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Atelier Santé Ville Paris 18 FICHE ACTION 2009 Atelier Santé Ville Paris 18 22 rue de Chartres 75018 Paris / 01 42 52 08 97 / [email protected] / www.ateliersanteville-paris18.fr Thématique : Titre de l’action : 1 / Animation autour de la nutrition Objectif stratégique : Journée cuisine avec la préparation d'un repas avec les parents et enfants présents. Projection de diapositives du classeur de l'INPES avec une intervention d'un membre de l'équipe de l'ASV pour animer la session. Projection d'un film ayant pour thématique centrale la nutrition. Objectif opérationnel : Rôle de l’ASV : Accompagnement, mise en réseau et co-animation Coordinateur : Structure porteuse : Centre Social Belliard Contexte : Le centre social Belliard œuvre depuis plusieurs années à des moments de partage et de convivialité autour de la nutrition. Objectifs de l’action : Dans la cadre d’une journée nutrition, le centre social Belliard à fait appel à l’Atelier Santé Ville pour faire réfléchir son public sur l’équilibre alimentaire. Modalités d’intervention : L’intervention avait pour but de constituée une première approche quand à l’équilibre alimentaire, les fruits et légumes de saisons, les apports nutritifs dans une perspective déculpabilisante et conviviale. La première phase de la journée a été la préparation culinaire de plats avec les adultes et les enfants autour de recettes simples. Cette préparation de repas a été suivie de projection de diapos du classeur de l’INPES : « alimentation atout prix ». Enfin, le repas a été dégustée autour d’un débat et de questionnements. Pour finir, un film a été projeté ayant pour thème central la nutrition. Publics concernés : Publics : 10 adultes 15 enfants Professionnels : Domaine social : 5 membres de l’équipe Partenaires : 1 INPES Ressources et mises à disposition : Le classeur de l’INPES Bilan et Evaluation : Cette action a été très appréciée des usagers du centre, une demande a été renouvelée pour d’autres ateliers Perspectives : Le projet du centre Social Belliard de mettre en place des temps réguliers consacrés à la nutrition est à l’étude. L’ASV 18 a organisé à ce propos une rencontre entre le centre social et le Pôle santé Goutte d’Or.

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Fiche d action

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Page 1: PDF Journee Cuisine Picnic 2

Atelier Santé Ville Paris 18 FICHE ACTION

2009

Atelier Santé Ville Paris 18 22 rue de Chartres 75018 Paris / 01 42 52 08 97 / [email protected] / www.ateliersanteville-paris18.fr

Thématique :

Titre de l’action : 1 / Animation autour de la nutrition

Objectif stratégique :

Journée cuisine avec la préparation d'un repas avec les parents et enfants présents. Projection de diapositives du classeur de l'INPES avec une intervention d'un membre de l'équipe de l'ASV pour animer la session. Projection d'un film ayant pour thématique centrale la nutrition.

Objectif opérationnel :

Rôle de l’ASV : Accompagnement, mise en réseau et co-animation

Coordinateur :

Structure porteuse : Centre Social Belliard

Contexte : Le centre social Belliard œuvre depuis plusieurs années à des moments de partage et de convivialité autour de la nutrition. Objectifs de l’action : Dans la cadre d’une journée nutrition, le centre social Belliard à fait appel à l’Atelier Santé Ville pour faire réfléchir son public sur l’équilibre alimentaire. Modalités d’intervention : L’intervention avait pour but de constituée une première approche quand à l’équilibre alimentaire, les fruits et légumes de saisons, les apports nutritifs dans une perspective déculpabilisante et conviviale. La première phase de la journée a été la préparation culinaire de plats avec les adultes et les enfants autour de recettes simples. Cette préparation de repas a été suivie de projection de diapos du classeur de l’INPES : « alimentation atout prix ». Enfin, le repas a été dégustée autour d’un débat et de questionnements. Pour finir, un film a été projeté ayant pour thème central la nutrition. Publics concernés : Publics : 10 adultes 15 enfants Professionnels : Domaine social : 5 membres de l’équipe Partenaires : 1 INPES Ressources et mises à disposition : Le classeur de l’INPES Bilan et Evaluation : Cette action a été très appréciée des usagers du centre, une demande a été renouvelée pour d’autres ateliers Perspectives : Le projet du centre Social Belliard de mettre en place des temps réguliers consacrés à la nutrition est à l’étude. L’ASV 18 a organisé à ce propos une rencontre entre le centre social et le Pôle santé Goutte d’Or.

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Atelier Santé Ville Paris 18 FICHE ACTION

2009

Atelier Santé Ville Paris 18 22 rue de Chartres 75018 Paris / 01 42 52 08 97 / [email protected] / www.ateliersanteville-paris18.fr

Thématique :

Titre de l’action : 2 / Organisation d’un pique-nique

Objectif stratégique :

Objectif opérationnel :

Rôle de l’ASV : Accompagnement, mise en réseau et co-animation

Coordinateur :

Structure porteuse : Centre Social Belliard

Contexte : A la suite d’une première journée nutrition au centre social Belliard, l’équipe nous a sollicité pour renouveler une opération sur la nutrition. Objectifs de l’action : Cette fois l’objectif était davantage centré sur les jeunes. Différentes structures se sont retrouvées au centre pour préparer un repas et aller le déguster aux jardins du ruisseau. Modalités d’intervention : L’ASV a été sollicité pour aider les jeunes à préparer les repas et engager une discussion informelle autour de la nutrition. Publics concernés : Public : 25 jeunes Professionnels : 6 2 animateurs du centre social Belliard 2 animateurs du Grajar 2 animateurs d’Oasis 18 Partenaires : 3 Grajar Oasis 18 Centre social Belliard Ressources et mises à disposition : INPES : « Alimentation atout prix » Bilan et Evaluation : La préparation du repas par ateliers c’est réalisée dans une ambiance « bonne enfant», avec une grande motivation des jeunes et une grande curiosité autour de la nutrition. Perspectives : Renouveler l’expérience.

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Atelier Santé Ville Paris 18 FICHE ACTION

2009

Atelier Santé Ville Paris 18 22 rue de Chartres 75018 Paris / 01 42 52 08 97 / [email protected] / www.ateliersanteville-paris18.fr

Thématique :

Titre de l’action : 3 / Animation et soutien pour des repas mensuels autours de la nutrition et de la diététique

Objectif stratégique :

Objectif opérationnel :

Rôle de l’ASV : Accompagnement, mise en réseau et co-animation

Coordinateur :

Structure porteuse : Centre Social Belliard

Contexte : Grâce au partenariat de l'association ARCABULLE le centre social a pu animer un atelier de calligraphie sur la thématique de la nutrition. De là est venue l'idée de travailler autour des couleurs des aliments et plus particulièrement des épices. Objectifs de l’action : Sensibiliser les enfants et les parents aux problématiques de nutrition, à travers des activités ludiques. Modalités d’intervention : - Mise en place d’ateliers gourmands où enfants et parents ont pu expérimenter des mélanges de saveurs pour préparer le goûter. - Une sortie à la Villette sur la journée avec une visite l'après midi de " l'exposition végétale : banane et canne à sucre " a été proposée - Enfin, un " goûter-parole " a été organisé au cours duquel chacun a pu donner son opinion sur le déroulement des activités autour d'un goûter que l'on confectionné ensemble.