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Table Ronde DGCCRF Relations entre producteurs, négociants-grossistes et grande
distribution
26 septembre 2011
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Répondre aux attentes des consommateurs
Un critère d’analyse mis en permanence en facteur
Pour analyser les relations entre la grande distribution et ses fournisseurs
Pour évaluer l’impact de la LMAP
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Répondre aux attentes des consommateurs
Une demande sur le prix
La LMAP a introduit de nouveaux coûts pour les opérateurs :→Coûts de traitement du process de contractualisation F&L →Coûts financiers de la modération des marges→Suppression des RRR
La lisibilité prix en question
L’amont gagne t’il plus?
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Répondre aux attentes des consommateurs
Une demande sur le produit
Quel origine de production?
Quelle promotion possible des circuits courts?
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Répondre aux attentes des consommateurs
Une attente sur la qualité du produit
Quelle réponse de la filière?
Quelles innovations possibles ?
Une problématique clé pour toute dynamique de ré-achat
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