Sensor pH dibuat dengan teknik fiber optic dimana fiber optic digunakan sebagai media penjalaran sinar dan metode pengukurannya menggunakan fenomena fisika absorpsi cahaya

Prinsip kerjaBagian fiber optic yang tersecelup cairan akan mengalami absorpsi cahaya sehingga cahaya yang sampai pada fotodetektor tidak seperti sumber cahaya. Absorpsi cahaya yang terjadi tergantung pada pH larutan, semakin tinggi pH semakin tinggi absorpsinya.