la mosie - cirese

8/16/2019 La Mosie - Cirese

http://slidepdf.com/reader/full/la-mosie-cirese 1/4



CireşeleCireşele nu sunt doar vedetele curelor de slăbire, ci şi un ingredient c:eie "n

cosmetică. Măştile cu cireşe sunt puternic :idratante, +ind recomandate pentruun ten uscat sau obosit. >ă puteţi răs$ăţa cu o mască de cireşe c:iar ladumneavoastră acasă7 striviţi cu mixerul cireşele, aplicaţi "ntr#un strat subţire şilăsaţi să acţione5e circa 0 de minute. Clătiţi apoi cu apă minerală şi bucuraţi#văde aspectul proaspăt şi reenergi5at al tenului dumneavoastră9

3agina 0 din (



Cireşele

Cireaşa în bucate

Cireşele sunt printre fructele preferate ale bucătăreselor, aroma lor puternică transformându-le în ingredientul ideal pentru gemuri,dulceţuri sau tarte. Iată câteva idei de reţete rapide pentru deserturi delicioase pe bază de cireşe

Spumă de cireşe

Ingrediente:

500 gr cireşe

100 gr zahăr

3 albuşuri de ou

100 gr zahăr pudră

Mod de preparare

Spălaţi cireşele (din cele 500 gr păstraţi 1015 cireşe pentru !inal" cu atenţie# $ndepărtaţis%mburii# adăugaţi zahărul şi puneţi compoziţia la !rigider& 'ateţi cele 3 albuşuri spumă şiadăugaţi treptat zahărul pudră& uneţi cireşele peste albuşuri şi zahăr şi bateţi p%nă obţineţi ospumă& )dăugaţi spuma $n boluri * ceşti şi ornaţi cu cireşe proaspete+

o!tă mare+

!arta cu cireşe

Ingrediente:

,50 gr zahăr,00 gr unt - luaţi puţin mai mult# .eţi a.ea ne.oie să ungeţi şi ta.a,00 gr !ăină - păstraţi puţină !ăină şi pentru a tapeta ta.a/ ouă de mărime medie500 gr cireşe proaspetezahăr pudrăsare

Mod de preparare urăţaţi cireşele de s%mburi# presăraţi apoi cu zahăr şi lăsaţi la rece (la !rigider sau

$ntro cameră !oarte răcoroasă" timp de o oră

3agina ; din (



Cireşele ntre timp# amestecaţi untul# zahărul şi un pra! de sare p%nă se !ormează o cremă

spumoasă& )dăugaţi apoi gălbenuşurile# unul c%te unul# amestec%nd continuu&ncorporaţi treptat şi !ăina& 2a !inal adăugaţi albuşurile bătute spumă&

urnaţi $ntreaga compoziţie $ntro ta.ă (ideal rotundă" unsă $n prealabil cu unt şitapetată cu !ăină& )dăugaţi cireşele şi ni.elaţi pentru a obţine un strat uni!orm& Setoarnă apoi compoziţia $ntro ta.ă unsă cu unt şi tapetată cu !ăină&

2ăsaţi la copt la !oc potri.it timp de /0/5 de minute ăiaţi tarta c%t aceasta este caldă şi pudraţi cu zahăr după bunul plac 4aţi drumul la muzică şi chemaţii pe cei dragi pentru a le dez.ălui surpriza+

"ng#eţată de cireşe $ da puteţi prepara o delicioasă îng#eţată de cireşec#iar la dumneavoastră acasă, fără a a avea nevoie de ec#ipamentespeciale

Ingrediente:

500 gr cireşe 00 ml sm%nt%nă dulce / gălbenuşuri de ou 350 gr zahăr

Preparare:

)mestecaţi cele / gălbenuşuri cu zahărul şi sm%nt%na dulce uneţi amestecul pe !oc (la !oc mediu" şi amestecaţi continuu p%nă obţineţi o cremă de

consistenţă mătăsoasă& Mare atenţie+ 6u lăsaţi amestecul să !iarbă+

2ăsaţi apoi crema să se răcească la temperatura camerei# e.entual $ntro cameră puţinmai răcoroasă# dar nu la !rigider

ntre timp# spălaţi !ructele cu atenţie# $ndepărtaţi s%mburii şi pasaţi cireşele $ntrunmi7er sau blender

urnaţi crema rece peste cireşe $ntrun blender şi amestecaţi p%nă obţineţi oconsistenţă de spumă&

urnaţi spuma obţinută $ntrun .as pentru congelator

entru a obţine crema de $ngheţată per!ectă# !ără cristale de gheaţă# amestecaţi dec%te.a ori (prima dată la o oră după introducerea $n congelator"

2ăsaţi la congelat minimum / ore

8rnaţi după plac cu cireşe proaspete# cu !rişcă sau cu sirop şi răs!ăţul poate $ncepe+

3agina ( din (

la mosie - cirese

Documents