KOMPONEN SISTEM KOLOID

Created By :

Deny DearmaDwi Ayu PuspitaImas DiningrumLili Anindi BAGUS

Larutan sejati adalah sistem dispersi yang ukuran partikel-partikelnya sangat kecil, sehingga antara partikel pendispersi dengan partikel terdispersi sukar dibedakan. Sistem dispersi ini sering disebut campuran yang homogen atau larutan.Misalnya gula pasir dicampurkan kedalam air, molekul gula segera larut dan terbentuklah suatu larutan yang jernih. Ukuran partikel gula dalam larutan lebih kecil dari 10-7 cm dan tidak dapat dipisahkan dari air dengan cara penyaringan.

1. LARUTAN SEJATI

2. SUSPENSI / SUSPENSI KASAR

Suspensi merupakan sistem dispersi dengan partikel yang berukuran relatif besar dan tersebar merata di dalam medium pendispersinya. Sistem dispersi ini sering disebut campuran heterogen.Misalnya pasir dicampurkan ke dalam air, pasir dan air akan memisah ketika campuran ini di diamkan. Partikel pasir berukuran lebih besar dari 10-5 cm, dan dapat dipisahkan dari air dengan cara penyaringan.

3. KOLOIDKoloid merupakan sistem dispersi dengan ukuran

partikel berada di antara larutan dan suspensi.Istilah “koloid” diusulkan oleh Thomas Graham

(1805-1869) dari Inggris pada tahun 1861. Sewaktu meneliti proses difusi berbagai zat dalam medium cairan, Graham mengamati bahwa zat seperti kanji, gelatin, getah, dan albumin berdifusi sangat lambat dan tidak mampu menembus membran tertentu. Kelompok zat ini lalu dinamainya koloid, yang berarti “seperti lem” (bahasa Yunani : kolla = lem, oidos = seperti).

Dewasa ini istilah koloid dipakai untuk menyatakan ukuran partikel serta sistem campuran. Partikel-partikel suatu zat dikatakan koloid apabila berdiameter antara 10-5 cm sampai 10-7 cm.

Sebagai contoh, jika tanah liat dicampurkan ke dalam air yang mengandung sedikit NAOH, tanah liat pecah mejadi sejumlah partikel kecil. Campuran yang terbentuk tidak jernih, tetapi partikel tanah liat tidak mengendap jika didiamkan, dan juga tidak dapat dipisahkan dengan cara penyaringan . Partikel tanah liat cukup kecil untuk menembus kertas saring, tetapi cukupbesar untuk menyebabkan campuran menjadi keruh.

Perbandingan Larutan, Suspensi, dan Koloid

No

Larutan Suspensi Koloid

1 Satu fase Dua fase Dua fase

2 Jernih Tidak jernih Tidak jernih

3 Diameter partikel lebih kecil dari 10-7 cm

Diameter partikel lebih besar dari 10-5 cm

Diameter partikel antara 10-5 cm sampai 10-7 cm

4 Tidak dapat disaring

Dapat disaring

Tidak dapat disaring

5 Tidak memisah jika didiamkan

Memisah jika didiamkan

Tidak memisah jika didiamkan