product knowlege agibusiness 20may
TRANSCRIPT
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
1/51
AGRIBUSINESS DEPARTMENT
SURYA UNIVERSITYPROGRAMSTUDI AGRIBISNIS BERBASIS RISET DAN BERGAGASAN SOCIOECOPRENEURSHIP
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
2/51
AGRIBISNISThe sum total of all operations involved in t
manufacture and distribution of farm supplies, pro
operations on the farm, processing and distributio
commodities and items made from them
(David and G
SUBSISTEMHULU
SUBSISTEMBUDIDAYA
SUBSISTEMPENGOLAHAN
SUBSISTEMPEMASARAN
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
3/51
AGRIBISNISKEHUTANAN
Industri hulu
(perusahaanpenyedia pupuk,
mesin danperalatan
pertanian, dll)
On Farm(perkebunan kayu
jati, hutanmangrove, dll)
Industri pengolahan(perusahaan
furniture, ekowisatahutan, dll)
Industri pemasaran(ekspor-impor kayu
dan hasil hutanlainnya)
Industri penunjang(perbankan,
sertifikasi hasilhutan, dll)
AGRIBISNISPERKEBUNAN
Industri hulu
(perusahaanpenyedia pupuk,
mesin danperalatan
pertanian, dll)
On Farm(perkebunan teh,sawit, kopi, karet,
cokelat, dll)
Industri pengolahan(perusahaan
pengolah teh, kopi,cokelat, dll)
Industri pemasaran(ekspor-impor
produkperkebunan)
Industri penunjang(perbankan,
sertifikasi hasilperkebunan, dll)
AGRIBISNISPETERNAKAN
Industri hulu
(perusahaanpenyedia pupuk,
pakan, obat,vitamin bagi
ternak)
On Farm(peternakansapi
perah, sapipedaging,
peternakan ayambroiler, dll)
Industri pengolahan(perusahana susu,
perusahaan industrihasilternak)
Industri pemasaran(wholesale, retail,
export-import)
Industri penunjang(perbankan,koperasi, dll)
AGRIBISNISPERIKANAN
Industri hulu(perusahaanpenyedia pakan,
obat, vitamin bagiperikanan, dll)
On Farm(tambak udang,
perikanan tangkap,dll)
Industri pengolahan(aquascape,aquaponic,
perusahaanpengolah hasilperikanan, dll)
Industri pemasaran(ekspor-impor,
wholesale, retail)
Industri penunjang(perbankan,
sertifikasi, koperasi,dll)
AGRIBISNHORTIKULTURATANAMAN PAN
Industri h(perusahpenyedia p
alat danmpertanian
On Far(budida
hortikultflorikultu
tanaman p
Industri peng(perusah
pengolah pproduk hbudida
Industri pem(ekspor-im
wholesale,
Industri pen(perbank
sertifikasi, kodll)
RUANG LINGKUP AGRIBISNIS
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
4/51
Sektor Kelautan dan Perikanan Indonesia berpotuntuk meraih US $ 171 Milyar/Tahun
Meliputi :
- Potensi perikanan : US $ 32 Milyar/Tahun
- Potensi Transportasi laut- Bioteknologi
- Potensi wisata bahari
POTENSI PERIKANAN INDONESIA
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
5/51
Rendahnya tingkat pemanfaatan sumber daya pernelayan Indonesia di Zona Ekonomi Eksklusif Indonesidaerah terpencil (remote areas) lainnya meng
kurangnya kesungguhan bangsa Indonesia untuklaut sebagai bagian dari hari depan bangsa.
Dr. Dedy Heryadi Sutisna, M.S(Sekretaris Dewan Kelautan Indonesia )
Currently only 6% of potential fisheries in Indonhas been developed
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
6/51
Kebutuhan masyarakat terhadap produk ternak sa
besar. Hal ini harus dipandang sebagai sebuah potenbisa berkembang. Perkembangan ini haruslah diduk
ahlinya, yaitu para sarjana-sarjana peternaka
Dr. Ir. Rochadi Tawaf, MS, dosen Fakultas Peternakan
POTENSI PETERNAKAN INDONESIA
POPULASI TERNAK :SAPI : 11 juta ekorKERBAU : 2,4 juta ekorSapi perah : 380 ribuKAMBING : 14 juta
DOMBA : 8 juta
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
7/51
Indonesia masih mengimpor :- sapi hidup sebesar 30%,- produk susu sebesar 75%
POTENSI PETERNAKAN INDONESIA
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
8/51
Karet 8%
Kelapa Sawit PBS
85%
Cokelat 1%
Kopi 1%
Teh 1%
Kina 0
Tebu 4%Tembak
POTENSI PERKEBUNAN INDONESIA
Badan Pus
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
9/51
KELAPA SAWIT
Luas lahan perkebunan : 9 juta hektar
Produksi CPO 24 juta ton per tahun
Saat ini Indonesia merupakan produsen minyak sawit mentapalm oil, CPO) terbesar di dunia
Sejumlah 5 juta ton dikonsumsi di dalam negeri, sementara
di ekspor Sektor ini mampu menciptakan sekitar 4 juta kesempatan k
POTENSI PERKEBUNAN INDONESIA
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
10/51
INDONESIA PENGHASIL : BUAH-BUAH TROPIS SAYUR-MAYUR FLORIKULTURA
TANAMAN PANGAN : BERAS JAGUNG KEDELAI
DLLNYA
POTENSI HORTIKULTURA DANTANAMAN PANGAN INDONESIA
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
11/51
INDONESIA IMPOR BUAH INDONESIA
INDONESIAIMPOR KOMODITIPERTANIAN :
BUAH BERAS JAGUNG KEDELAI BAWANG
Sumber: GLOBAL BUSINESS GUIDE INDONESIA (2012)
Overview of Indonesias Horticulture Sector - Fruit & Vegetables.
http://www.gbgindonesia.com/griculture
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
12/51
20%
23%57%
Production forests
= 75,4 M Ha
Conse
forests = 2
(Total forest areas= 127,4 M Ha)
POTENSI KEHUTANAN INDONESIA
Indonesia is the 2nd largest country of tropic
forests in the world
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
13/51
PRODUK HUTAN DAN TURUNAN
KAYU
PLYWOOD(KAYU LAPIS)
MADU
ROTAN
MEUBEL
DAMAR
DLLNYA
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
14/51
SEKTOR AGRIBISNIS MERUPAKAN CAKUPAN SELURUH RAINDUSTRI YANG ADA. AGRIBISNIS MERUPAKAN MEGASE
DIMANA INTEGRASI DI DALAMNYA AKAN MENCIPTAK
MULTIPLIER EFFECT BAGI BANYAK PIHAK.
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
15/51
TANTANGAN AGRIBISNIS INDON
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
16/51
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
17/51
COMPETITION
PRODUKTIVITAS
DAYA SAINGSERTIFIKASI
SOSIAL DANLINGKUNGAN
TEKNOLOGIDAN INOVASI
GLOBAL MARKET CHALLENGE:
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
18/51
Challenges:social and environmental issues
market competition
Wildlife habitat destruction
Ri di
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
19/51
River sedimen
Cleared forests
Poverty
Market competitiveness
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
20/51
Market competitiveness
Best companies in the orld committed to onl p rchase prod cts hich
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
21/51
Producer countries new import policies adopting social and environmental coUSA Lacey Act 2008
Japan Konyuho
AustraliaProhibition bill
Best companies in the world committed to only purchase products whichcomplied to social and environmental requisites
Unilever ((2012)
Neste oil (2013)
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
22/51
MENJAWAB TANTANGAN
PROGRAM STUDI AGRIBUSINESS
SURYA UNIVERSITY
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
23/51
VISI & MISI PRODI AGRIBISNIS
VISI :
Menjadi Program Studi Agribisnis be
riset yang memiliki keunggulan ti
global dalamsocioecopreneurship
tahun 2025
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
24/51
MISI PRODI AGRIBISNIS:1. Menyenggarakan pendidikan agribisnis yan
menghasilkan sarjana berkarakter mulia de
kompetensisocioecopreneurship2. Melakukan penelitian dan pengembangan
agribisnis yang memperhatikan keberlanjutlingkungan dan masyarakat
3. Mendiseminasikan ilmu agribisnis berbasissocioecopreneurship untuk pengembanganmasyarakat
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
25/51
ResearchBased
University
ResearchBased
Learning
Process
Future OrienCurriculu
PRODI AGRIBISNIS
AGRIBISNIS
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
26/51
Research Based University
Memperkenalkan kepada mahasiswa aktivitas riset sejak dini ( tahu
Proses belajar mengajar berbasis hasil -hasil penelitian. Menghasilkan sarjana yang terampil dalam implementasi riset
Merangsang inovasi dalam agribisnis
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
27/51
RESEARCH BASED LEARNING
PROBLEM ANALYSIS PROBLEM SOLVING REPORT/DOCUMENTA
LITERATURE LECTURE GROUP STUDIES
TUTORIAL FIELD STUDIES EXPERIMENTS
Th Th t i t t t l
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
28/51
Basic Business &Management
Concept
Agribusiness(Agriculture)
Socio-ecopreneurship
Curriculum
The Three most important components alreintegrated in the curriculum:
R
PENGELOMPOKAN MATA KULIAH
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
29/51
Businessand
Manag
ementConcept:
ManajemenAgribisnis
ManajemenSDM
Akutansi
ManajemenKeuangan
Hukum danEtika Bisnis
E-Commerce
Manajemenpemasaran
PerekonomianIndonesia
Ekonomi
Manajerial
Agribus
iness&Pertanian
Pengantar Ilmu pertanian
Pengantar Agronomi
Penanganan pasca panen
Ilmu Usahatani
Agribisnis Perkebunan &
Kehutanan
Agribisnis Kehutanan
Agribisnis Perikanan &Peternakan
Agribisnis Tanaman Pangan danHortikulyura
Socioe
copreneurship Ag
SLin
PengM
A
KesKesel
PENGELOMPOKAN MATA KULIAHPRODI AGRIBISNIS UNIVERSITAS SURYA
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
30/51
Jumlah SKS
Total 160 SKS
148 SKS Mata Kuliah wajib ( termasukMini Riset dan Kerja Praktek)
12 SKS kuliah pilihan
OUTCOME
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
31/51
OUTCOME
WIRAUSAHAWAN(ENTREPRENEUR)
AKADEMISI
(DOSEN DAN PENEL
KONSULTAN
PROFESIONAL BIDANAGRIBISNIS
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
32/51
PROFIL DOSEN
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
33/51
Agricultural Economics & Community Developm
Program Studi AgribisnisFakultas Sosial dan Ekonomi
Universitas Surya
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
34/51
Agricultural Economics & Corporate Finance
Email : [email protected]
Program Studi AgribisnisFakultas Sosial dan Ekonomi
Universitas Surya
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
35/51
Agricultural Economics & Forestry (REDD)
Email: [email protected]
Program Studi AgribisnisFakultas Sosial dan Ekonomi
Universitas Surya
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
36/51
Aquaculture & Microbiology
Email : [email protected]
Program Studi AgribisnisFakultas Sosial dan Ekonomi
Universitas Surya
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
37/51
Management and Agroindustrial Technology
Email : [email protected]
Program Studi AgribisnisFakultas Sosial dan Ekonomi
Universitas Surya
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
38/51
Marketing Management
Email : [email protected]
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
39/51
Environmental Impacts of Aquaculture & Marine Biolo
Email : [email protected]
Program Studi AgribisnisFakultas Sosial dan Ekonomi
Universitas Surya
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
40/51
Agribusiness and International Market & Trade
Email : [email protected]
Program Studi AgribisnisFakultas Sosial dan Ekonomi
Universitas Surya
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
41/51
Agronomy and Horticultural Agribusiness
Email : [email protected]
Program Studi AgribisnisFakultas Sosial dan Ekonomi
Universitas Surya
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
42/51
Department Administration
Email : [email protected]
Program Studi AgribisnisFakultas Sosial dan Ekonomi
Universitas Surya
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
43/51
KEGIATAN MAHASISWA
SEMINAR :
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
44/51
SEMINAR :PENGELOLAAN LINGKUNGAN UNTUK BUDIDAYA PERIKANANYANG BERKELANJUTAN
Belajar pertanian Organik di Kampoeng Djamoe Organik
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
45/51
Marta Tilaar - Cikarang
Pelatihan Hidroponik
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
46/51
p
KULIAH UMUM : INDUSTRI PERDAGANGAN BERJANGKAatas kerjasama dengan:
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
47/51
j gJFX (JAKARTA FUTURE EXCHANGE)PT. JALATAMA ARTHA BERJANGKA
Kunjungan Mahasiswa Prodi Agribisnis ke JFX dan PT. Jalata
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
48/51
Hidroponik Sebagai Inkubator
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
49/51
5 orang Terkaya di Indonesia 20
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
50/51
5 orang Terkaya di Indonesia 20
-
7/23/2019 Product Knowlege Agibusiness 20May
51/51
Terimakasih