EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA - EMBRAPA

?OA NACIONAL II»ftI PE.SQIB1ISS JEMI LEAItÇGSAS

SIIB3-fl€Dt1t&MIA IDJE C©LZLt IE GIRâssol

1980

VINCULADA AO MINISTÉRtO DA AGRICULTURA

EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUARIA - EMBRAPA

'5 (JM4

1 N. D i b E

1- ENSAIO NACIONAL DE COLZA ...........................................01

II - ENSAIO NACIONAL DE GIRASSOL .......................................04

III - ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DOS ÓLEOS DE COLZA E GIRASSOL .............OS

IV - RESUMO .. .......................................................... io

- ANEXO ............................................................. 11

VINCULADA AO MINíSTRIO DA AGRICULTURA

EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA IAGROPECUARIA - EMBRAPA

1 - ENSAIO NACIONAL DE COLZA

1, Objetivos

Os objetivos gerais no que se refere ã.cultura da coiza so:

a) estudar a viabilidade de cultivo em larga escala no Rio Grande do

Sul, Santa Catarina, Paran, So Paulo e no Cerrado;

b) caracterizar e estudar as condiç6es ecolGgicas de cada regio com

potencial para produção. Estudar variaç&es e limitaçZes dentro das

regies;

e) criar, introduzir, estudar e avaliar cultivares produtivas e adapta

das s diferentes regies ecoiSgicas de cultivo, atravas da incor

poraço ou combinação de resistncia ou tolerncia s doenças,

pragas, toxidez do solo e outros fatores limitantes;

d) desenvolver estudos fitopato15gicos sobre as enfermidades e pragas

mais importantes, atrav&s de estudos de resistncia, registro e

estudo das epifitias, bem como estudos de defesa sanitria;

e) realizar estudos fisiolEgicos de nutriço, crescimento, arquitetu

ra de plantas e da toxidez do solo;

f) realizar estudos de fertilidade envolvendo os diferentes macro e

microelementos corretivos, bem como variaçes de respostas de cu].

tivares;

g) desenvolver pesquisas dos teores de Scido ercico e glucosino

lato.

2. Localizaço

A psquisa àevera ser localizada na írea da EMBRÁPA nos seguintes lo

cais: -.

a) Rio Grande do Sul - em Passo Fundo, no Centro Nacional de Pesquisa

de Trigo;

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EMBRAPA 2

b) Santa Catarina - em Campos Novos, na rea da EMPASC;

c) parana - em Ponta Grossa e em Londrina, em áreas do IAPAR;

d) Sio Paulo - atravs do IAC ser observado o comportamento da coiza

naquelas regioes mais promissotas;

e) Atrav&s da UEPAE/ESB o comportamento da cuLtura no cerrado ser

avaliado.

3. Recursos Necessrios

o orçamento previsto para o primeiro ano de pesquisa O seguinte:

pessoal Cr$ 4.240.000,00

• custeio 150.000,00

• movimentaçio 250.000,00

T O T A L Cr$ 4.640.000,00

4. Estratigia de Execuçio

• A execuçio dos experiinentos ficar sob a responsabilidade das insti

tuiç6es de pesquisa relacionadas anteriormente. A coordenaço do projeto ser

delegada a um tcnico da EMBRAPA, a ser designado pela Direço da Empresa.

No primeiro ano (1980) de atividade com colza, o trabalho na rea de

fitomelhoramento consistiri basicamente na introduço, e intercmbio de germo

plasma e avaliaçio regional. Para tanto, serio coletados materiais j& introdu

zidos no pais pela Cooperativa Tritícola Regional Serrana Ltda. (OOTRIJUI) e se

rio mantidos contados com entidades de pe.sauisas de outros países.

Com o Canadi, maior produtor mundial, tentar-se--a estabelecer uni con

vnio de assistincia tcnica semelhança do já existente com o trigo e que

tem produzido excelentes resultados.

Somente nos anos subseqUentes poder-se-a iniciar trabalho de criaçio

VINCULADA AO MINISTËRIO DA AGRICULTURA

j

de cultivares, tendo por base os conhecimentos adquiridos nos dois primeiros

anos com as cultivares introduzi-das ou em introduço.

5. Cronograma de Execuço

a) planejamento

b) escolha de Srea8 e amostragem de solos

c) calagem

d) adubação

e) preparo do solo

f) plantio

g) tratos culturais

h) observaç6es

i) colheita

j) limpeza e pesagens

1) analise

m) relat6rio

março/80

abril-março/80

março-abril/80

maio/80

maio/80

maio/80

junho a agosto/80

junho a agosto/80

setembro-outubro /80

outubro/80

outubro-novembro/ 80

novembro/80

6. Cronograma de Desembolso

março/1980

Cr$ 2.500.000,00

julho/1980

214Ú.OÚ0O0

4.640. 000,00

VINCULADA AO MINISTERIO DA AGRICULTURA

EMBRAPA 4

II - ENSAIO NACIONAL DE GIRASSOL

1. Objetivos

O objetivo geral do projeto observar o comportamento da cultura do

girassol em 16 Estados brasileiros.

Especificamente, o que se pretende :

• Selecionar a(s) melhor(es) cultivares de girassol para as condi

çes edafoc1imticas reinantes em cada Estado.

• Determinar a melhor &poca para o plantio do girassol em cada Esta

do considerando-se as safras das águas e das secas.

• Determinar os niveis de adubaço que proporcionam o maior retorno

econ6mico da produçio de gros de girassol em cada Estado.

2. Localizaçio

O ensaio nacional de girassol ser instalado em 16 Estados brasitei

ros citados em seguida, comas respectivas instituiçbes responsiveis pela condu

ço das pesquisas:

1. Rio Grande do Sul - IPAGRO 2. Santa Catarina - EMPASC 3. Paran - tAPAR 4. Sio Paulo - IAC

S. Gois - EMGOPA

6. Distrito Federal - CPAC 7. Mato Grosso do 511 - UEPAE/Dourados 8. Rio de Janeiro - PESAGRO 9. Espirito Santo - EMCAPA 10. Bahia - EPABA li. Pernambuco - IPA 12. ï'araiba - ENEPA 13. - Cear&

- EPACE 14. Piaui

- UEPAE/Teresina 15. Maranho - EMAPA 16. Rond6nia - UEPAT/Porto Velho

VINCULADA AO MINSTflIO DA AGRICULTURA

)

EMBRAPA

3. Recursos Necessrios

3.1.. Humanos:

Cada instituiço responsve1 pela execuço do ensaio designar um

tcnico de nível superior para conduzir as pesquisas auxiliado por um t&ni

co de nivel mdio. . -

Para a instalaço-dos experimentos no campoe a.execuçao dâs prti

cas culturais necessrias, sera contratada mio-de-obra temporria.

- ló tcnicos de nivel superior (20% de dedicaço)

- 16 tcnicos de ntvel mdio (407 de dedicaço)

- operrios rurais temporrios (serviços de terceiro)

3.2. Materiais:

Sementes - as sementes de 8 cultivares ser&o doadas pelo Instituto

AgronSmico de Campinas - IAC

Fertilizantes e cõrreti

- Sulfato de amnia

- Superfosfato simples

- Cloreto de potssio

- Ca1creo

3.3. Financeiros:

• pessoal

material

• wovimentaçao

srviçosde terceiros

- 115 sacos

- 170 sacos

- 70 sacos

- 60 toneladas

4.336.000,00

221.100,00

400.000,00

240.000,00

TOTAL

Cr$ 5.197.100,00

VINCULADA AO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA

r;1 EMBRAPA

4. Estratgia de Execuço

A execuço dos experimentas ficara sob a responsabilidade das insti

tuiçes de pesquisa relacionadas anteriormente. A coordenaço do projeto ser&

delegada a um tcnico da EMERÂPA, a ser designado pela Díreço da Eupresa..

O experimento de competiço de cultivares de'er ser conduzido no de

lineamento estatistico de blocos ao acaso, envoiS/endo 8 cultivares, com 4 repe

tiçes, devendo ser instalado em 3 locais, representativos de diferentes condi

çaes edafoclimticas dentro de cada Estado, considerando ainda os cultivos da

poca das 2guas e da poca das secas.

No experimento de pocas de plantio tamb&m devera ser utilizado o

delineamento estatistico de blocos ao acaso, com 4 repetiçes, em 3 locais dife

rentes. Sero testadas 4 pocas de plantio, tanto para o periodo das £guas como

para o das secas, sendo a primeira poca coincidente com o inicio de cada esta

ço nos Estados. Trs cultivares (mdia, precoce e tardia) tero seu comporta

inento avaliado.

No experimento de adubaço deveri ser empregado o esquema fatorial

33, com 3 repetiçes e em 3 locais representativos das diferentes condiçes de

cada Estado.

As sementes necessarias ao desenvolvimento do ensaio nacional sero

fornecidas pelo Instituto AgronSmico de Campinas - MC.

As parcelas terão a dimenso de 4,2 c 6,0 m, sendo as sementes dis

tribuidas em 6 linhas distantes 0,70 m entre si com 0,20 m entre elas dentro

das fileiras.

A adubaço bsica empregada nos experimentos ser de 200 kg de solfa

to de amnia, 300 kg de superfosfato simples e 120 kg de cloreto de potssio,

sendo todas as quantidades medidas por hectare.

Estes niveis poderio variar de um Estado para outro, dependendo dos

resultados dasanlises de seus solos.

VINCULADA AO MINISTËI0 DA AGRICULTURA

It!I:i;iW

7

5. Cronograma de Execuço

a) planejamento

b) escolha das Sreas e amostragem de solos

e) calagem

d) adubaço

e) preparo do solo

f) plantio

g) tratos culturais

h) observaçes

1) colheita

j) limpeza e pesagem

1) anlise

m) relat6rio

março/80

marçolmaio/80

março/maio!80

maio ade.I8O e jan. a abr./81

máío a dz./80 e jan. a abr.181

maio a dez/80 e jan. a abr./81

junho a dez./80 e jari. a maio/81

junho/80 a jul. /81

out./80 a ago./81

out,]80 a ago./81

out./80 a ago,/81

dez.180 a set./81

7. Cronograma de Desembolso

março/1980

3.000.000,00

janeiro/1981

2.197.100;00

Cr$ 5.197.100,00

VINCULADA AO MINISTÉRIO DA ACRICULTURA

íWj:1:hj:ki

III. ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DOS ÓLEOS DE COLZA E GIRASSOL

ApSs a obtenção dos resultados dos experimentos de campo, serão envia

dos amostras de sementes de colza e girassol, pata serem submetidas a analises

fsico-quimicas pelo Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar - CTAA, com vis

tas sua utilizaço com 6leos combustiveis. -

Ser&o realizadas pelo CTAA as seguintes an&lfses, com seus respecti

vos custos unitarios:

1) Verificaço de qualidade:

• umidade 300,00

• teor de Slco 500,00

• ponto de fusao 200,00

• cor 200,00

• indice de acidez 200,00

• indice de iodo 300,00

• indice de refraço 300,00

• indice de saponifi.caço 200,00

• composiçio de ácidos graxos :2.00000

Subtotal Cr$ 4.200,00

2) Verificaçio das caracteristicas de combustio:

• poder ca16rico 1.000,00

• ponto de fulgor 500,00

• ponto de corubustio 500,00

• ponto de nevoa 500,00

• cinzas 500,00

• determinaçio de corrosio (laminas de

cobre) 750,00

• indice de refraçio 300,00 • umidade 500,00

• residuos de carbono 500,00

VtNCULADA AO MINIS1ËPIO DA AGRICULTURA

IJ

• goma 1.000,00

• ponto de fluidez 500,00

• viscosidade . 500,00

Subtotal Cr$ 7.050,00

Total por amostra .11.1250,00

Para cada amostra de Eleo devero ser efetuadas as 22 determinaçes.

Para tanto ser enviado ao CTAA 1 kg de sementes de cada uma das 3 variedades

de girassol e colza que apresentarem o melhor desempenho nos testes de campo,

por regio geogrficado Brasil.

3) Custo total estimado:

24 amostras de. girassol

270.000,00

12 amostras de coiza 1a•.0QQ,00

Cr$ 405.000,00

4) Cronograma de desembolso:

julho/80

205.000,00

janeiro/81

20 O 000 00

Cr$ 405.000,00

VINCULADA AO IAINISTRIO DA AGRICULTURA

10 EMBRAPA

IV - RESUMO

1. Necessidades de recursos financeiros:

(Cr$ 1,00)

• Ensaio nacional de colza - 4.640.000,00

• Ensaio nacional de girassol 5.197.100,00

• Anílises fisico-qumicas dos õleo5 405.000,00

T O T A L 10.242.100,00

2. C rono grama de desembolso:

março/1980 Cr$ 5.500.000,00

julho/1980 Cr$ 2.345.000,00

janeiro/1981 Cr$ 2.397.100,00

Cr$ 10.242.100,00

VINCULADA AO MINISTËR!O DA AGRICULTURA

11

V - ANEXO

O cultivo de colza devera, a ntvel de produtor, diminuir a atual capa

cidade ociosa da mio-de-obra e equipamentos.

Com relaço ao solo, havera um maior controle da eroso, desde que se

jam utilizadas as tacnicas recomendadas, umavez que seo solo ficar descober

to, sem pastagens, trigo ou. cutra cultura de inverno, certâniente haver eroso

da camada superficial, a mais frtil.

A nível de ind6stria, contríbuirã para, no penado da entressafra. da

soja, atenuar •a capacidade ociosa das industrias de Gleos vegetais, especialmen

te as da regio centro-sul, que utilizam basicamente a soja, cultivo de verso.

No caso de a produço ser dirigida para colza comcsttvel, o aumento

da disponibilidade interna de Sleo é farelo possibilitara a 1iberaço de maior

quantidade de soja em gro para o mercado externo. A manutençio deste mercado

importante para diversificar a exportaço de soja, atualmente excessivamente con

centrada em 6leo e farelo.

0 valor da produço de colza comesttvel, na hip6tese de ser plantada.

uma rea de 1.500.000 ha na regio Sul e de ser obtida uma produtividade mdia

de 1.200 kg/ha, seria de áproximadamente Cr$ 18.000.000.000,00 o.i US$

400, 000, 000.00 (uS$:=cr$ 45,00 em 2/80), considerando uma cotaço de Cr$..

10.000,00 por tonelada de gro de colza no mercado interno (devido ao maior

teor de 6leo, a colza deveni ter mais cotaço que a soja).

Caso os gnios forem industrializados será obtida urna produço de

810.000 t no valor de US$ 445,500,000.00 (115$ 550.00/t) e o farelo . produzido

(900.000 t) terá o válor de uS$ 180,000,000. 00, perfazendo um total de...

U 627,500,000.00.

No momento nio há informaçio sobre a viabilidade de utilizar o Gleo

de colza comestivel, sem ou com aditivos, para fins de Gleos combustivel, como

substitutivo d diesel.

Embora existam cultivares pr6prias para 6leo combustivel que certamen

te seria adequadas regiio Sul, a introduçio destas cultivares, implicara em

VINCULADA AO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA

12 EMBRAPA

deciso de carter polTtico-econ6mico, pelas autoridades competentes.

Pelas razoes a seguir .apresentadas, em virtude da coiza ser uma plan

ta de polinizaço aberta, caso forem introduzidas cultivares de .colza especifi.

ca para combustivel, fatalmente haver uma miscegenaço das cultivares. Conse

q{Ientemente, ocorrera uma elevaço do teor de acido ersico e de glucosinolat

das cultivares destinadas a1imentaço.humana, inviabifizando-as para qualquer

das finalidades.

O problema consiste em decidir entlre a receita originria do culti-

vo de colza comestivel US$ 625,500.000.00 e a receita originaria de colza com

bustivel possivel de ser obtida em idinticonGmero de hectares. Assim, se em

1.500.000 ha forem produzidog 1.800.000t de gro, dos quais seobterao 810.000t

de 6leo volume equivalente a 5.160.000 barris de 157 1 de petr6leo, o valor

obtido será de US 154,800,000.00 (considerando US$ 30,00 por barril),. Caso for

possivel aproveitar o farelo decorrente da extraço de Eleo, o valor aproximado

seri de US$ 180,000,000.00, perfazendo um total de US$ 334,800,000.00. Nesta

estimativa se partiu da hip5tese de que às produtividades das cultivares para

fins comestivel ou combustivel sejam iguais. Contudo, ha informaçes de que a

coiza para fins contustivel teria maior produtividade.

A contribu.iço de 810.000 t de Eleo de coiza combustivel deveri pro

piciar a segurança nacional, certamente sara importante na deciso entre qual

o caminho a seguir na pesquisa com coiza: coinbustivel ou coinestivel.

VINCULADA AO MINIS1tFIO DA AGR;CULTURA

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