nb modena dicembre 2012

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m o d e n a n°76 13 dicembre 2012 Apple Press Group srl - Edizione di Modena, Carpi e Sassuolo € 3,00 promozione lancio € 1,00 Feste e cenoni prevenire i chili di troppo Tutto quello che si può fare con la Cannella Venezuela Tutto il benessere dello sci la magia della natura incontaminata NERO, chic con gusto ARIA DI FESTA la parola chiave è stupire! Moda: Alessandro Gassman “Le parole che non vi ho detto” copertina 7-12-2012 15:07 Pagina 1

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Nb Modena Dicembre 2012

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Feste e cenoni

prevenirei chili di

troppo

Tutto quello chesi può fare con la

Cannella

VenezuelaTutto il

benesseredello sci

la magia della natura incontaminata

NERO,chic con gusto

ARIA DI FESTA

la parolachiave

è stupire!

Moda:

AlessandroGassman“Le parole che non vi ho detto”

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uando ero piccola credevo alla venuta di Gesù Bambino la notte

del 24 dicembre e non ricordo emozione più grande del pensa-

re che quella notte Gesù Bambino facesse il giro di tutte le case

dei bambini del mondo e portasse loro dei doni. Era un fantastico miste-

ro il come facesse ma, grazie ai miei genitori che mi hanno dato la pos-

sibilità di credere in questo magico evento, io ho vissuto delle vigilie stu-

pende andando a letto ed aspettando la mattina del 25 dicembre per

scoprire che cosa Gesù Bambino mi avesse portato in dono e, vi dirò, cer-

cando anche spesso di stare sveglia per vederlo e sentirlo.

La mia mamma e il mio papà tutte le notti del 24 dicembre creavano una

coreografia in casa, meravigliosa, solitamente in salotto , spostando

mobili e mettendo in modo unico e creativo tutti i doni in bella vista. Al

mattino, quando mi svegliavo, non c’era gioia più grande nel vedere la

mia casa trasformata quasi in quella di Gesù Bambino con pacchetti, luci

e decori.

Poi la magia finisce perché prima o poi vieni a sapere che Gesù Bambino

non porta i doni, ma che sono genitori, parenti ed amici a regalarteli.

Io ho fatto la stessa cosa con i miei bambini e spero che loro lo ripetano

con i figli e mi auguro che ci siano ancora tanti bambini, al giorno d’og-

gi, che vivano questa magia del Natale.

Ora, invece, per noi grandi, la magia è forse un po’ passata soprattutto

EDITORIALEdi silviamigliorini

in questi momenti di difficoltà. Semplicemente dobbiamo chiedere in

questo periodo dei doni diversi.

Dobbiamo chiedere di avere forza e coraggio, aiuti, onestà , un paese

che funziona, dei politici che lavorino seriamente per noi. Dobbiamo

chiedere che smettano gli scandali , le corruzioni, le violenze e che colo-

ro che ci circondano ci vogliano bene e ci amino senza pregiudizi .

Dobbiamo chiedere un mondo pulito dove tutti possano avere le giuste

opportunità di una vita decorosa. Questo, per noi grandi, è un dovere.

Chiedere queste cose e credere con tutta la nostra forza di volontà che

Gesù Bambini ce le porti.

Sarebbe il più bel regalo di Natale per tutti noi ed è quello che io e tutta

la redazione di Nb, vi auguriamo. Che il 2013 porti serenità e un po’ di

tranquillità nelle nostre famiglie.

Per Natale occorre anche un dono, per noi e per i nostri cari per toglier-

ci qualche voglia che magari da un po’ di tempo abbiamo. Per questo

nelle pagine di Nb troverete un sacco di idee regalo dalle più grandi alle

più piccine perché Natale….è sempre Natale!!!

[email protected]

Naturalmente Benessere Anno 11 n° 76,

registrazione Tribunale di Modena

n. 1640 del 31/05/2002.

Editore Apple Press Group s.r.l.

Via Giardini 440 Modena - Tel. 059/2919911

[email protected]

DIRETTORE RESPONSABILE:

Silvia Migliorini

COORDINATORE EDITORIALE:

Veronica Messori

IN REDAZIONE:

Serena Arbizzi, Sara Zuccoli,

Veronica Messori, Silvia Migliorini.

ART DIRECTOR:

Manuela Giardini

PROGETTO GRAFICO:

Alessandra Maramotti, Glenda Bonezzi

COLLABORATORI:

Elisa Scarabelli, Cristina Siligardi, Alessandra Maramotti,

Daniela Cornia, Glenda Bonezzi,

Dado Jonny Gale (fotografo evento Snoopy).

ACCOUNT MANAGER:

Sara Peri

INFO MARKETING:

[email protected]

STAMPA:

Galeati Industrie Grafiche s.p.a. - Imola

In vendita nelle edicole di Modena e provincia, €. 1,00.

Ogni riproduzione è vietata.

IL PROSSIMO NUMERO IN EDICOLA

IL 9 FEBBRAIO 2013

AVVERTENZE - GARANZIE PER I LETTORI. I contenuti

della pubblicazione sono redatti con criterio, gli Autori

declinano tuttavia ogni responsabilità, diretta e indiret-

ta per eventuali imprecisioni, errori, omissioni o danni

presunti nei confronti dei lettori e di qualsiasi terzo,

inserzionisti compresi. Gli argomenti inerenti la salute e

la prevenzione non costituiscono sollecitazione al consu-

mismo farmaceutico. Prima di prendere decisioni tera-

peutiche scaturite dalla lettura di queste pagine consul-

tate il vostro medico di fiducia e attenetevi ai precetti dei

sanitari iscritti agli ordini professionali. Testi, foto e grafi-

ca non potranno essere copiati, ripubblicati o riprodotti

se non con l' autorizzazione scritta degli Autori.

Un Natale per grandi e piccini

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14 Alessandro Gassman“Le parole che non vi ho detto”

26 Daniela MaglioWedding planner

60 Alberto e Barbara PaltrinieriL’amore per il vino nel Dna

84 Antonio Pramazzoni e Sara BertolottiLa cultura della Bio-edilizia

104 Vanessa Boccia“Ribaltiamo il mercato immobiliare”

114 Luca Pagliani“La fabbrica... dei sognisulle tavole di Benedetta Parodi”

d

INCONTRI

icembre

104

28

14

04 Editoriale10 flash17 Detto tra noi

EVENTI

Punta qui il tuo smartphonee collegati al nostro blog

Scarica l’applicazionehttp://gettag.mobi

28 Modena: Antichità che passione con 7.8.Novecento32 Carpi: Cioccolato in piazza34 Castelnuovo: Festa con il superzampone36 Modena: Passione musica allo Snoopy38 Roma: Protagonista il lambrusco Cleto Chiarli40 Mirandola: Un nuovo comitato per l’ospedale44 Roma: Celebrities in pista con Ferrero48 Carpi: L’emozione della moda50 Carpi: Vertical dj set “made in Carpi”52 Modena: Evento Vogue boutique di Formigine54 Sassuolo: Creatività con Spillo56 Carpi: Inaugurazione della mostra di Adriano Pompa

6 nb modena

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F a s h i o n S t o r e Via Div is ione Acqui, 3casinalbo di formigine (mo)Orari: lunedì/venerdì 14.30-18.30saba to 9.00-12.30/14.30-18.30 www.mariagraziaseveri.it

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70Alimentazione:

64 Dimagrire con la passeggiata dell’affetto66 Tutto il dolce della cannella

Corpo e benessere: 70 Lo sci... benessere nella natura74 La magia della clorofilla: il magnesio

che fa stare bene

58 Rubrica di medicina e chirurgia estetica96 Scelti per voi... film98 Scelti per voi... libri100 Scelti per voi... musica107 Casa trends158 Oroscopo

TRENDS

dicembre

90

Stili di vita: 76 Smartbox: il cofanetto delle meraviglie 78 La borsa firmata? La prendo in affitto80 Mani da protagonista

Viaggi:86 Inverno in Val Gardena:

antiche tradizioni ed alta tecnologia90 Magico Venezuela

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In pieno centro a Formigine, in Via

Trento Trieste 110, ha inaugurato

Hakuna Matata, il nuovo negozio

dedicato agli articoli di prima

infanzia delle migliori marche tra

cui Chicco, Foppapedretti, Joyello

e Peg Perego. Da Hakuna Matata è

possibile trovare anche un vasto

assortimento di abbigliamento

0-12 anni Mirtillo e Sarabanda,

abbigliamento pre-maman, articoli

di biberoneria, giocattoli e tanto

altro.

Come le farfalleMood fa rima con l’abbigliamento di

tendenza. Mood ha inaugurato saba-

to 24 novembre a Colombaro di

Formigine in via Vandelli 37.

All’interno del nuovo punto vendita

si possono ritrovare varie griffes

d’abbigliamento donna con marchi

come Susy Mix - Motel – Amelie

Folies. All’interno del negozio si posso-

no ritrovare anche borse, cinture, sciar-

pe, biglietteria: tutto a prezzi vantag-

giosi. Per informazioni, visitare la pagi-

na facebook: “Mood Colombaro”.

Tutto per l’abbigliamento giovane

Mondobambino!

In Via Dino Ferrari 5, presso Biosalus a

Maranello, è nato il Centro Culturale

“Come le farfalle”, con lo scopo di pro-

muovere incontri per il benessere psico-

fisico al fine di migliorare la qualità

della vita dei propri associati, in colla-

borazione con nutrizionisti e naturopa-

ti. Sono aperte le iscrizioni per “Yoga-

Break”: nella pausa pranzo, due volte

la settimana da concordare, vi è la pos-

sibilità di rilassarsi con alcuni esercizi di

Yoga e per finire un pasto leggero;

degustazione di cioccolato tenuta da

una maestra cioccolatiera e tanto altro

ancora. Per informazioni: 334-7631524

I diorami e i presepi creati da Roberto

Bonezzi sono stati influenzati dai viag-

gi che l’autore ha effettuato in passa-

to. Le sue opere si ispirano infatti al

Marocco, all’Arabia ed anche allo stile

tradizonale del presepe. La cura dei

particolari e la pazienza con cui sono

prodotti è la parte più importante del

lavoro di Bonezzi, che svolge con pas-

sione e dedizione. Al di là della tema-

tica (presepe o diorama storico), l’ar-

monia delle forme, la veridicità del

contesto e la fantasia nella composi-

zione sono le ragioni che lo spingono

a creare continuamente nuove opere.

Facebook: Diorami e Presepi

Presepi di...viaggio

Un tuffo nella storia e nella tradizione

del vino nostrano con la possibilità di

degustare e acquistare le eccellenze

enologiche del territorio. Questo è il

nuovo punto vendita “Antica Cantina

Gavioli”, ubicato a Nonantola, in via

Provinciale ovest, 55, un marchio che ha

origini datate addirittura 1794. Presso il

punto vendita, si potrà toccare con

mano la storia ammirando oggetti anti-

chi legati al vino ma anche apprezzare i

lambruschi della selezione Gavioli, il

prosecco espressione di Donelli Vini

insieme a spumanti, chardonnay, vini

fermi, aceto balsamico e tanto altro.

Non solo puntovendita, ma la sto-ria del lambrusco

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Sofia Bruscoli & Natalia BorgesVisita il nostro nuovo shop online su www.shop.ean13.it

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f lash

12 nb modena

Si chiama 3 AG Bags ed è un pro-

getto che nasce dalla creatività di

tre amici grafici: Matteo Vallini,

Pietro Baraldi e Glenda Bonezzi. Il

progetto trasforma un foglio unico

di dimensioni ridotte di materiale

plastico stampabile in un oggetto

neutro che può assumere le forme

più svariate: dal soprammobile

all’originalissima borsetta. Tutto

rigorosamente handmade.

Pagina FB facebook.com/3AG Bags.

Un classico intramontabile cheporta con sé tutta l’anima dellafesta. Si tratta del CuvéeImperiale, proposto dalla Berluc-chi, l’azienda di Borgonato che 51anni fa diede vita al Franciacorta,in occasione del Natale 2012.Cuvée Imperiale è ilsimbolo dell’Italianstyle a tavola, con lesue bollicine persi-stenti e di gran clas-se, ideali da degu-stare a tutto pastoo perfette da stap-pare in occasionedi un brindisi d’au-guri. Tre sono levarianti: oro fred-do per il Brut,rosa per il Max Rosé, platino per il Demi Sec.

Cuvée imperiale,l’animadella festa

Un mondo di decorazioni zuccherose

si è affacciato in corso Cabassi a Carpi,

cuore del centro storico. Ha aperto i

battenti DolceAmor, il primo negozio

specializzato per la preparazione e

decorazione di dolci, frutto dell’espe-

rienza di Roberta Morini. Nello store

di corso Cabassi è possibile toccare con

mano gli strumenti per la pasticceria

casalinga, attrezzi ed ingredienti per il

cake design, decorazioni per torte,

libri di pasticceria e cake design, alcu-

ne delle migliori selezioni di vini tipici

per dolci, corsi e degustazioni.

Scoprire l’artedel cake design

Creare oggetti da... un foglio

Riflettori puntatisulla moda

Il nostro territorio è sede di uno dei

bacini della creatività nel campo del-

l’abbigliamento più importanti e

fecondi d’Italia e gli eventi che fino al

22 dicembre lo celebreranno sono volti

a ricordarne l’importanza. Fra questi,

nati da un’idea di Maria Carafoli, è la

mostra TricotCouture CinqueSensi del

fashion designer Giovanni Cavagna,

strutturata in quattro percorsi sensoria-

li, visitabile fino al 22 dicembre al

Teatro Pavarotti di Modena.

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incontri

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Alessandro Gassmansi racconta in esclusiva ad Nb

clettico, amato dalle donne e contemporanea-

mente complesso. Si presenta così Alessandro

Gassman, figlio di quel “mostro sacro” del teatro

che è stato suo padre Vittorio, al pubblico del

Forum Monzani di Modena, durante la presentazione della

sua fatica letteraria: “Sbagliando l’ordine delle cose”

(Mondadori). Un artista sempre più maturo che sta svelando

prima che agli altri a se stesso la propria essenza più autenti-

ca, in un percorso di cui è complice il suo pubblico: così

Gassman, per gli amici Alex, ha raccontato della presenza

ingombrante, ma, lui si affretta a precisare, “piacevol-

mente” ingombrante, del padre Vittorio nella sua vita

e del percorso all’interno di una famiglia allargata.

Che ricordo hai di tuo padre, il grande

Vittorio? In certi tratti del libro lo definisci

ingombrante…

Certo, ma piacevolmente ingombrante. Ho il

ricordo di un uomo generoso, simpatico, in cui

rivedevo i difetti che sono poi diventati gli stessi

miei difetti, come l’irascibilità, la mancanza di

pazienza, o, parallelamente, la pretesa di raggiun-

gimento di una perfezione soltanto utopica. Anche

io ho ereditato tutto questo.

All’inizio, quando ho deci-

so di fare l’attore, ho

intrapreso questa scel-

ta perché mi veniva

comodo sfruttare il

mio cognome, effet-

tuando scelte anche

bieche, talvolta.

e

“Le parole che non vi ho detto”

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Foto

Ben

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di Serena Arbizzi

Poi, il fatto di non impegnarmi mi ha messo in competizio-

ne con i miei coetanei e ho dovuto lavorare scoprendo così

qualità di me stesso che non conoscevo. Poi, quando sono

diventato regista dei miei spettacoli e di un film, il gioco è

stato più facile perché ho potuto lavorare in totale libertà.

La tua carriera di attore serioso e compito in passato

è stata condita da momenti di leggerezza, come il

calendario del 2001 uscito con Max, discutibile dal

punto di vista artistico, ma efficace dal punto di vista

della comunicazione di massa. Ne farai altri?

No, non mi toglierò più i vestiti, ma spero di togliermi tante

soddisfazioni. Io e Raul Bova siamo stati gli apripista dei

calendari maschili ed oggi tanti giovani virgulti sono dispo-

sti a farli al nostro posto.

Alessandro, tu sei particolarmente legato a Modena.

Sei stato qui spesso in veste di attore, che effetto ti fa

ritornare sotto la Ghirlandina da scrittore?

So che questa serie di incontri ha grande importanza e

Modena è uno dei luoghi dove la lettura è considerata fon-

damentale per la buona qualità della vita. Sono molto con-

tento di ritornare all’ombra della Ghirlandina, un luogo cui

sono molto legato perché ho trascorso svariati mesi nella

vostra citta, con Luca Ronconi a provare “I dialoghi delle

carmelitane” e torno spesso al Teatro Storchi. Non sono

certo io a scoprire Modena, però devo dire che è una città

già evoluta di suo, piacevole, efficiente, universitaria: tutte

caratteristiche che le danno onore. Poi, il Teatro Stabile del

Veneto, che ho il piacere di dirigere, collabora e dialoga con

lo Stabile dell’Emilia Romagna: un legame che non è da sot-

tovalutare.

Come ti sei scoperto scrittore e quali differenze noti

rispetto al tuo mestiere di attore?

Un attore non si può identificare dalle qualità, perché que-

sto mestiere ha a che fare con l’osservazione del quotidiano

e anche con l’orecchio. Se vuoi fare l’attore devi essere una

persona molto sensibile, permeabile alle emozioni. Alla scrit-

tura sono arrivato tramite il mio lavoro di regista a teatro:

quasi sempre metto meno alla scrittura dei testi. È un lavoro

di cui mi occupo da solo, ma anche con gli altri attori, inoltre

disegno scenografie e costumi. Questo lavoro di “aggiusta-

mento” mi ha portato a capire che avrei potuto scrivere un

libro e l’ho fatto. Certo, non è un volume scritto in modo pre-

tenzioso, ma sento che il risultato mi rappresenta.

1 - La fatica letteraria di Gassman. 2 - Il pubblico del ForumMonzani. 3 e 4 - Gli autografi e le pose di rito. 5 - Un primo pianointenso.

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CHIRURGIA e

MEDICINA ESTETICA

Paola Molinari

STORIE di CUCINA

Luca Marchini

FINANZA e RISPARMIO

Vania Franceschelli

PSICOLOGIA

Luciano Casolari

ARTE

Roberta Diazzi

ANTIQUARIATO

Augusto Bulgarelli

Elisabetta Barbolini

EVENTI e MUSICA

Nicola Zucchi

i TRUCCHI del TRUCCO

Rita Tabacchi

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tra noi

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detto tra noi

LucaMarchini

STORIE DI CUCINA Questi, lo sappiamo, sono anni molto duri, pieni di insidie, di dif-ficoltà serie e reali, sono anni di crisi che stanno attanagliandotutti, o quasi. I soldi sono finiti, o meglio quei pochi non brucia-ti in investimenti finanziari, sono tenuti calorosamente al sicuro,nella speranza di vedere risorgere il sole e rivivere momentimigliori. È ovvio che ognuno decide di lambiccarsi come può ovuole per cercare di trovare soluzioni adeguate al fine di attenua-re il dolore di questo periodo di crisi. Può però capitare chemomenti molto neri possano portare a scelte a volte drastiche eforse non sempre corrette, anche a livello di immagine. Il mio èun settore molto particolare, i locali pubblici risentono moltodella crisi, ma spesso, considerati erroneamente bene rifugio,sono oggetto di studio ed analisi di fattibilità da parte di chi, sen-tendosi incline alla creatività e pensando che far poi da mangia-re sia comunque una cosa relativamente semplice, si imbattono in

avventure spesso troppo grandi ed importanti. Esiste ovviamen-te una vecchia guardia che dopo aver lavorato diligentemente peranni, solo adesso, ma con estrema fatica e difficoltà, inizia a rac-cogliere frutti non di natura economica, anzi, ma di gratificazio-ne: spesso i locali sono vuoti, ma i loro ancora funzionano e que-sto perché hanno sempre seminato bene. Difficile è contestualiz-zare il momento, capire cosa effettivamente porta a ridurre lepresenze nei propri locali, forse il prezzo, ma forse anche la man-canza di conoscenza di che cosa effettivamente viene offerto. Lacorsa al “prezzo” non ha mai pagato nel medio-lungo periodo,spesso è il preludio di uno svilimento di immagine del propriolocale, lasciando adito al dubbio per chi frequenta, magari conun’analisi poco attenta, a pensare che il costo reale di eserciziopossa essere proprio questo proposto. Quindi, a mio avviso, altredebbono essere le strategie da adottare per mantenersi a galla epoter poi continuare ad avanzare in un secondo momento.

STORIE diCUCINA

PaolaMolinari

È arrivato Natale. Ma come mi sembra di aver scritto ieri larubrica su come prepararsi e gestire la tintarella! Dicembre però,almeno per qualche giorno, è un buon mese per rilassarsi in unaSpa, e stavolta non da soli o in coppia. Le ultime tendenze infat-ti vedono la Spa come un luogo sociale e di condivisione, mentreil totem della privacy a tutti i costi sembra perdere il suo fascino.In fondo anche gli antichi Romani andavano alle Terme sì perrilassarsi e lavarsi, ma anche per tessere rapporti sociali. E poinon è nient’altro che l’acronimo della frase latina salus peraquam. Il sito web newyorkese SpaFinder, specializzato nel set-tore, ha definito questo nuovo fenomeno social Spa-ing. Cosaintende? Una nuova filosofia del benessere della quale l’intera-zione sociale sta diventando un aspetto importante. In pratica, ilcentro benessere è diventato il luogo ideale per ritrovarsi con gliamici, tra un massaggio, una sudata nell’hammam e uno spunti-no detox. Chi ci arriva da solo, poi, spesso torna a casa con nuoviindirizzi sull’agenda. “La community è diventata la nuova priva-cy!” a lanciare questa provocazione è Mina Gough, responsabiledell’Hotel The Standard di Miami, che ha trasformato la Spa del-

l’albergo, dove si percorrono lunghi corridoi ricoperti di assi dilegno chiaro, in un punto di incontro. Qui il club è aperto a tutti,non solo a chi soggiorna nell’hotel. L’ora di punta inizia quandogli uffici si chiudono e nei week end la Spa è aperta fino a mezza-notte. Si possono condividere anche i trattamenti: famosissimiormai i mud parties (impacchi di fango), manicure, pedicure epersino le diete. Sì proprio le diete! Sembra infatti essere piùfacile fare sacrifici se si condividono. Ricordiamo che la parolawellness si sviluppa una trentina di anni fa in America e si basasulla convinzione che per una vita migliore è indispensabile sta-bilire l'armonia tra la mente, il fisico e la psiche. Negli anni ’90 lamedicina si è inserita nelle Spa rendendo i centri più sofisticati eprofessionali. Dalle “bio” alle “verdi”, dalle “locali” alle “socia-li” la categoria si è radicalmente trasformata ed espansa tra il2000 ed il 2010, anche perché ha affrontato la sfida globale congrande innovazione. Oggi di gran moda regalare un soggiorno oun trattamento Spa. Ma ricordatevi che una settimana di relax etrattamenti la potete fare anche a casa e dintorni. Basta organiz-zarsi e rilassarsi un poco. Auguri!

CHIRURGIAe MEDICINA

ESTETICA

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di Buone

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detto tra noi

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LucianoCasolari

COS'E' L'ADOLESCENZA?Il termine adolescenza deriva dalla parola latina adolescere chesignifica crescere. Nella nostra cultura l'adolescenza è il periodofra l'infanzia e l'età adulta durante il quale l'individuo apprendele abilità necessarie a diventare adulto. Come segue da questadefinizione, sebbene l'adolescenza cominci con la serie di eventibiologici che contraddistinguono la pubertà, i compiti di appren-dimento dell'adolescenza sono definiti culturalmente. Molte altreculture non hanno uno stadio di sviluppo corrispondente allanostra adolescenza, poiché dopo la pubertà gli individui sonoconsiderati adulti. Ciò ha condotto alcuni autori ad affermare che l'adolescenza èstata inventata culturalmente durante il secolo scorso come unperiodo in cui l'individuo possa apprendere le complesse abilità

necessarie a procedere nell'età adulta nella cultura occidentale.Il momento di transizione che corrisponde all'uscita dell'adole-scenza è anch'esso definito socialmente ed è analogamente vago.Nel diciannovesimo secolo un diploma di scuola superiore eraalla portata di un numero relativamente piccolo di persone. Nelventesimo secolo, l'istruzione obbligatoria, istituita per formarecittadini responsabili e maturi, implicava che dopo il diplomal'individuo non fosse più un adolescente; il diploma di scuolasuperiore divenne così un rito di passaggio alla maturità definitoculturalmente. Attualmente, coloro che ottengono un diploma discuola superiore non perciò godono di tutti i privilegi dell'etàadulta. Essi partecipano ad alcuni degli aspetti della condizioneadulta. Per informazioni: [email protected] o 349/8644454

PSICOLOGIA

VaniaFranceschelli

Orso, toro, elefante, maiale, delfino e coccodrillo: sono nomi dianimali, ma anche simboli che vengono usati in borsa. Mercato Toro: viene utilizzato per indicare un ciclo positivo nelquale prevalgono gli acquisti sulle vendite, quindi le quotazionisalgono. Nella simbologia, il toro affronta l'avversario alzando-lo, attraverso le corna, verso l'alto. Davanti all'ingresso di WallStreet, cuore del mondo finanziario mondiale, c'è una scultura diun toro scalpitante, diventata poi il simbolo della piazza finan-ziaria newyorkese.Mercato Orso: viene utilizzato per indicare un ciclo negativo nelquale prevalgono le vendite (settembre 2008/settembre 2011).Riferendosi alla simbologia, l'orso durante il combattimentoatterra l'avversario con una zampata. I mercati quindi sarannobull (toro in inglese) o bear (orso in inglese). Curioso sapere che

a Francoforte, la Borsa più importante dell'Unione Europea, esi-ste una scultura in cui un orso e un toro si fronteggiano conespressione minacciosa. Elefante: viene utilizzato per indicare un grande investitore isti-tuzionale. Maiale: è il risparmiatore con poche informazioni e scarsa pre-parazione. Delfino: si riferisce a colui che acquista e vende con grande agi-lità per ricavarne rapidi guadagni. Coccodrillo: colui che e' espertissimo in speculazione e opera inmaniera spregiudicata. Lancio, com’è usuale per me, una piccola provocazione. I letto-ri di NB in che animale si [email protected]

FINANZA &RISPARMIO

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detto tra noi

RobertaDiazzi

Cari lettori, in questo numero dove ci attendono le vacanze nata-lizie vi segnalo alcune importanti mostre in Italia… Nel caso, viconsiglio un bel giro! Buon Natale a tutti!Fino al 20 gennaio 2013, Roma, Vermeer alle Scuderie delQuirinale.Finalmente a Roma una rassegna su Johannes Vermeer, massimoesponente della pittura olandese del XVII secolo e non rappresen-tato nelle collezioni italiane. La mostra delle Scuderie delQuirinale include, infatti, un’accurata selezione di opere diVermeer, rarissime e distribuite nei musei di tutto.Fino al 27 gennaio 2013 Alba, Carrà alla Fondazione FerreroSono trascorsi quasi vent’anni dall’ultima retrospettiva di rilievodedicata a Carlo Carrà, ospitata nel 1994 dalla Galleria Nazio-

nale d’Arte Moderna di Roma. Negli ultimi due decenni, a caval-lo tra XX e XXI secolo, Carrà è stato oggetto di numerosi appro-fondimenti critici che hanno evidenziato l’esigenza di una nuovapresentazione dell’intero percorso del grande pittore.Fino al 13 gennaio 2013, Ferrara, Palazzo dei DiamantiI capolavori del Museo Boldini e delle altre raccolte d’arte moder-na e contemporanea di Palazzo Massari saranno in mostra aPalazzo dei Diamanti. Un’ampia selezione di opere di Boldini,Previati, Mentessi, Minerbi, Melli, Funi e De Pisis, ovvero dei piùimportanti artisti ferraresi dell’Ottocento e del Novecento, verràpresentata assieme ad un nucleo di opere di altri grandi maestriitaliani come Gemito, Boccioni, Carrà e Sironi, patrimonio delleGallerie d’Arte Moderna e Contemporanea di Ferrara.

Statuine da presepe - Cartapesta - Napoli, XVIII secolo La tradizione, prevalentemente italiana, risale all'epoca di SanFrancesco d'Assisi che nel 1223 realizzò a Greccio la prima rap-presentazione vivente della Natività: fu deposto un neonato in unamangiatoia e fu presentato ai fedeli come simbolo del BambinoGesù. Il primo presepe con personaggi “non viventi” fu realizzatonel 1283. Nel XV secolo si diffuse l'usanza, che rimase per tutto ilsecolo successivo, di collocare nelle chiese grandi statue perma-nenti. Ma fu solo nel XVIII secolo che il presepe si diffuse nelRegno di Napoli, grazie a Carlo III di Borbone. Gli artisti napole-tani diedero una propria interpretazione alla rappresentazionedella nascita del Salvatore inserendola nel paesaggio naturalisticocampano, con scene di vita tipiche dell’epoca. Le statuine eranoin legno legate con fili di ferro, abbigliate con indumenti tipici diquel periodo. Fra le famiglie più in vista si scatenò una vera e pro-pria competizione su chi possedeva il presepe più bello e sfarzoso:

i nobili destinavano intere camere dei loro appartamenti per acco-gliere le statuine riccamente vestite con tessuti pregiati e scintil-lanti gioielli autentici. Ma tutte le famiglie, in occasione delNatale, costruivano un presepe in casa secondo i canoni tradizio-nali, utilizzando vari materiali, secondo le disponibilità economi-che. Le scarabattole (mobiletti in vetro e legno) e le campane sonodegli esempi di presepe che costituivano nel Settecento un oggettodi arredamento nelle case dei napoletani. La tradizione del pre-sepe si diffuse anche a Genova e a Bologna, altra città italiana chevanta un'antica tradizione presepistica, tanto che venne istituitala Fiera di Santa Lucia quale mercato annuale delle statuine pro-dotte dagli artigiani locali, che viene ripetuta ogni anno, ancoraoggi, dopo oltre due secoli. Solo fra la fine dell'Ottocento e l'iniziodel Novecento il presepe arriverà anche negli appartamenti deiborghesi e del popolino, ovviamente in maniera meno appariscen-te, resistendo fino ai giorni nostri.

ARTE

ANTIQUARIATOAugustoBulgarelliElisabettaBarbolini

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augura Buone feste

... . .Un abbraccio, un bacio, un sorriso

il più bel regalo per trasmettere amore... sempre!

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detto tra noi

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NicolaZucchi

Parlando di musica, ma non necessariamente elettronica, miviene in mente un magazine che ha fatto decisamente storia e cheda circa un decennio è approdato anche in Italia: RollingStone.Possiamo dire che è il vero e proprio simbolo del Rock n’Roll, ungiornale che è come un paio di jeans: classico, alternativo, senzatempo e fuori dalle mode.La primissima edizione nacque a San Francisco nel 1967 e l'in-tenzione della rivista era quella di coniugare le rivoluzioni musi-cali con quelle sociali e politiche. Da allora RollingStone ha rac-contato attraverso la lente della musica la società, i fenomeni cul-turali e gli stili di vita di numerose generazioni. Dalla guerra delVietnam alla nascita del Punk, dallo scandalo Watergate ai gran-

di festival Rock. Fu davvero il primo riferimento per leRockStar e per il music business, ma anche un giornale ricco direportage politici de interviste che fecero epoca.L'edizione italiana guarda allo stile del Rock n’Roll come un’at-titudine condivisa da chi si riconosce in certi valori quali libertà,coraggio, eccesso, intelligenza e vitalità. La musica è un pretesto per esplorare mondi affascinanti come ilcinema, la moda lo sport e l'arte, miscela articoli e reportage ori-ginali ed esclusivi realizzati da giornalisti, scrittori e fotografi difama internazionale, con pezzi scelti dallo storico archivio del-l’edizione americana, se non l'avete mai letto… almeno un nume-ro è da provare!

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Parola d’ordine: sguardo scintillante! Con polveri glitterate o

luminose (oro, argento e bronzo), ciglia finte oro ornate da sottili

perle o ‘Eye Rock Tatoos’ sottili e raffinate filigrane adesive da

applicare sulle palpebre per un effetto molto scenografico. Il truc-

co glitter è l’ideale per far brillare i tuoi occhi: applicalo normal-

mente iniziando dalla coda dell'occhio e procedendo con una linea

diretta su tutta la palpebra, ricorda che tende a fissarsi veloce-

mente quindi applica poco prodotto per volta. Se desideri estre-

ma luminosità sulle palpebre scegli un ombretto oro che si abbina

perfettamente alle carnagioni mediterranee con capelli scuri, l’ar-

gento accende le carnagioni chiare con capelli biondi e il bronzo è

estremamente versatile. Personalmente scelgo il colore protagoni-

sta e lo uso sulla palpebra mobile bagnando il pennello: il colore

diventa più potente e brillante! Il ‘must have’ delle feste è il ros-

setto nei colori rosso, rubino o granato, per un effetto naturale

evita la matita contorno labbra. Ma qual è il trucco ideale per una

serata di festa a 20, 30 o 50 anni? A 20 anni puoi giocare con colo-

re ed effetti insoliti, ti è concesso esagerare! A 30 anni il fondotin-

ta è di rigore con mascara a gogò per focalizzare lo sguardo sugli

occhi sviando l’attenzione da piccole imperfezioni. A 50 anni non

ci si deve truccare di meno, ma meglio. Occorre dedicare qualche

minuto in più al make up evitando le sfumature che escono dal-

l’area oculare. Quest’anno osa un look “gioiello”!

RitaTabacchi

I TRUCCHIdel TRUCCO

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aniela Maglio, che abbiamo conosciu-

to sempre meglio negli ultimi numeri

di NB, è wedding planner per mestiere.

E ci racconta la sua più recente espe-

rienza, quella dei corsi di formazione.

«In questi mesi - comincia Daniela - ho

ricevuto moltissime email di ragazze, che mi chiedevano di

poter collaborare, definendo il mio mestiere quello “dei

loro sogni”. Questo mi ha dato lo spunto per cercare colla-

boratori che mi potessero aiutare a gestire gli eventi.

Ho offerto la possibilità di collaborare attivamente dando

loro da subito un riconoscimento economico commisurato

all’impegno e ai risultati, ma ciò non bastava. Occorreva

maggior fiducia da parte mia e ho scelto di iniziare a svol-

gere io stessa corsi di formazione, facendo in modo che

anche chi non sapesse nulla di matrimoni e di organizzazio-

ne eventi ricevesse in pochi giorni le basi su cui costruire

qualcosa di concreto». E i risultati sono arrivati eccome.

«Il feedback è stato molto buono: quasi tutte le ragazze -

chiude Daniela - si sono dimostrate entusiaste del corso e

molte di loro, già poche ore dopo, mi hanno riempita di sms

ed email».

“Grazie perché non ci hai insegnato solo a essere wedding

planner, ma ci hai dato vere e proprie lezioni di vita”. (Elisa)

“Ci hai insegnato che si può lavorare bene tra donne, senza

sgomitare e senza danneggiarsi a vicenda.” (Valeria)

“Grazie perché ci offri la possibilità di fare ‘gavetta’ con te,

mentre gli altri non ci hanno nemmeno considerate. Grazie

della fiducia!” (Isabella)

Per tutti coloro che sono rimasti affascinati dal mestiere

di Daniela e per chi volesse avere informazioni in più

non solo su matrimoni ed eventi ma anche sui corsi,

si può contattare Daniela Maglio a:

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eventi

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1 - L'ingresso della manifestazione. 2 e3 - Alla scoperta delle meraviglie tra ipadiglioni. 4 - Folla a 7.8.Novecento. 5- Gusto vintage, antico e moderno chesi me-scolano.

4

na fiera non solo per ap-

passionati, ma davvero

per tutti. Ecco 7.8.Novecento, la

kermesse che ha animato

ModenaFiere con padiglioni

espositivi dedicati all'antiquaria-

to ma non solo. Protagonista

anche il vintage, con un settore

che evocava l'America e i fasti

anni Ottanta. Insomma, 7.8.No-

vecento è un mondo da scoprire,

fatto di meraviglie, curiosità e

tante altre magie che rendono

questo appuntamento davvero

imperdibile. E davvero per tutti.

u

AANNTTIICCHHIITTAA’’ CCHHEE PPAASSSSIIOONNEE CCOONN77..88..NNOOVVEECCEENNTTOO

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segue

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eventi

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6 - Tantissimi gli oggetti in mostra. 7 - Auto-mobili e gusto retrò alla Grace Kelly. 8 - Anchei quadri protagonisti. 9 e 10 - Tutti a curiosa-re tra banchi e macchine. 11 e 12 - La durascelta delle bellezze più esclusive. 13 - Espertie meno esperti incuriositi dai padiglioni espo-sitivi.

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eventi

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1 e 2 - Bancarelle con decine di diversequalità di cioccolato, da quello al rhum aquello alle mandorle. 3 e 4 I gazebopresi d'assalto in piazzale Re Astolfo. 5 - Una delle tante sculture in mostra.6 e 7 Ancora folla in città per il "Cibodegli dei". 8, 9 e 10 - Alcune delle novi-tà in fatto di cioccolato e creativitàdisponibili alla festa.

na tre giorni completamen-

te dedicata al cibo degli dei

che ha invaso gioiosamente piazza-

le Re Astolfo a Carpi. Questo è sta-

to “Cioccolato in piazza”, appunta-

mento che raduna alcuni degli arti-

giani cioccolatieri provenienti da

tutta Italia e offre la possibilità di

assaggiare questa succulenta pie-

tanza. Tanti anche gli appunta-

menti paralleli, come la degusta-

zione del cioccolato di Modica.

uCCAARRPPII PPAATTRRIIAA DDEELL ““CCIIBBOO DDEEGGLLII DDEEII””

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eventi

34 nb modena

astelnuovo è il paese della

più grande festa che Mode-

na conosca. In tutti i sensi: perché

lo zampone più grande del mondo

che ogni anno fa capolino in piaz-

za porta con sé migliaia di visitato-

ri. Vogliosi di gustare una delle

porzioni di Superzampone con

fagioloni e con l'immancabile bic-

chiere di Lambrusco. E quest'anno

la festa ha rispettato i pronostici,

ricordando Sante Bortolamasi. Il

fondatore dell'evento, prematura-

mente scomparso qualche settima-

na fa, è stato più volte ricordato

dal figlio Stefano, che adesso ne

segue le orme e propone un even-

to ancora più ricco. Nel nome del

padre. Evviva il Superzampone.

CCCHHEE FFEESSTTAA CCOONN IILL SSUUPPEERRZZAAMMPPOONNEE

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1 - Il Sindaco e la Miss tagliano ilSuperzampone. 2 - Il taglio dello zam-pone più grande del mondo. 3 - Il salu-to tra il Sindaco Carlo Bruzzi e il pugileNino Benvenuti. 4 - Lo zampone sullabilancia. 5 - Lunga fila per bancarelle ezampone. 6 - Lo zampone piu’ grandedel mondo in piazza. 7 - Sotto la torrecon l’insaccato dei record. 8 - Migliaia inpiazza per lo zampone. 9 - Tantissimeporzioni distribuite gratuitamente.

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eventi

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1 - Si balla in pista allo Snoopy. 2, 3, 6,7 e 11 - Sorrisi in posa da una serataindimenticabile. 4 - Al lavoro. 5 e 12Anche i maschietti in posa. 8 e 10 - Siballa insieme a ritmo di musica. 9 -Compagnie in festa al venerdì.

empre carichi di entusiasmo,

persone e voglia di fare mu-

sica i venerdì dello Snoopy. Perché

ogni serata è buona per mantene-

re accesa la voglia di divertirsi. I dj

più in voga, la passione per la musi-

ca più bella, ma anche il ritmo più

interessante per non smettere mai

di fare festa insieme. In tutto que-

sto e molto altro consiste l'appun-

tamento settimanale dei venerdì

allo Snoopy.

sPPAASSSSIIOONNEE MMUUSSIICCAA AALLLLOO SSNNOOOOPPYY

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eventi

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1 - Le bottiglie Chiarli protagoniste.2 - Sommelier e degustazioni al teatroEliseo. 3 - Assaggi di 15 prodotti di altret-tante cantine diverse. 4 - Volantini del-l'evento. 5 - Riccardo Chiarini. 6 - AndreaGori e Leonardo Romanelli. 7 - Pieran-gelo Martinelli della Chiarli. 8 e 9 - A Ro-ma i vini modenesi hanno brillato perqualità e gusto.

rande spettacolo lo scor-

so 21 novembre al Teatro

Eliseo di Roma. 15 prestigiose can-

tine, tra cui la modenese Cleto

Chiarli, hanno partecipato all’e-

vento organizzato dal sommelier

informatico Andrea Gori con la

collaborazione di Riccardo Chiari-

ni e Firenze Spettacolo. Ad esibir-

si al centro della scena in uno

spettacolo “semiserio” dedicato

al vino il giornalista gastrono-

mo Leonardo Romanelli insieme

allo stesso Gori. Vecchia Modena

Premium, Lambrusco del Fondato-

re e gli altri vini Cleto Chiarli han-

no ottenuto grandi apprezzamen-

ti dal pubblico romano, letteral-

mente conquistato dalla piacevo-

lezza degli ottimi vini emiliani.

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IILL LLAAMMBBRRUUSSCCOO CCLLEETTOO CCHHIIAARRLLIIPPRROOTTAAGGOONNIISSTTAA AA RROOMMAA

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Cambiare. Anche questa e’ un’arte.Mischiare e sovrapporre classico e contemporaneo,

passato e futuro.

Seguire l’istinto, alimentare con nuove idee

la passione per il proprio lavoro,

rispettare la tradizione senza sottovalutare

la ricerca e il design,.

Cercare nuovi modi di esprimere uno stile

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Page 40: Nb Modena Dicembre 2012

eventi

40 nb modena

n nuovo comitato nato

dall’idea di un medico e

aperto a tutti i cittadini perché

l’identità dell’ospedale di Miran-

dola sia preservata. Questo l’o-

biettivo annunciato dal medico

Valter Merighi, una delle figure

“storiche” del locale nosocomio,

in occasione della festa per il suo

pensionamento dopo decenni di

servizio, nella splendida cornice

di Fondo Villa Tagliata. Una cena

di gala, organizzata da Lorena

Provasi, alla quale hanno parteci-

pato oltre duecento persone con

l’obiettivo di acquistare un mac-

chinario “ebus”, per migliorare la

diagnosi del tumore al polmone.

u

1 - Un momento d’intrattenimento nelcorso della cena. 2 - L’asta benefica ini-zia. 3 - Un altro momento di grande ri-chiamo della serata. 4 - Valter Merighidurante il discorso. 5 - Lorena Provasi. 6 - I figli di Merighi rievocano alcuni mo-menti della vita insieme. 7 - Il giornalistaRaffaele Bazzani alle prese con le intervi-ste. 8 e 9 - Alcune allegre tavolate.

UUNN NNUUOOVVOO CCOOMMIITTAATTOO PPEERR LL’’OOSSPPEEDDAALLEEDDII MMIIRRAANNDDOOLLAA

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eventi

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1, 2, 3 e 4 - Passione Ferrero Rocher.5 - Alessandro Preziosi. 6 - Celebritàall’evento organizzato a Roma.7 - Nicoletta Mantovani.

3

'erano tante celebrità al

Festival internazionale del

film di Roma; ma c'era anche

Ferrero Rocher, che ha organiz-

zato un momento di incontro per

valorizzare l'ospitalità tutta ita-

liana. L'eleganza e la seduzione

di Ferrero Rocher erano presenti

all'interno di Lancia Press Cafè,

un luogo di incontro in un jardin

d'hiver dall'atmosfera raffinatis-

sima. E tutti gli ospiti del Festival

hanno trovato dolci sorprese

nelle loro camere d'albergo.

Perché Ferrero Rocher ha pensa-

to davvero a tutto.

cCCEELLEEBBRRIITTIIEESS IINN PPIISSTTAA CCOONN FFEERRRREERROO

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eventi

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8, 11, e 16 - Scartare e gustarsi unFerrero Rocher in compagnia. 9 -Riccardo Scamarcio. 10 - Isabella Ferrari.12 - Relax nella zona allestita daFerrero. 13 - Laura Chiatti. 14 - MichelePlacido. 15 - Costanza Caracciolo.

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eventi

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era il parterre delle

grandi occasioni, c’era-

no abiti da favola e c’era l’at-

mosfera di sogno che la tradizio-

ne millenaria della moda è in

grado di suscitare. La mostra

TC5S - TricotCoutureCinqueSensi

del fashion designer Giovanni Ca-

vagna, un inedito percorso senso-

riale attraverso la maglieria, ha

aperto i battenti nel migliore dei

modi e va ad incastonarsi in una

serie di eventi dedicati ad uno dei

distretti capofila in Italia che ha

sede tra Carpi e Modena.

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1 - Ehibition view, sala tatto-udito. 2 -Teho Teardo, Martina Bertoni, danzatriciS.T.E.D. 3 - Da sinistra Mauro Salvatori(consigliere Moam), Mauro Rossi (VicePresidente Modenamoremio) Milena Se-ghedoni (Presidente Modenamoremio)Morena Manfredini (Responsabile feder-moda CNA). 4 - Alice Pavarotti, NicolettaMantovani, Maria Carafoli, Daniele Sitta,Caterina Liotti. 5 - Sonia Veroni, Giovan-ni Cavagna, Giorgio Pighi. 6 - GiovanniCavagna, Massimo Ghini. 7 - Abito Am-bra, sala olfatto. 8 - Giovanni Cavagna,Francesca Severi, Maria Carafoli. 9 -Marisa Pighi, Aldo Sisillo, Giorgio Pighi,Fausto Ferri, Nadia Bortolani. 10 - AndreaLucchetta, Ennio Cottafavi.

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eventi

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1 - Le luminarie per le vie del centrofanno stare con il naso all’insù. 2 e 4 - Lasplendida Torre dell’Orologio illuminataa festa e vista da diverse angolazioni. 3 e 7 - Il batterista di Irene Grandi, MaxPo, suona dal balcone del Municipio. 5 - Un’altra via del centro ricca di luce. 6 - Un vertical dj sbuca dalla finestra diuna casa. 8 - Tanta voglia di brillare.

anno accompagnato l’ac-

censione delle luminarie

più belle nell’anno più difficile,

scandendo a ritmo di rock la

promenade di migliaia di pas-

santi in centro per la “vasca” del

sabato pomeriggio. Sono i verti-

cal dj set che hanno dato il via

ufficiale alla stagione natalizia

carpigiana: tanti dj hanno suo-

nato dalle finestre delle abita-

zioni nelle vie principali del cen-

tro storico. Quale partenza mi-

gliore per il Natale?

h

VVEERRTTIICCAALL DDJJ SSEETT ““MMAADDEE IINN CCAARRPPII””

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eventi

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1- I fittings di Costume National e l’ar-te di Robert Longo. 2 - Da dx, ElenaVenturelli, titolare di Vogue bouti-que, con Francesca Severi. 3 - Dueospiti. 4 - Un’altra immagine dell’alle-stimento. 5 - Da dx, Emilio Mazzoli,Carlo Benvenuto, Elena Venturelli eLuigi Ontani. 6 - Da dx Luca e PaolaSghedoni insieme a Giorgio e AnnaFerrari. 7 - Elena Venturelli con dueamiche/ospiti. 8 - I capi di Dries VanNoten. 9 - Elena Venturelli e lo staff diVogue boutique. 10 - AntonellaFerrari (al centro) con due amiche

3

l 5 dicembre VOGUE boutique

di Formigine ha presentato, in

collaborazione con la galleria di

arte contemporanea di Emilio

Mazzoli in Modena, un evento

d’eccezione. Dalle catwalks dell’-

haute couture agli allestimenti

d’arte contemporanea, il genio e

l’estro sartoriale di grandi stilisti

accostati ad opere di maestri inter-

nazionali sotto la Direzione

Artistica dell’architetto Elena

Pancaldi. L’arte di Robert Longo,

Luigi Ontani, Carlo Benvenuto e

Ross Bleckner poste in dialogo con

i capi più significativi delle

Spring/Summer Collections 2013 di

Costume National, Rochas, Ralph

Lauren e Dries Van Noten scelti da

Elena Venturelli titolare e anima

creativa di Vogue boutique. Tra gli

invitati Paola e Luca Sghedoni,

Claudio Lucchese, Antonella

Ferrari e l’avv. Alberto Galassi, la

stilista Francesca Severi oltre che,

ospiti d’eccezione, gli artisti Luigi

Ontani e Carlo Benvenuto.

iMILLÈSIMÈ_COUTURE ART VENUE

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eventi

54 nb modena

n laboratorio creativo per i

bambini, tutto dedicato a

loro e alla dolcezza del Natale, ma

anche un momento per stare insie-

me, conoscersi e fare di un negozio

qualcosa di più di un semplice

luogo in cui fare acquisti. C'è tutto

questo alla base dell'evento che il

negozio di abbigliamento Spillo di

Sassuolo ha organizzato domenica

2 dicembre negli spazi di via

Menotti 127. Un appuntamento

intitolato “Il mio albero di Natale”

in cui i bambini hanno potuto crea-

re decorazioni a tema. Colla, carta

e creatività: ecco la ricetta vincente

dell'evento che Spillo ha preparato

insieme all'associazione “W le

mamme”.

UAALLBBEERRII EE CCRREEAATTIIVVIITTAA’’ CCOONN SSPPIILLLLOO

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1 - 2 e 8 - Bambini all’opera nei locali diSpillo. 3 e 9 - L’originale esposizionedegli abiti e degli accessori nel negozio.4 e 6 - I materiali per scatenare la crea-tività dei più piccini. 5 - Un albero diNatale perfettamente riuscito. 7 e 10 -Le mamme e i bambini insieme nel labo-ratorio.

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BEAUTY CHICcentro estetico e benessere

A Natale regala un trattamento!Vi aspettiamo con

numerose idee regalo...

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eventi

56 nb modena

a inaugurato con un gran-

de successo di pubblico - e

del resto l’esposizione lo merita - la

mostra di Adriano Pompa “Ori,

odori, colori” presso la galleria

d’arte Dark Room Silmar in via

Carducci a Carpi. L’evento è stato

seguito da molte persone (esperti e

non): sono intervenute anche le

istituzioni (c’era, ad esempio, il sin-

daco di Carpi Enrico Campedelli),

oltre agli imprenditori Gianguido

Tarabini, Enrico Croce, il gallerista

Donato Muschio e il fotografo

Gianni Pezzani.

HGGLLII OORRII,, GGLLII OODDOORRII EE II CCOOLLOORRII DDII CCAARRPPII

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1 - 2 e 3 - Il pubblico intervenuto. 4 -Suggestioni all’interno della galleria.5 - Le opere pronte per essere ammira-te. 6 - A destra, il maestro AdrianoPompa. 7 - Gli esterni e la folla che siriversa nella galleria Dark Room Silmar.8 - Rinfresco di inaugurazione. 9 - Unaveduta degli spazi espositivi. 10 -Adriano Pompa con il Sindaco EnricoCampedelli.

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Siete alla ricerca di un trattamento cosmetico ingrado di donarvi una pelle perfetta con poco sforzoe in tempo da record?Alla Farmacia Meschiari è arrivata la risposta che stavatecercando. Si chiama Miamo e si tratta di una linea cosmeticarealizzata a Miami che ha sbancato il jackpot dei click suisocial network per la sua efficacia persino sui tipi di pelleafflitte dai problemi apparentemente più difficili. Per questoMiamo ha fatto letteralmente impazzire i vips che ne fannoscorta. Questa linea di cosmetici, in più, non è testata suglianimali, è all’avanguardia, ed è stata creata per accompagnarela pelle in tutte le fasi della vita. Risolve i problemi legatialle impurità adolescenziali, come l’acne. O si può rivelareun ottimo prodotto anti age con visibilità immediata, senzadimenticare l’effetto che sortisce sulle macchie della pelleprovocate dal sole o dall’età. Qual è il segreto? è la selezionerigorosa, nonchè la purezza nei principi attivi ciascuno deiquali è caratterizzato da comprovata efficacia scientificae altissima sicurezza. Osservando il team che sta alla basedi Miamo, poi, è facile comprendere come si sia arrivatiad un prodotto così completo. Dermatologi, medicispecialisti, chirurghi plastici, hanno selezionato soltanto gliingredienti attivi più efficaci utilizzando ciascuno di loroin alta concentrazione in modo da garantire un effettoimmediato. In aggiunta, non è da trascurare il servizio. Unavolta al mese potrete incontrare gratuitamente un consu-lente per scegliere il prodotto della linea che fa per voi.

Per informazioni: Farmacia Meschiari, Piazza Guido Rossa, 2 - Nonantola (Mo) -

Tel. 059/54.91.50 - [email protected]

“Miamo”, semplicigesti di bellezza

La Farmacia Meschiari di Nonantola propone,direttamente dall’America, una nuova linea didirettamente dall’America, una nuova linea dicosmesi funzionale.

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incontri

60 nb modena

Due generazioni di coppie nella culla del nettare di Bacco

Paltrinieri: l’amoreper il vino nel Dna

i trova in un terreno particolarmente fertile

e propizio per la nascita di quello che più

volte viene definito il nettare di Bacco e,

andando a dettagliare meglio, di un vitigno

modenese per eccellenza che negli ultimi anni è divenu-

to il vino italiano più esportato al mondo grazie alle

caratteristiche organolettiche che vengono sempre più

apprezzate. È la Cantina Paltrinieri, retta da generazio-

ni dalla famiglia Paltrinieri, le cui redini ora sono nelle

s mani di Alberto e della moglie Barbara, nella proprietà di

via del Cristo, a Sorbara. Una Cantina che ha registrato

un record nell’ottenimento dei premi, con le sue sette

etichette, fra cui i tre bicchieri del Gambero Rosso, un

riconoscimento ambito dai produttori perché conferito

da gourmet esperti di territorio e buon bere.

Nb ha incontrato Alberto e Barbara per raccontare a voi

lettori come nasce il nettare dal vitigno nostrano per

antonomasia.

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61nb modena

di Serena Arbizzi

Paltrinieri, come e quando è nata la vostra attività?

Alberto - La nostra attività affonda le sue radici ai tempi di

mio nonno, il padre di mio padre, nel 1926, e contempora-

neamente svolgeva l’attività principale di chimico farmaci-

sta. La nostra casa, quindi, dove attualmente risiediamo e

lavoriamo, era divisa a metà fra le due professioni di mio

nonno. Allora era un’abitudine molto diffusa quella di pro-

durre vino, per passione e, dopo il nonno, mio padre l’ha

reso un mestiere a tutti gli effetti perché cogliendo la con-

giuntura favorevole si è allargato ogni volta che ne aveva la

possibilità fino a raggiungere dimensioni considerevoli.

Com’è considerato attualmente il lambrusco dai com-

pratori mondiali?

Barbara - È il vino italiano maggiormente esportato all’este-

ro, ha avuto una grande evoluzione di apprezzamenti da

parte di tutti i consumatori mondiali. Finalmente non si

associa più il lambrusco all’idea di un vino da deglutire

senza pensarci tanto perché non fa riflettere… E’ una

bevanda adatta sia per il pranzo sia per la cena che gode di

una schiettezza e di un gusto unici e di differenze a secon-

da della varietà che non possono che trasformarsi in una ric-

chezza dell’offerta sul mercato.

Quante sono le etichette prodotte dalla Cantina

Paltrinieri?

Alberto e Barbara - In tutto sono sette, di cui quattro

Sorbara in purezza e le nostre etichette sono tutte nostre

figlie. Il primo è il Sant’Agata, dedicato alla santa patrona

di Sorbara ed è realizzato con il metodo Charmat, il secon-

do, Leclisse, si ottiene dopo una lavorazione sempre con il

metodo Charmat ma con una selezione più oculata. Terzo,

il Radice, rifermentato in bottiglia con il metodo ancestra-

le, che rappresenta la tradizione. Segue il Grosso, altro gio-

iellino di Casa Paltrinieri che consiste in un’evoluzione del

Radice, ed è uno spumante ricavato con il metodo classico.

Da un’unica tipologia di uva si trasformano quattro tipi di

vini diversi che parlano di quattro storie completamente

diverse ma che partono tutte dallo stesso ceppo. Poi, si passa

alla quinta etichetta, il piria, il cui nome significa “imbuto”

in dialetto modenese.

Il Piria è realizzato con il 70% di Sorbara e il 30% di

Salamino, mentre la sesta etichetta, il Bianco, è il Sorbara

vinificato in bianco e Trebbiano. Altra sorpresa, il Greto,

come il greto del fiume, salamino in purezza che ha ottenu-

to due stelle nella guida di Veronelli 2013.

Dei premi che avete vinto, che sono tanti, di quali

andate più orgogliosi?

Sicuramente di tutti, ricevere un premio fa sempre piacere.

Spicca quello del Gambero Rosso 2012 in cui abbiamo otte-

nuto tre bicchieri e il riconoscimento come miglior vino ita-

liano nel rapporto qualità / prezzo.

I vini sono come vostri figli, ma voi avete anche tre

giovani fanciulli in carne ed ossa. Notate in loro qual-

che ispirazione nel seguire l’attività dei genitori?

Ovviamente ci farebbe piacere, ma spero di essere altrettan-

to sincero come mio padre lo fu con me a suo tempo. Li

lascerò fare quello che vorranno, sempre stimolandoli a

cogliere il meglio del mondo del vino. Un mondo affascinan-

te, ricco di sorprese e che occupa sempre un posto a tavola

nella nostra famiglia.

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Page 63: Nb Modena Dicembre 2012

mo

de

na trends

ALIMENTAZIONEDimagrire conla passeggiata dell’affetto

Tutto il dolce della cannella

CORPO e BENESSERELo sci... benessere nella natura

La magia della clorofilla

STILI DI VITASmartbox: la magia di un cofanetto

Nuova tendenza: la borsa a noleggio

Unghie: protagoniste dellook femminile

VIAGGIVenezuela: magico paese

Val Gardena: antiche tradizioni

LE RUBRICHEMedicina e chirurgia estetica

SCELTI PER VOII film, libri e cd del mese

CASA trendsLa scelta del mese

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Page 64: Nb Modena Dicembre 2012

alimentazione

64 nb modena

e feste di Natale e Capodanno sono un appun-

tamento fisso con la tradizione ed anche il più

attento e scrupoloso osservatore della dieta

cede e si lascia tentare dalle tante leccornie che

passano sulle tavole imbandite. Come possiamo

dunque evitare i rischi per la salute connessi ad un aumen-

to di peso? Esiste un modo per prevenire, preparando il

nostro corpo alle abbuffate natalizie che, almeno una volta

all’anno ci vogliamo concedere come premio? Nb ha incon-

trato Vanda Menon, medico all’ospedale Ramazzini di Car-

pi per ricevere alcuni consigli e accorgimenti su come pote-

re affrontare serenamente la dieta pre e dopo Natale.

«Il Natale è tradizione e pertanto va rispettato al massimo

non privandosene, ma al contrario, vivendolo come una

gioia – spiega la dottoressa Menon – ovviamente occorre

cercare di pensare anche alla propria salute e, se è vero che

alla vigilia vanno benissimo i tortelli di zucca e il pesce, ali-

menti di per sé sani, il 25 solitamente si mangiano alimenti

grassi come i tortellini in brodo e i lessi. In questo caso, la

cosa importante sarebbe diminuire le dosi. Il vero segreto

l

Le feste ci fanno temere di

accumulare qualche chilo di

troppo? Scopriamo come

prevenire e curare questo rischio

con la passeggiatadell’affetto

DIMAGRIRE

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65nb modena

è proprio questo, senza rinunciare alla tradizione che fa

parte della nostra storia». Alle abbuffate, però, che devono

quindi essere bilanciate da una diminuzione delle dosi, va

anche abbinato un alleato importante della forma fisica.

«A queste abbuffate occorre abbinare il movimento che

facciamo e durante le festività i pretesti aumentano note-

volmente – aggiunge la dottoressa Menon – Prima, durante

e dopo il Natale, infatti, ci sono mille attrazioni in città da

visitare. La ricchezza maggiore e lo sport alleato in assoluto

è la passeggiata. Perché non organizzare una passeggiata di

gruppo per vedere come cambia il paesaggio durante il

mese di dicembre e come inizia l’anno a gennaio? Perché

non si coinvolgono parenti e amici in queste passeggiate di

gruppo proprio prima o dopo i pranzi? Generalmente il cen-

tro storico è ricco di luminarie. Un’altra idea potrebbe esse-

re quella di andare per presepi: se la strada non è troppo

pericolosa si può pensare ad un pomeriggio itinerante com-

pletamente a piedi in cui si visita di chiesa in chiesa un pre-

sepe diverso dall’altro. L’ideale è fare queste “passeggiate

dell’affetto” dopo pran-

zo e non dopo cena,

quando c’è più freddo.

Dal punto di vista ali-

mentare, poi, durante le

feste la colazione dev’es-

sere sempre ricca e ab-

bondante con cereali,

frutta e yogurt ed anche

carboidrati. – prosegue la dottoressa Menon – Se il pranzo

è sostanzioso e di più portate, la cena dovrebbe essere leg-

gera». Si vuole utilizzare un surrogato dei classici cotechino

e zampone magari più leggero e meno grasso? «Si può pro-

vare nei casi di stretto rigore dietetico con il carpaccio di

pesce che potrebbe essere altrettanto gradito o tonno o sal-

mone. – prosegue Vanda – Le fettine sono sottili, succulen-

te piacevole e gradevole al palato». Come riprendersi, infi-

ne, dal periodo di Natale e Capodanno, un periodo in cui,

magari, gli accorgimenti delle piccole dosi non sono stati

rispettati pienamente e quindi si è ecceduto? «Pre-messo

che non approvo mai le terapie d’urto, le diete drastiche che

fanno perdere parecchio peso in pochissimi giorni che il

nostro organismo non sopporta, nella settimana seguente

la colazione deve rimanere invariata ma occorre bere alme-

no un bicchiere di acqua non fredda con un po’ di limone

senza zucchero al mattino a digiuno. Il pranzo molto legge-

ro, ma nutriente, privilegiando il riso integrale al posto del

riso normale, la pasta integrale, – conclude la dottoressa

Menon - il ragù povero con verdure, poi una bella insalata».

Il panettonesenza zuccheroVorrei iniziare chiarendo un concetto fondamentale: innatura non esistono alimenti che contengono esclusiva-mente glucidi ossia zuccheri ossia carboidrati. In natura,tutto è più equilibrato, ogni cibo integrale (nella sua inte-grità) presenta sempre una combinazione di tutte e tre leclassi di macronutrienti anche se in proporzioni variabili. È importante porre l’accento sul fatto che a dare energiae a promuovere la vitalità sono i glucidi, non lo zucche-ro, il saccarosio raffinato (o gli altri dolcificanti raffinatie di estrazione) fatto solo di dolci cristalli più o menobianchi che usiamo per dolcificare. Lo zucchero fa aumentare i livelli ematici d’insulina,che se da un lato fa sì che gli zuccheri siano bruciati, dal-l’altro favorisce l’immagazzinamento dei grassi in ecces-so nel tessuto adiposo. Allora poiché si avvicinano le feste, a Natale facciamociun regalo! Scegliamo noi come fare il panettone utiliz-zando solamente dolcificanti naturali e/o integrali oingredienti naturalmente dolci (es. uvetta sultanina). Provate a prepararlo in casa seguendo questa ricetta o senon siete amanti della cucina recatevi ad acquistarlo daBiosalus - contiene solo materie prime selezionate ed èpossibile trovarlo nella variante senza zucchero.

IL PANETTONE Ingredienti:- 10 gr di lievito naturale CREMOR TARTARO- 2/3 cucchiaini di miele- 70 gr di uvetta sultanina- 500 gr di farina integrale di frumento- 1 pizzico di sale- 2 cucchiai di olio di mais- 1 tazza di latteProcedimento:Stemperate il lievito in poca acqua tiepida con un cuc-chiaino di miele e lasciate riposare per 1/4 d’ora.Mettete in ammollo l’uvetta. Cominciate ad impastare lafarina con il sale, l’olio e il miele, aiutandovi man manocon il latte. Aggiungete il lievito, lavorate ancora un po’ elasciate riposare l’impasto per 90 minuti in una terrinacoperta da un panno umido. Lavorate nuovamente l’im-pasto incorporando l’uvetta e formate una palla. Inseri-tela in uno stampo da panettone. Infornate a 200° percirca 1 ora, fino a quando il panettone risulterà ben cotto.

Per informazioni: BIOSALUSin collaborazione con ilDott. Ferdinando A. Giannone Biologonutrizionista - www.giannonenutrizione.itvia Dino Ferrari 5, Maranello - tel. 334-7631524www.biosalusmaranello.itinfo@biosalusmaranello,it Aperto 8:30-14:00 e 17:00-19:30Chiuso il lunedì mattina, il giovedì pomeriggio edomenica.

«Un’altra idea

potrebbe essere

quella di andare

per presepi»

di Serena Arbizzi

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alimentazione

66 nb modena

rofuma di Natale, di festa, di dolcezza.

Ma, a dispetto dell’aroma intenso e fruttato,

la cannella ha proprietà eccezionali contro

l’ipertensione e contribuisce ad abbassare la

glicemia. Una spezia che, dunque, è un vero tesoro per chi

vuole raggiungere un equilibrio interno senza eguali.

Le piante dai cui rami si ricavano le famose “stecche” di

cannella sono due, sempreverdi ed appartenenti alla fami-

glia delle Lauracee. La parte di corteccia, una volta essicca-

ta, viene asportata: è questo che conferisce alla cannella il

classico aspetto “a tubo”. Dopo questo passaggio, la can-

nella è pronta per l’utilizzo. Assumere piccole quantità di

cannella – senza esagerare, come in ogni cosa – permette

di abbassare la glicemia e mantenere un buon equilibrio

interno, digerendo meglio. Ma con la cannella e il suo

aroma rilassante si può fare ben di più.

L’ominobiscottino

Prende vita nel film del-

l’orco buono Shrek. È

fatto anche con la can-

nella l’ “omino biscotti-

no”. Ecco una ricetta

veloce per utilizzare tante

spezie nella preparazione di un

biscotto natalizio per eccellenza. Servono 400 grammi di

farina, 2 cucchiai di zenzero, 1 di cannella, 1/4 di noce

moscata, chiodi di garofano, un pizzico di sale, 130 gram-

mi di burro e 1 uovo. Mescolare insieme e dare la forma di

un piccolo ometto, da decorare una volta cotto con la

pasta di zucchero o il cioccolato. Un modo goloso per

assaggiare il Natale.

Le decorazioniLa cannella, oltre che sana e profumata, è

anche bella da vedere. E allora che cosa aspet-

tate ad unire tre o quattro stecche con un bel

nastro colorato, bianco o rosso? Ecco pronti i

bellissimi segnaposti per il cenone di Natale.

Ma con le stecche di cannella unite si possono

anche preparare piccoli addobbi per l’albero,

oppure rallegrare ghirlande. Una bella idea

decorativa e golosa, naturalmente, resta sem-

pre l’omino biscottino. Appeso all’albero, farà

sempre la sua figura.

pIl pout pourryMa l’aroma intenso della cannella merita di essere diffuso

negli ambienti, per quel tocco di festa in più che non gua-

sta mai. E allora vi consigliamo di preparare un pout pour-

ry in casa con cannella in stecche, un cucchiaino in polve-

re, chiodi di garofano e un fissativo che non disperda

l’aroma. Sminuzzate le spezie e

aggiungete i fiori secchi che

più preferite. Mettete il

tutto in un sacchettino

traspirante ed ecco un

bel modo per profu-

mare un cassetto o gli

ambienti.

Tutto il dolce della

Viaggio nel mondo

della spezia più

profumata che ci sia

CANNELLA

di Sara Zuccoli

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68 nb modena

AMALTEA - Scuola di cucina - Via Castel Maraldo, 45 - ModenaPer informazioni sui corsi: Luca cell. 339/8960847 - 339/6683026

e-mail: [email protected] - www.scuolacucinaamaltea.it

Per le nostre lettrici ecco alcune ricette che

potranno imparare frequentando la Scuola di cucina Amaltea

INGREDIENTI PER 4 PERSONE250 gr di burro120 di zucchero a velo260 di farina 0010 gr di cannella2 albumi

PREPARAZIONEmontare burro e zucchero

a velo, aggiungere la farina

e la cannella e gli albumi

non montati, ma solamen-

te snervati con una frusta.

Cuocere a 180 °C

INGREDIENTI

60 gr noci220 gr farina

160 gr zucchero

50 gr di uvetta

200 gr di mele tagliate a fettine

40 gr di burro fuso

la scorza grattugiata di un’arancia

1 uovo15 gr di bicarbonato

100 gr di Saba

20 gr Marsala

100 gr savor

poca noce moscata.

PREPARAZIONE

amalgamare tutti gli ingredienti tranne la

farina, l’uovo e il bicarbonato. Dopo 12

ore in frigorifero, inserire anche gli altri

elementi e cuocere a 180°C per circa 20

minuti e 170°C per altri 20/25 minuti

(dipende dalla capienza del contenitore).

Appena tiepido, irrorare con altra Saba.

Plum cake natalizio-

INGREDIENTI20 savoiardi di grandi dimensioni400 gr di mascarpone90 gr di zucchero80 gr di scaglie di cioccolato fondente30 gr di gherigli di noci tostate e tritatenocino diluito con acqua (circa 150 gre 80 gr rispettivamente)

PREPARAZIONEbagnare i savoiardi con il nocino e ac-qua, foderare una tortiera di 20 cm.Mescolare il mascarpone, le noci, il cioc-colato, lo zucchero. Riempire la tortieraa filo e coprire con i rimanenti savoiardi.Mettere in frigorifero per almeno treore.

Charlotte al mascarpone e noci

Biscotti friabili alla cannella

““RReeggaallaattee uunn GGiifftt VVoouucchheerr”” ppeerr NNaattaallee

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L’Hostaria “il Baüscia” nasce da un

lungo percorso di vita. Preferisco tuttavia

raccontartelo con i fatti. Sono un mila-

nese che con le sue ricette e una valigia

di umiltà è venuto a casa tua a cucinare

i tuoi piatti. Desidero allora che tu

possa conoscermi attraverso la mia

cucina, con i sapori di una volta che

cerco di ricreare esclusivamente con

prodotti di prima qualità, rispettando

le tradizioni milanesi e modenesi, e

con l’atmosfera che, sera dopo sera, ti

accoglierà accomodandoti nel mio ri-

storante.

Castelnuovo Rangone (MO) - via Turati, 14059.5332118 - [email protected]

Auguri di Buone Feste!

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70 nb modena

corpo e benessere

Lo

Benessere nella natura

sci...

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71nb modena

ciare potenzia i muscoli e migliora la capacità

respiratoria. Lo sport più invernale che ci sia,

raccontato al meglio nella bella rassegna mo-

denese Skipass, trova in queste zone un terre-

no fertile per essere praticato. Merito di una montagna

adattissima a tutte le necessità: famiglie, neofiti, esperti.

Tutti, sul nostro Appennino, possono trovare quello che

cercano.

I benefici dello sciSciare porta con sé tanti benefici per il fisico. In generale,

muscoli e polmoni traggono la forza maggiore da questo

tipo di sport. Bisogna distinguere, però, tra sci da discesa

(che sviluppa l’esplosività muscolare, migliora l’attenzione

e sviluppa la concentrazione) dallo sci di fondo, che ten-

denzialmente sviluppa un numero maggiore di muscoli e

porta ad una costanza nello sforzo che fa bruciare più calo-

rie. Il fondo impone un passo alternato, ritmato, simile a

quello di una lunga camminata. Ci si aiuta con bastoncini

che impongono anche alle braccia di entrare nel giro della

coordinazione. Il cuore, nello sci di fondo, viene stimolato

a pompare ossigeno con costanza, i polmoni si dilatano, i

chili di troppo vengono smaltiti grazie alla costanza nello

sforzo e la cellulite cala per lo stesso motivo. Insomma,

diciamo che a livello estetico lo sci di fondo vale la fatica.

Dove si scia? Parlare di sci a Modena senza citare il Cimone sarebbe un

errore gravissimo. Il più bel comprensorio invernale per lo

sci è appunto quello della montagna più suggestiva che

c’è. A 1 ora dalla città (2 se si vogliono raggiungere gli

impianti più alti a Le Polle, sopra Riolunato) ecco alcune

piste da favola da provare almeno una volta nella vita. Per

lo sci da discesa, sono ottime le piste delle Marmotte

(difficoltà media, località Cimoncino, altezza 3000

metri), la direttissima Paletta (difficile, località Passo del

Lupo, altezza 1700 metri), la Scuola Polle (facile, località

Le Polle, altezza 100 metri), Lago della Ninfa (difficoltà

media, località Lago della Ninfa, altezza 900 metri). Per il

fondo, le piste migliori sono due: quella del Circolo e

quella del Lago della Ninfa. Lunghe, adattissime (tant’è

che il fondo è proprio una delle discipline più amate dagli

appassionati dell’Appennino) e curate in ogni dettaglio.

Panorama compreso.

Complessivamente, nel comprensorio ci sono a disposi-

zione oltre 30 piste, tutte con impianti ammodernati e

Sport e nutrizione...un connubioimprescindibileÈ nota l’importanza della nutrizione per mantenere sa-

no il nostro organismo.

In chi svolge attività sportiva agonistica la nutrizione

non può essere lasciata al caso o gestita da personale

che non sia strettamente competente. Un’alimentazione

mirata e valutata in modo personale sulle esigenze del-

l’atleta può fare può fare di un buon atleta, un’atleta

eccezionale.

Per chi, invece, frequenta la palestra per mantenersi in

forma o per perdere qualche chilo, a maggior ragione

una dieta studiata ad hoc per il tipo e la frequenza degli

allenamenti permette il raggiungimento di risultati ecla-

tanti in breve tempo.

L’alimentazione più idonea in chi fa sport permet-te di migliorare il rapporto massa magra/massagrassa, migliorare la prestazione sportiva, evitaregli infortuni.La più comune credenza è quella di pensare che esista

uno stile alimentare unico per il tipo di attività sportiva

che si pratica. Errore madornale!!!

Ognuno di noi è un micro-universo, con assetti ormona-

li, costituzioni fisiche, stili di vita completamente diffe-

renti e, pertanto, con fabbisogni personali che vanno

colmati da un’alimentazione che deve essere studiata in

modo personalizzato, sia in quantità e qualità del cibo,

sia in distribuzione degli alimenti in base alle sedute di

allenamento.

Per quanto riguarda gli integratori alimentari bisogna

ricordare che il loro uso incontrollato può, a lungo anda-

re, arrecare danni alla salute. Per questo motivo e neces-

sario lasciare la scelta di utilizzare o meno tali prodotti ai

professionisti competenti, che sapranno scegliere l’inte-

gratore più adatto per ognuno dando indicazioni anche

sulle modalità e sul momento migliore per l’assunzione.

Nulla, quindi, deve essere lasciato al caso. Allena-menti e nutrizione personalizzata sono un connu-bio imprescindibile.

Per informazioni:DOTT.SSA BARBARA MENOZZIBiologa NutrizionistaMaster in Nutrizione OlisticaTel. 348/4711864email [email protected] Sito Web: www.menodieta.itwww.lasananutrizione.it

s

NB_dicembre 5-12-2012 15:11 Pagina 71

Page 72: Nb Modena Dicembre 2012

72 nb modena

corpo e benessere

risalita a seggiovia, nastro o sciovia. Un mondo da scopri-

re a due passi dalla città, dunque: per tenere il turismo in

casa nostra. Le risalite più comode sono dai Comuni di

Sestola e Montecreto, ma si può arrivare con il bus anche

più in alto.

Che cosa serve per sciare? L’attrezzatura dello sciatore comprende: sci (di fondo, da

discesa o snowboard), caschetto (fondamentale in casi di

cadute), i bastoncini (ottimi per l’equilibrio), gli scarponi

(o le scarpe nel caso dello snowboard). E poi una masche-

rina o un paio di occhiali da sole avvolgenti, una giacca

antivento e antipioggia, adatta a temperature anche mol-

to rigide, guanti da neve, magliette che assorbono il sudo-

re, calze pesanti da sportivi. Stiamo parlando di uno sport

sicuramente costoso: un paio di sci nuovi (con

attacchi), ad esempio, vanno dai 500

ai 950 euro, mentre usati costa-

no almeno la metà. Gli scar-

poni viaggiano sui 300

euro. Insomma, a voler

acquistare tutta l’attrez-

zatura nuova (con la

garanzia che poi resti in

ottime condizioni per

anni) bisogna mettere in

L’attrezzaturasi può noleggiare?

Abbigliamento escluso, in tutti gli impianti, in molti hotel

e in alta stagione soprattutto sono tanti i luoghi in cui si

possono noleggiare sci, scarponi e bastoncini. I costi?

Sono variabili, naturalmente. Tendenzialmente, sci con

scarponi e bastoncini costano circa 18 euro al giorno.

Molti locali propongono sconti del 20% se si noleggia per

5 giorni (quindi si arriva a 72 euro). Ci sono ancora scon-

ti, poi, se il noleggio viene effettuato da chi alloggia in

un albergo convenzionato (e allora si può arrivare a

spendere 61 euro per 5 giorni). Bisogna poi aggiungere il

costo del caschetto (che a noleggio va dagli 8 ai 12 euro

al giorno). Il noleggio offre il vantaggio di una certezza:

il materiale è sempre in ottime condizioni, è di ultima

generazione ed è curato (sciolina sotto gli sci, manuten-

zione al top).

conto un investimento che può superare i 1000 euro. Ma

le promozioni non mancano. A questi costi occorre

aggiungere quelli di accesso agli impianti: un giorno sulle

piste, con lo skipass, costa dai 30 ai 40 euro, a seconda che

si tratti di un giorno feriale o festivo, in alta o in bassa sta-

gione. Anche qui, le promozioni aumentano all’aumenta-

re dei giorni sulla neve.

NB_dicembre 5-12-2012 15:12 Pagina 72

Page 73: Nb Modena Dicembre 2012

Passione - Gusto - Tradizione

Carpi - Via Aldo Moro n° 6-6/B - Tel. 059.694124

Specialità gastronomiche di terra e di mare

Ph Roberto Pagliani

di CarpiSapori

NB_dicembre 5-12-2012 15:13 Pagina 73

Page 74: Nb Modena Dicembre 2012

74 nb modena

corpo e benessere

Clorofilla in circoloAll’interno dell’organismo, la clorofilla contribuisce a puri-

ficare il fegato, a regolarizzare il ciclo mestruale, a ridur-

re i casi di sanguinamenti al naso. Insomma, il sangue

vegetale aiuta l’emoglobina a svolgere la sua funzione.

La clorofilla collabora attivamente anche a calmare la

fame nervosa e a migliorare il sistema immunitario grazie

al magnesio.

RigeneranteLa clorofilla riporta il sole

nell’organismo umano, ossigena e ha

un ottimo effetto rigenerante. Da questo

consegue anche il suo riconosciuto

potere anti aging. Ma la clorofilla è utile

anche nei casi di anemia, migliora

la resistenza ed è utile a chi fa sport,

perché regolarizza il battito

cardiaco.

La magia della

il magnesio chefa stare bene

Come si assumeIn fialette o in soluzione liquida, la clorofilla si assu-

me con dieci gocce diluite in mezzo bicchiere d’ac-

qua. Si può prendere anche quattro volte l’anno con

effetto preventivo contro l’influenza e come rigene-

ratore del fisico. È disponibile, nelle farmacie e para-

farmacie (nonché erboristerie) anche in compresse:

da deglutire (in fretta, aggiungiamo noi, perché il

classico colore verde altrimenti rimane in bocca). Ma

è contenuta – per chi non vuole dedicarsi alla clorofil-

la in fiale o compresse – in abbondanza nei vegetali,

tra cui soprattutto il prezzemolo.

a chiamano “il sangue vegetale” e infatti è la

sostanza che colora di verde le foglie. A differen-

za dell’emoglobina umana che contiene ferro, il

“sangue delle piante”, la clorofilla, contiene un

atomo di magnesio, minerale importante per la

nostra salute. La clorofilla è la sostanza vitale dei vegetali

perché permette di captare la luce e svolgere la fotosinte-

si. Ma questa sostanza, che si può estrarre da qualunque

foglia – meglio se grande e consistente – ha benefici note-

voli anche sull’organismo umano. Per questo, la sua assun-

zione offre un potenziale enorme al nostro benessere.

l

clorofilla:

NB_dicembre 5-12-2012 15:14 Pagina 74

Page 75: Nb Modena Dicembre 2012

Disturbi gastrointestinali,accummulo di peso,

ottimizzazione attività sportiva!!!

Dott.ssa Nicole De Bernardinis 2DB2 S.r.l. - Via Farini, 23 - Modena (MO) - Tel. 059 7111067

mail to: [email protected] - web: www.e3-erboristeria.com

Approfondiamo per capire di che cosa si tratta.

Il BioTricotest individua i campi didisturbo alimentare, che non sono intolleranze,ma si inquadrano nella logica della medicinafunzionale di regolazione e vanno perciò adindividuare quegli alimenti che disturbano losvolgimento dei fisiologici processi di digestioneed assimilazione. I sintomi e i fastidi possonoessere i più svariati quali: disturbi gastro-intestinali, gonfiore, alternanza dell'alvo, stipsi,candidosi, ritenzione idrica, accumulo di peso,senso di affaticamento, sinusiti, allergie, derma-titi etc...

Il Training test, permette di regolarela fisiologia in base ad un tipo di allenamentoche si vuole intraprendere. Quindi è per chivuole ottimizzare l'attività sportiva con un pre-ciso fine che sia quello di perdere peso o quellodi migliorare la performance sportiva o recu-perare uno sforzo particolarmente duro.

Ecco i consigli della

Dott.ssaNicole De Bernardinisper i lettori di NB.

P A R A F A R M A C I A

NB_dicembre 5-12-2012 15:16 Pagina 75

Page 76: Nb Modena Dicembre 2012

stili di vita

76 nb modena

unteggiano ovunque il panorama: nei super-

mercati, nelle agenzie viaggio, addirittura

nei negozi di elettronica. Sono le smartbox,

ovvero, i cofanetti che permettono di sce-

gliere tra un ventaglio ampio di offerte per

trascorrere il proprio tempo libero in qualsiasi aspetto del-

la vacanza. Chi acquista una smartbox paga un prezzo

fisso e sa di regalare la possibilità di scegliere o una degu-

stazione in un ristorante a scelta di chi riceve il regalo, o

un soggiorno benessere, regali per uomo, per donna o per

coppia. L’idea è ottima per Natale, ma non solo: in ogni

periodo dell’anno può essere divertente stupire anche le

persone dai gusti più difficili con questo cofanetto che può

diventare anche un modo per confrontare i propri punti di

vista sulle diverse mete accendendo la socializzazione.

Questi cofanetti regalo possono aprire l’orizzonte dei

regali fattibili a tutta una serie di possibilità che altrimen-

ti sarebbero difficilmente “impacchettabili”, con in più il

p vantaggio della

flessibilità: ad e-

sempio è possibile

regalare un viaggio ma

lasciando libera la scelta della

destinazione al destinatario del regalo, mantenendo inal-

terata la spesa. Tra gli altri vantaggi, sicuramente c’è quel-

lo dell’ampia scelta di “taglie”, con prezzi a partire da

29,90 euro che consentono regali di gran figura. Grazie

alle molteplici convenzioni del circuito, le offerte proposte

sono infatti tutte a buon prezzo, per cui è realmente pos-

sibile regalare un viaggio di lusso con meno di 200,00

euro. Inoltre, non c’è problema nel caso di doppi regali: un

viaggio si ripete volentieri! Si tratta quindi di un sogno

impacchettato in scatola che, anche se i più scettici defini-

scono un prodotto industriale perché riduce a confezione

omologata i regali, sta prendendo piede per la versatilità

e la praticità dell’idea.

di Serena Arbizzi

delle meraviglieCon

Smartbox il regalo viene scelto da chi

lo riceve

cofanettoIl

NB_dicembre 6-12-2012 16:18 Pagina 76

Page 77: Nb Modena Dicembre 2012
Page 78: Nb Modena Dicembre 2012

stili di vita

78 nb modena

hi, guardando il film tratto da

Sex and City, non ha avuto un

moto di ammirazione o semplice-

mente di sorpresa guardando Louise

da St. Louise mentre mostrava a Carrie Bradshaw un

esemplare di borsa griffata all’ultimo grido presa a noleg-

gio? La tendenza di prendere borse in affitto, complice la

crisi o, complice, soltanto, una trend del momento, ormai

spopola in rete. Nata negli Stati Uniti, l'idea è ora appro-

data anche in Italia: Yves Saint Laurent, Miu-Miu, Louis

Vuitton, Bottega Veneta, Marc Jacobs, Dolce & Gabbana,

Fendi, Gucci, Dior, Chanel, sono solo alcune delle

grandi firme delle borse must have che ora si pos-

sono noleggiare su Internet attraverso diversi

siti: veri e propri cataloghi di borse di lusso.

Quindi, se siete appassionate della qualità e del

segno unico delle grandi marche, ma il prezzo

non vi fa dormire la notte, e, contemporaneamen-

te non amate l’idea di acquistarle sollevandole da un

lenzuolo bianco steso a terra, oggi c’è la possibilità di

prendere a noleggio queste borse pagando una piccola

frazione del loro prezzo.

c

La prendoin affitto

di Serena Arbizzi

SitiTanti sono i siti che si occupano di affittare una borsa di marca. Sul sito

www.myluxury.biz, ad esempio, è possibile scegliere la borsa che si pre-

ferisce e che in poco tempo verrà recapitata a casa; terminato il periodo di

noleggio, un corriere passerà a ritirarla. Le borse sono divise in 3 collezioni,

a seconda del canone settimanale: a partire da 15.00 euro per la collezione

Easy Chic, 30.00 euro per la collezione Prestige e 35.00 per la collezione

Exclusive. Un altro sito su cui è possibile noleggiare borse firmate è

www.borsedilusso.it. Anche qui la borsa si riceve direttamente a casa

dopo l’ordine. I prezzi, a seconda del modello, partono da 20.00 euro setti-

manali. E ci sono anche www.bagandco.it o www.affittoborseegioielli.it,

o www.vanitylady.it.

Spopola in rete

la tendenza di

prendere a noleggio

accessori delle

grandi griffes

La borsa firmata?

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Page 79: Nb Modena Dicembre 2012

Modena - Strada Morane, 164 - Tel.059.304554 - Cell. 333.1640500 - [email protected] - www.modenacuocaadomicilio.com

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e

NB_dicembre 5-12-2012 15:24 Pagina 79

Page 80: Nb Modena Dicembre 2012

stili di vita

80 nb modena

igrate, leopardate, a volte anche zebrate,

di sicuro ricche di glitter e, perché no?, anche

di pizzo. Le unghie sono le grandi protagoni-

ste del look di ogni donna trendy che rendo-

no la mano un gioiellino. E non c’è limite alla fantasia dei

decori: ogni donna può fare la propria scelta in assoluta

libertà a seconda di quanto le suggerisce la fantasia, dal-

l’arricchimento più sfrenato con particolari all’ultima

moda, alla semplice French che fa così bon ton. Le deco-

razioni delle unghie, che stanno seducendo milioni di

donne nel mondo, hanno in realtà origini molto lontane,

millenarie, segno che da sempre

il mettere in risalto

alcune parti

del

tcorpo, il giocare con i colori e le sfumature rivela il deside-

rio di trasmettere all’esterno una precisa immagine di sé,

di comunicare un messaggio. L’origine della decorazione

risale al tempo degli antichi egizi: già presso il popolo

delle piramidi era diffuso fra le donne quanto fra gli uomi-

ni il ricorso a lacche e smalti speciali per ricoprire di colori

e disegni la superficie delle unghie. Il gioco cromatico

aveva un valore fortemente simbolico perché poteva evo-

care anche l’appartenenza ad un ceto sociale. Ma, ritor-

nando ai giorni nostri, per sapere quali sono le tendenze

che impazzano in questo periodo a cavallo dell’anno ci

siamo rivolti all’esperta, Astrid Santer, titolare di

Pianeta Mani di Carpi: «I decori sono molto per-

sonali ed ognuno li sceglie sulla base della propria

fantasia mentre, parlando di colori, in questo

periodo vanno molto le tinte perlate, scure,

come il bordeaux, il vinaccia, il blu scuro,

verde scuro e il marrone. Questo per

quanto riguarda tutto l’inverno, mentre

per il Capodanno ci si concede qualche

cosa di particolare con integrazione

di glitter, ma sempre sulla base del

gusto personale».

Per manidi Serena Arbizzi

È inarrestabile la moda

della decorazione unghie.

Alla scoperta delle ultime

tendenze

da protagonista

NB_dicembre 5-12-2012 15:25 Pagina 80

Page 81: Nb Modena Dicembre 2012

DERMAL SHAPEL’INTERVALLO DI BELLEZZA

CURA MANI e PIEDIEXTENSION e ALLUNGAMENTO CIGLIA

DermalShape permette di intervenire efficacementesu vari tipi di inestetismi legati all’invecchiamento

cutaneo di viso e corpo (rughe, segni diespressione, rilassamento cutaneo).La stimolazione endogena indotta dal calorealimenta un meccanismo di bio-rivitalizzazione,che comporta un’immediata distensione dellefibre di collagene e un aumento del meta-

bolismo dei fibroblasti, per stimolarela produzione di nuovo collagene,

elastina e acido ialuronico.L’effetto sarà un miglioramentostrutturale della pelle, che, findalla prima seduta, sarà visi-bilmente più compatta eomogenea, in una parola, piùgiovane.

DERMAL SLIMRIMODELLAMENTO NON CHIRURGICO

DermalSlim è un apparecchio esteticoaltamente tecnologico per il trattamentodegli inestetismi legati alla cellulite e alleadiposità localizzate in eccesso.Attraverso l’emissione di onde a bassafrequenza, si agisce in modo selettivo sul

tessuto adiposo, stimolando il meta-bolismo dei lipidi.

Metodica, rapida, indolore edefficace, che porta ad unariduzione del volume digambe, glutei, addome ecosce, misurabile in centi-mentri sin dalla prima se-duta.

DERMAL OXIGENDAI RESPIRO ALLA TUA PELLE

DermalOxigen è un apparato estetico che permette l’applicazione sulla pelle diossigeno ad elevato grado di purezza e ad alta concentrazione.DermalOxigen eroga ossigeno puro al 90%, compensando la deficienza dei microcapillari. Abbinando i sieri, che nebulizzano i principoiattivi contenuti, permette una maggiore pene-trazione nei tessuti.DermalOxigen consente di rinnovare lapelle, migliorandone la qualità strutturalee accelerando i processi di riparazione deitessuti, con risultati stabili nel tempo.

DERMA LIGHTIL FUTURO DOPO LA CERETTA

DermaLight è un apparecchio esteticoaltamente tecnologico studiato perl’eliminazione dei peli superflui.DermaLight sfrutta il principio della“fototermolisi selettiva”: l’azione della

luce emessa varia a seconda dellazona interessata e del

“bersaglio” che si vuolecolpire, quelle strutture,cioè, in grado di catturarei fotoni di luce, ossia lamelanina.DermaLight offre la pos-sibilità di agire su diverse

problematiche, in manieraefficace e non invasiva, con

risultati visibili e duraturi.

tonifica e rassoda la pelleriduce il rilassamento cutaneorisultati duraturi nel tempo

riduce le adipositàriduce la celluliterisultati duraturi nel tempo

aumenta l’apporto di ossigeno ai tessutirivitalizza e rinnova la pelleveicola con maggior efficacia i principi attivirisultati duraturi nel tempo

trattamento di epilazione

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Auguri di Buone Feste a tutta la gentile clientela!

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Page 83: Nb Modena Dicembre 2012

NB_dicembre 5-12-2012 15:42 Pagina 83

Page 84: Nb Modena Dicembre 2012

incontri

84 nb modena

La cultura dellaBIO-EDILIZIA

ntonio Pramazzoni, fare case e parlare

di edilizia oggi non è facile: che cosa

offrite?

«Oggi più che mai l’edilizia è in forte diffi-

coltà e come in ogni altro settore è necessario distin-

guersi e offrire qualche cosa di nuovo, innovativo e di

qualità. Ormai sono diversi anni che ci interfacciamo

con il mondo della Bio-edilizia e del costruire sano ed

in equilibrio con l’ambiente e non solo. L’offerta della

mia azienda oggi è principalmente basata sul costruire

case in legno, il tutto in collaborazione con un tecnico

specializzato, l'architetto Sara Bertolotti dello studio

Sary Project (www.saryproject.com). Questa collabora-

zione è nata da una visione lineare e condivisa del

nuovo modo di costruire ed abitare le case».

A tu per tu con Antonio Pramazzoni

e Sara Bertolotti

a

1, 2, 3, 4 e 5 - Alcune foto di case realizzate in Bio-edilizia.Nella foto piccola a lato - L’achitetto Sara Bertolotti.

1

2

NB_dicembre 7-12-2012 8:52 Pagina 84

Page 85: Nb Modena Dicembre 2012

85nb modena

di Sara Zuccoli

Bio-Edilizia: quanto conta affidarsi oggi ad un

nuovo modo di costruire più rispettoso dell'am-

biente?

«Oggi è fondamentale costruire in modo equilibrato con

l’ambiente, non soltanto per salvaguardare la natura ma

principalmente per salvaguardare noi stessi e la nostra

salute. I progetti che realizziamo sono molto attenti alle

esigenze del cliente, il tutto in Bio-Edilizia. La proposta

delle case in legno, oggi come non mai si affaccia al

mondo dell’edilizia perché corrisponde alle necessità abi-

tative, di risparmio energetico e strutturali richieste dal

mercato e dai clienti. Una casa realizzata con questa tec-

nica costruttiva offre innumerevoli vantaggi rispetto a

una tradizionale abitazione in muratura. Attraverso uno

studio dettagliato e personalizzato in collaborazione con

il nostro architetto, si ricerca la soluzione migliore e più

adatta al cliente in base alla necessità abitativa.

Questa tecnica costruttiva rispecchia le migliori caratteri-

stiche edilizie:

- Maggiore comfort abitativo data la naturalità dei mate-

riali e le migliori prestazioni energetiche

- Maggiore flessibilità degli ambienti

- Velocità di realizzazione

- Prezzo sicuro e bloccato ovvero senza sorprese

- Struttura solida e antisismica per eccellenza data la sua

naturale leggerezza e la caratteristica che ogni parete

risulta portante.

Data l’esistenza di questa tipologia di costruzione con

caratteristiche ottimali, perché non prendere in considera-

zione l’idea che in fase di realizzazione del nuovo o della

ristrutturazione parziale il legno sia la scelta giusta?».

Il terremoto ha devastato il territorio della Bassa

modenese. In che modo e con quali opportunità

mette la Sua azienda al servizio della ricostruzio-

ne?

«Rischio di essere ripetitivo, ma come ci diciamo sempre

io e il mio architetto, il mondo va avanti ma l’edilizia è

ferma.

Ferma a causa della crisi ma soprattutto ferma perché,

nonostante le idee e le possibilità, c’è moltissima igno-

ranza in materia soprattutto negli addetti ai lavori.

Sono sincero, non è stato facile trovare un tecnico in

grado di progettare questo tipo di abitazioni perché

l’ignoranza e la pigrizia di “imparare” da parte dei tec-

nici è molto diffusa. Fortunatamente, la collaborazione

con Sara sta dando ottimi risultati.

La possibilità di ricostruire nelle zone terremotate con

questa tecnologia costruttiva risolverebbe il problema

degli sfollati o di chi abita in edifici parzialmente agibili,

molto velocemente (dati i tempi molto ristretti di realiz-

zazione, meno di un terzo rispetto alla muratura), inol-

tre garantiremmo una antisismicità certificata assoluta».

La Sua attenzione è rivolta anche alle coperture

industriali: quanto conta costruire bene il luogo in

cui si lavora e si produce?

«E’ fondamentale creare un ambiente sano e sicuro

anche nei luoghi di lavoro. Dati gli ultimi eventi terribili

in questo settore sono ancora a insistere sul legno.

Maggiore sicurezza, flessibilità, antisismicità e migliore

comfort climatico per chi ci soggiorna. Questo porta

anche a una migliore produttività. Costruire bene è alla

base del mio lavoro».

3

4

5

NB_dicembre 7-12-2012 8:52 Pagina 85

Page 86: Nb Modena Dicembre 2012

viaggi

86 nb modena

Lunghe giornate sulla neve,offerte speciali e ottima cucina,

nella culla dello sci in Alto Adige

Val Gardena:L’inverno in

antiche tradizioni e alta tecnologia

ita nel cuore delle Dolomiti, la Val Gardena è

conosciuta da sempre in tutto il mondo per le

infinite possibilità di divertimento per gli aman-

ti degli sport invernali che, dopo aver trascorso intense

giornate all’aria aperta, possono trovare ristoro grazie

alla tradizionale gastronomia ladina.

I “Monti pallidi”, eletti Patrimonio Naturale dell’Umanità

dall’UNESCO, contribuiscono a conferire alla Val Gardena

un’immagine magica, da favola, che rimane impressa nei

ricordi di chi decide di trascorrere un periodo di vacanza

in questo territorio. I massicci rocciosi delle Odle, del Sella,

del Sassolungo e del Cir, circondano, infatti, i comuni di

Ortisei, Santa Cristina e Selva Gardena, che, ogni

anno, garantiscono agli appassionati sciatori 175 km di

piste e 83 impianti di risalita, di ogni genere e difficoltà.

La stagione sciistica sarà inaugurata quest’anno il 06

dicembre e si concluderà il 07 aprile 2013. Grazie alla

connessione a Dolomiti Superski sarà possibile sciare,

partendo dalla Val Gardena lungo le piste del

“Sellaronda”, su oltre 500 km di piste interamente colle-

gate. La Val Gardena ha una centenaria storia nel turismo

e si è sempre impegnata nel mettere a disposizione le

migliori tecnologie possibili, per consentire una vacanza

ideale a tutti gli appassionati. Lo sci è nel DNA dei garde-

nesi che hanno regalato alla Nazionale azzurra numerosi

grandi atleti.

La Val Gardena ha un fortissimo richiamo internazionale,

come testimoniano i tanti turisti provenienti da tutto il

mondo e il fatto che sia membro della “Leading

Mountain Resorts of the World“, un’associazione che

unisce le principali mete turistiche di montagna, che

offrono una vacanza dagli standard qualitativi molto ele-

vati. Ma la vallata ladina è famosa, non solo per le attivi-

tà all’aria aperta, ma anche per soddisfare le esigenze di

coloro che sono alla ricerca di gustosi piatti particolari,

tradizionali e raffinati. Nelle cucine dei masi, come in

quelle dei migliori ristoranti, la cura nella scelta delle

materie prime è alla base di ogni pietanza.

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Gardena, con interessanti vantaggi economici, esistono

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Gardena SuperPremière, si possono trascorrere 4 notti,

con skipass e noleggio attrezzature, al prezzo di 3. Dal 16

marzo, fino a fine stagione, con Val Gardena SuperKids

i bambini beneficeranno, invece, di forti sconti in base

all’età. Inoltre, ai bambini fino a 8 anni sarà concesso uno

skipass gratuito, con qualche eccezione, di durata pari a

quella dello skipass acquistato da un familiare “maggio-

renne pagante”. Dal 16 marzo a fine stagione infine,

grazie a Val Gardena SuperSun, 7 notti al prezzo di 6 e

noleggio sci per 6 giorni al prezzo di 5.

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NB_dicembre 6-12-2012 16:24 Pagina 86

Page 87: Nb Modena Dicembre 2012

NB_novembre 7-11-2012 12:30 Pagina 79

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88 nb modena

CONCORSO DI SCULTURA SULLA NEVE

(27-30 DICEMBRE 2012) E CONCORSO DI SCULTURA

SUL GHIACCIO (14-18 GENNAIO 2013)

Tra dicembre e gennaio 2 eventi, in Val Gardena,che

combinano l’abilità dei maestri scultori della valle con i

due elementi tipici dell’inverno: la neve e il ghiaccio.

Val Gardena, 30 ottobre 2012 – La Val Gardena, da

sempre terra di scultori noti soprattutto per la lavorazio-

ne del legno, organizza due Concorsi dove le materie

prime saranno la neve e il ghiaccio.

La sedicesima edizione del Concorso di scultura nella

neve, in programma a Selva Gardena dal 27 al 30 dicem-

bre, è un appuntamento ormai tradizionale, avrà come

tema gli “Animali delle Alpi“ e sarà organizzato

dall’Associazione Turistica di Selva Gardena insieme

all’Associazione Artigiani. Ogni artista in gara preparerà

un modellino che sarà sottoposto alla giuria; i migliori sei

potranno diventare una bellissima scultura sulla neve nei

quattro giorni che precedono il capodanno. Ciascun arti-

sta avrà a disposizione un cubo di neve della misura di 3

metri, appositamente predisposto, e potrà lavorarlo fino

al pomeriggio di domenica 30. La premiazione del vinci-

tore avverrà alle ore 16.30, direttamente sul luogo dove

saranno lavorate le sculture, che lì rimarranno fino allo

sciogliersi della neve.

Secondo appuntamento a Ortisei, dal 14 al 18 gennaio

2013 dove, per la decima volta, si svolgerà il Concorso di

scultura nel ghiaccio.

18 studenti della Scuola d’Arte di Ortisei e della Scuola

Professionale per l’Artigianato Artistico lavoreranno ala-

cremente per 4 giorni nel centro di Ortisei in blocchi di

ghiaccio di diverse dimensioni.

I lavori più belli saranno premiati venerdì 18 gennaio

2013, alle ore 17.00, da una giuria indipendente.

Val Gardena Marketing

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…oltre lo sci…

Gastronomia, benessere, arte, cultura oltre a molte atti-

vità sportive come le escursioni guidate, le passeggiate

con le ciaspole, lo slittino, le slitte trainate da cavalli, il

pattinaggio su ghiaccio, lo sci di fondo, il telemark, le

scalate su ghiaccio, lo sci d’alpinismo, per soddisfare le

esigenze non solo degli amanti dello sci ma di chiunque

desideri concedersi una pausa invernale, all’insegna

dello sport, del gusto e del piacere. Sempre in tema di

gastronomia, da ottobre sarà disponibile presso le

Associazioni turistiche della Val Gardena una nuova

guida gastronomica, con alcuni fra i migliori ristoranti

gourmet e tradizionali, le baite più accoglienti, i rifugi

più suggestivi, i bar e caffè più conosciuti, ogniuno raf-

figurato con un’interessante ricetta.

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NEL 2013 LA VAL GARDENA

DIVENTA “SOCIAL” E “MOBILE”.

La Val Gardena, proprio perché è una tra le più belle e

moderne località sciistiche delle Dolomiti, offre agli appas-

sionati di sci servizi sempre più all’avanguardia, grazie a tec-

nologie sofisticate, proponendo l’utilizzo di applicazioni e

siti in grado di soddisfare ogni esigenza e permettere agli

sciatori di essere “interattivi”. Sul sito www.valgardena.it si

può inoltre scaricare l’App ufficiale per iOS (iPhone e iPad)

e Android per esplorare e conoscere la Val Gardena.

Quest’applicazione consente di trovare indirizzi, numeri di

telefono, informazioni su manifestazioni e dati meteo,

visualizzare contatti email e pagine web, prenotare la

vacanza direttamente online e anche di localizzare la pro-

pria posizione sulla mappa. La Val Gardena, inoltre, è pre-

sente nelle pagine dei principali social network, per cui, chi

volesse postare le foto più belle e i video più suggestivi o

interagire con lo staff che si occupa dei “social media” della

Val Gardena, può farlo su www.facebook.com/VGardena o

su www.twitter.com/VGardena. Per garantire l’eccellenza

nei servizi, la Val Gardena ha dotato di Wi-Fi la maggior

parte degli impianti di risalita, le piazze centrali delle tre

località e gli uffici turistici, in modo da consentire a chiun-

que una facile e gratuita connessione a internet.

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Page 89: Nb Modena Dicembre 2012

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NB_dicembre 5-12-2012 15:47 Pagina 89

Page 90: Nb Modena Dicembre 2012

viaggi

90 nb modena

Venezuela

anaima, uno dei parchi nazionali più estesi della

terra. Il paesaggio, che fa da sfondo alla locali-

tà, è di quelli che lasciano letteralmente a bocca

aperta. Qui il Rio Carrao allarga il suo letto per precipita-

re con tre cascate nella laguna circondata da una spiaggia

di sabbia bianca ombreggiata da palme e piante tropicali.

Dai lodges la visione è spettacolare: il blu intenso delle

acque più profonde volge con riflessi rossicci a riva (ci si

può immergere e sembra che le sue acque abbiano pro-

prietà miracolose); sulla sponda opposta le stupende

cascate Ucaima, Golondrina ed Hacha, che scendono con

colori cangianti del bianco, del verde marcio e del fulvo,

quale risultato della decomposizione vegetale e del tra-

sporto di terra rossa lungo il percorso del fiume.

Evanescenti arcobaleni si alternano tra una cascata e l’al-

tra. Sullo sfondo di questo straordinario anfiteatro acqua-

tico dominano le masse imponenti dei tepuisKurun,

Venadi e Kuravaina con i loro giochi di luci ed ombre in

continua mutazione a seconda l’ora d’incidenza del sole;

straordinaria visione. Ma l’emozione più grande prende in

vista dell’Auyan-Tepui dove sgorga il Salto Angel, la casca-

ta più alta del mondo. Ed eccolo là, il sottile pennacchio,

in tutta la sua maestà, che precipita spumeggiante dal

dirupato fianco di rosse rocce, giù per mille metri, per fini-

re in un rigagnolo d’acqua tra il verde della giungla.

c

Un bellissimo tour per scoprirele meraviglie di questomagico Paese, dove la naturarigogliosa è il vero tesoro; perfinire con la “Perla del Caribe”

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a cura di APERITOUR

seguesegue

IIssllaa MMaarrggaarriittaaAl largo della costa orientale del Venezuela c’è un’isola

baciata dal sole, nelle cui acque un tempo si pescavano

perle grosse come uova di piccione, dove di sera il sole si

nasconde dietro l’orizzonte tingendo il cielo di colori spet-

tacolari e dove vivono specie rare di uccelli che si cibano

dei molluschi attaccati alle radici delle mangrovia. Stiamo

parlano di Isla Margarita. Da quando è stata dichiarata

porto franco,durante i fine settimana e i periodi di vacan-

za Margarita è invasa da turisti che vengono ad acquista-

re ogni genere di acquisti esentasse.

Margarita non ha il tipico aspetto tropicale con palme da

cocco, ma si presenta in parte pianeggiante ed in parte

montuosa, con bellissime insenature dove si affacciano

alberghi esclusivi e ben attrezzati. Le spiagge con il mare

più calmo si trovano lungo il litorale meridionale.

A Margarita ci sono spiagge per tutti i gusti: quelle con

acque tranquille per le famiglie con bambini, insenature

protette per chi ama fare lunghe nuotate e onde alte e

lunghe, ideali per praticare il surf e kitesurf; all’isola di

Coche si svolgono i campionati mondiali di questa discipli-

na sportiva.

La spiaggia più famosa si chiama Playa El Agua, con spiag-

ge di sabbia bianca. Di sera la vita notturna pulsa.

Los Roques è uno degliultimi paradisi naturalisticial mondo, una vera oasinaturale dalla bellezzaincontaminata, selvaggiae primitiva con candidespiagge di sabbia madreporica

LLooss RRooqquueess,, iill ppaarraaddiissoo eessiisstteeIl bianco abbagliante delle spiagge contrasta piacevol-

mente con il verde della vegetazione di mangrovie, cac-

tus e uveros e con il colore del mare dall’incredibile

gamma di colori che vanno da blu cobalto al turchese

smagliante, dal verde smeraldo al bianco cristallino in

una miriade di tonalità e trasparenze che stupiscono il

visitatore. L’intero comprensorio, formato da circa 120

isole e “cayos”, è diventato Parco Nazionale nel 1972 e

“santuario ecologico” per la grande varietà di fauna

marina. Alcune isole si possono visitare partendo giornal-

mente con veloci lance. Si può sostare su spiagge meravi-

gliose, fare snorkeling in acque cristalline, pescare con

l’amo (avendo cura di slamare e rigettare in mare il pesce)

e fare immersioni sub. Mentre la fauna terrestre è piutto-

sto scarsa con iguane e grosse lucertole e, durante il

periodo degli accoppiamenti, le tartarughe vengono a

deporre le uova sulle spiagge; l’avifauna è ricchissima ed

è possibile vedere pellicani, fregate, sule, ibis rossi ed

aironi. Ma è sotto la superficie marina che l’arcipelago

dischiude tutti i tesori più preziosi, con l’incantevole sce-

nario della barriera corallina, ricca di pesci tropicali dai

mille colori. Le autorità vigilano affinché tutta Los Roques

rimanga allo stato naturale. Gli insediamentituristici sono

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viaggi

92 nb modena seguesegue

consentiti solo sull’isola di Gran Roque, all’interno del pic-

colo centro abitato, in armonia con le modeste casette

rurali dei pescatori.

Gran Roque non offre vita mondana, non esistono mezzi

di trasporto, né strade asfaltate (il suolo è di sabbia battu-

ta) e non ha spiagge degne della straordinaria bellezza

delle altre isole dell’atollo. La vacanza si svolge visitando

ogni giorno un’isola diversa. Il trasporto alle isole non è

incluso (così come il noleggio di sdraie ed ombrelloni) e

può essere acquistato in loco. Il soggiorno è quindi consi-

gliato a chi ama la vita di mare e vuole trascorrere una

vacanza in totale relax, godendosi l’esclusività di una natu-

ra incontaminata, con un’estate che dura 12 mesi l’anno. Il

giorno è soleggiato e caldo, mentre la notte è fresca. Gli

alisei, che soffiano permanentemente da nord-est, rivela-

no l’assenza quasi totale di piogge, ad eccezion fatta per

il periodo tra settembre e gennaio. Ideale quindi per una

vacanza in barca a vela, con intenzioni subacquee.

L’acquario che si presenta, una volta immersi, è tra i più ric-

chi della zona caraibica. Del resto, qui a Los Roques, tutto

è rimasto come ai tempi della filibusta, quando molti pira-

ti le scelsero come rifugio temporaneo, lasciando nella

zona molti relitti.

Le posadas sono gli alloggi tipici di Los Roques. Un tempo

erano le case dei pescatori del luogo, mentre oggi sono

state trasformate e rinnovate per ospitare i turisti, a cui

generalmente vengono affittate alcune camere ed offerti

dei servizi come il trasporto alle isole vicine. Il costo dell’al-

loggio spesso comprende anche i pasti, escursioni in barca

e l’accoglienza all’aeroporto di Gran Roque.

La stagione dura tutto l’anno…fateci un pensierino!

LLaa mmuussiiccaa ee’’ ccaammbbiiaattaa................aallmmeennoo iinn VVeenneezzuueellaaUn esercito pacifico e gioioso composto da bambini e

ragazzi di tutte le età, le sta letteralmante suonando a

tutto il mondo: questo piccolo battaglione è la Simòn

Bolìvar Orchestra Sinfonica del Venezuela, diretta dal ven-

tisettenne Diego Matheuz, un prodigio di talento, armo-

nia e tecnica.

L’orchestra fu fondata nel 1975 da un’idea visionaria di

Josè Antonio Abreu, nipote del musicista italiano Anselmi

Viberti, con lo scopo di togliere dalla strada i bambini più

sfortunati e poveri el Venezuela attraverso la pratica musi-

cale… e bisogna ammettere che di strada, da allora, ne è

stata fatta parecchia: l’orchestra è spesso in tournè attor-

no al mondo e riscuote ovunque enorme successo. Il fatto

stesso che la Sinfonica SimònBolìvar sia composta esclusi-

vamente da talentuosissimi ragazzi dai 17 ai 26 anni sareb-

be già di per sé un fenomeno incredibile, ma in realtà que-

sto ensemble non è che la punta di un fantastico iceberg:

oggi infatti, a distanza di 35 anni, il fenomeno musicale

creato da Abreu non si è arrestato, ma anzi ha preso una

piega invidiabile: il metodo è diventato un “sistema”,

orgoglio dell’intero Paese, e oggi come ieri serve a moti-

vare, far crescere e dare un’opportunità di riscatto a inte-

re generazioni di giovanissimi.

Centinaia le orchestre coinvolte, migliaia i giovani musici-

sti, illustri le collaborazioni che possono vantare (uno su

tutti, il maestro Abbado), incredibile il risultato a livello

artistico e culturale: l’arte è diventata cosa di tutti e per

tutti e si è rivelata importantissimo mezzo di diffusione

culturale e strumento utile al processo di integrazione

nella società.

PERCHE’ IL VENEZUELA SICHIAMA COSI’?

Il nome dello stato deriva da quello della splen-

dida città lagunare di Venezia. Sembra proprio

che Amerigo Vespucci, quando approdò sulle

rive del Golfo del Venezuela durante il 1499 (un

anno dopo la scoperta del territorio da parte di

Cristoforo Colombo), venne folgorato dalla

laguna e dalle tipiche costruzioni lagunari tano

da ricordarsi di Venezia. Venne quindi denomi-

nata con un diminutivo del toponimo della città

di Venezia che poi mutò, nel corso degli anni, in

Venezuela.

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viaggi

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PROPOSTE DI VIAGGIO

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scelti per voi... film

96 nb modena

a cura di Sara Zuccoli

I due soliti idiotiSono sempre loro, con le loro famose gag e i loro apprezzatissimi momenti comici. Tornano al

cinema con una pellicola divertente, molto natalizia, interessante e briosa. I due soliti idioti

sono Francesco Mandelli e Fabrizio Biggio, nati da Mtv e diventati noti comici dai mille tormen-

toni. Il film va visto per ricordarseli tutti, e segue il clamoroso successo della prima pellicola.

In uscita il 20 dicembre

La bottega dei suicidiVincent (come Van Gogh) e Marilyn (come la Monroe) gestiscono una bottega per

aspiranti suicidi. Forniscono ai clienti i metodi più all’avanguardia e gli strumenti più

adatti a portare avanti la loro scelta di (non) vita. Unico problema: il figlio minore di

questa coppia tetra e cupa si chiama Alan. È un bambino dall’ottimismo innato, sorri-

dente e solare. Un bel problema, per due genitori che vivono sulla voglia di morire

degli altri. Bella animazione, bell’inno alla vita. In uscita il 28 dicembre

Asterix e Obelix al servizio di sua maestàC’è il solito Gerard Depardieu, che sembra nato per fare Obelix. E poi ci sono i costumi – sem-

pre belli – e le scenografie di chi ha pensato a lungo se lanciarsi o meno nell’avventura. Alla

fine, Asterix è uscito benissimo: la storia è quella del solito Giulio Cesare che conquista la

Britannia. Un villaggio solo resiste: quello di Asterix e Obelix. E per il povero imperatore saran-

no guai. In uscita il 10 gennaio 2013

Ghost MovieUn horror che in realtà è una parodia: quella di Paranormal Activity. Dai creatori di

Scary Movie arriva un’altra comicità tutta giocata sull’horror. La trama è sempre quel-

la: una coppia scopre che la casa in cui vive ci sono fantasmi. Ma in realtà, i maligni

sono tutti all’interno della ragazza. E il marito farà di tutto per tirarli fuori, se non

altro per salvare la sua vita sessuale. Divertente. In uscita il 17 gennaio 2013

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scelti per voi... libri

98 nb modena

a cura di Sara Zuccoli

La storia è quella di un carcere di

massima sicurezza, su un’isola, e

delle persone che vanno a visita-

re i loro cari condannati. C’è una

donna che corre dal marito

assassino e un padre che non

smette di amare il figlio terrori-

sta. C’è un’analisi lucida di quel-

lo che si prova quando la società

ti mette addosso un bollino, e c’è la voglia

tragica di scappare via. Bello. Titolo: Più

alto del mare. Autore: Francesca Melandri.

Casa editrice: Rizzoli. Pagine: 234. Prezzo:

17 euro.

Più alto del mareMia nonna fumaRomanzo d’esordio per niente

male: ci piace Alessandro

Raschellà, che con Mia nonna

fuma racconta la storia di un

giovane con problemi esisten-

ziali e soprattutto senza alcun

tipo di capacità di concentrazio-

ne. E allora questo ragazzo si

sposta, cambia città, non le

nomina mai ma con le sue descrizioni le

rende comunque riconoscibili. Bello spirito di

autoironia e bella prova per un emergente.

Titolo: Mia nonna fuma. Autore: Alessandro

Raschellà. Casa editrice: Libro aperto edizio-

ni. Pagine: 178. Prezzo: 13 euro.

Non è una nuova uscita, ma il

film tratto da questo libro meri-

ta di soffermarsi un po’ sulla

bellissima storia di Margaret

Mazzantini. Sarajevo, la guerra.

Immagini evocate con passione,

con puntualità, nelle quali si

perde la vicenda di Diego, foto-

grafo di pozzanghere. Una

scrittura tagliente, un finale incredibile: un

modo sempre nuovo per raccontare la guerra,

gli stupri etnici, il dolore, e una pazza storia

d’amore che non va come dovrebbe. Titolo:

Venuto al mondo. Autore: Margaret Mazzan-

tini. Casa editrice: Mondadori. Pagine: 535.

Prezzo: 18 euro.

Venuto al mondo Elogio dell’amiciziaCi pensa il sociologo e

psicologo Paolo Crepet a

fare il punto sul comples-

so sentimento dell’amici-

zia: lo fa con un volumet-

to piacevole da leggere,

nelle librerie da pochissi-

mo. L’amicizia viene svi-

scerata in tutte le sue

molteplici declinazioni: da quella con i coe-

tanei a quella con i genitori, passando per

quella tra uomo e donna (perché per Crepet

l’amore nasce dall’amicizia). Interessante.

Titolo: Elogio dell’amicizia. Autore: Paolo

Crepet. Casa editrice: Einaudi. Pagine:

150. Prezzo: 15,50 euro.

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scelti per voi... musica

100 nb modena

a cura di Sara Zuccoli

La storia semplice dei NegramaroLoro piacciono da anni, ormai da un decennio. Sono belli da sentire e bravi dal vivo, dote

ormai assai rara. I Negramaro propongono un disco “Una storia semplice”, che racconti la loro

storia in musica. I brani più amati, da Mentre tutto scorre a Solo tre minuti, e quelli meno noti:

due cd da ascoltare d’un fiato. E anche la copertina di questo disco è colorata e gradevolissi-

ma. Da non perdere.

Lotus: che bella AguileraTorna con uno stile un po’ più commerciale, ma la sua voce – potente e ricercata – è

sempre quella: Christina Aguilera torna con il disco Lotus, che già dalla copertina rap-

presenta il riavvicinamento tra la bella popstar e il suo pubblico. Lei è un fiore di loto,

rosa e delicato. Ma la sua voce è tutta potenza e colore, e le canzoni – con duetti inte-

ressanti – lo dimostrano. Tutto da sentire.

Kylie: che stile!Esce con una riedizione dei suoi successi, registrata nello studio prestigiosissimo di Londra,

quell’Abbey Road che tutti conoscono. Lei è naturalmente Kylie Minogue, che esce con un

album “Abbey Road sessions” per raccontare 25 anni di carriera. E allora il suo disco è il rega-

lo di Natale perfetto, per chi non vuole farsi mancare in casa la collezione di una delle arti-

ste più interessanti del panorama internazionale. Tutto da sentire, goccia dopo goccia.

Il ritorno dei BaustelleSi chiama Fantasma il nuovo cd che i Baustelle daranno alle stampe il prossimo 29 gen-

naio. Un cd raffinato, registrato a Montepulciano (per non dimenticare le origini) in

cui la bella band ha preparato un’opera davvero interessante. Insieme al nuovo disco,

il gruppo si lancerà anche nel Fantasma Tour, in cui le nuove sonorità saranno davve-

ro pronte per essere sperimentate. Che dire? Un ottimo modo per cominciare il 2013.

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Va di moda....la moda!

na serie di eventi, frutto di un’iniziativa di

Maria Carafoli, che fino al 22 dicembre

trasformeranno il Distretto di Modena &

Carpi in un palcoscenico sul quale verrà

fatto il punto su dove va la moda nel

nostro Paese e acceso un riflettore sull’eccellenza del

distretto territoriale carpigiano, dal ruolo nodale per

l’economia italiana. Nella serata d’apertura è stata inau-

gurata la mostra TC5S - TricotCoutureCinqueSensi del

fashion designer Giovanni Cavagna, un inedito percorso

sensoriale attraverso la maglieria. L’esposizione rientra in

una più ampia iniziativa – promossa da Modena-more-

mio, ed il patrocinio del Comune di Modena, asses-

sorato allo sviluppo economico e centro storico, la

collaborazione di Camera di Commercio, Cna,

Lapam, Carpi Fashion sistem e l'organizzazione di

Maria Carafoli – che Modena dedica alla creatività nella

moda: incontri-conferenze con gli esperti in programma

per “Dicembre, mese della moda tra mostra, concorso,

incontri”, e il concorso “Moda-Mode-na” dedicato ai gio-

vani talenti. Il concorso è stato indetto tra giovani fashion

designer “Made in Emilia Roma-gna” per rilanciare la

creatività locale a livello internazionale e dare un impul-

so alla zona dopo il sisma del maggio 2012. Gli eventi –

previsti durante “Dicembre, mese della moda” – vogliono

essere un momento di confronto e discussione per mette-

re in luce anche il ruolo nodale del Distretto di Modena &

Carpi all’interno del sistema moda italiano e internazio-

nale. Distretto compatto e forte anche nel reagire ai pro-

blemi e agli ingenti danni subiti dalle numerose aziende

in seguito al sisma. Il distretto carpigiano è basato su un

sistema di medie e piccole imprese del settore abbiglia-

mento: 2.700 aziende comprese quelle di pelletteria, pel-

licceria e concia del cuoio. Una peculiarità che sostiene il

tasso di occupazione femminile e ha un altissimo poten-

ziale di competitività all’interno del mercato moda.

Rendono possibili gli appuntamenti i seguenti sponsor:

Banca Popolare Emilia Romagna; Gruppo Iris

GranitiFiandre; Casa Mode-na; Usco S.p.a.; Gruppo

Cremonini e Visual Exhibi-tion and More.

A Modena una serie di eventi esclusivi per posizionare il tessile

abbigliamento, di cui la provincia è il cuore italiano, sotto i riflettori

U

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NB_dicembre 7-12-2012 9:41 Pagina 101

Page 102: Nb Modena Dicembre 2012

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NB_dicembre 5-12-2012 16:51 Pagina 102

Page 103: Nb Modena Dicembre 2012

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Page 104: Nb Modena Dicembre 2012

incontri

104 nb modena

curiosa, ha voglia di buttarsi in tante avven-

ture, e infatti è proprio il suo spirito “avven-

turoso” ad averle permesso di fare della sua

passione anche il suo mestiere. Lei è Vanessa

Boccia, giovane designer laureata allo IED di Milano, che

adesso a Formigine ha messo in piedi la sua attività di

Interior Design e Home Staging. È proprio Vanessa a rac-

contare ai lettori di NB di che cosa si tratta.

è

Ribaltiamo il mercato immobiliare!

A tu per tu con la frizzanteVanessa Boccia

NB_dicembre 5-12-2012 16:53 Pagina 104

Page 105: Nb Modena Dicembre 2012

105nb modena

di Sara Zuccoli

Interior design: come lo definirebbe?

Che cosa fa il disegnatore di interni?

«Non c’è domanda più complicata a cui dare risposta.

Diciamo che l’Interior Design può essere paragonato ad un

vestito che la vostra casa potrà indossare e con cui potrà pre-

sentarsi agli altri. Infatti che sia un’abitazione privata, un

esercizio commerciale, uno spazio ricettivo o un ambiente di

lavoro, il progetto “vestirà” tutti gli spazi donando partico-

lare attenzione agli aspetti pratici e funzionali del vivere

quotidiano. Il giusto dimensionamento dei mobili, l’ergono-

mia, la disposizione degli arredi, la buona qualità dei mate-

riali, le tecnologie innovative ed il benessere delle persone

che vivono i vari ambienti, sono solo alcuni dei compiti

dell’Interior Designer».

Dall'Interior design all'Home Staging. Di che cosa stia-

mo parlando?

«La differenza è sostanziale: nel primo caso l'obiettivo è

quello di “personalizzare” l’ambiente sulla base delle esi-

genze di chi andrà a viverci, mentre con l’Home Staging

l’obiettivo è quello di “spersonalizzare”, creando quindi un

foglio bianco su cui andare a “disegnare” le necessità dei

nuovi acquirenti. Lo Stager solitamente interviene senza

grandi opere di ristrutturazione, sfruttando le potenzialità

che ogni immobile possiede nascondendo però i piccoli o

grandi difetti presenti. Gli accorgimenti sono semplici: l’uti-

lizzo di luci e colori, la pulizia, l’ordine, l’eliminazione degli

elementi di personalizzazione del precedente inquilino, pic-

coli interventi di restyling come un copri-divano che ripren-

de il colore delle tende, un cuscino abbinato, un fiore fresco,

insomma, tutto ciò che può fare innamorare a prima vista il

potenziale acquirente. Un ingresso accogliente e luminoso,

ad esempio, distoglierà l’attenzione dalle sue ridotte dimen-

sioni; un bagno padronale ampio ed ordinato farà sembrare

poco importante il secondo bagno cieco; una lampada acce-

sa che scalda il soggiorno, potrebbe avere la

meglio su una zona giorno poco luminosa».

Perché rivolgersi ad un Home Stager?

«Vi presentereste mai ad un colloquio di lavoro

in tuta e scarpe da ginnastica? Vendereste la

vostra auto senza prima averla lavata e profuma-

ta? L’obiettivo dell’Home Staging è proprio questo:

valorizzare l’immobile per velocizzare la vendita alle

migliori condizioni senza dover calare il prezzo di ces-

sione che inevitabilmente si verifica dopo un lungo

periodo di stazionamento sul mercato immobiliare.

Alcuni studi hanno addirittura dimostrato che l’acquisto

di un’abitazione avviene nei primi 90 secondi della visita,

quindi il fattore emozionale è fondamentale».

Perché, secondo lei, in Italia si tratta di discipline anco-

ra poco conosciute?

«L’Home Staging nasce negli Stati Uniti circa 40 anni fa per

contrastare gli effetti della crisi del mercato immobiliare.

Proprio per questo motivo in Italia si sta diffondendo proprio

ora, merito anche del canale Real Time che con il programma

“Vendo casa disperatamente” ha aperto un po’ la mentalità.

Le difficoltà che comunque ho trovato in passato sono state

quelle di non riuscire a far comprendere appieno quali sono

i vantaggi di questi interventi. Mi sono interfacciata con

diverse agenzie immobiliari di Modena e provincia perché

anche per loro è molto vantaggioso dare questo servizio alla

propria clientela: una consulenza in Home Staging permette

all'agenzia di differenziarsi sul mercato. La prima consulen-

za, per quello che mi riguarda, è assolutamente gratuita».

Come è arrivata fino a qui?

«Ho studiato allo IED di Milano, esperienza che mi ha aperto

non poco la mente, permettendomi di creare un mio mondo

di passioni e interessi. Adoro lo stile Shabby e Country, e

ancora di più le linee moderne ed il colore che secondo me è

la parte fondamentale di un progetto. Il resto? Da scoprire

quando ci incontreremo!».

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Page 106: Nb Modena Dicembre 2012

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Page 107: Nb Modena Dicembre 2012

mo

de

na casa

trend

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Page 108: Nb Modena Dicembre 2012

la scelta del mese

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ShanghaiMario Bellini, vaso 35 cm,

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108 nb modena

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Page 109: Nb Modena Dicembre 2012

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Porta riviste misure h 27x35x23 cm.Prezzo al pubblico 115500,,0000 EEuurroo

Set Desideri di Nataledi Lladrò - Edizione limitata a 500 pezzi.Il set è composto da 4 decorazioni che raffiguranodolci cherubini, racchiuse in un cofanetto di legno.Le decorazioni hanno una catenella sottile perpoter essere appese. Misure 6x30 cm.Prezzo al pubblico del set da 4 pezzi 447755,,0000 EEuurroo

Porta candela in porcellana della collezioneFragrances di Lladrò, fragranza"Oriental Grace". E' presentato in confezioneregalo e disponibile in 6 fragranze createappositamente per Lladrò. Misura 9x8 cm.Prezzo al pubblico 5555,,0000 EEuurroo..

www.compagniadeltabacco.it

Collezione kimonoin fine bone china di Maxwell&Williams.Colori disponibili:rosso, verde acqua, bianco, lilla e rosa.Prezzo al pubblico del servizio tavola16 pezzi: 115500,,0000 EEuurrooPrezzo al pubblico della tazza the con piattino(capacità 250 ml): 1133,,0000 EEuurroo

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109nb modena

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Page 110: Nb Modena Dicembre 2012

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con cristalli Swarovski e perleapplicate a mano. Variante colore:cipriaDelphineCopriletto matrimoniale injacquard con decoro in cristalli.Variante colore: rosa

Liz cuscino con volano piatto, piumee strass. Variante colore: malvaMacramè cuscino constrass in 100% raso di cotonestampato, variante colore: glicineBlu Notte completo lenzuolamatrimoniale con finitura a croquettee strass in 100% raso di cotone,federe a 3 volani, con sotto teso.Variante colore: malvaMacramè Federa a 3 volaniche fa parte del completo copripiumino,in 100% raso di cotone stampatovariante colore: glicine.Copriletto matrimoniale con profiloin 100% raso di cotone stampatovariante colore: glicine.Completo copripiumino matrimonialein 100% raso di cotone stampato,federe a 3 volani disponibile con sottoteso e con sotto con angoli.

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Clay cuscino con profilo in 100% pljacquard. Variante colore: antraciteCopriletto matrimoniale trapuntato in 100%pl jacquard. Variante colore: perlaLeonardo federe a 3 volani in100% raso di cotone tinta unita del completolenzuola disponibile nelle misure sotto conangoli. Variante colore: cenereCopriletto matrimoniale trapuntato in 100%raso di cotone tinta unita. Variante colore:cenereElisir telo bagno in 100% cotone.Variante colore: griglio perla

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110 nb modena

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Page 111: Nb Modena Dicembre 2012

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Page 112: Nb Modena Dicembre 2012

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112 nb modena

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Piercher...”Amore per il legno dal 1928”

Board è la cucina “smart” pensata per spazi ridotti che richiedono solu-zioni flessibili personalizzabili. Questo si è tradotto nella progettazione diun blocco operativo completamente sospeso grazie ad una strutturaautoprotante che permette al volume di dischiudersi dall’area dedicata alcontenimento. BBooaarrdd,, ““SSmmaarrtt KKiittcchheenn,, SSmmaarrtt HHoommee””..

NNUUMMEERROOSSII FFOORRMMAATTII DDIISSPPOONNIIBBIILLIIQualità vuole anche dire offrireuna vasta possibilità di scelta tra iformati delle tavole.I listoni dei pavimenti in laminatoPircher sono disponibili in variedimensioni: 3 altezze, 4 larghezze,3 spessori, in combinazioniassortite, per soddisfare tutte lerichieste, anche le più difficili.Con questa varietà, per la sceltadella pavimentazione più adattaallo stile dell’ambiente, saràpossibile valutare non solo ilcolore, ma anche il formato e glieffetti geometrici della posadelle tavole.La precisione nella produzione delsupporto e la qualità delle materieprime rendono facili da posareanche i formati più grandi.

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Page 113: Nb Modena Dicembre 2012

NB_dicembre 5-12-2012 16:00 Pagina 113

Page 114: Nb Modena Dicembre 2012

incontri

114 nb modena

La fabbrica...dei sogni sulle tavole di Benedetta Parodi

n po’ per caso e un po’ per desiderio. È

così che nasce nel 1975 l’azienda della

famiglia Bergianti, divenuta poi La

Fabbrica del Lino nel 2005, impresa le cui

redini sono nelle mani dei due soci, Luca Pagliani,

mente creativa e art director e Monica Bergianti,

responsabile produzione, anime dell’azienda e marito

e moglie nella vita. La Fabbrica del lino è strutturata in

due linee, abbigliamento e biancheria per la casa e più

che un prodotto, crea/realizza sogni. Sì, perché que-

st’azienda segue attentamente passo dopo passo le

evoluzioni del mercato e, soprattutto l’evoluzione nel

gusto del consumatore, cercando di interpretare al

meglio i trend che suscitano un impatto visivo che

regala emozioni. Tutto questo con un occhio attentis-

simo all’utilizzo e alla qualità ineccepibile del materia-

le romantico per eccellenza, che prende la forma del-

l’oggetto che riveste valorizzandolo: il lino.

Nb ha incontrato in esclusiva Luca Pagliani per svelare

ai suoi lettori quale sia il segreto del successo di que-

st’azienda che, malgrado la crisi, non solo sopravvive

ma si reinventa tutti i giorni.

uNata da un’idea di Luca Pagliani e

Monica Bergianti La Fabbrica del Lino

si è specializzata nella realizzazione

di esclusiva biancheria per la casa

NB_dicembre 5-12-2012 17:14 Pagina 114

Page 115: Nb Modena Dicembre 2012

115nb modena

di Serena Arbizzi

Pagliani, come nasce l’idea de La Fabbrica

del Lino?

Le sue radici affondano molto lontano nel

tempo. Nel 1975 nasce l’azienda della famiglia

Bergianti, con la mission di produzione conto

terzi. Questo fino al 2003, cioè fino a quando

il mercato non ha imposto un cambiamento e

noi abbiamo optato per la specializzazione

nel mondo della biancheria per la casa perché

abbiamo notato che non esisteva un prodotto

alla moda in questo campo. Quindi, io e mia

moglie Monica ci siamo chiesti: perché non

crearla noi? Così, ecco nascere nel 2005 il mar-

chio La Fabbrica del Lino come marchio retail

di biancheria per la casa.

Tanti sono i vostri canali di distribuzione

e il vostro prodotto è arrivato sulla tavo-

la della trasmissione tv condotta da

Benedetta Parodi. Quali sono le vostre

strategie?

Sia Benedetta Parodi che il visual che allesti-

sce il set sono nostri clienti e ci hanno scelto

personalmente. La nostra strategia distributi-

va serve 513 negozi in 13 stati del mondo.

Abbiamo, inoltre, tre negozi monomarca in

tre location esclusive: Capri, Montalcino e

Riccione e abbiamo appena siglato un accor-

do con alcuni studi di architettura negli Usa.

Quali sono le caratteristiche che rendono insostituibile il

vostro prodotto?

Sicuramente caratteristiche imprescindibili sono il fatto che per il

100% sia realizzato in modo naturale, ecocompatibile, tinto in capo

con tinture anallergiche, e sempre per il 100% sia creato completa-

mente da noi, all’interno della nostra azienda di via della Ricerca

Scientifica. Questo non ci spaventa di fronte alle richieste di clienti

esteri che hanno necessità di un prodotto su misura e fa sì che quello

che per altri è uno svantaggio per noi diventi un punto di forza. In più,

altro grande plus, il nostro prodotto non si stira e le donne si illumina-

no quando sentono queste parole. Inoltre, nel corso degli anni, abbia-

mo aggiunto complementi alla biancheria, come accappatoi, vestaglie,

pigiami e copricostume, fino ad approdare ad una collezione moda

mare nel 2008. Poi, lo scorso settembre, è arrivato il debutto con la col-

lezione moda uomo, con Stefano De Martino, fidanzato di Belen,

come testimonial sulla passerella per quanto riguarda la divisione

abbigliamento. In più, dal 2010 collaboriamo con architetti e designer

di tutto il mondo ed è nato il settore Project in cui si realizzano forni-

ture per alberghi, ristoranti e nautica, oltre a progetti su misura.

NB_dicembre 5-12-2012 17:15 Pagina 115

Page 116: Nb Modena Dicembre 2012

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Page 117: Nb Modena Dicembre 2012

fashion

118 nb modena

fashionkidsTendenze moda perl’autunno - inverno2012-2013

MMIISSSS BBLLUUMMAARRIINNEE JJEEAANNSS

PPAARRRR

OOTT

KKii66??

DDIIMMEENNSSIIOONNEE DDAANNZZAA

MMIISSSS BBLLUUMMAARRIINNEE

MMIISSSS BBLLUUMMAARRIINNEE DDEESSIIGGUUAALL

PPAARRRROOTT

fashion_dicembre 6-12-2012 8:52 Pagina 2

Page 118: Nb Modena Dicembre 2012

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fashion_dicembre 6-12-2012 8:52 Pagina 3

Page 119: Nb Modena Dicembre 2012

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V73

ilcentimetro

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mo

de

na fashion

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Page 121: Nb Modena Dicembre 2012

122

fashion

nero

BBLLUUMM

AARRIINN

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EELLIISS

AA CCAA

VVAALLEE

TTTTII

SShhiirrtt CCoouuttuurree bbyyMMAARRIIAA GGRRAAZZIIAA SSEEVVEERRII

CCUUSSTTOO BBAARRCCEELLOONNAA

RROOBBEERRTTAA DDII CCAAMMEERRIINNOO

AANNIIYYEE BBYYCCHHAANNEELL

CCAASSTTAANNEERR

Elegantissimo, sempre. Maanche sobrio e stiloso, il piùclassico dei non colori nonteme rivali. Il nero amman-ta di seduzione ogni look, daquello più casual all’abitoda sera.

nb modena

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fashion

123

DDOOPPPP

IIOO SS

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OORROO

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nb modena

DDEENNNNYY RROOSSEE

CCLLIIPPSS TTRRIICCOOTT

CCHHAANNEELL

EEAANN 1133

CCRRIISSTTIINNAAEEFFFFEE

BBLLUUGGIIRRLL

DDEESSIIGGUUAALL

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Page 123: Nb Modena Dicembre 2012

fashion

124 nb modena

LLOORRMM

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BBYYBBLL

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EEAANN 1133

CCHHAANNEELL

DDOONNAATTEELLLLAAVVIIAARROOMMAA CCRRIISSTTIINNAA GGAAVVIIOOLLII

FFRREENNCCHH CCOONNNNEECCTTIIOONN

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Page 124: Nb Modena Dicembre 2012

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Page 125: Nb Modena Dicembre 2012

fashion

126 nb modena

DDEENNNN

YY RROO

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OORROO

PPAAGGOO

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CCOOMMPPTTOOIIRR DDEESS CCOOTTOONNNNIIEERRSS

CCRRIISSTTIINNAA GGAAVVIIOOLLII CCoolllleeccttiioonn

CCUUSSTTOO BBAARRCCEELLOONNAA

DDIIMMEENNSSIIOONNEE DDAANNZZAA

CCUUSSTTOO LLIINNEE

CCRRIISSTTIINNAAEEFFFFEE

SShhiirrtt CCoouuttuurree bbyyMMAARRIIAA GGRRAAZZIIAA SSEEVVEERRII

CCLLIIPPSS MMOORREE

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Page 126: Nb Modena Dicembre 2012

fashion

GGAABBRRIIEELLEE ZZEERRBBIINNII CC//OO AALLLLEENN CCLLUUBB PPIIAAZZZZAALLEE RRIISSOORRGGIIMMEENNTTOO 88//99 ((AANNGGOOLLOO CCAALLLLEE DDII LLUUCCAA)) 4411112244 MMOODDEENNAATTEELL 005599 223377335500

my shoesI love

Indossare un abito per un'occasione

speciale?

Non sempre è semplice, ma l'impresa

più ardua sappiamo tutte qual'é:

scegliere la scarpa.

Questo autunno-inverno però ci faci-

lita l'operazione perché la calzatu-

ra perfetta per ogni situazione c'è:

la scarpa a punta.

Casual classic o rétro chic, eque-strian o in versione country. Iltrend di stagione sul versantefashion boots lascia libertà discelta, ma chiede stivali in tonali-tà marrone, cuoio, testa di moro etabacco che si mimetizzano con icolori delle foglie d’autunno. Lamoda corre a cavallo e riporta inauge i classici boots da dressage insintonia perfetta con l’equestrianstyle. Ma propone anche stivali contacchi alti perfetti da indossarecon ampie gonne lunghe al ginocchioe magari un cappello in lana a faldalarga per un tocco boho chic!

Cavalcando l'onda dello stile edelle tendenze, ecco a voi i bootspiù cool dell’autunno inverno 2012-2013.

127nb modena

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Page 127: Nb Modena Dicembre 2012

fashion

128 nb modena

aria di festaDa Natale a Capodanno, l’ele-ganza regna sovrana. E alloraecco alcuni outfit in lungo, corto,semplice e accessoriato: perchéla parola chiave è “stupire”. Macon gusto, con eleganza e con laraffinatezza che solo le festerichiedono.

CCHHAANN

EELL

BBLLUUMM

AARRIINN

EE

EELLIISS

AA CCAA

VVAALLEE

TTTTII

AANNNNAA

RRAACC

HHEELLEE

BBLLUUMMAARRIINNEE

BBLLUUGGIIRRLL

RROOBBEERRTTAA DDII CCAAMMEERRIINNOO

CCLLIIPPSS

SShhiirrtt CCoouuttuurree bbyyMMAARRIIAA GGRRAAZZIIAA SSEEVVEERRII

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Page 128: Nb Modena Dicembre 2012

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Page 129: Nb Modena Dicembre 2012

fashion

130 nb modena

CCUUSSTTOO BBAARRCCEELLOONNAA

GGAAZZEELLRROOBBEERRTTAA DDII CCAAMMEERRIINNOO

BBLLAACCKK DDIIAAMMOONNDDSS

DDOONNAATTEELLLLAA DDEE PPAAOOLLII

EENNZZOO

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TTOOVVAA

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SShhiirrtt CCoouuttuurree bbyyMMAARRIIAA GGRRAAZZIIAA SSEEVVEERRII

CCAASSTTAANNEERR

glam lookPer le notti di festa tocchi

di luce dall’argento all’orobarocco.

FFRREENNCCHH CCOONNNNEECCTTIIOONN

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Page 130: Nb Modena Dicembre 2012

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132 nb modena

fashion

CCHHAANN

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RROOSSAA

NNNNAA

EE CCOO

CCRRIISSTTIINNAAEEFFFFEE

DDOONNAATTEELLLLAA DDEE PPAAOOLLII

DDEENNNNYY RROOSSEE

CCRRIISSTTIINNAA GGAAVVIIOOLLII CCoolllleeccttiioonn

aria difesta

CCOOMMPPTTOOIIRR DDEESS CCOOTTOONNNNIIEERRSS

BBLLUUMM

AARRIINN

EE

CCUUSSTTOO BBAARRCCEELLOONNAA

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Page 132: Nb Modena Dicembre 2012

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FALL/WINTER2012-13

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“Hardocorediamonds collection”by PhilippPlein

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Bag ha un carattere femminile e sexy e,

con il suo intreccio guêpière, tratto

distintivo della borsa, è ispirata alla

tradizione della corsetteria.

La stilista Anna Molinari la propone

con costruzione morbida ed accurata in

tre varianti, a seconda delle occasio-

ni d'uso: in sola pelle per il giorno,

in raffinatissimo satin per la sera ed

in versione più sofisticata in satin e

pelle. Realizzata nelle tonalità ricer-

cate del ciclamino, champagne, grigio

perla o del rosa cipria, glicine e nero,

Hélène Bag diventa sinonimo di femmini-

lità audace ma sempre elegante.

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Il colore di un'eleganza raffinata,sobria e delicata. Si veste di rosa, nel-l'intimo e negli abiti, la donna chevuole colpire con garbo. E gli accesso-ri sono sempre fashion.

rosa sfumature di

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natalizio per eccellenza,ma anche aggressivo eseducente. Il colore di chinon passa inosservata: egli accessori non sono dameno. Perché per esserenotate basta un piccolotocco. Di rosso, s’intende.

rosso

AANNNNAA

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Sfatiamo il tabù: il blu è uncolore indossabilissimo, belloed elegante. Che ha tantissimetonalità e si presta a giochi dicontrasti e cromie particolaris-sime. Scoprite con gli accessoritutte le sfumature del blu!

blu

CCHHAANNEELL

FFRREENNCCHH CCOONNNNEECCTTIIOONNGGAAZZEELL

MMAARR

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DDOONN

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TTIINNAAEE

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EELLIISSAA FFAANNTTII

GGIIUULLIIAA BBOOCCCCAAFFOOGGLLII

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È il momento di osare: conil colore, la lunghezza dellecollane, la grandezza degliorecchini... lo spirito rock,il tocco delle perle e dellepietre preziose.

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Collana e bracciali biglie.

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LE SCARPINEGioiello della nuova collezione

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Ma che freddo fa? L’inverno èfatto anche per sfoggiare misefavolose contro il freddo. Perchécoprirsi significa anche saperlofare nel modo giusto. E allora cap-pelli, guanti, piumini arrivanoapposta per creare outfit trendy ecaldissimi: del resto, cosa non si faper essere belle anche in inverno!L’alta quota ispira.

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Il pullover è lavorato,prezioso e caldissimo.LLaaddyy SShheeaarrlliinngg JJaacckkeett:: un morbido

giaccone in montone scamosciato,con collo importante e chiusura concinturini in cuoio. Sul retro del collo èpresente una targhetta che riprendefedelmente quella posizionata sotto ilcofano della GT California e riportan-te il numero di telaio dell’auto.PPrreezzzzoo aall ppuubbbblliiccoo EEuurroo 11..339900FFEERRRRAARRII SSTTOORREE

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Per il grande freddo piuminitecnici, con intarsi in pelo oinserti in montone. Caldi edecisamente cool.

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iocchi di neve, strade illuminate e holidaymood: il Natale si sta avvicinando e FrancescaSeveri, designer di Maria Grazia Severi, ha stu-

diato il modo perfetto per vivere le festività in maniera sfavillante, a dispetto della crisi. Ecco, dunque, le semplici regole di Francesca per festeg-giare con stile il prossimo Natale! La parola d’ordine è lo stile che diventa sinonimo di ele-ganza e di semplicità. Ogni donna, per le feste di Natale e non solo, dovrà averenel suo guardaroba il classico little black dress, un abitonero easy chic, un tubino passepartout che si presti adessere abbinato ad accessori importanti, eccentrici e colo-rati, per reinventarsi con gusto e non essere mai sconta-ta. Un pezzo unico ed elegante che potrà essere comple-tato da piccoli golfini o cache coeur dalle tonalità sgar-gianti e luminose. Per incuriosire ed essere sfavillanti.Ed essere sempre, assolutamente glamour!Perché Natale è colore, il solo in grado di trasmettereenergia, buonumore e serenità.E non è tutto. Come tradizione insegna, per essere belle a Natale, biso-gna puntare sul rosso: un tocco di classe e un modo perdare luce al volto. Anche un solo accessorio rosso potràrendere ogni look unico, OORRIIGGIINNAALLEE EE SSEEMMPPRREE FFEEMMMMIINNII--LLEE!!Dalle tendenze internazionali emerge che il colore di que-sto Natale 2012 sarà sicuramente l’oro impreziosito dabroccati, ricami dorati e pietre preziose in tutte le grada-zioni. Oppure proposto in abbinamento a una sola tonalità: sututte il verde smeraldo, tra i colori più hot della stagione. Nell’armadio delle feste, poi, non potranno mancare gliabiti, dalle linee e dai tagli couture, iperfemminili e carat-terizzati da costruzioni sartoriali, con un’allure che strizzal’occhio ad atmosfere Sixty. Non solo.Lo stile e la moda vanno vissute a 360 gradi: la casa stes-sa dovrà riflettere il mood della padrona di casa ed esse-re elegante e scintillante come lei!Via libera a decorazioni insolite che seguono più l’estroche la tradizione: non più solo il classico albero, ma ancheun ramo senza foglie in un vaso riempito di decorazioni ouna ciotola di vetro con ornamenti e palle di cristallo didiverse dimensioni…così chic, così insoliti!Un’atmosfera rilassata e gioiosa si otterrà con un sotto-fondo musicale, natalizio e un po’ nostalgico per accom-pagnare le cene e rendere più intimo il clima delle festivi-tà. Come vuole la tradizione, in tavola non potranno man-care gustose pietanze e un’apparecchiatura perfetta, ilvero cuore dell’ospitalità: una mise en place impeccabile,con una tavola imbandita con tovaglie brinate, sottopianie posate d’oro, bicchieri differenti l’uno dall’altro, sfaccet-tati come brillanti, decorati con agrifoglio.Il consiglio è di mixare accessori di stili diversi con appa-

recchiature anche non convenzionali: perché non sceglie-re, invece dei classici sottopiatti, DDEELLLLEE SSAAGGOOMMEE NNAATTAA--LLIIZZIIEE PPEERR CCRREEAARREE CCOONN FFEELLTTRROO EE SSTTRRAASSSS DDEELLLLEE IINNSSOOLLII--TTEE DDEECCOORRAAZZIIOONNII?? Ogni padrona di casa potrà lasciarsi ispirare dalla fantasia:con scelte di gusto e colore l’effetto meraviglia è assicu-rato e il modo perfetto per lasciare piacevolmente sorpre-si gli invitati…il Natale è servito!Un’ ultima raccomandazione da parte di FrancescaSeveri: è necessario ricordarsi sempre che ogni nuovoNatale dà l’opportunità di creare nuove AATTMMOOSSFFEERREE,tutte personali, tutte uniche. E se non si riesce a ricreare la stessa atmosfera degli annitrascorsi, come si faceva con la propria famiglia, non cisi deve preoccupare: l’importante è festeggiare insiemedando un significato personale al Natale!

FFrraanncceessccaa SSeevveerrii,, ddooppoo aavveerr ccoonnsseegguuiittoo iill ddiipplloommaa ddiiffaasshhiioonn ddeessiiggnneerr aallll’’IIssttiittuuttoo MMaarraannggoonnii ddii MMiillaannoo,, aa ssoollii2222 aannnnii eennttrraa iinn aazziieennddaa ddoovvee ssii ooccccuuppaa ddii rriicceerrccaa ee ddiiaacccceessssoorrii,, ppeerr ddiivveennttaarree ppooii DDiirreettttoorree CCrreeaattiivvoo,, llaavvoorraann--ddoo ccoonn llaa mmaaddrree MMaarriiaa GGrraazziiaa ssuu ttuuttttee llee lliinneeee..FFrraanncceessccaa aapppplliiccaa iill ssuuoo ttaalleennttoo ccrreeaattiivvoo aanncchhee iinn aammbbii--ttii ddiivveerrssii ddaa qquueellllii ssttrreettttaammeennttee lleeggaattii aallll’’iiddeeaazziioonnee ddeelllleeCCoolllleezziioonnii ooccccuuppaannddoossii ddeellllaa ccuurraa ddeellll’’iimmmmaaggiinnee ddeellbbrraanndd,, sseegguueennddoo llee ccaammppaaggnnee ppuubbbblliicciittaarriiee,, llee aattttiivviittàà ddiipprroodduucctt ppllaacceemmeenntt ee ddii ssttyylliinngg.. EE’’ mmaaddrree ddii ttrree sspplleennddii--ddii bbiimmbbii ee ccoollttiivvaa ccoonn eennttuussiiaassmmoo uunn’’iirrrreessiissttiibbiillee ppaassssiioo--nnee ppeerr ll’’aarrttee ccoonntteemmppoorraanneeaa..

Consigli per festeggiare con stile by Francesca Severi

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Caldo cap-pottino in

pile infantasiatartan,

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cane e lasciando-lo libero di muo-versi.Disponibile nellevarianti rosa e

azzurro.

Cappotto impermeabilecon imbottitura stacca-bile in agnellino.Ideale per tutte le sta-gione dalle più fredde aquelle più piovose.Disponibile nei colorirosso, nero e moro.

Cappotto in tela cerataimpermeabile, leggero efoderato in cotonescozzese. Disponibile nei4 colori: rosa, blu,verde e rosso.

Cappotto impermeabileimbottito e trapuntatocon cappuccio in pelosintetico staccabile.Disponibile nei colorirosa, nero, argento,rosso è uno dei mustdella nostra collezio-ne 2012/2013.

Caldo cappottocon collettorealizzato completamente inpile. Ideale pertenere al caldoi vostri cani,è disponibile in5 colori:rosso,grigio,blu, nero e ilnuovo coloremust della stagione: ilverde pavone.

Tendenza fashion dogAnche per loro è Natale... accessori moda da mettere sotto l’albero

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redazione di NB ha scelto

per voi è quello di Debora,

19 anni, di professione stu-

dentessa in Scienze della

Comunicazione. In lei si

coniugano perfettamente i

colori dell’inverno, l’ele-

ganza dell’argento, il

fascino ribelle delle bor-

chie e il gusto negli acces-

sori.

JJeeaannss aattttiillllaattii nneerrii, che con-trastano con la maglia e lavalorizzano. Cintura borchia-ta scura con teschi, il mustdell’inverno.

SSccaarrppee ccoonn ttaaccccoo aallttoo ee bboorr--cchhiiee di varie misure, abbina-to ad uno smalto rosso acontrasto. Ancora una volta,nero e argento sono i colorichiave. Da notare l’abbina-mento delle borchie anchenei bracciali.

MMaagglliiaa iinn lluurreexx aarrggeennttaattaaKKoonnttaattttoo, abbinata ad unaraffinata collana a doppiogiro a catena. Elegante esemplice al tempo stesso.

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oroscopo

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di Elettra Boncompagni

Ricordate l’articolo dello scorso anno sempre in occasio-ne delle Previsioni astrologiche per il 2012? Prendevo inesame tutte le ipotesi della paventata “fine del mondo”ed esprimevo solo un parere astrologico che mi dicevache non sarebbe finito il mondo, ma che il 2012 sareb-be stato l’inizio della “fine di un mondo” attraversocambiamenti impensati.

Eccoci al giro di boa del tanto discusso 2012. La fine delmondo forse non è arrivata se state leggendo questerighe. Le profezie del Calendario Maya non si sono avve-rate, Nostradamus ha preso una cantonata, frustrazionicocenti per i vari medium contattisti di extraterrestri chehanno ricevuto messaggi bugiardi dagli abitanti dellePleiadi per cui le invasioni aliene sono rimandate. I cata-strofisti hanno esagerato: niente pioggia di meteoriti oscontri con pianeti misteriosi materializzatisi dal nulla,niente inversione dei poli del nostro pianeta, niente“venti solari” apocalittici, capaci di sconvolgere gliequilibri elettromagnetici della Terra, con blackouttotale a distruzione dell’intera umanità: non è successonulla! Forse.Bella la mattinata del 22 nel freddo pungente: veri bal-sami del cuore, dopo lo scampato pericolo, il calore e ilprofumo dal caffè al solito bar, e piacevole più che mailo shopping per gli ultimi acquisti di Natale. Tutto comesempre. Ma qualche subdola inquietudine bussa ad unsegreta porticina della nostra anima. E le varie profeziemariane? E la crisi economica mondiale che così crudache mai si era registrata nella storia dell’uomo? E i terre-moti, gli uragani, gli tsunami? Non è che ciò che teme-vamo succedesse il 21 non è solo rimandato di qualchegiorno, di qualche mese o anno? Le convinzioni radicatenel nostro dna da secoli di uomini convinti di essere ipadroni del mondo crollano e ci sentiamo come fuscellipassibili di essere spazzati via in un nano secondo dallafaccia della terra.Un bagno di umiltà ci fa bene e ci fa tornare al tempodegli antichi che guardavano con rispetto e massimaattenzione a ogni evento della natura di cui si sentivanoparte integrante. E come allora guardiamo il cielo stella-to per trarne degli auspici, dei segni che ci indichinotracce del futuro che ci aspetta.

Tranquilli: Gaia, il nostro meraviglioso pianeta, non ci tra-dirà per millenni e millenni ancora.Sta ora a noi, esseri umani, fare un salto di qualità e com-portarci con più saggezza, bontà, generosità, senso difratellanza e comprensione con i nostri simili. Impariamoa rispettare la natura e a prenderci amorevole cura diessa invece di depredarla spietatamente. Potremmo dav-vero ritrovarci a vivere in pace e in un giardino felice.Niente di utopistico, se fossimo più intelligenti e menoegoisti. Se solo volessimo.Il cielo del nuovo anno presenta una interessante novitàrispetto a quello dello scorso 2012. Una piccola luce bril-la in fondo al tunnel e l’accende, incredibile a dirsi,Saturno. Il severo pianeta che già dal 2010 faceva partedi un terzetto malefico con Urano e Plutone enfatizzan-do così ogni crisi e disastro; ora ha tolto l’opposizione adUrano e la quadratura a Plutone; si è invece dispostopositivamente sul Sole congiunto a Plutone stesso delnuovo anno 2013. Le significanze positive di Saturnosono la saggezza, il senso critico, la stabilità, la modera-zione. Ne deriva uno scudo protettivo contro i rischi delladeflagrazione di pericolosi conflitti mondiali in cui,magari, all’ultimo momento, potrà prevalere la modera-zione in qualche potente del mondo evitando il peggio.Il nostro paese vedrà il tramonto definitivo di molti per-sonaggi che per anni hanno dominato la scena politica,la spinta di Urano verso tutto ciò che è nuovo e moder-no, equo e comparirà un quadro dirigente diverso cheinizialmente potrà esserecaotico ma che poi si assesterà ecomincerà a produrre riforme ed incentivi. Sarà ancoraun anno difficile ma rinascerà la speranza di un futuromigliore, ingrediente questo indispensabile per metterein moto nuove fresche energie di ricrescita. È come dire“mettiamo il tigre nel motore” come diceva una vecchiapubblicità. Significa non subire più passivamente glieventi ma rimboccarsi le maniche, darsi da fare, creare,inventarsi nuovi lavori, rinnovare quelli vecchi e lavorare,lavorare incessantemente. Doti queste che non mancanocerto al nostro popolo. Ci accorgeremo ben presto chestiamo riconquistando un vero, solido benessere all’inse-gna della sobrietà e certamente di una serenità semplicema appagante come la contemplazione di un bel tra-monto dai mille colori.

20132013: È L’ALBORE DELLA RINASCITA?

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ARIETE 21 marzo - 20 aprileAnno forte, battagliato, “maschio” il 2013, in onore aMarte il vostro pianeta maestro! Ricco di battaglie maanche di rivoluzionarie vittorie, soprattutto nella primaparte dell’anno quando avrete dalla vostra Giove-fortu-na. In amore il primo semestre sarà particolarmente gra-tificante e ricco di novità e felici soluzioni: matrimonio,convivenza, figli per molte coppie consolidate. Per i sin-gle l’irruenza di Urano elargirà nuovi amori travolgenti.Si dovranno registrare anche molte separazioni liberato-rie. Nel lavoro, primo semestre ricco di opportunità eaffari. Molti di voi che sono in cerca di un lavoro, lo tro-veranno, specialmente i giovani. Con Giove favorevolecercate di “riempire il granaio” entro giugno perchè poila seconda parte dell’anno sarà meno brillante.Ricordate che non sarà male neanche fare le sagge eoculate formichine per mantenere il vostro status.

TORO 21 aprile - 20 maggioSiete pronti a caricare? Non sarà certo un drappo rossoda corrida, ma Saturno contro, soprattutto nei mesi traaprile e settembre, vi spronerà a sfoderare tutte le vostreinnegabili qualità di coraggio e pazienza. Non vi afflig-gerà certo la noia, e allora avanti tutta! In amore vivre-te una primavera meravigliosa calda e profumata dirose, ricca di incontri eccitanti e piacevoli avventure, maanche di nuove conferme d’amore per le coppie.Qualche nodo al pettine potrà sopravvenire negli ultimimesi dell’anno, costringendo tanti di voi ad accettare larealtà di un rapporto affettivo naufragato. Nel lavoro findall’inizio, sarete chiamati ad affrontare nuove respon-sabilità certamente pesanti e faticose ma che in autunnouna bella vittoria spazzerà via. Il grande impegno che viviene richiesto consoliderà le vostre posizioni o getteràle basi per nuovi progetti importanti. Ultimi mesi congraditi colpi di fortuna e tante nuove speranze in più.

GEMELLI 21 maggio - 21 giugno2013 solido, concreto e fortunato che vi consente diripartire alla grande! Dopo anni di fatiche e tribolazio-ni, il vostro cielo è finalmente sgombro da pianeti osti-li. In campo affettivo, dopo i tormenti e le confusioni diun passato più o meno recente, gli occhi dell’amore tor-nano a sorridervi e a riconoscervi. Non sarete più tantointeressati allo sfarfallio abbagliante di avventuremordi e fuggi, ma molto di più a costruirvi un rapportosolido, intenso e duraturo. E questo per molti di voiaccadrà. Belli i mesi estivi con amori travolgenti per chiè solo. Nel lavoro siate pronti a catapultarvi in nuoviorizzonti come vi suggerisce un Urano intraprendente evivace. Non più salti nel buio ma solide concretezze. Imesi migliori cambiare, ottenere, finanziare nuove atti-vità saranno quelli estivi e primaverili, grazie alla fortu-na di un Giove che vi ama.

CANCRO 22 giugno - 22 luglioNuovo anno sfolgorante di amore, emozioni e fortuna!Dopo tre anni duri in cui avete solo dovuto dare, ora èvenuto il tempo di ricevere. In amore Nettuno vi confe-risce fascino, sensualità e romanticismo, Saturno orapositivo, vi rende meno fragili e incerti. Con questo fan-tastico bagaglio siete armati a perfezione per otteneretutto ciò desiderate. Nuovi amori coinvolgenti, ritorni,convivenze e nuove desiderate gravidanze in famiglia.Bellissima e calda l’estate che con le candeline del vostrocompleanno porterà gioie immense in amore. Nel lavo-ro da giugno, con la fortuna opulenta di Giove nelvostro segno, risolverete al meglio ogni vostra proble-matica professionale: potrete cambiare lavoro o paese,imboccare una nuova strada magari con un’attività inproprio per un anno di grandi svolte.

LEONE 23 luglio - 23 agostoQuesto non è un anno “ruggente”, ma il cielo lo haconiato proprio per personaggi forti, coraggiosi ecostantemente ottimisti come voi! In amore il severo eduro Saturno vi costringerà a prendere in serio esametutto ciò che riguarda i vostri rapporti affettivi e familia-ri, magari costringendo qualcuno ad abdicare a preteseeccessive. Niente compromessi: non vi mancherà ilcoraggio di chiudere una storia o di dare una svoltadefinitiva a quella che state vivendo, se lo riterreteopportuno. Bella l’estate, divertente e ricca di soddisfa-zioni, garantendo pure incontri davvero eccezionali.Nell’ambito del lavoro nei primi sei mesi sarete protettida Giove e potrete lanciarvi in iniziative super promet-tenti. Negli ultimi sei vi troverete invece a dover combat-tere numerose ed estenuanti battaglie per affermare levostre idee. Sarà quindi un anno impegnativo e costrut-tivo, da vivere intensamente proprio come piace a voi.

VERGINE 24 agosto - 22 settembreBellissimo anno capace di improvvise e grandiose svoltegrazie all’eccellente transito di Saturno in Scorpione! Ilpianeta della logica ben si combina con persone intelli-genti e accurate come voi. In amore invece, Giove emolti dei pianeti veloci vi metteranno i bastoni tra leruote specialmente in febbraio, marzo e buona parte dimaggio, per creare incomprensioni laceranti alle vostrerelazioni. L’arma vincente per dirimere questi dissidirimane sempre la vostra lucida analisi che non fallirònemmeno se deciderete di chiudere un rapporto insod-disfacente. Non rimarrete però soli a lungo perchèall’inizio dell’estate le stelle vi elargiranno bellissimiincontri per amori sconvolgenti. Nel lavoro molti impor-tanti pianeti, soprattutto nella seconda parte dell’annovi rendono innovativi e fortunati. Saprete scovare puntidi crescita e qualcuno potrà far decollare un progettoprofessionale autonomo e lucroso.

PREVISIONI ASTROLOGICHE DEL NUOVO ANNO 2013

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BILANCIA 23 settembre - 22 ottobre2013: avete uno splendido motivo di gioire! L’uscita diSaturno dal vostro segno alleggerisce la posizione che soste-nete da tempo di Plutone e Urano contro. Ciò è motivo diottimismo perchè questo anno sancisce la fine di uno deiperiodi più duri della vostra vita. Occorrerà un po’ di tempo,forse sarà la primavera a farvi sentirvi una leggerezza diver-sa. Ben temprati dal severo Saturno, sarete determinati afare chiarezza attorno a voi sia in amore che nel lavoro. Inamore in marzo, aprile e giugno molti rapporti di coppiapotrebbero subire scossoni capaci di minare la fiducia eamore. Le storie già asfittiche potrebbero così svanire in unabolla di sapone. Eccellente l’estate in cui mieterete successiovunque con nuovi rapporti meravigliosi in amore e nellavita professionale. Anche nel lavoro ci saranno svolte positi-ve inattese e inattese chiusure: fine di rapporti con soci o col-laboratori. Siate comunque certi che a fine anno la vostravita avrà preso una piega molto più solida e appagante.

SCORPIONE 23 ottobre - 22 novembreGrandi traguardi e belle vittorie all’orizzonte in questo2013. L’entrata di Saturno nel vostro segno è garanzia dimaggior consapevolezza e determinazione per rinascerepiù splendenti di sempre. In amore le relazioni collaudateveleggeranno serene con qualche ventata temporalescain primavera. Altri tipi di relazioni richiederanno doman-de chiare e molto acume nel valutare le risposte. Pertantoi nuovi legami, specialmente se originati da passioni bru-cianti, andranno considerati con un pizzico di prudenza inpiù. Febbraio, giugno, luglio e agosto porteranno amoriincandescenti a chi è solo. Nel lavoro il benefico arrivo ingiugno di Giove vi assicura colpi di fortuna e occasioni for-tuite che vi permetteranno di realizzare progetti impor-tanti e di averne un congruo tornaconto economico.Guardatevi solo dal mettere in atto troppi progetti in unavolta e di essere troppo cerebrali e poco pratici.

SAGITTARIO 23 novembre - 21 dicembreIl vostro cielo si schiarisce quest’anno consentendovi dirisalire la china e di raggiungere qualche traguardo che vista particolarmente a cuore! Nessun vento di tempestacontro il vostro fronte: potrete avanzare, inseguire, cerca-re, trovare, conquistare, crederci. Nessun pianeta mefisto-felico si frapporrà ai vostri desideri. Specialmente i natidella prima decade riceveranno tutto l’anno il potentissimotrigono di Urano che trasforma tutti i scenari in meglio epermetterà un salto di qualità sia nella vita privata che nellavoro. In amore niente più sabbie mobili, ma rapportiappaganti e vita di coppia ricca di progetti. Chi è solo avràvoglia di un vero grande amore coinvolgente... e lo trove-rà! Molto propizi i nei mesi estivi. Nel lavoro si moltipliche-ranno le occasioni per mettere in luce i vostri talenti.

CAPRICORNO 22 dicembre - 20 gennaioStrepitoso anno il 2013 per voi! Liberi, dopo 2 anni dalpesante giogo di Saturno negativo, sarete in grado di recu-perare con determinazione il tempo perduto. Disporrete ditutte le energie al positivo di questo grande pianeta che perdue anni vi ha bloccato. Con la sua entrata in Scorpione, oravi facilita al massimo. Potrà essere un anno di profonde eradicali svolte. Preparatevi per operare quei cambiamenti,anche intimi, che sono indispensabili per evolvere. In amoreavrete bisogno di recuperare la stima e il sostegno di chiamate migliorando il dialogo che avete dovuto trascurare.

Avete sofferto in silenzio chiudendovi in voi stessi ma orarinascerete anche all’amore e al desiderio. Chi è solo avràottime occasioni negli ultimi tre mesi dell’anno. Vita profes-sionale molto intensa con improvvisi cambiamenti cheandranno accettati con entusiasmo ed ottimismo.

ACQUARIO 21 gennaio - 19 febbraioSi prospetta per voi un anno intensissimo e ricco di sfideche saprete certamente vincere! Questo perchè nonavete più l’appoggio di Saturno che negli ultimi due annivi aveva spronato verso scelte importanti. Ora il pianetaè dissonante e un po’ di fatica ve la richiederà sia nell’at-tività che nella vita privata. Nel lavoro dovrete fare affi-damento soprattutto sulle vostre capacità: intelligenza,dialettica e ingegno raffinato. Almeno fino a giugnoavrete ancora la protezione del poderoso Giove che viaiuterà a mettere a segno qualche buon affare economi-co. Proteggerà anche i vostri amori sia famigliari cheextra. Però, sempre in amore, da luglio vi sarà richiestopiù rigore e coerenza nel vivere i sentimenti. La libertà divolare liberi di fiore in fiore sarà riservata solo ai singlespecialmente nei mesi di febbraio, aprile, maggio edicembre, mesi in cui sono probabili incontri avvincenti.

PESCI 20 febbraio - 20 marzoSiete pronti a togliere gli ormeggi e a veleggiare verso ivostri amatissimi mari sconfinati? Le stelle vi hanno prepa-rato un anno strepitoso! Inizierete con il saggio Saturno giàinstallato nell’amico segno dello Scorpione nel settore dellalogica e vi aiuterà ad aprire gli orizzonti della mente e age-volerà tutti i nuovi contatti sia professionali che personali.Sarà per voi un anno fecondo di crescita, soprattutto nellaseconda parte dell’anno quando anche Giove entrerà inpositiva angolazione al vostro segno. Nell’amore le coppiepiù affiatate riusciranno a coronare il loro sogno con ilmatrimonio o lo convivenza. Pochi single a fine anno rimar-ranno tali, grazie ad un fascino misterioso fatto di dolcezzae sex appeal. Nel lavoro pianificate ogni mossa e tenetevipronti alle meravigliose sorprese pronte per chi avrà ilcoraggio e l’energia per far decollare progetti innovativi.

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