pp kerja kursus
DESCRIPTION
Kerja kursusTRANSCRIPT
ABSTRAK
Kajian ini adalah berkaitan analisis pendekatan strategik sebuah syarikat
multinasional (MNC) iaitu Nestle Berhad (Nestle).Kajian ini dilaksanakan berdasarkan
objektif iaitu mengenalpasti aktiviti perniagaan yang dijalankan, menganalisis
pendekatan strategik syarikat multinasional, konsep-konsep perniagaan antarabangsa
yang diamalkan, dan membincangkan strategik pemasaran yang paling sesuai. Kajian ini
dilakukan dengan menggunakan kaedah ke perpustakaan, melayari internet dan mengkaji
laporan tahunan syarikat tersebut. Hasil kajian mendapati Nestle merupakan sebuah
syarikat multinasional yang beroperasi di sebuah Negara dan mempunyai subsidairi di
negara lain. Aktiviti perniagaan Nestle adalah menyediakan bahan makanan kepada
pengguna. Manakala konsep-konsep perniagaan antarabangsa yang digunakan oleh
Nestle ialah konsep dunia tanpa sempadan, konsep globalisasi dan konsep lokalisasi.
Seterusnya, strategik pemasaran yang didapati paling sesuai yang digunakan ialah
strategik penembusan pasaran di mana Nestle berusaha untuk meningkatkan syer pasaran
dalam kalangan pelanggan yang sedia ada tanpa mengubah produk.
1
PENGHARGAAN
Saya Vikneshwaran a/l Sehgar ingin mengucap ribuan terima kasih kepada semua pihak
yang sudi memberi pertolongan kepada saya semasa menjalankan kajian ini. Saya
menyiapkan folio saya yang telah diusahakan selama ini yang bertajuk pendekatan
strategik sebuah syarikat multinasional (MNC). Kerja kursus ini amat penting kerana ia
merupakan sebahagian daripada kerja kursus subjek Pengajian Perniagaan.
Ribuan terima kasih saya ucapkan kepada individu penting yang banyak
membantu saya sepanjang saya menyiapkan projek saya ini. Pertama sekali saya ingin
mengucapkan ribuan terima kasih kepada guru mata pelajaran saya iaitu Cik Siti Lailatul
bt.Idris yang banyak membantu saya dalam menjalankan kajian ini. Beliau memberi
banyak bimbingan maklumat berkaitan kerja kursus.
Seterusnya, terima kasih juga kepada ibu bapa kerana memberi sokongan dan
dorongan kepada saya sepanjang projek ini disiapkan. Terima kasih yang tidak terhingga
juga saya ucapkan kerana memberi saya bantuan dari segi kewangan. Tidak lupa juga
kepada rakan-rakan seperjuangan yang sama-sama berhempas pulas dalam
menyempurnakan projek masing-masing. Bantuan kalian dari segi informasi terkini
mengenai projek amat saya hargai. Budi kalian yang sanggup meluangkan masa untuk
memberikan saya maklumat tidak akan saya lupakan.
Akhir sekali, terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu saya secara
langsung atau tidak langsung sepanjang projek saya dijalankan dan dibentangkan.
2
1.0 PENGENALAN
Perniagaan antarabangsa telah bermula sejak zaman Kerajaan Melaka. Perniagaan
antarabangsa berubah mengikut perubahan zaman dan masa. Pada masa sekarang
perniagaan antarabangsa melibatkan pelaburan syarikat di luar negara.Penubuhan
syarikat dapat menjamin trend perniagaan Malaysia untuk terus berkembang pesat.
Pada masa kini, banyak syarikat ingin menjadi sebuah syarikat multinasional.
Pengkaji telah ditugaskan untuk membuat kajian ke atas pendekatan strategik
sebuah syarikat multinasional berdasarkan aspek aktiviti perniagaan yang dijalankan
mengikut aspek konsep-konsep perniagaan antarabangsa yang diaplikasikan oleh
syarikat dan mencadangkan strategi yang sesuai berdasarkan hasil analisis.
Syarikat multinasional merupakan syarikat besar yang beroperasi dengan
cawangan-cawangannya yang terdapat di beberapa buah negara ini akan dikawal oleh
syarikat induk di negara asalnya. Syarikat induk juga akan menguruskan perniagaan
merentasi sempadan negara. Antara ciri syarikat multinasional termasuklah
perniagaan antarabangsa yang memiliki dana yang besar dan mempunyai pengaruh
yang kuat dalam politik global. Syarikat multinasional juga bermotifkan keuntungan
kepada pemegang saham dalam syarikat samping cukai yang tinggi dikenakan kepada
syarikat ini.
Syarikat multinasional juga turut berdepan dengan perbezaan budaya antara
pekerja, rakan kongsi, pembekal dan pelanggan. Syarikat multinasional memberi
manfaat kepada Negara membangun kerana syarikat ini menyediakan peluang
pekerjaan dan berupaya meningkatkan taraf hidup rakyat tempatan.
3
Daripada kajian ini, pengkaji mendapati bahawa syarikat multinasional
mempunyai beberapa tujuan tertentu. Antaranya adalah berkeupayaan untuk
mendapat sumber yang lebih murah, mengelakkan tarif dan kuota, meningkatkan saiz
pasaran, dan mendapat pindahan teknologi. Syarikat multinasional juga mempunyai
konsep-konsep perniagaan antarabangsa seperti dunia tanpa sempadan, pasaran
menimbul, globalisasi dan penswastaan.
Samping itu, syarikat multinasional juga menggunakan pelbagai strategi untuk
memasuki perniagaan antarabangsa termasuk import, eksport, kontrak pengeluaran,
perlesenan francais, usahasama daan operasi serah kunci.
Kesimpulannya, melalui kajian ini pengkaji dapat mengenalpasti aktiviti
perniagaan yang diamalkan oleh syarikat multinasional. Selain itu, kajian ini juga
menganalisis serta menjelaskan pendekatan strategik yang digunakan oleh syarikat
multinasional. Disamping itu, konsep-konsep perniagaan antarabangsa yang
diamalkan oleh syarikat multinasional dikenalpasti. Akhir sekali, kajian
membincangkan dan menjelaskan strategik pemasaran yang paling sesuai dilaksanakn
oleh syarikat multinasional.
4
2.0 OBJEKTIF KAJIAN
Kajian ini dijalankan bertujuan untuk objektif-objektif ini :
a) Mengenal pasti aktiviti perniagaan yang diamalkan oleh Nestle .
b) Menganalisis serta menjelaskan pendekatan strategik oleh Nestle.
c) Mengenal pasti konsep-konsep perniagaan antarabangsa Nestle.
d) Membincangkan serta menjelaskan strategi pemasaran yang paling sesuai
dilaksanakan oleh Nestle.
5
3.0 LATAR BELAKANG/ LOKASI KAJIAN
3.1 Sejarah organisasi Nestle
Syarikat Nestle ialah sebuah syarikat multinasional yang terbesar di dunia dalam
industri makanan dan minuman. Henrich Nestle merupakan pengasas syarikat Nestle
yang beribu pejabat di Vevey, Switzerland pada tahun 1866. Penubuhannya timbul
daripada satu gabungan pada tahun 1905 antara Anglo-Swiss Milk Company.
Syarikat ini mempunyai beribu cawangan di melebihi 86 negara semua pelusuk dunia
termasuk Malaysia. Di Malaysia syarikat Nestle berhad beroperasi di Nestle
(Malaysia) Berhad 22-1, 22nd Floor, Menara Surian, no.1, Jalan PJU7/3, Mutiara
Damansara 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. (Rujuk Lampiran). CEO Nestle
Malaysia adalah Tan Sri Dato Seri Syed Zainol Anwar Ibni Syed Putra Jamalulai.
3.2 Aktiviti perniagaan
Nestle adalah sebuah syarikat yang khusus dalam pengeluaran makanan dan
minuman. Pada tahun 1925, Nestle mengalami kesukaran yang teruk bersama-sama
dengan sebahagian besar dunia. Operasi sebahagiannya diselerakan, tetapi syarikat itu
dapat diteruskan dengan pengambilalihan Peter, Cailer , Kohler Swiss Chocolate
Company. Coklat menjadi sebahagian daripada perniagaan syarikat Nestle, dan telah
mencetuskan produk yang ditawarkan oleh Nestle iaitu susu malta dan minuman
serbuk dipanggil Milo. Pada tahun 1938 pula, Nescafe kopi pula dilancarkan. Semasa
perang dunia kedua, ahli-ahli lembaga pengarah dan pengurusan dipindahkan ke
Amerika Syarikat di mana mereka diselaraskan aktiviti Nestle di Hemisfera Barat,
Empayar British dan di luar negara. Pada tahun 1940-an Nestea dilancarkan dan pada
tahun 1947 pula, The Maggie produk daripada perasa untuk sup menjadi sebahagian
daripada keluarga Nestle berikutan pengabungan dengan Alimentana SA. Pada tahun
1948 pula, Nesquik minuman coklat segera telah dibangunkan di Amerika Syarikat.
Nama asalnya Quik adalah kiasan terus kekelajuan dan kesederhanaan ia disediakan.
6
Operasi antarabangsa Nestle
Nestle beroperasi di 83 buah Negara di lima benua. Ia mempunyai lebih daripada 509
buah kilanlg-kilang dimana 220 buah kilang adalah terletak di Eropah, 153 buah kilang di
Amerika Syarikat, dan lagi 136 buah terletak di Afrika & Oceania.
Isu alam sekitar
Komitmen Nestlé untuk mengamalkan perniagaan yang mampan digambarkan oleh dua
contoh sektor perniagaan di mana penambahbaikan sedang dibuat:
3.2.1 Pembungkusan
Pembungkusan adalah penting untuk mengekalkan kualiti yang tinggi. Nestlé secara
berterusan mengkaji semula pembungkusan dan, jika boleh, mengurangkan jumlah yang
digunakan. Ini menghasilkan penjimatan bahan-bahan seperti kaca dan plastik. Nestlé
juga memainkan peranan dalam memenuhi sasaran nasional bagi mendapatkan dan
pengitaran semula sisa pembungkusan. Nestle telah menubuhkan satu set kriteria untuk
menilai pembungkusan. Iaitu :
i. Adalah sesuai untuk pembungkusan produk?
ii. Adakah saiz pek dibenarkan?
iii. Adakah terdapat mana-mana komponen yang tidak perlu dalam pek?
iv. Bolehkah mana-mana komponen dikurangkan berat badan atau ketebalan?
v. Bolehkah pembuatan dan pembinaan pembungkusan luar dibuat lebih mudah?
vi. Adalah bahan yang boleh digunakan semula atau dikitar semula?
Di antara 1991 dan 2000 Nestlé telah dapat mengurangkan penggunaan bahan
sebanyak sehingga 47% .
7
Pencapaian utama dalam bidang ini termasuk:
i. Pemecatan lengan plastik dalaman dari Kit Kat Bumper pek menjimatkan 160 tan
plastik setahun.
ii. Pengurangan ketebalan balang Nescafé 200g menjimatkan 1041 tan kaca setahun.
iii. Pengurangan ketebalan bahan asas untuk periuk pencuci mulut sejuk penjimatan
150 tan plastik dalam tempoh dua tahun.
3.2.2 Pengurusan tenaga :
Sebagai bahagian bersepadu dasar alam sekitar, Nestlé komited untuk pengurusan tenaga
yang bertanggungjawab dan bertujuan untuk menggunakan tenaga dengan cekap yang
mungkin. Ini dilakukan untuk:
i. meningkatkan keberkesanan kos, produktiviti dan keadaan kerja
ii. memanjangkan jangka hayat bahan api fosil
iii. mengelakkan perbelanjaan yang tidak perlu
iv. menghalang pengeluaran berkaitan dengan alam sekitar.
Ini melibatkan mencari untuk membeli bahan api pada kos yang paling ekonomi
mereka dan kemudian menggunakan mereka sebagai cekap yang mungkin. Ia juga
bermakna pengurangan pencemaran, dan kurang bergantung kepada sumber-sumber yang
tidak boleh diperbaharui. Dalam jangka pendek ini melibatkan mendapat kawalan yang
lebih baik ke atas penggunaan tenaga. Operasi yang berbeza diukur untuk menentukan
penggunaan tenaga. Nestlé melabur dalam langkah-langkah penjimatan tenaga serta
kakitangan yang dimaklumkan.
Karbon dioksida adalah gas yang paling penting rumah hijau, yang dipercayai
bertanggungjawab untuk kesan Pemanasan Global. Persidangan Kyoto mengenai
Perubahan Iklim (1999) telah bermakna bahawa banyak kerajaan telah membuat
perjanjian yang mengikat secara undang-undang untuk mengurangkan gas rumah hijau.
Di samping itu, Kerajaan telah menetapkan sasaran unilateral ‘20-reduction’ karbon
dioksida menjelang 2010 daripada tahap tahun 1990. Ini adalah ringkasan langkah-
8
langkah yang diambil oleh Nestlé sejak tahun 1994 untuk mengurangkan pengeluaran gas
rumah hijau:
Penggantian loji penjanaan wap arang batu dengan haba dan kuasa gabungan kilang
gas mengurangkan 45,000 tan CO2 setahun
Semua angka yang ditunjukkan berkaitan dengan simpanan dibuat setiap tahun.
Sebagai sebuah syarikat yang menghasilkan beku, sejuk dan makanan mudah rosak
yang lain, penyejukan adalah penting ke banyak bahagian pengeluaran dan pengedaran
sistem Nestlé. Nestlé secara beransur-ansur memotong penyejuk yang berbahaya kepada
alam sekitar. Pada tahun 1980-an kajian yang menunjukkan bahawa sehingga penyejuk
yang digunakan oleh syarikat itu mempunyai gas CFC. Keputusan itu dibuat untuk
menghentikan CFC dalam semua, tetapi sistem kecil rapat-rapat tertutup dan hari ini
program ini selesai. Polisi Nestlé dan Akta Perlindungan Alam Sekitar semua melarang
pelepasan sengaja gas CFC ke atmosfera. Di mana penyejuk perlu dikeluarkan dari
sistem dan tidak boleh digunakan semula dengan serta-merta, ia pulih dan dihantar untuk
kitar semula atau pelupusan oleh syarikat-syarikat yang berkelayakan.
4.0 KAEDAH KAJIAN
Kajian ini berbentuk kualitatif. Dari segi pengutipan data dan penjanaan teori, kajian
kualitatif banyak menggunakan kaedah interaksi, bersemuka dengan subjek kajian dan
pendekatan induktif untuk menjana teori. Kutipan data dijalankan secara berterusan.
4.1 Data sekunder
Secara keseluruhannya, data sekunder digunakan untuk kerja kursus ini. Data
sekunder adalah data yang sedia ada atau dikutip dahulu untuk tujuan lain. Data sekunder
mudah diperoleh dan memberi idea asas dalam merekebentuk pengkajian baharu.
9
Kaedah pemerolehan data
Data sekunder yang digunakan yang digunakan untuk mengkaji tentang pendekatan
strategik syarikat Nestle datang dari laman sesawang. Manakala dalam menganalisis data
serta menerangkan aktiviti perniagaan yang dijalankan oleh syarikat Nestle datanya
datang dari buku ilmiah dan laporan tahunan syarikat Nestle dan surat khabar. Data
sekunder yang pengkaji guna dalam kajian ini adalah bahan dari internet, surat khabar
laporan kerajaan, laporan badan swasta dan majalah perniagaan.
Pengkaji menggunakan data dari laman sesawang syarikat Nestle dan ukessays untuk
mengenalpasti strategik- strategik pemasaran yang diamalkan oleh syarikat Nestle.
Pengkaji melayari laman www.nestle. com untuk mendapat maklumat yang lebih lanjut
tentang syarikat multinasional Nestle. Pengkaji juga mendapat maklumat mengenai
produk baharu dan belanjawan syarikat tersebut.
Pengkaji turut melayari laman sesawang Jabatan Kemajuan Islam Malaysia
(JAKIM) untuk mendapat maklumat mengenai syarikat Nestle. Nestle menerima logo
Halal untuk menjual produknya di Negara kita. Logo Halal membantu syarikat Nestle
untuk menjual produk kepada masyarakat Islam di Negara kita.
Selain kaedah keperpustakaan juga digunakan untuk memperoleh
maklumat.Pengkaji mendapat maklumat dari The Business Daily mengenai aktiviti
pengeluaran Nestle. Di samping itu dlam buku itu juga pengkaji mendapati informasi
mengenai import dan eksport syarikat Nestle.
Kaedah yang keempat adalah daripada buku ilmiah .Pengkaji mengkaji buku
Reader’s Digest untuk mendapati maklumat yang lebih lanjut. Dalam buku Reader’s
Digest di bahagian People and Trade terdapat sebuah artikel mengenai Nestle di Pakistan
dan di Switzerland.
10
5.0 DAPATAN KAJIAN
Bahagian ini merumuskan dapatan kajian yang telah diperoleh daripada data sekunder
seperti kajian perpustakaan, intrnet, laporan agensi kerajaan (JAKIM) laporan agensi
swasta (MATRADE) dan sumber-sumber lain. Perbincangan dalam bahagian ini
dibahagikan kepada empat bahagian iaitu, aktiviti perniagaan yang dijalankan,
pendekatan strategic yang digunakan, konsep-konsep perniagaan antarabangsa yang
diamalkan dan juga strategic pemasaran.
5.1 AKTIVITI PERNIAGAAN YANG DIJALANKAN
Secara keseluruhannya, perniagaan Nestle merupakan salah satu perniagaan yang
berasaskan pengeluaran barang makanan, yang telah lama bertapak di negara kita.
Pengeluaran bermaksud aktiviti memproses bahan mentah untuk menghasilkan barang
separuh siap dan barang siap bagi memenuhi keperluan dan kehendak manusia.
Pengeluaran yang dilakukan oleh syarikat Nestle ialah terlibat dalam ekstraktif. Iaitu
melibatkan pengeluaran bahan mentah dari perut bumi seperti pembalakan dan pertanian.
Syarikat Nestle juga mempunyai beberapa prinsip unuk dipatuhi.
Nestle mengeluarkan produk yang berasaskan barang konsumer yang
merupakan barang untuk penggunaan akhir. Contohnya Nestle mengeluarkan produk
sarapan pagi Koko Krunch yang mana boleh dimakan begitu sahaja dan tidak perlu
memasaknya. Nestle menjual produk makanan dan produk makanan dan minuman
berjenama antarabangsa di melebihi 89 negara termasuk Malaysia.
Makanan bayi yang dikeluarkan oleh Nestle sentiasa memenuhi dua prinsip
syarikat tersebut iaitu membantu dalam tumbesaran dan juga khasiat bagi bayi berumur
diantara 1 tahun hingga 3 tahun. Terdapat banyak jenis makanan bayi Nestle yang
dipasarkan di pasaran dunia. Antaranya, ialah Cerelac, Gerber, NatureNes dan Graduates.
11
Selain makanan bayi produk keluaran Nestle yang seterusnya adalah bijirin.
Nestlee mengeluarkan makanan sarapan pagi. Contohnya bijirin yang berasa coklat, susu,
dan buah-buahan. Bijirin disedaiakan mengikut cita rasa pengguna dan corak kehidupan
pengguna. Selain itu, bijirin yang dikeluarkan oleh Nestle sesuai dihidangkan sebagai
sarapan pagi bagi seluruh keluarga tanpa mengira umur. Bijirin Nestle mengandungi
vitamin dan mineral yang diperlikan untuk badan kita.
Di samping itu, Nestle juga mengeluarkan minuman dalam botol. Contohnya,
Yogurt, minuman sayur-sayuran, minuman coklat dan sebagainya. Sepertimana yang
dikatakan terlebih dahulu Nestle mengeluarkan makanan yang khasiat dan bersih. Hal ini
kerana, terdapat lebih daripada 100 jenis produk makanan dan minuman Nestle di
pasaran dunia. Oleh itu, penjagaan kualiti dan nama adalah penting bagi syarikat Nestle.
Produk seterusnya adalah makanan haiwan.Nestle mengeluarkan produk
makanan haiwan seperti Alpo, Beneful, Cat Chow, Bakers, Dog’s Chow, Fancy Feast dan
lain-lain. Kualiti dan kebersihan semasa pengeluaran makanan diberi perhatian yang khas
oleh syarikat Nestle. Hal ini adalah kerana syarikat Nestle ingin memastikan kepuasan
pelanggaan sentiasa dipenuhi.
Kesimpulannya, syarikat Nestle boleh dibahagikan kepada 2 segmen iaitu segmen
makanan dan minuman dan lain segmen yang meliputi professional dan kesihatan.
Syarikat Nestle juga hanya mengeluarkan ekstraktif, produk barangan consumer atau
lebih dikenali sebagai barangan pengguna, pembuatan dan tidak mengeluarkan barangan
industry dan pemasagan
12
5.2 PENDEKATAN STRATEGIK YANG DIGUNAKAN
Kajian yang dijalankan ini menggunakan analisis SWOT yang merupakan teknik asas
yang lazim digunakan dalam pengurusan strategik untuk meningkatkan kecemerlangan
organisasi. Analisis SWOT digunakan untuk memastikan strategik yang digubal benar-
benar berkemampuan untuk merealisasikan objektif, visi dan misi organisasi. Nestle telah
menggunakan analisis SWOT bagi membantu meningkatakan pengurusan organisasi.
Berikut merupakan analisis SWOT yang telah digunakan oleh Nestle:
(A) Kekuatan (Strenghts)
Menurut Dewan Bahasa dan Pustaka (Edisi ke-3) kekuatan merupakan
faktor dalaman organisasi yang membantu pencapaian objektif yang membantu
pencapaian objektif. Oleh itu, Nestle mempunyai kekuatan yang tersendiri iaitu
pekerja yang mahir.
Syarikat Nestle memberi latihan kepada pekerja mereka untuk
meningkatkan pengetahuan mereka terhadap produk. Selain itu, Nestle juga
mempunyai staff yang berpelajaran. Pengaturan acara dan latar belakang syarikat
yang dipercayai menjadikan Nestle untuk mempunyai pasaran yang luas di
seluruh dunia.
Selain itu, Nestle juga mempunyai kekuatan dari segi pendekatan yang
mudah dan senang dan turut mempunyai bukti fizikal yang kukuh. Nestle juga
mengurusakan kunpulan mereka dengan baik bagi memastikan kerja setiap
kumpulan mereka dijalankan dengan teratur.
(B) Kelemahan (Weakness)
Menurut Dewan Bahasa dan Pustaka (2013) kelemahan merupakan faktor
dalaman organisasi yang boleh menjejaskan objektif dan pengurusan organisasi
tersebut. Oleh itu, kelemahan Nestle adalah penumpuan pasaran mereka yang
sangat kecil dan terhad.
Pesaing Nestle telah lama wujud, oleh itu mereka juga mempunyai
pasaran yang luas dan pengguna yang setia. Tambahan pula, syarikat Nestle juga
13
kekurangan pendedahan terhadap pasaran tumpuan dan kebergantungan terhadap
pihak lain seperti kerajaan ataupun swasta untuk menganjurkan acara.
Nestle harus mengambil usaha untuk merebut peluang dan menyediakan
lebih banyak program untuk mempromosikan barang mereka.
(C) Peluang (Opportunity)
Menurut Dewan Bahasa dan Pustaka (Edisi ketiga) peluang merupakan faktor
luaran yang diambil oleh organisasi untuk mengembangkan dan meningkatkan
produktiviti organisasi.
Antara peluang yang boleh diambil oleh Nestle adalah menghasilkan
produk yang mempunyai persaingan yang kurang dan meningkatkan promosi
jualan barangan.Selain itu, nama besar Nestle juga sudah menjadi salah satu
peluang yang baik untuk produk Nestle kerana faktor brand pemikiran pelanggan.
Nestle boleh menggunakan pelbagai cara seperti mengadakan promosi
pada masa perayaan dan mengeluarkan produk baharu yang tidak mempunyai
persaingan yang banyak dan kuat.
(D) Ancaman (threats)
Menurut Dewan Bahasa dan Pustaka (Edisi ketiga) ancaman merupakan
factor luaran yang boleh menjejaskan produktiviti organisasi. Oleh itu, terdapat
juga ancaman kepada syarikat Nestle iaitu wujudnya syarikat–syarikat
penghasilan makanan yang lain memasuki pasaran tumpuan syarikat Nestle yang
sedia ada.
Hal ini dapat dilihat apabila Nestle menerima persaingan yang kuat
daripada syarikat (Unilever) yang menghasilkan ais krim. Syarikat ini bukan
setakat hanya memberi persaingan tetapi pasaran di seluruh dunia serta menguasai
pasaran tempatan Selain itu, syarikat Nestle juga menghadapi masalah
perundangan di sesetengah buah Negara. Nestle juga menghadapi masalah dengan
ekonomi dunia yang sentiasa berubah dan tidak stabil boleh menyebabkan
permintaan pengguna terhadap barang Nestle untuk menurun.
14
5.3 KONSEP-KONSEP PERNIAGAAN ANTARABANGSA OLEH SYARIKAT
NESTLE
Berdasarkan kajian yang dilakukan ke atas perniagaan Nestle, didapati perniagaan
ini telah menggunakan beberapa konsep-konsep perniagaan antarabangsa. Berikut
merupakan konsep perniagaan antarabangsa yang telah digunakan :
5.3 .1 Konsep Dunia Tanpa Sempadan
Menurut Mohd. Hizam Hanafiah dan Zafir Mohd Makhbul (2003)Dunia tanpa sempadan
bermaksud perdagangan bebas yang tidak dibatasi oleh sempadan negara.
Dunia tanpa sempadan memperlihatkan pergerakan dan perkembangan sesebuah
perniagaan merentasi sempadan negara. Nestle menggunakan konsep dunia tanpa
sempadan kerana syarikat Nestle berada di seluruh dunia.
Hal ini kerana, syarikat Nestle sudah mempunyai lebih daripada 1700 buah. Kilang
penghasilan makanan di seluruh pelosok dunia. Konsep ini digunakan
Berikutan terdapat tingginya permintaan daripada pelanggan.Selain itu, di setiap Negara
juga terdapat produk yang memenuhi citarasa rakyat tersendiri.
5.3.2 Konsep Pasaran Menimbul
Menurut Mohd. Hizam Hanafiah dan Zafir Mohd Makhbul (2003) pasaran
menimbul merupakan pasaran baharu yang muncul ekoran peningkatan
kuasa beli pengguna dalam pasaran.
Nestle menggunakan konsep pasaran menimbul apabila meningkatnya
permintaan terhadap pasaran Nestle di sesuatu kawasan. Apabila sesuatu
Negara itu belum adanya kilang Nestle tetapi permintaan terhadap produk
Nestle, maka wujudlah perniagaan ataupun kilang Nestle yang dinamakan
sebagai pasaran menimbul.
15
5.3.3 Konsep Globalisasi
Menurut Mohd. Hizam Hanafiah dan Zafir Mohd Makhbul (2003) merupakan
usaha meluaskan penglibatan perniagaan ke pasaran dunia, mempiawai operasi secara
meluas dan mengintegrasi pengeluaran firma seperti membuka perniagaan di seluruh
dunia.
Globalisasi dimana negara menunjukan tingkat saling kebergantungan antara
negara-negara di dunia dari segi ekonomi yang membawa kepada keterbukaan dalam
perdagagan antarabangsa.
Nestle juga mengamalkan konsep ini dalam perniagaan mereka. Produk yang
disiapkan di Negara kita dihantar ke Singapura dan Indonesia. Begitu juga dengan produk
yang dikeluarkan di sana.
5.3.4 Konsep Lokalisasi
Menurut Mohd. Hizam Hanafiah dan Zafir Mohd Makhbul (2003) lokalisasi
merupakan satu strategik perniagaan yang menumpukan sesuatu keluaran terhadap
sesuatu pasaran di sesuatu kawasan. Dapat dibahagikan kepada tiga iaitu lokalisasi
produk, lokalisasi laba, lokalisasi pengurusan lokasasi pengeluaran. Nestle telah
menggunakan lokalisasi pengeluaran.
Lokalisasi produk melibatkan aspek membuat dan memasarkan produk yang
paling sesuai dengan sosiobudaya penduduk di sesebuah negara seperti cita rasa taraf
social tahap pendidikan, agama, dan sebagainya.
Contohnya, Nestle mengeluarkan Kit Kat yang berperisa yang pelbagai bagi
memenuhi cita rasa masyarakat Jepun. Nestle mengeluarkan Kit Kat yang mempunyai
jenis 38 jenis di Jepun.
16
Lokalisasi laba merujukan pada keuntungan yang diperoleh sesebuah syarikat
perlu dilaburkan semula ke negara di tempat syarikat tersebut beroperasi.
Contohnya, Nestle melaburkan keuntungan yang diperoleh dengan membuka
cawangan kilang baharu di Negara Malaysia ataupun membeli asset baharu untuk kilang
berkenaan.
Nestle membeli tanah di kawasan perindustrian Shah Alam untuk membuka kilang
baharu pada tahun 2008.
Lokalisasi Pengeluaran merujuk pada pengunaan bahan mentah yang terdapat di
Negara di tempat syarikat berkenaan beroperasi.
Syarikat perlu mengunakan sumber yang terdapat di negara berkenaan seperti bahan
mentah,tenaga buruh, dan sebagainya. Operasi pengeluaran syarikat perlu mengikut
kaedah atau cara yang digunakan negara berkenaan dari aspek teknologi,mesin dan
sebagainya.
Contohnya, syarikat Nestle menggunakan konsep ini di Negara New Zealand sebab
bekalan susu dan bahan tenusu diperolehi dengan harga yang murah.
Lokalisasi pengurusan melibatkan pengubahan nama organisasi,kaedah
pengurusan,falsafah organisasi,waktu bekerja dan aspek pengurusan yang lain
termasuklah mengambil pengurus dalam rakyat tempatan supaya bersesuaian dengan
budaya korporat atau organisasi di negara berkenaan.
Syarikat Nestle mengamalkan konsep ini di semua negara yang mempunyai
cawangan Nestle. contohnya, di Malaysia Nestle mengamalkan konsep ini dengan
melantik pengurus cawangan Malaysia dalam kalangan rakyat tempatan. Pengurus
cawangan Nestle di Malaysia ialah Tan Sri Dato’ Seri Syed Zainol Anwar Jamalullail .
Di Malaysia pihak Nestle memasarkan makanan yang sesuai dengan rakyat
Malaysia seperti makanan yang tidak mengandungi babi, mendapat cap HALAL dan
memenuhi persetujuan (WHO) Pertubuhan Kesihatan Dunia.
17
5.3.6 SELATAN-SELATAN
Menurut Mohd. Hizam Hanafiah dan Zafir Mohd Makhbul (2003) Selatan-selatan terdiri
daripada negara- negara yang dianggap masih belum membangun dari segi ekonomi iaitu
negara miskin dan negara sedang membangun. Kebanyakkan Negara yang terlibat dalam
selatan-selatan berada di hemisfera selatan khatulistiwa pada peta dunia.
Namun negara-negara tersebut mempunyai keistimewaan dari segi sumbangan
nilai perdagangan iaitu, bilangan penduduk yang ramai. Selatan-selatan ditubuhkan untuk
mencapai permuafakatan dalam isu-isu mengenai harga bahan mentah, pembayaran balik
hutang kepada Negara maju dan perlaksanaan projek secara usaha sama.
Nestle mengamalkan konsep ini di banyak negara yang sedang
membangun.Contohnya di China dan Vietnam yang mempunyai penduduk yang ramai
dan pasaran yang besar.
5.4 Strategik Pemasaran Nestle
Keputusan menentukan strategik memerlukan penglibatan jangka panjang dengan
disokong kedudukan kewangan yang baik. Kaedah yang sering digunakan bagi mengenal
pasti peluang-peluang pemasaran ialah Grid Pertumbuhan Pasaran Ansoff. Kaedah ini
dibentuk berdasarkan dua factor iaitu kategori produk dan kategori pasaran. Kaedah ini
juga dilihat daripada dua perspektif iaitu baharu dan sedia ada. Strategik pemasaran
merupakan suatu proses untuk organisasi menumpukan sumber-sumber perniagaan
kepada peluang-peluang perniagaan yang paling optimum (David Aaker;1963). Sesebuah
perniagaan perlu memberi penempuan kepada strategi perniagaan untuk meningkatkan
penjualan serta membantu mencapai matlamat jangka panjang dan pendek.
Dalam menganalisis serta mencadangkan strategic pemasaran yang paling sesuai
untuk syarikat Nestle, pengkaji telah menggunakan Grid Pertumbuhan Pasaran.Berikut
merupkan rajah Grid Pertumbuhan Pasaran Ansoff:
18
PRODUK SEDIA ADA PRODUK BAHARU
PASARAN
SEDIA ADA
PASARAN
BAHARU
5.4.1 Strategik Penembusan Pasaran
Penembusan pasaran merupakan satu strategic firma untuk meningkatkan syer pasaran
dalam kalangan pelanggan yang sedia ada tanpa mengubah produk.
Harga bagi promosi barangan Nestle yang baharu sangat berpatutan. Ini dapat dibuktikan
dengan sambutan yang diperoleh oleh produk Nestle yang baharu Yogurt Smooth &
Fruity, Fox’s, La Creameria, Nescafe Regular , Nescafe Ipoh White Coffee dan Sjora.
Bagi item kedua pula iaitu, Nestle sering mengadakan potongan harga sempena sesuatu
peristiwa seperti potongan harga sempena hari Thaipusam, Hari Raya dan Tahun Baru
Cina.
Seterusnya bagi item yang terakhir pula iaitu, promosi Nestle di media massa dan media
elektronik. Iklan Nestle sering kali disiarkan dalam television, radio dan internet.
Tambahan pula, pada masa perayaan Nestle mengadakan banyak promosi dan road show
di banyak tempat.
5.4.2 Strategik Pembangunan Produk
Strategik pembangunan produk ialah penngenalan produk baharu kepada pelanggan sedia
ada. Syarikat boleh memperkenalkan jenama baru untuk produk, mencipta produk baharu
dengan ciri-ciri yang dapat menambahkan faedah atau nilai kepada produk tersebut.
Syarikat Nestle telah memperkenalkan produk baharu iaitu ais krim berperisa strawberi
19
PENEMBUSAN PASARAN PEMBANGUNAN PRODUK
PEMBANGUNAN PASARAN PEMBANGUNAN PEMPELBAGAIAN PRODUK
dan Maggi yang berperisa berlainan daripada yang berada di pasaran sekarang. Menurut
Laporan Tahunan Nestle 2013 pengenalan produk baharu Berjaya meningkatkan
pendapatan syarikat mereka. Nestle berjaya mencatatkan sebanyak RM 4.0 bilion hasil
daripada kategori perniagaan eksport dan produk domestik.
5.4.3 Strategik Pembangunan Pasaran
Strategik pembangunan pasaran merupakan usaha-usaha pemasaran strategik dalam
usaha mencari pasaran baharu untuk memasarkan produk baharu. Strategik ini dilakukan
melalui usaha mencari lebih banyak pengguna baru yang lebih berminat dengan produk
syarikat, menambahkan kadar penggunaan terhadap produk itu serta menerokai kawasan
baharu untuk produk tersebut. Menurut Laporan Tahunan 2010 Nestle, Nestle
mencatatkan sebanyak RM 4.0 bilion hasil daripada kategori perniagaan eksport dan
produk domestik.
5.4.4 Strategik Pempelbagaian
Merupakan satu strategik pertumbuhan syarikat dengan terlibat dalam sesuatu
perniagaan baru untuk memasuki sesuatu pasaran yang berlainan dengan perniagaan atau
pasaran yang sedia ada.
Usaha itu, bertujuan untuk mengurangkan risiko yang hanya bergantung kepada
perniagaan sedia ada pelbagai sumber pendapatan, mengelakkan diri daripada
menghadapi perubahan kitaran produk yang tidak stabil serta mencapai kadar
pertumbuhan perniagaan yang lebih tinggi.
20
6.0,RUMUSAN
Kajian ini dilakukan ke atas pendekatan strategik sebuah syarikat multinasional (MNC)
iaitu, syarikat Nestle. Syarikat ini merupakan sebuah syarikat subsidiary yang sangat
terkenal di seantro dunia.
Nestle amat terkenal dengan pengeluaran produk makanan dan minuman yang berkualiti
dan menepeti cita rasa pengguna.
Berdasarkan dapatan kajian, syarikat Nestle ini dijalankan aktiviti perniagaan
melalui kaedah subsidiary. Kaedah ini melibatkan pelaburan dari segi modal dan tenaga
kerja dengan membuka cawangan di luar Negara atau membeli kemudahan daipada
syarikat lain, ini dikatakan sebagai subsidiari milikan penuh.Syarikat induk mempunyai
kawalan sepenuh terhadap operasi dan perjalanan syarikat di luar Negara. Cara ini
melibatkan risiko dan kos yang tinggi.
Seterusnya, konsep perniagaan antarabangsa yang dilakukan oleh Nestle adalah
dunia tanpa sempadan, pasaran menimbul, globalisasi dan lokalisasi produk. Hal ini
kerana Nestle merupakan sebuah perniagaan subsidiari yang bertaraf global.
Dalam kajian ini juga , didapati bahawa strategik pemasaran yang dilaksanakan
oleh Nestle adalah strategik penembusan parasan. Hal ini dapat dibuktikan daripada
Laporan Tahunan Nestle 2010.
Tambahan pula, syarikat Nestle juga perlu meningkatkan promosi barangan sebab selama
kajian ini pengkaji didapati bahawa banyak produk Nestle belum disampai kepada
pelanggan.
21
7.0 RUJUKAN
LAMAN SESAWANG
1. www.nestle.com.my
2. www.nestle.com.my/annualreport/2013
3. www.nestle.com.my/investors/annualreport
4. www.nestle.com.my/brands
5. www.nestle.com/products
6. www.nestle.com/2012corporate
7. http://www.nestle.com.my/aboutus/Nestle_in_Malaysia/Pages/halal_policy.as
8. http://businesscasestudies.com/nestle/doing-better-by-the-environment/ways-
in-which-nestle-is-doing-better-by-the-environment.html#axzz39RKRm9vB
9. http://www.halal.gov.my/v3/index.php/ms/sijil-terbaru-yang-diluluskan
BUKU
Zafir Mohamed Makhbul. Mengurus Sumber Manusia Organisasi, Bangi:
Penerbit UKM. 2003
Readers Digest –Feb 2013
Kamus Dewan Bahasa dan Pustaka edisi ke-3
Kamus Dewan Bahasa dan Pustaka 2013.
Mohd. Hizam Hanafiah dan Zafir Mohd Makhbul (2003), Pengurusan
Organisasi Edisi Kedua, Kuala Lumpur : McGraw-Hill (Malaysia) Sdn. Bhd.
SURAT KHABAR
The Business Daily –26 Mei 2014
22
LAMPIRAN
Lokasi Ibu Pejabat Nestle Sdn Bhd .
23
24
25
26