materi lele 2013
TRANSCRIPT
SMA Islam Al Azhar 2SMA Islam Al Azhar 2Pejaten – Pasar MingguPejaten – Pasar Minggu
CHAIRUL MAKMUN, A, Md
Budidaya Ikan Lele Dumbo Budidaya Ikan Lele Dumbo Sistem Intensif Sistem Intensif
KLASIFIKASI LELE KLASIFIKASI LELE DUMBODUMBO
Kelas : TinopterygiiKelas : Tinopterygii
Ordo : SiluriformesOrdo : Siluriformes
Famili : Clariidae Famili : Clariidae
Genus : Genus : ClariasClarias
Spesies : Spesies : Clarias spClarias sp
Mempunyai nilai ekonomis tinggi
Spesies ikan air tawar yg mudah dibudidayakanDaya tahan kuat serta pada perairan, memiliki “Arborescen organ”
Ikan Lele Dumbo
Daya tahan kuat pada perairan, memiliki “Arborescen organ”
Lele Dumbo (Lele Dumbo (Clarias spClarias sp))
Kegiatan Usaha Kegiatan Usaha Budidaya IkanBudidaya Ikan
1.1.Usaha PembenihanUsaha Pembenihan
2. Usaha Pembesaran
Foto-Foto Kolam Pembenihan Ikan Lele di Beberapa Daerah Sentra Benih Lele, Antara Lain :
- Kab. Jombang
- Kec. Pare
- Kab. Kediri
- Kab. Tulungagung
• Disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi
• Dibedakan menurut umur dan tahap pertumbuhan
Feeding Program
Metode Pemberian Pakan
Hal yang perlu diperhatikan dalam pemberian Hal yang perlu diperhatikan dalam pemberian ppakanakan
2. Pemberian Pakan
4. 4. PPenyakitenyakitLingkaran
Permasalahan
Patogen
Lingkungan
Komoditas (host)
Patogen
Lingkungan
Manusia
Komoditas (host)
Waktu
Prisma Permasalahan
Penyakit
Solusi dan Tindakan Terhadap Penyakit
Preventif/Pencegahan(Lingkungan & Kualitas Air)
Kuratif/Pengobatan(Obat-obatan, vaksin)
MelaluiPakan & Air
PenerapanBiosecurity
AEROMONAS INFECTIONAEROMONAS INFECTION Dikenal dengan nama Dikenal dengan nama AHS (Aeromonas AHS (Aeromonas
Hemorhagic Septicemia)Hemorhagic Septicemia)
Penyebab P I : Penyebab P I : Aeromonas sp, EdwardsiellatardaAeromonas sp, Edwardsiellatarda
Stadia yang terkena : Stadia yang terkena : semua stadiasemua stadia
Gejala klinis : Gejala klinis : luka atau pendarahan pada kulit,luka atau pendarahan pada kulit, sirip dan sirip dan ekor, exophthalmia dan corneal opacityekor, exophthalmia dan corneal opacity
Tingkat kematian : Tingkat kematian : 20 – 60 % pada populasi 20 – 60 % pada populasi yang terkenayang terkena
Penyebaran : Penyebaran : Aeromonas spp ada didalam Aeromonas spp ada didalam lingkungan. Menginfeksi ikan ketika terjadi stress lingkungan. Menginfeksi ikan ketika terjadi stress lingkungan lingkungan
Treatment : Treatment : Hindari stress lingkungan, Hindari stress lingkungan, kepadatan terlalu tinggi, lingkungan air yang jelek, kepadatan terlalu tinggi, lingkungan air yang jelek, meningkatkan nutrisimeningkatkan nutrisi
AEROMONAS INFECTIONAEROMONAS INFECTION
Pasar (Lokal & Ekspor)
KONTINUITAS(Tepat waktu)
KUALITAS KUANTITAS
5.TUNTUTAN & KEBUTUHAN PASAR5.TUNTUTAN & KEBUTUHAN PASAR
Apakah ini Sudah Kita Penuhi ???
PEMANFAATAN PROBIOTIK :PEMANFAATAN PROBIOTIK :1.1. Menekan pertumbuhan patogen melalui Menekan pertumbuhan patogen melalui
produksi senyawa antimikroba. produksi senyawa antimikroba. 2.2. Berkompetisi terhadap senyawa kimia Berkompetisi terhadap senyawa kimia
atau sumber energi (nutrisi). atau sumber energi (nutrisi). 3.3. Berkompetisi terhadap tempat Berkompetisi terhadap tempat
perlekatan. perlekatan. 4.4. Peningkatkan respon imun (kekebalan). Peningkatkan respon imun (kekebalan). 5.5. Berinteraksi dengan fitoplankton.Berinteraksi dengan fitoplankton.6.6. Perbaikan kualitas air.Perbaikan kualitas air.
PROBIOTIK
Probiotik unt Media Budidaya LeleProbiotik unt Media Budidaya Lele
MAKANANDIKONSUMSI
TERBUANG
FAECES
HASIL EKSKRESI LAIN
limbah pada media budidaya
BUDIDAYA LELE