kerti.grillsutok.kandallok.es.grillezohelyek bit book
DESCRIPTION
Csináld magad: Kerti.grillsutok.kandallok.es.GrillezohelyekTRANSCRIPT
Stefan Winkelmeyr
Kerti grillsütők, kandallék és grillezőhelyek
C�ER K l A 0 Ó
Budapest, 2001
A könyv eredeti címe: Selbst Gartenkamine und Gril lpliHze bauen COMPACT PRAXIS - DO IT YOURSELF sorozat
Szerző: Stefan Winkelmeyr
A magyar kiadás a Compact Verlag GmbH (München, Németország) engedélyével készült.
Fordította: Dr. Szüle Dénes
Lektorálta: Ferenczi Ödön
© Hungarian translation: Szüle Dénes és a CSER Kiadó, Budapest, 2001 © 2000 by Compact Verlag München
Mlnden jog fenntartva. Jelen könyvet, i l l . annak részeit tilos reprodukálni, adatrögzítő rendszerben tárolni,
bármilyen formában vagy eszközzel - elektronikus, mechanikus, fényképészeti úton vagy más módon - közölni a kiadó engedélye nélkü l .
A közölt h irdetések anyagáért a hirdető cégek felelnek.
ISBN 963 9327 59 X ISSN 1 219-3283
Kiadja a CSER Kiadó Felelős kiadó: a kiadó vezetője
1 1 1 4 Budapest, Károli Gáspár tér 3., Telefon: 386-901 9, 209-2982, Telefon/Fax: 385-6684 Szerkesztette: Guiázsi Aurélia
Tipográfus : Hodu Pálné Tördelés, nyomdai előkészítés: Pető Erzsébet Borítógrafika és képfeldolgozás: Vörös András
Reklámmenedzser: Faggyas Krisztina Nyomta és kötötte : Széchenyi Nyomda, Győr
Felelős nyomdavezető: Nagy Iván ügyvezető igazgató
3
Tartalom
Bevezető 6 Tüzelőanyagok 28 Grillezőtartozékok 28
Szakismeret 7 Törvények, rendeletek, Szarszámismeret 31
környezetvédelem 7 A legfontosabb szerszámok 31 A megfelelő hely kiválasztása 7 Kölcsönzött építőgépekkel Alapvető munkafogások 33
könnyebb a munka 9 Téglafal építése 33 Tégla falburkolalak kötésmódjai 34
Anyagismeret 11 Vakolt felületek mintázása 35 Beton 11 Kő, beton és csempe vágása 35 Előre gyártott betonelemek 12 Balesetvédelem munka közben 36 Téglák és egyéb falazóelemek 12 Balesetvédelem gri l lezés közben 37 Pórusbeton, a könnyű építőanyag __ 15 Habarcs 16 Gyakorlati példák 38 Vakolat 16 Az alap elkészítése 39 Padló- és falburkoló lapok 17 Kikapcsolódásra Térburkolat betonlapokból 18 hívogató gril lezőhely 44 Szigetelőanyagok 1 9 Grillezőasztal nagy társaságnak 50 Samott 20 Mobil gri l lezőkocsi 52 Kis fémismeret 21 Különböző grillkandaliák 55 Fémek felületkezelése 22 Meghitt sarok gril lezővel 56 Faanyag ok 23 Szabadtéri grillkonyha 58 Favédelem 24 Sütőkemence a szabadban 63 Kerti grillező, kerti Kandalló fatüzelésű sütőkemencével 69
kandalló és sütőkemence 25 Így süssünk fatüzelésű kemencében _ 74
4
Gyártmányaikat, szolgáltatásaikat kínálják a következő cégek:
AlTA STUDIO 72., 73. oldal 1093 Budapest, Lónyai u. 24.; Tel./Fax: 2 1 6-1 673,-1 674, -1 675; Mobil: 30/977-4235
Baumax áruházak 68. oldal
BrlcoStore áruházak 10. oldal
Kandalló Hungária Bt. C im lap, 27. oldal 231 0 Szigetszentmiklós, Bercsényi u. 1 4. lll. épület Tel./Fax: 24/444-81 4; Mobil: 30/944-5978, 30/21 0-7201
Kandall6k-Cserépkályhák Iroda 49. oldal Balatonlelle, a 7-es főút mellett az Aral benzinkút kijáratánál; Tel.: 85/351 -700; Mobil: 20/982-31 43
Kavles Beton Kft. 18. oldal 1 053 Budapest, Ferenciek tere 2.; Tel.: 483-3550; Fax: 483-3545
OBI áruházak 57. oldal
Porphyr Kőburkolat Kereskedő Kft. 43. oldal 1 037 Budapest, Bécsi út 302.; Tel.: 250-6036; Fax: 31 6-0635
RAAB KARCHER Tüzép Rt. épitőanyag-telepel és áruházal 5. oldal
Wienerberger Téglalparl Rt. 13. oldal 1 119 Budapest, Bártfai u. 34.; Tel.: 464-7040; Fax: 203-9988
Kerti munkákhoz ajánljuk a Csináld Magad sorozat következő köteteit: A kerti tó
Kerti bútorok Melegágyak, növényházak, komposztérlelők, növénytartók
Teraszok, kerti pihenők Esővíz-felhasználású rendszerek telepítése
Kültéri burkolatok
CSERKiadó 1114 Budapest, Károli Gáspár tér 3.
Tel.: 386-9019, 209-2982 • Tel./Fax: 385-6684 E-mail: [email protected] • Honlap: www.cserkiado.hu
Az ép
ítőan
yag-t
elepe
k és á
ruháza
k cím
listáj
a: Te
leps
zám
Cí
m
Tele
fon
Fax
01
2
11
07
Bud
apes
t. Ce
gléd
i u. 1
-3.
06
-1/4
31
-33
00
0
6-1
/43
1-3
30
3
0 2
9
11
65
Bud
apes
t. A
rany
J. u
. 3.
06
-1/4
05
-37
54
0
6-1
/40
5-7
29
9
0 3
7
10
28
Bud
apes
t, H
onvé
d u.
2.
06
-1/3
97
-26
38
0
6-1
/37
6-5
96
9
05
1
10
66
Bud
apes
t. Te
réz
krt.
36
. 0
6-1
/33
1-1
77
7
06
-1/3
32
-79
05
06
1
10
89
Bud
apes
t, D
iósz
eghy
S. u
. 3.
06
-1/3
33
-97
92
0
6-1
/33
3-9
79
2
06
5
50
00
Szo
lnok
, Pi
rosk
ai u
. 8.
06
-56
/52
0-0
30
0
6-5
6/5
20
-03
4
30
1
35
27
Mis
kolc
, Vág
óhíd
u. 9
. 0
6-4
6/4
12
-35
1
06
-46
/41
2-1
35
30
3
34
00
Mez
ököv
esd,
Szé
chen
yi u
. 10
0.
06
-49
/31
1-4
04
0
6-4
9/4
11
-46
8
30
5
33
00
Ege
r, Ki
stál
yai u
. 8.
06
-36
/41
0-3
22
0
6-3
6/4
1 0
-22
4
30
6
32
00
Gyö
ngyö
s. G
yár
u. 2
. 0
6-3
7/3
12
-05
8
06
-37
/31
2-0
58
30
7
30
00
Hatv
an,
Rad
nóti
tér
11
. 0
6-3
7/3
41
-27
6
06
-37
/34
1-6
1 o
31
1
31
00
Sal
góta
rján,
Bag
lyas
i u. 3
. 0
6-3
2/4
40
-58
7
06
-32
/44
1-8
95
60
1
76
23
Péc
s, M
egye
ri u.
61
. 0
6-7
2/3
27
-33
3
06
-72
/24
2-9
25
60
5
78
00
Sik
lós,
Szé
chen
yi u
. 73
. 0
6-7
2/3
51
-31
o 0
6-7
2/3
51
-01
5
61
2
86
00
Sió
fok,
Sza
badi
úti
ipart
elep
0
6-8
4/3
11
-30
3
06
-84
/31
1-6
66
62
2
71
OD S
zeks
zárd
. Kes
elyű
si u
. 2.
06
-74
/31
1-1
03
0
6-7
4/3
12
-86
4
62
3
72
00
Dom
bóvá
r, G
yár u
.?.
06
-7 4
/46
6-4
22
0
6-7
4/4
65
-02
3
62
5
70
30
Pak
s. V
asút
u. 3
. 0
6-7
5/3
10
-67
7
06
-75
/42
1-5
88
62
6
70
90
Tam
ási.
Sport
u. 2
. 0
6-7
4/4
71
-52
6
06
-74
/47
1-1
30
10
2
80
00
Szé
kesf
ehér
vár,
Zám
oly
u. 4
7.
06
-22
/34
9-0
49
0
6-2
2/3
32
-04
9
10
3
82
00
Ves
zpré
m, A
lmád
i u. 1
9.
06
-88
/40
4-5
20
0
6-8
8/4
04
-52
2
61
1
74
00
Kap
osvá
r, D
ombó
vári
u. 4
. 0
6-8
2/3
16
-23
3
06
-82
/31
5-5
28
61
3
75
00
Nag
yatá
d, T
aran
yi u
.ipar
tele
p 0
6-8
2/4
54
-18
7
06
-82
/45
4-1
88
61
4
87
00
Mar
cali,
Spo
rt u
. 2.
06
-85
/41
0-1
14
0
6-8
5/4
13
-11
6
61
5
75
70
Bar
cs.
Dará
nyi u
.24
. 0
6-8
2/4
63
-06
9
06
-82
/46
3-0
69
61
6
86
30
Bal
aton
bogl
ár,
Klap
ka u
. 12
. 0
6-8
5/3
50
-64
8
06
-85
/35
1-4
93
61
7
86
46
Bal
aton
feny
ves,
Köz
ép u
. 51
. 0
6-8
5/3
63
-92
2
06
-85
/36
3-9
1 o
Nyitv
a ta
rtás
Tele
pvez
ető
hétk
özna
p sz
omba
! 8
.00
-18
.00
8
.00
-14
.00
Bé
rczy
Istv
án
7.3
0-1
6.3
0
7.3
0-1
2.3
0
Pint
ér S
ándo
rné
7.3
0-1
7.0
0
7.3
0-1
2.3
0
Ková
cs B
élán
é
10
.00
-18
.00
9
.00
-13
.00
C
sont
os L
ászl
ó
8.0
0-1
7.0
0
8.0
0-1
2.0
0
Kuta
si J
ános
né
7.3
0-1
7.0
0
8.0
0-1
3.0
0
Tóbi
ás O
livér
7.3
0-1
6.0
0
7.3
0-1
2.0
0
Szab
ó En
dre
7.3
0-1
6.3
0
7.0
0-1
3.0
0
Nagy
Ján
osné
7.0
0-1
7.0
0
7.0
0-1
3.0
0
Stok
ker
Fere
ncné
7.0
0-1
7.0
0
7.0
0-1
3.0
0
Pláz
ár Z
solt
7.0
0-1
7.0
0
7.0
0-1
3.0
0
Kiss
Imre
7.0
0-1
7.0
0
7.0
0-1
3.0
0
Ném
eth Is
tván
7.0
0-1
6.3
0
7.0
0-1
2.0
0
Szas
zkó
Ibol
ya
7.3
0-1
6.3
0
7.3
0-1
2.0
0
Kere
szte
s Jó
zsef
né
7.3
0-1
7.0
0
7.3
0-1
2.0
0
Hutv
ágne
r Ján
osné
7.0
0-1
6.3
0
7.3
0-1
2.0
0
Fehé
r Zol
tánn
é
7.0
0-1
6.3
0
8.0
0-1
2.0
0
Bisc
hof
Lász
lóné
7.0
0-1
7.0
0
7.3
0-1
1.3
0
Sikl
ósi A
ttila
7.0
0-1
6.3
0
8.0
0-1
2.0
0
Szath
máry
Istv
án
7.3
0-1
7.0
0
7.3
0-1
2.0
0
Vörö
s Lá
szló
7.3
0-1
7.0
0
7.3
0-1
2.0
0
Vass
And
rás
8.0
0-1
7.0
0
8.0
0-1
2.0
0
Mat
oric
z Jó
zsef
8.0
0-1
6.0
0
8.0
0-1
2.0
0
Ném
eth
Csa
ba
7.3
0-1
7.0
0
7.3
0-1
2.0
0
Hen
nel A
urél
né
7.3
0-1
7.0
0
7.3
0-1
2.0
0
Szab
adi J
ózse
f
7.3
0-1
6.3
0
7.3
0-1
3.0
0
Szm
odic
s Já
nos
7.3
0-1
6.3
0
7.3
0-1
2.0
0
Fark
as G
yula
v
v v
v
vv
v
v
v
�:p]
('tj,Q)
-o
cr
l � (1),
-o
�
(l),
(l) Cá � .....
o� i �
�
01
6
A barkácsolás olyan hobbi , amellyel mil lók töltik el hasznosan a szabadidejüket Legyen szó egy régi építésű házban lévő, viszonylag új lakásról, némi ügyességgel és egy szakszerű útmutató birtokában egészen meglepő eredményeket érhetünk el , ha kisebb javításokra, műszaki és esztétikai célú felújításokra, esetleg átépítési vagy beépítési munkákra kerül sor. A barkácsolás ugyanakkor jó szórakozás is, megadja a jól végzett munka örömét, amelynek eredményét naponta láthatjuk és "csodálhatjuk"; általa pénzt takaríthatunk meg, nem utolsósorban pedig függetleníthetjük magunkat az iparosoktól, akikre bizony sokszor hetekig kel l várni és esetleg akkor is hiába. A szaküzletekben, a barkácsés építőanyag-áruházakban az ezermester minden szükséges anyagat és szerszámot beszerezhet. A megfelelő szerszám és a lelkesedés azonban még nem minden . Feltétlenül szükség van az alapos előkészítésre, és nélkülözhetetlenek azok az elemi szakismeretek, amelyek megmutatják, hogyan kell a munkát elvégezni és mire kell annak során ügyelni .
Bevezető
A Csináld Magad sorozat kötete a gyakorlatban számtalanszor kipróbált, hasznos ötleteken és mesterfogásokon keresztül mutatja meg, mit hogyan csináljunk. A könyv lépésről lépésre, ábrákkal és szöveges részekkel ismerteti az egyes műveleteket.
Szerszám
� �
Nehézségi fok
l l l l o 1 2 3
Erőkifejtés
l l l l o 1 2 3
Munkaidő (pl. 4 óra/m2)
Az egyértelmű jelölésekkel azonnal felmérhető, hogy egyegy műveletnél milyen nehézségi fokra, mekkora erőkifejtésre és mennyi munkaidőre kell számítanunk, milyen szerszámokra van szükségünk.
A jelek magyarázata:
1 . nehézségi fok - Olyan munkák, amelyeket gyakorlatlanak is el tudnak végezni . Csak csekély kézügyességre van szükség. 2. nehézségi fok - Olyan munkák, amelyek megkívánják a szerszámokkal és anyagokkal szerzett gyakorlatot. Átlagos kézügyességre van szükség. 3. nehézségi fok - Ezekhez a munkákhoz szakmai szintű gyakorlatra és átlagon felüli kézügyességre van szükség. 1. fokú erőkifejtés - Könnyű fizikai munka, amelyet bárki kényelmesen el tud végezni . 2. fokú erőkifejtés - Olyan munkák, amelyek bizonyos testi erőkifejtést igényelnek. 3. fokú erőkifejtés - Olyan erős ezermestereknek való munkák, akik nem riadnak vissza a nehéz fizikai munkától .
Törvények, rendeletek, környezetvédelem
Az i l letékes építésügyi hatóságok tájékoztatása szerint a sütőkemence vagy a kerti kandalló szilárd építménynek minősül , és ezért építése nem mindig engedélymentes. Tekintettel azonban arra, hogy ebben az esetben kisméretű épület létesítéséről van szó, amelyet ráadásul a bokrok és a fák többnyire el is takarnak, érdemes a helyileg il letékes építésügyi hivatalnál megérdeklődni , vajon szükség van-e építési engedély beszerzésére. Ha az engedélyt megkívánják, akkor be kell nyújtani .
A gri l lezőkandaliák és a sütőkemencék esetleg kéményseprő-felügyeletet igényelnek. Célszerű az építkezés megkezdése előtt kéményseprőnktől megtudni az adott területen érvényes eljárás részleteit . Ha a tervbe vett létesítmény! - például a feltételezett füstölés vagy szagkibocsátás miatt - eleve ellenérzéssel fogadják, a vita többnyire elkerülhetetlen.
Szakismeret
A füst a szomszéd kertjébe száll
I lyenkor a rendészeti hatóság megtilthatja a kerti kandalló használatát.
Mi is hozzájárulhatunk a környezetvédelem szempontjainak érvényesítéséhez. A kerti kandalló semmiképpen sem tekinthető olcsó szemétégető berendezésnek. Elsősorban arra ügyeljünk, hogy a tüzelőanyagba ne kerüljenek műanyag tárgyak. A műanyag vagy a színes papírhul ladék elégetése során erősen mérgező károsanyagok keletkeznek. Tüzelőanyagként ezért csak papírt, fát vagy szenet használjunk.
A megfelelő hely kiválasztása
7
A felál l ítási hely kérdését nem szabad mellékesnek tekinteni . Szép, ha a gril lező mellett terebélyes fa áll, és annak árnyékában ülhetünk. A gril lsütéshez gyakran hívunk vendégeket is , ezért a kerti gri l lező körül hegyjunk legalább 1 O m2 helyet az ülőalkalmatosságoknak.
A gril lező! úgy helyezzük el , hogy a füst ne szálljon, a forróság pedig ne sugározzon az ülőhelyek felé .
Így környezetbarát Nem túl kellemes, ha a szép nyári napot a füstölő grillező és a körülötte zajongó társaság lármája teszi tönkre. A gri l lező helyének megválasztásánál vegyük figyelembe a nyáron várható szélirányt. Fontos, hogy a füst akadálytalanul tudjon felfelé szál ln i . A szomszéd telket sövénnyel , bokrokkal vagy védőfallal lehet megvédeni a zajtól .
8
Grillezés kellemes környezetben
A kerti grillező természetesen a teraszon vagy már korábban kialakított pihenőhelyen is elhelyezhető. Ily módon kihasználjuk a már meglévő ülőalkalmatosságokat is. További lehetőség egy hordozható grillező használata.
Ezzel nem vagyunk kitéve a szélnek és az esőnek. Tetszés sze ri nt mehetünk a teraszra vagy a kertbe, hisz a grillezőkellékek könnyen áthelyezhetők bárhová.
Szépen mutat a komplett nyári konyha, ezzel a főzés-sütés
szagát és zajait is kitelepíthetjük a szabadba. Meglévő grillezőnket akár bele is építhetjük. Aki kedveli a kínai konyhát, wok-ot (ázsiai serpenyőt) is használhat. A nyári konyhában fantáziánk szabadon szárnyalhat
Kölcsönzött építőgépekkel könnyebb a munka
Sok munkához olyan berendezésekre van szükség, amelyek beszerzése csak gyakori használat esetén fizetődik ki. Mégsem lenne célszerű alkalmazásukról lemondanunk, hiszen azokkal sokkal könnyebben végezhető el a munka. Mindenhol találunk olyan cégeket, barkácsboltokat ahol ezeket a berendezéseket kölcsönözni lehet. A:z. árak a helyi szükséglettől és a kölcsönzés időtartamától függenek. A munka megkezdése előtt tehát érdemes tájékozódni. Kölcsönzéssei megtakarítható az olyan gépek beszerzése, amelyekre csak ritkán van szükségünk, és mégsem kell elképzeléseinket meglévő gép- és szerszámállományunkhoz igazítani.
1 A cölöpök és oszlopok besüllyesztéséhez szükséges lyukak fúrásához különböző átmérőjű, motoros hajtású talajfúrókat lehet kölcsönözni. Ezek kezelése két személyt igényel.
2 A betonkeverő gépeket pl. egy alaplap betonjának megkeveréséhez vagy nagyobb mennyiségű habarcs elkészítéséhez használhatjuk. 230 vagy 400 V-os, háromfázisú hálózathoz csatlakoztatható kivitelben kaphatók. Kölcsönzésük előtt azonban nézzük meg, hogy hálózatunk elbírja-e ezeknek a gépeknek a terhelését.
2
3
3 A kölcsönző cégek kínálatában egyszerűbb eszközök, pl. talicskák is megtalálhatók. Ezek korszerűbb változata a motoros talicska, amely elsősorban lejtős terepen könnyíti meg a munkát.
4 Terméskövek lerakásakor rendszerint azok vágása sem kerülhető el. A:z. elektromos kőfűrész tisztán, pontosan
9
5
6
vág. A gépet vízvezetékre kell catlakoztatni. A:z. enyhe vízsugár megköti a kőport, és egyúttal a fűrészlapot is hűti. Fontos, hogy használat előtt megnézzük, hogy hálózatunk elbírja-e a gépek terhelését.
5 A talaj felületének burkolására gyakran használunk betonlapokat. A kőhasítógép hosszú karjával a pontos mé-
1 0
retre vágás nem jelent gondot. A gépet azonban feltétlenül erősítsük a talajhoz!
6 Az alapzat tömörítésére egy sor különböző méretű lapvibrátor áll rendelkezésünkre. Ezek a gépek többnyire benzinüzeműek. Tömör, sima felületet állítanak elő. Az alapzat még erősebb tömörítésére az úgynevezett döngölőbéka alkalmas.
7 Földmozgatáshoz és tereprendezéshez célszerű egy kisméretű tológépet kölcsönözni.
8-9 Nagyobb földkiemelési munkákhoz nélkülözhetetlenek a kis kotrógépek. Ha meggondoljuk, hogy egy 1 2 m2-es gri l lező kialakításához 7 . . . 1 O m3 földet kell kiemelni, belátjuk, hogy egy ilyen gépre feltétlenül szükség van . A keskeny lapát ásásra a
való, a közepes kemény talajokhoz, a széles lapáttal pedig a laza anyagat lehet gyorsan kiemelni .
Jó tanács Ezeket a hernyótalpas eszközöket azonban csak akkor vigyük be a kertbe, ha a talaj száraz, mert a laza talajban mély nyomokat hagynak.
BricoStore barkácsáruházak:
BRKC§fre-
BricoStore Törökbálint 2045 Törökbálint, Torbágy u. 4. Tel. : 60/592-592 Fax: 23/512-513
BricoStore Budakalász 2011 Budakalász, Omszk park 2. Tel.: 26/542-542 Fax: 26/542-500
BricoStore Győr 9012 Győr, Zsigmond király u. 21. Tel. : 96/510-510 Fax: 96/510-512
BricoStore Fót 2151 Fót, Fehérkő út 2. Tel. : 27/537-400 Fax: 27/537-401
Beton
A beton jól terhelhető és tartós, ezért gyakran használjuk alapozási munkákhoz, megfelelő anyag fedőlapokhoz is .
1 A beton víz és cement keveréke, amelyhez homok, kavics , sóder vagy kőzúzalék adaiékat adunk. A beton minösége az alkalmazott cement típusán kívül döntően az egyes alkoták keverési arányától függ.
2 A cement rendszerint 50 kgos zsákokban kapható. Általában a világosszürke portlandcementet használjuk. A cementzsákokon látható 250, 350, 450-es számok a cement szi lárdságát jelöl i k, az ez után következő 1 O, 20, 40-es jelzés pedig az egyéb őrlemény (kohósalak, pernye stb.) százalékarányát a cementben. A különböző színű zsákokon az osztályozás mellett a 28 nap elteltével elérhető, N/mm2-ben megadott mlnlmálls keménységre utaló jelölés is megtalálható. A megfelelő minőség kiválasztása létesítményünk várható terhelésétől függ.
Az adalékanyagok mennyisége (1 O, 20, 40 %) és fajtája
Anyagismeret
határozza meg a beton különböző mlnöségl osztályait. Fagyálló alapozásokhoz, alaplapok készítéséhez a következő keverési arány használható: 6 . . . 8 rész (40 % homokból és 60 % közepes szemcseméretű kavicsból vagy zúzottkőből álló) adalékanyagra 1 rész cementet számítsunk. I lyen keverési arány mel lett 1 m3 betonhoz kb. 270 kg cementre és 1 1 25 L homokos kavicsra van szükség .
1 1
3 Betont készen is lehet hozatni . A rendelésnél meg kell adnunk, hogy mi lyen célra kívánjuk azt felhasználn i , és hozzávetőlegesen ki kel l számítanunk a szükséges menynyiséget.
Jó tanács A beton keveréséhez a lehető legkevesebb vizet használjuk fel. A cement kikeményedésekor vegyileg csak a víz egy része kötődik le, a maradék idővel elpárolog . Az elpárolgás után kis üregek maradnak vissza, amelyek hátrányosan befolyásolják a beton szi lárdságát. Ökölszabályként elfogadható, hogy 4 rész cementre 1 rész vizet számítva a teljes vízmennyiség vegyileg lekötődik.
1 2
Előre gyártott betonelemek
1 Az ipar kínálatában a műkövek mellett az előre gyártott betonelemek is megtalálhatók.
2 Térburkolatnak a betonlapokon (1. a 18. oldalon) kívül különböző alakú beton burkolóelemek is megfelelőek. A habarcs- vagy homokágyba fektetett H alakú , méhsejt alakú vagy fogazottan kapcsolódó idomok teherbíró burkolalot adnak.
3-4 A gyephez kapcsolódó szegélyekhez vagy lépcsőkhöz különböző szegélylapok kaphaták.
5 Ha a gr i l lezőhöz átjáró! akarunk kialakítani, áthidalót kell beépítenünk. Erre a célra nemcsak acélbetétes betongerendát választhatunk, hanem vasbeton maggal erősített tégla vagy könnyűbeton elemeket is .
6 A betonból készített kerek korongak vagy csövek, pl . asztal lábnak is használhatók. Az ábrán látható fordított, ívelt V alakú elemek megfelelőek a grillező kéményének felső lezárására.
Téglák és egyéb falazóelemek A forgalomban lévő legtöbb falazóelem szabványos előírás szerint készül. Ennek
2
3
az az előnye, hogy a különböző formátumú, sőt különböző anyagú elemek egymással is kombinálhatók. A szabványos formátumok a következők:
Keskeny formátum: 24 cm hosszú, 1 1 ,5 cm széles és 5 ,2 cm magas . 1 6 téglasor ad 1 m magas falat.
5
6
Normál formátum: 24 x 1 1 ,5 x 7, 1 cm (1 m magas falhoz 1 2 téglasor kell) . 2 x keskeny formátum: 24 x 1 1 ,5 x 1 1 ,3 cm (1 m magas falhoz 8 téglasor kel l ) . 3 x keskeny formátum: 24 x 1 7 ,5 x 1 1 ,3 cm (1 m magas falhoz szintén 8 téglasor kel l ) .
BURCOLQR® Burkolati Rendszer: Kerti építmények
A WIENERBERGER Téglaipari Rt. BURCOLOR• fantázia
nevű term�k<·saládja szép, természetes, jó kiegészítő hő- és
hangszigetelő, könnyen variálható, krcatívan alkalmazható és
id6tálló burkolati rendszer.
Az égetett kerámia burkoló- és klinkertéglák természetes
alapanyaguk ni-vén jól illeszkednek a tájba, annak részévé
válnak. A BURCOLOR"'-ból készült kerítések hasznábtával
egyedi külsejü, esztétikus és időtálló építmény húzható az
épület köré, amely természetes színei révén bármilyen
környezetben jól mutat.
Szintén fontos, hogy a kerti építmények - támfalak, lugasok, ülökék, virágtartók, kerti grill - a s·1.ép ni\vények mell.-tt
esztétikai élményt nyújtsanak. Amennyiben BURCOLOR•
elemeket használ fel kémény építéséhez, biztos lehet benne,
hogy a ház a régi szép idők hangulatát idézi.
Manapság egyre divatosabbá válik, hogy nemcsak külső
falfelületek díszítésére használják a BURCOLOR- burkoló- és klinkertéglákat , hanem a belső tér egy- egy részét - a pincét,
a konyhcit vagy a kandallót - teszik vel e hangubtosabbá .
Amikor a funkcionalitás mellett az esztétikum is fontos
szempon t, a Itibővült termékválasztékkal kapható BURCOLOR" Burkolati Rendszer az ideális választás.
A rendszer több mint negyvenféle homlokzati és térburkoló
téglat tartalmaz, melynek egy része Magyarországon, Mező
túron, másik része Belgiumban és Németországban készüL
A BURCOLOR• Burkolati Rendszer elemei látványos
építészeti megoldásokat Itinálnak mindazoknak, akik a termé
szetbe anyaguknál és szinüknél fogva kiválóan illő burkoló
anyagokat választják.
1 4
Ehhez a munkához ajánljuk a Betonozás, falazás,
vakolás, burkolás c. könyvünket!
A hazai kereskedelemben az építőanyag-telepeken kapható téglák, valamint kézi falazóblokkok és válaszfallapok jellemző adatait tartalmazó katalógusok a legtöbb eladónál megtalálhatók.
Tégla A normál tégla agyagból készül , amelyhez homokot és bizonyos vegyszereket adagolnak. Ebből a nyers maszszából sajtológéppel téglalap keresztmetszetű rudal sajtolnak, amelyet egy speciál is vágóberendezés segítségével az előírásnak megfelelő darabokra vágnak. A téglákat szárítás után égetik. A normál téglákba a nedvesség behatol, ezért a fagy el len vakolatréteggel vagy téglaburkolattal kell védeni . Az építkezéseken a normál téglák mellett túlnyomórészt különböző alakú üregekkel ellátott (rácsos, méhsejt) téglákat használnak. Ezzel jelentősen csökkenthető a téglák súlya és a felhasznált nyersanyag is. A hazai építőanyagtelepeken kis- és nagyméretű tömör téglák, magasított kevés lyukú téglák, kettős méretű kevés és sok lyukú téglák, valamint 825-ös és 830-as kézi falazóblokkok és 6, i l l . 1 O cm vastagságú válaszfallapok kaphatók.
Klinkertégla Klinkerből különböző vastagságú és alakú tömör téglákat,
Klinkertégla
kövezőlapokat és falburkoló elemeket készítenek.
A klinker szintén agyagból készül, egészen az agyag üvegesedéséig égetik. A tömör tégla fagyálló és a környezeti hatásoknak nagyon jól el lenáll.
Jó tanács Ha térburkolathoz akarunk kl inker lapokat alkalmazni , vegyük figyelembe, hogy a sötét anyag a napsugárzás hatására erősen felmelegszik és cipő nélkül sokszor rá sem lehet lépni .
Üregek és belső repedések a tégla felhasadását okozhatják. A klinker színe a vöröstől a barnán át a kékig és a feketéig terjed. A színeződés többnyire még egy adagon belül sem egyenletes .
A kocka alakú klinker burkolóelemek 6 x 6 és max. 40 x 40 cm közölt különböző formátumokban kaphatók. A beton burkolóelemekhez hasonlóan klinkerből is készítenek különböző alakú, egymásba kapcsolódó elemeket is. Az 5 cm-nél vastagabb klinkerburkolalon egyébként már személygépkocsik is közlekedhetnek.
Mészhomok tégla A mészhomok tégla őrölt, égetett mész, homok és víz keverékéből készül. A mész a készílés folyamata alatt ,.megoltódik" .
A tömörített és a formázott keveréket forró gőzzel szilárdítják. A téglák a klinkerrel ellentétben mindig azonos méretűek és pontos, éles éleik vannak. A mészhomok tégla fagyál ló, szi lárdsága és tartóssága jó. A mészhomok téglák tömör vagy lyukas kivitelben
�----.
••• •••
••••
Mészhomok tégla
kaphatók. A szabványos formátumok: 30 x 1 4 ,5 cm, 24 x 30 cm, 24 x 1 7,5 cm és 24 x 1 1 ,5 cm, a magasság mindig 1 1 ,3 cm.
A mészhomok téglák a kl inkertéglákhoz hasonlóan vakolatlan falazatok készítésére is alkalmasak, a téglák elrendezésével, a kötés kialakításával változatos mintázatokat lehet létrehozni .
Könnyübeton falazóelemek A könnyűbeton falazóelemek kötőanyaga mész vagy cement, amelyhez könnyű anyagokat, pl. habkövet, kohóvagy lávasalakot, tufát vagy téglatörmeléket kevernek.
A falazóelemeknek az adalékanyagtól függően különböző tömegük van. A könnyűbeton falazóelemeket többnyire két vagy három kamrás, üreges kivitelben készítik. Tömör kivitelben 1 1 ,5 x 1 1 ,5 x 240 cm
és 1 1 ,5 x 30 x 49 cm között ötféle formátum kapható. A 1 7,5 , 24, 30, 36,5 cm falvastagságokhoz való üreges falazóelemek magassága mindig 23,8 cm ezek 24 és 49 cm közölti hosszúságban kaphaták (l. még a 34. oldalt is) .
Jó tanács Ne ijedjünk meg a különféle méretű falazóelemek láttán. Az alak és az anyag rendkívül változatos lehet, de az összes falazóelemnek közös szabványmérete van. A méret és az alak úgy van egymással összehangolva, hogy különböző méretű elemekkel is dolgozhatunk anyagveszteség nélkü l .
Pórusbeton, a könnyü építőanyag
A pórusbeton könnyű és sokféleképpen megmunkálható.
A pórusbeton gyártása során homokot. cementet, meszet és vizet kevernek össze, majd a keveréket hajtógáz kíséretében formákba öntik. A hajtógáz rengeteg kis levegőpórust hoz létre, ettől vál ik a falazóelem könnyűvé. A blokkokat végül gőzzel szi lárdítják. A pórusbetonnak az az előnye, hogy közönséges fűrésszel, ráspollyal vagy reszelővel is
15
megmunkálható. Az anyag nyomószi lárdsága ennek ellenére nagyon jó, teherviselő vagy nem teherviselő falakhoz egyaránt alkalmas.
A pórusbeton csak kevés nedvességet vesz fel, ezért nem fagyérzékeny. Abban az esetben , ha az elemek tartósan ki vannak téve az eső és fagy hatásának, célszerű azokat vakolattal vagy fagyálló burkolólapokkal védeni . A pórusbeton éghetetlen és a kivitel minőségétől függően tűzálló is, ami egy kerti gri l lezőkhöz szánt építőanyagnál különösen fontos. A pórusbeton a DIN 4 1 02 szerint az A 1 osztályú nem éghető építőanyagok kategóriájába tartozik.
A pórusbeton sokféle méretben és nyomószilárdsággal kapható. A szabványméreteket az 50 cm hosszú, 25 cm magas és 7 ,5/1 0/1 2 ,5/ 1 5/1 7 ,5/20/25/30/37,5 cm vastag lapok alkotják. Ha nem akarunk túl sokat fűrészelni , célszerű ezeknek a méreteknek az alapján tervezni . Kaphaták speciális méretek is , amelyek alkalmasak a gri l lező melletti lerakóhely építésére. Ezek hosszúsága 62,5 cm, magassága 25 cm, vastagsága pedig 5/7,5/1 0/1 2 ,5/1 5/1 7 ,5 /20 cm lehet. 7,5/1 0/1 2,5 cm vastagságban még 75 cm hosszú és 50 cm magas pórusbeton elemek is léteznek, amelyek különösen jól használhaták munkalapok vagy polcok készítésére.
Beltéri és kültéri használatra speciál is ragaszták állnak
1 6
Pórusbeton falazóelemek
rendelkezésünkre. amelyeket kinyomópatronokban vagy vödrökben forgalmaznak. A vakolat és a mélyalapozó kiválasztásakor vegyük figyelembe a pórusbeton különös adottságait. Egyszerűbb rögzítésekhez elegendő a négyélű szög, de speciális pórusbeton-tipl ikkel erősebb a rögzítés.
Habarcs
T égiából készült építmények tégláinak összeerősítéséhez vagy samott falazóelemek beágyazásához falazóhabarcsra van szükségünk. A habarcs kötőanyag, f inom adalékanyag és víz keveréke. Az adalékanyag általában vegyes szemcseméretű (nagy és közepes szemesékből álló) homok, ami egyéb anyagokat, p l . humuszt vagy agyagot nem tartalmazhat. Ezeket ugyanis a kötőanyag nem tudja megkötni. Legjobb
az éles szélű szemcseszerkezet, ilyen a folyami homok vagy a bányahomok.
A kötőanyag szeríni megkülönböztetjük a mészhabarcsot, a javított mészhabarcsot és a cementhabarcsot A mészhabarcs célszerűen mészhidrát felhasználásával készül. Ennek az az előnye, hogy a meszet nem kell megoltani. A mészkőből égetéssel nyerik az égetett meszet. Ebből víz hozzáadásával keletkezik az oltott mész . Az oltott meszet megszárítják és megőrlik, így nyerik a mészhidrátot, amely a kereskedelemben kapható.
A mészhabarcs keverési aránya: egy rész mészhidrát és három-négy rész homok. A mészhabarcs rugalmas , nem keményedik túl gyorsan, így repedések csak ritkán alakulnak ki. Elsősorban belső falakhoz haszná�juk. A cementhabarcs ezzel szemben nagyon gyor-
san megköt. Szilárdsága nagy, de zsugoradásra és repedésre hajlamos. A cement és homok aránya 1 : 4. A habarcs mindig olyan szilárd legyen, mint az az anyag, amelynek összekötésére használjuk. A cementhabarcs terhelt és nedvességnek kitett falakhoz alkalmas.
A leggyakrabban használt javított mészhabarcs: két rész mészhidrátból , egy rész cementből és nyolc rész homokból készül . Közepes terhelésű, nedvességnek kitett falakhoz használható. Az adagolandó víz mennyisége a homok víztartalmától függ . A kész habarcsnak magasan feltornyozva meg kell maradnia a vakolókanálon. Ha a kanalat kb. 40°-ban megdöntjük, a habarcsnak le kell csúszn i a.
Jó tanács Kisebb munkákhoz nyugodtan használjunk készhabarcsot. Az elegyhez a gyártó megadása szerinti mennyiségű vizet kell hozzáadni. Összekevereés után a habarcs egy-két órán át felhasználható marad.
Vakolat
A külső falakon és külső mennyezeteken alkalmazott vakolatnak a következő tulajdonságokkal kell rendelkeznie:
- vízállóság; - fagy- és hőmérséklet-
állóság; - kivirágzásól mentesség; - színtartóság .
A felsoroltakon kívül fontos: - a jó tapadás; - a szilárdság; - ne legyen hajlamos a repe-
désre.
A repedések a kapilláris hatás révén azt okozzák, hogy a víz bahatol a vakolatba, a falazatba, és ettől a fal átnedvesedik. A világos vakolatok jobban visszaverik a napfényt, mint a sötétek, ezért inkább az előbbieket használjuk.
Az ásványi külsö vakolatok ásványi eredetű anyagokból készülnek. Kötőanyaguk levegőn szilárduló mész, hidraulikus és erősen h idraulikus mész, mész és cement keveréke, valamint pusztán cement lehet. Az adalékanyagként homokot vagy mesterségesen előál lított tört vagy zúzott homokot keverünk bele. Szigetelőanyagok hozzáadásával javítható a vakolat víztaszító tulajdonsága, és így megelőzhetők a nedvesség okozta károk. Fagyásgátló szereket vagy külső diszperziós falfestéket is keverhetünk bele. Az építőanyag-szaküzletekben számos készvakolat kapható, amelyek kültéri és beltéri használatra egyaránt alkalmasak. A kész nemesvakolat kötőanyago!, adalékanyagokat, például terméskő-granulátumot, színes üvegszilánkokat vagy márványőrleményt, továbbá festéket tartalmaz.
A műgyanta vakolatok kötőanyaga műgyanta. A kész vakolat általában három rétegből ál l . E lőször a fröcskölt alapvakolatot hordjuk fel . Ehhez a vakolóhabarcsot erősen felhígítjuk és a vakolókanál lal , lendületes mozdulattal a falra csapjuk. Az alapvakolat feladata az aljzat eltérő szívási tulajdonságainak kiegyenlítése. Az alsó vakolat, amely a falazat és a fedővakolat közti összekötő réteg szerepét tölti be, tulajdonképpen a fedővakolat hordozórétege.
A vakolat külső megjelenését a fedővakolat adja meg, ezt a ház típusától és egyéni ízlésünktől függően különféleképpen lehet felhordani és struktúrálni (1. a 35. oldalt is) .
Padló- és falburkoló lapok
1 Kültéri alkalmazáshoz nagyon kedveltek a vöröses színű burkolólapok. Mázas és mázatlan kivitelben , téglalap, négyzet vagy ívelt alakban kaphatók. Vannak hajlított burkolólapok is , amelyeket oszlopok burkolására használhatunk.
2 Szintén kültéri használatra alkalmasak ezek a fagyálló, mázas burkolólapok. A mázzal elérhető, hogy a burkolólapok ne legyenek érzékenyek a mészlerakodásra vagy egyéb szennyeződésekre.
3 A kőagyag burkolólapoknak gránithoz hasonló szerkezetük
1 7
2
van. A lapok anyaga tömör és fagyálló, ugyanazokból a nyersanyagokból készülnek, mint a kőagyag cserepek. A nedves időben fenyegető csúszásveszély megelőzésére érdes felületű kőagyag burkolólapokat használjunk.
4 A burkolólapok színválasztéka gyakorlatilag határtalan. Különböző színárnyalatok, színes mázak közül választ-
1 8
3 4
halunk. A méretek a kis mozaikcsempéktől a nagy, 50 x 50 cm-es padlóburkoló lapokig terjednek.
Térburkolat betonlapokból A beton burkolólapokkal minden külső térburkolatnál, pl. sétálóutcák kövezeténél vagy veteményes kertek útjainál találkozhatunk. Az ipar újabban a durva kavicsos felületű, általánosan ismert mosott-
Térkökorszak
A legújabb térkőkornakban él Unk. bár cl>eink már sok
százez�r éve használták a követ. Kömye1.etünk csinosftá·
sához., dekoratfwá tételéhez csak újabban fedeztük fel
ezen alapanyagban rejlü pá.rdtlan lehetőségeL A legújabb
térk6kurszakot <lkár a Kavics Beton Kft. nevével is
fémjelczhetnénk, ahol a kőből és adalékanyagokból titkos
receptúra alapján készülnek a különböző Lérkö"·ek.Jelen
korunkban az utak, a bázak és garáZsok bejáratainak
soluzinO: díszelként szolgálnak. Bármely minta, forma� és
nfnvilc\g szlntc játszi egyszerűséggel létrehozható, hinen a
Kavics Beton térköpalellájíl óriási játékteret ad a fanlá
ziának. A választás nabadsága és a térkövek tartóssága -
e keuősség adja az elkészOit míi csodálatos harmónlájo\t.
A korszak érteke-J gyűjteménye Monoron a Kavics Be-ton
mint.akertjében tekinthetc'J meg, ahová minde.n érdekl6d6t
nagy neretetlel várunk. (Monor, Ady Endre út 62.)
Kavics Beton térk6 - kökorszakalkotó!
KAVICS BETON
10.53 Budapest, Ferendek tere 2. Tel: 06 J 483-3550, Fax: 06 J 483-3545
Honlap: www.kavicsbeton.hu
Beton burkolólapok
Különböző felületü burkolólapok
beton mellett sokféle, különböző alakú, színű és mintázatú burkolólapot, ún . sétánykövet állít elő. A mosottbeton nagyon alkalmas a szabadban való lerakásra, mert egyrészt fagyál ló, másrészt ped ig csúszásbiztos.
A gránit kiskockakő-burkolatot utánozzák a tég lalap ala-
kú, köríves vagy négyzetes felületi mintázatú , négyzet alakú lapok. Ezeket a lapokat sokkal könynyebben és gyorsabban le lehet rakni , mint a kiskockakőburkolatot .A vágott és csiszolt betonlapok az adalékolt kavicsanyag alakjától, nagyságától és színétől függően különböző terméskövekre, pél-
19
dául gránitra vagy konglomerátumra emlékeztetnek. Mutatósak az úgynevezett doroszolt felületek is , ezeknél a sima felületet a pneumatikus vésőbe tett doroszolóvas segítségével felérdesítik . A lapok a vöröstől a barnán át a szürke különböző árnyalatáig , esetleg sárgás beütéssei kaphatók.
Szigetelöanyagok
Sütőkemencék építéséhez, i l l . a tüzelés következtében felmelegedett anyagoknak az éghető anyagoktól történő megbízható elválasztásához hőszigetelő anyagokra van szükségünk. Erre célra elsősorban a 3 cm, 6 cm vagy 1 O cm vastagságú közetgyapot lapok jönnek számításba. A lapok különböző méretben kaphaták és alakjukat még hevítés közben is megtartják. A hő visszaverése érdekében a lapokat esetleg építőipari alulóliával is be lehet burkolni .
Az ásványi rost éghetetlen. E tulajdonsága alapján gond nélkül alkalmazható hőszigetelő anyagként Fontos azonban , hogy a lapokat gondosan illesszük a helyükre, nehogy hézagok maradjanak.
Az ásványi rost szlgetel. Az ásványi rostokból először fátyolbundát készítenek, majd ebből állítják elő a lapokat. Ennek az eljárásnak köszönhetően a rostok között számtalan kis légpárna képződik, amelyek szigete l ik a hőt .
20
Az ásványi rost alaktartó. Az ásványi rost hosszú éveken át megőrzi szerkezetét és alakját. Az ásványi gyapot, i l l . az ömlesztett szigetelőanyagok ezzel szemben tömörödhetnek, ennek következtében szigeteletlen üregek alakulhatnak ki.
Szlgetelőanyag lapok
Az ásványi rostból készült lapok nem szívják fel a vizet és nem duzzadnak meg. Ez a tulajdonságuk a szabadban való alkalmazás szempontjából nagyon fontos. A nedves levegő minden további nélkül át tud diffundálni a szigetelőrétegen. Kaphaták szilárd lapok formájában előáll ított szigetelőlapok, úgynevezett tűzvédelmi lapok is .
Az ásványi rostokból sajtolt lapok méretre vágására és alakítására a famegmunkáló szerszámok alkalmasak. Ajtók, Samott pl . a sütőkemence ajtajának tömítésére tüzeléstechnikai szaküzletekben különböző átmérőjű tömítőzsinórokat lehet kapni .
Így biztonságos Vásárláskor ügyeljünk arra, hogy csak azbesztmentes szigetelőanyagot vegyünk. A mikroszkópikus finomságú azbesztszálak ugyanis belélegezve lerakódnak a tüdőben és súlyos egészségkárosodást okoznak.
Samott
Ha a gri l lezőkandallót vagy a sütőkemencét magunk akarjuk felépíteni , a kemencetér bélelésére használjunk samott-téglákat A samott kétszer égetett, tűzálló agyag. A cserépkályhák építésénél az a cél, hogy a hőt a tűztér lead ja.
Sütöbetét
Sütőkemencéknél éppen ellenkezőleg, az a fontos hogy a hő a belső térben maradjon. Erre a szigetelő samott megfelelő, amely a kályhákhoz használt samotthoz képest fele olyan nehéz.
A samott különböző méretekben és vastagságokban kap-
ható. Legjobb, ha kemencénkről vázlatot készítünk és a szaküzletre bízzuk, hogy a téglákat összeválogassa. A samott-tégla kissé nagyobb, mint a normál tégla. Ezt a méretkülönbséget feltétlenül szem előtt kell tartanunk, ha a lábazatot normál téglákból , magát a kemencét pedig samott-téglákból akarjuk felfalazni . Használatosak a 25 x 1 2 cm méretű , 2 cm, 3 cm vagy 6,5 cm vastagságú vagy 29 x 1 4 x 2 cm méretű lapok is . Nagyobb lapok és áthidalók is kaphatók, de ezek használata nem tanácsos, mert az anyaguk nagyon rideg és rendkívül törékeny. A nagyobb samottlapok függőlegesen nem terhelhetők.
Jó tanács Vásárláskor figyeljünk arra, hogy a samott-téglákon ne legyen helyenként ibolyaszínű elszíneződés . Ez a rossz égetésre utal, amely által a minőség csökken.
A samott-téglák összekötésére speciál is habarcsot kel l használnunk, mivel akár 700 oc hőmérsékletek is előfordulhatnak. A samotthabarcs készen kapható, csakúgy, mint a tűzálló cement, amely szintén a tűztérben alkalmazható. Felhasználáskor mindkettőt vízzel keverjük kalácstésztaszerű péppé. Ha a samotthabarcs nagyon világosra színeződik, bauxitcement és finom kvarchomok hozzáadásával javíthatjuk (egy rész cementhez legfeljebb
három rész homokot adjunk, ugyanis fennáll a repedésképződés veszélye ! ) . Kemenceterek a kereskedelemben előre gyártott egységcsomagokban is kaphatók.
Kis fémismeret
Az acél alapanyaga a vas, amely vasércként korlátlan mennyiségben használható. Szabadban a normál acél a nedvesség hatására nagyon gyorsan megrozsdásodik, ezért védeni kell . (A felü letkezelést l. 22 old.) Króm, nikkel , vanádium ötvözőkkel az acélból szerszámacélokat és rozsdamentes acélokat lehet előáll ítan i .
Az acélt a többi fémekhez hasonlóan lemezek ( 1 /1 0 . . . 1 00 mm} , valamint sokféle tömör és üreges profil alakjában hozzák forgalomba: kaphaták kör, téglalap és négyzet keresztmetszetű rudak, csövek, L- , U-, T- és l- idomok. Ajtók és ablakok gyártásához számos speciális profil is rendelkezésre áll . Vannak bordázott lemezek (pl . kazánlemez) a csúszásbiztos letedések céljára, továbbá perforált lemezek is . Az acél nagyon sokoldalúan alkalmazható: az egyszerű szegtől a toronyházak teherviselő anyagáig egyaránt. Acélelemeket vaskereskedésekben vagy lakatosműhelyekben lehet beszerezni . Az építőiparban az acélt vasbeton vasalására is használják, erre a célra vasbetéthálók vagy rudak alkalmasak. A rúd alakú
21
Különbözö ldomacélok
Vasbetéthálók
Bordázott betonvasak
betonvasak felülete bordázott, hogy a betonhoz jobban kötődjenek.
A színesfémek közül a réz és a sárgaréz könnyen alakítható és a kültéri viszonyoknak is ellenál l . A sárgaréz a réz és
22
a cink ötvözete. A rezet és a sárgarezet nem hegesztjük, mint a vasat, hanem forrasztjuk. Ha a forrasztási speciális keményforrasz-pálcával végezzük, keményforrasztásról beszélünk, forrasztóón használatával pedig lágyforrasztásró l . A réz alkalmas anyag pl . a gri l lkandal ló s isakjának elkészítésére.
A cink különösen időjárásál ló. A cinket ezért sokszor használják az acél felü letének konzerválására. Ezt az eljárást .. horganyozásnak" nevezik. Természetesen tiszta horganylemezek is kaphatók, amelyeket pl. falak lefedésére lehet használn i .
Így biztonságos Ha a rezet és a cinket úgy építjük be, hogy egymással érintkeznek, akkor az ilyen helyeken a szárazelemekhez hasonló galvánelem jön létre, ami a cink bomlását okozza. Réztető alatt tehát ne használjunk horganyozott acélszerkezetet.
Fémek felületkezelése
Rozsdamentes acél A rozsdamentes acél krómot és nikkelt is tartalmazó vasötvözet. Összetétele megvédi a rozsdától. Fontos, hogy hegesztéshez csak rozsdamentes acélhoz való hegesztőhuzalt használjunk.
Ne alkalmazzunk olyan csiszolószerszámokat, reszelőket, ketéket vagy flex-tárcsákat, amelyeket előzőleg normál , nem rozsdamentes acélhoz használtunk, mert a normál acél porrészecskéi beágyazódhatnak a rozsda-
Az oldat elkészitése
Az oldat felhordása
Utándörzsölés
mentes acélba és rozsdásadást okozhatnak.
Színesfémek A réznek világítóan vörös színe van és közismert, hogy a szabadban minden beavatkozás nélkül is egy zöldes sötétbarna bevonat képződik rajta, amely megakadályozza a további korróziót. Az esővízben jelen lévő savak hatására viszont bizonyos körülmények között rézrozsda keletkezik, amely esőzéskor a környező falakat is beszennyezheti .
Védőréteget kémiai úton , mesterségesen is létrehozhatunk meleg vízben oldott kénmáj segítségéve! . Kénmáj gyógyszertárakban kapható. Egy kockacukor nagyságú darab 1 L vízben feloldva 1 m2 rézfelületre elegendő. A zsírt és a revét e lőzőleg csiszolással el kell távolítani . Ezután permetezzük b e vízzel a lemezt. A kénmájoldatot acélgyapottal hordjuk fel a nedves felületre, míg a felület egyenletesen e l nem színeződ ik. A kénmáj maradványokat végül locsolótömlővel mossuk le. Ha a szín túl sötétre sikerül!, a lemezt nedves ál lapotban finom acélgyapottal kissé még világosabbra dörzsölhetjük. Végezetül tömlővel mossuk le a felületet és ronggyal töröljük szárazra, hogy lecsurgások és cseppek ne alakuljanak ki.
Sárgaréz esetén feltétlenül célszerű megvárni a természetes oxidáció!. Általában enyhén sárgás okkerbarna, kivételes esetekben középbarna elszineződés keletkezik.
Alumínium k alumíniumnak megvan az az előnyös tulajdonsága, hogy nem rozsdásodik és elektrolítikus úton oxidálható. azaz különböző színűre eloxálható. Ha az alumíniumot festeni akarjuk, akkor megfelelő tapadásjavító alapozót kell használn i .
Az ötvözetlen acélból készü lt darabok felületkezelésére különböző lehetőségek állnak rendelkezésünkre •
Horganyozás Horganyozó üzemben tűzi vagy mártó horganyozás! lehet végeztetni . k ezüstös fényű felületet cinkprimerrel és lakkal lehet bevonni .
Lakkozás A rozsda- és zsírmentes felületet először rozsdavédő alapozóval vonjuk be. Ezt követően lehet a különféle lakkokat, például akril vagy műgyanta lakkokat felhordani . Szép szerkezetű felületet kaphatunk vascsil lám vagy kalapácslakk alkalmazásával is. k.okhoz a darabokhoz, amelyek a használat során forróvá válnak, hőálló lakkokat használjunk. Ezeket megvásárolhaták tüzeléstechnikai szaküzletekben.
Így környezetbarát Használjunk környezetbarát lakkokat, például akril- lakkokat, amelyek szinte minden területen alkalmazhatók és különböző színekben kaphatók. A maradékot ne dobjuk ki , hanem az előírt módon távolítsuk el '
Olajozás
Krómozás és nikkelezés Ha a gri l lezőrostélyt és a többi , állandóan tisztogatásra sza-ru ló darabot acélból készítjük, akkor ezeket krómozni vagy nikkelezni is lehet. Ezt megtelelő szakcégekkel végeztessük el , címeket a szakmai névsorban találhatunk.
23
Olajozás Környezetbarát és az acél karakterél is megőrzi ez a kezelés. A tiszta, zsírmentes felületre lenolajat viszünk fel. Ezt a hőnek kitett daraboknál is alkalmazhatjuk, mert a lenolaj beég és matt-fekete színt hoz létre.
A lenolaj előnye, hogy minden alaphoz jól tapad , a hidegnek és melegnek jól ellenáll és tartósan rugalmas marad . Ha bizonyos idő múlva enyhe vakrozsda vál ik láthatóvá, azt acélgyapottal egyszerűen eltávolítjuk és az acélt nem bolyhosadó rongydarabbal újra beolajozzuk. Ugyanez vonatkozik az acélöntvény darabokra is.
Egyes gyártmányoknál az öntött darabok rozsdamentes ötvözetekből készülnek. Utólagos kezelésre ezeknél általában n incs szükség.
Faanyagok
1 A mi földrajzi szélességünkön kültéri és beltéri használatra egyaránt az erdei fenyő és a lucfenyő a leggyakrabban alkalmazott fafajta. Deszka, gerenda és palló formájában , aránylag nem túl drágán kaphatók. A normál méreteken és profilokon kívül a fűrészüzemekben vagy asztalosműhelyekben bármi lyen méretet elkészítenek.
A nem látható tartószerkezetek készítésénél a fűrészelt felületeket nyersen hagyhatjuk. Más esetekben viszont indokolt,
24
hogy legyalultassuk a felületeket. Teherhordó szerkezeteknél figyelembe kell venni a statikai terhelhetőség határát. A fűrészüzem vezetője bizonyára szívesen segít a szükséges méretű faanyag összeválogatásában .
A szabadban alkalmazott szélesebb deszkáknál számítanunk kel l arra, hogy azok a napos és esős időjárás váltakozása, valamint a levegő és a fa eltérő nedvességtartalma miatt elvetemedhetnek és elhúzódhatnak. Segít, ha kisebb távolságban keskenyebb deszkákat vagy lábiásított fát helyezünk el. Az utóbbiak tulajdonképpen keskeny erdei vagy lucfenyő, tölgy vagy bükk lécek összeragasztásával létrehozott deszkák. A lábiásított bükkfa lapok kemények és ezért asztal- vagy munkalapoknak is jól megfelelnek.
2 Szabadtéri felhasználásra a rétegekből összeragasztott és vízálló multiplex lapok, az ún. rétegelt lemezek, furnér lapok is alkalmasak. Ezek a lapok több, felváltva hossz- és keresztirányban összeragasztott bükk- vagy nyírfarétegből állnak.
3
A szálirányok kereszteződésének köszönhetően a vízálló ragasztóval összeragasztott vékony falapok megtartják alakjukat. A kereskedelemben 2,2 . . . 50 mm vastagságban és 1 525 x 1 525 mm, 2500 x 1 250 mm és 1 500 x 3050 mm-es szabvány-táblaméretben kaphatók.
3 A forgácslapok közül a vízál ló minőségűeket válaszszuk. Jól használhaták a nedvesség elleni védelem célját szolgáló burkolatok, pl. kültéri esempék alapjáu l . A vágott éleket jól szigeteljük, mert ellenkező esetben a lapok a behatoló nedvességtől könnyen felduzzadnak. A faforgácslapok natúr laminált-furnérozott kivitelben , 2070 x 1 250 mm, 2500 x 1 250 mm és
3000 x 1 250 mm-es méretben vásárolhaták meg.
Így környezetbarát Kíméljük a Föld élővilágát és mellőzzük a trópusi nemesfák, pl. a teak vagy mahagóni használatát
Favédelem
A fát nedvesség, gombák és kártevők ellen véden i kell .
1 Fakereskedésekben és építőanyag-áruházakban sokféle, többnyire jegenye- vagy lucfenyő rudal, deszkát és gerendát lehet kapni , amelyeket mártó vagy nyomásos telítőeljárással már kezeitek. A fa az impregnálás módjától függően megőrzi természetes színét, de az is gyakori , hogy zöldesre vagy sötétbarnára színeződik. Az előzetesen nem kezelt fát falazúrral beépítés után is védhetjük. A különböző falazúrok sokféle színárnyalatban , még nemesfát utánozó paliszander vagy teak színben is , készen kaphatók. Ha azonban a színtelen lazúrhoz kb. 1 O . . . 1 5 % alkalmas színes lakkat adagolunk, akkor magunk is kikeverhetjük a legjobban tetsző színárnyalatot. A lazúrok nem zárják le a fa felületét, így lehetővé teszik a fa nedvességcseréjét A fa karaktere és az anyagára jellemző erezet megmarad. A kezeletlen fára legalább két rétegben hordjuk fel a lazúrt.
A kétévenként elvégzett felfrissítés megakadályozza a fa öregedését. Ha zárt védőréteget kívánunk kialakítan i , a fát lakkal kell bevonnunk. Az esetleges durva részeket csiszolópapírral csiszoljuk s imára. Az oldószer bázisú műgyanta lakkokon kívül vizes alapú akril- lakkokat is használhatunk. Ez utóbbiak vízzel hígíthatók, az ecset, festékhenger és festékes tál is vízzel tisztítható. Az akri lfestékek a gyártótól függően 20 perc elteltével porszárazak és néhány óra múlva átmázolhatók. Az alapozóként is használható akri lfestéket az első bevonat készítésekor helyettesíthetjük univerzális alapozóval is.
2 Környezetbarát eljárás a fa viaszolása, az azonban rendszeres utákezelést igényel. Kevés oldászert tartalmazó viaszokat használjunk! A fa felülete a lehető legsimább legyen . A viaszt rongygyal vagy ecsettel vigyük fel. Száradás után a felesleges viaszt nem bolyhosadó rongygyal töröljük le .
Kerti gri l lező, kerti kandalló és sütőkemence A kerti grillezök a romantikus tábortüzek korszerű változatai. A szélszedhető kis gri l lsütőtől a saját kertünkben kialakított gri l lezőhelyig sokféle kivitelük van.
A gri llezőkben általában faszénnel tüzelünk, amelyet egy rostély alatt vagy újabban oldalt, egy drótkosárban tároJunk. Utóbbinak az az előnye, hogy a zsír nem csepeg az izzó szénre és nem ég el '
Ha gyakran szerelünk gr i llezni és a teraszon vagy a kertben elég helyünk van , építsünk kis gri l lezőhelyet pihenőveL Nagyon hasznos, ha a különféle gril lezőeszközöknek tárolóhelyről is gondoskodunk.
Ha a szélirány nem megfelelő, a gri l lezés közben keletkező füst nagyon kellemetlen lehet . A problémán kerti vagy grillezőkandalló felál lításával lehet segíteni .
25
Kerti grillezőkandalló
Grillezőhely
A kert szakszerű kialakításához ajánljuk a
Kerttervezés című könyvünket.
Ára: 2498,- Ft
26
Ez a változat előre gyártott formában a legtöbb építőanyag- vagy barkácsáruházban megtalálható. A kandalló kéménye a füstöt felfelé terel i . A felállítás helyének körültekintő megválasztásával rendszerint biztosítható, hogy a szomszédokat a füsttől megkíméljük.
Ki ne ismemé a fatüzelésű kemencében sült kenyér pompás ízét? A kerti sütőkemencében vagy a sütőbetéttel el látott gri l lkandallóban két vagy több finom c ipát is meg lehet sütn i . A kemencerész a szaküzletekben egységcsomag formájában megvehető, felállítását házilag is el tudjuk végezni . A kerti kemencét saját elképzeléseink alapján, a környék építészeti stílusához igazodva alakíthatjuk ki. Gondoljunk azonban arra, hogy állandó jel legű építményről van szó, ami esetleg engedélyköteles lehet. Az adott környéken pi l lanatnyilag érvényes szabályozásról az i l letékes építésügyi hatóság és a kéményseprő tud felvi lágosítást adni . Így tudjuk magunkat a legjobban bebiztosítani
Előre gyártott grillező
a szomszédok vagy a hatóság későbbi panaszai és kifogásai el len
A sütőkemencék közölt olyan típusok is vannak, amelyeknél a tűztér a tulajdonképpeni sütőtér alatt helyezkedik el . Így sütéskor nem marad fahamu a sütőtérben.
Jó tanács
A kívülről leolvasható hőmérő nagyon hasznos, mert így a cipókat a megfelelő hőmérsékleten lehet tartani . Több cég forgalmaz kerti kandaliák tűzterébe beépíthető sütőbe tétet. A kerti kandalló és a sütőkemence kombinációja is megvalósítható.
Egyes barkácsáruházakban már kaphaták előre gyártott gril lezők. Pl . a BricoStore áruházakban. Címeit l . a 10. oldalon.
Előre gyártott kerti kandalló
Kerti grillezők, bel- és kültéri kemencék (pizza-, kenyér-, hússütő) ,
cserépkályhák, csempekandallók, kandallók egyedi tervezése és kivitelezése
, ,
27
KANDALLO HUNGARIA Bt. 23 10 Szigetszentmiklós, Bercsényi u . 14. III. épület
� . Telefon/Fax: 24/444-8 1 4 t Mobil: 30/944-5978, 30/210-7201
A CSER Kiadó egyéb könyvei: Amerikai családi ház építése faszerkezettel (3496,- Ft)
Hobbielektronika (2998,- Ft)
Intartzia - Ötletek faliképek készítéséhez ( 1 596,- Ft)
Régi székek felújítása ( 1 998,- Ft)
Régi bútorok felületkezelése (2998,- Ft)
Horgász abc ( 1 398,- Ft)
JOLL Y 260 - A4 papírrnodell építő munkafüzet (998,- Ft)
CSERKiadó 1114 Budapest, Károli Gáspár tér 3.
Tel.: 386-9019, 209-2982 • Tel./Fax: 385-6684 E-mail: [email protected] • Honlap: www.cserkiado.hu
28
Tüzelőanyagok
1 A kerti g ri l lezők leggyakrabban használt tüzelőanyaga a faszén, amely tört faszén formájában vagy briketté sajtolt állapotban kapható. A faszén szinte korom nélkül ég el és égésekor kevés füst keletkezik. Az átizzott állapotú faszén megtartja a hőt és így a gri l lezett étel egyenletesen barnul . A sajtolt faszénbrikett lényegesen lassabban izzik át, de több hőt ad le.
Így biztonságos Nem lehet elég nyomatékosan hangoztatni , hogy a tűzgyújtáshoz ne használjunk denaturált szeszt. A spiritusz könnyen párolog és égésekor méteres szúrólángok keletkezhetnek, amelyek súlyos égés i sérüléseket okozhatnak.
2 A begyújtáshoz különböző, hosszan égő gyújtólapkákat lehet kapni . Ha ezeket a gril lszén alá tesszük, parázsfészkeket hoznak létre, amelyek átizzítják a szén felületét. A gyújtólapkák égése nyomán káros anyagok nem keletkeznek.
A faszéntüzelés mellett gázzal működő gri l lsütők is vannak. A hőt egy vulkanikus kőzetből készített alátét veszi fel és tárolja, ez adja át azután a gri l lezett ételnek.
3 A sütőkemencék begyújtásához legalkalmasabb az aprófa, a faforgács és
2
3
a fűrészüzemek hulladékfája. A tüzeléshez puhafa, pl . lucfenyő, erdei fenyő vagy keményfa használható. A puhafa gyakran erősen gyanta tartalmú és égés közben szikrázásra hajlamos . Ne legyenek ezért a kandalló vagy a kemence közelében éghető anyagok.
Így környezetbarát A fát feltétlenül ki kell szárítani , azaz legalább két évig száraz, levegős helyen a szabadban kell tárolni , mert a nedves fa erősen füstöl . Tüzelésre ne használjunk lakkozott vagy lazúrozott fadarabokat vagy forgácslapokat mert a lakkok, lazúrok és a forgácslapok ragasztói égéskor mérgező anyagokat bocsátanak ki.
Gri l lezötartozékok
1 A kerti gri l lezők tüzelőanyagául használt faszénnek hoszszú időre van szüksége ahhoz, hogy megfelelően átizzon. Csak ekkor éri el a kellő hőmérséklete!, amelyre azután az egész gri l lezés alatt szükség van . A parázs létrejöttét fújtató használatával meg tudjuk gyorsítani . Vigyázzunk azonban, mert a légáramlás erős szikrázást okozhat. Soha ne fújjuk meg felülről a szikra-
2
3
fészket, hanem előlről, ferdén a szén alá irányítsuk a légáramot Ha n incs kéznél a fújtató, egy hajszárító is megfelel. A legfontosabb mindig a kellő levegőutánpótlás biztosítása.
2 A piszkavas és a szénfogó segítségével a még meg nem gyulladt széndarabokat a tűztészekre lehet kotorni. A gril lkandallókban , főleg azonban a sütőkemseékben keletkező forró hamut a hamukotróval távolítjuk el és egy éghetetlen edénybe vagy a hamuszekrénybe ürítjük. Szükség van egy ketére is, amivel a hamuport takarítjuk ki a tűztérbőL
3 A húst és a kolbászféléket grillezés közben nem célszerű megszúrn i , nehogy a szaftjuk kicsorogjon, ezért a gri l lezett
29
30
ételek forgatására a vil la nem alkalmas . Bólé- vagy süteményfogóval azonban kitűnően forgathaták és levehetők a gri l lezett darabok.
Az alumínium gril lezőtálca felfogja a gr i l lezett ételből kicsorgó levet és a lecsepegő zsírt és megakadályozza, hogy a zsír a parázson meggyul-
ladjon, mert a lángolva égő zsír nem csupán kellemetlen, hanem el is szenesítheti az ételt.
A tálcák alja hul lámos kialakítású. A hul lámhegyek tetején hasítékok vannak, ezeken átáramlik a parázsról jövő forró levegő, így a grillezett étel megkapja jel legzetes ízét.
Így környezetbarát A gril lszén és a fa hamu ja nem a szemétbe való, hanem nyugodtan hozzákeverhető a komposzthoz. A fahamu ugyanis jó trágyázószer, amit nem szabad gondatlanul kidobni .
3 1
Szarszámismeret
A legfontosabb szerszámok
A következő két oldal ismerteti a legfontosabb szerszámokat, amelyekre a kerti kandallók és gril lezők készítéséhez szükségesek. Hogy melyiket mely célra, i l l . munkafázishoz kell használni , arra a megfelelő helyen adjuk meg a tájékoztatást . .
Mérőeszközök 1 Szögmérő
t Derékszögmérővel vagy derék-szögű háromszög-vonalzóval elle-nőrizzük, hogy a pórusbeton épí-tőelemek egymásra és a falra merőlegesen ál lnak-e.
2 Vízrnérték Vízszintesek és függőlegesek
fl meghatározásához nélkülözhetet-len. A hosszabb kivilelek ponto-sabbak, mint a rövidek. 3 Szlntező- vagy mérőléc A talaj egyooetlenségeinek ki-egyenlítéséhez.
4 Függőón
r- Függőlegesen egymás fölött lévő pontok meghatározására.
A földmunkák szerszámai 5 Lapát A föld és az ömlesztett anyagok elterítéséhez, beton és habarcs keveréséhez.
� 6 Talicska Cement, homok, föld stb. szállítá-sára ideális eszköz.
� 7 Csákány A talaj fellazítására.
l 8 Ásó
A föld leválasztására és kieme-lésére.
9 Fugázóvas 0,8 . . . 1 ,5 cm szélességű fugák ké-
J szítéséhez. Hornyolóvasként vagy laposvasként használjuk, attól füg-gően, hogy kitöltött vagy hornyos fugákat akarunk-e készíteni.
1 0 Gumikalapács
D=== Burkoláskor a burkolólapok hely-reütögetéséhez.
1 1 Kőműveskalapács Éles vágófelületével a könnyen
� megmunkálható téglákon fino-mabb munkákat végezhetünk. Elsősorban azonban a lapos ütő-felületével dolgozunk.
Fémmegmunkáló szerszámok
Csavarszorító Ragasztott és összeenyvezett munkadarabok összeszorításához nélkülözhetetlen segédeszköz.
32
�13 Sarokcsiszoló Kövek, fémek vágására.
1 4 Szúrófűrész (lyukfűrész, dekopirfűrész) Lécek, kerek rudak és élfák levágására szúrófűrészt használunk. Előnyösebbek a Iengőiöketes lyukfűrészek, ezekkel gyorsabban lehet dolgozni. 1 5 Keretfűrész
c::=-C:l Fémek vágásához 1 6 �
Vízszlvattyúfogó Sokféle, különböző alakú darab fogható meg vele. Tág mérethatárok közölt alkalmazható.
A falazás! és vakolás! munkák szerszámal � 17 Habarcsterítő lapát Nagyméretű, üreges falazóblokkokon ezzel a lapáttal terítjük el a habarcságyat
Háromszögű vakolókanál Habarcs felhordására szolgál.
Fogazott spatulya Vékonyágyazatú habarcsok és ragasztók felhordására alkalmas. 20 Festőspatulya
�21 Ha kis mennyiségű habarcsot kell a fugákba bedolgozni, akkor ez a szerszám a legmegfelelőbb.
Slmitódeszka Az öntött esztrich terülésének elősegítésére és elsimítására. 22 Simitókanál Vakolóhabarcs felhordására és elsimítására való szerszám. 23 Habarcskeverő szár Habarcs keveréséhez.
Famegmunkáló szerszámok 24 Rókafarkfűrész
·�O Egyenes vágásokhoz jól hasz� nálható.
25 Fafúró Faelemek csavarkötéseihez szükséges furatok elkészítésére.
Fareszelő A fa durvább megmunkálásához, élfák éleinek letöréséhez használható.
Csavarkulcs és csavarhúzó Hatlapfejű, i l l . egyszerű vagy kereszthornyos gépesavarak meghúzására. 28 Véső Fakölések hornyainak kivésésére. 29 Rézselőláda (fűrészelőláda, "gérvágó kaloda") Fából vagy alumíniumból készült U alakú vezetékek, lécek és profilok derékszögű vagy 45° -os vágására. A bevágások megvezetésével pontosan lehet a szálanyago-kat szögben fűrészelni.
Munkavédelml segédeszközök
Q 30 31 �1
Zajvédő Védi fülünket az erős zajoktóL
Munkakesztyü Védi kezünket a maró cementportól és az éles szélű útépítő anyagoktóL
32 Védőszemüveg és légzésvédő maszk Megakadályozza. hogy a terméskövek fűrészelésénél keletkező kőpor vagy a véséskor szélrepülő szilánkok légzőszerveinkbe vagy szemünkbe kerüljenek.
33
Alapvető munkafogások
Téglafal építése
Minden kőművesmunka a habarcs megkeverésével, azaz a cement, mész, homok és víz keverékének e lkészítésével kezdődik. Ha azt akarjuk, hogy a habarcs vízhatlan legyen, mert azt p l . tégla falburkolat készítéséhez használjuk, akkor adagoljunk a vízhez folyékony habarcsszigetelő szert.
1 Nagyobb munkáknál célszerű a habarcskészítéshez keverőgépet használn i , ez 3 . . . 5 perc alatt készre keveri a habarcsot.
2 A falazást a sarkok és falvégek lerakásával kezdjük. A választott kötés szerkezetének megfelelően falazzunk fel itt néhány sort. Ezután a két falvég között feszítsünk ki egy zs inórt, hogy a téglák pontosan egy vonalba kerüljenek.
3 Hordjunk fel egy habarcsréteget a téglák felső oldalára, az ún. fekvőhézagra, ezt a vakolókanállal kb. 1 ,2 cm vastagon kell elteríteni . Ügyeljünk arra, hogy a felület egyenletes legyen.
4 Kenjük be habarccsal a következő tég la függőleges
2
3
4
oldalát, az ún. állóhézagot és a téglát tegyük bele a fekvőhézag habarcságyába. A vakolókanállal toljuk a téglát a zsinórhoz , majd enyhén nyomjuk le. Ennek hatására némi habarcs kinyomódik a hézagokból , ezt a kanállal szedjük le és kenjük rá a következő állóhézagra. Célszerű, ha a falazás környékére egy széles deszkát teszünk a földre, hogy a lehulló habarcsot újra felhasználhassuk. Vízmértékkel gyakran ellenőrizzük, hogy a téglák vízszintesen és függőlegesen egyaránt jól állnak-e. Az is fontos, hogy a téglasarok a fal magassága mentén is egyenletesen fussanak. A fugákban maradt nyitott ü regeket, amelyek különösen a munkavégzéssel ellentétes oldalon fordulnak elő, utólag ki kel l tölten i .
Hosszabb falaknál tágulás! hézagokat kel l beiktatni , hogy elejét vegyük azoknak a repedéseknek, amelyeket az alapozás által fel nem fogott talajmozgások okoznak. Az ablakoknak és ajtóknak szükséges nyílásokat a fal kellő magasságának elérésekor a terhelésnek megfelelő, vasalással erősített és kellő méretű (a nyílás szélessége, + jobbra és balra 1 O . . . 1 5 cm túlnyúlás) áthidalóval kell el látni .
34
Tégla falburkolatok kötésmédjai
Elképzelhető, hogy gril lezőnket falazattal kívánjuk körülvenni . A gyakran vakolatlanul hagyott mészhomok téglából
2
3
vagy klinkerlégiából rakott falaknál a külső megjelenés szempontjából nagyon fontos az egyes téglák elrendezése.
A téglákat különbözőképpen rendezhetjük el :
4
5
6
1 . Keresztkötés 2. Kötősoros kötés 3. Futósoros kötés 4. Gótkötés 5. Cikcakk-kötés 6. Hollandkötés 7. Blokk-kötés 9. Gátkötés 9. Cikcakk-gátkötés
...... _...._ _ __ .... -;._,. .... 7
8
9
Vakolt felületek mintázása
A falak vakolásakor a vakolt felületen különbözö mintázatokat alakíthatunk ki .
1 A felső vakolatréteg felhordása után egy széles festöecsettel kör alakú "fészkeket" lehet sodorni a vakolatba.
. l
3
l l
, .
l l
35
2 A vakolókanállal felhordott vakolatot fogazott kenőlappal húzzuk le.
3 Tükkel teleszárt felületet kapunk, ha a kenőlap sima oldalát különbözö i rányokban belenyomkodjuk a vakolatba.
4
5
6
Jó tanács Egyszerűen kaphatunk egyéni mintázatot, ha a műanyag kenőlapra ollóval magunk készítünk fogazatot .
4 Nyomkodjuk bele a puha sima vakolatba a simítólapát egyik végét.
5 Az ívelt lapát ívelt nyomokat hagy a vakolatban.
6 A kereskedelemben különbözö habanyag-hengerek kaphatók.
Kő, beton , , ,
es csempe vagasa
Különbözö anyagok vágására univerzálisan alkalmazható a sarokcslszoló, amelynek különbözö méretű változatai
1 • vannak. A gépekhez köre, betonra és fémekre használható, valamint univerzális vágótárcsák kaphatók.
1 Ha a sarokcsiszolóval terméskövet, burkolólapot vagy betonlapot vágunk, fontos a munkadarab egyenletes felfekvése, nehogy törést okozó feszültségek keletkezzenek. Legjobb, ha a vágandó darabot enyhén homokágyba nyomjuk , ez berugózik és így kiegyenlíti a feszültségeket.
A vágási vonalat egész hoszszán rajzoljuk be ceruzával vagy zsírkrétával . Óvatosan, nyomás nélkül menjünk végig a sarokcsiszolóval a vonal külsö szélén és készítsünk az anyagba egy vezető karcot. Ezután többször menjünk végig a géppel ebben a ho-
36
ronyban. Vastagabb betonlapok vágását mindkét oldalról is indítt1atjuk. Végezetül a még megmaradó egyenetlenségeket csiszoljuk le.
2 Beton burkolóelemek vágásához kőhasítógépet kölcsönözhetünk. A magasságot pontosan ál lítsuk be, majd az alsó rés mentén tegyük bele a hasítógépbe a betonelemet. A hosszú kar segítségével egyenletesen nyomjuk meg a betonelemet, az a bejelölt vonal mentén eltörik.
Így biztonságos Vigyázzunk, nehogy a vágótárcsa befeszüljön , és ne használjuk azt csiszolásra. Mindkét esetben fennáll annak veszélye, hogy a tárcsa eltörik és súlyos sérüléseket okozhat . Feltétlenül használjunk védőszemüveget, hogy szemünket a szilánkoktól megvédjük.
3 Tiszta vágási felületet kapunk a terméskő vágására alkalmas kőfűrésszeL A gépet vízhálózatra kell kötn i . A vizezés megköti a kőport, egyben hűti a fűrészlapot A követ orsó segítségével vagy kézi erővel , egy szánon toljuk neki a fűrészlapnak.
Burkolólapokhoz kis csempevágák kaphatók, amelyek az üvegvágákhoz hasonló elven működnek A felületet a készülékben megkarcoljuk, a esempél a karc mentén eltör jük.
2
Balesetvédelem munka közben
Viseljünk védőszemüveget! Ha sarokcsiszolóval vasat vagy betonacélt vágunk, ha a fúrógépbe vagy sarokcsiszolába befogott drótkefével
münket és kezünket feltétlenül védenünk kel l . Erre a célra oldalt is zárt védőszemüvegre, valamint munkakesztyűre van szükségünk. A levágott fémdarabok, de akár a ketéről leváló drótdarabok is komoly sérüléseket okozhatnak. A fenti védőeszközökkel ez könnyen megelőzhető.
Viseljünk védőálarcot! Fémek hosszabb ideig tartó csiszolásánál vagy régi festékrétegek lecsiszolásánál feltétlenül viseljünk porvédő álarcot. A csiszoláskor keletkező finompor ugyanis lerakódik az orr szőrzetén és orrunk annyira eldugulhat hogy légzési nehézségeink támadnak. A fa csiszolása - különösen az éteres olajokat tartalmazó trópusi fák esetén - szintén ingerl i , i l l . kiszárítja a légzőszerveket Ha a krónikus légzési panaszokat meg akarjuk előzni , semmilyen körülmények között ne mel lőzzük a védőálarcot
acélfelületeket tisztítunk, sze- Szlkraesö
Védőálarc
A szem védelme
Hegesztéskor védjük szemünket! Hegesztéskor a keletkező nagy hőmérséklet kísérőjelensége a vakító fény. Autogénhegesztésnél elegendő, ha hegesztőszemüveget viselünk. Elektromos vagy védőgázas hegesztőkészülék alkalmazásakor viszont hegesztőpajzsra van szükség, mert az itt keletkező fény nem csak a szem
rendkívül fájdalmas sérülését, eredményezi , de az arcon a túlzott napozáshoz hasonló leégés! is okozhat A munkakesztyű a szikrázás és a megérintett forró részek ellen véd.
Balesetvédelem grillezés közben
Gyerek ne grillezzen! A gri l l-parti élvezetes ! Ügyeljünk azonban arra, hogy a tűz látványára odagyűlt gyerekek ne tartózkodjanak a gri llező közelében, a lecsepegő zsír hatására hirtelen felcsapó szikrák, és lángok, valamint a gri l lsütő forró vasrészei a gyerekeken csúnya égéseket okozhatnak. Lagalább két méter biztonsági távolságo! feltétlenül tartsunk bel A gri l lező! soha ne hagyjuk felügyelet nélkül és a gyerekekben próbáljuk tudatosítani a veszélyt
A splrltusz veszélyes! Ál landóan újabb és újabb borzalmas balesetek történnek a gri l lszén spi rituszal való meggyújtásakor. A spiritusz könnyen párolog és tűzgyújtáskor, főleg a látszólag nem égő faszénre való ráöntéskor hatalmas szúrólánggal gyullad meg . Spiritusz helyett használjunk sok helyen kapható gri l l-alágyujtót, amely sokáig ég és a szenel kockázatmentesen gyújtja meg .
A zsír veszélyei Egy jó szakács nem tesz csak sovány húst a rostélyra, mert az a gril lezés után száraz és rágós lesz. Némi zsírra feltét-
37
Gyerekekre veszélyes
lenül szükség van, hogy a hús szaltos maradjon. Legyünk azonban óvatosaki Az izzó szénre cseppegő zsír lángot vet, ami nem csak a gri l lezett ételt feketíti meg , hanem égési sérülést is okozhat Az alumínium gri l lezőtálca megakadályozza, hogy a zsír a parázsba csepegjen. A gri l lezés íze megmarad , a kockázat pedig csökken.
38
. . .. .. ' . . .
� . - .
• - l _,
Gyakorlati példák
������t-f--'-!..rL�L+-- Durva fagyvédő kavics --.-�, vagy sóder
Az a lap elkészítése
Anyag Sóder, kavics, zsaludesz-ka, beton, vasbetétháló.
Szerszámok
� l . ' � Nehézségi fok
l l l l o 1 2 3
Erőkifejtés
l l l l o 1 2 3
Munkaidő Kézi munka esetén négy-zetméterenként kb. egy napra van szükség.
A gri l lezőhely megfelelő méretét legkönnyebben úgy mérhetjük fel , ha annak sarokpontjait néhány kődarabbal megjelöl jük. A terület szélein leszárt homokcsík még jobban szemIéiteli a leendő képet. Néhány leszúrt karó azt is megmutatja, hogy a magasságot helyesen választottuk-e meg.
Ezután kerül sor az alaprajz és a magasság pontos kitűzésére. Ehhez kitűzőzsinórt és fémcövekeket használunk. A cövekeket kalapáccsal verjük be. I ly módon pontosan megjelöljük a sarokpontokat. Ha a gri l lezőhelynek szabálytalan alaprajza van , akkor azt több cövek beverésével követjük. A cövekek közti távolság ne legyen több mint 1 O m, különben a zsinór belóg . Ha minden cövekel bevertünk, azokat kitűzőzsinórral kössük össze.
1 -2 Használjuk ezt a speciális csomót, hogy a zsinórt után tudjuk feszíteni . Ha egészen bizonyosak akarunk lenni abban, hogy kitűzésünk pontosan derékszögű , akkor a kifeszített zsinórokat derékszöggel ellenőrizzük. Derékszögű
39
négyszög alakú alaprajz esetén az átlókat is megmérhetjük : ha azok egyen lő hoszszúak, idomunk teljesen szabályos.
A magasság megállapításánál a talaj legmagasabb pontjából induljunk ki , nehogy a gr i l lezőhely egyik sarka a talajszint alá kerüljön . (A föld feltöltése mindig könnyebb, mint kitermelése, különösen, ha az alap kiásásából visszamaradt feltöltő anyag is rendelkezésünkre áll) . A legmagasabb saroknál megjelölt nul lapontot gondosan vigyük át a többi fémcövekre is .
3 Ezt a feladatot legegyszerűbben tömlős vizmérték segítségével oldhatjuk meg. Töltsünk egy átlátszó tömlőbe annak térfogatánál valamivel kevesebb vizet. Ha a tömlő két végét kézzel felemeljük, a tömlő elején lévő vízszint magassága pontosan egyenlő a tömlő végén észlelt szintmagassággal. Egy segítőtársunk tartsa a tömlő egyik végét a legmagasabban fekvő saroknál lévő cövekhez úgy, hogy a vízszint pontosan a O cm-nek megfelelő magasságban
2 • �
l
:ész�sünk ké1 hurkot
2
A 2 hurok az 1 alá kerül
Húzzuk rá a cövekre.
szarosan feszítsük meg
40
3
4
5
legyen. Tegyük a tömlő másik végét sorban a többi cövek mellé és pontosan jelöljük meg a cöveken a vízszint magasságát. Így a O cm-es szintet átvihetjük mindegyik cövekre.
4-5 Könnyebb a munka, ha kölcsönözhető szlntezőműszert használunk. Ez különö-
sen ott tesz hasznos szolgálatot, ahol egy bonyolult alaprajz kitűzéséhez sok cövekel kell beverni , vagy egy ház sarka körül kell dolgozni , i l l . talajlépcsőket kell kialakítani . Ha a műszert felállítottuk és a beépített vízrnérték segítségével pontosan beszinteztük, akkor az objektívben lévő szálkereszt mindig ugyanazt a magasságot mutatja, függetlenül attól , hogy merre fordítjuk a műszert. A műszernek ez a O szintje azonban minden áthelyezésnél megváltozik. Ha a műszert felállítottuk és beszinteztük, célozzuk meg vele a legmagasabb pontot. Tartsunk oda függőlegesen egy méterrudat úgy, hogy annak lefelé ál ló O pontja pontosan az általunk meghatározott O cm-es szinten álljon . Ezután irányozzuk meg az egyes cövekeket . Segítőtársunk tartson a cövek mellé egy méterrudat és azt addig mozgassa fel és le, míg a szálkeresztben ugyanazt az értéket nem észleljük, mint korábban , a legmagasabb pont megcélozásakor. A méterrúd O pontjával mindegyik cövekefl bejelölhetjük a O szintet.
Jó tanács Kerüljük a méretláncokat, azaz a jelöléseket mindig egy helyről ki indulva vigyük át, e lőször a sarokpontokra, majd a belül lévő cövekekre. Ha az átjelöléseknél cövekről cövekre haladunk, akkor a mérési h ibák összeadódnak.
Ha az esővíz levezetése céljából a területnek lejtést kívánunk adni , akkor a két sarokcövek közé egyenlő távolságokban verjünk le segédcövekeket és a nul lavonalat ezekre is vigyük fel. Döntsük el a két külső pont közti magasságkülönbséget, majd ezt az értéket osszuk el a segédcövekek eggyel megnövelt számávaL A kapott hányadost kell az első segédcöveknél a nul lapontból kiindulva felmérni . (A második cöveknél a hányados kétszeresét és így tovább.) A lejtés egyenletességél szintezőléc és vízrnérték segítségével el lenőrizhetjük. Jelöljük meg a vízrnériéken az első cövekig tartó lejtés!. Ezután tegyük sorban a következő szakaszokhoz a vízrnérléket és ellenőrizzük a lejtés egyenletességéL
Amikor a kitűzés! befejeztük, emeljük ki az alapot. Nagyobb terület eselén célszerű egy kis markolót kölcsönözni és azzal végezni el a munka nagy részét. Kisebb területű alapozások kiemelését ásóval és lapáttal is nyugodtan elvégezhetjük. Ha a föld nagyon kemény, ezt esetleg előbb csákánnyal fel lazíthatjuk.
Az alapgödör mélységét a fagyhatár határozza meg. Normális körűlmények közölt 50 . . . 80 cm mélység elegendő. Ennek során tekintélyes mennyiségű földet kell kitermeln i . Ha ezt nem tudjuk a saját kertünkben pl . feltöltéshez hasznosítani , akkor béreljünk egy konténer!. Ezt a helyszínre hozzák, majd a földdel
együtt el is viszik. A kitermelt anyag egy részének a legfelső rétegél tartsuk meg. Ezt később nagyszerűen felhasználhatjuk a kész alaplap és az anyaföld közti rés kitöltésére. Addig megfelelő helyen tároljuk. A kert talaja ne legyen túl nedves és lágy, amikor kotróval vagy teherautóval járnak rajta, mert azok akkor mély keréknyomokat hagynak, a talaj tömörödik és a gödör mélységét nem lehet pontosan megmérni .
A gödör kiemelése után egyengessük el annak alját, és kézi döngölővel vagy lapvibrátorral tömörítsük azt. Ezt követően töltsünk a gödörbe durva, fagyálló kavicsot. A kavics ne legyen agyagos és ne vegyen fel vizet. Erre a célra olcsóbb bányakavicsot vagy sódert is használhatunk, fontos azonban, hogy az abszolút fagyálló legyen . A kavicsot berakás közben állandóan tömörítsük, nehogy később még ülepedjen .
Erre a tölteire kb 1 5 . . . 20 cm vastag rétegben fagyvédő kavles kerül . A kavics felületét gereblyével vagy lapáttal elsimítjuk és tömörítjük. Szintezőléccel és vízrnériékkel ellenőrizzük, hogy a felület pontosan vízszintes-e. Ezzel biztosíthatjuk, hogy a betonréteg mindenhol egyenletes vastagságú legyen.
A kavicságyra tegyük rá a zsaluzalot Ahol a zsaludeszka és a kavics közölt hézag van, ott ki kell pótolni a kavicsol, mert különben a beton kifolyik.
A zsaluzat olyan magas legyen, hogy az elkészítendő betonréteg felső széléig érjen.
Ezután számítsuk ki a beton szükséges mennyiségét. Ehhez először a területet kell kiszámítani, majd azt a vastagsággal meg kell szorozni . Derékszögű területeknél a (méterben megadott) hosszúságot és szélességet kell egymással összeszorozni .
Jó tanács A friss betont nem érheti fagy. Ezért csak akkor betonozzunk, amikor n incs fagyveszély. O oc körül i hőmérsékleteken fóliatakarással lehet védeni a betont.
A kör területét úgy kapjuk meg, hogy az átmérő felét megszorozzuk a Ludolf-féle számmal (3, 1 4) . Nagyobb gondot jelent a szabálytalan területek számítása. Rajzoljuk le a területet mi l l iméter-papírra 1 : 1 00 léptékben (a pap í ron 1 cm a valóságban 1 m-nek felel meg) . Számoljuk meg a területet lefedő centiméternégyzeteket. Az eredményül kapott szám a valóságos területet adja meg, négyzetméterben . Ha a területre kapott értéket megszorozzuk a betonréteg (méterben megadott) vastagságával , akkor megkapjuk a köbméterben mért térfogatot A beton vastagsága a terheléstől függően 1 O . . . 1 5 cm.
41
6 Amikor a betöltött beton elérte a zsaluzat magasságának harmadrészét, erősítés céljából tegyünk be egy vasbetéthálót
7 Ha a mennyiség több, mint három köbméter, célszerű a betont készen hozatni . Ezt a transzportbetont két órán belül fel kel l használn i . Segítőtársakra feltétlenü l szükség van a beton bedolgozásához, mielőtt az "meghúzna" . Ha a betont talicskával kell szállítan i , ahhoz is segítők kellenek.
8 A betont tömöríteni .kel l , hogy kellő stabil itását megkapja. A kisebb betonfelületeket kézzel, rudak segítségével
8
42
csömöszöljük vagy gumicsizmás lábbal tömörre tapossuk. Nagyobb felületek esetén merülővibrátort lehet használn i , ez belemerül a betonba és úgy tömöriti azt
A beton elegyengetésére tolódeszkát használunk, amit néhány deszka- és lécdarabból magunk is összeüthetünk. Amikor a zsaluzat már tele van és a beton tömörítése is megtörtént, egyenletesen húzzuk le a felületet egy deszkával , ami jobbra és balra is túlnyúlik a zsaluzaton. Ezt a munkát a felület nagyságától függően legalább két személynek kel l végeznie.
A zsaluzat általában deszkákból készül . A láthatóan maradó betonfelületeknél lakkozott kemény farostlemezt vagy kartont is lehet alkalmazni . Betonlapok készítésénél az oldalakat deszkákkal határoljuk. Egy-két méteres távolságokban verjünk le karékat és a deszkákat szegezzük azok belső oldalához. Így olyan szerkezetet kapunk, ami kibírja a betontömeg nyomását.
A zsaluzat mindenhol zárt legyen, nehogy a betonmaszsza kifolyjon. A zsaluzat felső széle általában egybeesik a későbbi betonfelület felső élével. Egyenes deszkára tett vízmértékkel el lenőrizzük, hogy a zsaluzat minden oldala egyenlő magasságú-e.
9
A Müanyag távtartó B Zsaludeszka c Élfák
9-1 O Ha falat akarunk betonozni , a zsaludeszkák közé szabályos távolságban tegyünk műanyag távtartókat hogy a fal egyenletes vastagságú legyen. Ezeket feszítőhuzallal erősítsük a támoszlopokhoz. Átlós merevítőkkel gon-
doskodjunk a zsaludeszkák stabilitásáról.
Pillér készítéséhez a zsaludeszkákat megfelelő méretre kell vágni . 50 cm-ként készítsünk deszkafüleket, nehogy a zsaluzat a beton nyomása alatt szétessen. A zsaludeszkákat a betonozás előtt kenjük be zsaluolajjal , hogy azok később könnyen elváljanak a betontóL A beton nagyon nagy nyomást képes elviselni, húzószilárdsága viszont kics i . Ezt a hiányosságát vasbetétekkel nagyon jól ki lehet küszöbölni (vasbeton) .
Alapnak és födémnek egymással összekötött acélszálakat, ún . vasbetéthálót használunk. Ezeket a hálókat úgy kell méretre vágni , hogy azokat minden oldalon teljesen körülvegye a beton (rozsdásodás ! ) . Ha a háló nem elég nagy, több hálót tegyünk egymás mellé, ügyelve arra, hogy két mezőnyi átfedés legyen köztük.
Burkolólapok, klinkertéglák vagy mosottbeton-lapok aljzatát 2 cm vastag rétegben felhordott vékonyágyazatú habarcs alkotja. A lapok egykét centiméternyire kiál lhatnak a környező talaj szintjéből , hogy a gondos tömörítés el lenére előforduló ülepedés ne okozzon gondot A szintkülönbséget némi földdel könynyen ki lehet egyen líteni . Végezetül töltsük k i a betonalap és a talaj közti hézagol.
TERMÉSZETES, FAGYÁLLÓ KŐBURKOLATOK
Porfír, bazalt, gránit, kvarcit és pala a legkülönbözőbb színárnyalatokban
teraszra, járdára, útra, lépcsőre, lábazatra szabályos, szabálytalan és kocka alakzatban
l 037 Budapest, Bécsi út 302. · Tel.: 250-6036, Fax: 3 1 6-0635
Nyitva: hétköznap 8- 1 8 óráig, szombaton 8- 1 4 óráig
EGYSZER ÉS MINDENKORRAI
43
A kerti bútorok megtervezéséhez és kivitelezéséhez ajánljuk könyveinket:
Kerti bútorok Görbefa bútorok A hobbiasztalos
CSER Kiadó 1114 Budapest, Károli Gáspár tér 3. • Tel. : 386-9019, 209-2982 • Tel./Fax: 385-6684
E-mail: [email protected] • Honlap: www.cserkiado.hu
44
Kikapcsolódásra hívogató gri l lezőhely
Anyag Alapozás: sóder, kavics, transzportbeton, burkolólapok, fugázóanyag. Grillező: mészhomok tégla, cement, meszes cement, csemperagasztó habarcs, járólapok, keményfa, polctartó vasak, szögvas , gri l lezőszekrény rostéllyal , facsavarok, műanyag és acéltipl ik, faalapozó.
Nehézségi fok
o 2
Erőkifejtés
o
M unkaidő A munkára kb. 8 napot tervezzünk.
3
Gri l lezés közben rendszerint a teraszon vagy a kertben feláll ított asztalok körül szaktunk ülni . Sokkal hangu latosabb azonban, ha egy gri l l asztal mellé lelepedve közvetlenül körülüljük a gri l lsütőt, végignézzük, amint a hús lassan megbarnul és közben élvezzük a fenséges i l latokat. A gri l lbüfé, ami a tulajdonképpeni gri l lezőhely mellett asztalfelületekkel és ülőhelyekkel is rendelkezik, a kertben zajló társasélet központjává válik. Anyaga túlnyomórészt fa és rusztikus burkolólap, ezek jól beleillenek a kert hangu latába, amellett könnyen tisztíthatók.
A gri l lezőasztal és a padok lábai nagyméretű mészhomok falazóelemekből felfalazva készülnek, és jól beleil lenek a képbe. A gri l lkosarat a skan-
dináv szakásakat követve függőlegesen is fel lehet állítan i , így elkerülhető, hogy a húsból kiolvadó zsír belecsöpögjön a tűzbe.
(Az elrendezés beméretezett vázlata az 49. oldalon található.)
A bemutatott példában az alaplemezre 25 x 25 cm méretű padlólapokból álló burkolat kerül . Ha a lapok méretét már a betonozás előtt eldöntjük, megtakaríthatjuk a burkolólapok szükségtelen méretrevágását. A fugák szélessége 3 mm. A beton alaplemez pontosan a lapokkal burkolt felület széléig érjen. Ha szélességi i rányban 1 2, a hosszúság mentén pedig 1 6 burkolólapot alkalmazunk, akkor az alaplemez mérete 4 ,045 m x 3,035 m.
A gril lezőhelynek fagyálló alapozást kell készíten i , hogy a teleket is átvészelje. Normális körülmények közölt elegendő egy 50 cm mély alapgödröt ásn i , amely kb. 1 O cm-rel legyen hosszabb és szélesebb, mint a tervezett betonfelület, hogy a zsaluzalot is el lehessen helyezni . Szélsőségesen fagyveszélyes helyeken akár 80 cm mély alapgödörre is szükség lehet . Ha a szükséges mélység tekintetében bizonytalanok vagyunk, iegjobb, ha egy helyi építési vállalkozótól megtudakoljuk a helyileg kialakult tapasztalati értékeket.
A gödörbe először vastag rétegben sóder vagy zúzottkő kerül , amely nem ülepedik, a feladata pedig a fagy megtörése. Erre 8 . . . 1 0 cm vastag kavicsréteget terítünk. Az aljzatot folyamatosan tömörítsük, nehogy később valamelyik része megsüllyedjen . A fagyvédő réteg fölött, a gyep széléig még 1 5 . . . 1 7 cm-nyi helynek kell maradnia a betonágynak, a habarcsrétegnek és a burkolólapoknak
Ezután egyengessük lehetőleg simára a kavicságy felületét és készítsük el a terület méretének megfelelő, merev keretet alkotó zsaluzatot.
Vízmérték segítségével pontosan szintezzük be a zsaluzatot, majd töltsük bele a betont.
A magasság egyharmadának elérésekor helyezzük el a vasbetét hálót, amely jelentősen megnöveli az alaplemez stabilitását.
A betont döngölővel alaposan tömöríteni kel l . Amikor a beton megkötött, fröcsköljük be vízzel, majd húzzunk rá kb. 2 cm vastag, sima habarcsréteget
A burkolólapokat közvetlenül belerakhatjuk a cementtel bepúderezett, friss habarcságyba, közben kalapácsnyéllel vagy gumikalapáccsal óvatosan ütögessük a lapokat, nehogy levegős üregek maradjanak alattuk. Ha úgy véljük, hogy az egész területet nem tudjuk egyszerre beburkoln i , akkor hagyjuk, hogy a felhúzott habarcsréteg megkössön . Amikor folytatjuk a munkát. fésűs kenőlappal, vékony rétegben hordjunk fel fagyálló csemperagasztó-habarcsot és a beállított lapokat erősen nyomjuk abba bele. Ha szükséges, kalapácsnyéllel finoman kocogtassuk is a lapokat.
A burkolt és fugázott alapfelületen falazzuk fel ezután a padlábakat Az egy tégla szélességű, másfél tégla hosszúságú kis falakat három sor, kötésben rakott tégla alkotja. A gri l lezőállvány nyers építményét U alakban falazzuk fel . A gri l lezőkellékek tárolására szolgáló betonlap számára a negyedik téglasorban három téglát keresztben rakjunk be. A gri l lezőál lványi alkotó U alakú építmény teljes magassága nyolc téglányi . A téglák közti habarcsréteg vastagsága kb 1 cm.
A gri l lezőasztal kü lső falait, homlokoldalát és felső élét 1 5 x 1 5 cm méretű csertlpével ragasztjuk be. Ehhez
45
szintén vékony rétegben felhordott csemperagasztót használunk. Megfelelő vastagságú kis falécekkel vagy fugázókeresztekkel biztosíthatjuk, hogy a esempék közti fugák mindenhol egyenlő szélesek legyenek. A gri l lbüfé felső szegélyéhez és oldaléleihez a csempéket méretre kell vágni . A fugázáshoz speciális fugatömítő masszál használjunk.
Jó tanács Ha kételyeink vannak afelől, hogy egy falat egyenesen fel tudunk-e húzni, készítsünk magunknak egy egyszerű vezetőkészüléket Szerezzünk két forgácslapdarabot, amelyek legalább nyolc téglasornyi magasságúak. Szegezzük össze derékszögben a két lapot és állítsuk merőlegesen az építendő fal külső oldalára. A lapok pontos vezetést adnak a falazáshoz.
A 1 O cm magas grillezőszekrény fenék- és a négy oldalrészének célszerű papírsablont készíteni . Ne feledkezzünk meg az oldalrészek öszszekötéséhez szükséges szegélyekről sem. Ezután rajzoljuk fel a kiterített ábrát a lemezre és kézi vagy e lektromos lemezol lóval vágjuk ki . Az oldalfelületeket és az öszszekötő lemezfüleket éiben meg kell hajlítani , mint egy cipős doboznál .
46
1 Lemezek rövid , éles sarkú korcelását borítófogóval magunk is jó eredménnyel , egyszerűen el tudjuk végezni . Az üzletekben különböző szélességű és pofamélységű borítófogókat lehet kapni . Először acélvonalzó mentén, rajztűvel rajzoljuk rá a lemezre a korc vonalát Ezután tegyük rá a borítófogát a berajzolt vonalra. Egyik kezünkkel szorítsuk le a lemezt . a másikkal nyomjuk felfelé a keskeny lemezcsíkot, míg a kívánt szöget el nem érjük.
2 Ha a borítófogó nem elég széles, a felhaj l ítást a lemez jobb és bal oldalán kezdjük. A csíkot kissé hajl ítsuk fel és a fogóval folyamatosan menjünk befelé , míg az adott szöget el nem érjük. Ezt a másik oldal felől is ismételjük meg.
Hosszú darabok meghajlítására élhaj l ító pad használható. Jobb és bal oldalon rajzoljunk a lemezre egy vonalat Ezután tegyük a darabot a jelzésig a gép befogápofái közé és ott rögzítsük azt. A lemezt a kar segítségével lehet meghajlítani. Vastagabb lemezek eselén (acéllemezeknél kb. 1 ,5 mm felett) h idraul ikus vagy elektromos készülékeket használnak.
3 A hajlítás! satuban is végezhetjük. A lemezcsíkot fogjuk be (a satuba tegyünk védőpofákat, hogy a lemezt a benyomódásoktól megóvjuk) . Ezután fa- vagy műanyag kalapáccsal ütögessük a csíkot a hajlítási él közelében
2
3
egyenletesen lefelé. 4
Jó tanács Vigyázzunk, nehogy túlhajlítsuk a korcot. A lemezt nehéz újra visszahajlítani . Az anyag minden é l mentén ridegedik és ez világosan látható marad . A szöget el lenőrizzük szögmérővel és a hajl ítás! inkább több lépésben végezzük.
Az oldalfalakat szegecsekkel lehet összeerősíteni . A barkácsüzletekben komplett popszegecselő készletei lehet kapni , amelyhez megfelelő acélfúró, kü lönböző hosszúságú és átmérőjű , acél vagy alumínium popszegecsek, valamint a különböző méretű popszegeesek befogására alkalmas betétekkel rendelkező szegecselőfogó tartozik.
4 Először a megjelölt helyen kifúrjuk az egymással összeerősítendő lemezdarabokat A fúró átmérője 0,2 mm-rel legyen nagyobb, mint az alkalmazott szegecsé.
5 A popszegecseket hátulról átdugjuk a két lemezen. Az acélcsap előrefelé ál l . A szegeesek kb. 2 . . . 3 mm-re álljanak ki a lemezekből .
6 Az acélcsapot fogjuk be a fogóba. A fogó összenyomásával a szegecsen fejet alakítunk k i , végül a kellő nyomás elérésekor az acéltüske leszakad.
Ezzel a két lemezt szarosan összekötöttük egymással. Ha a szükséges szerszámok nem állnak rendelkezésünkre, az élhajl ítást és az összeerősítési egy lakatossal is elvégeztethetjük.
A szekrény három, 2 mm vastag , kb. 30 mm szárhosszúságú szögvasra támaszkodik fel. A szögvasakat kb. 40 cm hosszúságúra fűrészeljük le. Ezeket tiplikkel a gr i l lezőál lvány belső falának felülről a harmadik téglasorához erősítjük.
Tekintettel arra, hogy a gri llezőszekrény a szögvasakra fekszik fel és ezért hosszabb gril lezés alatt ezek a rögzítőcsavarokkal együtt erősen felmelegedhetnek, célszerű acéltipl iket alkalmazni , amelyek a nagy hőmérséklete! károsodás nélkül bírják. A szögvasakba készítsünk két darab, 8 mm átmérőjű furatot A furatok helyét előzőleg pontozóval készítsük elő, nehogy a vasfúró elcsússzon.
7 A szögvasakba készített furatoknak megfelelően jelöljük ki a gri l lezőállvány belső falán a t ipl ifuratok helyét. A 8 mm-es furatokat 65 mm mélyen fúrjuk be. Ha fúrógépünknek van mélységi ütközője, ezt a méretet könnyen be lehet áll ítani . E l lenkező
6
7
8
esetben filctollal jelöljük meg a falfúrón az annak csúcsától számitalt méretet.
8 Az automata t ipl iket a menetes rész végéig be kell dugni a furatba. Ezután tegyük fel a szögvasat, majd a készlettel együtt adott alátét felrakása után húzzuk meg a kalapos
47
anyákat (1 3-as vil láskulcs) . A t ipl i szárán lévő kis nejlongyűrű megakadályozza, hogy a t ip l i elforogjon , míg szét nem feszül és bele nem akaszkod ik a furatba.
Jó tanács Fúróállvánnyal könnyebben lehet merőleges furatokat fúrni az acélba. A túlmelegedés ellen cseppenisünk a furat helyére néhány csepp olajat. Ez fúrás közben elgőzölög és elvezeti a hőt a fúrótóL A fúrást a fúrógépen acélra megadott fordulatszámmal végezzük.
A gril lbüfét az ülőpadok és a gril lezőasztal három oldalán körbefutó tálalófelületek hangulatos együttessé teszik. A padok 4 x 1 0 cm keresztmetszetű keményfa deszkákból készülnek, amelyeket 4 x 5, i l l . 4 x 6 cm méretű kereszttartókkal csavarozunk össze. Így erős rácsokat kapunk. A deszkák 1 cm távolságban vannak egymástól. A fa a szabadban erősen "dolgozik" , ezért az i lyen rács előnyösebb , mint a tömörfa lap, ami könnyen megreped vagy vetemedik.
9 A 4 cm vastag deszkákat kézi körfűrésszel lehet méretre vágni . A hosszanti és keresztirányú éleket csiszolópapírral enyhén törjük le, mert az éles él könnyen lehasad és a lakk sem tapad jól meg rajta. Nagyobb letörést szalagcsiszolóval lehet készíteni . I lyenkor
48
1 1
a rögzített szalagcsiszolót állítható hosszanti ütközővel látjuk e l , hogy a letörés éle az egész hossz mentén pontos legyen.
1 0-1 1 A keresztlécek homlokoldalát kézi körfűrésszel 60°-0S szögben fűrészeljük le. A hosszanti deszkák rögzítéséhez szükséges furatokat állványba fogott fúrógéppel fúrjuk ki (0 6 mml ) . A furatokat a deszkák középvonalától jobbra és balra eltolva helyezzük el, nehogy a fa az összecsavarozáskor megrepedjen .
A furatokat keresztlécek alsó oldalán sül lyesztővel sül lyeszszük ki , hogy a csavarfejek ne ál ljanak ki a fából.
A rácsokat 6 mm vastag, 70 mm hosszú lencsefejű facsavarokkal szereljük össze, előzőleg azonban végezzük e l az alapozási, legalább azokon a helyeken, ahol a faelemek egymáson felfekszenek. M indenesetre jobb, ha szerelés előtt az összes faelem lakkozását elvégezzük. A példa szerinti esetben a pad és az asztal rácsai akri l lakk bevonatot kaptak, ez vízzel oldható és felhordása nem jár szaggal. Az akrillakk kb. 20 perc elteltével porszáraz. A lakkol kb. 3 óra múlva át lehet mázoln i .
Az akrillakk felhordásához használt szerszámokat használat után egyszerűen vízzel tisztíthatjuk meg. A rászáradt akrilfestéket viszont csak speciális ecsettisztítóval lehet eltávolítani .
Jó tanács Az akri l lakkal való mázolás előtt a fát kezeljük faalapozóval, ami szigetelő réteget alakít ki és megakadályozza a fában lévő anyagok áthatolását, valamint megvéd a kékkorhadást okozó gombák ellen.
A fa elemek összecsavarozásához a csavar hornyába pontosan belei l lő csavarhúzót használjunk, nehogy a csavarhúzó pengéje kicsússzon és megsértse a fa felületét Az összekarcolt csavarfejek emellett nagyon gyorsan rozsdásodnak.
A gril lezőállvány melletti tálalófelületeket a minden barkácsáruházban kapható, zománcozott , stabi l polctartó vasakhoz erősítjük. A tartóvasakat úgy szereljük fel , hogy a fa tálalórácsok felső széle kb. 70 cm magasan legyen . A tartóvasak felerősítéséhez a gri l lezőállvány oldalát burkoló csempéket 1 O mm átmérőjű falfúróval át kell fúrni .
A burkolólapok fúrásához a fúrógépet nem szabad ütvefúró ál lásba ál l ítan i . Csak akkor szabad átkapcsoln i , amikor a fúró már elérte a mészhomok téglát. A furatok mélysége itt is 65 mm legyen (mélységi ütköző vagy a fúró megjelölése) .
T együk be a műanyag tipliket úgy, hogy azok széle pontosan a csempe síkjáig érjen és horganyozott vagy n ikkelezett
lencsefejű csavarokkal (8 x 60 mm) csavarozzuk fel a tartóvasakat
Ezután 30 mm hosszú, 4 mm átmérőjű lencsefejű csavarokkal felerősíthetjük a rácsokat a tartóvasak vízszintes száraira. A padrácsokat a keresztléceken átdugott, 1 00 mm hoszszú lencsefejű csavarokkal csavarozzuk a tég la lábazathoz, amibe előzőleg szintén 1 O mm átmérőjű tipl iket helyeztünk el .
Az asztal- és padrácsokat végezetül matricákkal díszíthetjük, ami sokféle mintával kapható. A matrlcákat csak 1 O másodpercig áztassuk langyos vízben, azután könynyen átvihetők a hordozópapírról a fára. A fólia alól puha ronggyal lehet kiszorítani a buborékokat A legtöbb matrica időjárásálló és a napsugárzás hatására sem fakul ki . Ha hosszabb ideig nedvességnek vannak kitéve, védelmüket szóróflakonból felszárt színtelen akril lakk fi lmmel fokozhatjuk.
A gril lezőszekrény függőleges helyzetben is használható. Igy a zsír gri l lezés közben nem csepeg a szénre, és elkerü lhető a zsír lángolva égése , ami elégeti az ételt. A gril lezett
1 1 30 mm
.../' A jó terv megkönnyíti a kivitelezés t
49
ételt tartó nyársat a falkoronára lehet tenni . A hőt úgy szabályozzuk, hogy a nyársat közelebb vagy távolabb visszük. A szén utántöltéséhez nem kell a gri l lezett ételt levenni .
lehet tenn1 a szög· vasakra
Bemutatótermünk: Balatonlelle, a 7-es főút mellett az Aral
benzinkút kijáratánál.
Kiállításai nk:
Tel.: 85/351-700, mobll: 06/20 982-3143
Budapesti Nemzetközi Vásár
Construma
Kaposvári Expo
50
Gri l lezöa szta l nagy társaságnak
Anyag Pórusbeton falazóelemek, ragasztó, mélyalapozó, rusztikus vakolat, alapo-zófól iával bevont forgács-lap, t ipl ik , ragasztó, kö-zepes méretű mozaik-csempe, fugázóanyag, 1 mm vastag feketelemez, csavarok, faenyv.
Szerszámok
c:::::w � 1 V 6 � � o Nehézségi fok
l l l l o 1 2 3
Erőkifejtés
l l l l o 1 2 3
Munkaidö Az asztal maximálisan 2 nap alatt e lkészíthető.
A példában bemutatott gril lezőasztal lényege a nagy asztallap, amelyet társaságunk körülü lhet Fontos persze, hogy az asztal nem vetemedő és időjárásálló anyagból készüljön , hogy ne kelljen ál landóan ide-oda hurcoln i . A kombinált gri l lező- és partiasztal biztosan áll a négy pórusbeton oszlopon. Az oszlopok keresztmetszete a felső részen L alakú. Az asztal közepén lévő gri l lezőszekrény, valamint a lábak aljának négyzetes alaprajza stabi l helyzetet eredményez. A pórusbeton elemeket lengőkeretű rókafarkfűrésszel , de akár kerettűrésszel vagy egy nagyobb kézi rókafarkfűrésszel is könnyen és pontosan méretre lehet vágni . A vágási vonalakat derékszög segítségével mindenesetre
előre pontosan rajzoljuk fel , így szép munkát tudunk végezni . A betonelemeket fogazott spatulyával felhordott speciális ragasztóval vagy pórusbetonhoz való vékonyágyazatú habarccsal ragasztjuk az alapfelülethez. Ugyanezzel a ragasztóval lehet a fagyálló csempéket is felragasztani a pórusbeton oszlopok külső oldalaira. Az egyenletes fugaközöket műanyag fugázókeresztekkel lehet biztosítani . Az oszlopok belső oldalaira készvakolatot hordunk fel , előzőleg azonban a felületeket oldászert nem tartalmazó mélyalapozóval gondosan alapozni kel l . A készvakolatot alu lról felfelé, a simítólapáttal hordjuk fel . A felhordott vakolatot fa simítódeszkával eldörzsöljük, ettől a vakolat külön-
leges struktúrát kap . Természetesen a belső oldalakat is lehet csempével burkoln i és fordítva, az egész oszlopot is lehet vakoln i . Az asztallap 1 50 x 1 50 cm méretű, tál iával bevont forgácslapból vagy vízálló rétegelt lemezből készül . A lap közepére négyzet alakú kivágást kel l készíteni a gri l lezőszekrény számára. A gr i l lezőszekrény és a fa között biztonsági okokból köröskörül 1 5 mm távolságo! kel l hagyni , nehogy a forró lemez érintkezzen a fával . Először fúrjunk négy nagy furatot a négyzet négy sarkán , hogy abba a szúrófűrész fűrészlapját be tudjuk dugn i . Így már könnyen ki lehet tűrészeini a szúrófűrésszel a berajzolt négyzetet. Az asztallap alsó oldalát mázoljuk be fehér akri l lakkal . Ezután erősítsük fel a lapot a négy tartólábra. Először fúrjunk felülről minden láb számára egy 8 mm átmérőjű furatot az asztal lapba. Gondosan beállítva tegyük fel a lapot a lábakra. Jelöljük át a furatokat a pórusbetonra, így a betonba készítendő furatok pontosan találkozni fognak a lap furataivaL A betonba 1 O mm átmérőjű furatokat készítsünk, azokba pedig üssünk be 1 O mm-es speci ál is pórusbeton-tip l iket A csavarokat sül lyesszük be a !alapba, nehogy azok az asztallap csempézése során útban legyenek. A csavarfejeket nem kell tapaszoln i , mert a burkolat rögzítése céljából fogazott spatulyával felhordott ragasztó a mélyedéseket kitölti. A ragasztó időjárásál ló és
vízhatlan, gondos felhordás esetén megóvja a fát a felpúposodástóL
1 A közepes méretű (5 x 5 cm formátumú) mozaikcsempe táblásítva kapható, ezért lerakása könnyű és gyors. Az egyes táblákat egyszerűen bele kel l tenni a nedves ragasztóágyba. Az egységes kép érdekében az egyes táblák közölt ugyanolyan széles fugát készítsünk, mint ami lyenek a lapokon belül is vannak. A méreteket úgy válasszuk meg, hogy vágásra ne legyen szükség .
2 A külső élek borítását műanyag vagy alumíniumcsíkokból készíthetjük. Ezt szuper- vagy kantaktragasztóval ragasztjuk az élekre. A gri l lszekrénynek kivágott 2 nyitott faéleket ragasztóval védjük a víz behatolása el len .
3 Ragasztóval fugázzuk a csempéket is. A masszál puha gumirákel lel húzzuk végig a felületen, eközben a fugák közei megtelnek ragasztóval . A felesleges ragasztót vízzel mossuk le, még mielőtt az megkötne. Száradás után vízhatlan fe-lületet kapunk. 3
A szerelési munkákhoz ajánljuk ajánljuk a Csináld Magad sorozat
Rögzítéstechnika
51
(tiplik, csavarok, szegecsek, tűzés, ragasztás)
című kötetét.
52
Mobi l gri l lezőkocsi
Anyag Alapozófól iával bevont forgács lap, falécek, göm-bölyű bükkfa rúd , hővé-dőlapok, acéllemez, zon-gorapánt, fiókfogantyúk, bútorgörgők, alu-profi lok, acélcső darabok, mozaik-csempe, csemperagasztó, forgácslapcsavarok, fa-enyv.
Szerszámok -:1 � t l � Fi ~ Nehézségi fok
l l l l o 1 2 3
Erőkifejtés
l l l l o 1 2 3
Munkaldő Az elkészítéshez mintegy három napra van szükség .
A grillezőkocsin minden kéznél van
Ki ne került volna még abba a kellemetlen helyzetbe, hogy miközben a legjobb hangulatban ül vendégeivel a gri l lsütő mellett , h i rtelen megfordu l a szél és a füst beteríti a társaságo!? Az is előfordu lhat, hogy a gr i l lező! ugyan elég messzire tettük, de nincsenek kéznél a gri l lezés kelléke i . M indezeken segít, amellett tetszetős is a kombinált gri l l és hűtőkonténer, amelyet görgőkön mindig a megfelelő helyre lehet vinn i . Számos fiókjában és rekeszében ugyanakkor mindaz az apróság helyet kaphat, amire gri llezés közben szükségünk lehet.
A kocsi elkészítése aránylag egyszerű , h iszen ez a part igri l l lényegében forgácslap ele-
mekből készül , jóllehet belsejében egy szabályszerű faszenes gri l lező rejtőzik.
Hővédő betét gondoskodik arról hogy a kocsi ne legyen a lángok martaléka. Ez a betét hővédő és szigetelőlapokból ál l , és elválasztja a forgácslapokat a gri l lezőtől
A szigetelőréteg funkciója megfordul , ha a gri l lező! hűtőpu lttá alakítjuk át. I lyenkor a gri l lezőbetét helyét egy magas, tágas műanyag medence foglalja e l , amelybe vizet és jégkockákat teszünk, hogy palackokat hűthessünk benne. A hideg sokáig megmarad, ha a medencét fedéllel betakarjuk, és csak a palackok nyakai állnak ki. A kertben így hűtőszekrényünk is van l
A gril lezőkocsi e lkészítésére legjobban az alapozótól iával bevont 1 6 mm vastag forgácslap felel meg Az egyes elemeket kézi körfűrésszel vágjuk k i , amelybe keményfémlapkás, finom fogazatú fűrészlapot kell tennünk. Legjobb, ha a körfűrész! fűrészasztalba fogjuk be, amelynek nagy felfekvő felülete és megfelelő vezetőléce van és így a bútorgyártáshoz szükséges pontosságú vágásokat lehetövé tesz i .
Jó tanács Fűrészasztal h iányában egyszerűbb, ha a lapokat asztalosműhelyben vagy a barkácsáruházban csekély többletköltség el lenében méretre vágatjuk.
1 A fiókok, polerekeszek és a gri l lezőbetét számára a kivágásokat lengőlöketű szúrófűrésszel készítjük e l . A pontos , derékszögű kivágás! jelentősen megkönnyíti, ha a kivágandó felületnek mind a négy sarkára 8 mm-es furatokat fúrunk. Négy furatra a zárt felület belsejében lévő kivágásoknál van szükség. Egyik oldal felől nyitott kivágásokhoz két furat is elegendő.
A tömör fából készülő üvegtartókba megfelelő nyílásokat kel l vágni . Ebből a célból tegyük a fúróállványba fogott fúrógépbe a szükséges átmérőjű lyukfűrész!. A munkadarabot munka közben nagyon erősen kell tartan i , mert a lyuktűrészen szokatlanul nagy a forgatónyomaték.
2
3
Ha van satunk, amit a fúróállvány asztalára lehet erősíten i , legjobb, ha a munkadarabot belefogj uk . A gri l lkocsi két hossztartójába fúrjunk a két fogantyúrúdnak zsákfuratokat, amelyek mélysége az anyagvastagság kétharmada legyen. Az alaptestet ragasszuk és forgácslapcsa-
53
varokkal csavarozzuk is össze. A beállítható nyomatékhatárolással rendelkező akkus csavarozó használatával a csavarfejek besüllyesztése egyenletes lesz.
2 A forgácslapokból összeállított kocsitestbe hővédőlapokból álló betét kerül , amelynek feladata a gril lezőszekrényból sugárzó hő távoltartása. A lapokat a haszszanti éleiktől számítva 6 cm távolságban fél magasságig bevágjuk, igy azokat derékszögű és a forgácslap alaptestbe belei l lő betétté lehet összeáll ítani .
3 A sugárzó hő távoltartását szalgálják az ásványi gyapot szigetelőanyag lapok is , amelyeket speciál is késsel lehet méretre vágni . Ezekkel töltjük ki a hővédőlapok és a forgácslap alaptest közti öszszes üreget. Az alaptest alját is szigetelőanyag lappal béleljük, amelyet egy pontosan méretre vágott hővédőlappal takarunk le.
Amikor a hővédőbetét készen van , következhet az asztallap elkészítése. A két hossztartóban már készen vannak a fogantyúrudak zsákfuratai . A hossztartókat ragasszuk rá faenyvvel a kivágott asztallap oldalsó éleire úgy, hogy azok széle a csempe magasságának, plusz 1 mm ragasztórétegnek és még további 2 mm peremnek megfelelően magasabban legyen, mint az asztallap síkja. Tegyük be és ugyancsak enyvezzük be a két fogantyúrudat is.
54
Amíg az enyv megköt, csavarszorítókkal fogjuk össze a lapot és a hossztartókat
Ezután erősítsük az alaptestre az előkészített asztallapot. A csavarokat sül lyesszük be, hogy a későbbi csempézéshez sík felületünk legyen.
A következő lépés a hővédő szekrény kiál ló széleinek burkolása alumíniumprofil lal. Ezután el lehet készíten i a lap csempeburkolatát. Az időjárásálló, epoxigyanta alapú ragasztó felhordása előtt mind a szegélyléceket, mind az alu-proti l t ragasszuk le ragasztószalaggal . Ezután fogazott spatulyával , egyenletesen, vékonyan hordjuk fel a kétkomponensű ragasztót A friss ragasztóágyba tektessük és nyomjuk bele az előzőleg kiszabott csempetáblákat A fugázás! szintén fehér ragasztóval végezzük. Ezt a csemperagasztó megkötése után, széles gumispatulyával rákelezzük be egyenletesen a fugákba.
A fugázóanyag maradékát annak megkötése előtt teljesen el ke l l távolítan i , mivel a későbbi tisztítás nagyon lá-
Ötvözött acél betét
radságos, ha ugyan egyáltalán lehetséges .
Ezzel készen van a gri l lkocsi alépítménye. Most ál l ítsuk fejre a gri l lkocsit és a sarkoktól kb 1 O cm távolságban csavarozzuk annak aljára a négy bútorgörgői, amelyek közül legalább kettő forgatható legyen . Tetszetős kü lsejét egy lakkrendszer adja meg partimobi lunknak, amellyel gyakorlatilag minden szín kikeverhető. Végezetül izzított acéllemezből vágjuk ki, hajlítsuk meg és sarkain popszegecsekkel erősít-
sük össze a grlllezőszekrényt. Oldalára készítsünk szellőzőfuratokat felső szélén pedig két-két, egymással szemben lévő 8 mm-es furatot Ezen csöveket szúrunk át , amelyek a már említett alumín ium profi lokra felfeküdve tartják a gri l lezőszekrényt A szekrényt úgy méretezzük, hogy az alu-keret és a szekrény körül körben 2 cm széles rés maradjon, amely biztosítja a szükséges levegőel látást, egyben a hő el leni védelmet is javítja.
A kert kialakításához ajánljuk
A mi kertünk című gyönyörű kertrészleteket bemutató könyvünket.
Ára : 3998,- Ft
Különböző gri l lkandaliák
1 Ennél a grillezőnél a lábazat és a kandallósisak betonból előre gyártva készül . A kandalló oldalán jól használható lerakórészt alakítottak ki. A lábazaiba beiktatott két lap tulajdonképpen a stabil itást szolgálja, de az így kiala
i<.ult rekeszeket is jól lehet hasznosítani .
Az előre gyártott betonelemeket az alapozás elkészítése után cementhabarccsal vagy csemperagasztóval erősítjük össze.
A tűztér oldalfalait burkolótéglákkal burkolhatjuk, de az ábrán látható módon, a kandallósisakkal együtt be is vakolhatjuk , majd kültérl falfestékkel befesthetjük.
A kapható tartozékok közölt megtalálható a gr i l l rostély és egy forgatható nyárskészlet, valamint egy szerelőkészlet, amely lehetövé teszi , hogy a kandal lót sütőkemenceként is használhassuk (az alapterület 55 cm mély, 95 cm széles) .
A bemutatott kandallót a többi változathoz hasonlóan ülőalkalmatosságokkal gri l lezőhellyé is alakíthatjuk, amelyet azután kertünk valamilyen alkalmas részébe bei lleszthetün k. A fantáziának e téren semmi sem szab határt.
2 Ez a model l kevés számú előre gyártott elemből ál l , amelyeket ragasztással erősítünk össze.
A lábazatot U alakú elem alkotja, amelyre egy lerakólap kerül . A lábazatot egy L alakú elemmel lehet kiegészíteni , ebben tárolható a tüzifa.
A végigmenő közbetétlap a példa szerinti esetben haszszan túlnyúlik a lábazat elemein . Erre építjük fel a tüzteret, amelybe két szinten elhe-
55
lyezhető rostélyt vagy egy elektromosan forgatott nyársat lehet betoln i . A szintén előre gyártott kandallósisak beton vagy réz kivitelben kapható.
A szabadban feláll ított kandalló réz s isakját természetes, sötétbarna védő patinaréteg vonja be, így a fém felületkezelésére n incs szükség.
56
2
A betonrészeket egyéni elképzeléseink szerint alakíthatjuk ki , burkolhatjuk p l . felragasztott fagyál ló csempével, de valamilyen rusztikus vakolattal is bevonhatjuk. A kerti kandalló még ezután is számos egyéni ötlet megvalósítására ad lehetőséget.
Előre gyártott kész grillezők kaphaták
a BricoStore áruházakban.
Címeiket l. a l O. oldalon.
Meghitt sarok gri l lezővel
Anyag Gril lező-építőkészlet. pó-rusbeton falazóelemek és -lapok, ragasztó, tetőcse-rép, csemperagasztó vagy habarcs, burkolólapok, kültéri vakolat, festék.
Szerszámok
c:::::\lli � � � o �
Nehézségi fok
l l l o 1 2
Erőkifejtés
l l l o 1 2
Munkaidő A munkára az alapozáson kívül legalább öt napot szánjunk.
l 3
l 3
A fa árnyékában nyáron kellemesen hűvös van , a kis tér szinte hivogatja a gri l lezést kedvelő társaságat A körülvevő falazat még hangulatosabbá teszi az asztal környékét.
1 A falak és a polcok pórusbeton falazóelemekből készülnek. A falat az egyik sarkon magasra építjük. A falazóblokkokat ívesre fűrészeljük, hogy folyamatosan emelkedő görbét adjanak. A falat tetőcserepekkel takarjuk, amelyek mindkét oldalon túlnyúlnak a falon.
2 A betonalapot a fa körül kör alakban kihagyjuk, hogy a fa növekedését ne akadályozzuk és annak kihalását elkerüljük. A betonlapot vöröses
2
3
Cotta-burkolólapokkal burkoljuk. A burkolólapokkal szép kontrasztot alkotnak a fa köré szórt világos kavicsok.
3 A gri llsütő körül i lerakófelületeket is burkoljuk, hogy az elpiszkolódástól megvédjük azokat. A többi felületet vakoljuk és kültéri falfestékkel gondosan befestjük.
OBI Áruház 1 095 Budapest, Saroksári út 33. Tel . : 476- 1 060, 476- 1 06 1 , 476-1 062
OBI Áruház OBI Áruház 1 1 06 Budapest, Kerepesi út 73. 1 1 9 1 Budapest, T álas u. 2-20.
Tel . : 260-3 1 1 1 , 262-5549 Tel . : 282-9259, 282-9260
OBI Áruház 1 1 06 Budapest, Gyakorló köz 2-6.
Tel . . 265- 1 23 1 , 265-2075
OBI Áruház 1 1 38 Budapest, Váci út 1 68.
T el . : 350-5605, 350-5606
OBI Áruház 1 0 46 Budapest, Sze nt l mre u . 1 .
Tel . : 369-7805, 369-8924
OBI Áruház 7 400 Kaposvár, Dr. Kaposváry Gy. u. 2.
Tel . : 82/41 6-804, 528-81 0
OBI Áruház 2040 Budaörs, Budapark T el . : 23/508-500
OBI Áruház 2800 Tatabánya, Szanatórium u. 1 -3 .
Tel . : 34/3 1 0-247, 3 1 7-620
OBI Áruház 8600 Siófok, Vak Bottyán út 36.
Tel . : 84/31 8- 1 00, 3 1 8- 1 01
OB.X Áruház 6724 Szeged , Szatymazi u. 2.
Tel . : 62/470-981 , 470-61 4
57
58
Szabadtéri gri l lkonyha
Anyag 23 x 62 ,5 cm /25/1 O és 1 7 x 50 cm /25/1 O sík építőlapok, 1 2 x 1 24 cm /24/ 10 áth idalók, sarokvé-dő sínek, díszvakolat, bur-kolólapok, vízvezetéki sze-relvények, csuklópántok, vékonyágyazatú habarcs, fűrészelt felületű deszkák.
Szerszámok
� �
t o � , �� � �
Nehézségi fok
l l l l o 1 2 3
Erőkifejtés
l l l l o 1 2 3
Munkaidő Hozzávetőleg egy hét.
Aki már kipróbálta, mi lyen megnyugtató hatása van egy napsütötte szabadtéri gri l lkonyhának, bizonyára nehezen fogja rászánni magát újra egy közlekedési dugókkal és siresszel terhes hétvégi kirándulásra.
1 A s iker előfeltétele a gondos tervezés . M indenekelőtt készítsünk egy helyszínrajzot, amelyen a meglévő kertbe berajzoljuk a gri l lkonyhát Ha perspektívikus rajz elkészítésére nem merünk vállalkozni , mérjük le a fontosabb méreteket és készítsünk egy felülnézetet Ennek segítségével meg tudjuk ítéln i , hogy méret és forma szempontjából hogyan il leszkedik elképzelésünk a környező épületekhez, fákhoz és bokrokhoz. Gondoljunk
az ülőhelyek és a konyhapultok előtti szabad mozgástér helyigényére is .
Vegyük figyelembe a tervezésnél a meglévő víz és elektromos csatlakozásokat is , hogy a felesleges áthelyezéseket elkerüljük
2-3 A méretek meghatározásakor tartsuk szem előtt az előre gyártott építőelemek méreteit. Az itt bemutatott példában alapvetően pórusbeton építőelemek kerültek felhasználásra. A beméretezett rajz alapján össze lehet ál l ítani az adott elrendezés anyagjegyzékét A rajzon feltüntetett méretek csupán azt a célt szolgálják, hogy segítséget adjanak bizonyos szabványos hosszúságok és szélességek
2
10 ...
-+---+t---�
3
59
meghatározásához. Ezek a tapasztalati értékek irányadóak a munkaasztalok magasságára és mélységére, a polcok közti praktikus távolságra.
A:z alkalmazott építőanyag túlnyomórészt 62,5 x 25 x 1 O cm méretű pórusbeton falazóelem. A munkalapok a 75 x 50 x 1 O cm-es speciális formátumból készülnek. A hosszú saroknyílást 24 x 1 24 x 1 O cm-es, vasalással erősített áthidalókkal kell lefedni . A pórusbetonban elhelyezett vasbetétek képessé teszik az áthidalókat a munkaasztalra jutó bármekkora terhelés elviselésére. Gondoljunk azonban arra, hogy az áthidalóknak mindkét oldalon 2,5 cm hosszan fel kell feküdn iük, egy 1 24 cm hosszú elemmel tehát legfeljebb 1 1 9 cm távolságo! lehet áth idalni .
Célszerű , ha tetőszerkezettel védjük a konyhát az eső ellen. A tetőt úgy méretezzük, hogy normál is körülmények közölt megvédje a konyhafelületeket. A tartógerendákba a szarufáknak kivágásokat kel l készíteni . Ezeket a hasszak és a hajlásszögek megadása alapján egy ácsműhelyben szakszerűen el tudják készíteni .
4 Ha a gerendázatot felépítettük és tetőcserepekkel be is fedtük, kezdődhet a pórusbeton elemek összeállítása. Először a függőleges falakat falazzuk fel . Készítsük el a pórusbetonhabarcsot és azzal erősítsük össze az elemeket.
60
Fontos , hogy építményünk a falra merőleges legyen és az egymástól való távolságokat is pontosan betartsuk, különben az áthidalók kiál lnának vagy túl rövidek lennének.
Ha az áthidalók nem elég szélesek, akkor hátul még megtoldhatók. A rókafarkfűrésszel vágjuk ki vasalás nélkül i pórusbeton elemekből a megfelelő darabokat és ragasszuk rá azokat a tartókra. A pórusbeton elemeket speciál is pórusbeton-gyaluval könnyen lehet simítani vagy akár szögben hajló felületeket is ki lehet így alakítani
5 Amikor az elemek összerakása készen van , kezdődhet a vakolás . A kifelé eső él védelmére a vakolat felhordása előtt fémből készült élvédő léceket lehet felszerelni . Ezek a sínek egyúttal a vakolat lehúzásakor a vezetőléc szerepél is betölt ik.
5
Ha a sima vakolat nem felel meg ízlésünknek, természetesen mintázott vagy dörzsölt vakolatot is felhordhatunk.
A munkafelületeket fagyálló, rusztikus csempével burkoljuk, a fugák fehérek.
6 Sok előnnyel jár, ha gri l lkonyhánkat mosogatóval is ki tudjuk egészíteni . A víz odaés elvezetése azonban gyakran problémái okoz. A meglévő kerti csapra csatlakoztatott, szövetbetétes kerti tömlővel ez a gond könnyen megoldható.
Így környezetbarát A mosogató lefolyóját úgy helyezzük e l , hogy a víz beszivárogjon a fűbe. Vigyázzunk arra, hogy ne használjunk olyan mosogatószert, amely a talajt károsíthatná.
A teraszt nagyméretű, négyzetes Cotta-burkolólapokkal burkoljuk . Amikor a falazási és burkolási munkák befejeződtek, hozzá lehet látni az ajtók beépítéséhez. Nem csak esztétikai okai vannak annak, hogy a rusztikus vereteket három csavarral erősítjük a szekrényfalak homlokfelületeihez. Ez a felerősítési mód sokkal jobb tartást biztosít, mint a beltéri bútoroknál általában használt d iópántok. Maguk az ajtók egymás mellé helyezett fenyődeszkákból készülnek, amelyeket hátul két keresztdeszka tart össze.
A pántokat a keresztdeszkák magasságában csavarozzuk az ajtókra. A favédőszerrel impregnált ajtókat pácoljuk sötétbarnára. Az ajtók és a padló között hagyjunk 1 . . . 2 cm rést, hogy megelőzzük a nedvesség okozta korhadást. Az ajtókra szerelt porcelán fogantyúk a szabadban is elpusztíthatatlanok.
7 A konyha középpontját a főző- és grillezőhely alkotja.
8 Az elrendezés kellő lerakóés munkafelületet biztosít, ezért a szükséges eszközök mindig kéznél vannak. Este a beépített világítás gondoskodik a megfelelő hangulatróL
A tetőszerkezet kialakításakor különböző fakötések közül válaszhatunk:
A legegyszerűbb lehetőség a szegezés. Ennek alkalmazását azonban a szabadban nem ajánljuk, mert a szegek megrozsdásodhatnak. Ha módunkban ál l , alkalmazzunk rozsdamentes csavarokat A csak felületi bevonattal el látott acélcsavaroknál mindenesetre ügyeljünk arra, hogy a csavarok meghúzásakor ne sértsük meg a védőréteget
Szakszerű kötések az átlapolások, a csapkötések és a köldökcsapos kötések.
9
9 Az átlapolások sarokvagy keresztkötések lehetnek. A sarokkötés kialakításához i l lesztőtűrésszel vagy rókafarkfűrésszel félig fűrészeljük be a gerendát. A kivágás szélessége pontosan egyezzen meg a másik gerenda vastagságávaL A betűrészelt részt a fa bütüoldala felől,
61
1 0
vésővel , apró rétegekben távolítsuk el , majd ugyanígy járjunk el a másik gerendánál is. Keresztkötés esetén a fa szélességének megfelelő távolságban két bevágást kell készíteni . A hornyok mélysége itt is a fa vastagságának a fele. A felesleges anyagat oldalról távolítsuk el a vésővel .
62
10 A köldökcsapos kötéseket látható módon vagy rejtetten lehet elkészíteni . A látható kötésnél pontosan tegyük egymásra a két összekötendő faelemet és rögzítsük azokat csavarszorítóvaL Ezután az alkalmazni kívánt köldökcsap átmérőjének megfelelő fafúróval fúrjuk át a keresztben fekvő faelemet, majd a furatot a mások elem bütüoldalán át is folytassuk. Enyvezzük össze a kötést alkotó elemeket, majd üssük be a köldökcsapot
1 1 -1 2 A csapkötések szintén készíthetök látható módon, vagy ahogy az ábra mutatja, rejtetten is. Kereszttartók beillesztésénél a csaprést vésővel olyan nagyságúra készítsük, mint a beil lesztendő faelem szélessége (a csaprés szélessége a fa vastagságának 1 /3-a legyen , mélysége a csap terhelésétől függ) .
Jó tanács Ha a tervezett kötés nem derékszögű , a készen vett sarokvasakat ehhez könynyen átalakíthatjuk. A satuba fogott derékszögű kötőlemezt borítófogóval vissza lehet haj l ítani . Hegyesszögű kötéshez a sarokvas szárait kalapáccsal össze lehet kalapálni . A beégetett lakkozással kezelt daraboknál azonban legyünk óvatosak! Hajlításkor, vagy akkor, ha a csavarokat túl szarosan meghúzzuk, a lakk lepattoghat Az ilyen helyek azután megrozsdásodnak.
1 2
A csap kialakításához fűrészeljük be két oldalról a gerendát és a felesleges anyagat távolítsuk el. A csaprés kissé mélyebb legyen, mint a csap hosszúsága, mert a fa duzzadhat. Sarokkötésnél a csap készítéséhez mind a négy oldal felől befűrészeljük a fát. Ennek megfelelően képezzük ki a csapfészket is .
14
1 3-1 4 A fakötéseket gyorsan és egyszerűen e lkészíthetjük acél sarokvasak és -lemezek összecsavarozásával . Ezek az elemek horganyozott vagy lakkozott kivitelben minden barkácsáruházban nagy választékban, sokféle méretben és alakban kaphatók. Az egy síkban való kötéshez is vannak kifúrt lemezhevederek.
Sütőkemence a szabadban
Anyag Beton, beton áthidalók, homokágy, tégla, 1 80 mm-es füstcső, kl inkertégla, kéménytisztító ajtó, fage-rendázat, széldeszkák, meszes vakolat, festék.
Szerszámok
� � �@ o
t � Nehézségi fok
l l o 1 2 3
Erőkifejtés
l l l l o 1 2 3
Munkaidő A felépítés időtartama mintegy 2 hét
A fatüzelésű kemencéből frissen kikerüli kenyér valódi csemege. A kertünkben feláll ított sütőkemencében ezt magunk is megsüthetjük. A sütőkemence alapelve roppant egyszerű . A jól szigetelt tűzteret fával befűtjük. A samott-téglák magukba veszik a hőt. Az elégett fa hamuját eltávolítjuk és helyére tesszük a pékárut.
1 -2 A kemence lelkét a szigetelő samottból épített kamra alkotja, amelyet előlről öntöttvas kemenceajtó zár le . Vannak olyan kemencék, amelyeknek csak egy karnrájuk van, ebben történik a fűtés, majd a sütés is . A kétkamrás kemencéknél az alsó kamrában tüzelünk, a pékáru a felső
63
kamrába kerü l . A kemencébe, méretétől függően, 4 . . . 1 6 cipó fér be.
Az előre gyártott építőkészletekben rendszerint a tűztér samott-részei , a füstcsappantyú és annak rudazata, a hamuláda, valamint a két ajtóval felszerel! öntöttvas ajtókeret található meg . Kívánatos , hogy sütőkemencén k alapfelszereléséhez szabályozható huzatcsappantyú és beépített sütőhőmérő is tartozzon .
A sütőkamrát minden oldalról szigetelőgyapot réteggel vesszük körü l . majd körülfalazzuk A hátsó oldalra kerül a kémény, amelynek keresztmetszete feltétlenül 20 x 20 cm legyen . A tűzteret cső köti össze a kéménnyel.
64
2
A megadott főméretek 1 2 cipó számára alkalmas kemencére vonatkoznak. Semmi esetre se feledkezzünk meg arról, hogy a sütőkemence építését engedélyeztetni kel l , a szükséges kéménymagasságot pedig a kéményseprővel kel l egyeztetn i .
3 A sütőkemence építése előtt betonalapot kell készíteni . Elegendő, ha az alaprajznak
megfelelően egy kb 40 cm széles és a fagymentes mélységig érő árkot ásunk ki és azt kibetonozzuk. Ne feledkezzünk meg a majdani kémény négyzetes pontalapjáról sem.
Az alsó téglasort könnyűbeton falazóelemekből falazzuk fel. A nedvesség elleni szigetelés céljából a felhordott habarcsra terítsünk tetőlemezt vagy bitumenes csíkot.
A falazat további részét kettő� méretű kevés lyukú légiából falazzuk. A bemutatott példában az első oldal az oldalfalakhoz képest kissé hátraugrik. Ezt a méretek megállapításakor pontosan figyelembe kell venni.
4 A nyitott belső teret a megfelelő magasságban betonvagy téglaáthidalókkal hidaljuk át. Ezek tartják a tűztér samottelemeit (ennek a résznek a tömege összeépített állapotban több mint 500 kg! ) . A téglafalat a fal fél szélességének megfelelően levékonyítjuk, hogy a betonáthidalóknak kellő felfekvőfelületük legyen. A hátsó falat tovább falazzuk.
5 Az. oldalfelületeket egyelőre hagyjuk szabadon, hogy a samottelemeket könnyebben be lehessen tenni . Az. első oldalon húzzuk fel az ajtókeret számára szolgáló nyílás jobb és bal oldalán lévő sarkokat.
A fal és a keret közé tegyünk szigetelést. l l lesszük be, majd falazzuk be az öntöttvas keretet A hamuláda számára szolgáló nyílásról se feledkezünk meg, ez is az első falra kerü l .
6 Ezután készítsük el a samottelemek aljzatát. T együnk agyagmentes homokot a beton áthidalókra és azt a megadott magasságban, egyenletesen terítsük el az egész felület mentén.
7 Rakjuk le a homokágyba és 6
egyengessük el a tűztér alját képező lapokat, hogy azok egy síkot alkossanak. A lapokat hézagmentesen kel l egymás mellé rakni . Ezután i l leszszük helyére a samott oldalelemeket és a középblokkokat.
8 Az. oldalrészeket úgy ál l ítsuk be, hogy a középlapok pontosan i l leszkedjenek az ajtókerethez. A lapok az oldalelemek 7 kiálló "orraira" fekszenek fel . Az. oldalblokkok járatain át áramlik majd fel a sütőtérbe a füst és a meleg levegő (csak kétrészes ajtóegység eselén érvényes ! ) .
9 Az. alaptest és a sütőtér további összeállítása már semmi problémái nem jelent. A pontosan összeáll ított idomokat samotthabarccsal kiönt jük, majd fugázzuk.
1 0 Az. alaptest födémén lévő nyílásba tegyük be a füstelvezető csappantyút és annak fordítórudazatát. A rudazatot be kell falazni az első falba.
1 1 A falazat és a samottbetét közé szigetelőanyagot helyezünk. Magát a sütőteret szigetelőlapokkal vesszük körül .
65
9
1 0
1 1
66
Az üreg többi részét hőálló szigetelőgyapottal töltjük ki . A gondosan elvégzett szigetelés jelentősen csökkenti a hőveszteségeket.
1 2 A füstelvezető csappantyútól ferdén felfelé kel l vezetni a füstcsövet a kéménylg. A füstcsövet szintén szigeteljük, pl. ásványi gyapottal körültekerjük. A füstesőre felhú-
1 3
/ / /
,
/·
zott kéménylyukbetétel befalazzuk a kéménybe.
Maga a kémény a talajszintről indított, kl inkertég lákból rakott, 20 x 20 cm méretű négyzetes cső. Alsó részén nyílás van a kéményajtónak.
1 3 A sütőkemence felépítése és fő méretei .
Füstvánó fogantyúval és rezeltával
Ajtóegység
Huzatcsappantyú
/ Hamuajtó
1 4 Az ábrákon bemutatott sütőkemence első falának hátraugratott részét kerek ív zárja le. Természetesen másféle kialakítás is megvalósítható. Az ív megépítéséhez az ív alakját megadó fazsaluzatra van szükség. Használhatunk erre a célra pl. két forgácslap elemet. A zsaluzat olyan mély legyen, m int a fal vastagsága. A fából összeáll ított szerkezetet fadúcokkal tartjuk a kívánt helyzetben. A zsaluzalot vízmértékkel pontosan állítsuk be, nehogy az ív ferdén álljon. Ezután kívülről befelé haladva rakjuk fel a tég lákat az ívre. A téglák alsó szélei összeérnek. A téglák közti háromszög alakú tereket töltsük ki habarcscsal. A tartószerkezetet néhány napig hagyjuk a helyén, hogy a habarcs jól megkössön .
15
15 Falazzuk fel az oldalfalakat a megfelelő magasságra, majd felül zárjuk le azokat habarcsrétegge l , nehogy nedvesség hatoljon be a téglák nyílásaiba. A tetőszék elkészítését célszerű ácsra bízn i . A szerkezet olyan legyen, hogy a tető köröskörül túlnyúljon a házon, így nagyobb védelmet nyújt az eső el len.
18
67
1 6 A következő lépés a kéményfej felfalazása. A kémény tetővel találkozó része rézlemezzel szegélyezett. Készítsük el a két oromoldalt, majd a gerendákra szegezzük fel a tetőléceket A lécek alá esetleg fedéllemezt is tehetünk. A tetőt hódfarkú cserepekkel fed jük.
68
Jó tanács
1 7 A sütőkemencét rusztikus meszes vakolattal vakoljuk be.
18 Most már csak néhány díszítő munka van hátra. Az első oromfal hátrahúzása révén keletkezett lábazatot burkoljuk élére állított klinkertéglákkaL A tető még nyitott homlokfelületeit zárjuk le gyalult, lazúrozott deszkákkal, amelyekre szegezzünk derékszögben egy keresztdeszkát A gerendák bütüoldalát takarjuk el hódfarok alakban kivágott deszkadarabokkal. A vakolt falfelületeket fessük be fehér mészfestékkel.
Végezetül rendezzük a sütőkemence környezetét. Az előterél burkoljuk vörös klinkertéglával .
19 A házi sütőkemencét először ki kell fűteni (ki kell szárítani) . Ez a folyamat az időjárástól függően akár három napig is eltarthat. A kifűtés azért nagyon fontos , mert az egyenletes , lassú kiszárítással elkerülhető, hogy a falazatban repedések keletkezzenek és emiatt később a sütőtér bepárásodjon. A helyesen kiszárított kemencében nem jelent gondot a kenyérsütés.
Az összes többi kemencéhez hasonlóan a házi sütőkemencének is szüksége van arra, hogy kéményének kel lő huzatja legyen. A megfelelő huzat ellenőrzéséhez tartsunk égő papírt vagy gyufát az alsó sütőtérbe. Ha a láng a kémény (a füstelvezetés) irányába hajl ik, akkor a huzat megfelelő.
1 095 Budapest, Soroksári út 86.
Tel.: 2 1 5-6237, 2 1 5-6238 Fax: 2 1 5-6239
2040 Budaörs, Sport u. 3.
Tel . : 23/501 -6 1 0 Fax: 23/501 -61 1
� Áruház 9023 Győr, Fehérvári út 3 .
Tel . : 96/51 6-970 Fax: 96/5 1 6-980
4031 Debrecen, Balmazújvárosi u. 4 .
Tel . : 52/524-900 Fax: 52/524-91 0
� Áruház 6728 Szeged, Dorozsmai út 1 3- 1 7.
Tel . : 62/468-727, 469-255 Fax: 62/464-025
�s Áruház 1 1 82 Budapest, Üllői út 661 .
Tel . : 292-4973, 294-3064 Fax: 290-1 094
� Áruház 1 1 73 Budapest, Pesti út 2.
Tel . : 256-2768, 257-4567 Fax: 256-2768
ÚI/I//DJ.S Áruház 1 2 1 4 Budapest, Rákóczi F. u. 277.
Tel. : 277-41 1 1 Fax: 277-4378
� Áruház 7622 Pécs, Siklósi út 47.
Tel . : 72/439-361 , 442-347 Fax: 72/440-279
�:s Áruház 4400 Nyíregyháza, Kosbor út 3.
Tel . : 42/508-930 Fax: 42/508-939
Kandalló fatüzelésű sütőkemencével
Anyag Az építőkészlet a szüksé-ges samotthabarcsot is tartalmazza. Csupán a va-kolóhabarcsról kel l külön gondoskodnunk.
Szerszámok
t � � g) """"" o
� � Nehézségi fok
l l l l o 1 2 3
Erőkifejtés
l l l l o 1 2 3
Munkaidő A felépítésre 2 napot ter-vezzünk
Bizonyára sokan értékelik egy olyan nyitott kandalló barátságos hangulatát amely g rillezőként és fatüzelésű sütőkemenceként egyaránt kulináris élvezetekkel kecsegtet. Ehhez képest igazán elviselhető az i lyen kombinált berendezés megépítésének munkaigénye.
A sütőkemencével kombinált kandallót szilárd, sík felületen kell felállítani. Az aljzat
min.'� f -
min. 30 '
1 -2
69
lehet egy már meglévő betonvagy kőfelület, esetleg kővel vagy kerámia lapokkal burkolt felület is.
1 -2 Ha a kandallót a kertben áll ítjuk fel , először legalább 30 . . . 40 cm mélyen emeljük ki a kerti talajt (a gödör minimális méreteit a mellékelt vázlat tünteti fel ) . A föld helyére töltsünk kavicsot vagy homokot. Ha a talaj nagyon
70
laza, akkor azt még a kavics vagy homok betöltése előtt döngöléssel tömörítsük. A kavics-, i l l . homokágyra mosottbeton burkolólapo-kat, terméskőlapokat vagy útburkoló követ rakhatunk le, esetleg legalább 5 cm vastagságban le is betonozhatjuk a felületet.
3 A parti-kandalló előre gyártott részei betonból vannak és azokat csemperagasztóval vagy cementhabarccsal lehet összeerősíteni. Az összes elemet gondosan vízszintesen rakjuk le, hogy azok pontosan i l leszkedjenek egymáshoz.
4-5 Állítsuk fel a sütőkemence alépítményét. A két rész közti távalságat úgy kapjuk meg, hogy a rájuk rakott lap szélességéből levonjuk az oldalelemek vastagságát. Ezután tegyük be az áthidaló lapot. Fontos, hogy a lap pontosan vízszintesen álljon !
6 A H alakú fenéklap pontosan belei l l ik a kandalló alépítményének kivágásaiba. A sütőkemence áthidaló lapjára ragasszuk rá a két részből álló alaplapot
7 Tegyük helyre a tűztér alkatrészei! úgy, hogy a bemart hornyok befelé nézzenek. Az oldalelemek közötti távolság pontosan 70, 5 cm legyen, hogy a gri l lrostélyt majd nehézség nélkül be lehessen toln i . A sütőfelület samottlapjait gondosan rakjuk be az alaplap mélyedésébe, ügyelve arra, hogy azok egy síkot alkossanak és a síkból kiálló élek ne legyenek. A lapok leragasztá-
sához használjuk az építőcsomaghoz adott samotthabarcsot
8 A jobb oldali oldalelem mellé tegyük be a perlitbeton közdarabot. Ezután rakjuk össze a sütőtér négy építőelemét. Az összerakást a hátsó fal két darabjával kezdjük.
9 A sütőtér elemei köré feszítsünk szorítószalagot, ami azokat szarosan összetartja. Tegyük fel a füstgyűjtő hátsó részét. Az első rész felrakása előtt helyezzük el a füstcsappantyút .
1 0-1 1 Állítsuk be és ragasszuk oda a füstgyűjtő első részét.
71
Elöl és hátul tegyük fel a két burkolólapot. Az első rész a kemenceajtó foglalatát és a füstcsappantyú rudazatának furatát is tartalmazza.
1 2 Tegyük fel a kandallóra a slsakot és a kéményelemeket.
1 3 Már csak a lekerekített oldalfalak és a felső burkolat felragasztása van hátra Tegyük be végül a kemenceajtót és csavarjuk fel a füstcsappantyú rúdjának sárgaréz gombját. Az elemeket tetszés szerint vakolhatjuk be. Ötleteket a 35. oldalon találunk.
Előre gyártott kész grillezők kaphaták
a BricoStore áruházakban.
Címeiket l. a l O. oldalon.
A szép, hangulatos lakás kialakításához ajánljuk
A békés otthon
című könyvünket.
Ára: 3998,- Ft
E gy kerti party legnagyobb eseménye a szabadban való sütés-főzés, követve a tradíciókat modern for
maban. Erre a legalkalmasabb eszköz a hosszú élettartamú samott PALAZZErn
kertigrill, mely segítségével a hagyomanyos bogracsételek mellett lehet grillezni, nyárson, Javakövön és kemencében sütni. Diétcisan. mindenféle zsiradék hozzaadása nélkül süthetünk, megőrizve az étel eredeti zamatcit Tüzelhetünk faszénnel vagy hasábfával. A legtermészetesebb a fatüzelés: a tüzelőanyag a kertigrill legmélyén ég el egy fatartóban, mig a folyamatosan képződő parázs a sütésre szánt étel ala hullik. A keletkezett füst közvetlenül a kéményen keresztül távozik, ezáltal elkerülhetjük az étel bekormozódását.
A kertigrill telepítésekor javasolt a nagyobb teirgyaktól (épülettől, fától, stb.) való min. 6 m tcivolság azért. hogy a füst akadálytalanul elszcillhasson. Lényeges a talapzat vastagsága, ez biztosítja a kertigrill stabilitasát Célszerű olyan kertigrillt választani, melynek munkalapja legalább csipöig ér. me rt � kényelrnesen. hajlongcis nélkül sütögethetünk. A speciális anyagösszetételnek köszönhetöen a PALAZZET
TI kertignilek fagy- és tűzállók, de nagyon fontos. hogy a felépítéskor a kertigrillt műanyagalapú Rulloquarz-cal lekezeljük. A kémény min_ 2 m magas. tehát nem kell szamolni a füst visszagomolygasával.
A sütési módozatok közül a legelterjedtebb a grillrácsan való sütés. Érdemes olyan allítható fokozatú. zsírfogós inax
acél rostélyt vásárolni, mely megakadá-
lyozza, hogy a zsír a parázsra csorogjon. Ennek továbbfejlesztett változata a lávaköves bioplatton való sütés. A kertigrillben előzőleg felhevitett kövön süthetünk nemcsak húsokat, halat stb., hanem köretet és előételt is. A nyárson való sütéshez érdemes olyan típusú kertigrillt valasztani, ahol a grillracs tűztől való tavalságának szabcilyozcisára sinrendszer van kialakítva. A sütövei ellátott kertigrillekkel pizzat, kenyeret és különbözö hagyományos tepsis ételeket készithetünk (rakott krumpli, rakott káposzta, sörben sült csirke).
További információért
keresse irodánkatr
AlTA STUDIO 1093 Budapest, Lónyay u. 24.
1461 Bp., pf, 393
Tel./fax: 06 (1) 216 1673, - 1 674, - 1 675
Mobil: 06 (30) 977 4235
Viszonteladók jelentkezését is várjuk.
Telefon: 06 (30) 950 5999
li OPIOCOLOR
ÜVEGMOZAIK
74
Így süssünk fatüzelésü kemencében
1 A fűtést a pékáru bevetése előtt 2 ,5 . . . 3 órával kezdjük el . Fűtőanyagként legjobban a fa felel meg . Begyújtáshoz és a tűz felszításához használjunk az egyszerűség kedvéért rőzsét, amelyet jól el lehet teríteni az egész felületen. Ügyeljünk arra, hogy a fa tökéletesen száraz legyen .
Az égéshez szükséges levegőt zárt ajtók mel lett, a huzatcsappantyúval szabályozzuk. Betűtés előtt a huzatcsappantyút, valamint a kéményhez vezető füstcsappantyút is teljesen nyissuk ki .
Kétszer-háromszor kel l a tűzre rakni ahhoz, hogy a sütőtér a megfelelő hőmérsékletet elérje. Fontos, hogy a fát, i l l . a parazsat a sütőtér egész alsó felületén egyenletesen osszuk el .
Kb. 90 perc elteltével a sütőtérben a hőmérséklet eléri a 250 . . . 300 oc értéket Amikor a zsarátnokok maradéktalanul elégtek, el kell zárni mind a huzatcsappantyút, mind a füstcsappantyút. A következő két óra alatt a hő egyenletesen e loszl ik az egész sütőtérben.
2 Csak most szabad kikotorni a hamut a kemencébőL Erre a célra használjunk hamukotrót, majd a tűzteret friss vesszőseprűvel seperjük tisztára. 3
A füstcsappantyút a tisztítás alatti porképződés miatt nyissuk ki , de a kisöprés után azonnal újra zárjuk el .
3 A sütőtér hőmérséklete most kb. 220 oc. Ez pontosan megfelelő hőmérséklet a pékáru behelyezésére. A hőmérséklet semmi esetre se legyen nagyobb, mint 250 oc. Először a kalácsot és a sütőlemezre tett egyéb pékárukat toljuk be. A kenyeret valamivel később kel l betenni a kemencébe, amikor a hőmérséklet kb. 1 90 . . . 200 °C-ra csökken.
4 Amikor a kenyeret betettük, rövid időre kissé nyissuk ki a füstcsappantyút, hogy a tésztából keletkező gőzök el tudjanak távozni . A füstcsap-
4
pantyút csak akkor zárjuk ismét be, amikor a sütési gőzök eltávoztak (ez kb.
75
20 percig tart) . A sütési idő kb. 1 óra, ennek elteltével a kenyér megsült.
A KERTÜNK NÖVÉNYEI című könyvsorozatunk hobbikertészeknek ad útmutatót kerttervezéshez, növénytermesztéshez és növényápoláshoz.
A könyv bevált módszereket és hasznos ötleteket ismertet, amelyeket a kezdő és haladó kertészek egyaránt sikerrel hasznosíthatnak.
A megjelent kötetek: Illatos kert
Biokert Veteményeskert Gyümölcsöskert
Rózsakert Vízikert
Előkészületben: Évelő növények
Gyágy- és fűszernövények
CSER Kiadó 1 1 14 Budapest, Károli Gáspár tér 3 • Tel. : 386-90 19, 209-2982 • Tel./Fax: 385-6684
E-mail: [email protected] • Honlap: www.cserkiado.hu
CSER Kiadó 1 1 14 Budapest, Károli Gáspár tér 3., Tel.: 386·9019, 209·2982, Fax: 385·6684
csertelender .hu www .cserkiado.hu
A CSI NÁLO MAGAD könyvsorozat
megjelent kötetei : A kerti tó • Ajtók. ablakok és kapuk beépítése • Általános
autójavítás • Asztalosmunkák a lakásban • Átépítés, étalakítás, hozzáépítés • Bádogosmunkák a házon •
Betonozás, falazás, vakolás, burkolás • Burkolás •
Digitális technika - fotó. video • Elektronika a modellezésben • Esővíz-felhasználás a ház körül •
Faburkolatok a lakásban • Faesztergálás • Fajátékok •
Fényképezés korszerűen • Fürdőszobák felújítása és korszerűsítése • Gyerekszobák, lakóterek bútorai •
Gyermekeink biztonsága otthon és az utcán • Hálás szabanövények • Hegesztés, forrasztás,
lakatosmunkák • Helytakarékos kisbútorok • Javítási munkák a lakásban és a ház körül • Kerékpárok
javítása • Kerti bútorok • Kerti kandaliák és gril lezők •
Konyhák felújítása és korszerűsítése • Korszerű fürdőszobák kialakítása • Kültéri burkolalak •
Makettépítés • Melegágyak. növényházak. komposztérlelők, növénytartók • Padlófűtés •
Riasztókészülékek, biztonsági berendezések házban, lakásban, autóban • Rögzítéstechnika (tiplik. csavarok,
szegecsek, tűzés, ragasztás) • Tapétázás. festés, mázolás, padlóburkolat készítése • Teraszok, kerti
pihenők • Tetőterek beépítése, belső terek kialakítása •
Videofelvételek készítése és utómunkálatai •
Villanyszerelés • Vil lanyszerelési munkák • Víz alatti fényképezés és fi lmezés
Előkészületben: Garázsok, kacsibeállók
1 1 1 4 Budapest, Károl i Gáspár tér 3. Tel . : 386-901 9, 209-2982 • Tel ./Fax : 385-6684
1 698,- Ft Budapest, 2001
I SBN 963 - 9327 - 59 - X