plano de negócios

Escola Secundária Francisco FrancoÁrea de Projecto2010/201112º4

Plano de NegóciosCristina Barradas,Regina FigueiraIsabel BarradasJéssica CabralJessie Serrão12º4

Funchal, 1 de Abril de 2011

[PLANO DE NEGÓCIOS] DDS

Índice

Sumário executivo…………………………………………………………………3

O Produto/Serviço…………………. ……….……………………………………..4

Qual o produto?

Os Clientes………………………………………………………………………….5

Quem são?

Porque é que os clientes irão comprar o nosso produto?

O mercado……………………………………………………………………..……6 Qual a dimensão do mercado?

Quem são os concorrentes?

Quais são as nossas vantagens competitivas?

O Plano de Acções…………………………………………………………………7

Como fazer publicidade?

Quais os canais de comunicação a utilizar?

Que contactos serão necessários efectuar?

Que equipamentos comprar?

Que fornecedores escolher?

O que arrendar?

Quem vamos contratar para trabalhar connosco?

Quanto tempo vamos precisar para cada uma das etapas?

A Equipa de Gestão………………………………………………………………9

Quem vai implementar o projecto?

A análise económico-financeira………………………………….…………….10 Preço a praticar pela venda do nosso produto?

Vendas previsíveis.

Custo dos equipamentos necessários.

Custo dos salários dos empregados e evolução dos mesmos.

Demonstrações financeira previsionais.

Rentabilidade económico-financeira.


O Financiamento……………………………………………………………………13

Qual a forma e o financiamento necessário?

A Motivação…………………………………………………………………………..14

Porquê concretizar o projecto?


Sumário Executivo

A DDS efectuará entregas de refeições que abrange, sensivelmente,

todo a região da Madeira. Este serviço será produzido, inicialmente, por nós e

paralelamente trataremos também da divulgação e comercialização do produto.

Quanto à concorrência, o nosso serviço é distinguível dos restantes, pois

este engloba num conjunto de características que nos diferem e que colocam-

nos num grau de superioridade, relativamente aos restantes.

A nossa equipa é activa e cooperante, pois todos nós sabemos trabalhar

de uma forma excepcional e assim caracterizamo-nos, como um grupo com

espírito e consciência pelo que tentamos zelar pela saúde dos nossos futuros

clientes.

Esperamos, num curto espaço de tempo, já ter alcançado uma grande

parte do público na Madeira, como também que o nosso desempenho sobre

este negócio se mantenha crescente.

Inicialmente precisaremos de 27.600,00€ para progredir com o nosso

negócio, mas esperamos recuperar todo o investimento em 12 meses, pois

através dos inquéritos realizados no primeiro período, prevê-se uma boa

comercialização dos nossos produtos.


Qual o produto?

Tendo em conta o projecto em que estamos inseridos, pretendemos criar

um serviço de entregas particulares de todo o tipo de comidas, ao domicílio,

pequenas empresas e escritórios, para festas e/ou jantares.

Assim, somos responsáveis pela preparação das comidas/refeições,

como também pelo embalamento e entregas.

Como pretendemos desenvolver este projecto de modo a que se

verifique uma grande adesão por parte do público pensamos oferecer uma

diversidade de refeições, como comida vegetariana, fast-food, massas, pizzas,

sopas entre outros. Tudo isto com a finalidade de satisfazer os clientes,

facilitando o seu dia-a-dia.

Para que a nossa empresa adquira funcionalidade pretendemos equipar

o estabelecimento, que possivelmente será na Rua de São Francisco (se

decidirmos comprar o espaço) ou por outro lado na Rua Serpa Pinto (se

preferirmos arrendar o espaço).

Como forma de comercialização, a nossa empresa tem o objectivo de

realizar todas as entregas ao local pretendido e para tal, possuiremos

carrinhas.


Os clientes

Quem são?

O nosso serviço destina-se a todas as pessoas que pretendem um

serviço rápido, eficaz e de qualidade. Desta forma, como já referimos

pretendemos estender o nosso serviço a todas as pequenas empresas,

escritórios e a particulares.

É destinado a todas aquelas pessoas que não têm tempo para almoçar

devido aos seus horários laborais; que não têm tempo para confeccionar

refeições elaboradas (jantares de família por exemplo), para aquelas que

simplesmente não sabem ou não gostam de cozinhar.

Porque é que os clientes vão comprar este produto?

As pessoas irão aderir ao nosso serviço, uma vez que confeccionamos

produtos de qualidade, porque o nosso serviço será altamente eficaz, porque

em certos aspectos possui inovações que o difere dos serviços semelhantes.

Nomeadamente, o facto de sermos os únicos com serviço de entrega a

escritórios e empresas; o facto de os nossos preços serem reduzidos, outra

razão são as entregas em tempo-limite , isto é, construímos um sistema de

limites que consiste em efectuar as entregas para empresas num tempo limite

(20 minutos) caso ultrapassemos esse tempo os clientes pagam apenas

metade do produto adquirido (50% de desconto) e assim contribuímos para as

refeições a “tempo e horas”.

Possuímos também o cartão de cliente em que após 10 compras, os

clientes usufruem de 15% de desconto em qualquer compra que efectuarem,

durando este desconto apenas um mês.


O mercado

Qual a dimensão do mercado?

Pretendemos restringir a nossa actividade ao Funchal no caso de

entregas a escritórios, empresas, quanto a particulares para toda a Região com

o intuito de fazer com que as pessoas desfrutem mais das suas vidas com as

suas famílias sem terem de se preocupar com a preparação das refeições ou

então a falta de tempo que por vezes levam-nas a alimentarem-se mal

originando diversas consequências a esse nível.

Quem são os concorrentes?

Como concorrência temos todos os restaurantes que fazem entregas ao

domicílio (concorrência directa) bem como todos os restaurantes e take-away

(concorrência indirecta)

Quais são as vantagens competitivas?

O nosso serviço destaca-se dos da concorrência pois é, prático e reúne

um bem comum que é a alimentação, uma alimentação saudável e equilibrada.

A nível da comercialização, tentamos destacar-nos pelo facto da nossa

loja estar localizada no centro do Funchal, o que contribui para a entrega de

pedidos mais eficaz. Contudo existem também muitos restaurantes e take-

away nesta área.

Uma das vantagens será o preço, pois pretendemos aplicar um preço

económico para que todas as classes sociais possam aderir; outra será a

eficácia da equipa como também a qualidade do nosso produto.

Prometeremos e demonstraremos aos que aderirem a este serviço que

podem confiar no talento da equipa para a confecção das suas refeições, onde

os clientes possuirão descontos e promoções únicas e exclusivas.

Pensamos também que será um serviço que será facilmente aceitável

pela sociedade, devido ao escasso tempo que as pessoas possuem

diariamente.


Plano de acções - Passagem da ideia à prática!

Como fazer publicidade?

A divulgação do nosso produto será feita de diversas maneiras:

através da internet e da rádio;

distribuição de panfletos;

exposição de cartazes;

divulgação “ porta a porta”;

envio de mensagens para os telemóveis e correio.

Quais os canais de comunicação a utilizar?

Como meios de divulgação do nosso serviço optamos essencialmente

por publicitar o nosso serviço através da rádio, nomeadamente: Antena3, RDP,

Rádio Girão, Posto Emissor do Funchal, Rádio Clube e Rádio Calheta.

Que contactos serão necessários efectuar?

Como futuramente, desenvolveremos o nosso serviço teremos que

procurar possíveis arrendatários localizados na rua em que pretendemos

implementar a comercialização do produto, pelo que será necessário também

contactar empreiteiros caso o local precise de obras.

Pretendemos estabelecer um acordo com uma tipografia para que esta

nos possa imprimir os cartazes que serão afixados nas ruas do Funchal e

noutras ruas estrategicamente localizadas no resto da ilha; os slogans para

colocar nos carros, bem como os cartões do projecto.

Equipamentos a comprar?

Visto que somos responsáveis por confeccionar as refeições, temos que

possuir uma cozinha e para tal equiparemos com instrumentos específicos de

uma cozinha industrial, como: fogões e frigoríficos industriais, armários,

utensílios entre outros…

Necessitaremos também de um computador e telefone, pois as

encomendas serão efectuadas através destes meios, e de carrinhas para levar

o pedido aos respectivos clientes.


Que fornecedores escolher?

A fim de confeccionar os pedidos dos nossos cliente, iremos necessitar de

produtos alimentares e para tal escolhemos como fornecedores: Insular, ECM,

Elos, Recheio (Master Chef)

O que devo alugar ou arrendar?

Para efectuarmos a comercialização precisamos de arrendar uma loja no

centro do Funchal, lugar escolhido para a concretização do negócio. E assim

optamos por arrendar o espaço localizado na rua Serpa Pinto.

Quem vamos contratar para trabalhar connosco?

Como seremos os responsáveis pela confecção, embalamento, entrega,

marketing e contabilidade, necessitamos de contratar inicialmente de mais um

trabalhador, um cozinheiro qualificado.

É de referir que a limpeza e a manutenção do espaço comercial estará a

cargo dos cinco elementos que constituem a empresa

Quanto tempo vamos precisar para cada etapa?

1ª Fase – Estabelecer contactos com os fornecedores, empresas, escritórios,

tipografia, empreiteiros – 3 meses.

2ª Fase – Arrendar ou comprar e modificar o espaço e obter e instalar os

equipamentos – 2 meses.

3ª Fase – Preparar todos os alimentos e produtos para efectuar os pedidos dos

clientes – dias antes da abertura.

Sensivelmente dentro de 5 meses estaremos preparados para passar à parte

prática da nossa empresa.


Equipa de gestão:

Quem vai implementar o projecto?

Cristina Barradas: Responsável pelo embalamento da comida, pelo

marketing e pela gestão de pedidos

Regina Figueira: Responsável pela entrega dos pedidos aos locais

pretendidos

Isabel Barradas: Responsável pela entrega dos pedidos aos locais

pretendidos e contabilidade

Jessie Serrão: Responsável por auxiliar na confecção das refeições

Jéssica Cabral: Responsável pela preparação das refeições


A análise económico-financeira

Preço a praticar pela venda do nosso produto?

Como estamos a cargo tanto de um serviço como na venda de um produto (refeições), tentamos estabelecer preços económicos para os nossos clientes, mas também rentáveis para a nossa empresa, assim criamos, para as entregas um sistema em que cobraríamos 0.50€ para as zonas do Funchal (por ser mais perto da nossa empresa), 1.00€ para as zonas a sul da região e 1.50€ para as zonas norte.

Relativamente às refeições:


Vendas previsíveis.

Prevemos em média realizar 60 entregas de refeições por dia da

variabilidade, tendo em conta que nos dois meses iniciais esta média será

menor devido à adesão por parte do público-alvo a este serviço.

Custo dos equipamentos necessários.

Os nossos clientes terão de nos contactar através do telefone, página na

internet ou correio electrónico para podermos confeccionar os seus pedidos.

Desta forma iremos necessitar de um computador com acesso à internet e de

um telefone cujos custos rondarão os 1560€. Com a finalidade de efectuar

todas estes pedidos necessitaremos de equipar o espaço com materiais

necessários e indispensáveis para tal, assim e de acordo com o local que

visitamos (Mastertel) o mobiliário comercial custar-nos-á 1.500,00€ e como as

refeições deverão ser entregues nos locais pretendidos precisaremos de uma

carrinha que custarão aproximadamente 15.000,00€

Custo dos salários dos empregados e evolução dos mesmos.

Os colaboradores desta empresa não terão salários iguais pela simples

razão da diferença de tarefas realizadas por cada elemento:

Funcionário Salário 2012

Salário 2013

Salário 2014

Salário 2015

Cristina Barradas 850,00 € 850,00€ 850,00€ 1.000,00€

Regina Figueira 750,00€ 750,00€ 750,00€ 850,00€

Isabel Barradas 850,00€ 850,00€ 850,00€ 1.000,00€

Jessie Serrão 750€ 750€ 750€ 850,00€

Jéssica Cabral 800€ 800€ 800€ 950€

Cozinheiro Qualificado 800€ 800€ 800€ 950€


Demonstrações Financeiras Previsionais:

2012 2013 2014 2015

Rendimentos 859.882,40€ 945.870,64€ 1.040.457,70€ 1.144.503,47€

Gastos 738.071,18€ 791.284,98€ 852.757,79€ 937.865,51€

Resultados

operacionais

121.811,22€ 154.585,66€ 187.699,91€ 206.637,97€

Resultados

antes de

impostos

121.811,22€ 154.585,66€ 187.699,91€ 206.637,97€

Resultados Líquidos

97.448,98€ 123.668,52€ 150.159,93€ 165.310,38€

Por observação desta tabela podemos concluir que os resultados líquidos

vão constantemente aumentando ao longo dos anos sendo o primeiro inferior

aos restantes, uma vez que no ano inicial o nosso serviço não terá uma adesão

imediata por parte do publico contando, por isso, com menos clientes, que ao

longo dos restantes anos irão aumentar.

Rentabilidade económico-financeira:

2012 2013 2014

Cash Flow Exploração

102.366,43€ 128.585,97€ 155.077,38€ 170.227,83€

Cash Flow Investimento

0,00€ 0,00€ 0,00€ 1.500,00€

Cash Flow Líquido

102.366,43€ 128.585,97€ 155.077,38€ 168.727,83€

Valor Líquido Actualizado

(10%)

93.060,39€ 106.269,40€ 116.511,93€ 115.243,38€


Valor Líquido Actualizado Acumulado

403.485,10€

Taxa Interna de

Rendibilidade

83,47%

O Valor actual líquido é de 403.485,10€, ou seja, a empresa ao fim destes anos (4 anos) alcançara este valor, no qual provavelmente será utilizada para novos investimentos que poderá ser a expansão deste serviço por Portugal Continental.

Apresentamos também uma taxa interna de rendibilidade (taxa esta que representa o rendimento anual do investidor) de 83,47 %, que podemos considerar favorável.

Financiamento

Qual a forma e o financiamento necessário?

A fim de alcançarmos o grande objecto final (construção da empresa) necessitaremos de 27.600,00€. Para obter esta grande quantia monetária, e ponderadas as várias hipóteses, a equipa decidiu pedir um empréstimo bancário, mais precisamente um crédito bancário onde a instituição bancária escolhida coloca-nos à disposição o montante necessário para tal operação, em contrapartida, comprometemo-nos a reembolsar o valor numa data prevista.


Motivação

Porquê concretizar o projecto?

A nossa motivação para o planeamento e posterior concretização deste conceito inicial foi essencialmente a ideia de facilitarmos o dia-a-dia de cada um.

Consideramos também desde o início que esta ideia seria viável uma vez que tem por base a alimentação, algo que é indiscutivelmente imprescindível no nosso quotidiano.

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