennyien

egyuumltt meacutegis sikeresebbek Neon Csoport bull Koumlzoumls infrastmktuacutera egyeacuteni kerteacuteszetek Rain am Lech kerteacuteszeti termesztőtelep Stefan Glőde

bull Mi a daacuten kerteacuteszek sikereacutenek titka Mit csinaacutelnak egyuumltt eacutes mit kuumlloumln-kuumlloumln Floradania bull Az Euroacutepai Unioacute normaacuteinak megfelelő sikeres gazdasaacutegos vagy nem nyereseacutegeacuterdekelt ceacutegek

taacutersasaacutegok alapiacutetaacutesa Co-Concept Luxemburg Myriam Stenger

bull Magyarok is keacutepesek az egyuumlttműkoumldeacutesre

Első Magyar Csomagolaacutestechnikai Klaszter Ugrin Andraacutes Profi Partner Horvaacuteth joacutezsef

bull A magyar kerteacuteszet helyzete a kerteacuteszek termeacuteszete a vissza nem teacuterő lehetőseacutegek Orloacuteci Laacuteszloacute

A neacutemet nyelvű előadaacutesokat szinkrontolmaacutecsok koumlzvetiacutetik Deacutelben buumlfeacute a konferenciakoumlzpont Zakeus eacutettermeacuteben

Reacuteszveacuteteli diacutej 19 500 Ft amelyben az ebeacuted benne foglaltatik A Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet egyeacuteves előfizetőinek 14 500 Ft

Eacuterdeklődni lehet Kiss Jaacutenosneacutenaacutel a 273-2290 telefonszaacutemon Kuumlldje el a tuacuteloldali jelentkezeacutesi lapot a 273-2285-oumls fax-szaacutemra

--

bogyoacutesok termelői aacuterainak nem a versenykeacutepesseacuteg javushy A belfoumlldi termeszteacutesuuml meggy termelői aacutera noumlvekedeacutese a hazai termeacutek laacutesaacutera vezethető vissza hashy a Budapesti Nagybani Piacon 2005-2008 iraacutenti nagyobb kereslettel mashy nem az unioacutes eacutes a harmadik O gyaraacutezhatoacute A szamoacuteca termeshylői aacutera 4800-kal a cseresznye 26-kal a maacutelnaacuteeacute 19-kal a kajszibarackeacute 24-kal emelshykedett

Piaci zavar

Ezzel szemben a meggy tershymelői aacutera 175-kal az őszishy

barackeacute 21-kal csoumlkkent Az

őszibarack eseteacuteben a 4000shykal toumlbb termeacutes nem paacuterosult a kivitel noumlvekedeacuteseacutevel hashynem 6-kal csoumlkkent az exshyport eacutes ebből koumlvetkezett a termelői aacuter eseacutese

A nyaacuteri gyuumlmoumllcsoumlk termeacuteshyseacutenek mintegy egyharmadaacutet kitevő meggy piaca a toumlbb eacutev aacutetlagaacuteban is rekordnak szaacutemiacuteshytoacute hazai termeacutes valamint anshynak koumlruumllbeluumll a feleacutet felsziacutevoacute hazai eacutes kuumllpiaci kereslet koumlshyvetkezteacuteben gyakorlatilag oumlsszeomlott Az ipari felvaacutesaacutershylaacutesi aacuter harmadaacutera az oumlnkoumlltshyseacutegi aacuter alaacute csoumlkkent A piaci anomaacutelia kialakulaacutesaacutenak kedshyvezett hogy az idei termeacutes nagyobb araacutenyban volt ipari minőseacutegű ugyanakkor a felshydolgozoacutei koumlr eacutes vele a feldolshygozhatoacute mennyiseacuteg csoumlkkent mert egy konzervuumlzemet felshyszaacutemoltak (2 taacuteblaacutezat)

A bogyoacutesok a kajszi eacutes a cseresznye eseteacuteben a noumlvekshyvő kuumllpiaci elhelyezeacutes eacutes vagy a csoumlkkenő behozatal tette lehetőveacute a belfoumlldi tershymelői aacuter emelkedeacuteseacutet a joacute tershymeacutes elleneacutere Meg kell jegyezshyni hogy a kivitel noumlvekedeacutese

orszaacutegok ez eacutevi kedvezőtlen termeacuteseacutevel fuumlgg oumlssze

Zoumlmmel belső fogyasztaacutesra

A nyaacuteri gyuumlmoumllcsoumlk zoumlme a hazai fogyasztaacutest szolgaacutelja a kivitel meacuteg bő termeacutes eseteacuten is szereacuteny haacutenyada a belfoumlldi kiacutenaacutelatnak Egyeduumll a meggy eacutes a goumlroumlgdinnye kivitele szaacuteshymottevő ugyanakkor bő tershymeacutesIacuteIacute eacutevekben a kivitel noumlveshykedeacutese nem jaacutetszik szerepet a toumlbblettermeacutes levezeteacuteseacuteben eacutes a hazai termelői aacuterak megshytartaacutesaacuteban

Goumlroumlgdinnyeacuteből annak elshyleneacutere csoumlkkent a hazai kivishytel az előző eacutevhez keacutepest hogy az Unioacute jelentős goumlroumlgshydinnye-termelőjeacuteneacutel Spashynyolorszaacutegban a termeacutes szaacuteshymottevően csoumlkkent Mashygyarorszaacuteg nem tudta kihaszshynaacutelni ezt a helyzetet a kivitel nem bővuumllt viszont a termeshylői aacuter azeacutert nőtt mert a behoshyzatal kevesebb volt eacutes a belshyfoumlldi fogyasztaacutes a hazai termeacuteshykek feleacute toloacutedott

A hasonloacute vaacutelsaacuteghelyzetek (2008-as meggyideacuteny) kezeleacuteshyseacutehez a termelői oldalt kell jobb taacutergyalaacutesi helyzetbe hozshyni amihez a termelők hateacuteshykony oumlsszefogaacutesaacutera lenne szuumlkseacuteg valamint a teacuteszek megfelelő eacuterteacutekesiacuteteacutesi logiszshytikai (p1 hűtőhaacutezak) strateacutegiaacuteshyjaacutenak kialakiacutetaacutesaacutera

[seacutePY Anett Varga Viktoacuteria

A belfoumlldi termeszteacutesuuml goumlroumlgdinnye termelői aacutera a Budapesti Nagybani Piacon 2005-2008

IlO 11 5 r IO l)~

100 5

X ~ XJ

7

55 0 45 0 35 30 2 2u 15

J8Q

~ HJlt) 3-10

ltl~ t

A -tr- - -Il -shy

~ _ if ____ ~

~-t ~--shy~gtp

~ ~ ~

-

A belfoumlldi termeszteacutesuuml kajszi barack termelői aacutera a Budapesti Nagybani Piacon 2005-2008

shy -shy ol

A I

shy

M ~ shy - shy - ~ - shy L ~

u

- gt shy ~ ~ v ~ shy --gt

~7 oacute -~

~ lt gt~

- -shy-+-- tm ~ (ln( - - bull ~Ot- ---- 2)X

FOtrOacute5 AIJPAacutelR

LOo I ~~j IlUf I I ~O lino 11150 IflO(

9 0

ltJ

X50

s KUO l~n

7tJ() hi()

-OV 5 0 500 -lO 350 ()Il

A belfoumlldi termeszresuuml maacutelna termelői aacutera a Budapesti Nagybani Piacon 2005-2008

r

I

shy

A belfoumlldi termeszteacutesuuml eacutes a kuumllpiac i szamoacuteca termelői aacutera a Budapesti Nagybani Piacon 2008

2600 2 5 (IJ

lmiddotWO 23tlU 120uuml 21t)( I ll(lf) 1ltU)11

[ )lOU 174)(1

(HJ

i 1401 I _~IJ( I

I hl 1 I IXI lOfJl 901 S II(I i UH 61 1(1

500 4 0(1 lln

-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 17

Jelentős hozamnoumlvekedeacutes szőlőben

Az 5-aminolevulin sav - roumlvidebb neveacuten ALA - egyetlen formaacuteja a Japaacutenban gyaacutertott Pentakeep V nevű traacutegya amely maacuter hazaacutenkban is hozzaacutefeacuterhető Az utoacutebbi eacutevekshyben az anyag alkalmazaacutesaacutet toumlbbszoumlr tudomaacutenyos alaposshysaacuteggal vizsgaacutel taacutek Cikkuumlnk egy ilyen vizsgaacutelat eredmeacuteshynyeit ismerteti

A Pentakeep V vizsgaacutelatok toumlbb orszaacutegban reacuteszben paacuterhuzamosan folytak illetve zajlanak napjainkban is Mindezen orszaacutegok koumlzuumll itt a Nyitrai Mezőgazdasaacutegi Egyetem eredmeacutenyeit ismertetjuumlk mert Magyarorszaacuteg eacuteghajlataacutehoz talaj- eacutes egyeacuteb adottsaacutegaihoz legjobban a 2007-es szlovaacutekiai vizsgaacutelat koumlruumllmeacutenyei hasonlitanak A vizsgaacutelat alatt a szert 2007 maacutejus 21 eacutes juacutelius 12 koumlzoumltt oumlsszesen oumlt alkalommal juttattaacutek a szőlőre leveacuteltraacutegyashykeacutent A vizsgaacutelat 2007 maacutejusaacutetoacutel egeacuteszen az oktoacuteberi szuumlshyretig tartott

A Nyitrai Egyetem munkataacutersai a Pentakeep V kiseacuterleshytet Chardonnay fajtaacuten kilenceacuteves tőkeacuteken veacutegezteacutek Oolny Ohaj teacuterseacutegeacuteben koumlzepes humusztartalmuacute barna talajon amely a talajvizsgaacutelat eredmeacutenye szerint nitroshygeacutennel eacutes kaacuteliummal joacutel foszforral eacutes keacutennel koumlzepesen ellaacutetott

A vizsgaacutelat kuumlloumln elemezte a szer hateacutekonysaacutegaacutet kuumlloumlnshyboumlző higiacutetaacutesokban eacutes talaj- illetve leveacuteltraacutegyakeacutent A tashypasztalatok szerint a szer hektaacuteronkeacutent feacutel literes adagja kuumlloumlnboumlző toumlmeacutenyseacutegben (500 1000 eacutes 2500 literre higiacutetva) a termeacutesaacutetlagok 56-77 szaacutezaleacutekos emelkedeacuteseacutet hozta Vagyis a termeacutes hektaacuteronkeacutent 07-1 tonnaacuteval nőtt

A Chardonnay kontroll termeacutese 1245 tOlma volt a haacuteshyrom kezeleacutesben pedig 1315-1341 tonna lett az eredshymeacuteny 199-202 mustfok mellett

A vizsgaacutelat kiterjedt a szer gazdasaacutegossaacutegi mutatoacuteira is Eszerint a vizsgaacutelatban reacutesztvevő teruumlleteken a szőlő keacuteshysőbbi felhasznaacutelaacutesaacutetoacutel eacutes a Pentakeep V alkalmazott toumlshymeacutenyseacutegeacutetől fiiggően a profit 26 eacutes 163 euroacute koumlzoumltti noumlshyvekedeacutest mutatott hektaacuteronkeacutent A legjoumlvedelmezőbbshynek (a befekteteacutes araacutenyaacuteban a legtoumlbb hasznot hozoacutenak) a szaacutemiacutetaacutesok szerint a koumlzepes toumlmeacutenyseacutegű traacutegya haszshynaacutelata mutatkozott

Az adatokhoz uacutegy jutottak hogy a szert leveacuteltraacutegyashykeacutent alkalmaztaacutek A gyoumlkeacuterzoacutenaacuteba juttatva a szer keveacutesbeacute mutatkozott hateacutekonynak illetve azonos eredmeacutenyhez toumlbb Pentakeep V-re volt szuumlkseacuteg

Ezen feluumll a vizsgaacutelat megaacutellapiacutetja (baacuter objektiacutev szaacutemoshykat nem rendel hozzaacute) hogy a kezelt noumlveacutenyek mind a hideget mind pedig a szaacuterazsaacutegot laacutethatoacutean jobban vishyselteacutek akontrollnaacutel

Sintava teacuterseacutegeacuteben 3 hektaacuteron uumlzemi kiacuteseacuterletet veacuteshygeztek 9 eacuteves egyes fuumlggoumlny moumlveleacutesouml Muumlller Thurgau szőlőfajtaacuten Hektaacuteronkeacutent l liter szert juttattak ki 1000 liter oumlntoumlzőviacutezzel csoumlpoumlgtető rendszeren keresztuumll A termeacutestoumlbblet 63 lett a kezeleacutes hataacutesaacutera Egy maacutesik kiacuteseacuterletben 5 ha-os Keacutekfrankos taacuteblaacuteban 15 liter szert juttattak ki a termeacutes pedig 14-kal lett toumlbb Mindkeacutet fajtaacutenaacutel a must cukortartalma is magasabb volt a kontshyrollnaacutel

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szaacutem18 2009 januaacuter 7

Hateacutekonyabb fotoszinteacutezis A TaacutevolKeleten maacuter szinte koumltelező aruueacutekkeacutent~znrujaacutekEuroacutepaacutebancsak

most terjed az 5-aminolevulin sav (AlA) a kuumlloumlnboumlző noumlveacutenyi kultuacuteraacutek termeszteacuteseacuteben

M inden noumlveacutenyi eacutelet alapshy Az ALA jelenleacutete eacutes megfeshyja a fotoszinteacutezis E foshy lelő mennyiseacutege a klorofilltershy

lyamat soraacuten keacutepes a noumlveacuteny meleacutesnek is megkeruumllhetetshyszeacuten-dioxid viacutez eacutes aacutesvaacutenyi len talaacuten legfontosabb felteacuteshyanyagok segiacutetseacutegeacutevel feleacutepiacuteteshy tele A noumlveacutenyi kiacuteseacuterletek soshyni a sajaacutet testeacutet eacutes veacutegtenneacutekshy raacuten az ALA alkalmazaacutesaacutenak keacutent kibocsaacutetani az oxigeacutent szaacutemos hataacutesaacutera deruumllt feacuteny Ha szaacutendeacutekosan leegyszerűsiacutetshy A kezelt kuJtuacuteraacutek leacutenyegesen juumlk a folyamatot akkor azt ellenaacutelloacutebbakkaacute vaacuteltak szaacuteshymondhatjuk hogy a fotoszinshy mos kedvezőtlen koumlrnyezeti teacutezist a klorofill nevű anyag hataacutessal szemben A noumlveacuteshyveacutegzi Ennek elleneacutere a gazshy nyek hidegtűreacutese jelentősen

daacutelkodoacutek jelentős reacutesze a fotoshy nőtt tovaacutebbaacute joacutel toumlrteacutek a szinteacutezist eacutes a klorofillt hajlashy feacuteny- vagy viacutezhiaacutenyosabb időshymos eleve adottnak tekinteshy szakokat eacutes a kezeletlen minshyni illetve az időjaacuteraacuteshoz hashy taacutehoz keacutepest ellenaacutelloacutebbnak sonloacutean azon teacutenyezők koumlzeacute mutatkoztak szikes soacutes talajshysorolni amelyre a termelő viszonyok koumlzoumltt is Ez utoacutebbi nincs hataacutessal Ezt a koumlzkeletouml annak koumlszoumlnhető hogy a gyakorlatot vaacuteltoztatja meg megnoumlvekedett cukortartashyegy aminosav az 5-aminoleshy lom csoumlkkenti a soacute felsziacutevoacutedaacuteshyvulin-sav (roumlviden ALA) mezőshy saacutenak lehetőseacutegeacutet Tovaacutebbi gazdasaacutegi alkalmazaacutesa tapasztalat hogy az ALA-val

Az anyagot a biokeacutemikushy kezelt noumlveacutenyek kisebb de sok reacutegoacuteta ismerik mert nemshy laacutethatoacutean soumlteacutetebb zoumlldebb csak a noumlveacutenyi eacutelet szempontshy leveleket hoznak emiatt a jaacuteboacutel fontos hanem humaacutenshy gyuumlmoumllcsoumlket toumlbb napsuumlteacutes bioloacutegiai vonatkozaacutesokban is eacuteri sziacutenuumlk iacuteziik mennyiseacuteshyAz ALA toumlbbek koumlzoumltt elenshy guumlk taacutepanyag- eacutes cukortartalshygedhetetlen a hemoglobin muk is magasabb keacutepzeacuteseacutehez de a gyoacutegyaacuteszat Fontos hogy az 5-aminoleshytoumlbb teruumlleteacuten is hasznaacuteljaacutek vulin-savat nem az eddig megshy

Reacutegoacuteta foglalkoznak az 5- szokott traacutegyaacutek helyett hashyaminolevulin szintetikus előaacutelshy nem azokat kiegeacutesziacutetve ceacutelshylitaacutesaacuteval sokaacuteig azonban kis szerű alkalmazni elsősorban mennyiseacutegben eacutes igen draacutegaacuten leveacuteltraacutegyakeacutent Az ALA koumlrshylehetett hozzaacutejutni Veacuteguumll a nyezetveacutedelmi szempontboacutel japaacuten Cosmo Oil olajtaacutersasaacuteg is hasznos Azon tuacutel hogy fejlesztette ki azt a moacutedszert megfelelő higiacutetaacutesban teljesen amellyel nagy mennyiseacutegben is aacutertalmatlan eacutes hasznaacutelhatoacute a előaacutelliacutethatoacute Az ALA tenneleacutese biogazdaacutelkodaacutesban is fokozshy

mikroorganizmusok fennentaacuteshy za a noumlveacutenyek taacutepanyagfelveacuteshycioacuteja reacuteveacuten toumlrteacutenik azaz a jogshy teleacutet javiacutetva ezzel maacutes traacuteshyhurt eacutes az alkohol keacutesziacuteteacuteseacutehez gyaacutek felsziacutevoacutedaacutesaacutet Ezaacuteltal a hasonloacute eljaacuteraacutessal A moacutedszer kiszoacutert moumltraacutegyaacutek leacutenyegesen teljesen biztonsaacutegos nem alshy kisebb mennyiseacutegben halmoshykalmaznak genetikailag moacutedoshy zoacutednak fel eacutes mosoacutednak be a siacutetott bakteacuteriumokat sem aacutellati talajba eacutes a vizekbe eredetouml anyagokat bull

Meghiacutevoacute

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 19

Kerteacuteszet t(f~ -~

Oumlsszefogaacutesroacutel egyuumlttműkoumldeacutesről beszeacutelni ma meacuteg időszerűbb mint valaha Maacuter sikeresen egyuumlttműkoumldő euroacutepai kerteacuteszeti vaacutellakozaacutesok mutatkoznak

be azon a konferenciaacuten amelyet

a Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet

eacutes a Diacutesznoumlveacuteny Szoumlvetseacuteg eacutes Termeacutektanaacutecs

Oumlsszefogaacutes egyuumlttműkoumldeacutes a kerteacuteszetben

(kuumlloumlnoumls tekintettel a diacutesznoumlveacutenytermeszteacutesre) ciacutemmel

2009 februaacuter 20-aacuten peacutenteken rendez

A konferencia helysziacutene Paacutezmaacuteny Konferencia Koumlzpont Piliscsaba

(wwwbtkppkehu)

Teacutemaacutek előadoacutek

bull Az agraacutertaacuterca aacutellaacutespontjaacutet elkeacutepzeleacuteseit az FVM vezető mtmkataacutersa ismerteti bull Osztraacutek neacutemet eacutes svaacutejci eacutevelőtermesztők oumlnaacutelloacutean egyeacutenileg termesztenek koumlzoumlsen eacuterteacutekesiacutetenek

de hogyan Stauden Ring Alexander Schmiedhammer Neacutemetorszaacuteg bull Neacutemet daacuten svaacutejci cserepes orchideatermesztők kivaacuteloacute kerteacuteszek valamennyien

egyuumltt meacutegis sikeresebbek Neon Csoport bull Koumlzoumls infrastmktuacutera egyeacuteni kerteacuteszetek Rain am Lech kerteacuteszeti termesztőtelep Stefan Glőde

bull Mi a daacuten kerteacuteszek sikereacutenek titka Mit csinaacutelnak egyuumltt eacutes mit kuumlloumln-kuumlloumln Floradania bull Az Euroacutepai Unioacute normaacuteinak megfelelő sikeres gazdasaacutegos vagy nem nyereseacutegeacuterdekelt ceacutegek

taacutersasaacutegok alapiacutetaacutesa Co-Concept Luxemburg Myriam Stenger

bull Magyarok is keacutepesek az egyuumlttműkoumldeacutesre

Első Magyar Csomagolaacutestechnikai Klaszter Ugrin Andraacutes Profi Partner Horvaacuteth joacutezsef

bull A magyar kerteacuteszet helyzete a kerteacuteszek termeacuteszete a vissza nem teacuterő lehetőseacutegek Orloacuteci Laacuteszloacute

A neacutemet nyelvű előadaacutesokat szinkrontolmaacutecsok koumlzvetiacutetik Deacutelben buumlfeacute a konferenciakoumlzpont Zakeus eacutettermeacuteben

Reacuteszveacuteteli diacutej 19 500 Ft amelyben az ebeacuted benne foglaltatik A Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet egyeacuteves előfizetőinek 14 500 Ft

Eacuterdeklődni lehet Kiss Jaacutenosneacutenaacutel a 273-2290 telefonszaacutemon Kuumlldje el a tuacuteloldali jelentkezeacutesi lapot a 273-2285-oumls fax-szaacutemra

Jelentős hozamnoumlvekedeacutes szőlőben

Az 5-aminolevulin sav - roumlvidebb neveacuten ALA - egyetlen formaacuteja a Japaacutenban gyaacutertott Pentakeep V nevű traacutegya amely maacuter hazaacutenkban is hozzaacutefeacuterhető Az utoacutebbi eacutevekshyben az anyag alkalmazaacutesaacutet toumlbbszoumlr tudomaacutenyos alaposshysaacuteggal vizsgaacutel taacutek Cikkuumlnk egy ilyen vizsgaacutelat eredmeacuteshynyeit ismerteti

A Pentakeep V vizsgaacutelatok toumlbb orszaacutegban reacuteszben paacuterhuzamosan folytak illetve zajlanak napjainkban is Mindezen orszaacutegok koumlzuumll itt a Nyitrai Mezőgazdasaacutegi Egyetem eredmeacutenyeit ismertetjuumlk mert Magyarorszaacuteg eacuteghajlataacutehoz talaj- eacutes egyeacuteb adottsaacutegaihoz legjobban a 2007-es szlovaacutekiai vizsgaacutelat koumlruumllmeacutenyei hasonlitanak A vizsgaacutelat alatt a szert 2007 maacutejus 21 eacutes juacutelius 12 koumlzoumltt oumlsszesen oumlt alkalommal juttattaacutek a szőlőre leveacuteltraacutegyashykeacutent A vizsgaacutelat 2007 maacutejusaacutetoacutel egeacuteszen az oktoacuteberi szuumlshyretig tartott

A Nyitrai Egyetem munkataacutersai a Pentakeep V kiseacuterleshytet Chardonnay fajtaacuten kilenceacuteves tőkeacuteken veacutegezteacutek Oolny Ohaj teacuterseacutegeacuteben koumlzepes humusztartalmuacute barna talajon amely a talajvizsgaacutelat eredmeacutenye szerint nitroshygeacutennel eacutes kaacuteliummal joacutel foszforral eacutes keacutennel koumlzepesen ellaacutetott

A vizsgaacutelat kuumlloumln elemezte a szer hateacutekonysaacutegaacutet kuumlloumlnshyboumlző higiacutetaacutesokban eacutes talaj- illetve leveacuteltraacutegyakeacutent A tashypasztalatok szerint a szer hektaacuteronkeacutent feacutel literes adagja kuumlloumlnboumlző toumlmeacutenyseacutegben (500 1000 eacutes 2500 literre higiacutetva) a termeacutesaacutetlagok 56-77 szaacutezaleacutekos emelkedeacuteseacutet hozta Vagyis a termeacutes hektaacuteronkeacutent 07-1 tonnaacuteval nőtt

A Chardonnay kontroll termeacutese 1245 tOlma volt a haacuteshyrom kezeleacutesben pedig 1315-1341 tonna lett az eredshymeacuteny 199-202 mustfok mellett

A vizsgaacutelat kiterjedt a szer gazdasaacutegossaacutegi mutatoacuteira is Eszerint a vizsgaacutelatban reacutesztvevő teruumlleteken a szőlő keacuteshysőbbi felhasznaacutelaacutesaacutetoacutel eacutes a Pentakeep V alkalmazott toumlshymeacutenyseacutegeacutetől fiiggően a profit 26 eacutes 163 euroacute koumlzoumltti noumlshyvekedeacutest mutatott hektaacuteronkeacutent A legjoumlvedelmezőbbshynek (a befekteteacutes araacutenyaacuteban a legtoumlbb hasznot hozoacutenak) a szaacutemiacutetaacutesok szerint a koumlzepes toumlmeacutenyseacutegű traacutegya haszshynaacutelata mutatkozott

Az adatokhoz uacutegy jutottak hogy a szert leveacuteltraacutegyashykeacutent alkalmaztaacutek A gyoumlkeacuterzoacutenaacuteba juttatva a szer keveacutesbeacute mutatkozott hateacutekonynak illetve azonos eredmeacutenyhez toumlbb Pentakeep V-re volt szuumlkseacuteg

Ezen feluumll a vizsgaacutelat megaacutellapiacutetja (baacuter objektiacutev szaacutemoshykat nem rendel hozzaacute) hogy a kezelt noumlveacutenyek mind a hideget mind pedig a szaacuterazsaacutegot laacutethatoacutean jobban vishyselteacutek akontrollnaacutel

Sintava teacuterseacutegeacuteben 3 hektaacuteron uumlzemi kiacuteseacuterletet veacuteshygeztek 9 eacuteves egyes fuumlggoumlny moumlveleacutesouml Muumlller Thurgau szőlőfajtaacuten Hektaacuteronkeacutent l liter szert juttattak ki 1000 liter oumlntoumlzőviacutezzel csoumlpoumlgtető rendszeren keresztuumll A termeacutestoumlbblet 63 lett a kezeleacutes hataacutesaacutera Egy maacutesik kiacuteseacuterletben 5 ha-os Keacutekfrankos taacuteblaacuteban 15 liter szert juttattak ki a termeacutes pedig 14-kal lett toumlbb Mindkeacutet fajtaacutenaacutel a must cukortartalma is magasabb volt a kontshyrollnaacutel

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szaacutem18 2009 januaacuter 7

Hateacutekonyabb fotoszinteacutezis A TaacutevolKeleten maacuter szinte koumltelező aruueacutekkeacutent~znrujaacutekEuroacutepaacutebancsak

most terjed az 5-aminolevulin sav (AlA) a kuumlloumlnboumlző noumlveacutenyi kultuacuteraacutek termeszteacuteseacuteben

M inden noumlveacutenyi eacutelet alapshy Az ALA jelenleacutete eacutes megfeshyja a fotoszinteacutezis E foshy lelő mennyiseacutege a klorofilltershy

lyamat soraacuten keacutepes a noumlveacuteny meleacutesnek is megkeruumllhetetshyszeacuten-dioxid viacutez eacutes aacutesvaacutenyi len talaacuten legfontosabb felteacuteshyanyagok segiacutetseacutegeacutevel feleacutepiacuteteshy tele A noumlveacutenyi kiacuteseacuterletek soshyni a sajaacutet testeacutet eacutes veacutegtenneacutekshy raacuten az ALA alkalmazaacutesaacutenak keacutent kibocsaacutetani az oxigeacutent szaacutemos hataacutesaacutera deruumllt feacuteny Ha szaacutendeacutekosan leegyszerűsiacutetshy A kezelt kuJtuacuteraacutek leacutenyegesen juumlk a folyamatot akkor azt ellenaacutelloacutebbakkaacute vaacuteltak szaacuteshymondhatjuk hogy a fotoszinshy mos kedvezőtlen koumlrnyezeti teacutezist a klorofill nevű anyag hataacutessal szemben A noumlveacuteshyveacutegzi Ennek elleneacutere a gazshy nyek hidegtűreacutese jelentősen

daacutelkodoacutek jelentős reacutesze a fotoshy nőtt tovaacutebbaacute joacutel toumlrteacutek a szinteacutezist eacutes a klorofillt hajlashy feacuteny- vagy viacutezhiaacutenyosabb időshymos eleve adottnak tekinteshy szakokat eacutes a kezeletlen minshyni illetve az időjaacuteraacuteshoz hashy taacutehoz keacutepest ellenaacutelloacutebbnak sonloacutean azon teacutenyezők koumlzeacute mutatkoztak szikes soacutes talajshysorolni amelyre a termelő viszonyok koumlzoumltt is Ez utoacutebbi nincs hataacutessal Ezt a koumlzkeletouml annak koumlszoumlnhető hogy a gyakorlatot vaacuteltoztatja meg megnoumlvekedett cukortartashyegy aminosav az 5-aminoleshy lom csoumlkkenti a soacute felsziacutevoacutedaacuteshyvulin-sav (roumlviden ALA) mezőshy saacutenak lehetőseacutegeacutet Tovaacutebbi gazdasaacutegi alkalmazaacutesa tapasztalat hogy az ALA-val

Az anyagot a biokeacutemikushy kezelt noumlveacutenyek kisebb de sok reacutegoacuteta ismerik mert nemshy laacutethatoacutean soumlteacutetebb zoumlldebb csak a noumlveacutenyi eacutelet szempontshy leveleket hoznak emiatt a jaacuteboacutel fontos hanem humaacutenshy gyuumlmoumllcsoumlket toumlbb napsuumlteacutes bioloacutegiai vonatkozaacutesokban is eacuteri sziacutenuumlk iacuteziik mennyiseacuteshyAz ALA toumlbbek koumlzoumltt elenshy guumlk taacutepanyag- eacutes cukortartalshygedhetetlen a hemoglobin muk is magasabb keacutepzeacuteseacutehez de a gyoacutegyaacuteszat Fontos hogy az 5-aminoleshytoumlbb teruumlleteacuten is hasznaacuteljaacutek vulin-savat nem az eddig megshy

Reacutegoacuteta foglalkoznak az 5- szokott traacutegyaacutek helyett hashyaminolevulin szintetikus előaacutelshy nem azokat kiegeacutesziacutetve ceacutelshylitaacutesaacuteval sokaacuteig azonban kis szerű alkalmazni elsősorban mennyiseacutegben eacutes igen draacutegaacuten leveacuteltraacutegyakeacutent Az ALA koumlrshylehetett hozzaacutejutni Veacuteguumll a nyezetveacutedelmi szempontboacutel japaacuten Cosmo Oil olajtaacutersasaacuteg is hasznos Azon tuacutel hogy fejlesztette ki azt a moacutedszert megfelelő higiacutetaacutesban teljesen amellyel nagy mennyiseacutegben is aacutertalmatlan eacutes hasznaacutelhatoacute a előaacutelliacutethatoacute Az ALA tenneleacutese biogazdaacutelkodaacutesban is fokozshy

mikroorganizmusok fennentaacuteshy za a noumlveacutenyek taacutepanyagfelveacuteshycioacuteja reacuteveacuten toumlrteacutenik azaz a jogshy teleacutet javiacutetva ezzel maacutes traacuteshyhurt eacutes az alkohol keacutesziacuteteacuteseacutehez gyaacutek felsziacutevoacutedaacutesaacutet Ezaacuteltal a hasonloacute eljaacuteraacutessal A moacutedszer kiszoacutert moumltraacutegyaacutek leacutenyegesen teljesen biztonsaacutegos nem alshy kisebb mennyiseacutegben halmoshykalmaznak genetikailag moacutedoshy zoacutednak fel eacutes mosoacutednak be a siacutetott bakteacuteriumokat sem aacutellati talajba eacutes a vizekbe eredetouml anyagokat bull

Meghiacutevoacute

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 19

Kerteacuteszet t(f~ -~

Oumlsszefogaacutesroacutel egyuumlttműkoumldeacutesről beszeacutelni ma meacuteg időszerűbb mint valaha Maacuter sikeresen egyuumlttműkoumldő euroacutepai kerteacuteszeti vaacutellakozaacutesok mutatkoznak

be azon a konferenciaacuten amelyet

a Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet

eacutes a Diacutesznoumlveacuteny Szoumlvetseacuteg eacutes Termeacutektanaacutecs

Oumlsszefogaacutes egyuumlttműkoumldeacutes a kerteacuteszetben

(kuumlloumlnoumls tekintettel a diacutesznoumlveacutenytermeszteacutesre) ciacutemmel

2009 februaacuter 20-aacuten peacutenteken rendez

A konferencia helysziacutene Paacutezmaacuteny Konferencia Koumlzpont Piliscsaba

(wwwbtkppkehu)

Teacutemaacutek előadoacutek

bull Az agraacutertaacuterca aacutellaacutespontjaacutet elkeacutepzeleacuteseit az FVM vezető mtmkataacutersa ismerteti bull Osztraacutek neacutemet eacutes svaacutejci eacutevelőtermesztők oumlnaacutelloacutean egyeacutenileg termesztenek koumlzoumlsen eacuterteacutekesiacutetenek

de hogyan Stauden Ring Alexander Schmiedhammer Neacutemetorszaacuteg bull Neacutemet daacuten svaacutejci cserepes orchideatermesztők kivaacuteloacute kerteacuteszek valamennyien

egyuumltt meacutegis sikeresebbek Neon Csoport bull Koumlzoumls infrastmktuacutera egyeacuteni kerteacuteszetek Rain am Lech kerteacuteszeti termesztőtelep Stefan Glőde

bull Mi a daacuten kerteacuteszek sikereacutenek titka Mit csinaacutelnak egyuumltt eacutes mit kuumlloumln-kuumlloumln Floradania bull Az Euroacutepai Unioacute normaacuteinak megfelelő sikeres gazdasaacutegos vagy nem nyereseacutegeacuterdekelt ceacutegek

taacutersasaacutegok alapiacutetaacutesa Co-Concept Luxemburg Myriam Stenger

bull Magyarok is keacutepesek az egyuumlttműkoumldeacutesre

Első Magyar Csomagolaacutestechnikai Klaszter Ugrin Andraacutes Profi Partner Horvaacuteth joacutezsef

bull A magyar kerteacuteszet helyzete a kerteacuteszek termeacuteszete a vissza nem teacuterő lehetőseacutegek Orloacuteci Laacuteszloacute

A neacutemet nyelvű előadaacutesokat szinkrontolmaacutecsok koumlzvetiacutetik Deacutelben buumlfeacute a konferenciakoumlzpont Zakeus eacutettermeacuteben

Reacuteszveacuteteli diacutej 19 500 Ft amelyben az ebeacuted benne foglaltatik A Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet egyeacuteves előfizetőinek 14 500 Ft

Eacuterdeklődni lehet Kiss Jaacutenosneacutenaacutel a 273-2290 telefonszaacutemon Kuumlldje el a tuacuteloldali jelentkezeacutesi lapot a 273-2285-oumls fax-szaacutemra

Meghiacutevoacute

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 19

Kerteacuteszet t(f~ -~

Oumlsszefogaacutesroacutel egyuumlttműkoumldeacutesről beszeacutelni ma meacuteg időszerűbb mint valaha Maacuter sikeresen egyuumlttműkoumldő euroacutepai kerteacuteszeti vaacutellakozaacutesok mutatkoznak

be azon a konferenciaacuten amelyet

a Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet

eacutes a Diacutesznoumlveacuteny Szoumlvetseacuteg eacutes Termeacutektanaacutecs

Oumlsszefogaacutes egyuumlttműkoumldeacutes a kerteacuteszetben

(kuumlloumlnoumls tekintettel a diacutesznoumlveacutenytermeszteacutesre) ciacutemmel

2009 februaacuter 20-aacuten peacutenteken rendez

A konferencia helysziacutene Paacutezmaacuteny Konferencia Koumlzpont Piliscsaba

(wwwbtkppkehu)

Teacutemaacutek előadoacutek

bull Az agraacutertaacuterca aacutellaacutespontjaacutet elkeacutepzeleacuteseit az FVM vezető mtmkataacutersa ismerteti bull Osztraacutek neacutemet eacutes svaacutejci eacutevelőtermesztők oumlnaacutelloacutean egyeacutenileg termesztenek koumlzoumlsen eacuterteacutekesiacutetenek

de hogyan Stauden Ring Alexander Schmiedhammer Neacutemetorszaacuteg bull Neacutemet daacuten svaacutejci cserepes orchideatermesztők kivaacuteloacute kerteacuteszek valamennyien

egyuumltt meacutegis sikeresebbek Neon Csoport bull Koumlzoumls infrastmktuacutera egyeacuteni kerteacuteszetek Rain am Lech kerteacuteszeti termesztőtelep Stefan Glőde

bull Mi a daacuten kerteacuteszek sikereacutenek titka Mit csinaacutelnak egyuumltt eacutes mit kuumlloumln-kuumlloumln Floradania bull Az Euroacutepai Unioacute normaacuteinak megfelelő sikeres gazdasaacutegos vagy nem nyereseacutegeacuterdekelt ceacutegek

taacutersasaacutegok alapiacutetaacutesa Co-Concept Luxemburg Myriam Stenger

bull Magyarok is keacutepesek az egyuumlttműkoumldeacutesre

Első Magyar Csomagolaacutestechnikai Klaszter Ugrin Andraacutes Profi Partner Horvaacuteth joacutezsef

bull A magyar kerteacuteszet helyzete a kerteacuteszek termeacuteszete a vissza nem teacuterő lehetőseacutegek Orloacuteci Laacuteszloacute

A neacutemet nyelvű előadaacutesokat szinkrontolmaacutecsok koumlzvetiacutetik Deacutelben buumlfeacute a konferenciakoumlzpont Zakeus eacutettermeacuteben

Reacuteszveacuteteli diacutej 19 500 Ft amelyben az ebeacuted benne foglaltatik A Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet egyeacuteves előfizetőinek 14 500 Ft

Eacuterdeklődni lehet Kiss Jaacutenosneacutenaacutel a 273-2290 telefonszaacutemon Kuumlldje el a tuacuteloldali jelentkezeacutesi lapot a 273-2285-oumls fax-szaacutemra

Jelentkezeacutesi lap

neacutev

postaciacutem

jelentkezem a februaacuter 20-i

Oumlsszefogaacutes egyuumlttműkoumldeacutes a kerteacuteszetben ciacutemű konferenciaacutera

A reacuteszveacuteteli diacutejat szemeacutelyenkeacutent 1950014 500 Ft-ot aacutetutalaacutessal D keacutezpeacutenzfizeteacutesi csekken D fizetem a jelentkezeacutes visszaigazolaacutesaacutet koumlvetően

A Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet egyeacuteves előfizetője vagyok D (Egy előfizeteacutes egy fő kedvezmeacutenyeacutere jogosiacutet)

A szaacutemlaacutet a koumlvetkező neacutevre keacuterem

Neacutev

Ciacutem

Eleacuterhetőseacutegek

Telefon

E-mail

A J elentkezeacutesi lapot olvashatoacutean kitoumlltve kuumlldje el a 273-2285-oumls fax-szaacutemra vagy kuumlldje el Kiss Jaacutenosneacute 1141 Budapest Mirtusz u 2 postaciacutemre 2009 januaacuter 31-ig

A Magyar Mezőgazdasaacuteg hetilap ideacuten is reacuteszletesen taacutejeacutekoztatja olvasoacuteit a legnagyobb mezőgazdasaacutegi kiaacutelliacutetaacutesok programjairoacutel esemeacutenyeiről

Agro+Mashexpo Budapest Hungexpo 2009 januaacuter 28-31

XVI Alfoumlldi Aacutellattenyeacuteszteacutesi eacutes Mezőgazda Napok Hoacutedmezővaacutesaacuterhely 2009 aacuteprilis 24-26

XVIII Farmer-Expo eacutes Hortico Debrecen 2009 augusztus 26-29

25 Baacutebolnai Nemzetkoumlzi Gazdanapok Baacutebolna 2009 szeptember 16-19

III Kaposvaacuteri Aacutellattenyeacuteszteacutesi Napok Kaposvaacuter 2009 szeptember 25-27

K~e~rt~eacutes~z~et~e~ S~z~ő~leacute~sz~e~t_~1~ s~~ms~ 2~~za ~-----------------------------------------------------2009 januaacuter 7 20 ~

------------------------------------------- UacuteMVP

A videacutekfeileszteacutes eacuteve volt A tavalyi esztendő az UacuteMVP eacuteve volt oumlsszegezte az Uacutej Magyarorszaacuteg Videacutekfejleszteacutesi Program (UacuteMVP) veacutegrehajtaacutesaacuteval kapcsolatos tapasztalatait dr Forgaacutecs Barnabaacutes a Foumlldműveleacutesuumlgyi eacutes Videacutekfejleszteacutesi Miniszteacuterium (FVM) koumlzoumlsseacutegi uumlgyekeacutert felelős szakaacutellamtitkaacutera

AZ eacutev első feleacuteben a szakshytaacuterca folytatta a tavaly maacuter

megkezdett a teclmoloacutegia korshyszerűsiacuteteacuteseacutet szolgaacuteloacute UacuteMVP inshyteacutezkedeacutesek megvaloacutesiacutetaacutesaacutet Peacuteldakeacutent emlitette a szakaacutelshylamtitkaacuter a kerteacuteszeti aacutegazatot ahol lehetőseacuteg nyiacutelt a geacutepbeshyszerzeacutes a taacuteroloacute leacutetesiacutetmeacutenyek eacutepiacuteteacuteseacutenek eacutes feluacutejiacutetaacutesaacutenak taacuteshymogataacutesaacutera Emellett a gazdaacutelshykodoacutek az eacutelelmiszer-ipari berushyhaacutezaacutesok megvaloacutesiacutetaacutesaacutera oumlntoumlshyzeacutesfejleszteacutesre melioraacutecioacutera tovaacutebbaacute belviacutezveacutedelemre igeacuteshynyelhettek peacutenzt az UacuteMVP I

eacutes II tengelyeacutenek forraacutesaiboacutel A videacutekfejleszteacutest szolgaacuteloacute

inteacutezkedeacutesek nagy reacuteszeacutet az FVM 2008 oktoacuteber 18-aacuten hirshydette meg az e teruumlletre vonatshykozoacute neacutegy jogciacutemrendeletben Ennek eacutertelmeacuteben a mikrovaacutelshylalkozaacutesok eacutes a falusi turizmus fejleszteacuteseacutere valamint a falushymeguacutejiacutetaacutesra eacutes a videacuteki oumlroumlkshyseacuteg megőrzeacuteseacutere igeacutenyelhetshytek taacutemogataacutest Dr Forgaacutecs Barnabaacutes szerint a taacutemogatanshydoacute ceacutelok koumlzoumltt a legfontosabb a videacuteki munkahelyek megőrshyzeacutese eacutes uacutejak leacutetesiacuteteacutese

A videacutekfejleszteacutes teriuumleteacuten is van olyan inteacutezkedeacutes ami deshycember koumlzepeacuteig maacuter le is zaacuteshyrult Ez a kisteacuterseacutegi koumlzlekedeacutest segiacutető korszerűsiacuteteacutes koumlznapi neveacuten a Tanyabusz-inteacutezkedeacutes Toumlbb mint ezer kedvezmeacutenyeshyzettnek nyiacutelt lehetőseacutege hogy 9-21 fő szaacutelliacutetaacutesaacutera alkalmas koumlzshylekedeacutesi eszkoumlzt azaz kisbuszt szerezzen be E projekt finanshyszIacuterozaacutesakor nlintegy 85 nliIshyliaacuterd forint fon-aacutest hasznaacuteltak fel az eacuterintettek taacutemogataacutesaacutera

Az UacuteMVP videacutekfejleszteacutesi inteacutezkedeacuteseit a jogciacuternrendeleshytek megjeleneacuteseacutet megelőzően mind a 19 megyeacuteben uacutegyneveshyzett road-show-k kereteacuteben isshymertetteacutek meg az eacuterdeklődőkshykel Az ott szerzett tapasztalashytok alapjaacuten doumlntoumltt az UacuteMVP Iraacutenyiacutetoacute Hatoacutesaacutega arroacutel hogy az eredetileg 2008 november 30-aacuten lezaacuteruloacute paacutelyaacutezati hataacutershyidőt meghosszabbiacutetja 2009 jashynuaacuter lO-ig iacutegy valamennyi eacutershydeklődőnek illetve uumlgyfeacutelnek hosszabb idő aacutell rendelkezeacuteseacuteshyre hogy taacutemogataacutesi keacuterelmeacutet megfelelő sziacutenvonaion keacutesziacutetse el eacutes azokat a LEADER helyi akcioacutecsoport eacuterteacutekelhesse

Dr Forgaacutecs Barnabaacutes hangshysuacutelyozta hogy 2008 decemshyber elejeacuten megalakuIt a Magyar Nemzeti Videacuteki Haacuteloacutezat (MNVH) tanaacutecsa eacutes elnoumlkseacutege Ez a frisse n leacutetrehozott szerveshyzet a 96 helyi videacuteki koumlzoumlsseacuteg teveacutekenyseacutegeacutere eacutepiacutetve hateacuteshykonyan segiacutetheti az UacuteMVP inshyteacutezkedeacuteseinek megvaloacutesiacutetaacutesaacutet a helyi tapasztalatok koumlzshykinccseacute teacuteteleacutevel eacutes a teveacuteshykenyseacutegek oumlsszehangolaacutesaacuteval a 174 videacuteki kisteacuterseacutegben

Az UacuteMVP kereteacuteben mintshyegy 21 ezer kedvezmeacutenyezetshytet taacutemogattak eacutes a felhasznaacutelt forraacutes eacuterteacuteke meghaladta a 300 milliaacuterd forintot

Keacuteszuumllt az Euroacutepai Unioacute a Magyar Koumlztaacutersasaacuteg Kormaacutenya eacutes az UacuteMVP Iraacutenyiacutetoacute Hatoacutesaacutega taacutemogataacutesaacuteval

UacuteJ MAGYAAOASzAG WlEKFEUSZTESI ffIOGAAl( 2Q01-2Q13

Falusi szaacutellaacuteshelyek eacutes ellaacutetaacutes adoacutekedvezmeacutennyel

A falusi turizmus fejleszteacuteseacuteneacutel elsősorban a minőseacutegi előreshyleacutepeacutest kell megceacutelozni A jelenleg maacuter nem hasznaacutelt eacutepuumlleshytek peacuteldaacuteul az egykori magtaacuterak aacutetalakiacutetaacutesa jelentősen gyarashypiacutethatja a falusi szaacutellaacutesok feacuterőhelyeinek szaacutemaacutet raacuteadaacutesul iacutegy megőrizhető az agraacuterium oacuteriaacutesi ingatlanvagyonaacutenak egy reacutesze is Csizmadia Laacuteszloacute a Falusi eacutes Agroturizmus Orszaacutegos Szoumlshyvetseacutegeacutenek (FATOSZ) elnoumlke uacutegy veacuteli a felteacutetelrendszer meacuteg javiacutethatoacute peacuteldaacuteul a jogszabaacutelyok tereacuten van mit aacutetgondolni

Kedvező vaacuteltozaacutesokat eacutelt meg a hazai falusi turizmus az utoacutebbi esztendőkben s mindinkaacutebb felzaacuterkoacutezik az Euroacutepai Unioacute fejlettebb orszaacutegaiban joacutel bevaacutelt gyakorlathoz Sok meacuteg a hiaacutenyossaacuteg rengeteg a behozni valoacute ugyanakkor teacuteny a fashylusi turizmus szolgaacuteltataacutesainak egyre szeacutelesebb koumlrben valoacute elshy

terjedeacutese az aacutegazat teacuternyereacuteseacutet eredmeacutenyezte a koumlzelmuacuteltban Ennek egyik joacute peacuteldaacuteja hogy keacutet-haacuterom eacuteves harc eredmeacutenyeshykeacutepp sikeriuumlt eleacuterni hogy ne csupaacuten a falusi szaacutellaacuteshelyekre vonatkozzon a kedvezmeacutenyes adoacutefizeteacutes Ma maacuter konnaacutenyshyrendelet roumlgziacuteti hogy toumlbbek koumlzoumltt a falusi vendeacutegasztal utaacuten is igeacutenybe vehetik a szaacutellaacutesadoacutek a koumlzterhek megfizeteacuteseacutere voshynatkozoacute engedmeacutenyt nemcsak az alapteveacutekenyseacutegre

A legnagyobb gondot ma a falusi turizmus szabaacutelyozaacutesaacuteshyban az 1997-ben megalkotott a magaacutenszaacutellaacuteshelyek kategorishyzaacutelaacutesaacutet roumlgziacutető konnaacutenyrendelet [1101997 (VI 25) Konn rendelet) moacutedosiacutetaacutesai jelentik A jogszabaacutely alapja hogy mashygaacutenszemeacutelykeacutent legfoumlljebb 5 szobaacutet azon beluumll pedig 10 feacuteshyrőhelyet lehet fenntartani Aki enneacutel toumlbb szaacutelloacutevendeacuteget tud egyidejűleg fogadni annak gazdasaacutegi taacutersasaacutegot kell alapiacutetashynia vagy legalaacutebb vaacutellalkozoacutevaacute vaacutelnia Az eacuterdekkeacutepviselet koshymoly viacutevmaacutenykeacutent tartja szaacutemon hogy 2008 januaacuter l-jeacutetől a 800 ezer forintos beveacuteteli hataacutert tuacutelleacutepőknek csak az emliacutetett eacuterteacutekhataacuter foumlloumltti oumlsszegről kell adoacutezniuk

Leacutenyeges előreleacutepeacutes hogy a szaacutellaacutesadaacutes mellett maacutes szolshygaacuteltataacutesokra is igeacutenybe vehető adoacutekedvezmeacuteny Ezeknek a foumllső hataacutera viszont 400 ezer forint eacutevente Nem szerencseacutes viszont hogy eacuteppuacutegy a beveacutetelhez koumltoumltt az adoacutekedvezshymeacuteny ahogy az szaacutellaacutesadaacutesnaacutel hiszen a szolgaacuteltataacutesok egy reacuteshysze peacuteldaacuteul az eacutetkezteteacutes is kiadaacutessal jaacuter Eacuteppen ezeacutert a FATOSZ szerint meg kellene emelni az adoacutementesseacuteg felső hataacuteraacutet a jelenlegi oumlsszeg keacutetszereseacutere

Csizmadia Laacuteszloacute szerint fontos hogy ne keveredjen a fashylusi turizmus a fizető vendeacuteglaacutetaacutessal Az előbbi falusias koumlrshynyezetben sajaacutetos miliőben nyuacutejt szaacutellaacuteshelyet eacutes egyeacuteb szolshygaacuteltataacutesokat az utoacutebbiba viszont a vaacuterosokban reggelivel vagy aneacutelkuumll kiacutenaacutelt szaacutellaacuteshelyek is belefeacuternek Felemaacutes moacuteshydon szabtaacutek aacutet a koumlzelmuacuteltban a meghataacuterozaacutest miacuteg koraacutebshyban falusias lakoacuteeacutepuumlletek tartoztak a falusi turizmus berkeishybe addig ma maacuter falusias lakoacutehaacutez szerepel a jogszabaacutelyban Ez pedig fontos kuumlloumlnbseacuteg az elnoumlk szerint A lakoacuteeacutepuumlletek koumlzeacute ugyanis reacutegi mezőgazclasaacutegi eacutepuumlletek aacuteteacutepiacutetett magtaacuteshyrak vagy eacuteppen istaacutelloacutek szintuacutegy beletartoznak azok ugyanis feluacutejiacutetva ideaacutelis helysziacutenei lehetnek az idegenforgalomnak

A falusi turizmussal foglalkozoacuteknak versenyre kell kelniuumlk maacutes szaacutellaacutesadoacutekkal A videacuteki hangulat eacutes a falusi turizmus soshykaknak csaacutebiacutetoacute piheneacutesi moacuted feacutelő azonban hogy nem megshyfelelő koumlruumllmeacutenyekkel nem eleacuteg vonzoacute koumlrnyezettel talaacutelshykozva elpaacutertolnak

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 21

Az alapoktoacutel a koumlzoumls arculatig Kilencedik alkalommal adott otthont Sopron a Magyarorszaacutegi Bormarketing Konferenciaacutenak a Bormarketing Műhely szervezeacuteseacuteben A keacutetnapos rendezveacuteny alatt szoacute esett a bormarketing egy eacuteveacuteről orszaacutegos eacutes koumlrzeti programokroacutel megismerkedhettuumlnk a haacuteztartaacutesok borfogyasztaacutesaacutet feltaacuteroacute GfK-felmeacutereacutessel marketing-fogaacutesokkal eacutes joacutel műkoumldő kuumllfoumlldi peacuteldaacutekkal valamint technoloacutegiai uacutejdonsaacutegokkal is

Hangsuacutelyt kell fektetni a boriacutezeacutes eacutes

a fogyasztaacutesi illemshyszabaacutelyok alakiacutetaacutesaacutera

A fele hiaacutenyzik

Toumlbben gyors fejszaacutemoshylaacutest veacutegeztek eacutes abboacutel kiindulva hogy az eacuteves magyar bortermeleacutes 3 millioacute hektoliter eacutes feacutelshymillioacute hektolitert szaacutemolshynak az oumlnfogyasztaacutesra akshykor 12 milliaacuterd forintnak kellene lennie a koumlzoumlsseacuteshygi bormarketingre koumlltheshytő oumlsszegnek Ennek az elmeacuteletileg lehetseacuteges oumlsszegnek alig toumlbb mint a fele folyik be aminek az oka egyelőre meacuteg tisztaacuteshyzatlan Nemes Richaacuterd elshymondta hogy a bel- eacutes kuumllpiaci illetve reacutegioacutes programok megvaloacutesiacutetaacuteshysaacutera oacutevatos pesszimizshymussai eacutevi 700-750 millioacute forinttal terveztek

6 Termelő eacutes bora egyuumltt jelent meg a Duna Borreacutegiacute6

budapesti rendezveacutenyeacuten

AhagYOmaacutenYOkh~Z hiacutev~n ezen az esemenyen 1Sshy

mertetteacutek a novemberben tarshytott 8 Paacuteneuroacutepa Voumlroumlsborshyverseny eredmeacutenyeit is Iacuteraacuteshysunkban az első napon e1l1angshyzott előadaacutesokat foglaljuk oumlssze koumlvetkező szaacutemunkban folytatj uk beszaacutemoloacutenkat

Pillanatkeacutep a hazai borfogyasztaacutesroacutel

Doumlrnyeiacute Otiacutetiacutea a GfK Hungaacuteshyria Kft piackutatoacute ceacuteg uumlgyfeacutelshykapcsolati igazgatoacuteja ismertetshyte azt az aacutetfogoacute tanulmaacutenyt amit a nemzeti bormarketing strateacutegia alapozoacute kutataacutesashykeacutent kiinduloacutepontjakeacutent keacuteshysziacutetett el a ceacuteg A hazai haacuteztarshytaacutesi borpanel toumlbb moacutedszershyrel toumlbb forraacutesboacutel szerzett adatok alapjaacuten keacuteszuumllt eacutes a magyar borfogyasztoacutek szokaacuteshysait meacuterte fel A szakember az eredmeacutenyek alapjaacuten neacutehaacuteny marketing-oumltletet is mondott a jelenleacutevőknek

A felmeacutereacutes borfogyasztoacuteshynak tekinti azt aki maacuter legalaacutebb egyszer vaacutesaacuterolt bort iacutegy a 18 eacutev feletti magyar lashykossaacuteg 52Yo-a mintegy 2 millioacute fő tartozik ide Ezek az embeshyrek eacutevi 11 alkalommal vaacutesaacuterolshynak bort de egy alkalommal nem csak egy hanem legalaacutebb 2-3 palackkal (aacutetiagosan 15-2 litert) vesznek Ebből kiindulshyva joacute marketing lehetőseacuteg leshyhet 2-3 borfajta oumlsszecsomagoshylaacutesa Az aacutetlagos magyar foshygyasztoacute legfeljebb 800 forintot ad egy palack boreacutert

Az első haacuterom legfontoshysabb vaacutelasztaacutesi szempont mind a sajaacutet fogyasztaacutes mind pedig az ajaacutendeacutekba toumlrteacutenő

vaacutesaacuterlaacutes eseteacuten a bor sziacutene fajshytaacuteja eacutes aacutera Eacuterdekes moacutedon a

bor eredete keveacutesseacute fontos negyed-oumltoumldranguacute szempont A vaacutelaszadoacute k (ezer fő) zoumlme 47-a a voumlroumlsborokat nagyon 38-a koumlzepesen kedveli miacuteg a feheacuter- eacutes rozeacuteborokat a toumlbbshyseacuteg (43 illetve 49) koumlzepeshysen kedveli A borfeacuteleseacutegek koumlziil a rozeacute borok kedveltseacuteshyge a legkeacutepleacutekenyebb Megleshypő eredmeacutenyt hozott a bor iacutezeacutere vonatkozoacute keacuterdeacutes ami egyaacuteltalaacuten nem egyezik a boshyraacuteszok aacuteltal gondolt eacutes az eacutertő borfogyasztoacutera jellemzőnek

veacutelt iacutezleacutessel A vaacutelaszadoacutek nagy reacutesze ugyanis az eacutedes eacutes feacuteleacutedes borokat kedveli Meacuteg inkaacutebb megdoumlbbentette a jeshylenleacutevőket az a teacuteny hogy igen jelentős 24 azoknak az araacutenya akik a bort koacutelaacuteval isszaacutek Doumlrnyei Otiacutelia felhiacutevta a figyelmet arra hogy nagyon nagy hangsuacutelyt kell fektetni a fogyasztoacute k keacutepzeacuteseacuteben taacutejeacuteshykoztataacutesaacuteban eacutes taniacutetaacutesaacuteban a boriacutezleacutes eacutes a fogyasztaacutesi illemshyszabaacutelyok alakiacutetaacutesaacutera Ugyanshyakkor a kutataacutesboacutel kideruumllt az is hogy a magyar fogyasztoacutek nem eacuterzik szuumlkseacutegeacutet az ismeshyreteknek nehezen taniacutethatoacutek iacutegy ezen a teacuteren komoly erőshyket kell bevetni mindenhol shya borpolcokon ugyanuacutegy lnint a legneacutepszerűbb nyomshytatott eacutes elektronikus sajtoacuteshyban

Otthon fogy a legtoumlbb

A borfogyasztaacutesi alkalmakat elemezve kideruumllt hogy a lashykossaacuteg zoumlme otthon a lakaacutesshyban iszik bort 76 vendeacutegshyseacutegben 57 uumlnnepnapokon 53 ha vendeacutegeket hiacutev 30 egyeduumll vagy csalaacutedi koumlrben Ezt figyelembe veacuteve bormarshyketingben ceacutelszerű jobban

oumlsszpontosiacutetani a kiskereskeshydelemre Ez azeacutert is leacutenyeges mert a borivoacutek toumlbbseacutege 32Yo-a uacutegynevezett heacutetkoumlznashypi borivoacute aki mtinszerűen

vaacutesaacuterol egyszeru informaacutecioacutek alapjaacuten doumlnt Ők jellemzően a napi bevaacutesaacuterlaacutesokat lebonyoliacuteshytoacute nők haacuteziasszonyok Jelenshytős 25 az igeacutenyes borivoacutek araacutenya akik a tipikus hiper- eacutes szupermarketvaacutesaacuterloacutek a koumlzeshypesen magas taacutersadalmi reacutetegshyhez tartozoacutek akik keveacutes szakshymai tudaacutessal rendelkeznek de fogeacutekonyak az ismeretekre Sajnos eleacuteg szeacuteles (26) az az uacutegynevezett faacutesult csoport akik megszokaacutesboacutel isznak bort sokszor maacutes alkoholos ital helyettesiacutetőjekeacutent Őket nagyon neheacutez megszoacuteliacutetani taniacutetani mondja a szakember A borfogyasztoacutek 18-a tartoshyzik az iacutenyencek (gourmet-eacutek) koumlzeacute akik szak boltokban vaacuteshysaacuterolnak eacutes nagyon megneacuteshyzik mit vesznek Koumlnnyű

őket kommunikaacutecioacuteval megeacuterinteni de nagyon kritishykusak is

A borfogyasztaacutesi gyakorisaacuteshygot eacutes a hozzaacuteaacutellaacutest oumlssze hashysonliacutetva kideriil hogy a legshygyakrabban az iacutenyencek foshygyasztanak bort meacuteghozzaacute minőseacutegi bort ugyanakkor a megszokott dolgoktoacutel neheshyzen teacuternek el A legszeacutelesebb csoport a koumlzepes borfogyaszshytoacutek akik legalaacutebb keacutethetente isznak bort ide sorolhatoacutek az igeacutenyes eacutes a heacutetkoumlznapi borshyivoacutek Jellemző raacutejuk hogy foshygeacutekonyak a reklaacutemokra befoshygadoacutek iacutegy koumlnnyű megszoacuteliacutetashyni befolyaacutesolni őket

A felmeacutereacutesbőllevonhatoacute aacutelshytalaacutenos tanulsaacuteg hogy baacuter a magyarok hagyomaacutenyos nemshyzeti italnak tekiacutentik a bort fo-

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szaacutem 2009 januaacuter 7 22

veacutenyi hormonokat termelő geacuteshynekkel gyors sejtosztoacutedaacutesra keacutenyszeriacuteti (tumorok hajszaacutelshygyoumlkerek) Iacutegy a sajaacutet osztoacutedaacuteshysaacutehoz optimaacutelis koumlrnyezetet hoz leacutetre A bakteacuterium hasznoshysiacutetaacutesaacutehoz a legfontosabb leacutepeacutes az volt hogy az aacuteltala beeacutepiacutetett DNS-t (transzfer vagy T-DNS) kicsereacutelteacutek (7 aacutebra) Az iacutegy moacutedosiacutetott bakteacuterium az emshyber aacuteltal kialakiacutetott geacuteneket eacutepiacuteti be a noumlveacutenyi kromoszoacuteshymaacuteba Az agrobakteacuteriumos transzformaacutecioacute meneteacutet mutatshyja a 8 aacutebra

Geacutenaacutetvivőkeacutent elsősorban a keacutetszikű noumlveacutenyekneacutel hasznaacutelshyjaacutek az agrobakteacuteriumot e melshylett nagyon gyakran alkalmazshyzaacutek a geacutenpuskaacuteval (reacuteszecskeshybombaacutezaacutes) toumlrteacutenő DNS-bevishytel moacutedszereacutet is A bevinni kiacuteshyvaacutent DNS-t aproacute feacutemszemcseacutekshyre (arany volfraacutem) roumlgziacutetik majd ezekkel az uacuten mikrohorshydozoacutekkal bombaacutezzaacutek a sejtfalshylal rendelkező sejteket eacutes jutshytatjaacutek be a kiacutevaacutent DNS-szakaszt (9 aacutebra) A sejtek bombaacutezaacutesaacutet az agrobakteacuteriumos transzforshymaacutecioacutenaacutel maacuter bemutatott moacuteshydon szelekcioacute eacutes noumlveacutenyregeshyneraacutecioacute koumlveti

A genetikai transzformaacutecioacuteshyval moacutedosiacutetott egyedek kuumlloumlnshyboumlző ellenőrzeacutesek eacutes vizsgaacutelashytok sorozataacuten esnek aacutet hogy a termeszteacutesben vagy nemesiacuteteacutesshyben toumlrteacutenő felhasznaacutelaacutesukroacutel doumlntsenek

Heteroacutezis nemesiacuteteacutes

A heteroacutezis nemesiacuteteacutes (F1 hibshyridfajtaacutek) alapja hogy aacuteltalaacuteban beltenyeacutesztett (toumlbbszoumlroumlsen

9 aacutebra

DNS bejuttataacutesa mikrohordozoacutekkal

bull gyorslt6 csouml

gumi loumlvedek mikrohordozoacutekka l

utkozoumllap

ol mikrohordoz6k o ~0fjg q 0 0 88 0 _

noumlveacutenyi sejt ek~

oumlntermeacutekenyiacutetett) eacutes genetishykailag viszonylag nagy taacutevolshysaacutegban leacutevő vonalakat hasznaacuteshylunk fel A heteroacutezis nemesiacuteteacutes sz(Ik keresztmetszete aacuteltalaacuteban a homozigoacuteta vonalak leacutetrehoshyzaacutesa hiszen kb 3-7 nemzedeacutek szuumlkseacuteges a megfelelő meacuterteacutekshyben homozigoacuteta aacutellapot eleacutereacuteshyseacutehez amikor minden tulajshydonsaacutegboacutel csak egyfeacutele vaacuteltoshyzat van jelen

Bizonyos fajoknaacutel (genotiacuteshypusoknaacutel) azonban egyetlen leacuteshypeacutesben is toumlkeacuteletes homozigoacuteshytaacutekat tudunk előaacutelliacutetani ameshylyeket autodiploidoknak neveshyzuumlnk A moacutedszer alapja a noumlshyveacutenyregeneraacutecioacute de testi sejshytek helyett haploid (egyszeres kromoszoacutemaszaacutemuacute) sejteket (ivarsejtek spoacuteraacutek stb) haszshynaacutelunk fel (10 aacutebra) Az iacutegy leacutetrehozott haploid noumlveacutenyek genetikailag elteacuternek egymaacutesshytoacutel - nekuumlnk azonban diploid noumlveacutenyekre van szuumlkseacuteguumlnk A sejtosztoacutedaacutes hibaacutei miatt veacuteletleshynuumll is kialakulllatnak az autoshydiploid vonalak de ennek az eseacutelyeacutet kuumlloumlnboumlző kezeleacutesekshykel nagymeacuterteacutekben noumlvell1etshyjuumlk Az iacutegy kialakiacutetott autodipshyloidok elmeacuteletileg toumlkeacuteletes homozigoacutetaacutek eacutes kromoszoacutemashyszaacutemuk megegyezik a kiindulaacuteshysi noumlveacutenyeacutevel A moacutedszer eacuterdeshykesseacutege hogy az ivarsejtekben megleacutevő sokfeacuteleseacuteg iacutegy koumlzvetshylenuumll megfigyell1ető eacutes hasonshyloacute eredmeacutenyt kapunk mint a sorozatos oumlntermeacutekenyiacuteteacutesekshykel leacutetrehozott homozigoacuteta nemzedeacutekekben

CikkuumlrIkben csak azokkal a technikaacutekkal foglalkoztunk amelyek koumlzvetlenuumll kapcsoshyloacutedhatnak a noumlveacutenynemesiacuteteacutesshyhez de a biotechnoloacutegiaacuteval foglalkozoacute koumlnyvek a moacutedszeshyrek sokkal szeacutelesebb koumlreacutet mushytatjaacutek be amire nekuumlnk a terjeshydelmi korlaacutetok miatt nem volt lehetőseacuteguumlnk Meacutegis remeacuteljuumlk hogy segiacutetetriink az olvasoacutekshynak bepillantaacutest nyerni a bioshytechnoloacutegia eszkoumlztaacuteraacuteba

ZokAnik6 dr Pedryc Andrzej

dr Olaacuteh R6bert (Budapesti Corvinus Egyetem Genetika eacutes Noumlveacutenynemesiacuteteacutes

Tanszeacutek)

6 aacutebra

Protoplaszt fuacutezioacute [A sejt kromoszoacutemaszaacutema vaacuteltozatlan (2n=2x) vagy a keacutetszereseacutere noumlvekszik (2n=4xll

o ~ fizikai 0 0 0 0 fizikai vagy keacutemiai

vagy keacutemiai kezeleacutes0 0 kezeleacutesO regprotoplasztok oumlsszetapadaacutes ~

(2n=2x)

~~-~ ~ noumlveacuteny- Q) O regeneraacutecioacute ~ egyesuumlleacutes

2n=2x 2n=4x 2n=4x 2n =4x 2n=2x

O CD CD CD O

7 oacutebra

T-DNS beeacutepuumlleacutese (T-DNS = a noumlveacutenybe bejuIOacute DNS Ti-plazmid = a DNS-beviteleacutert felelős plazmid virulencia geacutenek = a DNS-bevitelt

iraacutenyiacutetoacute geacutenek VirE2 feheacuterjeacutek = a T-DNS-t beburkoloacute eacutes veacutedő feheacuterjeacutek)

a sejtfal seacuteruacuteleacuteseacute t fenol

eacutes cukorvegyuumlletek

jelzik

8 aacutebra

Agrobakteacuteriumos transzformaacutecioacute menete

cID==~ ag robakteacuteriumos egyuumltt-tenyeacuteszteacutes bakteacuterium eoumlleacutese

k ezeleacutes szelekcioacute

10 aacutebra

Autodiploidok előaacutelliacutetaacutesa

rt ~~o~ek I - a utodip(oidOk

y hajzolaacutelaacutesa indukaacutelaacutesa

noumlveacutenyshy n regeneraacutec ioacute ~

Koumlszoumlnetnyilvaacuteniacutetaacutes Munkaacutenkat az OTKA T0494382005 paacutelyaacutezat taacutemogatta

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 27

Noumlveacutenyveacutedelem _________________________

Reacutezvegyuumlletek reacutegen eacutes ma A rezet a 19 szaacutezad veacutegeacutetől hasznaacuteljaacutek noumlveacutenyveacutedő szerkeacutent ekkor leacutepett fel Euroacutepaacuteban a szőlőperonoszpoacutera eacutes Millardet bordoacutei tanaacuter javaslataacutera a tőkeacuteket reacutezgaacutelic (reacutezszulfaacutet) eacutes meacutesztej oldataacuteval permetezteacutek innen a koumlzismert BordoacuteiIeacute Bordoacutei por elnevezeacutes

Areacutezgaacutelic (reacutezszulfaacutet) noumlshyveacutenyekre kaacuteros savassaacuteshy

gaacutet a meacutesz (meacutesztej) koumlzoumlmshyboumlsiacuteti Folk tanaacuter uacuter a koumlvetkeshyző versikeacutevel koumlnnyiacutetette meg a bordoacuteileacute receptjeacutenek megtashynulaacutesaacutet reacutez meacutesz viacutez = egy kettő tiacutez A szőlőperonoszpoacuteshyraacuten kiacutevuumll maacutes fontos teruumlleteshyken peacuteldaacutem buacuteza kőuumlszoumlg elshy

ltIII 6sziacutebarack ciacutetospoacuteraacutes betegseacutege

leni csaacutevaacutezaacutesra is hasznaacuteltaacutek a rezet meacuteg az 1960-as eacutevekben is A reacutez hataacutesaacutenak leacutenyege hogy a reacutez ionok meggaacutetoljaacutek a bakteacuteriumok eacutes a gombashyspoacuteraacutek csiacuteraacutezaacutesaacutet

A mai kerteacuteszeti noumlveacutenyveacuteshydelemben a reacutez tovaacutebbra is neacutelkuumlloumlzhetetlen Aacuteltalaacuteban elshymondhatjuk hogy a reacutezvegyiishyletek bakteacuterium- eacutes gombaoumllő hataacutesuacuteak Joacute gyakorlati megfoshygalmazaacutes hogy a lisztharma-

Reacuteztartalmuacute noumlveacutenyveacutedő szerek

A termeacutek neve Hatoacuteanyag-tartalma Felhasznaacutelaacutesi teruumllete Megjegyzeacutes

Aslra reacutezoxi klorid 88 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejosok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Bordoacuteileacute FW 350 =jI reacutezszulfoacutel Almalermeacutesuumlek szoacuteloacute zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei Bordoacutem ix DG 20 reacutezszulfoacutel Almalermeacutesűek csonlheacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya bokteacuteriumos

eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei Bordoacutei par 20 reacutez Almalermeacutesűek csonlheacutejasok szoacutelő zoumlldseacutegek burgonya gombaacutes belegseacutegei Champ DP 58 reacutezhidroxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek

burgonya bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei Lemosoacute permelezőszer is

Champion 2 FL 36 reacutezhidroxid Almalermeacutesuumlek csonlheacute jasok bogyoacutesok heacutejasok szőloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumas eacutes =jambaacutes bele=jseacutegei

Champion 50 W P 77 reacutezhidroxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Cuprofix 30 DG I 2 reacutezszulfoacutel+ 30 mankoceb

Almalermeacutesűek csontheacutejasok bogyoacutesok heacutejosok szőloacute zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Cuproson 50 W P 50reacutezoxiklorid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejosok szől ő zoumlldseacutegek burgonya gyoacutegynoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes bele=jseacutegei

Lemosoacute permelezőszer is

Cuprozin 35 WP 35 reacutezoxiklorid Szőloacute paprika bokleacuteriumas eacutes gombaacutes belegseacutegei Cuproxal FW 350 gI reacutezszulfoacutel Almalermeacutesűek csonlheacute jasok szoacutelő zoumlldseacutegek burgonya bokteacuteri umos

eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei Flowbrix 638 gI reacutezoxiklorid Almalermeacutesűek csanlheacutejasok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya

=jyOacute=JYnoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes_gombaacutes belegseacutegei Lemosoacute permelezőszer is

FunguranDH 50 WP 77 reacutezhidroxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Kocide 101

Kocide 2000 53 8 reacutezhidroxid Almalermeacutesuumlek csanlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Linzi Bordoacutei par 71 1 reacutezszulfoacutel Al malermeacutesűek csonlheacutejasak bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek burgonya bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Lemosoacute permelezőszer is

Neoram 375 WG 63 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya gyoacutegynoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes i)0mbaacutes bele=jseacutegei Lemosoacute permelezoacuteszer is

Nordox 75 WG 86 reacutezoxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumas eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Lemosoacute permelezoacuteszer is

Plulo 50 WP Reacutezoxiklorid

86 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes belegseacutegei

Reacutezgaacutelic (Almalszkij Blue Slone Keacutek kő Kislim Zorka Scormagnan)

98 reacutezszulfaacutel Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Lemosoacute permelezoacuteszer is

Reacutezkol 400 FW 400 gI reacutezoxiklorid Alma maacutelna szoacutel ő zoumlldseacutegfeacuteleacutek bokteacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei Reacutezoxiklorid 50 W P IAgrospec Reicon)

50 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek burgonya gyoacutegynoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Lemosoacute permelezoacuteszer is

Vilra reacutezhidroxid 77 reacutezhidroxid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szoacutelő zoumlldseacutegek burgonya bokteacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

A ooveacutenYIeacutedoacuteszer-engedeacutely visszavonva felhasznoacutelhatoacute oz engedeacutetyokirolok előiacuteraacutesa szerini

28 ~K~e~rt~eacute~sz~e~t-e~s~S~z~ő~le~s~z~e~t-~1~-2~~s=z~aacute~m~_ _____ _____ _____ ____ _ __________ _ ___ 2009 januaacuter 7

Peacutenteken eacutes szombaton Vasaacuternap 900 shy 1700

-

a legjobb pillanatban ~nhr1lt talaacutelkozaacutesaacutera uumlzleti

~~~~~a szakmai fejlődeacutesre bull aacutetfogoacute termeacutekkinaacutelat

_bullbull =

Az őszi ki~n a mediterraacuteneum kuumllőnleges kerteacuteszeti termeacutekein~SZeacuteles kiacutenaacutelataacutet vonultat jaacutek fől kuumllőnoumls tekintettel JCiacutelnlavaacuteHozaacutessal kialakult uacutej lehetőseacutegekre A kerteacuteszeti ~szteacutes műszaki berendezeacuteseit geacutepeket eacutes technoloacutegi szteacutesek nagy vaacutelaszteacutekaacutet is laacutethatjuk valamint a veacuteny kereskedelem kelleacutekeit a kert- eacutes parkfennta eacutepeit

Nemezetkoumlzi kapcsolatok PadovaFiere Spa

Tel +39-49840-589543 Via Tommaseo 59 - 35131 Padova Olaszorszag Fax +39-49840-554 vwwpadovafiereil- mailpadovaliereit morenacavaJierepadovafiereit eziorettorepadovaliereit

Szaacutellaacutes foglalaacutes utazaacutesszervezeacutes kiraacutendulaacutesok

Bővebb tudnivaloacutek a Aury Island di PadovaFiere Viaggi Sri

kiltillitaacutes honiapIaacuten Tel + 39-49840-350 wwwflormartit Fax +39-49840-340

wNwauryisland it - infoauryislandit

made by

li PadovaFiereSpa

l-2 szaacute m bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 29

ton eacutes szuumlrkepeneacuteszen kiacutevuumlli gombaacutek ellen hateacutekonyak Hashyteacutekonysaacuteguk nagyon szeacuteles teshyruumlletet oumllel fel almatermeacutesuacuteek varasodaacutesa monilia tuacutezelhashylaacutes csontheacutejasok leveacutellyukashycsosodaacutesa tatrina bakteacuteriushymos aacutegelhalaacutes bogyoacutesok leveacutelshyeacutes vesszőbetegseacutegei heacutejasok bakteacuteriumos eacutes gombaacutes betegshyseacutegei szőlő peronoszpoacutera orshybaacutenc zoumlldseacutegek (paprika pashyradicsom kabakosok bab borshysoacute hagyma) bakteacuteriumos beshytegseacutegei peronoszpoacuterafeacuteleacutek foltbetegseacutegek

A reacutez a mai kerteacuteszeti

noumlveacutenyveacutedelemben is

neacutelkuumlloumlzhetetlen

A reacutez haacuterom kuumlloumlnboumlző veshygyuumllete terjedt el a noumlveacutenyveacuteshydelemben ezek a reacutezszulfaacutet a reacutezoxiklorid valamint az utoacutebshybi eacutevtizedben a reacutezhidroxid

A termesztett noumlveacutenyek egy reacutesze reacutezeacuterzeacutekeny azaz a reacutez baacutermilyen alakban is van megperzselheti a leveleket ezeacutert a felhasznaacutelaacutesnak korlaacuteshytai vannak peacuteldaacuteul almatershymeacutesuacuteekben legkeacutesőbb pirosshybimboacutes aacutellapotban csontheacuteshyjasokban pedig a ruumlgyfakadaacuteshysig permetezhetuumlnk a reacute zveshygyuumlletekkel Tehaacutet almaacutesokshyban eacutes csontheacutejasokban a felshyhasznaacutelaacutesukat főleg az őszi

tavaszi lemosoacute permetezeacutesekshyre időZIacutetsuumlk A szőlő eacutes a kuumlshyIoumlnfeacutele zoumlldseacutegek nem reacutezeacutershyzeacutekenyek tehaacutet a tenyeacuteszidőshyszakban baacutermikor veacutedekezheshytuumlnk a kLUoumlnfeacutele reacuteztartalmuacute szerekkel

Az Euroacutepai Unioacute korlaacutetozza a reacutez eacuteves felhasznaacutelaacutesaacutet 3 kg feacutemreacuteznek megfelelő hatoacuteshyanyagot juttathatunk ki hektaacuteshyronkeacutent eacutevente Az utoacutebbi eacutevshytized reacutez hatoacuteanyag tartalmuacute noumlveacutenyveacutedőszer-fejleszteacuteseishy

ben a gyaacutertoacutek arra is toumlrekedshytek hogya termeacutek mineacutel kishysebb szemcse meacutere ru legyen A kisebb szemcsemeacuteretuacute tershymeacutekek permetezeacuteskor toumlkeacuteleshytesebben lefedik a megveacutedenshydő noumlveacutenyek feluumlleteacutet iacutegy a megfelelő hateacutekonysaacuteg eleacutereacuteshyseacutehez kisebb adag is elegendő (pl Champion 50 WP Kocide 2000 Nordox 75 WG)

Ne feledjuumlk az utoacutebbi tiacutez eacutevben is szembesuumlltuumlnk olyan uacutej betegseacuteggel - az alshy

ma birs koumlrte tűzelhalaacutesaacuteval - ahol nem neacutelkuumlloumlzhet juumlk a reacutez noumlveacutenyveacutedeImi hataacutesaacutet A reacutezvegyuumlleteket a biotershymesztők is felhasznaacutelhatjaacutek a veacutedekezeacuteshez

Vaacuteltozik a vilaacuteg 130 eacutevvel a bordoacuteileacute feltalaacutelaacutesa oacuteta ma maacuter 29 kuumlloumlnfeacutele reacuteztartalmuacute termeacutek engedeacutelyezett Mashygyarorszaacutegon eacutes a megszoshykott keacutek rezek mellet maacuter pishyros termeacutek is kaphatoacute

Molndr Mdria

------------------------------------------- UacuteMVP

A videacutekfeileszteacutes eacuteve volt A tavalyi esztendő az UacuteMVP eacuteve volt oumlsszegezte az Uacutej Magyarorszaacuteg Videacutekfejleszteacutesi Program (UacuteMVP) veacutegrehajtaacutesaacuteval kapcsolatos tapasztalatait dr Forgaacutecs Barnabaacutes a Foumlldműveleacutesuumlgyi eacutes Videacutekfejleszteacutesi Miniszteacuterium (FVM) koumlzoumlsseacutegi uumlgyekeacutert felelős szakaacutellamtitkaacutera

AZ eacutev első feleacuteben a szakshytaacuterca folytatta a tavaly maacuter

megkezdett a teclmoloacutegia korshyszerűsiacuteteacuteseacutet szolgaacuteloacute UacuteMVP inshyteacutezkedeacutesek megvaloacutesiacutetaacutesaacutet Peacuteldakeacutent emlitette a szakaacutelshylamtitkaacuter a kerteacuteszeti aacutegazatot ahol lehetőseacuteg nyiacutelt a geacutepbeshyszerzeacutes a taacuteroloacute leacutetesiacutetmeacutenyek eacutepiacuteteacuteseacutenek eacutes feluacutejiacutetaacutesaacutenak taacuteshymogataacutesaacutera Emellett a gazdaacutelshykodoacutek az eacutelelmiszer-ipari berushyhaacutezaacutesok megvaloacutesiacutetaacutesaacutera oumlntoumlshyzeacutesfejleszteacutesre melioraacutecioacutera tovaacutebbaacute belviacutezveacutedelemre igeacuteshynyelhettek peacutenzt az UacuteMVP I

eacutes II tengelyeacutenek forraacutesaiboacutel A videacutekfejleszteacutest szolgaacuteloacute

inteacutezkedeacutesek nagy reacuteszeacutet az FVM 2008 oktoacuteber 18-aacuten hirshydette meg az e teruumlletre vonatshykozoacute neacutegy jogciacutemrendeletben Ennek eacutertelmeacuteben a mikrovaacutelshylalkozaacutesok eacutes a falusi turizmus fejleszteacuteseacutere valamint a falushymeguacutejiacutetaacutesra eacutes a videacuteki oumlroumlkshyseacuteg megőrzeacuteseacutere igeacutenyelhetshytek taacutemogataacutest Dr Forgaacutecs Barnabaacutes szerint a taacutemogatanshydoacute ceacutelok koumlzoumltt a legfontosabb a videacuteki munkahelyek megőrshyzeacutese eacutes uacutejak leacutetesiacuteteacutese

A videacutekfejleszteacutes teriuumleteacuten is van olyan inteacutezkedeacutes ami deshycember koumlzepeacuteig maacuter le is zaacuteshyrult Ez a kisteacuterseacutegi koumlzlekedeacutest segiacutető korszerűsiacuteteacutes koumlznapi neveacuten a Tanyabusz-inteacutezkedeacutes Toumlbb mint ezer kedvezmeacutenyeshyzettnek nyiacutelt lehetőseacutege hogy 9-21 fő szaacutelliacutetaacutesaacutera alkalmas koumlzshylekedeacutesi eszkoumlzt azaz kisbuszt szerezzen be E projekt finanshyszIacuterozaacutesakor nlintegy 85 nliIshyliaacuterd forint fon-aacutest hasznaacuteltak fel az eacuterintettek taacutemogataacutesaacutera

Az UacuteMVP videacutekfejleszteacutesi inteacutezkedeacuteseit a jogciacuternrendeleshytek megjeleneacuteseacutet megelőzően mind a 19 megyeacuteben uacutegyneveshyzett road-show-k kereteacuteben isshymertetteacutek meg az eacuterdeklődőkshykel Az ott szerzett tapasztalashytok alapjaacuten doumlntoumltt az UacuteMVP Iraacutenyiacutetoacute Hatoacutesaacutega arroacutel hogy az eredetileg 2008 november 30-aacuten lezaacuteruloacute paacutelyaacutezati hataacutershyidőt meghosszabbiacutetja 2009 jashynuaacuter lO-ig iacutegy valamennyi eacutershydeklődőnek illetve uumlgyfeacutelnek hosszabb idő aacutell rendelkezeacuteseacuteshyre hogy taacutemogataacutesi keacuterelmeacutet megfelelő sziacutenvonaion keacutesziacutetse el eacutes azokat a LEADER helyi akcioacutecsoport eacuterteacutekelhesse

Dr Forgaacutecs Barnabaacutes hangshysuacutelyozta hogy 2008 decemshyber elejeacuten megalakuIt a Magyar Nemzeti Videacuteki Haacuteloacutezat (MNVH) tanaacutecsa eacutes elnoumlkseacutege Ez a frisse n leacutetrehozott szerveshyzet a 96 helyi videacuteki koumlzoumlsseacuteg teveacutekenyseacutegeacutere eacutepiacutetve hateacuteshykonyan segiacutetheti az UacuteMVP inshyteacutezkedeacuteseinek megvaloacutesiacutetaacutesaacutet a helyi tapasztalatok koumlzshykinccseacute teacuteteleacutevel eacutes a teveacuteshykenyseacutegek oumlsszehangolaacutesaacuteval a 174 videacuteki kisteacuterseacutegben

Az UacuteMVP kereteacuteben mintshyegy 21 ezer kedvezmeacutenyezetshytet taacutemogattak eacutes a felhasznaacutelt forraacutes eacuterteacuteke meghaladta a 300 milliaacuterd forintot

Keacuteszuumllt az Euroacutepai Unioacute a Magyar Koumlztaacutersasaacuteg Kormaacutenya eacutes az UacuteMVP Iraacutenyiacutetoacute Hatoacutesaacutega taacutemogataacutesaacuteval

UacuteJ MAGYAAOASzAG WlEKFEUSZTESI ffIOGAAl( 2Q01-2Q13

Falusi szaacutellaacuteshelyek eacutes ellaacutetaacutes adoacutekedvezmeacutennyel

A falusi turizmus fejleszteacuteseacuteneacutel elsősorban a minőseacutegi előreshyleacutepeacutest kell megceacutelozni A jelenleg maacuter nem hasznaacutelt eacutepuumlleshytek peacuteldaacuteul az egykori magtaacuterak aacutetalakiacutetaacutesa jelentősen gyarashypiacutethatja a falusi szaacutellaacutesok feacuterőhelyeinek szaacutemaacutet raacuteadaacutesul iacutegy megőrizhető az agraacuterium oacuteriaacutesi ingatlanvagyonaacutenak egy reacutesze is Csizmadia Laacuteszloacute a Falusi eacutes Agroturizmus Orszaacutegos Szoumlshyvetseacutegeacutenek (FATOSZ) elnoumlke uacutegy veacuteli a felteacutetelrendszer meacuteg javiacutethatoacute peacuteldaacuteul a jogszabaacutelyok tereacuten van mit aacutetgondolni

Kedvező vaacuteltozaacutesokat eacutelt meg a hazai falusi turizmus az utoacutebbi esztendőkben s mindinkaacutebb felzaacuterkoacutezik az Euroacutepai Unioacute fejlettebb orszaacutegaiban joacutel bevaacutelt gyakorlathoz Sok meacuteg a hiaacutenyossaacuteg rengeteg a behozni valoacute ugyanakkor teacuteny a fashylusi turizmus szolgaacuteltataacutesainak egyre szeacutelesebb koumlrben valoacute elshy

terjedeacutese az aacutegazat teacuternyereacuteseacutet eredmeacutenyezte a koumlzelmuacuteltban Ennek egyik joacute peacuteldaacuteja hogy keacutet-haacuterom eacuteves harc eredmeacutenyeshykeacutepp sikeriuumlt eleacuterni hogy ne csupaacuten a falusi szaacutellaacuteshelyekre vonatkozzon a kedvezmeacutenyes adoacutefizeteacutes Ma maacuter konnaacutenyshyrendelet roumlgziacuteti hogy toumlbbek koumlzoumltt a falusi vendeacutegasztal utaacuten is igeacutenybe vehetik a szaacutellaacutesadoacutek a koumlzterhek megfizeteacuteseacutere voshynatkozoacute engedmeacutenyt nemcsak az alapteveacutekenyseacutegre

A legnagyobb gondot ma a falusi turizmus szabaacutelyozaacutesaacuteshyban az 1997-ben megalkotott a magaacutenszaacutellaacuteshelyek kategorishyzaacutelaacutesaacutet roumlgziacutető konnaacutenyrendelet [1101997 (VI 25) Konn rendelet) moacutedosiacutetaacutesai jelentik A jogszabaacutely alapja hogy mashygaacutenszemeacutelykeacutent legfoumlljebb 5 szobaacutet azon beluumll pedig 10 feacuteshyrőhelyet lehet fenntartani Aki enneacutel toumlbb szaacutelloacutevendeacuteget tud egyidejűleg fogadni annak gazdasaacutegi taacutersasaacutegot kell alapiacutetashynia vagy legalaacutebb vaacutellalkozoacutevaacute vaacutelnia Az eacuterdekkeacutepviselet koshymoly viacutevmaacutenykeacutent tartja szaacutemon hogy 2008 januaacuter l-jeacutetől a 800 ezer forintos beveacuteteli hataacutert tuacutelleacutepőknek csak az emliacutetett eacuterteacutekhataacuter foumlloumltti oumlsszegről kell adoacutezniuk

Leacutenyeges előreleacutepeacutes hogy a szaacutellaacutesadaacutes mellett maacutes szolshygaacuteltataacutesokra is igeacutenybe vehető adoacutekedvezmeacuteny Ezeknek a foumllső hataacutera viszont 400 ezer forint eacutevente Nem szerencseacutes viszont hogy eacuteppuacutegy a beveacutetelhez koumltoumltt az adoacutekedvezshymeacuteny ahogy az szaacutellaacutesadaacutesnaacutel hiszen a szolgaacuteltataacutesok egy reacuteshysze peacuteldaacuteul az eacutetkezteteacutes is kiadaacutessal jaacuter Eacuteppen ezeacutert a FATOSZ szerint meg kellene emelni az adoacutementesseacuteg felső hataacuteraacutet a jelenlegi oumlsszeg keacutetszereseacutere

Csizmadia Laacuteszloacute szerint fontos hogy ne keveredjen a fashylusi turizmus a fizető vendeacuteglaacutetaacutessal Az előbbi falusias koumlrshynyezetben sajaacutetos miliőben nyuacutejt szaacutellaacuteshelyet eacutes egyeacuteb szolshygaacuteltataacutesokat az utoacutebbiba viszont a vaacuterosokban reggelivel vagy aneacutelkuumll kiacutenaacutelt szaacutellaacuteshelyek is belefeacuternek Felemaacutes moacuteshydon szabtaacutek aacutet a koumlzelmuacuteltban a meghataacuterozaacutest miacuteg koraacutebshyban falusias lakoacuteeacutepuumlletek tartoztak a falusi turizmus berkeishybe addig ma maacuter falusias lakoacutehaacutez szerepel a jogszabaacutelyban Ez pedig fontos kuumlloumlnbseacuteg az elnoumlk szerint A lakoacuteeacutepuumlletek koumlzeacute ugyanis reacutegi mezőgazclasaacutegi eacutepuumlletek aacuteteacutepiacutetett magtaacuteshyrak vagy eacuteppen istaacutelloacutek szintuacutegy beletartoznak azok ugyanis feluacutejiacutetva ideaacutelis helysziacutenei lehetnek az idegenforgalomnak

A falusi turizmussal foglalkozoacuteknak versenyre kell kelniuumlk maacutes szaacutellaacutesadoacutekkal A videacuteki hangulat eacutes a falusi turizmus soshykaknak csaacutebiacutetoacute piheneacutesi moacuted feacutelő azonban hogy nem megshyfelelő koumlruumllmeacutenyekkel nem eleacuteg vonzoacute koumlrnyezettel talaacutelshykozva elpaacutertolnak

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 21

Az alapoktoacutel a koumlzoumls arculatig Kilencedik alkalommal adott otthont Sopron a Magyarorszaacutegi Bormarketing Konferenciaacutenak a Bormarketing Műhely szervezeacuteseacuteben A keacutetnapos rendezveacuteny alatt szoacute esett a bormarketing egy eacuteveacuteről orszaacutegos eacutes koumlrzeti programokroacutel megismerkedhettuumlnk a haacuteztartaacutesok borfogyasztaacutesaacutet feltaacuteroacute GfK-felmeacutereacutessel marketing-fogaacutesokkal eacutes joacutel műkoumldő kuumllfoumlldi peacuteldaacutekkal valamint technoloacutegiai uacutejdonsaacutegokkal is

Hangsuacutelyt kell fektetni a boriacutezeacutes eacutes

a fogyasztaacutesi illemshyszabaacutelyok alakiacutetaacutesaacutera

A fele hiaacutenyzik

Toumlbben gyors fejszaacutemoshylaacutest veacutegeztek eacutes abboacutel kiindulva hogy az eacuteves magyar bortermeleacutes 3 millioacute hektoliter eacutes feacutelshymillioacute hektolitert szaacutemolshynak az oumlnfogyasztaacutesra akshykor 12 milliaacuterd forintnak kellene lennie a koumlzoumlsseacuteshygi bormarketingre koumlltheshytő oumlsszegnek Ennek az elmeacuteletileg lehetseacuteges oumlsszegnek alig toumlbb mint a fele folyik be aminek az oka egyelőre meacuteg tisztaacuteshyzatlan Nemes Richaacuterd elshymondta hogy a bel- eacutes kuumllpiaci illetve reacutegioacutes programok megvaloacutesiacutetaacuteshysaacutera oacutevatos pesszimizshymussai eacutevi 700-750 millioacute forinttal terveztek

6 Termelő eacutes bora egyuumltt jelent meg a Duna Borreacutegiacute6

budapesti rendezveacutenyeacuten

AhagYOmaacutenYOkh~Z hiacutev~n ezen az esemenyen 1Sshy

mertetteacutek a novemberben tarshytott 8 Paacuteneuroacutepa Voumlroumlsborshyverseny eredmeacutenyeit is Iacuteraacuteshysunkban az első napon e1l1angshyzott előadaacutesokat foglaljuk oumlssze koumlvetkező szaacutemunkban folytatj uk beszaacutemoloacutenkat

Pillanatkeacutep a hazai borfogyasztaacutesroacutel

Doumlrnyeiacute Otiacutetiacutea a GfK Hungaacuteshyria Kft piackutatoacute ceacuteg uumlgyfeacutelshykapcsolati igazgatoacuteja ismertetshyte azt az aacutetfogoacute tanulmaacutenyt amit a nemzeti bormarketing strateacutegia alapozoacute kutataacutesashykeacutent kiinduloacutepontjakeacutent keacuteshysziacutetett el a ceacuteg A hazai haacuteztarshytaacutesi borpanel toumlbb moacutedszershyrel toumlbb forraacutesboacutel szerzett adatok alapjaacuten keacuteszuumllt eacutes a magyar borfogyasztoacutek szokaacuteshysait meacuterte fel A szakember az eredmeacutenyek alapjaacuten neacutehaacuteny marketing-oumltletet is mondott a jelenleacutevőknek

A felmeacutereacutes borfogyasztoacuteshynak tekinti azt aki maacuter legalaacutebb egyszer vaacutesaacuterolt bort iacutegy a 18 eacutev feletti magyar lashykossaacuteg 52Yo-a mintegy 2 millioacute fő tartozik ide Ezek az embeshyrek eacutevi 11 alkalommal vaacutesaacuterolshynak bort de egy alkalommal nem csak egy hanem legalaacutebb 2-3 palackkal (aacutetiagosan 15-2 litert) vesznek Ebből kiindulshyva joacute marketing lehetőseacuteg leshyhet 2-3 borfajta oumlsszecsomagoshylaacutesa Az aacutetlagos magyar foshygyasztoacute legfeljebb 800 forintot ad egy palack boreacutert

Az első haacuterom legfontoshysabb vaacutelasztaacutesi szempont mind a sajaacutet fogyasztaacutes mind pedig az ajaacutendeacutekba toumlrteacutenő

vaacutesaacuterlaacutes eseteacuten a bor sziacutene fajshytaacuteja eacutes aacutera Eacuterdekes moacutedon a

bor eredete keveacutesseacute fontos negyed-oumltoumldranguacute szempont A vaacutelaszadoacute k (ezer fő) zoumlme 47-a a voumlroumlsborokat nagyon 38-a koumlzepesen kedveli miacuteg a feheacuter- eacutes rozeacuteborokat a toumlbbshyseacuteg (43 illetve 49) koumlzepeshysen kedveli A borfeacuteleseacutegek koumlziil a rozeacute borok kedveltseacuteshyge a legkeacutepleacutekenyebb Megleshypő eredmeacutenyt hozott a bor iacutezeacutere vonatkozoacute keacuterdeacutes ami egyaacuteltalaacuten nem egyezik a boshyraacuteszok aacuteltal gondolt eacutes az eacutertő borfogyasztoacutera jellemzőnek

veacutelt iacutezleacutessel A vaacutelaszadoacutek nagy reacutesze ugyanis az eacutedes eacutes feacuteleacutedes borokat kedveli Meacuteg inkaacutebb megdoumlbbentette a jeshylenleacutevőket az a teacuteny hogy igen jelentős 24 azoknak az araacutenya akik a bort koacutelaacuteval isszaacutek Doumlrnyei Otiacutelia felhiacutevta a figyelmet arra hogy nagyon nagy hangsuacutelyt kell fektetni a fogyasztoacute k keacutepzeacuteseacuteben taacutejeacuteshykoztataacutesaacuteban eacutes taniacutetaacutesaacuteban a boriacutezleacutes eacutes a fogyasztaacutesi illemshyszabaacutelyok alakiacutetaacutesaacutera Ugyanshyakkor a kutataacutesboacutel kideruumllt az is hogy a magyar fogyasztoacutek nem eacuterzik szuumlkseacutegeacutet az ismeshyreteknek nehezen taniacutethatoacutek iacutegy ezen a teacuteren komoly erőshyket kell bevetni mindenhol shya borpolcokon ugyanuacutegy lnint a legneacutepszerűbb nyomshytatott eacutes elektronikus sajtoacuteshyban

Otthon fogy a legtoumlbb

A borfogyasztaacutesi alkalmakat elemezve kideruumllt hogy a lashykossaacuteg zoumlme otthon a lakaacutesshyban iszik bort 76 vendeacutegshyseacutegben 57 uumlnnepnapokon 53 ha vendeacutegeket hiacutev 30 egyeduumll vagy csalaacutedi koumlrben Ezt figyelembe veacuteve bormarshyketingben ceacutelszerű jobban

oumlsszpontosiacutetani a kiskereskeshydelemre Ez azeacutert is leacutenyeges mert a borivoacutek toumlbbseacutege 32Yo-a uacutegynevezett heacutetkoumlznashypi borivoacute aki mtinszerűen

vaacutesaacuterol egyszeru informaacutecioacutek alapjaacuten doumlnt Ők jellemzően a napi bevaacutesaacuterlaacutesokat lebonyoliacuteshytoacute nők haacuteziasszonyok Jelenshytős 25 az igeacutenyes borivoacutek araacutenya akik a tipikus hiper- eacutes szupermarketvaacutesaacuterloacutek a koumlzeshypesen magas taacutersadalmi reacutetegshyhez tartozoacutek akik keveacutes szakshymai tudaacutessal rendelkeznek de fogeacutekonyak az ismeretekre Sajnos eleacuteg szeacuteles (26) az az uacutegynevezett faacutesult csoport akik megszokaacutesboacutel isznak bort sokszor maacutes alkoholos ital helyettesiacutetőjekeacutent Őket nagyon neheacutez megszoacuteliacutetani taniacutetani mondja a szakember A borfogyasztoacutek 18-a tartoshyzik az iacutenyencek (gourmet-eacutek) koumlzeacute akik szak boltokban vaacuteshysaacuterolnak eacutes nagyon megneacuteshyzik mit vesznek Koumlnnyű

őket kommunikaacutecioacuteval megeacuterinteni de nagyon kritishykusak is

A borfogyasztaacutesi gyakorisaacuteshygot eacutes a hozzaacuteaacutellaacutest oumlssze hashysonliacutetva kideriil hogy a legshygyakrabban az iacutenyencek foshygyasztanak bort meacuteghozzaacute minőseacutegi bort ugyanakkor a megszokott dolgoktoacutel neheshyzen teacuternek el A legszeacutelesebb csoport a koumlzepes borfogyaszshytoacutek akik legalaacutebb keacutethetente isznak bort ide sorolhatoacutek az igeacutenyes eacutes a heacutetkoumlznapi borshyivoacutek Jellemző raacutejuk hogy foshygeacutekonyak a reklaacutemokra befoshygadoacutek iacutegy koumlnnyű megszoacuteliacutetashyni befolyaacutesolni őket

A felmeacutereacutesbőllevonhatoacute aacutelshytalaacutenos tanulsaacuteg hogy baacuter a magyarok hagyomaacutenyos nemshyzeti italnak tekiacutentik a bort fo-

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szaacutem 2009 januaacuter 7 22

veacutenyi hormonokat termelő geacuteshynekkel gyors sejtosztoacutedaacutesra keacutenyszeriacuteti (tumorok hajszaacutelshygyoumlkerek) Iacutegy a sajaacutet osztoacutedaacuteshysaacutehoz optimaacutelis koumlrnyezetet hoz leacutetre A bakteacuterium hasznoshysiacutetaacutesaacutehoz a legfontosabb leacutepeacutes az volt hogy az aacuteltala beeacutepiacutetett DNS-t (transzfer vagy T-DNS) kicsereacutelteacutek (7 aacutebra) Az iacutegy moacutedosiacutetott bakteacuterium az emshyber aacuteltal kialakiacutetott geacuteneket eacutepiacuteti be a noumlveacutenyi kromoszoacuteshymaacuteba Az agrobakteacuteriumos transzformaacutecioacute meneteacutet mutatshyja a 8 aacutebra

Geacutenaacutetvivőkeacutent elsősorban a keacutetszikű noumlveacutenyekneacutel hasznaacutelshyjaacutek az agrobakteacuteriumot e melshylett nagyon gyakran alkalmazshyzaacutek a geacutenpuskaacuteval (reacuteszecskeshybombaacutezaacutes) toumlrteacutenő DNS-bevishytel moacutedszereacutet is A bevinni kiacuteshyvaacutent DNS-t aproacute feacutemszemcseacutekshyre (arany volfraacutem) roumlgziacutetik majd ezekkel az uacuten mikrohorshydozoacutekkal bombaacutezzaacutek a sejtfalshylal rendelkező sejteket eacutes jutshytatjaacutek be a kiacutevaacutent DNS-szakaszt (9 aacutebra) A sejtek bombaacutezaacutesaacutet az agrobakteacuteriumos transzforshymaacutecioacutenaacutel maacuter bemutatott moacuteshydon szelekcioacute eacutes noumlveacutenyregeshyneraacutecioacute koumlveti

A genetikai transzformaacutecioacuteshyval moacutedosiacutetott egyedek kuumlloumlnshyboumlző ellenőrzeacutesek eacutes vizsgaacutelashytok sorozataacuten esnek aacutet hogy a termeszteacutesben vagy nemesiacuteteacutesshyben toumlrteacutenő felhasznaacutelaacutesukroacutel doumlntsenek

Heteroacutezis nemesiacuteteacutes

A heteroacutezis nemesiacuteteacutes (F1 hibshyridfajtaacutek) alapja hogy aacuteltalaacuteban beltenyeacutesztett (toumlbbszoumlroumlsen

9 aacutebra

DNS bejuttataacutesa mikrohordozoacutekkal

bull gyorslt6 csouml

gumi loumlvedek mikrohordozoacutekka l

utkozoumllap

ol mikrohordoz6k o ~0fjg q 0 0 88 0 _

noumlveacutenyi sejt ek~

oumlntermeacutekenyiacutetett) eacutes genetishykailag viszonylag nagy taacutevolshysaacutegban leacutevő vonalakat hasznaacuteshylunk fel A heteroacutezis nemesiacuteteacutes sz(Ik keresztmetszete aacuteltalaacuteban a homozigoacuteta vonalak leacutetrehoshyzaacutesa hiszen kb 3-7 nemzedeacutek szuumlkseacuteges a megfelelő meacuterteacutekshyben homozigoacuteta aacutellapot eleacutereacuteshyseacutehez amikor minden tulajshydonsaacutegboacutel csak egyfeacutele vaacuteltoshyzat van jelen

Bizonyos fajoknaacutel (genotiacuteshypusoknaacutel) azonban egyetlen leacuteshypeacutesben is toumlkeacuteletes homozigoacuteshytaacutekat tudunk előaacutelliacutetani ameshylyeket autodiploidoknak neveshyzuumlnk A moacutedszer alapja a noumlshyveacutenyregeneraacutecioacute de testi sejshytek helyett haploid (egyszeres kromoszoacutemaszaacutemuacute) sejteket (ivarsejtek spoacuteraacutek stb) haszshynaacutelunk fel (10 aacutebra) Az iacutegy leacutetrehozott haploid noumlveacutenyek genetikailag elteacuternek egymaacutesshytoacutel - nekuumlnk azonban diploid noumlveacutenyekre van szuumlkseacuteguumlnk A sejtosztoacutedaacutes hibaacutei miatt veacuteletleshynuumll is kialakulllatnak az autoshydiploid vonalak de ennek az eseacutelyeacutet kuumlloumlnboumlző kezeleacutesekshykel nagymeacuterteacutekben noumlvell1etshyjuumlk Az iacutegy kialakiacutetott autodipshyloidok elmeacuteletileg toumlkeacuteletes homozigoacutetaacutek eacutes kromoszoacutemashyszaacutemuk megegyezik a kiindulaacuteshysi noumlveacutenyeacutevel A moacutedszer eacuterdeshykesseacutege hogy az ivarsejtekben megleacutevő sokfeacuteleseacuteg iacutegy koumlzvetshylenuumll megfigyell1ető eacutes hasonshyloacute eredmeacutenyt kapunk mint a sorozatos oumlntermeacutekenyiacuteteacutesekshykel leacutetrehozott homozigoacuteta nemzedeacutekekben

CikkuumlrIkben csak azokkal a technikaacutekkal foglalkoztunk amelyek koumlzvetlenuumll kapcsoshyloacutedhatnak a noumlveacutenynemesiacuteteacutesshyhez de a biotechnoloacutegiaacuteval foglalkozoacute koumlnyvek a moacutedszeshyrek sokkal szeacutelesebb koumlreacutet mushytatjaacutek be amire nekuumlnk a terjeshydelmi korlaacutetok miatt nem volt lehetőseacuteguumlnk Meacutegis remeacuteljuumlk hogy segiacutetetriink az olvasoacutekshynak bepillantaacutest nyerni a bioshytechnoloacutegia eszkoumlztaacuteraacuteba

ZokAnik6 dr Pedryc Andrzej

dr Olaacuteh R6bert (Budapesti Corvinus Egyetem Genetika eacutes Noumlveacutenynemesiacuteteacutes

Tanszeacutek)

6 aacutebra

Protoplaszt fuacutezioacute [A sejt kromoszoacutemaszaacutema vaacuteltozatlan (2n=2x) vagy a keacutetszereseacutere noumlvekszik (2n=4xll

o ~ fizikai 0 0 0 0 fizikai vagy keacutemiai

vagy keacutemiai kezeleacutes0 0 kezeleacutesO regprotoplasztok oumlsszetapadaacutes ~

(2n=2x)

~~-~ ~ noumlveacuteny- Q) O regeneraacutecioacute ~ egyesuumlleacutes

2n=2x 2n=4x 2n=4x 2n =4x 2n=2x

O CD CD CD O

7 oacutebra

T-DNS beeacutepuumlleacutese (T-DNS = a noumlveacutenybe bejuIOacute DNS Ti-plazmid = a DNS-beviteleacutert felelős plazmid virulencia geacutenek = a DNS-bevitelt

iraacutenyiacutetoacute geacutenek VirE2 feheacuterjeacutek = a T-DNS-t beburkoloacute eacutes veacutedő feheacuterjeacutek)

a sejtfal seacuteruacuteleacuteseacute t fenol

eacutes cukorvegyuumlletek

jelzik

8 aacutebra

Agrobakteacuteriumos transzformaacutecioacute menete

cID==~ ag robakteacuteriumos egyuumltt-tenyeacuteszteacutes bakteacuterium eoumlleacutese

k ezeleacutes szelekcioacute

10 aacutebra

Autodiploidok előaacutelliacutetaacutesa

rt ~~o~ek I - a utodip(oidOk

y hajzolaacutelaacutesa indukaacutelaacutesa

noumlveacutenyshy n regeneraacutec ioacute ~

Koumlszoumlnetnyilvaacuteniacutetaacutes Munkaacutenkat az OTKA T0494382005 paacutelyaacutezat taacutemogatta

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 27

Noumlveacutenyveacutedelem _________________________

Reacutezvegyuumlletek reacutegen eacutes ma A rezet a 19 szaacutezad veacutegeacutetől hasznaacuteljaacutek noumlveacutenyveacutedő szerkeacutent ekkor leacutepett fel Euroacutepaacuteban a szőlőperonoszpoacutera eacutes Millardet bordoacutei tanaacuter javaslataacutera a tőkeacuteket reacutezgaacutelic (reacutezszulfaacutet) eacutes meacutesztej oldataacuteval permetezteacutek innen a koumlzismert BordoacuteiIeacute Bordoacutei por elnevezeacutes

Areacutezgaacutelic (reacutezszulfaacutet) noumlshyveacutenyekre kaacuteros savassaacuteshy

gaacutet a meacutesz (meacutesztej) koumlzoumlmshyboumlsiacuteti Folk tanaacuter uacuter a koumlvetkeshyző versikeacutevel koumlnnyiacutetette meg a bordoacuteileacute receptjeacutenek megtashynulaacutesaacutet reacutez meacutesz viacutez = egy kettő tiacutez A szőlőperonoszpoacuteshyraacuten kiacutevuumll maacutes fontos teruumlleteshyken peacuteldaacutem buacuteza kőuumlszoumlg elshy

ltIII 6sziacutebarack ciacutetospoacuteraacutes betegseacutege

leni csaacutevaacutezaacutesra is hasznaacuteltaacutek a rezet meacuteg az 1960-as eacutevekben is A reacutez hataacutesaacutenak leacutenyege hogy a reacutez ionok meggaacutetoljaacutek a bakteacuteriumok eacutes a gombashyspoacuteraacutek csiacuteraacutezaacutesaacutet

A mai kerteacuteszeti noumlveacutenyveacuteshydelemben a reacutez tovaacutebbra is neacutelkuumlloumlzhetetlen Aacuteltalaacuteban elshymondhatjuk hogy a reacutezvegyiishyletek bakteacuterium- eacutes gombaoumllő hataacutesuacuteak Joacute gyakorlati megfoshygalmazaacutes hogy a lisztharma-

Reacuteztartalmuacute noumlveacutenyveacutedő szerek

A termeacutek neve Hatoacuteanyag-tartalma Felhasznaacutelaacutesi teruumllete Megjegyzeacutes

Aslra reacutezoxi klorid 88 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejosok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Bordoacuteileacute FW 350 =jI reacutezszulfoacutel Almalermeacutesuumlek szoacuteloacute zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei Bordoacutem ix DG 20 reacutezszulfoacutel Almalermeacutesűek csonlheacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya bokteacuteriumos

eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei Bordoacutei par 20 reacutez Almalermeacutesűek csonlheacutejasok szoacutelő zoumlldseacutegek burgonya gombaacutes belegseacutegei Champ DP 58 reacutezhidroxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek

burgonya bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei Lemosoacute permelezőszer is

Champion 2 FL 36 reacutezhidroxid Almalermeacutesuumlek csonlheacute jasok bogyoacutesok heacutejasok szőloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumas eacutes =jambaacutes bele=jseacutegei

Champion 50 W P 77 reacutezhidroxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Cuprofix 30 DG I 2 reacutezszulfoacutel+ 30 mankoceb

Almalermeacutesűek csontheacutejasok bogyoacutesok heacutejosok szőloacute zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Cuproson 50 W P 50reacutezoxiklorid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejosok szől ő zoumlldseacutegek burgonya gyoacutegynoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes bele=jseacutegei

Lemosoacute permelezőszer is

Cuprozin 35 WP 35 reacutezoxiklorid Szőloacute paprika bokleacuteriumas eacutes gombaacutes belegseacutegei Cuproxal FW 350 gI reacutezszulfoacutel Almalermeacutesűek csonlheacute jasok szoacutelő zoumlldseacutegek burgonya bokteacuteri umos

eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei Flowbrix 638 gI reacutezoxiklorid Almalermeacutesűek csanlheacutejasok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya

=jyOacute=JYnoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes_gombaacutes belegseacutegei Lemosoacute permelezőszer is

FunguranDH 50 WP 77 reacutezhidroxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Kocide 101

Kocide 2000 53 8 reacutezhidroxid Almalermeacutesuumlek csanlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Linzi Bordoacutei par 71 1 reacutezszulfoacutel Al malermeacutesűek csonlheacutejasak bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek burgonya bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Lemosoacute permelezőszer is

Neoram 375 WG 63 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya gyoacutegynoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes i)0mbaacutes bele=jseacutegei Lemosoacute permelezoacuteszer is

Nordox 75 WG 86 reacutezoxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumas eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Lemosoacute permelezoacuteszer is

Plulo 50 WP Reacutezoxiklorid

86 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes belegseacutegei

Reacutezgaacutelic (Almalszkij Blue Slone Keacutek kő Kislim Zorka Scormagnan)

98 reacutezszulfaacutel Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Lemosoacute permelezoacuteszer is

Reacutezkol 400 FW 400 gI reacutezoxiklorid Alma maacutelna szoacutel ő zoumlldseacutegfeacuteleacutek bokteacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei Reacutezoxiklorid 50 W P IAgrospec Reicon)

50 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek burgonya gyoacutegynoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Lemosoacute permelezoacuteszer is

Vilra reacutezhidroxid 77 reacutezhidroxid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szoacutelő zoumlldseacutegek burgonya bokteacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

A ooveacutenYIeacutedoacuteszer-engedeacutely visszavonva felhasznoacutelhatoacute oz engedeacutetyokirolok előiacuteraacutesa szerini

28 ~K~e~rt~eacute~sz~e~t-e~s~S~z~ő~le~s~z~e~t-~1~-2~~s=z~aacute~m~_ _____ _____ _____ ____ _ __________ _ ___ 2009 januaacuter 7

Peacutenteken eacutes szombaton Vasaacuternap 900 shy 1700

-

a legjobb pillanatban ~nhr1lt talaacutelkozaacutesaacutera uumlzleti

~~~~~a szakmai fejlődeacutesre bull aacutetfogoacute termeacutekkinaacutelat

_bullbull =

Az őszi ki~n a mediterraacuteneum kuumllőnleges kerteacuteszeti termeacutekein~SZeacuteles kiacutenaacutelataacutet vonultat jaacutek fől kuumllőnoumls tekintettel JCiacutelnlavaacuteHozaacutessal kialakult uacutej lehetőseacutegekre A kerteacuteszeti ~szteacutes műszaki berendezeacuteseit geacutepeket eacutes technoloacutegi szteacutesek nagy vaacutelaszteacutekaacutet is laacutethatjuk valamint a veacuteny kereskedelem kelleacutekeit a kert- eacutes parkfennta eacutepeit

Nemezetkoumlzi kapcsolatok PadovaFiere Spa

Tel +39-49840-589543 Via Tommaseo 59 - 35131 Padova Olaszorszag Fax +39-49840-554 vwwpadovafiereil- mailpadovaliereit morenacavaJierepadovafiereit eziorettorepadovaliereit

Szaacutellaacutes foglalaacutes utazaacutesszervezeacutes kiraacutendulaacutesok

Bővebb tudnivaloacutek a Aury Island di PadovaFiere Viaggi Sri

kiltillitaacutes honiapIaacuten Tel + 39-49840-350 wwwflormartit Fax +39-49840-340

wNwauryisland it - infoauryislandit

made by

li PadovaFiereSpa

l-2 szaacute m bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 29

ton eacutes szuumlrkepeneacuteszen kiacutevuumlli gombaacutek ellen hateacutekonyak Hashyteacutekonysaacuteguk nagyon szeacuteles teshyruumlletet oumllel fel almatermeacutesuacuteek varasodaacutesa monilia tuacutezelhashylaacutes csontheacutejasok leveacutellyukashycsosodaacutesa tatrina bakteacuteriushymos aacutegelhalaacutes bogyoacutesok leveacutelshyeacutes vesszőbetegseacutegei heacutejasok bakteacuteriumos eacutes gombaacutes betegshyseacutegei szőlő peronoszpoacutera orshybaacutenc zoumlldseacutegek (paprika pashyradicsom kabakosok bab borshysoacute hagyma) bakteacuteriumos beshytegseacutegei peronoszpoacuterafeacuteleacutek foltbetegseacutegek

A reacutez a mai kerteacuteszeti

noumlveacutenyveacutedelemben is

neacutelkuumlloumlzhetetlen

A reacutez haacuterom kuumlloumlnboumlző veshygyuumllete terjedt el a noumlveacutenyveacuteshydelemben ezek a reacutezszulfaacutet a reacutezoxiklorid valamint az utoacutebshybi eacutevtizedben a reacutezhidroxid

A termesztett noumlveacutenyek egy reacutesze reacutezeacuterzeacutekeny azaz a reacutez baacutermilyen alakban is van megperzselheti a leveleket ezeacutert a felhasznaacutelaacutesnak korlaacuteshytai vannak peacuteldaacuteul almatershymeacutesuacuteekben legkeacutesőbb pirosshybimboacutes aacutellapotban csontheacuteshyjasokban pedig a ruumlgyfakadaacuteshysig permetezhetuumlnk a reacute zveshygyuumlletekkel Tehaacutet almaacutesokshyban eacutes csontheacutejasokban a felshyhasznaacutelaacutesukat főleg az őszi

tavaszi lemosoacute permetezeacutesekshyre időZIacutetsuumlk A szőlő eacutes a kuumlshyIoumlnfeacutele zoumlldseacutegek nem reacutezeacutershyzeacutekenyek tehaacutet a tenyeacuteszidőshyszakban baacutermikor veacutedekezheshytuumlnk a kLUoumlnfeacutele reacuteztartalmuacute szerekkel

Az Euroacutepai Unioacute korlaacutetozza a reacutez eacuteves felhasznaacutelaacutesaacutet 3 kg feacutemreacuteznek megfelelő hatoacuteshyanyagot juttathatunk ki hektaacuteshyronkeacutent eacutevente Az utoacutebbi eacutevshytized reacutez hatoacuteanyag tartalmuacute noumlveacutenyveacutedőszer-fejleszteacuteseishy

ben a gyaacutertoacutek arra is toumlrekedshytek hogya termeacutek mineacutel kishysebb szemcse meacutere ru legyen A kisebb szemcsemeacuteretuacute tershymeacutekek permetezeacuteskor toumlkeacuteleshytesebben lefedik a megveacutedenshydő noumlveacutenyek feluumlleteacutet iacutegy a megfelelő hateacutekonysaacuteg eleacutereacuteshyseacutehez kisebb adag is elegendő (pl Champion 50 WP Kocide 2000 Nordox 75 WG)

Ne feledjuumlk az utoacutebbi tiacutez eacutevben is szembesuumlltuumlnk olyan uacutej betegseacuteggel - az alshy

ma birs koumlrte tűzelhalaacutesaacuteval - ahol nem neacutelkuumlloumlzhet juumlk a reacutez noumlveacutenyveacutedeImi hataacutesaacutet A reacutezvegyuumlleteket a biotershymesztők is felhasznaacutelhatjaacutek a veacutedekezeacuteshez

Vaacuteltozik a vilaacuteg 130 eacutevvel a bordoacuteileacute feltalaacutelaacutesa oacuteta ma maacuter 29 kuumlloumlnfeacutele reacuteztartalmuacute termeacutek engedeacutelyezett Mashygyarorszaacutegon eacutes a megszoshykott keacutek rezek mellet maacuter pishyros termeacutek is kaphatoacute

Molndr Mdria

Az alapoktoacutel a koumlzoumls arculatig Kilencedik alkalommal adott otthont Sopron a Magyarorszaacutegi Bormarketing Konferenciaacutenak a Bormarketing Műhely szervezeacuteseacuteben A keacutetnapos rendezveacuteny alatt szoacute esett a bormarketing egy eacuteveacuteről orszaacutegos eacutes koumlrzeti programokroacutel megismerkedhettuumlnk a haacuteztartaacutesok borfogyasztaacutesaacutet feltaacuteroacute GfK-felmeacutereacutessel marketing-fogaacutesokkal eacutes joacutel műkoumldő kuumllfoumlldi peacuteldaacutekkal valamint technoloacutegiai uacutejdonsaacutegokkal is

Hangsuacutelyt kell fektetni a boriacutezeacutes eacutes

a fogyasztaacutesi illemshyszabaacutelyok alakiacutetaacutesaacutera

A fele hiaacutenyzik

Toumlbben gyors fejszaacutemoshylaacutest veacutegeztek eacutes abboacutel kiindulva hogy az eacuteves magyar bortermeleacutes 3 millioacute hektoliter eacutes feacutelshymillioacute hektolitert szaacutemolshynak az oumlnfogyasztaacutesra akshykor 12 milliaacuterd forintnak kellene lennie a koumlzoumlsseacuteshygi bormarketingre koumlltheshytő oumlsszegnek Ennek az elmeacuteletileg lehetseacuteges oumlsszegnek alig toumlbb mint a fele folyik be aminek az oka egyelőre meacuteg tisztaacuteshyzatlan Nemes Richaacuterd elshymondta hogy a bel- eacutes kuumllpiaci illetve reacutegioacutes programok megvaloacutesiacutetaacuteshysaacutera oacutevatos pesszimizshymussai eacutevi 700-750 millioacute forinttal terveztek

6 Termelő eacutes bora egyuumltt jelent meg a Duna Borreacutegiacute6

budapesti rendezveacutenyeacuten

AhagYOmaacutenYOkh~Z hiacutev~n ezen az esemenyen 1Sshy

mertetteacutek a novemberben tarshytott 8 Paacuteneuroacutepa Voumlroumlsborshyverseny eredmeacutenyeit is Iacuteraacuteshysunkban az első napon e1l1angshyzott előadaacutesokat foglaljuk oumlssze koumlvetkező szaacutemunkban folytatj uk beszaacutemoloacutenkat

Pillanatkeacutep a hazai borfogyasztaacutesroacutel

Doumlrnyeiacute Otiacutetiacutea a GfK Hungaacuteshyria Kft piackutatoacute ceacuteg uumlgyfeacutelshykapcsolati igazgatoacuteja ismertetshyte azt az aacutetfogoacute tanulmaacutenyt amit a nemzeti bormarketing strateacutegia alapozoacute kutataacutesashykeacutent kiinduloacutepontjakeacutent keacuteshysziacutetett el a ceacuteg A hazai haacuteztarshytaacutesi borpanel toumlbb moacutedszershyrel toumlbb forraacutesboacutel szerzett adatok alapjaacuten keacuteszuumllt eacutes a magyar borfogyasztoacutek szokaacuteshysait meacuterte fel A szakember az eredmeacutenyek alapjaacuten neacutehaacuteny marketing-oumltletet is mondott a jelenleacutevőknek

A felmeacutereacutes borfogyasztoacuteshynak tekinti azt aki maacuter legalaacutebb egyszer vaacutesaacuterolt bort iacutegy a 18 eacutev feletti magyar lashykossaacuteg 52Yo-a mintegy 2 millioacute fő tartozik ide Ezek az embeshyrek eacutevi 11 alkalommal vaacutesaacuterolshynak bort de egy alkalommal nem csak egy hanem legalaacutebb 2-3 palackkal (aacutetiagosan 15-2 litert) vesznek Ebből kiindulshyva joacute marketing lehetőseacuteg leshyhet 2-3 borfajta oumlsszecsomagoshylaacutesa Az aacutetlagos magyar foshygyasztoacute legfeljebb 800 forintot ad egy palack boreacutert

Az első haacuterom legfontoshysabb vaacutelasztaacutesi szempont mind a sajaacutet fogyasztaacutes mind pedig az ajaacutendeacutekba toumlrteacutenő

vaacutesaacuterlaacutes eseteacuten a bor sziacutene fajshytaacuteja eacutes aacutera Eacuterdekes moacutedon a

bor eredete keveacutesseacute fontos negyed-oumltoumldranguacute szempont A vaacutelaszadoacute k (ezer fő) zoumlme 47-a a voumlroumlsborokat nagyon 38-a koumlzepesen kedveli miacuteg a feheacuter- eacutes rozeacuteborokat a toumlbbshyseacuteg (43 illetve 49) koumlzepeshysen kedveli A borfeacuteleseacutegek koumlziil a rozeacute borok kedveltseacuteshyge a legkeacutepleacutekenyebb Megleshypő eredmeacutenyt hozott a bor iacutezeacutere vonatkozoacute keacuterdeacutes ami egyaacuteltalaacuten nem egyezik a boshyraacuteszok aacuteltal gondolt eacutes az eacutertő borfogyasztoacutera jellemzőnek

veacutelt iacutezleacutessel A vaacutelaszadoacutek nagy reacutesze ugyanis az eacutedes eacutes feacuteleacutedes borokat kedveli Meacuteg inkaacutebb megdoumlbbentette a jeshylenleacutevőket az a teacuteny hogy igen jelentős 24 azoknak az araacutenya akik a bort koacutelaacuteval isszaacutek Doumlrnyei Otiacutelia felhiacutevta a figyelmet arra hogy nagyon nagy hangsuacutelyt kell fektetni a fogyasztoacute k keacutepzeacuteseacuteben taacutejeacuteshykoztataacutesaacuteban eacutes taniacutetaacutesaacuteban a boriacutezleacutes eacutes a fogyasztaacutesi illemshyszabaacutelyok alakiacutetaacutesaacutera Ugyanshyakkor a kutataacutesboacutel kideruumllt az is hogy a magyar fogyasztoacutek nem eacuterzik szuumlkseacutegeacutet az ismeshyreteknek nehezen taniacutethatoacutek iacutegy ezen a teacuteren komoly erőshyket kell bevetni mindenhol shya borpolcokon ugyanuacutegy lnint a legneacutepszerűbb nyomshytatott eacutes elektronikus sajtoacuteshyban

Otthon fogy a legtoumlbb

A borfogyasztaacutesi alkalmakat elemezve kideruumllt hogy a lashykossaacuteg zoumlme otthon a lakaacutesshyban iszik bort 76 vendeacutegshyseacutegben 57 uumlnnepnapokon 53 ha vendeacutegeket hiacutev 30 egyeduumll vagy csalaacutedi koumlrben Ezt figyelembe veacuteve bormarshyketingben ceacutelszerű jobban

oumlsszpontosiacutetani a kiskereskeshydelemre Ez azeacutert is leacutenyeges mert a borivoacutek toumlbbseacutege 32Yo-a uacutegynevezett heacutetkoumlznashypi borivoacute aki mtinszerűen

vaacutesaacuterol egyszeru informaacutecioacutek alapjaacuten doumlnt Ők jellemzően a napi bevaacutesaacuterlaacutesokat lebonyoliacuteshytoacute nők haacuteziasszonyok Jelenshytős 25 az igeacutenyes borivoacutek araacutenya akik a tipikus hiper- eacutes szupermarketvaacutesaacuterloacutek a koumlzeshypesen magas taacutersadalmi reacutetegshyhez tartozoacutek akik keveacutes szakshymai tudaacutessal rendelkeznek de fogeacutekonyak az ismeretekre Sajnos eleacuteg szeacuteles (26) az az uacutegynevezett faacutesult csoport akik megszokaacutesboacutel isznak bort sokszor maacutes alkoholos ital helyettesiacutetőjekeacutent Őket nagyon neheacutez megszoacuteliacutetani taniacutetani mondja a szakember A borfogyasztoacutek 18-a tartoshyzik az iacutenyencek (gourmet-eacutek) koumlzeacute akik szak boltokban vaacuteshysaacuterolnak eacutes nagyon megneacuteshyzik mit vesznek Koumlnnyű

őket kommunikaacutecioacuteval megeacuterinteni de nagyon kritishykusak is

A borfogyasztaacutesi gyakorisaacuteshygot eacutes a hozzaacuteaacutellaacutest oumlssze hashysonliacutetva kideriil hogy a legshygyakrabban az iacutenyencek foshygyasztanak bort meacuteghozzaacute minőseacutegi bort ugyanakkor a megszokott dolgoktoacutel neheshyzen teacuternek el A legszeacutelesebb csoport a koumlzepes borfogyaszshytoacutek akik legalaacutebb keacutethetente isznak bort ide sorolhatoacutek az igeacutenyes eacutes a heacutetkoumlznapi borshyivoacutek Jellemző raacutejuk hogy foshygeacutekonyak a reklaacutemokra befoshygadoacutek iacutegy koumlnnyű megszoacuteliacutetashyni befolyaacutesolni őket

A felmeacutereacutesbőllevonhatoacute aacutelshytalaacutenos tanulsaacuteg hogy baacuter a magyarok hagyomaacutenyos nemshyzeti italnak tekiacutentik a bort fo-

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szaacutem 2009 januaacuter 7 22

veacutenyi hormonokat termelő geacuteshynekkel gyors sejtosztoacutedaacutesra keacutenyszeriacuteti (tumorok hajszaacutelshygyoumlkerek) Iacutegy a sajaacutet osztoacutedaacuteshysaacutehoz optimaacutelis koumlrnyezetet hoz leacutetre A bakteacuterium hasznoshysiacutetaacutesaacutehoz a legfontosabb leacutepeacutes az volt hogy az aacuteltala beeacutepiacutetett DNS-t (transzfer vagy T-DNS) kicsereacutelteacutek (7 aacutebra) Az iacutegy moacutedosiacutetott bakteacuterium az emshyber aacuteltal kialakiacutetott geacuteneket eacutepiacuteti be a noumlveacutenyi kromoszoacuteshymaacuteba Az agrobakteacuteriumos transzformaacutecioacute meneteacutet mutatshyja a 8 aacutebra

Geacutenaacutetvivőkeacutent elsősorban a keacutetszikű noumlveacutenyekneacutel hasznaacutelshyjaacutek az agrobakteacuteriumot e melshylett nagyon gyakran alkalmazshyzaacutek a geacutenpuskaacuteval (reacuteszecskeshybombaacutezaacutes) toumlrteacutenő DNS-bevishytel moacutedszereacutet is A bevinni kiacuteshyvaacutent DNS-t aproacute feacutemszemcseacutekshyre (arany volfraacutem) roumlgziacutetik majd ezekkel az uacuten mikrohorshydozoacutekkal bombaacutezzaacutek a sejtfalshylal rendelkező sejteket eacutes jutshytatjaacutek be a kiacutevaacutent DNS-szakaszt (9 aacutebra) A sejtek bombaacutezaacutesaacutet az agrobakteacuteriumos transzforshymaacutecioacutenaacutel maacuter bemutatott moacuteshydon szelekcioacute eacutes noumlveacutenyregeshyneraacutecioacute koumlveti

A genetikai transzformaacutecioacuteshyval moacutedosiacutetott egyedek kuumlloumlnshyboumlző ellenőrzeacutesek eacutes vizsgaacutelashytok sorozataacuten esnek aacutet hogy a termeszteacutesben vagy nemesiacuteteacutesshyben toumlrteacutenő felhasznaacutelaacutesukroacutel doumlntsenek

Heteroacutezis nemesiacuteteacutes

A heteroacutezis nemesiacuteteacutes (F1 hibshyridfajtaacutek) alapja hogy aacuteltalaacuteban beltenyeacutesztett (toumlbbszoumlroumlsen

9 aacutebra

DNS bejuttataacutesa mikrohordozoacutekkal

bull gyorslt6 csouml

gumi loumlvedek mikrohordozoacutekka l

utkozoumllap

ol mikrohordoz6k o ~0fjg q 0 0 88 0 _

noumlveacutenyi sejt ek~

oumlntermeacutekenyiacutetett) eacutes genetishykailag viszonylag nagy taacutevolshysaacutegban leacutevő vonalakat hasznaacuteshylunk fel A heteroacutezis nemesiacuteteacutes sz(Ik keresztmetszete aacuteltalaacuteban a homozigoacuteta vonalak leacutetrehoshyzaacutesa hiszen kb 3-7 nemzedeacutek szuumlkseacuteges a megfelelő meacuterteacutekshyben homozigoacuteta aacutellapot eleacutereacuteshyseacutehez amikor minden tulajshydonsaacutegboacutel csak egyfeacutele vaacuteltoshyzat van jelen

Bizonyos fajoknaacutel (genotiacuteshypusoknaacutel) azonban egyetlen leacuteshypeacutesben is toumlkeacuteletes homozigoacuteshytaacutekat tudunk előaacutelliacutetani ameshylyeket autodiploidoknak neveshyzuumlnk A moacutedszer alapja a noumlshyveacutenyregeneraacutecioacute de testi sejshytek helyett haploid (egyszeres kromoszoacutemaszaacutemuacute) sejteket (ivarsejtek spoacuteraacutek stb) haszshynaacutelunk fel (10 aacutebra) Az iacutegy leacutetrehozott haploid noumlveacutenyek genetikailag elteacuternek egymaacutesshytoacutel - nekuumlnk azonban diploid noumlveacutenyekre van szuumlkseacuteguumlnk A sejtosztoacutedaacutes hibaacutei miatt veacuteletleshynuumll is kialakulllatnak az autoshydiploid vonalak de ennek az eseacutelyeacutet kuumlloumlnboumlző kezeleacutesekshykel nagymeacuterteacutekben noumlvell1etshyjuumlk Az iacutegy kialakiacutetott autodipshyloidok elmeacuteletileg toumlkeacuteletes homozigoacutetaacutek eacutes kromoszoacutemashyszaacutemuk megegyezik a kiindulaacuteshysi noumlveacutenyeacutevel A moacutedszer eacuterdeshykesseacutege hogy az ivarsejtekben megleacutevő sokfeacuteleseacuteg iacutegy koumlzvetshylenuumll megfigyell1ető eacutes hasonshyloacute eredmeacutenyt kapunk mint a sorozatos oumlntermeacutekenyiacuteteacutesekshykel leacutetrehozott homozigoacuteta nemzedeacutekekben

CikkuumlrIkben csak azokkal a technikaacutekkal foglalkoztunk amelyek koumlzvetlenuumll kapcsoshyloacutedhatnak a noumlveacutenynemesiacuteteacutesshyhez de a biotechnoloacutegiaacuteval foglalkozoacute koumlnyvek a moacutedszeshyrek sokkal szeacutelesebb koumlreacutet mushytatjaacutek be amire nekuumlnk a terjeshydelmi korlaacutetok miatt nem volt lehetőseacuteguumlnk Meacutegis remeacuteljuumlk hogy segiacutetetriink az olvasoacutekshynak bepillantaacutest nyerni a bioshytechnoloacutegia eszkoumlztaacuteraacuteba

ZokAnik6 dr Pedryc Andrzej

dr Olaacuteh R6bert (Budapesti Corvinus Egyetem Genetika eacutes Noumlveacutenynemesiacuteteacutes

Tanszeacutek)

6 aacutebra

Protoplaszt fuacutezioacute [A sejt kromoszoacutemaszaacutema vaacuteltozatlan (2n=2x) vagy a keacutetszereseacutere noumlvekszik (2n=4xll

o ~ fizikai 0 0 0 0 fizikai vagy keacutemiai

vagy keacutemiai kezeleacutes0 0 kezeleacutesO regprotoplasztok oumlsszetapadaacutes ~

(2n=2x)

~~-~ ~ noumlveacuteny- Q) O regeneraacutecioacute ~ egyesuumlleacutes

2n=2x 2n=4x 2n=4x 2n =4x 2n=2x

O CD CD CD O

7 oacutebra

T-DNS beeacutepuumlleacutese (T-DNS = a noumlveacutenybe bejuIOacute DNS Ti-plazmid = a DNS-beviteleacutert felelős plazmid virulencia geacutenek = a DNS-bevitelt

iraacutenyiacutetoacute geacutenek VirE2 feheacuterjeacutek = a T-DNS-t beburkoloacute eacutes veacutedő feheacuterjeacutek)

a sejtfal seacuteruacuteleacuteseacute t fenol

eacutes cukorvegyuumlletek

jelzik

8 aacutebra

Agrobakteacuteriumos transzformaacutecioacute menete

cID==~ ag robakteacuteriumos egyuumltt-tenyeacuteszteacutes bakteacuterium eoumlleacutese

k ezeleacutes szelekcioacute

10 aacutebra

Autodiploidok előaacutelliacutetaacutesa

rt ~~o~ek I - a utodip(oidOk

y hajzolaacutelaacutesa indukaacutelaacutesa

noumlveacutenyshy n regeneraacutec ioacute ~

Koumlszoumlnetnyilvaacuteniacutetaacutes Munkaacutenkat az OTKA T0494382005 paacutelyaacutezat taacutemogatta

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 27

Noumlveacutenyveacutedelem _________________________

Reacutezvegyuumlletek reacutegen eacutes ma A rezet a 19 szaacutezad veacutegeacutetől hasznaacuteljaacutek noumlveacutenyveacutedő szerkeacutent ekkor leacutepett fel Euroacutepaacuteban a szőlőperonoszpoacutera eacutes Millardet bordoacutei tanaacuter javaslataacutera a tőkeacuteket reacutezgaacutelic (reacutezszulfaacutet) eacutes meacutesztej oldataacuteval permetezteacutek innen a koumlzismert BordoacuteiIeacute Bordoacutei por elnevezeacutes

Areacutezgaacutelic (reacutezszulfaacutet) noumlshyveacutenyekre kaacuteros savassaacuteshy

gaacutet a meacutesz (meacutesztej) koumlzoumlmshyboumlsiacuteti Folk tanaacuter uacuter a koumlvetkeshyző versikeacutevel koumlnnyiacutetette meg a bordoacuteileacute receptjeacutenek megtashynulaacutesaacutet reacutez meacutesz viacutez = egy kettő tiacutez A szőlőperonoszpoacuteshyraacuten kiacutevuumll maacutes fontos teruumlleteshyken peacuteldaacutem buacuteza kőuumlszoumlg elshy

ltIII 6sziacutebarack ciacutetospoacuteraacutes betegseacutege

leni csaacutevaacutezaacutesra is hasznaacuteltaacutek a rezet meacuteg az 1960-as eacutevekben is A reacutez hataacutesaacutenak leacutenyege hogy a reacutez ionok meggaacutetoljaacutek a bakteacuteriumok eacutes a gombashyspoacuteraacutek csiacuteraacutezaacutesaacutet

A mai kerteacuteszeti noumlveacutenyveacuteshydelemben a reacutez tovaacutebbra is neacutelkuumlloumlzhetetlen Aacuteltalaacuteban elshymondhatjuk hogy a reacutezvegyiishyletek bakteacuterium- eacutes gombaoumllő hataacutesuacuteak Joacute gyakorlati megfoshygalmazaacutes hogy a lisztharma-

Reacuteztartalmuacute noumlveacutenyveacutedő szerek

A termeacutek neve Hatoacuteanyag-tartalma Felhasznaacutelaacutesi teruumllete Megjegyzeacutes

Aslra reacutezoxi klorid 88 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejosok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Bordoacuteileacute FW 350 =jI reacutezszulfoacutel Almalermeacutesuumlek szoacuteloacute zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei Bordoacutem ix DG 20 reacutezszulfoacutel Almalermeacutesűek csonlheacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya bokteacuteriumos

eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei Bordoacutei par 20 reacutez Almalermeacutesűek csonlheacutejasok szoacutelő zoumlldseacutegek burgonya gombaacutes belegseacutegei Champ DP 58 reacutezhidroxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek

burgonya bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei Lemosoacute permelezőszer is

Champion 2 FL 36 reacutezhidroxid Almalermeacutesuumlek csonlheacute jasok bogyoacutesok heacutejasok szőloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumas eacutes =jambaacutes bele=jseacutegei

Champion 50 W P 77 reacutezhidroxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Cuprofix 30 DG I 2 reacutezszulfoacutel+ 30 mankoceb

Almalermeacutesűek csontheacutejasok bogyoacutesok heacutejosok szőloacute zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Cuproson 50 W P 50reacutezoxiklorid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejosok szől ő zoumlldseacutegek burgonya gyoacutegynoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes bele=jseacutegei

Lemosoacute permelezőszer is

Cuprozin 35 WP 35 reacutezoxiklorid Szőloacute paprika bokleacuteriumas eacutes gombaacutes belegseacutegei Cuproxal FW 350 gI reacutezszulfoacutel Almalermeacutesűek csonlheacute jasok szoacutelő zoumlldseacutegek burgonya bokteacuteri umos

eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei Flowbrix 638 gI reacutezoxiklorid Almalermeacutesűek csanlheacutejasok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya

=jyOacute=JYnoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes_gombaacutes belegseacutegei Lemosoacute permelezőszer is

FunguranDH 50 WP 77 reacutezhidroxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Kocide 101

Kocide 2000 53 8 reacutezhidroxid Almalermeacutesuumlek csanlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Linzi Bordoacutei par 71 1 reacutezszulfoacutel Al malermeacutesűek csonlheacutejasak bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek burgonya bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Lemosoacute permelezőszer is

Neoram 375 WG 63 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya gyoacutegynoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes i)0mbaacutes bele=jseacutegei Lemosoacute permelezoacuteszer is

Nordox 75 WG 86 reacutezoxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumas eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Lemosoacute permelezoacuteszer is

Plulo 50 WP Reacutezoxiklorid

86 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes belegseacutegei

Reacutezgaacutelic (Almalszkij Blue Slone Keacutek kő Kislim Zorka Scormagnan)

98 reacutezszulfaacutel Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Lemosoacute permelezoacuteszer is

Reacutezkol 400 FW 400 gI reacutezoxiklorid Alma maacutelna szoacutel ő zoumlldseacutegfeacuteleacutek bokteacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei Reacutezoxiklorid 50 W P IAgrospec Reicon)

50 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek burgonya gyoacutegynoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Lemosoacute permelezoacuteszer is

Vilra reacutezhidroxid 77 reacutezhidroxid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szoacutelő zoumlldseacutegek burgonya bokteacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

A ooveacutenYIeacutedoacuteszer-engedeacutely visszavonva felhasznoacutelhatoacute oz engedeacutetyokirolok előiacuteraacutesa szerini

28 ~K~e~rt~eacute~sz~e~t-e~s~S~z~ő~le~s~z~e~t-~1~-2~~s=z~aacute~m~_ _____ _____ _____ ____ _ __________ _ ___ 2009 januaacuter 7

Peacutenteken eacutes szombaton Vasaacuternap 900 shy 1700

-

a legjobb pillanatban ~nhr1lt talaacutelkozaacutesaacutera uumlzleti

~~~~~a szakmai fejlődeacutesre bull aacutetfogoacute termeacutekkinaacutelat

_bullbull =

Az őszi ki~n a mediterraacuteneum kuumllőnleges kerteacuteszeti termeacutekein~SZeacuteles kiacutenaacutelataacutet vonultat jaacutek fől kuumllőnoumls tekintettel JCiacutelnlavaacuteHozaacutessal kialakult uacutej lehetőseacutegekre A kerteacuteszeti ~szteacutes műszaki berendezeacuteseit geacutepeket eacutes technoloacutegi szteacutesek nagy vaacutelaszteacutekaacutet is laacutethatjuk valamint a veacuteny kereskedelem kelleacutekeit a kert- eacutes parkfennta eacutepeit

Nemezetkoumlzi kapcsolatok PadovaFiere Spa

Tel +39-49840-589543 Via Tommaseo 59 - 35131 Padova Olaszorszag Fax +39-49840-554 vwwpadovafiereil- mailpadovaliereit morenacavaJierepadovafiereit eziorettorepadovaliereit

Szaacutellaacutes foglalaacutes utazaacutesszervezeacutes kiraacutendulaacutesok

Bővebb tudnivaloacutek a Aury Island di PadovaFiere Viaggi Sri

kiltillitaacutes honiapIaacuten Tel + 39-49840-350 wwwflormartit Fax +39-49840-340

wNwauryisland it - infoauryislandit

made by

li PadovaFiereSpa

l-2 szaacute m bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 29

ton eacutes szuumlrkepeneacuteszen kiacutevuumlli gombaacutek ellen hateacutekonyak Hashyteacutekonysaacuteguk nagyon szeacuteles teshyruumlletet oumllel fel almatermeacutesuacuteek varasodaacutesa monilia tuacutezelhashylaacutes csontheacutejasok leveacutellyukashycsosodaacutesa tatrina bakteacuteriushymos aacutegelhalaacutes bogyoacutesok leveacutelshyeacutes vesszőbetegseacutegei heacutejasok bakteacuteriumos eacutes gombaacutes betegshyseacutegei szőlő peronoszpoacutera orshybaacutenc zoumlldseacutegek (paprika pashyradicsom kabakosok bab borshysoacute hagyma) bakteacuteriumos beshytegseacutegei peronoszpoacuterafeacuteleacutek foltbetegseacutegek

A reacutez a mai kerteacuteszeti

noumlveacutenyveacutedelemben is

neacutelkuumlloumlzhetetlen

A reacutez haacuterom kuumlloumlnboumlző veshygyuumllete terjedt el a noumlveacutenyveacuteshydelemben ezek a reacutezszulfaacutet a reacutezoxiklorid valamint az utoacutebshybi eacutevtizedben a reacutezhidroxid

A termesztett noumlveacutenyek egy reacutesze reacutezeacuterzeacutekeny azaz a reacutez baacutermilyen alakban is van megperzselheti a leveleket ezeacutert a felhasznaacutelaacutesnak korlaacuteshytai vannak peacuteldaacuteul almatershymeacutesuacuteekben legkeacutesőbb pirosshybimboacutes aacutellapotban csontheacuteshyjasokban pedig a ruumlgyfakadaacuteshysig permetezhetuumlnk a reacute zveshygyuumlletekkel Tehaacutet almaacutesokshyban eacutes csontheacutejasokban a felshyhasznaacutelaacutesukat főleg az őszi

tavaszi lemosoacute permetezeacutesekshyre időZIacutetsuumlk A szőlő eacutes a kuumlshyIoumlnfeacutele zoumlldseacutegek nem reacutezeacutershyzeacutekenyek tehaacutet a tenyeacuteszidőshyszakban baacutermikor veacutedekezheshytuumlnk a kLUoumlnfeacutele reacuteztartalmuacute szerekkel

Az Euroacutepai Unioacute korlaacutetozza a reacutez eacuteves felhasznaacutelaacutesaacutet 3 kg feacutemreacuteznek megfelelő hatoacuteshyanyagot juttathatunk ki hektaacuteshyronkeacutent eacutevente Az utoacutebbi eacutevshytized reacutez hatoacuteanyag tartalmuacute noumlveacutenyveacutedőszer-fejleszteacuteseishy

ben a gyaacutertoacutek arra is toumlrekedshytek hogya termeacutek mineacutel kishysebb szemcse meacutere ru legyen A kisebb szemcsemeacuteretuacute tershymeacutekek permetezeacuteskor toumlkeacuteleshytesebben lefedik a megveacutedenshydő noumlveacutenyek feluumlleteacutet iacutegy a megfelelő hateacutekonysaacuteg eleacutereacuteshyseacutehez kisebb adag is elegendő (pl Champion 50 WP Kocide 2000 Nordox 75 WG)

Ne feledjuumlk az utoacutebbi tiacutez eacutevben is szembesuumlltuumlnk olyan uacutej betegseacuteggel - az alshy

ma birs koumlrte tűzelhalaacutesaacuteval - ahol nem neacutelkuumlloumlzhet juumlk a reacutez noumlveacutenyveacutedeImi hataacutesaacutet A reacutezvegyuumlleteket a biotershymesztők is felhasznaacutelhatjaacutek a veacutedekezeacuteshez

Vaacuteltozik a vilaacuteg 130 eacutevvel a bordoacuteileacute feltalaacutelaacutesa oacuteta ma maacuter 29 kuumlloumlnfeacutele reacuteztartalmuacute termeacutek engedeacutelyezett Mashygyarorszaacutegon eacutes a megszoshykott keacutek rezek mellet maacuter pishyros termeacutek is kaphatoacute

Molndr Mdria

veacutenyi hormonokat termelő geacuteshynekkel gyors sejtosztoacutedaacutesra keacutenyszeriacuteti (tumorok hajszaacutelshygyoumlkerek) Iacutegy a sajaacutet osztoacutedaacuteshysaacutehoz optimaacutelis koumlrnyezetet hoz leacutetre A bakteacuterium hasznoshysiacutetaacutesaacutehoz a legfontosabb leacutepeacutes az volt hogy az aacuteltala beeacutepiacutetett DNS-t (transzfer vagy T-DNS) kicsereacutelteacutek (7 aacutebra) Az iacutegy moacutedosiacutetott bakteacuterium az emshyber aacuteltal kialakiacutetott geacuteneket eacutepiacuteti be a noumlveacutenyi kromoszoacuteshymaacuteba Az agrobakteacuteriumos transzformaacutecioacute meneteacutet mutatshyja a 8 aacutebra

Geacutenaacutetvivőkeacutent elsősorban a keacutetszikű noumlveacutenyekneacutel hasznaacutelshyjaacutek az agrobakteacuteriumot e melshylett nagyon gyakran alkalmazshyzaacutek a geacutenpuskaacuteval (reacuteszecskeshybombaacutezaacutes) toumlrteacutenő DNS-bevishytel moacutedszereacutet is A bevinni kiacuteshyvaacutent DNS-t aproacute feacutemszemcseacutekshyre (arany volfraacutem) roumlgziacutetik majd ezekkel az uacuten mikrohorshydozoacutekkal bombaacutezzaacutek a sejtfalshylal rendelkező sejteket eacutes jutshytatjaacutek be a kiacutevaacutent DNS-szakaszt (9 aacutebra) A sejtek bombaacutezaacutesaacutet az agrobakteacuteriumos transzforshymaacutecioacutenaacutel maacuter bemutatott moacuteshydon szelekcioacute eacutes noumlveacutenyregeshyneraacutecioacute koumlveti

A genetikai transzformaacutecioacuteshyval moacutedosiacutetott egyedek kuumlloumlnshyboumlző ellenőrzeacutesek eacutes vizsgaacutelashytok sorozataacuten esnek aacutet hogy a termeszteacutesben vagy nemesiacuteteacutesshyben toumlrteacutenő felhasznaacutelaacutesukroacutel doumlntsenek

Heteroacutezis nemesiacuteteacutes

A heteroacutezis nemesiacuteteacutes (F1 hibshyridfajtaacutek) alapja hogy aacuteltalaacuteban beltenyeacutesztett (toumlbbszoumlroumlsen

9 aacutebra

DNS bejuttataacutesa mikrohordozoacutekkal

bull gyorslt6 csouml

gumi loumlvedek mikrohordozoacutekka l

utkozoumllap

ol mikrohordoz6k o ~0fjg q 0 0 88 0 _

noumlveacutenyi sejt ek~

oumlntermeacutekenyiacutetett) eacutes genetishykailag viszonylag nagy taacutevolshysaacutegban leacutevő vonalakat hasznaacuteshylunk fel A heteroacutezis nemesiacuteteacutes sz(Ik keresztmetszete aacuteltalaacuteban a homozigoacuteta vonalak leacutetrehoshyzaacutesa hiszen kb 3-7 nemzedeacutek szuumlkseacuteges a megfelelő meacuterteacutekshyben homozigoacuteta aacutellapot eleacutereacuteshyseacutehez amikor minden tulajshydonsaacutegboacutel csak egyfeacutele vaacuteltoshyzat van jelen

Bizonyos fajoknaacutel (genotiacuteshypusoknaacutel) azonban egyetlen leacuteshypeacutesben is toumlkeacuteletes homozigoacuteshytaacutekat tudunk előaacutelliacutetani ameshylyeket autodiploidoknak neveshyzuumlnk A moacutedszer alapja a noumlshyveacutenyregeneraacutecioacute de testi sejshytek helyett haploid (egyszeres kromoszoacutemaszaacutemuacute) sejteket (ivarsejtek spoacuteraacutek stb) haszshynaacutelunk fel (10 aacutebra) Az iacutegy leacutetrehozott haploid noumlveacutenyek genetikailag elteacuternek egymaacutesshytoacutel - nekuumlnk azonban diploid noumlveacutenyekre van szuumlkseacuteguumlnk A sejtosztoacutedaacutes hibaacutei miatt veacuteletleshynuumll is kialakulllatnak az autoshydiploid vonalak de ennek az eseacutelyeacutet kuumlloumlnboumlző kezeleacutesekshykel nagymeacuterteacutekben noumlvell1etshyjuumlk Az iacutegy kialakiacutetott autodipshyloidok elmeacuteletileg toumlkeacuteletes homozigoacutetaacutek eacutes kromoszoacutemashyszaacutemuk megegyezik a kiindulaacuteshysi noumlveacutenyeacutevel A moacutedszer eacuterdeshykesseacutege hogy az ivarsejtekben megleacutevő sokfeacuteleseacuteg iacutegy koumlzvetshylenuumll megfigyell1ető eacutes hasonshyloacute eredmeacutenyt kapunk mint a sorozatos oumlntermeacutekenyiacuteteacutesekshykel leacutetrehozott homozigoacuteta nemzedeacutekekben

CikkuumlrIkben csak azokkal a technikaacutekkal foglalkoztunk amelyek koumlzvetlenuumll kapcsoshyloacutedhatnak a noumlveacutenynemesiacuteteacutesshyhez de a biotechnoloacutegiaacuteval foglalkozoacute koumlnyvek a moacutedszeshyrek sokkal szeacutelesebb koumlreacutet mushytatjaacutek be amire nekuumlnk a terjeshydelmi korlaacutetok miatt nem volt lehetőseacuteguumlnk Meacutegis remeacuteljuumlk hogy segiacutetetriink az olvasoacutekshynak bepillantaacutest nyerni a bioshytechnoloacutegia eszkoumlztaacuteraacuteba

ZokAnik6 dr Pedryc Andrzej

dr Olaacuteh R6bert (Budapesti Corvinus Egyetem Genetika eacutes Noumlveacutenynemesiacuteteacutes

Tanszeacutek)

6 aacutebra

Protoplaszt fuacutezioacute [A sejt kromoszoacutemaszaacutema vaacuteltozatlan (2n=2x) vagy a keacutetszereseacutere noumlvekszik (2n=4xll

o ~ fizikai 0 0 0 0 fizikai vagy keacutemiai

vagy keacutemiai kezeleacutes0 0 kezeleacutesO regprotoplasztok oumlsszetapadaacutes ~

(2n=2x)

~~-~ ~ noumlveacuteny- Q) O regeneraacutecioacute ~ egyesuumlleacutes

2n=2x 2n=4x 2n=4x 2n =4x 2n=2x

O CD CD CD O

7 oacutebra

T-DNS beeacutepuumlleacutese (T-DNS = a noumlveacutenybe bejuIOacute DNS Ti-plazmid = a DNS-beviteleacutert felelős plazmid virulencia geacutenek = a DNS-bevitelt

iraacutenyiacutetoacute geacutenek VirE2 feheacuterjeacutek = a T-DNS-t beburkoloacute eacutes veacutedő feheacuterjeacutek)

a sejtfal seacuteruacuteleacuteseacute t fenol

eacutes cukorvegyuumlletek

jelzik

8 aacutebra

Agrobakteacuteriumos transzformaacutecioacute menete

cID==~ ag robakteacuteriumos egyuumltt-tenyeacuteszteacutes bakteacuterium eoumlleacutese

k ezeleacutes szelekcioacute

10 aacutebra

Autodiploidok előaacutelliacutetaacutesa

rt ~~o~ek I - a utodip(oidOk

y hajzolaacutelaacutesa indukaacutelaacutesa

noumlveacutenyshy n regeneraacutec ioacute ~

Koumlszoumlnetnyilvaacuteniacutetaacutes Munkaacutenkat az OTKA T0494382005 paacutelyaacutezat taacutemogatta

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 27

Noumlveacutenyveacutedelem _________________________

Reacutezvegyuumlletek reacutegen eacutes ma A rezet a 19 szaacutezad veacutegeacutetől hasznaacuteljaacutek noumlveacutenyveacutedő szerkeacutent ekkor leacutepett fel Euroacutepaacuteban a szőlőperonoszpoacutera eacutes Millardet bordoacutei tanaacuter javaslataacutera a tőkeacuteket reacutezgaacutelic (reacutezszulfaacutet) eacutes meacutesztej oldataacuteval permetezteacutek innen a koumlzismert BordoacuteiIeacute Bordoacutei por elnevezeacutes

Areacutezgaacutelic (reacutezszulfaacutet) noumlshyveacutenyekre kaacuteros savassaacuteshy

gaacutet a meacutesz (meacutesztej) koumlzoumlmshyboumlsiacuteti Folk tanaacuter uacuter a koumlvetkeshyző versikeacutevel koumlnnyiacutetette meg a bordoacuteileacute receptjeacutenek megtashynulaacutesaacutet reacutez meacutesz viacutez = egy kettő tiacutez A szőlőperonoszpoacuteshyraacuten kiacutevuumll maacutes fontos teruumlleteshyken peacuteldaacutem buacuteza kőuumlszoumlg elshy

ltIII 6sziacutebarack ciacutetospoacuteraacutes betegseacutege

leni csaacutevaacutezaacutesra is hasznaacuteltaacutek a rezet meacuteg az 1960-as eacutevekben is A reacutez hataacutesaacutenak leacutenyege hogy a reacutez ionok meggaacutetoljaacutek a bakteacuteriumok eacutes a gombashyspoacuteraacutek csiacuteraacutezaacutesaacutet

A mai kerteacuteszeti noumlveacutenyveacuteshydelemben a reacutez tovaacutebbra is neacutelkuumlloumlzhetetlen Aacuteltalaacuteban elshymondhatjuk hogy a reacutezvegyiishyletek bakteacuterium- eacutes gombaoumllő hataacutesuacuteak Joacute gyakorlati megfoshygalmazaacutes hogy a lisztharma-

Reacuteztartalmuacute noumlveacutenyveacutedő szerek

A termeacutek neve Hatoacuteanyag-tartalma Felhasznaacutelaacutesi teruumllete Megjegyzeacutes

Aslra reacutezoxi klorid 88 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejosok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Bordoacuteileacute FW 350 =jI reacutezszulfoacutel Almalermeacutesuumlek szoacuteloacute zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei Bordoacutem ix DG 20 reacutezszulfoacutel Almalermeacutesűek csonlheacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya bokteacuteriumos

eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei Bordoacutei par 20 reacutez Almalermeacutesűek csonlheacutejasok szoacutelő zoumlldseacutegek burgonya gombaacutes belegseacutegei Champ DP 58 reacutezhidroxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek

burgonya bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei Lemosoacute permelezőszer is

Champion 2 FL 36 reacutezhidroxid Almalermeacutesuumlek csonlheacute jasok bogyoacutesok heacutejasok szőloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumas eacutes =jambaacutes bele=jseacutegei

Champion 50 W P 77 reacutezhidroxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Cuprofix 30 DG I 2 reacutezszulfoacutel+ 30 mankoceb

Almalermeacutesűek csontheacutejasok bogyoacutesok heacutejosok szőloacute zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Cuproson 50 W P 50reacutezoxiklorid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejosok szől ő zoumlldseacutegek burgonya gyoacutegynoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes bele=jseacutegei

Lemosoacute permelezőszer is

Cuprozin 35 WP 35 reacutezoxiklorid Szőloacute paprika bokleacuteriumas eacutes gombaacutes belegseacutegei Cuproxal FW 350 gI reacutezszulfoacutel Almalermeacutesűek csonlheacute jasok szoacutelő zoumlldseacutegek burgonya bokteacuteri umos

eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei Flowbrix 638 gI reacutezoxiklorid Almalermeacutesűek csanlheacutejasok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya

=jyOacute=JYnoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes_gombaacutes belegseacutegei Lemosoacute permelezőszer is

FunguranDH 50 WP 77 reacutezhidroxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Kocide 101

Kocide 2000 53 8 reacutezhidroxid Almalermeacutesuumlek csanlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Linzi Bordoacutei par 71 1 reacutezszulfoacutel Al malermeacutesűek csonlheacutejasak bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek burgonya bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Lemosoacute permelezőszer is

Neoram 375 WG 63 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya gyoacutegynoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes i)0mbaacutes bele=jseacutegei Lemosoacute permelezoacuteszer is

Nordox 75 WG 86 reacutezoxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumas eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Lemosoacute permelezoacuteszer is

Plulo 50 WP Reacutezoxiklorid

86 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes belegseacutegei

Reacutezgaacutelic (Almalszkij Blue Slone Keacutek kő Kislim Zorka Scormagnan)

98 reacutezszulfaacutel Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Lemosoacute permelezoacuteszer is

Reacutezkol 400 FW 400 gI reacutezoxiklorid Alma maacutelna szoacutel ő zoumlldseacutegfeacuteleacutek bokteacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei Reacutezoxiklorid 50 W P IAgrospec Reicon)

50 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek burgonya gyoacutegynoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Lemosoacute permelezoacuteszer is

Vilra reacutezhidroxid 77 reacutezhidroxid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szoacutelő zoumlldseacutegek burgonya bokteacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

A ooveacutenYIeacutedoacuteszer-engedeacutely visszavonva felhasznoacutelhatoacute oz engedeacutetyokirolok előiacuteraacutesa szerini

28 ~K~e~rt~eacute~sz~e~t-e~s~S~z~ő~le~s~z~e~t-~1~-2~~s=z~aacute~m~_ _____ _____ _____ ____ _ __________ _ ___ 2009 januaacuter 7

Peacutenteken eacutes szombaton Vasaacuternap 900 shy 1700

-

a legjobb pillanatban ~nhr1lt talaacutelkozaacutesaacutera uumlzleti

~~~~~a szakmai fejlődeacutesre bull aacutetfogoacute termeacutekkinaacutelat

_bullbull =

Az őszi ki~n a mediterraacuteneum kuumllőnleges kerteacuteszeti termeacutekein~SZeacuteles kiacutenaacutelataacutet vonultat jaacutek fől kuumllőnoumls tekintettel JCiacutelnlavaacuteHozaacutessal kialakult uacutej lehetőseacutegekre A kerteacuteszeti ~szteacutes műszaki berendezeacuteseit geacutepeket eacutes technoloacutegi szteacutesek nagy vaacutelaszteacutekaacutet is laacutethatjuk valamint a veacuteny kereskedelem kelleacutekeit a kert- eacutes parkfennta eacutepeit

Nemezetkoumlzi kapcsolatok PadovaFiere Spa

Tel +39-49840-589543 Via Tommaseo 59 - 35131 Padova Olaszorszag Fax +39-49840-554 vwwpadovafiereil- mailpadovaliereit morenacavaJierepadovafiereit eziorettorepadovaliereit

Szaacutellaacutes foglalaacutes utazaacutesszervezeacutes kiraacutendulaacutesok

Bővebb tudnivaloacutek a Aury Island di PadovaFiere Viaggi Sri

kiltillitaacutes honiapIaacuten Tel + 39-49840-350 wwwflormartit Fax +39-49840-340

wNwauryisland it - infoauryislandit

made by

li PadovaFiereSpa

l-2 szaacute m bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 29

ton eacutes szuumlrkepeneacuteszen kiacutevuumlli gombaacutek ellen hateacutekonyak Hashyteacutekonysaacuteguk nagyon szeacuteles teshyruumlletet oumllel fel almatermeacutesuacuteek varasodaacutesa monilia tuacutezelhashylaacutes csontheacutejasok leveacutellyukashycsosodaacutesa tatrina bakteacuteriushymos aacutegelhalaacutes bogyoacutesok leveacutelshyeacutes vesszőbetegseacutegei heacutejasok bakteacuteriumos eacutes gombaacutes betegshyseacutegei szőlő peronoszpoacutera orshybaacutenc zoumlldseacutegek (paprika pashyradicsom kabakosok bab borshysoacute hagyma) bakteacuteriumos beshytegseacutegei peronoszpoacuterafeacuteleacutek foltbetegseacutegek

A reacutez a mai kerteacuteszeti

noumlveacutenyveacutedelemben is

neacutelkuumlloumlzhetetlen

A reacutez haacuterom kuumlloumlnboumlző veshygyuumllete terjedt el a noumlveacutenyveacuteshydelemben ezek a reacutezszulfaacutet a reacutezoxiklorid valamint az utoacutebshybi eacutevtizedben a reacutezhidroxid

A termesztett noumlveacutenyek egy reacutesze reacutezeacuterzeacutekeny azaz a reacutez baacutermilyen alakban is van megperzselheti a leveleket ezeacutert a felhasznaacutelaacutesnak korlaacuteshytai vannak peacuteldaacuteul almatershymeacutesuacuteekben legkeacutesőbb pirosshybimboacutes aacutellapotban csontheacuteshyjasokban pedig a ruumlgyfakadaacuteshysig permetezhetuumlnk a reacute zveshygyuumlletekkel Tehaacutet almaacutesokshyban eacutes csontheacutejasokban a felshyhasznaacutelaacutesukat főleg az őszi

tavaszi lemosoacute permetezeacutesekshyre időZIacutetsuumlk A szőlő eacutes a kuumlshyIoumlnfeacutele zoumlldseacutegek nem reacutezeacutershyzeacutekenyek tehaacutet a tenyeacuteszidőshyszakban baacutermikor veacutedekezheshytuumlnk a kLUoumlnfeacutele reacuteztartalmuacute szerekkel

Az Euroacutepai Unioacute korlaacutetozza a reacutez eacuteves felhasznaacutelaacutesaacutet 3 kg feacutemreacuteznek megfelelő hatoacuteshyanyagot juttathatunk ki hektaacuteshyronkeacutent eacutevente Az utoacutebbi eacutevshytized reacutez hatoacuteanyag tartalmuacute noumlveacutenyveacutedőszer-fejleszteacuteseishy

ben a gyaacutertoacutek arra is toumlrekedshytek hogya termeacutek mineacutel kishysebb szemcse meacutere ru legyen A kisebb szemcsemeacuteretuacute tershymeacutekek permetezeacuteskor toumlkeacuteleshytesebben lefedik a megveacutedenshydő noumlveacutenyek feluumlleteacutet iacutegy a megfelelő hateacutekonysaacuteg eleacutereacuteshyseacutehez kisebb adag is elegendő (pl Champion 50 WP Kocide 2000 Nordox 75 WG)

Ne feledjuumlk az utoacutebbi tiacutez eacutevben is szembesuumlltuumlnk olyan uacutej betegseacuteggel - az alshy

ma birs koumlrte tűzelhalaacutesaacuteval - ahol nem neacutelkuumlloumlzhet juumlk a reacutez noumlveacutenyveacutedeImi hataacutesaacutet A reacutezvegyuumlleteket a biotershymesztők is felhasznaacutelhatjaacutek a veacutedekezeacuteshez

Vaacuteltozik a vilaacuteg 130 eacutevvel a bordoacuteileacute feltalaacutelaacutesa oacuteta ma maacuter 29 kuumlloumlnfeacutele reacuteztartalmuacute termeacutek engedeacutelyezett Mashygyarorszaacutegon eacutes a megszoshykott keacutek rezek mellet maacuter pishyros termeacutek is kaphatoacute

Molndr Mdria

Noumlveacutenyveacutedelem _________________________

Reacutezvegyuumlletek reacutegen eacutes ma A rezet a 19 szaacutezad veacutegeacutetől hasznaacuteljaacutek noumlveacutenyveacutedő szerkeacutent ekkor leacutepett fel Euroacutepaacuteban a szőlőperonoszpoacutera eacutes Millardet bordoacutei tanaacuter javaslataacutera a tőkeacuteket reacutezgaacutelic (reacutezszulfaacutet) eacutes meacutesztej oldataacuteval permetezteacutek innen a koumlzismert BordoacuteiIeacute Bordoacutei por elnevezeacutes

Areacutezgaacutelic (reacutezszulfaacutet) noumlshyveacutenyekre kaacuteros savassaacuteshy

gaacutet a meacutesz (meacutesztej) koumlzoumlmshyboumlsiacuteti Folk tanaacuter uacuter a koumlvetkeshyző versikeacutevel koumlnnyiacutetette meg a bordoacuteileacute receptjeacutenek megtashynulaacutesaacutet reacutez meacutesz viacutez = egy kettő tiacutez A szőlőperonoszpoacuteshyraacuten kiacutevuumll maacutes fontos teruumlleteshyken peacuteldaacutem buacuteza kőuumlszoumlg elshy

ltIII 6sziacutebarack ciacutetospoacuteraacutes betegseacutege

leni csaacutevaacutezaacutesra is hasznaacuteltaacutek a rezet meacuteg az 1960-as eacutevekben is A reacutez hataacutesaacutenak leacutenyege hogy a reacutez ionok meggaacutetoljaacutek a bakteacuteriumok eacutes a gombashyspoacuteraacutek csiacuteraacutezaacutesaacutet

A mai kerteacuteszeti noumlveacutenyveacuteshydelemben a reacutez tovaacutebbra is neacutelkuumlloumlzhetetlen Aacuteltalaacuteban elshymondhatjuk hogy a reacutezvegyiishyletek bakteacuterium- eacutes gombaoumllő hataacutesuacuteak Joacute gyakorlati megfoshygalmazaacutes hogy a lisztharma-

Reacuteztartalmuacute noumlveacutenyveacutedő szerek

A termeacutek neve Hatoacuteanyag-tartalma Felhasznaacutelaacutesi teruumllete Megjegyzeacutes

Aslra reacutezoxi klorid 88 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejosok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Bordoacuteileacute FW 350 =jI reacutezszulfoacutel Almalermeacutesuumlek szoacuteloacute zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei Bordoacutem ix DG 20 reacutezszulfoacutel Almalermeacutesűek csonlheacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya bokteacuteriumos

eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei Bordoacutei par 20 reacutez Almalermeacutesűek csonlheacutejasok szoacutelő zoumlldseacutegek burgonya gombaacutes belegseacutegei Champ DP 58 reacutezhidroxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek

burgonya bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei Lemosoacute permelezőszer is

Champion 2 FL 36 reacutezhidroxid Almalermeacutesuumlek csonlheacute jasok bogyoacutesok heacutejasok szőloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumas eacutes =jambaacutes bele=jseacutegei

Champion 50 W P 77 reacutezhidroxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Cuprofix 30 DG I 2 reacutezszulfoacutel+ 30 mankoceb

Almalermeacutesűek csontheacutejasok bogyoacutesok heacutejosok szőloacute zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Cuproson 50 W P 50reacutezoxiklorid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejosok szől ő zoumlldseacutegek burgonya gyoacutegynoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes bele=jseacutegei

Lemosoacute permelezőszer is

Cuprozin 35 WP 35 reacutezoxiklorid Szőloacute paprika bokleacuteriumas eacutes gombaacutes belegseacutegei Cuproxal FW 350 gI reacutezszulfoacutel Almalermeacutesűek csonlheacute jasok szoacutelő zoumlldseacutegek burgonya bokteacuteri umos

eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei Flowbrix 638 gI reacutezoxiklorid Almalermeacutesűek csanlheacutejasok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya

=jyOacute=JYnoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes_gombaacutes belegseacutegei Lemosoacute permelezőszer is

FunguranDH 50 WP 77 reacutezhidroxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Kocide 101

Kocide 2000 53 8 reacutezhidroxid Almalermeacutesuumlek csanlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Linzi Bordoacutei par 71 1 reacutezszulfoacutel Al malermeacutesűek csonlheacutejasak bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek burgonya bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Lemosoacute permelezőszer is

Neoram 375 WG 63 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya gyoacutegynoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes i)0mbaacutes bele=jseacutegei Lemosoacute permelezoacuteszer is

Nordox 75 WG 86 reacutezoxid Almalermeacutesűek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya diacutesznoumlveacutenyek bokleacuteriumas eacutes =jombaacutes bele=jseacutegei

Lemosoacute permelezoacuteszer is

Plulo 50 WP Reacutezoxiklorid

86 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek bur=jonya bokleacuteriumos eacutes =jombaacutes belegseacutegei

Reacutezgaacutelic (Almalszkij Blue Slone Keacutek kő Kislim Zorka Scormagnan)

98 reacutezszulfaacutel Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok szoacuteloacute zoumlldseacutegek burgonya bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Lemosoacute permelezoacuteszer is

Reacutezkol 400 FW 400 gI reacutezoxiklorid Alma maacutelna szoacutel ő zoumlldseacutegfeacuteleacutek bokteacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei Reacutezoxiklorid 50 W P IAgrospec Reicon)

50 reacutezoxiklorid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szőlő zoumlldseacutegek burgonya gyoacutegynoumlveacutenyek bokleacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

Lemosoacute permelezoacuteszer is

Vilra reacutezhidroxid 77 reacutezhidroxid Almalermeacutesuumlek csonlheacutejasok bogyoacutesok heacutejasok szoacutelő zoumlldseacutegek burgonya bokteacuteriumos eacutes gombaacutes belegseacutegei

A ooveacutenYIeacutedoacuteszer-engedeacutely visszavonva felhasznoacutelhatoacute oz engedeacutetyokirolok előiacuteraacutesa szerini

28 ~K~e~rt~eacute~sz~e~t-e~s~S~z~ő~le~s~z~e~t-~1~-2~~s=z~aacute~m~_ _____ _____ _____ ____ _ __________ _ ___ 2009 januaacuter 7

Peacutenteken eacutes szombaton Vasaacuternap 900 shy 1700

-

a legjobb pillanatban ~nhr1lt talaacutelkozaacutesaacutera uumlzleti

~~~~~a szakmai fejlődeacutesre bull aacutetfogoacute termeacutekkinaacutelat

_bullbull =

Az őszi ki~n a mediterraacuteneum kuumllőnleges kerteacuteszeti termeacutekein~SZeacuteles kiacutenaacutelataacutet vonultat jaacutek fől kuumllőnoumls tekintettel JCiacutelnlavaacuteHozaacutessal kialakult uacutej lehetőseacutegekre A kerteacuteszeti ~szteacutes műszaki berendezeacuteseit geacutepeket eacutes technoloacutegi szteacutesek nagy vaacutelaszteacutekaacutet is laacutethatjuk valamint a veacuteny kereskedelem kelleacutekeit a kert- eacutes parkfennta eacutepeit

Nemezetkoumlzi kapcsolatok PadovaFiere Spa

Tel +39-49840-589543 Via Tommaseo 59 - 35131 Padova Olaszorszag Fax +39-49840-554 vwwpadovafiereil- mailpadovaliereit morenacavaJierepadovafiereit eziorettorepadovaliereit

Szaacutellaacutes foglalaacutes utazaacutesszervezeacutes kiraacutendulaacutesok

Bővebb tudnivaloacutek a Aury Island di PadovaFiere Viaggi Sri

kiltillitaacutes honiapIaacuten Tel + 39-49840-350 wwwflormartit Fax +39-49840-340

wNwauryisland it - infoauryislandit

made by

li PadovaFiereSpa

l-2 szaacute m bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 29

ton eacutes szuumlrkepeneacuteszen kiacutevuumlli gombaacutek ellen hateacutekonyak Hashyteacutekonysaacuteguk nagyon szeacuteles teshyruumlletet oumllel fel almatermeacutesuacuteek varasodaacutesa monilia tuacutezelhashylaacutes csontheacutejasok leveacutellyukashycsosodaacutesa tatrina bakteacuteriushymos aacutegelhalaacutes bogyoacutesok leveacutelshyeacutes vesszőbetegseacutegei heacutejasok bakteacuteriumos eacutes gombaacutes betegshyseacutegei szőlő peronoszpoacutera orshybaacutenc zoumlldseacutegek (paprika pashyradicsom kabakosok bab borshysoacute hagyma) bakteacuteriumos beshytegseacutegei peronoszpoacuterafeacuteleacutek foltbetegseacutegek

A reacutez a mai kerteacuteszeti

noumlveacutenyveacutedelemben is

neacutelkuumlloumlzhetetlen

A reacutez haacuterom kuumlloumlnboumlző veshygyuumllete terjedt el a noumlveacutenyveacuteshydelemben ezek a reacutezszulfaacutet a reacutezoxiklorid valamint az utoacutebshybi eacutevtizedben a reacutezhidroxid

A termesztett noumlveacutenyek egy reacutesze reacutezeacuterzeacutekeny azaz a reacutez baacutermilyen alakban is van megperzselheti a leveleket ezeacutert a felhasznaacutelaacutesnak korlaacuteshytai vannak peacuteldaacuteul almatershymeacutesuacuteekben legkeacutesőbb pirosshybimboacutes aacutellapotban csontheacuteshyjasokban pedig a ruumlgyfakadaacuteshysig permetezhetuumlnk a reacute zveshygyuumlletekkel Tehaacutet almaacutesokshyban eacutes csontheacutejasokban a felshyhasznaacutelaacutesukat főleg az őszi

tavaszi lemosoacute permetezeacutesekshyre időZIacutetsuumlk A szőlő eacutes a kuumlshyIoumlnfeacutele zoumlldseacutegek nem reacutezeacutershyzeacutekenyek tehaacutet a tenyeacuteszidőshyszakban baacutermikor veacutedekezheshytuumlnk a kLUoumlnfeacutele reacuteztartalmuacute szerekkel

Az Euroacutepai Unioacute korlaacutetozza a reacutez eacuteves felhasznaacutelaacutesaacutet 3 kg feacutemreacuteznek megfelelő hatoacuteshyanyagot juttathatunk ki hektaacuteshyronkeacutent eacutevente Az utoacutebbi eacutevshytized reacutez hatoacuteanyag tartalmuacute noumlveacutenyveacutedőszer-fejleszteacuteseishy

ben a gyaacutertoacutek arra is toumlrekedshytek hogya termeacutek mineacutel kishysebb szemcse meacutere ru legyen A kisebb szemcsemeacuteretuacute tershymeacutekek permetezeacuteskor toumlkeacuteleshytesebben lefedik a megveacutedenshydő noumlveacutenyek feluumlleteacutet iacutegy a megfelelő hateacutekonysaacuteg eleacutereacuteshyseacutehez kisebb adag is elegendő (pl Champion 50 WP Kocide 2000 Nordox 75 WG)

Ne feledjuumlk az utoacutebbi tiacutez eacutevben is szembesuumlltuumlnk olyan uacutej betegseacuteggel - az alshy

ma birs koumlrte tűzelhalaacutesaacuteval - ahol nem neacutelkuumlloumlzhet juumlk a reacutez noumlveacutenyveacutedeImi hataacutesaacutet A reacutezvegyuumlleteket a biotershymesztők is felhasznaacutelhatjaacutek a veacutedekezeacuteshez

Vaacuteltozik a vilaacuteg 130 eacutevvel a bordoacuteileacute feltalaacutelaacutesa oacuteta ma maacuter 29 kuumlloumlnfeacutele reacuteztartalmuacute termeacutek engedeacutelyezett Mashygyarorszaacutegon eacutes a megszoshykott keacutek rezek mellet maacuter pishyros termeacutek is kaphatoacute

Molndr Mdria

Peacutenteken eacutes szombaton Vasaacuternap 900 shy 1700

-

a legjobb pillanatban ~nhr1lt talaacutelkozaacutesaacutera uumlzleti

~~~~~a szakmai fejlődeacutesre bull aacutetfogoacute termeacutekkinaacutelat

_bullbull =

Az őszi ki~n a mediterraacuteneum kuumllőnleges kerteacuteszeti termeacutekein~SZeacuteles kiacutenaacutelataacutet vonultat jaacutek fől kuumllőnoumls tekintettel JCiacutelnlavaacuteHozaacutessal kialakult uacutej lehetőseacutegekre A kerteacuteszeti ~szteacutes műszaki berendezeacuteseit geacutepeket eacutes technoloacutegi szteacutesek nagy vaacutelaszteacutekaacutet is laacutethatjuk valamint a veacuteny kereskedelem kelleacutekeit a kert- eacutes parkfennta eacutepeit

Nemezetkoumlzi kapcsolatok PadovaFiere Spa

Tel +39-49840-589543 Via Tommaseo 59 - 35131 Padova Olaszorszag Fax +39-49840-554 vwwpadovafiereil- mailpadovaliereit morenacavaJierepadovafiereit eziorettorepadovaliereit

Szaacutellaacutes foglalaacutes utazaacutesszervezeacutes kiraacutendulaacutesok

Bővebb tudnivaloacutek a Aury Island di PadovaFiere Viaggi Sri

kiltillitaacutes honiapIaacuten Tel + 39-49840-350 wwwflormartit Fax +39-49840-340

wNwauryisland it - infoauryislandit

made by

li PadovaFiereSpa

l-2 szaacute m bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 29

ton eacutes szuumlrkepeneacuteszen kiacutevuumlli gombaacutek ellen hateacutekonyak Hashyteacutekonysaacuteguk nagyon szeacuteles teshyruumlletet oumllel fel almatermeacutesuacuteek varasodaacutesa monilia tuacutezelhashylaacutes csontheacutejasok leveacutellyukashycsosodaacutesa tatrina bakteacuteriushymos aacutegelhalaacutes bogyoacutesok leveacutelshyeacutes vesszőbetegseacutegei heacutejasok bakteacuteriumos eacutes gombaacutes betegshyseacutegei szőlő peronoszpoacutera orshybaacutenc zoumlldseacutegek (paprika pashyradicsom kabakosok bab borshysoacute hagyma) bakteacuteriumos beshytegseacutegei peronoszpoacuterafeacuteleacutek foltbetegseacutegek

A reacutez a mai kerteacuteszeti

noumlveacutenyveacutedelemben is

neacutelkuumlloumlzhetetlen

A reacutez haacuterom kuumlloumlnboumlző veshygyuumllete terjedt el a noumlveacutenyveacuteshydelemben ezek a reacutezszulfaacutet a reacutezoxiklorid valamint az utoacutebshybi eacutevtizedben a reacutezhidroxid

A termesztett noumlveacutenyek egy reacutesze reacutezeacuterzeacutekeny azaz a reacutez baacutermilyen alakban is van megperzselheti a leveleket ezeacutert a felhasznaacutelaacutesnak korlaacuteshytai vannak peacuteldaacuteul almatershymeacutesuacuteekben legkeacutesőbb pirosshybimboacutes aacutellapotban csontheacuteshyjasokban pedig a ruumlgyfakadaacuteshysig permetezhetuumlnk a reacute zveshygyuumlletekkel Tehaacutet almaacutesokshyban eacutes csontheacutejasokban a felshyhasznaacutelaacutesukat főleg az őszi

tavaszi lemosoacute permetezeacutesekshyre időZIacutetsuumlk A szőlő eacutes a kuumlshyIoumlnfeacutele zoumlldseacutegek nem reacutezeacutershyzeacutekenyek tehaacutet a tenyeacuteszidőshyszakban baacutermikor veacutedekezheshytuumlnk a kLUoumlnfeacutele reacuteztartalmuacute szerekkel

Az Euroacutepai Unioacute korlaacutetozza a reacutez eacuteves felhasznaacutelaacutesaacutet 3 kg feacutemreacuteznek megfelelő hatoacuteshyanyagot juttathatunk ki hektaacuteshyronkeacutent eacutevente Az utoacutebbi eacutevshytized reacutez hatoacuteanyag tartalmuacute noumlveacutenyveacutedőszer-fejleszteacuteseishy

ben a gyaacutertoacutek arra is toumlrekedshytek hogya termeacutek mineacutel kishysebb szemcse meacutere ru legyen A kisebb szemcsemeacuteretuacute tershymeacutekek permetezeacuteskor toumlkeacuteleshytesebben lefedik a megveacutedenshydő noumlveacutenyek feluumlleteacutet iacutegy a megfelelő hateacutekonysaacuteg eleacutereacuteshyseacutehez kisebb adag is elegendő (pl Champion 50 WP Kocide 2000 Nordox 75 WG)

Ne feledjuumlk az utoacutebbi tiacutez eacutevben is szembesuumlltuumlnk olyan uacutej betegseacuteggel - az alshy

ma birs koumlrte tűzelhalaacutesaacuteval - ahol nem neacutelkuumlloumlzhet juumlk a reacutez noumlveacutenyveacutedeImi hataacutesaacutet A reacutezvegyuumlleteket a biotershymesztők is felhasznaacutelhatjaacutek a veacutedekezeacuteshez

Vaacuteltozik a vilaacuteg 130 eacutevvel a bordoacuteileacute feltalaacutelaacutesa oacuteta ma maacuter 29 kuumlloumlnfeacutele reacuteztartalmuacute termeacutek engedeacutelyezett Mashygyarorszaacutegon eacutes a megszoshykott keacutek rezek mellet maacuter pishyros termeacutek is kaphatoacute

Molndr Mdria

Uumlzemlaacutetogataacutes __________________________

Tavaszra keacuteszuumllnek A noumlveacutenyek eacutes a kerteacuteszek is keacuteszuumllnek a kora tavaszi ideacutenyre amely az eacutev leghuacutezoacutesabb eacuterteacutekesiacuteteacutesi időszaka a szaporitoacuteanyag- eacutes a keacuteszaacuteru-forgalom tekinteteacuteben is

A gyoumlkerek szeacutep feheacuterek egeacuteszseacutegesek ~

~ Raacutecsos asztalon aacutellnak a muskaacutetli anyanoumlveacutenyek

A makoacutei Bagosi Kerteacuteszetshyben (Florimpress Kft)

meacuteg javaacuteban tartott a mikulaacutesshyviraacuteg eacuterteacutekesiacuteteacutese mikoumlzben a muskaacutetli is mind nagyobb heshylyet koumlvetelt magaacutenak

Fő a muskaacutetli

Mikulaacutesviraacuteggal a nyaacuter vegI uumlres feluumlleteket hasznaacuteljaacutek ki ezekből szaporiacutetaacutest nem keacutesZIacuteshytenek csak a toumlbb időpontban eacuterkező gyoumlkeres dugvaacutenyokat nevelik foumll kuumlloumlnfeacutele meacuteretekshyben folyamatos eacuterteacutekesiacuteteacutesre A hazai piac koraacutebban a romaacuteshyniai keacutesőbb igeacutenyli a sziacutenes fellevelű noumlveacutenyeket

Az 1987 oacuteta műkoumldő kerteacuteshyszet 8 eacuteve a neacutemetorszaacutegi Selecta ceacuteg licenc-partnereshykeacutent eacutes engedeacutelyeacutevel keacutesziacutet forgalmaz szaporiacutetoacuteanyagot a tovaacutebbnevelő kerteacuteszeteknek Foacuteliahaacutezaik oumlsszes feluumllete 4800 m2

ennek feleacutet energiashyernyő is fedi Gaacutezzal fűtenek

Fő termeacutekuumlk a muskaacutetlidugshyvaacuteny eacutes egyeacuteb balkonnoumlveacutenyshyből keacutesziacutetett taacutelcaacutes szaporiacutetoacuteshyanyag A muskaacutetlit sajaacutet anyashynoumlveacutenyekről szaporiacutetjaacutek az anyanoumlveacutenyek foumlleacutepiacuteteacutese a 28 heacuteten eacuterkező dugvaacutennyal kezdődik A raacutecsos asztalon aacutelshyloacute minden csereacutep egyedi cseshypegtető oumlntoumlzeacutessel ellaacutetott A

Aacute Papiacuterhengerben gyoumlkereztetett

muskaacutetlidugvaacuteny

30 Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szaacutem 2009 januaacuter 7

fesziacutetett uumltemezeacutes eacutes a magas dugvaacutenyhozam eacuterdekeacuteben is fontos a noumlveacutenyek joacute egeacuteszseacutegi aacutellapota A joacutel aacutetszellőző asztashylokon a noumlveacutenyek koumlzoumltt aacuteramloacute levegő miatt a koacuterokoshyzoacutek megtelepedeacuteseacutenek alig van eseacutelye A gyoumlkeacuter szaacutemaacutera fontos a joacute szerkezetű levegős

talaj A termeszteacutest iraacutenyiacutetoacute haacuteshyzigazda Bagosi Saacutendor szerint

Az egeacuteszseacuteges dugvaacutenyok gyorsan

eacutes egyoumlntetűen gyoumlkeresednek

a legtoumlbb gond a minőseacuteggel eacutes az aacuterral kapcsolatos Jelenshyleg Kekkila keacutesz foumlldkevereacuteket vaacutesaacuterolnak annak szerkezete megfelelő a noumlveacutenyek egyenshyletesen fejlődnek benne A kuumlshy

loumlnleges finn barna tőzeg nem annyira humifIkaacuteloacutedott a nyaacuteri

időszakban sem eacuterzeacutekelhető

bomlaacutesi folyamat iacutegy a koumlzeg megtartja friss illataacutet A lassuacute lebomlaacutesuacute Actiwin műtraacutegyaacuteshyboacutel a nyugodt kultuacuteraacutekhoz 2 kg-ot csuumlngő petuacuteniaacutehoz 4 kgshyot kevernek koumlbmeacuteterenkeacutent A cserepekben egeacuteszseacuteges hoacuteshyfeheacuter vastag gyoumlkerek fejlődshynek ez a noumlveacuteny egeacutesz eacuteleteacutere kihat Az egeacuteszseacuteges dugvaacuteshynyok gyorsan eacutes egyoumlntetűen gyoumlkeresednek A megbiacutezhatoacute joacute minőseacuteg elengedhetetlen a hosszuacute taacutevuacute uumlzleti kapcsolatshyhoz a tovaacutebb termelő kerteacuteshyszek fő beveacuteteli forraacutesa ebből a kiinduloacute anyagboacutel nevelt keacuteszshytermeacutek Az anyanoumlveacutenyek 16 degC-on fejlődnek a leggyorsabshyban ehhez eacutejjel 12 degC-ot tartashy

nak nappal 20 degC-on szellőzshytetnek iacutegy az energiafelhaszshynaacutelaacutes is kedvezőbb A szaporiacuteshytaacutesokat 18 degC-on tartjaacutek eacutes az első nyolc napon faacutetyoIfoacuteliaacuteval takarjaacutek A gyoumlkeresedeacutes haacute-

A szaporiacutetaacutesokat faacutetyolf6liaacuteval takarjaacutek

Hegede Istvaacuteneacute Magyar- ~ orszaacuteg legnagyobb

eacutevelőkerteacuteszete A hazai termeszteacutes lefedi a hazai igeacutenyt mondta bővuumllni csak export uacutetjaacuten lehet

Romaacuteniaacuteba Szlovaacutekiaacuteba Ausztriaacuteba is szaacutelliacutetanak

rom heacutetig tart A dugvaacutenyok rendeleacutesre keacuteszuumllnek de feacutelshykeacutesz eacutes keacuteszaacuterut is nevelnek A 9-es cserepiacuteiacute feacutelkeacutesz muskaacutetli az utoacutebbi eacutevekben keresett porteacuteka lett ezt maacutercius elejeacuten eacuterteacutekesiacutetik olU1antoacutel kezdődik a keacuteszaacuteru neveleacutese A noumlveacuteshynyek ritkiacutetaacutesaacutet koumlvetően a kaacuteshylium-tuacutelsuacutelyos taacutepoldathoz (Master 15-5-30+2) Vivaacutet adashygolnak az erőteljes noumlvekedeacutes eacutes az egyoumlntetű viraacutegzaacutes eacuterdeshykeacuteben Aacutelloacutemuskaacutetliboacutel nashygyobb a szaporiacutetoacuteanyag-igeacuteny de ideacutenyben a futoacute keacutesznoumlshyveacutenyek keresettebbek

A kerteacuteszetben cserepes szegfűt is termesztenek 30shy40 ezer dugvaacutenyt eacutes mintegy 100 ezer 9 cm-es cserepiacuteiacute keacuteszaacuterut forgalmaznak belőle

Enyhe november

A Hegede Eacutevelő Kerteacuteszetben az ősz veacutege feleacute aacuteltalaacuteban csoumlndesebbek a napok ideacuten azonban az enyhe novembershyben jelentős volt a kereslet

A kerteacuteszet első teriuumleteit 1983-ban vaacutesaacuteroltaacutek meg eleinte melegaacutegyi ablakkeretek alatt veacutegezteacutek a szaporiacutetaacutesokat majd fokozatosan fejlődtek kishyhasznaacutelva az eacutevelőtermeszteacutesshy

OAacute Fedett csarnokban uumlltetnek Az eacutevelőtermeszteacutes

magas eacutelőmunka-igeacutenyű teveacutekenyseacuteg

ben rejlő lehetőseacutegeket Kezshydetben főleg szikIakerti eacutes rushyszemoumlveacutenyeket termesztettek eacuterteacutekesiacuteteacutesuumlket megkoumlnnyiacutetetshyte hogy az abban az időben megjelenő kerteacuteszeti aacuterudaacutek koumlzuumll elsőkeacutent a Silvanus eacutershydeklődoumltt a termeacutekeik iraacutent A tejfoumlloumlspoharakat levaacuteltoacute a sashyjaacutet rendeleacutesuumlkre gyaacutertott tershymesztőedeacutenyeikkel a termeacutek kuumllalakja is megvaacuteltozott

A termesztőkoumlzeget sajaacutet ~ geacuteppel sajaacutet receptjuumlk

alapjaacuten keverik Ez is a termeszteacutesi koumlltseacutegek

csoumlkkenteacuteseacutenek lehetőseacutege

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 31

Uumlzemlaacutetogataacutes __________________________

Tavaszra keacuteszuumllnek

Az elkeacuteszuumllt aacuterut keacutetoldalroacutel nyithatoacute joacuteliasaacutetor alaacute keacutesziacutetik a vaacutesaacuterloacutek innen vaacutelogatnak

Az aacuternyeacutekkedvelők az akaacutecerdőben kaptak helyet ~

T Jelentős az Erica- eacutes Calluna-termeszteacutes a kerteacuteszetben Az Erica carnea jagytűreacutese kivaacuteloacute eacutes a talajban sem vaacutelogat

Eleacuterkezett az idő hogy roshyhamleacuteptekben bőviacutetetteacutek a kerteacuteszetet emleacutekezett vissza Hegede Istvaacuten A kuumllfoumlldi tashynulmaacutenyutakon laacutetott joacute oumltleshyteket is igyekeztek megvaloacutesiacuteshytani fedett munkacsarnokot eacutepiacutetettek az most a geacutepi foumlldshykevereacutes a geacutepi uumllteteacutes valashymint a szaporiacutetaacutesok előkeacutesziacuteshyteacuteseacutenek sziacutenhelye Tovaacutebbi csarnokeacutepiacuteteacutest is terveznek a foumlldek taacuterolaacutesaacutera A foumlldkeveshyreacutek keacutesziacuteteacutese eacutes a sajaacutet szaposhyriacutetaacutes a kezdetek oacuteta a keacutet fonshytos eleme a teveacutekenyseacuteguumlkshynek iacutegy igyekeznek olcsoacutebbaacute tenni a termeacuteket Koumlzegeik 90oo-aacutet maguk keacutesziacutetik litvaacuten eacutes keceli tőzeg kevereacutekeacutehez

A joacuteliahaacutezban gyoumlkereztetett szaporiacutetaacuteshy

anyag a szabadban vaacuter az uumllteteacutesre

koacutekuszrostot eacutes tartoacutes hataacutes uacute műtraacutegyaacutet is kevernek emelshylett igeacuteny szeru1t taacutepoldatozshynak A neacutehaacuteny fajnaacutel előfordushyloacute vashiaacuteny kezeleacuteseacutere joacute eredmeacutennyel hasznaacuteljaacutek a Ferrilane 6 keacutesziacutetmeacutenyt mely

A Sedum reflexum Angelina saacuterga levelei teacutelen

narancsosra szineződnek

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szaacutem 2009 januaacuter 7 32

taacutepoldatban kijuttathatoacute joacutel oldoacutedoacute mikrogranulaacutetumot hasznaacutelnak Kelaacutetkeacutepző adashyleacutekaacutenak koumlszoumlnhető hogy 4shy10 pH-eacuterteacutek koumlzoumltt is foumllveheshytő Maacutes speciaacutelis igeacutenyű kultuacuteshyraacutehoz (peacuteldaacuteul Erica) 59 pHshyjuacute joacute viacutezhaacuteztartaacutesuacute fum tőzeshyget (Brau n 525 WCL) vaacutesaacuterolshynak A keacutesz kevereacutek 5-25 mm szemcsemeacuteretű 30 kg agyashygot is tartalmaz A koumlzeg joacute viacutezhaacuteztartaacutesa miatt gyorsabb eacutes laacutetvaacutenyosabb a kezdeti gyoumlkeacuterfejlődeacutes joacute indiacutetaacutest ad a noumlveacutenynek

Az eacutevelő noumlveacutenyeket jelshylernzően anyanoumlveacutenyaacutellomaacutenyshyroacutel szaporiacutetjaacutek Ezek kondiacutecioacuteshyja nagyban meghataacuterozza a szaporiacutetaacutesok sikereacutet nlinden noumlveacutenynek megteremtik az igeacutenyeacutenek megfelelő helyet az aacuternyeacutekkedvelőknek erdőt

uumlltettek A dugvaacutenyokat foacutelia alatt gyoumlkereztetik amelyhez az őszi-teacuteli időszakban sincs szuumlkseacuteg 15 OC-naacutel melegebbshyre Gyoumlkeresedeacutes utaacuten uacutejra a szabadba keruumllnek a noumlveacuteshynyek majd meghataacuterozzaacutek az uumllteteacutes sorrendjeacutet uacutegy hogy piackeacutepes eacutes egy eacuteven beluumll eladhatoacute legyen Neacutehaacuteny faj pl a Daphne lassan eacutes neheshyzen gyoumlkeresedik eacutes előfordul-

Kivaacuteloacute viacutezmegtartoacute eacutes koumlnnyen

uacutejranedvesiacutethető

nak koumlrnyezeti teacutenyezőkből

adoacutedoacute stressz helyzetek (pl leshyhűleacutes) Ezek lekuumlzdeacuteseacutere bioshystimulaacutetort (Megafol) hasznaacutelshynak amelyet lombtraacutegyakeacutent juttatnak ki eacutes iacutegy lendiacutetik aacutet gyorsan a noumlveacutenyeket a kritishykus időszakon

Hazateacutert

Horvaacuteth Csaba uacutejonnan eacutepuumllt kecskemeacuteti kerteacuteszeteacuteshyben fogad Szigetcseacutep kicsit idegen volt a csalaacuted szaacutemaacutera ezeacutert koumlltoumlztek vissza a szuumllőshyhely koumlzeleacutebe - eacutes helyi eacuterteacuteshykesiacuteteacutes kialakiacutetaacutesaacutet tervezi Az

uacutejonnan foumlleacutepuumllt 2000 m-es

Termeszt6haacutez goumlrduumll6 asztal aacuter-apaacutely rendszerű oumlntoumlzeacutessel

Filclair foacuteliahaacutezat aacutervaacutecskaacuteval eacutes primulaacuteval toumlltoumltteacutek fel A szaporiacutetoacuteanyag szeptember koumlzepeacuten eacuterkezett az aacutervaacutecska 7x7-es a primula 105 cm-es termesztőedeacutenybe keruumllt A megfelelő időziacuteteacuteshez nagyon fontos az egeacuteszseacuteges gyoumlkeacutershyzet mondja Csaba A taacutepolshydatban kijuttatott Radifarm (biostimulaacutetor) gyorsiacutetja a hajszaacutelgyoumlkerek keacutepződeacuteseacutet

Koumlzegkeacutent fmn KekkiHi barna tőzeget (Braun 525 w) haszshynaacutelnak Ez a tőzeg kivaacuteloacute viacutezshymegtartoacute eacutes koumlnnyen uacutejranedshyvesiacutethető Szerkezete a feheacuter tőzeghez keacutepest koumlzepesen elbomlott Mivel goumlrduumllő aszshytalai aacuter-apaacutely rendszerűek a keacutesz kevereacuteket agyag neacutelkuumll rendelik meg eacutes tartoacutes hataacutesuacute műtraacutegyaacutet sem hasznaacutelnak e termeacutekekhez A noumlveacuteny igeacuteshynyei szerint Master műtraacuteshygyaacutekkal taacutepoldatoznak Uumllteshyteacutes utaacuten 1-2 alkalommal foszshyfor-tuacutelsuacutelyossal C13-40-13) mivel a tőzeg sokat lekoumlt ebshyből a makroelemből A viraacutegshyzaacutesig kiegyenliacutetett (20-20-20) majd a bimboacutek megjeleneacuteseacuteshytől 10-18-32 oumlsszeteacutetelűt haszshynaacutelnak A magas taacutepanyagigeacuteshynyű aacutempolnaacutes noumlveacutenyekhez ellenben agyaggal duacutesiacutetott koumlshyzeget vaacutesaacuterolnak mely koumlzveshytett moacutedon nemcsak a viacutezellaacuteshytaacutest de a taacutepanyagellaacutetaacutest is befolyaacutesolja

Mereacutenyi Alexandra

6-7 hoacutenapos

lassuacute Iebomlaacutesuacute komplex műtraacutegya

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 33

Viraacuteguumlnnep

A 21 Flora Kecel Minden attoacutel fuumlgg honnan szaacutemoljuk a keceli diacutesznoumlveacuteny-kiaacutellitaacutesok eacutes viraacutegkoumlteacuteszeti versenyek huszonhat eacutevvel ezelőtt kezdődtek Teacuteglaacutes Andraacutes a keceli TG-Viraacutegdekor Szakkeacutepző Iskola igazgatoacuteja megrendezte az első meacuteg szereacuteny bemutatkozaacutest Neacutegy eacutevvel keacutesőbb a vaacuteros aacutetvette a rendezeacutest attoacutel szaacutemiacutetva pedig eacuteppen a huszonkettedik viraacutegos uumlnnepnek oumlruumllhettek a vaacuteros eacutes a koumlrnyeacutek lakoacutei

Koumlnnyedseacutegeacutevel batott Hercz Barbara szentesi diaacutek csokra

A tornacsarnok uumlnnePi diacuteszbe oumlltoumlzoumltt Az oumltletes diacutesziacuteteacutes nagyban bozzaacutejaacuterult a kiaacutelliacutetaacutes sikereacutebez

AVaacuterosi Sportcsarnokban eacutes az iskolaacuteban bemutashy

tott kiaacutelliacutetaacutes termeacutekeit szakshyavatottak biacuteraacutel taacutek eacutes a fiatal viraacutegkoumltők alkotaacutesainak is voltak szakeacutertő biacuteraacuteloacuteik

Keacutet eacuteve viraacuteggal gazdagon diacutesziacutetett autoacutek tavaly hangmiddot szerek toumlltoumltteacutek ki a csarnoshykot az ideacuten pedig menyasszoshynyi mhaacutekban eacutes eskuumlvői viraacutegshydiacuteszekben gyoumlnyoumlrkoumldhettek a laacutetogatoacutek A keceli viraacutegkoumlshytők munkaacutejaacutet dicseacuterteacutek a szeacutep csokrok asztaldiacuteszek eacutes az aushytoacutediacutesz is

A viraacutegkoumltő-berendező szashykos tanuloacuteknak karaacutecsonyi esshykuumlvő viraacutegos kelleacutekeiből kelshylett haacutermat elkeacutesziacuteteni szuumllőshykoumlszoumlntő csokor jegygyűrű paacuterna eacutes harmadikkeacutent az Aacutelomeskuumlvő karaacutecsonykor

cIacuteffiű teacuteralkotaacutes gazdagiacutetotta a programot

A Flora Viraacutegfesztivaacutelt Leshyzsaacutek Saacutendor az Orszaacuteggyűleacutes alelnoumlke eacutes a vaacuteros polgaacutershymestere Haszilloacute Ferenc nyishytotta meg

A termeacutekkategoacuteriaacuteban nagyshydiacutejat kapott Gombos Paacutel lilishyomja a Gyenes Kerteacuteszet cikshylaacutemenje eacutes aJuniPerus Parkshyerdeacuteszet oumlroumlkzoumlld-vaacutelaszteacuteka A diaacutekok oumlsszetett versenyeacuteshyben a szentesi Szegedi Reshynaacuteta remekelt a maacutesodik heshylyen szinteacuten szentesi tanuloacute Nagy Peacuteter veacutegzett A harmashydik hely Miskolczi Vivien boacuteshylyi viraacutegkoumltőeacute lett

A sikeres keceli viraacutegos nashypokra joumlvőre december elejeacuten vaacuterjaacutek a laacutetogatoacutekat

Szab6Jdnos

K~e~r~teacute~s~z~e~t~eacute~s~S~z=ő~leacute~s~ze~t~~1_-2~~sz~aacute~m~________________________________________________________________34 ~2009 januaacuter 7

A SZERZOacute FELVEacuteTELE

Miskolczi Vivien (Boacutely)

teacuteralkotaacutesa oumlsszeboruloacute vonalakkal

InhoffJaacutenos Villaacutenyboacutel hozta szeacutep csokraacutet

ltIII Oumltvoumls Reacuteka kiskőroumlsi diaacuteklaacuteny egyedi gyűrűtartoacuteja

Siacutepos Katalin munkaacuteja a remek autoacutediacutesziacuteteacutes

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 35

Diacutesznoumlveacutenytermeszteacutes _________________________

Orosz piac fent eacutes lent

Az oroszorszaacutegi diacutesznoumlveacutenytermeszteacutesre sokban hatottak a politikai vaacuteltozaacutesok a szeacutettagoloacutedaacutes illetve a 90-es eacutevek gazdasaacutegi vaacutelsaacutega A helyi termeszteacutes fejlődeacutesnek indult de a behozatal meacuteg sokaacuteig meghataacuterozoacute lesz olvastuk a Flower Tech szaklap cikkeacuteben Nadezda Grigorieva tollaacuteboacutel

A Z orosz nagyuumlzemi diacuteszooumlshyveacutenytermeszteacutes a 80-as

eacutevekben eacutelte a viraacutegkoraacutet A piacot mintegy 20 aacutellami ceacuteg eacutes szaacutez vaacutellalkozaacutes uralta amelyek tulajdonkeacuteppen a nagyobb vaacuteshyrosokhoz koumltődtek Fő feladashytuk a mintegy 25O-et szaacutemlaacuteloacute vaacuterosi zoumlldfeluumllet-fenntartaacutessal foglalkozoacute ceacuteg ellaacutetaacutesa volt

OA Mind toumlbb uacutej korszeriacutei uumlveghaacutezat laacutethatunk A 80-as eacutevek veacutegeacuten a diacuteszfashyOroszorszaacutegban Az vaacutegottviraacuteg-termeszteacutes teruumllete iskolaacutek meacuterete mintegy 18 neacutehaacuteny eacuteven beluumll eleacuterheti az 500 hektaacutert ezer hektaacuterra az uumlveghaacutezi cseshy

repes- eacutes vaacutegottvicig-termeszshyteacuteseacute pedig 250 hektaacuterra volt teshyhető Eacutevente toumlbb mint 400 millioacute szaacutel viraacutegot termesztetshytek A Mezőgazdasaacutegi Miniszteacuteshyrium a kerteacuteszeteket főkeacutent

kuumllfoumlldről behozott szaporiacutetaacuteshyanyaggal laacutetta el

Uumlveghaacutezi diacutesznoumlveacutenytermeszteacutes

A vaacutegottviraacuteg- eacutes cserepesshydiacutesznoumlveacuteny-termeszteacutes termeacuteshyszetesen messze nem eleacutegiacutetetshyte ki a lakossaacuteg egyeacuteni igeacuteshy

OA A r6zsa igen neacutepszern vaacutegott viraacuteg nyeit Eacutevente mindoumlssze neacutegy az orosz fogyaszt6k koumlreacuteben Az uacutej termesztőtelepek zoumlme C) szaacutel vaacutegott viraacuteg jutott egy ezeacutert erre a kultuacuteraacutera szakosodik lakosra Az igeacutenyek hateacutekoshy

nyabb kieleacutegiacuteteacutese eacuterdekeacuteben Lengyelorszaacutegboacutel eacutes Bulgaacuteriaacuteshyboacutel hozattak viraacutegot

A 80-as eacutevek maacutesodik feleacuteshyben a kormaacuteny az aacutegazat fejshyleszteacuteseacutere szaacutenta el magaacutet Jashyviacutetotta a szakkeacutepzeacutes sziacutenvonashylaacutet illetve 1993-toacutel viraacutegkiaacutellishytaacutest rendeztek Egy eacutevvel keacuteshysőbb maacuter a nemzetkoumlzi kiaacutelliacuteshytaacutesok soraacuteban jegyezteacutek a renshy

ltII A beg6niaacutet mind szeacutelesebb koumlrben termesztik asztalokon

dezveacutenyt A holland kerteacutesz ek maacuter a kezdetek kezdeteacuten nagy erőbedobaacutessal vettek reacuteszt hiszen iacutegeacuteretes piaco t laacutettak Oroszorszaacutegban

Maacutera maacuter olyan nagy meacutershyteacuteket oumlltoumltt a viraacutegbehozatal hogy maacuter-maacuter teliacutetődni laacutetshyszik A behozatali kedv eacuteleacutenshykuumlleacuteseacutet laacutetva mintegy szaacutez vishyraacuteg-nagykereskedő ceacuteg joumltt leacutetre amelyek ma is leacuteteznek

A behozatal eacuteleacutenkuumlleacuteseacutevel egy időben a belfoumlldi termeszshyteacutes is kezdett laacutebra aacutellni de a toumlbbseacuteguumlk a technikai felszeshyreltseacuteg a szaktudaacutes eacutes a szakshyszerű iraacutenyiacutetaacutes hiaacutenyossaacutega miatt suacutelyos gondokkal kuumlzshydoumltt Az uumlveghaacutezak toumlbbseacutege eloumlregedett elavult raacuteadaacutesul a fűteacutesi koumlltseacutegek noumlvekedeacutese eacutes a poacutetmegvilaacutegitaacutes szuumlkseacutegesseacuteshyge elkeruumllhetetlenneacute tette a gyoumlkeres aacutetalakiacutetaacutest Ezt nem mindegyik kerteacuteszet tudta vaacutelshylalni eacutes aacuteldozatul is esett A fajshyeacutes fajtavaacutelaszteacutek szegeacutenyes eacutes hiaacutenyos volt sok eacutevelő eacutes egyshynyaacuteri viraacutegfaj peacuteldaacuteul teljesen hiaacutenyzott apalettaacuteroacutel

Az ezredforduloacute kezdeteacuten szakminiszteacuteriumi becsleacutesek szerint uumlveghaacutezban 212 hektaacuteshyron szabadfoumlldoumln pedig mintshyegy 2000 hektaacuteron termesztetshytek diacutesznoumlveacutenyeket A vaacutegottshyviraacuteg-termeszteacutes az 1986-os 407 millioacute szaacutelroacutel 130 millioacute szaacutelra esett vissza CA zoumlldseacutegshyhajtataacutessaI foglalkozoacute uumlveghaacutezi kerteacuteszetek teruumllete is a feleacutere 2000 hektaacuterra csoumlkkent)

Jelenleg a hazai termeszteacutes a lakossaacuteg igeacutenyeinek csupaacuten a 10 szaacutezaleacutekaacutet eleacutegiacuteti ki baacuter a

b l 2009 februaacuter 14-eacuten Kerte s z a az MKT szervezeacuteseacuteben

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1middot2 szaacutem36 2009 januaacuter 7

bull

termeszteacutes eacutevről eacutevre noumlvekshyszik Reacuteszben a zoumlldseacuteghajtatoacute telepeket aacuteHiacutetjaacutek aacutet diacutesznoumlshyveacutenytermeszteacutesre maacutesreacuteszt uacutej korszerű kerteacuteszetek is eacutepuumllshynek iacutegy peacuteldaacuteul Krasnodar Izhevsk Penza eacutes Moszkva koumlrnyeacutekeacuten Neacutehaacuteny eacutev muacutelva a vaacutegottviraacuteg-termeszteacutesuumlk a becsleacutesek szerint eleacuterheti az oumltszaacutez hektaacutert

A reacutegi kerteacuteszetek koumlzuumll tuacuteleacutelte a zivataros időket peacutelshydaacuteul Moszkva legreacutegebbi kerteacuteshyszete az 1938 oacuteta fennaacutelloacute Izmailovszkij Aacutellami Gazdasaacuteg Neacutegy hektaacuteron egynyaacuteri viraacutegshypalaacutentaacutekat termesztenek Az ugyancsak a fővaacuteros koumlrnyeacutekeacuten műkoumldő Ulianovszkij Aacutellami Gazdasaacutegot a legnagyobb roacutezsashytermesztőkeacutent tartjaacutek szaacutemon Neacutemet ceacuteg 1978-ban eacutepiacutetette

Eacutevente mindoumlssze neacutegy (l) szoacutel

voacutegott viroacuteg jutott egy lakosra

eacutevente feacutelmillioacute szaacutel roacutezsaacutet tershymesztenek nyolc hektaacuteron ezshyzel az orosz piac 15 szaacutezaleacutekaacutet laacutetjaacutek el Az urali teacuterseacutegben uacutej eacutepiacuteteacutesiacuteiacute nyolchektaacuteros RicheIshyhaacutezakban termeszt az Udmurtia Viraacutegai neviacuteiacute szoumlvetkezet

Diacuteszfaacutek eacutes cserjeacutek

A 80-as eacutevekben a belfoumlldi tershymeszteacutes meacuteg teljesen ellaacutetta noumlveacutennyel az oumlsszes parkeacutepiacuteshytő ceacuteget eacutes a lakossaacutegot is A vaacutelaszteacutek kisseacute szegeacutenyes volt eacutes a noumlveacutenyek minőseacutege sem volt kifogaacutestalan

Viszonylag keveacutes de nagy meacuteretiacuteiacute (250-300 hektaacuteros) meacuteg a rendszervaacuteltaacutes előtt alashykult faiskolaacutek laacutettaacutek el a piacot Koumlzuumlluumlk emliacuteteacutesre meacuteltoacute a Lipetski Noumlveacutenynemesiacutető Kutashytoacuteaacutellomaacutes 225 hektaacuteron mintshyegy keacutetezer diacutesznoumlveacutenyfajt eacutes -fajtaacutet termesztenek Az orgonashygyűjtemeacutenyuumlk peacuteldaacuteul 90 fajtaacuteshyboacutel aacutell

A 90-es eacutevek koumlzepeacuten a gazshydasaacutegi vaacutelsaacuteg az oumlsszes faiskolai ceacuteget megrengette A parkeacutepiacuteshytő vaacutellalkozaacutesok igeacutenye csakshy

nem a nullaacutera csoumlkkent Az alatt a neacutehaacuteny eacutev alatt a faiskolaacutek zoumlshyme felhagyott a termeszteacutessel A 90-es eacutevek veacutegeacuten remeacutenysushygaacuter jelent meg Uacutejra kezdett felshylenduumllni a parkeacutepiacuteteacutes A sokshyeacuteves kihagyaacutes utaacuten azonban a termesztők keacutenytelenek voltak kuumllfoumlldről hozatni a szaporiacutetoacuteshyanyagot Meacuteg ma is csupaacuten a hazai igeacuteny 20-25 szaacutezaleacutekaacutet tudjaacutek kieleacutegiacuteteni az orosz szaposhyriacutetoacuteanyag-kerteacuteszetek A hiaacutenyt Neacutemetorszaacutegboacutel Lengyelorshyszaacutegboacutel a Cseh Koumlztaacutersasaacutegboacutel eacutes Magyarorszaacutegboacutel szerzik be

Viraacutegok Hollandiaacuteboacutel

Oumlsszesseacutegeacuteben az orosz diacuteszshynoumlveacuteny aacutegazat a becsleacutesek szerint eacutevente l 5-2 milliaacuterd USD-eacuterteacuteket termel A forgashylomnak toumlbb mint a fele Moszkva eacutes a Szentpeacutetervaacuter koumlrnyeacutekeacuten bonyoloacutedik le

A Holland Viraacutegiroda becsshyleacutese szerint az orosz viraacutegpiac a koumlzeljoumlvőben eacutevente akaacuter 30-40 szaacutezaleacutekkal is noumlvekedshyhet Jelenleg a vaacutegott viraacutegok 75 szaacutezaleacuteka a tulipaacutenhagyshymaacutek teljes egeacutesze Hollandiaacuteshyboacutel eacuterkezik Oroszorszaacutegot a tiacutez legnagyobb viraacutegvaacutesaacuterloacute nemzetek koumlzoumltt tartjaacutek szaacuteshymon a holland viraacutegaacutervereacuteseshyken A Holland Viraacutegiroda becsleacutese szerint tiacutez eacutev taacutevlataacuteshyban a maacutesodik legnagyobb vaacuteshysaacuterloacute helyet szerzi meg magaacuteshynak Neacutemetorszaacuteg moumlgoumltt

Hollandia utaacuten Kolumbiaacuteshyboacutel eacutes Ecuadorboacutel eacuterkezik a legtoumlbb viraacuteg egyuumlttesen mintshyegy 15 szaacutezaleacuteknyi a reacuteszesedeacuteshysuumlk Ezenkiacuteviil Izraelből Spashynyolorszaacutegboacutel eacutes eacuteszak-afrikai orszaacutegokboacutel is eacuterkeznek szaacutelliacutetshymaacutenyok

Oumlsszegezve a tudoacutesiacutetoacute kedvezően laacutetja az orosz diacuteszshynoumlveacutenykerteacuteszet joumlvőjeacutet A korszeru berendezeacutesek tershymeszteacutesi technoloacutegiaacutek terjeshydeacuteseacutevel vaacuterhatoacutean javulni fog a termeszteacutes sziacutenvonala a noumlshyveacutenyek minőseacutege illetve a belfoumlldi termeszteacutes megerősoumlshydeacutese miatt fokozatosan csoumlkshyken a behozatal araacutenya

Algeier Wendy fordiacutetaacutesa

A korszerű uumlveghaacutezakban egyszerfi a noumlveacutenyek mozgataacutesa

A 90-es eacutevek veacutegeacuten az uacutejrainduloacute parkeacutepiacuteteacuteseknek eacutes a megeacuteleacutenkuumll6 fogyasztoacutei eacuterdekl6deacutesnek koumlszoumlnhet6en uacutej

lenduumlletet kapott a diacuteszfaiskolai termeszteacutes

T Mind toumlbb diacutesznoumlveacutenyt - iacutegy oumlroumlkzoumlldeket is - termesztenek helyben

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 37

--

A hazai agraacuterium legrangosabb seregszemleacutejeacuten mindenki megtalaacutelja az eacuterdeklődeacuteseacutenek

megfelelő szakteruumlletet Laacutetogasson el Oumln is szezonnyitoacute rendezveacutenyuumlnkre ahol megismerheti a mezőgazdasaacuteg a boraacuteszat eacutes a kerteacuteszet uacutejdonsaacutegait

A kiaacutelliacutetaacutest kiacuteseacuterő szakmai programokon taacutejeacutekozoacutedhat a fenti aacutegazatok fontos keacuterdeacuteseiről

e-mail agromashexpohungexpo hu wwwagromashexpohu wwwkertkiallitas hu wwwszpk iallitas hu

MAGYAR KERT

__ hungexpo

fesziacutetett uumltemezeacutes eacutes a magas dugvaacutenyhozam eacuterdekeacuteben is fontos a noumlveacutenyek joacute egeacuteszseacutegi aacutellapota A joacutel aacutetszellőző asztashylokon a noumlveacutenyek koumlzoumltt aacuteramloacute levegő miatt a koacuterokoshyzoacutek megtelepedeacuteseacutenek alig van eseacutelye A gyoumlkeacuter szaacutemaacutera fontos a joacute szerkezetű levegős

talaj A termeszteacutest iraacutenyiacutetoacute haacuteshyzigazda Bagosi Saacutendor szerint

Az egeacuteszseacuteges dugvaacutenyok gyorsan

eacutes egyoumlntetűen gyoumlkeresednek

a legtoumlbb gond a minőseacuteggel eacutes az aacuterral kapcsolatos Jelenshyleg Kekkila keacutesz foumlldkevereacuteket vaacutesaacuterolnak annak szerkezete megfelelő a noumlveacutenyek egyenshyletesen fejlődnek benne A kuumlshy

loumlnleges finn barna tőzeg nem annyira humifIkaacuteloacutedott a nyaacuteri

időszakban sem eacuterzeacutekelhető

bomlaacutesi folyamat iacutegy a koumlzeg megtartja friss illataacutet A lassuacute lebomlaacutesuacute Actiwin műtraacutegyaacuteshyboacutel a nyugodt kultuacuteraacutekhoz 2 kg-ot csuumlngő petuacuteniaacutehoz 4 kgshyot kevernek koumlbmeacuteterenkeacutent A cserepekben egeacuteszseacuteges hoacuteshyfeheacuter vastag gyoumlkerek fejlődshynek ez a noumlveacuteny egeacutesz eacuteleteacutere kihat Az egeacuteszseacuteges dugvaacuteshynyok gyorsan eacutes egyoumlntetűen gyoumlkeresednek A megbiacutezhatoacute joacute minőseacuteg elengedhetetlen a hosszuacute taacutevuacute uumlzleti kapcsolatshyhoz a tovaacutebb termelő kerteacuteshyszek fő beveacuteteli forraacutesa ebből a kiinduloacute anyagboacutel nevelt keacuteszshytermeacutek Az anyanoumlveacutenyek 16 degC-on fejlődnek a leggyorsabshyban ehhez eacutejjel 12 degC-ot tartashy

nak nappal 20 degC-on szellőzshytetnek iacutegy az energiafelhaszshynaacutelaacutes is kedvezőbb A szaporiacuteshytaacutesokat 18 degC-on tartjaacutek eacutes az első nyolc napon faacutetyoIfoacuteliaacuteval takarjaacutek A gyoumlkeresedeacutes haacute-

A szaporiacutetaacutesokat faacutetyolf6liaacuteval takarjaacutek

Hegede Istvaacuteneacute Magyar- ~ orszaacuteg legnagyobb

eacutevelőkerteacuteszete A hazai termeszteacutes lefedi a hazai igeacutenyt mondta bővuumllni csak export uacutetjaacuten lehet

Romaacuteniaacuteba Szlovaacutekiaacuteba Ausztriaacuteba is szaacutelliacutetanak

rom heacutetig tart A dugvaacutenyok rendeleacutesre keacuteszuumllnek de feacutelshykeacutesz eacutes keacuteszaacuterut is nevelnek A 9-es cserepiacuteiacute feacutelkeacutesz muskaacutetli az utoacutebbi eacutevekben keresett porteacuteka lett ezt maacutercius elejeacuten eacuterteacutekesiacutetik olU1antoacutel kezdődik a keacuteszaacuteru neveleacutese A noumlveacuteshynyek ritkiacutetaacutesaacutet koumlvetően a kaacuteshylium-tuacutelsuacutelyos taacutepoldathoz (Master 15-5-30+2) Vivaacutet adashygolnak az erőteljes noumlvekedeacutes eacutes az egyoumlntetű viraacutegzaacutes eacuterdeshykeacuteben Aacutelloacutemuskaacutetliboacutel nashygyobb a szaporiacutetoacuteanyag-igeacuteny de ideacutenyben a futoacute keacutesznoumlshyveacutenyek keresettebbek

A kerteacuteszetben cserepes szegfűt is termesztenek 30shy40 ezer dugvaacutenyt eacutes mintegy 100 ezer 9 cm-es cserepiacuteiacute keacuteszaacuterut forgalmaznak belőle

Enyhe november

A Hegede Eacutevelő Kerteacuteszetben az ősz veacutege feleacute aacuteltalaacuteban csoumlndesebbek a napok ideacuten azonban az enyhe novembershyben jelentős volt a kereslet

A kerteacuteszet első teriuumleteit 1983-ban vaacutesaacuteroltaacutek meg eleinte melegaacutegyi ablakkeretek alatt veacutegezteacutek a szaporiacutetaacutesokat majd fokozatosan fejlődtek kishyhasznaacutelva az eacutevelőtermeszteacutesshy

OAacute Fedett csarnokban uumlltetnek Az eacutevelőtermeszteacutes

magas eacutelőmunka-igeacutenyű teveacutekenyseacuteg

ben rejlő lehetőseacutegeket Kezshydetben főleg szikIakerti eacutes rushyszemoumlveacutenyeket termesztettek eacuterteacutekesiacuteteacutesuumlket megkoumlnnyiacutetetshyte hogy az abban az időben megjelenő kerteacuteszeti aacuterudaacutek koumlzuumll elsőkeacutent a Silvanus eacutershydeklődoumltt a termeacutekeik iraacutent A tejfoumlloumlspoharakat levaacuteltoacute a sashyjaacutet rendeleacutesuumlkre gyaacutertott tershymesztőedeacutenyeikkel a termeacutek kuumllalakja is megvaacuteltozott

A termesztőkoumlzeget sajaacutet ~ geacuteppel sajaacutet receptjuumlk

alapjaacuten keverik Ez is a termeszteacutesi koumlltseacutegek

csoumlkkenteacuteseacutenek lehetőseacutege

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 31

Uumlzemlaacutetogataacutes __________________________

Tavaszra keacuteszuumllnek

Az elkeacuteszuumllt aacuterut keacutetoldalroacutel nyithatoacute joacuteliasaacutetor alaacute keacutesziacutetik a vaacutesaacuterloacutek innen vaacutelogatnak

Az aacuternyeacutekkedvelők az akaacutecerdőben kaptak helyet ~

T Jelentős az Erica- eacutes Calluna-termeszteacutes a kerteacuteszetben Az Erica carnea jagytűreacutese kivaacuteloacute eacutes a talajban sem vaacutelogat

Eleacuterkezett az idő hogy roshyhamleacuteptekben bőviacutetetteacutek a kerteacuteszetet emleacutekezett vissza Hegede Istvaacuten A kuumllfoumlldi tashynulmaacutenyutakon laacutetott joacute oumltleshyteket is igyekeztek megvaloacutesiacuteshytani fedett munkacsarnokot eacutepiacutetettek az most a geacutepi foumlldshykevereacutes a geacutepi uumllteteacutes valashymint a szaporiacutetaacutesok előkeacutesziacuteshyteacuteseacutenek sziacutenhelye Tovaacutebbi csarnokeacutepiacuteteacutest is terveznek a foumlldek taacuterolaacutesaacutera A foumlldkeveshyreacutek keacutesziacuteteacutese eacutes a sajaacutet szaposhyriacutetaacutes a kezdetek oacuteta a keacutet fonshytos eleme a teveacutekenyseacuteguumlkshynek iacutegy igyekeznek olcsoacutebbaacute tenni a termeacuteket Koumlzegeik 90oo-aacutet maguk keacutesziacutetik litvaacuten eacutes keceli tőzeg kevereacutekeacutehez

A joacuteliahaacutezban gyoumlkereztetett szaporiacutetaacuteshy

anyag a szabadban vaacuter az uumllteteacutesre

koacutekuszrostot eacutes tartoacutes hataacutes uacute műtraacutegyaacutet is kevernek emelshylett igeacuteny szeru1t taacutepoldatozshynak A neacutehaacuteny fajnaacutel előfordushyloacute vashiaacuteny kezeleacuteseacutere joacute eredmeacutennyel hasznaacuteljaacutek a Ferrilane 6 keacutesziacutetmeacutenyt mely

A Sedum reflexum Angelina saacuterga levelei teacutelen

narancsosra szineződnek

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szaacutem 2009 januaacuter 7 32

taacutepoldatban kijuttathatoacute joacutel oldoacutedoacute mikrogranulaacutetumot hasznaacutelnak Kelaacutetkeacutepző adashyleacutekaacutenak koumlszoumlnhető hogy 4shy10 pH-eacuterteacutek koumlzoumltt is foumllveheshytő Maacutes speciaacutelis igeacutenyű kultuacuteshyraacutehoz (peacuteldaacuteul Erica) 59 pHshyjuacute joacute viacutezhaacuteztartaacutesuacute fum tőzeshyget (Brau n 525 WCL) vaacutesaacuterolshynak A keacutesz kevereacutek 5-25 mm szemcsemeacuteretű 30 kg agyashygot is tartalmaz A koumlzeg joacute viacutezhaacuteztartaacutesa miatt gyorsabb eacutes laacutetvaacutenyosabb a kezdeti gyoumlkeacuterfejlődeacutes joacute indiacutetaacutest ad a noumlveacutenynek

Az eacutevelő noumlveacutenyeket jelshylernzően anyanoumlveacutenyaacutellomaacutenyshyroacutel szaporiacutetjaacutek Ezek kondiacutecioacuteshyja nagyban meghataacuterozza a szaporiacutetaacutesok sikereacutet nlinden noumlveacutenynek megteremtik az igeacutenyeacutenek megfelelő helyet az aacuternyeacutekkedvelőknek erdőt

uumlltettek A dugvaacutenyokat foacutelia alatt gyoumlkereztetik amelyhez az őszi-teacuteli időszakban sincs szuumlkseacuteg 15 OC-naacutel melegebbshyre Gyoumlkeresedeacutes utaacuten uacutejra a szabadba keruumllnek a noumlveacuteshynyek majd meghataacuterozzaacutek az uumllteteacutes sorrendjeacutet uacutegy hogy piackeacutepes eacutes egy eacuteven beluumll eladhatoacute legyen Neacutehaacuteny faj pl a Daphne lassan eacutes neheshyzen gyoumlkeresedik eacutes előfordul-

Kivaacuteloacute viacutezmegtartoacute eacutes koumlnnyen

uacutejranedvesiacutethető

nak koumlrnyezeti teacutenyezőkből

adoacutedoacute stressz helyzetek (pl leshyhűleacutes) Ezek lekuumlzdeacuteseacutere bioshystimulaacutetort (Megafol) hasznaacutelshynak amelyet lombtraacutegyakeacutent juttatnak ki eacutes iacutegy lendiacutetik aacutet gyorsan a noumlveacutenyeket a kritishykus időszakon

Hazateacutert

Horvaacuteth Csaba uacutejonnan eacutepuumllt kecskemeacuteti kerteacuteszeteacuteshyben fogad Szigetcseacutep kicsit idegen volt a csalaacuted szaacutemaacutera ezeacutert koumlltoumlztek vissza a szuumllőshyhely koumlzeleacutebe - eacutes helyi eacuterteacuteshykesiacuteteacutes kialakiacutetaacutesaacutet tervezi Az

uacutejonnan foumlleacutepuumllt 2000 m-es

Termeszt6haacutez goumlrduumll6 asztal aacuter-apaacutely rendszerű oumlntoumlzeacutessel

Filclair foacuteliahaacutezat aacutervaacutecskaacuteval eacutes primulaacuteval toumlltoumltteacutek fel A szaporiacutetoacuteanyag szeptember koumlzepeacuten eacuterkezett az aacutervaacutecska 7x7-es a primula 105 cm-es termesztőedeacutenybe keruumllt A megfelelő időziacuteteacuteshez nagyon fontos az egeacuteszseacuteges gyoumlkeacutershyzet mondja Csaba A taacutepolshydatban kijuttatott Radifarm (biostimulaacutetor) gyorsiacutetja a hajszaacutelgyoumlkerek keacutepződeacuteseacutet

Koumlzegkeacutent fmn KekkiHi barna tőzeget (Braun 525 w) haszshynaacutelnak Ez a tőzeg kivaacuteloacute viacutezshymegtartoacute eacutes koumlnnyen uacutejranedshyvesiacutethető Szerkezete a feheacuter tőzeghez keacutepest koumlzepesen elbomlott Mivel goumlrduumllő aszshytalai aacuter-apaacutely rendszerűek a keacutesz kevereacuteket agyag neacutelkuumll rendelik meg eacutes tartoacutes hataacutesuacute műtraacutegyaacutet sem hasznaacutelnak e termeacutekekhez A noumlveacuteny igeacuteshynyei szerint Master műtraacuteshygyaacutekkal taacutepoldatoznak Uumllteshyteacutes utaacuten 1-2 alkalommal foszshyfor-tuacutelsuacutelyossal C13-40-13) mivel a tőzeg sokat lekoumlt ebshyből a makroelemből A viraacutegshyzaacutesig kiegyenliacutetett (20-20-20) majd a bimboacutek megjeleneacuteseacuteshytől 10-18-32 oumlsszeteacutetelűt haszshynaacutelnak A magas taacutepanyagigeacuteshynyű aacutempolnaacutes noumlveacutenyekhez ellenben agyaggal duacutesiacutetott koumlshyzeget vaacutesaacuterolnak mely koumlzveshytett moacutedon nemcsak a viacutezellaacuteshytaacutest de a taacutepanyagellaacutetaacutest is befolyaacutesolja

Mereacutenyi Alexandra

6-7 hoacutenapos

lassuacute Iebomlaacutesuacute komplex műtraacutegya

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 33

Viraacuteguumlnnep

A 21 Flora Kecel Minden attoacutel fuumlgg honnan szaacutemoljuk a keceli diacutesznoumlveacuteny-kiaacutellitaacutesok eacutes viraacutegkoumlteacuteszeti versenyek huszonhat eacutevvel ezelőtt kezdődtek Teacuteglaacutes Andraacutes a keceli TG-Viraacutegdekor Szakkeacutepző Iskola igazgatoacuteja megrendezte az első meacuteg szereacuteny bemutatkozaacutest Neacutegy eacutevvel keacutesőbb a vaacuteros aacutetvette a rendezeacutest attoacutel szaacutemiacutetva pedig eacuteppen a huszonkettedik viraacutegos uumlnnepnek oumlruumllhettek a vaacuteros eacutes a koumlrnyeacutek lakoacutei

Koumlnnyedseacutegeacutevel batott Hercz Barbara szentesi diaacutek csokra

A tornacsarnok uumlnnePi diacuteszbe oumlltoumlzoumltt Az oumltletes diacutesziacuteteacutes nagyban bozzaacutejaacuterult a kiaacutelliacutetaacutes sikereacutebez

AVaacuterosi Sportcsarnokban eacutes az iskolaacuteban bemutashy

tott kiaacutelliacutetaacutes termeacutekeit szakshyavatottak biacuteraacutel taacutek eacutes a fiatal viraacutegkoumltők alkotaacutesainak is voltak szakeacutertő biacuteraacuteloacuteik

Keacutet eacuteve viraacuteggal gazdagon diacutesziacutetett autoacutek tavaly hangmiddot szerek toumlltoumltteacutek ki a csarnoshykot az ideacuten pedig menyasszoshynyi mhaacutekban eacutes eskuumlvői viraacutegshydiacuteszekben gyoumlnyoumlrkoumldhettek a laacutetogatoacutek A keceli viraacutegkoumlshytők munkaacutejaacutet dicseacuterteacutek a szeacutep csokrok asztaldiacuteszek eacutes az aushytoacutediacutesz is

A viraacutegkoumltő-berendező szashykos tanuloacuteknak karaacutecsonyi esshykuumlvő viraacutegos kelleacutekeiből kelshylett haacutermat elkeacutesziacuteteni szuumllőshykoumlszoumlntő csokor jegygyűrű paacuterna eacutes harmadikkeacutent az Aacutelomeskuumlvő karaacutecsonykor

cIacuteffiű teacuteralkotaacutes gazdagiacutetotta a programot

A Flora Viraacutegfesztivaacutelt Leshyzsaacutek Saacutendor az Orszaacuteggyűleacutes alelnoumlke eacutes a vaacuteros polgaacutershymestere Haszilloacute Ferenc nyishytotta meg

A termeacutekkategoacuteriaacuteban nagyshydiacutejat kapott Gombos Paacutel lilishyomja a Gyenes Kerteacuteszet cikshylaacutemenje eacutes aJuniPerus Parkshyerdeacuteszet oumlroumlkzoumlld-vaacutelaszteacuteka A diaacutekok oumlsszetett versenyeacuteshyben a szentesi Szegedi Reshynaacuteta remekelt a maacutesodik heshylyen szinteacuten szentesi tanuloacute Nagy Peacuteter veacutegzett A harmashydik hely Miskolczi Vivien boacuteshylyi viraacutegkoumltőeacute lett

A sikeres keceli viraacutegos nashypokra joumlvőre december elejeacuten vaacuterjaacutek a laacutetogatoacutekat

Szab6Jdnos

K~e~r~teacute~s~z~e~t~eacute~s~S~z=ő~leacute~s~ze~t~~1_-2~~sz~aacute~m~________________________________________________________________34 ~2009 januaacuter 7

A SZERZOacute FELVEacuteTELE

Miskolczi Vivien (Boacutely)

teacuteralkotaacutesa oumlsszeboruloacute vonalakkal

InhoffJaacutenos Villaacutenyboacutel hozta szeacutep csokraacutet

ltIII Oumltvoumls Reacuteka kiskőroumlsi diaacuteklaacuteny egyedi gyűrűtartoacuteja

Siacutepos Katalin munkaacuteja a remek autoacutediacutesziacuteteacutes

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 35

Diacutesznoumlveacutenytermeszteacutes _________________________

Orosz piac fent eacutes lent

Az oroszorszaacutegi diacutesznoumlveacutenytermeszteacutesre sokban hatottak a politikai vaacuteltozaacutesok a szeacutettagoloacutedaacutes illetve a 90-es eacutevek gazdasaacutegi vaacutelsaacutega A helyi termeszteacutes fejlődeacutesnek indult de a behozatal meacuteg sokaacuteig meghataacuterozoacute lesz olvastuk a Flower Tech szaklap cikkeacuteben Nadezda Grigorieva tollaacuteboacutel

A Z orosz nagyuumlzemi diacuteszooumlshyveacutenytermeszteacutes a 80-as

eacutevekben eacutelte a viraacutegkoraacutet A piacot mintegy 20 aacutellami ceacuteg eacutes szaacutez vaacutellalkozaacutes uralta amelyek tulajdonkeacuteppen a nagyobb vaacuteshyrosokhoz koumltődtek Fő feladashytuk a mintegy 25O-et szaacutemlaacuteloacute vaacuterosi zoumlldfeluumllet-fenntartaacutessal foglalkozoacute ceacuteg ellaacutetaacutesa volt

OA Mind toumlbb uacutej korszeriacutei uumlveghaacutezat laacutethatunk A 80-as eacutevek veacutegeacuten a diacuteszfashyOroszorszaacutegban Az vaacutegottviraacuteg-termeszteacutes teruumllete iskolaacutek meacuterete mintegy 18 neacutehaacuteny eacuteven beluumll eleacuterheti az 500 hektaacutert ezer hektaacuterra az uumlveghaacutezi cseshy

repes- eacutes vaacutegottvicig-termeszshyteacuteseacute pedig 250 hektaacuterra volt teshyhető Eacutevente toumlbb mint 400 millioacute szaacutel viraacutegot termesztetshytek A Mezőgazdasaacutegi Miniszteacuteshyrium a kerteacuteszeteket főkeacutent

kuumllfoumlldről behozott szaporiacutetaacuteshyanyaggal laacutetta el

Uumlveghaacutezi diacutesznoumlveacutenytermeszteacutes

A vaacutegottviraacuteg- eacutes cserepesshydiacutesznoumlveacuteny-termeszteacutes termeacuteshyszetesen messze nem eleacutegiacutetetshyte ki a lakossaacuteg egyeacuteni igeacuteshy

OA A r6zsa igen neacutepszern vaacutegott viraacuteg nyeit Eacutevente mindoumlssze neacutegy az orosz fogyaszt6k koumlreacuteben Az uacutej termesztőtelepek zoumlme C) szaacutel vaacutegott viraacuteg jutott egy ezeacutert erre a kultuacuteraacutera szakosodik lakosra Az igeacutenyek hateacutekoshy

nyabb kieleacutegiacuteteacutese eacuterdekeacuteben Lengyelorszaacutegboacutel eacutes Bulgaacuteriaacuteshyboacutel hozattak viraacutegot

A 80-as eacutevek maacutesodik feleacuteshyben a kormaacuteny az aacutegazat fejshyleszteacuteseacutere szaacutenta el magaacutet Jashyviacutetotta a szakkeacutepzeacutes sziacutenvonashylaacutet illetve 1993-toacutel viraacutegkiaacutellishytaacutest rendeztek Egy eacutevvel keacuteshysőbb maacuter a nemzetkoumlzi kiaacutelliacuteshytaacutesok soraacuteban jegyezteacutek a renshy

ltII A beg6niaacutet mind szeacutelesebb koumlrben termesztik asztalokon

dezveacutenyt A holland kerteacutesz ek maacuter a kezdetek kezdeteacuten nagy erőbedobaacutessal vettek reacuteszt hiszen iacutegeacuteretes piaco t laacutettak Oroszorszaacutegban

Maacutera maacuter olyan nagy meacutershyteacuteket oumlltoumltt a viraacutegbehozatal hogy maacuter-maacuter teliacutetődni laacutetshyszik A behozatali kedv eacuteleacutenshykuumlleacuteseacutet laacutetva mintegy szaacutez vishyraacuteg-nagykereskedő ceacuteg joumltt leacutetre amelyek ma is leacuteteznek

A behozatal eacuteleacutenkuumlleacuteseacutevel egy időben a belfoumlldi termeszshyteacutes is kezdett laacutebra aacutellni de a toumlbbseacuteguumlk a technikai felszeshyreltseacuteg a szaktudaacutes eacutes a szakshyszerű iraacutenyiacutetaacutes hiaacutenyossaacutega miatt suacutelyos gondokkal kuumlzshydoumltt Az uumlveghaacutezak toumlbbseacutege eloumlregedett elavult raacuteadaacutesul a fűteacutesi koumlltseacutegek noumlvekedeacutese eacutes a poacutetmegvilaacutegitaacutes szuumlkseacutegesseacuteshyge elkeruumllhetetlenneacute tette a gyoumlkeres aacutetalakiacutetaacutest Ezt nem mindegyik kerteacuteszet tudta vaacutelshylalni eacutes aacuteldozatul is esett A fajshyeacutes fajtavaacutelaszteacutek szegeacutenyes eacutes hiaacutenyos volt sok eacutevelő eacutes egyshynyaacuteri viraacutegfaj peacuteldaacuteul teljesen hiaacutenyzott apalettaacuteroacutel

Az ezredforduloacute kezdeteacuten szakminiszteacuteriumi becsleacutesek szerint uumlveghaacutezban 212 hektaacuteshyron szabadfoumlldoumln pedig mintshyegy 2000 hektaacuteron termesztetshytek diacutesznoumlveacutenyeket A vaacutegottshyviraacuteg-termeszteacutes az 1986-os 407 millioacute szaacutelroacutel 130 millioacute szaacutelra esett vissza CA zoumlldseacutegshyhajtataacutessaI foglalkozoacute uumlveghaacutezi kerteacuteszetek teruumllete is a feleacutere 2000 hektaacuterra csoumlkkent)

Jelenleg a hazai termeszteacutes a lakossaacuteg igeacutenyeinek csupaacuten a 10 szaacutezaleacutekaacutet eleacutegiacuteti ki baacuter a

b l 2009 februaacuter 14-eacuten Kerte s z a az MKT szervezeacuteseacuteben

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1middot2 szaacutem36 2009 januaacuter 7

bull

termeszteacutes eacutevről eacutevre noumlvekshyszik Reacuteszben a zoumlldseacuteghajtatoacute telepeket aacuteHiacutetjaacutek aacutet diacutesznoumlshyveacutenytermeszteacutesre maacutesreacuteszt uacutej korszerű kerteacuteszetek is eacutepuumllshynek iacutegy peacuteldaacuteul Krasnodar Izhevsk Penza eacutes Moszkva koumlrnyeacutekeacuten Neacutehaacuteny eacutev muacutelva a vaacutegottviraacuteg-termeszteacutesuumlk a becsleacutesek szerint eleacuterheti az oumltszaacutez hektaacutert

A reacutegi kerteacuteszetek koumlzuumll tuacuteleacutelte a zivataros időket peacutelshydaacuteul Moszkva legreacutegebbi kerteacuteshyszete az 1938 oacuteta fennaacutelloacute Izmailovszkij Aacutellami Gazdasaacuteg Neacutegy hektaacuteron egynyaacuteri viraacutegshypalaacutentaacutekat termesztenek Az ugyancsak a fővaacuteros koumlrnyeacutekeacuten műkoumldő Ulianovszkij Aacutellami Gazdasaacutegot a legnagyobb roacutezsashytermesztőkeacutent tartjaacutek szaacutemon Neacutemet ceacuteg 1978-ban eacutepiacutetette

Eacutevente mindoumlssze neacutegy (l) szoacutel

voacutegott viroacuteg jutott egy lakosra

eacutevente feacutelmillioacute szaacutel roacutezsaacutet tershymesztenek nyolc hektaacuteron ezshyzel az orosz piac 15 szaacutezaleacutekaacutet laacutetjaacutek el Az urali teacuterseacutegben uacutej eacutepiacuteteacutesiacuteiacute nyolchektaacuteros RicheIshyhaacutezakban termeszt az Udmurtia Viraacutegai neviacuteiacute szoumlvetkezet

Diacuteszfaacutek eacutes cserjeacutek

A 80-as eacutevekben a belfoumlldi tershymeszteacutes meacuteg teljesen ellaacutetta noumlveacutennyel az oumlsszes parkeacutepiacuteshytő ceacuteget eacutes a lakossaacutegot is A vaacutelaszteacutek kisseacute szegeacutenyes volt eacutes a noumlveacutenyek minőseacutege sem volt kifogaacutestalan

Viszonylag keveacutes de nagy meacuteretiacuteiacute (250-300 hektaacuteros) meacuteg a rendszervaacuteltaacutes előtt alashykult faiskolaacutek laacutettaacutek el a piacot Koumlzuumlluumlk emliacuteteacutesre meacuteltoacute a Lipetski Noumlveacutenynemesiacutető Kutashytoacuteaacutellomaacutes 225 hektaacuteron mintshyegy keacutetezer diacutesznoumlveacutenyfajt eacutes -fajtaacutet termesztenek Az orgonashygyűjtemeacutenyuumlk peacuteldaacuteul 90 fajtaacuteshyboacutel aacutell

A 90-es eacutevek koumlzepeacuten a gazshydasaacutegi vaacutelsaacuteg az oumlsszes faiskolai ceacuteget megrengette A parkeacutepiacuteshytő vaacutellalkozaacutesok igeacutenye csakshy

nem a nullaacutera csoumlkkent Az alatt a neacutehaacuteny eacutev alatt a faiskolaacutek zoumlshyme felhagyott a termeszteacutessel A 90-es eacutevek veacutegeacuten remeacutenysushygaacuter jelent meg Uacutejra kezdett felshylenduumllni a parkeacutepiacuteteacutes A sokshyeacuteves kihagyaacutes utaacuten azonban a termesztők keacutenytelenek voltak kuumllfoumlldről hozatni a szaporiacutetoacuteshyanyagot Meacuteg ma is csupaacuten a hazai igeacuteny 20-25 szaacutezaleacutekaacutet tudjaacutek kieleacutegiacuteteni az orosz szaposhyriacutetoacuteanyag-kerteacuteszetek A hiaacutenyt Neacutemetorszaacutegboacutel Lengyelorshyszaacutegboacutel a Cseh Koumlztaacutersasaacutegboacutel eacutes Magyarorszaacutegboacutel szerzik be

Viraacutegok Hollandiaacuteboacutel

Oumlsszesseacutegeacuteben az orosz diacuteszshynoumlveacuteny aacutegazat a becsleacutesek szerint eacutevente l 5-2 milliaacuterd USD-eacuterteacuteket termel A forgashylomnak toumlbb mint a fele Moszkva eacutes a Szentpeacutetervaacuter koumlrnyeacutekeacuten bonyoloacutedik le

A Holland Viraacutegiroda becsshyleacutese szerint az orosz viraacutegpiac a koumlzeljoumlvőben eacutevente akaacuter 30-40 szaacutezaleacutekkal is noumlvekedshyhet Jelenleg a vaacutegott viraacutegok 75 szaacutezaleacuteka a tulipaacutenhagyshymaacutek teljes egeacutesze Hollandiaacuteshyboacutel eacuterkezik Oroszorszaacutegot a tiacutez legnagyobb viraacutegvaacutesaacuterloacute nemzetek koumlzoumltt tartjaacutek szaacuteshymon a holland viraacutegaacutervereacuteseshyken A Holland Viraacutegiroda becsleacutese szerint tiacutez eacutev taacutevlataacuteshyban a maacutesodik legnagyobb vaacuteshysaacuterloacute helyet szerzi meg magaacuteshynak Neacutemetorszaacuteg moumlgoumltt

Hollandia utaacuten Kolumbiaacuteshyboacutel eacutes Ecuadorboacutel eacuterkezik a legtoumlbb viraacuteg egyuumlttesen mintshyegy 15 szaacutezaleacuteknyi a reacuteszesedeacuteshysuumlk Ezenkiacuteviil Izraelből Spashynyolorszaacutegboacutel eacutes eacuteszak-afrikai orszaacutegokboacutel is eacuterkeznek szaacutelliacutetshymaacutenyok

Oumlsszegezve a tudoacutesiacutetoacute kedvezően laacutetja az orosz diacuteszshynoumlveacutenykerteacuteszet joumlvőjeacutet A korszeru berendezeacutesek tershymeszteacutesi technoloacutegiaacutek terjeshydeacuteseacutevel vaacuterhatoacutean javulni fog a termeszteacutes sziacutenvonala a noumlshyveacutenyek minőseacutege illetve a belfoumlldi termeszteacutes megerősoumlshydeacutese miatt fokozatosan csoumlkshyken a behozatal araacutenya

Algeier Wendy fordiacutetaacutesa

A korszerű uumlveghaacutezakban egyszerfi a noumlveacutenyek mozgataacutesa

A 90-es eacutevek veacutegeacuten az uacutejrainduloacute parkeacutepiacuteteacuteseknek eacutes a megeacuteleacutenkuumll6 fogyasztoacutei eacuterdekl6deacutesnek koumlszoumlnhet6en uacutej

lenduumlletet kapott a diacuteszfaiskolai termeszteacutes

T Mind toumlbb diacutesznoumlveacutenyt - iacutegy oumlroumlkzoumlldeket is - termesztenek helyben

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 37

--

A hazai agraacuterium legrangosabb seregszemleacutejeacuten mindenki megtalaacutelja az eacuterdeklődeacuteseacutenek

megfelelő szakteruumlletet Laacutetogasson el Oumln is szezonnyitoacute rendezveacutenyuumlnkre ahol megismerheti a mezőgazdasaacuteg a boraacuteszat eacutes a kerteacuteszet uacutejdonsaacutegait

A kiaacutelliacutetaacutest kiacuteseacuterő szakmai programokon taacutejeacutekozoacutedhat a fenti aacutegazatok fontos keacuterdeacuteseiről

e-mail agromashexpohungexpo hu wwwagromashexpohu wwwkertkiallitas hu wwwszpk iallitas hu

MAGYAR KERT

__ hungexpo

Uumlzemlaacutetogataacutes __________________________

Tavaszra keacuteszuumllnek

Az elkeacuteszuumllt aacuterut keacutetoldalroacutel nyithatoacute joacuteliasaacutetor alaacute keacutesziacutetik a vaacutesaacuterloacutek innen vaacutelogatnak

Az aacuternyeacutekkedvelők az akaacutecerdőben kaptak helyet ~

T Jelentős az Erica- eacutes Calluna-termeszteacutes a kerteacuteszetben Az Erica carnea jagytűreacutese kivaacuteloacute eacutes a talajban sem vaacutelogat

Eleacuterkezett az idő hogy roshyhamleacuteptekben bőviacutetetteacutek a kerteacuteszetet emleacutekezett vissza Hegede Istvaacuten A kuumllfoumlldi tashynulmaacutenyutakon laacutetott joacute oumltleshyteket is igyekeztek megvaloacutesiacuteshytani fedett munkacsarnokot eacutepiacutetettek az most a geacutepi foumlldshykevereacutes a geacutepi uumllteteacutes valashymint a szaporiacutetaacutesok előkeacutesziacuteshyteacuteseacutenek sziacutenhelye Tovaacutebbi csarnokeacutepiacuteteacutest is terveznek a foumlldek taacuterolaacutesaacutera A foumlldkeveshyreacutek keacutesziacuteteacutese eacutes a sajaacutet szaposhyriacutetaacutes a kezdetek oacuteta a keacutet fonshytos eleme a teveacutekenyseacuteguumlkshynek iacutegy igyekeznek olcsoacutebbaacute tenni a termeacuteket Koumlzegeik 90oo-aacutet maguk keacutesziacutetik litvaacuten eacutes keceli tőzeg kevereacutekeacutehez

A joacuteliahaacutezban gyoumlkereztetett szaporiacutetaacuteshy

anyag a szabadban vaacuter az uumllteteacutesre

koacutekuszrostot eacutes tartoacutes hataacutes uacute műtraacutegyaacutet is kevernek emelshylett igeacuteny szeru1t taacutepoldatozshynak A neacutehaacuteny fajnaacutel előfordushyloacute vashiaacuteny kezeleacuteseacutere joacute eredmeacutennyel hasznaacuteljaacutek a Ferrilane 6 keacutesziacutetmeacutenyt mely

A Sedum reflexum Angelina saacuterga levelei teacutelen

narancsosra szineződnek

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1-2 szaacutem 2009 januaacuter 7 32

taacutepoldatban kijuttathatoacute joacutel oldoacutedoacute mikrogranulaacutetumot hasznaacutelnak Kelaacutetkeacutepző adashyleacutekaacutenak koumlszoumlnhető hogy 4shy10 pH-eacuterteacutek koumlzoumltt is foumllveheshytő Maacutes speciaacutelis igeacutenyű kultuacuteshyraacutehoz (peacuteldaacuteul Erica) 59 pHshyjuacute joacute viacutezhaacuteztartaacutesuacute fum tőzeshyget (Brau n 525 WCL) vaacutesaacuterolshynak A keacutesz kevereacutek 5-25 mm szemcsemeacuteretű 30 kg agyashygot is tartalmaz A koumlzeg joacute viacutezhaacuteztartaacutesa miatt gyorsabb eacutes laacutetvaacutenyosabb a kezdeti gyoumlkeacuterfejlődeacutes joacute indiacutetaacutest ad a noumlveacutenynek

Az eacutevelő noumlveacutenyeket jelshylernzően anyanoumlveacutenyaacutellomaacutenyshyroacutel szaporiacutetjaacutek Ezek kondiacutecioacuteshyja nagyban meghataacuterozza a szaporiacutetaacutesok sikereacutet nlinden noumlveacutenynek megteremtik az igeacutenyeacutenek megfelelő helyet az aacuternyeacutekkedvelőknek erdőt

uumlltettek A dugvaacutenyokat foacutelia alatt gyoumlkereztetik amelyhez az őszi-teacuteli időszakban sincs szuumlkseacuteg 15 OC-naacutel melegebbshyre Gyoumlkeresedeacutes utaacuten uacutejra a szabadba keruumllnek a noumlveacuteshynyek majd meghataacuterozzaacutek az uumllteteacutes sorrendjeacutet uacutegy hogy piackeacutepes eacutes egy eacuteven beluumll eladhatoacute legyen Neacutehaacuteny faj pl a Daphne lassan eacutes neheshyzen gyoumlkeresedik eacutes előfordul-

Kivaacuteloacute viacutezmegtartoacute eacutes koumlnnyen

uacutejranedvesiacutethető

nak koumlrnyezeti teacutenyezőkből

adoacutedoacute stressz helyzetek (pl leshyhűleacutes) Ezek lekuumlzdeacuteseacutere bioshystimulaacutetort (Megafol) hasznaacutelshynak amelyet lombtraacutegyakeacutent juttatnak ki eacutes iacutegy lendiacutetik aacutet gyorsan a noumlveacutenyeket a kritishykus időszakon

Hazateacutert

Horvaacuteth Csaba uacutejonnan eacutepuumllt kecskemeacuteti kerteacuteszeteacuteshyben fogad Szigetcseacutep kicsit idegen volt a csalaacuted szaacutemaacutera ezeacutert koumlltoumlztek vissza a szuumllőshyhely koumlzeleacutebe - eacutes helyi eacuterteacuteshykesiacuteteacutes kialakiacutetaacutesaacutet tervezi Az

uacutejonnan foumlleacutepuumllt 2000 m-es

Termeszt6haacutez goumlrduumll6 asztal aacuter-apaacutely rendszerű oumlntoumlzeacutessel

Filclair foacuteliahaacutezat aacutervaacutecskaacuteval eacutes primulaacuteval toumlltoumltteacutek fel A szaporiacutetoacuteanyag szeptember koumlzepeacuten eacuterkezett az aacutervaacutecska 7x7-es a primula 105 cm-es termesztőedeacutenybe keruumllt A megfelelő időziacuteteacuteshez nagyon fontos az egeacuteszseacuteges gyoumlkeacutershyzet mondja Csaba A taacutepolshydatban kijuttatott Radifarm (biostimulaacutetor) gyorsiacutetja a hajszaacutelgyoumlkerek keacutepződeacuteseacutet

Koumlzegkeacutent fmn KekkiHi barna tőzeget (Braun 525 w) haszshynaacutelnak Ez a tőzeg kivaacuteloacute viacutezshymegtartoacute eacutes koumlnnyen uacutejranedshyvesiacutethető Szerkezete a feheacuter tőzeghez keacutepest koumlzepesen elbomlott Mivel goumlrduumllő aszshytalai aacuter-apaacutely rendszerűek a keacutesz kevereacuteket agyag neacutelkuumll rendelik meg eacutes tartoacutes hataacutesuacute műtraacutegyaacutet sem hasznaacutelnak e termeacutekekhez A noumlveacuteny igeacuteshynyei szerint Master műtraacuteshygyaacutekkal taacutepoldatoznak Uumllteshyteacutes utaacuten 1-2 alkalommal foszshyfor-tuacutelsuacutelyossal C13-40-13) mivel a tőzeg sokat lekoumlt ebshyből a makroelemből A viraacutegshyzaacutesig kiegyenliacutetett (20-20-20) majd a bimboacutek megjeleneacuteseacuteshytől 10-18-32 oumlsszeteacutetelűt haszshynaacutelnak A magas taacutepanyagigeacuteshynyű aacutempolnaacutes noumlveacutenyekhez ellenben agyaggal duacutesiacutetott koumlshyzeget vaacutesaacuterolnak mely koumlzveshytett moacutedon nemcsak a viacutezellaacuteshytaacutest de a taacutepanyagellaacutetaacutest is befolyaacutesolja

Mereacutenyi Alexandra

6-7 hoacutenapos

lassuacute Iebomlaacutesuacute komplex műtraacutegya

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 33

Viraacuteguumlnnep

A 21 Flora Kecel Minden attoacutel fuumlgg honnan szaacutemoljuk a keceli diacutesznoumlveacuteny-kiaacutellitaacutesok eacutes viraacutegkoumlteacuteszeti versenyek huszonhat eacutevvel ezelőtt kezdődtek Teacuteglaacutes Andraacutes a keceli TG-Viraacutegdekor Szakkeacutepző Iskola igazgatoacuteja megrendezte az első meacuteg szereacuteny bemutatkozaacutest Neacutegy eacutevvel keacutesőbb a vaacuteros aacutetvette a rendezeacutest attoacutel szaacutemiacutetva pedig eacuteppen a huszonkettedik viraacutegos uumlnnepnek oumlruumllhettek a vaacuteros eacutes a koumlrnyeacutek lakoacutei

Koumlnnyedseacutegeacutevel batott Hercz Barbara szentesi diaacutek csokra

A tornacsarnok uumlnnePi diacuteszbe oumlltoumlzoumltt Az oumltletes diacutesziacuteteacutes nagyban bozzaacutejaacuterult a kiaacutelliacutetaacutes sikereacutebez

AVaacuterosi Sportcsarnokban eacutes az iskolaacuteban bemutashy

tott kiaacutelliacutetaacutes termeacutekeit szakshyavatottak biacuteraacutel taacutek eacutes a fiatal viraacutegkoumltők alkotaacutesainak is voltak szakeacutertő biacuteraacuteloacuteik

Keacutet eacuteve viraacuteggal gazdagon diacutesziacutetett autoacutek tavaly hangmiddot szerek toumlltoumltteacutek ki a csarnoshykot az ideacuten pedig menyasszoshynyi mhaacutekban eacutes eskuumlvői viraacutegshydiacuteszekben gyoumlnyoumlrkoumldhettek a laacutetogatoacutek A keceli viraacutegkoumlshytők munkaacutejaacutet dicseacuterteacutek a szeacutep csokrok asztaldiacuteszek eacutes az aushytoacutediacutesz is

A viraacutegkoumltő-berendező szashykos tanuloacuteknak karaacutecsonyi esshykuumlvő viraacutegos kelleacutekeiből kelshylett haacutermat elkeacutesziacuteteni szuumllőshykoumlszoumlntő csokor jegygyűrű paacuterna eacutes harmadikkeacutent az Aacutelomeskuumlvő karaacutecsonykor

cIacuteffiű teacuteralkotaacutes gazdagiacutetotta a programot

A Flora Viraacutegfesztivaacutelt Leshyzsaacutek Saacutendor az Orszaacuteggyűleacutes alelnoumlke eacutes a vaacuteros polgaacutershymestere Haszilloacute Ferenc nyishytotta meg

A termeacutekkategoacuteriaacuteban nagyshydiacutejat kapott Gombos Paacutel lilishyomja a Gyenes Kerteacuteszet cikshylaacutemenje eacutes aJuniPerus Parkshyerdeacuteszet oumlroumlkzoumlld-vaacutelaszteacuteka A diaacutekok oumlsszetett versenyeacuteshyben a szentesi Szegedi Reshynaacuteta remekelt a maacutesodik heshylyen szinteacuten szentesi tanuloacute Nagy Peacuteter veacutegzett A harmashydik hely Miskolczi Vivien boacuteshylyi viraacutegkoumltőeacute lett

A sikeres keceli viraacutegos nashypokra joumlvőre december elejeacuten vaacuterjaacutek a laacutetogatoacutekat

Szab6Jdnos

K~e~r~teacute~s~z~e~t~eacute~s~S~z=ő~leacute~s~ze~t~~1_-2~~sz~aacute~m~________________________________________________________________34 ~2009 januaacuter 7

A SZERZOacute FELVEacuteTELE

Miskolczi Vivien (Boacutely)

teacuteralkotaacutesa oumlsszeboruloacute vonalakkal

InhoffJaacutenos Villaacutenyboacutel hozta szeacutep csokraacutet

ltIII Oumltvoumls Reacuteka kiskőroumlsi diaacuteklaacuteny egyedi gyűrűtartoacuteja

Siacutepos Katalin munkaacuteja a remek autoacutediacutesziacuteteacutes

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 35

Diacutesznoumlveacutenytermeszteacutes _________________________

Orosz piac fent eacutes lent

Az oroszorszaacutegi diacutesznoumlveacutenytermeszteacutesre sokban hatottak a politikai vaacuteltozaacutesok a szeacutettagoloacutedaacutes illetve a 90-es eacutevek gazdasaacutegi vaacutelsaacutega A helyi termeszteacutes fejlődeacutesnek indult de a behozatal meacuteg sokaacuteig meghataacuterozoacute lesz olvastuk a Flower Tech szaklap cikkeacuteben Nadezda Grigorieva tollaacuteboacutel

A Z orosz nagyuumlzemi diacuteszooumlshyveacutenytermeszteacutes a 80-as

eacutevekben eacutelte a viraacutegkoraacutet A piacot mintegy 20 aacutellami ceacuteg eacutes szaacutez vaacutellalkozaacutes uralta amelyek tulajdonkeacuteppen a nagyobb vaacuteshyrosokhoz koumltődtek Fő feladashytuk a mintegy 25O-et szaacutemlaacuteloacute vaacuterosi zoumlldfeluumllet-fenntartaacutessal foglalkozoacute ceacuteg ellaacutetaacutesa volt

OA Mind toumlbb uacutej korszeriacutei uumlveghaacutezat laacutethatunk A 80-as eacutevek veacutegeacuten a diacuteszfashyOroszorszaacutegban Az vaacutegottviraacuteg-termeszteacutes teruumllete iskolaacutek meacuterete mintegy 18 neacutehaacuteny eacuteven beluumll eleacuterheti az 500 hektaacutert ezer hektaacuterra az uumlveghaacutezi cseshy

repes- eacutes vaacutegottvicig-termeszshyteacuteseacute pedig 250 hektaacuterra volt teshyhető Eacutevente toumlbb mint 400 millioacute szaacutel viraacutegot termesztetshytek A Mezőgazdasaacutegi Miniszteacuteshyrium a kerteacuteszeteket főkeacutent

kuumllfoumlldről behozott szaporiacutetaacuteshyanyaggal laacutetta el

Uumlveghaacutezi diacutesznoumlveacutenytermeszteacutes

A vaacutegottviraacuteg- eacutes cserepesshydiacutesznoumlveacuteny-termeszteacutes termeacuteshyszetesen messze nem eleacutegiacutetetshyte ki a lakossaacuteg egyeacuteni igeacuteshy

OA A r6zsa igen neacutepszern vaacutegott viraacuteg nyeit Eacutevente mindoumlssze neacutegy az orosz fogyaszt6k koumlreacuteben Az uacutej termesztőtelepek zoumlme C) szaacutel vaacutegott viraacuteg jutott egy ezeacutert erre a kultuacuteraacutera szakosodik lakosra Az igeacutenyek hateacutekoshy

nyabb kieleacutegiacuteteacutese eacuterdekeacuteben Lengyelorszaacutegboacutel eacutes Bulgaacuteriaacuteshyboacutel hozattak viraacutegot

A 80-as eacutevek maacutesodik feleacuteshyben a kormaacuteny az aacutegazat fejshyleszteacuteseacutere szaacutenta el magaacutet Jashyviacutetotta a szakkeacutepzeacutes sziacutenvonashylaacutet illetve 1993-toacutel viraacutegkiaacutellishytaacutest rendeztek Egy eacutevvel keacuteshysőbb maacuter a nemzetkoumlzi kiaacutelliacuteshytaacutesok soraacuteban jegyezteacutek a renshy

ltII A beg6niaacutet mind szeacutelesebb koumlrben termesztik asztalokon

dezveacutenyt A holland kerteacutesz ek maacuter a kezdetek kezdeteacuten nagy erőbedobaacutessal vettek reacuteszt hiszen iacutegeacuteretes piaco t laacutettak Oroszorszaacutegban

Maacutera maacuter olyan nagy meacutershyteacuteket oumlltoumltt a viraacutegbehozatal hogy maacuter-maacuter teliacutetődni laacutetshyszik A behozatali kedv eacuteleacutenshykuumlleacuteseacutet laacutetva mintegy szaacutez vishyraacuteg-nagykereskedő ceacuteg joumltt leacutetre amelyek ma is leacuteteznek

A behozatal eacuteleacutenkuumlleacuteseacutevel egy időben a belfoumlldi termeszshyteacutes is kezdett laacutebra aacutellni de a toumlbbseacuteguumlk a technikai felszeshyreltseacuteg a szaktudaacutes eacutes a szakshyszerű iraacutenyiacutetaacutes hiaacutenyossaacutega miatt suacutelyos gondokkal kuumlzshydoumltt Az uumlveghaacutezak toumlbbseacutege eloumlregedett elavult raacuteadaacutesul a fűteacutesi koumlltseacutegek noumlvekedeacutese eacutes a poacutetmegvilaacutegitaacutes szuumlkseacutegesseacuteshyge elkeruumllhetetlenneacute tette a gyoumlkeres aacutetalakiacutetaacutest Ezt nem mindegyik kerteacuteszet tudta vaacutelshylalni eacutes aacuteldozatul is esett A fajshyeacutes fajtavaacutelaszteacutek szegeacutenyes eacutes hiaacutenyos volt sok eacutevelő eacutes egyshynyaacuteri viraacutegfaj peacuteldaacuteul teljesen hiaacutenyzott apalettaacuteroacutel

Az ezredforduloacute kezdeteacuten szakminiszteacuteriumi becsleacutesek szerint uumlveghaacutezban 212 hektaacuteshyron szabadfoumlldoumln pedig mintshyegy 2000 hektaacuteron termesztetshytek diacutesznoumlveacutenyeket A vaacutegottshyviraacuteg-termeszteacutes az 1986-os 407 millioacute szaacutelroacutel 130 millioacute szaacutelra esett vissza CA zoumlldseacutegshyhajtataacutessaI foglalkozoacute uumlveghaacutezi kerteacuteszetek teruumllete is a feleacutere 2000 hektaacuterra csoumlkkent)

Jelenleg a hazai termeszteacutes a lakossaacuteg igeacutenyeinek csupaacuten a 10 szaacutezaleacutekaacutet eleacutegiacuteti ki baacuter a

b l 2009 februaacuter 14-eacuten Kerte s z a az MKT szervezeacuteseacuteben

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1middot2 szaacutem36 2009 januaacuter 7

bull

termeszteacutes eacutevről eacutevre noumlvekshyszik Reacuteszben a zoumlldseacuteghajtatoacute telepeket aacuteHiacutetjaacutek aacutet diacutesznoumlshyveacutenytermeszteacutesre maacutesreacuteszt uacutej korszerű kerteacuteszetek is eacutepuumllshynek iacutegy peacuteldaacuteul Krasnodar Izhevsk Penza eacutes Moszkva koumlrnyeacutekeacuten Neacutehaacuteny eacutev muacutelva a vaacutegottviraacuteg-termeszteacutesuumlk a becsleacutesek szerint eleacuterheti az oumltszaacutez hektaacutert

A reacutegi kerteacuteszetek koumlzuumll tuacuteleacutelte a zivataros időket peacutelshydaacuteul Moszkva legreacutegebbi kerteacuteshyszete az 1938 oacuteta fennaacutelloacute Izmailovszkij Aacutellami Gazdasaacuteg Neacutegy hektaacuteron egynyaacuteri viraacutegshypalaacutentaacutekat termesztenek Az ugyancsak a fővaacuteros koumlrnyeacutekeacuten műkoumldő Ulianovszkij Aacutellami Gazdasaacutegot a legnagyobb roacutezsashytermesztőkeacutent tartjaacutek szaacutemon Neacutemet ceacuteg 1978-ban eacutepiacutetette

Eacutevente mindoumlssze neacutegy (l) szoacutel

voacutegott viroacuteg jutott egy lakosra

eacutevente feacutelmillioacute szaacutel roacutezsaacutet tershymesztenek nyolc hektaacuteron ezshyzel az orosz piac 15 szaacutezaleacutekaacutet laacutetjaacutek el Az urali teacuterseacutegben uacutej eacutepiacuteteacutesiacuteiacute nyolchektaacuteros RicheIshyhaacutezakban termeszt az Udmurtia Viraacutegai neviacuteiacute szoumlvetkezet

Diacuteszfaacutek eacutes cserjeacutek

A 80-as eacutevekben a belfoumlldi tershymeszteacutes meacuteg teljesen ellaacutetta noumlveacutennyel az oumlsszes parkeacutepiacuteshytő ceacuteget eacutes a lakossaacutegot is A vaacutelaszteacutek kisseacute szegeacutenyes volt eacutes a noumlveacutenyek minőseacutege sem volt kifogaacutestalan

Viszonylag keveacutes de nagy meacuteretiacuteiacute (250-300 hektaacuteros) meacuteg a rendszervaacuteltaacutes előtt alashykult faiskolaacutek laacutettaacutek el a piacot Koumlzuumlluumlk emliacuteteacutesre meacuteltoacute a Lipetski Noumlveacutenynemesiacutető Kutashytoacuteaacutellomaacutes 225 hektaacuteron mintshyegy keacutetezer diacutesznoumlveacutenyfajt eacutes -fajtaacutet termesztenek Az orgonashygyűjtemeacutenyuumlk peacuteldaacuteul 90 fajtaacuteshyboacutel aacutell

A 90-es eacutevek koumlzepeacuten a gazshydasaacutegi vaacutelsaacuteg az oumlsszes faiskolai ceacuteget megrengette A parkeacutepiacuteshytő vaacutellalkozaacutesok igeacutenye csakshy

nem a nullaacutera csoumlkkent Az alatt a neacutehaacuteny eacutev alatt a faiskolaacutek zoumlshyme felhagyott a termeszteacutessel A 90-es eacutevek veacutegeacuten remeacutenysushygaacuter jelent meg Uacutejra kezdett felshylenduumllni a parkeacutepiacuteteacutes A sokshyeacuteves kihagyaacutes utaacuten azonban a termesztők keacutenytelenek voltak kuumllfoumlldről hozatni a szaporiacutetoacuteshyanyagot Meacuteg ma is csupaacuten a hazai igeacuteny 20-25 szaacutezaleacutekaacutet tudjaacutek kieleacutegiacuteteni az orosz szaposhyriacutetoacuteanyag-kerteacuteszetek A hiaacutenyt Neacutemetorszaacutegboacutel Lengyelorshyszaacutegboacutel a Cseh Koumlztaacutersasaacutegboacutel eacutes Magyarorszaacutegboacutel szerzik be

Viraacutegok Hollandiaacuteboacutel

Oumlsszesseacutegeacuteben az orosz diacuteszshynoumlveacuteny aacutegazat a becsleacutesek szerint eacutevente l 5-2 milliaacuterd USD-eacuterteacuteket termel A forgashylomnak toumlbb mint a fele Moszkva eacutes a Szentpeacutetervaacuter koumlrnyeacutekeacuten bonyoloacutedik le

A Holland Viraacutegiroda becsshyleacutese szerint az orosz viraacutegpiac a koumlzeljoumlvőben eacutevente akaacuter 30-40 szaacutezaleacutekkal is noumlvekedshyhet Jelenleg a vaacutegott viraacutegok 75 szaacutezaleacuteka a tulipaacutenhagyshymaacutek teljes egeacutesze Hollandiaacuteshyboacutel eacuterkezik Oroszorszaacutegot a tiacutez legnagyobb viraacutegvaacutesaacuterloacute nemzetek koumlzoumltt tartjaacutek szaacuteshymon a holland viraacutegaacutervereacuteseshyken A Holland Viraacutegiroda becsleacutese szerint tiacutez eacutev taacutevlataacuteshyban a maacutesodik legnagyobb vaacuteshysaacuterloacute helyet szerzi meg magaacuteshynak Neacutemetorszaacuteg moumlgoumltt

Hollandia utaacuten Kolumbiaacuteshyboacutel eacutes Ecuadorboacutel eacuterkezik a legtoumlbb viraacuteg egyuumlttesen mintshyegy 15 szaacutezaleacuteknyi a reacuteszesedeacuteshysuumlk Ezenkiacuteviil Izraelből Spashynyolorszaacutegboacutel eacutes eacuteszak-afrikai orszaacutegokboacutel is eacuterkeznek szaacutelliacutetshymaacutenyok

Oumlsszegezve a tudoacutesiacutetoacute kedvezően laacutetja az orosz diacuteszshynoumlveacutenykerteacuteszet joumlvőjeacutet A korszeru berendezeacutesek tershymeszteacutesi technoloacutegiaacutek terjeshydeacuteseacutevel vaacuterhatoacutean javulni fog a termeszteacutes sziacutenvonala a noumlshyveacutenyek minőseacutege illetve a belfoumlldi termeszteacutes megerősoumlshydeacutese miatt fokozatosan csoumlkshyken a behozatal araacutenya

Algeier Wendy fordiacutetaacutesa

A korszerű uumlveghaacutezakban egyszerfi a noumlveacutenyek mozgataacutesa

A 90-es eacutevek veacutegeacuten az uacutejrainduloacute parkeacutepiacuteteacuteseknek eacutes a megeacuteleacutenkuumll6 fogyasztoacutei eacuterdekl6deacutesnek koumlszoumlnhet6en uacutej

lenduumlletet kapott a diacuteszfaiskolai termeszteacutes

T Mind toumlbb diacutesznoumlveacutenyt - iacutegy oumlroumlkzoumlldeket is - termesztenek helyben

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 37

--

A hazai agraacuterium legrangosabb seregszemleacutejeacuten mindenki megtalaacutelja az eacuterdeklődeacuteseacutenek

megfelelő szakteruumlletet Laacutetogasson el Oumln is szezonnyitoacute rendezveacutenyuumlnkre ahol megismerheti a mezőgazdasaacuteg a boraacuteszat eacutes a kerteacuteszet uacutejdonsaacutegait

A kiaacutelliacutetaacutest kiacuteseacuterő szakmai programokon taacutejeacutekozoacutedhat a fenti aacutegazatok fontos keacuterdeacuteseiről

e-mail agromashexpohungexpo hu wwwagromashexpohu wwwkertkiallitas hu wwwszpk iallitas hu

MAGYAR KERT

__ hungexpo

taacutepoldatban kijuttathatoacute joacutel oldoacutedoacute mikrogranulaacutetumot hasznaacutelnak Kelaacutetkeacutepző adashyleacutekaacutenak koumlszoumlnhető hogy 4shy10 pH-eacuterteacutek koumlzoumltt is foumllveheshytő Maacutes speciaacutelis igeacutenyű kultuacuteshyraacutehoz (peacuteldaacuteul Erica) 59 pHshyjuacute joacute viacutezhaacuteztartaacutesuacute fum tőzeshyget (Brau n 525 WCL) vaacutesaacuterolshynak A keacutesz kevereacutek 5-25 mm szemcsemeacuteretű 30 kg agyashygot is tartalmaz A koumlzeg joacute viacutezhaacuteztartaacutesa miatt gyorsabb eacutes laacutetvaacutenyosabb a kezdeti gyoumlkeacuterfejlődeacutes joacute indiacutetaacutest ad a noumlveacutenynek

Az eacutevelő noumlveacutenyeket jelshylernzően anyanoumlveacutenyaacutellomaacutenyshyroacutel szaporiacutetjaacutek Ezek kondiacutecioacuteshyja nagyban meghataacuterozza a szaporiacutetaacutesok sikereacutet nlinden noumlveacutenynek megteremtik az igeacutenyeacutenek megfelelő helyet az aacuternyeacutekkedvelőknek erdőt

uumlltettek A dugvaacutenyokat foacutelia alatt gyoumlkereztetik amelyhez az őszi-teacuteli időszakban sincs szuumlkseacuteg 15 OC-naacutel melegebbshyre Gyoumlkeresedeacutes utaacuten uacutejra a szabadba keruumllnek a noumlveacuteshynyek majd meghataacuterozzaacutek az uumllteteacutes sorrendjeacutet uacutegy hogy piackeacutepes eacutes egy eacuteven beluumll eladhatoacute legyen Neacutehaacuteny faj pl a Daphne lassan eacutes neheshyzen gyoumlkeresedik eacutes előfordul-

Kivaacuteloacute viacutezmegtartoacute eacutes koumlnnyen

uacutejranedvesiacutethető

nak koumlrnyezeti teacutenyezőkből

adoacutedoacute stressz helyzetek (pl leshyhűleacutes) Ezek lekuumlzdeacuteseacutere bioshystimulaacutetort (Megafol) hasznaacutelshynak amelyet lombtraacutegyakeacutent juttatnak ki eacutes iacutegy lendiacutetik aacutet gyorsan a noumlveacutenyeket a kritishykus időszakon

Hazateacutert

Horvaacuteth Csaba uacutejonnan eacutepuumllt kecskemeacuteti kerteacuteszeteacuteshyben fogad Szigetcseacutep kicsit idegen volt a csalaacuted szaacutemaacutera ezeacutert koumlltoumlztek vissza a szuumllőshyhely koumlzeleacutebe - eacutes helyi eacuterteacuteshykesiacuteteacutes kialakiacutetaacutesaacutet tervezi Az

uacutejonnan foumlleacutepuumllt 2000 m-es

Termeszt6haacutez goumlrduumll6 asztal aacuter-apaacutely rendszerű oumlntoumlzeacutessel

Filclair foacuteliahaacutezat aacutervaacutecskaacuteval eacutes primulaacuteval toumlltoumltteacutek fel A szaporiacutetoacuteanyag szeptember koumlzepeacuten eacuterkezett az aacutervaacutecska 7x7-es a primula 105 cm-es termesztőedeacutenybe keruumllt A megfelelő időziacuteteacuteshez nagyon fontos az egeacuteszseacuteges gyoumlkeacutershyzet mondja Csaba A taacutepolshydatban kijuttatott Radifarm (biostimulaacutetor) gyorsiacutetja a hajszaacutelgyoumlkerek keacutepződeacuteseacutet

Koumlzegkeacutent fmn KekkiHi barna tőzeget (Braun 525 w) haszshynaacutelnak Ez a tőzeg kivaacuteloacute viacutezshymegtartoacute eacutes koumlnnyen uacutejranedshyvesiacutethető Szerkezete a feheacuter tőzeghez keacutepest koumlzepesen elbomlott Mivel goumlrduumllő aszshytalai aacuter-apaacutely rendszerűek a keacutesz kevereacuteket agyag neacutelkuumll rendelik meg eacutes tartoacutes hataacutesuacute műtraacutegyaacutet sem hasznaacutelnak e termeacutekekhez A noumlveacuteny igeacuteshynyei szerint Master műtraacuteshygyaacutekkal taacutepoldatoznak Uumllteshyteacutes utaacuten 1-2 alkalommal foszshyfor-tuacutelsuacutelyossal C13-40-13) mivel a tőzeg sokat lekoumlt ebshyből a makroelemből A viraacutegshyzaacutesig kiegyenliacutetett (20-20-20) majd a bimboacutek megjeleneacuteseacuteshytől 10-18-32 oumlsszeteacutetelűt haszshynaacutelnak A magas taacutepanyagigeacuteshynyű aacutempolnaacutes noumlveacutenyekhez ellenben agyaggal duacutesiacutetott koumlshyzeget vaacutesaacuterolnak mely koumlzveshytett moacutedon nemcsak a viacutezellaacuteshytaacutest de a taacutepanyagellaacutetaacutest is befolyaacutesolja

Mereacutenyi Alexandra

6-7 hoacutenapos

lassuacute Iebomlaacutesuacute komplex műtraacutegya

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 33

Viraacuteguumlnnep

A 21 Flora Kecel Minden attoacutel fuumlgg honnan szaacutemoljuk a keceli diacutesznoumlveacuteny-kiaacutellitaacutesok eacutes viraacutegkoumlteacuteszeti versenyek huszonhat eacutevvel ezelőtt kezdődtek Teacuteglaacutes Andraacutes a keceli TG-Viraacutegdekor Szakkeacutepző Iskola igazgatoacuteja megrendezte az első meacuteg szereacuteny bemutatkozaacutest Neacutegy eacutevvel keacutesőbb a vaacuteros aacutetvette a rendezeacutest attoacutel szaacutemiacutetva pedig eacuteppen a huszonkettedik viraacutegos uumlnnepnek oumlruumllhettek a vaacuteros eacutes a koumlrnyeacutek lakoacutei

Koumlnnyedseacutegeacutevel batott Hercz Barbara szentesi diaacutek csokra

A tornacsarnok uumlnnePi diacuteszbe oumlltoumlzoumltt Az oumltletes diacutesziacuteteacutes nagyban bozzaacutejaacuterult a kiaacutelliacutetaacutes sikereacutebez

AVaacuterosi Sportcsarnokban eacutes az iskolaacuteban bemutashy

tott kiaacutelliacutetaacutes termeacutekeit szakshyavatottak biacuteraacutel taacutek eacutes a fiatal viraacutegkoumltők alkotaacutesainak is voltak szakeacutertő biacuteraacuteloacuteik

Keacutet eacuteve viraacuteggal gazdagon diacutesziacutetett autoacutek tavaly hangmiddot szerek toumlltoumltteacutek ki a csarnoshykot az ideacuten pedig menyasszoshynyi mhaacutekban eacutes eskuumlvői viraacutegshydiacuteszekben gyoumlnyoumlrkoumldhettek a laacutetogatoacutek A keceli viraacutegkoumlshytők munkaacutejaacutet dicseacuterteacutek a szeacutep csokrok asztaldiacuteszek eacutes az aushytoacutediacutesz is

A viraacutegkoumltő-berendező szashykos tanuloacuteknak karaacutecsonyi esshykuumlvő viraacutegos kelleacutekeiből kelshylett haacutermat elkeacutesziacuteteni szuumllőshykoumlszoumlntő csokor jegygyűrű paacuterna eacutes harmadikkeacutent az Aacutelomeskuumlvő karaacutecsonykor

cIacuteffiű teacuteralkotaacutes gazdagiacutetotta a programot

A Flora Viraacutegfesztivaacutelt Leshyzsaacutek Saacutendor az Orszaacuteggyűleacutes alelnoumlke eacutes a vaacuteros polgaacutershymestere Haszilloacute Ferenc nyishytotta meg

A termeacutekkategoacuteriaacuteban nagyshydiacutejat kapott Gombos Paacutel lilishyomja a Gyenes Kerteacuteszet cikshylaacutemenje eacutes aJuniPerus Parkshyerdeacuteszet oumlroumlkzoumlld-vaacutelaszteacuteka A diaacutekok oumlsszetett versenyeacuteshyben a szentesi Szegedi Reshynaacuteta remekelt a maacutesodik heshylyen szinteacuten szentesi tanuloacute Nagy Peacuteter veacutegzett A harmashydik hely Miskolczi Vivien boacuteshylyi viraacutegkoumltőeacute lett

A sikeres keceli viraacutegos nashypokra joumlvőre december elejeacuten vaacuterjaacutek a laacutetogatoacutekat

Szab6Jdnos

K~e~r~teacute~s~z~e~t~eacute~s~S~z=ő~leacute~s~ze~t~~1_-2~~sz~aacute~m~________________________________________________________________34 ~2009 januaacuter 7

A SZERZOacute FELVEacuteTELE

Miskolczi Vivien (Boacutely)

teacuteralkotaacutesa oumlsszeboruloacute vonalakkal

InhoffJaacutenos Villaacutenyboacutel hozta szeacutep csokraacutet

ltIII Oumltvoumls Reacuteka kiskőroumlsi diaacuteklaacuteny egyedi gyűrűtartoacuteja

Siacutepos Katalin munkaacuteja a remek autoacutediacutesziacuteteacutes

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 35

Diacutesznoumlveacutenytermeszteacutes _________________________

Orosz piac fent eacutes lent

Az oroszorszaacutegi diacutesznoumlveacutenytermeszteacutesre sokban hatottak a politikai vaacuteltozaacutesok a szeacutettagoloacutedaacutes illetve a 90-es eacutevek gazdasaacutegi vaacutelsaacutega A helyi termeszteacutes fejlődeacutesnek indult de a behozatal meacuteg sokaacuteig meghataacuterozoacute lesz olvastuk a Flower Tech szaklap cikkeacuteben Nadezda Grigorieva tollaacuteboacutel

A Z orosz nagyuumlzemi diacuteszooumlshyveacutenytermeszteacutes a 80-as

eacutevekben eacutelte a viraacutegkoraacutet A piacot mintegy 20 aacutellami ceacuteg eacutes szaacutez vaacutellalkozaacutes uralta amelyek tulajdonkeacuteppen a nagyobb vaacuteshyrosokhoz koumltődtek Fő feladashytuk a mintegy 25O-et szaacutemlaacuteloacute vaacuterosi zoumlldfeluumllet-fenntartaacutessal foglalkozoacute ceacuteg ellaacutetaacutesa volt

OA Mind toumlbb uacutej korszeriacutei uumlveghaacutezat laacutethatunk A 80-as eacutevek veacutegeacuten a diacuteszfashyOroszorszaacutegban Az vaacutegottviraacuteg-termeszteacutes teruumllete iskolaacutek meacuterete mintegy 18 neacutehaacuteny eacuteven beluumll eleacuterheti az 500 hektaacutert ezer hektaacuterra az uumlveghaacutezi cseshy

repes- eacutes vaacutegottvicig-termeszshyteacuteseacute pedig 250 hektaacuterra volt teshyhető Eacutevente toumlbb mint 400 millioacute szaacutel viraacutegot termesztetshytek A Mezőgazdasaacutegi Miniszteacuteshyrium a kerteacuteszeteket főkeacutent

kuumllfoumlldről behozott szaporiacutetaacuteshyanyaggal laacutetta el

Uumlveghaacutezi diacutesznoumlveacutenytermeszteacutes

A vaacutegottviraacuteg- eacutes cserepesshydiacutesznoumlveacuteny-termeszteacutes termeacuteshyszetesen messze nem eleacutegiacutetetshyte ki a lakossaacuteg egyeacuteni igeacuteshy

OA A r6zsa igen neacutepszern vaacutegott viraacuteg nyeit Eacutevente mindoumlssze neacutegy az orosz fogyaszt6k koumlreacuteben Az uacutej termesztőtelepek zoumlme C) szaacutel vaacutegott viraacuteg jutott egy ezeacutert erre a kultuacuteraacutera szakosodik lakosra Az igeacutenyek hateacutekoshy

nyabb kieleacutegiacuteteacutese eacuterdekeacuteben Lengyelorszaacutegboacutel eacutes Bulgaacuteriaacuteshyboacutel hozattak viraacutegot

A 80-as eacutevek maacutesodik feleacuteshyben a kormaacuteny az aacutegazat fejshyleszteacuteseacutere szaacutenta el magaacutet Jashyviacutetotta a szakkeacutepzeacutes sziacutenvonashylaacutet illetve 1993-toacutel viraacutegkiaacutellishytaacutest rendeztek Egy eacutevvel keacuteshysőbb maacuter a nemzetkoumlzi kiaacutelliacuteshytaacutesok soraacuteban jegyezteacutek a renshy

ltII A beg6niaacutet mind szeacutelesebb koumlrben termesztik asztalokon

dezveacutenyt A holland kerteacutesz ek maacuter a kezdetek kezdeteacuten nagy erőbedobaacutessal vettek reacuteszt hiszen iacutegeacuteretes piaco t laacutettak Oroszorszaacutegban

Maacutera maacuter olyan nagy meacutershyteacuteket oumlltoumltt a viraacutegbehozatal hogy maacuter-maacuter teliacutetődni laacutetshyszik A behozatali kedv eacuteleacutenshykuumlleacuteseacutet laacutetva mintegy szaacutez vishyraacuteg-nagykereskedő ceacuteg joumltt leacutetre amelyek ma is leacuteteznek

A behozatal eacuteleacutenkuumlleacuteseacutevel egy időben a belfoumlldi termeszshyteacutes is kezdett laacutebra aacutellni de a toumlbbseacuteguumlk a technikai felszeshyreltseacuteg a szaktudaacutes eacutes a szakshyszerű iraacutenyiacutetaacutes hiaacutenyossaacutega miatt suacutelyos gondokkal kuumlzshydoumltt Az uumlveghaacutezak toumlbbseacutege eloumlregedett elavult raacuteadaacutesul a fűteacutesi koumlltseacutegek noumlvekedeacutese eacutes a poacutetmegvilaacutegitaacutes szuumlkseacutegesseacuteshyge elkeruumllhetetlenneacute tette a gyoumlkeres aacutetalakiacutetaacutest Ezt nem mindegyik kerteacuteszet tudta vaacutelshylalni eacutes aacuteldozatul is esett A fajshyeacutes fajtavaacutelaszteacutek szegeacutenyes eacutes hiaacutenyos volt sok eacutevelő eacutes egyshynyaacuteri viraacutegfaj peacuteldaacuteul teljesen hiaacutenyzott apalettaacuteroacutel

Az ezredforduloacute kezdeteacuten szakminiszteacuteriumi becsleacutesek szerint uumlveghaacutezban 212 hektaacuteshyron szabadfoumlldoumln pedig mintshyegy 2000 hektaacuteron termesztetshytek diacutesznoumlveacutenyeket A vaacutegottshyviraacuteg-termeszteacutes az 1986-os 407 millioacute szaacutelroacutel 130 millioacute szaacutelra esett vissza CA zoumlldseacutegshyhajtataacutessaI foglalkozoacute uumlveghaacutezi kerteacuteszetek teruumllete is a feleacutere 2000 hektaacuterra csoumlkkent)

Jelenleg a hazai termeszteacutes a lakossaacuteg igeacutenyeinek csupaacuten a 10 szaacutezaleacutekaacutet eleacutegiacuteti ki baacuter a

b l 2009 februaacuter 14-eacuten Kerte s z a az MKT szervezeacuteseacuteben

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1middot2 szaacutem36 2009 januaacuter 7

bull

termeszteacutes eacutevről eacutevre noumlvekshyszik Reacuteszben a zoumlldseacuteghajtatoacute telepeket aacuteHiacutetjaacutek aacutet diacutesznoumlshyveacutenytermeszteacutesre maacutesreacuteszt uacutej korszerű kerteacuteszetek is eacutepuumllshynek iacutegy peacuteldaacuteul Krasnodar Izhevsk Penza eacutes Moszkva koumlrnyeacutekeacuten Neacutehaacuteny eacutev muacutelva a vaacutegottviraacuteg-termeszteacutesuumlk a becsleacutesek szerint eleacuterheti az oumltszaacutez hektaacutert

A reacutegi kerteacuteszetek koumlzuumll tuacuteleacutelte a zivataros időket peacutelshydaacuteul Moszkva legreacutegebbi kerteacuteshyszete az 1938 oacuteta fennaacutelloacute Izmailovszkij Aacutellami Gazdasaacuteg Neacutegy hektaacuteron egynyaacuteri viraacutegshypalaacutentaacutekat termesztenek Az ugyancsak a fővaacuteros koumlrnyeacutekeacuten műkoumldő Ulianovszkij Aacutellami Gazdasaacutegot a legnagyobb roacutezsashytermesztőkeacutent tartjaacutek szaacutemon Neacutemet ceacuteg 1978-ban eacutepiacutetette

Eacutevente mindoumlssze neacutegy (l) szoacutel

voacutegott viroacuteg jutott egy lakosra

eacutevente feacutelmillioacute szaacutel roacutezsaacutet tershymesztenek nyolc hektaacuteron ezshyzel az orosz piac 15 szaacutezaleacutekaacutet laacutetjaacutek el Az urali teacuterseacutegben uacutej eacutepiacuteteacutesiacuteiacute nyolchektaacuteros RicheIshyhaacutezakban termeszt az Udmurtia Viraacutegai neviacuteiacute szoumlvetkezet

Diacuteszfaacutek eacutes cserjeacutek

A 80-as eacutevekben a belfoumlldi tershymeszteacutes meacuteg teljesen ellaacutetta noumlveacutennyel az oumlsszes parkeacutepiacuteshytő ceacuteget eacutes a lakossaacutegot is A vaacutelaszteacutek kisseacute szegeacutenyes volt eacutes a noumlveacutenyek minőseacutege sem volt kifogaacutestalan

Viszonylag keveacutes de nagy meacuteretiacuteiacute (250-300 hektaacuteros) meacuteg a rendszervaacuteltaacutes előtt alashykult faiskolaacutek laacutettaacutek el a piacot Koumlzuumlluumlk emliacuteteacutesre meacuteltoacute a Lipetski Noumlveacutenynemesiacutető Kutashytoacuteaacutellomaacutes 225 hektaacuteron mintshyegy keacutetezer diacutesznoumlveacutenyfajt eacutes -fajtaacutet termesztenek Az orgonashygyűjtemeacutenyuumlk peacuteldaacuteul 90 fajtaacuteshyboacutel aacutell

A 90-es eacutevek koumlzepeacuten a gazshydasaacutegi vaacutelsaacuteg az oumlsszes faiskolai ceacuteget megrengette A parkeacutepiacuteshytő vaacutellalkozaacutesok igeacutenye csakshy

nem a nullaacutera csoumlkkent Az alatt a neacutehaacuteny eacutev alatt a faiskolaacutek zoumlshyme felhagyott a termeszteacutessel A 90-es eacutevek veacutegeacuten remeacutenysushygaacuter jelent meg Uacutejra kezdett felshylenduumllni a parkeacutepiacuteteacutes A sokshyeacuteves kihagyaacutes utaacuten azonban a termesztők keacutenytelenek voltak kuumllfoumlldről hozatni a szaporiacutetoacuteshyanyagot Meacuteg ma is csupaacuten a hazai igeacuteny 20-25 szaacutezaleacutekaacutet tudjaacutek kieleacutegiacuteteni az orosz szaposhyriacutetoacuteanyag-kerteacuteszetek A hiaacutenyt Neacutemetorszaacutegboacutel Lengyelorshyszaacutegboacutel a Cseh Koumlztaacutersasaacutegboacutel eacutes Magyarorszaacutegboacutel szerzik be

Viraacutegok Hollandiaacuteboacutel

Oumlsszesseacutegeacuteben az orosz diacuteszshynoumlveacuteny aacutegazat a becsleacutesek szerint eacutevente l 5-2 milliaacuterd USD-eacuterteacuteket termel A forgashylomnak toumlbb mint a fele Moszkva eacutes a Szentpeacutetervaacuter koumlrnyeacutekeacuten bonyoloacutedik le

A Holland Viraacutegiroda becsshyleacutese szerint az orosz viraacutegpiac a koumlzeljoumlvőben eacutevente akaacuter 30-40 szaacutezaleacutekkal is noumlvekedshyhet Jelenleg a vaacutegott viraacutegok 75 szaacutezaleacuteka a tulipaacutenhagyshymaacutek teljes egeacutesze Hollandiaacuteshyboacutel eacuterkezik Oroszorszaacutegot a tiacutez legnagyobb viraacutegvaacutesaacuterloacute nemzetek koumlzoumltt tartjaacutek szaacuteshymon a holland viraacutegaacutervereacuteseshyken A Holland Viraacutegiroda becsleacutese szerint tiacutez eacutev taacutevlataacuteshyban a maacutesodik legnagyobb vaacuteshysaacuterloacute helyet szerzi meg magaacuteshynak Neacutemetorszaacuteg moumlgoumltt

Hollandia utaacuten Kolumbiaacuteshyboacutel eacutes Ecuadorboacutel eacuterkezik a legtoumlbb viraacuteg egyuumlttesen mintshyegy 15 szaacutezaleacuteknyi a reacuteszesedeacuteshysuumlk Ezenkiacuteviil Izraelből Spashynyolorszaacutegboacutel eacutes eacuteszak-afrikai orszaacutegokboacutel is eacuterkeznek szaacutelliacutetshymaacutenyok

Oumlsszegezve a tudoacutesiacutetoacute kedvezően laacutetja az orosz diacuteszshynoumlveacutenykerteacuteszet joumlvőjeacutet A korszeru berendezeacutesek tershymeszteacutesi technoloacutegiaacutek terjeshydeacuteseacutevel vaacuterhatoacutean javulni fog a termeszteacutes sziacutenvonala a noumlshyveacutenyek minőseacutege illetve a belfoumlldi termeszteacutes megerősoumlshydeacutese miatt fokozatosan csoumlkshyken a behozatal araacutenya

Algeier Wendy fordiacutetaacutesa

A korszerű uumlveghaacutezakban egyszerfi a noumlveacutenyek mozgataacutesa

A 90-es eacutevek veacutegeacuten az uacutejrainduloacute parkeacutepiacuteteacuteseknek eacutes a megeacuteleacutenkuumll6 fogyasztoacutei eacuterdekl6deacutesnek koumlszoumlnhet6en uacutej

lenduumlletet kapott a diacuteszfaiskolai termeszteacutes

T Mind toumlbb diacutesznoumlveacutenyt - iacutegy oumlroumlkzoumlldeket is - termesztenek helyben

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 37

--

A hazai agraacuterium legrangosabb seregszemleacutejeacuten mindenki megtalaacutelja az eacuterdeklődeacuteseacutenek

megfelelő szakteruumlletet Laacutetogasson el Oumln is szezonnyitoacute rendezveacutenyuumlnkre ahol megismerheti a mezőgazdasaacuteg a boraacuteszat eacutes a kerteacuteszet uacutejdonsaacutegait

A kiaacutelliacutetaacutest kiacuteseacuterő szakmai programokon taacutejeacutekozoacutedhat a fenti aacutegazatok fontos keacuterdeacuteseiről

e-mail agromashexpohungexpo hu wwwagromashexpohu wwwkertkiallitas hu wwwszpk iallitas hu

MAGYAR KERT

__ hungexpo

Viraacuteguumlnnep

A 21 Flora Kecel Minden attoacutel fuumlgg honnan szaacutemoljuk a keceli diacutesznoumlveacuteny-kiaacutellitaacutesok eacutes viraacutegkoumlteacuteszeti versenyek huszonhat eacutevvel ezelőtt kezdődtek Teacuteglaacutes Andraacutes a keceli TG-Viraacutegdekor Szakkeacutepző Iskola igazgatoacuteja megrendezte az első meacuteg szereacuteny bemutatkozaacutest Neacutegy eacutevvel keacutesőbb a vaacuteros aacutetvette a rendezeacutest attoacutel szaacutemiacutetva pedig eacuteppen a huszonkettedik viraacutegos uumlnnepnek oumlruumllhettek a vaacuteros eacutes a koumlrnyeacutek lakoacutei

Koumlnnyedseacutegeacutevel batott Hercz Barbara szentesi diaacutek csokra

A tornacsarnok uumlnnePi diacuteszbe oumlltoumlzoumltt Az oumltletes diacutesziacuteteacutes nagyban bozzaacutejaacuterult a kiaacutelliacutetaacutes sikereacutebez

AVaacuterosi Sportcsarnokban eacutes az iskolaacuteban bemutashy

tott kiaacutelliacutetaacutes termeacutekeit szakshyavatottak biacuteraacutel taacutek eacutes a fiatal viraacutegkoumltők alkotaacutesainak is voltak szakeacutertő biacuteraacuteloacuteik

Keacutet eacuteve viraacuteggal gazdagon diacutesziacutetett autoacutek tavaly hangmiddot szerek toumlltoumltteacutek ki a csarnoshykot az ideacuten pedig menyasszoshynyi mhaacutekban eacutes eskuumlvői viraacutegshydiacuteszekben gyoumlnyoumlrkoumldhettek a laacutetogatoacutek A keceli viraacutegkoumlshytők munkaacutejaacutet dicseacuterteacutek a szeacutep csokrok asztaldiacuteszek eacutes az aushytoacutediacutesz is

A viraacutegkoumltő-berendező szashykos tanuloacuteknak karaacutecsonyi esshykuumlvő viraacutegos kelleacutekeiből kelshylett haacutermat elkeacutesziacuteteni szuumllőshykoumlszoumlntő csokor jegygyűrű paacuterna eacutes harmadikkeacutent az Aacutelomeskuumlvő karaacutecsonykor

cIacuteffiű teacuteralkotaacutes gazdagiacutetotta a programot

A Flora Viraacutegfesztivaacutelt Leshyzsaacutek Saacutendor az Orszaacuteggyűleacutes alelnoumlke eacutes a vaacuteros polgaacutershymestere Haszilloacute Ferenc nyishytotta meg

A termeacutekkategoacuteriaacuteban nagyshydiacutejat kapott Gombos Paacutel lilishyomja a Gyenes Kerteacuteszet cikshylaacutemenje eacutes aJuniPerus Parkshyerdeacuteszet oumlroumlkzoumlld-vaacutelaszteacuteka A diaacutekok oumlsszetett versenyeacuteshyben a szentesi Szegedi Reshynaacuteta remekelt a maacutesodik heshylyen szinteacuten szentesi tanuloacute Nagy Peacuteter veacutegzett A harmashydik hely Miskolczi Vivien boacuteshylyi viraacutegkoumltőeacute lett

A sikeres keceli viraacutegos nashypokra joumlvőre december elejeacuten vaacuterjaacutek a laacutetogatoacutekat

Szab6Jdnos

K~e~r~teacute~s~z~e~t~eacute~s~S~z=ő~leacute~s~ze~t~~1_-2~~sz~aacute~m~________________________________________________________________34 ~2009 januaacuter 7

A SZERZOacute FELVEacuteTELE

Miskolczi Vivien (Boacutely)

teacuteralkotaacutesa oumlsszeboruloacute vonalakkal

InhoffJaacutenos Villaacutenyboacutel hozta szeacutep csokraacutet

ltIII Oumltvoumls Reacuteka kiskőroumlsi diaacuteklaacuteny egyedi gyűrűtartoacuteja

Siacutepos Katalin munkaacuteja a remek autoacutediacutesziacuteteacutes

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 35

Diacutesznoumlveacutenytermeszteacutes _________________________

Orosz piac fent eacutes lent

Az oroszorszaacutegi diacutesznoumlveacutenytermeszteacutesre sokban hatottak a politikai vaacuteltozaacutesok a szeacutettagoloacutedaacutes illetve a 90-es eacutevek gazdasaacutegi vaacutelsaacutega A helyi termeszteacutes fejlődeacutesnek indult de a behozatal meacuteg sokaacuteig meghataacuterozoacute lesz olvastuk a Flower Tech szaklap cikkeacuteben Nadezda Grigorieva tollaacuteboacutel

A Z orosz nagyuumlzemi diacuteszooumlshyveacutenytermeszteacutes a 80-as

eacutevekben eacutelte a viraacutegkoraacutet A piacot mintegy 20 aacutellami ceacuteg eacutes szaacutez vaacutellalkozaacutes uralta amelyek tulajdonkeacuteppen a nagyobb vaacuteshyrosokhoz koumltődtek Fő feladashytuk a mintegy 25O-et szaacutemlaacuteloacute vaacuterosi zoumlldfeluumllet-fenntartaacutessal foglalkozoacute ceacuteg ellaacutetaacutesa volt

OA Mind toumlbb uacutej korszeriacutei uumlveghaacutezat laacutethatunk A 80-as eacutevek veacutegeacuten a diacuteszfashyOroszorszaacutegban Az vaacutegottviraacuteg-termeszteacutes teruumllete iskolaacutek meacuterete mintegy 18 neacutehaacuteny eacuteven beluumll eleacuterheti az 500 hektaacutert ezer hektaacuterra az uumlveghaacutezi cseshy

repes- eacutes vaacutegottvicig-termeszshyteacuteseacute pedig 250 hektaacuterra volt teshyhető Eacutevente toumlbb mint 400 millioacute szaacutel viraacutegot termesztetshytek A Mezőgazdasaacutegi Miniszteacuteshyrium a kerteacuteszeteket főkeacutent

kuumllfoumlldről behozott szaporiacutetaacuteshyanyaggal laacutetta el

Uumlveghaacutezi diacutesznoumlveacutenytermeszteacutes

A vaacutegottviraacuteg- eacutes cserepesshydiacutesznoumlveacuteny-termeszteacutes termeacuteshyszetesen messze nem eleacutegiacutetetshyte ki a lakossaacuteg egyeacuteni igeacuteshy

OA A r6zsa igen neacutepszern vaacutegott viraacuteg nyeit Eacutevente mindoumlssze neacutegy az orosz fogyaszt6k koumlreacuteben Az uacutej termesztőtelepek zoumlme C) szaacutel vaacutegott viraacuteg jutott egy ezeacutert erre a kultuacuteraacutera szakosodik lakosra Az igeacutenyek hateacutekoshy

nyabb kieleacutegiacuteteacutese eacuterdekeacuteben Lengyelorszaacutegboacutel eacutes Bulgaacuteriaacuteshyboacutel hozattak viraacutegot

A 80-as eacutevek maacutesodik feleacuteshyben a kormaacuteny az aacutegazat fejshyleszteacuteseacutere szaacutenta el magaacutet Jashyviacutetotta a szakkeacutepzeacutes sziacutenvonashylaacutet illetve 1993-toacutel viraacutegkiaacutellishytaacutest rendeztek Egy eacutevvel keacuteshysőbb maacuter a nemzetkoumlzi kiaacutelliacuteshytaacutesok soraacuteban jegyezteacutek a renshy

ltII A beg6niaacutet mind szeacutelesebb koumlrben termesztik asztalokon

dezveacutenyt A holland kerteacutesz ek maacuter a kezdetek kezdeteacuten nagy erőbedobaacutessal vettek reacuteszt hiszen iacutegeacuteretes piaco t laacutettak Oroszorszaacutegban

Maacutera maacuter olyan nagy meacutershyteacuteket oumlltoumltt a viraacutegbehozatal hogy maacuter-maacuter teliacutetődni laacutetshyszik A behozatali kedv eacuteleacutenshykuumlleacuteseacutet laacutetva mintegy szaacutez vishyraacuteg-nagykereskedő ceacuteg joumltt leacutetre amelyek ma is leacuteteznek

A behozatal eacuteleacutenkuumlleacuteseacutevel egy időben a belfoumlldi termeszshyteacutes is kezdett laacutebra aacutellni de a toumlbbseacuteguumlk a technikai felszeshyreltseacuteg a szaktudaacutes eacutes a szakshyszerű iraacutenyiacutetaacutes hiaacutenyossaacutega miatt suacutelyos gondokkal kuumlzshydoumltt Az uumlveghaacutezak toumlbbseacutege eloumlregedett elavult raacuteadaacutesul a fűteacutesi koumlltseacutegek noumlvekedeacutese eacutes a poacutetmegvilaacutegitaacutes szuumlkseacutegesseacuteshyge elkeruumllhetetlenneacute tette a gyoumlkeres aacutetalakiacutetaacutest Ezt nem mindegyik kerteacuteszet tudta vaacutelshylalni eacutes aacuteldozatul is esett A fajshyeacutes fajtavaacutelaszteacutek szegeacutenyes eacutes hiaacutenyos volt sok eacutevelő eacutes egyshynyaacuteri viraacutegfaj peacuteldaacuteul teljesen hiaacutenyzott apalettaacuteroacutel

Az ezredforduloacute kezdeteacuten szakminiszteacuteriumi becsleacutesek szerint uumlveghaacutezban 212 hektaacuteshyron szabadfoumlldoumln pedig mintshyegy 2000 hektaacuteron termesztetshytek diacutesznoumlveacutenyeket A vaacutegottshyviraacuteg-termeszteacutes az 1986-os 407 millioacute szaacutelroacutel 130 millioacute szaacutelra esett vissza CA zoumlldseacutegshyhajtataacutessaI foglalkozoacute uumlveghaacutezi kerteacuteszetek teruumllete is a feleacutere 2000 hektaacuterra csoumlkkent)

Jelenleg a hazai termeszteacutes a lakossaacuteg igeacutenyeinek csupaacuten a 10 szaacutezaleacutekaacutet eleacutegiacuteti ki baacuter a

b l 2009 februaacuter 14-eacuten Kerte s z a az MKT szervezeacuteseacuteben

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1middot2 szaacutem36 2009 januaacuter 7

bull

termeszteacutes eacutevről eacutevre noumlvekshyszik Reacuteszben a zoumlldseacuteghajtatoacute telepeket aacuteHiacutetjaacutek aacutet diacutesznoumlshyveacutenytermeszteacutesre maacutesreacuteszt uacutej korszerű kerteacuteszetek is eacutepuumllshynek iacutegy peacuteldaacuteul Krasnodar Izhevsk Penza eacutes Moszkva koumlrnyeacutekeacuten Neacutehaacuteny eacutev muacutelva a vaacutegottviraacuteg-termeszteacutesuumlk a becsleacutesek szerint eleacuterheti az oumltszaacutez hektaacutert

A reacutegi kerteacuteszetek koumlzuumll tuacuteleacutelte a zivataros időket peacutelshydaacuteul Moszkva legreacutegebbi kerteacuteshyszete az 1938 oacuteta fennaacutelloacute Izmailovszkij Aacutellami Gazdasaacuteg Neacutegy hektaacuteron egynyaacuteri viraacutegshypalaacutentaacutekat termesztenek Az ugyancsak a fővaacuteros koumlrnyeacutekeacuten műkoumldő Ulianovszkij Aacutellami Gazdasaacutegot a legnagyobb roacutezsashytermesztőkeacutent tartjaacutek szaacutemon Neacutemet ceacuteg 1978-ban eacutepiacutetette

Eacutevente mindoumlssze neacutegy (l) szoacutel

voacutegott viroacuteg jutott egy lakosra

eacutevente feacutelmillioacute szaacutel roacutezsaacutet tershymesztenek nyolc hektaacuteron ezshyzel az orosz piac 15 szaacutezaleacutekaacutet laacutetjaacutek el Az urali teacuterseacutegben uacutej eacutepiacuteteacutesiacuteiacute nyolchektaacuteros RicheIshyhaacutezakban termeszt az Udmurtia Viraacutegai neviacuteiacute szoumlvetkezet

Diacuteszfaacutek eacutes cserjeacutek

A 80-as eacutevekben a belfoumlldi tershymeszteacutes meacuteg teljesen ellaacutetta noumlveacutennyel az oumlsszes parkeacutepiacuteshytő ceacuteget eacutes a lakossaacutegot is A vaacutelaszteacutek kisseacute szegeacutenyes volt eacutes a noumlveacutenyek minőseacutege sem volt kifogaacutestalan

Viszonylag keveacutes de nagy meacuteretiacuteiacute (250-300 hektaacuteros) meacuteg a rendszervaacuteltaacutes előtt alashykult faiskolaacutek laacutettaacutek el a piacot Koumlzuumlluumlk emliacuteteacutesre meacuteltoacute a Lipetski Noumlveacutenynemesiacutető Kutashytoacuteaacutellomaacutes 225 hektaacuteron mintshyegy keacutetezer diacutesznoumlveacutenyfajt eacutes -fajtaacutet termesztenek Az orgonashygyűjtemeacutenyuumlk peacuteldaacuteul 90 fajtaacuteshyboacutel aacutell

A 90-es eacutevek koumlzepeacuten a gazshydasaacutegi vaacutelsaacuteg az oumlsszes faiskolai ceacuteget megrengette A parkeacutepiacuteshytő vaacutellalkozaacutesok igeacutenye csakshy

nem a nullaacutera csoumlkkent Az alatt a neacutehaacuteny eacutev alatt a faiskolaacutek zoumlshyme felhagyott a termeszteacutessel A 90-es eacutevek veacutegeacuten remeacutenysushygaacuter jelent meg Uacutejra kezdett felshylenduumllni a parkeacutepiacuteteacutes A sokshyeacuteves kihagyaacutes utaacuten azonban a termesztők keacutenytelenek voltak kuumllfoumlldről hozatni a szaporiacutetoacuteshyanyagot Meacuteg ma is csupaacuten a hazai igeacuteny 20-25 szaacutezaleacutekaacutet tudjaacutek kieleacutegiacuteteni az orosz szaposhyriacutetoacuteanyag-kerteacuteszetek A hiaacutenyt Neacutemetorszaacutegboacutel Lengyelorshyszaacutegboacutel a Cseh Koumlztaacutersasaacutegboacutel eacutes Magyarorszaacutegboacutel szerzik be

Viraacutegok Hollandiaacuteboacutel

Oumlsszesseacutegeacuteben az orosz diacuteszshynoumlveacuteny aacutegazat a becsleacutesek szerint eacutevente l 5-2 milliaacuterd USD-eacuterteacuteket termel A forgashylomnak toumlbb mint a fele Moszkva eacutes a Szentpeacutetervaacuter koumlrnyeacutekeacuten bonyoloacutedik le

A Holland Viraacutegiroda becsshyleacutese szerint az orosz viraacutegpiac a koumlzeljoumlvőben eacutevente akaacuter 30-40 szaacutezaleacutekkal is noumlvekedshyhet Jelenleg a vaacutegott viraacutegok 75 szaacutezaleacuteka a tulipaacutenhagyshymaacutek teljes egeacutesze Hollandiaacuteshyboacutel eacuterkezik Oroszorszaacutegot a tiacutez legnagyobb viraacutegvaacutesaacuterloacute nemzetek koumlzoumltt tartjaacutek szaacuteshymon a holland viraacutegaacutervereacuteseshyken A Holland Viraacutegiroda becsleacutese szerint tiacutez eacutev taacutevlataacuteshyban a maacutesodik legnagyobb vaacuteshysaacuterloacute helyet szerzi meg magaacuteshynak Neacutemetorszaacuteg moumlgoumltt

Hollandia utaacuten Kolumbiaacuteshyboacutel eacutes Ecuadorboacutel eacuterkezik a legtoumlbb viraacuteg egyuumlttesen mintshyegy 15 szaacutezaleacuteknyi a reacuteszesedeacuteshysuumlk Ezenkiacuteviil Izraelből Spashynyolorszaacutegboacutel eacutes eacuteszak-afrikai orszaacutegokboacutel is eacuterkeznek szaacutelliacutetshymaacutenyok

Oumlsszegezve a tudoacutesiacutetoacute kedvezően laacutetja az orosz diacuteszshynoumlveacutenykerteacuteszet joumlvőjeacutet A korszeru berendezeacutesek tershymeszteacutesi technoloacutegiaacutek terjeshydeacuteseacutevel vaacuterhatoacutean javulni fog a termeszteacutes sziacutenvonala a noumlshyveacutenyek minőseacutege illetve a belfoumlldi termeszteacutes megerősoumlshydeacutese miatt fokozatosan csoumlkshyken a behozatal araacutenya

Algeier Wendy fordiacutetaacutesa

A korszerű uumlveghaacutezakban egyszerfi a noumlveacutenyek mozgataacutesa

A 90-es eacutevek veacutegeacuten az uacutejrainduloacute parkeacutepiacuteteacuteseknek eacutes a megeacuteleacutenkuumll6 fogyasztoacutei eacuterdekl6deacutesnek koumlszoumlnhet6en uacutej

lenduumlletet kapott a diacuteszfaiskolai termeszteacutes

T Mind toumlbb diacutesznoumlveacutenyt - iacutegy oumlroumlkzoumlldeket is - termesztenek helyben

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 37

--

A hazai agraacuterium legrangosabb seregszemleacutejeacuten mindenki megtalaacutelja az eacuterdeklődeacuteseacutenek

megfelelő szakteruumlletet Laacutetogasson el Oumln is szezonnyitoacute rendezveacutenyuumlnkre ahol megismerheti a mezőgazdasaacuteg a boraacuteszat eacutes a kerteacuteszet uacutejdonsaacutegait

A kiaacutelliacutetaacutest kiacuteseacuterő szakmai programokon taacutejeacutekozoacutedhat a fenti aacutegazatok fontos keacuterdeacuteseiről

e-mail agromashexpohungexpo hu wwwagromashexpohu wwwkertkiallitas hu wwwszpk iallitas hu

MAGYAR KERT

__ hungexpo

A SZERZOacute FELVEacuteTELE

Miskolczi Vivien (Boacutely)

teacuteralkotaacutesa oumlsszeboruloacute vonalakkal

InhoffJaacutenos Villaacutenyboacutel hozta szeacutep csokraacutet

ltIII Oumltvoumls Reacuteka kiskőroumlsi diaacuteklaacuteny egyedi gyűrűtartoacuteja

Siacutepos Katalin munkaacuteja a remek autoacutediacutesziacuteteacutes

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 35

Diacutesznoumlveacutenytermeszteacutes _________________________

Orosz piac fent eacutes lent

Az oroszorszaacutegi diacutesznoumlveacutenytermeszteacutesre sokban hatottak a politikai vaacuteltozaacutesok a szeacutettagoloacutedaacutes illetve a 90-es eacutevek gazdasaacutegi vaacutelsaacutega A helyi termeszteacutes fejlődeacutesnek indult de a behozatal meacuteg sokaacuteig meghataacuterozoacute lesz olvastuk a Flower Tech szaklap cikkeacuteben Nadezda Grigorieva tollaacuteboacutel

A Z orosz nagyuumlzemi diacuteszooumlshyveacutenytermeszteacutes a 80-as

eacutevekben eacutelte a viraacutegkoraacutet A piacot mintegy 20 aacutellami ceacuteg eacutes szaacutez vaacutellalkozaacutes uralta amelyek tulajdonkeacuteppen a nagyobb vaacuteshyrosokhoz koumltődtek Fő feladashytuk a mintegy 25O-et szaacutemlaacuteloacute vaacuterosi zoumlldfeluumllet-fenntartaacutessal foglalkozoacute ceacuteg ellaacutetaacutesa volt

OA Mind toumlbb uacutej korszeriacutei uumlveghaacutezat laacutethatunk A 80-as eacutevek veacutegeacuten a diacuteszfashyOroszorszaacutegban Az vaacutegottviraacuteg-termeszteacutes teruumllete iskolaacutek meacuterete mintegy 18 neacutehaacuteny eacuteven beluumll eleacuterheti az 500 hektaacutert ezer hektaacuterra az uumlveghaacutezi cseshy

repes- eacutes vaacutegottvicig-termeszshyteacuteseacute pedig 250 hektaacuterra volt teshyhető Eacutevente toumlbb mint 400 millioacute szaacutel viraacutegot termesztetshytek A Mezőgazdasaacutegi Miniszteacuteshyrium a kerteacuteszeteket főkeacutent

kuumllfoumlldről behozott szaporiacutetaacuteshyanyaggal laacutetta el

Uumlveghaacutezi diacutesznoumlveacutenytermeszteacutes

A vaacutegottviraacuteg- eacutes cserepesshydiacutesznoumlveacuteny-termeszteacutes termeacuteshyszetesen messze nem eleacutegiacutetetshyte ki a lakossaacuteg egyeacuteni igeacuteshy

OA A r6zsa igen neacutepszern vaacutegott viraacuteg nyeit Eacutevente mindoumlssze neacutegy az orosz fogyaszt6k koumlreacuteben Az uacutej termesztőtelepek zoumlme C) szaacutel vaacutegott viraacuteg jutott egy ezeacutert erre a kultuacuteraacutera szakosodik lakosra Az igeacutenyek hateacutekoshy

nyabb kieleacutegiacuteteacutese eacuterdekeacuteben Lengyelorszaacutegboacutel eacutes Bulgaacuteriaacuteshyboacutel hozattak viraacutegot

A 80-as eacutevek maacutesodik feleacuteshyben a kormaacuteny az aacutegazat fejshyleszteacuteseacutere szaacutenta el magaacutet Jashyviacutetotta a szakkeacutepzeacutes sziacutenvonashylaacutet illetve 1993-toacutel viraacutegkiaacutellishytaacutest rendeztek Egy eacutevvel keacuteshysőbb maacuter a nemzetkoumlzi kiaacutelliacuteshytaacutesok soraacuteban jegyezteacutek a renshy

ltII A beg6niaacutet mind szeacutelesebb koumlrben termesztik asztalokon

dezveacutenyt A holland kerteacutesz ek maacuter a kezdetek kezdeteacuten nagy erőbedobaacutessal vettek reacuteszt hiszen iacutegeacuteretes piaco t laacutettak Oroszorszaacutegban

Maacutera maacuter olyan nagy meacutershyteacuteket oumlltoumltt a viraacutegbehozatal hogy maacuter-maacuter teliacutetődni laacutetshyszik A behozatali kedv eacuteleacutenshykuumlleacuteseacutet laacutetva mintegy szaacutez vishyraacuteg-nagykereskedő ceacuteg joumltt leacutetre amelyek ma is leacuteteznek

A behozatal eacuteleacutenkuumlleacuteseacutevel egy időben a belfoumlldi termeszshyteacutes is kezdett laacutebra aacutellni de a toumlbbseacuteguumlk a technikai felszeshyreltseacuteg a szaktudaacutes eacutes a szakshyszerű iraacutenyiacutetaacutes hiaacutenyossaacutega miatt suacutelyos gondokkal kuumlzshydoumltt Az uumlveghaacutezak toumlbbseacutege eloumlregedett elavult raacuteadaacutesul a fűteacutesi koumlltseacutegek noumlvekedeacutese eacutes a poacutetmegvilaacutegitaacutes szuumlkseacutegesseacuteshyge elkeruumllhetetlenneacute tette a gyoumlkeres aacutetalakiacutetaacutest Ezt nem mindegyik kerteacuteszet tudta vaacutelshylalni eacutes aacuteldozatul is esett A fajshyeacutes fajtavaacutelaszteacutek szegeacutenyes eacutes hiaacutenyos volt sok eacutevelő eacutes egyshynyaacuteri viraacutegfaj peacuteldaacuteul teljesen hiaacutenyzott apalettaacuteroacutel

Az ezredforduloacute kezdeteacuten szakminiszteacuteriumi becsleacutesek szerint uumlveghaacutezban 212 hektaacuteshyron szabadfoumlldoumln pedig mintshyegy 2000 hektaacuteron termesztetshytek diacutesznoumlveacutenyeket A vaacutegottshyviraacuteg-termeszteacutes az 1986-os 407 millioacute szaacutelroacutel 130 millioacute szaacutelra esett vissza CA zoumlldseacutegshyhajtataacutessaI foglalkozoacute uumlveghaacutezi kerteacuteszetek teruumllete is a feleacutere 2000 hektaacuterra csoumlkkent)

Jelenleg a hazai termeszteacutes a lakossaacuteg igeacutenyeinek csupaacuten a 10 szaacutezaleacutekaacutet eleacutegiacuteti ki baacuter a

b l 2009 februaacuter 14-eacuten Kerte s z a az MKT szervezeacuteseacuteben

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1middot2 szaacutem36 2009 januaacuter 7

bull

termeszteacutes eacutevről eacutevre noumlvekshyszik Reacuteszben a zoumlldseacuteghajtatoacute telepeket aacuteHiacutetjaacutek aacutet diacutesznoumlshyveacutenytermeszteacutesre maacutesreacuteszt uacutej korszerű kerteacuteszetek is eacutepuumllshynek iacutegy peacuteldaacuteul Krasnodar Izhevsk Penza eacutes Moszkva koumlrnyeacutekeacuten Neacutehaacuteny eacutev muacutelva a vaacutegottviraacuteg-termeszteacutesuumlk a becsleacutesek szerint eleacuterheti az oumltszaacutez hektaacutert

A reacutegi kerteacuteszetek koumlzuumll tuacuteleacutelte a zivataros időket peacutelshydaacuteul Moszkva legreacutegebbi kerteacuteshyszete az 1938 oacuteta fennaacutelloacute Izmailovszkij Aacutellami Gazdasaacuteg Neacutegy hektaacuteron egynyaacuteri viraacutegshypalaacutentaacutekat termesztenek Az ugyancsak a fővaacuteros koumlrnyeacutekeacuten műkoumldő Ulianovszkij Aacutellami Gazdasaacutegot a legnagyobb roacutezsashytermesztőkeacutent tartjaacutek szaacutemon Neacutemet ceacuteg 1978-ban eacutepiacutetette

Eacutevente mindoumlssze neacutegy (l) szoacutel

voacutegott viroacuteg jutott egy lakosra

eacutevente feacutelmillioacute szaacutel roacutezsaacutet tershymesztenek nyolc hektaacuteron ezshyzel az orosz piac 15 szaacutezaleacutekaacutet laacutetjaacutek el Az urali teacuterseacutegben uacutej eacutepiacuteteacutesiacuteiacute nyolchektaacuteros RicheIshyhaacutezakban termeszt az Udmurtia Viraacutegai neviacuteiacute szoumlvetkezet

Diacuteszfaacutek eacutes cserjeacutek

A 80-as eacutevekben a belfoumlldi tershymeszteacutes meacuteg teljesen ellaacutetta noumlveacutennyel az oumlsszes parkeacutepiacuteshytő ceacuteget eacutes a lakossaacutegot is A vaacutelaszteacutek kisseacute szegeacutenyes volt eacutes a noumlveacutenyek minőseacutege sem volt kifogaacutestalan

Viszonylag keveacutes de nagy meacuteretiacuteiacute (250-300 hektaacuteros) meacuteg a rendszervaacuteltaacutes előtt alashykult faiskolaacutek laacutettaacutek el a piacot Koumlzuumlluumlk emliacuteteacutesre meacuteltoacute a Lipetski Noumlveacutenynemesiacutető Kutashytoacuteaacutellomaacutes 225 hektaacuteron mintshyegy keacutetezer diacutesznoumlveacutenyfajt eacutes -fajtaacutet termesztenek Az orgonashygyűjtemeacutenyuumlk peacuteldaacuteul 90 fajtaacuteshyboacutel aacutell

A 90-es eacutevek koumlzepeacuten a gazshydasaacutegi vaacutelsaacuteg az oumlsszes faiskolai ceacuteget megrengette A parkeacutepiacuteshytő vaacutellalkozaacutesok igeacutenye csakshy

nem a nullaacutera csoumlkkent Az alatt a neacutehaacuteny eacutev alatt a faiskolaacutek zoumlshyme felhagyott a termeszteacutessel A 90-es eacutevek veacutegeacuten remeacutenysushygaacuter jelent meg Uacutejra kezdett felshylenduumllni a parkeacutepiacuteteacutes A sokshyeacuteves kihagyaacutes utaacuten azonban a termesztők keacutenytelenek voltak kuumllfoumlldről hozatni a szaporiacutetoacuteshyanyagot Meacuteg ma is csupaacuten a hazai igeacuteny 20-25 szaacutezaleacutekaacutet tudjaacutek kieleacutegiacuteteni az orosz szaposhyriacutetoacuteanyag-kerteacuteszetek A hiaacutenyt Neacutemetorszaacutegboacutel Lengyelorshyszaacutegboacutel a Cseh Koumlztaacutersasaacutegboacutel eacutes Magyarorszaacutegboacutel szerzik be

Viraacutegok Hollandiaacuteboacutel

Oumlsszesseacutegeacuteben az orosz diacuteszshynoumlveacuteny aacutegazat a becsleacutesek szerint eacutevente l 5-2 milliaacuterd USD-eacuterteacuteket termel A forgashylomnak toumlbb mint a fele Moszkva eacutes a Szentpeacutetervaacuter koumlrnyeacutekeacuten bonyoloacutedik le

A Holland Viraacutegiroda becsshyleacutese szerint az orosz viraacutegpiac a koumlzeljoumlvőben eacutevente akaacuter 30-40 szaacutezaleacutekkal is noumlvekedshyhet Jelenleg a vaacutegott viraacutegok 75 szaacutezaleacuteka a tulipaacutenhagyshymaacutek teljes egeacutesze Hollandiaacuteshyboacutel eacuterkezik Oroszorszaacutegot a tiacutez legnagyobb viraacutegvaacutesaacuterloacute nemzetek koumlzoumltt tartjaacutek szaacuteshymon a holland viraacutegaacutervereacuteseshyken A Holland Viraacutegiroda becsleacutese szerint tiacutez eacutev taacutevlataacuteshyban a maacutesodik legnagyobb vaacuteshysaacuterloacute helyet szerzi meg magaacuteshynak Neacutemetorszaacuteg moumlgoumltt

Hollandia utaacuten Kolumbiaacuteshyboacutel eacutes Ecuadorboacutel eacuterkezik a legtoumlbb viraacuteg egyuumlttesen mintshyegy 15 szaacutezaleacuteknyi a reacuteszesedeacuteshysuumlk Ezenkiacuteviil Izraelből Spashynyolorszaacutegboacutel eacutes eacuteszak-afrikai orszaacutegokboacutel is eacuterkeznek szaacutelliacutetshymaacutenyok

Oumlsszegezve a tudoacutesiacutetoacute kedvezően laacutetja az orosz diacuteszshynoumlveacutenykerteacuteszet joumlvőjeacutet A korszeru berendezeacutesek tershymeszteacutesi technoloacutegiaacutek terjeshydeacuteseacutevel vaacuterhatoacutean javulni fog a termeszteacutes sziacutenvonala a noumlshyveacutenyek minőseacutege illetve a belfoumlldi termeszteacutes megerősoumlshydeacutese miatt fokozatosan csoumlkshyken a behozatal araacutenya

Algeier Wendy fordiacutetaacutesa

A korszerű uumlveghaacutezakban egyszerfi a noumlveacutenyek mozgataacutesa

A 90-es eacutevek veacutegeacuten az uacutejrainduloacute parkeacutepiacuteteacuteseknek eacutes a megeacuteleacutenkuumll6 fogyasztoacutei eacuterdekl6deacutesnek koumlszoumlnhet6en uacutej

lenduumlletet kapott a diacuteszfaiskolai termeszteacutes

T Mind toumlbb diacutesznoumlveacutenyt - iacutegy oumlroumlkzoumlldeket is - termesztenek helyben

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 37

--

A hazai agraacuterium legrangosabb seregszemleacutejeacuten mindenki megtalaacutelja az eacuterdeklődeacuteseacutenek

megfelelő szakteruumlletet Laacutetogasson el Oumln is szezonnyitoacute rendezveacutenyuumlnkre ahol megismerheti a mezőgazdasaacuteg a boraacuteszat eacutes a kerteacuteszet uacutejdonsaacutegait

A kiaacutelliacutetaacutest kiacuteseacuterő szakmai programokon taacutejeacutekozoacutedhat a fenti aacutegazatok fontos keacuterdeacuteseiről

e-mail agromashexpohungexpo hu wwwagromashexpohu wwwkertkiallitas hu wwwszpk iallitas hu

MAGYAR KERT

__ hungexpo

Diacutesznoumlveacutenytermeszteacutes _________________________

Orosz piac fent eacutes lent

Az oroszorszaacutegi diacutesznoumlveacutenytermeszteacutesre sokban hatottak a politikai vaacuteltozaacutesok a szeacutettagoloacutedaacutes illetve a 90-es eacutevek gazdasaacutegi vaacutelsaacutega A helyi termeszteacutes fejlődeacutesnek indult de a behozatal meacuteg sokaacuteig meghataacuterozoacute lesz olvastuk a Flower Tech szaklap cikkeacuteben Nadezda Grigorieva tollaacuteboacutel

A Z orosz nagyuumlzemi diacuteszooumlshyveacutenytermeszteacutes a 80-as

eacutevekben eacutelte a viraacutegkoraacutet A piacot mintegy 20 aacutellami ceacuteg eacutes szaacutez vaacutellalkozaacutes uralta amelyek tulajdonkeacuteppen a nagyobb vaacuteshyrosokhoz koumltődtek Fő feladashytuk a mintegy 25O-et szaacutemlaacuteloacute vaacuterosi zoumlldfeluumllet-fenntartaacutessal foglalkozoacute ceacuteg ellaacutetaacutesa volt

OA Mind toumlbb uacutej korszeriacutei uumlveghaacutezat laacutethatunk A 80-as eacutevek veacutegeacuten a diacuteszfashyOroszorszaacutegban Az vaacutegottviraacuteg-termeszteacutes teruumllete iskolaacutek meacuterete mintegy 18 neacutehaacuteny eacuteven beluumll eleacuterheti az 500 hektaacutert ezer hektaacuterra az uumlveghaacutezi cseshy

repes- eacutes vaacutegottvicig-termeszshyteacuteseacute pedig 250 hektaacuterra volt teshyhető Eacutevente toumlbb mint 400 millioacute szaacutel viraacutegot termesztetshytek A Mezőgazdasaacutegi Miniszteacuteshyrium a kerteacuteszeteket főkeacutent

kuumllfoumlldről behozott szaporiacutetaacuteshyanyaggal laacutetta el

Uumlveghaacutezi diacutesznoumlveacutenytermeszteacutes

A vaacutegottviraacuteg- eacutes cserepesshydiacutesznoumlveacuteny-termeszteacutes termeacuteshyszetesen messze nem eleacutegiacutetetshyte ki a lakossaacuteg egyeacuteni igeacuteshy

OA A r6zsa igen neacutepszern vaacutegott viraacuteg nyeit Eacutevente mindoumlssze neacutegy az orosz fogyaszt6k koumlreacuteben Az uacutej termesztőtelepek zoumlme C) szaacutel vaacutegott viraacuteg jutott egy ezeacutert erre a kultuacuteraacutera szakosodik lakosra Az igeacutenyek hateacutekoshy

nyabb kieleacutegiacuteteacutese eacuterdekeacuteben Lengyelorszaacutegboacutel eacutes Bulgaacuteriaacuteshyboacutel hozattak viraacutegot

A 80-as eacutevek maacutesodik feleacuteshyben a kormaacuteny az aacutegazat fejshyleszteacuteseacutere szaacutenta el magaacutet Jashyviacutetotta a szakkeacutepzeacutes sziacutenvonashylaacutet illetve 1993-toacutel viraacutegkiaacutellishytaacutest rendeztek Egy eacutevvel keacuteshysőbb maacuter a nemzetkoumlzi kiaacutelliacuteshytaacutesok soraacuteban jegyezteacutek a renshy

ltII A beg6niaacutet mind szeacutelesebb koumlrben termesztik asztalokon

dezveacutenyt A holland kerteacutesz ek maacuter a kezdetek kezdeteacuten nagy erőbedobaacutessal vettek reacuteszt hiszen iacutegeacuteretes piaco t laacutettak Oroszorszaacutegban

Maacutera maacuter olyan nagy meacutershyteacuteket oumlltoumltt a viraacutegbehozatal hogy maacuter-maacuter teliacutetődni laacutetshyszik A behozatali kedv eacuteleacutenshykuumlleacuteseacutet laacutetva mintegy szaacutez vishyraacuteg-nagykereskedő ceacuteg joumltt leacutetre amelyek ma is leacuteteznek

A behozatal eacuteleacutenkuumlleacuteseacutevel egy időben a belfoumlldi termeszshyteacutes is kezdett laacutebra aacutellni de a toumlbbseacuteguumlk a technikai felszeshyreltseacuteg a szaktudaacutes eacutes a szakshyszerű iraacutenyiacutetaacutes hiaacutenyossaacutega miatt suacutelyos gondokkal kuumlzshydoumltt Az uumlveghaacutezak toumlbbseacutege eloumlregedett elavult raacuteadaacutesul a fűteacutesi koumlltseacutegek noumlvekedeacutese eacutes a poacutetmegvilaacutegitaacutes szuumlkseacutegesseacuteshyge elkeruumllhetetlenneacute tette a gyoumlkeres aacutetalakiacutetaacutest Ezt nem mindegyik kerteacuteszet tudta vaacutelshylalni eacutes aacuteldozatul is esett A fajshyeacutes fajtavaacutelaszteacutek szegeacutenyes eacutes hiaacutenyos volt sok eacutevelő eacutes egyshynyaacuteri viraacutegfaj peacuteldaacuteul teljesen hiaacutenyzott apalettaacuteroacutel

Az ezredforduloacute kezdeteacuten szakminiszteacuteriumi becsleacutesek szerint uumlveghaacutezban 212 hektaacuteshyron szabadfoumlldoumln pedig mintshyegy 2000 hektaacuteron termesztetshytek diacutesznoumlveacutenyeket A vaacutegottshyviraacuteg-termeszteacutes az 1986-os 407 millioacute szaacutelroacutel 130 millioacute szaacutelra esett vissza CA zoumlldseacutegshyhajtataacutessaI foglalkozoacute uumlveghaacutezi kerteacuteszetek teruumllete is a feleacutere 2000 hektaacuterra csoumlkkent)

Jelenleg a hazai termeszteacutes a lakossaacuteg igeacutenyeinek csupaacuten a 10 szaacutezaleacutekaacutet eleacutegiacuteti ki baacuter a

b l 2009 februaacuter 14-eacuten Kerte s z a az MKT szervezeacuteseacuteben

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 1middot2 szaacutem36 2009 januaacuter 7

bull

termeszteacutes eacutevről eacutevre noumlvekshyszik Reacuteszben a zoumlldseacuteghajtatoacute telepeket aacuteHiacutetjaacutek aacutet diacutesznoumlshyveacutenytermeszteacutesre maacutesreacuteszt uacutej korszerű kerteacuteszetek is eacutepuumllshynek iacutegy peacuteldaacuteul Krasnodar Izhevsk Penza eacutes Moszkva koumlrnyeacutekeacuten Neacutehaacuteny eacutev muacutelva a vaacutegottviraacuteg-termeszteacutesuumlk a becsleacutesek szerint eleacuterheti az oumltszaacutez hektaacutert

A reacutegi kerteacuteszetek koumlzuumll tuacuteleacutelte a zivataros időket peacutelshydaacuteul Moszkva legreacutegebbi kerteacuteshyszete az 1938 oacuteta fennaacutelloacute Izmailovszkij Aacutellami Gazdasaacuteg Neacutegy hektaacuteron egynyaacuteri viraacutegshypalaacutentaacutekat termesztenek Az ugyancsak a fővaacuteros koumlrnyeacutekeacuten műkoumldő Ulianovszkij Aacutellami Gazdasaacutegot a legnagyobb roacutezsashytermesztőkeacutent tartjaacutek szaacutemon Neacutemet ceacuteg 1978-ban eacutepiacutetette

Eacutevente mindoumlssze neacutegy (l) szoacutel

voacutegott viroacuteg jutott egy lakosra

eacutevente feacutelmillioacute szaacutel roacutezsaacutet tershymesztenek nyolc hektaacuteron ezshyzel az orosz piac 15 szaacutezaleacutekaacutet laacutetjaacutek el Az urali teacuterseacutegben uacutej eacutepiacuteteacutesiacuteiacute nyolchektaacuteros RicheIshyhaacutezakban termeszt az Udmurtia Viraacutegai neviacuteiacute szoumlvetkezet

Diacuteszfaacutek eacutes cserjeacutek

A 80-as eacutevekben a belfoumlldi tershymeszteacutes meacuteg teljesen ellaacutetta noumlveacutennyel az oumlsszes parkeacutepiacuteshytő ceacuteget eacutes a lakossaacutegot is A vaacutelaszteacutek kisseacute szegeacutenyes volt eacutes a noumlveacutenyek minőseacutege sem volt kifogaacutestalan

Viszonylag keveacutes de nagy meacuteretiacuteiacute (250-300 hektaacuteros) meacuteg a rendszervaacuteltaacutes előtt alashykult faiskolaacutek laacutettaacutek el a piacot Koumlzuumlluumlk emliacuteteacutesre meacuteltoacute a Lipetski Noumlveacutenynemesiacutető Kutashytoacuteaacutellomaacutes 225 hektaacuteron mintshyegy keacutetezer diacutesznoumlveacutenyfajt eacutes -fajtaacutet termesztenek Az orgonashygyűjtemeacutenyuumlk peacuteldaacuteul 90 fajtaacuteshyboacutel aacutell

A 90-es eacutevek koumlzepeacuten a gazshydasaacutegi vaacutelsaacuteg az oumlsszes faiskolai ceacuteget megrengette A parkeacutepiacuteshytő vaacutellalkozaacutesok igeacutenye csakshy

nem a nullaacutera csoumlkkent Az alatt a neacutehaacuteny eacutev alatt a faiskolaacutek zoumlshyme felhagyott a termeszteacutessel A 90-es eacutevek veacutegeacuten remeacutenysushygaacuter jelent meg Uacutejra kezdett felshylenduumllni a parkeacutepiacuteteacutes A sokshyeacuteves kihagyaacutes utaacuten azonban a termesztők keacutenytelenek voltak kuumllfoumlldről hozatni a szaporiacutetoacuteshyanyagot Meacuteg ma is csupaacuten a hazai igeacuteny 20-25 szaacutezaleacutekaacutet tudjaacutek kieleacutegiacuteteni az orosz szaposhyriacutetoacuteanyag-kerteacuteszetek A hiaacutenyt Neacutemetorszaacutegboacutel Lengyelorshyszaacutegboacutel a Cseh Koumlztaacutersasaacutegboacutel eacutes Magyarorszaacutegboacutel szerzik be

Viraacutegok Hollandiaacuteboacutel

Oumlsszesseacutegeacuteben az orosz diacuteszshynoumlveacuteny aacutegazat a becsleacutesek szerint eacutevente l 5-2 milliaacuterd USD-eacuterteacuteket termel A forgashylomnak toumlbb mint a fele Moszkva eacutes a Szentpeacutetervaacuter koumlrnyeacutekeacuten bonyoloacutedik le

A Holland Viraacutegiroda becsshyleacutese szerint az orosz viraacutegpiac a koumlzeljoumlvőben eacutevente akaacuter 30-40 szaacutezaleacutekkal is noumlvekedshyhet Jelenleg a vaacutegott viraacutegok 75 szaacutezaleacuteka a tulipaacutenhagyshymaacutek teljes egeacutesze Hollandiaacuteshyboacutel eacuterkezik Oroszorszaacutegot a tiacutez legnagyobb viraacutegvaacutesaacuterloacute nemzetek koumlzoumltt tartjaacutek szaacuteshymon a holland viraacutegaacutervereacuteseshyken A Holland Viraacutegiroda becsleacutese szerint tiacutez eacutev taacutevlataacuteshyban a maacutesodik legnagyobb vaacuteshysaacuterloacute helyet szerzi meg magaacuteshynak Neacutemetorszaacuteg moumlgoumltt

Hollandia utaacuten Kolumbiaacuteshyboacutel eacutes Ecuadorboacutel eacuterkezik a legtoumlbb viraacuteg egyuumlttesen mintshyegy 15 szaacutezaleacuteknyi a reacuteszesedeacuteshysuumlk Ezenkiacuteviil Izraelből Spashynyolorszaacutegboacutel eacutes eacuteszak-afrikai orszaacutegokboacutel is eacuterkeznek szaacutelliacutetshymaacutenyok

Oumlsszegezve a tudoacutesiacutetoacute kedvezően laacutetja az orosz diacuteszshynoumlveacutenykerteacuteszet joumlvőjeacutet A korszeru berendezeacutesek tershymeszteacutesi technoloacutegiaacutek terjeshydeacuteseacutevel vaacuterhatoacutean javulni fog a termeszteacutes sziacutenvonala a noumlshyveacutenyek minőseacutege illetve a belfoumlldi termeszteacutes megerősoumlshydeacutese miatt fokozatosan csoumlkshyken a behozatal araacutenya

Algeier Wendy fordiacutetaacutesa

A korszerű uumlveghaacutezakban egyszerfi a noumlveacutenyek mozgataacutesa

A 90-es eacutevek veacutegeacuten az uacutejrainduloacute parkeacutepiacuteteacuteseknek eacutes a megeacuteleacutenkuumll6 fogyasztoacutei eacuterdekl6deacutesnek koumlszoumlnhet6en uacutej

lenduumlletet kapott a diacuteszfaiskolai termeszteacutes

T Mind toumlbb diacutesznoumlveacutenyt - iacutegy oumlroumlkzoumlldeket is - termesztenek helyben

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 37

--

A hazai agraacuterium legrangosabb seregszemleacutejeacuten mindenki megtalaacutelja az eacuterdeklődeacuteseacutenek

megfelelő szakteruumlletet Laacutetogasson el Oumln is szezonnyitoacute rendezveacutenyuumlnkre ahol megismerheti a mezőgazdasaacuteg a boraacuteszat eacutes a kerteacuteszet uacutejdonsaacutegait

A kiaacutelliacutetaacutest kiacuteseacuterő szakmai programokon taacutejeacutekozoacutedhat a fenti aacutegazatok fontos keacuterdeacuteseiről

e-mail agromashexpohungexpo hu wwwagromashexpohu wwwkertkiallitas hu wwwszpk iallitas hu

MAGYAR KERT

__ hungexpo

termeszteacutes eacutevről eacutevre noumlvekshyszik Reacuteszben a zoumlldseacuteghajtatoacute telepeket aacuteHiacutetjaacutek aacutet diacutesznoumlshyveacutenytermeszteacutesre maacutesreacuteszt uacutej korszerű kerteacuteszetek is eacutepuumllshynek iacutegy peacuteldaacuteul Krasnodar Izhevsk Penza eacutes Moszkva koumlrnyeacutekeacuten Neacutehaacuteny eacutev muacutelva a vaacutegottviraacuteg-termeszteacutesuumlk a becsleacutesek szerint eleacuterheti az oumltszaacutez hektaacutert

A reacutegi kerteacuteszetek koumlzuumll tuacuteleacutelte a zivataros időket peacutelshydaacuteul Moszkva legreacutegebbi kerteacuteshyszete az 1938 oacuteta fennaacutelloacute Izmailovszkij Aacutellami Gazdasaacuteg Neacutegy hektaacuteron egynyaacuteri viraacutegshypalaacutentaacutekat termesztenek Az ugyancsak a fővaacuteros koumlrnyeacutekeacuten műkoumldő Ulianovszkij Aacutellami Gazdasaacutegot a legnagyobb roacutezsashytermesztőkeacutent tartjaacutek szaacutemon Neacutemet ceacuteg 1978-ban eacutepiacutetette

Eacutevente mindoumlssze neacutegy (l) szoacutel

voacutegott viroacuteg jutott egy lakosra

eacutevente feacutelmillioacute szaacutel roacutezsaacutet tershymesztenek nyolc hektaacuteron ezshyzel az orosz piac 15 szaacutezaleacutekaacutet laacutetjaacutek el Az urali teacuterseacutegben uacutej eacutepiacuteteacutesiacuteiacute nyolchektaacuteros RicheIshyhaacutezakban termeszt az Udmurtia Viraacutegai neviacuteiacute szoumlvetkezet

Diacuteszfaacutek eacutes cserjeacutek

A 80-as eacutevekben a belfoumlldi tershymeszteacutes meacuteg teljesen ellaacutetta noumlveacutennyel az oumlsszes parkeacutepiacuteshytő ceacuteget eacutes a lakossaacutegot is A vaacutelaszteacutek kisseacute szegeacutenyes volt eacutes a noumlveacutenyek minőseacutege sem volt kifogaacutestalan

Viszonylag keveacutes de nagy meacuteretiacuteiacute (250-300 hektaacuteros) meacuteg a rendszervaacuteltaacutes előtt alashykult faiskolaacutek laacutettaacutek el a piacot Koumlzuumlluumlk emliacuteteacutesre meacuteltoacute a Lipetski Noumlveacutenynemesiacutető Kutashytoacuteaacutellomaacutes 225 hektaacuteron mintshyegy keacutetezer diacutesznoumlveacutenyfajt eacutes -fajtaacutet termesztenek Az orgonashygyűjtemeacutenyuumlk peacuteldaacuteul 90 fajtaacuteshyboacutel aacutell

A 90-es eacutevek koumlzepeacuten a gazshydasaacutegi vaacutelsaacuteg az oumlsszes faiskolai ceacuteget megrengette A parkeacutepiacuteshytő vaacutellalkozaacutesok igeacutenye csakshy

nem a nullaacutera csoumlkkent Az alatt a neacutehaacuteny eacutev alatt a faiskolaacutek zoumlshyme felhagyott a termeszteacutessel A 90-es eacutevek veacutegeacuten remeacutenysushygaacuter jelent meg Uacutejra kezdett felshylenduumllni a parkeacutepiacuteteacutes A sokshyeacuteves kihagyaacutes utaacuten azonban a termesztők keacutenytelenek voltak kuumllfoumlldről hozatni a szaporiacutetoacuteshyanyagot Meacuteg ma is csupaacuten a hazai igeacuteny 20-25 szaacutezaleacutekaacutet tudjaacutek kieleacutegiacuteteni az orosz szaposhyriacutetoacuteanyag-kerteacuteszetek A hiaacutenyt Neacutemetorszaacutegboacutel Lengyelorshyszaacutegboacutel a Cseh Koumlztaacutersasaacutegboacutel eacutes Magyarorszaacutegboacutel szerzik be

Viraacutegok Hollandiaacuteboacutel

Oumlsszesseacutegeacuteben az orosz diacuteszshynoumlveacuteny aacutegazat a becsleacutesek szerint eacutevente l 5-2 milliaacuterd USD-eacuterteacuteket termel A forgashylomnak toumlbb mint a fele Moszkva eacutes a Szentpeacutetervaacuter koumlrnyeacutekeacuten bonyoloacutedik le

A Holland Viraacutegiroda becsshyleacutese szerint az orosz viraacutegpiac a koumlzeljoumlvőben eacutevente akaacuter 30-40 szaacutezaleacutekkal is noumlvekedshyhet Jelenleg a vaacutegott viraacutegok 75 szaacutezaleacuteka a tulipaacutenhagyshymaacutek teljes egeacutesze Hollandiaacuteshyboacutel eacuterkezik Oroszorszaacutegot a tiacutez legnagyobb viraacutegvaacutesaacuterloacute nemzetek koumlzoumltt tartjaacutek szaacuteshymon a holland viraacutegaacutervereacuteseshyken A Holland Viraacutegiroda becsleacutese szerint tiacutez eacutev taacutevlataacuteshyban a maacutesodik legnagyobb vaacuteshysaacuterloacute helyet szerzi meg magaacuteshynak Neacutemetorszaacuteg moumlgoumltt

Hollandia utaacuten Kolumbiaacuteshyboacutel eacutes Ecuadorboacutel eacuterkezik a legtoumlbb viraacuteg egyuumlttesen mintshyegy 15 szaacutezaleacuteknyi a reacuteszesedeacuteshysuumlk Ezenkiacuteviil Izraelből Spashynyolorszaacutegboacutel eacutes eacuteszak-afrikai orszaacutegokboacutel is eacuterkeznek szaacutelliacutetshymaacutenyok

Oumlsszegezve a tudoacutesiacutetoacute kedvezően laacutetja az orosz diacuteszshynoumlveacutenykerteacuteszet joumlvőjeacutet A korszeru berendezeacutesek tershymeszteacutesi technoloacutegiaacutek terjeshydeacuteseacutevel vaacuterhatoacutean javulni fog a termeszteacutes sziacutenvonala a noumlshyveacutenyek minőseacutege illetve a belfoumlldi termeszteacutes megerősoumlshydeacutese miatt fokozatosan csoumlkshyken a behozatal araacutenya

Algeier Wendy fordiacutetaacutesa

A korszerű uumlveghaacutezakban egyszerfi a noumlveacutenyek mozgataacutesa

A 90-es eacutevek veacutegeacuten az uacutejrainduloacute parkeacutepiacuteteacuteseknek eacutes a megeacuteleacutenkuumll6 fogyasztoacutei eacuterdekl6deacutesnek koumlszoumlnhet6en uacutej

lenduumlletet kapott a diacuteszfaiskolai termeszteacutes

T Mind toumlbb diacutesznoumlveacutenyt - iacutegy oumlroumlkzoumlldeket is - termesztenek helyben

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 37

--

A hazai agraacuterium legrangosabb seregszemleacutejeacuten mindenki megtalaacutelja az eacuterdeklődeacuteseacutenek

megfelelő szakteruumlletet Laacutetogasson el Oumln is szezonnyitoacute rendezveacutenyuumlnkre ahol megismerheti a mezőgazdasaacuteg a boraacuteszat eacutes a kerteacuteszet uacutejdonsaacutegait

A kiaacutelliacutetaacutest kiacuteseacuterő szakmai programokon taacutejeacutekozoacutedhat a fenti aacutegazatok fontos keacuterdeacuteseiről

e-mail agromashexpohungexpo hu wwwagromashexpohu wwwkertkiallitas hu wwwszpk iallitas hu

MAGYAR KERT

__ hungexpo

--

A hazai agraacuterium legrangosabb seregszemleacutejeacuten mindenki megtalaacutelja az eacuterdeklődeacuteseacutenek

megfelelő szakteruumlletet Laacutetogasson el Oumln is szezonnyitoacute rendezveacutenyuumlnkre ahol megismerheti a mezőgazdasaacuteg a boraacuteszat eacutes a kerteacuteszet uacutejdonsaacutegait

A kiaacutelliacutetaacutest kiacuteseacuterő szakmai programokon taacutejeacutekozoacutedhat a fenti aacutegazatok fontos keacuterdeacuteseiről

e-mail agromashexpohungexpo hu wwwagromashexpohu wwwkertkiallitas hu wwwszpk iallitas hu

MAGYAR KERT

__ hungexpo

A sziliacutecium a lisztharmat ellen veacuted A sziliacutecium noumlveacutenyi taacutepelem fontossaacutegaacuteroacutel lapunk tavalyi 15 szaacutemaacuteban maacuter iacutertunk A FlowerTech holland szaklapban ezuacutettal arroacutel olvastunk hogy egyes diacutesznoumlveacutenyek iacutegy a cserepes roacutezsa lisztharmat-ellenaacutelloacute keacutepesseacutegeacutet is noumlveli

Asziliacutecium a levelek kutishykula reacutetegeacutenek erősiacuteteacutese

reacuteveacuten ellenaacutelloacutebbaacute teszi a noumlshyveacutenyeket a betegseacutegekkel szemben Daacuten kutatoacutek arra voltak kiacutevaacutencsiak hogy a koumlzshytudottan lisztharmat-eacuterzeacuteshykeny cserepes roacutezsaacutera milyen hataacutest gyakorol a taacutepelem

A hozzaacuteadott agyagboacutel nem jutnak elegendő sziliacuteciumhoz

a noumlveacutenyek

A sziliacutecium sokfeacutele koumlzegshyben iacutegy peacuteldaacuteul a legjellemshyzőbben az agyagban is megtashylaacutelhatoacute A roacutezsa termesztőkoumlshyzegeacutebe rendszerint kevernek agyagot A kiacuteseacuterlet soraacuten azt is vizsgaacuteltaacutek hogy vajon leadshyja-e az agyag a sziliacuteciumot ilshyletve fel tudjaacutekmiddote venni a noumlshyveacutenyek kieleacutegiacutető melUlyiseacutegshyben az uumlltetőkoumlzegből

A kiacuteseacuterlet azt az eredmeacutenyt hozta hogya hozzaacuteadott agyagboacutel nem jutnak elegenshydő sziliacuteciumhoz a noumlveacutenyek Tehaacutet a tisztaacuten Sphagnum tőshyzegben nevelt esőviacutezzel oumlnshytoumlzoumltt kultuacuteraacuteknaacutel elengedheshytetlen a sziliacutecium poacutetlaacutesa Ahshyhoz pedig hogy a betegseacutegshyellenaacutelloacute keacutepesseacuteget laacutetvaacutenyoshysan javiacutetsa szuumlkseacutegszerű a rendszeres poacutetlaacutesa

A sziliacuteciumot H4Si04-keacutent veszik fel a noumlveacutenyek a gyoumlshykereiken keresztuumll ahonnan passziacutevan szaacutellitoacutedik a felhaszshynaacutelaacutes helyeacutere A vizsgaacutelt nouml-

A kontroll noumlveacuteny ~ (baloldalon) erősebben

fertőződoumltt liszharmattal mint a 100 ppm sziliacutecium

lombtraacutegyaacuteval kezelt cserepes roacutezsatő

(jobb odalon)

veacutenyfajok toumlbbseacutegeacuteneacutel a sziliacuteshycium serkenti a noumlvekedeacutest vastagiacutet ja a leveacutelszoumlvetet Mindezt a cserepes roacutezsaacutenaacutel nem tapasztaltaacutek csupaacuten a gyoumlkeacuternoumlvekedeacutesre hatott kedvezően

Oumlntoumlzőviacutezben feloldott műshytraacutegyaacuteval (Sikal) illetve leveacutelshytraacutegyakeacutent (2 mll Actisil) 100 ppm toumlmeacutenyseacutegben kaptaacutek a noumlveacutenyek a sziliacuteciumot A kishyjuttataacutest koumlvetően mesterseacutegeshysen lisztharmat-gombaacuteval fershytőzteacutek a noumlveacutenyeket A kiacuteseacutershyletbe haacuterom roacutezsafajtaacutet vontak be Azonos kezeleacutesek hataacutesaacutera a fajtaacutek elteacuterő meacuterteacutekű fertőzőshydeacutest mutattak A szilidummalleshyveacuteltraacutegyzott toumlvek keveacutesbeacute fershytőződtek mint a kezeletlenek

Az oumlntoumlzőviacutezből mindhaacuteshyrom fajta felvette a sziliacuteciushymot baacuter fajtaacutenkeacutent elteacuterő

mennyiseacutegeket A lombtraacuteshyg)aacutezaacutes soraacuten nem jut be a leshyveacutel szoumlveteibe a taacutepanyag vishyszont a leveacutel feluumlleteacuten megtashypadva gaacutetolja a gombaspoacuteraacutek bejutaacutesaacutet Bizonyossaacute vaacutelt hogy a megfelelő veacutedelem eacutershydekeacuteben a sziliacuteciwru1ak folyashymatosan jelen kell lennie a szoumlvetekben tehaacutet akaacuter oumlntoumlshyzőviacutezzel akaacuter lombtraacutegyaacuteval juttatjuk ki rendszeresen isshymeacutetelni kell a kezeleacutest

Algeier Wendy oumlsszeaacutelliacutetaacutesa

Harc a szuumlrkepeneacutesz ellen

A szuumlrkepeneacutesz (Botrytis cinerea) rettegett koacuterokozoacute kuumlloumlshynoumlsen a vaacutegottviraacuteg-kerteacuteszek tartanak tőle A fertőzoumltt noumlveacuteshynyek elvesziacutetik a diacutesziacutetőshyeacuterteacutekuumlket illetve leacutenyeshygesen leroumlviduumll a vaacutezashyeacutelettartamuk Amerikai kutatoacutek kloacuter-dioxid veshygyuumlletet kibocsaacutetoacute papiacutershyban laacutetjaacutek a megoldaacutest

A snirkepeneacutesz taacutevolshytartaacutesaacutera sokfeacutele moacutedszert ismeruumlnk - ellenaacutelloacute fajshytaacutek noumlveacutenyek szaacuterazon tartaacutesa alacsony taacuterolaacutesi hőmeacuterseacuteklet

illetve gombaoumllő szerek - de mindezek egyuumlttesen sem oldshyjaacutek meg megnyugtatoacutean a gondot

A kloacuter-dioxid gaacutez halmazaacutellapotuacute anyag A haacuteztartaacutesban hasznaacutelatos feheacuteriacutető hataacutesuacute naacutetrium-hipokloritnaacutel 2S-szer erősebb az oxidaacuteloacute hataacutesa A fertőtleniacutető hataacutesaacutet taacuteg pHshyeacuterteacutekek koumlzoumltt megőrzi (PH=6-1 O) eacutes nem termel az embeshyri szervezetre vagy a koumlrnyezetre kaacuteros melleacutektermeacuteket Az egyetlen haacutetraacutenya hogy gaacutez halmazaacutellapotaacuteboacutel adoacutedoacutean neshyheacutezkes a hasznaacutelata A legelterjedtebben a kiacuteindulaacutesi vegyuumlshylethez adott viacutez hozzaacuteadaacutesaacuteval nyerik a felliasznaacutelaacutes helyeacuten Elsősorban oumlntoumlzőrendszerek fertőtleniacuteteacuteseacuteneacutel hasznaacuteljaacutek

Koraacutebban maacuter proacutebaacutelkoztak kloacuter-dioxidot kibocsaacutetoacute tashysakok viraacutegszaacutellitoacute dobozokba helyezeacuteseacutevel de az eredshymeacuteny vegyes volt A tasakokboacutel a nedvesseacuteg hataacutesaacutera hol kis hol nagy mennyiseacutegben szabadult fel a kloacuter-dioxid az egyenlőtlen eloszlaacutes miatt fitotoxikus tuumlnetek (kifeheacuteredő foltok a leveleken eacutes a szirmokon) jelentek meg a noumlveacutenyeshyken A Ieguacutejabb kutataacutesi eredmeacutenyek szerint a vegyszerrel aacutetitatott papiacuter egyenletesebben bocsaacutetja ki magaacuteboacutel a gaacutezt A noumlveacutenyek nem kaacuterosodtak a szuumlrkepeneacutesz előfordulaacutesi gyakorisaacutega pedig aacutetlagosan 85 szaacutezaleacutekkal csoumlkkent

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 39

-

Kiaacutelliacutetaacutes ___________________________

Orchideaacutek nemcsak a szemnek

bull Odontoglossum Rosta Saacutendor gyiacuteiacutejtemeacutenyeacuteb61

~Joacutenaacutes Saacutendor Cattleya orchideaacuteja

T A vaacutesaacuteron szinte senki nem tudott ellenaacutellni egy-egy t6 orchideaacutenak

AMagyar Orchidea Taacutersasaacuteg eacutevi maacutesodik kiaacutelliacutetaacutesaacutet kishy

veacutetelesen nem oktoacuteberben hashynem decemberben szervezte vaacuteltozatlan helysziacutenen a Mashygyar Mezőgazdasaacutegi MuacutezemTIshyban a Vajdahunyadvaacuterban

Az Adventi hangulatban a szervezők megragadtaacutek az alshykalmat eacutes az egyetlen ehető orchideafajra a vaniacuteliaacutera is igyekeztek felhivni a figyelshymet Nemcsak megcsodaacutelhatshytuk e kuacuteszoacutenoumlveacutenyt hanem meg is vaacutesaacuterolhattuk sok maacutes koumlzismert eacutes ritka orchideashyfajjai egyuumltt

A neacutemet az olasz kerteacuteshyszek illetve az Osztraacutek Orchishydea Taacutersasaacuteg sokadszor aacutelliacuteshytottak ki Az ideacuten előszoumlr a Lengyel Orchidea Taacutersasaacuteg gyűjtemeacutenyeacutenek sziacutene-javaacuteshyban is gyoumlnyoumlrkoumldhettuumlnk Meacuteg a rendszeresen visszateacuteshyrő szakavatott laacutetogatoacutek is sok a kereskedelemben nem kaphatoacute orchidearitkasaacuteggal ismerkedhettek meg

Az Orchidea Taacutersasaacuteg koumlshyvetkező kiaacutelliacutetaacutesaacutet uacutej helyen a

Az ideacuten előszoumlr

a Lengyel Orchidea Taacutersasaacuteg

gyűitemeacutenyeacuteben is gyoumlnyoumlrkoumldhettuumlnk

Papp Laacuteszloacute Budapest Sportshyareacutenaacuteban maacutercius 13 eacutes 15 koumlzoumltt rendezi mintegy 2000 neacutegyzetmeacuteteres teriileten a Garden Expoacuteva egy időben

Pachinger Zoltaacutent61 a taacutersashysaacuteg elnoumlkeacutetől megtudtuk hogy 20 l 2-ben hazaacutenkban rendezik a Nemzetkoumlzi Orchidea Konshyferendaacutet amit termeacuteszetesen kiacuteseacuter kiaacutelliacutetaacutes is Az idei tavaszi kiaacutelliacutetaacutes az uacutej helysziacutenen egyshyfajta proacutebakiaacutelliacutetaacutes lesz Alkashylom arra hogy felmeacuterjeacutek megshyfelelők-e ott az adottsaacutegok a rangos esemeacutenyhez Egeacutesz nashypos programra szaacutenuacutethatnak az odalaacutetogatoacutek hiszen a sok laacutetvaacutenyelemmel tarkiacutetott kiaacutelliacuteshytaacutest viraacutegkoumlteacuteszeti bemutatoacutek eacutes előadaacutesok kiacuteseacuterik

Algeier Wendy

A SZERZŐ FELVEacuteTELEI

40 rK~e~r~teacute~s~z~e~t~eacute~s~S~z~ő~leacute~ ~~1~-2~~sz~aacute~m~________________________________________________________________s~ze~t 2009 januaacuter 7

bull

Bary Zsuzsanna papucsorchideaacutei

A Lengyel Orchidea Taacutersasaacuteg az ideacuten előszoumlr aacutelliacutetott ki

~---------J Cymbidiumok azaz csoacutenakorchideaacutek csokorba koumltve

Reacuteszlet Visnyei Mihaacutely ~ bemutatoacutejaacuteboacutel

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 41

Időszerű __________________________________________________________

A nyugdij adoacuteterhet nem viselő jaacuterandoacutesaacuteg

Nyugdiacutejamon kiacutevuumll maacutes jőshyvedelmem nincs Az őstershy

melői adoacuteszaacutemra eacuterteacutekesiacuteshyteacutesről 2008-as eacutevre kell-e adoacutebevallaacutest keacutesziacutetenem Amennyiben a magaacutenszemeacutely őstermeleacutesből szaacutermazoacute beveacuteshytele a taacutemogataacutesok oumlsszege neacutelkuumll a 600 ezer forintot nem haladja meg akkor az őstermelői teveacutekenyseacutegre teshykintettel nem koumltelező bevalshylaacutest keacutesziacutetenie Ha a taacutemogataacuteshysok oumlsszege neacutelkiili beveacutetele toumlbb mint 600 ezer forint akshykor az őstermelői teveacutekenyshyseacutegbőI szaacutermazoacute beveacutetelt be kell vallani eacutes a vaacutelasztott joumlshyvedelemszaacutemitaacutesi moacuted szerint legkeacutesőbb 2009 maacutejus 20-ig be kell kuumlldeni a 2008 eacutevre kitoumlltoumltt bevallaacutest Ebben az esetben a nyugdiacutej oumlsszegeacutet is szerepeltetni kell a bevallaacutesshyban de ez adoacuteterhet nem vishyselő jaacuterandoacutesaacutegnak minősuumll iacutegy a raacute eső adoacutet nem kell megfizetni azaz a szaacutemiacutetott adoacuteboacutellevonhatoacute

Krenovszkyneacute Lovaacutesz Andrea

okJ adoacuteszakeacutertő

Tovaacutebbra is vaacuterjuk olvashysoacuteink keacuterdeacuteseitpostaacuten (Kerteacuteshyszet eacutes Sz6leacuteszet Szerkeszt6seacuteshyge 1591 Budapest Pf 294) illetve elektronikus leveacutelben (kszmmezomine nu)

IDŐJAacuteRAacuteS

2009 januaacuter 7-13 Sok lesz a felhő felettuumlnk paacuteraacutes helyenkeacutent tartoacutesan koumldoumls időjaacuteraacutesra van kilaacutetaacutes

A hőmeacuterseacuteklet legmagashysabb eacuterteacuteke aacuteltalaacuteban -2 eacutes +5 fok koumlzoumltt alakul Hajnalshyra toumlbbnyire -2 eacutes -8 fok koumlzeacute huumllle a levegő

Bővebb informaacutecioacutek a (06)-(90)-603-42l-es teleshyfonszaacutemon

ORSZAacuteGOS METEOROL6GW

SZOLGAacuteLAT

Az adoacuteszakeacutertoacute vaacutelaszol

Hogyan adoacutezhat a meshyzőgazdasaacutegi őstermeshy

lő a 2009 eacutevben A mezőgazdasaacutegi őstermeshy

lő a szemeacutelyi joumlvedelemadoacute teshykinteteacuteben tovaacutebbra is az oumlnaacutelshyloacute teveacutekenyseacutegből szaacutermazoacute joumlvedelemre vonatkozoacute szabaacuteshylyok szerint aacutellapiacutetja meg adoacuteshykoumlteles joumlvedelmeacutet A toumlrveacuteny aacuteltal meghataacuterozott beveacutetelekshyből a toumlrveacuteny aacuteltal elismert koumlltseacutegek levonaacutesaacuteval vagy koumlltseacuteghaacutenyad alkalmazaacutesaacuteval Aacutetalaacutenyadoacutezaacutest is vaacutelaszthat de akkor a beveacuteteleacutet a toumlrveacuteny aacuteltal biztosiacutetott kedvezmeacuteshynyekkel nem csoumlkkentheti

1 A mezőgazdasaacutegi őstershymelőnek az aacutetalaacutenyadoacutezaacutest vaacuteshylasztoacute kistermelőnek is ha az e teveacutekenyseacutegből szaacutermazoacute beveacutetele nem haladja meg az eacutevi 600 ezer forintot nem kell joumlvedelmet eacutes adoacutet megaacutelshylapiacutetania

2 Az eacutevi 600 ezer forintnaacutel toumlbb beveacutetelneacutel a joumlvedelem toumlbbfeacutelekeacuteppen aacutellapiacutethatoacute meg

- a 10-os koumlltseacuteghaacutenyad akkor alkalmazandoacute ha a tershymelő nem kiacutevaacuten a koumlltseacutegeivel teacutetelesen e1szaacutemolni Ekkor a beveacutetel 9000-a tekintendő joumlveshydelemnek Ez az oumlsszeg amely esetleg maacutes joumlvedelemmel vashyloacute oumlsszevonaacutes utaacuten az adoacute alapja Az adoacute 0-17000 OOO Ftshyig a kapott oumlsszeg 18-a 1 700 OOl-Ft-toacutel 306 ezer Ft + az 1 700 00 l Ft foumlloumltti reacutesz 3600-a A mezőgazdasaacutegi teveacutekenyseacuteg adoacutejaacuteboacutel legfoumlljebb 100 ezer Ft őstermelői adoacutekedvezmeacuteny eacutes maacutes igazolt adoacutekedvezshymeacuteny is igeacutenybe vehető

Peacutelda a beveacutetel 4 millioacute Ft ebből a 10 koumlltseacuteghaacutenyad 400 ezer Ft azaz a joumlvedelem 3 600 OOO Ft Az szja 990 ezer Ft a 100 ezer Ft adoacutekedvezmeacutenyshynyel csoumlkkentve 890 ezer Ft

- az aacutetalaacutenyadoacutezaacutest az a mezőgazdasaacutegi kistermelő vaacuteshylaszthatja akinek a mezőgazshydasaacutegi teveacutekenyseacutegeacuteből az adoacuteeacutevben megszerzett beveacuteteshy

le a 8 millioacute forintot nem hashyladja meg Amennyiben egyshyidejűleg egyeacuteni vaacutellalkozoacute is akkor mindkettő vaacutellalkozaacutesi formaacutera kuumlloumln-kuumlloumln eacutes egyideshyjűleg is vaacutelaszthatja ezt az adoacuteshyzaacutesi moacutedszert Egyeacuteni vaacutellalkoshyzoacutekeacutent tovaacutebbra is 15 millioacute forint aacuterbeveacutetelig jogosult raacute Az adoacutealap kiszaacutemitaacutesa megshyegyezik az előző eacutev moacutedszereacuteshyvel azaz aacutellati termeacutekek e1őaacutellishytaacutesakor a beveacutetel 600-a a joumlveshydelem egyeacuteb termeacutekneacutel 15 az adoacuteja pedig 0-1 700 OOO Ftshyig 18 Mivel kuumlloumln adoacutezoacute jőshyvedelemnek minősuumll iacutegy adoacuteshykedvezmeacutenyek igeacutenybe veacuteteleacuteshyre tovaacutebbra sem jogosiacutet 2009 eacutevre vaacutelasztaacutesaacutet a 2008 eacutevi adoacutebevallaacutes nyilatkozati lapjaacuten jeloumllni kell Amennyiben az aacutetalaacutenyadoacutezaacutest vaacutelasztoacute kistershymelő koumlltseacutegei fedezeteacutere vagy fejleszteacutesi ceacutelra taacutemogataacutest kashypott akkor a taacutemogataacutes oumlsszeshygeacutebői az adoacuteeacutevben oumlnaacutelloacute teveacuteshykenyseacutegből szaacutermazoacute beveacutetelshykeacutent annyit kell bevallania amennyit abboacutel igazoltan felshyhasznaacutelt

Peacutelda a beveacutetel 4 millioacute Ft aacutellati termeacutekekneacutel a joumlvedeshylem a beveacutetel 600-a azaz 240 ezer Ft Az szja a 240 ezer Ft 1800-a tehaacutet 43 200 Ft

Fontos vaacuteltozaacutes hogy 2009 februaacuter 1-t61 az aacutetashylaacutenyadoacutezaacutessal adoacutezoacute mez6shygazdasaacutegi kistermel6knek is koumltelez6 meg6rizniuumlk a beshyszerzeacuteseikr61 szoacuteloacute biz onylashytokat az ellen6rzeacutesi id6 eleacutevuumlleacuteseacuteig azaz 5+1 eacutevig

- A 2009 adoacuteeacutevre vaacuteltozatshylanul lehetőseacuteg van egyszerűshysiacutetett bevallaacutesi nyilatkozatot tenni annak a teacuteteles koumlltseacutegshyeIszaacutemolaacutest alkalmazoacute kistershymelőnek akinek a mezőgazdashysaacutegi termeleacutesből szaacutermazoacute beshyveacutetele 600 ezer eacutes 4 millioacute foshyrint koumlzoumltti A nyilatkozaueacuteshytelnek tovaacutebbra is felteacutetele hogy rendelkezzen a teveacuteshykenyseacutegeacutevel oumlsszefuumlggeacutesben felmeriilt legalaacutebb a beveacutetel 20-aacutet kitevő szaacutemlaacutekkal igashy

zol t koumlltseacuteggel eacutes uacutetnyilvaacutentarshytaacutessal alaacutetaacutemasztott jaacutermtiacuteshyhasznaacutelati koumlltseacuteggel Ekkor arroacutel is nyilatkozik hogy az adoacuteeacutevben nem volt a mezőshygazdasaacutegi kistermeleacutesből joumlveshydelme Azokban az adoacuteeacutevekshyben amelyekben egyszerűsiacuteshy

tett nyilatkozatot tesz a kistershymelő a taacutergyi eszkoumlzoumlk eacuterteacutekshycsoumlkkeneacutesi leiacuteraacutesaacuteboacutel valashymint az elhataacuterolt veszteseacutegshybőI 2000-ot elszaacutemoltnak kell tekinteni

Peacutelda a beveacutetel 3 999 999 Ft az szja O Ft

- Teacuteteles koumlltseacutegelszaacutemoshylaacutesnaacutel az igazolt koumlltseacutegeken feluumll 8 millioacute forint beveacutetelig 40-05 kistermelői koumlltseacutegaacutetashylaacuteny is levonhatoacute Ebben az esetben veszteseacuteget mindadshydig nem hataacuteroUlat el amiacuteg kistermelői koumlltseacuteghaacutenyadot is elszaacutemol A korrigaacutelt beveacuteshytel eacutes a koumlltseacutegek kiiloumlnbseacutege a joumlvedelem ha az pozitiacutev előshyjeW A joumlvedelem adoacutejaacutenak kishyszaacutemiacutetaacutesa az uacutej adoacutesaacutevok segiacutetshyseacutegeacutevel toumlrteacutenik 0-1 700 OOO Ft-ig 18 1 700 001 Ft-toacutel 306 OOO Ft + az l 700001 Ft feletti oumlsszeg 36-a A mezőshygazdasaacutegi teveacutekenyseacuteg adoacutejaacuteshyboacutel 6 millioacute forint joumlvedeleshymig legfoumlljebb 100 ezer Ft ősshytermelői adoacutekedvezmeacuteny Ieshyvonhatoacute Ez az adoacutekedvezshymeacuteny de minimis (csekeacutely 6sszegiacutei) agraacutertaacutemogataacutesshynak min6suumll igeacutenybe veacuteteleacuteshynek felteacutetele hogy a magaacutenshyszemeacutelynek az adoacutebevallaacuteshysaacuteban fel kell tuumlntetnie a meshyz6gazdasaacutegi eacutes videacutekfejleszshyteacutesi taacutemogataacutesi szerv aacuteltal vezetett uumlgyfeacutel-nyilvaacutentartaacuteshysi rendszerbeli regisztraacutecioacutes szaacutemaacutet

Peacutelda a beveacutetel 4 millioacute Ft

ebből levonva a 2 millioacute Ft teacutenyleges koumlltseacuteget eacutes a 40 koumlltseacutegaacutetalaacutenyt azaz l 600 OOO Ft-ot a joumlvedelem 400 ezer Ft Az szja a 400 ezer Ft 18-a azaz 72 ezer Ft a 100 ezer Ft adoacutekedvezmeacutenyshynyel csoumlkkentve O Ft

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull l-2 szoacute m 42 2009 januoacuter 7

-

Kiaacutelliacutetaacutes ___________________________

Orchideaacutek nemcsak a szemnek

bull Odontoglossum Rosta Saacutendor gyiacuteiacutejtemeacutenyeacuteb61

~Joacutenaacutes Saacutendor Cattleya orchideaacuteja

T A vaacutesaacuteron szinte senki nem tudott ellenaacutellni egy-egy t6 orchideaacutenak

AMagyar Orchidea Taacutersasaacuteg eacutevi maacutesodik kiaacutelliacutetaacutesaacutet kishy

veacutetelesen nem oktoacuteberben hashynem decemberben szervezte vaacuteltozatlan helysziacutenen a Mashygyar Mezőgazdasaacutegi MuacutezemTIshyban a Vajdahunyadvaacuterban

Az Adventi hangulatban a szervezők megragadtaacutek az alshykalmat eacutes az egyetlen ehető orchideafajra a vaniacuteliaacutera is igyekeztek felhivni a figyelshymet Nemcsak megcsodaacutelhatshytuk e kuacuteszoacutenoumlveacutenyt hanem meg is vaacutesaacuterolhattuk sok maacutes koumlzismert eacutes ritka orchideashyfajjai egyuumltt

A neacutemet az olasz kerteacuteshyszek illetve az Osztraacutek Orchishydea Taacutersasaacuteg sokadszor aacutelliacuteshytottak ki Az ideacuten előszoumlr a Lengyel Orchidea Taacutersasaacuteg gyűjtemeacutenyeacutenek sziacutene-javaacuteshyban is gyoumlnyoumlrkoumldhettuumlnk Meacuteg a rendszeresen visszateacuteshyrő szakavatott laacutetogatoacutek is sok a kereskedelemben nem kaphatoacute orchidearitkasaacuteggal ismerkedhettek meg

Az Orchidea Taacutersasaacuteg koumlshyvetkező kiaacutelliacutetaacutesaacutet uacutej helyen a

Az ideacuten előszoumlr

a Lengyel Orchidea Taacutersasaacuteg

gyűitemeacutenyeacuteben is gyoumlnyoumlrkoumldhettuumlnk

Papp Laacuteszloacute Budapest Sportshyareacutenaacuteban maacutercius 13 eacutes 15 koumlzoumltt rendezi mintegy 2000 neacutegyzetmeacuteteres teriileten a Garden Expoacuteva egy időben

Pachinger Zoltaacutent61 a taacutersashysaacuteg elnoumlkeacutetől megtudtuk hogy 20 l 2-ben hazaacutenkban rendezik a Nemzetkoumlzi Orchidea Konshyferendaacutet amit termeacuteszetesen kiacuteseacuter kiaacutelliacutetaacutes is Az idei tavaszi kiaacutelliacutetaacutes az uacutej helysziacutenen egyshyfajta proacutebakiaacutelliacutetaacutes lesz Alkashylom arra hogy felmeacuterjeacutek megshyfelelők-e ott az adottsaacutegok a rangos esemeacutenyhez Egeacutesz nashypos programra szaacutenuacutethatnak az odalaacutetogatoacutek hiszen a sok laacutetvaacutenyelemmel tarkiacutetott kiaacutelliacuteshytaacutest viraacutegkoumlteacuteszeti bemutatoacutek eacutes előadaacutesok kiacuteseacuterik

Algeier Wendy

A SZERZŐ FELVEacuteTELEI

40 rK~e~r~teacute~s~z~e~t~eacute~s~S~z~ő~leacute~ ~~1~-2~~sz~aacute~m~________________________________________________________________s~ze~t 2009 januaacuter 7

bull

Bary Zsuzsanna papucsorchideaacutei

A Lengyel Orchidea Taacutersasaacuteg az ideacuten előszoumlr aacutelliacutetott ki

~---------J Cymbidiumok azaz csoacutenakorchideaacutek csokorba koumltve

Reacuteszlet Visnyei Mihaacutely ~ bemutatoacutejaacuteboacutel

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 41

Időszerű __________________________________________________________

A nyugdij adoacuteterhet nem viselő jaacuterandoacutesaacuteg

Nyugdiacutejamon kiacutevuumll maacutes jőshyvedelmem nincs Az őstershy

melői adoacuteszaacutemra eacuterteacutekesiacuteshyteacutesről 2008-as eacutevre kell-e adoacutebevallaacutest keacutesziacutetenem Amennyiben a magaacutenszemeacutely őstermeleacutesből szaacutermazoacute beveacuteshytele a taacutemogataacutesok oumlsszege neacutelkuumll a 600 ezer forintot nem haladja meg akkor az őstermelői teveacutekenyseacutegre teshykintettel nem koumltelező bevalshylaacutest keacutesziacutetenie Ha a taacutemogataacuteshysok oumlsszege neacutelkiili beveacutetele toumlbb mint 600 ezer forint akshykor az őstermelői teveacutekenyshyseacutegbőI szaacutermazoacute beveacutetelt be kell vallani eacutes a vaacutelasztott joumlshyvedelemszaacutemitaacutesi moacuted szerint legkeacutesőbb 2009 maacutejus 20-ig be kell kuumlldeni a 2008 eacutevre kitoumlltoumltt bevallaacutest Ebben az esetben a nyugdiacutej oumlsszegeacutet is szerepeltetni kell a bevallaacutesshyban de ez adoacuteterhet nem vishyselő jaacuterandoacutesaacutegnak minősuumll iacutegy a raacute eső adoacutet nem kell megfizetni azaz a szaacutemiacutetott adoacuteboacutellevonhatoacute

Krenovszkyneacute Lovaacutesz Andrea

okJ adoacuteszakeacutertő

Tovaacutebbra is vaacuterjuk olvashysoacuteink keacuterdeacuteseitpostaacuten (Kerteacuteshyszet eacutes Sz6leacuteszet Szerkeszt6seacuteshyge 1591 Budapest Pf 294) illetve elektronikus leveacutelben (kszmmezomine nu)

IDŐJAacuteRAacuteS

2009 januaacuter 7-13 Sok lesz a felhő felettuumlnk paacuteraacutes helyenkeacutent tartoacutesan koumldoumls időjaacuteraacutesra van kilaacutetaacutes

A hőmeacuterseacuteklet legmagashysabb eacuterteacuteke aacuteltalaacuteban -2 eacutes +5 fok koumlzoumltt alakul Hajnalshyra toumlbbnyire -2 eacutes -8 fok koumlzeacute huumllle a levegő

Bővebb informaacutecioacutek a (06)-(90)-603-42l-es teleshyfonszaacutemon

ORSZAacuteGOS METEOROL6GW

SZOLGAacuteLAT

Az adoacuteszakeacutertoacute vaacutelaszol

Hogyan adoacutezhat a meshyzőgazdasaacutegi őstermeshy

lő a 2009 eacutevben A mezőgazdasaacutegi őstermeshy

lő a szemeacutelyi joumlvedelemadoacute teshykinteteacuteben tovaacutebbra is az oumlnaacutelshyloacute teveacutekenyseacutegből szaacutermazoacute joumlvedelemre vonatkozoacute szabaacuteshylyok szerint aacutellapiacutetja meg adoacuteshykoumlteles joumlvedelmeacutet A toumlrveacuteny aacuteltal meghataacuterozott beveacutetelekshyből a toumlrveacuteny aacuteltal elismert koumlltseacutegek levonaacutesaacuteval vagy koumlltseacuteghaacutenyad alkalmazaacutesaacuteval Aacutetalaacutenyadoacutezaacutest is vaacutelaszthat de akkor a beveacuteteleacutet a toumlrveacuteny aacuteltal biztosiacutetott kedvezmeacuteshynyekkel nem csoumlkkentheti

1 A mezőgazdasaacutegi őstershymelőnek az aacutetalaacutenyadoacutezaacutest vaacuteshylasztoacute kistermelőnek is ha az e teveacutekenyseacutegből szaacutermazoacute beveacutetele nem haladja meg az eacutevi 600 ezer forintot nem kell joumlvedelmet eacutes adoacutet megaacutelshylapiacutetania

2 Az eacutevi 600 ezer forintnaacutel toumlbb beveacutetelneacutel a joumlvedelem toumlbbfeacutelekeacuteppen aacutellapiacutethatoacute meg

- a 10-os koumlltseacuteghaacutenyad akkor alkalmazandoacute ha a tershymelő nem kiacutevaacuten a koumlltseacutegeivel teacutetelesen e1szaacutemolni Ekkor a beveacutetel 9000-a tekintendő joumlveshydelemnek Ez az oumlsszeg amely esetleg maacutes joumlvedelemmel vashyloacute oumlsszevonaacutes utaacuten az adoacute alapja Az adoacute 0-17000 OOO Ftshyig a kapott oumlsszeg 18-a 1 700 OOl-Ft-toacutel 306 ezer Ft + az 1 700 00 l Ft foumlloumltti reacutesz 3600-a A mezőgazdasaacutegi teveacutekenyseacuteg adoacutejaacuteboacutel legfoumlljebb 100 ezer Ft őstermelői adoacutekedvezmeacuteny eacutes maacutes igazolt adoacutekedvezshymeacuteny is igeacutenybe vehető

Peacutelda a beveacutetel 4 millioacute Ft ebből a 10 koumlltseacuteghaacutenyad 400 ezer Ft azaz a joumlvedelem 3 600 OOO Ft Az szja 990 ezer Ft a 100 ezer Ft adoacutekedvezmeacutenyshynyel csoumlkkentve 890 ezer Ft

- az aacutetalaacutenyadoacutezaacutest az a mezőgazdasaacutegi kistermelő vaacuteshylaszthatja akinek a mezőgazshydasaacutegi teveacutekenyseacutegeacuteből az adoacuteeacutevben megszerzett beveacuteteshy

le a 8 millioacute forintot nem hashyladja meg Amennyiben egyshyidejűleg egyeacuteni vaacutellalkozoacute is akkor mindkettő vaacutellalkozaacutesi formaacutera kuumlloumln-kuumlloumln eacutes egyideshyjűleg is vaacutelaszthatja ezt az adoacuteshyzaacutesi moacutedszert Egyeacuteni vaacutellalkoshyzoacutekeacutent tovaacutebbra is 15 millioacute forint aacuterbeveacutetelig jogosult raacute Az adoacutealap kiszaacutemitaacutesa megshyegyezik az előző eacutev moacutedszereacuteshyvel azaz aacutellati termeacutekek e1őaacutellishytaacutesakor a beveacutetel 600-a a joumlveshydelem egyeacuteb termeacutekneacutel 15 az adoacuteja pedig 0-1 700 OOO Ftshyig 18 Mivel kuumlloumln adoacutezoacute jőshyvedelemnek minősuumll iacutegy adoacuteshykedvezmeacutenyek igeacutenybe veacuteteleacuteshyre tovaacutebbra sem jogosiacutet 2009 eacutevre vaacutelasztaacutesaacutet a 2008 eacutevi adoacutebevallaacutes nyilatkozati lapjaacuten jeloumllni kell Amennyiben az aacutetalaacutenyadoacutezaacutest vaacutelasztoacute kistershymelő koumlltseacutegei fedezeteacutere vagy fejleszteacutesi ceacutelra taacutemogataacutest kashypott akkor a taacutemogataacutes oumlsszeshygeacutebői az adoacuteeacutevben oumlnaacutelloacute teveacuteshykenyseacutegből szaacutermazoacute beveacutetelshykeacutent annyit kell bevallania amennyit abboacutel igazoltan felshyhasznaacutelt

Peacutelda a beveacutetel 4 millioacute Ft aacutellati termeacutekekneacutel a joumlvedeshylem a beveacutetel 600-a azaz 240 ezer Ft Az szja a 240 ezer Ft 1800-a tehaacutet 43 200 Ft

Fontos vaacuteltozaacutes hogy 2009 februaacuter 1-t61 az aacutetashylaacutenyadoacutezaacutessal adoacutezoacute mez6shygazdasaacutegi kistermel6knek is koumltelez6 meg6rizniuumlk a beshyszerzeacuteseikr61 szoacuteloacute biz onylashytokat az ellen6rzeacutesi id6 eleacutevuumlleacuteseacuteig azaz 5+1 eacutevig

- A 2009 adoacuteeacutevre vaacuteltozatshylanul lehetőseacuteg van egyszerűshysiacutetett bevallaacutesi nyilatkozatot tenni annak a teacuteteles koumlltseacutegshyeIszaacutemolaacutest alkalmazoacute kistershymelőnek akinek a mezőgazdashysaacutegi termeleacutesből szaacutermazoacute beshyveacutetele 600 ezer eacutes 4 millioacute foshyrint koumlzoumltti A nyilatkozaueacuteshytelnek tovaacutebbra is felteacutetele hogy rendelkezzen a teveacuteshykenyseacutegeacutevel oumlsszefuumlggeacutesben felmeriilt legalaacutebb a beveacutetel 20-aacutet kitevő szaacutemlaacutekkal igashy

zol t koumlltseacuteggel eacutes uacutetnyilvaacutentarshytaacutessal alaacutetaacutemasztott jaacutermtiacuteshyhasznaacutelati koumlltseacuteggel Ekkor arroacutel is nyilatkozik hogy az adoacuteeacutevben nem volt a mezőshygazdasaacutegi kistermeleacutesből joumlveshydelme Azokban az adoacuteeacutevekshyben amelyekben egyszerűsiacuteshy

tett nyilatkozatot tesz a kistershymelő a taacutergyi eszkoumlzoumlk eacuterteacutekshycsoumlkkeneacutesi leiacuteraacutesaacuteboacutel valashymint az elhataacuterolt veszteseacutegshybőI 2000-ot elszaacutemoltnak kell tekinteni

Peacutelda a beveacutetel 3 999 999 Ft az szja O Ft

- Teacuteteles koumlltseacutegelszaacutemoshylaacutesnaacutel az igazolt koumlltseacutegeken feluumll 8 millioacute forint beveacutetelig 40-05 kistermelői koumlltseacutegaacutetashylaacuteny is levonhatoacute Ebben az esetben veszteseacuteget mindadshydig nem hataacuteroUlat el amiacuteg kistermelői koumlltseacuteghaacutenyadot is elszaacutemol A korrigaacutelt beveacuteshytel eacutes a koumlltseacutegek kiiloumlnbseacutege a joumlvedelem ha az pozitiacutev előshyjeW A joumlvedelem adoacutejaacutenak kishyszaacutemiacutetaacutesa az uacutej adoacutesaacutevok segiacutetshyseacutegeacutevel toumlrteacutenik 0-1 700 OOO Ft-ig 18 1 700 001 Ft-toacutel 306 OOO Ft + az l 700001 Ft feletti oumlsszeg 36-a A mezőshygazdasaacutegi teveacutekenyseacuteg adoacutejaacuteshyboacutel 6 millioacute forint joumlvedeleshymig legfoumlljebb 100 ezer Ft ősshytermelői adoacutekedvezmeacuteny Ieshyvonhatoacute Ez az adoacutekedvezshymeacuteny de minimis (csekeacutely 6sszegiacutei) agraacutertaacutemogataacutesshynak min6suumll igeacutenybe veacuteteleacuteshynek felteacutetele hogy a magaacutenshyszemeacutelynek az adoacutebevallaacuteshysaacuteban fel kell tuumlntetnie a meshyz6gazdasaacutegi eacutes videacutekfejleszshyteacutesi taacutemogataacutesi szerv aacuteltal vezetett uumlgyfeacutel-nyilvaacutentartaacuteshysi rendszerbeli regisztraacutecioacutes szaacutemaacutet

Peacutelda a beveacutetel 4 millioacute Ft

ebből levonva a 2 millioacute Ft teacutenyleges koumlltseacuteget eacutes a 40 koumlltseacutegaacutetalaacutenyt azaz l 600 OOO Ft-ot a joumlvedelem 400 ezer Ft Az szja a 400 ezer Ft 18-a azaz 72 ezer Ft a 100 ezer Ft adoacutekedvezmeacutenyshynyel csoumlkkentve O Ft

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull l-2 szoacute m 42 2009 januoacuter 7

Bary Zsuzsanna papucsorchideaacutei

A Lengyel Orchidea Taacutersasaacuteg az ideacuten előszoumlr aacutelliacutetott ki

~---------J Cymbidiumok azaz csoacutenakorchideaacutek csokorba koumltve

Reacuteszlet Visnyei Mihaacutely ~ bemutatoacutejaacuteboacutel

l-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 41

Időszerű __________________________________________________________

A nyugdij adoacuteterhet nem viselő jaacuterandoacutesaacuteg

Nyugdiacutejamon kiacutevuumll maacutes jőshyvedelmem nincs Az őstershy

melői adoacuteszaacutemra eacuterteacutekesiacuteshyteacutesről 2008-as eacutevre kell-e adoacutebevallaacutest keacutesziacutetenem Amennyiben a magaacutenszemeacutely őstermeleacutesből szaacutermazoacute beveacuteshytele a taacutemogataacutesok oumlsszege neacutelkuumll a 600 ezer forintot nem haladja meg akkor az őstermelői teveacutekenyseacutegre teshykintettel nem koumltelező bevalshylaacutest keacutesziacutetenie Ha a taacutemogataacuteshysok oumlsszege neacutelkiili beveacutetele toumlbb mint 600 ezer forint akshykor az őstermelői teveacutekenyshyseacutegbőI szaacutermazoacute beveacutetelt be kell vallani eacutes a vaacutelasztott joumlshyvedelemszaacutemitaacutesi moacuted szerint legkeacutesőbb 2009 maacutejus 20-ig be kell kuumlldeni a 2008 eacutevre kitoumlltoumltt bevallaacutest Ebben az esetben a nyugdiacutej oumlsszegeacutet is szerepeltetni kell a bevallaacutesshyban de ez adoacuteterhet nem vishyselő jaacuterandoacutesaacutegnak minősuumll iacutegy a raacute eső adoacutet nem kell megfizetni azaz a szaacutemiacutetott adoacuteboacutellevonhatoacute

Krenovszkyneacute Lovaacutesz Andrea

okJ adoacuteszakeacutertő

Tovaacutebbra is vaacuterjuk olvashysoacuteink keacuterdeacuteseitpostaacuten (Kerteacuteshyszet eacutes Sz6leacuteszet Szerkeszt6seacuteshyge 1591 Budapest Pf 294) illetve elektronikus leveacutelben (kszmmezomine nu)

IDŐJAacuteRAacuteS

2009 januaacuter 7-13 Sok lesz a felhő felettuumlnk paacuteraacutes helyenkeacutent tartoacutesan koumldoumls időjaacuteraacutesra van kilaacutetaacutes

A hőmeacuterseacuteklet legmagashysabb eacuterteacuteke aacuteltalaacuteban -2 eacutes +5 fok koumlzoumltt alakul Hajnalshyra toumlbbnyire -2 eacutes -8 fok koumlzeacute huumllle a levegő

Bővebb informaacutecioacutek a (06)-(90)-603-42l-es teleshyfonszaacutemon

ORSZAacuteGOS METEOROL6GW

SZOLGAacuteLAT

Az adoacuteszakeacutertoacute vaacutelaszol

Hogyan adoacutezhat a meshyzőgazdasaacutegi őstermeshy

lő a 2009 eacutevben A mezőgazdasaacutegi őstermeshy

lő a szemeacutelyi joumlvedelemadoacute teshykinteteacuteben tovaacutebbra is az oumlnaacutelshyloacute teveacutekenyseacutegből szaacutermazoacute joumlvedelemre vonatkozoacute szabaacuteshylyok szerint aacutellapiacutetja meg adoacuteshykoumlteles joumlvedelmeacutet A toumlrveacuteny aacuteltal meghataacuterozott beveacutetelekshyből a toumlrveacuteny aacuteltal elismert koumlltseacutegek levonaacutesaacuteval vagy koumlltseacuteghaacutenyad alkalmazaacutesaacuteval Aacutetalaacutenyadoacutezaacutest is vaacutelaszthat de akkor a beveacuteteleacutet a toumlrveacuteny aacuteltal biztosiacutetott kedvezmeacuteshynyekkel nem csoumlkkentheti

1 A mezőgazdasaacutegi őstershymelőnek az aacutetalaacutenyadoacutezaacutest vaacuteshylasztoacute kistermelőnek is ha az e teveacutekenyseacutegből szaacutermazoacute beveacutetele nem haladja meg az eacutevi 600 ezer forintot nem kell joumlvedelmet eacutes adoacutet megaacutelshylapiacutetania

2 Az eacutevi 600 ezer forintnaacutel toumlbb beveacutetelneacutel a joumlvedelem toumlbbfeacutelekeacuteppen aacutellapiacutethatoacute meg

- a 10-os koumlltseacuteghaacutenyad akkor alkalmazandoacute ha a tershymelő nem kiacutevaacuten a koumlltseacutegeivel teacutetelesen e1szaacutemolni Ekkor a beveacutetel 9000-a tekintendő joumlveshydelemnek Ez az oumlsszeg amely esetleg maacutes joumlvedelemmel vashyloacute oumlsszevonaacutes utaacuten az adoacute alapja Az adoacute 0-17000 OOO Ftshyig a kapott oumlsszeg 18-a 1 700 OOl-Ft-toacutel 306 ezer Ft + az 1 700 00 l Ft foumlloumltti reacutesz 3600-a A mezőgazdasaacutegi teveacutekenyseacuteg adoacutejaacuteboacutel legfoumlljebb 100 ezer Ft őstermelői adoacutekedvezmeacuteny eacutes maacutes igazolt adoacutekedvezshymeacuteny is igeacutenybe vehető

Peacutelda a beveacutetel 4 millioacute Ft ebből a 10 koumlltseacuteghaacutenyad 400 ezer Ft azaz a joumlvedelem 3 600 OOO Ft Az szja 990 ezer Ft a 100 ezer Ft adoacutekedvezmeacutenyshynyel csoumlkkentve 890 ezer Ft

- az aacutetalaacutenyadoacutezaacutest az a mezőgazdasaacutegi kistermelő vaacuteshylaszthatja akinek a mezőgazshydasaacutegi teveacutekenyseacutegeacuteből az adoacuteeacutevben megszerzett beveacuteteshy

le a 8 millioacute forintot nem hashyladja meg Amennyiben egyshyidejűleg egyeacuteni vaacutellalkozoacute is akkor mindkettő vaacutellalkozaacutesi formaacutera kuumlloumln-kuumlloumln eacutes egyideshyjűleg is vaacutelaszthatja ezt az adoacuteshyzaacutesi moacutedszert Egyeacuteni vaacutellalkoshyzoacutekeacutent tovaacutebbra is 15 millioacute forint aacuterbeveacutetelig jogosult raacute Az adoacutealap kiszaacutemitaacutesa megshyegyezik az előző eacutev moacutedszereacuteshyvel azaz aacutellati termeacutekek e1őaacutellishytaacutesakor a beveacutetel 600-a a joumlveshydelem egyeacuteb termeacutekneacutel 15 az adoacuteja pedig 0-1 700 OOO Ftshyig 18 Mivel kuumlloumln adoacutezoacute jőshyvedelemnek minősuumll iacutegy adoacuteshykedvezmeacutenyek igeacutenybe veacuteteleacuteshyre tovaacutebbra sem jogosiacutet 2009 eacutevre vaacutelasztaacutesaacutet a 2008 eacutevi adoacutebevallaacutes nyilatkozati lapjaacuten jeloumllni kell Amennyiben az aacutetalaacutenyadoacutezaacutest vaacutelasztoacute kistershymelő koumlltseacutegei fedezeteacutere vagy fejleszteacutesi ceacutelra taacutemogataacutest kashypott akkor a taacutemogataacutes oumlsszeshygeacutebői az adoacuteeacutevben oumlnaacutelloacute teveacuteshykenyseacutegből szaacutermazoacute beveacutetelshykeacutent annyit kell bevallania amennyit abboacutel igazoltan felshyhasznaacutelt

Peacutelda a beveacutetel 4 millioacute Ft aacutellati termeacutekekneacutel a joumlvedeshylem a beveacutetel 600-a azaz 240 ezer Ft Az szja a 240 ezer Ft 1800-a tehaacutet 43 200 Ft

Fontos vaacuteltozaacutes hogy 2009 februaacuter 1-t61 az aacutetashylaacutenyadoacutezaacutessal adoacutezoacute mez6shygazdasaacutegi kistermel6knek is koumltelez6 meg6rizniuumlk a beshyszerzeacuteseikr61 szoacuteloacute biz onylashytokat az ellen6rzeacutesi id6 eleacutevuumlleacuteseacuteig azaz 5+1 eacutevig

- A 2009 adoacuteeacutevre vaacuteltozatshylanul lehetőseacuteg van egyszerűshysiacutetett bevallaacutesi nyilatkozatot tenni annak a teacuteteles koumlltseacutegshyeIszaacutemolaacutest alkalmazoacute kistershymelőnek akinek a mezőgazdashysaacutegi termeleacutesből szaacutermazoacute beshyveacutetele 600 ezer eacutes 4 millioacute foshyrint koumlzoumltti A nyilatkozaueacuteshytelnek tovaacutebbra is felteacutetele hogy rendelkezzen a teveacuteshykenyseacutegeacutevel oumlsszefuumlggeacutesben felmeriilt legalaacutebb a beveacutetel 20-aacutet kitevő szaacutemlaacutekkal igashy

zol t koumlltseacuteggel eacutes uacutetnyilvaacutentarshytaacutessal alaacutetaacutemasztott jaacutermtiacuteshyhasznaacutelati koumlltseacuteggel Ekkor arroacutel is nyilatkozik hogy az adoacuteeacutevben nem volt a mezőshygazdasaacutegi kistermeleacutesből joumlveshydelme Azokban az adoacuteeacutevekshyben amelyekben egyszerűsiacuteshy

tett nyilatkozatot tesz a kistershymelő a taacutergyi eszkoumlzoumlk eacuterteacutekshycsoumlkkeneacutesi leiacuteraacutesaacuteboacutel valashymint az elhataacuterolt veszteseacutegshybőI 2000-ot elszaacutemoltnak kell tekinteni

Peacutelda a beveacutetel 3 999 999 Ft az szja O Ft

- Teacuteteles koumlltseacutegelszaacutemoshylaacutesnaacutel az igazolt koumlltseacutegeken feluumll 8 millioacute forint beveacutetelig 40-05 kistermelői koumlltseacutegaacutetashylaacuteny is levonhatoacute Ebben az esetben veszteseacuteget mindadshydig nem hataacuteroUlat el amiacuteg kistermelői koumlltseacuteghaacutenyadot is elszaacutemol A korrigaacutelt beveacuteshytel eacutes a koumlltseacutegek kiiloumlnbseacutege a joumlvedelem ha az pozitiacutev előshyjeW A joumlvedelem adoacutejaacutenak kishyszaacutemiacutetaacutesa az uacutej adoacutesaacutevok segiacutetshyseacutegeacutevel toumlrteacutenik 0-1 700 OOO Ft-ig 18 1 700 001 Ft-toacutel 306 OOO Ft + az l 700001 Ft feletti oumlsszeg 36-a A mezőshygazdasaacutegi teveacutekenyseacuteg adoacutejaacuteshyboacutel 6 millioacute forint joumlvedeleshymig legfoumlljebb 100 ezer Ft ősshytermelői adoacutekedvezmeacuteny Ieshyvonhatoacute Ez az adoacutekedvezshymeacuteny de minimis (csekeacutely 6sszegiacutei) agraacutertaacutemogataacutesshynak min6suumll igeacutenybe veacuteteleacuteshynek felteacutetele hogy a magaacutenshyszemeacutelynek az adoacutebevallaacuteshysaacuteban fel kell tuumlntetnie a meshyz6gazdasaacutegi eacutes videacutekfejleszshyteacutesi taacutemogataacutesi szerv aacuteltal vezetett uumlgyfeacutel-nyilvaacutentartaacuteshysi rendszerbeli regisztraacutecioacutes szaacutemaacutet

Peacutelda a beveacutetel 4 millioacute Ft

ebből levonva a 2 millioacute Ft teacutenyleges koumlltseacuteget eacutes a 40 koumlltseacutegaacutetalaacutenyt azaz l 600 OOO Ft-ot a joumlvedelem 400 ezer Ft Az szja a 400 ezer Ft 18-a azaz 72 ezer Ft a 100 ezer Ft adoacutekedvezmeacutenyshynyel csoumlkkentve O Ft

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull l-2 szoacute m 42 2009 januoacuter 7

Időszerű __________________________________________________________

A nyugdij adoacuteterhet nem viselő jaacuterandoacutesaacuteg

Nyugdiacutejamon kiacutevuumll maacutes jőshyvedelmem nincs Az őstershy

melői adoacuteszaacutemra eacuterteacutekesiacuteshyteacutesről 2008-as eacutevre kell-e adoacutebevallaacutest keacutesziacutetenem Amennyiben a magaacutenszemeacutely őstermeleacutesből szaacutermazoacute beveacuteshytele a taacutemogataacutesok oumlsszege neacutelkuumll a 600 ezer forintot nem haladja meg akkor az őstermelői teveacutekenyseacutegre teshykintettel nem koumltelező bevalshylaacutest keacutesziacutetenie Ha a taacutemogataacuteshysok oumlsszege neacutelkiili beveacutetele toumlbb mint 600 ezer forint akshykor az őstermelői teveacutekenyshyseacutegbőI szaacutermazoacute beveacutetelt be kell vallani eacutes a vaacutelasztott joumlshyvedelemszaacutemitaacutesi moacuted szerint legkeacutesőbb 2009 maacutejus 20-ig be kell kuumlldeni a 2008 eacutevre kitoumlltoumltt bevallaacutest Ebben az esetben a nyugdiacutej oumlsszegeacutet is szerepeltetni kell a bevallaacutesshyban de ez adoacuteterhet nem vishyselő jaacuterandoacutesaacutegnak minősuumll iacutegy a raacute eső adoacutet nem kell megfizetni azaz a szaacutemiacutetott adoacuteboacutellevonhatoacute

Krenovszkyneacute Lovaacutesz Andrea

okJ adoacuteszakeacutertő

Tovaacutebbra is vaacuterjuk olvashysoacuteink keacuterdeacuteseitpostaacuten (Kerteacuteshyszet eacutes Sz6leacuteszet Szerkeszt6seacuteshyge 1591 Budapest Pf 294) illetve elektronikus leveacutelben (kszmmezomine nu)

IDŐJAacuteRAacuteS

2009 januaacuter 7-13 Sok lesz a felhő felettuumlnk paacuteraacutes helyenkeacutent tartoacutesan koumldoumls időjaacuteraacutesra van kilaacutetaacutes

A hőmeacuterseacuteklet legmagashysabb eacuterteacuteke aacuteltalaacuteban -2 eacutes +5 fok koumlzoumltt alakul Hajnalshyra toumlbbnyire -2 eacutes -8 fok koumlzeacute huumllle a levegő

Bővebb informaacutecioacutek a (06)-(90)-603-42l-es teleshyfonszaacutemon

ORSZAacuteGOS METEOROL6GW

SZOLGAacuteLAT

Az adoacuteszakeacutertoacute vaacutelaszol

Hogyan adoacutezhat a meshyzőgazdasaacutegi őstermeshy

lő a 2009 eacutevben A mezőgazdasaacutegi őstermeshy

lő a szemeacutelyi joumlvedelemadoacute teshykinteteacuteben tovaacutebbra is az oumlnaacutelshyloacute teveacutekenyseacutegből szaacutermazoacute joumlvedelemre vonatkozoacute szabaacuteshylyok szerint aacutellapiacutetja meg adoacuteshykoumlteles joumlvedelmeacutet A toumlrveacuteny aacuteltal meghataacuterozott beveacutetelekshyből a toumlrveacuteny aacuteltal elismert koumlltseacutegek levonaacutesaacuteval vagy koumlltseacuteghaacutenyad alkalmazaacutesaacuteval Aacutetalaacutenyadoacutezaacutest is vaacutelaszthat de akkor a beveacuteteleacutet a toumlrveacuteny aacuteltal biztosiacutetott kedvezmeacuteshynyekkel nem csoumlkkentheti

1 A mezőgazdasaacutegi őstershymelőnek az aacutetalaacutenyadoacutezaacutest vaacuteshylasztoacute kistermelőnek is ha az e teveacutekenyseacutegből szaacutermazoacute beveacutetele nem haladja meg az eacutevi 600 ezer forintot nem kell joumlvedelmet eacutes adoacutet megaacutelshylapiacutetania

2 Az eacutevi 600 ezer forintnaacutel toumlbb beveacutetelneacutel a joumlvedelem toumlbbfeacutelekeacuteppen aacutellapiacutethatoacute meg

- a 10-os koumlltseacuteghaacutenyad akkor alkalmazandoacute ha a tershymelő nem kiacutevaacuten a koumlltseacutegeivel teacutetelesen e1szaacutemolni Ekkor a beveacutetel 9000-a tekintendő joumlveshydelemnek Ez az oumlsszeg amely esetleg maacutes joumlvedelemmel vashyloacute oumlsszevonaacutes utaacuten az adoacute alapja Az adoacute 0-17000 OOO Ftshyig a kapott oumlsszeg 18-a 1 700 OOl-Ft-toacutel 306 ezer Ft + az 1 700 00 l Ft foumlloumltti reacutesz 3600-a A mezőgazdasaacutegi teveacutekenyseacuteg adoacutejaacuteboacutel legfoumlljebb 100 ezer Ft őstermelői adoacutekedvezmeacuteny eacutes maacutes igazolt adoacutekedvezshymeacuteny is igeacutenybe vehető

Peacutelda a beveacutetel 4 millioacute Ft ebből a 10 koumlltseacuteghaacutenyad 400 ezer Ft azaz a joumlvedelem 3 600 OOO Ft Az szja 990 ezer Ft a 100 ezer Ft adoacutekedvezmeacutenyshynyel csoumlkkentve 890 ezer Ft

- az aacutetalaacutenyadoacutezaacutest az a mezőgazdasaacutegi kistermelő vaacuteshylaszthatja akinek a mezőgazshydasaacutegi teveacutekenyseacutegeacuteből az adoacuteeacutevben megszerzett beveacuteteshy

le a 8 millioacute forintot nem hashyladja meg Amennyiben egyshyidejűleg egyeacuteni vaacutellalkozoacute is akkor mindkettő vaacutellalkozaacutesi formaacutera kuumlloumln-kuumlloumln eacutes egyideshyjűleg is vaacutelaszthatja ezt az adoacuteshyzaacutesi moacutedszert Egyeacuteni vaacutellalkoshyzoacutekeacutent tovaacutebbra is 15 millioacute forint aacuterbeveacutetelig jogosult raacute Az adoacutealap kiszaacutemitaacutesa megshyegyezik az előző eacutev moacutedszereacuteshyvel azaz aacutellati termeacutekek e1őaacutellishytaacutesakor a beveacutetel 600-a a joumlveshydelem egyeacuteb termeacutekneacutel 15 az adoacuteja pedig 0-1 700 OOO Ftshyig 18 Mivel kuumlloumln adoacutezoacute jőshyvedelemnek minősuumll iacutegy adoacuteshykedvezmeacutenyek igeacutenybe veacuteteleacuteshyre tovaacutebbra sem jogosiacutet 2009 eacutevre vaacutelasztaacutesaacutet a 2008 eacutevi adoacutebevallaacutes nyilatkozati lapjaacuten jeloumllni kell Amennyiben az aacutetalaacutenyadoacutezaacutest vaacutelasztoacute kistershymelő koumlltseacutegei fedezeteacutere vagy fejleszteacutesi ceacutelra taacutemogataacutest kashypott akkor a taacutemogataacutes oumlsszeshygeacutebői az adoacuteeacutevben oumlnaacutelloacute teveacuteshykenyseacutegből szaacutermazoacute beveacutetelshykeacutent annyit kell bevallania amennyit abboacutel igazoltan felshyhasznaacutelt

Peacutelda a beveacutetel 4 millioacute Ft aacutellati termeacutekekneacutel a joumlvedeshylem a beveacutetel 600-a azaz 240 ezer Ft Az szja a 240 ezer Ft 1800-a tehaacutet 43 200 Ft

Fontos vaacuteltozaacutes hogy 2009 februaacuter 1-t61 az aacutetashylaacutenyadoacutezaacutessal adoacutezoacute mez6shygazdasaacutegi kistermel6knek is koumltelez6 meg6rizniuumlk a beshyszerzeacuteseikr61 szoacuteloacute biz onylashytokat az ellen6rzeacutesi id6 eleacutevuumlleacuteseacuteig azaz 5+1 eacutevig

- A 2009 adoacuteeacutevre vaacuteltozatshylanul lehetőseacuteg van egyszerűshysiacutetett bevallaacutesi nyilatkozatot tenni annak a teacuteteles koumlltseacutegshyeIszaacutemolaacutest alkalmazoacute kistershymelőnek akinek a mezőgazdashysaacutegi termeleacutesből szaacutermazoacute beshyveacutetele 600 ezer eacutes 4 millioacute foshyrint koumlzoumltti A nyilatkozaueacuteshytelnek tovaacutebbra is felteacutetele hogy rendelkezzen a teveacuteshykenyseacutegeacutevel oumlsszefuumlggeacutesben felmeriilt legalaacutebb a beveacutetel 20-aacutet kitevő szaacutemlaacutekkal igashy

zol t koumlltseacuteggel eacutes uacutetnyilvaacutentarshytaacutessal alaacutetaacutemasztott jaacutermtiacuteshyhasznaacutelati koumlltseacuteggel Ekkor arroacutel is nyilatkozik hogy az adoacuteeacutevben nem volt a mezőshygazdasaacutegi kistermeleacutesből joumlveshydelme Azokban az adoacuteeacutevekshyben amelyekben egyszerűsiacuteshy

tett nyilatkozatot tesz a kistershymelő a taacutergyi eszkoumlzoumlk eacuterteacutekshycsoumlkkeneacutesi leiacuteraacutesaacuteboacutel valashymint az elhataacuterolt veszteseacutegshybőI 2000-ot elszaacutemoltnak kell tekinteni

Peacutelda a beveacutetel 3 999 999 Ft az szja O Ft

- Teacuteteles koumlltseacutegelszaacutemoshylaacutesnaacutel az igazolt koumlltseacutegeken feluumll 8 millioacute forint beveacutetelig 40-05 kistermelői koumlltseacutegaacutetashylaacuteny is levonhatoacute Ebben az esetben veszteseacuteget mindadshydig nem hataacuteroUlat el amiacuteg kistermelői koumlltseacuteghaacutenyadot is elszaacutemol A korrigaacutelt beveacuteshytel eacutes a koumlltseacutegek kiiloumlnbseacutege a joumlvedelem ha az pozitiacutev előshyjeW A joumlvedelem adoacutejaacutenak kishyszaacutemiacutetaacutesa az uacutej adoacutesaacutevok segiacutetshyseacutegeacutevel toumlrteacutenik 0-1 700 OOO Ft-ig 18 1 700 001 Ft-toacutel 306 OOO Ft + az l 700001 Ft feletti oumlsszeg 36-a A mezőshygazdasaacutegi teveacutekenyseacuteg adoacutejaacuteshyboacutel 6 millioacute forint joumlvedeleshymig legfoumlljebb 100 ezer Ft ősshytermelői adoacutekedvezmeacuteny Ieshyvonhatoacute Ez az adoacutekedvezshymeacuteny de minimis (csekeacutely 6sszegiacutei) agraacutertaacutemogataacutesshynak min6suumll igeacutenybe veacuteteleacuteshynek felteacutetele hogy a magaacutenshyszemeacutelynek az adoacutebevallaacuteshysaacuteban fel kell tuumlntetnie a meshyz6gazdasaacutegi eacutes videacutekfejleszshyteacutesi taacutemogataacutesi szerv aacuteltal vezetett uumlgyfeacutel-nyilvaacutentartaacuteshysi rendszerbeli regisztraacutecioacutes szaacutemaacutet

Peacutelda a beveacutetel 4 millioacute Ft

ebből levonva a 2 millioacute Ft teacutenyleges koumlltseacuteget eacutes a 40 koumlltseacutegaacutetalaacutenyt azaz l 600 OOO Ft-ot a joumlvedelem 400 ezer Ft Az szja a 400 ezer Ft 18-a azaz 72 ezer Ft a 100 ezer Ft adoacutekedvezmeacutenyshynyel csoumlkkentve O Ft

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull l-2 szoacute m 42 2009 januoacuter 7

~ fi ~~1~gt~~ - ~ ~ I~v middot~~totfititAmiddot~~~jij(JJ~4rmiddotomz ~~ middot~ltt bullbull ~ ( ~

Szakaszosan termesszuumlk Madaacutersalaacuteta

Amadaacutersalaacuteta taacuteplaacutelkozaacutesi eacuterteacuteke jelentős eacutes az eacutetshy

rendi hataacutesa is kedvező EgyshyszerIacuteIacute moacutedszerekkel enyheacuten rutoumltt vagy ruteacutes neacutelkuumlli foacuteshyliasaacutetrakban joacutel hajtathatoacute Foacutelia alatt aacuteltalaacuteban melegshyigeacutenyes noumlveacutenyek előtt eacuterdeshymes termeszteni A hőigeacutenye 16 oC de a hidegebbet is joacutel viselL Teacuteli hajtataacutesban inkaacutebb alacsonyabb hőmeacuterseacutekleten

neveljuumlk hogy ne nyuacuteljon meg A teacuteli feacutenyszegeacuteny időshyben eacuterdemes hajtatni mert hosszuacute nappalokon magszaacutershyba megy

A szikes eacutes az erősen csereshypesedő talajok kiveacuteteleacutevel

mindenuumltt termeszthető A meacuterseacuteklettől fuumlggően 14-26 lombozat kifejleszteacuteseacutehez sok nap muacutelva kelnek Folyoacutemeacuteshynitrogeacutent magneacuteziumot vasat terenkeacutent 50-60 noumlveacuteny neveshyigeacutenyel Soacuteeacuterzeacutekeny noumlveacuteny leacuteseacutehez a 8000-0S csiacuteraacutezoacute keacutepesshyezeacutert a tuacutel traacutegyaacutezott talajon seacutegIacuteIacute magboacutel legalaacutebb 60-75-oumlt rosszul csiacuteraacutezik Szaporiacutethatoacute vessuumlnk Ha a szaporiacutetaacuteshoz helyreveteacutessel eacutes palaacutentaneveshy 4x4 cm-es taacutepkockaacuteban szaposhyleacutessel is eacutes a folyamatos ellaacutetaacutesshy riacutetjuk mindegyikbe 5-10 mashyhoz szakaszosan ceacutelszerű vetshy got tegyuumlnk Egy neacutegyzetmeacuteshyni Helyreveteacuteshez a talajt 25- terre 50-80 taacutepkockaacutet rakjtmk 28 cm meacutelyen aacutesoacutegeacuteppel forshy Teacutelen a feacutenyviszonyoktoacutel gassuk meg majd hengerezshy fuumlggően 5-12 oC hőmeacuterseacutekleshyzuumlk Az egyenletes keleacuteshez joacute tet tartsunk Rendszeresen szerkezetIacuteIacute magaacutegyat kell keacuteshy szellőztessuumlnk mert magas sziacutetenL A magot 7-10 cm sortaacuteshy paacuteratartalomban lelassul a noumlshyvolsaacutegra 1-2 cm meacutelyen vesshy vekedeacutes eacutes a peronoszpoacuterafershysuumlk A veteacutest fmom porlasztaacuteshy tőzeacutes veszeacutelye is nagyobb A suacute szoacuteroacutefejekkel oumlntoumlzzuumlk fertőzoumltt leveacutel sziacuteneacuten elmosoacuteshymeg (5-8 mm A magok hő- dott saacutergaacuteszoumlld foltok keletshy

keznek A fertőzeacutes forraacutesai a

keresett zoumlldseacuteg amadaacutersalaacuteta az arra szakosodott uumlzemekben korszeriacutei technoloacutegiaacuteval termesztik

~~~~2~=~] ltII( T Franciaorszaacutegban noumlveacutenymaradvaacutenyok kialakushylaacutesaacutenak kedvez az alacsony hőmeacuterseacuteklet eacutes a nedves leveacutelshyfeluumllet-

A noveny soacuteeacuterzeacutekeny ezeacutert csak oacutevatosan eacutes csak inshydokolt esetben fejtraacutegyaacutezzuk eacutes fokozottan uumlgyeljuumlnk arra hogy a talaj ne szaacuteradjon ki Az 5-6 leveles rozettaacutes (tőleshyveles) salaacutetaacutet gyoumlkeacuterrel egyiitt szedhet juumlk A noumlveacutenyek mashyradjanak szaacuterazak kuumlloumlnben a csomagolaacutes utaacuten gyorsan beshyfiillednek Ezt elkeruumllhetjuumlk ha taacutelcaacutesan eacuterteacutekesiacutet juumlk A vaacutershyhatoacute termeacutes helyreveteacuteskor neacutegyzetmeacuteterenkeacutent 1-15 palaacutentaacutezaacuteskor 18-2 kg

Keacutesziacutetsuumlnk veteacutesi tervet Noumlveacutenyi sorrend

A z eacutev folyamaacuten szuumlkseacuteges műtraacutegyaacutekat eacutes noumlveacutenyshy

veacutedő szereket maacuter most szeshyrezzuumlk be Ehhez ceacutelszerű a tervezett noumlveacutenyek jegyzeacuteshykeacutet oumlsszeaacutelliacutetani eacutes a veteacutesi tervet elkeacutesZIacuteteni Vegyiik fishygyelembe hogy az előző eacutevshyben az adott teruumlleten mishylyen noumlveacutenyt termesztetshytuumlnk Termeszteacutes soraacuten minshyden noumlveacutenyfaj elővetemeacuteny

meacutegpedig az utaacutena koumlvetkeshyző noumlveacutenyelővetemeacutenye Az

elővetemeacuteny egy tenyeacuteszidőshyben (zoumlldborsoacute) vagy toumlbb eacuteven keresztuumll (istaacutelloacutetraacutegyaacuteshyzott kapaacutes noumlveacuteny) is kifejtshyheti a hataacutesaacutet- A joacute előveteshymeacutenytől megkiacutevaacutenjuk hogy időben lekeruumlljoumln a teruumlletshyről A noumlveacutenyek megfelelő

sorrendje elősegiacuteti a talaj tershymőkeacutepesseacutegeacutenek a jobb kishyhasznaacutelaacutesaacutet Fontos alapelv hogy ugyanannak a koacuterokoshyzoacutenak vagy kaacutertevőnek a gazshydanoumlveacutenyei se időben se teacutershy

ben ne keruumlljenek koumlzel egyshymaacuteshoz A paradicsom a papshyrika a tojaacutesgyuumlmoumllcs a cukshykini a spaacutergatoumlk a zeller pashylaacutentaacuteit mindig frissen szershyvestraacutegyaacutezott talajba eacutes nashypos teruumlletre uumlltessuumlk A gyoumlshykeacuterzoumlldseacutegfeacuteleacuteket a hagymaacutet a pillangoacutesokat (bab borsoacute) lehetőleg a traacutegyaacuteskapaacuteshysok utaacuten vessuumlk Az elkeacutesZIacuteshytett terv utaacuten időben szerezshyzuumlk be a vetőmagot (csaacutevaacuteshyzott) is

1-2 szaacutem bull

Vaacutelogossuk aacutet O taacuterolt termeacutenyeket

Januaacuterban a kertben nincs sok tennivaloacutenk ilyenkor a haacutez koumlriili feladatokra forshydiacutethatunk nagyobb gondot Neacutezzuumlk aacutet szuumlkseacuteg eseteacuten vaacutelogassuk aacutet a hosszabb ideje taacuterolt zoumlldseacutegfeacuteleacuteket burgonyaacutet voumlroumlshagymaacutet fokhagymaacutet karalaacutebeacutet saacutershygareacutepaacutet zellert petrezselyshymet ceacuteklaacutet teacuteli retket Ha a taacuterolt termeacutenyek koumlzoumltt fershytőzoumltt kaacuterosodott darabokat talaacutelunk felteacutetlenuumll szedjuumlk ki az egeacuteszseacutegesek koumlzuumll hogy megakadaacutelyozzuk a fertőzeacutes tovaacutebbi terjedeacuteseacutet CeacutelszerIacuteIacute a taacuteroloacutehely hőshymeacuterseacutekleteacutet is ellenőrizni

nehogy a zoumlldseacutegek megshyfagy j anak A gyoumlkeacuterzoumlldseacutegshyfeacuteleacuteket l-2 a burgonyaacutet 4-5 OC-on tarthatjuk el a leginshykaacutebb

OumlsszeaacuteUitotta Feheacuter Beacutelaacuteneacute dr

MŰSORAJAacuteNLAT

A Kispesti Kertbaraacutet Klubshyban januaacuter 12-eacuten 17 oacuterashykor Gondolatok mashygyarorszaacutegi forraacutesok koumlshyzeleacuteben ciacutemmel videofiIshymet vetiacutetenek Helye Kispest Fő u 42

A Magyar Mezőgazdasaacutegi Muacutezeumban A magyar mez6gazdasaacuteg toumlrteacutenete a kezdetekt61 1945-ig - A noumlveacutenyek orszaacutegaacuteboacutel -Erdeacuteszet - Termeacuteszetveacuteshydelem - A magyar sz616 eacutes bor Euroacutepaacuteban CIacutemIacuteIacute kiaacutelliacutetaacutesok egeacutesz eacutevben laacuteshytogathatoacutek Ciacutem Budapest XIV Vaacuteshyrosliget Vajdahunyadvaacuter Nyitva naponta 10-17 oacuteraacuteig Heacutetfőn zaacuterva Tel (06)-(1)-422-0765 (06)-(1)-363-5099128 Telefonfax (06)-(1)-363shy271l E-maii infommgmhu www mmgmhu

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet I 43 2009 januaacuter 7

Időszerű ________________________________________________________ _

Mit tehetuumlnk

Mindig alaposan mossunk kezet miutaacuten a szobanoumlveacuteshynyekkel foglalkoztunk Ezt tegyiik meg akkor is ha uacutegy tudjuk nem meacutergező az adott noumlveacuteny Arra pedig kuumlshyloumlnoumlsen uumlgyeljuumlnk hogy a szemuumlnkbe ne keruumlljoumln semshymilyen noumlveacutenynedv ezeacutert munka koumlzben ne doumlrzsoumllshyjuumlk meg a szemuumlnket Ha a gyermekek lenyeltek egy szaacutemunkra ismeretlen viraacuteshygot levelet vagy neacutehaacuteny szeacutep sZIacutenű termeacutest azonnal proacutebaacuteljuk meg kideriacuteteni milyen noumlveacutenyről szaacutermashyzott Ha felmeruumll a meacutergezeacutes gyashynuacuteja forduljunk orvoshoz meacuteg akkor is ha a meacutergezeacuteshysi tuumlnetek nem jelentkeztek azonnal Vigyiik magunkkal annak a noumlveacutenynek a leveleacutet vagy viraacutegjaacutet amiből evett a gyermek hogy koumlnnyen beazonosiacutethassaacutek Segiacuteti a meacutergező anyagok kiuumlruumlleacuteseacutet ha haacutenyingerneacutel elősegiacutetsuumlk a haacutenyaacutest Ha uacutegy gondolshyjuk hogy meacutergezeacutes toumlrteacutent a beteggel viacutezen kiacutevuumll semshymi maacutest ne itassunk A tejfeacuteshyleacutek fogyasztaacutesa kaacuteros lehet mivel megkoumlti a zsiacuterban olshydoacutedoacute meacutereganyagokat eacutes serkenti a felsziacutevoacutedaacutesukat a szervezetbe

Az aacutervaacutecskaorchidea (Milshyfonia sp) kinyiacutelt kuumlloumlnshy

leges viraacutega koumlzelről az aacutershyvaacutecskaacutera hasonlit Ezeacutert is kapta ezt a nevet Kelet-BrashyZIacutelia Costa Rica eacutes az Andok hegyvideacutekeacuteről szaacutermazik Igeacutenyes faj Kuumlloumlnoumlsen a noumlshyvekedeacutesi szakaszban kiacutevaacuten sok nedvesseacuteget vizet eacutes taacutepanyagot Ilyenkor huacutesz naponta nitrogeacutentartalmuacute műtraacutegyaacuteval segiacutetsuumlk fejlődeacuteshyseacutet A taacutepoldatozaacutessal vigyaacutezshyzunk mert a Miltonia orchishydeaacutek eacuterzeacutekenyek a kloacuterra eacutes a meacuteszre

Laza orchidea foumlldkevereacuteshyket hasznaacuteljunk aacutetuumllteteacutesuumlkshyhoumlz Melegigeacutenyesek napshykoumlzben 23-27 eacutejszaka 12-18 degCon eacutes 55-65-os paacuteratartashylomban tartsuk a toumlveket Paacuteshyraacutesiacutetaacuteskor a levelekre ne keshyruumlljoumln a viacutezpermetből

Ahogy noumlvekszik a hőmeacutershyseacuteklet eacutes a feacuteny erősseacutege a paacuteratartalomnak is emelkedshynie kell Sok feacutenyt kiacutevaacuten de keruumlljuumlk a koumlzvetlen megvishylaacutegiacutetaacutest Amennyiben megfeshylelő koumlruumllmeacutenyek koumlzoumltt neshyveljuumlk a Miltonia orchidea

A levelek sziacutene a feacutenyeroumlsseacutegtoumll fuumlggoumlen vaacuteltozik Miltonia orchideoacutek

Vigyaacutezat meacutergezoumlekt

levelei vilaacutegoszoumlldek Ha a levelek egeacuteszen soumlteacutetzoumlld sZIacutenűveacute vaacutelnak az azt jelzi hogy toumlbb feacutenyre van szuumlkseacuteshyge a noumlveacutenynek Ha a levelek voumlroumlses vagy saacutergaacuteszoumlld aacutershynyalatuacuteak tuacutel erős a feacuteny

Augusztustoacutel novemberig viraacutegzik Egyes fajok viraacutega akaacuter 8 centimeacuteter aacutetmeacuterőjű is lehet Bimboacutes koraacuteban ne mozgassuk ne vaacuteltoztassuk helyeacutet kuumlloumlnben ledobaacutelja

nyiacuteloacute viraacutegait Tőosztaacutessal szashyporiacutethat juk ha erős fejlett maacuter a toumlve Toumlveacuteneacutel oumlsszepreacuteshyselt tojaacutes alakuacute aacutelbulbaacutet talaacuteshylunk me ly a rizoacutemaacutek elaacutegazoacuteshydaacutesaiboacutel fejlődik ki eacutes a nedshyvesseacuteg valamint a taacutepanyag raktaacuterozaacutesaacutera szolgaacutel Viraacutega vaacutezaacuteban gyorsan elhervad a toumlveken hagyva viszont heshyteken aacutet diacuteszlik Atka pajzsteshytű vagy leveacuteltetű veszeacutelyezshytetheti

Szobanoumlveacutenyek

44 Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull 2009 januaacuter 7

K edvelt szobanoumlveacutenyeink koumlzoumltt neacutemelyek kelleshy

metlen meglepeteacuteseket is okozhatnak azoknak akik oacutevatlanul nyuacutelnak hozzaacutejuk Egyes noumlveacutenyek meacutergező hashytoacuteanyaguacute vegyiileteket vaacutelaszshytanak ki sejt jeikben A koumlzisshymert buzogaacutenyviraacuteg-fajok eacutes -fajtaacutek (Dieffenbachia sp) sejtjei viacutezben oldhatatlan kaacutelshycium-oxalaacutet kristaacutelyt oxaacutelsashyvat eacutes cyanogeacuten-gluumlkozidot is tartalmaznak Ha ezek a veshygyiiletek a szervezetbe keruumllshynek előszoumlr a szaacutejban eacutes a toshyrokban vaacuteltanak ki eacutegő maroacute

l-2 szaacutem

eacuterzeacutest majd a szaacutej eacutes a nyelv megduzzadt nyaacutelkahaacutertyaacutei miatt nyeleacutesi eacutes leacutegzeacutesi neheacutezshyseacutegek suacutelyosabb esetben beshyszeacutedkeacuteptelenseacuteg alakulhat ki Ha hozzaacuteeacuteruumlnk a noumlveacuteny nedveacutehez bőruumlnk kivoumlroumlsoumlshydik eacutes megduzzadhat A difshyfenbachia okozta meacutergezeacutes ahogy az orvosok is nevezik megelőzhető ha alaposan megmossuk a kezuumlnket mishyutaacuten a noumlveacutennyel dolgoztunk Ha a noumlveacuteny nedve veacuteletlenuumll a szembe keruumllt bő viacutezzel vagy fizioloacutegiaacutes soacuteoldattal mossuk ki

A lakaacutesokban afiklIszfajok koumlzuumll leggyakrabban a csuumlnshygőaacuteguacute flkuszt (Ficus benjamishyna) eacutes a szobafikuszt (Ficus elastica) talaacuteljuk meg Mindshykeacutet noumlveacuteny leveleacuteben valashymint szaacuteraacuteban feheacuter tejnedv van ami gyantaacutet kaucsukot kumarint eacutes kuumlloumlnboumlző proshyteineket tartalmaz Ha ez a nedv a szaacutejba jut sőt valaki le is nyeli akkor erős hasfaacutejaacutest hasmeneacutest valamint haacutenyaacutest okozhat

Oumlsszeaacutelliacutetotta Megyesi Eacuteva

Toumlbb emberoumlltőig eacutel Olajfa

A Z euroacutepai olajfa (Olea europaea subsp euroshy

paea var europaea) a Foumlldshykoumlzi-tenger videacutekeacutenek egyik legelterjedtebb kultuacuternoumlveacuteshynye Az emberek nagy tiszteshyletben tartottaacutek mert ezer eacutevshyneacutel is hosszabb ideig eacutel eacutes ha elpusztul a toumlrzseacuteből uacutej fa sarjad Igeacutenytelen a koumlves kis taacutepeacuterteacutekuuml talajban is megshyterem Az olaj feacutenyt adott az embereknek vilaacutegiacutetaacutesra főshy

zeacutesre valamint sebek eacutes dagashynatok gyoacutegyiacutetaacutesra is hasznaacutelshytaacutek őshazaacutejaacuteban Az oacutekorban uacutegy tartottaacutek hogy az olajfa hatalmas ereje aacutetszaacutell az oliacutevashyolajba Meacuteg az orvosok neve is - fordiacutetaacutesban - olajszakeacutertőt jelentett az oacutekori Babilonban Az olivaolaj olyan eacuterteacutekes volt mint az arany Reacutegeacuteszeti aacutesataacutesokban 9000 eacuteves olajfashymagot is talaacuteltak időszaacutemiacutetaacuteshysunk előtt 4000 eacutevvel pedig maacuter valOacuteSZIacutenűleg termesztetshyteacutek Az oacutekori Goumlroumlgorszaacutegban az igazsaacutegossaacuteg eacutes a boumllcsesshyseacuteg Istennőjeacutenek Pallas Atheacuteshyneacutenek szent faacuteja volt

Az olajfa az eacuteszaki eacutes a deacuteli feacutelteke 30-45 szeacutelesseacutegi foka koumlzoumltti teriUeteken termesztshyhető Noumlvekedeacuteseacutehez eacutes tershymeacuteseacutenek beeacutereacuteseacutehez 3500 oc

hőoumlsszegre eacutes eacutevi 400-600 meacuteter magasra is megnőnek millimeacuteter csapadeacutekra van de jellemzőbb az 5-13 meacuteteshyszuumlkseacutege Oumlroumlkzoumlld szeacutetteruumlshy res magassaacuteg Maacutejus-juacuteniusshylő terebeacutelyes koronaacutejuacute fa A ban viraacutegzik kicsi illatos feshykoros faacutek toumlrzse goumlcsoumlrtoumls heacuter buga viraacutegzata szeacutelbeporshylyukacsos gyakran egy meacuteshy zaacutesuacute A termesztett faj taacutek 15shyterneacutel szeacutelesebb a toumlrzsaacutetmeacuteshy 20 kilogramm termeacutest adnak rője Csapadeacutekos teruumlleten 20 faacutenkeacutent

Teliesen eacuterett bogyoacutekboacutel

A z olajbogyoacutet a gyuumlmoumllcs beeacutereacutese utaacuten november

eacutes januaacuter koumlzoumltt szuumlretelik Olajpreacuteseleacuteshez a teljesen eacuterett bogyoacutekat hasznaacuteljaacutek Ha a termeacutes nem hullik le magaacuteshytoacutel vagy a szeacutel hataacutesaacutera akkor leraacutezzaacutek keacutezzel vagy geacuteppel Hagyomaacutenyos eljaacuteraacutes szerint a bogyoacutekat kőteknőben egy henger alakuacute kővel zuacutezzaacutek oumlssze Vigyaacuteznak arra hogy a magok ne seacuteruumlljenek meg mert akkor az olajnak keseru melleacutekiacuteze lesz Az iacutegy megjeshylenő olaj a legfmomabb tiszta oliacutevaolaj amit kimernek A

koumlvetkező mozzanat a bogyoacuteshyhuacutes teljes kipreacuteseleacutese Amit iacutegy nyernek az maacuter keveacutesbeacute eacuterteacutekes olaj Mineacutel erősebben preacuteselik a szeacutetzuacutezott bogyoacuteshykat annaacutel jobban szennyezőshydik az olaj amit keacutesőbb megshytisztiacutetanak Reacutegebben ehhez a tisztiacutetaacuteshoz forroacute soacutes vizet hasznaacuteltak ez segiacutetette a szennyező anyagok leiUepeshydeacuteseacutet

Minden olyan olajat ameshylyet csak mechanikus eljaacuteraacutesshysal nyomaacutessal nyernek szuumlz oliacutevaolaj nak neveznek Ez a legeacuterteacutekesebb a leggazdashy

gabb vitaminokban eacutes egyeacuteb hasznos anyagokban A sansa oliacutevaolajat az emliacutetett eljaacuteraacutes soraacuten keletkezett bogyoacutehuacutes maradvaacutenyaacuteboacutel nyerik oldoacuteshyszerrel Ez a legolcsoacutebb olaj Finomiacutet jaacutek eacutes az iacutezeacutet gyakran javiacutetjaacutek szIacuteIacutez oliacutevaolajjal de oliacutevaolaj maacuterkaneacutev alatt nem forgalmazhatoacute A feldolgozaacutes melleacutektermeacuteke az olajpogaacuteshycsa az oumlsszetoumlrt bogyoacute maradshyvaacuteny amit takarmaacutenyozaacutesra hasznaacutelnak

OumlsszeaacuteUiacutetotta MegyesiEacuteva

Ne emeljuumlk a vegyszerek ajaacutenlott adagjaacutet

Rovar- eacutes gombaoumllő szereket csak akkor hasznaacuteljunk egy adott kaacuterosiacutetoacute ellen amikor az valoacuteban szuumlkseacuteges A noumlshyveacutenyveacutedelemben mind fontoshysabb szerepe van az előrejelshyzeacutesi moacutedszereknek eacutes hogy azok adatait figyelemmel kiacuteshyseacuterjuumlk A vegyszeres permeshytezeacutes csak akkor hataacutesos amikor az adott kaacuterosiacutetoacuteboacutel a kaacuterteacuteteli kuumlszoumlbeacuterteacutek feletti az egyedszaacutem Fontos a vegyshyszerek eacutesszeriiacute adagolaacutesa is Csak annyiszor szabad pershymetezni eacutes akkor amikor az teacutenyleg hataacutesos Kaacuteros a koumlrshynyezetre ha megemelt vegyshyszeradaggal dolgozunk Ettől nem hateacutekonyabb a veacutedekeshyzeacutes de noumlvelheti a vegyszershyrel szemben ellenaacutelloacute egyeshydek szaacutemaacutet Ha megkeacutestuumlnk a permetezeacutessel sokszor maacuter nincs eacutertelme azt beiktatni hisz a kaacuterteacuteteIt okozoacute egyeshydekből csak keveset pusztiacutetshyhatlmk el a csuacutecsrajzaacutest maacuter nem befolyaacutesolhat juk Minshydig figyelmesen vaacutelasszuk ki a vegyszert eacutes ismerjuumlk meg hogy azok milyen hasznos rovarokat eacutes mennyire veszeacuteshylyeztetnek eacutes eszerint doumlntshysuumlnk

Olivaolaj

A vilaacutegoszoumlld kemeacuteny magvuacute bogy6k eacuteretlen

aacutellapotban 15-35

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 45

TIGRIS ES

HIDROshy BA Z MEGYEI KOacuteZSSG

- MEGshy

LAacuteTSZIK RAJTA

GYEREKEK KEDVENC

IXVASshyWmAHasznaacutelta maacuter ON

l UIIf (OS E(~ n-s p ThYRI SZTOumlK A kisuacuteiloacutee em beri fiillel nem hallhatoacute ultraha ngo

bsaacuteank ki 220 V-os hoIoacutezatroacutel miikoumldnck

OR~

KANADAJ1----------------------1 L~GI ~ 1 hfi l bh hteacutek)aluacuter cl Jc=iacuteileacutektJJriilIeglaalja (I 1I1I1Imiddotm11II TARS

GEacuteN ITIRIUM

VEGYJELE

ERZELMI

(LEacuteH)

2

R~r ~ GEPKOCSI BALESET

ORSZAacuteG ~ MEGshy

SZUumlNT AacuteLlAA

T

9

JELENmiddot LEGI

T

IWllapUlAacuteoll 00 pedi~ mllllkaidiihclJ kaacute-jr munkauacutenlnk (giU(iacutegl ti J4J fi-6 73- relfvlIaacutemo1J $ ANITGAT shy

A Ieacutecileacute~d korri tan ideig wmilluuaacuteJ Emncrrc J1(iacute~iaacutell(f()Jra IIillewneJ MOSOshyJ aacutem - hmuacutew ~

INogfSl ~

RAKMW vEGEJfiaacutelluacuteii uumllri l filap

-J uacutend a p ulakiill eacutegtl tem tarulma=uacutek NORVEG

- keacuteszuumlleacutekek mcgrc ndrlh etii k az allJbi cimen KI~YI ~ FO REL Kft 2803 Taahnv 11312 Aacuterpaacuted 1161

illen az l laacute bili telrront c l(a~ szaacute mon 3431 6-673 O~~~~ ~ E-maii plIlia splllihll ehhttp pllrihll SERTEacuteSshy

BOumlR

LOacuteTFIA ~ T

KEREK SAPKA

~1E~ ~ T

3 ~~r

T NtVELOuml ~ RHESUSshyFAKTOR Rb~DEN

T

~ ~R PRE CSOMOacuteT EZAKOumlshy OacuteLOM ~~ T ~~S ~ ORSZJRN( M szmiddot FIXUM KIBONT ZELEBBI VEGYJELE LYA sAR BOacuteR

vAR~ ~AJlA_D~-r-~~=lt~__-4___-+~r_~_T~N~-+____~~~~ ____~__-4____-+____4-____~__~~--~----~----~----i T PIL~~ ~ ~ ~

BORONA = REacuteSZE (lJlt) 11 Fejtse meg a kercsztrejtveacuteny

IXASZ

~iR~ ~ T SZL~ VJ ~

majd a szaacutemozott neacutegyzetek iletűit olvassa oumlssze megfejteacutesuumll egy neves

BlXI)

KI~EJEZ 11 KOZIX r

6 EXTREM ~

BASSZUS ROumlVIDEN

BORiTAs ~

IZOMBAN REJLIK

10

magyar talajvegyeacutesz (1882-1970) neveacutet kapja Ezt kuumlldje be ciacutemuumlnkre Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet

1591 Budapest Pf 294 Bekuumlld~si hataacuteridő 2009 januaacuter 16

A helycs megfejteacutest bekiildoumlk koumlzuumll egy nyertes a Fore Kft raacutegcsaacuteloacuteriasztoacutejaacutet nyeri

Negyvenkilencedik szaacutemunk megfejteacutese MATHIAacutesz JAacuteNOS AForel Kft raacutegcsaacuteloacuteriasztoacutejaacutet Hegyaljai Margit csengeri rejtveacutenyfejtőnk nyene

Tisztelt Kerteacuteszek eacutes Kertbaraacutetok

Szeretneacutek ha a hiacuterlap keacutezbesiacutető minden heacuteten lakaacutesukra vinneacute a Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet

leguacutejabb szaacutemaacutet Fizessen elő

Előfizeteacutesben terjeszti a Magyar Posta Zrt Leveacutel Uumlzletaacuteg Koumlzponti Előfizeteacutesi eacutes Aacuterusmenedzsment Csoport 1900 Budapest Előfizethető az orszaacuteg baacutermely postaacutejaacuten valamint a hiacuterlapot keacutezbesiacutetőkneacutel valamint megrendelhető

e-mailen hirlapelofizetespostahu ciacutemen Tovaacutebbi informaacutecioacute (06)-(80)-444-444

Megrendelőlap Megrendelem a Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet ciacutemű lapot

peacuteldaacutenyban az alaacutebbi ciacutemre

Neacutev

CIacuteI11

Előfizeteacutesi diacutej feacutel eacutevre 8220 Ft egy eacutevre 16440 Ft

Kelt 2009 hoacute nap

middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot middotmiddot middotaiiuacutei-aacutesmiddot middotmiddotmiddot middot middotmiddot

Megjelenik keacutethavonta

ELŐFIZETEacuteSI MEGBiacuteZAacutes

Előfizetem

a Kertbaraacutet Magazin GIacutemű kiadvaacutenyt

Az előfizeteacutesi diacutej 3060 Ft

Előfizeteacutesben terjeszti a Magyar Posta Zrt Leveacutel Uumlzletaacuteg Koumlzponti Előfizeteacutesi eacutes Aacuterusmenedzsment Csoport 1900 Budapest Előfizethető az orszaacuteg baacutermely postaacutejaacuten valamint a hiacuterlapot keacutezbesiacutetőkneacutel valamint megrendelhető

e-mailen hirlapelofizetespostahu ciacutemen Tovaacutebbi informaacutecioacute (06)-(80)-444-444

Keacuterjuumlk olvashatoacutean toumlltse ki

Neacutev

Ciacutem

Kelt 2009 hoacute nap

alaacuteiacuteraacutes

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull l-2 szaacutem 2009 ianuaacuter 7 46

Toumlbb emberoumlltőig eacutel Olajfa

A Z euroacutepai olajfa (Olea europaea subsp euroshy

paea var europaea) a Foumlldshykoumlzi-tenger videacutekeacutenek egyik legelterjedtebb kultuacuternoumlveacuteshynye Az emberek nagy tiszteshyletben tartottaacutek mert ezer eacutevshyneacutel is hosszabb ideig eacutel eacutes ha elpusztul a toumlrzseacuteből uacutej fa sarjad Igeacutenytelen a koumlves kis taacutepeacuterteacutekuuml talajban is megshyterem Az olaj feacutenyt adott az embereknek vilaacutegiacutetaacutesra főshy

zeacutesre valamint sebek eacutes dagashynatok gyoacutegyiacutetaacutesra is hasznaacutelshytaacutek őshazaacutejaacuteban Az oacutekorban uacutegy tartottaacutek hogy az olajfa hatalmas ereje aacutetszaacutell az oliacutevashyolajba Meacuteg az orvosok neve is - fordiacutetaacutesban - olajszakeacutertőt jelentett az oacutekori Babilonban Az olivaolaj olyan eacuterteacutekes volt mint az arany Reacutegeacuteszeti aacutesataacutesokban 9000 eacuteves olajfashymagot is talaacuteltak időszaacutemiacutetaacuteshysunk előtt 4000 eacutevvel pedig maacuter valOacuteSZIacutenűleg termesztetshyteacutek Az oacutekori Goumlroumlgorszaacutegban az igazsaacutegossaacuteg eacutes a boumllcsesshyseacuteg Istennőjeacutenek Pallas Atheacuteshyneacutenek szent faacuteja volt

Az olajfa az eacuteszaki eacutes a deacuteli feacutelteke 30-45 szeacutelesseacutegi foka koumlzoumltti teriUeteken termesztshyhető Noumlvekedeacuteseacutehez eacutes tershymeacuteseacutenek beeacutereacuteseacutehez 3500 oc

hőoumlsszegre eacutes eacutevi 400-600 meacuteter magasra is megnőnek millimeacuteter csapadeacutekra van de jellemzőbb az 5-13 meacuteteshyszuumlkseacutege Oumlroumlkzoumlld szeacutetteruumlshy res magassaacuteg Maacutejus-juacuteniusshylő terebeacutelyes koronaacutejuacute fa A ban viraacutegzik kicsi illatos feshykoros faacutek toumlrzse goumlcsoumlrtoumls heacuter buga viraacutegzata szeacutelbeporshylyukacsos gyakran egy meacuteshy zaacutesuacute A termesztett faj taacutek 15shyterneacutel szeacutelesebb a toumlrzsaacutetmeacuteshy 20 kilogramm termeacutest adnak rője Csapadeacutekos teruumlleten 20 faacutenkeacutent

Teliesen eacuterett bogyoacutekboacutel

A z olajbogyoacutet a gyuumlmoumllcs beeacutereacutese utaacuten november

eacutes januaacuter koumlzoumltt szuumlretelik Olajpreacuteseleacuteshez a teljesen eacuterett bogyoacutekat hasznaacuteljaacutek Ha a termeacutes nem hullik le magaacuteshytoacutel vagy a szeacutel hataacutesaacutera akkor leraacutezzaacutek keacutezzel vagy geacuteppel Hagyomaacutenyos eljaacuteraacutes szerint a bogyoacutekat kőteknőben egy henger alakuacute kővel zuacutezzaacutek oumlssze Vigyaacuteznak arra hogy a magok ne seacuteruumlljenek meg mert akkor az olajnak keseru melleacutekiacuteze lesz Az iacutegy megjeshylenő olaj a legfmomabb tiszta oliacutevaolaj amit kimernek A

koumlvetkező mozzanat a bogyoacuteshyhuacutes teljes kipreacuteseleacutese Amit iacutegy nyernek az maacuter keveacutesbeacute eacuterteacutekes olaj Mineacutel erősebben preacuteselik a szeacutetzuacutezott bogyoacuteshykat annaacutel jobban szennyezőshydik az olaj amit keacutesőbb megshytisztiacutetanak Reacutegebben ehhez a tisztiacutetaacuteshoz forroacute soacutes vizet hasznaacuteltak ez segiacutetette a szennyező anyagok leiUepeshydeacuteseacutet

Minden olyan olajat ameshylyet csak mechanikus eljaacuteraacutesshysal nyomaacutessal nyernek szuumlz oliacutevaolaj nak neveznek Ez a legeacuterteacutekesebb a leggazdashy

gabb vitaminokban eacutes egyeacuteb hasznos anyagokban A sansa oliacutevaolajat az emliacutetett eljaacuteraacutes soraacuten keletkezett bogyoacutehuacutes maradvaacutenyaacuteboacutel nyerik oldoacuteshyszerrel Ez a legolcsoacutebb olaj Finomiacutet jaacutek eacutes az iacutezeacutet gyakran javiacutetjaacutek szIacuteIacutez oliacutevaolajjal de oliacutevaolaj maacuterkaneacutev alatt nem forgalmazhatoacute A feldolgozaacutes melleacutektermeacuteke az olajpogaacuteshycsa az oumlsszetoumlrt bogyoacute maradshyvaacuteny amit takarmaacutenyozaacutesra hasznaacutelnak

OumlsszeaacuteUiacutetotta MegyesiEacuteva

Ne emeljuumlk a vegyszerek ajaacutenlott adagjaacutet

Rovar- eacutes gombaoumllő szereket csak akkor hasznaacuteljunk egy adott kaacuterosiacutetoacute ellen amikor az valoacuteban szuumlkseacuteges A noumlshyveacutenyveacutedelemben mind fontoshysabb szerepe van az előrejelshyzeacutesi moacutedszereknek eacutes hogy azok adatait figyelemmel kiacuteshyseacuterjuumlk A vegyszeres permeshytezeacutes csak akkor hataacutesos amikor az adott kaacuterosiacutetoacuteboacutel a kaacuterteacuteteli kuumlszoumlbeacuterteacutek feletti az egyedszaacutem Fontos a vegyshyszerek eacutesszeriiacute adagolaacutesa is Csak annyiszor szabad pershymetezni eacutes akkor amikor az teacutenyleg hataacutesos Kaacuteros a koumlrshynyezetre ha megemelt vegyshyszeradaggal dolgozunk Ettől nem hateacutekonyabb a veacutedekeshyzeacutes de noumlvelheti a vegyszershyrel szemben ellenaacutelloacute egyeshydek szaacutemaacutet Ha megkeacutestuumlnk a permetezeacutessel sokszor maacuter nincs eacutertelme azt beiktatni hisz a kaacuterteacuteteIt okozoacute egyeshydekből csak keveset pusztiacutetshyhatlmk el a csuacutecsrajzaacutest maacuter nem befolyaacutesolhat juk Minshydig figyelmesen vaacutelasszuk ki a vegyszert eacutes ismerjuumlk meg hogy azok milyen hasznos rovarokat eacutes mennyire veszeacuteshylyeztetnek eacutes eszerint doumlntshysuumlnk

Olivaolaj

A vilaacutegoszoumlld kemeacuteny magvuacute bogy6k eacuteretlen

aacutellapotban 15-35

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 45

TIGRIS ES

HIDROshy BA Z MEGYEI KOacuteZSSG

- MEGshy

LAacuteTSZIK RAJTA

GYEREKEK KEDVENC

IXVASshyWmAHasznaacutelta maacuter ON

l UIIf (OS E(~ n-s p ThYRI SZTOumlK A kisuacuteiloacutee em beri fiillel nem hallhatoacute ultraha ngo

bsaacuteank ki 220 V-os hoIoacutezatroacutel miikoumldnck

OR~

KANADAJ1----------------------1 L~GI ~ 1 hfi l bh hteacutek)aluacuter cl Jc=iacuteileacutektJJriilIeglaalja (I 1I1I1Imiddotm11II TARS

GEacuteN ITIRIUM

VEGYJELE

ERZELMI

(LEacuteH)

2

R~r ~ GEPKOCSI BALESET

ORSZAacuteG ~ MEGshy

SZUumlNT AacuteLlAA

T

9

JELENmiddot LEGI

T

IWllapUlAacuteoll 00 pedi~ mllllkaidiihclJ kaacute-jr munkauacutenlnk (giU(iacutegl ti J4J fi-6 73- relfvlIaacutemo1J $ ANITGAT shy

A Ieacutecileacute~d korri tan ideig wmilluuaacuteJ Emncrrc J1(iacute~iaacutell(f()Jra IIillewneJ MOSOshyJ aacutem - hmuacutew ~

INogfSl ~

RAKMW vEGEJfiaacutelluacuteii uumllri l filap

-J uacutend a p ulakiill eacutegtl tem tarulma=uacutek NORVEG

- keacuteszuumlleacutekek mcgrc ndrlh etii k az allJbi cimen KI~YI ~ FO REL Kft 2803 Taahnv 11312 Aacuterpaacuted 1161

illen az l laacute bili telrront c l(a~ szaacute mon 3431 6-673 O~~~~ ~ E-maii plIlia splllihll ehhttp pllrihll SERTEacuteSshy

BOumlR

LOacuteTFIA ~ T

KEREK SAPKA

~1E~ ~ T

3 ~~r

T NtVELOuml ~ RHESUSshyFAKTOR Rb~DEN

T

~ ~R PRE CSOMOacuteT EZAKOumlshy OacuteLOM ~~ T ~~S ~ ORSZJRN( M szmiddot FIXUM KIBONT ZELEBBI VEGYJELE LYA sAR BOacuteR

vAR~ ~AJlA_D~-r-~~=lt~__-4___-+~r_~_T~N~-+____~~~~ ____~__-4____-+____4-____~__~~--~----~----~----i T PIL~~ ~ ~ ~

BORONA = REacuteSZE (lJlt) 11 Fejtse meg a kercsztrejtveacuteny

IXASZ

~iR~ ~ T SZL~ VJ ~

majd a szaacutemozott neacutegyzetek iletűit olvassa oumlssze megfejteacutesuumll egy neves

BlXI)

KI~EJEZ 11 KOZIX r

6 EXTREM ~

BASSZUS ROumlVIDEN

BORiTAs ~

IZOMBAN REJLIK

10

magyar talajvegyeacutesz (1882-1970) neveacutet kapja Ezt kuumlldje be ciacutemuumlnkre Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet

1591 Budapest Pf 294 Bekuumlld~si hataacuteridő 2009 januaacuter 16

A helycs megfejteacutest bekiildoumlk koumlzuumll egy nyertes a Fore Kft raacutegcsaacuteloacuteriasztoacutejaacutet nyeri

Negyvenkilencedik szaacutemunk megfejteacutese MATHIAacutesz JAacuteNOS AForel Kft raacutegcsaacuteloacuteriasztoacutejaacutet Hegyaljai Margit csengeri rejtveacutenyfejtőnk nyene

Tisztelt Kerteacuteszek eacutes Kertbaraacutetok

Szeretneacutek ha a hiacuterlap keacutezbesiacutető minden heacuteten lakaacutesukra vinneacute a Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet

leguacutejabb szaacutemaacutet Fizessen elő

Előfizeteacutesben terjeszti a Magyar Posta Zrt Leveacutel Uumlzletaacuteg Koumlzponti Előfizeteacutesi eacutes Aacuterusmenedzsment Csoport 1900 Budapest Előfizethető az orszaacuteg baacutermely postaacutejaacuten valamint a hiacuterlapot keacutezbesiacutetőkneacutel valamint megrendelhető

e-mailen hirlapelofizetespostahu ciacutemen Tovaacutebbi informaacutecioacute (06)-(80)-444-444

Megrendelőlap Megrendelem a Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet ciacutemű lapot

peacuteldaacutenyban az alaacutebbi ciacutemre

Neacutev

CIacuteI11

Előfizeteacutesi diacutej feacutel eacutevre 8220 Ft egy eacutevre 16440 Ft

Kelt 2009 hoacute nap

middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot middotmiddot middotaiiuacutei-aacutesmiddot middotmiddotmiddot middot middotmiddot

Megjelenik keacutethavonta

ELŐFIZETEacuteSI MEGBiacuteZAacutes

Előfizetem

a Kertbaraacutet Magazin GIacutemű kiadvaacutenyt

Az előfizeteacutesi diacutej 3060 Ft

Előfizeteacutesben terjeszti a Magyar Posta Zrt Leveacutel Uumlzletaacuteg Koumlzponti Előfizeteacutesi eacutes Aacuterusmenedzsment Csoport 1900 Budapest Előfizethető az orszaacuteg baacutermely postaacutejaacuten valamint a hiacuterlapot keacutezbesiacutetőkneacutel valamint megrendelhető

e-mailen hirlapelofizetespostahu ciacutemen Tovaacutebbi informaacutecioacute (06)-(80)-444-444

Keacuterjuumlk olvashatoacutean toumlltse ki

Neacutev

Ciacutem

Kelt 2009 hoacute nap

alaacuteiacuteraacutes

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull l-2 szaacutem 2009 ianuaacuter 7 46

TIGRIS ES

HIDROshy BA Z MEGYEI KOacuteZSSG

- MEGshy

LAacuteTSZIK RAJTA

GYEREKEK KEDVENC

IXVASshyWmAHasznaacutelta maacuter ON

l UIIf (OS E(~ n-s p ThYRI SZTOumlK A kisuacuteiloacutee em beri fiillel nem hallhatoacute ultraha ngo

bsaacuteank ki 220 V-os hoIoacutezatroacutel miikoumldnck

OR~

KANADAJ1----------------------1 L~GI ~ 1 hfi l bh hteacutek)aluacuter cl Jc=iacuteileacutektJJriilIeglaalja (I 1I1I1Imiddotm11II TARS

GEacuteN ITIRIUM

VEGYJELE

ERZELMI

(LEacuteH)

2

R~r ~ GEPKOCSI BALESET

ORSZAacuteG ~ MEGshy

SZUumlNT AacuteLlAA

T

9

JELENmiddot LEGI

T

IWllapUlAacuteoll 00 pedi~ mllllkaidiihclJ kaacute-jr munkauacutenlnk (giU(iacutegl ti J4J fi-6 73- relfvlIaacutemo1J $ ANITGAT shy

A Ieacutecileacute~d korri tan ideig wmilluuaacuteJ Emncrrc J1(iacute~iaacutell(f()Jra IIillewneJ MOSOshyJ aacutem - hmuacutew ~

INogfSl ~

RAKMW vEGEJfiaacutelluacuteii uumllri l filap

-J uacutend a p ulakiill eacutegtl tem tarulma=uacutek NORVEG

- keacuteszuumlleacutekek mcgrc ndrlh etii k az allJbi cimen KI~YI ~ FO REL Kft 2803 Taahnv 11312 Aacuterpaacuted 1161

illen az l laacute bili telrront c l(a~ szaacute mon 3431 6-673 O~~~~ ~ E-maii plIlia splllihll ehhttp pllrihll SERTEacuteSshy

BOumlR

LOacuteTFIA ~ T

KEREK SAPKA

~1E~ ~ T

3 ~~r

T NtVELOuml ~ RHESUSshyFAKTOR Rb~DEN

T

~ ~R PRE CSOMOacuteT EZAKOumlshy OacuteLOM ~~ T ~~S ~ ORSZJRN( M szmiddot FIXUM KIBONT ZELEBBI VEGYJELE LYA sAR BOacuteR

vAR~ ~AJlA_D~-r-~~=lt~__-4___-+~r_~_T~N~-+____~~~~ ____~__-4____-+____4-____~__~~--~----~----~----i T PIL~~ ~ ~ ~

BORONA = REacuteSZE (lJlt) 11 Fejtse meg a kercsztrejtveacuteny

IXASZ

~iR~ ~ T SZL~ VJ ~

majd a szaacutemozott neacutegyzetek iletűit olvassa oumlssze megfejteacutesuumll egy neves

BlXI)

KI~EJEZ 11 KOZIX r

6 EXTREM ~

BASSZUS ROumlVIDEN

BORiTAs ~

IZOMBAN REJLIK

10

magyar talajvegyeacutesz (1882-1970) neveacutet kapja Ezt kuumlldje be ciacutemuumlnkre Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet

1591 Budapest Pf 294 Bekuumlld~si hataacuteridő 2009 januaacuter 16

A helycs megfejteacutest bekiildoumlk koumlzuumll egy nyertes a Fore Kft raacutegcsaacuteloacuteriasztoacutejaacutet nyeri

Negyvenkilencedik szaacutemunk megfejteacutese MATHIAacutesz JAacuteNOS AForel Kft raacutegcsaacuteloacuteriasztoacutejaacutet Hegyaljai Margit csengeri rejtveacutenyfejtőnk nyene

Tisztelt Kerteacuteszek eacutes Kertbaraacutetok

Szeretneacutek ha a hiacuterlap keacutezbesiacutető minden heacuteten lakaacutesukra vinneacute a Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet

leguacutejabb szaacutemaacutet Fizessen elő

Előfizeteacutesben terjeszti a Magyar Posta Zrt Leveacutel Uumlzletaacuteg Koumlzponti Előfizeteacutesi eacutes Aacuterusmenedzsment Csoport 1900 Budapest Előfizethető az orszaacuteg baacutermely postaacutejaacuten valamint a hiacuterlapot keacutezbesiacutetőkneacutel valamint megrendelhető

e-mailen hirlapelofizetespostahu ciacutemen Tovaacutebbi informaacutecioacute (06)-(80)-444-444

Megrendelőlap Megrendelem a Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet ciacutemű lapot

peacuteldaacutenyban az alaacutebbi ciacutemre

Neacutev

CIacuteI11

Előfizeteacutesi diacutej feacutel eacutevre 8220 Ft egy eacutevre 16440 Ft

Kelt 2009 hoacute nap

middotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddotmiddot middotmiddot middotaiiuacutei-aacutesmiddot middotmiddotmiddot middot middotmiddot

Megjelenik keacutethavonta

ELŐFIZETEacuteSI MEGBiacuteZAacutes

Előfizetem

a Kertbaraacutet Magazin GIacutemű kiadvaacutenyt

Az előfizeteacutesi diacutej 3060 Ft

Előfizeteacutesben terjeszti a Magyar Posta Zrt Leveacutel Uumlzletaacuteg Koumlzponti Előfizeteacutesi eacutes Aacuterusmenedzsment Csoport 1900 Budapest Előfizethető az orszaacuteg baacutermely postaacutejaacuten valamint a hiacuterlapot keacutezbesiacutetőkneacutel valamint megrendelhető

e-mailen hirlapelofizetespostahu ciacutemen Tovaacutebbi informaacutecioacute (06)-(80)-444-444

Keacuterjuumlk olvashatoacutean toumlltse ki

Neacutev

Ciacutem

Kelt 2009 hoacute nap

alaacuteiacuteraacutes

Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet bull l-2 szaacutem 2009 ianuaacuter 7 46

pillanatainak megshyideacutezeacutese A tett vilaacuteg

teremshy71 hashy

I VEacuteRTELEN VADAacuteSZATI bull Feacutenykeacutepczte eacutes rendezte Blogh Istvaacuten

zaacutenkban eacutelő fajaacutenak I

megismereacutese koumlzshyben vonzoacute koumlzelkeacutepet kapunk a magyar termeacuteszetfotoacutezaacutes kiemelkedő egyeacuteniseacutegeacuteről Beacutecsy Laacuteszloacute zooloacutegus-termeacuteshyszetfotoacutesroacutel eacutes munkaacutessaacutegaacuteroacutel

A DVD megrendelhető

Oxigeacuten-magazin Bt 1192 Budapest Kund u 3 Telefon (06(l357-3106 E-maii oxigen2entemethu

1-2 szaacutem bull Kerteacuteszet eacutes Szőleacuteszet 2009 januaacuter 7 47

Műanyag viraacutegcsereacutep gyaacutertaacuteshysa Tel (06)-(30)-627-0846 Hűtőkamraacutek ipari keresshy

kedelmi haacuteztartaacutesi hűtőgeacuteshypek berendezeacutesek szereleacuteshy

I wwwosmocotehu se javiacutetaacutesa karbantartaacutesa kliacutemaszereleacutes Tel (l) shy257-675 1 (06)-(30)-949shy

I wwwscottsdiszparkhu 8706

Utazzon veluumlnk

Tulipaacutenviraacutegzaacuteskor Hollandiaacuteba Az uacutet soraacuten megtekintuumlnk egy viraacutegaacutervereacutest sajtkeacutesziacutető uumlzemet fapapucsfaragoacutet eacutes gyeacutemaacutentcsiszoloacutet Vaacuterosokban seacutetaacutelunk Amszterdam Haacutega Delft Bruumlsszel Antwerpen Gent Bruumlgge Az uacutet csuacutecspontja Keukenhof a fantasztikus viraacutegpark amit a hollandok a tulipaacutenviraacutegzaacutes idejeacutere nyitshynak meg

Program 1 nap Szeged (peacutecs Debrecen) - Bp - Hegyeshalom -Ausztria - Passau (780 km)

2 nap Neacutemetorszaacuteg - Luxembourg - Antwerpen (Bruumlsszel) (620 km)

3 nap Antwerpen - Gent - Bruumlgge (220 km)

4 nap Delft - Haacutega - Keukenhof - Amszterdam (230 km) 5 nap Amszterdam - Antwerpen (220 km) 6 nap Bruumlsszel - Trier - Neacutemetorszaacuteg (650 km)

7 nap Neacutemetorszaacuteg - Ausztria - Magyarorszaacuteg (770 km)

Szaporiacutetoacuteanyag

Maacuter most rendelje meg muskaacutetli futoacutepetuacutenia Impatiens cserepes szegshyfű Osteospermum lobeacuteshylia verbeacutena eacutes egyeacuteb balshykonnoumlveacutenyek szaporiacutetoacuteshy wwwfoliahazhu shy +36shyanyagait Boacuteneacute Kerteacuteszet (30)-550-9870 4009 Debrecen Pf 4 Tel (06)-(30)-935-8925 (06)shy(30)-548-8242 E-maii Parkeacutepiacutetők faiskoIaacutesok bonekerteszett-emailhu Osmocote- facsemeteveacuteshy- wwwbonekerteszethu dő haacuteloacute- eacutes szigetelőfoacuteliashy

akcioacute a Gazdabolthu uumlzleshytekben l wwwgazdabolt

Krizanteacutemdugvaacuteny fajtashy hu E-maii infogazdshyjegyzeacutekemet vaacutelaszboriteacutekeacutert abolthu tel (06)-(20)shymegkuumlldoumlm Kiss 3101 Salshy 967-4211 goacutetarjaacuten Pf 116

Egyeacuteb Szőlőt gyuumlmoumllcsoumlt teleshypiacutet Hasznaacuteljon Agroshy

Fenyőkeacutereg termelői blen-t aacuteron eladoacute Eacuterdeklődni leshy InformaacuteciOacute Biacuteroacute Zoltaacuten het (06)-(30)-218-5229 tel (06)-(20314-6111

Filmajaacutenlat

Veacutertelen vadaacuteszat Koumlzelkeacutep Beacutecsy Laacuteszloacute zooloacutegus - termeacuteszetfotoacutesroacutel

Műanyag szaporiacutetoacutelaacuteda fuumlgshygesztett csereacutep legolcsoacutebban a gyaacutertoacutetoacutel Telefon (06)shy(28)-405-826 (06)-(30)-933shy9926

Neacutezzeacutek meg eacutes eacutelshy Hazaeacuterkezeacutes az esti oacuteraacutekban Budapest utaacuten mindenkit a felshyvezzeacutek HD minőshy szaacutellaacutesi helyeacutere szaacutelliacutetunk seacutegben ezt a filmet Hallgassaacutek a madashy Szaacutellaacutes 6 eacutejszaka bullbullbull szaacutellodaacutekban 2 aacutegyas zuhanyzoacutes WC-s rak eacutenekeacutet a sulyshy szobaacutekban mot zabaacuteloacute vad diszshy Ellaacutetaacutes 6 nap kibőviacutetett reggeli noacutek csaacutemcsogaacutesaacutet Utazaacutes Nyugati tiacutepusuacute autoacutebusszal (leacutegkondiacutecioacute WC italshya szarvasok bőgeacuteshy hiacuteiacutető videoacute kaacuteveacute ) seacutet a kakukkfioacutekaacutet Időpont 2009 aacuteprilis 30-maacutejus 6 maacutejus 11-17 etető naacutedirigoacute karishy Aacuter 119800 Ft csolaacutesaacutet Egyaacutegyas felaacuter 48 OOO Ft

A Veacutertelen vadaacuteshy 60 eacutev felettiek kedvezmeacutenye 2000 Ft szat az aproacute termeacuteshy Fakultatiacutev Antwerpen - Gent - Briigge ldraacutendulaacutes 6000 Ft

szeti csodaacutek soroshy (Haacuteromaacutegyas elhelyezeacutes nem lehetseacuteges a szaacutelloda berendeshyzata kuumlloumlnleges zeacutese miatt)

Megjegyzeacutes Az aacuter az utasbiztosiacutetaacutest eacutes abeleacutepőjegyeket nem tartalmazza Min leacutetszaacutem 30 fő Uacutetvonal (felaacuterak neacutelkuumll) minden időpontban

Szeged - Kecskemeacutet - Budapest Peacutecs - Szekszaacuterd - Dunauacutejvaacuteros - Budapest Debrecen - (Nyiacuteregyhaacuteza) - Miskolc - Budapest Budapest utaacuten Tatabaacutenya - Győr - hataacuter

Jelentkezeacutes PROKO TRAVEL 6720 Szeged Kiacutegyoacute utca 3 Tel (06)-(62)-486-283 Telfax (06)-(62)-543-385-től 543-388-ig E-mail infoprokotravelhu

A hirdeteacutes bemutatoacutejaacutenak 5 kedvezmeacuteny

Megielent a Kertbaraacutet Magazin november-decemberi szaacutema

bull Buacutecsuacutezik a kert roumlviduumllnek a napok Lassan az utolsoacute leveacutel is lehull eacutes a kert teacuteli nyugalomba vonul Sok viraacutegra maacuter nem szaacutemiacutethatunk meacutegsem kell leshymondanunk a kerti sziacutenekről A Kertshybaraacutet Magazin cikke tanaacutecsot ad mishylyen noumlveacutenyeket uumlltessen aki keacuteső

ősszel is szeretneacute eacutelvezni kertjeacutenek sziacuteshyne-javaacutet

bull A kerti munkaacutet maacuter erősen befolyaacuteshysolja az időjaacuteraacutes Oacutevni kell a fagytoacutel a kerti csapot letakarni a fagyeacuterzeacutekeny noumlveacutenyeket taacuteroloacutehelyre vinni a kerti buacutetorokat A madaacuteretetőt maacuter nem szashybad eleseacuteg neacutelkuumll hagyni Kerti tippek mielőtt raacutenk koumlszoumlnt a teacutel

bull Nekem fontos hogy ami a kertben eacutel az ne csak szeacutep legyen de teremjen is - mondja Baacutensaacutegi Ildikoacute Bemutatjuk a sziacuteneacutesznő pomaacutezi kertjeacutet eacutes kideruumll hogy meglehetősen gyakorlott kerteacuteszt tisztelhetuumlnk a szemeacutelyeacuteben

bull Kihirdetteacutek a Viraacutegos Magyarorszaacuteg Koumlrnyezetszeacutepiacutető Verseny eredmeacuteshynyeacutet a vaacuterosok koumlzoumltt a keacutetezer eacuteves Szombathely a falvak koumlzoumltt a Zala meshygyei Gelse nyert A Kertbaraacutet Magazin ellaacutetogatott a nyertes telepuumlleacutesekre

bull A viraacutegos telepuumlleacuteseken kiacutevuumll Zenshygővaacuterkonyt ajaacutenljuk meacuteg a magyarorshyszaacutegi kiraacutendulaacutest tervezők figyelmeacutebe a Szalma Kincstaacuterral az orszaacuteg első

Miacuteves Tojaacutesgyűjtemeacutenyeacutevel eacutes ami a kerteacutesz eacuterdekődeacutesűek szerint a videacutek fő nevezetesseacutege a koumlrnyező dombok szeliacutedgesztenyeacuteseivel A gesztenyeacutes szeacuteleacuten nyugszik Rockenbauer Paacutel a Maacutesfeacutelmillioacute leacutepeacutes Magyarorszaacutegon CIacuteshy

m(iacute műsor szerkesztője

bull Sziklakert-kedvelők figyelmeacutebe ajaacutenlshyjuk magashegyi sorozatunk koumlvetkező reacuteszeacutet az olasz-osztraacutek hataacutervideacuteki gleccserreacutegioacute viraacutegairoacutel gyoumlnyoumlrű

feacutenykeacutepekkel

bull Aki aacuternyeacutekos kertreacuteszletbe keres vishyraacutegot annak a teacutelaacutelloacute begoacuteniaacutet javasolshyjuk a kicsi kerteacuteszek pedig megtudhatshyjaacutek hol terem a fagyoumlngy eacutes hogy mieacutert kell traacutegyaacutezni a foumlldet

bull Keacutepzeljuumlnk el egy kocsikereacutek nagyshysaacuteguacute voumlroumlsesbarna bőrnemű tapintaacuteshysuacute viraacutegot a rothadoacute aacutellati tetemekhez hasonloacute megjeleneacuteseacutevel eacutes illataacuteval Bemutatjuk a vilaacuteg legnagyobb viraacutegaacutet

bull Folytatjuk a Praacutega kertjeit bemutatoacute cikket laacutetogataacutest teszuumlnk a szőlő őshashyzaacutejaacuteban a rizsről keacutesziacutetett oumlsszeaacutelliacutetaacutesshyboacutel pedig kideruumll hogy Kiacutenaacuteban meacuteg szaacutez eacuteve is szertartaacutesos keretek koumlzoumltt vetetteacutek eacutes maga a csaacuteszaacuter is szaacutentott feacutel oacutera hosszat

bull Itt a karaacutecsonyi keacuteszuumllődeacutes ideje A Kertbaraacutet Magazin oumltleteket ad diacutesziacuteshyteacuteshez suumlteacuteshez egyaraacutent Olvasoacuteink megtanulhatnak Luca-buacutezaacutet vetni moshydern stiacutelusuacute adventi koszoruacutet keacutesziacuteteni eacutes meacutezeskalaacutecs-diacuteszeket suumltni

bull Magot kuumllduumlnk Vaacuterjuk mindenki jeshylentkezeacuteseacutet aki sziacutevesen laacutetna a kertjeacuteshyben egy kiacutenai ősfenyőt Koraacutebban sok fejtoumlreacutest okozott a diacuteszfaiskolaacutes szakshyembereknek a szaporiacutetaacutesa maacutera azonshyban kideruumllt a titok nyitja