ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

СЕМЕЙНОЕ КАФЕ

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДАОвощная тарелка с зеленью . . . . . . . . . . . 280рОгурцы, помидоры, болгарский перец, 200гредис, красный лук и зелень.

Баклажаны с орехами . . . . . . . . . . . . . . . . . 290рРулетики из баклажан, с начинкой 150гиз грецких орехов, чеснока и кинзы.

Пхали из шпината . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260рБиточки из шпината с добавлением 170ггрецкого ореха, чеснока и традиционных грузинских специй.

Пхали из стручковой фасоли . . . . . . . . . . 260рБиточки из отварной зеленой фасоли, 170ггрецкого ореха, чеснока и кавказских специй.

Пхалеули – грузинское ассорти закусок 380рБиточки из баклажан, шпината, 250гзеленой фасоли и свеклы с пастой из грецких орехов, чеснока и специй.

Ассорти из свежей зелени . . . . . . . . . . . . . 230рЛук зеленый, кинза и укроп. 100г

Ассорти из домашних сыров . . . . . . . . . . 330рИмеретинский сыр, сулугуни, 180гкопченый сулугуни.

Сациви . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310рКусочки курицы под ореховым соусом. 200г

Домашние соленья . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310рКапуста по-грузински, острый 200гперец, соленые огурцы, черемша,бурые томаты и маринованный чеснок.

Капуста по-грузински . . . . . . . . . . . . . . . . . 120р120г

РУЛЕТИКИ из ЯЗЫКА ПО-ГРУЗИНСКИ . . . . . . 320рС начинкой из грибов и грецких орехов. 180г

Отварной говяжий язык . . . . . . . . . . . . . . . 270р 120г

Куриный рулет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250р 200г

Бастурма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270р80г

Ассорти мясное . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 450рБастурма, буженина, куриный рулет 250ги отварной говяжий язык.

Ассорти рыбное . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 490рСемга малой соли, горбуша холодного 250гкопчения, масляная рыба, красная икра.

Ассорти из оливок и маслин . . . . . . . . . . . 140р 100г

Селедочка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240рФиле сельди, картофель и красный лук. 200г

САЛАТЫ

Овощной салат по-ГРУЗИНСКИ . . . . . . . . . 240рОгурцы, томаты, красный лук и зелень. 200г

Овощной салат по-имеретински . . . . . . . 260рСалат из огурцов, томатов, красного 220глука с добавлением грецкого ореха.

Салат «КинZа» от Шеф-Повара . . . . . . . . . 310рЗапеченные баклажаны, болгарский 250гперец, куриная грудка. Заправляется фирменным соусом с грецким орехом.

Салат ВОСТОЧНЫЙ С ТЕЛЯТИНОЙ. . . . . . . . . . 340рОбжаренная телятина, свежие помидоры, 250гогурцы, болгарский перец и зелень. Заправляется кунжутным соусом.

Салат Салхино . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290рОтварной говяжий язык, 200г сладкая кукуруза, болгарский перец, свежий огурец и зелень. Заправляется фирменным соусом.

Греческий салат . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280рСвежие огурцы, томаты, кусочки феты, 200глистья салата и специи. Заправляется оливковым маслом.

Фирменный салатс телятиной от Шеф-Повара . . . . . . . . . . . 330рКусочки телятины, микс-салат, огурцы, 250гпомидоры и сыр Пармезан. Заправляется оригинальным сливочным соусом с зеленью тархун.

Столичный салат . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260рКуриное филе, ветчина, отварной 200гкартофель, маринованные огурцы, зеленый горошек, куриное яйцо. Заправляется майонезом.

Цезарь с курицей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320рКуриное филе гриль, томаты, гренки, 280гсыр пармезан, салат айсберг. Заправляется соусом Цезарь.

Цезарь с креветками . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360рКреветки гриль, салат айсберг, томаты, 250ггренки и сыр пармезан. Заправляется соусом Цезарь.

Микс-салат с теплой печенью и тыквой . . . . . . . . 290рКусочки обжаренной куриной печени 250ги запеченной тыквы на листьях салата. Заправляется гранатовым соусом.

ГОРЯЧАЯ ВЫПЕЧКАХачапури по-мегрельски . . . . . . . . . 270/350рХачапури с сыром Сулугуни 350/500г и запеченным сверху сыром.

Хачапури по-аджарски . . . . . . . . . . . . . . . 330рОткрытый пирог-лодочка 350гс сыром Сулугуни и яйцом.

Хачапури по-гурийски . . . . . . . . . . . . . . . . 320рПирог в форме полумесяца с сыром 350гСулугуни и рубленым куриным яйцом.

Хачапури из слоеного теста . . . . . . . . . . . 380рХачапури с сыром Сулугуни и тархуном. 500г

Хачапури по-царски . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420р Хачапури с сыром Сулугуни 550ги запеченными сверху кусочками ветчины.

Кубдари с мясом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 380рХачапури с мясом свинины и телятины, 500глуком и грузинскими специями.

Осетинский пирог . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360рПирог со шпинатом и сыром. 500г

Осетинский пирог . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350рПирог с грибами и сыром. 500г

Грузинский хлеб Пури . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50рТрадиционный домашний 100г/1штгрузинский хлеб.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИХинкали КЛАССИЧЕСКИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . 280р Хинкали из говядины 110г*4шти свинины с зеленью.

Хинкали с бараниной . . . . . . . . . . . . . . . . . 290р 110г*4шт

Красное лобио . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280р Красная фасоль с луком, специями и зеленью. 300г

Долма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320рГолубцы в виноградных листьях. 200г

Аджапсандал . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290рРагу из тушеных баклажанов, 250г томатов, болгарского перца и лука с пряной зеленью.

Веер из баклажана . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290рБаклажан, запеченный с сыром Сулугуни, 250гпомидорами и зеленью.

ЗАПЕЧЕННЫЙ сыр Сулугунис томатам. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280рПодается на кеци. 200г

Жаренные шампиньоны С СЫРОМ Сулугуни. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290рШапочки шампиньонов с обжаренным 250гсыром Сулугуни. Подается на кеци.

Кучмачи куриный . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290р Обжаренные куриные сердечки и печень, 250гприправленные специями и зеленью.

ПЕРВЫЕ БЛЮДАБорщ СО СМЕТАНОЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270рДомашний суп с говядиной, 350г подается со сметаной.

Суп харчо . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280рГрузинский суп с кусочками говядины, томатом, 350г рисом, зеленью и грузинскими специями.

Солянка сборная . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270рГустой суп с кусочками мяса, мясной нарезкой, 300гтоматом, солеными огурцами и специями.

Куриный суп-лапша . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250рБульон с домашней лапшой, кусочками 300г курицы, овощами и зеленью.

Татариахни . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270рКрепкий говяжий бульон с кусочками мяса. 350г

Рыбный суп . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290рСуп из судака и лосося с добавлением 300г овощей и сливок.

Грибной крем-суп из шампиньонов . . . 260р300г

ПИТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310рНаваристый суп из баранины с добавлением 350г гороха нут, зелени и специй.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Чахохбили . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320рТушеная курица с луком, паприкой 250гтоматами, специями и чесноком.

Чанахи . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360рТомленая баранина с картофелем, баклажаном, 400гболгарским перцем и томатами, подается в горшочке.

чкмерули . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 380рКусочки цыпленка в сливочно-чесночном соусе. 300г

Цыпленок табака . . . . . . . . . . . . . . . . . 280/440рНебольшой цыпленок со специями, 200/400г жаренный до золотистой корочки.

Чашушули . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350рКусочки говядины в остром томатном соусе. 250г

Оджахури . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 340рОбжаренная свинина с картофелем, 250г луком и грузинскими специями.

Чакапули . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350рБаранина, тушеная в белом вине, 250гтархуне и грузинских специях.

Пиросмани на кеци . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 340рКусочки телятины и куриного филе 300гс жареными шампиньонами. Заправляется фирменным сливочным соусом.

Фирменное блюдо «КинZа» . . . . . . . . 350рТелятина, куриное филе, ветчина, болгарский 300гперец, обжаренные шампиньоны, сыр Сулугуни, заправляется фирменным сливочным соусом.

БЛЮДА НА МАНГАЛЕшашлык из куриного БЕДРА . . . . . . . . . . 310р 200г

Шашлык из свиной шеи . . . . . . . . . . . . . . . 320р 200г

Баранина на косточке . . . . . . . . . . . . . . . . . 350р 200г

Люля-Кебаб куриный . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310р 220г

Люля-Кебаб из баранины . . . . . . . . . . . . . . 350р 220г

Фирменный Люля-Кебаб от Шеф-Повара с сыром Сулугуни 250г

Куриный . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320р

из баранины . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360р

Стейк из лосося на углях . . . . . . . . . . . . . . 490р 180г

ОВОЩИ НА УГЛЯХОвощное ассорти . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 420рБолгарский перец, томат, 500гбаклажан и картофель.

Томат . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120р 150г

Болгарский перец . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180р 150г

Картофель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100р 180г

Баклажан . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180р 150г

ГАРНИРЫЖареный картофель с грибами . . . . . . 200р 150г

Жареный картофель по-домашнему . . 160р 150г

Картофель Айдахо . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130р 150г

Картофель фри . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130р 150г

Жареная цветная капуста . . . . . . . . . . . . 170р

с сыром Сулугуни 150г

Рис с овощами . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150р 150г

Сацебели . . . . 50р 50г

Чесночный . . . 50р 50г

Наршарап . . . . 70р 40г

Ореховый . . . 110рсоус Баже 100г

Сметана . . . . . . 50р 50г

Майонез . . . . . 50р 50г

Хрен . . . . . . . . . . 50р 30г

Кетчуп . . . . . . . 50р 40г

СОУСЫАджика . . . . . . 50р 50г

Тар-Тар . . . . . . . 50р 50г

Ткемали . . . . . . 70р 50г

Горчица . . . . . . 50р 40г

Б/А НАПИТКИ

Кока кола, Спрайт, Фанта . . . . . . . . 330мл

БонАква . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 330мл

Боржоми . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500мл

Лимонад НатахтариТархун, Дюшес, Крем-Сливки, Виноград 500мл

Сок в ассортименте . . . . . . . . . . . . . 200мл

Морс клюквенный . . . . . . . . . . . . . . . 200мл

Морс облепиховый . . . . . . . . . . . . . . 200мл

Айран . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200мл

Сок свежевыжатыйАпельсин, грейпфрут, яблоко, морковь . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200мл

Молочный коктейльВ ассортименте . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200мл

120р

110р

150р

160р

80р

80р

100р

120р

200р

170р

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО 500 мл

Натахтари Cветлое фильтрованное. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200р

Hoegaarden /Хугарден Светлое нефильтрованное . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190р

Grimbergen Blond /Гримберген Блонд Светлое . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230р

Grimbergen Double-Ambree/Гримберген Дабл Амбре Темное . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230р

Grimbergen Rouge/ Гримберген Руж Фруктовое . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230р

Б/А ПИВО 330 мл

Clausthaler /КлаусталерСветлое фильтрованное . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220р

РОМ 50 мл

Бакарди Карта Бланка . . . . . . . . . . . . . . . . 200р

Бакарди Карта Нэгра . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220р

Бакарди Окхарт /Пряный . . . . . . . . . . . . . . . 230р

ДЖИН 50 мл

Бифитер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 260р

ТЕКИЛА 50 мл

Сауза Сильвер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270р

Сауза ГОЛД . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 310р

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Чай в чайнике Черный /Эрл Грей /Зеленый /Жасмин /Фруктовый . . . . . . . . . . . . . . . 500мл 160р

Молочный Улун . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500мл 180р

Кофе Эспрессо . . 110р

Кофе Американо 110р

Кофе Капучино 150р

ФИРМЕННЫЙ ЧАЙ

Зимний /имбирь, мед, лимон, апельсин, сироп мандарин, чай . . . . . . 600мл 290р

12 месяцев /Клюква, черника, сироп Гренадин, апельсин, чай . . . . . . . 600мл 290р

Энергия /Облепиха, апельсин, имбирь, сахарный сироп, чай . . . . . . . . 600мл 290р

Мёд . . 50р / Лимон . . 30р / Чабрец . . 40р Молоко, сливки . . 30р / Мята . . 40р

ВОДКА 50 мл

Путинка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110р

Чача . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120р

Царская Оригинальная . . . . . . . . . 140р

Русский Стандарт . . . . . . . . . . . . . . 150р

Абсолют . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170р

Белуга . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200р

500 мл

1100р

1200р

1400р

1500р

1700р

2000р

330 мл

РАЗЛИВНОЕ ПИВО 330 мл

Münhell /Светлое нефильтрованное 160р

500 мл

190р

ВИСКИ/БУРБОН 50 мл

Вильям Лоусон /Шотландия . . . . . . 200р

Баллантайнс Файнест /Шотландия 220р

Джонни Уокер Ред Лейбл /Шотландия 260р

Джемесон /Ирландия . . . . . . . . . . . 280р

Джэк Дениэлс /США . . . . . . . . . . . 300р

Чивас Ригал 12 лет /Шотландия . . 320р

500 мл

2000р

2200р

2600р

2800р

3000р

3200р

КОНЬЯК/БРЕНДИ 50 мл

Арарат 3* /Армения . . . . . . . . . . . . 200р

Арарат 5* /Армения . . . . . . . . . . . . 240р

АСКАнели 6* /Грузия . . . . . . . . . . . . . . 280р

Хеннесси VS /Франция . . . . . . . . . . 400р

500 мл

2000р

2400р

2800р

4000р

ЛИКЕРЫ/ВЕРМУТЫ 50 мл

Мартини Бьянко . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150р

Мартини Россо . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150р

Бейлиз. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250р

Ягермайстер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250р

самбука . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250р

ДОМАШНЕЕ ВИНО 150 мл

Красное /Полусухое, полусладкое . . . 180р

1л

1050р ВИНА ИТАЛИИ 750 мл

Пино ГриджиоБелое сухое . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1300р

КьянтиКрасное сухое . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1100р

ВальполичеллаКрасное сухое . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1300р

ИГРИСТОЕ ВИНО 750 мл

Шампанское Российское /Россия . . . . . 750р Ламбруско дель Эмилия Россо /Италия 1100р

Асти Мартини /Италия . . . . . . . . . . . . . . . . . 2200р

ВИНА ФРАНЦИИ 750 мл

Каберне Совиньон Красное сухое . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1100р

Бордо Красное сухое . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1200р

Бордо Блан Белое сухое . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1200р

Роз д`Анжу Розовое полусухое . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1200р

ВИНА ЧИЛИ 750 мл

Карменер. Сентрал Велли /Красное сухое 1100р

ВИНА ГРУЗИИ 150 мл

Саперави /Красное сухое . . . . . . . . . . . . . . . .

Ахашени /Красное полусладкое . . . . . 330р

Мукузани /Красное сухое . . . . . . . . 360р

Киндзмараули /Красное полусладкое . . .

Хванчкара /Красное полусладкое . . . . . . .

Алазанская Долина Белое полусладкое . . . . . . . . . . . . . . . . . 220р

Цинандали /Белое сухое . . . . . . . . 270р

1200р

1600р

1800р

2000р

2700р

1100р

1300р

750 мл