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1 Lere Eau’Fait n°14 FRAB Champagne-Ardenne - www.biochampagneardenne.org Joël BOURDERIOUX, Gwladys FONTANIEU, Marina GALY et Riquier THEVENIN, Ch. de mission Eau et AB T : 03 26 64 90 20 | F : 03 26 64 96 80 | E-mail : [email protected] Lettre Eau’Fait Bulletin d’information de la cellule Eau et Agriculture de la FRAB Champagne-Ardenne numéro 14 avril 2014 D epuis le début du mois de février, Marina a réintégré ses foncons, à mi-temps. Mais, bonne nouvelle pour tous ceux qui ont pris plaisir à travailler avec Riquier durant ces neufs derniers mois, il reste à la FRAB assurer l’autre mi-temps du poste ! Marina travaillera préférenellement sur le département de la Marne et Ri- quier en Haute-Marne, mais ils sont tout deux disponibles pour répondre à vos quesons. Les Ardennes et l’Aube restent animées par Joël. Jusqu’en 2015, Marina travaillera les lundis, mardis (journée) et les mercre- dis (après-midi), Riquier sera présent à parr du mardi après-midi. À la Une Chiffres clés Sommaire Chiffres clés A la Une Un poste pour deux p.1 Au niveau naonal Retours sur le séminaire : «Praquer le dialogue territorial pour prévenir les blocages – Le cas des captages d’eau potable» En Bretagne, les chèvres pro- duisent du lait et de l’eau de qualité ! A voir : « Qualité de l’eau et agri- culture, démarches exemplaires dans l’ouest de la France » p.2 En région Dynamisaon : vers un projet pluriannuel de maîtrise de la technique Eau & doublons «bio / non-bio» p.3 Publicaons Agenda Annonce p.4 Un poste pour deux C’est ce que représente l’agriculture dans les dépasse- ments de normes de qualité d’eau. Il s’agit avant tout de polluons en pescides (60% des cas), suivies par les contaminaons en nitrates (21% des cas). Ainsi, UFC-Que Choisir conclut, dans sa nouvelle étude « l’acvité agri- cole reste et de loin la principale source des polluons de l’eau potable ». Aujourd’hui, 98% des Français boivent, tout au long de l’année, une eau confor- me aux critères réglementaires. Mais l’associaon rappelle que 1 480 000 consommateurs connuent à payer pour une eau non-conforme et insiste également sur le « trompe l’œil » de la bonne qualité de l’eau distribuée, car l’eau est polluée à la source… En outre, ce sont les consommateurs qui assurent l’essenel du financement des dépol- luons, contrairement au principe du pollueur payeur. Sources : La qualité de l’eau potable en France : à vau l’eau ? UFC-Que Choisir, Février 2014: hp://www.quechoisir.org/environnement-energie/eau/eau-potable/etude-la-qualite-de-l-eau-potable-en-france-a-vau-l-eau Communiqué de presse, Qualité de l’eau du robinet en France, La protecon de la ressource va « à vau l’eau »!, 26 février 2014 : hp://www.quechoisir.org/environnement-energie/eau/eau-potable/commu- nique-qualite-de-l-eau-du-robinet-en-france-la-protecon-de-la-ressource-va-a-vau-l-eau 63%

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1Lettre Eau’Fait n°14FRAB Champagne-Ardenne - www.biochampagneardenne.orgJoël BOURDERIOUX, Gwladys FONTANIEU, Marina GALY et Riquier THEVENIN, Ch. de mission Eau et ABT : 03 26 64 90 20 | F : 03 26 64 96 80 | E-mail : [email protected]

Lettre Eau’Fait Bulletin d’information de la cellule Eau et Agriculture de la FRAB Champagne-Ardenne

numéro 14avril 2014

Depuis le début du mois de février, Marina a réintégré ses fonctions,

à mi-temps. Mais, bonne nouvelle pour tous ceux qui ont pris plaisir à travailler avec Riquier durant ces neufs derniers mois, il reste à la FRAB assurer l’autre mi-temps du poste !

Marina travaillera préférentiellement sur le département de la Marne et Ri-quier en Haute-Marne, mais ils sont

tout deux disponibles pour répondre à vos questions. Les Ardennes et l’Aube restent animées par Joël.

Jusqu’en 2015, Marina travaillera les lundis, mardis (journée) et les mercre-dis (après-midi), Riquier sera présent à partir du mardi après-midi.

À la Une

Chiffres clés

Sommaire

Chiffres clésA la Une Un poste pour deux

p.1

Au niveau nationalRetours sur le séminaire : «Pratiquer le dialogue territorial pour prévenir les blocages – Le cas des captages d’eau potable»

En Bretagne, les chèvres pro-duisent du lait et de l’eau de qualité !

A voir : « Qualité de l’eau et agri-culture, démarches exemplaires dans l’ouest de la France »

p.2

En régionDynamisation : vers un projet pluriannuel de maîtrise de la technique

Eau & doublons «bio / non-bio»

p.3

PublicationsAgendaAnnoncep.4

Un poste pour deux

C’est ce que représente l’agriculture dans les dépasse-ments de normes de qualité d’eau. Il s’agit avant tout de pollutions en pesticides (60% des cas), suivies par les contaminations en nitrates (21% des cas). Ainsi, UFC-Que Choisir conclut, dans sa nouvelle étude « l’activité agri-

cole reste et de loin la principale source des pollutions de l’eau potable ».Aujourd’hui, 98% des Français boivent, tout au long de l’année, une eau confor-me aux critères réglementaires. Mais l’association rappelle que 1 480 000 consommateurs continuent à payer pour une eau non-conforme et insiste également sur le « trompe l’œil » de la bonne qualité de l’eau distribuée, car l’eau est polluée à la source… En outre, ce sont les consommateurs qui assurent l’essentiel du financement des dépol-lutions, contrairement au principe du pollueur payeur. Sources : La qualité de l’eau potable en France : à vau l’eau ? UFC-Que Choisir, Février 2014: http://www.quechoisir.org/environnement-energie/eau/eau-potable/etude-la-qualite-de-l-eau-potable-en-france-a-vau-l-eau Communiqué de presse, Qualité de l’eau du robinet en France, La protection de la ressource va « à vau l’eau »!, 26 février 2014 : http://www.quechoisir.org/environnement-energie/eau/eau-potable/commu-nique-qualite-de-l-eau-du-robinet-en-france-la-protection-de-la-ressource-va-a-vau-l-eau

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2Lettre Eau’Fait n°14FRAB Champagne-Ardenne - www.biochampagneardenne.orgJoël BOURDERIOUX, Gwladys FONTANIEU, Marina GALY et Riquier THEVENIN, Ch. de mission Eau et ABT : 03 26 64 90 20 | F : 03 26 64 96 80 | E-mail : [email protected]

Au niveau national

Riquier et Joël ont assisté au séminaire organisé par la FNAB le 13 février dernier sur le dialogue terri-torial. En travaillant sur les besoins des acteurs lo-caux et en favorisant la coopération entre eux pour la co-construction de projets, il permet l’émergen-ce de synergies pour la gestion de problématiques plus globales d’un territoire, prenant en compte des aspects environnementaux de protection de la ressource, mais aussi socio-économique, etc.En ce sens, l’agriculture biologique, qui permet de

travailler sur plusieurs leviers du développement territorial, est une des solutions à mettre en avant lors des démarches. La FNAB a donc initiée une dy-namique autour de la démarche d’aménagement et de développement du territoire par l’agriculture biologique pour protéger et améliorer la qualité de l’eau. C’est dans ce cadre que 8 des 12 sites pilotes Eau & Bio ont atteint l’objectif du Grenelle de l’environ-nement de 6% de SAU dans les AAC.

Dans le cadre d’un partenariat, la communauté de communes a permis l’installation d’une jeune éle-veuse en recherche de terres pour son troupeau de chèvres bio. Désormais, c’est sur une partie du pé-rimètre de protection du captage d’eau à Pont-Carriou sur la commune de Lanleff, que celui-ci pâturera. En plus d’une nouvelle activité sur la commune (élevage avec transformation et vente locale), l’objectif premier est bien la protection de la qualité de la ressource en eau. Source : http://www.letelegramme.fr/local/cotes-d-armor/lannion-paimpol/paimpol/paimpol/captage-d-eau-entretien-bio-grace-aux-chevres-de-julie-06-12-2013-

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Ce documentaire de 15 min, réalisé par la FNAB, les MED-DE et MAAF et l’IFORE, présente des systèmes agricoles qui tentent de concilier production et respect de l’envi-ronnement. Parmi les solutions proposées, l’agriculture de conservation, mais surtout, l’agriculture biologique : une solution envisageable, applicable, avec des résultats !S’appuyant sur l’exemple de la région Poitou-Charentes, et son programme Re-Source, ce documentaire donne la parole aux acteurs de terrains : agriculteurs, animateurs des AAC et des structures agricoles, notamment AgroBio-Poitou-Charentes, services de l’état, et élus.Montrant une fois encore la pertinence globale de la réponse apportée par l’AB, le film s’attarde sur l’exemple d’une collectivité qui met en avant les retombées environnementales, sociales et économiques sur le territoire du développement local de l’agriculture biologique, « de la fourche à la fourchette ». Ce court métrage montre qu’atteindre des 9% de SAU en agriculture biologique sur une AAC en 4 ans est possible, même sur des terres en grandes cultures céréalières. A visionner ici : http://www.gouvernement.fr/gouvernement/qualite-de-l-eau-et-agriculture-demarches-exemplaires-dans-l-ouest-de-la-france

Retours sur le séminaire : « Pratiquer le dialogue territorial pour prévenir les blocages – Le cas des captages d’eau potable »

En Bretagne, les chèvres produisent du lait et de l’eau de qualité !

A voir : « Qualité de l’eau et agriculture, démarches exemplaires dans l’ouest de la France »

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3Lettre Eau’Fait n°14FRAB Champagne-Ardenne - www.biochampagneardenne.orgJoël BOURDERIOUX, Gwladys FONTANIEU, Marina GALY et Riquier THEVENIN, Ch. de mission Eau et ABT : 03 26 64 90 20 | F : 03 26 64 96 80 | E-mail : [email protected]

Dynamisation : vers un projet pluriannuel de maîtrise de la technique

Eau & doublons « bio / non-bio »

Dans le cadre de ses missions de transfert de pratiques res-pectueuses de l’environnement, la Cellule Eau de la FRAB étudie depuis 2007 les techniques de dynamisation. Ces techniques consistent en la pulvérisation d’une solution aqueuse à base d’adventices préalablement récoltées sur la parcelle. Il s’ensuit une diminution de la compétitivité des adventices vis-à-vis de la culture.Les expérimentations et les études menées de 2007 à 2013 ont posé les premières pierres dans la compréhension de ces techniques. Toutefois, leur transmission à d’autres agri-culteurs nécessite leur parfaite maîtrise. C’est pourquoi, suite à son stage, Gwladys a été recrutée en CDD afin de construire un projet à long terme dont les objectifs sont la maîtrise des techniques de dynamisation et la transmission de ces pratiques aux agriculteurs. Ce projet est dimensionné sur plusieurs années, jalonnées d’étapes de validation.

En décembre 2012, l’INAO adopte une nouvelle définition de «facile-ment distinguable», terme qui dans le règlement permet de décider s’il est possible de cultiver une même année deux variétés en bio et en non bio sur la même exploitation. Une définition cruciale pour les fermes mixtes, donc. Il s’est avéré en cours d’année 2013 que cette nouvelle rédaction était parfois très éloignée des pratiques des or-ganismes certificateurs sur le terrain, ce qui mettait certains produc-teurs récemment convertis dans une situation impossible. Un délai permettant de semer selon l’ancienne règle jusqu’à fin 2013 avait alors été décidé par l’INAO.

Le Comité National de l’Agriculture Biologique (CNAB) du 13 mars 2014 a largement débattu de la pro-blématique de la mixité. Il a été indiqué que les variétés de cultures annuelles doivent être distinguables aux champs (contrôle visuel) et post-récolte. Après débat, le Comité n’a pas statué sur la pertinence des propositions qui lui ont été faites pour répondre au critère « facilement distinguable » : il a chargé la com-mission « réglementation » de poursuivre son instruction en sollicitant de nouvelles expertises telles que celles du Groupe d’Etude et de contrôle des Variétés Et des Semences, pour éclairer ses travaux.En réponse aux inquiétudes des opérateurs aval (et notamment des fabricants d’aliment du bétail), la FNAB a également proposé de travailler ensemble sur les garanties qui leur semblent nécessaires afin d’éviter les contaminations.Source : Article FNAB - Juliette LEROUX

A ce propos, la Directrice de l’Agence de l’Eau Seine-Normandie a adressé un courrier au président du CNAB de l’INAO afin de l’alerter sur les possibles déconversions consécutives au changement d’applica-tion de la réglementation.

En région

Parcelles biologiquesAdventices chétives, maîtrisées par des solutions aqueuses d’adventices

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4Lettre Eau’Fait n°14FRAB Champagne-Ardenne - www.biochampagneardenne.orgJoël BOURDERIOUX, Gwladys FONTANIEU, Marina GALY et Riquier THEVENIN, Ch. de mission Eau et ABT : 03 26 64 90 20 | F : 03 26 64 96 80 | E-mail : [email protected]

La cellule d’animation Eau et Agriculture bénéficie du soutien de :

• Animations Eau & AB• 19 mai de 9h00 à 12h00 : Ferme Bio Ouverte chez Christophe GONET (Pont-sur-Seine, 10)• 05 juin de 14h00 à 16h30 : Ferme Bio Ouverte chez Jean LE GUILLOU (Etrepy, 51)• 11 juin après-midi : Ferme Bio Ouverte chez Vincent RONDELET (Valleret,52)

• Autres rendez-vous à noter• 23 mai : Assemblée Générale de l’Association Interprofessionnelle des Vins de l’Agriculture Biologique de Champagne (Bourguignons,10)• 01 au 15 juin : C’est le printemps bio : http://www.printempsbio.com/• 01 juin : Fête du lait bio au GAEC THOREY (Lantages, 10) et EARL des THUYAS (Brugny-Vaudancourt, 51) • 03 juin : Visite de ferme, EARL des Mets Dessus (Colmier-le-Haut, 52) (Organisée par l’ABP)• 14 et 15 juin : Foire bio de Wadelincourt (08)• 20 et 21 juin : Foire bio de Fagnières (51)• 27 et 28 juin : Portes Ouvertes au GAEC Duthoit-Philippoteaux (Servon-Melzicourt, 51)

• A venir• Voyage d’étude à l’INRA de Mirecourt (88) en semaine 23• Ferme Bio Ouverte chez Patrick MICHON (Amance, 10) en semaine 24• Ferme Bio Ouverte chez Arnaud NUNES (Aulnay,10) en semaine 27 ou 28 • Ferme Bio Ouverte chez Gilles GUILLET (Juniville, 08) en juin

• Agir sur le foncier agricole, un rôle essentiel pour les collectivités, Guide pratique,Terre de Liens, Octobre 2013 : http://www.terredeliens.org/publi-guide-collectivites

• Des idées pour transmettre sa ferme, FADEAR, Janvier 2014 : http://www.agriculturepaysanne.org/files/TRANSMISSION-BD.pdf

• Politiques publiques de l’eau & agriculture biologique pour un développement territorial durable,Actes du séminaire national « Agriculture biologique, filières, foncier : des synergies pour la qualité des eaux et le développement territorial » organisé en mai 2013 par la FNAB, Janvier 2014.http://www.fnab.org/images/files/actions/eau/fnab_2014_actes%20du%20sminaire%20national%20eaubio%20des%202829%20mai%202013%20%20la%20rochelle.pdf

• Rapport d’activité 2013 de la FRAB Champagne-Ardenne, FRAB, Mars 2014 : http://www.biochampagneardenne.org/

Agenda

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