МЕНЮ -...

2
РОЗЛИВНЕ ПИВО Пиво Фірмове (0,3/0,5 л) Світле 3,7% 24/29 КраФт BIERSTADT (0,3/0,5 л) 4,8% НефільтроваНе 33/49 ЛітовеЛ темне (0,3/0,5 л) 4,2% 38/53 Хуґарден (0,3/0,5 л) 4,6% 42/59 Льовенброй (0,3/0,5 л) 5,1% 45/59 Крушовіце CвітЛе (0,3/0,5 л) 5,0% 43/65 ЛеФФ брюнЛонд (0,33/0,66/1 л) 6,3% / 6,4% 45/82/119 ґіннес айріш стаут (0,25/0,5 л) 4,2% 45/82 різане Пиво (0,5л) GUINNESS + HOEGAARDEN 82 ПЛЯШКОВЕ ПИВО MALLE BLONDE 0,33 л 5,8 % 55 MALLE TRIPEL 0,33 л 8,0 % 60 MALLE BRUNE 0,33 л 7,6 % 62 Корона еКстра (0,355 л) 4,6% 45 ФранцисКанер натуртрюб (0,355 л) 5,1% 55 ФранцисКанер дунКеЛь (0,5л) 5,1% 59 шПатен Преміум (0,355 л) 5,2% 55 БЕЗАЛКОГОЛЬНЕ ПИВО стеЛЛа артуа (0,5 л) 0% 38 Хуґарден (0,33 л) 0% 42 ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ бабусин різносоЛ (280/17 г) 49 осеЛедець до горіЛочКи (100/50 г) 59 ПАСТА боЛоньєзе (250г) 67 Карбонара (250г) 72 ОСНОВНІ СТРАВИ З М’ЯСА свинні реберця джеК деніеЛс (за 100 г) 54 Куряче ФіЛе-гриЛь з беКоном та моцареЛою (200/70 г) 85 стейК з ошийКа з Печеною КартоПЛею та шашЛичним соусом (200/175/50 г) 119 стейК з яЛовичини та Фірмовим гарніром (200/120/60 г) 180 вирізКа теЛяча Під вершКово-грибним соусом (200/100 г) 239 асорті реберець (900/300 г) (ребра печеНі, барбекю, в Соєво-медовому СоуСі ) 390 ПЛато стейКів (900/200/200/100 г) (СвиННі реберця, Стейк з яловичиНи, Стейк з ошийка, курячий Стейк) 499 ОСНОВНІ СТРАВИ З РИБИ сКумбрія гриЛь По-турецьКи (за 100 г) 35 стейК з Лосося Під соусом «шамПань» (200/50/50 г) 239 ГАРНІРИ КартоПЛяне Пюре (160 г) 25 рис (150 г) 25 КартоПЛя Фрі (150 г) 30 КартоПЛя По-сеЛянсьКи (200 г) 30 міКс саЛат (70 г) 35 овочі гриЛь (210 г) 72 СОУСИ соус часниКовий (50 г) 15 соус меКсиКансьКий (50 г) 15 соус горіХовий (50 г) 15 соус тарар (50 г) 15 соус до стейКу (50 г) 15 КетчуП, гірчиця, майонез (50 г) 15 соус медово-гірчичний (50 г) 15 соус «дорбЛю» (50 г) 20 соус джеК деніеЛс (50 г) 25 ПАТЕЛЬНЯ ПатеЛьня зі свинною ПіджарКою (120/70 г) 65 ПатеЛьня зі свинини (280 г) 95 СУПИ Курячий буЛьйон По-домашньому (250 г) 40 борщ уКраїнсьКий (250 г) 45 соЛянКа мясна (250 г) 49 САЛАТИ саЛат ФермерсьКий (250 г) 65 овочі гриЛь - саЛат з беКоном Під соусом унагі (250 г) 69 саЛат заКарПатсьКий (250 г) 72 саЛат цезар (250 г) 89 ДО ПИВА суХариКи з часниКовим соусом (100 / 50 г) 32 араХіс (70 г) 35 свинні вушКа (100 г) 42 сир КосичКа (110 г) 42 анчоуси Фрі (150 г) 45 Курячі штебПХен (100/50 г) 59 свинні вушКа в соусі унагі (100 г) 62 бастурма (100 г) 85 Конина (100 г) 79 ФісташКи (60 г) 80 КорюшКа Фрі (250/50 г) 85 сирні ПаЛичКи у Паніровці (250/50/30 г) 89 ПЛато ХоЛодниХ заКусоК (450/50 г) (Сир коСичка, баСтурма, СвиННі вушка, арахіС, Сухарики, чаСНиковий СоуС) 159 XL Пивний сет «бірштадт» (1000 г) 255 БІР БУРГЕРИ біФ бургер (300\75\25 г) (пшеНичНа булочка з куНжутом, котлета з яловичиНи, СоуС барбекю, Сир чеддер, Свіжий помідор, Салат айСберг, цибуля, карамелізоваНий яблучНо-цибулевий СоуС) 94 арізона бургер з індичКою гриЛь (300\75\25 г) (пшеНичНа булочка, філе іНдички гриль, Сир моцарелла, СолоНий огірок, СоуС ремулад, Салат айСберг) 99 нью йорК бургер з джемом з беКону (350\75\25 г) (пшеНичНа булочка, котлета з яловичиНи, джем з бекоНу, Сир чеддер, Свіжі томати, цибуля, Салат айСберг) 105 ПІДЕ Піде зі шПинатом та 3-ма видами сиру (250 г) (бриНза, дорблю, голлаНдСький) 69 Піде з КурКою та грибами (250 г) 69 Піде з гострим яЛовичим Фаршем та сиром (250 г) 72 КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ Курячі КриЛьця Фрі з соусом на вибір (200/35/40 г) 59 Курячі КриЛьця барбеКю з соусом «дорбЛю» (200/35/40 г) 69 Курячі КриЛьця в соєво-медовій гЛазурі (200/40 г) 69 асорті КурячиХ КриЛець «Повітряна тривога» (крильця: фрі, Соєво-медові, барбекю, СоуС чаСНиковий, СоуС дорлю, СоуС мекСикаНСький) (800/150/80 г) 259 КОВБАСКИ КовбасКи мюнХенсьКі з гірчицею (280/100/50 г) 115 Курячі КовбасКи з горіХовим соусом (280/50 г) 119 КовбасКи нюрнбергсьКі з гірчицею (280/100/50 г) 126 асорті КовбасоК (600/100/100/100 г) юНхеНСькі, НюрНбергСькі, курячі ковбаСки, картопля по-СеляНСьки, квашеНа капуСта, кетчуп, гірчиця) 259 ФРУКТИ ТА ДЕСЕРТИ морозиво (150/20 г) 35 штрудеЛь ябЛучний (150/50/23 г) 55 чізКейК (140/22 г) 58 ХЛІБ теПЛа ХЛібна таріЛКа (200/25/25) 45 МЕНЮ

Upload: others

Post on 10-Sep-2019

14 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: МЕНЮ - bierstadt.uabierstadt.ua/wp-content/uploads/2016/10/Menu_A2_september_edition_ver_6.pdfРОЗЛИВНЕ ПИВО Пиво Фірмове 54(0,3/0,5 л) Світле 3,7%

РОЗЛИВНЕ ПИВО

Пиво Фірмове (0,3/0,5 л) Світле 3,7% 24/29

КраФт BierStadt (0,3/0,5 л) 4,8% НефільтроваНе 33/49

ЛітовеЛ темне (0,3/0,5 л) 4,2% 38/53

Хуґарден (0,3/0,5 л) 4,6% 42/59

Льовенброй (0,3/0,5 л) 5,1% 45/59

Крушовіце CвітЛе (0,3/0,5 л) 5,0% 43/65

ЛеФФ брюн/бЛонд (0,33/0,66/1 л) 6,3% / 6,4% 45/82/119

ґіннес айріш стаут (0,25/0,5 л) 4,2% 45/82

різане Пиво (0,5л) Guinness + HoeGaarden 82

ПЛЯШКОВЕ ПИВО

Malle Blonde 0,33 л 5,8 % 55

Malle tripel 0,33 л 8,0 % 60

Malle Brune 0,33 л 7,6 % 62

Корона еКстра (0,355 л) 4,6% 45

ФранцисКанер натуртрюб (0,355 л) 5,1% 55

ФранцисКанер дунКеЛь (0,5л) 5,1% 59

шПатен Преміум (0,355 л) 5,2% 55

БЕЗАЛКОГОЛЬНЕ ПИВО

стеЛЛа артуа (0,5 л) 0% 38

Хуґарден (0,33 л) 0% 42

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

бабусин різносоЛ (280/17 г) 49

осеЛедець до горіЛочКи (100/50 г) 59

ПАСТА

боЛоньєзе (250г) 67

Карбонара (250г) 72

ОСНОВНІ СТРАВИ З М’ЯСА

свинні реберця джеК деніеЛс (за 100 г) 54

Куряче ФіЛе-гриЛь з беКоном та моцареЛою (200/70 г) 85

стейК з ошийКа з Печеною КартоПЛею та шашЛичним соусом (200/175/50 г) 119

стейК з яЛовичини та Фірмовим гарніром (200/120/60 г) 180

вирізКа теЛяча Під вершКово-грибним соусом (200/100 г) 239

асорті реберець (900/300 г)(ребра печеНі, барбекю, в Соєво-медовому СоуСі ) 390

ПЛато стейКів (900/200/200/100 г)(СвиННі реберця, Стейк з яловичиНи, Стейк з ошийка, курячий Стейк) 499

ОСНОВНІ СТРАВИ З РИБИ

сКумбрія гриЛь По-турецьКи (за 100 г) 35

стейК з Лосося Під соусом «шамПань» (200/50/50 г) 239

ГАРНІРИ

КартоПЛяне Пюре (160 г) 25

рис (150 г) 25

КартоПЛя Фрі (150 г) 30

КартоПЛя По-сеЛянсьКи (200 г) 30

міКс саЛат (70 г) 35

овочі гриЛь (210 г) 72

СОУСИ

соус часниКовий (50 г) 15

соус меКсиКансьКий (50 г) 15

соус горіХовий (50 г) 15

соус тар-тар (50 г) 15

соус до стейКу (50 г) 15

КетчуП, гірчиця, майонез (50 г) 15

соус медово-гірчичний (50 г) 15

соус «дорбЛю» (50 г) 20

соус джеК деніеЛс (50 г) 25

ПАТЕЛЬНЯ

ПатеЛьня зі свинною ПіджарКою (120/70 г) 65

ПатеЛьня зі свинини (280 г) 95

СУПИ

Курячий буЛьйон По-домашньому (250 г) 40

борщ уКраїнсьКий (250 г) 45

соЛянКа м’ясна (250 г) 49

САЛАТИ

саЛат ФермерсьКий (250 г) 65

овочі гриЛь - саЛат з беКоном Під соусом унагі (250 г) 69

саЛат заКарПатсьКий (250 г) 72

саЛат цезар (250 г) 89

ДО ПИВА

суХариКи з часниКовим соусом (100 / 50 г) 32

араХіс (70 г) 35

свинні вушКа (100 г) 42

сир КосичКа (110 г) 42

анчоуси Фрі (150 г) 45

Курячі штебПХен (100/50 г) 59

свинні вушКа в соусі унагі (100 г) 62

бастурма (100 г) 85

Конина (100 г) 79

ФісташКи (60 г) 80

КорюшКа Фрі (250/50 г) 85

сирні ПаЛичКи у Паніровці (250/50/30 г) 89

ПЛато ХоЛодниХ заКусоК (450/50 г) (Сир коСичка, баСтурма, СвиННі вушка, арахіС, Сухарики, чаСНиковий СоуС) 159

Xl Пивний сет «бірштадт» (1000 г) 255

БІР БУРГЕРИ

біФ бургер (300\75\25 г)(пшеНичНа булочка з куНжутом, котлета з яловичиНи, СоуС барбекю, Сир чеддер, Свіжий помідор, Салат айСберг, цибуля, карамелізоваНий яблучНо-цибулевий СоуС)

94

арізона бургер з індичКою гриЛь (300\75\25 г)(пшеНичНа булочка, філе іНдички гриль, Сир моцарелла, СолоНий огірок, СоуС ремулад, Салат айСберг)

99

нью йорК бургер з джемом з беКону (350\75\25 г)(пшеНичНа булочка, котлета з яловичиНи, джем з бекоНу, Сир чеддер, Свіжі томати, цибуля, Салат айСберг)

105

ПІДЕ

Піде зі шПинатом та 3-ма видами сиру (250 г)(бриНза, дорблю, голлаНдСький) 69

Піде з КурКою та грибами (250 г) 69

Піде з гострим яЛовичим Фаршем та сиром (250 г) 72

КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ

Курячі КриЛьця Фрі з соусом на вибір (200/35/40 г) 59

Курячі КриЛьця барбеКю з соусом «дорбЛю» (200/35/40 г) 69

Курячі КриЛьця в соєво-медовій гЛазурі (200/40 г) 69

асорті КурячиХ КриЛець «Повітряна тривога» (крильця: фрі, Соєво-медові, барбекю, СоуС чаСНиковий, СоуС дор-блю, СоуС мекСикаНСький) (800/150/80 г)

259

КОВБАСКИ

КовбасКи мюнХенсьКі з гірчицею (280/100/50 г) 115

Курячі КовбасКи з горіХовим соусом (280/50 г) 119

КовбасКи нюрнбергсьКі з гірчицею (280/100/50 г) 126

асорті КовбасоК (600/100/100/100 г)(мюНхеНСькі, НюрНбергСькі, курячі ковбаСки, картопля по-СеляНСьки, квашеНа капуСта, кетчуп, гірчиця)

259

ФРУКТИ ТА ДЕСЕРТИ

морозиво (150/20 г) 35

штрудеЛь ябЛучний (150/50/23 г) 55

чізКейК (140/22 г) 58

ХЛІБ

теПЛа ХЛібна таріЛКа (200/25/25) 45

МЕНЮ

Page 2: МЕНЮ - bierstadt.uabierstadt.ua/wp-content/uploads/2016/10/Menu_A2_september_edition_ver_6.pdfРОЗЛИВНЕ ПИВО Пиво Фірмове 54(0,3/0,5 л) Світле 3,7%

ГОРІЛКА (50 мл) (1 пл)

Хортиця срібна (0,5 л) 20 179

мороша (0,5 л) 20 179

КозацьКа рада особЛива (0,5 л) 20 179

Хортиця Преміум (0,7 л) 30 415

Перша гіЛьдія верХовна (0,7 л) 35 505

Хортиця деЛюКс (0,75 л) 48 690

ВІСКІ (50 мл) (1 пл)

BuShMillS original (1 л) 69 1300

BuShMillS Single Malt 10 Yo (0,7 л) 99 1300

JaMeSon (1 л) 69 1200

JaCk danielS (1 л) 69 1200

ChivaS regal 12 (1 л) 160 2800

MaCallan Fine oak 12 Year (0,7 л) 250 2900

КОНЬЯК (50 мл) (1 пл)

шустов *****(0,5 л) 28 250

заКарПатсьКий (0,5 л) 35 300

reMY Martin vS Superior (1 л) 120 2100

henneSSY v.S. (1 л) 120 2100

henneSSY v.S.o.p. (0,7 л) 195 2430

Martell v.S.o.p.(1 л) 195 3200

henneSSY X.o. (0,7 л) 250 3500

РОМ (50 мл) (1 пл)

Captain Morgan original SpiCed gold (1л) 50 900

Captain Morgan JaMaiCa ruM (BlaCk) (1л) 55 1040

АЛКОГОЛЬНІ КОКТЕЙЛІ

сЛава уКраїні (60 мл)лікер адвокат, аНаНаСовий Сік, горілка, лікер блу кураСао

40

зеЛений меКсиКанець (60 мл)лікер пізаН, текіла, лимоННий фреш

60

Пінг Панг Космо (100 мл)горілка, Сік журавлиНа, Сік аНаНаС, лимоННий фреш, Солодка вата

60

бірштадт бурбон (100 мл)бурбоН, медовий Сироп, лимоННий фреш

69

бурбон сауер (100 мл)бурбоН лимоННий фреш, Солодкий Сироп, апельСиН

69

оЛд Фешн бурбон (100 мл)бурбоН, Солодкий Сироп, вишНя апельСиН

70

КосмоПоЛітен (200/40 мл)лікер тріпл Сек, горілка, лимоННий фреш, морС

75

б-52 (60 мл)лікер калуа, лікер бейліз, лікер тріпл Сек

75

аПероЛь шПриц (350 мл)апероль, брют, вода міНеральНа, апельСиН

85

Куба Лібра (320 мл)ром, кока-кола, лайм

85

еЛеКтро (480 мл)горілка, блю кураСао, лимоННий фреш, 7uP 90

джун баг (480 мл)джиН, лікер баНаНовий, Сироп диНя, лимоННий фреш, Солодкий Сироп

99

Лінчбург Лимонад (480 мл)віСкі, лимоННий фреш, Солодкий Сироп, імбірНий Сироп, 7uP

110

теннесі Піч (480 мл)віСкі, лікер перСик, Сік журавлиНа, 7uP 120

м’ятний джуЛеП (100 мл)віСкі, м’ята, Солодкий Сироп, лимоН

120

Лонг айЛенд (400/30 мл)текіла, горілка, ром, джиН, лікер тріпл Сек, лимоННий фреш, кока-кола, лимоН, лід

120

арізона КуЛЛер (480 мл)джиН, тріпл Сек, Сік журавлиНа, Сік грейпфрут, лимоННий фреш, Солодкий Сироп

125

ТЕКІЛА (50 мл) (1 пл)

JoSe Cuervo eSpeSial Silver(1л) 58 1060

JoSe Cuervo eSpeSial repoSado (1л) 58 1060

ДЖИН (50 мл) (1 пл)

gordon’S (1л) 65 1200

ВЕРМУТ (50 мл) (1 пл)

Martini BianCo (1л) 35 600

ВИНО (50 мл) (1 пл)

don SiMon White(0,75 л)(біле, Сухе) 35 250

don SiMon red (0,75 л)(Сухе, червоНе) 35 250

аЛазансьКа доЛина (червоНе, НапівСолодке)(0,75 л) 40 300

Frontera Sauvignon BlanC (0,75 л) (біле, Сухе) 450

prinCe louiS (біле, НапівСолодке) (0,75 л) 390

nero d’avola (0,75 л) (червоНе, Сухе) 390

СПЕЦІАЛІТЕТИ (50 мл) (1 пл)

JagerMeiSter (1л) 50 900

aBSinte Xenta aBSenta (1 л) 60 1000

SaMBuCa Molinari (1л) 60 1000

BeCherovka (1л) 48 840

ІГРИСТІ ВИНА (1 пл)

артемівсьКе наПівсоЛодКе (0,75 л) 250

артемівсьКе брют (0,75 л) 250

proSeCCo Frizzante (0,75 л) (біле, Сухе) 370

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇсіК в асортименті (250 мл) 15

Квас вЛасного виробництва (250 мл) 15

морс / узвар (250 мл) 15

ПеПсі / севен аП (500 мл) 25

моршинсьКа в асортименті (500 мл) 30

швеПс / швеПс Лимон (500 мл) 35

ред буЛЛ (250 мл) 50

боржомі (500 мл) 50

аПеЛьсиновий Фреш (250 мл) 55

Лимонний Фреш (250 мл) 65

грейПФрутовий Фреш (250 мл) 70

ГАРЯЧІ КОКТЕЙЛІгЛінтвейн (225 мл) 50

Кава бейЛіз (80 г) 60

айріш Кава (200 мл) 85

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ КОКТЕЙЛІмоХіто б/а (350 мл) 45

моЛочний КоКтейЛь (400 мл) 45

Фірмовий Лимонад (350 мл) 50

обЛіПіХовий Лимонад (350 мл) 50

КАВАесПрессо (50 мл) 20

КаПучино (250 мл) 35

америКано (100 мл) 20

Латте (150 мл) 35

ЧАЙ

чай в асортименті (350 мл) 35

обЛіПиХовий чай (350 мл) 35

імбірний чай (350 мл) 35

БАР