LES ENTRÉES

Soupe de poissons à la rouille et aux croutons

€ 16.50

Le jambon Serrano coupé finement, toast et tapenade

€ 22.50

Croquettes aux crevettes grises et persil frits

€ 16.50

Tomate aux crevettes grises, œuf fermier et mayonnaise fraîche

€ 22.00

Gambas à la plancha, citronnelle et chili

€ 22.50

LES HOMARDS CANADIENS FRAIS DE NOTRE VIVIER

Demi homard “en belle vue’

€ 26.50

Demi homard grillé, beurre aux herbes

€ 26.50

NOS HUÎTRES

Creuses ‘Gillardeau’ (Île d’Orleron)

€16.00 (6 pièces) / € 24.00 (9 pièces)

LES PLATS DE POISSONS

Les solettes de Zeebruges meunière au beurre de ferme, frites Belges

€ 27.00

Bouillabaisse ‘Cafedraal’

€ 29.50

Gambas à la plancha, citronnelle et chili, riz blanc

€ 28.50

LES HOMARDS

Homard ‘en belle vue’

€ 49.50

Homard grillé, beurre aux herbes

€ 49.50

LES PÂTES

Tagliatelle aux tomates, jambon Serrano et fromage ‘Parmesan’

€ 18.50

Tagliatelle aux scampi, curry Thai et lait de noix de coco

€ 21.50

LES PLATS DE VIANDE

Tartare de filet mignon, frites Belges

€ 22.00

Côte à l’os béarnaise, salade et pommes frites

(2 personnes)

€ 52.00

Tournedos de bœuf, salade fraîche, sauce béarnaise ou sauce aux poivres

et frites Belges

€ 28.50

Joues de porc à la bière de Bruges ‘Brugse Zot’ et frites Belges

€ 23.50

DESSERTS

Crème brulée

€ 8.00

Mousse au chocolat

€ 8.50

‘Colonel’

(sorbet au citron, wodka en citron vert)

€ 9.00

Sorbet de citron au Limoncello et fruits de bois

€ 10.00

Mini boules de Berlin, soupe à la vanille et sorbet à la cérise

€ 9.00

Tarte-tatin de Jona Gold, sorbet à la pomme et à la wasabi,

crème citronnée

€ 9.00

Dame Blanche

€ 9.00

Trio de sorbet

€ 8.50

Irish, French, Italian, Flemish coffee

€ 11.00

SUGGESTIONS

Salade d’hiver, magret de canard fumé, vinaigrette de framboises

chutney de mangue, prunes confites à l’Armagnac

€ 18.50

Spaghettini aux noix de Saint-Jacques poêlées, sauce curry à la patate douce

fromage Parmesan

€ 22.50

Croquettes de jambon et endives, salade de mâche, noyer et lardons,

huile balsamique

€ 17.50

Terrine de chevreuil avec foie gras d’oie, confit de figues, brioche chaude

€ 18.50

Anguilles, cassoulet de tomates, oignons et champignons, frites fraiches

€ 28.00

Bar au four, beurre basilic, ratatouille ‘Niçoise’, pommes fondant

€ 26.50

Filet de faisan à la Brabançonne

(endive - choux de Bruxelles - pommes aux airelles), pommes croquettes

€ 28.00

Ragout de chevreuil, purée de céleri-rave, pommes aux airelles,

pommes croquettes

€ 27.00

Filet mignon de bœuf grillé béarnaise ou poivre vert, salade et frites fraîches

€ 26.50

Mini boules de Berlin, soupe à la vanille et sorbet à la cérise

€ 9.00

Tarte-tatin de Jona Gold, sorbet à la pomme et à la wasabi, crème citronnée

€ 9.00