Основное меню

Уважаемый Гость!

В ресторане «Нардин» не продаются алкогольные напитки и табачные изделия Гостям младше 18 лет.

Ресторан «Нардин» принимает следующие виды банковских карт:

VISAMasterCard

По будням с 12.00 до 16.00 предоставляется СКИДКА на все блюда и безалкогольные напитки

-30%.

На все блюда и безалкогольные напитки, заказанные

«С СОБОЙ» предоставляется СКИДКА -20%

Каждую среду предоставляется

СКИДКА на все Паровые Коктейли

-50%

Ресторан «Нардин» предоставляет неограниченный доступ в интернет по сети Wi-Fi. Пароль для доступа: nardin734

На территории ресторана «Нардин» курить строго запрещается!

Приятного отдыха!

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Сёмга малосольная Сёмга собственного посола, подаётся со

сливочным маслом и оливками | 100/80г.

345 р.

Букет свежих овощей и зелениСочные, сладкие помидоры, огурцы, сладкий перец и

красный редис с букетом свежайшей зелени | 400г.

395 р.

Соленья домашниеПикантные замаринованные помидоры, солёные огурцы,

домашняя квашенная капуста, ароматный чеснок, черемша и стручковый

перец, в окружении гурийской капусты | 280г.

265 р.

Рулетики из баклажановЛомтики обжаренного баклажана, фаршированные

ореховой начинкой, подаются со свежей зеленью | 150/10г.

265 р.

Вяленая тарелкаБастурма, Суджук, сыр Чечил | 150г.

225 р.

Язык телячийПодаётся с хреном | 100/60/30г.

225 р.

Селёдочка под водочкуС тёплой разварной картошечкой, душистым маслом,

рубленной луковицей, бочковыми огурчиками и яйцом | 350г.

255 р.

Ассорти восточных сыров Сулугуни, брынза, Чанах и копчёный Чечил, подаются с виноградом и орешками.

Прекрасное сочетание с бокалом хорошего грузинского вина | 200/25г.

365 р.

Икра красная лососеваяПодаётся со сливочным маслом, лимоном и оливками | 30/30/10г.

325 р.

САЛАТЫ«Примавера»

Свежие сладкие помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, зелень и

лук с аппетитной салатной заправкой на выбор | 180г.

235 р.

«Оливье» с красной икройСалат с воловьими языками, подкопчённой куриной грудкой,

заправленный соусом «Провансаль», подаётся под шапкой

из красной икры и перепелиного яйца | 220г.

285 р.

«Нардин»Сочная вырезка чёрного каракулевого ягнёнка с томатами Черри,

маринованным сулугуни, хрустящим салатом под пряным

малиновым соусом, «Песто» и кедровыми орешками | 180г.

525 р.

«Деревенский» с бекономОвощной салат с беконом и молодым

мини-картофелем, запечённым на древесном гриле | 270г.

355 р.

Тёплый салат с куриной печеньюОбжаренная куриная печень в окружении свежего хрустящего

микса салатов с обжаренным беконом и каремелизированными

яблоками, заправленная медовым соусом с кедровыми орешками | 240г.

325 р.

«Mи Moзa»Классический нежнейший салат с малосольной сёмгой | 250г.

325 р.

«Цезарь» с курицейКурочка, запечённая на гриле, под хрустящим салатом

Романо, с пряными гренками и Пармским сыром, под соусом

«Цезарь» от Шеф-повара | 230г.

325 р.

«Цезарь» с тигровыми креветками Тигровые креветки, обжаренные в ароматном масле, под

хрустящим салатом Романо, с пряными гренками, Пармским сыром

и соусом «Цезарь» от Шеф-повара | 220г.

395 р.

«Цезарь» с лососем Нежный лосось, обжаренный в ароматном масле, под

хрустящим салатом Романо, с пряными гренками, Пармским сыром

и соусом «Цезарь» от Шеф-повара | 220г.

425 р.

Руккола с креветкамиКоролевские креветки, обжаренные на гриле, под шапкой

из хрустящей рукколы, томатов Черри и Пармского сыра | 150г.

485 р.

Авокадо с креветкамиАвокадо, фаршированное обжаренными креветками, куриной

грудкой и мякотью банана, заправленное коктейльным соусом | 170/15/10г.

365 р.

«Римини» Свежие спелые помидоры с красным луком, овечьей брынзой и базиликом,

заправленные оливковым маслом и соусом «Бальзамик» | 200г.

315 р.

«Капрезе»Ломтики спелых томатов и сочной моцареллы, политые

оливковым маслом, соусом «Песто» и «Бальзамик» | 250г.

395 р.

«Греческий»Классический салат на Эллинский манер со свежими овощами,

гигантскими оливковыми плодами и брусочками сыра Фета | 320г.

315 р.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИЖульен из лосося

Нежнейший лосось со сладким перцем, запечённый под сметаной и Пармским

сыром в кокиле из слоёного теста под шапкой из красной икры | 110г.

385 р.

Жульен из курицы с грибамиКуриная грудка с шампиньонами, запечённая под сметаной

и Пармским сыром на подушке из слоённого теста | 110г.

215 р.

Жульен из тигровых креветокТигровые креветки, запечённые под сметаной и Пармским

сыром в кокиле из слоёного теста под шапкой из красной икры | 110г.

325 р.

Сыр Сулугуни запечённыйХрустящие кусочки запечённого сыра Сулугуни, под

малиновым соусом, подаются с хрустящим миксом салатов и мякотью

апельсина и грейпфрута | 180/10г.

345 р.

Тигровые креветкиТигровые креветки, обжаренные на гриле с ольховым

дымком, подаются с соусом «Коктейль» | 150/30/30г.

685 р.

Креветки отварные | 200/25г.Северные креветки, сваренные в соевом соусе и специях

395 р.

Кесадилья с курицей Мексиканская лепешка Тортилья с курицей и сыром.

| 240/30г.Подаётся со сметаной

235 р.

Кесадилья с бекономМексиканская лепешка Тортилья с беконом, грибами,

| 280/30г.помидорами и сыром. Подаётся со сметаной

265 р.

Хачапури слоёныйПирог из слоённого теста с домашним сыром Сулугуни | 400г.

295 р.

Гренки чесночныеХрустящие гренки из Бородинского хлеба со свежим чесноком.

| 120/50г.Подаются с соусом "Блю Чиз"

145 р.

Омлет французскийПо желанию добавляется бекон, сладкий перец, жареные грибы,

помидоры, сыр. Стоимость добавки - 35 р.

Домашний омлет из трёх яиц с молоком | 245г.

145 р.

Крылышки куриные BBQКуриные крылышки, обжаренные с соусом BBQ.

| 200/80/30г.Подаются со свежими овощами и соусом « »

245 р.

Бараньи рёбрышки BBQ

| в соусе «Барбекью»

385 р.

Луковые кольцаКольца сладкого лука, обжаренные в пивном кляре.

| 150/30г.Подаются с соусом "Тар-Тар"

165 р.

Кольца кальмаровЗолотистые кольца кальмаров, обжаренные в пивном кляре.

| 150/30г.Подаются с лимоном и соусом "Тар-Тар"

195 р.

Коктейль

Бараньи ребрышки, маринованные и запеченные

300/50/30г.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Крепкий прозрачный бульон, жареные грибы, ручная

лапша, перепелиные яйца, сердечки цыплят и куриный рулет | 300г.

265 р.

ХарчоПикантный томатный суп с бараниной на кости,

заправленный сливовым лавашом и зеленью | 350г.

265 р.

Борщ «Царский» с уткойНавар, густота, мякоть копчёной утки и щедрость вкусов,

подаётся с чесночными пампушками и домашней сметаной | 360г.

265 р.

Суп с морепродуктамиНасыщенный бульон на белом вине с мидиями, морским

гребешком, креветками, кальмарами и осьминожками | 350г.

415 р.

Крем-суп грибнойЛёгкий мягкий суп из ароматных грибов и свежих

сливок, пополненный пшеничными гренками | 250/20г.

295 р.

ПАСТА

Тальятелле с белыми грибами Домашняя паста с лесными белыми грибами | 270г.

395 р.

Тальятелле с лососем Паста с нежнейшим лососем, соусом «Песто» и томатами Черри | 350/20г.

465 р.

Спагетти с Митболами

| 370г.

295 р.

Куриная лапша

По желанию подаётся с Пармезаном Грана Падано. Стоимость добавки 10гр. - 45 р.

Пенне «Боккончино»Пенне с нежнейшей говяжьей вырезкой в томатно-винном соусе | 280/20г.

385 р.

Итальянская паста с мясными шариками из

говядины, политая томатным соусом

Пенне с куриным филе и шафраномПаста в форме перьев с нежнейшим куриным филе в сливочном соусе,

приправленная настоящим Иранским шафраном | 300/20г.

295 р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫСёмга в икорно-сливочном соусе

Подаётся с белым и диким рисом с кедровыми орешками и лимоном | 150/160/40г.

645 р.

Сёмга паровая со спаржей и шпинатом В собственном соку, на подушке из шпината, спаржи и томатов Черри | 150/100/100г.

655 р.

Котлетки из лососяКотлетки из нежнейшего лосося, фаршированные сыром Филадельфия, и обжаренные

в Темпуре. Подаются с картофельным пюре и маковым соусом «Тар-тар» | 150/150/40г.

485 р.

Филе дорада с овощами грильОбжаренное в ароматном масле филе дорада под пикантным томатным соусом.

Подаётся с овощами, обжаренными на гриле | 140/150/40г.

525 р.

Дорада на угляхПо Вашему желанию может быть приготовлена на пару

Приготовленная на открытом огне со специями, подаётся с запечённым картофелем

под сметанно-чесночным соусом и соусом «Наршараб» | 1 шт/180/40г.

495 р.

Спагетти «Фрутти Ди Маре»Паста двух видов, приготовленная с морскими деликатесами | 330г.

445 р.

Спагетти КарбонараПаста с беконом в сливочном соусе под Пармезаном | 350/20/10г.

345 р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ

Котлетки из индейкиКотлетки из мелкорубленной индейки, обжаренные в ароматном масле.

Подаются с картофельным пюре и домашним Лечо | 150/150/50г.

345 р.

«Пожарская» котлетаПо рецепту трактирщика Пожарского, подаётся с запечённым в травах и

чесноке картофеле, под сливочным соусом с шампиньонами | 210/150/40г.

345 р.

Плов узбекскийТрадиционный узбекский плов, приготовленный из настоящего узбекского

риса «Лазер», с кусочками баранины и жёлтой моркови, с добавлением зиры и барбариса.

Подаётся с обжаренным чесноком, перепелиным яйцом и острым перцем | 280/35г.

365 р.

БефстрогановНежная говяжья вырезка в сметанном соусе с грибами и картофельным

пюре, подаётся с салатом из бочковых огурцов | 150/150/40г.

425 р.

Котлетки из телятиныОбжаренные котлетки из нежнейшей телятины, фаршированные

перепелиным яйцом и беконом, подаются с картофельно-грибной

запеканкой и соусом «Аджика» | 150/150/40г.

415 р.

Цыплёнок ТабакаЖареный домашний цыплёнок, томлённый в специях,

подаётся с фирменной аджикой «Нардин» | 350/100/40г.

445 р.

Медальоны «а-ля Нардин»Медальоны из нежнейшей говяжьей вырезки зернового откорма,

обжаренные на гриле с овощами конфи, поданные с медово-горчичным соусом

по старинному Дижонскому рецепту | 130/70/40г.

485 р.

Горшочек с мясным рагу и картофелемНежнейшая говяжья вырезка с овощами, грибами и картофелем в томатно-вином соусе,

запечённая в глиняном горшочке под шапкой из сметаны и сыра | 300г.

385 р.

Митболы с картофельным пюреМясные шарики из говядины в томатном соусе.

Подаются с картофельным пюре | 130/160/50г.

345 р.

БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕНА ОТКРЫТОМ ОГНЕ

Подаются на тонком лаваше, со свежими овощами,

маринованным луком и фирменной аджикой

Шашлык из свиной корейки | 210/150/40г. 385 р.

Шашлык из свиной шейки | 160/150/40г. 365 р.

Шашлык из мякоти ягнёнка | 150/150/40г. 395 р.

Шашлык из корейки ягнёнка | 3шт/150/40г. 495 р.

Люля-кебаб из ягнёнка | 150/150/40г. 345 р.

Шашлык из курицы | 145/150/40г. 325 р.

Шашлык из цыплёнка | 320/150/40г. 395 р.

Шашлык из сёмги | 180/150/40г. 425 р.

Шашлык из телячьей мякоти | 170/150/40г. 445 р.

Молодой картофель с курдюкомМини-картофель в мундире с курдюком, приготовленный на огне | 170/150/40г.

225 р.

Баклажан, помидор и сладкий перецПриготовленные на огне | 330/40г.

265 р.

КАЗАН-САДЖблюдо на 2 персоны

Древнее восточное блюдо, приготовленное в плоской сковороде

на раскалённых углях. Кусочки нежнейшего мяса или рыбы, обжаренные

с баклажанами, помидорами, сладким перцем и картофелем,

украшенные зёрнами граната, зеленью и рулетиками из лаваша,

подарят Вам неповторимое ощущение Востока.

Казан-Cадж с курицейКуриное филе, помидоры, баклажаны, сладкий перец,

картофель, зелень, лаваш | 800г.

565 р.

Казан-Cадж с мякотью ягнёнкаМякоть ягнёнка, помидоры, баклажаны, сладкий перец,


645 р.

Казан-Cадж с телятинойТелячья мякоть, помидоры, баклажаны, сладкий перец,


765 р.

Казан-Cадж со свининойСвиная шейка, помидоры, баклажаны, сладкий перец,


745 р.

ХЛЕББулочка пшеничная | 40г. 35 р.

Булочка ржаная | 40г. 35 р.

ДЕСЕРТЫМороженое

В ассортименте | 60г.

85 р.

Домашнее вареньеКизил, Айва, Инжир, Белая черешня, Грецкий орех | 130г.

185 р.

Шоколадный фланГорячий шоколадный десерт с топлённым

шоколадным центром, подаётся с ягодным соусом

и ванильным пломбиром | 110/40/50г.

285 р.

Штрудель яблочныйС начинкой из яблок в медовой карамели, с орехами и изюмом,

подаётся с шариком ванильного пломбира | 120/50/20г.

285 р.

Панна КоттаКлассический итальянский ванильно-сливочный десерт,

подаётся с шариком мангового сорбета | 100/60/20г.

265 р.

НаполеонКлассический воздушный десерт из слоёного

теста с заварным кремом | 160г.

225 р.

ЧизкейкКлассический десерт из творожного сыра с

ванилью и карамельным соусом | 150/20/20г.

285 р.

Фруктовая вазаОтборные сезонные фрукты | 1500г.

1350 р.

ТирамисуАроматный, нежный десерт с необыкновенным

кремом и бисквитом с Амаретто | 150/10г.

295 р.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИКока-кола, Кока-Кола Лайт, Фанта, Спрайт, Тоник 250мл.

105 р.

Ред Бул 250мл. 165 р.

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

Апельсиновый 200мл. 245 р.

Грейпфрутовый 200мл. 245 р.

Яблочный 200мл. 245 р.

Морковный 200мл. 245 р.

Ананасовый 200мл. 365 р.

Сельдереевый 200мл. 245 р.

СОКИ SWELL

Ананасовый, Апельсиновый, Яблочный,

Грейпфрутовый, Томатный, Вишневый | 250/750мл.

125/285 р.

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

Сан Пеллегрино газ. | 250мл. 135 р.

Аква Панна негаз. | 250/750мл. 135/265 р.

|

|

|

|

|

|

|

|

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

Домашний клюквенный морс | 250/1000мл. 65/245 р.

Домашние лимонады | 300/1000мл. 195/445 р.Тархун, Дюшес, Имбирно-лаймовый, Яблочно-Лаймовый, Цитрусовый

ЧАЙПо Вашему желанию добавляется Чабрец или Мята

ЧЁРНЫЙ

Ассам Мокалбари | 600мл. 285 р.

Эрл Грей | 600мл. 285 р.

Многолетний Пуэр 7лет | 600мл. 285 р.

ЗЕЛЁНЫЙ

Сенча | 600мл. 285 р.

Жасминовый чай | 600мл. 285 р.

Молочный Улун | 600мл. 285 р.

Жень-Шень Улун | 600мл. 285 р.

ФРУКТОВЫЙ

Фруктово-ягодный | 600мл. 285 р.

КОФЕ По Вашему желанию кофе может быть приготовлен без кофеина

Ристретто | 25мл. 115 р.

Эспрессо | 35мл. 115 р.

Доппио | 70мл. 145 р.

Латте Макиато | 70мл. 165 р.

Американо | 120мл. 115 р.

Капучино | 175мл. 145 р.

Кофе Латте | 210мл. 165 р.

Гляссе | 200мл. 195 р.

ЧИНТАКА Это настоящий шоколад, приготовленный по рецептам древних Майя.

Сочетание какао-бобов с красным и чёрным перцем, корицей и другими компонентами -

священый рецепт, который долгое время был доступен только избранным.

Чинтака Чинталь - мягкий какао 47,5%, сахар, ласковое тепло камина, мягкость любимых рук,

шелест листьев за окном | 120мл.

185 р.

Чинтака Чакбэ - острый какао 47,5%, сахар, красный и чёрный перец, кардамон, жар от пламени костра,

непредсказуемость неба перед бурей, ритм неудержимого танца под барабаны | 120мл.

185 р.

Чинтака Чоколайя - пряный какао 47,5%, сахар, чёрный перец, кардамон, корица, нежность прикосновения тропической

ночи, тайны давних времён, чарующие напевы из глубин джунглей | 120мл.

185 р.

ПИВО

РАЗЛИВНОЕ

Шпатен [Германия] 330/500мл.

185/265 р.

Гиннесс [Ирландия] |280/560мл.

175/315 р.

БУТЫЛОЧНОЕ

Корона Экстра [Мексика] | 355мл.

185 р.

Будвайзер Светлое [Чехия] | 500мл.

195 р.

Ньюкасл Браун Эль [Великобритания] | 550мл.

295 р.

Харп Лагер [Ирландия] | 330мл.

175 р.

Леффе Блонд [Бельгия] | 330мл.

175 р.

Францисканер нефильтр. [Германия] | 500мл.

245 р.

БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ

Клаусталер [Германия] | 330мл.

185 р.

|

Основное меню

Food