menghasilkan durian crepe.docx

MENGHASILKAN DURIAN CREPE Bahan-bahan: Bi l Bahan Kuantiti 1. Tepung gandum 40g 2. Tepung ubi 40g 3. Tepung kastard 20g 4. Tepung jagung 20g 5. Telur 2 biji 6. Gula halus 2 sudu besar 7. Susu segar (Dutch Lady) 80ml 8. Air 300ml Bahan untuk filing 1. UHT Whiping cream 300ml 2. Isi Durian 1 biji durian 3. Gula 2 sudu besar Peralatan: pengisar (blender), kuali leper, senduk, dulang Langkah Kerja Bi l. Butiran kerja Catatan 1. Satukan semua bahan di dalam bekas dan gaulkan sehingga rata. 2. Masukkan dalam blender dan kisar. Kemudian tapis. 3. Sediakan kuali leper untuk membuat crepe yang tidak melekat. Panaskan hingga kuali benar-benar panas. 4. Tuangkan satu senduk kecil ke dalam kuali dan masaklah adunan tadi hingga menjadi crepe. Adunan tak perlu di balikkan. Bila permukaan atasnya dah kering terus angkat. 5. Buat sehingga habis. Biarkan sejuk. 6. Pukul whipping cream bersama dengan gula sehingga adunan gebu dan menjadi kental - membuat filing

Upload: qamriani

Post on 17-Aug-2015

7 views

Category:

Documents

3 download

Report

Download

Embed Size (px):

TRANSCRIPT

MENGHASILKAN DURIAN CREPEBahan-bahan:Bil Bahan Kuantiti1. Tepung gandum 40g2. Tepung ubi 40g3. Tepung kastard 20g4. Tepung jagung 20g5. Telur 2 biji6. Gula halus 2 sudu besar7. Susu segar (Duth !ad"# $0%l$. &ir300%l Bahan untuk fling1.UHT Whiping cream300%l2. 'si Durian 1 biji durian3. Gula 2 sudu besarPealatan: pengisar (blender#( kuali leper( senduk( dulangLangkah Ke!aBil"Butian ke!a Catatan1.Satukan se%ua bahan di dala% bekas dan gaulkan sehingga rata.2.)asukkan dala% blender dan kisar. *e%udian tapis.3.Sediakan kuali leper untuk %e%buat repe "ang tidak %elekat. +anaskan hingga kuali benar,benar panas.4. Tuangkan satu senduk keil ke dala% kuali dan %asaklah adunan tadi hingga%enjadi repe.&dunan tak perlu di balikkan. -ila per%ukaan atasn"a dah kering terus angkat.5. -uat sehingga habis. -iarkan sejuk.6. +ukul .hipping rea% bersa%a dengangula sehingga adunan gebu dan %enjadi kental , %e%buat /ling 7.-entangkan 1 keping repe. !etakkan 0hipping 1rea% di tengahn"a dan !etakkan isi durian.

SNAMES · 2019. 11. 13. · Durian Puree Durian Mousse Durian Crepe Durian Pancake Durian Jam Durian Pengat Ice Cream *Free redemption of 500g frozen durian pulp worth $28/box CLAY

Industry Makanan Durian

UJI KANDUNGAN PROTEIN DALAM SUSU BIJI DURIAN … WATI.pdf · pernah dilakukan praktikum yang menghasilkan produk pada materi macam- macam ... Kata Kunci : Susu Biji Durian, Protein,

MAKALAH tekben Durian

Skripsi Febriani Setyaningrum - digilib.uns.ac.id/Pengaruh... · sunan (Jepara), durian si dodol (Kalimantan Selatan), durian si japang (Betawi), durian si hijau (Kalimantan Selatan),

“POTENSI & HALA TUJU · INDUSTRI DURIAN MALAYSIA” Mohd ... Pengarah, Fresh Nursery Farm Consultant Sdn. Bhd. 019-9893370 [email protected]. ... DURIAN - DURIAN KAMPUNG…

Syarif Durian Prospektus...mengadakan Festival dan Kontes Durian yang didukung pelaksanaannya oleh Yayasan Durian Nusantara. Syarif Durian Indonesia (SDI) bergerak pada salah satu

durian monthong

Durian o Durian

Durian Company Profile

Meroke Tetap Jaya · Sumatera Utara - Indonesia NPKMutiarao Sahabat Mutiara meroketetapjaya.com Meroke Tetap Jaya Durian Tanaman Belum Menghasilkan (TBM) Terpercaya karena kualitas

Manusia Ikan Ular Burung Durian Bunga raya...Proses persenyawaan menghasilkan zigot dan berkembang menjadi individu baru. 6. Individu baru mengandungii bahan genetic daripada kedua-dua