La pêcherie professionnelle

de l ’Etang de Berre

15 mars 2010

GIS POSIDONIE

1-Présentation générale : -les pêcheurs-les navires-les métiers-les captures

Caractérisation préalable de la pêcherie locale et premières données de l ’enquête au débarquement

La pêcherie professionnelle de l ’Etang de Berre

2-Evolution de l ’activité et comparaison avec d ’autres pêcheries lagunaire.

Enquêtes activités du Système d ’Information Halieutique de L ’Ifremer

3-Quelques éléments de réflexion sur les évolutions à long terme de la pêcherie

1 – Caractérisation préalable de la pêcherie: les pê cheurs

Patron

25611Nombre d ’année

d’activité

203210Age en début

d’activité

457124Age

MoyenneMaxMin

71 % sont issus de famille de pêcheur, dont 73 % était en activité sur l’étang de Berre

23 % envisagent que leur fils pourrait prendre leur succession

1,431Nb de bateaux

0,430Nb matelot

MoyenneMaxMin

1 – Caractérisation préalable de la pêcherie: les ba teaux

100 % des bateaux sont « stratifiés » (déjà le cas en 1989)

97 % des bateaux ont un moteur hors-bord de puissance comprise entre 20 et 400 CV (114 en moyenne)

20 % des bateaux ont une roue (vire-filet)

25 % environ des bateaux ont un équipement électronique

Longueur comprise entre 3,3 et 8,7 m (5,9 en moyenne)

Capéchade façade M éditerranéenne Française :

Bateau de 5,5 m pour 45 Cv

Fileyeur façade M éditerranéenne Française :

Bateau de 7,7 m pour 110 Cv

1 – Caractérisation préalable de la pêcherie: les ba teaux

Capéchade façade M éditerranéenne Française :

Bateau de 5,5 m pour 45 Cv

Fileyeur façade M éditerranéenne Française :

Bateau de 7,7 m pour 110 Cv

1 – Caractérisation préalable de la pêcherie: les ba teaux

Une pêche locale ciblant principalement:- l ’anguille aux trabaques (capéchades),- les muges, les dorades, et les loups aux filets.

Une exploitation ponctuelle des loups, dorades et muges par des bateaux venus des ports à la mer situé à proximité

Une exploitation du naissain de moules à la drague et en plongée

1 – Caractérisation préalable de la pêcherie: les m étiers

Trabaques à anguille vertes, nord de l’étang

1 – Caractérisation préalable de la pêcherie: les m étiers

1 – Caractérisation préalable de la pêcherie: les m étiers

Capéchade façade M éditerranéenne Française :

Bateau de 5,5 m pour 45 Cv

Fileyeur façade M éditerranéenne Française :

Bateau de 7,7 m pour 110 Cv

1 – Caractérisation préalable de la pêcherie: les m étiers

1 – Caractérisation préalable de la pêcherie

0.200.300.01LoupCanne

0.070.100.03Sole

6.1520.001.00Muge

0.922.500.03Loup

1.075.000.03DauradeFilet

4.7517.500.15AnguilleCapéchade

MoyenneMaxMinEspèceMétier

Activité sur l’étang de Berre

Capture moyenne (en tonne)

1 – Caractérisation préalable de la pêcherie: les ca ptures

1- Premiers résultats des enquêtes au débarquement: les captures

Anguille Muge Dorade royale Bar commun Athérine Poissons Divers Crabe vert TOTALTrabaque 9873 112 25 54 411 122 295 10892Filet Droit 0 1781 1634 680 0 464 0 4259Filet encerclant 4709 634 315 91 0 5749Trémail 24 29 23 6 0 81Ligne 0 13 0 0 13Palangre 4 4 65 0 0 0 373Sennes de Plage 0 370 0 0 370Total 9877 6630 2321 1151 781 683 295 21737

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

Traba

que

Filet D

roit

Filet e

ncerc

lant

Trém

ail

Ligne

Palangre

Senne

s de Plage

Total

Anguil le

MugeDorade royale

Bar communAthérine

Poissons DiversCrabe vert

Captures totales observées dans les ports de l ’Etang de Berre

Enquêtes activités du Système d ’Information Halieutique de l’Ifremer

Les données individuelles sont confidentielles; la suite de cette présentation se base sur des extractions et de traitements que l ’équipe du SIH a réalisé.

L ’enquêtes activité :-est réalisée tout les ans depuis 2003 en PACA, 200 2 en LR,-concerne tous les navires immatriculés à la pêche,-décrit les métiers pratiqués et les zones de pêche exploitées pour chaque mois et chaque navire,-peut être réalisée directement auprès des patrons, en recoupant tous types de document, ou en interrogeant des personnes informées (prud'ho mme…).

Un métier est l ’association d ’un engin de pêche et d ’une espèce cible, par exemple « filet maillant à dorade royale » ou « trabaque à anguill e ».

Un métier est transcrit dans l ’enquête à partir du m oment ou il est pratiqué 2 jours dans le mois considéré.

2- Evolution de l ’activité et comparaison avec d ’autre s pêcheries lagunaire.

Nombre total de navire ayant eu une activité de pêch e sur l ’Etang de Berre

0

10

20

30

40

50

60

70

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Nombre total de navire ayant eu une activité de pêch e sur l ’Etang de Berre en excluant les métier visant les moules et l es « calins »

0

10

20

30

40

50

60

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

2- Evolution de l ’activité et comparaison avec d ’autre s pêcheries lagunaire.

Nombre de mois d ’activité sur Berre pour la totalité des métiers pratiqués

0

50

100

150

200

250

300

350

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

FYKAGFYKDPSB_DPGNSMU

GNSDPGNSBAGNSDOGNSDY

GNCDPGNCMUGNCDOGTRDP

GTRSOLH.BALHPBA

LL.BALLSBALNSAGLNSDP

LNSMU

2- Evolution de l ’activité et comparaison avec d ’autre s pêcheries lagunaire.

Nombre de mois d ’activité sur Berre pour des métiers regroupés

0

50

100

150

200

250

300

2006 2007 2008 2009

Trabaque

Athérine

Filet encerclant

Filet droit

Trémail

Ligne à main

Palangre

Moule

calin

2- Evolution de l ’activité et comparaison avec d ’autre s pêcheries lagunaire.

Nombre de mois d’activité au filet regroupé par espèc e cible

0

50

100

150

200

250

300

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Dorade

Muge

Divers poissons

Loup

2- Evolution de l ’activité et comparaison avec d ’autre s pêcheries lagunaire.

Comparaison avec d ’autres pêcheries lagunaire

Berre Thau Etangs palavasiens Etang de LeucateNb navires actifs en 2008 65 171 32 25Nb navires actifs en 2009 60 155 30 31Superficie en ha 15530 7500 7050 5400

2- Evolution de l ’activité et comparaison avec d ’autre s pêcheries lagunaire.

0

100

200

300

400

500

600

700

800

Trabaque àanguille

Trabaque àautre

poissons

filetencerclant

Filet droit Trémail Hameçons Moules Plongée àinvertébré

Drague àinvertebré

Nombre de mois d ’activités regroupés pour l ’Etang de Thau en 2009

Espèce cible des filets Dorade 241Divers poissons 246

2- Evolution de l ’activité et comparaison avec d ’autre s pêcheries lagunaire.

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

Trabaque Atherine Filet encerclant Filet droit Trémail Hameçon Plongée

Espèces cibles des filets :

Nombre de mois d ’activités regroupés pour l ’Etang de Leucate et les Etangs palavasiens en 2009

Dorade loup Divers poissonsLeucate 2009 13 10 128Palavas 2009 9 17 57

2- Evolution de l ’activité et comparaison avec d ’autre s pêcheries lagunaire.

Le cadre légal

-PME: un système de licence qui limite le nombre de bateaux, leur puissance et leur jauge,

-Mise en place de la politique commune des pêches(une limitation de la taille et du nombre d’engins de pêche autorisés), possibilité de plan de gestion

-Plan de gestion anguille 2009- 2011Nouveau plan inconnu actuellement.

3-Quelques éléments de réflexion sur les évolutions à long terme de la pêcherie

Les stocks exploités

-Les anguilles, un stock considéré comme menacé, l ’évolution à long terme est inconnu-Loup,dorade: des stocks qui ne sont pas évalués mais qui ne semblent pas en danger,-les muges: stock complètement inconnu,-Les athérines: le seul poissons sédentaire de Berre.

3-Quelques éléments de réflexion sur les évolutions à long terme de la pêcherie

En cas de nécessité sur quoi peut-on imaginer une intensification ou une diversification de l ’effort de pêche?

- le loup, il existe un travail à l ’hameçon beaucoup plus développé dans les autres lagunes ce qui laisse penser que ce métier peut se développer,

-le filet si les conditions le permettent,

- les Athérines qui sont peut exploitées actuellement.

3-Quelques éléments de réflexion sur les évolutions à long terme de la pêcherie

En 1987 et 1988 la pêcherie décrite par Le Corre et Garcia (1989)correspond à se que l ’on observe dans des lagunes très dessalées, très variables voire même à une pêcherie d’estuaire (prédominance des espèces les plus euryvalentes anguille, muge, athérines).

Actuellement, en terme d’espèces cibles et de métier la pêcherie de Berre est proche des lagunes types étangs palavasiens ou Leucate.

Une restauration du milieu (plus grande marinisation) rapprocherais sans doute les productions exploitables de celle de Thau (présence plus importante de dorade) et stocks d ’invertébrés exploitables sous réserves de modification du classement sanitaire de l ’Etang de Berre.