ls12243 周作人 烏篷船 苦雨 喝茶

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Page 1: LS12243 周作人 烏篷船 苦雨 喝茶

周作人 《烏篷船》 ,《苦雨》 ,《喝茶》

50909810 盧淑儀50910187 柳嘉欣50948589 李啟妍

LS12243 中國現代文學

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言志派特色 「言志派」是周作人對「五四」後的新文學,尤其是

對周作人這一派新散文的理論概說。

將中國歷年來的文學潮流分為兩種﹕詩言志–言志派﹔文以載道–載道派。

周作人曾將言志派概括為「即興的文學」,古來有名的作品皆稱作即興文學,即將有意思的先寫下來,寫好後從文字裏將題目抽出,它不以寫作目的出發,而是從自己的感興出發。

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言志派特色 (續 ) 為要「言志」,就必須打破傳統的或有關形式的規

定和俗套。

他亦曾借用俞平伯關於「載道派」,強調了「言志派」小品「則在個人的文學之尖端」,「它集合敍事說理抒情的了分子,都浸在自己的性情裏」,這是從作品的題材與格調著眼的。

他認為言志派的最大特色是「說自己的話」, 「言他人之志即是載道,載自己的道亦是言志」。這一派散文亦必須有「科學」的、情感與理智的,也就是既有現代文明的思想素養,又能有較為閑適的心境。

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三篇文章的共通點 花草蟲魚、喝茶飲酒、談天說地、生活

瑣事是周作人“五四”以後散文創作和一貫題材。信筆所至,韻味悠長,追求傳統士大夫型的雅致、趣味與閒適,是周作人“五四”以後一貫追求的散文風格。作為中國現代派性靈小品的代表作家。

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《烏篷船》《烏篷船》

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《烏篷船》寫《烏篷船》寫於一九二六年初的北於一九二六年初的北京,那正是大革命震京,那正是大革命震撼全國的前夕,北方撼全國的前夕,北方故都一片黑暗。許多故都一片黑暗。許多有血性的文藝青年紛有血性的文藝青年紛紛南下,投身北伐的紛南下,投身北伐的事業。就在作者寫下事業。就在作者寫下這篇散文的半年以後,這篇散文的半年以後,他的胞兄魯迅也離京他的胞兄魯迅也離京南行。滿眼是地獄的南行。滿眼是地獄的景象,也許格外要向景象,也許格外要向記憶中的家鄉舊事去記憶中的家鄉舊事去尋取慰藉。尋取慰藉。

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書信體、抒情文、說明文書信體、抒情文、說明文和遊記四種文體的結合和遊記四種文體的結合

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《烏篷船》是以書信體的形式展現了紹興意味悠遠的日常生活,描繪了一幅地方風味濃郁的風景畫。 作者透過談論鄉間的風土人情,表現了閒適的態度和自我的體性,也流露了他欲離開社會的塵囂和現代文化的浸染,追求一種原始的天然、傳統文化和寧靜心態。

抒情文抒情文 ?!?! 書信體書信體 ?!?!

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在第二段中 : 點出烏篷船與白篷船的區別 簡介四明瓦、腳划船和三明瓦的不同

詳述三明瓦白的篷和明瓦,船尾的櫓和船頭的形狀,船舵的高度和寛度

最後略述坐在小船中的情景

說明文說明文 ?!?!

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在第三段中 : 記作者坐在船中慢慢地欣賞山、樹、花、橋、

農舍等景色,可喝清茶,可喝酒,可看書,可打麻將,可睡覺,可臥聽水聲橹聲,可看黃昏景緻,可看廟戲,也可棄船騎驢。

紹興是水鄉,在這裏,船如同別地的公共汽車,是基本的代步工具。作者敏銳的抓住這一點,並以烏蓬船為線,把水鄉生活細微、瑣碎的枝枝節節串聯起來,營造了一個渾然一體的水鄉生活圖景,包含了紹興民間生活的方方面面。

遊記遊記 ?!?!

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其好處在於 :~ 書信無需緊緊圍繞一個中心,自然隨便,這正

與小品散文有一種本質上的契合。 ~用書信寫散文,如主客閒談 ,親切平易。~這篇文章不但有書信體的特色,且與說明文、

遊記合為一體,以一兼三,可算是一種創造。~以說明文表現具體形狀,行文詳略有序,讓讀

者了有個完整的印象,而且充滿著趣味。~運用遊記的寫作手法,不斷更換視角,變換行

為,利用聽時喚起人們的欣賞趣味。行文沖淡疏朗,筆調與情趣極好地配合起來。

四種文體結合的特色四種文體結合的特色

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簡約親切、平和冲淡簡約親切、平和冲淡

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文筆上的平和沖淡 ~文中沒有華詞麗語和修辭手法,只用平淡的字眼。如 :

「老實說……」

「我所要告訴你的,並不是那裏的風土人情,那是寫不盡的 ……」

簡約親切、平和沖淡簡約親切、平和沖淡

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內容上的平和沖淡~內容分別狀物與寫景,没有複雜的主題思想。

狀物如 : 「聽水聲櫓聲,來往船隻的招呼聲,以 及鄉間的犬吠雞鳴 ……」

寫景如 : 「四周物色,隨處可見的山,岸旁的 烏柏,河邊的紅寥和白殤,漁舍, 各式各樣的橋…… 」

簡約親切、平和沖淡簡約親切、平和沖淡

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感情上的平和沖淡~ 書信寫得很親切,表示了關心,表達了抱歉。如 :

文中首段 : 「接到手書,知道你要到我的故鄉去,叫我 給你一點什麼指導。老實說,我的故鄉,真 正覺得可懷戀的地方,並不是那裏;但是因 為在那裏生長,住過十多年,究竟知道一點 情形,所以寫這一封信告訴你。」

文中末段 : 「你到我那故鄉,恐怕沒有一個人認得,我又 因為在教書不能陪你去玩,坐夜船,談閒 天,實在抱歉而且惆悵。…… 初寒,善自珍

重,不盡。 」

簡約親切、平和沖淡簡約親切、平和沖淡

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感情上的平和沖淡 ~ 作者閒適的態度

如「在船上行動自如,要看就看,要睡就睡,要喝酒就喝酒,我覺得也可以算是理想的行樂法。 」

簡約親切、平和沖淡簡約親切、平和沖淡

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誰是收信人誰是收信人 ??------ 子榮君還是光榮君子榮君還是光榮君 ??

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《烏篷船》最初在 1962 年11 月 27日《語絲》第 107 期上發表時,虛擬了一個叫“光榮”的“受信人”,當該文收入《澤瀉集》時,這個“受信人”就改為“子榮”了,而“子榮”則是周作人自己曾用過的一個筆名。

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誰是收信人誰是收信人 ??------ 子榮君是…子榮君是… ??

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這封信的收信人就是寫信人周作人本人。 ------ 「子榮」與「豈明」都是周作人的筆名 。

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子榮,是周作人的筆名,始用於 1923 年 8月 26日《晨報副刊》發表的《醫院的階陛》一文。以後, 1923 年、1925 年均用過此筆名,在本文之後,1927 年 9、 10 月所作《詛咒》、《功臣》等文中,也用過“子榮”的筆名。一說“子榮”此筆名是從周作人在日本時的戀人“乾榮子”的名字點化而來。本文收信人與寫信人是同一人,可以看作是作者寂寞的靈魂的內心對白。

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作者把自我的兩個側面外化為 收信人與寫信人,是因為 : ~寂寞的靈魂的內心對白 ~兩個自我之間的撞擊與交流 ~表現兩個實體有著不同的意趣與追求

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為什麼作者會感到寂寞 ? ~ 不能面對無情的現實 : ◆西方現代文明對傳統文化的沖擊 ◆傳統文化所特有的寧靜、安閑、和諧的美的喪失,與大自然直接溝通的人的自由人格的喪失

◆傳統的「演劇與迎會」,即緊張生活中難得的精神的餘裕 ,都被禁止,代之而起的是「低能兒」的社會文化

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含蓄的情感流露含蓄的情感流露

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~ 「你坐在船上,應該是遊山的態度,看看四週物色,隨處可見的山,岸旁的烏柏,河邊的紅寥和白殤,漁舍,各式各樣的橋,睏倦的時候睡在艙中拿出隨筆來看,或者衝一碗清茶喝喝。偏門外的鑒湖一帶,賀家池,壺筋左近,我都是喜歡的。」

#對烏篷船、山、等某些風物情有獨鍾

# 描寫湖光山色、村居的閒適……

可見他對故鄉的眷戀

~ 「夜間睡在艙中,聽水聲櫓聲,來往船隻的招呼聲,以及鄉間的犬吠雞鳴,也都很有意思。 」~ 「在船上行動自如,要看就看,要睡就睡,要喝酒就喝酒,我覺得也可以算是理想的行樂法。 」

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社會現實的反映社會現實的反映

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文中尾段 :~ 「路上不平靜」~「布業會館」等處建立「海式」的戲場

反映那時社會的不安定和新興的商業文化

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締造遼闊的想像空間締造遼闊的想像空間

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寫其大小容量 : 「三明瓦者,謂其中艙有兩道,後艙有一道明瓦也。」 「三道船篷之高大約可以使你直立,艙寬可以放下一

頂方桌,四個人坐著打馬將」 「小船則真是一葉扁舟,你坐在船底席上,篷頂離你

的頭有兩三寸,你的兩手可以擱在左右的駭上,還把 手都露出在外邊。在這種船裏仿佛是在水面上坐,靠

近田岸去時泥土便和你的眼鼻接近。」

~ 花大量筆墨介紹烏篷船的種類 ~ 詳細備致描出三道瓦、小船的構造、大小容量等。

~又帶著讀者坐上三明瓦,遊覽水鄉的大街小巷,飽覽異鄉的風貌。

給讀者留下想像的空間,豐富了文章的內涵和張力。

寫烏篷船的種類 : 「烏篷船大的為“四明瓦”(Symenngoa),小的為腳划船(劃讀uoa)亦稱小船。 」

寫三道瓦、小船的構造 : 「篷是半圓形的,用竹片編成,中夾竹箬,上塗黑油 ,在兩扇“定篷”之間放著一扇遮陽,也是半圓的,木作格子,嵌著一片片的小魚鱗,徑約一寸,頗有點透明,略似玻璃而堅韌耐用。 」

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總結總結

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《烏篷船》體現了他的這種簡約親切、平和沖淡的美文特色。作品以書信體形式,選取了江浙水鄉普通的生活場景,採用了對比和以靜寫動的描寫方法和順序,介紹描寫了家鄉烏篷船以及烏篷船有關的人和事,全篇娓娓絮談,卻又不枝不蔓,渾然天成,給人一種優雅脫俗、樸素自然的美感。

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《烏篷船》是周作人的代表作,很好的闡釋了周作人的寫作風格,以及他對人生的態度,對生活的希冀。

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學者評論學者評論

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「 在他的許許多多散文創作中,周作人著力表現的也是一種“平常而實在,看來毫不新奇,卻有很大好處”的內容。這些內容大多取自身邊生活,如布帛寂粟一樣樸實無奇( 有的甚至讓人覺得瑣碎 ) ,單看一些作品的題目,即可窺其一斑 : 如《北京的茶食》、《南北的點心》、《故鄉的野菜》、《西山小品》、《烏篷船》、《菜梗》、《苦雨》、《喝茶》、《談酒》、《賣糖》、《鳥聲》、《金魚》、《蒼蠅》等等,所寫的都是身邊事、常見物、普通人,然而作者正是通過對人們習以為常的衣食住行、瑣屑小事的敘寫,來抒發自己獨特的情趣和感受,從而表現出對寧靜淡泊境界的嚮往,這也是他民俗觀的中心所在。 」

-----錢理群《讀周作人.靈魂的對白——讀〈烏篷船 〉》

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評論評論

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~ 以平常的辭句掩蓋著一種特別的情趣。

~ 在平平淡淡的文句中,讓讀者感受到一種平和恬靜的清酒態度。

~只要靜靜品味,就會被這樣的文章所感動。

評論評論

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1.《 周作人小品賞析 》 曼碧 /桂堂 , 學林書店出版(頁 58 至 63 )

2.《讀周作人》 錢理群著 天津古籍出版 2001 年(頁 154 至 157)

3.《 解讀周作人 》劉緒源著 上海文藝出版社 1994 年 8月第一版 (頁 6 , 9 , 12 ,162)

4.《名家經典紀懷散文選.在家和尚.周作人》向弓主編 四川文藝出版社 1995 年 5 月成都第一版 (頁 8 至 12)

5.《周作人抒情散文》 張毅選編 文化藝術出版社 1992第 1 版 (頁 18 至 22)

6.《周作人評議》 張鐵榮著 天津人民出版社 1996 年 3月

7. 《人在旅途—周作人的思想和文體》黃開發著 北京 : 人民文學出版社 1999 年 (頁 101-167)

《烏篷船》參考書目《烏篷船》參考書目

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《苦雨》

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主題意象 周作人散文中的單位意象。最引人注目的是“風”、“雨”意象,單文

題(書名)上注明“風、雨”的就有《苦雨》、《雨的感想》、《風的話》、《雨天的書》……等。

周作人不僅感受著“雨天”的“陰沉”,“風雨”之“苦寂”,而且體味著“風雨故人來”的驚喜,更神往於“大漠之上,大雨之下……悠然進行”的雨中豪情;

…… 所有周作人的單位意象的背景裡都有水在,周作人一再申說他是“水鄉的居民”,不僅“水”的哲學讓周作人思考憂慮了一生,他的不少散文就是這種思考與憂慮的結晶;而且“水”的外在聲、色與內在性格、氣質也深刻地影響了周作人其人、其文。

我們談周作人散文思想的澄明,色彩、氣味的清淡,情感的溫潤,以及“行雲流水而時有迂迴、阻塞”的結構與語言,無不聯繫著“水”,在某種程度上,周作人的散文已經與“水”融為一體。

錢理群《讀周作人》 頁 233-234

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寫作背景 1924 年 7月 17日夏,寫於北京 在“五四”退潮後作者和許多知道分子一樣經歷了夢醒了無路可走的悲哀

苦雨是眾多周作人以雨作意象單位寫作的第一篇 居於北京的作者,由於北京的多雨,想到南方水鄉的雨,想像著受信人所在的長安道上的雨,可謂天南地北。亦因而創作了此文。

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內容大要《苦雨》是書信體散文,借著這一“私

人化”文體,敘述更顯得娓娓而談。這是一篇“借物詠懷”的文章,《苦雨》曲折的寫出當時作者的心境

借著回憶、想象以及敘述,各種各樣的“雨”被搬到筆下,寫得相當自如

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內容大要苦是基調,是底色;樂是從苦中的昇華,不停

地在苦的底色上跳蕩。 文章名爲“苦雨”,作者卻寫得亦苦亦樂,苦樂相隨,整篇文章始終籠罩在淡淡的哀愁。

“雨”是客觀景象,“雨”是主觀感受不同的主客體的組合構成不同的意象。亦苦亦樂,苦樂相隨同時是周作人對苦樂人生的理解。

文雖名曰“苦雨”,而實寫雨之苦與樂,淡淡的苦與淡淡的樂相伴相隨。

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書信 (書牘文 ) 的特點 周作人的書牘文與他的一般散文相比有不同的特點 有很強的針對性

雜文一路的書牘文針對具體的問題進行說明、商討式辯駁

小品散文一路的書牘文由於“受信人”是確定的,所以這些文章就有一種確定的情感基調

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取材和表現的自由 在內容上無所限制,海闊天空,表現上可以隨物賦形、騰挪自如書信無需緊緊圍繞一個中心,自然隨便,與小品散文有一種本質上的契合

親切感 這當然限於與關係較好的人的通信 作者與讀者的距離拉近了,就如置身於第二人稱 ( 作者的老朋友

的位置 ) ,聽他訴說,如臨其境,倍感親切

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藝術特色 周作人說過,他自己“作文極慕平淡自然的景

地”,喜歡寫作“平和沖淡的文章”,這就成為他的散文的基本特色。

他的散文作品大致可分為兩類,……當中敘寫日常生活瑣事的隨筆,作者以平和沖淡的態度,流暢自然的筆墨,中外古今,海闊天空,旁徵博引,描述了生活各種瑣事,具有教濃厚的趣味性和知識性。……如散文《苦雨》、《喝茶》等也都是這類旁徵博引、隨意而談的作品。

《中國現代文學史》第 4章 (節錄 )頁 406,407

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平和沖淡,描摹真實 平靜的敘述,描摹現實圖景

「前夜的雨將門口的南牆沖倒二三丈之譜」 「水浸滿了全屋,約有一吋深淺,這纔吐了一口氣,覺得放心了」

「……漲過水後普通的臭味……」 「……蝦蟆現在只見花條的一種,牠的叫聲更不漂亮,只是格格這個叫法,可以說是革音,平常自一聲至三聲,不會更多,唯在下雨的早晨,聽牠一口氣叫上十二三聲……」

「倘若有人說這所記的只是個人的事情,於人生無益,我也承認,我本來只想說個人私事,此外別無意思。」

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善用意象,形象生動 「臥在烏篷船裡,靜聽打篷的雨聲,加上欸乃的櫓聲以及『靠塘來,靠下去』的呼聲,卻是一種夢似的詩境」

「……遇暴風雨,一葉扁舟在白鵝似的波浪中間滾過大樹港,危險極也愉快極了」

「……遙想你胡坐騾車中,在大漠之上,大雨之下,喝四打之內的汽水,悠然進行,可以算是『不亦快哉』之一」

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苦樂參半,虛實相間苦

「雨中旅行不一定是愉快的,我以前在……,每感困難,所以我於火車的雨不能感到什麼興味…」

「我住在北京,遇見這幾天的雨,卻叫我十分難過。……」

「前天十足下了一夜的雨……那樣嘩喇嘩喇的雨聲使我耳朵已經很不聽慣,所以時常被牠驚醒,就是睡也彷彿覺得耳邊粘著麵條似的東西,睡得很不痛快。」

「這場大雨恐怕在鄉下的窮朋友是很大的一個不幸……」

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樂 「臥在烏篷船裡,靜聽打篷的雨聲,加上欸乃的櫓

聲以及『靠塘來,靠下去』的呼聲,卻是一種夢似的詩境」

「……仰臥在腳划小船內,冒雨夜行,更顯出水鄉住民的風趣」

「……遇暴風雨,一葉扁舟在白鵝似的波浪中間滾過大樹港,危險極也愉快極了」

「……準沙漠的路,在那時候倘若遇見風雨,大約是很舒服的,遙想你胡坐騾車中,在大漠之上,大雨之下,喝四打之內的汽水,悠然進行,可以算是『不亦快哉』之一」

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隨意筆觸,流暢自然 文章開首便寫了不同景象的雨,把讀者帶入或悠然或壯闊的詩境,筆觸流暢自然 悠然「……靜聽打篷的雨聲……卻是一種夢似的詩境。」

壯闊 ,豪情「……遇暴風雨,一葉扁舟在白鵝似的波浪中間滾過大樹港,危險極也愉快極了」

悠然「……胡坐騾車中,在大漠之上,大雨之下,喝四打之內的汽水,悠然進行,可以算是『不亦快哉』……」

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接著一語道破,引回真實現實 「…這只是我的想像空間,如詩人的理想一

樣靠不住」 「或者你騾車中遇雨,很感困難,正在叫苦連天也未可知……」

然後自然轉入文題,由樂轉苦,寫在北京遇雨的難過

及後筆鋒一轉,引出兩種最喜歡下雨的人,由苦轉樂 「這回大雨,只有兩種人最是喜歡。」

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情感真切,含蓄自然 從喜歡雨的兩種人上

「赤了足伸到水裡去,實在有點冷,但他們不旨,下到水裡還不肯上來。大人見小孩們玩得有趣,也一個兩個地加入,但是成績卻不甚佳……」

「……捉了好些蝦蟆……拿來都放在院子裡,平常偶叫幾聲,在這幾天便整日叫喚……卻極有田村風味。」

「……麻雀蝦蟆或蟬的叫聲……隨便聽聽都是很有趣味的,不但是這些久成詩料的東西,……」

「蝦蟆在水田裡群叫,深夜靜聽,往往變成一種金屬聲,很是特別,又有時彷彿是狗叫……」

從想像鄉間窮朋友上 「這場大雨恐怕在鄉下的窮朋友是很大的一個不幸

……」

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留意字眼

樂佳趣、風趣、愉快、親近、舒服、悠然、快哉…

苦十分難過、受驚、驚醒、不痛快、失望、不愉快、

不幸……

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語氣幽默,調侃 「這回受驚的可不是我了,乃是川島君『佢們』倆,因為『梁上君子』如再見光顧,一定是去躲在『佢們』的窗下竊聽的了。」

「我本等著你的秦遊記,現在卻由我先寫給你看,這也可以算是『意表之外』的事罷。」

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小結《苦雨》體現周作人文章的特點,北京八道灣

接連的苦雨,淋塌了圍牆,雨水進了書屋,使作者生活失去了安寧。可他在苦雨中,又沒忘記欣賞孩子們在水中的嬉戲和蛤蟆的叫聲。全文籠罩著一片淡淡的苦,所用材料都是一般情況下不入詩文的,而他都能寫出味道來,自有其過人之長。文章寫得似有意似無意,似有意思似無意思,所談的確都是“私事”,又在結尾若有所指若無所指,凡此種種,皆為典型周氏風格。

意思取於:《苦雨》等輔導http://www.scrtvu.net/support/wlkj/shige/luolan/sanwen/zhouzuoren/index.htm

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後人評論議論周作人早期散文的思想傾向,不能不注意

到《故鄉的野菜》、《苦雨》、《喝茶》以及較後的《烏篷船》、《談酒》等抒情散文。……這類抒情散文讓我們看到了他“悠然南山”的一面。……這些散文,從題目便可以看出所涉及的是日常生活瑣事,所抒發的是個人的寂寞和憂鬱,愛好和趣味。……其次,從思想情調看,這類作品流露出清高淡遠歸真返璞之類的思想情調。 許志英 :《論周作人早期散文的思想傾向》 (節錄 ) 頁 472,473

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後人評論 周作人的一些名篇《山中雜信》、《苦雨》、《烏篷船》等都是書牘文──書信體的散文,對書信體的選擇的意義在於他找到了適當的語域,讀者可以坐在第二人稱──作者“朋友”的位置上聽他娓娓道來。這種態度也相應地決定了話語的格調──語感、語調、語勢,他的文風紆徐自在,得閒話自然的節奏。閒話風還帶來他小品散文的自由、散漫的結構。

黃開發《人在旅途》頁 108,109

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後人評論 情志體主要是指周作人 1928 年以前小品散文的語體。娓娓而談,自然隨便,抒自我之情,載自己之道,是情志體的特點。……周作人在《苦雨》中寫出了他苦中作樂的心境,……鮮明地表現出作者的自我。

……趙景深在讀了《西山小品》和《山中雜記》等文後說:“我以為周先生究竟是情勝於理的人。”就是那些看起來瑣碎的自己以外的題材,如北京的喝茶、飲酒、烏篷船,都寫出了情趣,無不顯示出作者自己的一部分。

從質地上來說,……情志體融入中國古代小品抒情成分。敘事、說理、抒情結合在一起,浸透著作家的性情。

黃開發《人在旅途》 頁 102,103

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學者評論 周作人從理論上首先倡導他稱之為“美文”的抒情敘事

散文,即小品文或散文小品,創作了《烏篷船》、《談酒》、《喝茶》等堪稱典範的小品文,不僅在內容上著意表現返歸自然,順乎天性,自由率性而適度的生活情趣,而且在藝術上追求表現自己與隱蔽自己,感情的傾瀉與控制,放與收,通與隔,豐腴與青澀,奇警與平談,猥褻與端莊……之間微妙的平衡,處處閃爍著藝術辨證法的光芒。

從容描繪中浸透著作家的閑適趣味,蘊藉而詼諧的淡淡的喜悅裡,摻雜著幾分憂鬱、惆悵;文字表達上則大巧苛拙,舉重若輕,構成了平和沖淡的境界,同時注重適度的含蓄,另有一種澀味。

錢理群《讀周作人》 頁 221,222

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個人評論全文圍繞著雨,作者以第一人稱敘說,

寫出雨這一客觀現象的不同意象,淡淡的苦滲透全文,以文首樂及最是喜歡雨的人作對比,寫出自己的情感,主晨思想集中鮮明,語言形象讓人如睹其物,如聞其聲。

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1.《讀周作人》錢理群著 天津古籍出版 2001 年(頁 7-9 , 219-233 )

2.《周作人文選 I》楊牧著 洪範書店有限公司(頁 9-12)

3.《人在旅途—周作人的思想和文體》黃開發著 人民文學出版社 北京 :1999 年

4.《周作人論》錢理群著 上海人民出版社 1991 年 8月 (頁 205-210 )

5《周作人研究資料上》張菊香 /張鐵榮著 天津人民出版社 (頁 404-473)

6.《文學鑒賞導讀》林文和 人民文學出版社 北京 :2004(頁 71-80)

7. 《亦苦亦樂苦樂相隨 -- 周作人《苦雨》解讀》孫正軍

《苦雨》《苦雨》參考書目

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《喝茶》

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寫作背景 < 喝茶 > 是周作人在二十

年代一九二四年十二月寫的體味生活情趣的小品。

周作人在這一年的年底,藉著 <語絲 > 創刊的機會,把近一年的思索,歸結為對「生活藝術」的追求,而 <喝茶 >更是進一步把「生活藝術」歸結為「忙裡偷閒,苦中作樂」的人生哲學。

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內容大要第一段

以徐志摩講「吃茶」的講座為引入,指出「茶道」的意思,即以平凡的意思解作「忙裡偷閑,苦中作樂」。

他以徐志摩對「茶道」已有透徹的了解為由,拒絕評論有關「茶道」的藝術,反而講述他的喝茶觀。

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內容大要 (續 )

第二段

講述喝茶的意義,指出喝綠茶比紅茶來得有情趣,並對英國小說家葛辛飲茶的實際觀點不以為然。

慨歎中國的茶館近來己漸漸趨於洋化,變成飯館,只在鄉村才保留一點喝茶的氣氛。

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內容大要 (續 )

第三段略寫喝茶的環境,指出與二三知己喝茶享受

閒暇是不可少的事。 認為中國人喝茶時吃瓜子是不適宜的,應以絲狀的豆腐乾來佐茶才較適合。

略寫日本的點心符合作為茶食的資格。

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內容大要 (續 )

第四段

指出製茶和製茶乾的地方,並以一首詞來概述油炸豆腐乾的製法,雖然這種豆腐乾不是茶食,但卻是一種好豆食,並讚揚豆腐就如茶一般是上佳的食品。

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內容大要 (續 )

第五段

講述日本以茶淘飯名叫「茶漬」,中國人同樣是這樣吃的目的卻是因為貧窮而要節省,故有「清茶淡飯」之稱。

感歎中國人未能在清茶淡飯中領略到其獨特氣味,也是因為中國人貧窮而無心欣賞所致。

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主題思想 周作人批評英國小說家葛辛飲茶的實際觀點,

對日本「茶道」的意思稱作「忙裡偷閒,苦中作樂」,正是表現自己的喝茶觀。

提倡「茶道」,即以「片刻的優遊」,在不完全的現世享受到一點美與和諧。

日本人強調「茶道」的「和、敬、清、寂」的精神,與作家的理解頗不相同。

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主題思想 (續 )

喝茶之後,再去繼續追逐名利,但偶爾的片刻優遊也是不可以少的。

這種喝茶觀對處於身在世事紛擾、憂患深重的人們來說,這種片刻的優遊,在茶或茶道的色香味中得到暫時的解脫。

這種生活的藝術正是中國士大夫的傳統愛好。

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藝術特色

隨意筆觸

從著名詩人徐志摩演講說起,涉及日本的茶道、茶食、茶漬,英國的午後茶,紹興的茶乾,娓娓道來,不帶感情,沒有起承轉合的格式。

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藝術特色 (續 )

簡約親切 平和沖淡

「我現在所想說的,只是我個人的很平常的喝茶觀罷了。」

「日本人用茶陶飯,中國人未嘗不這樣吃,唯其原因,非由窮困即為節省。」

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藝術特色 (續 )

現實的社會反映

「喝茶當於瓦屋紙窗下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閒,可抵十年的塵夢。」

「日本人用茶陶飯,中國人未嘗不這樣吃,唯其原因,非由窮困即為節省。 」

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藝術特色 (續 )

題材沒有局限性

「冬之卷裏說及飲茶,以為英國家庭裏下午的紅茶與黃油麵包是一日中最大的樂事。」

「日本用茶陶飯,名曰“茶漬”,以腌菜及“澤庵”等為佐。」

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藝術特色 (續 )

幽默含蓄 善用反語

「關於這一件事,徐先生一定已有透徹巧妙的解說,不必再來多嘴,我現在所想說的,只是我個人的很平常的喝茶觀罷了。」

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藝術特色 (續 )

富有主觀色彩

「我的所謂喝茶,卻是在喝茶,在賞鑒其色與香與味,意未必在止渴,自然更不在果腹了。」

「我現在所想說的,只是我個人的很平常的喝茶觀罷了。」

「中國喝茶時多吃瓜子,我覺得不很適宜,喝茶時可吃的東西應當是輕淡的茶食。」

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藝術特色 (續 )

今昔對比

「中國古昔曾吃過煎茶及抺茶,現在所用的都是泡茶。」

「中國人上茶館去,左一碗右一碗的喝了半天,只可惜近來太是洋場化,失了本意,其結果成為飯館子之流。」

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總結 周作人的 < 喝茶 > 表現出他和傳統士大夫的喝茶觀。

由喝茶說到茶食,說到江南茶館中的乾絲,於是詳敍其製法與味道,以及茶館中吃乾絲的情形。

與三五知己喝茶,偷得浮生半日閒,享受片刻的閑暇。

以中國人用茶陶飯來作結,反映出當時的中國人家境貧困。

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學者評論舒蕪

窮學生的小盤算,小堂倌的小喜怒,這些平凡有情的世象,用了幽默的調味料調和起來,與清茶及乾絲的質樸素雅的味道正好相稱。

周作人寫到他故鄉紹興的三腳橋,橋的名與實,其他的名產周德和茶乾,以及已經不是茶食的油炸豆腐乾之類,似乎岔得很遠。

< 周作人 評說八十年 > 程光煒

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學者評論 (續 )趙景深

周作人寫得情勝於理,看起來瑣碎的自己以外的題材,都寫出了情趣,亦顯示出詩人自己的部分。

體裁體現出英法隨筆的影響,注重充滿個性色彩的議論,同時融入了中國古代小品的抒情成分。

將敍事、說理、抒情結合在一起,浸透著作家的性情。

< 人在旅途 – 周作人的思想和文體 >黃開發

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個人評論 了解喝茶的茶道,中外關於喝茶的特色,以豆腐乾來佐茶的情形,也認識了中國老一代知識份子喝茶的妙處。

中國人與三五知己喝茶是一件難得的事,可以藉喝茶來偷得浮生半日閒,苦中作樂。

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《喝茶》參考書目

< 周作人小品賞析 > 曼碧 桂堂著 學林書店出版社 第 41 至 46頁

< 周作人論 > 錢理群著 上海人民出版社 , 1991 年 第 197 至 199頁

< 周作人評說八十年 > 錢光煒著 中國華僑出版社 第 253 至 254頁

< 人在旅途 – 周作人的思想和文體 > 黃開發著 北京人民文學出版社 1999 年 第 103 至 104頁

< 周作人詩全編菚注 > 王仲三著 上海學林出版社 1995 年 第 32 至 34頁

< 周作人傳 > 錢理群著 北京十月文藝出版社 第 248 至 252頁