koraci za vis nas

8/19/2019 Koraci Za Vis Nas

1/24

KORACI DO EKOZNAKA

ZA PODIZANJE VIŠEGODIŠNJIH NASADA

HRVATSKI ZAVOD ZA POLJOPRIVREDNU

SAVJETODAVNU SLUŢBU

Zagreb, listopad 2010.


2/24

2

KORACI DO EKOZNAKA ZA PODIZANJE VIŠEGODIŠNJIH NASADA

Ekološka proizvodnja jest organizirana, registrirana i nadzirana proizvodnja, čije proizvode evidentira Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja,

kontrolira nadzorna stanica a potvrĎuje pravna osoba za provedbu postupka potvrĎivanja. Ekološka proizvodnja obuhvaća agrotehniku na obradivim povr šinama ikorištenje neobradivih povr šina na način kojim se trajno odr žava plodnost tla,kakvoća voda, otpornost bilja na štetočinje, biološka raznolikost, produktivnost,sposobnost obnavljanja i vitalnost u poljoprivrednim i šumskim ekološkimsustavima, a shodno lokalnim pedoklimatskim uvjetima.

Pri podizanju višegodišnjih nasada voća treba voditi računa o izboru sorte i podloge, ali i o načinima gnojidbe. Pri izboru sorata preporučuje se obratiti pažnju na očuvanje biološke raznolikosti i dati prednost zavičajnim(autohtonim) sortama.

Uzgajati višegodišnje nasade na ekološki način ili ne, osobna je odluka proizvoĎača. Osim znanja i iskustva u uzgoju odabrane voćne vrste, potrebno jei upoznati se s načelima ekološke poljoprivredne proizvodnje, te suraĎivati sdjelatnicima Hrvatskog zavoda za poljoprivrednu savjetodavnu službu.

Prvi korak

UPOZNAVANJE SA ZAKONSKIM PROPISIMA

U Republici Hrvatskoj načela ekološkog uzgoja višegodišnjih nasada suodreĎena Zakonom o ekološkoj proizvodnji poljoprivrednih i prehrambenih

proizvoda (NN 12/01., NN 79/07.), Pravilnikom o ekološkoj proizvodnji uuzgoju bilja i u proizvodnji biljnih proizvoda (NN 91/01., NN 10/07.), i drugim

pravilnicima, kada su se stekli uvjeti da se takvi proizvodi certificiraju i nose

znak "ekoproizvod".


3/24


4/24

4

MeĎurednu površinu u voćnjacima potrebno je štititi biljnim pokrivačima.

Valja težiti sadnji drveća i grmlja na slobodnim prostorima koji povoljno utječu

na korisne organizme i stabilnost agroekološkog sustava. Smjese zazaravnjivanje trebaju biti što bogatije u vrstama tipičnim za odreĎeno područjete leguminozama.

Za suzbijanje štetočinja u ekološkom uzgoju voća dopuštene su agrotehničke, biološke i biotehničke mjere.

Pri izboru mjera suzbijanja prvenstvo treba dati: uzgoju otpornih ili tolerantnih

sorata na štetočinje; sadnji zdravog i deklariranog ekološki uzgojenog sadnog

materijala; primjeni agrotehničkih mjera koje ne pogoduju razvoju štetočinja(poticanje biološke raznolikosti unutar voćnjaka, ujednačena gnojidba,navodnjavanje sustavom kapanja itd.); uporabi fizikalnih i mehaničkih mjera;uporabi bioloških mjera (korisni kukci i grinje, antagonistički mikroorganizmi); uporabi sredstava za zaštitu bilja prirodnog podrijetla (sumpor, bakar itd.).

Sredstava za ekološku zaštitu bilja se upotrebljavaju preventivno jer kad populacija štetnika prijeĎe gospodarski prag štetnosti ili kad su povoljniklimatski uvjeti za razvoj biljnih bolesti može biti prekasno.

Pravilnik o ekološkoj proizvodnji u uzgoju bilja i u proizvodnji biljnih proizvoda (NN 91/01., NN 10/07.) do pušta upotrebu prirodnih neprijateljaštetočinja poljoprivrednog bilja (predatori, nametnici, superparaziti), upotrebuferomona, kada se ne primjenjuju izravno na biljke, te upotrebu repelenata

(nekemijskih sintetskih odbojnih sredstava). U voćnjak se postavljaju zamke zakukce (rinchotrap), obojene, ljepljive ploče, posude i klopke.

U ekološkoj poljoprivredi dopuštena je upotreba prirodnih gnojiva i sredstava za poboljšanje tla, mineralnih gnojiva za dopunsku gnojidbu i aktivatora

kompostiranja. Pravilnikom o ekološkoj proizvodnji u uzgoju bilja i u proizvodnji biljnih proizvoda (NN 91/01., NN 10/07.) propisani su maksimalno

dopušteni sadržaj teških metala i organskih onečišćenja u kompostu i organskimgnojivima, kao i sredstava za zaštitu bilja, mikroorganizama za biološkosuzbijanje štetočinja, tvari koje je dopušteno rabiti u zamkama i dispenzorima, tedrugih sredstava koja se tradicionalno rabe.


5/24

5

Drugi korak

PRVI STRUĈNI NADZOR

Nakon donošenja odluke o uzgoju voća na ekološki način potrebno je odabrati i prijaviti se jednoj od ovlaštenih nadzornih stanica. Nadzor ekološke poljoprivredne proizvodnje odreĎen je Pravilnikom o stručnom nadzoru uekološkoj proizvodnji (NN 41/08.). Nadzor u Hrvatskoj obavlja sedamnadzornih stanica:

1. "AGRIBIOCERT" Veli dvor 11, Omišalj

2. "BIOINSPEKT" Đakovština 2, Osijek

3."BIOTECHNICON PODUZETNIČKICENTAR"

Hrvatskih iseljenika 30, Split

4. "HRVATSKE ŠUME" Ljudevita Farkaša Vukotinovića 2,Zagreb

5. "PRVA EKOLOŠKA STANICA" Kuraltova 8, Zagreb

6. "TRGO-INVEST d.o.o." Dragutina Rakovca bb, Bukovlje

7. "OMEGA-CERT d.o.o." Rebar 131, Zagreb

Nakon prijave proizvoĎača djelatnik nadzorne stanice obavlja prvi struĉni nadzor i izdaje zapisnik .


6/24

6

Treći korak

UPIS U UPISNIKE PROIZVOĐAĈA

ProizvoĎač voća mora biti upisan u Upisnik poljoprivrednih obiteljskihgospodarstava koji vodi Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i

ruralnom razvoju. Potom podnosi zahtjev i zapisnik nadzorne stanice zaekološku proizvodnju o obavljenom prvom stručnom nadzoru Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja (u daljnjem tekstu Ministarstvo) za

upis u Upisnik proizvoĊaĉa u ekološkoj proizvodnji poljoprivrednih iprehrambenih proizvoda (Pravilnik o uvjetima i načinu upisa u Upisnikeekološke proizvodnje poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, NN 13/02., NN112/07.).

U Upisnik proizvoĎača upisuju se sljedeći podaci:1. Naziv, sjedište i matični broj pravne osobe; 2. Ime i prezime, prebivalište (mjesto, ulica i broj) odnosno matični broj

obrta fizičke osobe proizvoĎača; 3. Ime i prezime, prebivalište (mjesto, ulica i broj) proizvoĎača i matični

identifikacijski broj poljoprivrednog gospodarstva (MIBPG);

4. U pisni broj proizvoĎača; 5. Broj i datum rješenja o upisu u Upisnik i rješenja o brisanju iz Upisnika.

Uz zahtjev za upis u Upisnik prilažu se sljedeći prilozi: 1.

Rješenje o upisu u registar za pravnu osobu ili obrtnica

2.

Izvadak iz zemljišne knjige i/ili ugovor o korištenju zemljišta i/ili izjavavlasnika zemlje o ustupanju zemljišta na korištenje kao dokaz o vlasništvuodnosno pravu korištenja zemljišta, a za preraĎivače ugovor o korištenju

preradbenih kapaciteta;3.

Potvrdu pravne osobe ili izjavu proizvoĎača da je upoznat s propisima i pravilima ekološke proizvodnje, kao oblikom posebnog povjerenjaizmeĎu proizvoĎača i potrošača;

4. Zapisnik nadzorne stanice za ekološku proizvodnju o obavljenomprvom struĉnom nadzoru;

5.

Državni biljeg u iznosu 70,00 kuna. Prilozi se podnose u izvorniku, prijepisu ili preslici.


7/24

7

Ĉetvrti korak

STRUĈNI NADZOR

Ekološka proizvodnja na poljoprivrednom gospodarstvu podliježe stručnomnadzoru u svim dijelovima proizvodnje prema Pravilniku o ekološkoj proizvodnji u uzgoju bilja i u proizvodnji biljnih proizvoda (NN 91/01., NN

10/07.).

Prema Pravilniku o preradi, pakiranju, prijevozu i skladištenju ekoloških proizvoda (NN 129/09.) u preradi ekoloških proizvoda namijenjenih ljudskoj iživotinjskoj ishrani upotrebljavaju se pomoćne tvari i ostali proizvodinepoljoprivrednog podrijetla te proizvodi poljoprivrednog podrijetla koji nisu

ekološki proizvedeni, a obuhvaćaju sastojke, aditive i pomoćne tvari koje je

dopušteno rabiti u preradi namirnica, osim za vino, a sastoje se od jednog ili višesastojaka biljnog podrijetla i primjenjuju se sukladno važećim propisima o proizvodnji namirnica.

Ekološki proizvod mora biti propisano oznaĉen da se ne bi pomiješao ilizamijenio s drugim (konvencionalnim) proizvodom.

Pakiranje, rukovanje i skladištenje ekoloških proizvoda provodi se vremenski i prostorno odvojeno od drugih proizvoda (Pravilnik o preradi, pakiranju,

prijevozu i skladištenju ekoloških proizvoda, NN 129/09.).ProizvoĎač je dužan voditi zapise o proizvodnji i knjigovodstvo temeljeno naupisima i/ili potvrdama na osnovi kojih je nadzornoj stanici moguća provjera

podrijetla, vrste i količine svih kupljenih i upotrijebljenih materijala i njihovokorištenje. O količinama proizvoda koje se izravno prodaju krajnjem korisniku proizvoĎačmora voditi knjige.

ProizvoĎač mora osigurati uvid nadzornoj stanici u svu dokumentaciju koja sevodi na proizvodnoj jedinici.

Nakon svakog obavljenog stručnog nadzora nadzorna stanica mora dostavitiizvješće pravnoj osobi za provedbu postupka potvrĎivanja, a godišnje izvješćeMinistarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja.


8/24

8

Pravne osobe za provedbu postupka potvrĎivanja jesu:

1. "AGRIBIOCERT" – Veli dvori 11, Omišalj

2. "BIOINSPEKT" – Đakovština 2, Osijek

3. "PRVA EKOLOŠKA STANICA" – Kuraltova 2, Zagreb4. "BIOTECHNICON PODUZETNIČKI CENTAR " d.o.o. –

Hrvatskih iseljenika 30, Split,

5. "OMEGA-CERT " d.o.o. – Rebar 131, Zagreb,6. "TRGO-INVEST " d.o.o. – Dragutina Rakovca bb, Bukovlje.

Peti korak

IZDAVANJE POTVRDNICE

Postupak potvrĎivanja sljedeći je korak nakon provedenog obvezatnogastručnoga nadzora nad ekološkom proizvodnjom. Potvrdnicu izdaje pravnaosoba za provedbu postupka potvrĎivanja. Potvrdnica (certifikat) je isprava kojom ovlaštena pravna osoba za provedbu

postupka potvrĎivanja (certifikacije) u ekološkoj proizvodnji potvrĎuje da su proizvodnja, proces ili usluga na proizvodnoj jedinici u ekološkoj proizvodnji

sukladni s propisanim temeljnim zahtjevima za ekološku proizvodnju. Postupak potvrĎivanja sukladnosti temelji se na zapisnicima o obavljenomstručnom nadzoru nadzornih stanica i pripadajućoj dokumentaciji ispitnoglaboratorija.

Kao ekološki proizvod može se deklarirati proizvod za kojeg vrijede sljedećiuvjeti:

1. da je proizveden u ekološkoj proizvodnji nad kojim je proveden obvezatni stručni nadzor;

2. ako obilježavanje sadrži ime i/ili broj koda nadzorne stanice ili propisani„znak “ (markicu ili tekst) ekološke proizvodnje,

3. za nepreraĎene poljoprivredne proizvode: a) ako se oznaka jasno odnosi na poljoprivrednu proizvodnju,

b) ako se prema propisima ekološke proizvodnje proizvodilo ili ako se na sukladan način proizvedeno uvezlo iz drugih zemalja.


9/24

9

Pravilnikom o preradi, pakiranju, prijevozu i skladištenju ekoloških proizvoda(NN 129/09.) propisana su i Opća pravila proizvodnje preraĎene hrane tako da učlanku 2. stoji:

1. Proizvodnja preraĎene ekološke hrane provodi se odvojeno u vremenu ili prostoruod hrane koja nije ekološka. 2. Na sastav ekološki preraĎene hrane primjenjuju se sljedeći uvjeti: a) proizvod se proizvodi uglavnom od sastojaka poljoprivrednog podrijetla, a pri

utvrĎivanju istih, dodana voda i kuhinjska sol neće se uzimati u obzir; b) aditivi, voda, sol, pomoćne tvari, poboljšivači arome, mikroorganizmi i enzimi,minerali, elementi u tragovima, vitamini kao i aminokiseline i ostale hranjive tvari semogu koristiti za posebne prehrambene potrebe ukoliko su navedeni u Prilogu I.

ovoga Pravilnika;

c) poljoprivredni sastojci iz proizvodnje koja nije ekološka mogu se koristiti samo

ako su odobreni za uporabu u ekološkoj proizvodnji u skladu s Prilozima I. i II.ovoga Pravilnika;

d) ekološki sastojak ne smije istovremeno biti prisutan u proizvodu zajedno sasastojkom iste vrste iz konvencionalne proizvodnje ili proizvodnje u prijelaznom

razdoblju;e) hrana proizvedena iz sastojaka u prijelaznom razdoblju mora sadržavati samo

jedan sastojak poljoprivrednog podrijetla.

3. Ne smiju se koristiti tvari i postupci koji ponovno uspostavljaju svojstvaizgubljena u preradi i skladištenju ekološke hrane, a ispravljaju posljedice nemara u

preradi tih proizvoda ili mogu na drugi način dovesti u sumnju ekološku prirodu proizvoda.

U preradi ekološke hrane s izuzetkom vina mogu se koristiti samo tvari navedeneu Prilogu I. Pravilnika o preradi, pakiranju, prijevozu i skladištenju ekoloških

proizvoda (NN 129/09.), a mogu se koristiti i poljoprivredni sastojci koji nisu

ekološki ukoliko su navedeni u Prilogu II. spomenutog Pravilnika.

Šesti korak

KORIŠTENJE ZNAKA "EKOPROIZVOD"

Postupak dobivanja potvrdnice preduvjet je za korištenje znaka „ekoproizvod“.Prema Pravilniku o deklaraciji i označavanju ekoloških proizvoda (NN 10/07.,

NN 64/09.) ekološki poljoprivredni proizvoĎač nakon dobivanja potvrdnice stječeuvjete i pravo na upotrebu znaka „ekoproizvod“ za jednu proizvodnu godinu (slika br. 1.).


10/24

10

Nanošenjem znaka "ekoproizvod" jamči se da je proizvod bio stručno kontrolirani da je potvrĎen na propisan način te da je za njega izdana potvrdnica osukladnosti s temeljnim zahtjevima za ekološku proizvodnju.

Slika 1. Znak hrvatski "ekoproizvod"

Znak "ekoproizvod" nanosi se na prednju naljepnicu ili neposredno iznad

prednje naljepnice proizvoda tako da je vidljiv, čitljiv i neizbrisiv, a nanosi seutiskivanjem, otiskivanjem bojom koja se ne može izbrisati, naljepnicom ili

privjesnicom. Ako proizvoĎač koristi i privjesnicu, znak se mora nanijeti na nju. Znak „ekoproizvod“ okruglog je oblika, zelene boje, otisnut na bijeloj podlozi.Veličina znaka na proizvodima varira ovisno o veličini ekoloških proizvoda.Važno je promovirati taj znak kako bi postao prepoznatljiv širem krugu

potrošača.

OSTALI KORACI

a) TROŠKOVI - Visina naknade troškova za provedbu stručnog nadzora nadekološkom proizvodnjom i troškova utvrĎivanja sukladnosti s temeljnimzahtjevima odr eĎena je istoimenim Pravilnikom ( NN 41/08., NN 15/10.), a plaća

je proizvoĎač ekoloških proizvoda. Izvadak iz Pravilnika o visini naknade troškova za provedbu stručnog nadzoranad ekološkom proizvodnjom i troškova utvrĎivanja sukladnosti s temeljnimzahtjevima (NN 41/08., NN 15/10.):


11/24

11

BI LJNA PROIZVODNJA

Opis Kuna/hagodišnje

Kuna/ha

godišnje Kuna/ha

godišnje Kuna/ha

godišnje

1. Poljoprivredna proizvodnja 1-5 ha 5-10 ha 10-50 ha 50 ha i više

a stručni nadzor 270,00 215,00 152,00 93,00

b utvrĎivanje sukladnosti 270,00 215,00 152,00 93,00

2. Pašnjaci i livade (samo uz stoĉarsku proizvodnju)

a stručni nadzor 12,00 9,20 7,00 4,00

b utvrĎivanje sukladnosti 12,00 9,20 7,00 4,00

3. Nedrvni šumski proizvodi i šumske plantaţe

a stručni nadzor 145,00 103,00 62,00 20,00

b utvrĎivanje sukladnosti 145,00 103,00 62,00 20,00 4. Pĉelinje ispaše (radijus 3 km od pĉelinjaka)

a stručni nadzor 200,00 po ispaši

b utvrĎivanje sukladnosti 200,00 po ispaši

5. Poljoprivredna proizvodnja u zatvorenom prostoru

a stručni nadzor 750,00 po ciklusu

b utvrĎivanje sukladnosti 750,00 po ciklusu

6. Gljivarstvo

a stručni nadzor 750,00 po ciklusu b utvrĎivanje sukladnosti 750,00 po ciklusu


12/24

12

PRERADA I SKLADIŠTENJE

Opis Kuna/ godišnje 21. Prer ada na ekološkoj poljoprivrednoj proizvodnoj jedinici a stručni nadzor 100,00b utvrĎivanje sukladnosti 100,00

22. Skladišni prostor na ekološkoj poljoprivrednoj proizvodnoj jedinici a stručni nadzor 100,00b utvrĎivanje sukladnosti 100,00

23.Prer ada i skladišni prostor na ekološkoj proizvodnoj jedinici bez poljoprivredne

proizvodnje

a stručni nadzor 150,00 kn/satb utvrĎivanje sukladnosti 150,00 kn/sat

24. Uvoz ekoloških proizvoda nadzor objekta za skladištenje ekoloških

proizvoda150,00 kn/sat

*vrijednost proizvodnje – odreĎuje se temeljem nabavne cijene sirovine (proizvoda).

*vrijednost uvoza - odreĎuje se sukladno računu po otpremnici uz carinsku deklaraciju.

OSTALI MOGUĆI TROŠKOVI

Opis Jedinica kn

Troškovi puta po prijeĊenom km prema Pravilniku*

dnevnica 1 prema Pravilniku*

Analiza tla na hranljive

vrijednosti-prema potrebi

1 dubina

3 dubine

135,00-300,00

366,00-1.110,00

Analiza rezidua i teških metala - prema potrebi

po 1 teškom metalu ukupno

130,00

4800,00

Analiza gotovog proizvoda - r ezidue, teški metali i dr. 2.500,00-5.000,00

Državni biljezi za upis u Upisnik 70,00

Izvod iz zemljišne knjige po 1 listu ≥ 40,00

Posjedovni list po 1 listu ≥ 40,00

*Pravilnik o porezu na dohodak NN 95/05., članak 13.


13/24

13

Valja napomenuti da broj nadzora ovisi o vrsti proizvodnje. Osim prvog

stručnog nadzora najmanje jednom godišnje nadzorna stanica obavljasveobuhvatni pregled proizvodne jedinice. Vrsta analiza ovisi o vrsti i uvjetima

proizvodnje. Ako nadzorna stanica posumnja u ispravnost ili vjerodostojnost

odreĎenog proizvoda, šalje uzorak na analizu. Ako se analizom utvrdi da uzorakne sadrži nedopuštena sredstva, troškove analize podmiruje nadzorna stanica.Ako se analizom potvrdi sumnja o upotrebi nedopuštenih sredstava, troškoveanalize podmiruje proizvoĎač.

b) DRŢAVNA POTPORA – Novi Zakon o državnoj potpori u poljoprivredi iruralnom razvoju (NN 92/10.) ureĎuje:

a) izravna plaćanja, b) mjere ruralnog razvoja,

c) posebne potpore poljoprivredi,

d) upravni i inspekcijski nadzor,e) kaznene odredbe.

U članku 2. Zakona o državnoj potpori poljoprivredi i ruralnom razvoju definiranisu sljedeći pojmovi:1. Državna potpora obuhvaća: izravna plaćanja, mjere ruralnog razvoja te mjere

posebne potpore poljoprivredi.

2. Izravna plaćanja jesu plaćanja poljoprivrednim gospodarstvima za obavljanje poljoprivrednih aktivnosti radi potpore dohotku.

3. Mjere ruralnog razvoja obuhvaćaju mjere za unapreĎenje konkurentnosti poljoprivrednog sektora, mjere za očuvanje i unapreĎenje okoliša i krajobraza imjere za poboljšanje kvalitete života u ruralnim područjima i diverzifikacijururalnih gospodarskih djelatnosti.

4. Posebna potpora poljoprivredi obuhvaća mjere za upravljanje rizicima ikriznim situacijama, za održanje i poboljšanje genetske kvalitete u stočarstvu, zatehničku pomoć proizvoĎačkim organizacijama te ostale mjere koje nisuobuhvaćene mjerama poljoprivredne politike, a ureĎuju se posebnim propisima.


14/24

14

5. Korisnici izravnih plaćanja jesu poljoprivredna gospodarstva upisana uUpisnik poljoprivrednih gospodarstava sukladno Zakonu o poljoprivredi, koja

obavljaju poljoprivrednu aktivnost.

6. Korisnici državne potpore ruralnom razvoju jesu fizičke i pravne osobe koje

ispunjavaju uvjete propisane ovim Zakonom.7. Poljoprivredna aktivnost podrazumijeva uzgoj poljoprivrednih kultura, držanjei uzgoj stoke i proizvodnju poljoprivrednih proizvoda ili održavanje zemljišta ustanju pogodnom za pol joprivrednu proizvodnju i očuvanje okoliša. 8. Višestruka sukladnost je ispunjavanje uvjeta vezanih uz zaštitu okoliša,zdravlje ljudi, životinja i bilja, dobrobit životinja te uvjeta vezanih uz dobru

poljoprivrednu i okolišnu praksu, utvrĎenih posebnim pr opisima.9. Nacionalna omotnica je gornja granica financijskih sredstava predviĎenih zaizravna plaćanja tijekom jedne godine. 10. Modulacij a je umanjenje isplata izravnih plaćanja za pojedina poljoprivrednagospodarstva čija prava na izravna plaćanja na r azini proizvodne godine prelazezakonom propisani iznos.

11. Državna pomoć je potpora iz sredstava državnog proračuna RepublikeHrvatske (u daljnjem tekstu: Državni proračun) za poljoprivrednike u posebnoosjetljivim sektorima u prijelaznom razdoblju, nakon pristupanja Republike

Hrvatske u Europsku uniju.

Izravna plaćanja u 2011. godini obuhvaćaju osnovno plaćanje po poljoprivrednoj površini i proizvodno vezana plaćanja.

Osnovno plaćanje po poljoprivrednoj površini jest plaćanje za: livade i pašnjake isve ostale vrste korištenja zemljišta. Osnovno plaćanje po površini za ostalevrste korištenja daje se i za proizvodnju:

– voćnih vrsta, i to: jabuke, kruške, mandarine, kupine, maline, kivija, limuna inaranče, breskve, nektarine, marelice, trešnje, višnje, šljive, oraha, badema,lijeske, kestena, smokve, rogača i šipka, dunja, jagoda, ribiza, ogrozda, borovnicai brusnica i ostalih voćnih vrsta,

– hmelja, – maslina, – matičnih nasada podloge i plemke, i to: vinove loze, voćnih vrsta i maslina.


15/24

15

PRILOZI

Izvadak iz Dodatka 1. Omotnice za osnovno plaćanje po površini i sektorskeomotnice za proizvodno vezana plaćanja za 2011. godinu

VRSTA IZRAVNOG

PLAĆANJA Vrijednost –

kuna Jedinica

mjere Maksimalni

jediniĉni iznos

Osnovno plaćanje po površini – livade i pašnjaci 24.571.461 ha 702

Osnovno plaćanje po površini – ostale vrste korištenja 1.531.593.893 ha 2.055

i dr.

Izvadak iz Dodatka 2. Minimalno poticane koliĉine u 2011. godini

VRSTA IZRAVNOG PLAĆANJA Jedinica

mjere

Minimalno poticane

koliĉine

Osnovno plaćanje po površini – livade i pašnjaci ha 1,00

Osnovno plaćanje po površini – za gospodarstvakoja imaju isključivo trajne nasade ha 0,25

Osnovno plaćanje po površini – ostale vrstekorištenja ha 1,00

Maslinovo ulje, ekstra djevičansko i djevičansko l 50

i dr.


16/24

16

Izvadak iz Dodatka 5. Maksimalna visina javne potpore prema ĉlanku 60.stavku 1. toĉke 2., 3., 4., 5., 6. i 7. Zakona o drţavnoj potpori u poljoprivredii ruralnom razvoju (NN 92/10.)

Mjera Maksimalna visina javne potpore

Osiguranje od mogućih šteta proizvodnji u poljoprivredi do 25% troška premije osiguranja godišnje

i dr.

Kapitalna ulaganja u

poljoprivredi

po zahtjevu do: – 50% opravdanih troškova investicije – 55% opravdanih troškova investicije za mlade poljoprivrednike – 60% opravdanih troškova investicije za teže

uvjete gospodarenja – 65% opravdanih troškova investicije za težeuvjete gospodarenja i mlade poljoprivrednike

– 75% opravdanih troškova investicije vezanu uz primjenu nitratne direktive

i dr.

Ekološka poljoprivredna proizvodnja

do: – 2.894,00 kn/ha za povrće i višegodišnje nasade – 2.394,00 kn/ha za oranice – 1.548,00 kn/ha za livade i pašnjake

i dr.

Ekološki proizvoĎači mogu ostvariti pravo na izravna plaćanja ako su upisani uUpisnik poljo privrednih obiteljskih gospodarstava, Upisnik proizvoĎača uekološkoj proizvodnji poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda i imaju

potvrdnicu o sukladnosti s temeljnim zahtjevima za ekološku proizvodnju. Pravona izravna plaćanja stječu od početka prijelaznog razdoblja u ekološkoj

proizvodnji sukladno Zakonu o ekološkoj proizvodnji poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda (NN 12/01., NN 79/07.). Potvrdnicu o sukladnosti s

temeljnim zahtjevima za ekološku proizvodnju potrebno je dostaviti najkasnijedo 31. prosinca tekuće godine Agenciji za plaćanje u poljoprivredi, ribarstvui ruralnom razvoju.

Da bi ostvario pravo na poticajna sredstva, proizvoĎač mora imati minimalno 0,25ha novo posaĎenog nasada.Veliki interes proizvoĎača potaknuo je pojedine županije da posebnimsubvencijama potpomognu razvoj uzgoja ljekovitog i aromatičnoga bilja. Svakažupanija je odreĎivala visinu subvencije prema svojim mogućnostima.


17/24

17

Korisnik posebnog plaćanja za višegodišnje nasade mora prijaviti površine podvišegodišnjim nasadima kao i broj stabala te podnijeti Zahtjev za posebno

plaćanje. Za svaku pojedinu vrstu višegodišnjeg nasada mora biti udovoljenuvjet minimalnog broja stabala po hektaru (tablica 2.).

Za svaku pojedinu vrstu ekološkog višegodišnjeg nasada minimalni broj stabala

po hektaru može biti do 5 % manji od broja određenog u tablici 2.

Tablica 2. Minimalni broj stabala/biljaka po hektaru

Šifra kulture Vrsta Komada/ha1601 Jabuka na sjemenjaku 200

1602 Jabuka MM106 500

1603 Jabuka M9 1800

1604 Kruška na sjemenjaku 3001605 Kruška na dunji 12501606 Mandarina 500

1607 Kupina 2500

1608 Malina 4000

1609 Kivi 500

1610 Limun 500

1611 Naranča 8001612 Breskva 500

1613 Nektarina 500

1614 Marelica 280

1615 Trešnja na Prunus avium 1201616 Trešnja na Prunus mahaleb 1501617 Trešnja na Colt 5001618 Trešnja na Gissela 10001619 Višnja 3001620 Šljiva 3001621 Orah 100

1622 Badem 200

1623 Lijeska 300

1624 Kesten 150

1625 Smokva 2001626 Rogač 1001627 Šipak 1001628 Ribiz 2500

1629 Ogrozd 2000

1630 Borovnica 1200

1632 Dunja 400

533 Jagode 33000

1700 Maslina 150Pravilnik o izravnim plaćanjima u poljoprivredi (NN 33/10., NN 63/10., NN 106/10.).


18/24

18

Napomena: Ako su vjetrozaštitni pojasevi, žive meĎe, jarci, kamene ograde,suhozidi i poljski putovi sastavni dio tradicionalne kulture krajolika i dobre

poljoprivredne prakse njihova površina se uzima kao stvarno korištena površinau slučaju da njihova površina ne prelazi 5 % ukupne površine.

Prema Zakonu o državnoj potpori poljoprivredi i ruralnom razvoju (NN 92/10.)korisnici državnih potpora istovremeno mogu podnijeti zahtjev za ostvarivanjesredstava iz programa potpore poljoprivredi i ruralnom razvoju ovlaštenim

pravnim osobama i središnjim tijelima državne uprave, jedinicama lokalnesamouprave i jedinicama područne (regionalne) samouprave. Jedinice lokalne i područne (regionalne) samouprave za mjere iz svojih

programa potpore poljoprivredi i ruralnom razvoju dužne su zatražiti odobrenjeMinistarstva.

Iznimno mogu odobravati lokalne potpore poljoprivredi bez odobrenja

Ministarstva i to zaključno s 1. studenim 2011. Davatelji državne potpore dužni su izvijestiti Ministarstvo poljoprivrede,ribarstva i ruralnog razvoja (u daljnjem tekstu: Ministarstvo) o provedenim i

isplaćenim potporama poljoprivredi i ruralnom razvoju.

c) REPROMATERIJAL - Materijal za reprodukciju za podizanje višegodišnjihnasada treba potjecati iz ekološke proizvodnje (NN 91/01., NN 10/07.).U nedostatku sadnog materijala iz ekološkog uzgoja dopuštena je upotreba

sadnica voća i iz konvencionalnog uzgoja uz obvezatno prijelazno razdoblje kojeodreĎuje nadzorna stanica. U ekološkoj poljoprivredi dopuštena je upotreba gnojiva i sredstava za

poboljšanje tla, mineralnih gnojiva za dopunsku gnojidbu i aktivatorakompostiranja te propisan maksimalno dopušteni sadržaj teških metala iorganskih onečišćenja u kompostu i organskim gnojivima, kao i sredstava zazaštitu bilja, mikroorganizama za biološko suzbijanje štetočinja, tvari koje jedopušteno rabiti u zamkama i dispenzerima, te drugih sredstava koja setradicionalno rabe, a propisani su Pravilnikom o ekološkoj proizvodnji u uzgoju

bilja i u proizvodnji biljnih proizvoda (NN 91/01., NN 10/07.).


19/24

19

MOGUĆNOST OSNIVANJA UDRUGE I UDRUŢIVANJE

Prema Zakonu o udrugama (NN 88/01., NN 11/02.) udruga je svaki oblik

slobodnog i dobrovoljnog udruživanja više pravnih i fizičkih osoba, odnosno proizvoĎača ekoloških proizvoda, koji se, radi zaštite vlastitih probitaka,zauzimanja, uvjerenja i ciljeva, a bez namjere stjecanja dobiti, podvrgavaju

pravilima koja ureĎuju ustroj i djelovanje toga oblika udruživanja. Udruga jeneprofitabilna, nepolitička, nevladina i interesna institucija.

Ne samo danas, već i od kraja pretprošlog stoljeća na našim prostorima imaznačajno mjesto u oblikovanju interesnih istupa pojedine grupe ljudi. Ustrojiti jetreba ondje gdje je potrebno izboriti se za svoj interes, a pojedinac postaje

preslab da bi se nosio sa problemima oko sebe. Organiziranost i snaga udruga

govori o stanju i snazi pojedine zajednice ljudi.

U Hrvatskoj udrugu mogu osnovati

najmanje tri osnivača, poslovnosposobnih fizičkih osoba te pravnihosoba. Registrirati se mogu na lokalnoji nacionalnoj razini, a dobro je da su

ciljevi rada udruge usko vezani sa

interesima pojedinaca. Ciljevi udruge

važan su detalj statuta udruge, koji jeudruzi ono što je državi Ustav, a

pravila rada udruge, koje je isto tako

važno prihvatiti, su udruzi ono što jedržavi Zakon.

Statut je temeljni opći akt udruge koji donosi skupština udruge. Ostali opći akti,odnosno pravila rada, ako ih udruga donosi, moraju biti u skladu sa statutom.

Statut udruge sadrži podatke o: nazivu i sjedištu, zastupanju, ciljevima,djelatnostima kojima se ostvaruju ciljevi, članstvu te pravima i obvezamačlanova, tijelima udruge, te prestanku postojanja udruge.

U udrugama se posebno ističe dobrovoljni rad koji ne smije biti neprimijećen odčlanova udruge. Članovi udruge dužni su aktivno se uključivati u rad u interesuudruge. Udruga može činiti svoje asocijacije na lokalnoj (savezi), državnoj(središnji savez) i meĎunarodnoj razini.

U udrugu se, za razliku od zadruge, ne unosi kapital i svaki član odgovaraosobno za svoj kapital (kuću, zemlju, stoku, novac, i sl.), a nema zajedničkogvlasništva i dionica. Udruga može imati zaposlenog profesionalnog djelatnika,tajnika koji operativno obavlja dogovoreno, a predsjednik je osoba od autoriteta

o čijem predstavljanju i "imageu" uvelike ovisi slika o Udruzi.


20/24

20

ZAKONSKA REGULATIVAZAKON O EKOLOŠKOJ PROIZVODNJI POLJOPRIVREDNIH IPREHRAMBENIH PROIZVODA (NN 12/01., NN 14/01., NN 79/07.)

Pravilnik o ekološkoj proizvodnji u uzgoju bilja i u proizvodnji biljnih proizvoda (NN 91/01., NN 10/07.);

Pravilnik o sustavu ocjenjivanja sukladnosti u ekološkoj proizvodnji(NN 91/01., NN 25/08., NN 61/09.);

Pravilnik o preradi, pakiranju, prijevozu i skladištenju ekoloških proizvoda (NN 129/09.);

Pravilnik o ekološkoj proizvodnji životinjskih proizvoda (NN 13/02. , NN 10/07.);

Pravilnik o voĎenju baze podataka za poljoprivredni reprodukcijskimaterijal iz ekološke proizvodnje (NN 89/08.);

Pravilnik o deklaraciji i označavanju ekoloških proizvoda (NN 10/07., NN 64/09.);

Pravilnik o uvjetima i načinu upisa u upisnik ekološke proizvodnje poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda (NN 13/02., NN 112/07.);

Pravilnik o stručnom nadzoru u ekološkoj proizvodnji (NN 13/02., NN 10/07., NN 62/08., NN 146/09.);

Pravilnik o ekološkoj proizvodnji u preradi vlakana (NN 81/02.);Pravilnik o visini naknade troškova za provedbu stručnog nadzora nadekološkom proizvodnjom i troškova utvrĎivanja sukladnosti s temeljnimzahtjevima (NN 41/08., NN 15/10.);

Popis pravnih osoba za provedbu postupka potvrĎivanja nad ekološkom proizvodnjom (NN 81/02., NN 15/04., NN 28/09., NN 15/10.);

Popis ovlaštenih laboratorija u ekološkoj proizvodnji (NN 81/02., NN 22/06., NN 10/07.)

Popis nadzornih stanica za obavljanje stručnog nadzora nad ekološkom proizvodnjom (NN 81/02., NN 15/04., NN 22/06., NN 15/10.);

Popis pravnih i fizičkih osoba upisanih u Upisnik proizvoĎača u ekološkoj proizvodnji poljoprivrednih proizvoda (NN 68/03., NN 15/04., NN 32/05., NN 22/06., NN 10/07., NN 18/08., NN 15/10.);

Popis pravnih i fizičkih osoba brisanih iz Upisnika proizvoĎača uekološkoj proizvodnji poljoprivrednih proizvoda (N N 22/06., NN 18/08.,

NN 15/10.);

Popis pravnih i fizičkih osoba upisanih u Upisnik uvoznika ekoloških proizvoda (NN 22/06., NN 10/07., NN 18/08., NN 15/10.);


21/24

21

Zakon o državnoj potpori u poljoprivredi i ruralnom razvoju ( NN 92/10.);

Pravilnik o izravnim plaćanjima u poljoprivredi (NN 33/10., NN 63/10., NN 106/10.);

Pravilnik o potpori u sklopu Programa očuvanje izvornih i zaštićenih pasmina (NN 3/07., NN 155/08.);

Pravilnik o provedbi programa razvitka seoskog prostora (NN 71/05., NN86/08.);


22/24

22

ISPITNI LABORATORIJI:

1. EUROINSPEKT - CROATIAKONTROLA

Preradovićeva 31 a, 10000 ZAGREB

Tel.: 01/ 4817 215; 4817 182e-mail: [email protected]

2. ZAVOD ZA JAVNO ZDRAVSTVO GRADA ZAGREBA

Mirogojska 16, 10000 ZAGREB

- Analiza vode za piće, podzemne, površinske i otpadne vode i ispitivanje namirnica

Tel.: 01/ 4696 280, 4696 281, 4696 162

www.publichealth-zagreb.hr

3. AGRONOMSKI FAKULTET SVEUĈILIŠTA U ZAGREBU

Svetošimunska cesta 25, 10000 ZAGREB

Tel.: 01/239 3777

- ZAVOD ZA MELIORACIJE - Fizikalna i kemijska analiza tla, sedimenata kemijske analizevode i biljnog materijala

Svetošimunska cesta 25, Paviljon 5, 2. kat, 10000 Zagreb

Tel.: 01/ 239 3854; Fax: 01/ 231 5300

- ZAVOD ZA ISHRANU BILJA - Fizikalna i kemijska analiza tla, analiza gnojiva, poboljšivačatla i biljnog materijala

Svetošimunska cesta 25, Paviljon 6, 1. kat, 10000 ZagrebTel.: 01/239 3817; Fax: 01 239 4011

4. ŠUMARSKI INSTITUT JASTREBARSKO

Cvjetno naselje 41, 10450 JASTREBARSKO

- Fizikalna i kemijska analiza tla, kemijska analiza vode i biljnog materijala

Cvjetno naselje 41, p.p. 40, 10 450 Jastrebarsko

Tel.: 01/ 62 73 000; Fax: 01/ 62 73 035

5. HRVATSKI CENTAR ZA POLJOPRIVREDU, HRANU I SELO

ZAVOD ZA TLO I OĈUVANJE ZEMLJIŠTA

Vinkovačka cesta 63 c, 31 000 Osijek,

- Kemijska analiza tla, gnojiva, poboljšivača tla i biljnog materijala

Vinkovačka cesta 63 c, 31 000 Osijek

Tel.: 031/ 275 180; 275 194

6. SMS Prehrambeno razvojni centar d.o.o.

Kurtovići bb, 21231 Klis

- Analiza maslinova ulja, analiza tla i vode, analiza komposta, analiza gotovih proizvoda,

zdravstvena ispravnost, senzorska ispitivanja i ispitivanja roka trajanja proizvoda

Tel.: 021/ 240 282, 261 677; Mob. 091 43 43 937

e-mail: [email protected]

7. INSPECTO d.o.o. Kontrola kakvoće robe

Električne centrale 1, 31400 Đakovo

- Kontrola kakvoće poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, tlo, voda

Tel.: 031/ 813 479; Fax: 031/ 822 146

e-mail: [email protected]

mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]://www.publichealth-zagreb.hr/http://www.publichealth-zagreb.hr/http://www.publichealth-zagreb.hr/mailto:[email protected]


23/24

23

NADZORNE STANICE:

1. "AGRIBIOCERT"

Veli dvor 11, 51513 OMIŠALJ Tel.: 051/842 607; e-mail: [email protected]

2. "BIOINSPEKT" d.o.o.Đakovština 2, 31000 OSIJEKTel.: 031/204 620, Fax: 031/213 659; e-mail: [email protected]

3. "BIOTECHNICON PODUZETNIĈKI CENTAR" d.o.o. Hrvatskih iseljenika 30, 21000 SPLIT

Tel.: 021/485 461, Fax: 021 348 871; e-mail: [email protected]

4. "HRVATSKE ŠUME"Ljudevita Farkaša Vukotinovića 2, 10000 ZAGREB Tel.: 01/4804 111; 4804 159, Fax: 01/4804 101

e-mail: [email protected] ; [email protected]

5. "PRVA EKOLOŠKA STANICA" Kuraltova 8, 10000 ZAGREB

Tel.: 01/2348 628; e-mail: [email protected]

6. "TRGO-INVEST " d.o.o.

Dragutina Rakovca bb, 35209 BUKOVLJE


7. "OMEGA-CERT " d.o.o.

Rebar 131, 10000 ZAGREB

Tel.: 095 568 6436; e-mail: [email protected]

PRAVNE OSOBE ZA PROVEDBU POSTUPKA POTVRĐIVANJA:

1. "AGRIBIOCERT"

Veli dvor 11, 51513 OMIŠALJ Tel.: 051/842 607, e-mail: [email protected]

2. "BIOINSPEKT" d.o.o.

Đakovština 2, 31000 OSIJEK Tel.: 031/204 620, Fax: 031/213 659; e-mail: [email protected]

3. "PRVA EKOLOŠKA STANICA" Kuraltova 8, 10000 ZAGREB


4. "BIOTECHNICON PODUZETNIĈKI CENTAR" d.o.o. Hrvatskih iseljenika 30, 21000 SPLIT

Tel.: 021/485 461, Fax: 021 348 871; e-mail: [email protected]

5. "OMEGA-CERT " d.o.o.

Rebar 131, 10000 ZAGREB

Tel.: 095 568 6436; e-mail: [email protected]

6. "TRGO-INVEST " d.o.o.

Dragutina Rakovca bb, 35209 BUKOVLJE


mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]


24/24

KONTAKTI:

MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, RIBARSTVA I

RURALNOG RAZVOJAa ruralni razvoj - Upravnadirekcija SAPARD/IPARD programa

UPRAVA ZA RURALNI RAZVOJ

UPRAVNA DIREKCIJA SAPARD/IPARD PROGRAMA

SEKTOR ZA RAZVOJ RURALNOG PROSTORA

ODJEL ZA EKOLOŠKU I INTEGRIRANUPOLJOPRIVREDU

Ulica grada Vukovara 78, 10000 ZAGREB

Tel.: 01/ 6106 204

web adresa: http://www.mps.hr

HRVATSKI ZAVOD ZA POLJOPRIVREDNU

SAVJETODAVNU SLUŢBU

ODJEL ZA INTEGRIRANU I EKOLOŠKUPOLJOPRIVREDU

Fra Andrije Kaĉića Miošića 9/III, 10000 ZAGREB Tel.: 01/4882 700, 4882 712; Fax: 01/4882 701

e-mail: [email protected] ;

web adresa: http://www.hzpss.hr

Autori: mr. sc. Zvonimir Vukov, dipl. ing. agr.

mr. sc. Marija Ševar, dipl. ing. agr.

Odgovorni urednik: dr. sc. Ivan Katalinić Grafička priprema: Marija Ševar

Nakladnik: Hrvatski zavod za poljoprivrednu

savjetodavnu sluţbu
http://localhost/Documents%20and%20Settings/Vanda/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/Y103Y565/web%20adresa:%20http:/www.mps.hr/dokumenti/zakoni.asphttp://localhost/Documents%20and%20Settings/Vanda/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/Y103Y565/web%20adresa:%20http:/www.mps.hr/dokumenti/zakoni.asphttp://localhost/Documents%20and%20Settings/Vanda/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/Y103Y565/web%20adresa:%20http:/www.mps.hr/dokumenti/zakoni.aspmailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]://www.hzpss.hr/http://www.hzpss.hr/http://www.hzpss.hr/http://www.hzpss.hr/mailto:[email protected]://localhost/Documents%20and%20Settings/Vanda/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/Local%20Settings/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/Y103Y565/web%20adresa:%20http:/www.mps.hr/dokumenti/zakoni.asp