1

A modul kódja:

BUV_12_1

Tini-illemtan

A modul felhasználási területe: szociális kompetenciák fejlesztése. 6. évfolyam, de bármely felsős évfolyamon megvalósítható.

A modul végleges változatának kialakításban közreműködtek (bokoriskolák szakértői):

1. …………………………………………2.………………………3………………………

4.…………………………………………5.………………………6…………………………

Iskola neve: …………………………………………………………………….

MODULTÉRKÉP

A modul kiemelt és általános céljai:

lássák be, hogy a mindennapi élet szabályai szükségesek az egymással való együttműködéshez

ismerjék meg a helyes viselkedés alapjait tudjanak helyesen bemutatkozni, köszönni, megszólítani valakit alkalmazzák a kulturált társalgás szabályait legyenek tisztában a helyes terítés és étkezés szabályaival figyeljenek oda az illendő öltözködésre alkalmazzák a helyes viselkedés szabályait színház, hangverseny, múzeum, kiállítás, könyvtár és mozi látogatás

alkalmával ismerjék a „netikett” szabályait, legyenek tisztában a helyes „okos” telefonhasználattal, tudjanak bank

automatánál helyesen viselkedni tudják mi illetlen, figyeljenek saját, és társaik helyes viselkedésére váljék igényükké a kulturált viselkedés

Tartalmi fókusz: Elsősorban szociális kompetenciák fejlesztésére alkalmas modul, de kapcsolódik a szabadidőhöz köthető tevékenységekhez és a tanítási-tanulási folyamatok elmélyítésére is szolgál. A modul bővíti a tanulók viselkedéskultúráját, mélyíti a régebben megtanult viselkedési szabályok alkalmazását, új normákkal ismertet meg.

A Tini-illemtan modul 11-13 évesek 20-24 fős csoportjára tervezett, de a felső tagozatos gyerekek körében bármelyik évfolyamon alkalmazható. 4x2, összesen 8 órás, délutáni foglalkozások keretében valósítható meg.

Fejlesztési fókuszok:2

A szociális kompetenciák fejlesztése terén a modul elsődleges célja a helyes viselkedéskultúra alapjainak megismerése és alkalmazása. Feladat a közösségformálás, a periférián lévő gyerekek bevonása a közös tevékenységbe. Helyes önismeretre nevelés, illetve a közösen végzett munka sikerének megélése.

Matematikai, természettudományi és technológiai kompetenciák területén fejleszti logikai képességüket, problémamegoldó gondolkodásukat, memóriájukat, térbeli tájékozódásukat, de ügyességüket, kreativitásukat is.

Anyanyelvi kommunikáció terén elsősorban a szókincsbővítés, a szóbeli kifejezőkészség, az olvasási készség fejlesztése, a szövegértés a fő feladat.

Digitális kompetencia területén használják az internetes kereső programokat, illetve az interaktív táblát.

Kulturális kompetencia keretében a tanult viselkedési szabályokat alkalmazzák szituációkban, valóságban.

A modul kapcsolódik a következő modulokhoz

Téma: Az elvetett búzától a kisült kenyérig (tájház látogatás), Hangtól a zenéig (hangverseny), Ismerd meg Magyarország nemzeti parkjait! (Látogatóközpont és Kézműves udvar látogatása), Játsszunk most együtt! (viselkedés játék közben)

Évfolyam: 5. évfolyam, 7. évfolyam

A megvalósításához szükséges szakmai kompetenciák

Nem igényel sajátos szakmai kompetenciát

1. Részmodul címe 2. Részmodul címe 2. Részmodul címe 4. Részmodul címe

3

„Amilyen az adjonisten,……”

(Köszönés, megszólítás, bemutatkozás

A társalgás szabályai)

Nem a ruha teszi …, avagy a ruha teszi az

embert?

(Vendégség, terítés, étkezés

A jó megjelenés)

Mindennapi illik, nem illik

(Internet, mobiltelefon, bankautomata

Utazás, művelődés, szórakozás)

Tini-illemtanvetélkedő

(Megismert illemszabályok alkalmazása)

Célok

a mindennapi élethez kapcsolódó szabályok megismerése

normakövető magatartás alapjainak megszilárdítása

viselkedési szabályok rendszerezése

viselkedési szabályok különböző élethelyzetekben

a viselkedéskultúra fejlesztése

Célok ismerjék meg az

esztétikus terítést

tudják helyesen használni az asztalon lévő eszközöket

legyenek tisztában a kulturált étkezés szabályaival

tudjanak alkalomhoz illően öltözködni

legyenek tisztában a jó megjelenés

Célok a modern informatikai

eszközök világában legyenek tisztában az alapvető illemszabályokkal

tudják, hogyan kell viselkedni a művelődési intézményekben, szórakozóhelyeken

legyenek tisztában az utazási illemmel

Célok tudják a mindennapok

során alkalmazni a tanult illemszabályokat

egészséges versenyszellem alakuljon ki közöttük

legyenek képesek kooperatív csoportmunkára

hallgassák meg egymást, véleményüket

4

szabályaival

ismerjék a vendég és a vendéglátó feladatait

fogalmazzák meg illedelmesen

A részmodulban fejlesztendő kompetenciák:Tanulási kompetenciák

nyitottság új ismeretek szerzésére

értő olvasás fejlesztése

szókincsbővítés véleményalkotás vitakészség, érvelés kritikai gondolkodás rendszerező képesség

Iskolai szabadidő eltöltéséhez köthető részmodul

több évszázada, több

A részmodulban fejlesztendő kompetenciák:Szociális kompetenciák fejlesztése

együttműködési készség fejlesztése

egymás meghallgatása

türelem, megértés empatikus készség

fejlesztése

Iskolai szabadidő eltöltéséhez köthető részmodul

internetes kutató tevékenység

A részmodulban fejlesztendő kompetenciák:Iskolai szabadidő eltöltéséhez köthető részmodul

internetes kutató tevékenység fejlesztése

dramatikus készség fejlesztése

Tanulási kompetenciák nyitottság új

ismeretek szerzésére értő olvasás

fejlesztése lényegkiemelés

A részmodulban fejlesztendő kompetenciák:

Iskolai szabadidő hasznos eltöltéséhez köthető kompetenciák:

a kulturált viselkedés fontosságának kialakítása

az önfeledt játék, versenyszellem alakítása

Szociális kompetenciák fejlesztése

közösségformálás előzékenység a

5

évtizede kialakult illemszabályok tisztelete, ápolása, kipróbálása

dramatikus játékokban való sikeres szereplés

helyzetfelismerés

Szociális kompetenciák fejlesztése

kommunikációs készség fejlesztése

egymás meghallgatása

türelem, megértés empatikus készség

fejlesztése szabályismeret,

szabályalkotás, szabálytudat kialakítása

fejlesztése mini divatlap

szerkesztése

Tanulási kompetenciák nyitottság új

ismeretek szerzésére értő olvasás

fejlesztése lényegkiemelés

képessége szókincsbővítés véleményalkotás kritikai gondolkodás rendszerező képesség

fejlesztése

képessége szókincsbővítés véleményalkotás kritikai gondolkodás rendszerező képesség

fejlesztése

Szociális kompetenciák fejlesztése

együttműködési készség fejlesztése

egymás meghallgatása

türelem, megértés empatikus készség

fejlesztése

versenyben kitartás a játékban önbizalom, önállóság

fejlesztése türelem, megértés, a

másik fél segítése szabályok elfogadása,

betartása együttműködési

készség fejlesztése csapattagok

egymáshoz alkalmazkodási képességének fejlesztése

Tanulási kompetenciák fejlesztése

beszédkészség, kifejezőkészség fejlesztése

problémamegoldó

6

gondolkodás kialakítása

helyzetfelismerés

Tartalmi egységek bemutatása

Ebben a részmodulban megbeszéljük, hogy miért is van szükség szabályokra, milyen lenne a világ szabályok nélkül. Csoportszabályokat alkotunk, majd helyzetkártyákon lévő szituációkat jelenítünk meg. Összegyűjtjük a témához (köszönés, bemutatkozás, bemutatás, társalgás) kapcsolódó illemszabályokat. Megbeszéljük mely témákról illetlenség társalogni.

Tartalmi egységek bemutatása

Ezen a foglalkozáson a terítéssel, a kulturált étkezés szabályaival foglalkozunk először. Csoportmunkában feldolgozzuk, hogy melyek a jó megjelenés feltételei. Mi az illendő viselet a színházlátogatás, a kirándulás, a vendégség, illetve az iskolában tartózkodás stb. alkalmával. Mini divatlapot készítünk.

Összegyűjtjük mi a vendég és mi a vendéglátó feladata.

Tartalmi egységek bemutatása

A részmodul első részében a mobiltelefon-, valamint az internethasználat illemtanával foglalkozunk. Megbeszéljük, hogyan kell bank-automatánál viselkedni, majd az utazási szabályokról és a színház, hangverseny, múzeum stb. látogatás szabályairól fogunk hallani. Szót ejtünk a csoportos közlekedésről is. Újra lesz beszélgető-kör és a közkedvelt szituációs játék is.

Tartalmi egységek bemutatása

A befejező szakaszban játékos vetélkedőn foglaljuk össze, amit a kulturált viselkedésről tanultunk. Ráhangolódásként tréfás filmet nézünk az etikettel kapcsolatosan, majd 6 csapatban tini-illemtan vetélkedőn veszünk részt. A feladatok között lesz közlekedési igaz-hamis, szerepjáték, Most mutasd meg! és illemszabály gyűjteménykészítés. Végezetül értékeljük a közösen elvégzett munkát.

7

Részmodul időkerete 2x60 perc

Részmodul időkerete 2x60 perc

Részmodul időkerete 2x60 perc

Részmodul időkerete 2x60 perc

A modul összes óraszáma: 8x60 perc

MODULLEÍRÁS

Részletes modulleírás

1. A feldolgozás során alkalmazott módszer(ek) leírása:

Modulindítás: A tanteremben, vagy a csoportszobában elmondom a gyerekeknek, hogy szeretném, ha néhány órán keresztül foglalkoznánk a helyes viselkedés szabályaival, az illemtannal. Négy délutánt arra fordítunk, hogy megbeszéljük miért is van szükség szabályokra, általában az embereknek, milyen szabályokat (törvények, illemszabályok, házirend az iskolában stb.) kell betartaniuk a mindennapokban. Természetesen a szituációs-játékok sem fognak kimaradni, hiszen dramatizálás közben is lehet tanulni. Dolgozunk majd csoportban, párban, de lesz frontális és önálló munkaforma is. Egy délutáni vagy esti mozi vagy színházi előadást is betervezünk.

2. Feladat leírása:

8

I. Részmodul címe: Amilyen az adjon Isten, olyan a fogadj Isten

1. óra:Az óra menete:Ráhangolódás: Az óra elején a következőket mondom a gyerekeknek:

A mintakövetés része mindennapi életünknek, meghatározza viselkedésünket, segít az eligazodásban. A szabályok, törvények segítik, védik életünket. Néha nehéz betartani őket, mert erőfeszítést követelnek tőlünk. A legtöbb szabály nem is tűnik fel életünk során, mivel teljesen természetesnek tűnnek számunkra. A szabályokat, törvényeket betartó embereket nem szoktuk megdicsérni, mert természetes, hogy tisztelik a normákat. Új közösségekben új szabályokat is lehet alkotni. A szabályalkotás közös megegyezéssel történik. A törvényszegés büntetést von maga után.Most pedig arra kérlek benneteket, hogy rendezzük át a termet, alakítsunk beszélgető-kört. (5 perc)Feldolgozás:Miután mindenki kényelmesen elhelyezkedett a körben, a következőkkel indítom a beszélgetést:

Valószínűleg mindannyian hallottátok már a következő két közmondást: Amilyen az adjonisten, olyan a fogadjisten. – (Ahogy másokkal viselkedsz, ők is úgy viselkednek veled.) Jobb egy adjonisten száz fogadj istennél. – (Mindegy, hogy mások milyenek, mi legyünk illemtudóak.)Próbáljuk közösen értelmezni! Szerintetek mit jelentenek?Hagyjunk időt gondolkodásra, magyarázatra, vitára, érvelésre, ahogy a beszélgetés megkívánja.

Mit gondoltok? Mik az illemszabályok?Beszéljük meg, mit gondolnak, hogy vélekednek, van-e szükség szabályokra stb. Majd röviden foglaljuk össze:

9

Illemszabályok (másképpen etikett) viselkedési és magatartási szabályok. Ennek jegyében jönnek létre az olyan abszolút illemszabályok, mint például az, hogy a valahonnan kifelé jövőknek a befelé tartókkal szemben előnyük van, hiszen helyet adnak át; a terhet cipelő elől kitér a teher nélkül haladó, a hegyre felfelé igyekvőnek előnyt ad a lefelé tartó; a sorban az áll elöl, aki hamarabb érkezett stb.Norma: Elfogadott szabályok, rend.

Mi lenne, ha nem lennének szabályok? Fejezzétek be a következő mondatot:A szabály nélküli világ azért jó, mert ………………….................................A szabály nélküli világ azért rossz, mert ………………………………………………………. (15 perc)Most pedig egy gyors számolással alakítsunk 4 fős csoportokat! (A körben tőlem balra ülővel kezdem a számozást, 1-2-3-4-5-6 számok kiosztásával. Az azonos számot kapott gyerekek tartoznak egy csoportba.) A terem visszarendezése után üljetek egy-egy asztalhoz, és kezdődjön a csoportmunka!Alkossatok csoportszabályokat! Körkérdéssel a csoport minden tagja elmondja, hogy neki mire van szüksége ahhoz, hogy jól érezze magát a csoportban. (ezek összeírása, majd azok végleges rögzítése, amelyek mindenki számára elfogadhatóak voltak csomagolópapírra történjen)

Ezután, beszélgetést kezdeményezek arról, hogy miért fontosak a felsorolt szabályok, illetve mennyire sikerült ezeket betartani ez idáig. A csoportszabályok megvitatását követően tágítva a kört, beszélgetést kezdeményezek arról, hogy általában az embereknek, milyen szabályokat (törvények, illemszabályok, házirend az iskolában stb.) kell betartaniuk a mindennapokban.

A minimumszabályok kártyái gondolatébresztőnek az 1. mellékletben találhatóak. (20 perc)10

A következőt mondom:Most pedig vitassuk meg, hogy miért van szükség a hétköznapi életben szabályokra? Mire jók a szabályok? Miért kell betartani őket? Miben segítenek, gátolnak? Mikor szükséges tiltani?Itt adjunk teret a vitának, biztassuk őket, hogy érvekkel támasszák alá véleményüket, bátorítsuk a szabad véleménynyilvánításra a gyerekeket. E feladat célja annak belátása, hogy a szabályok elengedhetetlen részei mindennapjainknak. Sok szabály megszegése bosszúságot és zavart okoz. A játék és a sportszabályok megszegése ellehetetleníti a tevékenységet. A közlekedési szabályok megszegése veszélyhelyzetet teremt, illetve balesetet okoz. A jogszabályok, törvények, az emberek biztonságát védik.

A gyerekeknek játék közben is be kell tartani a szabályokat! Nézzük meg ezeket együtt! 2. melléklethttp://verpeletamk.lapunk.hu/?modul=oldal&tartalom=1186735 (20 perc)

2. óra:Az óra menete:Ezen az órán a köszönés, bemutatkozás, bemutatás, megszólítás, társalgás szabályaival foglalkozunk. Megpróbáljuk a viselkedési szabályokat különböző élethelyzetekben alkalmazni. Kérek minden csoportból egy-egy gyereket, hogy jöjjön az asztalhoz, és húzzon egy helyzetkártyát!

Te mit tennél a következő helyzetekben? Mit tesz egy illetlen és egy illedelmes ember ezekben a helyzetekben? Játsszátok el a szituációkat! Mit teszel, ha partnered nem tartja be az illemszabályokat? Beszéljük meg, mi ilyen esetekben a teendő?

11

Gondoljátok át, mutassátok be, hogyan kell köszönni, megszólítani valakit, bemutatkozni, bemutatni valakit!

Helyzetkártyák:1. Szüleiddel utazol a buszon, és találkoztok az egyik tanároddal. (szülők, tanár, gyerek)2. Új gyerek érkezik az osztályba, az osztályfőnök reggel bekíséri az osztályba. (osztályfőnök, új tanuló,

hetesek)3. A piacra mégy a barátnőddel, és találkoztok a nagymamáddal és a szomszéd nénivel. (gyerekek,

nagymama, szomszéd néni)4. Be kell menned az iskolatitkárságra iskolalátogatási igazolást kérni. (gyerek, titkárnők)5. Az utcátokban levő kisboltba küld anya kenyeret és tejet venni. (anya, gyerek, boltosok)6. Az okmányirodába mentek anyukáddal útlevelet csináltatni. (anya, gyerek, irodai dolgozók)

A tanulók kooperatív csoportmunkában megbeszélik a szituációt, kiosztják a szerepeket, és megbeszélik a forgatókönyvet. Ezután eljátsszák a jelenetet. Az egyéni feladatmegoldást kövesse nagycsoportos megbeszélés. (35 perc)

Most pedig csoportonként gyűjtsük össze a viselkedési szabályokat! (10 perc)

1. csoport: A köszönés szabályai. Hogyan köszönünk? Mutassátok be, hogy kinek, mikor, hogyan köszönjünk?2. csoport: A bemutatkozás szabályai. Hogyan kell bemutatkoznod? Szerinted helyesen történtek a

bemutatkozások? Milyen hibát találsz benne?3. csoport: A bemutatás szabályai. Hogyan kell bemutatni ismerősünket? Kit, kinek mutatunk be? Hogyan illett

12

volna bemutatni őket egymásnak?4. csoport: A megszólítás szabályai. Hogyan illik a boltban, irodában, utcán stb. megszólítani valakit?5. csoport: A társalgás szabályai. Hogyan társalogjunk? Melyek a kulturált társalgás alapszabályai?6. csoport: Tabu témák. Melyek azok a témák, amelyekről szerintetek illetlen dolog beszélni? Miről ne kérdezzünk,

miről ne beszéljünk?

Minden csoport rögzítse az előtte lévő rajzlapra! Ha elkészültetek, a csoport egyik tagja röviden ismertesse, majd ha szükséges vitassuk meg, és tegyük ki a táblára, hogy mindenki megtekinthesse! http://kezdetek.lapunk.hu/?modul=oldal&tartalom=433281 (segítségképpen)(3.melléklet) Zárásként illedelmesen köszönjünk el egymástól. (15 perc)

II. Részmodul címe: Nem a ruha teszi ….., avagy a ruha teszi az embert?

1.-2. óra:Az óra menete:Ráhangolódás: Ebben a részmodulban folytatjuk a kulturált viselkedés szabályainak összegyűjtését. A vendégség, az étkezés, a terítés, és a jó megjelenés szabályait szedjük egy csokorba. Most is lesz szituációs játék, csoport munka, és beszélgető-kör is. Remélem mindkét órán hasznos információkhoz fogtok jutni, amelyeket a mindennapi életben is tudtok majd alkalmazni. Először alakítsunk kört, majd az első rész után üljetek úgy csoportba, ahogy már a „köszönés, bemutatkozás, megszólítás, társalgás”, azaz az „Amilyen az adjon Isten, ….. „ témakörben együtt dolgoztatok. Foglaljatok helyet! (5 perc)

13

Feldolgozás: Először beszéljük meg közösen az étkezést megelőző műveletet, a terítést. Alakítsuk úgy a beszélgetést, hogy a következő szabályok előkerüljenek: (5. melléklet)Fontos szabály, hogy az étkezésben legyünk mértékletesek, ugyanakkor fogyasszunk tápanyagokban gazdag élelmiszereket. A falat nemcsak akkor jobb ízű, ha mindnyájan esznek, hanem akkor is, ha ízlésesen terített asztal mellet fogyasztják el. Illik szépen megteríteni az asztalt akkor is, ha csak szűk családi körben étkezünk. Terítsük meg mindig az asztalt egy kellemes színű terítővel. Az ebédhez lapos- és mélytányérral terítsünk. A salátát, a süteményt /a desszertet/ kistányérra tesszük. A tányértól balra van mindig a villa - hegyével felfelé, valamint a szalvéta. A tányértól jobbra tesszük a kést és a nagykanalat. Halételhez halkést és halvillát szokás tenni az asztalra, mert a halkés nem éles. A desszerthez szükséges villát, a tányér fölé helyezzük az abroszra. A tányértól jobbra helyezzük el a poharakat, a tányértól balra kerül a salátástányér. Ha szükséges a csonttányér elhelyezése, azt mindig két-két teríték közé tegyük. Fűszeres készletet is teszünk az asztalra: só, bors, paprikaszóró, esetleg külön kis üvegek ecetnek, olajnak, ételízesítőnek. A kenyérkosárba lehetőleg annyi péksüteményt vagy felszeletelt kenyeret tegyünk, amennyi várhatóan elfogy. A kenyeret mindig törni kell és nem harapni. Ha az étkezést befejeztük, ezt úgy jelezzük, hogy a két evőeszközt keresztbe helyezzük egymással párhuzamosan nyelükkel a jobb kezünk irányába. Ünnepi alkalmakkor pl. születésnap, névnap stb. díszíthetjük az asztalt egy kis virággal vagy színes gyertyával is. Mindig balról kell kínálni az ételt. Jobbról kell leszedni a használt tányért úgy, hogy egyenként felemeljük és nem az étkezők orra előtt tesszük egymásba a tányérokat. Nem gusztusos a leves után ugyanabban a tányérban enni a második fogást. Minden használt tányért, szalvétát, morzsát távolítsunk el az asztalról, mielőtt a desszerthez vagy a gyümölcshöz érünk az étkezéskor. (20 perc)

Ejtsünk néhány szót az iskolai menzáról is:

14

Rohanó korunk - sajnos - nem kedvez a nyugodt étkezésnek, de a kulturált viselkedés szabályaira itt is ügyelni kell, hiszen kulturáltságunk egyik tükre táplálkozásunk módja, minősége. Gyülekezésnél nem illő kiabálni. Csak kézmosás után üljünk az asztalhoz. Legyünk körültekintőek és óvatosak, vigyázzunk, hogy semmit se borítsunk az asztalra. A rágógumit nem szabad a tányérhoz, asztalhoz ragasztani! Használt evőeszköznek a tányéron a helye. A kenyeret nem harapni, törni kell. Asztalhoz ülésnél ne húzzuk, hanem emeljük a széket. Tele szájjal beszélni nem illik. Hangkíséret nélkül együnk. Szürcsölni, csámcsogni nagy illetlenség. Evés közben a lehető legkisebb zajt okozzuk. Ne kiabáljunk át a szomszédos asztalokhoz. Kerüljünk olyan beszédtémát, ami rontaná mások étvágyát. Ne fitymáljuk az ételt, mert ami nekünk nem ízlik, abban másnak öröme telhet. Étkezés után az asztalt hozzuk rendbe. (10 perc)

Keressünk, és mutassunk meg az internetről néhány képet egy-egy szépen terített asztalról! (10 perc)

http://kezdetek.lapunk.hu/?modul=oldal&tartalom=437550 (5. melléklet)

Miután a terítés és étkezés szabályait megbeszéltük, a következőkkel folytatom:

Ha vendégségbe megyünk, vagy étteremben vacsorázunk, illik az alkalomhoz illően felöltözni. Máshogy öltözünk fel, ha színházba, vagy hangversenyre megyünk, mást veszünk fel, ha sportrendezvényre vagyunk hivatalosak, de mást öltünk fel, ha iskolába megyünk. Beszélgessünk kicsit az öltözködés szabályairól is! Hallottátok-e már azt a mondást, hogy „Nem a ruha teszi az embert.” Igaz ez? A téma megvitatása után a csoportok a következő feladatokat kapják, melyet kooperatív csoportmunkában oldanak meg:

Minden csoport válasszon két helyzetkártyát! (4. melléklet) Gondoljátok át, és mondjátok el, hogy a különböző helyzetekben mit illik felvenni! A hozott divatlapokból válogassatok képeket, vágjátok ki, és ragasszátok fel egy A4-

15

es méretű lapra. Készítsetek egy 12 oldalas divatlapot! Minden oldal tetejére írjátok fel, hogy milyen öltözetként ajánljátok! Az elkészült divatlapot majd kitesszük a faliújságra! Jó munkát! (30 perc)

Miután minden csoport beszámolt, nagycsoportos megbeszéléssel folytatjuk, melynek szempontjai:

1. Milyen alkalmakra mit kell, mit illik felvenni?2. Miért öltözik az ember?3. Szerintetek van-e összefüggés az egyén öltözködése, frizurája, kiegészítői, higiéniája és a divat között?4. A megbeszéltek alapján tisztázzuk az öltözködési szabályokat! (15 perc)

Sokszor kell családunkkal valamilyen társas összejövetelen részt venni. Ez lehet névnap, születésnap, lakodalom stb. Szedjük össze, ilyenkor hogy öltözzünk fel, mit vigyünk a vendéglátóknak, melyek a kulturált viselkedés szabályai!Először is, tanuljunk meg pontosnak lenni. Ebéd vagy vacsora meghíváskor illik pontosan érkezni. De! A meghívó felet zavarja, ha túlságosan korán érkezünk a megbeszélt időpontnál. Ezzel is zavarba hozhatjuk őt. Ha ünnepi meghívásról van szó, vigyünk magunkkal virágot, esetleg apró ajándékot! Tudni kell azt is, hogy mikor illik távozni. Ha elfogy a téma, ne várjuk meg azt, hogy unalommá fajuljon a beszélgetés. Ha tudjuk, hogy korábban kell elmennünk, előre jelentsük be távozási szándékunkat és a lehető legdiszkrétebben hagyjuk el a helyiséget.

Kérem az 1-es, 3-as, 5-ös csoportokat, hogy írják össze röviden, hogy melyek a vendéglátó feladatai, ha vendégeket hív! A 2-es, 4-es, 6-os csoportok pedig határozzák meg, mit kell tenni azoknak, akik vendégségbe mennek! (6. melléklet)

16

Így: Vendéglátó feladatai:

Vendég feladatai:

A csoportok röviden ismertessék megoldásaikat, majd a legfontosabbakat írják fel egy közös csomagolópapírra! (20 perc)Végül kérdezzünk rá, hogy a mai foglalkozáson hogy érezték magukat? Tanultak-e valamit? Ki vették-e a részüket a csoportmunkából?Én is értékelem a munkát, kiemelve a legalaposabb munkát végző csoportokat! (10 perc)

III. Részmodul címe: Mindennapi illik, nem illik

1. óra:Az óra menete:Ráhangolódás: A mai délután folyamán az internettel, a mobiltelefon használattal, illetve a bank automatánál elfogadott viselkedési szabályokkal fogunk foglalkozni. Szituációs játékkal kezdünk. Kérlek benneteket, hogy ugyanúgy üljetek csoportba, mint az előző délutánokon! Minden csoport húzzon két helyzetkártyát, amelyeknek a megoldását kell megbeszélnetek és eljátszanotok! Kooperatív csoportmunkában dolgozzatok! (5 perc)Mi a véleményed?

1. A diákok rögzítik a tanár óráját.

17

2. Lefényképezik egymást, és heccből elküldik másoknak.3. Egy gyerek telefonja folyamatosan megszakítja egy társaság beszélgetését.4. Egyest kaptál feleleteidre, és bánatodat rögtön meg akarod osztani barátnőddel.5. A diákok az órán sms-t írnak a pad alatt egymásnak.6. A szülők elolvassák a gyerekük sms-eit.7. A tanár elveszi egy gyerektől a telefonját, mert elővette az iskolában.8. A boltban fizetés közben hívnak a mobilodon.9. Fontos hívást vársz, de elkezdődött a tanítás.

10. Valaki heccből mindig megcsörgeti a telefonodat. 11. Éppen valamelyik irodában a hivatalos ügyeidet intézed, amikor szüleid keresnek telefonon. 12. Valaki szórakozásból felvételt készít rólad, és felteszi valamelyik közösségi oldalra.Játsszátok el a szituációkat, és próbáljatok jó megoldást keresni a befejezéshez! Fogalmazzátok meg véleményeteket az esetről! 6-8 perces megbeszélés után, minden csoport bemutatja a kihúzott szituációt. (45 perc)

Most pedig szedjük össze közösen a telefonálás íratlan szabályait! (7. melléklet) (10 perc)Vetítsük ki a mellékletet, majd a nyomtatott változatát tegyük ki a táblára! Tartsunk rövid szünetet!

2. óra:Az óra menete: A mai modern világban beszélnünk kell kicsit a helyes viselkedésről a bank automatánál, illetve az úgynevezett „netikett”-ről is. Alakítsunk beszélgető-kört, és mondjátok el a véleményeteket!Először foglaljuk össze, hogyan illő viselkedni a bank-automatánál!

18

1. Nem illik türelmetlenkedni, tolakodni, másokat sietésre szólítani.2. Csúnya szokás közvetlenül mögé állni a pénzt felvevő embernek, hiszen adatokat szerezhetünk meg a másik

személyéről.3. Sóvárgó szemekkel számolni a mások pénzét szintén illetlen dolog. (5 perc)

Napjainkban egyre több időt töltünk a számítógép, vagy az „okos-telefon” előtt. Az internetezésnek is vannak szabályai. Gyűjtsük össze a legalapvetőbb illemszabályokat!Tereljük úgy a beszélgetést, hogy a következő viselkedési normák kerüljenek előtérbe! (8. melléklet) (25 perc)

A következő félórában az utazási szabályokról és a színház, hangverseny, múzeum stb. látogatás szabályairól fogunk beszélgetni. Csoportmunkában azt a feladatot kapjátok, hogy 6 témában, keressetek rá az interneten a téma legalapvetőbb szabályaira. Ezeket a szabályokat szedjétek pontokba, írjátok le, majd a csoport szóvivője ismertesse az osztállyal! A keresésre 15, az ismertetésre újabb 15 percet kaptok. (9. melléklet)A témák a következők:

1. Utazás tömegközlekedési eszközökön2. Utazás távolsági közlekedési eszközön3. Utazás gépkocsiban, taxiban4. A kirándulás és a környezetvédelem szabályai5. Viselkedés színházban, hangversenyen, moziban.6. Múzeum, tájház, kiállítás stb. látogatásának illemtana

Miután a csoportok összeállították az alapvető illemszabályokat és beszámoltak az osztálynak, ezeket is tegyük ki a

19

táblára, hogy mindenki tanulmányozhassa a későbbiekben.Ejtsünk pár szót a csoportos közlekedésről is! Itt elmondom a következőket a gyerekeknek:Amikor az osztály csoportosan közlekedik, a következőket kell tudnotok:

- Fegyelmezetten, kettes sorban kell mennetek, a járdának csak egy részét elfoglalva, ha nincs járda, akkor egyes sorban a forgalommal szemben az út bal oldalán.

- Ételmaradékot, papír zsebkendőt, üdítős dobozt, flakont, sehol se dobjatok el!- Az utcán nem illő hangoskodni, hangosan zenét hallgatni.- Legyetek mindig körültekintőek, figyeljetek a vezetőtökre és egymásra!

Végezetül, értékeljük a délutáni tevékenységet. A csoport egy-egy tagja néhány mondatban mondja el észrevételeit. Zárásként összefoglalom a részmodulban végzett munkát.

IV. Részmodul címe: Tini-illemtanvetélkedő

1.-2. óra:Az óra menete:Ráhangolódás: Elérkeztünk a modulunk utolsó fejezetéhez. Egy Tini-illemtanvetélkedő keretében adjunk számot az elsajátított ismereteinkről. Csapatokban fogtok vetélkedni úgy, hogy a már összeszokott csoportokat nem bontjuk szét, hiszen már több délutáni foglalkozáson bizonyítottátok, hogy eredményes munkát tudtok végezni! Üljetek hát külön-külön csoportba, és kezdődjön a vetélkedő! (5 perc)Itt hívhatunk a zsűribe szülőt, vagy az osztályban tanító nevelőt, esetleg az igazgatóságból valakit. 60 perc elteltével tartsunk kis szünetet.

20

Nézzünk meg közösen egy rövidfilmet, amelyik kicsit viccesen eleveníti fel az illemszabályokat!http://www.youtube.com/watch?v=RXnmHv7BItA 14 Mormogiék- Fontos itten mi az illem című rajzfilmetvagy http://www.youtube.com/watch?v=WvtCaSzAZSs Bednárik Rita: Illemtan című vendégséggel kapcsolatos kisfilmet. (10 perc)A feladatokat 4 részre osztottam. Lesz köztük közlekedési igaz-hamis, lesz illemszabály gyűjteménykészítés, Most mutasd meg! játék, szituációs játék.1. feladat: Minden csoport kap egy közlekedési igaz-hamis totó-t. Az ebben lévő állításokról el kell döntenetek, hogy igazak-e, vagy hamisak! Minden helyes döntés 1-1 pontot ér.A feladatmegoldásra 8 percet, a megbeszélésre 7 percet számítok. (15 perc) (11. melléklet)2. feladat: Szituációs játék következik. Minden csapat húzzon egy helyzetkártyát, és 5 perces felkészülés után mutassátok be a jelenetet! Hogy viselkedik ezekben a helyzetekben egy illemtudó ember. A jelenet nem lehet több 1-2 percnél! (20 perc) (12. melléklet)3. feladat: A játék címe: Most mutasd meg! Minden csapatból egy tag lesz az, aki elmutogatja a kártyán lévő kifejezést, a többieknek pedig ki kell találni. Amennyiben 2 percen belül találjátok ki akkor 5 pontot, ha 2-4 perc között, akkor 3 pontot, ha 4 percen belül nem sikerül kitalálni, nem kap a csapat pontot. (20 perc) (13. melléklet)

4. feladat: Készítsetek illemszabály gyűjteményt! Minden csoport kap egy feladatlapot, amelyen a témához kapcsolódó legfontosabb szabályokat kell leírnotok! Minden jó szabály 1-1 pontot ér! (10. melléklet)

Mivel itt 5 témakör: társas kapcsolatok, színházban-étteremben, közlekedés, telefonálás, munkahelyen, illemszabályait kell összegyűjteni és leírni, majd megbeszélni, elég sok időt fog igénybe venni. (35 perc)

Végezetül a zsűri segítségével értékeljük a csapatok munkáit, és ha van rá lehetőségünk jutalomként adjunk

21

mindenkinek egy-egy színház- vagy mozijegyet a legközelebbi gyerekelőadásra, ha erre nincs lehetőségünk, akkor gyümölccsel, esetleg édességgel jutalmazzuk a tanulókat.

Az eredményhirdetés végeztével foglaljuk össze a foglalkozás témáit, feladatait és kérjünk visszajelzést a tanulóktól az alábbiakra vonatkozóan:

- Hogyan érezted magad?

- Melyek voltak számodra a legérdekesebb témák? Miért?

- Van-e olyan illemszabály, melynek betartására jobban kellene figyelned? Melyek ezek?

Végül zárjuk a foglalkozást illedelmes elköszönéssel. (15 perc)

3. A feldolgozáshoz szükséges eszközök:

A modul minden különösebb eszközigény nélkül megvalósítható. Ami szükséges, már minden iskolában megtalálható. Számítógépek, interaktív-tábla, internet hozzáférés.

4. Értékelés, önértékelés (annak kidolgozása, hogy milyen szempontokat használ fel a tanulók értékelésénél)

Az értékelésnél a közös megbeszélést alkalmaztam. Minden részmodul végén értékeltük a csoportok munkáját, és megbeszéltük, hogy érezték magukat, illetve van-e amit másképpen kellett volna csinálni. Megtudakoltam, melyek voltak a legérdekesebb témák, és melyik munkaforma tetszett a legjobban.

22

o A tanulók által létrehozott (személyes) produktumok: Ebben a modulban elsősorban csoportproduktumokat hoznak létre a gyerekek.

o A tanuló(csoport) által létrehozott (csoportos) produktumok:A csoportok közös produktumot hoztak létre.

1. Összegyűjtötték a csoportszabályaikat.2. Egy-egy témához kapcsolódó illemszabály gyűjteményt alkottak.3. Mini-divatlapot állítottak össze.4. Helyzetkártya alapján dramatizáltak.5. Feladatlapokat oldottak meg.

5. A modul várható eredménye

A modul végén a tanulók remélhetőleg tisztában lesznek a mindennapok legalapvetőbb illemszabályaival. Tudni fogják kinek, mikor, mit kell köszönni, hogy illik valakit megszólítani. Tisztában lesznek a bemutatkozás szabályával. Ismerni fogják a kulturált étkezés illemtanát, helyesen fognak viselkedni az étteremben, moziban, színházban. Alkalmazni fogják az ízléses öltözködés szabályait, a jó megjelenés fontosságát tudomásul veszik. A közlekedés illemtanát betartják, udvariasak, figyelmesek lesznek útitársaikkal szemben. Ismerik, és alkalmazzák is a mobiltelefon és az internethasználat alapszabályait. Remélhetőleg kialakul az igényük, hogy illemtudó, figyelmes, udvarias gyerekek legyenek.

A modul megvalósításához szükséges eszközök/megoldások:

23

Becsült költségekUtazás, szervezés, partnerek bevonása stb.

___________________

Tárgyi eszközökiskolai számítógépek (informatika terem)interaktív-tábla

Anyagigény6 db karton vagy csomagolópapírfilctollak, színesek, tollak, ceruzák,rajzlapok (általában minden iskolában van)

1.000Ft

Egyéb, speciális igénynéhány divatlap (gyerekek összegyűjtik)

MELLÉKLETEK (a modul szövegének 20%-a lehet)(pl. felhasznált szakirodalom, feladatlapok jegyzéke)

Illemtan Összeállította: Balogh László Glória Könyvkiadó Debrecen

Hogyan viselkedjünk? Illemtan Pallas antikvárium Kft.

Illik tudni: A kulturált viselkedés szabályai Köves J. Julianna

24

http://www.protokoll-etikett.hu/cikk/49214/tinedzsereknek-a-mindennapok-illemszabalyai?area=626http://kezdetek.lapunk.hu/?modul=oldal&tartalom=433281http://kezdetek.lapunk.hu/?modul=oldal&tartalom=437550http://www.emlekezes.eoldal.hu/cikkek/viselkedes-jatek-kozben--_gyermek-illem-.htmlhttp://www.emlekezes.eoldal.hu/cikkek/mini-illemtan-_-bemutatkozas_-utcai-viselkedes.htmlhttp://www.miillik.hu/index.htmhttp://www.femina.hu/terasz/illemtan_hashmark

1. melléklet CSOPORTSZABÁLYOK

(minimumszabályok)

Mire van szükséged ahhoz, hogy jól érezd magad a csoportban?

A szabálylistát tetszés szerint elfogadhatjuk, megváltoztathatjuk, vagy kiegészíthetjük!

FIGYELJÜNK EGYMÁSRA!

25

EGYSZERRE CSAK EGY EMBER BESZÉLJEN!

EGYMÁS VÉLEMÉNYÉNEK TISZTELETBEN TARTÁSA

NE ÍTÉLKEZZ!

ŐRIZD MEG A TITKOM!

BESZÉLJ SAJÁT NEVEDBEN!

ÖNKÉNTES RÉSZVÉTEL

26

2. melléklet

HOGYAN VISELKEDJÜNK TÁRSAINKKAL JÁTÉK KÖZBEN

KÖZÖS JÁTÉKOK KINT S BENT

Szép az idő, remek dolog a szabadban játszani a barátainkkal. Játszótérre egyszerű ruhában menjetek, amiben kényelmesen lehet mozogni. Ne vigyetek drága, féltett játékokat, egyszerű, homokozó felszerelés való  a játszótérre, nem az elemes autó!

Játék közben  vigyázzunk a kisebbekre és magunkra is! A hinta, a mászóka, a csúszda minden gyermeké.  Engedj hozzáférni másokat is! Igazán nagyszerű dolog a homokozóban játszani, de ne légy vandál, amit mások építettek, arra is illik vigyázni! Ne taposd  el, ne tedd tönkre más munkáját!

Rossz időben, a szobában  is kellemesen el lehet tölteni a szabad idődet. Ha együtt a család, vagy összejönnek a barátaid, nagyszerű szórakozás a társasjáték. A közös játékban nem illik csalni! A csalással nem csak játékostársaidat, hanem saját magadat is becsapod. Veszíteni is tudni kell! Nem győzhetsz mindig, hiszen a többiek is győzni

szeretnének!  Ez a játék lényege. 

27

Játék közben együtt izgulunk, majd együtt örülünk a nyertessel, még akkor is, ha veszítettünk. Talán legközelebb nekünk kedvez a szerencse.

Az ügyességi  játékokhoz sok türelem kell.  Aki türelmes, az sokkal okosabb, ügyesebb lesz, mint aki az első próbálkozás után feladja. Egymáshoz is türelmesnek  kell lennünk : a barátainkkal, a családtagjainkkal, mindenkivel. Ez nem mindig könnyű, de megéri megpróbálni.

A türelmet bizony gyakorolni kell! Vannak gyerekek, akik gyakran türelmetlenek kistestvérükkel. A kicsi csak kérdez, kérdez, a jó testvér meg mindig válaszol, hiszen a pici gyerek sokkal kevesebbet tud még a világról, mint a nagyobbak.  Milyen  jó érzés lesz később, hogy annyi mindent megtanítottunk neki! A türelem előbb-utóbb eredményhez vezet.

3. melléklet

KÖSZÖNÉS

1. Az emberi érintkezés művelt, udvarias módja a köszönéssel kezdődik. A szóbeli köszönés alapvetően a napszakhoz igazodik: "Jó reggelt kívánok!", "Jó napot kívánok", "Jó estét kívánok", "Jó éjszakát kívánok". A "kívánok" ige nélkül a köszönés udvariatlan. Az elköszönés leggyakoribb formája a "Viszontlátásra!", de lehet a napszakhoz igazodó köszönés is. Általában a férfi a nőnek, a fiatal az idősebbnek előre köszön.

2. A tegeződő köszönés legáltalánosabb formája: „Szervusz!”, esetleg „Szia!”

28

3. A kézfogás az üdvözlés egyik legrégibb formája. A kézfogás egyszerű, rövid, határozott mozdulat. Kézfogás közben, miként minden üdvözlésnél, a felek egymás szemébe néznek. Általában a nő a férfinak, a magasabb rangú az alacsonyabb rangúnak, az idősebb a fiatalabbnak nyújt kezet.

4. Nem illik zsebre dugott kézzel köszönni.

5. A köszönés az udvariasság követelménye, de a visszaköszönés már mindenkinek kötelessége.

MEGSZÓLÍTÁS

1. A diákok a tanárokat "tanárnő", "tanár úr" megszólítással illessék, az igazgatót "igazgató nő", "igazgató úr" megszólítással, természetesen magázva. Kerüljék a keresztnéven való megszólítást és főként a nénizést, bácsizást.

Az általános iskolában ezek még megengedett megszólítások.

2. A technikai személyzet esetén is a munkakörnek, beosztásnak megfelelő megszólítást alkalmazzák, pl."takarítónő, kérem" vagy „takarító néni kérem”

3. Utcán, közlekedési eszközön, boltban stb. a „legyen szíves”, „kérhetek egy kis segítséget”, „meg tudná nekem mondani” kifejezéseket használjuk.

KÉZFOGÁS 29

Bemutatkozás után a kéznyújtás elmaradása az üdvözölt személy részéről nem jelent udvariatlanságot. De a kéznyújtást figyelmen kívül hagyni vagy nem elfogadni, az már sértést jelent. Hogyan fogunk kezet? Köszönéskor csak az idősebbek kezdeményezhetik a kézfogást! Tizenévesek senkinek nem nyújthatnak kezet előre. Télen, ha kesztyűben vagyunk, kézfogáskor tegyünk kísérletet annak levételére. Ha az idősebb /vagy a partnerünk/ azt mondja, hagyd, akkor ne erőltessük. Vagy mindketten kesztyűben fognak kezet vagy mindketten leveszik a kesztyűt. Milyen legyen a kézfogás ereje? A kézfogás egyszerű, rövid és határozott mozdulat. Kézfogáskor nézzünk a partner szemébe. A kézfogás ereje igazodjék a partner fizikai állapotához.

A BEMUTATÁS, BEMUTATKOZÁS ÁLTALÁNOS SZABÁLYAI

Bemutatkozásnál illik egyenesen állni.Vegyük ki kezünket a zsebünkből. Nézzünk szembe azzal, akinek bemutatkozunk. Jobb kezünket helyezzük egy esetleges kéznyújtáshoz készenlétbe. Mondjuk meg a teljes nevünket becenév nélkül. Gyakori hiba: mindkét fél egyszerre mondja a nevét. Ekkor senki nem ért semmit.Illik a bemutatottra nézni.

30

Bemutatkozás során fogj kezet!Hangosan érthetően mond meg a nevedet.A bemutatott emberek ismerőseiddé válnak és ezután illik köszönteni őket és fogadni az üdvözlésüket.Mindig a fiút (férfit) mutatjuk be a lánynak (hölgynek).Mindig a fiatalabbat mutatjuk be az idősebbnek.Mindig a diákot mutatjuk be a tanárnak.Mindig a szülőt mutatjuk be az osztályfőnöknek.Mindig a beosztottat mutatjuk be a vezetőnek.Mindig a hölgy nyújt először kezet.

TÁRSALGÁS

1. A társalgás megszerkesztett emberi cselekvéssorozat, amelynek illem- és játékszabályai vannak.

2. Törekedjünk (tanár - diák egyaránt) a világos, jól érthető beszédre, a másokat nem zavaró hangerőre, de ugyanakkor kerüljük a suttogást, a túl halk beszédet is. Szükségtelen a túlzott gesztikuláció, az erős testmozgás. Az erős arcjáték, gesztikuláció rontja a hatást és nevetséges. Ne beszéljünk gyorsan, de nagyon lassan sem.

3. Fölösleges "töltőszavakat", szóismétléseket "nemde?", "ugyebár", "tehát", "érted?", "figyelj" feleslegesen ne használjunk, az ellenkező hatást érjük el, mint amit szeretnénk.

31

4. Társalgás közben figyeljünk egymásra, érdeklődjünk a másik által mondottak iránt. Fontos, hogy mindig a szemébe nézzünk annak, akihez beszélünk.

5. Ne engedjük, hogy a gyerekek beszédmodorára nyelvi és stilisztikai szempontból az igénytelenség legyen jellemző. Gyér szókinccsel élnek, renyhén artikulálnak, elharapják a szavak végét, mondataik nem szabatosak, törekedjünk ennek megszüntetésére. Világítsunk rá, hogy a nyelvi igénytelenség nem szerencsés, fitogtatása nem sikk, inkább csekély intelligenciára valló fogyatékosság.

6. A rendszeres, színvonalas művek olvasása gyarapítja szókincsünket, választékos stílus kialakítását segíti.

7. Törekedjünk arra, hogy a diákok egymás között is igényesen társalogjanak. Figyeljenek egymásra.

TABU TÉMÁK Vannak bizonyos témák, amelyekről közösségben nem szokás beszélni. Melyek azok? Szüleink magánéletével kapcsolatos kérdések. Szüleink anyagi helyzete, pénzügyei, esetleges adóssága. Nem szokás elmondani, hogy melyik politikai párthoz tartoznak. Ne részletezd egészségügyi problémáidat, az magánügy, nem tartozik senkire! Nem szokás a fogszabályozóról és annak használatáról beszélni. Ha korpás a hajad, vásároltass szüleiddel megfelelő sampont a fejmosáshoz! Ne rágd a körmödet! Ha beszélgetsz valakivel, ne oszd meg a figyelmedet!

32

Nem illik beszélgetés közben félszemmel a tv-t nézni. Vendég jelenlétében egyáltalán nem illik a tv-t, a rádiót, a magnót bekapcsolni. Ez csak akkor lehetséges, ha mindenkinek ez a kívánsága. Ha mérges vagy, fékezd magad, ne zúdítsd az utadba kerülő barátod nyakába a mérgedet! Érveid hiányát ne pótold hangerővel, ne kiabálj! Vita közben nem illik azt mondani, hogy túl van a dolog tárgyalva. Nem szokás más szavába vágni. Ha mégis megbántunk valakit, kérjünk elnézést tőle. Kerüljük a pletykát! Sok baj származik a pletykából! Ráadásul sokszor alaptalanul teszik. Bármilyen ártalmatlannak tűnik, a pletyka igen bántó tud lenni, sőt visszafelé is elsülhet.

4. melléklet

A RUHA TESZI AZ EMBERT? MIT VENNÉL FEL?

Színházba mentek a szüleiddel.

Kirándulni mégy a barátaiddal a hegyekbe.

Orvosi vizsgálatra kell menned.

Temetésen veszel részt.

Sportolni mégy az osztálytársaiddal.

33

Vendégségbe mégy a rokonaidhoz.

Diszkóba mégy a barátaiddal.

Iskolába jössz..Első nap mégy nyári munkára.

Sétálni mégy a barátnőddel.

Hivatalos ügyeket intézel.

Felvételizni mégy egy középiskolába.

5. melléklet

TERÍTÉS

A mai világban nagyon gyakori az üzleti ebéd, vacsora. Ugyanakkor, nagyon sokan nem kapnak olyan lehetőséget a szüleiktől, hogy korábban megtanulják a helyes evőeszköz használatot. Nagyon sokan küszködnek azzal, hogy

34

hivatalos, ünnepi alkalmakkor egy étteremben étkezvén, zavarba jönnek a sok evőeszköz láttán. Nem tudják, hogy mit is fogjanak a kezükbe, így óvatosan figyelik asztaltársaikat, hogy ők mit is csinálnak. Illetve, sokan a karrierjük építése érdekében, otthon szeretnének vendégül látni "fontos" munkatársakat, főnököket. Nyilván szeretnének kitenni magukért, és gyönyörű asztallal, finom ételekkel fogadni a vendégeket. De, hogyan terítsenek? Mi illik? Egy apró hiba is hiba. Hogy senki ne "égesse" magát, az alábbiakban egy kis segítséget szeretnék nyújtani számukra. Ezeket tudni illik!

35

 Egy tökéletes terítés!

1. Az asztalt úgy helyezzük el, hogy mindenki kényelmesen be tudjon ülni mellé! Az asztal mellett mindig annyi szék legyen, amennyi étkező várható! A terítékek száma is ennek megfelelő legyen!

2. Az asztalterítő szolid -  inkább fehér - legyen, viszont az anyaga keményített, vasalt vászon, vagy damaszt. Nem szép, ha hajtások vannak rajta, tehát a szekrényből időben vegyük ki, és húzzuk át a vasalóval, hogy teljesen sima legyen. Manapság divat a "középterítő", amelyet a fehér alapra, középre helyezünk fel, általában úgy, hogy szöget zárjon be az asztal lapjával, de ebben a kreativitás, az ízlésesség nagyobb teret biztosít. Kerek asztalnál is lehet ilyet alkalmazni. A középterítő valamilyen színű, tehát eltér az alapterítő színétől. Ha ilyet használunk, akkor a szalvétáknak igazodniuk kell színben a középterítő színéhez. Az alapterítő széle körülbelül 30-35 centiméterre lógjon le az asztallap szélétől. Hosszabb nem is praktikus, mert az étkezők lába nem fér rendesen alá.

3. Ne zsúfoljuk tele az asztal közepét mindenféle dekorációval, mert az zavarja a szemben ülők beszélgetését. Egy középre helyezett virágdísz, tökéletesen elég. Ez lehet vázában elhelyezett virág, vagy, amit már a virágboltokban is lehet kérni, "asztaldísz" címen, egy kisebb kompozíció. Ennek az a haszna, hogy nem vízben áll, így ha valami véletlen folytán felborulna, nem ömlik ki a víz az asztalra. Egy dologra mindenképpen figyeljünk, hogy olyan növényt, amely "pereg" semmiképpen ne rakjunk fel az asztalra! Ha romantikusabb étkezést tervezünk, a gyertya is szépen mutat, feltéve, hogy a gyertyatartó és a gyertya színben, fazonban igazodik a többi használt eszközhöz, dekorációhoz. A díszítésről időben gondoskodjunk, de az asztalra csak a terítés legvégén rakjuk fel!

4. Az első, amit az asztalra készítsünk az "ültető tányér". Ez egy nagyobb, lapos tányér, amelyre majd sorakoznak a fő étkezés tányérjai. Célja, hogy jobb alátámasztást adjon a rajta lévő tányéroknak, illetve gátat szab az elcsöppenő

36

ételnek, hogy a terítőt kenje össze. A kényelmes étkezés érdekében, a tányérok között legalább 60cm legyen a távolság! Másik szerepe az, ami a nevében is benne van, hogy a vendég könnyebben tudja betájolni magát az asztalhoz ülve, hogy hol is lesz majd az étele, és ennek tudatában helyezkedik el.

5. Következő lépés a lapos tányér, aztán a mélytányér a leves számára. Ezeket, ha étteremben étkezünk, nem készítik fel, hanem az étkezés menetén folyamatosan hordják fel az "ültető tányérra". Ha otthon megtehetjük, mi is alkalmazhatjuk ezt a módszert. Ha ez utóbbit választjuk, akkor a textil szalvétát rá is tehetjük az ültető tányérra, amelyet a vendég az ölébe tehet majd.

6. Következnek az evőeszközök. Ezeket a tányér két oldalára, illetve a tányér fölé helyezzük el. Amilyen fogások lesznek, ennek megfelelően kívülről a tányér felé haladva rakjuk fel őket, és ennek megfelelően is használjuk. Vagyis, a tányér jobb oldalán legkívül lesz a leveses kanál, lapjával az asztalon, mellette beljebb a nagykés, élével a tányér felé nézve, és így tovább azok a kések, amelyekre esetleg szükség van. Alább felsorolom őket! Baloldalon sorakoznak a villák, águkkal felfelé, úgy, hogy legbelül a nagyvilla legyen. A tányér fölött a desszertes kés és villa, illetve kiskanál, kávéskanál, szintén a használat szerinti sorrendben, kívülről befelé haladva. Ha előételt is felszolgálunk, akkor természetesen az ahhoz szükséges evőeszközök nyitják a jobb és bal oldali sorokat, ahogy az alábbi képen is látszik.

37

7. Következik a "zsemletányér" a teríték bal oldalára, közvetlenül a villa mellé a tányér felső vonalának magasságában. Erre tesszük a fűszervajat és a kenyeret, adott esetben a kiflit vagy zsömlét, vagy a savanyúságot.

8. A poharak elhelyezési módját két szempont határozza meg a terítésnél. Elsődleges, hogy a vendég minden akadályoztatás nélkül, kényelmesen tudja fogni a poharát, a másik szempont a felszolgálható italok milyensége. Olyan pohár, amelybe nem kerül semmi, nem kell! Viszont, kellemetlen lehet, ha valamit kínálunk, de nincs számára pohár. Erre nagyon figyelni kell!  A poharak a fogyasztás sorrendjében - jobbról balra haladva - a vendég jobb kezéhez vannak állítva. Első helyen - a kés hegyénél - mindig a vizespohár van, mivel ennek a pohárnak a használata a leggyakoribb. Mellette bal felé a pezsgőspohár, vagy konyakos pohár van, attól függ, mi van a kínálatban. Ezután a vörös és fehérboros poharak következnek szükség szerint, végül a pálinkás pohárka, ha szükség van rá.

9. Ha az evőeszközöket sikeresen elhelyeztük, akkor rakjuk fel a szalvétát. Egyszerű étkezéseknél nyugodtan használhatunk papírszalvétát, de fontosabb étkezéshez inkább textilszalvétát tegyünk fel, az asztalterítő anyagának és színének megfelelően. Ennek nem csak az a szerepe, hogy a vendég megtörölje a száját, hanem az ölébe is terítheti, vagy a mellkasára illesztheti, hogy az elegáns ruháját megvédje az estleges balesetektől, amely az étel fogyasztása

38

közben adódhat. A szalvétát leggyakrabban a "zsemletányérra" szokták felhelyezni, mindig a teríték bal oldalán, vagy közvetlenül az abroszra tesszük, esetleg az ültető tányérra, de ez nem praktikus, hiszen gyakorlatilag azonnal lekerül onnan az étkezés megkezdésekor. Ha a tányérunk nagyon szép díszítésű, esetleg különleges márka (Herendi, Zsolnay, stb.), akkor semmi esetre se takarjuk el a szalvétával. A szalvéta formája sok féle lehet, elhelyezése is ennek megfelelő. Háromszög, négyszög fektetve, madár, legyező és hasonló különlegesen hajtogatott formációk állítva kerülnek az asztalra. Praktikus eszköz a szalvétagyűrű használata is, de ebben igazodnunk kell a többi terítékhez a stílusát tekintve. Egy gyönyörű porcelán készlethez nem illik fa, bőr gyűrűt használni.

10. Végül következik a "kisleltár". Ez a fogalom a fűszereket jelenti. Só, paprika, bors, esetleg ecet, olívaolaj. Ha csak tehetjük, zárt edénykékben helyezzük el őket, illetve a terítékhez igazodó készletet használjunk. Bár a különleges, színvonalas éttermekben nem csinálják, mi a saját asztalunknál tehetünk fogvájót is. (Az asztalnál ugyanis nem illik használni!)

6. melléklet

VENDÉGET VÁRUNK

1. Tájékozódni kell a vendégünk vallási, étkezési szokásairól! Például, egy zsidó vallású vendéget nem kínálunk disznóhússal, vagy egy vegetáriánust húsfélével.

2. A vendégünk étkezéshez kapcsolódó egészségi problémáival is tisztában kell lennünk, hogy ne mi juttassuk kórházba,

39

vagy a sírba. Például cukorbeteg, liszt érzékeny, vagy bármilyen egyéb allergiás tünete van, nagyon figyelmesen kell a menüt, illetve az alapanyagokat megválogatni.

3. A vendéget fölösleges nyaggatni azzal, hogy „Biztos, hogy nem kér még?”, „Vegyen már még!”, „Kóstolja már meg ezt is!”, már persze akkor, ha azt szeretnénk, hogy jól érezze magát, és máskor is eljöjjön hozzánk.

4. A vendéget megtiszteljük azzal, ha a szebbik étkészlettel terítünk, kristálypoharat, asztali díszt, virágot, textilszalvétát, gyertyát illesztünk az asztalra. Ezeket igyekezzünk színharmóniában összeválogatni.

5. Ha tálaljuk az ételt, mindig mondjuk el, hogy mi az, amit épp kínálunk. Ezzel kivédhetjük azt, ha mégis van olyan vendégünk, akiről nincs információnk, hogy esetleg allergiás rohamot kapjon. Ő majd el tudja dönteni, hogy abból fogyaszt e, vagy sem.

6. Vendégváráskor a többfogásos menü ildomos, hogy tudjanak választani kedvükre, így esély van arra, hogy mindenki jól is lakik.

7. Mire a vendégek megérkeznek, készen kell lenni minden előkészülettel. A konyha is „mosogatva, takarítva” állapotban legyen.

8. Úgy várjuk a vendégeket, hogy magunk is tiszták, átöltözöttek legyünk. Nagyon kellemetlen, illetlen dolog konyhaszagúnak, izzadtnak mutatkozni, vagy a zsíros, ételmaradékos kötényben fogadni a látogatókat.

40

9. Ha nagyobb számú vendéget várunk, és nem győznénk a munkát, akkor vegyünk igénybe külső segítséget fizetett alkalmazottak formájában.

10. Ha nem magunk készítjük a fogásokat, hanem ételt rendelünk, akkor is figyelnünk kell a vendégek étkezési szokásaira.

7. melléklet

A TELEFONÁLÁS ÍRATLAN SZABÁLYAI

Ne hivalkodj mobiltelefonoddal, ne hordd a készüléket kihívóan Reggel 6 óra előtt és este 9 óra után semmiképpen nem illik telefonálni, csak ha életbe vágó fontos értesítésről van

szó. Illetlen vasárnap ebédidőben valakit felhívni. A telefonbeszélgetés mindig legyen rövid, lényegre törő, mert minden perc sokba kerül! Ha hosszabb a beszélgetés, kérdezzük meg a partnerünket, megfelelő-e neki az időpont! Ha beszélgetés közben kell felvennie a telefont, akkor mindig kérj elnézést, mielőtt felveszi a telefont! Telefonáláskor mindig a telefonálónak kell bemutatkoznia, és közölni, miért keresi a hívott felet. A beszélgetés végén illik elköszönni.

41

Ha a hívás téves helyre ment, kérj elnézést és győződj meg arról, hogy jó-e a hívott szám! Ne rágj rágógumit, és ne egyél telefonálás közben! Ne telefonálj templomban, temetőben, színházi előadás közben, moziban, tárgyalás alatt! Kerüld a telefonbeszélgetést

az étteremben!

8. melléklet

Az internetezés szabályai

Sajnos, az internethasználatnak, ezen belül is a világháló legtöbbek által rendszeresen igénybe vett szolgáltatásainak (e-mailezés, blogolás, chatezés) illemszabályaival sokan még mindig nincsenek tisztában. Pedig ezeknek a különféle kommunikációs formáknak is megvannak a maguk illemszabályai, amelyeket „network etiquett” néven szedtek pontokba a számítógépes és protokollszakemberek. A mára „netiquett”-ként (magyarosan ejtve netikett) népszerűsített illemtanról a következőket kell tudni.

Sokszor merő tudatlanságból, vagy azért követünk el modortalanságot, mert a másik ember testi valójában nem, csupán a virtuális térben jelenik meg. Ahogy a „való életben” természetes (és a kulturált viselkedés szabályai szerint elvárható), hogy köszönünk vagy visszaköszönünk annak, akivel kapcsolatban vagyunk vagy kapcsolatba lépünk, ezt magától értetődőnek kell tekintenünk akkor is, ha valaki megszólít bennünket például e-mailben.

Az elektronikus levélre illik - lehetőleg rövid időn belül - válaszolni, illetve röviden jelezni (nem csupán az automatikus visszaigazolásra bízni), hogy megkaptuk a küldeményt. Ha a levél témája fontos, ám nincs időnk bővebben válaszolni, pár

42

sorban illik utalni arra, hogy amint időnk lesz, bővebb válaszra számíthat tőlünk a feladó.

Vannak olyan „netfüggők”, akik vagy csokorba gyűjtve küldenek tovább barátaiknak, ismerőseiknek naponta olyan, általuk fontosnak tartott és a világhálóról letöltött információkat, amelyek nemcsak rabolják a címzett idejét, de vírusveszéllyel is járnak. Fontos netikett-szabály, hogy az 1 MB-nál nagyobb kiterjedésű küldemény elküldését meg kell előznie a címzett előzetes megkérdezésének: akarja-e, tudja-e fogadni?

Ahogy az illemtudó ember csak a barátai, ismerősei hozzájárulásával adja meg másoknak elérhetőségüket (pl. telefonszám, postacím), a netikettben jártas e-mailező sem továbbít olyan levelet, amely mások postacímét teszi „közkinccsé”. Nem illik tehát a „kör-e-mail” címzettjeinek nevét továbbadni. Ha tehát továbbítunk egy levelet, töröljük ki az előző címzett(ek) e-mail címét. Ha egy nekünk szóló személyes üzenetet szeretnénk továbbküldeni egy személynek vagy csoportnak, illetlenség a feladó megkérdezése és engedélye nélkül megtennünk.

Az elektronikus levélben – akárcsak a kézzel írottban – azt diktálja az illem, hogy megszólítsuk a címzettet, majd a közlendőinket befejezve, üres sort hagyva köszönjünk el, és a nevünket is írjuk oda a küldemény végére.

Az első „kapcsolatfelvételkor” nagyon fontos, hogy a levél tömör, rövid, érthető, nyelvtanilag is pontos legyen, a levél végén legyen ott a teljes nevünk, valamint az elérhetőségeink (akár vonalas, akár mobilszám, esetleg postacím).

Elsősorban a baráti levelezésben jöhet jól az úgynevezett hangulatjelek, azaz a smiley-k használata. Ugyanakkor, bár a tegeződés meglehetősen elterjedtté vált a chatezők, blogolók körében, ezt az oldott hangnemet senkire sem szabad ráerőltetni, még akkor sem, ha szakmabéli a beszélgető- vagy levelezőpartnerünk.

43

Ha nem a virtuális világban, hanem a való életben váratlanul toppanunk be valakihez, és nem nyit ajtót, bele kell törődnünk, hogy rosszkor érkeztünk. A világhálón sem mindig biztos, hogy jókor kopogtatunk valakinél.

Amennyiben nem állapodunk meg a barátunkkal, ismerősünkkel, üzletfelünkkel például a skype-olás konkrét időpontjában, viszont a számítógépünk azt jelzi, hogy ő is éppen a képernyője előtt ül (ám többszöri hívási kísérlet után sem válaszol/jelentkezik be, és írásban sem jelzi, hogy „vette” a jelentkezésed), nem illik a kapcsolatfelvételt tovább erőltetni.

Az azonnali üzenetküldéskor – a netikett szerint – a mondanivalónkat nemcsak célszerű, de illendő is rövidre fogni (soronként maximum 70 karakter, üzenetenként legfeljebb 12 sor).

A csevegő-programokhoz vagy a fórumokhoz csatlakozáskor fontos, hogy először nézzük meg az oldalhoz és az adott „szobához” tartozó szabályokat, valamint a „futó témától” se térjünk el. Nem az illem tiltja, hanem a személyiségi jogok és adatok védelme, hogy az ilyen alkalmi társalgásoknál soha ne adjuk ki az adatainkat, de másokét se kérjük el.

Beszélgetés közben ne alkalmazzunk bántó nyelvezetet, trágár szavakat, ne minősítsük a partnerünket. (Mellesleg a keresetlen stílusú vitapartnert ki is tilthatják a fórumokról, illetve – bizonyos ideig – „elhallgattathatják” a felhasználói fiókját.

44

9. melléklet

Közlekedés: busz, metró, vonat, villamos

A tömegközlekedés kívánja meg leginkább tőled, hogy figyelembe vedd: mások is vannak rajtad kívül. Persze ez a többiekre ugyanúgy vonatkozik. Ha már felszálltál, ne állj meg az ajtóban. A hátizsákot felszállás előtt vedd le a válladról!  Az összecsukható, vizes ernyőt tedd egy nejlonszatyorba, ne a busz vagy villamos padlójára folyasd az esővizet, mert az balesetveszélyes is lehet. Ne dezodorozd magad a zárt metró kocsiban és ne kezd el kilakozni a körmeidet a buszon, mert még valaki rosszul lesz a körömlakkod szagától. Ne csodálkozz! Ez mind-mind megtörtént eset! Vannak notórius kolbász és hagyma-szeletelők a vonatokon és olyanok is, akik a komplett báli sminket a villamoson dobják fel az arcukra! Te ne csinálj ilyet, hacsak nem akarod, hogy megmosolyogjanak, rád szóljanak, vagy szörnyen illetlennek tartsanak. A tömegközlekedési eszközön a telefonodat is diszkréten használd! Arról nem is beszélve, mennyire illetlen teleköhögni, tüsszögni és betegen végigfuldoklani egy vonat utat vagy pár metró és villamosmegállót. Ne lepődj meg, ha elülnek mellőled. Ha nagyon beteg vagy, vagy rád tör a hurutos köhögés, tegyél a szád elé zsebkendőt, vagy ha teheted, szállj le, amíg rendbe jössz, de a legjobb, ha egyszerűen otthon maradsz betegen és ne fertőzöl meg másokat.

Közlekedés

1. Tömegközlekedés a. A tömegközlekedés mindennapos cselekvés, éppen ezért nem egyéni cselekvés, hanem kapcsolat másokkal. Az

45

alapvető udvariassági szabályok azonban itt is érvényesek. b. Felszállásnál nem illik tolakodni, másokon átgázolni. Illik viszont az időseket, nőket előre engedni. Sőt, azokat is, akik előbb ott voltak, mint mi. c. A jármű belsejében is kínálkozik alkalom az udvariasságra. Ülőhelyünket felkínálhatjuk a nálunk idősebbeknek, de kisgyermekkel utazóknak, valamint leendő anyáknak nemcsak, hogy felkínálhatjuk, hanem egyenesen kötelező - lányok számára is - átadni helyünket. d. Nem illik szemetelni a jármű belsejében. Tüsszentésnél, köhögésnél tegyünk zsebkendőt a szánk elé. Lábunkat nem nyújtsuk keresztbe, a mellettünk lévő ülést ne foglaljuk el táskákkal! Ne könyököljünk más fejére, vállára! e. Sokan olvasnak, de nem illik más újságába, könyvébe beleolvasni. f. Családi, bizalmas történetet ne közlekedési eszközön tárgyaljunk! g. Leszállásnál segíthetünk a társaságunkhoz tartozó időseb férfinek, ill. bármely korú hölgynek. Ez esetben mi szállunk le előbb, aztán kezünket nyújtjuk.

2. Távolsági közlekedés a. Ha hosszabb időt töltünk buszon, vonaton gondoljuk meg, mit veszünk fel. Ne a legjobb ruhánkban utazzunk, hiszen meggyűrődhet, beleizzadhatunk! A téli, felső öltözék levetése természetes, de a cipőt ne vegyük le. b. Ha hosszabb ideig utazunk, többnyire viszünk magunkkal ennivalót is. Nem illik azonban az ételt látványosan kipakolni! Erősen illatos fűszeres étel nem szerencsés. Ügyeljünk mások és magunk tisztaságára! 3. Utazás gépkocsiban a. Ne zavarjuk a vezetőt, ne adjunk tanácsokat, ne vonjuk el a figyelmét! b. Ha taxival utazunk és nincs elég kocsi és nincs sietős dolgunk, illik átadni az elsőséget a másiknak, ha kórházba vagy

46

vonatra igyekszik.

Kirándulás, környezetvédelem

1. Kirándulás során oldottabbak vagyunk, de ügyeljünk rá, hogy a jókedv ne lépje át a megengedett határt, feleslegesen ne hangoskodjunk, ne kiabáljunk!

2. A közös kiadásokat illik megosztani. Ha valaki helyettünk fizetett - apróbb összeget - ne fizessük vissza, hanem más alkalommal viszonozzuk.

3. A ruházkodást a cél, az időtartam, az időjárás határozza meg, de általában legszerencsésebb a sportos ruházat választása.

4. Kiránduláskor is érvényesek az udvariasság általános szabályai, ugyanakkor egy túrán ne várja el egy lány sem, hogy az összes csomagját más cipelje helyette. Legyen tisztában vele, hogy mennyit bír, és annak megfelelően készítse össze csomagjait.

5. Általában összeszokott társaság megy együtt, otthontól távol fesztelenebb a viselkedés, társalgás is. Ennek ellenére mellőzzük a durva beszédet, gorombáskodást, az alkohol mértéktelen fogyasztását.

6. Ügyeljünk környezetünkre is, ételmaradékot, hulladékot ne dobáljunk szét. Fákat, bokrokat, turistajelzéseket, esőházakat, korlátokat, hidakat ne romboljuk!

7. Ne zavarjuk az állatokat!

47

8. Erdőben dohányzás, tűzgyújtás csak az arra kijelölt helyen történjen, parazsat ne hagyjunk!

10. melléklet

ILLEMSZABÁLY GYŰJTEMÉNYMi a viselkedés?A viselkedés egy élőlénynek (az embernek) a külső környezethez való viszonya, kapcsolata, s e kapcsolatból eredő cselekvése.Mi az illem?

Az illem a társadalmi érintkezés, a jó modor, az udvariasság szabályainak összessége

társas kapcsolatok

48

színházban, étteremben

a közlekedés során

telefonálás alkalmával

49

munkahelyen

11. mellékletKözlekedési igaz-hamis

Totóztál már? Töltsd ki az alábbi kérdőívet! Az állítás mellé tegyél I-t, ha igaz, H-t ha hamis az állítás.Ha legalább 10 helyes válaszod van, akkor megérdemled, hogy legközelebb ülhess a buszon!1. A buszra/vonatra várva már a megállóban úgy kell helyezkednünk, hogy felszálláskor senki ne előzzön meg.2. A felszálláskor az első öt embert kell előre engedni.3. A felszálláskor csak akkor kell az első öt embert előre engedni, ha van közöttük idősebb vagy nő.4. A nőket és időseket mindig előre kell engedni.5. A tömegközlekedési eszközön annak jár az ülőhely, aki bérletet vett.

50

6. Az utazáskor a táskánkat nyugodtan letehetjük a mellettünk lévő ülésre, mert a bérlet feljogosít erre is.7. A tömegközlekedési eszközön az ülhet le, aki messzebb utazik.8. Az idős embereknek át kell adni az ülőhelyet. 9. A gyermekkel utazók csak akkor ülhetnek le, ha van náluk táska is.10. Az iskolatáskát ildomos levenni a hátunkról, különösen, ha az adott járaton sokan vannak.11. A buszra csak olyan szállhat fel, akinek a ruházata rendezett és higiénikus.12. Ha az idős ember vagy nő le szeretne ülni, akkor csak akkor adjuk át neki a helyet, ha erre megkér.13. Leszálláskor a férfiak szállnak le előbb, hogy az időseket és a hölgyeket lesegíthessék a járműről.+1 Nőknek csak akkor kell átadnunk a helyünket, ha idősebbek, mint mi.

11. melléklet megoldó kulcsa1. H2. H3. H4. I5. H6. H7. H8. I9. H10. I11. I12. H13. I+1 H

51

12. mellékletHelyzetkártyák a vetélkedőhöz

Vendégségben ebédteltek, és a testvéred kézzel nyúl bele a tányérjába.

Mégy az utcán és látod, hogy egy idős néni elesik.

Olyan hangosan bömbölteti a szomszédod a rádiót, hogy nem lehet tőle pihenni.

A társaságodban trágár szavakat használnak.

A buszon a veled szemben ülő utas folyamatosa köhög, tüszköl, és nem használ zsebkendőt.

52

A barátnőddel sétálsz, de ő folyamatosan mással beszél mobiltelefonon.

Barátnőddel sétálsz, amikor találkozol egyik unokatestvéreddel.

13. melléklet

Most mutasd meg! játék kártyái

ünnepi terített asztal

színházi előadás megtekintése

étkezés az iskolai menzán

csevegés az interneten

okos telefon használatának szabályai

viselkedés játék közben

utazási illemtan

53

pénzfelvétel bank-automatából

54