project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών...

24
Project Φύκη Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων Γιώργος Π. Μαρκατάτος Υπεύθυνος Τμήματος Σχολικών Δραστηριοτήτων Α΄/θμιας Εκπ/σης ΠΕ Ηρακλείου

Upload: george-markatatos

Post on 04-Aug-2015

90 views

Category:

Education


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Project ΦύκηΙδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Γιώργος Π. ΜαρκατάτοςΥπεύθυνος Τμήματος Σχολικών Δραστηριοτήτων

Α΄/θμιας Εκπ/σης ΠΕ Ηρακλείου

Page 2: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Κι όμως… υπάρχουν εκπαιδευτικά καινοτόμα project με φύκη Meet the High School Student M

aking Algae Biofuel Better

Η δεκαεπτάχρονη Sara Volz, από το λύκειο του Colorado Springs, κέρδισε το έπαθλο των $100,000 ως νικήτρια στον διαγωνισμό του 2013 Intel Science Talent Search για την εργασία της στην παραγωγή βιοκαυσίμου από φύκη και τιμήθηκε για αυτό το επίτευγμα από τον ίδιο τον πρόεδρο των ΗΠΑ, Barack Obama, σε ειδική εκδήλωση στον Λευκό Οίκο.

Βλπ επίσης TEEN’S ALGAE-BIOFUEL EXPERIMENT WINS SCIENCE FEST

Γιατί φύκη; Δεν απαιτούν καλλιεργήσιμη γη και μπορούν να αναπτυχθούν σε ποικίλα περιβάλλοντα.

Page 3: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Βικιπαίδεια… μια καλή αρχή

Και γενικά μια αναζήτηση στο διαδίκτυο, θα μας προσφέρει πλούσιο υλικό για να ξεκινήσουμε

Page 4: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Εύρεση υλικού διαδικτυακάΜε κατάλληλη αναζήτηση μπορεί να βρει κανείς, ιδιαίτερα στην Αγγλική γλώσσα, πολλές πληροφορίες για Project και πειράματα με τα φύκη

Καλλιέργεια φυκιών Growing Algae (1) και Growing Algae (2)Μετρώντας την

ανάπτυξη σε φύκηHow to Test Algae Growth for a Science Fair Project

Page 5: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Ζωγραφική και κατασκευές

Page 6: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Παράδειγμα εκπαιδευτικού υλικού BioMara teaching materials

Page 7: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Διαθεματικές προσεγγίσεις, με άξονα τα φύκη, στα πλαίσια των προγραμμάτων σπουδών

BioMara teaching materials

Page 8: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Φύλλα εργασίας

BioMara teaching materials

Page 9: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Φύλλα εργασίας

Label the different parts of macroalgae (seaweeds) and a flower.BioMara teaching materials

Page 10: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Εκπαιδευτικό υλικό

BioMara teaching materials

Page 11: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Φύκη και τροφική Αλυσίδα

BioMara teaching materials

Page 12: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Περιγράφουμε τι συμβαίνει σε κάθε εικόνα BioMara tea

ching materials

Ρύπανση Υδάτων και υπερτροφισμός

Page 13: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

BioMara teaching materials

Page 14: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Φωτοσύνθεση Κατανάλωση

διοξειδίου του άνθρακα και παραγωγή οξυγόνου

Σύνδεση με το φαινόμενο του θερμοκηπίου

BioMara teaching materials

Page 15: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

BioMara teaching materials

Page 16: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

environmental.phycology.gr

Page 17: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Οι εισηγήσεις στο σεμινάριο «Φυκολογία & Καινοτομία»

•«Γνωρίζοντας τα φύκη •«Προγράμματα βιο-παρακολούθησης των παράκτιων και μεταβατικών οικοσυστημάτων: οικολογική κατάσταση, ευτροφισμός, κλιματικές αλλαγές»• «Ανθίσεις φυτοπλαγκτού και παραγωγή βιοτοξινών στο θαλάσσιο περιβάλλον: μέτρα πρόληψης και προστασίας της δημόσιας υγείας•«Φύκη: από τη θάλασσα στο πιάτο μας και αύριο στο διάστημα..: Το σήμερα και το αύριο της εφαρμοσμένης φυκολογίας»,• «Η Μέθοδος Εφευρετικότητας TRIZ στην εκπαίδευση: μια δημιουργική πρόκληση για καινοτομία»•«Τεχνολογίες αξιοποίησης των φυκών ως βιοφίλτρων βιομηχανικών λυμάτων και ως πρώτων υλών βιοκαυσίμων»•«Τεχνολογίες αξιοποίησης της βενθικής βλάστησης ως βιοδείκτη του θαλάσσιου περιβάλλοντος»

Κατεβαίνουν σε αρχεία PDF για αξιοποίηση στη διδασκαλία μας

Page 18: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Εργασίες Πρωτοβάθμιας

Page 19: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Εργασίες Πρωτοβάθμιας

Page 20: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Οι περισσότεροι δυτικοί λαοί δεν είναι ιδιαίτερα εξοικειωμένοι με την κατανάλωσή του.

Πρόκειται ωστόσο για μία εξαιρετική τροφή, γεμάτη αντιοξειδωτικά, με πλήθος βιταμινών και ασβέστιο

Και για την περίπτωση που θέλουμε να πρωτοτυπήσουμε

ΘΑΛΑΣΣΙΑ ΦΥΚΙΑ – ΕΞΕΡΕΥΝΩΝΤΑΣ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΤΟΥΣ ΑΞΙΑ

Page 21: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Τα φύκια, μια γαστρονομική απόλαυση μόνο για γνώστες

Τα φύκια, μια γαστρονομική απόλαυση μόνο για γνώστες

Αυγοτάραχο Μεσολογγίου με φύκια και φρέσκο σύκο. Τα φύκια είναι μαριναρισμένα σε ελαιόλαδο και μυρωδικά για περίπου εικοσιτέσσερις ώρες

Page 22: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Φύκια στη μαγειρική σας…

Για πολλές χιλιετίες, οι πρώτοι κάτοικοι όλων των ηπείρων, ειδικά αυτοί των παράκτιων περιοχών, ωφελήθηκαν από τα φύκια διότι τα χρησιμοποίησαν τόσο ως τροφή όσο και για την καταπολέμηση ασθενειών. Edible seaweed

Τελικά είναι «φύκη» ή «φύκια»; Ας τα βρουν οι γλωσσολόγοι…

Page 23: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων

Φύκια όχι μόνο για σούσι

Σαλάτα του γιαλούΈδεσμα από φύκια και στην Κρητική Κουζίνα

Βρίσκεται στη Δυτική Κρήτη, στους ρηχούς υφάλους της θάλασσας, με ανοικτό καφέ χρώμα και τραγανή σάρκα.

Κατάλληλη εποχή για να τη μαζέψεις είναι ο

 Φλεβάρης και ο Μάρτης.

Η σαλάτα βγαίνει ακριβώς στο σημείο που σκάει το κύμα

«Σαλάτα της Θάλασσας» : νόστιμο έδεσμα και επιπλέον εισόδημα για τους ψαράδες στα Χανιά

Είναι το δώρο του Ποσειδώνα

Page 24: Project Φύκη: Ιδέες για εφαρμογή προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων