rapport fase 3 -...

19
1 l Rapport fase 3 - Handlingsplaner -Utarbeidet av prosjektkontoret v/ Cecilie Hänninen og Anne-Grete Haugen Oslo, 9. januar 2012

Upload: trinhliem

Post on 17-Sep-2018

214 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

1

l

Rapport fase 3

- Handlingsplaner

-Utarbeidet av prosjektkontoret v/ Cecilie Hänninen og Anne-Grete Haugen

Oslo, 9. januar 2012

2

Innholdsfortegnelse

1. Innledning ...................................................................................................................................................................... 3

2. Handlingsplaner med tiltak ........................................................................................................................................... 3

2.1 Handlingsplan med tiltak innen fokusområdet: 1) Rekruttering ..................................................................................... 3

2.1.1 Profileringskampanje ................................................................................................................................................... 3

2.1.2 Verktøykasse/lokal rekruttering .................................................................................................................................. 4

2.1.3 Rekrutteringsprosjekt i Sør-Trøndelag ......................................................................................................................... 4

2.1.4 TAF-løp i Vestfold ......................................................................................................................................................... 5

2.2 Handlingsplan med tiltak innen fokusområdet: 2) Behovsrettet utdanning ................................................................... 6

2.2.1. Portal .......................................................................................................................................................................... 6

2.2.2. Karrieredag ved HiST ................................................................................................................................................... 6

2.2.3. Samarbeidsaktiviteter med UMB ................................................................................................................................ 7

2.2.4. Kartlegging av kompetansebehov for den ideelle fagoperatør ................................................................................... 7

2.2.5. Digitale læringsressurser i produksjonsteknikk ........................................................................................................... 7

2.2.6. Kryssløp TIP-IMP ......................................................................................................................................................... 8

2.3 Handlingsplan med tiltak innen fokusområdet: 3)Kompetanseutvikling ........................................................................ 8

2.3.1. Grunnkurs ledelse ....................................................................................................................................................... 8

2.3.2. Produksjonsteknikk ..................................................................................................................................................... 9

2.3.3. BKA- tiltak i bakerbransjen .......................................................................................................................................... 9

2.3.4. Nortura som lærebedrift ............................................................................................................................................. 9

3 Gjennomførte aktiviteter ..................................................................................................................................................... 10

3.1 Referansegruppen ...................................................................................................................................................... 10

3.1.1 Workshop "Den ideelle fagoperatør" ........................................................................................................................ 10

3.1.2. Grunnkurs ledelse ..................................................................................................................................................... 10

3.2 Media ......................................................................................................................................................................... 10

3.3 Samarbeidspartnere ..................................................................................................................................................... 10

3.3.1 Partnerskapsavtale .................................................................................................................................................... 10

3.3.2. Kompetansekonferansen 2011 ................................................................................................................................. 10

3.3.3 Workshop med Foreningen for Matfagenes Opplæringskontor (FMO) ..................................................................... 11

4 Vedlegg ................................................................................................................................................................................. 12

Vedlegg 1 Aktivitetsoversikt ............................................................................................................................................... 12

Vedlegg 2 Artikkelsamling................................................................................................................................................... 14

3

1. Innledning

Prosjektkontorets fokus fase 3 har vært å utarbeide handlingsplaner i tillegg til å forankre resultater

fra kartleggingen, definere kompetansen til den ideelle fagoperatør og igangsette

kompetansehevingstiltak.

Hovedmål for fase 3 har vært å utarbeide handlingsplaner basert på strategidokumentet (versjon 1,

Rapport fase 2) og aktiviteter innenfor de ulike fokusområdene.

Handlingsplanene inneholder:

Prioriteringer og tiltak innen fokusområdene

Målekriterier (Key Performance Indicator/ KPI)

Budsjett

Tidsplaner Det har vært behov for å justere strategidokumentet fra fase 2 med følgende endringer:

Milepælsplan fase 3): fra “Posisjonering av prosjekt” til “Utvikling av handlingsplaner”

Strategidokument fokusområdet 2): fra “Sette EVU i system” til “Behovsrettet utdanning”

Godkjent visjon: «En matindustri kjent for stolt håndverk og innovativ teknologi»

2. Handlingsplaner med tiltak

Nedenfor følger handlingsplaner innen fokusområdene 1) rekruttering 2) behovsrettet utdanning, og

3) kompetanseutvikling. Fokusområdet 4) etablering av fast enhet vil bli utarbeidet i en senere fase

av prosjektet.

2.1 Handlingsplan med tiltak innen fokusområde 1) Rekruttering Basert på nøkkelprioriteringer i strategidokumentet og møte i styringsgruppen, vil handlingsplanen

for rekrutteringsarbeidet bestå av følgende tiltak:

Tiltak 1: Profileringskampanje

Tiltak 2: Verktøykasse/ lokal rekruttering

Tiltak 3: Rekrutteringsprosjekt i Sør-Trøndelag

Tiltak 4: TAF-løp i Vestfold

Tiltak 5: Aksjon lærebedrift Tiltak 1-4 er omtalt nedenfor. Arbeidet med tiltak 5 er ennå ikke igangsatt.

2.1.1 Profileringskampanje

I møte med styringsgruppen 2. desember ble tre konseptuelle retninger lagt frem: 1) Om kjendiser,

2) Om nysgjerrighet og 3) Om tallenes tale. ”Om tallenes tale” ble besluttet som konseptidé og vil bli

utviklet i fase 4. ”Om tallenes tale” bygger på at det finnes mange interessante og imponerende tall

og størrelser i matindustrien som kan synligjøres for å vekke interesse for de utenfor og for dem som

har en fremtid der.

4

Målsetningen med tiltaket er å få unge mennesker til å få et positivt forhold til matindustrien. Målgruppen for tiltaket er ungdom i utdanningsløp (ungdomsskole og VGS)/ Foreldre/ Andre ressursgrupper: Opplæringskontor, rådgivere og lignende.

Målekriterier KPI: o 1.) Styrke ungdom (15-19 år) syn på hvordan matindustrien leverer på deres valgsett:

A. Interessante arbeidsoppgaver B. Sikker Jobb. C. Personlige utviklingsmuligheter. D. Godt arbeidsmiljø

o 2. Øke andelen unge (15-19 år) som kan vurdere en jobb i matindustrien

Budsjett: Inngår i overordnet budsjett profilering/rekruttering kr 700.000,-

Tidsplan: Profileringskampanjen vil være første aktivitet i rekrutteringsarbeidet og være starten på en synkronisert nasjonal og regional rekrutteringskampanje. Lansering høst 2012. Detaljert kampanjeplan utarbeides i fase 4 av prosjektet.

Tiltaket vil utvikles i fase 4 i samarbeid med referansebedriftene og representanter fra målgruppen.

2.1.2 Verktøykasse/ lokal rekruttering Målsetningen med tiltaket er å styrke det lokale rekrutteringsarbeidet og derav øke søking til VG1 Restaurant- og matfag, VG2 Matfag og læreplass i Industriell matproduksjon. Målgruppen for tiltaket er FMO/Opplæringskontorene, opplæringsansvarlige i bedriftene, rådgivere ungdomsskolen, yrkesfaglærer

Målekriterier KPI: o Verktøykassen blir benyttet i rekrutteringsarbeidet mot søking 2013 og 2014 av

opplæringskontorene i følgende fylker: Oslo/Akershus Vestfold Hedmark/Oppland Rogaland Sør-Trøndelag

Budsjett: Inngår i overordnet budsjett profilering/rekruttering

Tidsplan: Synkroniseres med profilkampanjen i pkt 2.1.1 Tiltaket vil utvikles i fase 4 i samarbeid med referansebedriftene og representanter fra målgruppen.

2.1.3 Rekrutteringsprosjekt i Sør-Trøndelag

FEED har høsten 2011 vært bidragsyter til en prosjektsøknad om midler til rekruttering til blå og

grønn matproduksjon i Sør-Trøndelag. Høyskolen i Sør-Trøndelag (HiST) har vært hovedansvarlig for

utarbeiding av søknaden, og fylkesutvalget i Sør-Trøndelag innvilget søknaden med inntil kr 250.000,-

for oppstart av prosjektet, som betraktes som et forprosjekt. Det åpnes for en fornyet søknad med

bakgrunn i gjennomført forprosjekt. Det avsettes 750.000,- i forbindelse med regionale

utviklingsmidler 2012 til en mulig gjennomføring av hovedprosjektet. FEED deltar i styringsgruppen

for forprosjektet og for et eventuelt hovedprosjekt og vil delta på "kreativt verksted" i samarbeid

med de øvrige prosjektpartnerne.

Målsetning med tiltaket er å øke rekrutteringsgrunnlaget til matsektoren i Sør-Trøndelag. Målgruppe

for tiltaket er Opplæringskontor og utdanningsinstitusjoner.

5

Målekriterier KPI: Verve rollemodeller fra 5 bedrifter

Budsjett: Inngår som del av utviklingsarbeidet profilkampanje, arbeidstimer og reiser for prosjektet

Tidsplan forprosjekt: Januar – oktober 2012

2.1.4 TAF-løp i Vestfold

Tekniske og allmenne fag (TAF) er et unikt videregående skoletilbud hvor eleven etter 4 år oppnår

dobbelt kvalifikasjon; både fagbrev og studiekompetanse med fordypning i realfag. Opplæringen

skjer i samarbeid mellom den videregående skolen og lokalt næringsliv. Den teoretiske opplæringen

får eleven ved en av TAF-skolene, og den praktiske opplæringen skjer ved en av

samarbeidsbedriftene i TAF-ordningen. Utdanningen er først og fremst rettet mot de som ønsker å

studere på høyskole- eller universitetsnivå og sikter mot å bli ingeniør eller sivilingeniør, men

utdanningen passer også for andre studier som f.eks bachelor i matteknologi og/eller master i

matvitenskap.

For bedriftene vil et samarbeid om TAF-løp kunne bidra til at de kan rekruttere sterke kandidater

som har et ønske om tidlig inngangsbillett til arbeidslivet, i tillegg til at det lokale næringslivet sikres

en jevn strøm av praktiske ingeniører. Matindustrien vil i økende grad ha behov for teknisk

kompetanse og konkurrerer med både oljeindustri og annen industri om ingeniørene. Ved å ta inn

TAF-kandidater kan næringsmiddelbedrifter bidra til å utdanne kompetent arbeidskraft til egen

industri.

FEED vil jobbe for at flere næringsmiddelbedrifter tar inn TAF-lærling. En helt konkret start er å verve

noen næringsmiddelbedrifter i Vestfold som vil inngå avtale med Færder videregående skole om et

TAF-løp som i tillegg til studiekompetanse gir fagbrev i produksjonsteknikkfaget.

Hovedmålsetning er å sikre matindustrien i Vestfold tilgang til fagarbeidere med teknisk

kompetanse/ praktiske ingeniører. En mer langsiktig målsetning er å bruke dette TAF-eksempelet

overfor hele matindustrien som en mulighet for å sikre kompetent arbeidskraft i fremtiden.

Målgruppen for tiltaket er matindustrien Vestfold.

Målekriterier KPI: Verve minimum 3 bedrifter

Budsjett: Arbeidstimer og reiser i prosjektet

Tidsplan: August 2012

6

2.2 Handlingsplan med tiltak innen fokusområde: 2) Behovsrettet

utdanning Basert på nøkkelprioriteringer i strategidokumentet og møte i styringsgruppen, vil handlingsplanen

for arbeidet med behovsrettet utdanning bestå av følgende tiltak:

Tiltak 1: Portal

Tiltak 2: Karrieredag ved HiST

Tiltak 3: Samarbeidsaktiviteter med UMB

Tiltak 4: Workshop – den ideelle fagoperatør

Tiltak 5: Digitale læringsressurser i produksjonsteknikk

Tiltak 6: Kryssløp TIP-IMP

2.2.1 Portal

FEED har gjennomført et forprosjekt for å konkretisere målsetninger og målgruppe for portalen.

Portalen skal synliggjøre studie-, yrkes- og karrieremuligheter i matindustrien. Målgruppen er

ungdom i utdanningssøkende fase og deres foreldre, rådgivere, yrkesfaglærere, ansatte i

opplæringskontor, ansatte i matindustrien, lærebedrifter og lærlinger.

Bigfish skal utvikle portalen for FEED. Det er opprettet en referansegruppe for portalen bestående av

rådgiver i ungdomsskolen, ansatt i opplæringskontor, lærling, student og ansatt fra UMB og

fagopplæringsansvarlig i bedrift. Det skal i prosjektperioden gjennomføres to workshoper med

referansegruppen. Første workshop er nå gjennomført. Det skal også gjennomføres

brukerundersøkelse. Portalen skal publiseres i juni 2012.

Målsetning med tiltaket er å synliggjøre studie-, yrkes-, og karriere muligheter i matindustrien.

Målgruppen er utdanningssøkende ungdom, ansatte i matindustrien, rådgivere, opplæringskontor,

lærebedrifter, lærlinger og studenter.

Målekriterier( KPI): o Antall besøkende og tid de bruker der

Budsjett: o Utvikling og programmering: kr 342.500,- o Drift: Hosting, små oppdateringer inngår som en del av avtalen med NHO-Service

Årsverk: 1/4 årsverk

Tidsplan: Lansering 3 kvartal 2012

2.2.2 Karrieredag ved HiST

Hver høst har Høyskolen i Sør-Trøndelag (HiST) karrieredag. Bedrifter kommer og forteller om

fremtidige yrkesmuligheter til studenter og potensielle studenter. Det er stor deltakelse fra ulike

bransjer, men lite deltakelse fra matindustrien. Kun Tine ble med i 2011. HiST ønsker at FEED skal

hjelpe til med å få flere næringsmiddelbedrifter til å komme for å fortelle om hva slags yrker og

kompetanse de har behov for.

7

Bedriftene kan delta i form av foredrag eller med stand, eller begge deler. Målsetning med tiltaket er

å få bedrifter i matindustrien til å synliggjøre yrkes-, og karriere muligheter. Målgruppe er studenter

/potensielle studenter ved Matteknologi studiet, men også for studenter ved ingeniørstudiet ved

HiST.

Målekriterier( KPI): o Nye deltakende næringsmiddelbedrifter på karrieredagen

Budsjett: Arbeidstimer og reiser i prosjektet

Tidsplan: November 2012

2.2.3 Samarbeidsaktiviteter med UMB

Med bakgrunn i samarbeidsavtale mellom UMB og FEED vil samarbeidsaktiviteter bli konkretisert i

fase 4.

2.2.4 Kartlegging av kompetansebehov for den ideelle fagoperatør

FEED har gjennomført workshop med Stabburet, Ringnes, Freia, Diplom-Is og Hoff. I 2012 vil vi

fortsette dette arbeidet med interesserte referansebedrifter. Toro og Bakers har meldt sin interesse

og FEED vil gjennomføre workshop med disse i januar 2012. Det utvikles en rapport for hver

workshop, og det vil utvikles en samlerapport som oppsummerer alle funnene.

Målsetning er å dele innsikten om kompetansebehovet med utdanningsmyndigheter,

utdanningsinstitusjoner og andre kursleverandører for å få utviklet utdanning i tråd med

matindustriens behov. Målgruppen er utdanningsmyndigheter, utdanningsinstitusjoner og andre

kursleverandører.

Målekriterier(KPI): Delt resultater med målgruppen i løpet av 2012.

Budsjett: Arbeidstimer og reiser i prosjektet

Tidsplan: Desember 2012

2.2.5 Digitale læringsressurser i produksjonsteknikk

Industriskolen skal lage nytt digitalt læringsmateriell/modeller i produksjonsteknikk- kurset. FEED er

invitert til å komme med eksempler/case fra matindustrien. Dette vil kunne bidra til at

produksjonsteknikk- kurset vil oppleves som enda mer relevant når kursdeltakere kan se filmer

/modeller eller studere case fra matindustrien som de kan kjenne seg igjen i.

Eksempler på læringsmateriell er: Utarbeide en produksjonsplan, animasjon av en prosess som kan

endres til et blokkskjema. Hver blokk inneholder en video med eksempler fra matindustrien.

Overvåkning av maskiner og prosesser med filmer av styring, overvåkning og justering av prosesser.

Hva koster en produksjonsstopp? Et spill med eksempler fra bedrifter der deltakeren regner ut hvor

mye det koster med en produksjonsstopp. Målsetningen er å gjøre kurset i produksjonsteknikk mer

tilpasset matindustrien ved å utvikle læringsressurser med eksempler fra næringsmiddelbedrifter.

Målekriterier(KPI): Verve nødvendig antall eksempelbedrifter fra matindustrien

Budsjett: Arbeidstimer og reiser i prosjektet

Tidsplan: April 2012

8

2.2.6 Kryssløp TIP-IMP

Matindustrien har et økende behov for teknisk kompetanse blant produksjonsmedarbeiderne. Dette

kommer blant annet fram i FEEDs bransjestudie i 2011. I dialog med referansebedriftene kommer det

også frem at elevene som utdannes i lærefaget Industriell matproduksjon (IMP) har for liten teknisk

kompetanse.

En annen utfordring er at elever på Matfag ofte er lite motivert for læreplass i IMP. Faget blir ofte

nedprioritert på grunn av manglende ressurser og kompetanse i skolen. Lærerkreftene på

Restaurant- og Matfag (RM), spesielt VG1, er ofte dominert av folk med bakgrunn fra kokkeyrket (og

til dels baker/konditor), mens det synes å være mangel på oppdatert kompetanse innen IMP. Mye

tyder derfor på at elevene på VG1 ikke får tilstrekkelig ”stimulans” til at IMP fremstår som et

spennende valg. Det er også lite sammenheng/ samarbeid mellom RM (IMP) og Teknisk Industriell

Produksjon (TIP) på VGS, selv om bedriftene selv i større grad ser disse i sammenheng. (Ref. Onlives

Rapport 2011, på oppdrag fra FEED).

FEED ønsker å søke om å få etablert kryssløp mellom utdanningsprogrammet for TIP og lærefaget

IMP. Målsettingen med tiltaket er å sikre at matindustrien får den kompetansen den etterspør.

Arbeidet med å utarbeide søknaden vil foregå i fase 4.

2.3 Handlingsplan med tiltak innen fokusområde: 3) Kompetanseheving Basert på nøkkelprioriteringer i strategidokumentet og møte i styringsgruppen, vil handlingsplanen

for kompetansehevingsarbeidet bestå av følgende tiltak:

Tiltak 1: Grunnkurs ledelse

Tiltak 2: Produksjonsteknikk

Tiltak 3: BKA-tiltak i bakerbransjen

Tiltak 4: Nortura som lærebedrift

2.3.1 Grunnkurs Ledelse

I kartleggingen FEED har gjennomført svarer flertallet av bedriftene at de har behov for

mellomlederkompetanse. Det er bakgrunnen for tiltaket. Høsten 2011 satte FEED i gang et

pilotprosjekt med opplæring av mellomledere i samarbeid med Næringslivets skole. Tre

referansebedrifter med til sammen 21 deltakere er i gang med Grunnkurs Ledelse. Erfaringene og

rollemodeller fra pilotprosjektet vil bli brukt i arbeidet med verve flere kursdeltakere fra bedrifter i

matindustrien.

Målsetning med tiltaket er å heve kompetansen på mellomledernivå i matindustrien. Målgruppen er

førstelinjeledere og potensielle førstelinjeledere og alle som har nytte av bedre kunnskap om ledelse

i matindustrien.

Målekriterier (KPI):

o Verve kursdeltakere fra minimum 5 bedrifter

o Etablere minimum 5 kursledere

Budsjett: Arbeidstimer og reiser for prosjektet. Deltaker avgift dekkes av bedriften

Tidsplan: Januar 2012 og frem til kursstart i september 2012

9

2.3.2 Produksjonsteknikk

Kompetansebehovet som kom frem i bransjestudien FEED gjennomførte i 2011 viser et økt behov for

teknisk kompetanse på operatørnivå i årene fremover. Dette i tillegg til kompetansebehovet som ble

definert av bedriftene selv i pilotprosjektet "Den ideelle fagoperatør", danner grunnlaget for å teste

ut produksjonsteknikkfaget som et aktuelt lærefag i matindustrien.

Målsetning med tiltaket er å teste ut produksjonsteknikkfaget for på sikt å heve teknisk kompetanse

på operatørnivå.

Målgruppe: Operatører i produksjonen

Målekriterier: Verve 5 bedrifter

Budsjett: Arbeidstimer og reiser for prosjektet. Delfinansiering av deltakeravgift: kr 100.000,-

Tidsplan: 3 kvartal 2012

2.3.3 BKA-tiltak i bakerbransjen

FEED vil i samarbeid med Baker- og Konditorbransjens landsforbund (BKLF) søke Vox midler til BKA –

tiltak i bakerbransjen. Nedslagsfeltet er små og mellomstore bakeribedrifter i Østfold, som ikke selv

har ressurser til å søke midler å sette i gang BKA-tiltak.

Vi vil samarbeide med AOF Fredrikstad som kursleverandør. Bakgrunnen for tiltaket er å øke

bakerbransjens forutsetning for:

1) At ufaglærte skal kunne ta fagbrev (da er BKA en forutsetning)

2) Å etablere flere lærebedrifter (da er det en forutsetning at de har faglært arbeidskraft noe

som igjen fordrer basiskompetanse)

En medlemsundersøkelse i NHO-S regi viser at i fylkene Østfold, Oslo og Akershus, Hedmark og

Oppland er det kun 7 baker/konditor- bedrifter av totalt 90 som har lærlinger.

Første fase av tiltaket går ut på å utarbeide og sende søknad til Vox innen søknadsfristen medio

januar 2012. Eventuelt tilsagn på midler kommer i mars. Fase 2 av tiltaket forutsetter at vi får

innvilget søknaden. Fase 2 går ut på å sette i gang kurs i regi av AOF – Fredrikstad høsten 2012.

Kursene har et omfang på ca 100 timer med varighet på ca. 35 uker.

Målsetningen med tiltaket er å heve BKA i målgruppen for å øke forutsetningene til å ta fagbrev og til å få etablert flere lærebedrifter i bransjen. Målgruppen er små og mellomstore bakerbedrifter i Østfold.

Målekriterier (KPI): o Fase 1: Få innvilget midler til å gjennomføre planlagt BKA-tiltak o Fase 2: Gjennomføre 2 kurs à 8-10 deltakere

Budsjett: Arbeidstimer og reiser for prosjektet. Midler fra VOX

Tidsplan: 1 kvartal 2012

2.3.4 Nortura som lærebedrift

Arbeidet er ikke igangsatt per dato. Tiltaket vil bli utviklet i samarbeid med Nortura.

10

3. Gjennomførte aktiviteter

Nedenfor er det presentert et utvalg av aktivitetene som har funnet sted i fase 3. Detaljert

aktivitetsoversikt finnes som vedlegg 1.

3.1 Referansegruppen

3.1.1 Workshop "Den ideelle fagoperatør"

Workshop gjennomført med Ringnes, Diplom Is, Freia og Hoff. Til sammen 40 deltakere fra h.h.v.

produksjonsledelse, personalansvarlige, teknisk personell, skiftledere og operatører i produksjon. I

samtlige bedrifter var de tillitsvalgte representert.

3.1.2 Grunnkurs ledelse

Oppstart grunnkurs ledelse med Bakers, Toro og Tine. Til sammen 21 deltakere. FEED har

delfinansiert deltakeravgiften. For kursdeltakere som var tillitsvalgte dekket FEED hundre prosent av

deltakeravgiften.

3.2 Media Mediadekningen i fase 3 er et resultat av at FEED er blitt kontaktet og prosjektets egen oppsøkende virksomhet.

Resultat er følgende 4 artikler:

”Skal lokke ungdom”; Helside i Mat og Teknologi –Temabilag Dagens Næringsliv 17.11.2011.

”Behov for bransjedugnad i matindustrien”; dobbeltside i Matindustrien utgave 10) 2011

”Vil skape den ideelle fagoperatør”; helside NNN Arbeideren utgave 9) 2011

"Likhetstrekk med industrien"; dobbeltside i Baker- og Konditor, utgave 10) 2011

Se artikkelsamling, vedlegg 2.

3.3 Samarbeidspartnere

3.3.1. Partnerskapsavtale

Signert partnerskapsavtale med Høyskolen i Sør-Trøndelag, 29. september 2011.

3.3.2. Kompetansekonferansen 2011

FEED hadde følgende to innlegg på konferansen:

Er dagens yrkesutdanning i tråd med matindustriens kompetansebehov?

Hvorfor lar ikke ungdom seg fenge av matindustrien?

Målgruppen for konferansen var: Utdanningsinstitusjoner, fylkesapparat, opplæringskontor og

bedrifter.

11

3.3.3 Workshop med Foreningen for Matfagenes Opplæringskontorer (FMO)

Formål med workshop var å få innspill fra opplæringskontorene på rekrutteringsarbeidet. Det ble

gjennomført gruppeoppgaver med følgende tema:

1) Hvordan kan FEED bidra til å styrke det lokale rekrutteringsarbeidet?

2) Hvordan styrke samarbeid bedrift/ skole?

Hovedbudskapet fra FMO er at rekrutteringsmateriellet bør ha mer fokus på opplevelser i

kommunikasjonen mot ungdom. Videre er det ikke ønskelig at FEED deltar på lokale messer, men

tilby nasjonalt rekrutteringsmateriell med muligheter for lokal tilpasning. Når det gjelder bedrift/

skole samarbeidet etterspør de mer skreddersydde opplegg for hospitering med utgangspunkt i

bransjens initiativ, styrke samarbeid om PTF, og portal med ressurser for bedrifter og skoler.

12

4. Vedlegg Vedlegg 1: Aktivitetsoversikt fase 3

Møteplan Fase 3

Dato Organisasjon Møtedeltagere Møtets hensikt

27.sep Industriskolen Henriette C. Piene Grønvold Planlegge pilot: grunnkurs ledelse

28.sep Ringnes

Produksjonsledelse – Anders Larsson Teknisk avdeling –Egil Lonne Driftsledelse – Tapperi– Arne Bjorgung Prosess – Christian Ødegaard Nøkkelpersonell – Christian Evensen, Even Ødegården Tillitsvalgte – Anne Karin Nyborg HR –Arild Olsen, karl Johan Kolltveit, Ingunn Tveit Nafstad Oppstartsmøte pilotprosjekt

29.sep Høyskolen i Sør-Trøndelag Ragnhild Nisja, Nils V Juul m.fl. Inngå partnerskapsavtale

13.okt Bakers

Eirun Hovde, Cecilie Borgen, Ingunn Ekremseter, Kjell Arve Sveum, Roger Nygård Oppstartsmøte, presentere FEED

13.okt Stabburet Hege Nygård, Merete Helland m.fl. Oppfølgingsmøte - workshop

17.okt Bakers Kursdeltagere, Eirun Hovde Oppstart - lederkurs

18.okt Faglig råd Rådsmedlemmer Rådsmøte

21.okt Diplom - Is

Björn Ohlson – FabrikksjefGro Anita Klausen – Skiftleder Kim Solbakken – Skiftleder Marianne Rannem Vik –Kvalitetsleder Odd Hammeren- Driftssjef Rune Hansen – Produksjonsleder Ola Stenbro – HR -rådgiver Erlend Gundersen – Leder teknisk avdeling Workshop - den ideelle fagoperatør

25.okt Kompetansekonferansen 2011

Presentere kartlegging på kompetansekonferansen 2011

26.okt FMO FMO's medlemmer Workshop med opplæringskontorene

31.okt Toro Kursdeltagere, Øyvind Steinsland (Produksjonssjef) Oppstart - lederkurs

08.nov Mills Morten Furuseth (HR) Oppstartsmøte med ny kontaktperson hos Mills

08.nov Freia Einar Salvesen (NNN) Omvisning m/ Ernö

09.nov NNN Temakonferanse NNN - presentere kartlegging

13

10.nov Tine Heimdal Kursdeltagere, Gry Anita Odden (HR) Oppstarts -lederkurs

14.nov Ringnes

Produksjonsledelse – Anders Larsson Teknisk avdeling – Lars Bo Rasmussen, Helge Lien, Thor Aanensen Driftsledelse – Tapperi– Arne Bjorgung, Tony Føen, Erik Ødegård Prosess – Christian Ødegaard, Martin Linnestad Nøkkelpersonell – Rune Eliassen, Kristian Evensen, Atle Nicolaisen Tillitsvalgte – Anne Karin Nyborg Operatører – Brus – Morten Waaler Øl – Vanel/Jonny Kristiansen, Prosess –Tom Campell, HR –Arild Olsen, Svein Skoglund, Ingunn Tveit Nafstad, Olav Melbo (Fagsjef) Industriskolen Workshop - den ideelle fagoperatør

15.- 17. 11 Faglig råd Rådsmedlemmer Fylkestur til Finnmark

16.nov Hoff

Trond FLesvik –Produksjonsleder, Per Olav Truberg –Operatør Gjøvik, Svein Vangen –Operatør Brummundal/ Tillitsvalgt, Roy Myhre –Fabrikksjef, Lene Hansen –Kvalitetsleder, Frank Skybak –Teknisk sjef, Kristin Ellingsen –HR-sjef Workshop - den ideelle fagoperatør

18.nov NHO Vestfold Kurt Nilssen, Per Trygve Eikrem (Rektor) Færder vgs Diskutere TAF med Færder vgs

21.nov Diplom - Is Ola Stenbro m.fl. Oppfølgingsmøte - workshop

21.nov Freia

Liv Høyendahl (Fagopplæringsansvarlig), Stein Olav Norderud (Fabrikksjef), Rune Vatne (Driftssjef), Vidar Johansen (Vedlikeholdssjef), J.Lund Driftsleder Workshop - den ideelle fagoperatør

23.nov AOF Fredrikstad Betty Andersen, Svein Erik Simonsen Vox-prosjekt - basiskompetanse for bakere

24.nov HiOA Workshop - læring i arbeidslivet

24.nov Stabburet Deltakere fra workshop august Presentasjon av resultater for deltakere på workshop

14

Vedlegg 2: Artikkelsamling

Mat og Teknologi/ Temabilag Dagens Næringsliv 17 november 2011

15

16

Utgave 10 - 2011 Matindustrien

17

Utgave 9 -2011 NNN Arbeideren

18

19

Baker og Konditor Utgave 10 -2011