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Jetzt ist der Bär losAuf den Spuren von Meister Petz

Tiere miT einGebauTer KlimaanlaGe & SonnenWende: berGe in Flammen & eine reiSe Zu den STernen >

Selbst gemacht:Fruchtsäfte mit Zauberkräften

Knoten für Abenteurer

ein Garten, der Gelsen frisst

SommerEndlich

juni/juli 2013 eur 3,90

Servus 3

Inhalt

IMMER da

04 Servus, Kinder! Wieso, weshalb und warum wir

schwitzen und allerlei anderes sommerfrisches Wissen.

06 Kalender Was jetzt in der Natur los ist.

36 Rätsel & Spaß Tüfteln, malen, lachen.

58 Schönes Wochenende Ausflugstipps im Juni und Juli.

60 Märchen & Sagen Tipps vom Hofnarren.

66 In alten Zeiten Wie sahen früher Zeugnisse aus?

UNTERWEGS

08 Bilderbuch Von eitlem Federvieh, anhäng-

lichem Grünzeug und einem Kunststück mit Kuh.

18 donnerwetter! Wie ein Gewitter entsteht und

was du tun musst, wenn’s blitzt und kracht.

24 Sammel-Lust Gräser zum Spielen und Trocknen.

26 Eine Reise zu den Sternen Himmlische Beobachtungen in

der Kuffner-Sternwarte.

52 Wenn die Berge brennen Magische Bräuche zur Sommer-

sonnenwende.

54 Wo kommt unser Brot her? Ein Besuch beim Müller.

TIERLEBEN

14 Großes, starkes Zotteltier Im Sommer ist der Bär los.

20 Tierische Klimaanlagen Was Wuff und Co gegen Hitze tun.C

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32 Total verknüpft Knoten für alle Abenteuer-Fälle.

42 Gelsenfresser-Gärtlein Eine natürliche Mückenfalle aus

heimischen Wildpflanzen.

46 Paradeisisch gut Wir kochen Ketchup.

48 Zaubertränke Säfte, die was können: von

auf-wecken bis liebesverhexen.

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Magazinfür kleine & große

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Entdecker

Jetzt bestellenDas Servus Kinder-Jahresabo (6 Ausgaben) zum Preis von 17,90 Euro*. Als kleines Dankeschön gibt’s die Servus Kinder-CD „Hörreise in den Wald“. Darauf wird unseren kleinen Waldbesuchern das Wissen über den Wald und seine Tiere auf spannende Art und Weise erzählt.

Tiere & Natur, Basteln & Spielen, Erleben & Begreifen. Servus Kinder ist das neue Magazin für kleine und große Entdecker. Einfach die Karte ausfüllen und portofrei an uns zurücksenden.

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20 Servus

HecHelnde dampflok Armer Hund! Sein Fell ist zwar im Sommer weniger dicht als im Winter, aber heiß ist ihm trotzdem. Und was tut Bello gegen die Affenhitze? Er macht das Maul auf und hechelt wie eine schnelle Dampflok. An beson­ders heißen Tagen bis zu 400-mal pro Minute – zehn­mal öfter als normal! Dabei verdunstet die Feuchtigkeit auf der Zunge und kühlt so den ganzen Hundekörper.

friscHe katzenzungenAuch die Katze hechelt wie ein Hund, nur nutzt sie ihre Zunge auch noch für etwas anderes: Wird der schlauen Mieze zu heiß, schleckt sie einfach ihr Fell ab. Der in den Haaren verteilte nasse Speichel verdunstet nur langsam in der Sonne und bringt Minka, Mautzi oder Schnurrli ein wenig Erfrischung.

scHlaue natur

Wir Menschen haben es im Sommer leicht: rein in die Bade-

sachen und – platsch – ins Wasser. Aber was machen Tiere,

um sich abzukühlen? TexT: pauli Herberstein

Tierische Klimaanlagen

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der trick mit den gefärbten Haxnstörche leben die hälfte des Jahres in afrika und sind daher hitze gewohnt. trotzdem: manchmal wird es ihnen auch bei uns zu heiß, und dann tun sie etwas – na ja – ziemlich ungewöhnliches: sie kacken ihre Beine an. mit dem flüssigen Kot färben sie ihre langen stelzen weiß, und die heizen sich so in der prallen sonne viel weniger auf.

Hunde zeigen der Hitze die zunge. schwitzen können sie nur über die pfoten.

oHren steif HaltenWie kuschelig weich ist doch so ein hasenfell! herrlich zum streicheln, aber für heiße sommertage eindeutig ein Nachteil. daher hat meister Lampe einen besonderen trick auf Lager: er pumpt möglichst viel Blut in seine langen, weniger behaar­ten ohren. dort kühlt das blut schneller ab und fließt dann schön frisch in den hoppelhasen zurück.

Hitzableiter am kopfWie schützt sich eigent­lich die Kuh vor der hit­ze? sie nimmt sie ein­fach auf die Hörner. Ähnlich wie der hase pumpt die Kuh ihr Blut nach oben. aber nicht in die ohren, sondern ein stockwerk höher, in die hörner. Über die glat­ten stirnwaffen entweicht die Körperwärme nämlich am schnellsten. es ist also kein Zufall, dass gerade Kühe aus dem heißen afrika oft besonders lange hör­ner auf dem Kopf tragen. gar nicht so dumm, die kuh!

26 Servus

die welt erleben

Kinder, wollt ihr vielleicht Bären sehen? Einen Mondkrater berühren?

Oder zuschauen, wie die Sonne explodiert? Dann kommt mit uns ins Weltall!

Redaktion: Gundi bittermannFotoS: peter podpera

SternenEine Reisezu denim turm der Kuffner-Sternwarte kannst

du mit einem 125 Jahre alten teleskop

Sonne, mond und Sterne beobachten.

tell dir vor, du könntest einen Stern berühren. Das wär doch was, oder? Komm mit uns zur Sternwarte – dort kannst du das erleben!

Sternschnuppen können auf die Erde fallen: Sie kommen als Meteore vom Himmel und plumpsen einfach auf den Boden. Das kommt gar nicht so selten vor, haben wir von den Stern­forschern gehört.

Ein Stück Sternschnuppe durften wir in die Hand nehmen – fühlt sich glatt an und irgendwie … himmlisch.

Aber das war längst nicht alles, was wir an diesem abenteuerlichen Tag erlebt haben: Wir haben die Son ne kochen gesehen, mit Steinen einen Mondkrater in den Sand gesprengt und unsere eigene silbern glänzende Rakete gebaut. Die ist aber abgezischt!

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bis in den Himmel und wieder zurück! nikis rakete schaut nicht nur schnell und schnit-tig aus – sie fliegt auch ganz schön hoch.

Kuffner-SternwarteJohann-Staud-Straße 10, 1160 Wien, www.planetarium-wien.atJeden Samstag von 17 bis 18.30 Uhr können Kinder ab sechs Jahren das Universum erforschen. Anmeldung erforderlich!

28 Servus

oben: Kometen sind eigentlich schmutzige Schneebälle, die durch das Sonnen -

system reisen. Sie bestehen hauptsächlich aus Gestein und eis. Kommen sie

der Sonne nahe, schmelzen sie teilweise und bekommen einen langen Schweif.

wenn die erde auf ihrem weg um die Sonne die bahn eines Kometen kreuzt,

„rammt“ sie die unzähligen Staubteilchen, die er auf seiner bahn zurückge-

lassen hat. und wir sehen einen Sternschnuppenschauer am nachthimmel.

links: So kannst du die milchstraße in einer klaren nacht sehen.

Stern, warte!

Von 9. bis 13. august gibt’s über Österreich einen richtigen Stern-schnuppen-regen zu beobachten. perseiden heißen die Schnuppen, die du zu dieser Zeit sehen kannst, weil sie scheinbar aus dem Sternbild Perseus kommen. Zum Glück sind Ferien – denn am besten siehst du die Sternflitzer rund um Mitternacht.

Hurra, ein Schatz vom Himmel! manchmal fallen Sternschnuppen

auf den boden. dann nennt man sie meteoriten. Sie bestehen aus

Gestein oder aus eisen. und manche sind so mächtig, dass man sich

drauf setzen könnte. unserer hier ist nur so groß wie ein daumen-

nagel, aber trotzdem etwas ganz besonderes.

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rechts: 3, 2, 1, Start!

unsere selbst gebastelte

rakete (eine mit alufolie

und Karton beklebte Flasche)

hebt ab wie nix. mit wasser-

druck schießt noah sie in

den Himmel.

oben: auch händisch lassen

niki und noah ihre silbernen

Flitzer zu den Sternen fliegen.

links: blick in den nachthimmel. den Großen und den Kleinen bären

und das Sternbild Cassiopeia („Himmels-w“) kannst du das ganze

Jahr über sehen. unten links: der mond ist unser nachbar im all. er

besteht aus Gestein und ist von Kratern übersät (unten mitte). die

Krater sind entstanden, als riesige Steine – sogenannte asteroiden –

auf den mond gestürzt sind. wir haben das mit einem backblech, feinen Sandkörnern und einem Stein nachgespielt (unten). >

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48 Servus

Anti-Zicken-Eistee

Liebeselixier

selbst gebraut

Hex, hex! Unsere Frucht- und Kräutersäfte machen Frösche zu Prinzen, Zicken zu Schmusekatzen

und müde Hirne zu putzmunteren Geistesblitzern. RedaKtion: alice Fernau, gundi bittermann FotoS: Katharina gossow

ReZePte: laura winKler

Zaubertrank!Hokuspokus

Muntermacher-Sprudel

Servus 49

Die beeren enthalten viel Zink und Vitamin c, eine Kombi, die stark und mutig macht. weinraute ist ein altes Heilkraut, das nerven und augen stärkt. Mit unserem Liebessirup wird aus deinem Ange­beteten ein unerschütterlicher Held, der sich auf den ersten Blick in dich verliebt. Und wenn’s nicht wirkt? SEIN Pech!

das brauchst du •250gHimbeeren

•500gErdbeeren

•250gHeidelbeeren

•1kgSirupzucker

•1Pkg.Vanillezucker

•4BlättchenWeinraute

•½lWasser

•SafteinerZitrone

so geht’s 1. Die Beeren waschen, abtrock­

nen und in Stücke schneiden.2. DannmitZucker,Vanillezucker,

WasserundderWeinrautein einem Topf verrühren und sprudelnd aufkochen.

3. Zitronepressenunddazugeben,Hitzereduzierenund1bis2Minu­ten weiterköcheln.

4. JetztmussdeineMischungüberNacht im Kühlschrank ruhen.

5. Am nächsten Tag presst du die Masse durch ein feines Sieb oder ein Geschirrtuch.

6. ZuletztkochstdudenSirupnoch einmal auf und füllst ihn inFläschchen,diezuvormitkochendemWasserausge­spült wurden.

Liebeselixier

Lass den

Teig in Ruhe!

Nach dem Rasten will der

Teig nicht mehr geknetet

werden, sonst wird er

krümelig.

Servus-Tipp!

Angeblich wirkt der

Zaubertrank besonders gut,

wenn du ihn bei zunehmen-

dem Mond zubereitest.

Na ja, hilft’s nix,

schadt’s nix.

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58 Servus

Freizeit

Sommerliche Ausflüge

Hier kannst du im Juni und Juli was erleben.Redaktion: ines HoFbaur

6 oberösterreich, rechberg

tarnen & täuscHen 13. Juli, 13 bis 17 Uhr

Auf der Köhlerwiese beim Großdöllnerhof verwandelst du dich in ein Abenteuer- wesen und lernst Tricks zum Tarnen in der Natur. Die Bemalung ist aus Asche, Lehm und Blütenstaub, dazu kommen Schmuck und Verkleidung aus Natur materialien. Ein Erinnerungsfoto in voller Montur gibt’s auch. Bitte anmelden!

Kinder 7 Euro, Erwachsene 13 Euro

www.naturpark-muehlviertel.at

3 salzburg, saalbach-Hinterglemm

WipFelWeg Täglich geöffnet

Ganz hinten im Talschluss von Saalbach-Hinter-glemm liegt Europas höchstgelegener Baumwipfel-weg. Er ist aus Lärchenholz gebaut und besteht aus Treppen, Türmen, Plattformen und einer 200 Meter langen Brücke. Schwindelerregendes Eichkatzl-Ge-fühl und atemberaubender Rundblick aus 42 Meter Höhe garantiert. Beruhigendes für den Magen gibt es daneben in der Lindlingalm.

Kinder 5 Euro, Erwachsene 9 Euro

www.baumzipfelweg.at

1 Vorarlberg, Krumbach

MystiscHes Moor 29. Juni, 14 bis 16 Uhr

„O schaurig ist’s, übers Moor zu gehn …“ Seit Jahrhunderten ranken sich Mythen um Geister und düstere Phänomene im geheimnisvollen Moor. Bei dieser Wanderung lernst du die andere Seite des Krumbacher Moors kennen: unberührte Natur, faszinierende Tiere und Pflanzen. Als Ab-schluss gibt es im „Moorraum“ eine garantiert schlammfreie Jause. Anmeldung erbeten.

12 Euro pro Person inklusive Imbiss

www.inatura.at

2 tirol, Hochfügen

nur Für MädcHen 28. Juli bis 2. August

Du bist ideenreich, erfinderisch, künstlerisch, humorvoll und zwi-schen 10 und 14 Jahren alt? Dann sind diese Kreativtage im Hotel Montana in Hochfügen im Zillertal vielleicht genau das Richtige für dich. Du wirst dabei helfen, das Projekt „Mein Krimskrams-Laden“ zu planen und umzusetzen, und dabei deine Stärken und Talente erforschen. Und natürlich viel Spaß haben, feiern, Interessantes entdecken und neue Freundschaften knüpfen.

Anmeldung und Info: b.rinner@iilo.at

www.iilo.at

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Servus 59Servus 59

5 steiermark, stübing

zeitreise zur uroMa 2. Juni, 13 Uhr

Im Freilichtmuseum Stübing kannst du auf den Spuren deiner Vorfahren wandeln. Du siehst, wie sie in der Greißlerei eingekauft haben, ent-deckst ihre Lieblingsspiele und erlebst selbst Wald-Abenteuer wie Prügel-Sammeln oder Grasochsen-Basteln. Anmeldung erforderlich.

13 Euro

www.stuebing.at

9 burgenland, st. Margarethen

singende pippi 15. bis 30. Juni

Bestimmt kennst du Pippi, das stärkste Mädchen der Welt. Ihr ganzer Name lau-tet Pippilotta Viktualia Rollgardina Schoko- minza Efraimstochter Langstrumpf. Mit ihrem Pferd und einem Äffchen wohnt sie in der Villa Kunterbunt und erlebt tagein, tagaus die tollsten Abenteuer. Im Römersteinbruch St. Margarethen kannst du Pippi und ihre Freunde in einem lustigen Musiktheater erleben.

www.ofs.at

8 niederösterreich, ernstbrunn

radeln auF scHienen Samstage, Sonn- und Feiertage

Du strampelst auf einem Schienenfahrrad über 100 Jahre alte Gleise in den Naturpark Leiser Berge. Auf der Draisinenalm knapp vor dem höchsten Punkt kannst du dich stärken. Wer nicht mehr zurückradeln will, der nimmt wadelschonend Bus oder Taxi. Reservierung nötig.

Einfache Fahrt 48 Euro pro Draisine (maximal 4 Personen)

www.weinvierteldraisine.at

7 Wien

tieriscH spannend 15. bis 19. Juni

Wie gewinnt man Tigerspucke und wozu braucht man sie? Und kann man wirklich lernen, mit Tieren zu sprechen? Bei der Kin-dertierwoche im Schönbrunner Zoo kannst du alles rund um Tierhaltung und -pflege erfah-ren. Und wenn du gern bastelst, kannst du Zootiere modellieren oder ein Häuschen für Hamster, Hasen oder Meerschweinchen bemalen.

Workshop-Teilnahme kostenlos, Anmeldung erforderlich

www.kindertierwoche.at

4 Kärnten, Ferlach/unterloibl

Wilde Wasser Anfang Mai bis 26. Oktober

Nur für Mutige und Trittsichere! Eine Wanderung in die wilde Tscheppa- schlucht hat es in sich. Über kühn angelegte Brücken und Leitern geht’s zum tosenden Tschaukofall, zurück über einen Panoramaweg oder ent-lang des Bodenbachs. Stärkung bieten Gasthäuser am Weg. An neun Stationen sammelt der Tscheppaschlucht-Bus müde Wanderer ein.

Erwachsene 7,50 Euro, Kinder 4,50 Euro (inklusive Busrücktransport)

www.ferlach.at

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