korea traditional masterpiece tea

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Page 1: Korea traditional masterpiece tea

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茶를 설 명하면서 빠뜨릴 수 없는 곳이 장흥의 보림사이다.

보림사는 구산선문의 종찰로 도의선사가 37년 간 당나라에서 禪과 茶를 익허 귀국하면서 가지고 온 차나무 종자를 보림사에 머무르면서 심 어 엽전 모양의 굳은차(固形茶)만드는 방법을 전했다고 하는 기록이 있다.

다시 말해서 『청 태전』 은 장흥지역과 보림사에서 우리차 문화사에서 가장 기나긴 세월에 걸쳐 전승되어 역사적 인 흔적 이 뚜렷이 냠아있는 우리 전통차이다.

장흥지역 의 차에 대해 언급한 자료는 세종실록지 리 지동국여지승람, 경세유묘 등과 장흥 보럼사의 전차(청

태전)

를 구체적으로 언급한 이유원 의 『가오고략과 임 하필 기』

등이 있다.

장흥은 선사시 대부터 문물이 발달하여 서 남해안을 끼고

해상항로를 통해 중국이 나 일본과도 문물교류가 빈 번 하게 이루어졌다. 고 려시 대에는 공예태후가 나자 장흥이라이름하고 부(付)로 승격시컸으며 그 이후 장흥 도호부가설치되었다. 장흥 일대는 제반 자연적 입지조건이 다전분포에 적 합하여 양질의 차가 생산된 다.

차 자생지로 가장 많은 자생 면적을 가지고 있으며 차 분포

와 재배의 적지로 일찍부터 차 산업 이 정착한 곳이다,

조선 초기의 세종실 록지 리지에는 전국 19걔소의 다소 중1 3개소가 장흥에 존재했었다는 기록 이 있으 며 김 정호의대동지지에도 원래 차의 주산지는 전남이며 장흥 차의질이 으뜸이라 하였다. 보림사 내의 Γ보조선사창성 탑비(보물 제158호 )』 에는 헌안왕이 즉위 한 지 얼 먀되지 않아왕실이 혼란할 때 보조에게 왕실에서

『차와 약을 예물로 보

냈다』 는 기록을 통해 보럼사가 차와 밀접한 관계가 있었음을 알 수 있다.

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청다전은 우러 고유의 전통차로

삼국시 대부 터 근세까지장흥, 냠해안지방을 중심으로 존재했던유일한 세계적 인 차(茶 )입 니다.

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Page 2: Korea traditional masterpiece tea

청 태전은 2008년과 2011 년, 2014년

한국, 일본, 중국 등에서 87개 제품이 선보인

국제 대회, 세계 녹차 콘 데스트에서

전 냠 장흥군의 전통 발효차인 청 태전(靑苔錢)이

“최고 금상”

과 “금상”

을 각각 받아

세계가 인정한 명품차로 인정 받았습니 다.

차에는 몸에 유익한 여러 가지 기능성 성분이 많이모함되어 있어 옛 선인들은 선약이라고 하였다.

양약이 발달하지 않았던 시절, 차의 약리적 효능이 있었기에오랜 세월 인류의 사랑을 받아 오늘날까지 음용될 수 있었다.

차의 효능에 관한 기록은 다서, 의서, 약서, 경사자집 등고문헌에 기록되어 있다.

오래 될수록 귀해지는 茶

마실수록 편해지는 茶ㄷ다뜻하게 또는 차갑게 마셔도 좋은 茶

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