mr.sc.Dubravko Tomašić

UPRAVLJANJE ZALIHAMA

10.05.2010.

Definicija zaliha – osnovni ciljevi

Uravnoteženje ponude i potražnje

Osiguranje dostupnosti robe / usluge

"Osigurač" od poremećaja u logističkom lancu

Osiguranje nesmetanje proizvodnje,…

Zalihe kod proizvođača = "nužno zlo"

Zalihe kod trgovaca i distributera = pretpostavka

funkcioniranja i poslovanja – konkurentska prednost

Izazovi kvalitetnog upravljanja zalihama

A) Osiguranje što je moguće više razine zaliha ??

B) Osiguranje adekvatne dostupnosti ponude

C) Osiguranje kvalitetnog koeficijenta obrtaja zaliha

D) Smanjenje troškova povezanih sa zalihama

E) Upravljanje pokazateljima kvalitete

F) Modeliranje sustava

Upravljanje zalihama – čime upravljamo ?

UPRAVLJANJE LOGISTIČKIM LANCEM (Supply Chain Management)

SKLADIŠTENJE

NABAVA

PROGNOZA PRODAJE

LOGISTIČKI LANAC (Supply Chain)

LOGISTIČKI MENEDŽMENT- UPRAVLJANJE ORGANIZACIJOM -

LJUDSKI POTENCIJALI

TRANSPORT

INFORMACIJSKO KOMUNIKACIJSKI SUSTAV

Osnovni pojmovi

... sve aktivnosti fokusirane na dostavu traženog proizvoda, adekvatne kvalitete i količine, na pravo mjesto u pravo vrijeme uz najniže troškove.

LOGISTIKA

LOGISTIČKI MENEDŽMENT

... planira, implementira i kontrolira efikasan i efektivan tijek i skladištenjematerijala, usluga i s njima povezanih informacija od izvora do točke potrošnje s ciljem ispunjenja zahtjeva korisnika.

LOGISTIČKI LANAC... skup čimbenika (poduzeća) koja provode aktivnosti potrebne da se dostavi proizvod ili usluga krajnjem korisniku.

Poduzeće A Poduzeće B Poduzeće C

Povećanje vrijednosti materijalu

Upravljanje - Nabava

Partnerstvo s dobavljačima

Višegodišnji ugovori (kvalitetniji uvjeti)

Outsourcing nabave - kontrola procesa = ?

e – nabava

Nabavljamo li

zalihe ? Da li su nabavljene zalihe u

funkciji povećanja prodaje ?

Partnerstvo s dobavljačima i strateški savezi ?

Prognoza prodaje

Što prodajemo ?

Definiranje odgovornog tržišta – usklađivanje zaliha s

potražnjom

Kome prodajemo ?

Koliko prodajemo ?

Želimo li prodavati više ?

Što trebamo napraviti da prodajemo više ?

Izrada planova – ukupnih i pojedinačnih

Kolike zalihe su nam potrebne kako bi realizirali plan prodaje ?

Skladištenje

Osnovna uloga skladišta je prihvaćanje i smještaj zaliha

(osiguranje, manipuliranje, očuvanje vrijednosti )

Osiguranje dostupnosti zaliha (korisniku, kupcu, potrošaču)

Upravljanje skladišnim poslovanjem ( WMS, RFiD, bar kod)

Projektiranje i reprojektiranje skladišta

Očekuje li se u budućnosti povećanje ili smanjenje skladišnih površina ?

Transport

Pouzdan transport pretpostavka je racionalizacije zaliha

u sustavu lanca opskrbe (globalno i lokalno)

Poslovanje s jednim ili više prijevoznika = ?

Kako odabrati najpovoljnijeg prijevoznika – najjeftiniji ili

koji osigurava najniže ukupne troškove

Komunikacijska tehnologija u funkciji isporuke

prijevozne usluge

Outsourcing prijevoza

Informacijsko-komunikacijski sustav

Kako definiramo informaciju ?

INFORMACIJA je podatak obrađen u obliku koji je smislen njezinom

primatelju i koji ima stvarnu vrijednost za njegove sadašnje ili buduće

odluke ili akcije

INFORMACIJA treba biti raspoloživa u pravo vrijeme, kompletna i

konzistentna, te relevantna za domenu logističkog odlučivanja

… INFORMACIJA je alat i pretpostavka konkurentske prednosti ….

Informacija

Strategiju prikupljanja informacija u logistici (upravljanju zalihama) treba

balansirati ovisno o:

Troškovima dodatne informacije u procesu odlučivanja

Percipiranoj isplativosti dodatne informacije

Razini aspiracije donositelja odluke

12

Vrijednost informacije u logistici

__________________________________

Vrijednost dodatne informacije _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Trošak dodatne informacije

Cijena (trošak) informacija

Vrije

dnos

t inf

orm

acije

u o

dluč

ivan

ju

Slika 1: Linearan odnos između vrijednosti i cijene informacije 13

Vrijednost informacije u logistici

Slika 2: Progresivan rast cijene informacije u odnosu na vrijednost informacije

Cijena dodatne informacije

Vrij

ed

no

st

do

da

tne

in

form

aci

je

VR

IJE

DN

OS

T (

KO

RIS

NO

ST

) IN

FO

RM

AC

IJE

CIJENA INFORMACIJA

14

Vrijednost informacije u logistici

Slika 3: Degresivan rast cijene informacije u odnosu na vrijednost informacije

Cijena dodatne informacije

Vrij

ed

no

st d

od

atn

e

info

rma

cije

VR

IJE

DN

OS

T (

KO

RIS

NO

ST

) IN

FO

RM

AC

IJE

CIJENA INFORMACIJA

15

Informacijsko-komunikacijski sustav

Elektronska razmjena podataka

Razmjena podataka između info-kom. sustava različitih

tvrtki

Automatsko prikupljanje podataka

Korištenje računalne tehnologije u f-ji unosa podataka

preko bar kodova

Radio frekvencijska razmjena podataka ( RF )

Sastoji se od terminala, mrežnih kontrolera i RF jedinica

W M S

W M S

Informacijsko-komunikacijski sustav – KORISTI

Niži troškovi rada

Nema ručnog unosa podataka, smanjenje grešaka

Smanjeni troškovi zaliha

Realno vrijeme omogućuje realnu informaciju, smanjenje

minimalne zalihe, smanjenje nekurentne zalihe

Bolja kontrola kvalitete

ABC analiza smanjuje propuste u kvaliteti skladištenja, sortiranju

narudžbi

Unaprjeđenje usluge kupcima

Generiranje novih vrsta informacija

Povećanje konkurentnosti

Ljudski potencijal

Osnovni čimbenik "konkurentske" prednosti

poduzeća

Kako motivirati zaposlenike na skrb o zalihama

Kako osigurati transfer znanja i vještina – koristimo

li vlastito znanje i vještine kao internu

konkurentsku prednost ??Kako potaknuti želju zaposlenika za unaprjeđenje procesa upravljanja

zalihama ?

Logistički menadžment Skup aktivnosti usmjerenih na planiranje, implementaciju,

realizaciju i kontrolu poslovnih procesa ...

ZALIHE

SKLADIŠTE

LOGISTIČKIOPERATER

INFORMATIČKA

TEHNOLOGIJA

OPSKRBNI

LANAC

INTELEKTUALNI KAPITAL

GOSPODARSKA KORISNOST

GOSPODARSKA KORISNOST

Pitanja za ponavljanje

S aspekta primjene u praksi, nabrojite najmanje pet (5) ključnih

izazova usmjerenih na povećanje kvalitete upravljanje zalihama ?

Nabrojite najmanje pet (5) prednosti uvođenje suvremenih

informacijsko-komunikacijskih tehnologija u funkciji poboljšanja

kvalitete upravljanja zalihama ?

Razmatrajući problematiku upravljanja zalihama nabrojite najmanje

pet (5) ključnih elemenata kojima upravljamo u sustavu lanca

opskrbe ?