DAN MINYAK ATSIRI SIMPLISIA BUNGA CENGKEH
(Syzygium aromaticum (L) Merr & Perry) TERHADAP
Stenotrophomonas maltophilia
 -a$%')a. S/$'la)a('* S+S'+* M+S'
1
Ine$' no$oo%'al 'alah Ine$' ang (e.4a5'
5' ./%ah $a'( 5an %ene.ang ,en5e.'(a
,en5e.'(a ang $e5ang 5ala% ,.o$e$ a$/han
e,e.a)a(an
7Da.%a5'* 2008
Penel'('an 9HO %en/n4/an* a5ana 'ne$' no$oo%'al
,a5a A$'a Tengga.a $e&ana 10*0 7D/;el* G* 2002+
U%/%na ,ene&a& 'ne$' no$oo%'al 'alah
Me(h';'l'n .e$'$(an( Staphylococcus aureus 7MRSA*
"an;o%;'n .e$'$(an( enteroccocus 7"RE* Clostridium
diffucile* 5ll 7Lo/'$ "+'ha.'* 1<<=
Salah $a(/ &a(e.' ,a(ogen ,ene&a& 'ne$'
no$oo%'al ang .ela('>e &a./ 'alah
Stenotrophomonas maltophilia 5an .e$'$(en
7Loone 9#*200= 4
Stenotrophomonas maltophilia
  Tersebar luas di alam terutama di lingkungan lembab rumah sakit   Invasif   Jarang ditemui pada flora normal manusia   Menyebabkan penyakit pada manusia dengan ketahanan tubuh   yang imunodefisien
Multiresisten terhadap berbagai golongan antibiotik
 Jadi harus mencari obat herbal alternatif untuk infeksi bakteri Stenotrophomonas
malto hilia
Tanaman Cengkeh (Syzygium aromaticum (L) Merr & Perry)
Tanaman asli Indonesia Berasal asli dari epulauan Maluku dan ditanam di !an"ibar# India dan $ri %anka
Bahan antibakteri dalam makanan
bat Tradisional
Menurut 'sman (**+)# ,engkeh merupakan salah satu tumbuhan yang berefektif untuk mengobati
infeksi bakteri# fungi dan nematoda- !
 
'nalisa kandungan bunga ,engkeh (Syzygium  Aromaticum (L) Merr & Perry) dengan
ekstraksi menggunakan etanol *./
/nga Cengeh e.'ng %engan5/ng ?a(?a( '%'a $e,e.(' :
%'na a($'.'* $e.(a gl'o$'5a* (an'n* $a,on'n 5an la>ono'5
7 e.5'nan(' * 2001
D'an(a.a ?a(?a( (e.$e&/( (e.5a,a( $ena)a e/genol
ang %en/n4/an $'a( an('&a(e.' 5an $anga( ee('
5ala% %e%&/n/h 5an %engha%&a( &e&e.a,a
,e.(/%&/han &a(e.' 7A$%an * 1<<@+
"
 
# 'pakah ekstrak etanol dan minyak atsiri bunga ,engkeh (Syzygium aromaticum (%) Merr & Perry) mempunyai aktivitas antibakteri terhadap S maltophilia!
# Berapakah onsentrasi 0ambat Tumbuh Minimum (0TM) dan onsentrasi Bunuh Minimum (BM) ekstrak etanol dan minyak atsiri bunga ,engkeh (Syzygium aromaticum (%) Merr & Perry) terhadap S maltophilia1
# Bagaimana kesetaraan aktivitas "at aktif yang terkandung dalam ekstrak etanol dan minyak atsiri bunga ,engkeh terhadap antibiotik tetrasiklin1
I5en(''a$' Ma$alah
"Menetapkan onsentrasi 0ambat Tumbuh Minimum (0TM) dan onsentrasi Bunuh Minimum (BM) ekstrak etanol bunga ,engkeh terhadap S maltophilia
"Menetapkan 2ilai Banding ekstrak etanol dan minyak atsiri bunga ,engkeh dengan antibiotik tetrasiklin terhadap S maltophilia
T/4/an Penel'('an
bakteri S maltophilia
!eg/naan Penel'('an
2   • Ekstraksi simplisia dengan metode maserasi dan destilasi
3   • Penapisan ftokimia
5   • Kromatograf apis !ipis
'   • Penentuan Konsentrasi (unu$ Minimum %K(M&
) • Pengujian Kesetaraan Ekstrak dan Minyak Atsiri dengan  !etrasiklin
11
Pengumpulan dan *eterminasi !anaman
+implisia yang digunakan berupa bunga cengkeh ( +y,gium aromati-um %& Merr. / .M Perry)  yang diperole$ dari +ubang0
Provinsi aa (arat.
12
2 • Ekstraksi simplisia dengan metode maserasi dan
destilasi
5   • Kromatograf apis !ipis
'   • Penentuan Konsentrasi (unu$ Minimum %K(M&
) • Pengujian Kesetaraan Ekstrak dan Minyak Atsiri dengan  !etrasiklin
14
etanol 95%
  berat simplisia g!
16
4jam
Simplisia 
Min&ak 'tsiri
(adar Min&ak 'tsiri %v)b! = volme min&ak atsiriml! x "##%
  berat simplisia g!
1'
2   • kstraksi simplisia dengan met!de maserasi dan destilasi
"   • Penapisan fitokimia
  • Kr!mat!grai *apis Tipis
-   • Penentuan K!nsentrasi .unu, &inimum (K.&)
  • Pengu$ian Kesetaraan kstrak dan &in'ak tsiri dengan Tetrasiklin
1
Ses!ite"pe"noid
Ste"oid dan
2   • Ekstraksi simplisia dengan metode maserasi dan destilasi
3   • Penapisan ftokimia
5   • Kromatograf apis !ipis
'   • Penentuan Konsentrasi (unu$ Minimum %K(M&
) • Pengujian Kesetaraan Ekstrak dan Minyak Atsiri dengan  !etrasiklin
28
In/&a$' $/h/ 3@oC 182 4a%
Peng/4'an A('>'(a$ An('&a(e.' E$(.a 5an M'na A($'.'
20 %L
!on$en(.a$'
!on(.ol nega(' : %e5'a
#onsent"asi)% &*v+
  kstrak etan!l &in'ak atsiri
10 1632 263
2   • Ekstraksi simplisia dengan metode maserasi dan destilasi
3   • Penapisan ftokimia
5   • %romatogra& Lapis Tipis
'   • Penentuan Konsentrasi (unu$ Minimum %K(M&
) • Pengujian Kesetaraan Ekstrak dan Minyak Atsiri dengan  !etrasiklin
23
2   • Ekstraksi simplisia dengan metode maserasi dan destilasi
3   • Penapisan ftokimia
5   • Kromatograf apis !ipis
'%HTM)
) • Pengujian Kesetaraan Ekstrak dan Minyak Atsiri dengan  !etrasiklin
2"
 
 
(ell + - Kontrol 7egati@  %Media M#(&
(ell + > Kontrol Positi@ %Media M#( < +uspensi (akteri&
Inkubasi suhu 15o9 +6*: "am
+ 1 : 0 4 5 6 / +, ++ +
A
Penentuan Konsentrasi #ambat !umbu$ Minimum %K#!M&
 
%onsentrasi
2   • Ekstraksi simplisia dengan metode maserasi dan destilasi
3   • Penapisan ftokimia
5   • Kromatograf apis !ipis
'   • Penentuan %onsentrasi ;unuh Minimum '%;M)
) • Pengujian Kesetaraan Ekstrak dan Minyak Atsiri dengan  !etrasiklin
2C
PE7E7!A7 K67+E7!;A+ (7# M7MM %K(M&
A +, A ++ A +
A +A ++A +,
PE7E7!A7 K67+E7!;A+ (7# M7MM %K(M&
%onsentrasi '2
2   • Ekstraksi simplisia dengan metode maserasi dan destilasi
3   • Penapisan ftokimia
5   • Kromatograf apis !ipis
'   • Penentuan Konsentrasi (unu$ Minimum %K(M&
) • Pengu"ian %esetaraan Ekstrak dan Min$ak Atsiri dengan
Tetrasiklin
32
Pengujian Kesetaraan Ekstrak dan Minyak Atsiri dengan  !etrasiklin
20 %L
SS Aga. 
20 BL
!on(.ol nega(' : %e5'a
)mm+
denan Tet"asiklin
H'* U+ A,-.-' A/-0',-er Te-r',*/ -er'2' B',-er S 5'*-6*'
1 1.2 1.4 1." 1.) 2 2.2 8
5
18
15
28
25
38
35
Min6ak Atsi"i denan Tet"asiklin
+asil 5$i ktivitas kstrak tan!l .unga 8engke, ter,adap .akteri
S.maltophilia
 
Min6ak Atsi"i denan Tet"asiklin
"6
3880888 Hg=ml > 150)C Hg=ml F 1)0)C > 1
• 7ilai (anding antara minyak atsiri dan tetrasiklin adala$
3880888 Hg=ml > 5C05)C Hg=ml F 5083 > 1
 
• 7ilai K#!M ekstrak etanol dan minyak atsiri bunga -engke$ berturutturut adala$ 1025? %b=v& dan 803125? %b=v&.
• 7ilai K(M ekstrak etanol dan minyak atsiri bunga -engke$ berturutturut adala$ 5? %b=v& dan 80"25? %b=v&.
• 7ilai banding ekstrak etanol bunga -engke$ dengan tetrasiklin ter$adap bakteri S. maltophilia adala$ 1)0)C >1 sedangkan nilai banding minyak atsiri bunga -engke$ dengan tetrasiklin ter$adap S. maltophilia adala$ 5083 > 1. "-
#2SMP:;A<
 
"
 
# 98!urt :3 :arrard 8 ; <!s!7!mial pneum!nia in t,e intensive 7are unit me7,anisms and signii7an7e; T,!ra>; 12?#-
+al #6@#-";
# n!nim3 Preventi!n ! ,!spitala7Auired ine7ti!ns guide; 2nd d; 2012;? +al 12
# ra!ka +3 .aba &3 B!ne'ama ; Cisk a7t!rs !r m!rtalit' am!ng patients it, ten!tr!p,!m!nas malt!p,ilia
 ba7teremia in T!k'!3 Eapan3 16200; ur E 8lin &i7r!bi!l Fne7t Dis; &a' 2010?2()60;
# .eu7,at3 *; C; 2000; 8!ntr!l ! G!!db!rne Pat,!gens and p!ilage &i7r!!rganisms b' <aturall' H77urring
ntimi7r!bials; Fn 8; *;Iils!n J ; Dr!b' (ds;)3 &i7r!bial G!!d 8!ntaminati!n; .!7a Cat!n3 G* 8C8 Press; +al 1#
16 # 8!in 3 a!utis T; +ealt,7aress!7iated Fne7ti!ns; Fn *!ng 3 Pi7kering *K3 Pr!ber 8:; Prin7iples and Pra7ti7e
! Pediatri7 Fne7ti!us Diseases;"rd ed; 8,ur7,ill *ivingst!ne? 2003 +al -
# Galagas &3 Kast!ris 83 4!ul!uman!u K3 Dim!p!ul!s :; 200; 8!mmunit'a7Auired ten!tr!p,!m!nas malt!p,ilia
ine7ti!ns a s'stemati7 revie; ur; E; 8lin; &i7r!bi!l; Fne7t; Dis; 2-1
# +ildebert Iagner3 abine .ladt;320103 Plant Drug nal'sis T,in *a'er 8,r!mat!grap,' tlas3 2nd diti!n3 pringer3
+al 16616-;
# +uang3 B;3 +!3 ; + 3*ee3 +;3 J Bap3 B; *; 2002; Fnse7ti7idal Pr!perties ! ugen!l3 Fs!eugen!l and &et,'leugen!l and
T,eir e7ts !n <utriti!n ! it!p,ilus Leamais &!ts7, (8!le!ptera 8ur7uli!nidae) and Trib!lium 7astaneum (+erbst)
(8!le!ptera Tenebri!nidae); E ! t!red Pr!du7ts Cesear7,3 +al "
# E!anna ; .r!!ke3 2012; ten!tr!p,!m!nas malt!p,ilia an merging :l!bal Hpp!rtunisti7 Pat,!gen3 8lin &i7r!bi!l Cev
Eanuar'? 2(1) +al 2@#1
# *!!ne' IE 3 200; C!le ! ten!tr!p,!m!nas malt!p,ilia in ,!spitala7Auired ine7ti!n; .r E .i!med 7i;?62(") +al 1#
1#
SIMPLISIA BUNGA CENGKEH (Syzygium aromaticum (L)
Merr & Perry) TERHADAP Stenotrophomonas maltophilia
Oleh :
 -a$%')a. S/$'la)a('* S+S'+* M+S'
41
 
er9er','/ 0',-er
e,-'r 2'er'
5er' ,e ,://9
TSIA (;) Per:0''/ <'r/'
S-r'- (8) Per:0''/ <'r/'
2'r +': ,e 0r: 4=
 
. :luk!sa () : Fnd!l () * itrat ()