konsep-konsep an pariwisata

8/14/2019 Konsep-Konsep an Pariwisata

1/25

http://www.ar.itb.ac.id/wdp/archives/category/tourism-courses/

Konsep-konsep PerencanaanPariwisata

Wiwik D Pratiwi



Sistematika presentasi

Menerangkan pengertian perencanaan:umum & lingkup pariwisata

Mengapa perlu perencanaan pariwisata?

Konsekuensi pengembangan pariwisata tanpaperencanaan

Hambatan perencanaan pariwisata

Menerangkan tujuan perencanaan pariwisata

Menerangkan tahap-tahap perencanaanpariwisata


2/25

2


Menerangkan komponen utama sisipermintaan dan penyediaan

Menerangkan produk wisata

Menerangkan pendekatan-pendekatanperencanaan pariwisata

Sistematika presentasi 2


Teori perencanaan tidak hanya berdasar pada satuparadigma

Perencanaan adalah fasilitasi, atau advokasi,atau intervensi yang bertujuan mengubahproses yang sudah ada.

Mengapa dan pada situasi apa perencana dapatmengintervensi?

Makin kompleks dan tidak pastinya keberpihakanperencana antara sektor publik dan sektor swasta,antara menuruti atasan, kolega perencana lain, danpublik.

Umumnya perencana dituntut untuk dapatmewujudkan keinginan publik/masyarakat.

Pengertian perencanaan


3/25


Fungsi perencanaan:Tujuan teknokratik?Tantangan sosial, ekonomi, dan lingkungan yang

lebih luas?

Perencanaan adalah aktifitas multidimensi yangberusaha untuk integratif. Ini mencakup faktor-faktor sosial, ekonomi, politik, psikologi,antropologi, dan teknologi dengan

mempertimbangkan masa lalu, kini, dan yang akandatang. (Rose 1984: 45)

Fungsi perencanaan


Tingkat perencanaanTingkat perencanaan (spasial geografis)

Tingkat tapak / lahanTingkat kawasan tujuan wisataTingkat regional

Tingkat perencanaan (organisasi/institusi/pranata)Tingkat retailTingkat perusahaanTingkat jaringan perusahaan regionalTingkat jaringan perusahaan internasional

Pendekatan yang berbeda di tiap tingkat perencanaanyang berbeda

Kebanyakan kota-kota dan kawasan-kawasan tidakmemiliki kebijakan, arah, atau langkah-langkahpraktis yang dapat meningkatkan peran wisatanya.


4/25

4


Mengapa perlu perencanaan pariwisata?

1. Fenomena pariwisata makin kompleks dariyg pernah terfikir sebelumnya

2. Pariwisata berdampak positif dan negatif

3. Pariwisata makin kompetitif dan promosidestinasi wisata makin gencar

4. Pariwisata bisa berakibat buruk padasumberdaya alam dan budaya

5. Pariwisata mempengaruhi semua orangdalam komunitas tertentu dan semua yang

terlibat dalam pariwisata perlu berpartisipasidalam proses perencanaan pariwisata.


B2CB2B

MEDIA ANTARAPERTUKARAN

Perantara

PertukaranAgen &

Konsumen

DMOS

Media Elektronik

ASOSIASI

BISNIS

DMOS

Pertukaran

Agen &

Penyedia

Pasar Elektronik

Akhir pekan

Liburan

Bisnis

Kelompok

Usia

Aktivitas

Internasional

Siswa

PERMINTAAN

Penginapan

Atraksi

Jalan-Jalan

Makan

Pengecer

Transportasi

Acara/Kejadian

Olah Raga

PEMBERI

Makanan

Peralatan

Perabotan

Pelayanan

Masyarakat

Distribusi

Perumahan

Pemerintahan

PENYEDIA

tuan rumah tamu

Kompleksitas Pariwisata:

Sistem Pariwisata


5/25


Setiap bagian pada jaringan memiliki potensi sebagai jalurdistribusi yang potensial untuk produk dan jasa anda ?

Hubbisnis

Anggota

produsen

unit bisnis

konsumen

Distributor

Kompleksitas Pariwisata:Keterkaitan Pengelolaan Unit Bisnis


Setiap bisnis adalah bagian dari jaringan kerja

Setiap bagian pada jaringan memiliki potensi sebagai sumber jasapelayanan yang baru dan produk wisata

Pusatdagang

Afiliasi

Penyedia

hotel/ unit bisnis

konsumen

Distributor

Kompleksitas Pariwisata:Keterkaitan Pengelolaan Hotel


6/25


Hoteltools.com

Kompleksitas Pariwisata:Contoh Pengelolaan Hotel


Kompleksitas Pariwisata:

Contoh Jaringan Pengelolaan Hotel


7/25


Mengapa perlu perencanaan?pola perkembangan kawasan

wisata


Mengapa perlu perencanaan?

Tourism Life Cycle

Time

Tourist #

Exploration

Involvement

Development

ConsolidationStagnation

Rejuvenation

Decline

Sumber: Butler 1980


8/25


Comfort &Stability

Excitement &Adventure

Near-Psychocentric

Stagnation

Psychocentric

Decline

Allocentric

Exploration

Near Allocentric

Development

Mid-centric

Consolidation

Mengapa perlu perencanaan?Plogs Continuum


Perencanaan pariwisata dilaksanakan dalamberbagai tingkat, dari tingkat makro sampai lokalatau lebih detil. Tiap level berfokus padapertimbangan yang kadang berbeda dan khusus.

Tingkat International:WTO World Tourism OrganizationIATA International Civil Aviation OrganizationWTTC (World Travel &Tourism Council)IFTO (International Federation of Tour Operators)

IH&RA (International Hotel & Restaurant AssociationICCL (International Council of Cruise Lines)

Tingkat Regional:PATA Pacific Asia Travel AssociationTCSP Tourism Council of the South PacificIOTO Indian Ocean Tourism Organization.

Tingkatan perencanaan pariwisata


9/25


Tingkat Nasional:Kebijakan nasional wisata, rencana struktural,

pencapaian internasional ke dalam negriFasilitas di tingkat nasional, standard pelayananKebijakan penanaman modalKebijakan pemasaran

Tingkat Provinsi:Kebijakan wisata di tingkat provinsi, jaringan

pencapaian & kendaraan, fasilitas & standar

pelayanan, dsb

Tingkat tapak:Lokasi bangunan dan fasilitas

Tingkatan perencanaan pariwisata 2


Sistem

SosioekonomiNasional

TujuanPembangunan

Nasional

(Kebijakan)

RencanaPembangunan

pada Sektor

Pariwisata

Pasar(sumber pariwisata)

Kebijakan

Pariwisata

Sektor Pariwisata(fasilitas yang ada)

PERENCANAANKEBIJAKAN

Strategi PemasaranFasilitasSumber Daya

Kedatangan WisatawanPertukaran Asing

DAMPAK PASAR

Contoh perencanaan pariwisata

nasional


10/25

1


Contoh perencanaan detaildi lokasi


Konsekuensi pengembangan

pariwisata tanpa perencanaan

Dampak fisikDampak sosial budayaDampak pemasaran yang berlebihanDampak pengorganisasian yang kurangDampak lainnya

whereas some erosion and pollution of

resources is caused by great numbers ofvisitors, most damage is caused by lack ofplans, policies, and action to prepare foreconomic growth (Gunn, 1994)


11/25

1


Kios c enderamata

Warung makanan

Profesi baru

Donasi komunitas

Perilaku wisatawan tidak

sesuai norma/adat

Pelanggaran daerah-daerah

sakral

Kebisingan di daerah sakral

Tekanan dari 'luar' untukmenjadikan objek wisata

Penyediaan sarana/prasarana pariwisata

Peningkatan kemampuankomunikasi

Peningkatan pengetahuan/

wawasan

Kebanggaan terhadapkeberadaan diri

Perilaku wisman yang ditiru

Penyediaan sarana/prasarana pariwisata

Sampah yang dibuang tidak

pada tempatnya

Vandalisme

Peningkatan PendapatanIndividual & Komunal

Pelanggaran/TerusiknyaSistem Budaya & Religi

Menjembatani

Perbedaan/Meningkatkan Saling

Pengertian

Kepedulian Lokalterhadap Pelestarian

Budaya

Penurunan KualitasLingkungan

Perbaikan KualitasLingkungan

Peningkatan Kesadaran

Masyarakat Lokalterhadap Lingkungan

Efek Demonstrasi

DAMPAKSOSIO-

EKONOMIK

DAMPAKSOSIO-

KULTURAL

DAMPAK

TERHADAPLINGKUNGAN

Dampak Positif

Dampak Negatif

Keterangan:

Diagram dampak pariwisataumumnya


Hambatan Perencanaan Pariwisata

1. Kurangnya kesepakatan tentang prinsip-prinsip perencanaan pariwisata

2. Biaya pembuatan rencana pengembanganwisata yang relatif tinggi

3. Banyaknya pihak yang terlibat &kompleksitas jaringannya

4. Keragaman bisnis dan produk wisata

5. Seasonalityyang berbeda di tiap destinasi6. Kepemilikan yang sering berubah pada bisnis

pariwisata


12/25

12


Tujuan perencanaan pariwisata

Identifikasi pendekatan alternatif

Adaptasi dengan hal-hal yang tidak diinginkan


Tujuan perencanaan pariwisata

Mempertahankankeunikan

Menciptakan hal-halyang diinginkan

Menghindari hal-hal

yang tidak diinginkan


13/25

1


Pihak-pihak yang harus terlibatdalam perencanaan pariwisata

1. Pemerintah (Pusat & Daerah)

2. Komunitas lokal

3. LSM lembaga swadaya masyarakat

4. Organisasi-organisasi pariwisata

5. Operator bisnis pariwisata

6. Konsultan pariwisata


Komponen utama dari sisi permintaan

1. Pemenuhan kebutuhan atau kepuasanwisatawan dari segmen pasar yang adasekarang di dalam wilayah geografis yangdirencanakan.

2. Keinginan wisatawan yang baru mengunjungiwilayah geografis/destinasi

3. Kecenderungan perkembanganpermintaan/pasar


14/25

14


Teknik pencarian informasiuntuk permintaan

Interview ke perorangan

Interview dengan telepon

Focus groups

Kuesioner dengan pos/fax

Survei dengan internet/ world wide web/online surveys


Komponen utama dari sisi

penyediaan

1. Membuat aset menjadi daya tarik wisata

2. Mengkreasi produk wisata


15/25

1


Membuat aset menjadi dayatarik

Misal dengan:

Interpretasi (cerita/pesan) yang memperkayapengalaman berwisata

Partisipasi masyarakatFokus pada kualitas dan keaslian


Mengkreasi produk wisata

Produk wisatarangkaian komponen-komponen pariwisata

yang memberikan pengalaman perjalananbagi wisatawan sejak ia meninggalkanrumah hingga kembali ke rumahnya

Komponen-komponen tersebut meliputi :objek dan daya tarik wisata,sarana dan prasarana transportasi,

akomodasi,restoran atau rumah makan,sarana informasi dan telekomunikasi, dan komponenamenitas lainnya


16/25

1


Contoh produk wisata

Ecotourism

Rural tourism

Urban tourism

Heritage/culturaltourism

Nature based

Adventure bases


perjalanan yang bertanggung jawab ke daerah alamisedemikian sehingga melindungi lingkungan dankeberlanjutan kesejahteraan masyarakat setempat(International Ecotourism Society 1991).

Perjalanan dan kunjungan ke lingkungan alam yangrelatif masih asli, yang dilakukan secarabertanggungjawab, untuk menikmati dan

menghargai alam (dan segala bentuk budaya yangmenyertainya),yang mendukung konservasi,memiliki dampak yang rendah, keterlibatan sosio-ekonomi masyarakat setempat yang bermanfaat(IUCN/World Conservation Union 1996).

Ecotourism?


17/25

1


Contoh produk: ekowisata

Nature based

Diving

Snorkeling

Fishing

Kayaking

Canoeing

Caving

Hiking


Contoh produk: Sport Tourism

Active Sport Tourism

Pergi untuk berperan serta sebagaipemain

(olimpiade, PON, dsb)

Event Sport Tourism

Pergi untuk melihat pertandingan


18/25

1


Contoh produk: Wisata Ziarah


Kawasan wisata agro

Gunung Mas, Puncak, Bogor


19/25

1


Contemporary Jakarta &Indonesia Miniature(jalur selatan-timur)

Monas Jatinegara Taman Mini

Ragunan - Kemang Kuningan -

Menteng -Monas

Sport-Shopping &

Contemporary Jakarta(jalur selatan-barat)

Monas Senayan Kebayoran

Pondok Indah Ragunan -Kemang

Kuningan - Menteng -Monas

Jakarta Heritage Trail(jalur pusat)

Monas - Taman Fatahillah Monas

Sunda Kelapa WaterfrontTour(jalur utara)

Taman Fatahillah Ancol Angke

Sunda Kelapa Pantai Indah

Kapuk Taman Fatahillah

Contoh produk:Jalur wisata DKI Jakarta


ITB & Ganesha


20/25

2


(tidak hanya untuk pariwisata, semua sektor & level)

Pendekatan sistem

Pendekatan komprehensif

Pendekatan integratif

Pendekatan lingkungan dan berkelanjutan

Pendekatan strategis

Dapat diimplementasikan

Perencanaan terpusat

Perencanaan dari bawah

Penyediaan dan permintaan

Kombinasi pendekatan-pendekatan dapat memberihasil yang lebih baik

Pendekatan perencanaan umum


Proses perencanaan

1. Analisis: penyediaan dan permintaan

2. Sintesis: penentuan visi & misi strategis

3. Penentuan: tujuan, sasaran & pemilihanstrategi

4. Pembuatan rencana & cara implementasi

5. Penentuan cara monitoring, evaluasi, &koreksi


21/25

2


Proses perencanaan umum

Penentuan:

tujuan,

sasaran &

pemilihan

strategi

Sintesis:

penentuan

visi &

misi strategis

Analisis:

penyediaan &

permintaan

Pembuatan

rencana &

cara

implementasi

Perbaiki/

ubah

Revisi

bila perlu

Tinjau

kembali

bila perlu

Perbaiki/

ubah

Gunakan

sesuai

kebutuhan

1 2 3 4 5

Penentuan

cara

monitoring,

evaluasi &

koreksi


Pendekatan perencanaan pariwisata

Boosterism

Pendekatan ekonomi/industri


Pendekatan fisik/spasial

Pendekatan komunitas

Pendekatan berkelanjutan

(Getz, 1987) (Page, 1995)


22/25

22


Pendekatan Boosterism

Aspek-aspek pendekatan perencanaan boosterism

Wisata dianggap sebagai kegiatan sangat positif

Cultural-heritage dipromosikan sebagai aset wisata

Kurang perhatian pada dampak

Keterlibatan lokal terbatas

Daya dukung tidak diperhitungkan

Biasanya sektorprivatmengadopsi boosterism


Boosterism?


23/25

2


Pendekatan perencanaanekonomi/industri

Aspek-aspek pendekatan perencanaanekonomi/industri

Wisata dianggap sebagai industri yangmenghasilkan keuntungan ekonomis saja

Konsep wisata & pemasaran dipakai hanya untukmenarik highest spenders

Tujuan ekonomi lebih penting dari sosial danlingkungan

Pengalaman & kepuasan pengunjung menjaditujuan utama



Market-Driven:

Produk/Jasa Pariwisata &Rekreasi merespon pasar

Kualitas/suksesnya suatuproduk/jasa tergantungpada pendukung usaha,infrastruktur,perlindungan danmanajemen sumber daya.

Dasar Kesuksesan:komunikasi, perencanaan,kemitraan, dukungan(pendanaan, bantuanteknologi)

Communication

(Marketing/Promotion)

MarketsMontanans Non-residents

Planning, Partnerships, Funding

(Implementation System)

Business

Support

Infra-structure

Assets

Mgmt

Tourism/Recreation

Products & Services

Communication

(Marketing/Promotion)

Komunikasi

(Pemasaran/Promosi)

PasarPenduduk Bukan penduduk

Permintaan

P

enyedia

Hubungan



Business

Support

Infra-structure

Assets

Mgmt

Tourism/Recreation

Products & Services



Perencanaan, Kemitraan, Pendanaan

(Pengimplementasian Sistem)

Business

Support

Penyokong

Usaha

Infra-structureInfrastruk-

turAssets

Mgmt

Manajemen

Sumber daya

Tourism/Recreation

Products & Services

Pariwisata/Rekreasi

Produk & Jasa

Dasar


24/25

24


Pendekatan perencanaan fisik-spasial

Aspek-aspek pendekatan perencanaan fisik-spasial

Berdasarkan tata guna lahan

Pendekatan rasional untuk perencanaanlingkungan cultural heritage

Prinsip spasial digunakan untuk perencanaan(misal terkonsentrasi atau menyebar)

Kurang mempertimbangkan dampak sosial danbudaya (hanya lingkungan fisik)


Perencanaan dg pendekatan komunitas

Aspek-aspek perencanaan dg pendekatankomunitas

Memperbesar keterlibatan maksimum komunitaslokal

pendekatan dr bawah (bottom up), bukan top-down

Menekankan pentingnya keuntungan komunitasserta budaya & sosial setempat untukpengembangan wisata


25/25


Perencanaan dg pendekatanberkelanjutan

Aspek-aspek perencanaan dg pendekatanpembangunan berkelanjutanMemikirkan dampak lingkungan, sumber daya& ekonomi dlm jangka panjangMempertimbangkan komunitas yang kurangberuntungBerjiwa partisipatif: prosesnya dibuatkooperatif dan meningkatkan kerjasama untukkeuntungan bersama dalam jangka panjang


Terima kasih

Lanjutan paparan perencanaan pariwisataberkelanjutan

Tanya jawab / diskusi

konsep-konsep an pariwisata

Documents