kuopion puutarhapäivän lehti 2016
TRANSCRIPT
Kotipuutarhaneuvontaayhteistyössä
KuopionPuutarhaseuraryPitkälahdenPuutarhakerho
Hyötykasviyhdistysry,KuopionalaosastoPohjois-SavonMartatry
PUUTARHAPÄIVÄ2.4.2016
TEEMANALUPA
ONNISTUA
Kiitämmeyhteistyökumppaneitamme,
jotkaovattukeneetmeitätoteuttaessammekotipuutarhaneuvontaaalueellamme.
Kiitosteille,
jotkalahjoitittearpajaispalkintojapuutarhapäivänarpajaisiin.
KiitosJätekukolle,jokamahdollistitämänneuvonta-aineistontuottamisen.
Kotipuutarhaneuvontaayhteistyössä
Pohjois-SavonMartatryKuopionPuutarhaseuraryPitkälahdenPuutarhakerho
Hyötykasviyhdistysry,Kuopionalaosasto
___________________________OppaankokoaminenTiinaIkonen,Pohjois-SavonMartatry
Oppaanosittainenkinkopiointionkielletty.
Kiitämmeyhteistyökumppaneitamme,
jotkaovattukeneetmeitätoteuttaessammekotipuutarhaneuvontaaalueellamme.
Kiitosteille,
jotkalahjoitittearpajaispalkintojapuutarhapäivänarpajaisiin.
KiitosJätekukolle,jokamahdollistitämänneuvonta-aineistontuottamisen.
Kotipuutarhaneuvontaayhteistyössä
Pohjois-SavonMartatryKuopionPuutarhaseuraryPitkälahdenPuutarhakerho
Hyötykasviyhdistysry,Kuopionalaosasto
___________________________OppaankokoaminenTiinaIkonen,Pohjois-SavonMartatry
Oppaanosittainenkinkopiointionkielletty.
YHTEINENTAPAHTUMAKALENTERI2016TAPAHTUMATOVATKAIKILLEAVOIMIAMuutoksettapahtumiinovatmahdollisia.Osaantapahtumistaonilmoittauduttavajaosatapahtumis-taonmaksullisia.Lisätietojasaatta-pahtumanjärjestäjältä.Löydätyhteys-tiedottästälehtisestä.
LISÄTIETOJAHYHyötykasviyhdistysry,Kuopionala-osastoMAPohjois-SavonMartatryKPKuopionpuutarhaseuraryPPPitkälahdenPuutarhakerho
AJANKOHTA
(klo)
TAPAHTUMA
(tapahtumatKuopiossa,elleitoisinmainita)
LISÄ-TIE
TOJA
HUHTIKUU7.4.(18–19.30) Pihankasvienkevätleikkaukset,luento MA,HY14.4.(18–19.30) Kasvatayrttejä,luento MA,HY9.4. JoulukuusienleikkauskurssiJoulupuuseurankanssa KP16.4. Arkistointikoulutus MA18.–25.4. TulppaanimatkaHollantiin MA21.4.(18–19.30) Hyötykasvitruukuissajalaatikoissa,luento MA,HY23.-24.4. PajukurssiPinarinToimelassa PP28.4.(18–19.30) Vinkkejähelppohoitoisenpihansuunnitteluun,luento MAHuhtikuu Naistenilta,NaistenvaateliikeKatissa PPHuhtikuu Jäsenilta HY
TOUKOKUU1.5. MarttakahvioaukeaaKauppatorilla MA1.5. Kurpitsakisaalkaa PP12.5.(17.30–19) Kesäkukat,luento HY,MA19.5.(18-19.30) Villiinnyvilliyrteistä,luento MA21.5.(10-15) Kunnostalähivetesikoulutus MA22.5. Taimienpurkitustalkoot PP26.5.(18-19.30) 20kestävääkoristepensasta,luento MA28.5. PerennojentaimimyyntiäKevamalla KP28.5.klo8-14 Puutarhakamakirppari/Taimikirppis,Petosentori HY,PPToukokuu Taimienistutustalkoot PPToukokuu VierailuMannistenpihaan PPToukokuu VierailuRauhalanpuutarhalleSuonenjoelle PPTouko-kesäkuu Perennojentaimienmyyntiäpuutarhatapahtumissa,
KuopiontorikirpparillatoukokuuKP
KESÄKUU2.6.(18–19.30) Omastapihastamakoisiamarjoja,luento MA9.6.(17-20) Villiinnyvilliyrteistä,ruokakurssi MA10–12.6. Puutarhanopintoretki’pohjoiseenpäin’ MA11.6. PihakävelyPirjojaHannuMannisenpuutarhaan KP11.–12.6. Valtakunnallinenjäsenpäivä,Helsinki HY16.6.(18–19.30) Perennoistaparhaimmat,helppohoitoisetjaupeat,luento MA18.6.(9-18.30) Sokkomatka PPKesäkuu Luontoretkiillalla PP HEINÄKUU9.7. KesäretkiMikkelinseudunpuutarhat KP17.–19.7. Visbynretki KP,PPHeinäkuu BetonitöitäSylvinkesäpaikassa PPHeinäkuu Kesäteatteriretki PP ELOKUU7.8. Avoimetpuutarhat,valtakunnallinentapahtuma KP7.8. Retkiavoimiinpuutarhoihin HY8.-10.8. KesäretkiNaantaliinjaTurkuun MA14.8. Taimienpurkitustalkoot PP15.8.(17–20) Sienimarttakoulutus1/2 MA26.–27.8. Elonkorjuujuhlat,Kuopio
Taimikirppis(PP)MA,HY,KP,PP
Elokuu Iltavierailujäsenenpihaan PPElokuu Taimienistutustalkoot PP
SYYSKUU5.9.(17–20) Sienimarttakoulutus2/2 MA8.9.(17.30–19) Puutarhailta,ajankohtainenaihe HY,MA9.-11.9. Kalaryssäys,Kuopiomatkustajasatama MASyyskuu Vehnäjauhobatiikkikurssi PP LOKAKUU Lokakuu Keramiikkakurssit1.ja2. PPLokakuu SyksyntupailtaTätilässä KPLokakuu Vuosikokous HYLokakuu Turpeenterveysvaikutukset,luento HY MARRASKUU7.11.klo18 SyyskokousPetosenasukastuvalla PP14.11.(17–20) Puutarhakoulutus,Varkaus MA15.11.(17–20) Puutarhakoulutus,Iisalmi MA16.11.(17–20) Puutarhakoulutus,Kuopio MAMarraskuu Naistenilta,NaistenvaateliikeKatissa PPMarraskuu Teatteriretki PPMarraskuu Syyskokousjapikkujoulu KPMarraskuu Yhteistyökumppani-ilta HYMarras-taijoulukuu Havuaskartelukurssijatalkoot,Kevama KP JOULUKUU8.12. PuurojuhlaTätilässä PP17.12. Joulukukkakurssi HYJoulukuu HavujenjahavukranssienmyyntitapahtumaKevama KPJoulukuu Petosenjoulutapahtuma PP
KAIKKITAPAHTUMATOVATAVOIMIAKAIKILLE
TERVETULOAMUKAANTOIMINTAAMME!
TOUKOKUU1.5. MarttakahvioaukeaaKauppatorilla MA1.5. Kurpitsakisaalkaa PP12.5.(17.30–19) Kesäkukat,luento HY,MA19.5.(18-19.30) Villiinnyvilliyrteistä,luento MA21.5.(10-15) Kunnostalähivetesikoulutus MA22.5. Taimienpurkitustalkoot PP26.5.(18-19.30) 20kestävääkoristepensasta,luento MA28.5. PerennojentaimimyyntiäKevamalla KP28.5.klo8-14 Puutarhakamakirppari/Taimikirppis,Petosentori HY,PPToukokuu Taimienistutustalkoot PPToukokuu VierailuMannistenpihaan PPToukokuu VierailuRauhalanpuutarhalleSuonenjoelle PPTouko-kesäkuu Perennojentaimienmyyntiäpuutarhatapahtumissa,
KuopiontorikirpparillatoukokuuKP
KESÄKUU2.6.(18–19.30) Omastapihastamakoisiamarjoja,luento MA9.6.(17-20) Villiinnyvilliyrteistä,ruokakurssi MA10–12.6. Puutarhanopintoretki’pohjoiseenpäin’ MA11.6. PihakävelyPirjojaHannuMannisenpuutarhaan KP11.–12.6. Valtakunnallinenjäsenpäivä,Helsinki HY16.6.(18–19.30) Perennoistaparhaimmat,helppohoitoisetjaupeat,luento MA18.6.(9-18.30) Sokkomatka PPKesäkuu Luontoretkiillalla PP HEINÄKUU9.7. KesäretkiMikkelinseudunpuutarhat KP17.–19.7. Visbynretki KP,PPHeinäkuu BetonitöitäSylvinkesäpaikassa PPHeinäkuu Kesäteatteriretki PP ELOKUU7.8. Avoimetpuutarhat,valtakunnallinentapahtuma KP7.8. Retkiavoimiinpuutarhoihin HY8.-10.8. KesäretkiNaantaliinjaTurkuun MA14.8. Taimienpurkitustalkoot PP15.8.(17–20) Sienimarttakoulutus1/2 MA26.–27.8. Elonkorjuujuhlat,Kuopio
Taimikirppis(PP)MA,HY,KP,PP
Elokuu Iltavierailujäsenenpihaan PPElokuu Taimienistutustalkoot PP
SYYSKUU5.9.(17–20) Sienimarttakoulutus2/2 MA8.9.(17.30–19) Puutarhailta,ajankohtainenaihe HY,MA9.-11.9. Kalaryssäys,Kuopiomatkustajasatama MASyyskuu Vehnäjauhobatiikkikurssi PP LOKAKUU Lokakuu Keramiikkakurssit1.ja2. PPLokakuu SyksyntupailtaTätilässä KPLokakuu Vuosikokous HYLokakuu Turpeenterveysvaikutukset,luento HY MARRASKUU7.11.klo18 SyyskokousPetosenasukastuvalla PP14.11.(17–20) Puutarhakoulutus,Varkaus MA15.11.(17–20) Puutarhakoulutus,Iisalmi MA16.11.(17–20) Puutarhakoulutus,Kuopio MAMarraskuu Naistenilta,NaistenvaateliikeKatissa PPMarraskuu Teatteriretki PPMarraskuu Syyskokousjapikkujoulu KPMarraskuu Yhteistyökumppani-ilta HYMarras-taijoulukuu Havuaskartelukurssijatalkoot,Kevama KP JOULUKUU8.12. PuurojuhlaTätilässä PP17.12. Joulukukkakurssi HYJoulukuu HavujenjahavukranssienmyyntitapahtumaKevama KPJoulukuu Petosenjoulutapahtuma PP
KAIKKITAPAHTUMATOVATAVOIMIAKAIKILLE
TERVETULOAMUKAANTOIMINTAAMME!
Kuopionpuutarhaseuraryonperustettu1923jatoimintaonolluthyvinaktii-vista koko toiminta-ajan. Vaikka toimintakulttuurimme on vuosien saatossamuuttunut, seuran toiminta-ajatus ja arvot ovat pysyneet samoina. Puutarha-harrastusonjatkuvaaetsimistä,kokeilemistajaoppimista.Alkuaikoinatoimintakeskittyipääasiallisestihyötykasvienviljelynjakäytönneuvontaan,olihankaik-kiuudetkasvikset,marjat jahedelmäthyvä lisämuutenniukkaanruokatarvik-keiden valikoimaan. Puutarhanäyttelyitä seura on järjestänyt lukuisia, alkuai-koina jokaisella vuosikymmenellä jatkuenainavuoteen1993 saakka jonka jäl-keenviimeisimmätvuonna2009.Myöserilaisissapuutarhaanliittyvissätapah-tumissapuutarhaseuraonedelleenaktiivisestimukanamuidenalanjärjestöjenjayhteistyökumppaneidenkanssajärjestäjänäjaneuvonnassa.
Vuosittainlaadimmetoimintasuunnitelmanjapyrimmetarjoamaanmonenlaisiapuutarha-aiheisiatapahtumia,joistajäsenetvoivatpoimiamielenkiintoisimmat.Seurantoimintaontavoitteellista javapaaehtoistaneuvonta-,opetus- jakoulu-tustoimintaa. Seura järjestää jäsenille puutarha-aiheisia opintomatkoja koti- jaulkomaisiinkohteisiin.Myöspihakävelyt,yritysvierailut,näyttelyretket,sekäte-atteri ja konserttimatkat ovat nykyisen toiminnan pohjana. Kaikkiin tapahtu-miimme ovat tervetulleitamukaanmyös ei jäsenet. Tule tutustumaan toimin-taammejaviihtymäänkanssamme.
Jäseniksivoi liittyäkuka tahansapuutarha-asioistakiinnostunut.Yhteisenhar-rastuksenkauttasyntyyyhteisö,jonkajäsenetjakavattietoajakokemuksiasekäauttavattoisiaan.
Puutarhaseuralla on omat kotisivut joihin tutustumalla saat tietoja seuran toi-minnasta.Jäseneksiliittyminenhoituuvaivattomastinetinkauttajaajankohtais-taosiossaontulevientapahtumienesittelytsekäilmoittautuminenjamuutyh-teydenotothoituvatsitäkautta.Jäsenmaksuon20€vuosija10€perheenjäsenil-tä. Jäsenkortilla saa alennuksia yhteistyökumppaneilta ja lisäksi jäsenet saavat10%alennuksenKotiPuutarhalehdenkestotilaushinnasta.
Tiedotammetapahtumistakaksikertaavuodessajäsenkirjeellä,SavonSanomienmuistiossajakotisivuillamme
Tervetuloakaikkinykyiset ja tulevat jäsenetmukaanosallistumaanaktiivisestiseurantoimintaamme!
Hyvääjaaurinkoistapuutarhakesääkaikilletoivotellen
puheenjohtajaAnjaRämö
www.kuopionpuutarhaseura.com
Tryffeleitäomastapuutarhasta
AnjaRämöKuopionpuutarhaseura
Syyskuunlopullakotipihallanikaive-linperennapenkkiätavoitteenakerä-tämonivuotisten rikkaruohojen juu-retpois japoimia talteen idänsinilil-jojen, krookusten ja narsissien sipu-lit. Lapiolla lohkoin paakkuja ja kot-tikärryissä järjestelmällisesti käsinmurentelinmultapaakutsaadaksenikaikkivuohenputkien jamuidenrik-karuohojenjuuretjakukkasipulitmahdollisimman tarkasti talteen. Jakas kummaa, käteeni osui joku ko-vahko möhkäle, puristelin ja heitinpoisihmetellenettämikähänlienee.
Kotvankuluttuatoinenmöhkäleosuikäteeni, kaivoin linkkarin taskusta,jollahalkaisinsenjahetkenihmetel-tyäni nakkasin puolikkaat roskiensekaan. Ei aikaakaan kun kolme rei-lummankokoistapalleroaoli kädes-sänijasilloinlamppusyttyi!
’Eikainämänyttryffeleitävoisiolla?’Kiireesti pesemään mullat pinnoiltajolloin paljastui kiinteäpintaisia hiu-kan joustavanoloisia ruskeita palle-
Kuopionpuutarhaseuraryonperustettu1923jatoimintaonolluthyvinaktii-vista koko toiminta-ajan. Vaikka toimintakulttuurimme on vuosien saatossamuuttunut, seuran toiminta-ajatus ja arvot ovat pysyneet samoina. Puutarha-harrastusonjatkuvaaetsimistä,kokeilemistajaoppimista.Alkuaikoinatoimintakeskittyipääasiallisestihyötykasvienviljelynjakäytönneuvontaan,olihankaik-kiuudetkasvikset,marjat jahedelmäthyvä lisämuutenniukkaanruokatarvik-keiden valikoimaan. Puutarhanäyttelyitä seura on järjestänyt lukuisia, alkuai-koina jokaisella vuosikymmenellä jatkuenainavuoteen1993 saakka jonka jäl-keenviimeisimmätvuonna2009.Myöserilaisissapuutarhaanliittyvissätapah-tumissapuutarhaseuraonedelleenaktiivisestimukanamuidenalanjärjestöjenjayhteistyökumppaneidenkanssajärjestäjänäjaneuvonnassa.
Vuosittainlaadimmetoimintasuunnitelmanjapyrimmetarjoamaanmonenlaisiapuutarha-aiheisiatapahtumia,joistajäsenetvoivatpoimiamielenkiintoisimmat.Seurantoimintaontavoitteellista javapaaehtoistaneuvonta-,opetus- jakoulu-tustoimintaa. Seura järjestää jäsenille puutarha-aiheisia opintomatkoja koti- jaulkomaisiinkohteisiin.Myöspihakävelyt,yritysvierailut,näyttelyretket,sekäte-atteri ja konserttimatkat ovat nykyisen toiminnan pohjana. Kaikkiin tapahtu-miimme ovat tervetulleitamukaanmyös ei jäsenet. Tule tutustumaan toimin-taammejaviihtymäänkanssamme.
Jäseniksivoi liittyäkuka tahansapuutarha-asioistakiinnostunut.Yhteisenhar-rastuksenkauttasyntyyyhteisö,jonkajäsenetjakavattietoajakokemuksiasekäauttavattoisiaan.
Puutarhaseuralla on omat kotisivut joihin tutustumalla saat tietoja seuran toi-minnasta.Jäseneksiliittyminenhoituuvaivattomastinetinkauttajaajankohtais-taosiossaontulevientapahtumienesittelytsekäilmoittautuminenjamuutyh-teydenotothoituvatsitäkautta.Jäsenmaksuon20€vuosija10€perheenjäsenil-tä. Jäsenkortilla saa alennuksia yhteistyökumppaneilta ja lisäksi jäsenet saavat10%alennuksenKotiPuutarhalehdenkestotilaushinnasta.
Tiedotammetapahtumistakaksikertaavuodessajäsenkirjeellä,SavonSanomienmuistiossajakotisivuillamme
Tervetuloakaikkinykyiset ja tulevat jäsenetmukaanosallistumaanaktiivisestiseurantoimintaamme!
Hyvääjaaurinkoistapuutarhakesääkaikilletoivotellen
puheenjohtajaAnjaRämö
www.kuopionpuutarhaseura.com
Tryffeleitäomastapuutarhasta
AnjaRämöKuopionpuutarhaseura
Syyskuunlopullakotipihallanikaive-linperennapenkkiätavoitteenakerä-tämonivuotisten rikkaruohojen juu-retpois japoimia talteen idänsinilil-jojen, krookusten ja narsissien sipu-lit. Lapiolla lohkoin paakkuja ja kot-tikärryissä järjestelmällisesti käsinmurentelinmultapaakutsaadaksenikaikkivuohenputkien jamuidenrik-karuohojenjuuretjakukkasipulitmahdollisimman tarkasti talteen. Jakas kummaa, käteeni osui joku ko-vahko möhkäle, puristelin ja heitinpoisihmetellenettämikähänlienee.
Kotvankuluttuatoinenmöhkäleosuikäteeni, kaivoin linkkarin taskusta,jollahalkaisinsenjahetkenihmetel-tyäni nakkasin puolikkaat roskiensekaan. Ei aikaakaan kun kolme rei-lummankokoistapalleroaoli kädes-sänijasilloinlamppusyttyi!
’Eikainämänyttryffeleitävoisiolla?’Kiireesti pesemään mullat pinnoiltajolloin paljastui kiinteäpintaisia hiu-kan joustavanoloisia ruskeita palle-
roita.Yhdenleikkasinhalkijakauniskuviollinen leikkauspinta vahvistiepäilykseniettätodellakinvoivatollatryffeleitä. Kuvasin löydökseni jatuoksuttelinmuttaen tohtinutmais-taa.KuvatlaitoinfacebookinSuomensieniseuran sivuille mitähän nämämahtavat olla kysymyksen kera.Kommentteja tuli kolmatta sataa jamonet kertoivat omista löydöksis-tään.TodellakinkiinnostuinaiheestajaryhdyinetsimääntietoaSuomessaesiintyvistä lajeista koska niitä tosi-aanonlöytynytympärimaata.Mitätryffelitovatjamistäniitälöytyy?Tryffelit kuuluvat sienilajeihin, tun-nettuja lajeja on n. 70. Ne elävätmaan pinnan alla mm. tammi- japähkinämetsissä. Kulinaristien ar-vostama herkku jo Muinais-Egyptinja antiikin Kreikan ajoista ja kuuluumaailman kalleimpiin ruoka-aineisiin.Suomen luonnossa ei kasva Italianvalkoisiatryffeleitä,vaanmeilläylei-sin laji on pohjantryffeli, kertoo sie-nitutkija, Seppo HuhtinenTurun yli-opistonkasvimuseosta.Pohjantryffe-lionitalialaistryffeliäpaljonpienem-pijaaromiltaanpaljonvoimakkaam-pi. Tryffeleitä esiintyy pihoilla, pel-loilla jametsissä,savi- jakalkkimail-la.Yleensätryffelivaatiilähelleenpuun,jonka juuristoon se kasvattaa rih-mastonsa. Tryffelipuita ovat päh-kinäpensas ja tammi, mutta sienelle
kelpaavat myös paju, koivu, vaahte-ra, lehmus,haapa jakuusi.Myöspe-runapelloista jaavo- ja lehtikompos-teistaonlöytynytrunsaastikintryffe-leittä.Näitämaagisiamaasieniäonlöytynytympäri maatamme aina Oulun kor-keudellesaakka.Suomessakäytetäänetsintäänitalialaisiavesikoiria,lagot-to romagnolo -rotua, joka tunnetaansienikoirana,erityisesti tryffelinhais-tajana.Koiran kanssa metsässä len-killä käydessä voi löytää jopa kym-meniätryffeleitäillanaikana.Tryffeleitälöytyyaivanmaanpinnanalta noin 30 sentin syvyyteen asti.Paras satokausi on syyskuun alusta-maanroutaantumiseensaakka.Dosentti Seppo HuhtinenTurunyliopistonKasvimuseostaeioleyllät-tynyt tryffelilöydöistä. Kaikesta pää-tellentryffelitovatolleetmaaperässäjoennenmeitäsuomalaisia,muttati-lanneonalkanutvaljetavastanyt.Suomessa kasvaa luonnonvaraisenaviittä eri tryffelilajia. Määrityksenvarmistaminen vaatii kuitenkin tar-kempaatietoa.Paljon lisätietoavielätarvitaan suomalaisista tryffeleistäyleensäkin.Maanalainenmaailmaonerittäinmielenkiintoinen.Asiantunti-jamuistuttaa,ettäosa tryffelilajeistaon syömäkelvottomia. Haju on hyvätuntomerkki. Seonniinvastenmieli-nen, että tuskin kenelläkään tulisimieleensellaistaruokaansalaittaa.
Tosinherkkutryffelitkinjakavatmie-lipiteitä. Aromi on voimakas ja vai-keasti määriteltävä. Joku määrittelivalkotryffelin tuoksun muistuttavanvanhanaikaisen korjaamon huolto-hallia. Aina pitää kuitenkin muistaaettämitään löydettyjä sieniä ei pidäsyödä,ennenkuinonvarmistunutla-jista.Mitätryffeleistäkäytetään?Ensin itiöemät pestään ja harjataanhuolellisesti. Tuoreeltaan sientä voi-daan raastaa vaikka pastaa, risottoatai salaattia, kananmunaruokia, sekälammasta maustamaan. Siitä voitehdämaustevoita, tryffelitahnaa taiaromatisoidasilläneitsytöljyä.Karja-lanpiirakka tryffelimunavoilla toimiikuulemmahyvin.Riittoisuusonvaltava, joten tryffeliäonkäytettävämausteenomaisesti.Jopelkällä hajulla voidaan maustaaruokia. Sientä voi esimerkiksi säilyt-
tääyhdessäkananmunienkanssatii-viissä astiassa. Kananmunat imevätkuoren läpi tryffelin aromeja, ja ka-nanmunista tehty munakas saa aro-mikkaan maun. Aromi säilyy vainnoin viikon jääkaapissa, eikä tryffelioikein toimi kuivattuna, pakastami-nen voin seassa raasteena on lyhyt-aikaiseensäilytykseenmahdollista.Juvalla toimii ainoa tryffeleihin eri-koistunuttutkimuskeskusSuomessa.Tavoitteena on kehittää alueelle jakokoSuomeensopivakäytännöllinenviljelykeino kaupallista tryffelintuot-tamista varten. Sinne voi lähettääluonnonvaraisten maasienien näyt-teitä tutkittavaksi, onko kyseessä tryffelisieni vai joku muu maan si-sässäkasvavasieni.
roita.Yhdenleikkasinhalkijakauniskuviollinen leikkauspinta vahvistiepäilykseniettätodellakinvoivatollatryffeleitä. Kuvasin löydökseni jatuoksuttelinmuttaen tohtinutmais-taa.KuvatlaitoinfacebookinSuomensieniseuran sivuille mitähän nämämahtavat olla kysymyksen kera.Kommentteja tuli kolmatta sataa jamonet kertoivat omista löydöksis-tään.TodellakinkiinnostuinaiheestajaryhdyinetsimääntietoaSuomessaesiintyvistä lajeista koska niitä tosi-aanonlöytynytympärimaata.Mitätryffelitovatjamistäniitälöytyy?Tryffelit kuuluvat sienilajeihin, tun-nettuja lajeja on n. 70. Ne elävätmaan pinnan alla mm. tammi- japähkinämetsissä. Kulinaristien ar-vostama herkku jo Muinais-Egyptinja antiikin Kreikan ajoista ja kuuluumaailman kalleimpiin ruoka-aineisiin.Suomen luonnossa ei kasva Italianvalkoisiatryffeleitä,vaanmeilläylei-sin laji on pohjantryffeli, kertoo sie-nitutkija, Seppo HuhtinenTurun yli-opistonkasvimuseosta.Pohjantryffe-lionitalialaistryffeliäpaljonpienem-pijaaromiltaanpaljonvoimakkaam-pi. Tryffeleitä esiintyy pihoilla, pel-loilla jametsissä,savi- jakalkkimail-la.Yleensätryffelivaatiilähelleenpuun,jonka juuristoon se kasvattaa rih-mastonsa. Tryffelipuita ovat päh-kinäpensas ja tammi, mutta sienelle
kelpaavat myös paju, koivu, vaahte-ra, lehmus,haapa jakuusi.Myöspe-runapelloista jaavo- ja lehtikompos-teistaonlöytynytrunsaastikintryffe-leittä.Näitämaagisiamaasieniäonlöytynytympäri maatamme aina Oulun kor-keudellesaakka.Suomessakäytetäänetsintäänitalialaisiavesikoiria,lagot-to romagnolo -rotua, joka tunnetaansienikoirana,erityisesti tryffelinhais-tajana.Koiran kanssa metsässä len-killä käydessä voi löytää jopa kym-meniätryffeleitäillanaikana.Tryffeleitälöytyyaivanmaanpinnanalta noin 30 sentin syvyyteen asti.Paras satokausi on syyskuun alusta-maanroutaantumiseensaakka.Dosentti Seppo HuhtinenTurunyliopistonKasvimuseostaeioleyllät-tynyt tryffelilöydöistä. Kaikesta pää-tellentryffelitovatolleetmaaperässäjoennenmeitäsuomalaisia,muttati-lanneonalkanutvaljetavastanyt.Suomessa kasvaa luonnonvaraisenaviittä eri tryffelilajia. Määrityksenvarmistaminen vaatii kuitenkin tar-kempaatietoa.Paljon lisätietoavielätarvitaan suomalaisista tryffeleistäyleensäkin.Maanalainenmaailmaonerittäinmielenkiintoinen.Asiantunti-jamuistuttaa,ettäosa tryffelilajeistaon syömäkelvottomia. Haju on hyvätuntomerkki. Seonniinvastenmieli-nen, että tuskin kenelläkään tulisimieleensellaistaruokaansalaittaa.
Tosinherkkutryffelitkinjakavatmie-lipiteitä. Aromi on voimakas ja vai-keasti määriteltävä. Joku määrittelivalkotryffelin tuoksun muistuttavanvanhanaikaisen korjaamon huolto-hallia. Aina pitää kuitenkin muistaaettämitään löydettyjä sieniä ei pidäsyödä,ennenkuinonvarmistunutla-jista.Mitätryffeleistäkäytetään?Ensin itiöemät pestään ja harjataanhuolellisesti. Tuoreeltaan sientä voi-daan raastaa vaikka pastaa, risottoatai salaattia, kananmunaruokia, sekälammasta maustamaan. Siitä voitehdämaustevoita, tryffelitahnaa taiaromatisoidasilläneitsytöljyä.Karja-lanpiirakka tryffelimunavoilla toimiikuulemmahyvin.Riittoisuusonvaltava, joten tryffeliäonkäytettävämausteenomaisesti.Jopelkällä hajulla voidaan maustaaruokia. Sientä voi esimerkiksi säilyt-
tääyhdessäkananmunienkanssatii-viissä astiassa. Kananmunat imevätkuoren läpi tryffelin aromeja, ja ka-nanmunista tehty munakas saa aro-mikkaan maun. Aromi säilyy vainnoin viikon jääkaapissa, eikä tryffelioikein toimi kuivattuna, pakastami-nen voin seassa raasteena on lyhyt-aikaiseensäilytykseenmahdollista.Juvalla toimii ainoa tryffeleihin eri-koistunuttutkimuskeskusSuomessa.Tavoitteena on kehittää alueelle jakokoSuomeensopivakäytännöllinenviljelykeino kaupallista tryffelintuot-tamista varten. Sinne voi lähettääluonnonvaraisten maasienien näyt-teitä tutkittavaksi, onko kyseessä tryffelisieni vai joku muu maan si-sässäkasvavasieni.
KansalaisjärjestönäMartatedistääkotienjaperheidenhyvinvointiajakotitaloudenarvostusta.Järjestössätoimiisekäpalkattujakotitalous-,puutarha-jaympäristö-alanammattilaisia,ettäaktiivisiavapaaehtoisia.Marttaliitossajaviidessätoistamarttapiirissäympärimaataalansaasiantuntijattekevättyötäkotienjaperheidenhyvinvoinnineteenitsenäisesti,sekäyhteistyössämuidentoimijoidenkanssa.
Marttajäsenettoimivatmarttayhdistyksissä.Toimintayhdistyksissäonharrastus-toimintaa.Pohjois-SavonMartatryPohjois-savonMarttojenkotitalous-sekäpuutarha-jaympäristöneuvontatavoittaavuosittain10000-20000henkilöä.Avoimen ja jäsenille suunnatunneuvonnan li-säksiannammemyöskohdennettuaneuvontaaerityisryhmille.Neuvonnastasuuriosa toteutetaan erilaisten hankkeidenmuodossa, osa paikallisten yhteistyökump-paneidenkanssa.Järjestämmemyöskaikilleavoimiakurssejajaluentoja.Kurssienaiheetvaihtelevatruokakursseistapihansuunnittelunkursseihin,villiyrt-teihin ja ympäristöön. Huhtikuussa alkavat mm. puutarha-aiheiset iltaluennot.Kursseista löytyy lisätietojawww-sivujemme tapahtumakalenterista. Sivuilla onmyöshelppoilmoittautuamukaankurssille.Pohjois-SavonMartatryHaapaniemenkatu23,70110Kuopiopuh.0503394260 [email protected]/pohjois-savo Toimistoavoinnamajapeklo10–16Marttakirppariavoinnama-peklo10–17
kotipuutarha-jaympäristö[email protected]
TERVETULOAMUKAANMARTTOIHIN!Marttailuonmonipuolistajaaktiivistaharrastamistajavapaaehtoisuutta,yhdessätekemistä,yhdessäoloajavirkistystä.Martoissasinullaonmahdollisuusuudenop-pimiseen,vaikuttamiseenjaelämyksiin.Osallistumallatuetmyöskotienjaperhei-denhyvinvointia.Marttanavoittoimiamarttayhdistyksissäjaosaltasiollavaikut-tamassaomanyhdistyksesitoimintaan.Yhdistyksienohjelmasuunnitellaanjäsen-tentoiveitakuunnellen.Toiminnassahuomioidaanjärjestönperustarkoitusjavuo-denteemat.Vuosien2014–2016teemanaonMartoissaonarjenmahdollisuus.Annaaikasivapaaehtoisena!Auttamallajärjestöätekemääntyötäkotienjaperheidenhyvinvoinninedistämiseksijaarjenhallinnanparantamiseksi,vapaaehtoisetmartatrakentavatyhdessäparem-paahuomista.Annettujayhdessäjaettuaikaonarvokastajatuomerkitystäarkeen.Marttajärjestöantaamonipuolisetmahdollisuudetvapaaehtoistoimintaan.Marttanasaato 6kertaavuodessailmestyvän
Martat-lehdeno mahdollisuudenosallistuatoimin-
taano mahdollisuudenoppiao uusiaystäviäo hyödyllisiäjäsenetuja
Marttajärjestöntoiminta-alueeto ruokajaravitsemuso kodintalous-jakuluttaja-asiato kotipuutarhajaympäristöo kansainvälinentoimintao järjestö-jayhdistystoimintao kädentaidot
Jäsenenäsinullaonmahdollisuusmyössuorittaajärjestön5-20opintopisteenlaajuisiataitoavain,harrastusmerkkijaosaajapassiopintoja.Liityjäseneksijohonkinalueemmemarttayhdistyk-seen,seonnistuukätevästimm.www-sivuillamme.Lisätietoayhdistyksistäsaatsivuiltammetaikysytoimistostamme.Alueellammetoimiiaktiivisiapuutarhamarttojajavapaa-ehtoisetjäsenetpyörittävätmyösMarttakirppariajakäs-säkahviloita. www.martat.fi/pohjois-savo
KansalaisjärjestönäMartatedistääkotienjaperheidenhyvinvointiajakotitaloudenarvostusta.Järjestössätoimiisekäpalkattujakotitalous-,puutarha-jaympäristö-alanammattilaisia,ettäaktiivisiavapaaehtoisia.Marttaliitossajaviidessätoistamarttapiirissäympärimaataalansaasiantuntijattekevättyötäkotienjaperheidenhyvinvoinnineteenitsenäisesti,sekäyhteistyössämuidentoimijoidenkanssa.
Marttajäsenettoimivatmarttayhdistyksissä.Toimintayhdistyksissäonharrastus-toimintaa.Pohjois-SavonMartatryPohjois-savonMarttojenkotitalous-sekäpuutarha-jaympäristöneuvontatavoittaavuosittain10000-20000henkilöä.Avoimen ja jäsenille suunnatunneuvonnan li-säksiannammemyöskohdennettuaneuvontaaerityisryhmille.Neuvonnastasuuriosa toteutetaan erilaisten hankkeidenmuodossa, osa paikallisten yhteistyökump-paneidenkanssa.Järjestämmemyöskaikilleavoimiakurssejajaluentoja.Kurssienaiheetvaihtelevatruokakursseistapihansuunnittelunkursseihin,villiyrt-teihin ja ympäristöön. Huhtikuussa alkavat mm. puutarha-aiheiset iltaluennot.Kursseista löytyy lisätietojawww-sivujemme tapahtumakalenterista. Sivuilla onmyöshelppoilmoittautuamukaankurssille.Pohjois-SavonMartatryHaapaniemenkatu23,70110Kuopiopuh.0503394260 [email protected]/pohjois-savo Toimistoavoinnamajapeklo10–16Marttakirppariavoinnama-peklo10–17
kotipuutarha-jaympäristö[email protected]
TERVETULOAMUKAANMARTTOIHIN!Marttailuonmonipuolistajaaktiivistaharrastamistajavapaaehtoisuutta,yhdessätekemistä,yhdessäoloajavirkistystä.Martoissasinullaonmahdollisuusuudenop-pimiseen,vaikuttamiseenjaelämyksiin.Osallistumallatuetmyöskotienjaperhei-denhyvinvointia.Marttanavoittoimiamarttayhdistyksissäjaosaltasiollavaikut-tamassaomanyhdistyksesitoimintaan.Yhdistyksienohjelmasuunnitellaanjäsen-tentoiveitakuunnellen.Toiminnassahuomioidaanjärjestönperustarkoitusjavuo-denteemat.Vuosien2014–2016teemanaonMartoissaonarjenmahdollisuus.Annaaikasivapaaehtoisena!Auttamallajärjestöätekemääntyötäkotienjaperheidenhyvinvoinninedistämiseksijaarjenhallinnanparantamiseksi,vapaaehtoisetmartatrakentavatyhdessäparem-paahuomista.Annettujayhdessäjaettuaikaonarvokastajatuomerkitystäarkeen.Marttajärjestöantaamonipuolisetmahdollisuudetvapaaehtoistoimintaan.Marttanasaato 6kertaavuodessailmestyvän
Martat-lehdeno mahdollisuudenosallistuatoimin-
taano mahdollisuudenoppiao uusiaystäviäo hyödyllisiäjäsenetuja
Marttajärjestöntoiminta-alueeto ruokajaravitsemuso kodintalous-jakuluttaja-asiato kotipuutarhajaympäristöo kansainvälinentoimintao järjestö-jayhdistystoimintao kädentaidot
Jäsenenäsinullaonmahdollisuusmyössuorittaajärjestön5-20opintopisteenlaajuisiataitoavain,harrastusmerkkijaosaajapassiopintoja.Liityjäseneksijohonkinalueemmemarttayhdistyk-seen,seonnistuukätevästimm.www-sivuillamme.Lisätietoayhdistyksistäsaatsivuiltammetaikysytoimistostamme.Alueellammetoimiiaktiivisiapuutarhamarttojajavapaa-ehtoisetjäsenetpyörittävätmyösMarttakirppariajakäs-säkahviloita. www.martat.fi/pohjois-savo
PitkälahdenPuutarhakerho
PitkälahdenPuutarhakerhoonkokenutmonen-moistakehityskulkualäheskuudenkymmenenolemassaolovuotensaaikana.Joskusonjäseniäollutvähemmän,joskusenemmän.Nykyinenko-ko-noinsataperhejäsentä–onsäilynytjosa-manajovuosia.Kehitystäontapahtunutmyöstoiminnansuh-teen.Aivanalkuaikoina,kymmeniävuosiasitten,toimintaperustuiyhteisiintyökaluihin,talkootapahtumiinjatiedonvaihtoon.Silloinkinkokoonnuttiinyh-teisiintilaisuuksiin–ainakinpihakilpailunpalkintojenjakotilaisuuteen.Ennenaikaanpihakilpailuunosallistuivatkaikkijäsenpihat,elleiollutilmoittanutpoisjäännistään.Pihakilpailukuuluutänäkinpäivänäkerhommetoimintaan.Sejär-jestetäänjokatoinenvuosikilpailuunilmoittautuneidenkesken.ParasPiha–laatansaaminentalonseinäänontodellaarvostettuasia.Muttapaljonuusiatapahtumiaontullutmukaantoimintasuunnitelmiimme:kursseja,retkiäjamatkojajayhteisiäteatterikäyntejä.Taimikirppisonkuulunutkerhontoimintaanjovuosikymmeniä.Jäsenemmetoimittavattorilleylimääräi-siksijääneitätaimiaan,jalähesjokavuosisaammekasvejamyösaivanvierailtaihmisiltä,jotkaovatkuulleetkirppistoiminnastamme.Myymmetaimetedullises-titaimikirppikselläPetosenkevättapahtumanyhteydessäkeväälläjasyksylläjo-koPetosentorillataiKuopiontorillaElonkorjuutapahtumanyhteydessä.Kirp-pikseltäsaamammetulotkäytämmekerholaistenhyväksitoiminnassamme.Taimikirppistapahtumakokoaarunsaastijäseniämmeyhteiseentoimintaanniintorillakuinjotaimienpurkitukseenjajälleenpeltoonistutukseen.JokavuosiKuopiossajärjestetäänPuutarhapäiväkotipuutarhureille.Senjärjes-täminenonyhteistyöhanke,johonosallistuvatkerhommelisäksiP-SMartat,KuopionPuutarhaseura,HyötykasviyhdistysKuopionosastojatänävuonnaKuopionkansalaisopisto.MuutayhteistoimintaakerhollammeonPitkälahti-Petosenasukasyhdistyksenkanssamm.Petosenkevättapahtumajajoulutapah-tumaPinarilla.Viimevuosinameilläonollutnoin30tapahtumaavuosittainkokouksetmukaanlukien.Jotentoimintaariittääjokaiseenmakuun.Jäsenmaksummeon18euroa/vuosi/jäsenperhe.Jäsenperheeksikatsotaansa-maanruokakuntaankuuluvathenkilöt.Jäseneksivoiliittyähelpoitenkerhonko-
tisivujenkauttawww.pitkalahdenpuutarhakerho.net.Kotisivuillammeonmyösvuoden2016toimintasuunnitelma.Sielläesiteltyihintilaisuuksiinvoitullamu-kaantutustumaankerhoonjasentoimintaan.Tervetuloa!Oikeinihanaakesääkaikille!RaijaRialinna,sihteeri
YHTEYSTIEDOTPitkälahdenPuutarhakerhopuutarhakerho@netti.fipuh.0445123137www.pitkalahdenpuutarhakerho.net
___________________________________________________________________________________________ KonstitonmonetRaijaRialinna,PitkälahdenpuutarhakerhoParivuottasittenkyselimme jäseniltämme,millaisia tapoja jakeinojaheilläonkulkenutperinteenä taimitäheovat itsehavainneethyväksipuutarhansahoi-dossa.Vinkkejätulienemmänkinkuintähänartikkeliinkerätyt,muttatässäontiivistelmämonille jo tutuista vinkeistä. Ehkäpä löydät näiden joukosta jonkinuudenkin idean. Pian se kyykkiminen taas alkaa, sormet jo syyhyää!
Kuinkapuutarhanhoidonmenetelmissäsinäkyvätvanhat,vanhemmilta,isovanhemmilta,sukulaisiltataituttaviltaperitytkäytännöt?
• tuhkanlevityssipulienistutuksenyhteydessä
• kohopenkitkasvimaalle• harsotsatoaaikaistamaan• katteidenkäyttö• pihasisältääsekäkukkatarhanet-
tähyötytarhan• mullastaeipitäisitinkiävaanpe-
rustaariittävänsyväkasvualusta• taimenvaihtokunniaan!• ekologisuus
• kasvimyrkkyjen/torjunta-aineidenluonnonmukainenkoos-tumusjakäyttö
• vuoroviljelyneljänvuodenrytmil-lä
• kasvitkylvettiinennenaina18.5.Mikälijuurituoaikaeisopinut,niinainakinlähiaikoina.
• enooliluovajasaattoitehdäpyö-reänporkkanapenkin
Millaisiahyviksitoteamiasikäytäntöjäjaperiaatteitatoteutatpuutarhas-sasi?
• peitänkylvetytrivitostomullallaniinnenäkyväterivärisinä
• kasvitvoinimetäkirjoittamallanimenmuovilusikansisäkupu-raan(säänkestävätussi!)
• kompostointi• yleinensiisteys• maapeittoonkatteilla• kivienkoristekäyttö
PitkälahdenPuutarhakerho
PitkälahdenPuutarhakerhoonkokenutmonen-moistakehityskulkualäheskuudenkymmenenolemassaolovuotensaaikana.Joskusonjäseniäollutvähemmän,joskusenemmän.Nykyinenko-ko-noinsataperhejäsentä–onsäilynytjosa-manajovuosia.Kehitystäontapahtunutmyöstoiminnansuh-teen.Aivanalkuaikoina,kymmeniävuosiasitten,toimintaperustuiyhteisiintyökaluihin,talkootapahtumiinjatiedonvaihtoon.Silloinkinkokoonnuttiinyh-teisiintilaisuuksiin–ainakinpihakilpailunpalkintojenjakotilaisuuteen.Ennenaikaanpihakilpailuunosallistuivatkaikkijäsenpihat,elleiollutilmoittanutpoisjäännistään.Pihakilpailukuuluutänäkinpäivänäkerhommetoimintaan.Sejär-jestetäänjokatoinenvuosikilpailuunilmoittautuneidenkesken.ParasPiha–laatansaaminentalonseinäänontodellaarvostettuasia.Muttapaljonuusiatapahtumiaontullutmukaantoimintasuunnitelmiimme:kursseja,retkiäjamatkojajayhteisiäteatterikäyntejä.Taimikirppisonkuulunutkerhontoimintaanjovuosikymmeniä.Jäsenemmetoimittavattorilleylimääräi-siksijääneitätaimiaan,jalähesjokavuosisaammekasvejamyösaivanvierailtaihmisiltä,jotkaovatkuulleetkirppistoiminnastamme.Myymmetaimetedullises-titaimikirppikselläPetosenkevättapahtumanyhteydessäkeväälläjasyksylläjo-koPetosentorillataiKuopiontorillaElonkorjuutapahtumanyhteydessä.Kirp-pikseltäsaamammetulotkäytämmekerholaistenhyväksitoiminnassamme.Taimikirppistapahtumakokoaarunsaastijäseniämmeyhteiseentoimintaanniintorillakuinjotaimienpurkitukseenjajälleenpeltoonistutukseen.JokavuosiKuopiossajärjestetäänPuutarhapäiväkotipuutarhureille.Senjärjes-täminenonyhteistyöhanke,johonosallistuvatkerhommelisäksiP-SMartat,KuopionPuutarhaseura,HyötykasviyhdistysKuopionosastojatänävuonnaKuopionkansalaisopisto.MuutayhteistoimintaakerhollammeonPitkälahti-Petosenasukasyhdistyksenkanssamm.Petosenkevättapahtumajajoulutapah-tumaPinarilla.Viimevuosinameilläonollutnoin30tapahtumaavuosittainkokouksetmukaanlukien.Jotentoimintaariittääjokaiseenmakuun.Jäsenmaksummeon18euroa/vuosi/jäsenperhe.Jäsenperheeksikatsotaansa-maanruokakuntaankuuluvathenkilöt.Jäseneksivoiliittyähelpoitenkerhonko-
tisivujenkauttawww.pitkalahdenpuutarhakerho.net.Kotisivuillammeonmyösvuoden2016toimintasuunnitelma.Sielläesiteltyihintilaisuuksiinvoitullamu-kaantutustumaankerhoonjasentoimintaan.Tervetuloa!Oikeinihanaakesääkaikille!RaijaRialinna,sihteeri
YHTEYSTIEDOTPitkälahdenPuutarhakerhopuutarhakerho@netti.fipuh.0445123137www.pitkalahdenpuutarhakerho.net
___________________________________________________________________________________________ KonstitonmonetRaijaRialinna,PitkälahdenpuutarhakerhoParivuottasittenkyselimme jäseniltämme,millaisia tapoja jakeinojaheilläonkulkenutperinteenä taimitäheovat itsehavainneethyväksipuutarhansahoi-dossa.Vinkkejätulienemmänkinkuintähänartikkeliinkerätyt,muttatässäontiivistelmämonille jo tutuista vinkeistä. Ehkäpä löydät näiden joukosta jonkinuudenkin idean. Pian se kyykkiminen taas alkaa, sormet jo syyhyää!
Kuinkapuutarhanhoidonmenetelmissäsinäkyvätvanhat,vanhemmilta,isovanhemmilta,sukulaisiltataituttaviltaperitytkäytännöt?
• tuhkanlevityssipulienistutuksenyhteydessä
• kohopenkitkasvimaalle• harsotsatoaaikaistamaan• katteidenkäyttö• pihasisältääsekäkukkatarhanet-
tähyötytarhan• mullastaeipitäisitinkiävaanpe-
rustaariittävänsyväkasvualusta• taimenvaihtokunniaan!• ekologisuus
• kasvimyrkkyjen/torjunta-aineidenluonnonmukainenkoos-tumusjakäyttö
• vuoroviljelyneljänvuodenrytmil-lä
• kasvitkylvettiinennenaina18.5.Mikälijuurituoaikaeisopinut,niinainakinlähiaikoina.
• enooliluovajasaattoitehdäpyö-reänporkkanapenkin
Millaisiahyviksitoteamiasikäytäntöjäjaperiaatteitatoteutatpuutarhas-sasi?
• peitänkylvetytrivitostomullallaniinnenäkyväterivärisinä
• kasvitvoinimetäkirjoittamallanimenmuovilusikansisäkupu-raan(säänkestävätussi!)
• kompostointi• yleinensiisteys• maapeittoonkatteilla• kivienkoristekäyttö
• kunnonreunuksetkukkapenkkei-hin
• säkkimuovienkierrätysesim.reunuslaattojenalle,samoinsa-nomalehdetjarisuhake
• linnunpönttöjenhuolto• tuhkankäyttöpensaille• nurmikonleikkuunjäljiltäruo-
hosilppujätetäänmaahan• syksyllälehtiensilppuaminen
nurmikonlannoitteeksi(ruohon-leikkurilla)
• laitetaanpuuntaipensaanvie-reenrimapystyynjasiihensido-taanmuovipussi.Pussiliikkuujapitääääntätuulisellasäälläjakarkottaanäinjäniksetjahirvetpuutarhasta.
• pienetvalkosipulinkynnetpitäämyyrätloitollaomenapuista
• sanomalehtienjaleikatunruohonhyödyntäminenkasvimaanrivienväleissä
• mustamuovikatteenakylvönjäl-keenestämässärikkaruohonkas-vua.Muovipoistetaan,kunkylvösnouseetaimelle.
• kunlaitansiemenetmultaan,pa-nenkylvöslaatikonkylpyhuoneenlattialle(lämpimään!)Itäminenonnopeaa!Heti,kunitäminenontapahtunut,siirränlaatikotviile-äänjavaloisaan,jottataimeteivätkasvaliikaapituutta.
• ruukunpohjallelaitettavakevyt-soralaitetaanvanhojensukka-housujensisälle.Samapakkausvoidaankäyttääainauudelleenmullanvaihdonjälkeen.
Mitäkasveja(perennoja,kesäkukkia,pensaita,puita,hyötykasveja)suo-sittelisiterityisestimuille?Kerroperustelutsuosituksellesi.
• perinneperennoja,koskaneovathelppohoitoisia
• kesäkurpitsaa,seonhelppokas-vatettava,näyttäväkasvijatosimonikäyttöinenruokatarvike
• kuunliljat,helppojakasvattaa,terveitä,kauniitlehdet,paljoneri-laisia
• marjapensaat,vähällävaivallamarjojamonenlaiseenkäyttöön
• pavut,terveellistäruokaa
• kuunliljatjakurjenpolvet;ainavarmatkestosuosikit
• maanpeitekasvit(tuoksumatara,rönsyansikka)
• pelargoniatovaterittäinhelppo-hoitoisiajakukkivatrunsaasti.Erityisestilajit,joidenkukatkes-tävätsadetta.
• kuusijamuuthavukasvit,pihlaja,perennoistakaukasianpitkäpalko,ovatkauniitajokaisenavuodenai-kana
Hyötykasviyhdistys Kuopion alaosasto ry Keitäolemmejamitätehdään?Hyötykasviyhdistysonperustettuv.1978japääpaikkayhdistykselläonHelsin-gissä.HyötykasviyhdistysKuopionalaosastoonaloittanuttoimintansakeväällä2002elitänävuonnaalkaatoimintammeneljästoistavuosi.Aloittamisestalähti-env.2014astionyhdistystäluotsannutmenestyksekkäästiKatjaTurunen,jav.2015uutenapuheenjohtajanaaloitti´´uusininnoin,uusinvoimin’’TarjaMarti-kainen.Olemmekasvi-japuutarhaharrastajienyhteisö,joitayhdistäärakkausluontoonjahaluhyödyntääluonnonantamiakestävänkehityksenperiaatteella.Yksitär-keimmistätehtävistämmeonedistääluonnonmukaistakotiviljelyäkouluttamal-lajaneuvomalla.Kuopionalaosastotoimiiyhteistyössäalueemmemuidenpuutarha-alanjärjestö-jenkanssajatänävuonnaerityisentiiviistiPohjois-SavonMarttojenkanssa.Jär-jestämmekursseja,luentojajaretkiä.KevätkaudellavälitämmeHyötykasviyh-distyksensiemeniätilaisuuksissamme.Tilaisuutemmeovatkaikilleavoimia.Liityjäseneksi!Tervetuloatoimintaammemukaan!Liittymälläjäseneksisaatitsellesipaljoniloajahyötyäympärivuoden.Samallatuetarvokastatyötäluonnonmukaisenpuutarhakulttuurinjakasvituntemuksenpuolesta.Yhdistyksemmejäsenmaksuv.2016on29euroa.Jäsenmaksuunsisältyy4xvuodessailmestyväinformatiivinenjahauskaPähky-lä-lehti.SenlisäksisaatkotiinkannettunaomantammikuussailmestyvänSie-menluettelon,jokaonsamallaviljelyopas,jonkaavullavoittutustuaperinnekas-veihinjamielenkiintoisiinuutuuksiin.Jäsenenäosallistutedullisemminkurs-seillemmejamatkoille,senlisäksijäsenemmesaavatalennuksenKotipuutarha-lehdentilauksesta.Tulejaosallistu!Meilläonmukavia,samanhenkisiäimmeisiä,rupatellaanjavaehetaankuulumisiajakokemuksia!Hyötykasviyhdistyksenjäsenyysonmyösarvostettujakivalahja.Annalahjaksiiloakokovuodeksi!!Uutta!V.2016Hyötykasviyhdistysjulkaiseejäsensivut,jonneonpääsyvainjäsenille.Jäsensivustoltalöytyvätmm.Pähkylä-lehdenasiantuntevatkasvijutut,keskuste-lufoorumijajäsentenparhaatblogit.
• kunnonreunuksetkukkapenkkei-hin
• säkkimuovienkierrätysesim.reunuslaattojenalle,samoinsa-nomalehdetjarisuhake
• linnunpönttöjenhuolto• tuhkankäyttöpensaille• nurmikonleikkuunjäljiltäruo-
hosilppujätetäänmaahan• syksyllälehtiensilppuaminen
nurmikonlannoitteeksi(ruohon-leikkurilla)
• laitetaanpuuntaipensaanvie-reenrimapystyynjasiihensido-taanmuovipussi.Pussiliikkuujapitääääntätuulisellasäälläjakarkottaanäinjäniksetjahirvetpuutarhasta.
• pienetvalkosipulinkynnetpitäämyyrätloitollaomenapuista
• sanomalehtienjaleikatunruohonhyödyntäminenkasvimaanrivienväleissä
• mustamuovikatteenakylvönjäl-keenestämässärikkaruohonkas-vua.Muovipoistetaan,kunkylvösnouseetaimelle.
• kunlaitansiemenetmultaan,pa-nenkylvöslaatikonkylpyhuoneenlattialle(lämpimään!)Itäminenonnopeaa!Heti,kunitäminenontapahtunut,siirränlaatikotviile-äänjavaloisaan,jottataimeteivätkasvaliikaapituutta.
• ruukunpohjallelaitettavakevyt-soralaitetaanvanhojensukka-housujensisälle.Samapakkausvoidaankäyttääainauudelleenmullanvaihdonjälkeen.
Mitäkasveja(perennoja,kesäkukkia,pensaita,puita,hyötykasveja)suo-sittelisiterityisestimuille?Kerroperustelutsuosituksellesi.
• perinneperennoja,koskaneovathelppohoitoisia
• kesäkurpitsaa,seonhelppokas-vatettava,näyttäväkasvijatosimonikäyttöinenruokatarvike
• kuunliljat,helppojakasvattaa,terveitä,kauniitlehdet,paljoneri-laisia
• marjapensaat,vähällävaivallamarjojamonenlaiseenkäyttöön
• pavut,terveellistäruokaa
• kuunliljatjakurjenpolvet;ainavarmatkestosuosikit
• maanpeitekasvit(tuoksumatara,rönsyansikka)
• pelargoniatovaterittäinhelppo-hoitoisiajakukkivatrunsaasti.Erityisestilajit,joidenkukatkes-tävätsadetta.
• kuusijamuuthavukasvit,pihlaja,perennoistakaukasianpitkäpalko,ovatkauniitajokaisenavuodenai-kana
Hyötykasviyhdistys Kuopion alaosasto ry Keitäolemmejamitätehdään?Hyötykasviyhdistysonperustettuv.1978japääpaikkayhdistykselläonHelsin-gissä.HyötykasviyhdistysKuopionalaosastoonaloittanuttoimintansakeväällä2002elitänävuonnaalkaatoimintammeneljästoistavuosi.Aloittamisestalähti-env.2014astionyhdistystäluotsannutmenestyksekkäästiKatjaTurunen,jav.2015uutenapuheenjohtajanaaloitti´´uusininnoin,uusinvoimin’’TarjaMarti-kainen.Olemmekasvi-japuutarhaharrastajienyhteisö,joitayhdistäärakkausluontoonjahaluhyödyntääluonnonantamiakestävänkehityksenperiaatteella.Yksitär-keimmistätehtävistämmeonedistääluonnonmukaistakotiviljelyäkouluttamal-lajaneuvomalla.Kuopionalaosastotoimiiyhteistyössäalueemmemuidenpuutarha-alanjärjestö-jenkanssajatänävuonnaerityisentiiviistiPohjois-SavonMarttojenkanssa.Jär-jestämmekursseja,luentojajaretkiä.KevätkaudellavälitämmeHyötykasviyh-distyksensiemeniätilaisuuksissamme.Tilaisuutemmeovatkaikilleavoimia.Liityjäseneksi!Tervetuloatoimintaammemukaan!Liittymälläjäseneksisaatitsellesipaljoniloajahyötyäympärivuoden.Samallatuetarvokastatyötäluonnonmukaisenpuutarhakulttuurinjakasvituntemuksenpuolesta.Yhdistyksemmejäsenmaksuv.2016on29euroa.Jäsenmaksuunsisältyy4xvuodessailmestyväinformatiivinenjahauskaPähky-lä-lehti.SenlisäksisaatkotiinkannettunaomantammikuussailmestyvänSie-menluettelon,jokaonsamallaviljelyopas,jonkaavullavoittutustuaperinnekas-veihinjamielenkiintoisiinuutuuksiin.Jäsenenäosallistutedullisemminkurs-seillemmejamatkoille,senlisäksijäsenemmesaavatalennuksenKotipuutarha-lehdentilauksesta.Tulejaosallistu!Meilläonmukavia,samanhenkisiäimmeisiä,rupatellaanjavaehetaankuulumisiajakokemuksia!Hyötykasviyhdistyksenjäsenyysonmyösarvostettujakivalahja.Annalahjaksiiloakokovuodeksi!!Uutta!V.2016Hyötykasviyhdistysjulkaiseejäsensivut,jonneonpääsyvainjäsenille.Jäsensivustoltalöytyvätmm.Pähkylä-lehdenasiantuntevatkasvijutut,keskuste-lufoorumijajäsentenparhaatblogit.
Hyötykasviyhdistysr.yKuopionalaosastoPuheenjohtajaTarjaMartikainenSihteeriTuijaTiihonenParsapottu@gmail.comwww.hyotykasviyhdistys.fihttp://kuopionalaosasto.blogspot.com/ ____________________________________________________________________________________________
TarjaMartikainenastuupuheenjohtajan
saappaisiin
ToimintaHyötykasviyhdistyksessäjayleensä puutarhaan liittyvässä puu-hailussaonollutTarjanhaavejopik-ku tytöstä lähtien. Elämä on kuiten-kin vienyt ammatin kautta ihan toi-senlaisiin tehtäviin. Tarja on kuiten-kin pitänyt kirkkaana mielessä haa-veen ja sen toteuttaminen on eden-nyt vähän kerrassaan. Ensin se olimukanavaativantyöntasapainottajajahyvänolonantaja.
Martikaisten löydettyä kesäpaikansopivalta etäisyydeltä, toteutui Tar-jan haave jo osin. Markkinointi- jamyyntityöntuomatkiireetolihelppoviikonloppuisin upottaa multaan jaajatella kaikkea sitä kaunista, mitäkevät ja kesä tuo palkintona keväi-sestäkasvimaallavietetystäajasta.
Muutaman mökillä vietetyn kesänjälkeen pihamaa alkoi näyttää joparhaatpuolensa.
Hyötykasviyhdistysr.yKuopionalaosastoPuheenjohtajaTarjaMartikainenSihteeriTuijaTiihonenParsapottu@gmail.comwww.hyotykasviyhdistys.fihttp://kuopionalaosasto.blogspot.com/ ____________________________________________________________________________________________
TarjaMartikainenastuupuheenjohtajan
saappaisiin
ToimintaHyötykasviyhdistyksessäjayleensä puutarhaan liittyvässä puu-hailussaonollutTarjanhaavejopik-ku tytöstä lähtien. Elämä on kuiten-kin vienyt ammatin kautta ihan toi-senlaisiin tehtäviin. Tarja on kuiten-kin pitänyt kirkkaana mielessä haa-veen ja sen toteuttaminen on eden-nyt vähän kerrassaan. Ensin se olimukanavaativantyöntasapainottajajahyvänolonantaja.
Martikaisten löydettyä kesäpaikansopivalta etäisyydeltä, toteutui Tar-jan haave jo osin. Markkinointi- jamyyntityöntuomatkiireetolihelppoviikonloppuisin upottaa multaan jaajatella kaikkea sitä kaunista, mitäkevät ja kesä tuo palkintona keväi-sestäkasvimaallavietetystäajasta.
Muutaman mökillä vietetyn kesänjälkeen pihamaa alkoi näyttää joparhaatpuolensa.
Kukkaloiston ohella Tarja innostuijuurikasveista ja näin koko perhepääsi maatöihin vähintään keväisinja syksyisin. Ensimmäiset perunansiemenet innostunut kasvattaja toiLapistajakokeilipuikulaperunanvil-jelyä Kuopion korkeudella. Vaikkakarukasvimaa ja lähes läpiyönkokokesän paistava aurinko puuttuikin,niin kyllä puikulaperunoita maista-maan pääsi. Viinimarjat ja omenatsaadaankinnykyisin joomastapiha-piiristä.
Koko mökillä vietettyjen vuosienajan on Tarjan unelmiin kuulunutlaittaakasvihuone, jossakasvattami-ensa tomaattien ja kurkkujen tuo-reistamakuelämyksistävoisinauttiapitkin kesää. Nyt unelma on toteu-tumassa, kun Tarja on päättänythankkia kasvihuoneen tulevaksi ke-säksi. Kokeiluun uudessa kasvihuo-neessa pääsisi erilaiset tomaatit ku-ten keltaiset päärynätomaatit sekäkasvihuonekurkut.
Yrteillekinlöytyisisopivastitilaa,jot-ta niistä pääsisi nauttimaan heti al-kukesästä.
Niin valmiit ovat suunnitelmat, ettäkevätvoisitämänpuolestatullajo.
Tarjanperiaateonollutkokoharras-tuksenajan,ettäuuttapitäärohkeas-ti kokeilla ja perinteistä on hyvä pi-tää kiinni. Mutta puutarhan hoito eisaa olla liian vakavaa hommaa vaansiitäpitäänauttiakokokasvukaudenajanjasadonkorjuunjälkeenkin.
Vaikkakiinalaisittainontodettu,ettäpuutarhanhoitoontärkeintäelämäs-sä, jos sekään, niin kyllä Tarjan elä-määnonainakuulunutperhejanyt-temmin lapsenlapset puutarhanhoi-donlisäksijasiinämukana.
Tarja jatkaa Hyötykasviyhdistys ryKuopion osaston puheenjohtajanaKatjaTurusenjälkeen.Häntietääas-tuvansaisoihinsaappaisiin,muttaot-taa iloisin mielin Katjan perinnöksijättämän ajatuksen vastaan: uusituulia, uusia ajatuksia! Samalla, kunTarjaottaaviestinvastaan,hänhaas-taakokoalaosastonjäsenistönnäihinuusiinajatuksiinmukaan.
Esittelyssäjuurikastietäjämme
AnjaIkonenHyötykasviyhdistyksen Kuopion ala-jaoston hallituksen jäsen Anja Iko-nenonpitkänlinjanhyötykasvivilje-lijä. Maatalon tyttärenä hän kasvoiluonnostaan viljelypuuhiin, lapsetosallistuivat kasvimaan hoitoon pie-nestäpitäenhetikunkykenivät.Joil-lekinseolipakko,Anjallenautinto.Ensimmäisen ikioman kasvimaansaAnja laittoikymmenvuotiaana, seolisuurinpiirteinneliömetrinkokoinenmansikkamaa. Mansikka onkin kul-kenut Anjan mukana aina, nykyäänmansikkamaat ovat omalla kesä-mökkitontilla hieman eri kokoluok-kaa.Mansikanviljelyssähäneikäytämyrkkyjä, vain tuhkaa tuholaistenhävittämiseen.KunAnjakertoiman-sikantaimia hankkiessaan, ettei aiokäyttää tuholaistorjunnassa kaupankemikaaleja, hänellehiemannaures-keltiin tyyliin ”ei tule onnistumaan”muttakylläpäsonnistui.Anjallaonollutkasvimaitaaina.Lap-suudenkodinmaillaonainaollutvä-hintään porkkanapenkki, myöhem-minkaupungissaomanomakotitalonpihamaalla pieniä juurespenkkejä jakaikkeamuutakivaa,kutenherneitä,ensisijaisesti lasten takia jotta lap-setkinoppisivatkasvamisen ihmeen,jasenmitenvaikkapaperunatkaup-paantulevat.
Vuonna 1992Anja hankki oman ke-sämökin, jonka tontti oli kovaa savi-maata. Maasta tehtiin viljelytutki-mus, ja maata parannettiin sen mu-kaan.Sinneajettiinhiekkaajaturvet-ta, kasvimaiden aluset salaojitettiin,työtä oli todella paljon, kuten jokai-nen savimaaviljelijä tietää.
Tontilla Anja kasvattaa ensisijaisestierilaisia juurikkaita,muttamyöseri-laisiakaaleja,yrttejä, tomaatteja,pa-puja,”kaikkea”. ”Työtuntejaei laske-ta, ja savimaa opettaa ainakin sitke-yttä, mutta kun saa ottaa omastamaastaperunaa,porkkanaataipuna-juurta,seonjuhlaa”,Anjatoteaa.Mökin hankkimisen aikoihin Anjaliittyi Hyötykasviyhdistykseen, ja onollut aktiivisesti mukana retkillä tu-tustumassa muiden kasvimaihin japuutarhoihin, ”Imen tietoa muidenratkaisuista ja virheistä, ettei ihankaikkea tarvitsisi opetella kantapäänkautta”. Retkillä ovat olleet mukanamyösAnjanlapsenlapset.Anja on kasvattanut kaikenlaistaelämänsä aikana. Kysyttäessä rak-kaintakasviavastausonempimättä:”Mummon peruja oleva ryvässipuli,alkuperäinen on ainakin satavuotias,sitä varjelen ja vaalin!” Kasvi, jota
hän ei aio enää koskaan kokeilla onruusukaali: ”Liian vähällä kastelullasiitä tuli kitkerää. Liian hankala kas-vatettava,muitakaalejaonriittäväs-ti, jätän ruusukaalin muille”. Kaikkikasvatus on mahdollisimman luon-nonmukaista, lannoitteinakarjanlan-taa ja hevosenlantaa, tuholaistorjun-taan nokkosvettä, rikkakasvit torju-taan levittämällä leikattu ruoho janiitettyheinäkatteiksi.Viljely on Anjalle itsestäänselvyys,luonnollinenosaelämää.Kasvissyöjähänonollut joallekolmikymppises-tä, niihin aikoihin se ei ollut yhtähelppoa kuin nykyään, vaan hieman”outoa”. Synnytysosastollakin olivathoitajat käyneet ihmettelemässä ih-meellistä kasvissyöjä-äitiä. ”Mitä vil-jelyonminulleopettanut..?Nositkeyt-tä, ja sen, että lopultakin ollaanainaluonnon armoilla. Luonnon tasapai-nonmukaanontaisteltava.”
Esittelyssäjuurikastietäjämme
AnjaIkonenHyötykasviyhdistyksen Kuopion ala-jaoston hallituksen jäsen Anja Iko-nenonpitkänlinjanhyötykasvivilje-lijä. Maatalon tyttärenä hän kasvoiluonnostaan viljelypuuhiin, lapsetosallistuivat kasvimaan hoitoon pie-nestäpitäenhetikunkykenivät.Joil-lekinseolipakko,Anjallenautinto.Ensimmäisen ikioman kasvimaansaAnja laittoikymmenvuotiaana, seolisuurinpiirteinneliömetrinkokoinenmansikkamaa. Mansikka onkin kul-kenut Anjan mukana aina, nykyäänmansikkamaat ovat omalla kesä-mökkitontilla hieman eri kokoluok-kaa.Mansikanviljelyssähäneikäytämyrkkyjä, vain tuhkaa tuholaistenhävittämiseen.KunAnjakertoiman-sikantaimia hankkiessaan, ettei aiokäyttää tuholaistorjunnassa kaupankemikaaleja, hänellehiemannaures-keltiin tyyliin ”ei tule onnistumaan”muttakylläpäsonnistui.Anjallaonollutkasvimaitaaina.Lap-suudenkodinmaillaonainaollutvä-hintään porkkanapenkki, myöhem-minkaupungissaomanomakotitalonpihamaalla pieniä juurespenkkejä jakaikkeamuutakivaa,kutenherneitä,ensisijaisesti lasten takia jotta lap-setkinoppisivatkasvamisen ihmeen,jasenmitenvaikkapaperunatkaup-paantulevat.
Vuonna 1992Anja hankki oman ke-sämökin, jonka tontti oli kovaa savi-maata. Maasta tehtiin viljelytutki-mus, ja maata parannettiin sen mu-kaan.Sinneajettiinhiekkaajaturvet-ta, kasvimaiden aluset salaojitettiin,työtä oli todella paljon, kuten jokai-nen savimaaviljelijä tietää.
Tontilla Anja kasvattaa ensisijaisestierilaisia juurikkaita,muttamyöseri-laisiakaaleja,yrttejä, tomaatteja,pa-puja,”kaikkea”. ”Työtuntejaei laske-ta, ja savimaa opettaa ainakin sitke-yttä, mutta kun saa ottaa omastamaastaperunaa,porkkanaataipuna-juurta,seonjuhlaa”,Anjatoteaa.Mökin hankkimisen aikoihin Anjaliittyi Hyötykasviyhdistykseen, ja onollut aktiivisesti mukana retkillä tu-tustumassa muiden kasvimaihin japuutarhoihin, ”Imen tietoa muidenratkaisuista ja virheistä, ettei ihankaikkea tarvitsisi opetella kantapäänkautta”. Retkillä ovat olleet mukanamyösAnjanlapsenlapset.Anja on kasvattanut kaikenlaistaelämänsä aikana. Kysyttäessä rak-kaintakasviavastausonempimättä:”Mummon peruja oleva ryvässipuli,alkuperäinen on ainakin satavuotias,sitä varjelen ja vaalin!” Kasvi, jota
hän ei aio enää koskaan kokeilla onruusukaali: ”Liian vähällä kastelullasiitä tuli kitkerää. Liian hankala kas-vatettava,muitakaalejaonriittäväs-ti, jätän ruusukaalin muille”. Kaikkikasvatus on mahdollisimman luon-nonmukaista, lannoitteinakarjanlan-taa ja hevosenlantaa, tuholaistorjun-taan nokkosvettä, rikkakasvit torju-taan levittämällä leikattu ruoho janiitettyheinäkatteiksi.Viljely on Anjalle itsestäänselvyys,luonnollinenosaelämää.Kasvissyöjähänonollut joallekolmikymppises-tä, niihin aikoihin se ei ollut yhtähelppoa kuin nykyään, vaan hieman”outoa”. Synnytysosastollakin olivathoitajat käyneet ihmettelemässä ih-meellistä kasvissyöjä-äitiä. ”Mitä vil-jelyonminulleopettanut..?Nositkeyt-tä, ja sen, että lopultakin ollaanainaluonnon armoilla. Luonnon tasapai-nonmukaanontaisteltava.”
Puutarhapäivän2.4.2016luentomateriaali
UUTUUSYRTTIEN
VILJELYJAKÄYTTÖ
Harvinaisempienyrttienviljelykokemuksia
kotipuutarhassajakeittiössä
BertalanGalambosi,yliagronomi
ArvoisatKotipuutarhuritjaYrttienYstävät!Tehtäväni, eli puhuminen harvinai-sempienyrttienviljelystäjakäytöstä,tuntuumahdottomalta – useammas-takin syistä! Ensinnäkin yrttien vali-koima onmahdottoman laaja ja sie-menfirmat tuovat esille jatkuvastiuutuuksia. Esim. vuoden 2016 Hyö-tykasviyhdistyksen Pähkylä siemen-luettelossaonyhteensä95yrttilajijalajiketta.Uutuuksiaovatmm.Orans-si-iiso (Agastache aurantiacum), Pa-rakrassi (Acmella oleracea) tai Suo-layrtti (Salicornia europeaea)(http://hyotykasviyhdistys.fi/shop/siemenluettelo-2016).ExoticGardenissa(www.exoticgarden.fi) 2016 luette-lossa on yhteensä 220 mauste- jalääkekasvilajin ja lajikkeen siemeniä- puhumattakaan ulkomaalaisistasiemenhinnastoista. Kauhistuttavak-si, mutta suurella ilolla kerron, ettäeräs saksalainen yrttisiemenhinnas-
ton (www.ruehlemanss.de) luettelos-saon1400hakusanaa(kasvinimi)jahinnastonsivujaon360!!!Toisaalta on pohdittava, mitkä lajitvoidaan luokitella uutuuksina ja ke-nelleneovatuusia? Mistä luennoit-sijavoi tietää, ettäovatkoesille tuo-dut yrtit täysin tuntemattomia, vaionko joku jo metsästänyt sen sie-meniä jakasvattanutsitäpuutarhas-saan? Kuuntelijoiden joukossa onaina uusia osallistujia, joille ”Kaikkivitsi on uutta”! Toisen vanhan vii-saudenmukaan ”Kertaus on opinto-jenäiti”.Siisnäidenkahdenperiaat-teen pohjalta ”omavaltaisesti” olenvalinnut tiettyjäyrttejä, joitamieles-täni viljellään harvinaisemmin, kuintuttuja basilikoja, sitruunamelissaatailipstikkaa.
Muistiinpanoja
Kolmanneksi: Olen tuumannut use-amman kerran sitä, että mikä ontunnin luennon rooli yrttitietoisuu-den levittämisessä? Se on melko ly-hytaikalajienyksityiskohtaisemmal-le käsittelylle. Ja sekään ei ole tar-peellista, koskaMaatiaisväen kedes-säonSuomenparasyrttisiemenluet-telo, viljelyohjeiden ja käyttökoke-muksienkera!Mielestäniluennoitsijantärkeinroolion kiinnittää huomio tiettyjä yrttejäkohtaan, esittää kuvien kautta yrtinulkonäkö ja kertoa, miksi se on ko-keilunarvoinen.Siisluennossanitu-len vastaamaan kahteen kysymyk-seen:Mikäonmielestäniparastasii-nä yrtissä? Ja mikä on tärkein jujusenviljelyssäjakäytössä?
Tämän luennon punaiseksi langaksiolenvalinnutkaksinäkökulmaa:• Yrttien on kelvattava silmänruo-
aksi,siisniidenonoltavakauniitajakoristeellisia
• Niidenonoltavasyötäviä,varsi-naisestisuuniloksi.
Valitsemani kasvit olen ryhmitellytniiden alkuperän mukaan: ne ovatkotoisiaAasiasta,Amerikasta taiEu-roopasta. Ja niiden siemeniä on hel-postisaatavissaaikaisemminmainit-semistanihinnastoista.
1. AASIALAISETLAJIT
Veripeippi,perilla(Perillafrutescens)Parasta siinäonerikoinenulkomuo-to: kurttulehtinen tai sileälehtinen,punainentaivihreäjaomaleimainentuoksu jamaku.Nesopivatkokoke-sän aikana salaattien koristeeksi,jännämakulähde.Perillastaon luon-taistuotteessa heinänuhaa ennalta-ehkäiseväätuotetta.Yksivuotinen, lämpöä vaativa ja hal-lanarka laji. Tavallinen taimikasva-tus, mutta siementen itävyys voivaihdella.
Puutarhapäivän2.4.2016luentomateriaali
UUTUUSYRTTIEN
VILJELYJAKÄYTTÖ
Harvinaisempienyrttienviljelykokemuksia
kotipuutarhassajakeittiössä
BertalanGalambosi,yliagronomi
ArvoisatKotipuutarhuritjaYrttienYstävät!Tehtäväni, eli puhuminen harvinai-sempienyrttienviljelystäjakäytöstä,tuntuumahdottomalta – useammas-takin syistä! Ensinnäkin yrttien vali-koima onmahdottoman laaja ja sie-menfirmat tuovat esille jatkuvastiuutuuksia. Esim. vuoden 2016 Hyö-tykasviyhdistyksen Pähkylä siemen-luettelossaonyhteensä95yrttilajijalajiketta.Uutuuksiaovatmm.Orans-si-iiso (Agastache aurantiacum), Pa-rakrassi (Acmella oleracea) tai Suo-layrtti (Salicornia europeaea)(http://hyotykasviyhdistys.fi/shop/siemenluettelo-2016).ExoticGardenissa(www.exoticgarden.fi) 2016 luette-lossa on yhteensä 220 mauste- jalääkekasvilajin ja lajikkeen siemeniä- puhumattakaan ulkomaalaisistasiemenhinnastoista. Kauhistuttavak-si, mutta suurella ilolla kerron, ettäeräs saksalainen yrttisiemenhinnas-
ton (www.ruehlemanss.de) luettelos-saon1400hakusanaa(kasvinimi)jahinnastonsivujaon360!!!Toisaalta on pohdittava, mitkä lajitvoidaan luokitella uutuuksina ja ke-nelleneovatuusia? Mistä luennoit-sijavoi tietää, ettäovatkoesille tuo-dut yrtit täysin tuntemattomia, vaionko joku jo metsästänyt sen sie-meniä jakasvattanutsitäpuutarhas-saan? Kuuntelijoiden joukossa onaina uusia osallistujia, joille ”Kaikkivitsi on uutta”! Toisen vanhan vii-saudenmukaan ”Kertaus on opinto-jenäiti”.Siisnäidenkahdenperiaat-teen pohjalta ”omavaltaisesti” olenvalinnut tiettyjäyrttejä, joitamieles-täni viljellään harvinaisemmin, kuintuttuja basilikoja, sitruunamelissaatailipstikkaa.
Muistiinpanoja
Kolmanneksi: Olen tuumannut use-amman kerran sitä, että mikä ontunnin luennon rooli yrttitietoisuu-den levittämisessä? Se on melko ly-hytaikalajienyksityiskohtaisemmal-le käsittelylle. Ja sekään ei ole tar-peellista, koskaMaatiaisväen kedes-säonSuomenparasyrttisiemenluet-telo, viljelyohjeiden ja käyttökoke-muksienkera!Mielestäniluennoitsijantärkeinroolion kiinnittää huomio tiettyjä yrttejäkohtaan, esittää kuvien kautta yrtinulkonäkö ja kertoa, miksi se on ko-keilunarvoinen.Siisluennossanitu-len vastaamaan kahteen kysymyk-seen:Mikäonmielestäniparastasii-nä yrtissä? Ja mikä on tärkein jujusenviljelyssäjakäytössä?
Tämän luennon punaiseksi langaksiolenvalinnutkaksinäkökulmaa:• Yrttien on kelvattava silmänruo-
aksi,siisniidenonoltavakauniitajakoristeellisia
• Niidenonoltavasyötäviä,varsi-naisestisuuniloksi.
Valitsemani kasvit olen ryhmitellytniiden alkuperän mukaan: ne ovatkotoisiaAasiasta,Amerikasta taiEu-roopasta. Ja niiden siemeniä on hel-postisaatavissaaikaisemminmainit-semistanihinnastoista.
1. AASIALAISETLAJIT
Veripeippi,perilla(Perillafrutescens)Parasta siinäonerikoinenulkomuo-to: kurttulehtinen tai sileälehtinen,punainentaivihreäjaomaleimainentuoksu jamaku.Nesopivatkokoke-sän aikana salaattien koristeeksi,jännämakulähde.Perillastaon luon-taistuotteessa heinänuhaa ennalta-ehkäiseväätuotetta.Yksivuotinen, lämpöä vaativa ja hal-lanarka laji. Tavallinen taimikasva-tus, mutta siementen itävyys voivaihdella.
Jättikarhunputki(Angelicagigas)*Punainenväinönputki-”rödkvanne”,Parasta siinä ovat veistoksellisettummanpunaiset, flamingon kaulojamuistuttavat isotnuput!Myösmehi-läisiäjakimalaisiahoukuttelevatisotkukkapallot! Koreassa rohdoskasvi,Suomessavainkoristekasvi!
Kaksivuotinen kasvi. Kukkii toisenavuonna heinä-syyskuussa. Kerääsiemeniäsyys-lokakuussa.Kylmäkä-sittely! Varistaa siemeniä ympäris-töön ja aina uusiutuu! Varo suoraihokosketustakasvinesteessäolevienvaloherkkyysaineiden taika. (* Lue:Pähkylä 4/2015, 12-14. ”Viimeinenyrttirakkauteni,jättikarhunputki)Isotakiainen”Kobo”Takinogawalong.(Arctiumlappa)*Isotakiaisesta jalostettu japanilainenlajike. Suosittu herkullinen ja ravin-teikas juurivihannes Japanissa. Aitovillivihannes! Haaste suomalaisillekotikokkelille! (*Lue: Japanilaisher-
kun savolaiset keittiökokemuksetkarttuvat.Pähkylä:2/2006.27–30).Kasvatetaan yksivuotiseksi, syyskyl-vö tai esikäsittely. Korjuu myöhänsyksylle, juuria voidaan varastoidakellarissa.Siperiannukula(Leonorussibiricus)Parasta on siperiannukulan pitkätvaltikkamaiset kukinnot, joissa kirk-kaanruusupunaisiakukkia(Kuva3).Kuin vaaleanpunainen helminauha!Aasiassarohdoskasvi,Suomessavainkoristekasvi. Hyvä perhos- ja mehi-läiskasvi.
Kotimaisen rohtonukulan yksivuoti-nen sukulainen. Erittäin helppo vil-jellä. Varhainen suorakylvö tai tai-mikasvatus.Omaasiementäintiaani-kesänaikana.
2. AMERIKKALAISETLAJIT
SamettikukatRohtosamettikukka(Tageteslucida)Kääpiösamettikukka(Tagetestenuifolia)Haisusamettikukka(Tagetesminuta)Parasta samettikukkien viljelyssä ontuttu helppohoitoisuus ja kauneus!Mutta opetelkaa niiden yllättäviä jahyödyllisiä ominaisuuksiakin! En-simmäiset kaksi lajia ovatmiellyttä-väntuoksuisiajamakuisia!Rohtosamettikukan kauniimpi (mut-ta epävirallinen) suomalainen nimionsamettirakuuna.Kukatjatumma-vihreät lehdet ovat miellyttävänpehmeän anismakuisia. Nimensämukaisestiranskalaisenrakuunansi-jaisena. Kokeilkaa mausteena siitä!Lehdistä valmistettu iltatee on rau-hoittava. (Sanotaan, että atsteekkienihmisuhreille annettiin myös rau-hoittavanateenä!Toimiiko?)
Kääpiösamettikukka on sitruuna-tuoksuinen, kasvutapa on kauniinpensasmainen. Erinomainen ryhmä-ja aitakasvi isommassa puutarhassa.Sitruunatuoksuisetterälehdetsalaat-tienkoristeluun,kuivatutlehdetpot-pourriin!
Haisusamettikukan tuoksuominai-suus on ”nuuskijan vastuulla!” Ni-mensä mukaisesti jollekulle se onhaisevaa, muille sitruunanvivahtei-sen mausteinen. Edellisistä lajeistapoiketenseonkaksimetrinenkomeajaeksoottinenotuspuutarhassa.To-distetusti sen juurinesteet torjuvatmaassa ankeroisia. Suomessa tutki-taan nykyisin lehtien karkotevaiku-tusta.Huom.kaksihavaintoa!Yksi: lehtienihokosketus aiheutti tutkijoille kuti-naajaihonpunertavuutta.Käyttäkääkäsineitä! Toinen: liuskamaiset leh-det erehdyttävästi muistuttavathampun lehtiä! (Älä kutsu poliisiys-täväägrillille,joskasvatatsitä!)
Muistiinpanoja
Jättikarhunputki(Angelicagigas)*Punainenväinönputki-”rödkvanne”,Parasta siinä ovat veistoksellisettummanpunaiset, flamingon kaulojamuistuttavat isotnuput!Myösmehi-läisiäjakimalaisiahoukuttelevatisotkukkapallot! Koreassa rohdoskasvi,Suomessavainkoristekasvi!
Kaksivuotinen kasvi. Kukkii toisenavuonna heinä-syyskuussa. Kerääsiemeniäsyys-lokakuussa.Kylmäkä-sittely! Varistaa siemeniä ympäris-töön ja aina uusiutuu! Varo suoraihokosketustakasvinesteessäolevienvaloherkkyysaineiden taika. (* Lue:Pähkylä 4/2015, 12-14. ”Viimeinenyrttirakkauteni,jättikarhunputki)Isotakiainen”Kobo”Takinogawalong.(Arctiumlappa)*Isotakiaisesta jalostettu japanilainenlajike. Suosittu herkullinen ja ravin-teikas juurivihannes Japanissa. Aitovillivihannes! Haaste suomalaisillekotikokkelille! (*Lue: Japanilaisher-
kun savolaiset keittiökokemuksetkarttuvat.Pähkylä:2/2006.27–30).Kasvatetaan yksivuotiseksi, syyskyl-vö tai esikäsittely. Korjuu myöhänsyksylle, juuria voidaan varastoidakellarissa.Siperiannukula(Leonorussibiricus)Parasta on siperiannukulan pitkätvaltikkamaiset kukinnot, joissa kirk-kaanruusupunaisiakukkia(Kuva3).Kuin vaaleanpunainen helminauha!Aasiassarohdoskasvi,Suomessavainkoristekasvi. Hyvä perhos- ja mehi-läiskasvi.
Kotimaisen rohtonukulan yksivuoti-nen sukulainen. Erittäin helppo vil-jellä. Varhainen suorakylvö tai tai-mikasvatus.Omaasiementäintiaani-kesänaikana.
2. AMERIKKALAISETLAJIT
SamettikukatRohtosamettikukka(Tageteslucida)Kääpiösamettikukka(Tagetestenuifolia)Haisusamettikukka(Tagetesminuta)Parasta samettikukkien viljelyssä ontuttu helppohoitoisuus ja kauneus!Mutta opetelkaa niiden yllättäviä jahyödyllisiä ominaisuuksiakin! En-simmäiset kaksi lajia ovatmiellyttä-väntuoksuisiajamakuisia!Rohtosamettikukan kauniimpi (mut-ta epävirallinen) suomalainen nimionsamettirakuuna.Kukatjatumma-vihreät lehdet ovat miellyttävänpehmeän anismakuisia. Nimensämukaisestiranskalaisenrakuunansi-jaisena. Kokeilkaa mausteena siitä!Lehdistä valmistettu iltatee on rau-hoittava. (Sanotaan, että atsteekkienihmisuhreille annettiin myös rau-hoittavanateenä!Toimiiko?)
Kääpiösamettikukka on sitruuna-tuoksuinen, kasvutapa on kauniinpensasmainen. Erinomainen ryhmä-ja aitakasvi isommassa puutarhassa.Sitruunatuoksuisetterälehdetsalaat-tienkoristeluun,kuivatutlehdetpot-pourriin!
Haisusamettikukan tuoksuominai-suus on ”nuuskijan vastuulla!” Ni-mensä mukaisesti jollekulle se onhaisevaa, muille sitruunanvivahtei-sen mausteinen. Edellisistä lajeistapoiketenseonkaksimetrinenkomeajaeksoottinenotuspuutarhassa.To-distetusti sen juurinesteet torjuvatmaassa ankeroisia. Suomessa tutki-taan nykyisin lehtien karkotevaiku-tusta.Huom.kaksihavaintoa!Yksi: lehtienihokosketus aiheutti tutkijoille kuti-naajaihonpunertavuutta.Käyttäkääkäsineitä! Toinen: liuskamaiset leh-det erehdyttävästi muistuttavathampun lehtiä! (Älä kutsu poliisiys-täväägrillille,joskasvatatsitä!)
Muistiinpanoja
Iisolajit(Agastache)Yrtti-iiso,anis-iiso(Agastachefoeniculum)Koreaniiso(Agastacherugosa)Kesäiiso(Agastachecana)
Frantsilan yrttitilan perustajaparis-kuntaVirpiRaipalajaJimmyCormiertekivät suurta palvelusta suomalai-sille yrttiystäville! He kotiuttavatSuomeen ensimmäiseksi yrtti-iison80-luvun alussa. Kaunis, miellyttä-vänmakuinen jahelppohoitoinen lajion raivannut tien puutarhaväen sy-dämiin ja nykyisin tusina eri Agas-tache lajin ja lajikkeen siemeniä onsaatavilla hinnastoissa. Lajit ovatnäyttäviä, valkoisia - violetin taioranssivärisiä, kauniita ryhmäkasve-japuutarhoissajapuistoissa.Runsas-ja pitkään kukkivat iisot ovat erin-
omaisia mehiläis- ja perhokasvejamyöhäänsyksyynsaakka.Lämpimänsyksyn aikana ne tuottavat hyvälaa-tuisiasiemeniäomanjanaapureidentarpeisiin.On kuitenkin muistutettava siitäkin,että lukuisten Agastache lajien jou-kossa miellyttävän makuiset lajitovat vähemmistössä. Selviä anik-senmakuisia lajejaovat vain anisiiso(A. foeniculum) ja harvinaisempi,nokkoslehtinen hammasiiso (A. urti-cifolia). Tänä vuonna uutuuskasvinailmestynyt oranssi-iisosta(A. auran-tiacum)sanotaan,ettälehtientuoksumuistutaanikselta, joidenkinmieles-tämintulta. (En tiedä, uutuus ja siiskokeilentänäkesänäitsekin!).
MuutAgastache lajit ovat enimmäk-seen koristeellisia, koska niidenaromiaineissa on fenoli- tyyppisiäyhdisteitä, jotka tekevät nuuskijanaromivaikutelmaa hieman epämiel-lyttävän petrolimaiseksi. Se on sa-manlainen asia, kuin haistaisimmesiemenistä kasvatettua piparmint-tua!Muuten iisolajit ovat pitkälle kesäänerittäin dekoratiivisia! On huo-mautettava,ettäAgastacherugosala-jinoikeanimionkoreaniiso,eikäko-reanminttu!Muttasenmakuakaaneiolepuhdasanismaku,sielläonmyösbensamainenvivahde.Paras valikoima löytyy saksalaisessasiemenhinnastossa, peräti 13 lajike!Minun suosikkini on kesäiiso (Agas-tache cana), takaa voimakakkaanvioletin kukkaloiston ja miellyttävätuoksun. Siinäeiolemitäänpetroli-maisuutta! Kannattaa kokeilla roh-keastipuutarhassajakeittiössäkin!Punahattulajitjalajikkeet(Echinaceasp)Frantsilan yrttitilan perustajien toi-nen amerikkalainen tuliainen onkaunopunahattu (Echinacea purpu-rea).Tämäeitarvitseesittääpuutar-hapäivänyleisölle,koska sitäon tul-lutvakioperennasuomalaisissapuu-tarhoissa(jopaautomainoseioleoi-keailmanpunahattukukkia!).
Siemenhinnastoista löytyy lajin pu-nasävyisiä lajikkeita runsaasti, ’Bra-vado’ (Korpikangas Siemen-Frö),’FeelingPink’ja’Starlight’(ExoticG.),’Briliant Star’(Hyötyk.) tai valkokuk-kainenlajikkeita:’WhiteSwan’(Hyö-tyk.)ja’Feeling’(ExoticG.).Keltapunahattu (Echinacea parado-xa) on erinomainen värielämys(Korpikangas)- ja Mikkelissä se tal-vehtiihyvin.
Kasvinjalostuson jatkuva, erityisestiyleisönsuosiossaolevienperennojenosalta. Nykyisin on laskettumarkki-noille uusia lajikkeita, joskus niissäonmelkoepätavallisennäköisiä.Tarhapunahatun risteytymistä (Ec-hinacea x hybrida ) sekaverisiä la-jikkeitaovat ’Paradiso’ ja ’CheyenneSpirit’(ExoticG.),joillaonvalkoisia,oransseja, keltaisia, ruusun- taineonpunaisia kukkia. Erittäin haus-
Iisolajit(Agastache)Yrtti-iiso,anis-iiso(Agastachefoeniculum)Koreaniiso(Agastacherugosa)Kesäiiso(Agastachecana)
Frantsilan yrttitilan perustajaparis-kuntaVirpiRaipalajaJimmyCormiertekivät suurta palvelusta suomalai-sille yrttiystäville! He kotiuttavatSuomeen ensimmäiseksi yrtti-iison80-luvun alussa. Kaunis, miellyttä-vänmakuinen jahelppohoitoinen lajion raivannut tien puutarhaväen sy-dämiin ja nykyisin tusina eri Agas-tache lajin ja lajikkeen siemeniä onsaatavilla hinnastoissa. Lajit ovatnäyttäviä, valkoisia - violetin taioranssivärisiä, kauniita ryhmäkasve-japuutarhoissajapuistoissa.Runsas-ja pitkään kukkivat iisot ovat erin-
omaisia mehiläis- ja perhokasvejamyöhäänsyksyynsaakka.Lämpimänsyksyn aikana ne tuottavat hyvälaa-tuisiasiemeniäomanjanaapureidentarpeisiin.On kuitenkin muistutettava siitäkin,että lukuisten Agastache lajien jou-kossa miellyttävän makuiset lajitovat vähemmistössä. Selviä anik-senmakuisia lajejaovat vain anisiiso(A. foeniculum) ja harvinaisempi,nokkoslehtinen hammasiiso (A. urti-cifolia). Tänä vuonna uutuuskasvinailmestynyt oranssi-iisosta(A. auran-tiacum)sanotaan,ettälehtientuoksumuistutaanikselta, joidenkinmieles-tämintulta. (En tiedä, uutuus ja siiskokeilentänäkesänäitsekin!).
MuutAgastache lajit ovat enimmäk-seen koristeellisia, koska niidenaromiaineissa on fenoli- tyyppisiäyhdisteitä, jotka tekevät nuuskijanaromivaikutelmaa hieman epämiel-lyttävän petrolimaiseksi. Se on sa-manlainen asia, kuin haistaisimmesiemenistä kasvatettua piparmint-tua!Muuten iisolajit ovat pitkälle kesäänerittäin dekoratiivisia! On huo-mautettava,ettäAgastacherugosala-jinoikeanimionkoreaniiso,eikäko-reanminttu!Muttasenmakuakaaneiolepuhdasanismaku,sielläonmyösbensamainenvivahde.Paras valikoima löytyy saksalaisessasiemenhinnastossa, peräti 13 lajike!Minun suosikkini on kesäiiso (Agas-tache cana), takaa voimakakkaanvioletin kukkaloiston ja miellyttävätuoksun. Siinäeiolemitäänpetroli-maisuutta! Kannattaa kokeilla roh-keastipuutarhassajakeittiössäkin!Punahattulajitjalajikkeet(Echinaceasp)Frantsilan yrttitilan perustajien toi-nen amerikkalainen tuliainen onkaunopunahattu (Echinacea purpu-rea).Tämäeitarvitseesittääpuutar-hapäivänyleisölle,koska sitäon tul-lutvakioperennasuomalaisissapuu-tarhoissa(jopaautomainoseioleoi-keailmanpunahattukukkia!).
Siemenhinnastoista löytyy lajin pu-nasävyisiä lajikkeita runsaasti, ’Bra-vado’ (Korpikangas Siemen-Frö),’FeelingPink’ja’Starlight’(ExoticG.),’Briliant Star’(Hyötyk.) tai valkokuk-kainenlajikkeita:’WhiteSwan’(Hyö-tyk.)ja’Feeling’(ExoticG.).Keltapunahattu (Echinacea parado-xa) on erinomainen värielämys(Korpikangas)- ja Mikkelissä se tal-vehtiihyvin.
Kasvinjalostuson jatkuva, erityisestiyleisönsuosiossaolevienperennojenosalta. Nykyisin on laskettumarkki-noille uusia lajikkeita, joskus niissäonmelkoepätavallisennäköisiä.Tarhapunahatun risteytymistä (Ec-hinacea x hybrida ) sekaverisiä la-jikkeitaovat ’Paradiso’ ja ’CheyenneSpirit’(ExoticG.),joillaonvalkoisia,oransseja, keltaisia, ruusun- taineonpunaisia kukkia. Erittäin haus-
kannäköisiä ovat kaksikerroksisetkukat, esim. ’Indianer’ lajike (ExoticG.).
Ulkomaalaisissahinnastoissalöytyymm.täysintomaattisopanvärinenla-jike’TomatoSoup’(www.perennials.com/plants/echinacea-tomato-soup.html).
Kerrannainen ”Razzmatazz” lajikeon oudonnäköinen, muistuttaa pio-niunikkoahttp://www.perennials.com/plants/echinacea-purpurea-razzmatazz.html).
Metsästäkää siis uusien lajikkeidensiemeniä ja nauttikaa niiden kasvat-tamisesta ja kukkaloistosta! Muttaälkää unohtako flunssa-aikana pe-ruslajeista valmistettuja ja monelleihmisille tuttuja flunssaa torjuviavalmisteita!
3. EUROOPPALAISETLAJIT
Myskisalvia(Salviasclarea)Parastatässäkasvissaonvaaleanpu-nainen ja erittäinmiellyttävän haju-vesimäinen kukkamassa! Yksi kuk-kakimppu täyttää kokonainen salintuoksulla! Aikoinaansenavullahal-pa viini ”muutettiin” muskatelli-viiniksi – nykyisin kuivattuna sopiihyvintuoksusekoituksiin.Kaksivuotinen. Taimikasvatus, istu-tusvuonnaisot,kauniit lehdet.Muttaheikosti talvehtiva laji. Talvella ha-vupeite päällä. Kokeilemisen arvoi-nen!
Muistiinpanoja
Sitruunakissanminttu(Nepetacataria’citriodora’)Parasta tässä lajissa on miellyttäväsitruunantuoksu– jakisujeniloinenleikki sillä täytetyllä leluhiirellä.Kis-satovathullunasiitä!Helppo perenna! Tykkää lämmöstä,hyvä mesikasvi. Korjaa täyskukin-nassa,kuivaa,murskaalehdetjatäy-tähiiret!Siementäähyvin,korjaava-rovasti – muuten saat seuraavanavuonnarunsaastikitkettävä!Karhunjuuri(Meumathamanticum)
Pelottavastanimestähuolimattaerit-täinkeittiöystävällinenjahelppope-renna! Valkoisetkukat.Lehtienma-ussa sekoittuu porkkana, selleri japalsternakka! Maukas tarjoilukoris-te! Hienoliuskaiset tillimäiset lehdetpysyvät salattupöydällä pitkään il-mannuutumista.Monivuotinen. Paras lisäystapa ja-kaminen, muuten taimikasvatus,mieluiten syyskylvö. Talvenkestävä,tyvi laajenee. Tuottaa lehtiä ympäri
kesää. Jos annat tuleentua, siemeniäonrunsaasti.
Kreikanmäkimeirami(Origanumvulgaresubsp.hirtum)Parasta siinä, että on oma pizza-mauste kivikkopuutarhassasi kädenulottuvilla! Korjataanversottäysku-kinnassa, kuivataan ja säilytetään’tuplapussissa’,ettävoimakastuoksueitarttuisimuuhun.Tavallinen taimikasvatus. Lämpöävaativa. Mikkelissä talvehtinut 2-4talvenaikana.Talvisuojaustarvitaan!Korjaapuoletpensaista,talvehtiipa-remmin.
Arvoisatlukijat!
Pakkolopettaa,koskaannettupalstatilajaluentoaikaovatrajallisia!Muttayrttienmaailmaaei!Sielläeivoipitkästyä!
Toivonhyvääjaaromikaskesääkaikille!
BertalanGalambosi
kannäköisiä ovat kaksikerroksisetkukat, esim. ’Indianer’ lajike (ExoticG.).
Ulkomaalaisissahinnastoissalöytyymm.täysintomaattisopanvärinenla-jike’TomatoSoup’(www.perennials.com/plants/echinacea-tomato-soup.html).
Kerrannainen ”Razzmatazz” lajikeon oudonnäköinen, muistuttaa pio-niunikkoahttp://www.perennials.com/plants/echinacea-purpurea-razzmatazz.html).
Metsästäkää siis uusien lajikkeidensiemeniä ja nauttikaa niiden kasvat-tamisesta ja kukkaloistosta! Muttaälkää unohtako flunssa-aikana pe-ruslajeista valmistettuja ja monelleihmisille tuttuja flunssaa torjuviavalmisteita!
3. EUROOPPALAISETLAJIT
Myskisalvia(Salviasclarea)Parastatässäkasvissaonvaaleanpu-nainen ja erittäinmiellyttävän haju-vesimäinen kukkamassa! Yksi kuk-kakimppu täyttää kokonainen salintuoksulla! Aikoinaansenavullahal-pa viini ”muutettiin” muskatelli-viiniksi – nykyisin kuivattuna sopiihyvintuoksusekoituksiin.Kaksivuotinen. Taimikasvatus, istu-tusvuonnaisot,kauniit lehdet.Muttaheikosti talvehtiva laji. Talvella ha-vupeite päällä. Kokeilemisen arvoi-nen!
Muistiinpanoja
Sitruunakissanminttu(Nepetacataria’citriodora’)Parasta tässä lajissa on miellyttäväsitruunantuoksu– jakisujeniloinenleikki sillä täytetyllä leluhiirellä.Kis-satovathullunasiitä!Helppo perenna! Tykkää lämmöstä,hyvä mesikasvi. Korjaa täyskukin-nassa,kuivaa,murskaalehdetjatäy-tähiiret!Siementäähyvin,korjaava-rovasti – muuten saat seuraavanavuonnarunsaastikitkettävä!Karhunjuuri(Meumathamanticum)
Pelottavastanimestähuolimattaerit-täinkeittiöystävällinenjahelppope-renna! Valkoisetkukat.Lehtienma-ussa sekoittuu porkkana, selleri japalsternakka! Maukas tarjoilukoris-te! Hienoliuskaiset tillimäiset lehdetpysyvät salattupöydällä pitkään il-mannuutumista.Monivuotinen. Paras lisäystapa ja-kaminen, muuten taimikasvatus,mieluiten syyskylvö. Talvenkestävä,tyvi laajenee. Tuottaa lehtiä ympäri
kesää. Jos annat tuleentua, siemeniäonrunsaasti.
Kreikanmäkimeirami(Origanumvulgaresubsp.hirtum)Parasta siinä, että on oma pizza-mauste kivikkopuutarhassasi kädenulottuvilla! Korjataanversottäysku-kinnassa, kuivataan ja säilytetään’tuplapussissa’,ettävoimakastuoksueitarttuisimuuhun.Tavallinen taimikasvatus. Lämpöävaativa. Mikkelissä talvehtinut 2-4talvenaikana.Talvisuojaustarvitaan!Korjaapuoletpensaista,talvehtiipa-remmin.
Arvoisatlukijat!
Pakkolopettaa,koskaannettupalstatilajaluentoaikaovatrajallisia!Muttayrttienmaailmaaei!Sielläeivoipitkästyä!
Toivonhyvääjaaromikaskesääkaikille!
BertalanGalambosi
Vuoden2016vihannesKukkivatkaalit
TiinaIkonen
Pohjois-SavonMartatryKukkivilla kaaleilla tarkoitetaankaikkia kukkakaalin ja parsakaalintavoin kukkivia kaaleja. Lajikkeistalöytyy hyvinkin jännittäviä muotojaja herkullisia värejä. Perinteistenvalkoisenjavihreänlisäksivoivalitalimenvihreää, oranssia tai violettiakukkakaalia ja purppuranpunaistaparsakaalia.Kartionmuotoinen,vaa-lean vihreä romanesco on hienonnäköinen kukkakaalinmuunnos. La-jikkeiden välillä on vain pieniä ma-kueroja, joten niitä voidaan käyttäävaikkasekaisinreseptistäriippumat-ta.MonikäyttöistäsuperruokaaKukkakaalin suosio on lisääntynyt,kun on oivallettu sen monikäyttöi-syys. Kukkakaali sopii mm. taikinoi-hin,piirakoiden japitsojen täytteek-si, raastettuna viljan korvikkeeksi javiipaleina herkullisiksi grillipihveik-si. Parsakaali on melkoinen terve-yspommi! Monipuolinen ja hyvä ra-vintoainesisältö; paljon beetakaro-teenia,B-ryhmänvitamiineja,C-jaE-vitamiinia,kuitua,magnesiumia,rau-taajakaliumia.KasvataitseVaikka ei aikaisemmin olisi kaalejakasvattanut, tänä vuonna kannattaakokeilla. Kasvimaan ohella kaalienkasvattaminen onnistuu myös laa-tikkoviljelmällä tai isossa ruukussa.
Kukkivat kaalit sopivat koristeellisi-namyöshienostikesäkukkien jape-rennojensekaan.Taimetvoikasvattaaitsesiemenestätai ostaa valmiina. Kylvä pari sie-mentä pikkuruukkuun ja poistamyöhemmin huonokuntoisempi tai-mi. Siemenet itävät hyvin ja 4-5 vii-kontaimikasvatusaikariittää.Istuta taimet lopulliselle kasvupai-kalletairuukkuunalkukesästä.Parhaiten kaalit kasvavat kosteuttapidättävässä,hyvinkalkitussaja lan-noitetussa maassa. Yksi kaali tarvit-see kasvutilaa noin 40x50 cm.Alku-kesästäkasvustoonkinharvaa,jotenkaalien aluskasviksi kannattaa kyl-vää jotain nopeakasvuista pikkuvi-hannesta tai vaikkapa veriapilaa tairaeheinää.Kasvuharsosuojaakaalejalentäviltä tuholaisilta ja kasteluetenkin kuivina kausina on tärkeää.Keskikesälläannetaantarvittaessali-sälannoitusta.Kukkivistakaaleistasaasatoaheinä-kuulta pitkälle syksyyn. Kukkakaalitkorjataan, kun kukinnot ovat 10–15cm halkaisijaltaan ja nuput vieläkiinni. Kukinnonsuojaksi jätetäänkasvulehtiä. Parsakaali korjataanmyös nuppuisena ja nupun mukaanleikataan kukkavartta 15 cm. Parsa-kaalin sivuversot tuottavat satoapääkukinnon jälkeen. Myös kanta,varsi ja lehdet ovat syötäviä. Jotkinkukkakaalilajikkeet tuottavat myöspienensadonsivuversoilla.Kaalit säilyväthyvin jääkaapissa+2-5asteessa,muovipussissa.
Kesäkukatjakoristeetpuutarhassa
RiittaArffman
PitkälahdenPuutarhakerhoKesäkukat ovat yksivuotisia kasveja.Ne ovat usein helppohoitoisia jaedullisiakasveja.Kesäkukkienvalin-taan vaikuttaa millaiseen paikkaanistutuslaitetaan.Myössemitävärejäjaympärilläonsekäsijoitetaankois-tutus varjoon vai aurinkoon. Istutusalkaa varhain keväällä ja kestää pit-källesyksyyn.Kesäkukat sopivatmonenlaisten ko-risteiden yhteyteen ja erikseen.Näyttävyyttä voidaan lisätä erilaisis-tamateriaaleista tehdyilläkoristeillamielikuvitusta käyttäen. Mm. beto-nista,katiskaverkosta, risuista japa-justa voi taiteilla eläimiä, koreja jamonenlaista rakennelmaa pihaan japuutarhaan.Keväällä kukkivat orvokit, neilikat,bellikset, jaloleinikit ja sipulikasvit,jotkakestävätkylmää.Alkukesällä on lämmössä viihtyvienkesäkukkien istutusaikaa. Kesäkukatistutetaanperinteisesti kesäkuun10päivän jälkeen. Kesäkukkia voi kas-vattaa itse siemenistä. Esikasvatustavaativatkukatvoilaittaasisälleläm-pimään, koulia ja istuttaa sitten säi-den lämmetessä ulos. Kukkien sie-menet voi kylvää suoraan perenna-penkkiin tai kasvimaan reunaan jasaa kauniin kukkaloiston loppu-kesäksi.
Kesäkukkaryhmään voi yhdistäämonivuotisia perennoja, havukasve-ja, heinäkasveja sekä yksi- taimoni-vuotisia köynnöksiä. Syksyllä väriätuovatmm. kanervat, koristekaali jahavut, jotka kestävät kylmää. Saa-dakseen värien ja muotojen yhdis-telmänkannattaaistuttaakorkeudel-taanjaväriltäänerilaisiajaerikokoi-siakasveja.
Vuoden2016vihannesKukkivatkaalit
TiinaIkonen
Pohjois-SavonMartatryKukkivilla kaaleilla tarkoitetaankaikkia kukkakaalin ja parsakaalintavoin kukkivia kaaleja. Lajikkeistalöytyy hyvinkin jännittäviä muotojaja herkullisia värejä. Perinteistenvalkoisenjavihreänlisäksivoivalitalimenvihreää, oranssia tai violettiakukkakaalia ja purppuranpunaistaparsakaalia.Kartionmuotoinen,vaa-lean vihreä romanesco on hienonnäköinen kukkakaalinmuunnos. La-jikkeiden välillä on vain pieniä ma-kueroja, joten niitä voidaan käyttäävaikkasekaisinreseptistäriippumat-ta.MonikäyttöistäsuperruokaaKukkakaalin suosio on lisääntynyt,kun on oivallettu sen monikäyttöi-syys. Kukkakaali sopii mm. taikinoi-hin,piirakoiden japitsojen täytteek-si, raastettuna viljan korvikkeeksi javiipaleina herkullisiksi grillipihveik-si. Parsakaali on melkoinen terve-yspommi! Monipuolinen ja hyvä ra-vintoainesisältö; paljon beetakaro-teenia,B-ryhmänvitamiineja,C-jaE-vitamiinia,kuitua,magnesiumia,rau-taajakaliumia.KasvataitseVaikka ei aikaisemmin olisi kaalejakasvattanut, tänä vuonna kannattaakokeilla. Kasvimaan ohella kaalienkasvattaminen onnistuu myös laa-tikkoviljelmällä tai isossa ruukussa.
Kukkivat kaalit sopivat koristeellisi-namyöshienostikesäkukkien jape-rennojensekaan.Taimetvoikasvattaaitsesiemenestätai ostaa valmiina. Kylvä pari sie-mentä pikkuruukkuun ja poistamyöhemmin huonokuntoisempi tai-mi. Siemenet itävät hyvin ja 4-5 vii-kontaimikasvatusaikariittää.Istuta taimet lopulliselle kasvupai-kalletairuukkuunalkukesästä.Parhaiten kaalit kasvavat kosteuttapidättävässä,hyvinkalkitussaja lan-noitetussa maassa. Yksi kaali tarvit-see kasvutilaa noin 40x50 cm.Alku-kesästäkasvustoonkinharvaa,jotenkaalien aluskasviksi kannattaa kyl-vää jotain nopeakasvuista pikkuvi-hannesta tai vaikkapa veriapilaa tairaeheinää.Kasvuharsosuojaakaalejalentäviltä tuholaisilta ja kasteluetenkin kuivina kausina on tärkeää.Keskikesälläannetaantarvittaessali-sälannoitusta.Kukkivistakaaleistasaasatoaheinä-kuulta pitkälle syksyyn. Kukkakaalitkorjataan, kun kukinnot ovat 10–15cm halkaisijaltaan ja nuput vieläkiinni. Kukinnonsuojaksi jätetäänkasvulehtiä. Parsakaali korjataanmyös nuppuisena ja nupun mukaanleikataan kukkavartta 15 cm. Parsa-kaalin sivuversot tuottavat satoapääkukinnon jälkeen. Myös kanta,varsi ja lehdet ovat syötäviä. Jotkinkukkakaalilajikkeet tuottavat myöspienensadonsivuversoilla.Kaalit säilyväthyvin jääkaapissa+2-5asteessa,muovipussissa.
Kesäkukatjakoristeetpuutarhassa
RiittaArffman
PitkälahdenPuutarhakerhoKesäkukat ovat yksivuotisia kasveja.Ne ovat usein helppohoitoisia jaedullisiakasveja.Kesäkukkienvalin-taan vaikuttaa millaiseen paikkaanistutuslaitetaan.Myössemitävärejäjaympärilläonsekäsijoitetaankois-tutus varjoon vai aurinkoon. Istutusalkaa varhain keväällä ja kestää pit-källesyksyyn.Kesäkukat sopivatmonenlaisten ko-risteiden yhteyteen ja erikseen.Näyttävyyttä voidaan lisätä erilaisis-tamateriaaleista tehdyilläkoristeillamielikuvitusta käyttäen. Mm. beto-nista,katiskaverkosta, risuista japa-justa voi taiteilla eläimiä, koreja jamonenlaista rakennelmaa pihaan japuutarhaan.Keväällä kukkivat orvokit, neilikat,bellikset, jaloleinikit ja sipulikasvit,jotkakestävätkylmää.Alkukesällä on lämmössä viihtyvienkesäkukkien istutusaikaa. Kesäkukatistutetaanperinteisesti kesäkuun10päivän jälkeen. Kesäkukkia voi kas-vattaa itse siemenistä. Esikasvatustavaativatkukatvoilaittaasisälleläm-pimään, koulia ja istuttaa sitten säi-den lämmetessä ulos. Kukkien sie-menet voi kylvää suoraan perenna-penkkiin tai kasvimaan reunaan jasaa kauniin kukkaloiston loppu-kesäksi.
Kesäkukkaryhmään voi yhdistäämonivuotisia perennoja, havukasve-ja, heinäkasveja sekä yksi- taimoni-vuotisia köynnöksiä. Syksyllä väriätuovatmm. kanervat, koristekaali jahavut, jotka kestävät kylmää. Saa-dakseen värien ja muotojen yhdis-telmänkannattaaistuttaakorkeudel-taanjaväriltäänerilaisiajaerikokoi-siakasveja.
Kesäkukkaistutuksissa sinisten javalkoisten kukkien kanssa sopivathopeanväriset kasvit. Tummat lehti-kasvit sopivat valkoisten ja voima-kasväristen kasvien kanssa (keltai-set,violetit,oranssit).KesäkukkienistutusjahoitoKesäkukan valintaan vaikuttaa kas-vin koko, kasvupaikkavaatimuksetsekä istuttajan toiveet. Kesäkukillevalitaan tyyliin ja kokoon sopivaruukku tai istutus perennapenkinaukkokohtiin. Ruukun valinnassahuomioitava että on kunnolla tilaamullalle kuivumisen ehkäisemiseksi.Kesäkukkaruukussa on hyvä ollapohjassa reikä liian vedenpoistumi-seen ja lisäksi soralla salaojitettu.Mullan ja soran väliin on hyvä aset-taa esim. sanomalehtipala estääk-seenmullanvalumisen.Kesäkukatis-tutetaan ravinteikkaaseen multaankukkiakseen koko kesän. Kesäkuk-kamullassa on hitaasti liukenevialannoiterakeita.
Eri kesäkukat vaativat erilaisen kas-vuympäristön.Vettävarastoivatkas-vit istutetaan kuivaan ja aurinkoi-seenpaikkaan.Aurinkoisen paikan kasveja ovatesim.pelargoni,päivänsini,hopeavit-ja, kelloköynnös, tähtisilmä, monetyrtit,koristeheinät,marketta,samet-tikukka,timanttikukka,tuoksupielus,huovinkukka, nukenkaulus, tulisal-via, leijonankita, tuoksuherne, sää-kukka,sinitähtönenjaverbenat.Puolivarjoon ja varjoon sopivillakasveillaonhennot,ohuet lehdetei-vätkä ne voi varastoida vettä (mm.siniviuhka, begoniat, uudenguinean-liisa,ahkeraliisa,maahumala,murat-tijalehtikasvit).
Kesäkukattarvitsevatlannoittamista,kasteluajalakastuvienkukkienpois-tamista. Kesäkukkia kannattaa lan-noittaa joka kastelukerralla. Kukki-neet kukat kannattaa poistaa, etteikasvialatuottamaansiemeniäjaku-kinta vähene (mm. orvokki,market-
ta, tähtisilmä, petunia, pelargoni, sa-mettikukka, leijonankita). Siniviuh-kan, miljoonakellon, lobelian, lumi-hiutaleen, kesäkynttilän kukkineitakukintojaeitarvitsepoistaa.Kesäkukka-amppelitAmppelikukattuovatpuutarhaanvä-riäjarunsautta.Amppeliinvoisijoit-taa useita kasveja ja valitaan valo-olosuhteidenmukaan.Kukkienlisäk-simyösmansikka-jatomaattiamppe-lit koristavat terassia tai parvekettasekäsamallasaasatoa.
Kukka-amppeliinmahtuumultaavä-hän joten amppelikukkia kannattaalannoittaa joka kastelukerralla. Tuu-lisella paikalla kasvavat amppeliku-kat ovat alttiita kuivumiselle ja kas-teltava usein. Kesäkukka-amppeleitaon valmiina istutuksina ja alaspäin
laskeutuvat lajikkeet ovat näyttäviä(mm. lobelia-, lumihiutale-, veren-pisarajamiljoonakellosekäpetunia-amppelit). Keijunmekko kiipeää jamyös laskeutuu amppelista sekä onkestäväviileilläkevät- jasyksysäillä.Mustasilmäsusannaonhallanarka.Mielikuvituksella, hyvällä hoidolla jakasvien oikealla valinnalla saa puu-tarhaan kesäkukilla kukkaloistonkokokesäksi.Loppukesällä istutuksia täydenne-tään ja vaihdetaan kukat krysantee-meihin,astereihinjakanerviin.
Kesäkukkaistutuksissa sinisten javalkoisten kukkien kanssa sopivathopeanväriset kasvit. Tummat lehti-kasvit sopivat valkoisten ja voima-kasväristen kasvien kanssa (keltai-set,violetit,oranssit).KesäkukkienistutusjahoitoKesäkukan valintaan vaikuttaa kas-vin koko, kasvupaikkavaatimuksetsekä istuttajan toiveet. Kesäkukillevalitaan tyyliin ja kokoon sopivaruukku tai istutus perennapenkinaukkokohtiin. Ruukun valinnassahuomioitava että on kunnolla tilaamullalle kuivumisen ehkäisemiseksi.Kesäkukkaruukussa on hyvä ollapohjassa reikä liian vedenpoistumi-seen ja lisäksi soralla salaojitettu.Mullan ja soran väliin on hyvä aset-taa esim. sanomalehtipala estääk-seenmullanvalumisen.Kesäkukatis-tutetaan ravinteikkaaseen multaankukkiakseen koko kesän. Kesäkuk-kamullassa on hitaasti liukenevialannoiterakeita.
Eri kesäkukat vaativat erilaisen kas-vuympäristön.Vettävarastoivatkas-vit istutetaan kuivaan ja aurinkoi-seenpaikkaan.Aurinkoisen paikan kasveja ovatesim.pelargoni,päivänsini,hopeavit-ja, kelloköynnös, tähtisilmä, monetyrtit,koristeheinät,marketta,samet-tikukka,timanttikukka,tuoksupielus,huovinkukka, nukenkaulus, tulisal-via, leijonankita, tuoksuherne, sää-kukka,sinitähtönenjaverbenat.Puolivarjoon ja varjoon sopivillakasveillaonhennot,ohuet lehdetei-vätkä ne voi varastoida vettä (mm.siniviuhka, begoniat, uudenguinean-liisa,ahkeraliisa,maahumala,murat-tijalehtikasvit).
Kesäkukattarvitsevatlannoittamista,kasteluajalakastuvienkukkienpois-tamista. Kesäkukkia kannattaa lan-noittaa joka kastelukerralla. Kukki-neet kukat kannattaa poistaa, etteikasvialatuottamaansiemeniäjaku-kinta vähene (mm. orvokki,market-
ta, tähtisilmä, petunia, pelargoni, sa-mettikukka, leijonankita). Siniviuh-kan, miljoonakellon, lobelian, lumi-hiutaleen, kesäkynttilän kukkineitakukintojaeitarvitsepoistaa.Kesäkukka-amppelitAmppelikukattuovatpuutarhaanvä-riäjarunsautta.Amppeliinvoisijoit-taa useita kasveja ja valitaan valo-olosuhteidenmukaan.Kukkienlisäk-simyösmansikka-jatomaattiamppe-lit koristavat terassia tai parvekettasekäsamallasaasatoa.
Kukka-amppeliinmahtuumultaavä-hän joten amppelikukkia kannattaalannoittaa joka kastelukerralla. Tuu-lisella paikalla kasvavat amppeliku-kat ovat alttiita kuivumiselle ja kas-teltava usein. Kesäkukka-amppeleitaon valmiina istutuksina ja alaspäin
laskeutuvat lajikkeet ovat näyttäviä(mm. lobelia-, lumihiutale-, veren-pisarajamiljoonakellosekäpetunia-amppelit). Keijunmekko kiipeää jamyös laskeutuu amppelista sekä onkestäväviileilläkevät- jasyksysäillä.Mustasilmäsusannaonhallanarka.Mielikuvituksella, hyvällä hoidolla jakasvien oikealla valinnalla saa puu-tarhaan kesäkukilla kukkaloistonkokokesäksi.Loppukesällä istutuksia täydenne-tään ja vaihdetaan kukat krysantee-meihin,astereihinjakanerviin.
Vinkkejäoikeankasvinvalitsemiseen
Kuopionalueelle
AnjaRämöKuopionpuutarhaseura
Suomionjaettukahdeksaanvyöhyk-keeseen hedelmäpuiden ja puuvar-tisten koristekasvien menestymisensuhteen. Menestymisvyöhykkeet (I-VIII) perustuvat Ilmatieteen laitok-sen pitkäaikaisiin tilastoihin. Niidenpohjana ovat tehoisan lämpötilansumma javiimeisten15vuoden jak-sollaesiintyneetpakkaset.Kuopionaluekuuluukolmosvyöhyk-keeseen, jossa isojen vesistöjen lä-heisyys leudontaa ilmastoa. Myösalueen kasvillisuus ja maastonmuo-dot vaikuttavat lähellä maanpintaaolevaan ilmakerrokseen eli pienil-mastoon. Lumiset talvet suojaavathyvin kasveja pakkasvaurioilta jaetelän kasvitaudit ja tuholaiset eivätselviydypakkasistamme.Vyöhykejakoa tutkiessa kannattaamuistaa, että kunkin paikan pienil-mastojaääri-ilmiöt,kutenkuivatke-sät ja ankarat, vähälumiset pakkas-talvet, vaikuttavat ratkaisevasti kas-vien menestymiseen. Lisäksi onhuomioitava, että V- ja VI-vyöhykkeiden vaarojen lakialueillavallitsevat IV-vyöhykkeen olosuh-teet. Syviin laaksoihin kerääntyykylmääilmaaniinkesälläkuintalvel-la,kuntaaskukkulatovatniinkesän
hallaöinäkuinkovilla talvipakkasillaympäristöään lämpimämpiä.Muoka-tut maat ja mineraalimaat ovat vä-hemmän hallanarkoja kuin turve-maattaiheinikot.Järveen viettävä lounaisrinne hieta-maalla, ylä- eli koillispuolellaan ha-vumetsä, lienee paikallisilmastolli-nen ihannepaikka puutarhalle. Ha-vupuiden reunustamat aukeidenpohjois- ja itäreunat sekä eteläänviettävät rinteet ovat suotuisia, silläniissä auringon säteilyenergiaamuuttuuhyvinlämmöksiOntärkeääettäviljelyynjapihaanis-tutettaviksivalitaansellaisialajejajalajikkeita, joillaonmahdollisuusme-nestyä kasvupaikoilla. Huolellisestitehdyissä taimiluetteloissa kasvintietoihin on merkitty lisäyslähde taialkuperäjamenestymisvyöhyke.Valittaessa hedelmäpuita ja puuvar-tisia kasveja pihaansa kannatta tai-mien alkuperä tarkistaa taimissaolevasta nimilapusta. Perennoilla jamuillaruohovartisillakasveillaeiolevyöhykesuosituksia määritelty. Ko-timaisilla ja mahdollisimman lähellätuotetuilla taimilla menestymismah-dollisuudetovatparhaat.Puutarhamyymälöissä on nykyisinpaljon tarjolla alkuperältään ulko-mailta tuotuja kasveja jotka ovatkasvatettu aivan erilaisissa olosuh-teissa verrattuna alueemme ilmas-toon. Niistäkin kyllä voi löytyä hy-vinkinmenestyviä yksilöitä. Olen it-sekin vahingossa ostanut Hollanti-
laista alkuperää olevan köynnöshor-tensian taimen, jonka riskillä istutinpihaaniasenteellaettäeihänsillämi-tään mahdollisuutta ole menestyä.Nyt se on jo 6-7 metrinen ja kukkiiupeasti joka kesä. Paikka on hyvinsuojaisaisojenpuidenvarjostamana.Vaikka ilmasto lämpenee, vyöhyke-jakoa ei helposti ainakaan lähitule-vaisuudessamuuteta.Kuitenkinkas-veille annettuja vyöhykesuosituksiavoidaantarkistaaajoittain.Kun ottaa huomioon edellämainitutrajoitukset,voitomaanpihaasivalitakasveja turvallisin mielin. Jos lajik-keen mainitaan menestyvän vaikka-pa I-vyöhykkeellä, sitä voi kokeillalämpimillä ja suojaisilla kasvupai-koilla vyöhykettä, tai kahtakin poh-joisempana. IV-vyöhykkeellä lajiketuskin pärjäisi paria vuotta pidem-pään.Listauksen eri kasvien menestymis-vyöhykkeistä löydät mm. Taimisto-viljelijöidensivuiltanetistä.
FinEkasveistalisätietoawww.taimistoviljelijat.fi
HedelmäpuidenjapuuvartistenkoristekasvienmenestymisvyöhykkeetIASuotuisansuvenalue,AhvenanmaaIBMantereenparas,Lounais-jaeteläran-nikkoHelsinki-RaumaIIJärvienjapeltojenvyöhyke,PoristaSa-vonlinnaanIIISuomenperusmaisemaa,VaasastaKi-teelleIVMäkiseutujenjalakeuksienvyöhyke,KokkolastaJoensuuhunVTasankojen,soidenjavaarojenvyöhyke,OulustaKolilleVIVedenjakajamailtaLapinporteille,Kemi-Ylitornio-KuhmoVIIEtelä-jaKeski-LappiVIIITunturienpaljakatLähde:Ilmatieteenlaitos
Vinkkejäoikeankasvinvalitsemiseen
Kuopionalueelle
AnjaRämöKuopionpuutarhaseura
Suomionjaettukahdeksaanvyöhyk-keeseen hedelmäpuiden ja puuvar-tisten koristekasvien menestymisensuhteen. Menestymisvyöhykkeet (I-VIII) perustuvat Ilmatieteen laitok-sen pitkäaikaisiin tilastoihin. Niidenpohjana ovat tehoisan lämpötilansumma javiimeisten15vuoden jak-sollaesiintyneetpakkaset.Kuopionaluekuuluukolmosvyöhyk-keeseen, jossa isojen vesistöjen lä-heisyys leudontaa ilmastoa. Myösalueen kasvillisuus ja maastonmuo-dot vaikuttavat lähellä maanpintaaolevaan ilmakerrokseen eli pienil-mastoon. Lumiset talvet suojaavathyvin kasveja pakkasvaurioilta jaetelän kasvitaudit ja tuholaiset eivätselviydypakkasistamme.Vyöhykejakoa tutkiessa kannattaamuistaa, että kunkin paikan pienil-mastojaääri-ilmiöt,kutenkuivatke-sät ja ankarat, vähälumiset pakkas-talvet, vaikuttavat ratkaisevasti kas-vien menestymiseen. Lisäksi onhuomioitava, että V- ja VI-vyöhykkeiden vaarojen lakialueillavallitsevat IV-vyöhykkeen olosuh-teet. Syviin laaksoihin kerääntyykylmääilmaaniinkesälläkuintalvel-la,kuntaaskukkulatovatniinkesän
hallaöinäkuinkovilla talvipakkasillaympäristöään lämpimämpiä.Muoka-tut maat ja mineraalimaat ovat vä-hemmän hallanarkoja kuin turve-maattaiheinikot.Järveen viettävä lounaisrinne hieta-maalla, ylä- eli koillispuolellaan ha-vumetsä, lienee paikallisilmastolli-nen ihannepaikka puutarhalle. Ha-vupuiden reunustamat aukeidenpohjois- ja itäreunat sekä eteläänviettävät rinteet ovat suotuisia, silläniissä auringon säteilyenergiaamuuttuuhyvinlämmöksiOntärkeääettäviljelyynjapihaanis-tutettaviksivalitaansellaisialajejajalajikkeita, joillaonmahdollisuusme-nestyä kasvupaikoilla. Huolellisestitehdyissä taimiluetteloissa kasvintietoihin on merkitty lisäyslähde taialkuperäjamenestymisvyöhyke.Valittaessa hedelmäpuita ja puuvar-tisia kasveja pihaansa kannatta tai-mien alkuperä tarkistaa taimissaolevasta nimilapusta. Perennoilla jamuillaruohovartisillakasveillaeiolevyöhykesuosituksia määritelty. Ko-timaisilla ja mahdollisimman lähellätuotetuilla taimilla menestymismah-dollisuudetovatparhaat.Puutarhamyymälöissä on nykyisinpaljon tarjolla alkuperältään ulko-mailta tuotuja kasveja jotka ovatkasvatettu aivan erilaisissa olosuh-teissa verrattuna alueemme ilmas-toon. Niistäkin kyllä voi löytyä hy-vinkinmenestyviä yksilöitä. Olen it-sekin vahingossa ostanut Hollanti-
laista alkuperää olevan köynnöshor-tensian taimen, jonka riskillä istutinpihaaniasenteellaettäeihänsillämi-tään mahdollisuutta ole menestyä.Nyt se on jo 6-7 metrinen ja kukkiiupeasti joka kesä. Paikka on hyvinsuojaisaisojenpuidenvarjostamana.Vaikka ilmasto lämpenee, vyöhyke-jakoa ei helposti ainakaan lähitule-vaisuudessamuuteta.Kuitenkinkas-veille annettuja vyöhykesuosituksiavoidaantarkistaaajoittain.Kun ottaa huomioon edellämainitutrajoitukset,voitomaanpihaasivalitakasveja turvallisin mielin. Jos lajik-keen mainitaan menestyvän vaikka-pa I-vyöhykkeellä, sitä voi kokeillalämpimillä ja suojaisilla kasvupai-koilla vyöhykettä, tai kahtakin poh-joisempana. IV-vyöhykkeellä lajiketuskin pärjäisi paria vuotta pidem-pään.Listauksen eri kasvien menestymis-vyöhykkeistä löydät mm. Taimisto-viljelijöidensivuiltanetistä.
FinEkasveistalisätietoawww.taimistoviljelijat.fi
HedelmäpuidenjapuuvartistenkoristekasvienmenestymisvyöhykkeetIASuotuisansuvenalue,AhvenanmaaIBMantereenparas,Lounais-jaeteläran-nikkoHelsinki-RaumaIIJärvienjapeltojenvyöhyke,PoristaSa-vonlinnaanIIISuomenperusmaisemaa,VaasastaKi-teelleIVMäkiseutujenjalakeuksienvyöhyke,KokkolastaJoensuuhunVTasankojen,soidenjavaarojenvyöhyke,OulustaKolilleVIVedenjakajamailtaLapinporteille,Kemi-Ylitornio-KuhmoVIIEtelä-jaKeski-LappiVIIITunturienpaljakatLähde:Ilmatieteenlaitos
Neuvojankasvivinkit
TiinaIkonenPohjois-SavonMartatry
Virginiantädyke,VeronicavirginicaVirginiantädyke on tanakkaversoi-nenperenna, jonkakukinnotkuiten-kinhuojuvatkevyestisyyskesäntuu-lessa. Tähkämäiset lilansiniset, val-koiset tai vaaleanpunaiset kukinnotnousevat jopa 150 cm korkeuteen.Kasvi rakastaa lämpöä ja viihtyy ra-vinteikkaassa kosteutta pidättävässämaassa, mutta viihtyy myös ruuk-kuistutuksissa. Ruukustaseonhyväistuttaatalveksimaahan.Sopiiisoksiryhmäksi yksinään tai perennaryh-määntaustakasviksi.
Unelmatädyke,VeronicagentianoidesTouko-kesäkuun vaihteessa kukkaanpuhkeavaunelmatädykeonaivan
valloittavanäky.Etenkinvaaleansini-setlajikkeethohtavatuskomattomankauniisti. Viihtyy aurinkoisessa kas-vupaikassa.
Tarhaorvokki,ViolaWittrockianaOnkokauniimpaa jahelpompaakas-viakuinorvokit.Värejä jaupeitavä-riyhdistelmiä on paljon. Orvokinkukkaa voi käyttää perennaryhmäntai vaikka kodin sisustuksen väri-karttana.Kunorvokit leikkaakerranpari alaskesän aikana, ne kukkivat kevätkyl-mistämyöhäänsyksyyn.
Rönsytiarella,TiarellacordifoliaNimensämukaanrönsytiarellaleviäärönsyistä. Kasvia kutsutaan myöspitsimyssyksi, jota kukinto muistut-takin. On hyvä kasvi puolivarjoisiinryhmiin esimerkiksi pensaiden alus-kasviksi. Vaaleat kukinnot tuovatympärilleen valoa ja keveyttä ja rai-kastavatmm.mataliahavuryhmiä.Kuvassa alla rönsytiarellaa on istu-tettu vaaleanpunaisten tulppaanienkanssa, samassa istutuksessa onmyösmatalaakirjavalehtistäkuunlil-jaaharvaanistutettuna.
Rönsyansikka,WaldsteiniaternataRönsyansikka kasvaa melkein missävaan. Leviäämattona jopa laatoitus-ten päälle. Sopii erinomaisesti kor-vaamaan nurmikon kapeista tai var-joisista, paahteisistakin paikoista jaonhyväkasvimyösluiskiinjarintei-siin. Täyttää nopeasti kasvupaikanleviten sekä maanalaisten että
maanpäällisten rönsyjen avulla. Onhelppolisätäitsesuurillekinalueille.
Mintut,MenthaErilaisia minttuja on tarjolla hyvinpaljon kotipuutarhureille. Mintut le-viävät juurirönsyjenavulla javaltaa-vattilaamuiltakasveilta.Josminttu-jaistutetaankasviryhmiin,kannattaajuuristoalue rajata huolellisesti. Ra-jaaminen onnistuu juurimatolla taimaahan voi upottaa pohjattomansaavin, johonminttu istutettaan.Ke-väällä mintuista voi lohkaista jako-taimia ruukkuihin istutettavaksi.Puolivarjoisella pihalla, isossa ruu-kussaneviihtyvätoikeinhyvin.Min-tutovatkoristeellisia, niistä saama-kuja ruokiin ja juomiin, osan voikäyttää hellepäivänä virkistäväänjalkakylpyyn.
Neuvojankasvivinkit
TiinaIkonenPohjois-SavonMartatry
Virginiantädyke,VeronicavirginicaVirginiantädyke on tanakkaversoi-nenperenna, jonkakukinnotkuiten-kinhuojuvatkevyestisyyskesäntuu-lessa. Tähkämäiset lilansiniset, val-koiset tai vaaleanpunaiset kukinnotnousevat jopa 150 cm korkeuteen.Kasvi rakastaa lämpöä ja viihtyy ra-vinteikkaassa kosteutta pidättävässämaassa, mutta viihtyy myös ruuk-kuistutuksissa. Ruukustaseonhyväistuttaatalveksimaahan.Sopiiisoksiryhmäksi yksinään tai perennaryh-määntaustakasviksi.
Unelmatädyke,VeronicagentianoidesTouko-kesäkuun vaihteessa kukkaanpuhkeavaunelmatädykeonaivan
valloittavanäky.Etenkinvaaleansini-setlajikkeethohtavatuskomattomankauniisti. Viihtyy aurinkoisessa kas-vupaikassa.
Tarhaorvokki,ViolaWittrockianaOnkokauniimpaa jahelpompaakas-viakuinorvokit.Värejä jaupeitavä-riyhdistelmiä on paljon. Orvokinkukkaa voi käyttää perennaryhmäntai vaikka kodin sisustuksen väri-karttana.Kunorvokit leikkaakerranpari alaskesän aikana, ne kukkivat kevätkyl-mistämyöhäänsyksyyn.
Rönsytiarella,TiarellacordifoliaNimensämukaanrönsytiarellaleviäärönsyistä. Kasvia kutsutaan myöspitsimyssyksi, jota kukinto muistut-takin. On hyvä kasvi puolivarjoisiinryhmiin esimerkiksi pensaiden alus-kasviksi. Vaaleat kukinnot tuovatympärilleen valoa ja keveyttä ja rai-kastavatmm.mataliahavuryhmiä.Kuvassa alla rönsytiarellaa on istu-tettu vaaleanpunaisten tulppaanienkanssa, samassa istutuksessa onmyösmatalaakirjavalehtistäkuunlil-jaaharvaanistutettuna.
Rönsyansikka,WaldsteiniaternataRönsyansikka kasvaa melkein missävaan. Leviäämattona jopa laatoitus-ten päälle. Sopii erinomaisesti kor-vaamaan nurmikon kapeista tai var-joisista, paahteisistakin paikoista jaonhyväkasvimyösluiskiinjarintei-siin. Täyttää nopeasti kasvupaikanleviten sekä maanalaisten että
maanpäällisten rönsyjen avulla. Onhelppolisätäitsesuurillekinalueille.
Mintut,MenthaErilaisia minttuja on tarjolla hyvinpaljon kotipuutarhureille. Mintut le-viävät juurirönsyjenavulla javaltaa-vattilaamuiltakasveilta.Josminttu-jaistutetaankasviryhmiin,kannattaajuuristoalue rajata huolellisesti. Ra-jaaminen onnistuu juurimatolla taimaahan voi upottaa pohjattomansaavin, johonminttu istutettaan.Ke-väällä mintuista voi lohkaista jako-taimia ruukkuihin istutettavaksi.Puolivarjoisella pihalla, isossa ruu-kussaneviihtyvätoikeinhyvin.Min-tutovatkoristeellisia, niistä saama-kuja ruokiin ja juomiin, osan voikäyttää hellepäivänä virkistäväänjalkakylpyyn.
Kevätsiivoojan apurit:Noutokukko ja Omakukko
Anja Räisänen,
Jätekukko
Kevät ja kesä lähestyvät vauhdilla. Nyt on hyvä aika siivota kodin nurkkia en-nen kuin puutarhan työt ja kesälomat pääsevät kunnolla vauhtiin. Nurkkiin ja varastoon on saattanut vuoden ai-kana kertyä ylimääräistä tavaraa, josta haluaa päästä eroon. Jäteastiaan ja eko-pisteille kokonsa, määränsä tai laatunsa takia sopimattomat jätteet voi viedä jä-teasemille.
Jäteasemilla otetaan veloituksetta vas-taan mm. puuta, metalliromua, sähkö-laitteita ja vaarallisia jätteitä. Pienkuor-mamaksu veloitetaan energia-, loppu- ja sekajätteestä. Aukioloajat voi tarkistaa osoitteessa www.jatekukko.fi/jatease-mat. Toukokuussa jäteasemat palvele-vat myös seuraavina lauantaina kello 9-14:
7.5. Kuopion jätekeskus sekä Siilinjär-ven, Pieksämäen ja Lieksan jäteasemat. 14. ja 21.5. Kuopion jätekeskus ja kaikki jäteasemat
NoutokukkoMikä avuksi, jos ei omista autoa tai pe-räkärryä? Silloin kannattaa tilata Nou-tokukko. Palvelu tarjoaa isojen jäte-esi-neiden, kuten puutarhakalusteiden, polkupyörän, pesukoneen, television ja aurinkotuolin noudon suoraan kotoa. Noutoalue on Kuopio, Pieksämäki, Sii-linjärvi ja Suonenjoki. Palvelun hinta on
alkaen 70€, mihin hintaan kuljetetaan enintään 3 kuutiota erilaisia jäte-esinei-tä (ei vaarallisia jätteitä tai kotitalouk-sien sekajätettä). Palvelu sisältää kaksi noutomiestä, joten tavaroita ei tarvitse itse kantaa autoon. Niiden tulee olla vain siirtovalmiina ja tarvittaessa puret-tuna osiin (esim. kirjahylly).
Tilaa Noutokukko soittamalla palvelu-numeroomme 017 3680 152 tai täyt-tämällä sähköinen lomake osoitteessa www.jatekukko.fi/noutokukko.
Omakukko – asioi kätevästi verkossaKiireisen kevätsiivoojan, touhukkaan puutarhanhoitajan tai rennon lomaili-jan hyvä apu on Omakukko – sähköinen asiointipalvelu. Omakukossa voi mm. tilata ylimääräisen tyhjennyksen omal-le jäteastialle, jos se täyttyy nopeam-min siivouksen yhteydessä. Jos aloitat tänä keväänä kompostoinnin, voit tehdä Omakukossa kompostointi-ilmoituksen. Tai jos lähdet kesälomalla mökille tai vaikka ulkomaan reissulle, voit muut-taa kodin jäteastian tyhjennysvälejä harvemmaksi tai keskeyttää ne koko-naan lomamatkan ajaksi. Omakukko nopeuttaa jätehuoltoon liittyvien asioi-den hoitoa, jolloin jää enemmän aikaa kevätsiivoukselle, puutarhahoitoon tai lomailuun. Tutustu palveluun osoitteessa www.jatekukko.fi/omakukko.
NOUTOKUKKOnoutaa isot jäte-esineet suoraan kotoa
Palvelu alk. 70 €
Noudamme isot jäte-esineet suoraan kotoa• Palvelu alk. 70 € (0–3m3)• Toiminta-alue: Kuopio, Pieksämäki, Siilinjärvi ja Suonenjoki
Lisätiedot: 017 368 0152 tai jatekukko.fi/noutokukko
Esimerkiksi:
Kolmen istuttava
sohva + + =Runkopatja
(2 hlöä)
Astian- pesukone
(leveys 45 cm) 3 m3
Kirjaudu Omakukkoon,
osallistut arvontaan
Omakukossa kaikki asiat hoituvat kerralla
Kuopiolainen Juha Kahelin pitää jo it-sestään selvyytenä hakeutumista säh-köisen asioinnin piiriin silloin, kun se on mahdollista.- Jos asiointipalvelu on hyvin rakennet-tu, kaikki asiat saa hoidettua samalla kertaa, toteaa Kahelin.Kahelin on hoitanut Omakukon kautta kiinteistön liittymisen jätehuoltoon ja tilannut ylimääräisen jäteastian tyhjen-nyksen.- Tietäähän sen jo ennakkoon, että jou-lun aikana jätettä syntyy normaalia enemmän. Asia hoitui nopeasti ja hel-posti Omakukossa, Kahelin kertoo jou-lua varten tekemästään tyhjennystila-uksesta. Käyttäjätunnuksen muokattavuuteen Kahelin toivoisi parannusta. Käyttä-jätunnuksen vaihtamismahdollisuus Omakukossa onkin yksi niistä asioista, joita Jätekukko parhaillaan kehittää. Kokonaisuudessaan Kahelin pitää Oma-kukkoa hyvänä ja helppokäyttöisenä palveluna ja aikoo käyttää sitä jatkossa-kin.
Arvomme kaikkien 31.5.2016 mennessä
Omakukkoon kirjautuneiden
kesken 800 euron arvoisen Holiday Club
-lahjakortin.
Lahjakortti arvotaan 15.6.2016 ja
voittajaan ollaan yhteydessä
henkilökohtaisesti.
Arvonnan säännöt osoitteessa:
jatekukko.fi/arvonta.
Asioi kätevästi verko�a!OMAKUKKO
Omakukossa voit:
· Tarkastella, korjata ja muuttaa omia asiakastietojasi
· Täyttää kompostointi-ilmoituksen
· Antaa palautetta
Kirjaudu osoitteessa: www.jatekukko.�/omakukko
PuutarhapäiväkotipuutarhureilleLa2.4.2016klo9–14.30
Kuopionkansalaisopisto,puistokatu20,KUOPIO
L U P A I N N O S T U A – L U P A O N N I S T U A
YliagronomiBertalanGalambosiluennoiaiheesta
UUTUUSYRTTIENVILJELYJAKÄYTTÖ
Harvinaisempienyrttienviljelykokemuksiakotipuutarhassaja-keittiössä
Kolmesamansisältöistäluentoaalkaenklo10.00,11.30ja13.00
Puutarhaneuvontaaja
Kansalaisopistonpuutarhaanliittyvienkurssienesittelyäklo9-14.30
Myynnissämm.siemeniä,puutarhaoppaitaym.Arpajaisetjakahvio
Tilaisuusonmaksutonjaavoinkaikille
TERVETULOA!Tilaisuudenjärjestävätyhteistyössä:
KuopionPuutarhaseura,PitkälahdenPuutarhakerho,Pohjois-SavonMartat,Hyötykasviyhdistys/KuopionalaosastojaKuopionkansalaisopisto
Lisätietojapuh.0442636678