pro magazine leon abr 2015
DESCRIPTION
Especial PRO Entertainment La mejor revista de negocios y estilo de vida de León, Gto.TRANSCRIPT
1
#09$39.00
PROLEON.MXABRIL 2015
ENTERTAINMENTRECOMENDACIÓN DE
RESTAURANTES Y BARES
FINANZASTodo comenzó
con un ratón
SÉBASTIEN OGIERCampeón por tercera
vez del Rally de México
RECURSOS HUMANOS¿Te sientes desaprobado
en tu trabajo?JAIMEJAIMEDELGADOFORTALECIENDO LA INDUSTRIA DEL AUTOTRANSPORTE EN MÉXICO
2
3
4
5
6
7
8
CARTA EDITORIAL
¡Toda mi vida quiero ser niño! Abril por supuesto es el mes que nos recuerda esto, libres de respon
sabilidades, reglas, y todo eso que la sociedad poco a poco nos roba conforme vamos creciendo…
es por eso que en esta edición te compartimos la mejor selección de restaurantes y bares para
divertirte y darle vida a ese niño que todos llevamos dentro, ya que en León tenemos excelentes
opciones para disfrutar de el buen comer y beber, compartiendo con familiares y amigos.
El Rally Guanajuato fue nuevamente todo un éxito, es impresionante la vibra que se siente por las
calles cuando vemos que nuestra ciudad por 12ª ocasión recibe con orgullo a los mejores pilotos de
rally; Pero solamente existe un campeón y por tercera vez consecutiva Sebastian Ogier vuelve a
coronarse demostrando que no es suerte ni casualidad, es la disciplina y el coraje de hacer bien lo
que te apasiona, todo esto y más nos lo platica en una entrevista exclusiva que tuvimos.
En Highlights presentamos mes a mes historias de éxito, innovación y emprendimiento que pro
yectan en los lectores leoneses el sabor de SI SE PUEDE. En esta ocasión nos acompaña en nuestra
sección THE PRO el Lic. Jaime Jaime, quien preside la Cámara Nacional de Autotransporte de
Pasaje y Turismo a quien agradezco por compartirnos su experiencia y trayectoria.
Al preparar una edición como es PROentertainment, me doy cuenta de lo grande que es nuestra
tierra, y lo mucho que podemos ofrecer, agradezco a todos nuestros colaboradores, socios comer
ciales y lectores por acompañarnos, los invito a todos a divertirnos con sabor!
PRO ENTERTAINMENT
AÑO 1 // ED 09 // ABRIL2015
-Graham Greene
/proleonmx
proleonmx
@proleonmx
/proleonmx
DIRECTORIO
DIRECTORJavier A. García Herná[email protected]
GERENTE COMERCIAL REGIONALMauricio Robredo [email protected]
GERENTE EDITORIALSalvador Tobías [email protected]
GERENTE DE DISEÑORogelio Nasaed Díaz [email protected]
ASISTENTE EDITORIALErandi Gómez [email protected]
EJECUTIVOS COMERCIALESValeria Isabel Lozano [email protected]
Brenda Mojica [email protected]
Alberto León [email protected]
ASISTENTE ADMINISTRATIVAAraceli Arteaga [email protected]
GERENTE DE MARKETING LEÓNMichel Abrego [email protected]
FOTOGRAFÍABernardo Luna
LOGÍSTICA
Víctor Manuel Rivera Moreno
FOTOGRAFÍA SOCIALESMario Alonso Tavares Garcí[email protected]
Javier A. García Hernández, Director
@javiergarciamx
ENCUÉNTRANOS EN:
JAV
IER
A. G
AR
CÍA
Y J
AIM
E J
AIM
E D
ELG
AD
O
Pro Magazine, número 9, abril de 2015Revista de Publicación mensualEditada y Distribuida por:Avenida Circunvalación Poniente #901-ACol. Jardines del MoralLeón, Gto. C.P. 37160Editor Responsable: Salvador Tobías Reyes
Número de reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor: 04-2014-062010522500-102Número de certificación de licitud de título: TramiteImpresión:Editorial Impresora Apolo S.A. de C.V.Centeno 150-6, Col. Granjas Esmeralda,C.P. 09810, Del. Iztapalapa, México, D.F.
QUERÉTARO MONTERREYL E Ó N CHIHUAHUA
“El mejor olor, el del pan; el mejor sabor, el de la sal; el mejor amor, el de los niños.”
8
9
10
CONTENIDOEDICIÓN 09 //ABRIL 2015
TOPSOCIAL
PROLIFE
PROBUSINESS
WOBI on Innovation 2015100Radisson Poliforum Plaza León102Parques públicos urbanos104¿Te sientes desaprobado en tu trabajo?106Marketing de entretenimiento108A bajarle a los impuestos viajando114Dejar las cosas para después116¿Andas aprisa o activo?118Capacitación para el entretenimiento120Zona de Confort121
La diversión y el entrenamiento20Accesorios PRO22Big Bang Ferrari24PRO Style26Honda30
Electronic Keiser Spin en León126Inauguración de SBARRO127El Barbero de Sevilla128Rally México 2015129
PRO ENTERTAINMENT
WWW.PROLEON.MX
32¡TE HABLAMOS DESDE LAS COLONIA MARGINADAS!
TODO COMENZÓ CON UN RATÓN…
56
124SAPICA
112
11
12
COLABORADORESCONOCE A LOS PRO’S QUE PARTICIPAN EN ESTA EDICIÓN.
JOIN THE NETWORK, BE A PRO.
Recursos HumanosEscritora, coach, conferencista, facilitadora de talleres. Li cenciada en MKT con maestría en ventas, liderazgo y psicoterapia. Director General de PRESENCIA.
PRO WomenDistinguida como Embajadora de Paz y Doctora Honoris Causa por su acción humanitaria. Realiza seminarios y conferencias alrededor del mundo.Su Sistema enseña elementos educativos que establecen el bienestar como una pieza clave para una vida exitosa. En su nuevo libro “La vibración del amor” enseña a convertirnos en propulsores de cambio para el mundo, siendo ciudadanos globales.
Ecosistema EmprendedorLicenciado en Administración Financiera por el ITESM Campus León, Maestría de Administración de Negocios con Especialidad en Finanzas por la Universidad TEC Milenio. Actualmente Asesor Patrimonial Grupo EMS y Director General de Coparmex León. Maestro de cátedra, expositor y panelista en diferentes Universidades.
FinanzasSocio Fundador de Indux Advisors, Contador Público certificado con Maestría en Fiscal.
SustentabilidadIngeniero en Mecatronica por el ITESM. Actual Director de Ecovo Solar.
HábitatArquitecto, investigador, diseñador y promotor de temas urbanos. Socio Director de Grupo Link.
FinanzasExperto divulgador y especialista en Administración de Proyectos a nivel internacional en EVORYT Administradores de Proyectos.
ROSY D’AMICO CÓRDOVA
ISHA JUDDNÉSTOR GABRIEL VILLEGAS VÁZQUEZ
JUAN CARLOS LÓPEZESPINOZA
LAF RICARDO GUERRA
ARQ. MAX NAVARRO
SANTIAGO SÁNCHEZ JAIME IGNACIO RINCÓN GALLARDO
ING. CARLOS GONZÁLEZ
LAF EDUARDO CONTRERAS
ADALBERTO GALVÁN GUILLERMO VILLALOBOS
Lifetime Coordinador deportivo Sport City León. Entrenador personal elite Especialista MAT (muscle activation technics).Especialista en entrenamiento de resistencia RTS (resistance training specialist). Certificado en entrenamiento de suspensión y entrenador certificado small training group (extreme work out) Diplomado en Nutrición Deportiva por la Universidad Iberoamericana León.
Liderazgo Apasionado del crecimiento personal y convencido de que los pequeños cambios cotidianos pueden trasformar vidas. Conferencista Internacional. Más de 12 millones de personas en países como Argentina, EUA. Bolivia, Guatemala, Puerto Rico y México, entre otros, lo han escuchado en sus conferencias impartidas.
Entorno social Comentarista de televisión y colaborador en Milenio León. Catedrático de Análisis Histórico y Psicología Social en la Universidad La Salle Bajío y de Filosofía de la Educación en la Universidad Franciscana de México.
FinanzasAsesores Patrimoniales en Actinver. Especializados en Inversiones y Análisis Bursátil. Dan Asesoría a personas físicas y morales en las diferentes áreas de finanzas. Han impartido cursos de Análisis Financiero Bursátil en universidades y diversos grupos de promotores en el área.
TM
SILVIA GABRIELA VEGA PRIEGOMarketingCoach ontológico, consultora empresarial y apasionada docente de Marketing. Lic. en Mercadotecnia con Maestría en Desarrollo Empresarial por el Tec de Monterrey.
ProstyleAsesora de imagen y diseñadora de modas
PATRICIA PARÁS
13
14
HIGHLIGHTS
MASTERS
PRO ACTIVE
No es lo que haces, es como lo haces.
Jaime Jaime Delgado
CONTENIDO
En esta edición nos acompaña el Lic. Jaime Jaime Delgado quien tras haber
sido electo Presidente de la Cámara Nacional de Autotransporte de Pasaje y
Turismo nos cuenta cuales han sido las experiencias, retos y logros más im
portantes al frente de tan importante institución, además de conocer un poco
de su trayectoria empresarial y su faceta como hombre de familia. Te invita
mos a que disfrutes de la entrevista que tuvimos con el y conozcas el com
promiso detrás de una industria que mueve a más de tres mil 200 millones de
pasajeros al año.
42
45
JORGE JARAMILLO
SÉBASTIEN OGIER
#PROLEON
36
Profesional / Elvira Toba Mery / 46Cool Job / Guillermo Kennedy / 48PRO Mind / Walt Disney / 50Emprendedor / Antonio Nogueira y Miguel de Teresa / 52Proyecto Social / Rodrigo Alonso y Pedro Zapata / 54
15
16
17
PROLIFE
#PROLEON
Área
LIFETIME, PRO TECH, PRO STYLE Y HÁBITAT
El tiempo es el activo más valioso para un verdadero profesional. El TIEMPO que dedica a su trabajo, a su familia, a su desarrollo personal, incluso el tiempo libre es una buena inversión.
Seis hábitos cotidianos que te conviene dejar
5 Grutas de méxico que deberías conocer
En la vida hay hábitos o prácticas que pasan de generación en generación. Te invitamos a checar 6 hábitos que definitivamente tienes que cambiar.
Recorreremos cinco paisajes que parecen de fantasía en un país extenso, complejo, y tan diverso como lo es México, pero bajo tierra.
Maravillas del mundo en peligro de extinción
Nuestro planeta alberga increíbles lugares, los cuales se han visto amenazados por las condi-ciones climatológicas los últimos años. Tienes que verlos antes de que sea demasiado tarde.
Descubre este contenido y más en proleon.mx
17
LIFE TIME
18
POR JUAN CRISTÓFOROPOR JOSEPH ESPARZA POR KARLA SERRATO BECKMANN
LAPELÍCULA
ELÁLBUM
ELLIBRO
FURIOUS 7 SASHA BENNY Y ERIK
Acción, adrenalina y efectos especiales por doquier, es lo que la nueva
secuela de Fast and Furious nos trae en los primeros días de abril. Furious 7 es dirigida por el joven director James Wan, quien más bien se ha especializado en el género del terror con filmes como The Conjuring, Saw, Insidious, etc. Sin embargo, el cambio de dirección se realizó por la falta de tiempo de producción, ya que Justin Lin, director de la franquicia Fast and Furious desde su tercer entrega, Tokyo Drift, habría tenido que empezar a trabajar en la séptima edición poco antes de terminar Fast & Furious 6, por lo que optó dejar a cargo a James Wan. La película se retrasa casi un año debido a la trágica muerte del protagonista de la franquicia, Paul Walker. Esto llevó a la producción a un alto total con la finalidad de reestructurar el guion y conseguir a un doble del actor, por lo que se terminaron incluyendo a los hermanos de Walker, Caleb y Cody, por su gran parecido físico. Será sin dudas un film con acción por todos lados que, tal vez ha perdido un poco su esencia de las carreras y la cultura de la “calle”, pero es la última película de Walker y también, es Fast and Furious, saga que lleva más de 14 años en producción.
Les funciono perfectamente su fusión como agrupación al unir sus respectivas
voces como trio musical, dejando atrás Timbiriche y de lado sus carreras como solistas, haciendo de la música un son al sol. Y es que los ex Timbiriches (integrantes originales) desde que formaron parte del grupo que los vio nacer y lanzo al ruedo musical, ya cada uno de ellos mostraba grandes rasgos de liderazgo junto con su compañera Paulina Rubio. Sasha Sokol, Benny Ibarra y Erik Rubín han madurado con el paso de los años, mostrando así una calidad vocal e interpretativa mejor que nunca, la cual los ha desenvuelto sobre los escenarios de manera extraordinaria. Han grabado su tercer álbum titulado “Vuelta al sol” (Sony Music) el cual tiene como sencillos promocionales: “Esta noche” y “Todo tiene su lugar”, dos melodías rítmicas con un mensaje descriptivo que ponen a bailar a todos sobre la pista de baile de cualquier antro. Cuando lanzaron su primer disco “1F: Primera Fila” (2012), con una selección de éxitos de sus carreras como solistas, imprimieron su sello y esencia personal que los ha distinguido durante sus años de trayectoria artística. Pero con esta producción en la que destacan canciones inéditas, han encontrado el sonido propio de un nuevo concepto, alejado de su individualidad e historia como Timbiriche.El disco consta de 12 canciones en total, de las cuales 7 son temas nuevos, 2 covers (uno de Nacho Cano y el otro de la banda grupera Intocable) y 3 éxitos (uno de cada ellos) en sus versiones reeditadas. El álbum logro ser #1 en iTunes México y disco de oro por sus altas ventas, haciéndolos presentes en el gusto del público de antaño con el actual. Aclararon que formar parte de esta nueva agrupación no significa el final de sus carreras en solitario.
El psicólogo y escritor Walter Riso, dedicado mayormente al estudio y
publicación literaria en relación al tema de pareja, en este libro nos lleva a conocer cuáles son los elementos básicos que deben estar presentes en una sana relación y al mismo tiempo nos instruye en la detección y prevención de relaciones enfermizas. Por medio de la descripción y estudio de los principales estilos de personalidad afectiva, conduce al lector hacía la adecuada elección de pareja describiendo cómo se desarrollan estos estilos y con qué tipo de personalidades sería complicado construir una sana relación. Una herramienta para quien busca tener relaciones afectivas exitosas, conociendo y evitando aquello que indudablemente lo llevará al fracaso en esta importante área de la vida.
AMORES ALTAMENTE PELIGROSOS
DE WALTER RISO
“Creemos que el amor es infalible y olvidamos algo elemental para la supervivencia amorosa: No todas las propuestas afectivas son convenientes para nuestro bienestar”
20
LIFETIME
LA DIVERSIÓN Y EL ENTRENAMIENTO
TAMBIÉN VAN DE LA MANO
20
21
22
EL MEJOR EQUIPO PARA ELMEJOR ENTRENAMIENTO
ACCESORIOS PRO
TOP TECH
TRIUMPH ISO SAUCONYSAUCONY.COM
HEATGEAR ARMOUR UNDER ARMOURUNDERARMOUR.COM
RESPONSE ASTRO ADIDASADIDAS.COM
WRIST ID ELITE ROAD IDROADID.COM
GET INPIRED OAKLEYOAKLEY.COM
¿DIFICULTADES PARA ENCONTRAR LOS LENTES PERFECTOS?DENTRO DE LA PÁGINA WEB OAKLEY™ ES POSIBLE ARMAR LOS LENTES ADECUADOS PARA TI.
POR EMWA
¡A coches de carreras excepcionales, relojes depor-tivos excepcionales! En 2015, para celebrar el décimo aniversario del Big Bang, Hublot presenta dos nuevos modelos desarrollados en colaboración con Ferrari: el primero es el denominado Big Bang Ferrari Céramique Noire, realzado con el mítico rojo Ferrari, y el segun-do, el Big Bang Ferrari Céramique Grise, inspirado en los colores distintivos e históricos de la escudería NART (North America Racing Team).
Construido sobre un chasis de 45 mm de diámetro de cerámica negra o gris, el diseño
deportivo de los nuevos Big Bang Ferrari está reforzado por una esfera
perfilada de aires aerodinámicos que ofrece una hermosa profundidad
sobre el motor. El movimiento de desarrollo interno UNICO
está dominado por la calandra única tan distintiva de los Ferrari, esto es, una malla de rejilla ennegrecida que deja entrever mediante transparencia
las platinas y los puentes del movimiento.
A ambos lados de la esfera aparece en forma de aplique en las 9 h el emblemático cavallino rampante, mientras que el contador de minutos y la ventanilla de fecha, con los colores del escudo de Ferrari,
se encuentran situados en las 3 h. El color dominante
de la correa viste también la estética de la esfera,
24
Big Bang
PRO STYLE
con índices y agujas tratados con rodio en la versión de cerámica gris y con barniz rojo en la versión de cerámica negra. Recuperando los códigos distintivos de las llantas Ferrari de cinco radios, el peso oscilante se muestra bajo la transparencia de un fondo de zafiro.
La carrura incorpora pulsadores de titanio y caucho de forma alargada, fijados sobre un eje de rotación a imagen y semejanza de los pedales de un automóvil.
La correa adopta un distintivo color rojo o gris en piel y presenta las famosas bandas centrales de color o «stripings» características de los coches de carreras. Está asimismo dotada del innovador sistema de fijación «One clic», inspirado en los cinturones de seguridad, que facilita su intercambiabilidad.
Reivindicando su pertenencia al universo del automóvil, el nuevo Big Bang Ferrari se encuentra disponible en dos versiones: cerámica negra o cerámica gris, ambas en una edición de 250 ejemplares. Ambos modelos disponen de una reserva de marcha de 72 horas.
Ferrari
CARACTERÍSTICAS
·Diámetro de 45 mm de cerámica negra o gris·Cerámica negra o gris·6 tornillos de titanio con PVD negro en forma de H embutidos pulidos bloqueados (cerámica negra)·6 tornillos de titanio en forma de H embutidos pulidos bloqueados (cerámica gris)·Zafiro con tratamiento antirreflejo interior/exterior·Resina compuesta negra·Titanio satinado circular, moldeado en caucho a partir de un modelo negro (cerámica gris)·Titanio con PVD negro pulido, moldeado en caucho a partir de un modelo negro (cerámica negra)· 10 ATM, es decir, 100 metros aprox.
Pulsador en las 2h
·Titanio con PVD negro pulido, inserción de caucho negro (cerámica negra)·Titanio satinado, inserción de caucho negro (cerámica gris)
Pulsador en las 4h
·Titanio satinado, grabado del logotipo de Ferrari rellenado con laca roja (cerámica gris).·Titanio con PVD negro pulido, grabado del logotipo de Ferrari rellenado con laca roja (cerámica negra).
Fondo de caja
·Cerámica negra pulida con chorro de arena y pulida o cerámica gris pulida con chorro de arena y pulida.·Cristal de zafiro con tratamiento antirreflejo interior.
Esfera
·Placa de base, malla de rejilla ennegrecida inspirada en las calandras FerrariAplique del cavallino rampante de Ferrari rodiado y pulido·Índices tratados con rodio y satinados en la versión de cerámica gris o con barniz rojo en la versión de cerámica negra.
Agujas
·Agujas de la hora y de los minutos satinadas, tratadas con rodio y SuperLuminova™ blanca·Aguja del contador con barniz negro mate en la cabeza y barniz rojo Ferrari en la punta·Aguja del cronógrafo satinada, tratada con rodio y con barniz rojo Ferrari en la punta, SuperLuminova™ blanca (cerámica gris)·Agujas de la hora y de los minutos satinadas, con tratamiento negro y SuperLuminova™ roja·Aguja del contador con barniz negro mate en la cabeza y barniz rojo Ferrari en la punta·Aguja del cronógrafo satinada, con tratamiento negro y barniz rojo Ferrari en la punta, SuperLuminova™ blanca (cerámica negra)
Movimiento
·HUB 1241 Movimiento Unico desarrollado y manufacturado en Hublot; cronógrafo automático flyback
Calendario
·Ventanilla amarilla en las 3 h
Peso oscilante
·Tratamiento negro pulido con chorro de arena y satinado que representa la forma de una llanta
Correa
·Caucho negro, piel Schedoni gris con bandas negras y blancas, costuras grises (cerámica gris)·Caucho negro, piel Schedoni roja con bandas azules y blancas,costuras rojas (cerámica negra)
Cierre
· Hebilla desplegable Big Bang de titanio· Tapa de titanio satinado· Placa decorativa de titanio con acabado satinado
· Grabado «HUBLOT» rellenado con laca negra mate
· Desplegable y botones de titanio satinado (cerámica gris)
· Hebilla desplegable Big Bang de titanio satinado y PVD negro + placa de cerámica
· Tapa de titanio con PVD negro satinado
· Placa de decoración de cerámica auténtica pulida
· Grabado «HUBLOT» rellenado con laca roja Pantone 485 mate
· Desplegable y botones de titanio con PVD negro satinado (cerámica negra)
Edición limitada a 250 piezas25
www.emwa.com.mx
26
27
2828
29
30
LIFETIME
HONDATalleres con el mejor servicio en GuanajuatoHonda, la empresa japonesa reconocida mundial-
mente por fabricar automóviles de alta calidad,
está presente en el Estado de Guanajuato con cin-
co talleres de servicio, en los cuales, además de re-
cibir las unidades de la marca a tiempo desde las
siete de la mañana se utilizan productos cien por
ciento origi nales. Para satisfacción de sus clientes,
se realiza una llamada de seguimiento para comu-
nicar el estatus del vehículo o informar si requiere
algún adicional.
31
HONDA ROCA SERVICE
Desde el 2003, Taller de Servicio certificado por Honda de México, con técnicos de diagnóstico, reparación, mantenimiento y un área especializada de Laminado y Pintura.
LIB. JOSÉ MA. MORELOS No. 3202 FRACC. SAN CAYETANO, LEÓN GTO.
Tel. (477) 788-1500
www.hondaservice.com.mx
HONDA ROCA TALLER SATELITE
La más grande en el estado de Guanajuato cada vez más cerca. Con una capacidad de atención mayor a 50 unidades diarias.
PASEO DE LOS INSURGENTES No. 2866 COL. SAN JOSÉ DE LAS PILETAS
Tel. (477) 788-6101
www.hondacountry.com.mx
HONDA ROCA CAPITAL
Nueva agencia del grupo en la capital del Estado.Con el taller más nuevo, a la entrada de Silao.
CALLE DE ACCESO A LA CENTRAL DE AUTOBUSES.
Tel. (473) 102-2900
www.hondacapital.com.mx
Su taller de laminado y pintura está certificado por HDM, CESVI y 3M en sus procesos de reparación, llevando las mismas normas de calidad que planta. Es importante saber que si se agenda la cita con an
ticipación, obtendrá el beneficio de recibir una asesoría personalizada desde el momento que ingresa su unidad hasta
que se realiza la encuesta de satisfacción. Además, Honda ofrece promociones mensuales como la verificación vehicular (exclusivo de Roca Service), pulido y encerado, accesorios, meses sin intereses en el pago de su servicio y refacciones, entre otras ventajas en todas sus sucursales.
32
HÁBITAT
Debemos reconocer que ha sucedido algo impensable ha ce tan solo dos décadas… el
resultado del estudio The Millennium Project (1), fue: “El mundo es cada vez más rico, más saludable, mejor educado, más pacífico, mejor conectado y la gente vive más tiempo”, concluye analizando datos duros de más de 182 países. Aunque, reconoce que más del 44% de la población mundial está fuera de esta condición.
¡HEY! SÍ, TÚ…¡TE HABLAMOS DESDE LAS COLONIAS MARGINADAS!POR ARQ. MAX NAVARRO
Espacios recreativos urgentes para la convivencia social
porcentaje de la población eran profesionistas en esa época y cuántos tenemos hoy? Y finalmente, ¿cuántos años promedio vivía la gente es esa época y cuántos años viven hoy?
Aunque parece que las respuestas son contundentes, también es cierto que hay reflexiones permanentes en la gente, “Es que antes comíamos cosas naturales que es difícil encontrar hoy en día, Había menos contaminación,
Sí, aunque parte de la población aún no accede a este beneficio… “nunca antes en la historia de la humanidad, había ocurrido algo similar”, dice Andrés Oppenhaimer, analista político de The Miami Herald, son tan contundentes las cifras, que es difícil revocar esta afirmación. El informe sugiere que, en un contexto histórico, el progreso es innegable.
Usted podrá estar o no de acuerdo con este estudio, pero reflexione… ¿Cómo era su calle y como vivían sus vecinos hace 30 años y como están el día de hoy, ¡dígame! ¿cuántos autos había en su colonia y cuántos hay hoy?, ¿qué
teníamos mejor calidad de comunicación en la familia y ahora hay más cáncer y diabetes que antes”.
Sin embargo los datos duros parecen decisivos, en palabras de Enrique Peñalosa, (economista, expresidente de la ciudad de Bogotá en Colombia y conferencista de la Unesco), sostiene “Es indiscutible que hoy gran parte de la población tiene acceso a productos de consumo como refrigeradores, televisiones, teléfonos celulares, internet, etc. pero evidentemente todo esto es insuficiente para lograr la igualdad social en nuestras sociedades.”
“LA DESIGUALDAD Y LA EXCLUSIÓN SOCIAL, SON MÁS DOLOROSAS QUE LA POBREZA Y MARGINA DE MANERA DEFINITIVA A LOS SEGMENTOS SOCIALES QUE LA PADECEN”
33
Hoy lo que diferencia a las clases sociales no son los artefactos que nos facilitan la vida diaria, es el espacio público el que denota si somos de la misma clase social o somos de estratos diferentes.
Obras físicas en los barrios de nuestras ciudades contribuyen mucho al mejoramiento de la igualdad social: mantenimiento de zonas verdes, pintura de fachadas, la construcción de bibliotecas y escuelas, arreglo de parques públicos y calles, alumbrado público, mobiliario urbano, obras de arte y fuentes son elementos fundamentales que logran la igualdad entre los habitantes de una ciudad.
Es precisamente esto lo que han hecho ciudades como Paris, Londres, Berlín y Ámsterdam entre otras. Estas obras inciden en las ciudades y en los ciudadanos de manera más importante que los artículos de consumo y objetos de pertenencia como los celulares, para igualar a los ciudadanos.
En las ultimas cinco décadas se ha invertido mucho más en nuestras ciudades en la construcción de calles para los autos que escuelas, parques públicos y bibliotecas, el resultado de estas inversiones es altamente inequitativa para la sociedad, ya que la urbanización de una calle o avenida solo beneficia directamente al 30% de la población,
(1) The Millennium Project es un think tank internacional independiente formado por 402 nodos alrededor del mundo que producen y distribuyen estudios de prospectiva, los cuales se vienen publicando anualmente desde 1997.
(2) La contracultura son los valores, tendencias y formas sociales opuestos a los establecidos en una sociedad, pero que a la postre, se vuelven la cultura establecida, hasta que llega otro periodo de crisis y otra idea contraria a la instaurada, toma forma de contracultura y así sucesivamente.
(3) Del programa de la televisión francesa –Sagacities, sobre los barrios marginados en Europa.
“EN LOS ESPACIOS PÚBLICOS DIGNOS, LA GENTE SE ENCUENTRA EN TÉRMINOS DE IGUALDAD, DESPOJADOS DE SUS JERARQUÍAS SOCIALES”
que es la que tiene automóvil, el otro 70% se beneficiaría de mejor forma si se hubiera invertido ese recurso público en parques y áreas recreativas en los barrios marginados.
Los cambios sociales que han permitido la estabilidad por largos periodos en la historia de la humanidad, tienen su origen en las llamadas contraculturas(2) de cada época, estas formas contrarias de pensamiento, emanan de los barrios o grupos sociales marginados que no tienen cabida en las economías ni formas de pensamiento establecidas.
Las contraculturas han demostrado que son una forma aguda de guardar el equilibrio social cuando exhibe las inequidades hacia cierto grupo social y este es capaz de aceptarlo y cambiar esa realidad, que de no hacerlo generara un rompimiento social profundo. Sin estas crisis, cambios y equilibrios, sería impensable que la humanidad hubiera llegado a este nivel de desarrollo, imperfecto sin duda, pero continuo en los últimos cinco siglos.
Esta segregación social, se ha vuelto un estigma para los grupos que no tienen acceso a la belleza urbana en sus barrios, la carencia de calles dignas, espacios verdes y áreas de recreación colectiva son hoy en día, fundamentales para su integración social.
Por esa razón cuando escuche “Hey, sí tú, ¡te hablamos desde las colonias marginadas! nos faltan escuelas públicas, jardines, bibliotecas”… no lo dude, estará cerca un cambio social profundo si no somos capaces de atenderlos.
“Lo peor no es nuestro apellido o el color de nuestra piel, cuando buscamos trabajo y damos nuestra dirección, de nuestro barrio que está en un lugar (indeseable) ahí se acaba la entrevista para buscar empleo”(3)
34
35
HIGHLIGHTS
#PROLEON
Área
THE PRO, EMPRENDEDOR, COOL JOB, PROFESIONAL, MASTERS, PROYECTO SOCIAL, PRO ACTIVE Y PRO MIND
Te contamos la historia de los personajes relevantes, apasionados, visionarios del mundo, y cómo han alcanzado el ÉXITO que los distingue.
35
36
THE PROTHE PRO
JAIME JAIMEDELGADO
COMPROMETIDO CON EL CRECIMIENTO DEL AUTOTRANSPORTE EN MÉXICO
36
37
aime es Licenciado en Administración de Empresas egresado del Tecnológico de Monterrey. Al terminar la carrera trabajó en CocaCola por espacio de dos años y posteriormente en Banamex. Fue en 1983 que se incorporó a la industria del autotransporte de pasajeros como socio y directivo del Grupo Flecha Amarilla donde actualmente continua laborando y combina sus actividades con la Presidencia de la Cámara Nacional de Autotransporte de Pasaje y Turismo, puesto que le brinda la oportunidad de luchar por los intereses de la industria que conoce muy bien desde hace varios años para el beneficio de sus agremiados y todos los usuarios del transporte terrestre en México. J
¿Por qué decidió incursionar como Presidente de la Cámara Nacional de Autotransporte de Pasaje y Turismo?El haber sido electo Presidente de CANAPAT nació de una propuesta de un amplio grupo de autotransportistas de pasaje y turismo quienes consideraron que tengo el perfil profesional y el liderazgo necesario para dirigir esta institución que pertenece al sector privado, pero que desde esta posición tiene una relación institucional con los tres niveles de Gobierno, es decir, el Gobierno Federal, los Gobiernos Estatales y los Gobiernos Municipales. Acepté esta responsabilidad con mucho gusto, con mucha seriedad pero también con mucho compromiso y con una gran emoción, que nace de trabajar desde hace más de treinta años en una industria que es apasionante por naturaleza y cada vez más estratégica para el desarrollo del país, pues mueve a mas de tres mil 200 millones de pasajeros al año y hace posible una cantidad impresionante de encuentros entre personas para viajar y hacer turismo, para ir al médico, a la escuela, al trabajo, para cerrar negocios o para encontrarse con familiares, ya que el 97% de los mexicanos utiliza este medio para trasladarse. Hacer posible esa movilidad de los mexicanos es lo que nos hace una industria que contribuye a dinamizar la economía misma del país.
¿Cuáles son sus actividades al frente de este organismo?Mi función principal es representar y defender los intereses de los autotransportistas de pasaj e, turismo y servicios auxiliares, como el de paquetería y las terminales centrales de autobuses ante las diversas autoridades ya mencionadas y sus distintas dependencias que tienen relación con nuestra actividad, como pueden ser la Secretaría de Comunicaciones y Transportes, Secretaria de Hacienda y Crédito Público, Secretaria de Turismo, Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Economía, así como ante organismos como PEMEX, CAPUFE, Instituto Mexicano del Transporte, entre otros; es decir, además de representar los intereses de la industria, dirigimos y coordinamos a diversos grupos de trabajo institucionales con los que buscamos el mejoramiento constante para con ellos ofrecer el mejor servicio de transporte por autobús a los millones de pasajeros que transportamos cada año en la República.Que los usuarios tengan las mejores terminales, con los mejores autobuses, la mayor comodidad posible y la máxima seguridad en sus traslados es nuestra aspiración constante y para ello trabajamos en toda la industria y con todas las empresas que integramos la CANAPAT.
ENTREVISTA POR SALVADOR TOBÍAS REYESFOTOGRAFÍAS DE BERNARDO LUNA
37
38
THE PRO
¿Cómo logra combinar la Presidencia con sus actividades como empresario?Esto es posible gracias a la comprensión de mi familia y al Grupo Flecha Amarilla, a quien me debo, ellos me han otorgado toda la libertad para que cumpla adecuadamente con mis funciones al frente de la CANAPAT. Con ese apoyo y con ese respaldo puedo organizar mis tiempos, ordenar mi agenda de trabajo y cumplir con mis responsabilidades, tanto en la empresa como en la cámara y en las relaciones institucionales con las diversas autoridades con las que nos entrevistamos para trabajar juntos en el mejoramiento de nuestra actividad. Creo que el gusto por lo que hacemos, sumado a la responsabilidad y compromiso con los autotransportistas del país nos llevan a multiplicarnos para atender todos los asuntos del sector con prontitud y eficiencia, en esto no hay espacio para pausas y sí para la motivación que nos fortalece y nos lleva a sumar fuerzas con todos los agremiados.
¿Qué significa para usted formar parte de CANAPAT?En principio es un reto personal muy importante y un enorme compromiso con quienes me han dado la oportunidad de representar a una industria que es estratégica para la vida nacional. Este compromiso y la responsabilidad con la que asumimos este encargo nos permite trabajar de manera muy
decidida con las autoridades para mantener a esta actividad como la más profesional y eficiente a nivel mundial.
¿Qué es lo que más disfruta?El contacto con las personas y la oportunidad que tenemos todos para construir, solucionar problemas y mejorar lo que hoy tenemos. La voluntad de la gente, su apertura y su inteligencia puesta para hacer de nuestra sociedad un mejor país es lo que me motiva cotidianamente a trabajar en esta industria desde diferentes posiciones.
¿Cuál ha sido el mayor reto al que se ha enfrentado?En lo personal ser un buen padre y en lo profesional el participar en un negocio exitoso como es Flecha Amarilla. En ambos retos uno tiene que dar lo mejor de si mismo y buscar el crecimiento y el éxito de los demás, pues en ello radica el éxito personal.
¿Cuáles son sus planes dentro de la CANAPAT?Tenemos un plan de trabajo que cuenta con cinco líneas estratégicas para mejorar el autotransporte de pasaje y turismo, de las cuales se desprenden una diversidad de acciones orientadas al mejoramiento de nuestra actividad. Estas líneas de trabajo tienen que ver con aspectos como el combate al trans
39
porte irregular, crear las condiciones para una seguridad plena para transportistas y usuarios, fortalecer la operación del autotransporte de pasajeros, buscar que la nuestra sea una industria más profesional y eficiente y atender asuntos de los que llamamos servicios complementarios, los cuales tienen que ver con la paquete ría, turismo y las terminales de autobuses en el país.
¿Cuál es el mayor logro que le gustaría poder alcanzar al frente de la Cámara?Además de cumplir con el plan propuesto y lograr los objetivos a los que aspiramos me gustaría contar con el apoyo de autoridades y afiliados a la CANAPAT para avanzar en tener una industria con mucho orden y así poder ofrecer un servicio de transporte que supere las exigencias actuales, pues si solo nos limitamos a satisfacer las necesidades presentes con el tiempo tendríamos una actividad rebasada por las aspiraciones de los usuarios modernos. Necesitamos entonces trabajar para ser indiscutiblemente el mejor modo de transporte.
¿Cuál ha sido una experiencia que haya dejado marca en su trayectoria?La experiencia que siempre deja marca en la vida es el trato con las personas. Diría que cada día, en el trato diario con la gente siempre se aprende algo, se aprende de las personas que siendo diferentes piensan diferente. El reto diario es generar la empatía necesaria con todos para hacer más fuertes las coincidencias y lograr alcanzar objetivos de beneficio común; ese es el reto que tenemos como colaboradores de una empresa, pero también como directivos. Creo que las grandes empresas se distinguen por el buen nivel de las relaciones sociales que se dan en su estructura. Así, cada día, cada encuentro con la gente, cada episodio de comunicación resulta una grata experiencia que va marcando la trayectoria personal y permite construir grandes cosas y hacerlas posibles para beneficio de todos.
El autotransporte de pasajeros en México comparado con otros medios de transporte al año:
Movimiento de pasajeros del autotransporte:3,200 millones
Movimiento de pasajeros de transporte aéreo:50 millones
Movimiento de pasajeros por sistema portuario:10.1 millones
Movimiento de pasajeros por transporte ferroviario:45.3 millones
DATOS
39
40
¿Cuál es el mayor reconocimiento que ha obtenido?Sin duda el ser Presidente de la CANAPAT ya es un reconocimiento que nos distingue y nos halaga. El trabajo que realicemos, pero sobre todo los logros que alcancemos para y con nuestros afiliados será el mejor reconocimiento que tengamos de esta industria. Deseamos que las autoridades nos reconozcan todavía más como una actividad estratégica para el país; con ese reconocimiento y con el logro de los objetivos que nos hemos trazado estaría más que satisfecho.
¿A quien podría considerar un ejemplo de liderazgo?En mi trayectoria profesional he visto muchos tipos de liderazgo, y si bien contamos con diversas personalidades de carácter mundial en el terreno político, científico, tecnológico o social, a mí en lo personal me gusta nutrirme de liderazgos cotidianos, de los colaboradores que hay en las empresas, de los directivos que trabajan en ellas, de las personas que sin ser reconocidas como lideres por medios de difusión, son gente que impulsa a otros a ser mejores, a ellos los podemos encontrar en las asociaciones civiles.
Cuando combinamos este tipo de liderazgo con los liderazgos históricos de todos los ángulos políticos y tendencias religiosas, nos damos cuenta que la sociedad puede caminar todavía mucho más rápido hacia mejores condiciones de vida, para la humanidad y para el planeta.
¿Qué significa para usted la familia?Es la base fundamental de la sociedad. Es donde nacen y se desarrollan los principios y los valores, donde se establecen las reglas de convivencia y donde se define una visión del mundo, donde nacen los afectos y donde nos enseñan el valor de la vida. Fortalecer la familia es la condición básica para el mejoramiento de la sociedad y como dije antes, el mayor reto para mi es ser un buen padre pero también un buen esposo y buen integrante de una familia. Creo que a partir de ahí es que podemos ser mejores individual y colectivamente.
¿Qué disfruta hacer en sus tiempos libres?Viajar y jugar golf, además de estar en contacto con la gente y la naturaleza.
Cuál podría considerar que es la clave del éxito?
Si sumamos la pasión a la disciplina, a la constancia, al compromiso, al trabajo creativo y al deseo de servir y ser mejores cada día, tenemos un conjunto de valores que contribuyen en la clave del éxito, porque el éxito si bien puede ser individual, en realidad es verdadero cuando se logra avanzar en conjunto con todos.
THE PRO
FORTALECER LA FAMILIA ES LA CONDICIÓN BÁSICA PARA EL MEJORAMIENTO DE LA SOCIEDAD”
41
42
MASTERS
JORGEJARAMILLOTrayectoria de éxito en Grupo Coca-Cola FEMSA
¿Cómo te has ido desarrollando dentro de la compañía?Inicié en la compañía dejando la carrera Trunca de Cirujano Dentista, en el puesto de prevendedor en 1986 y al año pasé a ser Supervisor de ventas, posteriormente Jefe de Zona Foráneo en Michoa cán. Un año despues regresé a Morelia como subgerente y después gerente de publicidad, todo esto al estar estudiando la Licenciatura en Administración de Empresas. Al terminar mis estudios la empresa se reestructuró y me quede como Gerente Regional de Mercado y Cuentas Clave en Morelia y Celaya, donde después de diez años llegue por primera vez a la ciu dad de León con este mismo puesto.Estuve por tres años aquí hasta que me promovieron como Director de Ventas en Zamora, Irapuato y posteriormente tuve la oportunidad de irme a Centroamérica
“EL DEBER DEL HOMBRE ANTE EL ERROR ES EVITAR QUE SE CONVIERTA EN VICIO”
primero en Guatemala organizando todo el Departamento de Marketing y después como Gerente de Ventas y Mercadotecnia para todo el país de Nica ragua.Al regresar al país ocupé otros puestos hasta que se presentó hace tres años la oportunidad de regresar nuevamente a León donde actualmente ocupó el puesto de Gerente Estatal de Ventas del Estado de Guanajuato en Grupo CocaCola FEMSA.
¿Cuáles son tus actividades dentro de este puesto?Soy responsable del Área de Ventas y en paralelo con mi Homologo de Distribución Lideramos a los mas de 3550 colaboradores del Estado, para poder atender alrededor de 81 mil Clientes Detallistas, con una Red de Distribución y Logística que nos permita dar el mejor servicio y disponibilidad de nuestros productos a
nuestros clientes Consumidores en todo el Estado de Guanajuato.
¿Qué es lo que mas disfrutas de traba-jar aquí?Desde que dejé la Carrera Trunca de Cirujano Dentista, es la única empresa en la que he trabajado y entregado todo, desde laborar en distintos puestos y estados en el país hasta en el Extranjero. Todo esto no lo habría logrado sin el apoyo incondicional de mi adorada familia que me ha acompañado a través de todos estos años e iluminado en la toma de decisiones en cada Reto profesional que se me ha presentado.Además dentro de estos retos para mi es muy importante formar equipos de alto desempeño a través de un liderazgo integral y comunicación efectiva, ya que a donde sea que he llegado son las personas las que integran y hacen funcionar a la compañía, y el buen ambiente de trabajo en equipo es lo que nos lleva a los objetivos y resultados esperados buscando siempre ser el Bench mark con nuestra empresa Coca Cola FEMSA.
¿Cuál ha sido el principal reto al que te has enfrentado?Sin duda la intensidad competitiva por la situación económica del país. Actualmente tenemos un impuesto que impacta directamente a nuestros consumidores por lo que hicimos un plan estratégico de empaques preferenciales con costos accesibles ofreciendo la misma calidad de todos nuestros productos.
¿Cuáles son tus planes para este año?Consolidar permanentemente el Liderazgo que nos caracteriza como Grupo Coca Cola FEMSA, ofreciendo a nuestros Clientes Detallistas y Consumidores nuestros productos de Alta Calidad a precios Accesibles.
¿Qué te gusta hacer en tus tiempos li-bres?Disfrutar y relajarme en compañía de mi hermosa familia, y mantener un estilo de vida saludable corriendo un mínimo de 32km por semana..
43
Jorge es originario deMorelia, Michoacán,
estudió la Licenciaturaen Administración
de Empresas la cualfinalizó trabajando
en Grupo Coca-ColaFEMSA, donde inició
como prevendedor hace 29 años, empresa en la que actualmente
continua trabajando ahora como Gerente Estatal de Ventas en Guanajuato. El ahora
empresario leoneses el claro ejemplo de
cómo a través del trabajoy el esfuerzo se pueden
lograr grandes objetivosen cualquier empresa.
43
44
SÉBASTIEN OGIERPRO ACTIVE
UNA VICTORIA MÁS EN EL RALLY DE MÉXICO
GANADOR...del Rally de México por tercer año consecutivo. Sébastien na-ció en Francia en 1983, es considerado un deportista versátil ya que antes de comenzar su carrera como piloto de rallyes fue monitor de esquí y jugador de petanca profesional. Su primer gran triunfo fue en el 2008 cuando se proclamó Campeón del Mundo de Rallyes Junior de la FIA. Actualmente forma parte del equipo de Volkswagen con el que ha conseguido innumer-ables triunfos.
DESPUÉS DE HABER OBTENIDO LA
VICTORIA EN GUANAJUATO EL PASADO
DOMINGO OCHO DE MARZO TUVIMOS
LA OPORTUNIDAD DE CONVERSAR
CON EL PARA SABER UN POCO MÁS DE
SU TRAYECTORIA SIENDO UNO DE LOS
PILOTOS MÁS RECONOCIDOS DE LOS
ÚLTIMOS TIEMPOS.
45
¿CÓMO COMENZÓ TU CARRERA COMO PILOTO DE RALLY?Empecé tarde ya que tenía veintidós años y fue gracias a que hubo una selección organizada por la Federación Francesa para detectar jóvenes talentos de entre dieciocho y veinticinco años donde lo único que se necesitaba era tener licencia de conducir y pagar veinte euros para entrar. Había alrededor de diez mil personas que se inscribieron y los ganadores recibimos patrocinios para competir en rally en Francia. Antes de esto casi no tenía experiencia solo había competido en go karts ya que las competencias de este tipo de deporte son muy caras por lo que estaba esperando que llegara esta oportunidad.
¿CUÁL HA SIDO TU RETO MÁS GRANDE?Es una pregunta muy difícil porque me he enfrentado a muchos retos, pero podría decir que el probar rápidamente mi capacidad sin cometer errores, ya que hay miles de pilotos que también son buenos y tienen grandes capacidades. Para tener la oportunidad de tener un lugar oficial en un gran equipo necesitaba demostrar lo que podía alcanzar y ser mejor que los otros.
¿QUÉ EXPERIENCIA PODRÍA DECIR QUE HA SIDO CRUCIAL EN TU CARRERA?Hay varias ya que para alcanzar el primer lugar pasas por muchas experiencias. Una que fue muy importante fue cuando vine a México en el 2008 a mi primer carrera en la categoría junior y gane. También en el 2009 el haber participado en mi primer World Rally Cup cuando en la primera carrera cometí algunos errores al no saber si me dejarían continuar o tendría que parar, después de cinco o seis carreras obtuve mi primer segundo lugar en Grecia.
¿CUÁL HA SIDO TU TRIUNFO MÁS IMPORTANTE?Todas han sido buenas e importantes, pero siempre recuerdo la primera en Portugal ya que fue donde finalmente alcance un alto nivel lo que se convirtió en muy emocional para mi. También la primera con el equipo de Volkswagen porque ser parte del equipo y ganar fue muy importante.
¿QUÉ ES LO QUE MAS DISFRUTAS DE ESTA DISCIPLINA?El rally nunca se hace aburrido siempre hay un nuevo reto y un nuevo lugar para competir con ambientes tan diversos como la nieve o la tierra. Lo que más me gusta es la diversidad de escenarios que hay ya que cada uno representa una nueva aventura.
¿QUÉ SIGNIFICÓ PARA TI SER PARTE DEL RALLY GUANA-JUATO 2015?Fue un placer venir nuevamente, tengo muchos buenos recuerdos aquí ya que he resultado campeón en dos ocasiones anteriores a esta.
¿QUÉ CONSEJO LE PODRÍAS DAR A ALGUIEN QUE QUIERA SER PILOTO DE RALLY?Es un deporte al que es difícil acceder pero es posible hacerlo, yo vengo de una familia modesta y nunca imagine po der lograrlo, pensé que iba a ser solo un sueño sin embargo a través de creer en mi y hacer todo lo que estaba a mi alcance ahora estoy aquí. El asunto esta en si quieres mucho algo tienes que luchar por eso.
¿A QUE PILOTO PODRÍAS DECIR QUE ADMIRAS?Ayrton Senna puedo decir que fue una gran fuente de inspiración para mi al ver como fue como piloto y el gran carisma que tenía como persona. Recuerdo que cuando tuvo el accidente fue la primera vez que llore, tenía diez años en ese entonces.En el rally admiró a Sebastién Loeb ya que el fue mi modelo a seguir cuando comencé y su carrera me parece excepcional después de todos los triunfos que ha obtenido.
45
PROFESIONAL
Impulsando el liderazgo a través del coaching empresarial
Elvira nació en Saltillo Coahuila, es egresada de la Licenciatura en Ciencias de la Comunicación por el Tecnológico de Monterrey Campus Monterrey donde al finalizar comenzó a desarrollarse profesionalmente
apoyando a lideres a realizar eventos y congresos, posteriormente estudió su posgrado en Comunicación y al terminarlo surgió la oportunidad de llegar a vivir a León con una plaza dentro de la misma universidad como impulsora del liderazgo y el emprendimiento.
Fue en nuestra ciudad hace 15 años que se presentó su pri mer oportunidad de incursionar como coach al ser invita da a dar un taller para empresarios, naciendo ahí su interés por obtener su primer certificación, viajando por un año desde Venezuela hasta Madrid con gente de todo el mundo para lograrla. Al regresar se desarrolló por un tiempo en el área de educación de una empresa de la ciudad y decidió hacer un receso de la vida profesional para dedicarse únicamente a su maternidad.
Fueron cuatro años en los que Elvira se dedicó a cuidar únicamente de sus dos hijos hasta que nuevamente el Tecnológico de Monterrey la volvió a invitar a dar un diplomado, del cual salió tan satisfecha que tomó la decisión de regresar a trabajar en lo que más le apasiona que es ayudar a las empresas a alcanzar su máximo potencial a través de acompañar en las toma de decisiones para generar mejores resultados.
En el 2010 tomó la certificación para ser coach avanzado viajando a Chile, la cual alcanzó gracias al acompañamiento de su marido quien siempre la ha apoyado en su crecimiento profesional. Al regresar inició su trayectoria como coach de
“La suerte favorece a una mente preparada”
ELVIRA TOBA MERY
directores, grupos de gerentes y familias empresarias donde actualmente realiza varias intervenciones para que los puestos claves de las compañías obtengan un taller con cinco módulos de formación, los cuales son liderazgo para la acción, competencias conversacionales, manejo de emociones, competencias para la vida y finanzas personales.
El año pasado Elvira asesoró a más de 20 empresas sin embargo su más grande prioridad siempre ha sido su familia por lo que cada que se involucra con un nuevo proyecto tiene claro que debe adminis trar bien su tiempo para no descuidar ni el trabajo ni su casa. Para este año continuará como coach consultor asociado del Tec de Monterrey eligiendo proyectos retadores y enfrentando el reto personal de equilibrar su vida familiar y profesional para poder disfrutar el mayor tiempo posible de su ho gar y viajar en compañía de sus hijos y esposo.
46
47
48
COOL JOB
GUILLERMO KENNEDY
Guillermo Kennedy Aragón, originario de la ciudad de México, estudió la carrera de Piloto Aviador por el Centro Internacional de
Adiestramiento de Aviación Civil de la Secre taría de Comunicaciones y Transportes, terminando sus estudios inició su labor profesional en el Hangar Presidencial en el sexe nio de López Portillo, en el cual comenzó como copiloto de un avión. Después del arduo trabajo realizado en este puesto, fue reconocido y ascendido a capitán del avión con el que inició a pilotear en este recinto.
Después del termino del sexenio y con la entrada del Presidente Miguel de La Madrid, se tomó la decisión de que en el Hangar Presidencial fuera dirigido por militares y a los pilotos civiles los enviaron al Organismo de Transporte Aéreo Federal donde Guillermo mantuvo el cargo de capitán de aviación.
En 1987 él y su esposa decidieron cambiar de residencia a nuestra ciudad, donde Guillermo comenzó trabajando por horas de vuelo
para la Nissan y tiempo después inició su trabajo de planta para la constructora VISE en la cual duró cuatro años y medio.
Con la llegada de Carlos Medina Plascencia como Gobernador Interino en Guanajuato, se abrió la vacante para el puesto de piloto del avión del Gobierno del Estado de Guanajuato el cual ganó y dirigió por 12 años consecutivos. Tiempo después gracias a su experiencia logró pilotear el avión del Secretario de Seguridad Pública de México en el tiempo de la administración del Presidente Vicente Fox.
El principal reto al que se ha enfrentado es el sacar la reglamentación Americana a sus 55 años y lo que más disfruta de su trabajo es la oportunidad de disfrutar de hermosos paisajes desde las alturas, además de tener la posibilidad de conocer lugares, culturas y personas diferentes que sólo un trabajo de esta índole le pudo haber dado. La constante capacitación y aprendizaje son los mayores logros que ha obtenido a lo largo de los años.
PASIÓN POR LAS ALTURAS
49
50
POR EDITORIAL PRO MAGAZINE
PRO MIND
DisneyLa mente maestra detrás de Mickey Mouse
ILUSTRACIÓN
WALT GANÓ 22 ACADEMY AWARDS Y FUE NOMINADO 59 VECES; DENTRO DE LOS PREMIOS QUE GANÓ 3 FUERON DISEÑADOS ESPE-CIALMENTE PARA ÉL, UNO POR LA CREACIÓN DE MICKEY MOUSE, OTRO POR SUS CONTRIBUCIONES MUSICALES AL CAMPO DE LA ANI-MACIÓN Y EL TERCERO UN OSCAR HONORÍFICO POR BLANCA NIE-VES Y LOS 7 ENANOS, SIENDO ÉSTE UNA ESTATUILLA EN TAMAÑO ORIGINAL Y 7 MÁS PEQUEÑAS.
A sus 16 años durante la Primera Guerra Mun-dial, Walt dejó la escuela para enlistarse en el ejército, fue rechazado por ser menor pero consiguió empleo en la cruz roja como con-ductor de ambulancias; fue enviado a Francia pero al llegar, la amnistía acababa de ser fir-mada por lo que lo regresaron a su país.
En 1922, antes de crear la compañía Disney, fundó la empresa Laugh-O-Gram Films, con la que realizó exitosos cortometrajes basados en cuentos infanti-les. Sin embargo, los gastos de producción supera-ban los beneficios y al año siguiente tuvo que cerrar.
Walt Disney se acredita como “Retlaw Yensid” en la película “El teniente Robin Crusoe, USN”, ya que es “Walter Disney” escrito al revés. El nombre de la compañía de la familia era Retlaw Enterpri-ses y el personaje del asistente en “Fantasía (1940)”, fue nombra-do Yen Sid.
Salvador Dalí y Walt Disney trabajaron juntos en 1946 en “Destino”, una película de dibujos animados con tintes surrealistas que pre-tendía narrar una bella historia de amor y remarcar la importancia del tiempo. En 1946 solamente se rodó una secuencia experimen-tal de 15 segundos. En 2003, Roy Disney, sobrino del fundador, retomó el proyecto y recuperó los bocetos y las primeras ideas en que se basaba el cortometraje.
La idea original de Walt Disney acerca del proyec-to de la Florida (Disney World Resort) era crear una ciudad estudiantil ex-perimental para la gente del futuro.
Disney escogió el nom-bre de Mortimer para su más famoso ratonci-to animado, pero su es-posa Lillian le conven-ció que lo cambiara por el de Mickey. El propio Walt fue quien dobló la voz de Mickey Mouse durante varios años.
En cierta ocasión le preguntaron a Walt Disney que cómo lleva-ba eso de ser una celebridad, a lo que respondió: “nunca me ha ayudado a hacer una buena pe-lícula o dar un buen golpe en el polo, o a que mi hija me obedez-ca. Ni siquiera me sirve de nada con las pulgas que infestan a mis perros”, respondió.
1
2
7
6
5
43
Walt
50
51
52
Antonio, originario de Michoacán y egresado de Mercadotecnia, conoció a Miguel de Teresa quien nació en Colima
y es Licenciado en Administración Turística. Al estar ambos trabajando en el sector de bares de la ciudad cuando Miguel era subgerente de un antro le presentó una propuesta para realizar una fiesta, la cual resultó ser un gran éxito, posteriormente al ver que juntos hacían buen equipo comenzaron a trabajar en otros proyectos igualmente relacionados con la vida nocturna de León.
Fue hasta que un día al estar platicando con uno de sus ahora socios que surgió la idea de abrir su propio bar en el centro, el cual nombraron Rhino, donde tuvieron la suerte de encontrar el lugar perfecto con una vista privilegiada hacia el arco de la calzada creando una
“chupiteria” concepto nuevo en la ciudad donde además de tener música de DJs en vivo podrían brindarle un espacio a los artistas leoneses para exponer sus obras . Ocho meses después al tener gran aceptación fue que decidieron incursionar con su segundo establecimiento llamado Koala una “ginebreria” en otro punto muy distinto de la ciudad y cuatro meses más tarde inauguraron La Peña Esmeralda un restaurante y cantina para las nuevas generaciones y fanáticos del Club León. Los jóvenes empresarios encontraron la fórmula perfecta para que sus lugares se convirtieran en un éxito rotundo teniendo en año y medio tres lugares funcionando, que actualmente forman parte de Grupo Rhino.
Para Toño y Miguel es muy importante que la gente distinga al Grupo por el buen servicio que ofrece por lo que en
lugar de utilizar grandes campañas de mercadotecnia cada que abren un nuevo lugar prefieren que quienes vayan llegando los recomienden de boca en boca. El principal reto al que se han tenido que enfrentar es a la gran competencia que actualmente hay en el sector de bares y restaurantes en la ciudad, sin embargo a través de dar pasos firmes y atreverse a incursionar con nuevos conceptos es como han logrado superarlo y distinguirse entre otros establecimientos.
Para este 2015 tienen planeado abrir una nueva sucursal de Rhino en la ciudad de Querétaro, además de tener como meta en los próximos cinco años un total de 10 lugares funcionando. En sus tiempos libres ambos disfrutan acampar en la sierra.
EMPRENDEDOR
ANTONIO NOGUEIRA
Y MIGUEL DE TERESA
Socios fundadores de Grupo Rhino
53
54
PROYECTO SOCIAL
Fomentando la seguridad en la ciudad a través de ANTAD
Rodrigo Alonso Sifuentes y Pedro Zapata Reyna, ambos Licenciados en Criminología, son parte de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y De
partamentales A.C. (ANTAD). Esta organización nace por la necesidad de brindar protección a las empresas de renombre, como tiendas departamentales y de autoservicio, ante la poca efectividad de las autoridades en cuanto a seguridad pública y tiene como objetivo difundir y defender los principios de la libre empresa y la competencia leal y abierta.
El proceso para llevar a cabo las quejas o peticiones de sus clientes, se realiza por medio de un grupo seleccionado por los integrantes de la institución, estas personas presentan ante las autoridades la problemática y con ello se obtienen los resultados deseados.
Rodrigo y Pedro son los encargados del departamento de Prevención y Pérdidas en León, Gto. el cual se enfoca en el cuidado del patrimonio de las empresas de la ciudad, realizando actividades como la previsión de atención de eventos extraordinarios como asaltos y robos, además de la capacitación al personal de las tiendas en cuestión de seguridad, impartiendo talleres en temas relacionados con secuestro, extorciones, fraudes y sobre todo el manejo defensivo ante actividades de peligro.
Lo que más disfrutan de su trabajo es el aprendizaje que se llevan después de cada capacitación, además de la satisfacción de poder brindar las herramientas adecuadas, a los trabajadores de los comercios a los que representan, para evitar y manejar situaciones complicadas que se puedan presentar a lo largo de su jornada laborar.
Actualmente la asociación está conformada por 104 Cadenas Asociadas de las cuales, 35 son de Autoservicio, 17 Departamentales y 52 Especializadas, que representan a 34,851 establecimientos en el país.
RODRIGO ALONSO Y PEDRO ZAPATA
55
PRO ENTERTAINMENT
Con nuestra guía de los mejores bares,restaurantes y bistros de LEÓN.
CONSIENTE AL SIBARITA QUE LLEVAS DENTRO.
ESPECIALENTRETENIMIENTO
56
57
RESTAURANTES Y BARES
Sabrosos almuerzos, abundantes y sanos. Amplia variedad y bue-
na presentación.El Manantial es un conjunto de
ideas, conceptos, deseos y anhelos hechos realidad. Un Restaurante de Almuerzos con un sazón casero que nos recuerda la casa de cualquier abuela mexicana y a la vez te en-contraras con un ambiente cálido y elegante, sin dejar de ser casual. Ve y pruébalos.
Aceptamos Tarjetas de Crédito Visa y Master Card
Internet WiFi Musica Ambiental Menú Infantil Menú Ligth Instalaciones con rampas.
NO escalones Trasmisión de eventos
deportivos
58
EXECUTIVE
EL MANANTIAL
UN ESPACIO AGRADABLE, BUENA COMIDA Y EXCE-LENTE COMPAÑÍA
BRIEF DE SERVICIOS
“Sin Pasión,No hay Sazón”
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. ENJITOMATADAS DE LA RANA2. ENJOCOCADAS DE LA PRIMA OTY3. HUEVOS ENCARCELADOS 4. HUEVOS A LA CAZUELA
RESERVACIONES
TEL. (477) 330-6909 LUNES A DOMINGO DE 8:00AM A 1:30PM
[email protected] El Manantial
HUEVOS ENCARCELADOS
“UN AMBIENTE AGRADABLE Y
EXCELENTE SAZÓN”
RESTAURANTES Y BARES
Hace casi 25 años nace Los Arbolitos de Cajeme, un restaurante de gran tradición en Sonora y que exalta los tesoros
gastronómicos del mar del Pacífico. Su chef se ha dedicado a preservar la tradición culinaria para que usted pruebe en León los exquisitos platillos típicos del mar a su paladar.
60
LOS ARBOLITOS DE CAJEMELOS MEJORES CORTES Y MARISCOS, DE SONORA A SU MESA. IDEAL EN PLAN FAMILIAR O DE NEGOCIOS.
Cortes finos, mariscos y variedad de
postres.
www.arbolitosleon.com
UN ESPACIO IDEAL PARA LA FAMILIA O LOS NEGOCIOS. RESERVE CON ANTICIPACIÓN PARA ASEGURAR SU MESA.
DISFRUTE DE LA AMPLIA VARIEDAD DE BEBIDAS, PREGUNTE POR LA PROMOCIÓN DEL DÍA.
EXECUTIVE
Reservaciones por teléfono o en línea
Estacionamiento Transmisión de eventos
deportivos Servicio de bar Ambiente familiar Reuniones de negocios Terraza
BRIEF DE SERVICIOS
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
TEL. (477) 761-3798LUNES A DOMINGO11:00 a 23:00HRS
/ArbolitosLeon
ENCUÉNTRELOS EN CENTRO COMERCIAL ALTACIA, PLANTA BAJA JUNTO A LIVERPOOL.
4. COYOTA3. CAMARONES EN LAS ROCAS
1. MOJITO 2. PARRILLA MAR Y TIERRA
INCLUYE PULPO A LAS BRASAS, CAMARONES A LA PARRILLA, MEDALLONES DE CABRERÍA Y COMO GUARNICIÓN, CHILE VERDE TATEMADO Y CEBOLLITAS ASADAS.
POSTRE TRADICIONAL DE SONORA, LA COMBINACIÓN PERFECTA ENTRE UNA BASE DE PAN RELLENO DE CAJETA CALIENTE CUBIERTO POR HELADO DE VAINILLA
UN MANJAR DEL MAR A SU PALADAR. SUAVE POR DENTRO Y CRUJIENTE POR FUERA. ¡LE VA A ENCANTAR!
¡ESTA TÍPICA BEBIDA CUBANA NUNCA SUPO MEJOR! DISFRÚTELA CON SU PLATILLO FAVORITO.
61
RESTAURANTES Y BARES
Dentro de los aspectos que resaltan al restaurante Argentilia es su tradición y
prestigio con más de 18 años de trayectoria y éxito que lo consolida como una de las mejores opciones de la ciudad en el tema gastronómico, el pasado diciembre el gobierno del estado Guanajuato le otorgó el premio a la competitividad Guanajuato 2014 en la división de mejor restaurante. Por eso y más Argentilia Restaurante tiene las puertas abiertas para otorgarte el servicio y atención que mereces ya sea en reuniones de negocios, eventos privados, con tu familia amigos o en pareja
Estacionamiento Pantallas para disfrutar de
eventos deportivos y más Estancia infantil Importante hacer reservación Valet parking Servicio partir de 1:30 pm a
2:00 am Servicio de catering y eventos
(sociales, negocios y privados)
62
EXECUTIVE
ARGENTILIA
CUENTAN CON UN DISEÑO INTERIOR AL ESTILO INDUSTRIAL CON ACABADOS EN MADERAS AMPLIAS, EN CADA UNA DE SUS AMPLIAS Y CONFORTABLES INSTALACIONES QUE HARÁN DE TU ESTANCIA UN MOMENTO INOLVIDABLE.
BRIEF DE SERVICIOS
Hay lugares que nunca se olvidan
nuestra sazón tampoco
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. COCTEL ARGENTILIA2. TACO DE CAMARÓN ATÚN. PETROLERO3. RISOTTO AL AZAFRÁN4. CREPAS RELLENAS
TEL. (477) 718-3394 @ArgentiliaLeon
Casa de piedra Av. Cerro Gordo
www.argentilia.com.mx
RISOTTO AL AZAFRÁN
INSTALACIONES DE PRIMER NIVEL
RESTAURANTES Y BARES
Con la finalidad de ofrecer en nuestra ciudad lo mejor de la gastronomía mexicana, Restaurante Aromas inició opera
ciones en septiembre de 2008 en la conocida Plaza Palmas; actualmente en su nueva ubicación sobre Blvd. Campestre ofrecen las mejores bebidas mexicanas como los mezcales, cervezas artesanales, vinos de mesa de todas las regiones del país, para deleitar el paladar de las personas que los visitan. Presentan constantemente festivales de cocina, Prehispánica, Oaxaqueña, Poblana, Del Mar, Michoacana y próximamente Yucateca.
64
RESTAURANTE AROMASALTA COCINA MEXICANA, INSPIRADOS EN LO MÁS REPRESENTATIVO DE CADA UNA DE NUESTRAS REGIONES.
Vanguardia e innovación en alimentos
y bebidas mexicanas
TERRAZA Y SALÓN ESTILO CONTEMPORÁNEO
MÚSICA EN VIVO JUEVES Y SÁBADO POR LA NOCHE
EXECUTIVE
Servicio de valet parking Área infantil Música en vivo jueves y sábado
por la noche Platillos típicos de diversas
regiones del país Cartas en inglés y japonés Servicio de catering Paquetes especiales para
celebraciones
BRIEF DE SERVICIOS
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
TEL. (477) 718-2316LUN-JUE DE 1:30PM A 11:00PM
VIE-SAB 1:30PM A 12:00AM
DOM 1:30PM A 7:00PM
[email protected] /aromasrestaurante
RECIBIMOS TURISMO NACIONAL E INTERNACIONAL
4. EL CORDOBÉS (PAN DE ELOTE DULCE) 3. FILETE DOMÉNICA
1. MARGARITA AROMAS 2. INDIAS VESTIDAS
FLORES DE CALABAZA RELLENAS DE REQUESÓN, FRITAS EN TEMPURA CON PORO FRITO.
PAN DE ELOTE DULCE, TRADICIONAL DE LA COCINA VERACRUZANA.
FILETE DE RES CON REDUCCIÓN DE VINO TINTO DOMÉNICA DE VIÑAS PIJOAN.
COCTEL ELABORADO CON LA FRUTA DE TU PREFERENCIA Y TEQUILA O MEZCAL.
65
RESTAURANTES Y BARES
En octubre de 1998, la Chef ita-liana Simonetta Gianasi Di Pal-
mieri se encargó de armar la carta, basándose en platillos típicos de algunas regiones de Italia. Ella bus-co conservar el toque casero de los hogares italianos, al dejar México y regresar a su tierra dejo impregna-do el amor en la manera de elabo-rar cada uno de los platillos lo cual se lleva al pie de la letra hasta el día de hoy, gracias a esto Artigiani se distingue de los demás restaurantes italianos de la ciudad.
Reservaciones Ambiente romántico. Código de vestimenta
formal y casual Servicio de valet parking Transmisión de eventos
deportivos Cuenta con terraza (solo
fines de semana) Se acepta tarjeta de crédito
66
EXECUTIVE
ARTIGIANI
MANGIA BENE, BEVI BENE E VIVRAI BENE
BRIEF DE SERVICIOS
COMO SE PREPARA EN LOS HOGARES DE ITALIA
1. COPA DE VINO CON UVA MERLOT2. SOPA DE CEBOLLA3. LASAGNA VEGETARIANA 4. TIRAMISÚ
Lasagna vegetariana
TEL. (477) [email protected]
Av. León 1404 loc. 1 y 2
Col. Panorama
Ambiente Romántico
RESTAURANTES Y BARES
El restaurante abrió sus puertas al público el 4 de febrero de 2011, en el centro comercial de un fraccionamiento priva-
do en la zona norte, ahí crearon una atmósfera de hogar donde los clientes llegaron a formar parte de la familia y disfrutaron de las recetas que han sido de la familia Caparrós por más de tres generaciones.
Ahora se ubican en el corazón de la zona hotelera y de nego-cios de la ciudad, donde aparte de poder disfrutar de una bue-na gastronomía, se puede disfrutar de un excelente ambiente y un buen vino tinto.
68
CAPARRÓSFOOD & SHOPCOCINA MEDITERRÁNEA CON BASE ESPAÑOLA Y ESPECIALIDADES MEXICANAS.
Homenajeal sabor
ATMÓSFERA DE HOGAR
LA CAVA
EXECUTIVE
Música en vivo todos los días Estacionamiento gratuito Área infantil con niñera todos
los días Salones privados para negocios
y/o eventos Cava Sommelier Servicio para llevar Servicio a domicilio
BRIEF DE SERVICIOS
¡EL AUTÉNTICO HOMENAJE AL SABOR!
TEL. (477) 771-0884Lun–Mie 1PM a 12AM
Jue–Sab 1PM a 3AM
Dom 1PM a 12AM
Caparrós comida española @CaparrosLeón Caparrós Food & Shop Caparrós Comida Española
Pasaje Comercial Courtyard Marriott en Poliforum Local 1Blvd. Fco. Villa 102 Col. Oriental
4. PASTEL DE CHOCOLATE TRADICIONAL3. ENSALADA DE ARRACHERA
1. ACUARIO 2. CORDERO AL OPORTO
RACK DE CORDERO EN SALSA DE OPORTO Y FRAMBUESA
PASTEL DE CHOCOLATEARRACHERA EN FAJITAS, LECHUGAS MIXTAS Y ADEREZO DE MOSTAZA Y SOYA
BEBIDA DE VODKA Y GINEBRA CON CURAÇAO
69
RESTAURANTES Y BARES
El salón Versalles fue uno de los lugares con más tradición en León, es por eso que decidieron crear ahí un espacio en
el que se fusionan la gastronomía y el arte: Casa Marías, un restaurante que impulsa el talento local y la cocina mexicana con la vista más privilegiada.
70
CASA MARÍAS GASTROTECAMEXICANADISFRUTANDO LOS SABORES DE MÉXICO DESDE EL CORAZÓN DE LA CIUDAD.
COCINA MEXICANA CONCEPCTUAL: PLATILLOS TÍPICOS CON UN TOQUE ÚNICO.
La mejor opción de auténtica
cocina mexicana
www.casamarias.mx
PASILLO INTERIOR, CASA MARÍAS
LA TERRAZA, CASA MARÍAS
EXECUTIVE
Estacionamiento/Valet Parking gratuito Terraza con vista al Jardín principal/área
para fumar. Música en vivo viernes y sábados Área infantil y niñera de martes a
domingo de 14:00 a 17:00 hrs. Tarjetas de débito y/o crédito VISA,
Master Card y American Express Internet inalámbrico Pantallas en terraza, restaurante y barra.
BRIEF DE SERVICIOS
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
TEL. (477) 788-3929LUNES A JUEVES: 14:00 A 00:00HRS(COCINA CIERRA A LAS 11:00HRS)
VIERNES Y SÁBADOS 14:00 A 2:00HRS(COCINA CIERRA A LAS 23:00HRS)
DOMIGOS: 14:00 A 18:00HRS
casamariascondesa @CasaMarias @casamarias Casa Marías Gastroteca Mexicana
Primer piso del Howard Johnson Hotel Condesa. Portal Bravo 14 CentroVISTA PRIVILEGIADA
4. HUARACHE DE NOPAL CON COSTILLA3. TACOS DE PACHOLA
1. CREMA DE CHICHARRÓN 2. PULPO A LAS BRAZAS
CON MAYONESA DE PIMENTÓN Y UN TOQUE DE AJO.
DELCIOSA COSTILLITA SOBRE CAMA DE
NOPAL CON QUESO FRESCO, CREMA Y
NUESTRAS SALSAS DIVORCIADAS.
CARNE MOLIDA SAZONADA CON ESPECIAS, ALGO TÍPICO DE LA REGIÓN
SERVIDA CON JULIANA DE TORILLA FRITA Y TIRITAS DE CHILE PASILLA.
71
RESTAURANTES Y BARES
En Pancho’s se esfuerzan por tener siempre la calidad, limpieza
y manejo de los alimentos que los distingue y sobre todo estan muy orgullosos de atender a toda la gente, en donde el cliente se hace parte de su familia.
72
EXECUTIVE
PANCHO’S
27 AÑOS HACIENDO TRADICIÓN EN TU PALADAR CON LA MEJOR CALIDAD
Contamos con red de Wi-Fi No se requiere hacer
reservación Contamos con
estacionamiento propio Área para fumadores Trasmisión de eventos
deportivos
BRIEF DE SERVICIOS
¡Tu ya sabes donde!
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. PULPA DE JAIBA AL JEREZ2. ALMEJAS Y OSTIONES VIVOS3. ANGULAS CON ABULÓN VIVO4. CARPACCIO DE ATÚN
[email protected] Panchos sea food
www.panchosseafood.com
RESTAURANTES Y BARES
Costeñito León es un RestauranteBar ubicado en la zona diamante de la ciudad, donde los mariscos frescos y be
bidas preparadas te hacen sentir en un ambiente playero y hacen de éste un lugar único para disfrutar de ambiente familiar y por las noches vivir de una experiencia inigualable con amigos y música de DJ’s. Ponte bien Playa en el nuevo Costeñito.
El lugar es parte de una cadena nacional que tiene presencia en 17 estados de la Republica con más de 36 restaurantes y es considerado como la mejor franquicia de mariscos en México.
74
COSTEÑITO LEÓN
ESTA TEMPORADA DESCUBRE EL NUEVO MENU COSTEÑITO Y PONTE BIEN PLAYA
Ponte bien playa en el nuevo
Costeñito
www.elcostenito.mx
UN ESTILO DE DECORACIÓN ÚNICO, TE TRASLADARÁ A UN ESTADO DE RELAX MIENTRAS DISFRUTAS DE TUS ALIMENTOS
CUENTAN CON ÁREA EXCLUSIVA 100% LIBRE DE HUMO
EXECUTIVE
Reservaciones al (477) 773-9569 Horario de Lunes a Domingo a
partir de las 12:00 pm Viernes y Sábados noches de DJ’s Promociones especiales toda la
semana Transmisión de todos los partidos
del LEON FC Y Selección Nacional con cervezas al 2x1
Ambiente casual Estacionamiento gratuito Aceptan Visa, Mastecard y
American Express Miércoles 2x1 Nacional e
Internacional
BRIEF DE SERVICIOS
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
TEL. (477) 773-9569 El Costeñito Leon
Av. Paseo del Moral 1030 Loc 17A Y 17B Plaza PalmasDELICIOSA COMIDA DE MAR Y TIERRA Y UN OPEN BAR CON LAS MEJORES
Y MÁS RICAS BEBIDAS PREPARADAS DEL BAJÍO
4. CANASTA COSTEÑITO3. CHAROLA SONORA
1. MATACRUDAS 2. TIRADITO COSTEÑO
TODO EL SABOR DEL MAR EN CADA BOCADO “PONTE BIEN PLAYA”
TRADICIONAL BUÑUELO MEXICANO CON FRUTA Y HELADO
CHICHARRÓN DE PESCADO, DE CAMARÓN Y DE CALAMAR CON SEIS TACOS ESPECIALES Y SALSA ESPECIAL
DELICIOSO CLAMATO DE AUTORIA COSTEÑITO IDEAL PARA REFRESCARTE
75
RESTAURANTES Y BARES
En el BORNE taller de tapas ofrecen cocina de mercado, cocina
de barra y mesa, platos tradicionales de la cocina catalana, en forma de tapas, platillos o raciones, en conjunto con una adecuada selección de cervezas artesanales, vinos y cocteles. “Somos amantes de compartir la comida al centro de la mesa y nos declaramos enemigos de la comida por tiempos”
Nuevo menú 2015 Viernes música en vivo Cavas personalizadas Servicio de catering Bacalao por Kilo todo el año El mejor taco de lechón Eventos personalizados
76
EXECUTIVE
EL BORNE TALLER DE TAPAS
LA TAPA ES UNA MANERA DE ENTENDER LA VIDA, DE VIVIR Y COMPARTIR
-FERRÁN ADRIÀ
BRIEF DE SERVICIOS
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. HAMBURGUESILLA BORNE2. CLERICOT BLANCO3. REDONDA DE OSTIÓN Y HUEVO HILADO4. PERA AL VINO TINTO
TEL. (477) 707-2195DE MARTES A [email protected] El borne restaurant
Paseo de los insurgentes 2202-F esquina Blvd. Alonso de TorresCol. Lomas del sol
A MANJAR I BEURE
Frutti di Mare es un restaurante hecho a tus necesidades, cum
pliendo con el mejor gusto en instalaciones y calidad en su menú. Te invitan a saborear exquisitos platillos que complacen tu antojo de pescados y mariscos; cortes, pastas y ensaladas. Permíteles encantar tu paladar.
Valet Parking Área Infantil Terraza Techada Terraza Abierta Área para eventos Dress code casual-formal
EXECUTIVE
FRUTTI DI MARE
SABOR, CONFORT Y UN AMBIENTE INIGUALABLE
BRIEF DE SERVICIOS
Sabor, confort y una atención
inigualable
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. LAS ORIGINALES PESCADILLAS2. POZOLE DE MARISCOS 3. PASTA ALLA FIORENTINA4. CORTES5. PAN DE ELOTE
TEL. (477) [email protected] /fruttidimareleon fruttidimareleon
Paseo del Moral 217 Jardines del Moral ( junto a la torre Nextel)
PASTA ALLA FIORENTINA
SEGUNDO PISO, TERRAZA TECHADA Y ABIERTA
RESTAURANTES Y BARES
77
RESTAURANTES Y BARES
Por amor a México La Bikina Restaurante y Cantina es un tributo a lo que representa ser un
mexicano orgulloso; única y autentica estilo los años 1900 le brinda un homenaje a México, con toda una experiencia gastronómica de sabores, sensaciones y elementos que te trasladan a otra época.
Imagina que viajas a través del túnel del tiempo para disfrutar de un mezcal artesanal tipo la época de revolución o un Huachinango Frito marinado en limón y vino blanco que conquista en cualquier época o el exótico sabor de un chicarrón de Rib eye con una fusión gastronómica de historia y el dulce sabor de unos Churros Altaneros que saben a un pasado de felicidad.
Estacionamiento Pantallas para disfrutar de eventos
deportivos y más Trio típico mexicano con música
en vivo Importante hacer reservación Servicio de Valet parking Servicio partir de 1:30pm a 2:00am Servicio de catering y eventos
(sociales, negocios y privados)
78
EXECUTIVE
LA BIKINA
EL ÚNICO LUGAR QUE TE OFRECE UNA ATMÓSFERA CON AUTÉNTICO SABOR A MÉXICO Y TE REMONTA A UNA CANTINA ESTILO PORFIRIANO.
BRIEF DE SERVICIOS
El sabor puro de México esta aquí
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. CALLEJÓN DEL BESO 2. TRENZA DE QUESO3. LENGUA EN SALSA VERDE4. CHURROS ALTANEROS
TEL. (477) 331-7696 @LaBikinaLeon
Casa de piedra Av. Cerro gordo junto Argentilia
www.argentilia.com.mx
ÁREA DE BAR, VISTA PANORÁMICA
El sol, arena y mar son probablemente lo primero que pensamos cuando escucha
mos sobre vacacionar pero para complementar esta paradisiaca experiencia no hay nada como comer mariscos. Es por eso que Grupo Argentilia trae para ti un nuevo concepto llamado La Peska donde podrás disfrutar de una gran variedad de mariscos con insumos frescos y de primera calidad y por las noches podrás disfrutar de un ambiente de bar con platillos y bebidas preparadas especialmente para compartir por la noche.
Estacionamiento Pantallas para disfrutar de
eventos deportivos y más Estancia infantil Importante hacer reservación Valet parking Servicio a partir de 1:30 pm a
2:00 am Servicio de catering y eventos
(sociales, negocios y privados)
EXECUTIVE
LA PESKA
EL LUGAR IDÓNEO PARA DISFRUTAR EL SABOR DEL MAR
BRIEF DE SERVICIOS
Acercamos el sabor del mar
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. SHOT LA PESKA 2. MOLCAJETE DE MARISCOS3. PESCADO ZARANDEADO
TEL. (477) [email protected]
@LaPeskaMariscosyBarCasa de piedra Av. Cerro Gordofrente Argentilia
www.argentilia.com.mx
MOLCAJETE DE MARISCOS
ÁREA DE TERRAZA CON DECORACIÓN FRESCA
RESTAURANTES Y BARES
79
RESTAURANTES Y BARES
R estauranteBar Gourmet de la ciudad de León, Gto. Espacio úni
co que cautiva con la combinación de esencias y sabores del México tradicional; en un entorno lleno de estilo, concepto y singularidad que al integrarse, generan la amalgama perfecta para hacer de su estancia un cúmulo de experiencias inolvidables.
Valet Parking Reservaciones Música en vivo y DJ Pantalla Full HD LED Restaurante-Bar Terraza Bussines area
80
EXECUTIVE
LA SANJUANA, LICORERÍA GASTRONÓMICA
COCINA DE AUTOR QUE REINTERPRETA LOS PLATILLOS TÍPICOS MEXICANOS
BRIEF DE SERVICIOS
Exagerada-mente Único
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. CALDO TLALPEÑO2. SALMÓN EN SALSA DE CACAHUATE CON CHIPOTLE ACOMPAÑADO DE ENSALADA MIXTA3. PASTEL AZTECA 4. JERICAYA
TEL.(477) 390-0173y (477) 161-6819LUNES A SÁBADO DE 1:00PM A 3:00AM
DOMINGOS 1:00PM A 8:00PM
[email protected] La Sanjuana Licorería
Gastronómica lasanjuanaleon
Plaza del Moral 330 segundo pisoCol. Jardines del Moral, León, Gto.
www.lasanjuana.com
PULPO A LA TALLA
RESTAURANTE–BAR GOURMET
Mr. Pampas Restaurante Brasi-leño cuenta con 30 cortes de
carne y una barra de ensaladas, con 10 sucursales a nivel nacional (Monterrey, Cancun, Guadalajara, Coatzacoalcos, Veracruz, Ensenada, Mexicali, Pueba, Tijuana, León y poximamente Merida) En la ciudad de León los puedes encontrar en Francisco Villa número 605.
Musica en vivo Valet parking Servicio de camioneta de
transporte Cobro de cuenta a tu mesa Facturacion electronica Noches de promocion
81
EXECUTIVE
MR PAMPAS
EXCELENTE AMBIENTE LABORAL DONDE GRACIAS A SUS INSTALACIO-NES PUEDES CERRAR CUALQUIERA DE TUS NEGOCIACIONES.
BRIEF DE SERVICIOS
Sabor do Brasil
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. TOP SIRLOIN 2. BROCHETAS DE CAMARON3. TOP SIRLON4. LENGUA AL VAPOR
TEL. (477) [email protected]
(477) 225-8357Blvd. Francisco Vlla 605
www.mrpampas.com
TOP SIRLOIN, UNO DE LOS 30 DELICIOSOS CORTES DE CARNE QUE SOLO MR. PAMPAS TE OFRECE
FACHADA YA CARACTERISTICA DE NUESTRAS ONCE SUCURSALES ALREDEDOR DE LA REPÚBLICA
RESTAURANTES Y BARES
81
RESTAURANTES Y BARES
Parmessanos es un lugar cálido, con un amplio menú, cuenta con una exquisito variedad de platillos preparados al
momento con ingredientes de alta calidad. Se distingue en la ciudad por contar con un servicio realmente personalizado, pues los visitantes serán atendidos como auténticos invitados. Un lugar especial para un evento familiar o en pareja, además cada domingo deleita a sus comensales con auténtica música italiana interpretada por un cuarteto que hará de su estancia una inolvidable experiencia.
82
RESTAURANTE PARMESSANOSCOCINA DE ESPECIALIDAD ITALIANA Y CORTES AL CALOR DE LAS BRASAS.
UN LUGAR PARA DISFRUTAR ENTRE AMIGOS, EN FAMILIA Y SIN DUDA PARA CERRAR UN EXCELENTE NEGOCIO.
Exquisita pizza al horno de leña
y cortes a las brasas.
www.parmessanos.com
PARMESSANOS
AMBIENTE FAMILIAR
EXECUTIVE
Reservaciones Area infantil Música en vivo (domingos) Pantallas 90” Eventos deportivos Cenas maridaje Carta de vinos Atencion personalizada
BRIEF DE SERVICIOS
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
TEL. (477) 776-7182 LUNES A JUEVES 13:30 A 23:00 HRSVIERNES Y SÁBADO 13:30 A 00:00 HRSDOMINGO 13:30 A 22:[email protected]
(477) 393-6295
ESPACIOS CÁLIDOS
4. TARTA DE MANZANA3. BIFE DE CHORIZO
1. CROSTINNI DE PROSCIUTTO Y MOZZARELLA 2. PASTA PARMESSANOS
PASTA CON TOMATES FRESCOS, CREMA, SALSA DE QUESO, SALMÓN Y VODKA.
DELICIOSA TARTA DE MANZANA RECIÉN HORNEADA, RELLENA DE MANZANA, CREMA PASTELERA Y CANELA, ACOMPAÑADA DE HELADO DE VAINILLA.
JUGOSO BIFE ARGENTINO A LA PARRILLA AL CALOR DE LAS BRASAS, ACOMPAÑADO DE ENSALADA FRESCA, CEBOLLITA ASADA Y CHILES TOREADOS.
PAN TOSTADO CON JITOMATE DESHIDRATADO, QUESO MOZZARELLA FRESCO Y PROSCIUTTO, CON UN TOQUE DE PESTO.
83
RESTAURANTES Y BARES
Patio Andaluz es un restaurante especializado en comida espa
ñola y carnes al horno, rodeado de una atmósfera única. Cuentan con una selección de 80 vinos para satisfacer todos los gustos.
El lugar tiene una cava en la cual se encuentra la mejor variedad de vinos.
Desayunos Comidas Cenas Salones privados Reservaciones Valet parking
84
EXECUTIVE
PATIO ANDALUZ
ENCONTRARÁS DELICIOSOS PLATILLOS Y UNA AMPLIA SELECCIÓN DE VINOS DE MESA
BRIEF DE SERVICIOS
Donde las historias
comienzan
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. COCHINILLO AL HORNO2. PAELLA VALENCIANA3. RIB EYE4. JAMÓN IBÉRICO
TEL. (442) [email protected] Patio Andaluz León @patioandaluzln
Av. Cerro Gordo 270-4
www.patioandaluz.com.mx
DELICIOSOS PLATILLOS ESPAÑOLES
AQUÍ ENCONTRARÁS UNA ATMÓSFERA ÚNICA
En Patria Chica puedes conocer la ciudad de León en un solo
lugar. Sus monumentos icónicos, la gastronomía típica y sus tradiciones únicas escenifican este restaurante.
Comidas Cenas Eventos Reservaciones Valet parking
EXECUTIVE
PATRIA CHICA
AQUÍ NO SE SIRVE SOLO COMIDA Y TRAGOS, AQUÍ SERVIMOS PERTENENCIA.
BRIEF DE SERVICIOS
Sirviendo identidad
leonesa
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. GUACAMAYAS2. TACO DE PULPO3. PATITAS DE CERDO 4. GORDITAS BARRIO ARRIBA
TEL. (477) [email protected] Patria Chica @PatriaChicaLeon @PatriaChicaLeon
Av. Cerro Gordo 270-4
www.patriachica.mx
ENCONTRARÁS PLATILLOS TÍPICOS DE LA REGIÓN
ARQUITECTURA INSPIRADA EN ÍCONOS LEONESES
RESTAURANTES Y BARES
85
RESTAURANTES Y BARES
Pescadores Restaurante ha lo-grado entrar en el gusto de las
familias leonesas con una carta que fusiona la cocina mexicana de ma-riscos con el toque único que solo PESCADORES RESTAURANTE le puede ofrecer. Cuentan con un ser-vicio personalizado en un ambiente completamente familiar. Encontra-rá grandes promociones de lunes a viernes y los fines de semana tendrá la opción de disfrutar de los eventos deportivos en nuestras pantallas.
Amplio estacionamiento Dress code: casual Transmitimos todos los
eventos deportivos No se requiere reservación Área infantil Eventos especiales
86
EXECUTIVE
PESCADORES RESTAURANTE
COMIDA DEL MAR DONDE SABEN
BRIEF DE SERVICIOS
Atmósfera familiar y excelente servicio
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. VARIEDAD DE TACOS DE LA CASA.2. MOLCAJETE MAR Y TIERRA (PLATILLO PARA COMPARTIR)3. CAMARONES RELLENOS4. ATÚN PUERTO LORETO, NUESTRA RECONOCIDA ESPECIALIDAD.
TEL. (477) [email protected] Pescadoresrestaurante @pescadoresrest
Blvd. Mariano EscobedoEsq. Avenida Pradera
CAMARONES RELLENOS
MICHELADA EN TARRO DE
BAMBÚ
Bové cuenta con un incansable em-peño por ofrecer productos natu-
rales hechos con tradición de calidad, sanidad y buen gusto. Su intención es la de ofrecerle productos alimenticios de elaboración artesanal, que conser-van su lugar en la salud y buen gusto de los consumidores. Es natural... es del campo a su mesa.
Cuentan con presencia en la Ciu-dad de León y San Miguel de Allende.
Estacionamiento Tarjeta de crédito Wi-Fi Vestido casual Música ambiental Tienda con productos de
la casa Servicio y atención
personalizada
EXECUTIVE
RESTAURANTE Y TIENDA ORGÁNICA BOVÉ
MENÚ EJECUTIVO DE DESAYUNO Y/O ALMUERZO
BRIEF DE SERVICIOS
Del Campoa su casa
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. CAFÉ ORGÁNICO Y JUGO NATURAL 2. PAN ARTESANAL, MANTEQUILLA ORGÁNICA ARTESANAL Y MERMELADA DE ZARZAMORA O FRESA DE LA CASA3. HUEVOS BOVÉ HUEVO ORGÁNICO, PECHUGA DE PAVO, FRIJOL REFRITO, SALSA DE JITOMATE CON CHILE JALAPEÑO Y QUESO FRESCO DE LA CASA4. YOGHURT ORGÁNICO DE LA CASA CON MERMELADA ARTESANAL DE FRESA O ZARZAMORA
TEL. (477) 299-1069LUN–SAB 9:00AM A 17:00PM
DOM 9:00AM A 15:00PM
Clouthier 402 local 5Col. Bosques del CampestreLeón, Gto. /boverestauranteytiendaorganica
ALIMENTOS ARTESANALES, REGIONALES Y NATURALES
RESTAURANTE Y TIENDA ORGÁNICA Y ARTESANAL
RESTAURANTES Y BARES
87
BARES Y RESTAURANTES
Sato es un restaurante de cocina nikkei, pero también tiene
un rincón muy tradicional japonés, pero como el gusto del mexicano les exige variación y fusión de platillos, implementaron la cocina que hoy se hace en sato, desde un sashimi de atun, con toques de chile serrano, así como el típico ceviche peruano, y unos tacos de bacalao negro muy mexicanos al estilo japonés.
Dresscode: casual a formal, relajado
Servicio de vallet parking Servicio de taxi Servicio de catering a
domicilio Transporte para japoneses
hotel-restuartante
88
EXECUTIVE
SATO
BUSCAN LA CALIDAD Y FRESCURA DE TODOS SUS INGREDIENTES, IMPLEMENTAN BUENAS TÉCNICAS DE COCINA Y SOBRE TODO HACEN TODO CON MUCHO CORAZÓN.
BRIEF DE SERVICIOS
CocinaNikkei
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. KLERICOT SATO (CON SAKE)2. DRY MISO3. CHIRASHI SUSHI4. FONDANT DE CHOCOLATE
TEL. (477) 718-1213 (477) [email protected]. Cerro Gordo del Campestre 210-2r, Col. Valle del CampestreLeón Gto.
www.satorestaurante.com.mx
CHIRASHI SUSHI
RECEPCIÓN
RESTAURANTES Y BARES
En 1967, Sbarro abrió su primer restaurante, que marca el nacimiento del concepto Sbarro moderno: comida italiana
deliciosa, fresca y auténtica en una cocina abierta que permitía el auto servicio rápido. Sbarro, inicia operaciones en México desde 2005 con su primer restaurante ubicado en Satélite. Su principal misión es siempre ofrecer los auténticos sabores y la genuina calidez italiana a cada uno de sus clientes. La garantía de Sbarro es cuidar siempre la calidad en sus productos, cuidando su frescura, sabor, y buena preparación.
90
SBARROFUNDADA EN 1956, SBARRO ES LA CADENA ÍTALO-AMERICANA EN FAST FOOD MÁS GRANDE DEL MUNDO, CON PRESENCIA EN MÁS DE 45 PAÍSES Y 1500 SUCURSALES.
Fresh Italian Coocking
www.sbarro.com.mx
EXECUTIVE
Pizzas New York Style (masa delgada) Gourmet Pan Pizza (tradicional) Pizza rellena (queso mozzarella
e ingredientes de especialidad) Stromboli Ensaladas Pastas
BRIEF DE SERVICIOS
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
SBARRO CENTROMAX TEL. 477) [email protected]
SBARRO ALTACIA TEL. (477) 167-6335
Sbarro Mexico
4. CANELINIS3. STROMBOLIS
1. PIZZA DE QUESO 2. PIZZA SUPREMA
MASA RECIÉN HORNEADA CON UNA BASE DE SALSA PIZZA TRADICIONAL, QUESO MOZZARELA, SALCHICHA ITALIANA, PEPPERONI, PIMIENTOS, CHAMPIÑONES Y CEBOLLA.
CUADRITOS DE PAN PIZZA RECIÉN HORNEADOS ESPOVOREADOS CON AZÚCAR Y CANELA, ACOMPAÑADOS DE UN DIP DE CAJETA.
ROLLO ITALIANO RELLENO DE UNA MEZCLA DE QUESOS E INGREDIENTES A TU ELECCIÓN COMO: SALCHICHA ITALIANA, PEPPERONI, JAMÓN O ESPINACAS
DELGADA MASA DE PIZZA, BAÑADO EN TRADICIONAL SALSA PIZZA CON LA CANTIDAD CORRECTA DE QUESO MOZZARELA HORNEADA AL MOMENTO.
91
RESTAURANTES Y BARES
E n Puerto Interior te ofrecen un espacio fresco donde podrás llegar a
disfrutar de un grato momento, donde no solo te ofrecen una excelente presentación si no que la aunan a la gran calidad, que la marca SushiTai ofrece a todos sus clientes.
92
EXECUTIVE
SUSHITAI PUERTO INTERIOR
CUIDAN A DETALLE LA PREPARA-CIÓN DE CADA PLATILLO OTORGAN-DO SIEMPRE LA CALIDAD, FRESCURA Y ESMERO EN SU PREPARACIÓN.
¡Disfruta con nosotros!
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. ASHAI(CERVEZA TRADICIONAL JAPONESA)2. RIB EYE CON ESPÁRRAGOS3. CAMARONES ROCCA4. TEMPURA HELADO
TEL. (472) [email protected]
Sushi TaiMineral de Valenciana 203 CPuerto Interior. Silao, Gto.
www.sushitai.com.mx
SHOYU RAMEN
SALÓN SUSHI TAI PUERTO INTERIOR
BRIEF DE SERVICIOS
Para ofrecerles un servicio completo, cuentan con dos cocinas a su disposición, Japonesa con la marca Sushitai y comida tradicional mexicana con Itacate.
Cuentan con 144 espacios para estacionarse
Casual dress 2 áreas de atención, tradicional
y terraza Servicio a domicilio Sushitai 2x1 los martes Itacate 2 x 1 los miércoles Para los gustos más exigentes
en camida japonesa ofrecen los platillos de tradición en Japón: Miso Ramen, Soyu Ramen, Curry, Captsu don, Captsu karague, entre otros más que te sorprenderán.
Una visita a España. Bulerías es un auténtico bar de tapas. Su
carta ofrece diversos platillos españoles que junto con la música, la decoración y el ambiente en general te harán vivir lo que los españoles llaman “ir de tapas”.
Terraza Cocina (cierra 1:00 am) Bar Área de fumar
EXECUTIVE
BULERÍAS
EN BULERÍAS…¡MUY A GUSTITO!
BRIEF DE SERVICIOS
Auténticas tapas españolas
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. PULPO A LA GALLEGA2. ARROZ NEGRO ESPAÑOL 3. TABLA DE JAMÓN Y QUESOS + PAN TOMATE4. CAMARONES REINA SOFÍA5. ESPÁRRAGOS ENVUELTOS EN JAMÓN SERRANO6. NAVAJAS CON PAPAS FRITAS
TEL. (477) 171-7048bulerí[email protected] Bulerias Tapas Bar Bulerias_TapasBar
Blvd. José María Morelos 2201 local 19 (Placita Campestre)
RESTAURANTES Y BARES
93
RESTAURANTES Y BARES
La Estampida Sports Bar está abierto todos los días de 1 pm a
1 am, es el lugar ideal para relajarse y disfrutar de música en vivo, una cena completa, carta de bebidas y platillos del día en un ambiente contemporáneo relajado. También ofrece especiales promociones para disfrutar de su partido preferido.
2x1 nacional de 18:00 a 19:00 hrs
Contamos con 16 pantallas Terraza muy cómoda Jazz en vivo mie, jue y vie
de las 20:00 a las 22:00 hrs.
94
EXECUTIVE
SPORTS BARLA ESTAMPIDA
UN NUEVO CONCEPTO EN BAR
BRIEF DE SERVICIOS
Disfruta de tus deportes
favoritos
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. RIB EYE A LA PARRILLA2. ALITAS BUFFALO3. PROVOLETA AHUMADA4. PARRILLADA CON BARRA DE ENSALA-DAS Y POSTRES
TEL. (477) [email protected] HS HOTSSON Hotel @HOTSSON_Hotel
Blvd. Adolfo Lopez Mateos 1102Col. Los GavilanesRIB EYE A LA PARRILLA
TOTALMENTE REMODELADO PARA SENTIRSE RELAJADO
Es una propuesta diseñada por aficionados para aficionados del fút
bol sobre todo del club león “Panzas verdes”, para que disfruten de la historia del equipo en compañía de ricas bebidas, como cebadina y cerveza, además de las tradicionales guacamayas. La decoración se basa en las cantinas tradicionales de la Ciudad.
Valet parking Reservaciones por whatsapp Pantallas en HD Happy hour de 3 a 8pm Menú ejecutivo Sonido HD Tarjeta de crédito.
EXECUTIVE
LA PEÑA ESMERALDA
COMIDA TRADICIONAL DE CANTINA CON UN TOQUE MUY LEONES, HAY OPCIONES PARA TODOS GUSTOS, DESDE UNA ENSALADA HASTA UN EXCELENTE CORTE
BRIEF DE SERVICIOS
Cantina Local
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. MOLCAJETE2. TACOS DE CAMARÓN ESTILO ENSENADA3. PICANHA 4. TACOS FIERA
TEL. (477) 577-5059MARTES A DOMINGODE 1:00PM A 1:00 AM
[email protected] /LPEmx La Peña Esmeralda
Madero 601, Col. Centro
COLECCIÓN DE FOTOGRAFÍAS DE MOMENTOS IMPORTANTES DEL EQUIPO
RESTAURANTES Y BARES
95
Terraza/lounge especializada en coctelería de autor, con un co
cepto deep house que reúne todos los elementos de un bar de primer nivel.
Cena Coctelería y destilados
premium Eventos Reservciones Valet parking
EXECUTIVE
TRIANA COCKTAIL HOUSE
BAR QUE REÚNE TODOS LOS ELEMENTOS: COMODIDAD, EXCLUSIVIDAD Y BUEN SERVICIO.
BRIEF DE SERVICIOS
Única terraza lounge en la
ciudad
¡TE RECOMENDAMOS ESTO PARA TUS REUNIONES DE NEGOCIOS!
1. COCTELES2. PIZZA MARGARITA TRIANA3. MARTINI DE PEPINO TRIANA4. MONTADITOS5. NACHOS TRIANA
TEL. (477) [email protected] TRIANA BAR @triana_bar @bartriana
Av. Cerro Gordo 270-4PRUEBA NUESTROS COCTELES DE AUTOR
CONCEPTO INSPIRADO EN LOS MEJORES BARES DEL MUNDO
RESTAURANTES Y BARES
96
PROBUSINESS
#PROLEON
Área
WHAT’S HAPPENING, ECOSISTEMA EMPRENDEDOR, RECURSOS HUMANOS, MARKETING, LIDERAZGO, FINANZAS, SUSTENTABILIDAD, RECURSOS HUMANOS Y ENTORNO SOCIAL
Para TRASCENDER como expertos del medio de los negocios y estilo de vida, te mostramos de forma única a los líderes de opinión de la región.
99
Retos del emprendimiento femenino en mexico
Vacante: líderes emprendedores
México necesita más mujeres emprende-doras. En un país donde menos del 3% de las mujeres son empresarias, se requieren candidatas capaces de materializar.
Nuestro país necesita líderes reales no ficticios, en este artículo tocamos este tema a fondo y te damos algunas recomendaciones.
Emprendedores: la nueva cara de méxico
Libro publicado por Endevor, incluye diez capítulos en los que se analizan las estrate-gias de algunos emprendedores para con-solidar sus proyectos en diferentes sectores.
Descubre este contenido y más en proleon.mx
100
WHAT’S HAPPENING
WOBI“THE EDGE”La ciudad de León, Gto. vuelve a recibir a cientos de personas al ser sede por cuarta vez del WOBI on Innovation los días 13 y 14 de mayo en el Poliforum de León. Este evento, impulsado por el Gobierno Municipal, busca ofrecer un es-pacio creativo para todos aquellos interesados en el mundo de los negocios. La temática de este año The Edge, Haz que la innovación sea tu marca tiene como propósito impulsar a los empresarios a mantener una mente creativa para anticipar prioridades y analizar los desafíos y superarlos.
ON INNOVATION 2015
RANDI ZUCKERBERGFundadora y CEO de Zuckerberg Media, una firma de marketing boutique y producción, que trabaja con compañías como Cirque du Soleil, Pay Pal, entre otros. Fue también Directora de Marketing de Facebook desde 2005 hasta 2011.
VIJAY GOVINDARAJANConocido como uno de los expertos líderes en estrategia e innovación del mundo. Ha traba-jado con CEOs y equipos de top management en firma de Fortune 500, para debatir, desafiar, y escalar su pensamiento acerca de la estrate-gia y la innovación.
JUAN ENRIQUEZ Activo inversor en startups del sector de la biotecnología, también una de las autoridades líderes del mundo en el impacto que las tec-nologías emergentes del área de las ciencias de la vida está teniendo en los negocios y en la sociedad.
BRAD TEMPLETONFundador de la primer compañía dot com del mundo. Ha estado explorando durante los últimos años el potencial disyuntivo de los autos que se conducen solos, incluyendo dos años de asesoría en el equipo de autosrobot de Google, donde se enfocó en estrategias tecnológicas del futuro.
MICHAEL B.JOHNSONLider del Moving Picture Group de PIXAR. Es responsable junto con su equipo de trabajar durante el proceso necesario para llevar a la gran pantalla las historias de Pixar.
DAVID ROSEAutor de Enchanted Objects: Design, Human Desire, and the Internet of Things, que habla del impacto que el Internet de las cosas tendrá en nuestra manera de vivir y trabajar. Cuen-ta con trabajos que han sido exhibidos en el MoMA y publicados en Wired, The Economist y The Colbert Report.
101
RADISSONPOLIFORUM PLAZA LEÓN
Celebrando el galardón Radisson President’s Award
WHAT’S HAPPENING
102
103
El pasado mes de febrero en las Bahamas el Hotel Radisson de León fue seleccionado entre más de 145 hoteles de todo el mundo para recibir el Radisson President´s Award
2014, el cual se otorga a las propiedades que logran mejores puntuaciones en satisfacción del cliente basándose en las calificaciones obtenidas en cuanto a los estándares de calidad de la cadena.Javier Rosenberg Director de Ope raciones del Grupo de Hoteles Carlson Rezidor en America fue quien presentó el premio, donde además el hotel de nuestra ciudad se llevó tres galardones que fueron Gerente General del Año para el Licenciado Eric Bourdales, Mejor Hotel del Año y Mejor Remodela ción del Año por la nueva torre ejecutiva que cuenta con 49 habitaciones.
Estos premios tienen como objetivo funda-
mental reconocer a los hoteles que han dado
un servicio excepcional a sus clientes y han
tenido las más altas calificaciones en las sigui-
entes áreas: efectividad en el servicio, lealtad
del cliente, resolución de problemas, limpieza
y buenas condiciones.
Radisson es en la actualidad una de las cadenas de
hoteles líderes en el mundo que ofrece una experi-
encia inigualable a sus clientes ya sea que su visita
sea de negocio o placer, con un servicio que los dis-
tingue por adaptarse a las exigencias de los viaje-
ros modernos incluyendo una satisfacción para el
huésped del 100%.
104
ECOSISTEMA EMPRENDEDOR
POR NÉSTOR VILLEGAS
El concepto de “Parque Urbano” se ha utilizado de manera más común en la última década y comienza a ser un factor fundamental en la planeación de las ciudades (town planning). Las nuevas tendencias am
bientales, sociales, de negocios e incluso de salud, aunadas al reto urbanístico que constituyen el aumento poblacional y la metropolización de ciudades, obligan a políticos, urbanistas y a la iniciativa privada a proponer acciones concretas que beneficien a la población y a la economía.
Hoy en día el reto urbano contemporáneo es lograr que el parque urbano público se convierta en un actor comunitario y un factor fundamental del “entretenimiento” de las ciudades; esto nos lleva de inmediato a pensar en tres sectores importantes: el turismo de placer y de negocios, la cultura y la recreación,
Para muestra tenemos dos ejemplos claros, uno nacional y otro en nuestro país vecino del norte: Parque Fundidora (Monterrey, NL) y el Millenium Park (Chicago, Illinois).
mediateca, taller infantil y un teatro con capacidad para 350 personas, un museo interactivo sobre el origen del acero el cual posee área de exposiciones y un mirador donde se puede observar el centro de Monterrey.
Millennium Park (10 hectáreas), es un desarrollo urbano recreativo y artístico en la ciudad de Chicago, Estados Unidos. De admisión gratuita, el parque se encuentra abierto diariamente, entre las 6:00 y las 23:00 hrs. donde se puede disfrutar de su escultura monumental, un pabellón de conciertos y arquitectura de paisaje en un desarrollo urbanístico sin igual. Desde su apertura en 2004 generó una derrama indirecta de $1.4 miles de millones de dólares. El éxito del Millenium Park promovió que el gobierno de Illinois creara el Millennium Reserve, un parque ecológico diez veces más grande que Central Park en Nueva York.
Dentro de las principales atracciones de este parque urbano se encuentran: El pabellón Jay Pritzker, Cloud Gate, Fuente Crown, el jardín Lurie, Wrigley Square, las Galerias Boeing, el Puente BP, McDonald’s Cycle Center, el teatro Harris y los pabellones Exelon.
Ahora en el Estado de Guanajuato quizá el Parque Bicenteneario fue un intento por contar con un parque de estas características, sin embargo no ha tenido el éxito esperado a pesar de contar con muy buenos atractivos y exposiciones. En León tenemos el Parque Metropolitano, aunque éste cumple con ser un parque público no logra conceptualizar por completo el tema del urbanismo y todo lo que conlleva
Lamentablemente en el municipio contamos con un espacio ideal para poder integral un parque público urbano, el Polígono Poliforum con sus casi 70 hectáreas cuenta con una ubicación privilegiada, alrededor de 14 recintos, entre empresariales, culturales, recreativos y deportivos, cuyas puertas permanecen abiertas sólo para eventos en específico y la mayor parte del año varias áreas permanecen cerradas e improductivas. Con una buena visión y planeación podríamos contar con un ícono cómo Estado y municipio que probablemente acarré una derrama económica y sin duda los beneficiados seríamos todos.
El Parque Fundidora: (142 hectáreas) se creó con el objetivo de brindar a las familias de Nuevo León y a sus visitantes diversas áreas destinadas para el descanso, la recreación y la convivencia, brindando un espacio para realizar actividades multifacéticas como el deporte y el entretenimiento, así como actividades económicas, encuentros empresariales, pasarelas comerciales y de fomento cultural y artístico; además de eventos de todo tipo, que son el eje para el desarrollo y esparcimiento de las personas.
Fue nombrado como Museo de Sitio de Arqueología Industrial el 24 de febrero de 2001 y es considerado un acervo patrimonial de su estado en el cual conviven naturaleza, tradición y cultura para el goce de la comunidad. Los visitantes ahora podrán apreciar de sus principales atracciones: Cintermex, Paseo Santa Lucia, Arena Monterrey, Torre Ciudadana, Parque Plaza Sésamo, Edificio La Capital y Auditorio Banamex; cuenta con una sala de cines de arte mejor conocida como la filmoteca de Nuevo León, una pinacoteca con dos salas de exposiciones,
U R B A N O SPARQUES PÚBLICOS
105
106
RECURSOS HUMANOS
¿TE SIENTES DESAPROBADO EN TU TRABAJO? POR ISHA
A la mayoría de las personas nos es muy difícil sentirnos desaprobados, rechazados por los demás. Esto se debe a que en algún momento de nuestras vidas, muchos de nosotros perdemos la conexión
con la fuente interior del amor (que es la conexión con la que nacemos) y entonces toda la fuente de nuestra seguridad pasa a estar en lo externo.
Desde ahí para adelante buscamos el amor y la aprobación afuera, en los otros, en las satisfacciones que obtenemos o en los logros y reconocimientos por lo logrado. Pero ¿qué sucede si nos quedamos sin nada de eso? es algo que ocurre, ¿verdad?. Que alguien nos rechace, que un proyecto no salga como se planificó, que una catástrofe natural o una crisis económica borre todo de un plumazo, que una relación termine en fracaso, que nos sintamos desaprobados en nuestro trabajo por nuestros superiores, por nuestros padres, por nuestros subalternos, en fin.
Primeramente, ¿estamos poniendo todas nuestras expec-tativas y nuestra satisfacción en el resultado de un proyecto, de una relación?Esa es una avenida segura para sufrir, para decepcionarnos, porque lo externo es siempre cambiante y no lo podemos controlar. En cambio es maravilloso desarrollar un estado de dicha y paz interna permanente y así enfrentar las vicisitudes del mundo, ya sea en el trabajo, en las relaciones o en cualquier situación. Si no tenemos esa paz, esa dicha, cada rechazo nos quiebra internamente, nos hace dudar, cada plan que no sale como queríamos es vivido como fracaso, como derrumbe de todo lo planificado y esperado, y esto no nos permite disfrutar de la vida.
Las cosas que suceden en nuestra vida condicionan permanentemente nuestra experiencia interna y la acumulación de estrés de todo tipo hasta nos lleva a enfermarnos. Muchas veces estas situaciones nos llevan a recurrir al alcohol, a las drogas, a cualquier adicción que nos anestesie de lo que realmente estamos sintiendo.
Revisemos nuestro orden de prioridades.¿Es lo externo lo más importante? Si algo no sale como esperábamos, ¿nos castigamos con pensamientos que nos hunden? ¿Prestamos más atención a la opinión de otros que a lo que nosotros sentimos? Si es así, estamos siendo violentos con nosotros mismos, nos estamos rechazando, y estamos invirtiendo mucho en ese sentimiento de fracaso.
Hacer algo nuevo: podemos comenzar a apreciarnosIr desarrollando ese amor que está esperando dentro de cada uno, nutrirnos internamente, de la misma manera que uno nutre a un bebé, o como se relacionaría con un amante. Así tenemos que tratarnos y desarrollar ese cuidado, ese amor a nosotros mismos, y esto tiene que ser lo más importante para nosotros.
Podemos revertir ese auto rechazo y cambiar, ser amorosos con nosotros, y con el tiempo, al desarrollar esta nueva forma de relación con nosotros mismos, este nuevo espacio interior, podremos ver que cuando algo externo nos llegue a afectar, lo viviremos de diferente forma, será como el viento que nos atraviesa, que mueve nuestro cabello y pasa, y podremos recibir y aprovechar lo mejor de cada experiencia, creciendo con ella y descubriendo nuestro propio camino de evolución, y eso también se reflejará en todo lo que nos rodea.
Al vivir nuestra experiencia diaria sustentados en el amor, en un lugar de paz y dichaque recibe todas los acontecimientos como oportunidades, dejamos de ser como una hoja al viento
y nos transformamos en un recio roble, bien enraizado en el amor.
107
108
MARKETING
MARKETINGDE ENTRETENIMIENTO
POR SILVIA VEGA
Quién no ha dicho ¿por qué los días no tienen más horas? Y lo peor, es que a veces lo decimos para justificar el hecho de que solamente nosotros no somos capaces de darnos el tiempo suficiente para
disfrutar la vida, ya que aunque deseamos que los días sean más largos para que nos dé tiempo de terminar todos los “pendientes” del trabajo, la realidad es que esos siempre salen y lo que se queda “pendiente” es el tiempo de calidad familiar y personal.
Ahora me dirán, ¿qué tiene que ver el párrafo anterior con el tema de este mes? y la respuesta es que la falta de tiempo y la velocidad en la que vivimos es precisamente la causa de que el marketing haya encontrado una oportunidad tan fascinante en el tema del entretenimiento y la experiencia comercial.
Todos sabemos que ir al súper no es cosa que la mayoría disfrute, y no porque no nos guste ir de compras si no porque no tenemos el tiempo suficiente para ir de compras “agusto” o para poder hacer compras inteligentes que permitan que nuestra economía sea más sana. Entonces, si lo anterior es cierto, ¿por qué en la industria de autoservicios hay tanta competencia?, o ¿por qué las “mamás” sí tienen su súper favorito, si en teoría todo es igual, todo es genérico?… la respuesta es simple; hoy por hoy buscamos entretenimiento y experiencia a donde quiera que vamos y el súper no es la excepción. ¿autoservicio gourmet? sí, y muy exitoso… menos metros de construcción,
facilidad para encontrar las cosas… al final experiencia que “entretiene” aunque sea cuando voy al súper.
Pero bueno… me dirán que eso no es “tan” interesante o bien que no todos distinguimos ese tipo de esfuerzos comerciales. Es cierto, los estímulos que hoy en día se utilizan para atraer y entretener no son los mismos para cada persona, inclusive, las empresas dedicadas a este tema manejan perfiles psicológicos para determinar el tipo de marca con su tipo de cliente y así poder ofrecerle su propia experiencia.
Al final, el marketing de entretenimiento o experiencial no es más que vivir algo que perdure, algo inolvidable. ¿qué siempre ha existido? sí así es, siempre hemos buscado tener experiencias que nos hagan sentir bien, vivos, y mientras más emociones nos transmitan también más pagamos… la única diferen cia hoy, es que se habla de esto, se defiende e inclusive ya se está aceptando el término estímulo (que es el correcto) y no manipulación como mucho tiempo se pensó.
La experiencia no es poner algo que el consumidor NO tiene o NO siente, es estimular lo que él YA tiene y YA recuerda… ¿Disney me obliga a sentir lo que ellos quieren? por supuesto que no, Disney es recordar y recordar es vivir y vivir es sentir… así que más allá de algo casual el marketing de entretenimiento, no es más que un reflejo de lo que cada uno de nosotros queremos vivir en cada uno de los lugares a los que decidimos ir. Es nuestro marketing.
¿DIVERSIÓN PLANIFICADA?
109
110
DIVIÉRTETE DE MANERA
SUSTENTABLE
SUSTENTABILIDAD
POR GUILLERMO VILLALOBOS
En esta edición donde abordamos el tema de entretenimiento, me gustaría mencionarles algunas opciones que son amigables con el medio ambiente, ya sea porque se tratan de reservas ecológicas o porque fomentan la concientización de cuidar nuestro medio ambiente.
El Cerro del Cubilete, ya sea para ir de día de campo o para dar una vuelta en motocicleta o automóviles todo terreno, es una atracción muy bonita con paisajes y vistas envidiables.
Parque Metropolitano de León. Un lugar excelente para hacer ejercicio, pasear con la familia y tener contacto con la naturaleza. El acondicionamiento que se le ha dado al parque en los últimos años, ha cambiado la vista del mismo. Ya cuenta con iluminación nocturna para las personas que hacen ejercicio ya sea muy temprano en la mañana o muy tarde en la noche. Y no esta de más mencionarles que parte de la energía que demanda el parque es suministrada por paneles solares interconectados a CFE.
Laguna de Yuriria. Se encuentra entre los munici pios de Valle de Santiago y Yuriria, y se dice que es la primera obra hidráulica de América por la cultura Purepecha. (Fuente: Instituto de Ecología del Estado de Guanajuato).
Megaparque de la ciudad de Dolores Hidalgo. Este megaparque cuenta con reserva natural de flora y fauna y con cuatro lagos artificiales. Es un espacio excelente para la recreación familiar y puede complementar la visita de los lugares históricos de la ciudad.
Estas son algunas de las opciones que nos ofrece nuestro Estado para una recreación natural y que buscan el cuidado y preservación del medio ambiente. La diversidad de atracciones es amplia y se dice que Guanajuato cuenta en total con 23 reservas de áreas naturales protegidas. Hoy que el Estado tiene los primeros lugares en turismo a nivel nacional, ya sea de negocios o de esparcimiento, busquemos complementar nuestra diversión con un contacto con la naturaleza que nos permita encontrar momentos de paz y de recreación saludables.
111
112
FINANZAS
TODO COMENZÓ
CON UN RATÓN…
POR EDUARDO CONTRERAS Y RICARDO GUERRA
La historia de éxito comenzó con Mickey Mouse, su primera aparición fue en 1928 en un cortometraje mudo. Lo que empezó como una pequeña compañía, Disney Company, hoy día es una máquina
de hacer dinero que ha ido evolucionando a través de los parques temáticos, cruceros, hoteles, restaurantes, musicales; por otra parte las alianzas con Pixar Animation Studios en 2006, así como Marvel en 2009 y Lucasfilm en 2012, han logrado obtener películas ganadoras de premios Oscar, sin mencionar la película Frozen que ha llegado a recaudar 1,072 millones de dólares a nivel mundial.La empresa compró los estudios Pixar Animation a inicios del 2006, los cuales fueron autores de películas como Cars, WallE o Toy Story 3, por nombrar algunas. Pero lo mejor vino cuando la familia Disney creció y se vio renovada en agosto del 2009 con la llegada de Marvel Comics y personajes como Ironman, Thor y el resto de los conocidos Avengers. Una unión que dio como resultado un crecimiento exponencial para ambas empresas, tanto la de Walt Disney como la de Stan Lee.
Si de entretenimiento hablamos, The Walt Disney Company sigue siendo un clásico que no pasa de moda. Lo que literal, empezó como un sueño, hoy es una empresa y un caso de éxito que debemos reconocer por el buen ritmo de crecimiento que ha tenido. Si bien los parques temáticos no han tenido aún el éxito que se tenía planeado fuera
de Estados Unidos, el resto de los productos y marcas pertenecientes han logrado sacar la casta. La empresa ha crecido tanto, que como en otras ocasiones te compro-
bamos cómo este sector también puede ser parte de tu estrategia financiera.
113
Para crear lo fantástico primero hay que entender lo real”
-Walt Disney
Si analizamos el crecimiento de la acción de The Walt Disney Company desde el 2006 a la fecha, tenemos un rendimiento aproximado de 330% en dólares, o dicho en otras palabras, por cada dólar invertido en aquel momento, hoy serían $4.30 dólares. Pero si analizamos la última fusión, a la que más provecho se le ha sacado y la que vino a renovar la imagen de Disney, abriendo su mercado de ventas a un público que antes no tenían, la acción de Disney en agosto del 2009 pasó de un valor aproximado de $26 dólares a un valor aproximado de $110 dólares, lo cual significa un rendimiento mayor a 320%.
Si tomamos en cuenta que entre la compra de Pixar y la unión con Marvel se atravesó una de las mayores crisis que ha vivido el país origen de la compañía, y consideramos que mucho del rendimiento generado por los proyectos generados por Pixar se vieron mermados, Disney ha tenido un crecimiento envidiable que ni el IPC de la Bolsa Mexicana de Valores ha generado, obteniendo apenas un 55% aproximado en el mismo periodo desde la unión con Marvel.
Como puedes ver es una buena opción para considerar en tu portafolio de inversión. Una empresa que por ser de entretenimiento pudiera no sonar tan atractivo como otros sectores, pero que basta con abrir los ojos y ver empresas como Netflix en Estados Unidos, Games Workshop en Inglaterra o Televisa en México, han crecido demasiado y siguen innovando en sus productos. Se ve una fuerte recuperación en la economía norteamericana, y con las ya prometidas siguientes películas de Marvel y Star Wars, así como las ventas de otros productos que estas marcas pudieran llegar a generar, hoy te recomendamos ésta acción en tu portafolio patrimonial, verla de largo plazo y entretenerte con sus productos mientras al mismo tiempo te generan un beneficio financiero. Recuerda que la mejor forma de invertir es en una empresa sólida en fundamentales y sobre todo con una visión de largo plazo.
La acción de Disney en agosto del 2009 pasó de un valor aproximado de $26 dólares a un valor aproximado de $110 dólares, lo cual significa un rendimiento mayor a 320%.
La película Frozen que ha llegado a recaudar 1,072 millones de dólares a nivel mundial.
114
FINANZAS
A BAJARLE A LOS IMPUESTOSVIAJANDO
POR ADALBERTO GALVÁN
Sabemos lo delicioso que es disfrutar de un viaje de placer, el cuál preparamos y añoramos desde hace meses, pero cuando ese viaje es de negocios, vale la pena recordar to-dos los requisitos que tenemos que cumplir para deducir
de mis impuestos dichos gastos, a continuación enumeraré los gas-tos de viaje que podemos deducir por persona:
Que exista una distancia de mas de 50 km del domicilio fiscal del contribuyente. Todas las personas que viajen deberán tener una relación de trabajo con la empresa
o persona que va a deducir los gastos. Que se compruebe que dichos gastos fueron realizados con fines del negocio, no
como esparcimiento. En este punto se recomienda, guardar los comprobantes de acce so en caso de ser una conferencia o exposición, así como una bitácora de visitas a clientes o posibles proveedores en su caso. Si son gastos mayores a $2,000 deberán pagarse con cheque nominativo o tarjeta de
débito o crédito para que cumpla con los requisitos de deducibilidad.
Puedes deducir hasta $750 diarios en viajes na-cionales y $1,500 en viajes internacionales. Para hacerlo deducible deberás acompañar el compro-bante del transporte u hospedaje. O en su defecto pagar con Tarjeta de Crédito.
El limite de deducción es de hasta $850 por día, aplica igual para nacional o extranjero y se deberá acompañar con el comprobante de hospedaje o transporte.
Internacional está limitado a $3,850 diarios, acom-pañando el comprobante del transporte.
No hay límite en el monto a deducir.
Renta de autos
Hospedaje
Transporte
Alimentos
Que otros requisitos debemos de cumplir para la deducción de los gastos de viaje:
No olviden que los límites son por cada persona que viaje, así que si vas tener una salida de negocios no olvides pedir tus facturas y cumplir con estos requisitos.
115
116
Te encuentras en tu trabajo y tienes que hacer un reporte que tienes que entregar en una semana, sabes que te toma me
dio día hacerlo pero buscas el mejor momento para realizarlo porque no estás de humor para trabajarlo. El siguiente día estás sentado listo para comenzar y te acuerdas que tienes que entregar tu reporte de gastos del último viaje que ya tienes atrasado, así que decides hacerlo, además de las actividades diarias que tienes asignadas. Así que lo pasas para mañana. Llega el nuevo día y en el transcurso de la mañana tus compañeros te piden que los ayudes a realizar algunas tareas en las que tú eres el mejor, por lo que decides apoyar, “¿Por qué no, al fin y al cabo todavía me quedan dos días para generar el reporte?” Y de pronto te ves corriendo para realizar el reporte el último día a última hora y desvelándote para lograr sacarlo a tiempo, pero algo pasa... esto es un claro ejemplo de lo que es “procastinar”.A pesar de que en español no existe una palabra para este comportamiento podríamos traducirlo como el síndrome del “Lo hago después”.
De hecho es un comportamiento que a todos nos sucede, el problema es cuando se convierte en un hábito que ocurre igual en nuestro ámbito profesional y personal.
Esta actitud es tan común que ha habido muchos estudios al respecto y se han identificado algunas causas y métodos para ayudar a mitigarlo. Aquí te mostraré algunos elementos para identificar qué grado de procastinación tienes y algunos tips para ayudarte a sobrepasarlo.
DEJAR LAS COSAS PARA DESPUÉS
FINANZAS
POR CARLOS GONZÁLEZ
¿CÓMO AYUDAR A MITIGAR LA PROCASTINACIÓN?
Para poder identificar cómo ayudar, primero necesitamos saber cuál es la razón que subyace para procastinar:
•Simplemente no eres organizado.•No tienes la disposición o actitud para realizar la tarea, porque simplemente no te gusta.•Es una tarea tan compleja y laboriosa que no sabes por donde comenzar.•No tienes las aptitudes para realizar la tarea.•No tienes clara la importancia que tiene esta tarea en todas sus actividades.
En la mayoría de los casos y de acuer-do a mi experiencia más del 80% de los casos caben dentro de alguna de estas categorías, por lo que trata de identifi-car cuál es la situación más común que te ocurre para que así puedas generar un plan de acción para modificar este hábito.
De manera general algunas estrategias para romper la procastinación son:
•Asígnese recompensas cuando ter-mine sus tareas del día. Pueden ser tan sencillas como permitirse tomar un café, ir al cine, etc.•Solicite apoyo de sus compañeros, al tener a alguien que le ayude a no des-viarse de sus tareas puede apoyarle a disminuir la procastinación.•Piense en las consecuencias negativas de no hacer la tarea en tiempo y forma.
Si su procastinación se debe a que es desorganizado, puede apoyarse generando listas de acción en las cuales debe especificar para cada tarea su descripción, fecha compromiso y su prioridad comparada con las demás. Así usted tendrá formas de poder organizar su día poniendo énfasis en las de mayor importancia. Otra técnica que se puede combinar con esta es la definir en la agenda las horas de inicio y fin de cada una ellas, para así establecer un grado de control más preciso.
Busque realizar esta des composición aplicando la pregunta ¿Puedo estimar de manera realista el tiempo que requiero para ha cer la actividad? Si la respuesta es negativa genere más activi dades en donde esta estimación sea más precisa y así le ayude a “comerse al elefante en pedazos”.
Si deseas dejar de procastinar empieza desde ahora... aplica estos sencillos trucos y lo lograrás. No lo dejes para después... ¿eh?.
En el caso de que procastine porque es una tarea tan grande
y compleja que no sepa por dónde comenzar, le conviene
“descomponer” esa tarea grande en otras subtareas
más pequeñas que al final le ayuden a identificar el tamaño
y complejidad real de su asignación.
117
118
RECURSOS HUMANOS
¿ANDAS APRISA O ACTIVO?
En la vida actual existe la creencia que andar de prisa significa ser activo. Lo cual no es cierto pues el estar haciendo muchas cosas al mismo tiempo y rápidamente no es
sinónimo de éxito ni el logro de metas.Hay una gran necesidad de ser reconocido, de con
seguir el logro económico y además con el excesivo uso de la tecnología hace que las personas se agoten con lentos progresos hacia sus sueños.
Para realmente activarse dice el biólogo e investigador Estanislao Bachrach que hay que distribuir la energía en el día. El ser humano por lo general llega a trabajar, limpia mails, ve sus redes sociales, va a juntas, llamadas y luego se pone a resolver lo realmente importante donde su creatividad es necesaria; pero para ese momento ya esta cansado y su energía no es la misma que al levantarse. Para dejar de andar aprisa hay que mover la rutina y hacer lo que requiere más de tu esfuerzo y atención.
Otro factor que ayuda a sentirse dinámico es generar conciencia en el pleno de las actividades diarias, o sea, que a las 12 o 1 pm que se está en lo más productivo del día no parezcamos un robot que solo termina actividades, sino que estemos presente decidien do cómo queremos vivir el momento y realmente disfrutar el día.
Pues hay una prisa colectiva porque termine el día, para que ya pase la semana y para qué... realmente la tarde, la noche, el fin de semana ¿lo disfrutamos plenamente? O lo dedicamos a entretenernos con actividades que solo paralizan la conexión con nosotros mismo.
El estar activo consiste en aprender a generar compromisos a diario, semanal y mensualmente, para que sepas que actividades necesitas y cuál es tu intención de esto. Es importante dejar de enfocarse en cumplir lista de actividades ya que ellas no necesariamente llevarán a que se logren los objetivos.
El compromiso es, en el mundo físico, lo que vas a lograr, cuál es el encargo, a dónde vas a llegar y claro que habrá actividades que realizar. Mientras que la intención es el enfoque energético ¿para qué estás haciendo esto?.
Si creas estos dos conceptos claramente el camino ya esta sentado, sin desgastarte y enfocando en lo que realmente da resultados.
Así que vale la pena dejar de decir “orgullosamente” ¡ando de prisa! Y hacer un alto diariamente, pues no nos ayudamos, ni damos ejemplo a los demás de logro, enfoquemos la atención en los recursos que si hay en nuestra persona y en lo que si queremos que suceda para cumplir tus sueños.
118
POR ROSY D’AMICO
119
120
ENTORNO SOCIAL
CAPACITACIÓNPARA EL ENTRETENIMIENTO
POR JUAN CARLOS LÓPEZ ESPINOZA
El cambio en la vocación que están buscando ciertos sectores dominantes en nuestra ciudad la han ido acercando al turismo
de servicios, el cual por las condiciones de seguridad de nuestra ciudad lo han hecho atractivo para la organización de todo tipo de eventos.
Sin embargo es necesario capacitar recursos humanos que impulsen las actividades y se genere un calendario anual de eventos que mantenga los servicios al 100% generando recursos económicos que no nos hagan depender de la industria cuerocalzado como alguna vez dependimos de la agricultura sobretodo de la de temporal.
Es necesario considerar varios aspectos:
La infraestructura: Toda ciudad requiere para su funcionamiento obras de infraestruc-tura que permitan prestar servicios de calidad y competitividad; no se podría pensar en las Vegas sin la presa Hoover la cual surte a la ciudad de agua y electricidad en medio del desierto.
Leyes claras: Uno de los mayores problemas de las ciudades es el marco regulatorio que sirve de sustento y en el caso de León es Kafkiano abrir una empresa del rubro de servicios porque hay tal cantidad de normas que hacen engorrosa su apertura, estamos bajo la dictadura del permiso de uso del suelo el cual impide la instalación de nuevos negocios. Nadie le hizo caso al Sr. Salvador Sánchez cuando encabezó la comisión de mejora regulatoria y por eso estamos como estamos.
Fomento a la creación y desarrollo de empresas familiares o pomposamente llamadas mipymes, a las cuales no se les da seguimiento ni la capacitación necesaria porque se les ha olvidado a nuestros gobernantes que el éxito de los países desarrollados esta en que alguna vez apostaron por las pequeñas y medianas empresas.
Capacitación de personas que se dediquen a la industria de servicios, capacitando des-de taxistas para que sean semi-bilingües en algún idioma que empieza a generarse en el estado (chino,japonés,coreano,inglés etc.) no se pide que sean expertos sino que con el tiempo se sientan motivados a superarse.
Preparar en técnicas de calidad en el servicio a los trabajadores de la industria Hotelera para que les ayuden a los visitantes a resolver sus problemas cuando están en nuestra ciudad y que nos darán un plus por sobre otras ciudades.
Elevar la calidad de la gastronomía leonesa mediante la visita de chefs reconocidos que impartan cursos que permitan cambiar la mentalidad y nos haga una ciudad competitiva.
121
Aunque es una frase bastante común hoy en día, la mayoría de personas que se encuentran en su “zona de confort” están sumamente inconfortables, con problemas económicos cada mes, teniendo más
mes al final del dinero y no más dinero al final del mes, quejándose de las circunstancias que les tocó vivir y pensando que nacimos y fuimos diseñados para sufrir, desafortunadamente todos los días me encuentro con este tipo de personas y pienso ¿en donde comenzó todo esto? En qué momento las personas dejamos de ser felices para convertirnos en entes adultoides preocupones e infelices, creo que muchas de las veces depende de la orientación vocacional y las razones y edad en la que decidimos a que nos íbamos a dedicar toda nuestra vida, la mayoría estudiamos algo porque está de moda, porque ahí están mis amigos o mi novia, porque no hay matemáticas, el chiste es que la última razón por la que la mayoría elige su profesión es por vocación y esto nos lleva a 4 tipos de personas:
1.LE GUSTA LO QUE HACE Y LE GUSTA LO QUE GANA
2.NO LE GUSTA LO QUE HACE PERO SÍ LO QUE GANA
3.LE GUSTA LO QUE HACE PERO NO LO QUE GANA
4.NO LE GUSTA LO QUE HACE NI LO QUE GANA
¿En cuál de estos rubros crees que se encuentra la mayoría de las personas? Desde mi punto de vista en el 4! ¿Por qué dedicarán tanto tiempo a algo que ni les gusta ni los satisface económicamente? la respuesta en la mayoría de las ocasiones es por necesidad e ignorancia, desconocen cuál es su verdadera vocación, lo que les apasiona de corazón y están dispuestos a pasar su vida entera en su inconfortable zona de confort, ¡Detente!
Tómate un tiempo para reflexionar en donde es que te encuentras, retoma y piensa que es lo que verdaderamente te gusta, que es aquello que harías inclusive si no te pagaran por ello y emprende el viaje hacia tu felicidad, la mayoría de las personas exitosas que conozco del rubro 1 su éxito es una consecuencia de estar alineados a su pasión y no un fin que persiguieron a toda costa, nunca vas a ser más feliz y pleno que realizando lo que más te gusta, y que crees, te van a pagar muy bien por ello.
ZONA DE “CONFORT”POR JAIME IGNACIO RINCÓN GALLARDO
LIDERAZGO
122
TOP SOCIAL
#PROLEON
Área
En un acto social, cada uno disfruta de los demás. Descúbrete en los acontecimientos sociales de más alto perfil de León.
El barbero de sevilla en el teatro bicentenario de león
Luis Miguel en León
Presentación de la ópera “El barbero de Sevilla” de Gioachino Rossini, en el Teatro Bicentenario de León.
Presentación del concierto del cantante mexicano Luis Miguel, Como parte de su gira Deja Vú 2015.
Concierto de aleks syntek
El tour universitario de Ritmoson “Like por mí, no más bullying” llegó a León en-cabezado por la figura de Aleks Syntek.
Descubre este contenido y más en proleon.mx
123
124
TOP SOCIAL
SAPICA72 EDICIÓN
Del 17 al 20 de marzo se llevó a cabo la 72º edición de SAPICA Otoño – Invierno, con la participación de 850 expositores quiénes se colo-caron en 2 mil 32 stands, entre ellos fabricantes de Guanajuato, Edo-mex, Jalisco, Aguascalientes, Veracruz, Puebla y DF. En este evento se contó con la participación de más de 35 mil compradores, siendo algunos de los clientes extranjeros originarios de Canadá, Chile, Co-lombia, Costa Rica, El Salvador, España, Estados Unidos, Guatemala, Italia, Japón, Panamá, Perú, Brasil y Nicaragua.
1 2
3
125
1.Adrián Moreno y Mario Flores2.Alejandro Mena y Juan Pablo Hernández3.Francisco Hill, Checo, Karen Hernández y Manolo Suarez4.Liz González, Jaime Fonseca y Larisa Casares5.Guillermo Chaim e Iván Aguilar6.Javier Arellano y Víctor Manuel Peraza7.Miguel Rasura y Benjamín Rascón8.Oscar Bujaidar y Omar Hernández9.Alejandro Gutiérrez de Velasco
6
7
4
8
5
9
126
TOP SOCIAL
ELECTRONIC KEISER SPIN EN LEÓN
Se llevó a cabo en el Domo de la Feria el “Electronic Keiser Spin”, la clase más grande de Spin en León, dirigida por Lluis Noguer y organizado por las empresas KEISER y Corpus Gym. Al evento asistie ron más de 150 personas las cuales disfrutaron del am-biente deportivo acompañado de música y luces que hicieron el complemento perfecto para esta actividad.
1.Angélica Sancen y Liliana Martínez2.Gaby López y Mariana Luna3.Sofía Hernández, Mónica González y Vicky Bernal4.Carolina Martínez y Luis Sevilla5.Edgar González y Berenice Rodríguez
1
3
2
4
127
TOP SOCIAL
INAUGURACIÓN DE LA SEGUNDA SUCURSAL DE SBARRO
El sábado 7 de marzo se inauguró la segunda sucursal del restau-rante de comida italiana ”Sbarro” en la plaza comercial Centro Max. En el evento, sus asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar de los deliciosos platillos hechos por expertos en comida italiana, como pizzas, ensaladas, stromboli y por supuesto los ricos postres, además de un ambiente familiar.
1.Angelita Ruiz y Eric Flores2.Coímbra Rojas y Nadia Gonzales3.Magaly Barreto y Alejandro Zamora4.Belem Carrillo y Leonardo Ortiz5.Eduardo, Estefany y José Manuel Loyo
1
4
2
5
3
128
TOP SOCIAL
EL BARBERO DE SEVILLA
Se llevó a cabo la presentación de la Ópera “El Barbero de Sevilla” de Gioachino Rossini, en el Teatro Bicentenario de León. Esta majestuosa presentación está inspirada en la comedia Le barbier de Séville ou La pré-caution inutile, de Beaumarchais, donde el Conde de Almaviva corteja a la bella Rosina y, con la ayuda del ingenioso Fígaro, el “barbero de Sevilla”, planea burlar a Don Bartolo, celoso tutor de su amada. El público disfrutó de 180 minutos de entretenimiento con cánticos en italiano. El evento culminó con aplausos de pie por parte de los espectadores.
1.Andrés de la Vega y Alejandra Escalante3.Anita Angel y Fernando Soto2.Eugenio Alvarez y Andrea Rodríguez4.Ricardo Labiaga y Alejandra Labiaga5.Gabriela Vaccio y Alejandra Arellano
EN EL TEATRO DEL BICENTENARIO
1
3
2
4
5
129
TOP SOCIAL
RALLY MÉXICO 2015
Arrancó en la Alhóndiga de Granaditas, el World Rally Championship (WRC), que celebró su edición número 12 en México, reuniendo a los amantes de la adrenalina. Este famoso evento se llevó a cabo en las mon-tañas que rodean las ciudades de León, Silao, Irapuato y Guanajuato, del 5 al 8 de marzo de 2015. Desde sus comienzos en 2004 ha sido un evento extremadamente popular tanto con competidores como espectadores y siempre ha calificado dentro de los cinco mejores rallys del mundo.
1.Enrique Del Valle y Alejandro Villanueva2.Gabriel Machiavelo, Diego Cashat y Andrés Montes de Oca3.Alejandro Negrete, Diana León, Rodrigo Barquera, Edgar Hernández, Miguel Cruz y Salvador Gómez4.Juan Pablo García, Fabricio García, Pablo García y Carlos García5.Juan Sebastián Avila, Alvaro Avila e Hicho Gutiérrez
1
3
4 5
2
#PROLEONMuchas gracias por participar utilizando el #PROLEON, no se olviden de seguirlo utilizando para compartir sus fotografías con nosotros y aparecer en nuestras próximas ediciones.
#PROLEON
130
131
132