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LOCAL EL MAÑANA MIÉRCOLES 28 de octubre de 2015, Reynosa, Tamaulipas 34 0 17 0 Despejado El clima EMBUTIDOS. Todo mundo los consume y hay a quienes no les afecta. >Tras advertencia de OMS< Pide Salud verificar ingredientes AFIRMAN QUE QUÍMICOS USADOS PARA PROCESAR CÁRNICOS SON CANCERÍGENOS y que reporte del organismo debería de ser explicado con un poco más de información y datos duros Por Juan Arvizu [email protected] E n tanto se llevan a cabo más estudios que permitan constatar al cien por cien- to que toda carne procesada es capaz de provocar cáncer, tal y como lo reportó la Organización Mundial de la Salud (OMS), la autoridad sanitaria estimó con- veniente verificar procedencia y componentes de esta clase de productos. Juan Noé López Soto, jefe de la Jurisdicción Sanitaria núme- ro 4, comentó que es importante primero saber de dónde viene la carne procesada que se consume, toda vez que la forma de cuidar, engordar y sacrificar a los anima- les no es igual de país en país e incluso de región en región. Expuso que hamburguesas y salchichas, entre otros produc- tos cárnicos, son elaborados en forma diferente, lo que implica que no siempre se utilizan las mismas sustancias en su proce- samiento, de allí que sea impor- tante leer las etiquetas para saber qué contiene cada producto. Comentó que por ley las eti- quetas de los alimentos deben contener una lista de los ingre- dientes que contienen, así como valores nutrimentales. En caso de que algún componente resulte extraño o poco familiar, lo mejor es investigar ya sea con un médi- co, un químico o en páginas espe- cializadas en Internet. CÁNCER ES MULTIFACTORIAL Destacó que muchos ingre- dientes que se usan para proce- sar cárnicos son cancerígenos, acorde a la misma OMS y estos generalmente tienen que ver con conservadores y saborizantes. El entrevistado expuso a títu- lo personal que el reporte de la Organización Mundial de la Salud debería de ser explicado y argumentado con un poco más de información y datos duros, pues si bien se sabe que la carne en general provoca problemas de salud hasta esta semana, la OMS declaró que la carne procesada provocaba cáncer. ESPECIAL En cuestión de cárnicos procesados nunca está de más verificar la procedencia del producto, así como los ingredientes que contiene” . Juan Noé López Soto, jefe de la Jurisdicción Sanitaria No. IV Afirmó que el cáncer es mul- tifactorial y puede provenir de una sola causa o varias de ellas: contacto físico con asbestos, fumar tabaco, herencia genéti- ca, factores medioambientales, respirar contaminantes, etcétera. Por lo anterior indicó que el reporte de la OMS no es conclu- yente al cien por ciento y en su opinión deberán de realizarse más estudios y pruebas para conocer la verdad sobre el par- ticular. Aseguró que hay personas que consumen carne procesada desde su niñez y nada les pasa, entonces hay la posibilidad de que por sí mismo este producto no provoque la enfermedad, sino hasta que se combina con otros factores. Recomiendan dieta trofológica Por Sandra Tovar [email protected] Cada día son más las personas que adoptan la trofología como la ciencia que les ayuda a tener una buena alimentación y con ello, una mejor salud. Ednemí Rivas, quien desde hace un año cambió su alimen- tación y adoptó la trofología, comentó que este régimen se basa en la buena combinación de alimentos. “A veces no sabemos que si nos comemos una hamburgue- sa, trae más de diez ingredientes porque no sabemos qué le ponen y nos cae mal. Todo esto se debe a la mala combinación, saber com- binar los alimentos, saber qué sí comer y cuál es el tiempo de cada comida”. Destacó que por ello, reco- miendan una dieta alcalina, es decir, alimentos en crudo que mantienen el PH en un buen nivel. “Esto es lo que necesitamos para tener una buena salud, por- que básicamente te alimentas de frutas, verduras, germinados y carne orgánica”. VENENOS BLANCOS Rivas indicó que la trofología permite combinar alimentos Entregan desde hoy apoyos a los afectados por lluvias Recibirán despensas, kits de limpieza y de aseo personal, así como cobertores y colchonetas Por Sandra Tova sandra.tovar@el manana.com Las familias afectadas por las lluvias que dejó el huracán Patricia en Reynosa estarán recibiendo a partir de hoy los recursos del Fondo de Desastres Naturales que destina el Gobierno del Estado. Medardo Sánchez Albarrán, coordinador de Protección Civil en el Estado, informó que estos recursos se estarán entre- gando también en Río Bravo. Para Reynosa destina- rán mil 03 despensas, igual número de kits de limpieza y de aseo personal. “En lo que tiene que ver con cobertores y col- chonetas se entregarán en Reynosa 4 mil 14”. Dijo que entregarán 32 mil 110 litros de agua. “Las despensas se entre- gan en ración de una por familia, por lo que se abar- ca a poco más de cuatro mil personas”. Destacó que previo a esta entrega se realizó un censo en coordinación con el municipio para determinar las familias afectadas. “Con esa información se dio el trámite correspon- diente ante la Secretaría de Gobernación a través de la coordinación nacional de Protección Civil y ya ellos determinan la situación con sus lineamientos”. Firman Gobierno de Tamaulipas y Conacyt convenio para impulsar ciencia, tecnología e innovación Por Iván Moyle [email protected] E lGobiernodeTamaulipas y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) firmaron un con- venio para la construcción de un centro de investigación para el desarrollo energético y ratificaron su participación del Fondo Mixto Tamaulipas para compartir recursos e impulsar nuevas inversiones y proyectos estratégicos en materia cien- cia, tecnología e innovación. En el marco del Segundo Symposium “Realidad Energética 2015, escenarios dinámicos”, organizado por conocida casa editorial, el Invertirán 215 mdp en centro de energía EL MAÑANA / Juan Carlos Flores Gobernador de Tamaulipas, Egidio Torre Cantú, y el director del Conacyt, Enrique Cabrero Mendoza, signaron el documento con el que se prevé la edificación del cen- tro en Reynosa. El mandatario estatal afir- mó que el desarrollo de capi- tal humano es indispensable para la entidad, que posee 59 por ciento de su territo- rio con potencial de hidro- carburos y donde el 21 por ciento de las actividades que se desarrollan en él tiene que ver con el sector energético. “Uno de los ejes torales de la Agenda de Energética es la formación de capital huma- no y el acuerdo para que se establezca aquí en Reynosa un gran Centro de Desarrollo Tecnológico, una especie de consorcio, va a venir a for- talecer, precisamente la for- mación de capital humano tan importante no nada más para el gobierno, si no tam- bién para las oportunidades que se presenten”. YA TIENEN EL TERRENO Por su parte, el director del Conacyt, reveló que ya se está asignando un terreno de 10 hectáreas para la creación del centro, en el que se invertirán 215 millones de pesos para su edificación. “Es un centro de calidad mundial el que estamos anunciando, estará integrado por un consorcio de cuatro centros de investigación del Conacyt, unos espe- cializados en cuestiones de tecnología energéti- ca, otros en nano mate- riales aplicados al área energética, otros orientados al tema tecnológico de solda- duras e ingeniera. Son con- sorcios que van a permitir la formación de capital humano altamente calificado”. Afirmó que el centro comenzará a construirse a principios del siguiente año, pero que los trabajos de inves- tigadores que se van a asociar iniciarán en breve, aunque se ubicarán de manera temporal en otras instalaciones. ACUERDO. El Centro de Desarrollo Tecnológico realizará investigaciones en materia energética y ayudará a la formación de especialistas en el área. >Para investigación< CENSO. La ayuda será entregada luego de hacer un estudio para determinar las familias afectadas. 5 venenos blancos… >Sal refinada >Azúcar refinada >Harina >Leche >Arroz naturales como frutas y verduras y que sean estos, los que provean de azucares, nutrientes y todo lo necesario para el organismo. “Te privas de todo lo que es procesado y sobre todo de lo que nosotros llamamos cinco vene- nos blancos que son la leche, el arroz, la sal, el azúcar y la hari- na, esto es lo primero que elimi- namos de la dieta de cualquier persona”. Todos estos venenos no vie- nen de manera natural sino que están procesados por ejemplo la caña al convertirse en azúcar refinada pierde su naturalidad. BENEFICIA. La trofología se ha convertido en una ayuda para una buena alimentación. Editor: Juan Rangel Zamora / [email protected] CNBV 20020 19-10-11 ! 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  • LOCALEL MAANA MIRCOLES 28 de octubre de 2015, Reynosa, Tamaulipas

    34 0 170Despejado

    El clima

    EMBUTIDOS. Todo mundo los consume y hay a quienes no les afecta.

    >Tras advertencia de OMSPara investigacinSal refinada>Azcar refinada>Harina>Leche>Arroz

    naturales como frutas y verduras y que sean estos, los que provean de azucares, nutrientes y todo lo necesario para el organismo.

    Te privas de todo lo que es procesado y sobre todo de lo que nosotros llamamos cinco vene-nos blancos que son la leche, el arroz, la sal, el azcar y la hari-na, esto es lo primero que elimi-namos de la dieta de cualquier persona.

    Todos estos venenos no vie-nen de manera natural sino que estn procesados por ejemplo la caa al convertirse en azcar refinada pierde su naturalidad.

    BENEFICIA. La trofologa se ha convertido en una ayuda para una buena alimentacin.

    Editor: Juan Rangel Zamora / [email protected]

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    >Recomienda bajar consumoDice gobernador A TamaulipasEn Villa Florida En carretera a San Fernando Vecinos de la Pedro J. MndezPedro J. Mndez 12>Aeropuerto 2>Jurez 3>Palo Blanco 2>Los Cavazos 10>Ramn Prez 1>Colosio 1>El Ebanito 3>Anacuas 10>Puente Pharr 1

    Llegan las monarcas

    Fervor

    Dentro de poco, Reynosa recibir la visita de miles de turistas.Se trata de las mariposas Monarca que llegan a esta ciudad procedentes de Canad para dirigirse a Jaumave, Tamaulipas, donde tie-nen su primer santuario en Mxico.Elvira Vzquez Baez, presidenta del grupo Nios Ecologistas de Reynosa anunci que ser el fin de semana y la primera semana de noviembre, cuando las mariposas arriben a esta ciudad.

    Por Sandra [email protected]

    Las peregrinaciones en honor de San Judas Tadeo continan en la ciudad, como es el caso de este grupo de cabalgantes que hizo su arribo a la parroquia ubicada en la colonia Narciso Mendoza.

    EL MAANA / Sandra Tovar

    Protestan por falta de maestros en colonia Rincn de las FloresPor Luis Orlando [email protected]

    Debido a la falta de maestros en la primaria Mara del Carmen Serdn, de la colonia Rincn de las Flores, padres de familia de la mesa directiva del plantel se manifestaron frente a presiden-cia municipal la maana de ayer.

    Ana Santiago del ngel, presidenta de la Asociacin de Padres de Familia indic que desde el mes de agosto carecen de dos maestros, por lo demandaron a las autorida-des el apoyo para que les sea destinado a los docentes.

    Ahorita ya estn en exme-nes y los nios no los estn presentando por que no tie-nen maestros. El ao pasado si tenamos, pero nos lo qui-taron, uno porque era muni-cipal y el otro por que era de contrato, dijo.

    Dijo que el llevar a los meno-

    res a la protesta es con el pro-psito de presionar al gobierno municipal para que tomen en cuenta su peticin.

    Lo que queremos es que nos tomen en cuenta, porque estamos pidiendo los maestros desde agosto y sin embargo no nos han resuelto nada, indic.

    Asegur que ya han entre-gado un sinnmero de ofi-cios al Centro de Regional de Educacin (Crede) y hasta la fecha no han tenido respuesta alguna.

    Cerca de 60 alumnos estn sin recibir clases desde que comenz el ciclo escolar.

    Los nios que estn sin clases son de segundo y ter-cero y son mas de 60 nios por los dos grupos. Si no nos resuelven en esta semana vamos a tomar otras medidas, no se, cerraremos calles si es preciso, concluy.

    MANIFESTACIN. Padres de familia de la escuela Mara del Carmen Serdn se manifiestan y exigen dos maestros.

    Cumpleun mes fuga en bulevar MorelosPor Juan [email protected]

    Comerciantes ubicados en el Bulevar Morelos cerca de la Puerta 5 de Pemex, solicitaron a la Comisin Municipal de Agua Potable y Alcantarillado (Comapa) resolver en definitiva la fuga de aguas negras que tienen frente a sus negocios.

    La fuga fue reportada a la Comapa desde que comenz el mes de octubre y personal de esta dependencia acudi a colo-car sealamientos para evitar que los automviles provocaran ms dao.

    Sin embargo, tras de colocar

    los sealamientos el personal de Comapa jams regres, de all que los comerciante recuerden al organismo operador del agua y alcantarillado que tiene pendien-te trabajo pendiente en ese sector.

    La fuga de aguas negras se ubica en el lado poniente del Bulevar Morelos, frente a un negocio de pescados y maris-cos, el cual est sufriendo pr-didas econmicas toda vez que los ftidos olores alejan a clientes potenciales.

    PIDEN AYUDA. Va para un mes la fuga de aguas negras en el Bulevar Morelos.

    Aumentan los problemas respiratorios por el climaPor Ivn [email protected]

    Aunque persisten en la pobla-cin los casos de enfermedades gastrointestinales, las infeccio-nes respiratorias han comen-zado a repuntar, seal Dante Yoplac Agustn mdico de la Cruz Roja Mexicana, delega-cin Reynosa.

    Entre las principales causas de la disminucin de un tipo de enfermedades y el incremen-to de otras, se encuentra las climticas, como las que han comenzado a registrarse en el municipio, indic el doctor.

    Ahorita lo que hay ms son casos de gastroenteritis, pero con estos cambios de tempe-ratura han comenzado a venir un mayor nmero de personas con infecciones respiratorias.

    Seal que algunos de los padecimientos son de tipo alrgico y que en este momento los casos se presentan entre la poblacin infantil y principal-mente con los adultos mayores.

    MUTAN. Con el cambio de clima tambin se registra una variacin en los padeci-mientos que presentan en la poblacin que es atendida en la Cruz Roja.

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