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Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV

Union Professionnelle Suisse de la Viande UPSV Sihlquai 255, 8005 Zürich case postale, 8031 Zürich Tél. +41 (0)44 250 70 60 Fax +41 (0)44 250 70 61 www.sff.ch [email protected]

Liste d'édition de l'UPSV Page 2 Documents de formation Page 3 - 4 Droit du travail, formulaires et règlements Page 5 Information au consommateur Page 6 Affiches avec de la viande Page 7 - 8 Publicité pour la relève & Habillement Page 9 Bulletin de commande Conditions de livraison:

Nos prix s'entendent nets; les factures sont payables dans les 30 jours. Prix TVA exclusif, sans frais de port. Sous réserve de modification de prix. Édition avril 2022


Documents de formation

1300091 Connaissances professionnelles de VP 214.65 I’économie carnée suisse 2 dossiers / édition 2015 version imprimée incl. électronique et brochures 1300012 version électronique uniquement VP 146.35 et brochures 1300086 Calculs pour la Boucherie-Charcuterie 2017 VP 52.70 version imprimée incl. électronique 1300018 version électronique uniquement VP 38.05 1300072 Connaissances spécifiques de la VP 136.60 branche de I’économie carnée 2011 version imprimée incl. électronique 1300045 Calcul pour l’économie carnée Suisse VP 117.05 édition 2014 SFF / MT CD = MT-Treuhand Dübendorf 044 824 31 31


Droit du travail, formulaires et règlements

1300092 Convention collective de travail 2021 gratuitement pour la boucherie-charcuterie suisse UPSV http://www.sff.ch/fr/gav/index.php 1300112 Contrat d'engagement gratuitement

UPSV http://www.sff.ch/fr/gav/index.php

1300142 Horaire 10 ex gratuitement

UPSV http://www.sff.ch/fr/gav/index.php 1300132 Contrôle de l’horaire de travail gratuitement

(pour 1 personne et 1 an en voie de préparation)

UPSV

http://www.sff.ch/fr/gav/index.php Plan de formation & Ordonnance 2017 http://www.sff.ch/fr/formation/profil-formation-documents.php

http://www.sff.ch/fr/gav/index.php




http://www.sff.ch/fr/formation/profil-formation-documents.php


Guide de l'apprentissage Nous n’avons pas en stock ces documents.

Gratuit à télécharger ou à remplir online sur le Contrat d'apprentissage - formulaire interactif http://www.lv.berufsbildung.ch/dyn/3942.aspx ou les commander par téléphone au numéro suivant : 0848 999 002

Avancement: Formation professionnelle supérieure

Toute la documentation pour l’examen professionnel Chef / Cheffe d’exploitation carnée et de l’examen professionnel supérieur pour maître boucher-charcutier / maître bouchère-charcutière peut être trouvé sur notre site Internet :

http://www.sff.ch/fr/formation/formation-superieure.php

Lois Les lois et décrets les plus importants en rapport avec la viande peut être trouvé sur notre site Internet :

http://www.sff.ch/fr/informations-viande/lois.php

http://www.lv.berufsbildung.ch/dyn/3942.aspx

http://www.sff.ch/fr/formation/formation-superieure.php

http://www.carnasuisse.ch/fr/informations-viande/lois.php


Information au consommateur 1300000 La dénomination et l'emploi 1 - 9 ex. 5.50 des morceaux de viande d/f/i/e 10 - 49 ex. 5.25 50 - 249 ex. 5.00 dès 250 ex. 4.70

1200381 Saucisses suisse VP 8.80 Informations professionnelles et recettes 42 recettes des saucisses les plus

populaires en Suisse. brochure de 64 pages avec photos en couleurs d/f édition 2011 1400091 Code des usages VP 7.00 Format A4 72 pages édition 2017


Affiches avec de la viande

1500014 Affiches publicitaires 58x 42 cm imprimés sur papier d’un seul côté par affiche CHF 2.80


Publicité pour la relève Flyers d’information pour Affiche A2 les métiers de la branche 60 x 42 cm carnée A5 Swiss Meat People Affiche A1 84,1 x 59,4 cm Swiss Meat People Affiche A4 AFP Commercialisation Production Transformation

A3 Affiche


Habillement

Polo avec broderie UPSV & Swiss Meat People, jaune, CHF 20.45 pièce Art. 1900000 – Taille S

Art. 1900001 – Taille M Art. 1900002 – Taille L Art. 1900003 – Taille XL Art. 1900004 – Taille XXL Tablier neutre, noir, CHF 13.95 pièce Art. 1800031 – 70 x 100 cm


Bulletin de commande A retourner à: Union Professionnelle Suisse de la Viande case postale 8031 Zurich Tel +41 (0)44 250 70 60 Fax +41 (0)44 250 70 61

Article No. Titre Nombre désiré _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ Nom, prénom: _________________________________________________________________________ Rue: _________________________________________________________________________ NP, lieu Téléphone _________________________________________________________________________ Date / Signature _________________________________________________________________________