plodove i zelenchuci
TRANSCRIPT
В ябълките се съдържа витамин С, койтоукрепва имунната система, както и флавоноиди –антиоксиданти, намаляващи риска от сърдечно-съдови заболявания.
“Една ябълка дневно и лекарят не ни е нужен!”
Динята е естествен източник на витамин С ивитамин А, предимно във вид на бета-каротин.Богата е на витамини от групата В, необходими запроизводството на енергия.
Динята е добър източник на тиамин, калий,натрий и магнезий, които участват в основнифизиологични процеси в организма.
Портокалът съдържа много витамин C, B1, B8 ипровитамин А, калий, калций, фибри
В 100 g валенсиански портокал има 49 kcal, 86, 4% вода, 1 g белтъчини, 0, 3 g мазнини, 11, 9 gвъглехидрати, 9, 4 g захари, 2, 5 g хранителнивлакнини.
Независимо че съдържат много въглехидрати,бананите са част от здравословната диета. Освенче са с много калий – факт, който е добре известенна мнозина, те са и добър източник на фибри,витамин В6, витамин С, витамин А, манган,фолиева киселина.
Гроздето е богато и на витамини – C, B ипровитамин A, които укрепват нервната система,стените на кръвоносните съдове, костите, ноктитеи имат благотворно влияние за зрението.Наличието на много калий подкрепя сърдечниямускул.
Витамин С, фолиевата киселина ифлавоноидите в ягодите притежават отличниантиоксидантни и антиканцерогенни свойства.Изследване показа, че дневният прием на плодапомага за намаляване растежа на туморни клетки.
На първо място той е най-богатият на витаминС цитрусов плод и е достатъчен сокът от един-единствен лимон, за да покрием дневната синужда от този витамин.
Морковът е изключително богат на бета-каротин
(провитамин А), витамини В1, В2, РР и С, минерали
(желязо, фосфор, калций, калий, магнезий, йод, мед,
кобалт), пектин, лецитин, целулоза, ензими,
етерични масла, малко незаменими аминокиселини
и фитонциди.
Доматите са чудесен източник на витамин C ивитамин А. Доматите са много богати навитамини, минерални соли и други полезнивещества.
Съдържанието на витамините A, B и C вкраставицата помага за поддържането на здрава инежна кожа. Силициевият двуокис благоприятстваформирането на по-здрава съединителна тъкан накожата на лицето.
Зелените чушки съдържат два пъти повечевитамин С от портокалите, а червените и жълтитесъдържат три или четири пъти необходиматадневна доза витамин C.
Хранене, основано предимно на царевица, есвързано със спомена за болестта пелагра, закоято е известно, че се дължи на недоимък навитамин РР (никотинова киселина).