proposal cc
DESCRIPTION
ProposalTRANSCRIPT
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
A. Latar Belakang
Pertumbuhan penduduk tidak sebanding dengan pertumbuhan ekonomi. Pada
kondisi masyarakat saat ini sungguh sebuah dilema kehidupan yang tetap dijalani oleh
setiap lapisan masyarakat. Lapangan pekerjaan yang sulit menjadi harapan bagi sebagian
orang untuk mendapatkannya dan terkadang harus bersaing untuk mendapatkannya. Disini
perlu sebuah kreatifitas atau ide untuk mencari peluang bahkan menciptakan lapangan
pekerjaan (Job Creator).
Sebuah kemestian bagi setiap individu maupun instansi untuk dapat menciptakan
lapangan pekerjaan untuk menciptakan sebuah tatanan kehidupan yang seimbang. Untuk
itulah kami disini sebagai bagian dari pelaku masyarakat merupakan generasi muda yang
mencoba untuk berbuat dan berfikir kreatif dalam meciptakan peluang usaha untuk mencari
sumber-sumber penghasilan yang sedikit banyak dapat membantu kehidupan kami maupun
orang lain.
Disisi lain saat ini setiap orang disibukkan oleh aktifitas yang menyita waktu,
terkadang kesibukan tersebut menyebabkan orang lupa dengan kebutuhan pokok. Aktifitas
yang dilakukan juga bermacam-macam ada yang bekerja rutin sebagai pegawai swasta atau
negeri, kuliah, sekolah, bahkan aktifitas yang melibatkan beberapa orang seperti seminar,
syukuran, pesta dan lain-lain.
Melihat kondisi saat ini maka kami memilki ide untuk menciptakan peluang usaha
dibidang kuliner yang menjadi kebutuhan pokok setiap orang. Maka dengan landasan
diatas kami bentuk usahan yang bernama ” Cendana Catering”.
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
B. Nama Usaha
Usaha ini kami beri nama “Cendana Catering”
C. Visi Usaha
“ Menciptakan Usaha Kuliner terbaik diSumatera Barat dan membentuk
kemandirian”
D. Misi
Adapun misi tujuan dari Cendana Catering ini adalah :
1. Menberikan kemudahan dalam melayani kebutuhan pokok.
2. Menciptakan lapangan pekerjaan.
3. Membangun semangat enterprenuer / berwirausaha.
4. Menbangun kemandirian mahasiswa dalam menghadapi tantangan global.
5. Terciptanya ekononi bersama yang mandiri.
6. Terbentuknya usaha kuliner terbaik yang mengedepankan Pelayanan. Kenikmatan
dan Keberkahan
E. Sasaran
Sasaran dari usaha ini sebagai berikut :
1. Mahasiswa.
2. Eksekutif.
3. Instansi Pemerintah.
4. Organisasi/LSM.
5. Toko-toko Kue dan Swalayan
6. Masyarakat.
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
F. Bentuk Usaha.
Bentuk usaha “Cendana Catering” ini adalah usaha kuliner, Usaha mandiri
bergerak sebagai usaha pelayanan konsumsi bagi setiap orang baik individu maupun
kelompok atau instansi yang membutuhkan pelayanan jasa konsumen. Diantara pelayanan
yang kami berikan diantaranya adalah :
1. Penyediaan Sarapan.
2. Penyediaan Nasi Bungkus.
3. Penyediaan Nasi Kotak.
4. Penyediaan Snack.
5. Pembuatan Kue Basah dan Kering.
6. Pelatihan/ Kursus Memasak
7. Pondok Baselo
G. Pendirian dan Pendapatan Usaha
Usaha ini telah didirikan sejak September 2007 dan diberi nama “Cendana
Catering” tanggal 6 Mei 2008. Pendapatan bersih usaha ini sebesar Rp. 3.000.000,-/ bulan
dengan jenis usaha sarapan sebanyak 100-200 porsi/ hati.
H. Tempat dan Waktu Operasional
Pelaknanaan Produksi dan Pemasaran usaha ini ditempatkan Jl. Binuang Kampung
Dalam No 17 telp (0751) 775546 Hp. 0813 7470 5462, 0813 6364 8886, 0813 7080 6902.
Sedangkan Waktu operasional 18 jam dengan membagi menjadi 3 sift waktu kerja. Waktu
dapat berubah-ubah dan disesuaikan dengan kondisi kebutuhan.
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
I. Team Leader
Cendana Catering memiliki team atau kelompok yang memiliki tugas untuk
memanagemen sekaligus membuka jaringan keluar (marketing) guna pengembangan usaha.
Team leader yang kami bentuk terdiri dari 3 (tiga) orang dan 3 orang manager yang
memiliki tugas masing-masing diantaranya adalah sebagai manager keuangan, marketing
dan produksi. Diluar Team leader ini kami juga membuka lapangan pekerjaan tidak tetap
bagi setiap orang yang mau bekerja dalam usaha ini, (saat ini telah ada 7 orang pekerja).
1. Team Leader/ Dewan Direksi:
1. Ahmad Fadli, S.H. Hp. 0813 7470 5462
2. Reni Anggarini Jufri,S.H. Hp. 0813 6364 8886
3. Hainum Mawaddah Hp. 0813 7080 6902
Team Leader bertanggung jawab atas kelancaran seluruh proses usaha dan
pemasaran, menciptakan sistem dan pemasaran, melakukan negosiasi bisnis, mencari
investor, dan menetapkan kebijakan-kebijakan yang berhubungan dengan pengembangan
perusahaan dengan dibantu oleh para staffnya. Team Leader akan mendapat gaji tetap
sebesar 1.500.000,- perbulan.
2. Manager :
Manager Marketing Pangi Syarwi
Reinaldo Hayaranunyai, SH.
Manager Keuangan Elfianti
Manager Produksi MiftahMeilisa Fitri Harahap
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
Manager bertanggung jawab atas masing-masing kerja yang disesuaikan dengan
tugas yang diberikan team leader. Manager mendapat gaji tetap sebesar Rp. 1.000.000,-
3. Koky
Terdiri dari 6 orang dan akan dibagi menjadi 3 kelompok yang memiliki tugas
masing-masing. Bertanggung jawab terhadap pelaksanaan produksi dan bekerja selama
26 hari. Mendapatkan bayaran sebesar Rp. 1.000.000,- per bulan dan mendapatkan bonus
tambahan diluar jam kerja.
4. Pekerja
Terdiri dari 8 orang dan akan dibagi menjadi 3 kelompok yang bertugas membantu
koky dalam meningkatkan produksi, bekerja selama 26 hari. Mendapatkan gaji sebesar
Rp. 700.000,- per bulan dan menandapatkan bonus tambahan diluar jam kerja.
J. Biaya
Pembiayaan usaha ini berasal dari Investor ( rincian biaya terlampir)
K. Produk
Cendana Caterig merupakan usaha pelayanan jasa catering antar jemput menyediakan
menu yang dapat dipesan dengan harga terjangkau seperti:
No. Jenis Harga Target Produksi
1. Sarapan Rp. 3.500,- 500 Bungkus
2. Sambal Rp. 3.500,- 500 Bungkus
3. Nasi Bungkus Rp. 6.500,- 100 Bungkus
4. Nasi Kotak 1 Protein Rp. 8.500,- 100 Bungkus
5. Nasi Kotak 2 Protein Rp. 10.000,- 100 Bungkus
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
6. Snack Biasa Rp. 2.000,- 100 Bungkus
7. Snack Special Rp. 3.500,- 100 Bungkus
8. Kue Kering/ Basah Rp. 600,- 500 buah
Pemesanan dari produk Cendana Catering paling lambat 3 hari sebelum acara,
pembayaran dapat dilakukan secara tunai atau bayar dimuka sebesar 60% dari total biaya.
L. Kompetitor
1. Secara umum adanya catering-catering besar yang mengelola pesanan untuk
acara pesta, seminar, pelatihan. (AA catering, Fina Catering dll).
2. Secara khusus tidak ada kompetitor yang secara spesifik sama dengan metode
usaha ini diwilayah pemasaran ini, yang ada hanya restoran atau warung nasi
yang tidak memberikan pelayanan jasa antar dan pemberian diskon atau voucer.
M. Resiko Usaha
1. Munculnya usaha yang sama pasca usaha ini.
2. Modal yang selalu berubah pada waktu-waktu tertentu akibat kebijakan ekonomi
pemerintah, menyebabkan harga berubah.
3. Perubahan selera konsumen.
4. Pelanggan yang tidak tetap (khusus mahasiswa) yang setiap tahunnya selalu
berganti.
5. Keadaan alam yang tidak dapat diperkirakan.
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
N. Faktor Penunjang Usaha
1. Memiliki koky berpengalaman baik seperti tamatan tataboga SMK dan
Perguruan tinggi, serta mendapat sertifikat kursus memasak disebuah lembaga
kursus.
2. Memiliki variasi menu kuliner yang memanjakan pelanggan.
3. Terletak dikawasan elite mahasiswa.
4. Terdapat perbedaan dengan usaha lain dalam satu wilayah, sehingga
memudahkan pendapatan dan meminimalisir persaingan.
5. Memiliki tempat produksi yang memadai sehingga memudahkan untuk
penyediaan dan penyimpanan barang produksi.
6. Belum ada usaha sejenis yang memiliki ruang lingkup dan dengan skala yang
besar.
7. Dilalui jalur umum kendaraan bermotor.
8. dan faktor pendukung lainnya.
O. Investasi
Dalam investasi ini, kami membagi fungsi investor kedalam 2 :
1. Investor kapital
Pihak pemodal yang menanamkan dananya pada usaha ini. Investor kapitas akan
bertindak sebagai komisaris besifat pasif.
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
2. Investor Skill
Adalah pihak pelaksana yang berinvestasi dalam bentuk waktu dan tenaga demi
kemajuan usaha. Mulai dari penyusunan usaha, konsep, promo, kerjasama dan lain-
lain.
P. Sistem Bagi Hasil
1. Modal Pokok Cendana Catering berasal dari investasi dari beberapa orang investor.
Setiap investasi menggunakan sistem bagi hasil setelah dikurangi biaya operasional,
dan sebagainya (akan dibahas secara kekeluargaan).
pembagian keuntungan dan laporanan usaha akan dilakukan setiap 4 bulan.
Perjanjian kerjasama ini bersifat mengikat dan dapat berubah melalui pembicaraan
secara kekeluargaan.
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
Q. Penutup
Usaha Cendana Catering tidak mungkin terlaksana tanpa izin Allah SWT dan
kerjasama Investor, Pengelola, dan konsumen untuk memajukan usaha. Demikianlah profil
usaha ini kami buat sebenar-benarnya dan penuh tanggung jawab. Besar harapan kami
pada Bapak/ ibu agar bersedia bekerja sama. Mudah-mudahan Allah SWT memudahkan
jalan kita untuk menyukseskan usaha ini. Atas perhatian dan kerjasama dari Bapak/ibu
kami ucapkan terima kasih.
Hormat kami
AHMAD FADLI, S.H. Dewan Direksi
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
Lampiran IKELAYAKAN USAHA
Nilai Plus1. Lokasi
Strategis (terletak 100 meter dari simpang 4 simpang malintang).
Tempat nyaman dan asri memiliki pekarangan yang memadai untuk
membuat palanta/ ruang santai bagi pengunjung.
Penduduk tetap (dalam radius 5km) = 30 ribu jiwa, Domisili (Kost-kostan
10.300 orang).
Terdapat minimal 50 wisma, Asrama mahasiswa, 300 Rumah Indekost
dalam radius 5 km.
Terdapat usaha-usaha pendukung dalam mendistribusikan usaha ini.
2. Produk
Sarapan
Sambal
Nasi Bungkus
Nasi Kotak
Snack
Aneka masakan dan minuman
Kue Kering/ Basah
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
3. Strategi pemasaran
MemberCard.
DiscountCard.
Door Prize.
Even Organizer.
Dan lain-lain.
4. Potensi Pasar
Mahasiswa.
Eksekutif.
Instansi Pemerintah.
Organisasi/LSM.
Toko-toko Kue dan Swalayan
Masyarakat.
5. Promosi
Penyebaran Pamflet di sekitar lokasi usaha, kampus.
Penyebaran Leaflet di sekitar lokasi, kampus, halte, acara2 seminar, dsb.
Pemasangan spanduk pada beberapa posisi strategis.
SMS berantai.
Dan sebagainya.
6. Aspek SDM
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
Mewajibkan seluruh karyawan untuk menggunakan jilbab (perempuan) dan
celana panjang (Laki-laki),
Perekrutan dan pelatihan singkat,
Pembinaan mingguan, (wajib bagi seluruh SDM terkait),
Penggunaan reward and punishment bagi karyawan.
Lampiran IISampel Menu
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
Lampiran IIIAnggaran Pembiayaan Aktiva Tetap Cendana Catering
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
No. Nama Harga Satuan Biaya1. Motor 2 @ Rp. 1.500.000,- Rp. 3.000.000,-2. Gas 3 @ Rp. 700.000,- Rp. 2.100.000,-3 Kompor Gas 3 @ Rp. 400.000,- Rp. 1.200.000,-4 Magic com 1 @ Rp. 2.500.000,- Rp. 2.500.000,-5 Kompor minyak 4 @ Rp. 200.000,- Rp. 800.000,-6 Dandang 4 @ Rp. 200.000,- Rp. 800.000,-7 Kuali 3 @ Rp. 100.000,- Rp. 300.000,-8 Oven 2 @ Rp. 500.000,- Rp. 1.000.000,-9 Blender 2 @ Rp. 250.000,- Rp. 500.000,-10 Baskom/ ember 6 @ Rp. 20.000,- Rp. 120.000,-11 Box Plastik 4 @ Rp. 50.000,- Rp. 200.000,-12 Topwer 1 set (6 buah) 2 @ Rp. 25.000,- Rp. 50.000,-13 Cetakan Kue 1 Set @ Rp. 500.000,- Rp. 500.000,-14 Teflon 3 @ Rp. 75.000,- Rp. 225.000,-15 Mixer 2 @ Rp. 375.000,- Rp. 750.000,-16 Besi teflon martabak 2 @ Rp. 100.000,- Rp. 200.000,-17 Kulkas 1 @ Rp. 1.450.000,- Rp. 1.450.000,-18 Meja 10 @ Rp. 125.000,- Rp. 1.250.000,-19 Kursi 10 @ Rp. 50.000,- Rp. 500.000,-20 Gerobag/ Etalase 1 @ Rp. 2.000.000,- Rp. 2.000.000,-21 Tenda Rp. 4.000.000,- Rp. 4.000.000,-22 Perkakas Makan Rp. 23000.000,- Rp. 3.000.000,-23 Instalasi Telp. Baru 1. @ Rp. 1.500.000,- Rp. 1.500.000,-
Total Rp 27.945.000
Anggaran Bahan Baku : Rp. 10.000.000,-Anggaran Sewa Tempat : Rp. 8.000.000,-Anggaran Promosi
Biaya survey : Rp. 500.000,-Pembuatan Spanduk : Rp. 500.000,-Pembuatan Booklet, Pamflet dll : Rp. 500.000,-Komunikasi : Rp. 500.000,- Total Rp. 2.000.000,-
Total Anggaran Rp. 47.945.000,-
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
Tabel penyusutan aktiva tetap per tahun. Penyusutan dihitung menggunakan metode garis lurus, nilai ekonomis 5 tahun dan diasumsikan tidak ada nilai sisa.No. Nama Nilai aktiva tetap Biaya penyusutan 1. Motor Rp. 1.500.000,- 300.0002. Gas Rp. 2.100.000,- 420.0003. Kompor Gas Rp. 1.200.000,- 240.0004. Magic com Rp. 2.500.000,- 500.0005. Kompor minyak Rp. 800.000,- 160.0006. Dandang Rp. 800.000,- 160.0007. Kuali Rp. 300.000,- 60.0008. Oven Rp. 1.000.000,- 200.0009. Blender Rp. 500.000,- 100.00010. Baskom/ ember Rp. 120.000,- 24.00011. Box Plastik Rp. 200.000,- 40.00012. Topwer 1 set (6 buah) Rp. 50.000,- 10.00013. Cetakan Kue Rp. 500.000,- 100.00014. Teflon Rp. 225.000,- 45.00015. Mixer Rp. 750.000,- 150.00016. Besi teflon martabak Rp. 200.000,- 400.00017. Kulkas Rp. 1.450.000,- 290.00018. Meja Rp. 1.250.000,- 250.00019. Kursi Rp. 500.000,- 100.00020. Gerobag/ Etalase Rp. 2.000.000,- 400.00021. Tenda Rp. 4.000.000,- 800.00022. Perkakas Makan Rp. 2.000.000,- 400.000
Total 5.149.000
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
BIAYA : Biaya Tetap/ Fixed CostSewa tempat 1 tahun Rp. 4.000.000Gaji pegawai (1.500.000 x 3)+(1.000.000 x 5) 114.000.000Penyusutan peralatan 5.149.000Biaya asuransi 1 tahun 5.000.000
Total biaya tetap Rp. 128.149.000
Biaya Berubah/ Variabel CostBahan baku 1.223.736.000Koki (1.000.000 X 6 ) 12 72.000.000Biaya Kredit Motor (600.000X2) 12 14.400.000Biaya bahan bakar gas(3 x 80.000) x 312 74.880.000Biaya bahan bakar minyak tanah(10 liter x 3.500) x 312 13.104.000Gaji pekerja(8 x 700.000) x 12 67.200.000Biaya listrik(500.000 x 12 bulan) 6.000.000Biaya iklan 1.000.000Biaya telp (500.000 x 15 bulan) 6.000.000Biaya transportasi(10 liter x 5500) x 312 17.160.000Biaya perlengkapan 5.000.000Biaya rupa-rupa penjualan 2.000.000Biaya sumbangan 1.000.000Biaya rupa-rupa adm dan umum 1.000.000
Total Variabel Cost Rp. 1.510.480.000TOTAL BIAYA Rp. 1.638.629.000
Estimasi produksi / hari
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
No Jenis produk Jml.produksi(bungkus)
Biaya produksi / bungkus
Total biaya produksi
1 Sarapan 500 2200 1.100.0002 Sambal 500 2200 1.100.0003 Nasi bungkus 100 4300 430.0004 Nasi kotak 1 protein 100 5300 530.0005 Nasi kotak 2 protein 100 8100 810.0006 Snack biasa 100 1200 120.0007 Snack special 100 1700 170.0008 Kue kering/basah 500 350 175.000
Jumlah 4.435.000
Jika dihitung dalam 1 tahun, maka total biaya produksi = (12 x 26 hari) x 4.435.000 = 312 x 4.435.000 = 1.383.720.000
Estimasi penjualan / hari
No Jenis produk Jml.penjualan(bungkus)
Harga / bungkus Total penjualan
1 Sarapan 400 3.500 1.400.0002 Sambal 400 3.500 1.400.0003 Nasi bungkus 90 6.500 585.0004 Nasi kotak 1 protein 90 8.500 765.0005 Nasi kotak 2 protein 90 10.000 900.0006 Snack biasa 90 2.000 180.0007 Snack special 90 3.500 315.0008 Kue kering/basah 400 600 240.000
Jumlah 5.785.000
jika dihitung dalam 1 tahun, maka total penjualan = 312 hari x 5.785.000 = 1.804.920.000
Estimasi biaya produksi/ hari
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
Biaya bahan baku 3.922.000Biaya koki 230.000Biaya bahan bakar gas(3 x 80.000) 240.000Biaya bahan bakar minyak tanah(12x 3500) 42.000
Total biaya produksi per hari 4.434.000
Total biaya produksi 1 tahun 312 x 4.434.000 = 1.383.720.000
Estimasi Cash Flow
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
Penjualan 1.804.920.000Harga pokok produksi (1.383.720.000)Laba kotor 421.200.000
Biaya operasi
Biaya penjualan :Sewa tempat 4.000.000Koki (1.000.000 X 6 ) 12 72.000.000Gaji pekerja 67.200.000Biaya Kredit Motor (600.000 X 2) 12 14.400.000Biaya penyusutan aktiva tetap 5.149.000Biaya listrik 6.000.000Biaya iklan 1.000.000Biaya asuransi 5.000.000Biaya telepon 6.000.000Biaya transportasi 17.160.000Biaya perlengkapan 5.000.000Biaya rupa-rupa penjualan 2.000.000 +Total biaya penjualan 204.909.000
Biaya adm dan umum : Gaji pegawai 114.000.000Biaya sumbangan 1.000.000Biaya rupa-rupa adm dan umum 1.000.000 +Total biaya adm dan umum 116.000.000
Total biaya operasi 320.909.000 - Laba operasi 100.291.000Pajak laba 25 % 25.072.750 -Laba bersih setelah pajak 75.218.250
Operational cash flow = 75.218.250 + 5.149.000 = 80.367.250
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
Bagi Hasil (75.218.250)
Kerja sama 3 tahunInvestor 60 % : Rp. 45.130.950,- X 3 Rp. 135.392.850,-Pengelola 40 % : Rp. 30.087.300,-
Kerja sama 4 tahunInvestor 50 % : Rp. 37.609.125,- X 4 Rp. 150.436.500,-Pengelola 50 % : Rp. 37.609.125,-
Kerjasama 5 tahunInvestor 40 % : Rp. 30.087.300,- X 5 Rp. 150.436.500,-Pengelola 60 % : Rp. 45.130.950,-
Lampiran IV
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
Profil Pengelola
1. Nama : AHMAD FADLI , S.H.Ttl : Tj. Karang, 21 Juli 1984Agama : IslamGolongan darah : OPendidikan Akhir : S1 Fakultas Hukum UnandPengalaman Organisasi :
LPI FHUA Ketua Bidang Syiar Islam 2004-2005 KAMMI Ketua Komisariat Sosial 2005-2007 DLM FHUA Wakil Ketua 2006-2007 PAHAM Staf PUSDIKLAT 2006-2009 FOSMI Agam Sekum 2007-2009
Pengalaman Pelatihan : Studita LPI FHUA 2003 Latihan Kepemimpinan I KAMMI Unand 2003 Latihan Mentor 2004 Latihan Kepemimpinan I Unand 2005 Latihan Kepemimpinan II Unand 2006 Tarining Of Trainner Kaboa Bandung 2006 Latihan Kepemimpinan II KAMMI Riau 2008
Pengalaman Kerja : Krew Radio MMFM Padang 2005-2007 Surveyor 2005 Trainner SAM 2006 Surveyor InCost 2007 Manager AF catering 2008 Dewan Direksi Cendana Catering 2008
2. Nama : Reni Anggraini JufriTtl : Dumai, 26 Juli 1986Agama : IslamGolongan darah : OPendidikan Akhir : S1 Fakultas Hukum UnandPengalaman Organisasi :
Sekretaris P3M LPI FHUA Koordinator P3M LPI FHUA Staf KESMA BEM KMUA
Pengalaman Pelatihan :
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
Studita LPI FHUA 2004 Latihan Kepemimpinan I KAMMI 2005 Les Computer Bahasa Inggris
3. Nama : Hainum Mawaddah AcehTtl : Gunung Sitoli , 2 November 1986Alamat : Jln. Binuang Kampung Dalam no.17Hobbi : baca novel,masak,hiking,traveling,baca
puisi,basketPendidikan : Mahasiswa FHUAPengalaman Organisasi :
Ketua .keputrian LPI FHUA(2007-2008) Koord.litbang PERMAHI(2008) Sie pengajian dan PHBI forum mahasiswa islam
sumut(2007-2008) Ketua komisi A DPM KM Unand(2008-2009)
MPM KM UNAND(2008-2009) Dewan direksi Cendana Catering (2008- dst) Manager Marketing produksi Cendana Catering (2008-dst)
Trainer Mizan Training Centre (2008-dst) Marketing Mizan Training Centre(2008-dst) Kepanitiaan lainnya..
SURAT PEJANJIAN
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
Yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : AHMAD FADLI,S.H. Tempat / Tanggal Lahir : Tanjung Karang/ 21 Juli 1984 Agama : Islam Alamat : Jl Kampung Dalam No 17 Kel Binuang Kampung Dalam,
Kec Pauh Padang
Dalam hal ini disebut sebagai Pihak Pertama
Yang bertanda tangan dibawah ini :Nama : …………………………………………………………… Tempat / Tanggal lahir : ……………………………………………………………Agama : ……………………………………………………………Alamat : …………………………………………………………….
Dalam hal ini disebut sebagai Pihak Kedua
Pihak Pertama dan Pihak Kedua dengan ini menerangkan bekerjasama dalam Usaha Cendana Catering (untuk selanjutnya disebut perjanjian) dengan ketentuan sebagai berikut:
Pasal 1Ruang Lingkup Perjanjian
Pihak Pertama dalam hal ini bertindak sebagai pengelola saham Cendana Catering dan Pihak Kedua dalam hal ini bertindak sebagai investor Cendana Catering.
Pasal 2Hak dan Kewajiban
Dalam perjanjian ini Pihak Pertama dan Pihak Kedua memiliki hak dan kewajiban:1. Hak dan Kewajiban Pihak Pertama:
a. Pada saat perjanjian ini ditandatangani, Pihak Pertama berkewajiban bertanggung jawab dan mengelola penuh produksi Cendana Catering serta memberikan laporan keuangan setiap 4 bulan.
b. Kemudian Pihak Pertama berhak menerima gaji dan pembagian hasil dari laba bersih.
2. Hak dan Kewajiban Pihak :a. Pihak Kedua berkewajiban mempercayai secara penuh pengelolaan pada Pihak
Pertama dan menyerahkan investasi sesuai kebijakan Pihak Pertama.b. Kemudian Pihak Kedua berhak menerima laporan keuangan setiap 4 bulan dan
menerima pembagian dari laba bersih.
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
Pasal 3Periode Kerjasama
Kerjasama dilakukan selama ......................., dimulai dari......................................dandapat diperbaharui sesuai dengan kesepakatan kedua belah pihak.
Pasal 4Pemutusan Kerjasama
1. Pemutusan kerjasama sepihak dalam periode kerjasama dari Pihak kedua maka investasi hanya dikembalikan 50% dari total investasi, jika pemutusan kerjasama dari Pihak pertama maka investasi akan diganti 50%.
2. Kerjasama berakhir apabila keadaan Overmakh (bencana alam)
Pasal 5Nilai Investasi
1. Pihak Kedua berinvestasi berupa uang sejumlah Rp. 500.000,- (lima ratus Ribu Rupiah).
Nilai tersebut adalah ketentuan yang telah dibuat oleh Pihak Pertama.2. Kedua sepakat memberikan investasi sebanyak.......... lembar saham kepada
Pihak Pertama.
Pasal 6Pembagian Hasil Keuntungan
Pembagian keuntungan antara kedua belah pihak adalah 50% : 50%, pembagian hasil keuntungan disesuaikan dengan nilai investasi dan akan dibagikan setiap emapat bulan dari usaha berjalan.
Pasal 7Perihal Kerugian
Pembagian kerugian antara kedua belah pihak adalah 50:50 %, pembagian kerugian disesuaikan dengan nilai investasi.
Pasal 8
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
Ketentuan lain akan diatur kemudian secara bersama dengan catatan:1. Perubahan maupun penambahan dari perjanjian ini hanya berlaku apabila dituangkan
dalam perjanjian yang ditandatangani oleh kedua pihak dan merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari perjanjian ini.
2. Surat Asli perjanjian ini dibuat rangkap 2 (dua) masing-masing bermateraika cukup dan telah ditandatangani asli oleh kedua pihak sehingga masing-masing mempunyai kekuatan hukum yang sama, dengan masing-masing mendapatkan satu eksemplar.
Pasal 9Perselisihan
Jika terjadi perselisihan antara Pihak Pertama dan Pihak Kedua mengenai perjanjian dikemudian hari akan diselesaikan secara musyawarah/ kekeluargaan, namun jika musyawarah menemui jalan buntu maka kedua belah pihak sepakat menyelesaikannya lewat jalur hukum dan memilih Pengadilan Negeri Padang sebagai tempat penyelesaiannya.
Demikian surat perjanjian ini dibuat dalam keadaan sehat jasmani maupun rohani serta tanpa paksaan dari pihak manapun, perjanjian ini disepakati dan ditandatangani …………
Tandatangan
Pihak Pertama Pihak Kedua
Prioritas usaha
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
A. Sarapan
1. Target Produksi min 500 porsi
Asumsi
No. Target Produksi Kondisi1. Asrama 500 porsi B2. Asrama, Kos & wisma 200, 300 porsi A3. Kos & wisma 500 porsi B4. Umum 500 porsi C
Wilayah pasar:
1. Asrama
2. Kos-kosan dari gerbang sampai koto tingga
3. Perumahan Palimo dan lain-lain
B. Sambal
1. Target Produksi min 500 porsi
Asumsi
No. Target Produksi Kondisi1. Asrama 500 porsi B2. Asrama, Kos & wisma 200, 300 porsi A3. Kos & wisma 500 porsi B4. Umum 500 porsi C
2. Wilayah pasar :
1. Asrama
2. Kos-kosan dari gerbang sampai koto tingga
3. Perumahan Palimo dan lain-lain
C. Pondok Baselo
CENDANA CATERING Pelayanan, Kenikmatan, Keberkahan
Jl. Kampung Dalam No. 17 Kel Binuang Kampung Dalam. Pauh Contac Person, 0813 7470 54 62, 0751 8298890
1. Target Produksi min 200 porsi
Asumsi
No. Target Produksi Kondisi1. Mahasiswa 200 porsi A2. Pelajar 200 porsi B3. Mahasiswa & pelajar 200 porsi B4. Umum 200 porsi C
2. Wilayah pasar :
1. Asrama
2. Kos-kosan dari gerbang sampai koto tingga
3. Perumahan Palimo dan lain-lain
D. Kue Kering/ basah
1. Target Produksi min 1000 potong
Asumsi
No. Target Produksi Kondisi1. Toko On 10 kotak + 10 bungkus A2. Toko Ida Pasar 10 kotak + 10 bungkus A3. Toko Ayu 10 kotak + 10 bungkus A4. Toko Ida Thamrin 10 kotak + 10 bungkus A5. Toko Amanah 10 kotak + 10 bungkus A6. Toko Nando 10 kotak + 10 bungkus A7. Singgalang 10 kotak + 10 bungkus A8. Mitra purus 10 kotak + 10 bungkus B9. Citra Andalas 10 kotak + 10 bungkus B10. Yossi AT 10 kotak + 10 bungkus B11. Yossi tabing 10 kotak + 10 bungkus B12. Yossi Adinegoro 10 kotak + 10 bungkus B13. One bay pass 10 kotak + 10 bungkus C14. Toko Amanah pasbar 10 kotak + 10 bungkus C15. Toko lain-lain (5 toko) 25 kotak + 50 bungkus C
Total