skkn hóa học - sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện...
TRANSCRIPT
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 1/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
1
Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy
cho học sinh trong dạy học hóa học hữu cơ trường THPT
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 2/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
2
PHẦN I: MỞ ĐẦU
I. Lý do chọn đề tài
Trong dạy học hóa học, có nhiều biện pháp và phương pháp để nâng cao chất lượng
dạy học và phát triển năng lực nhận thức của học sinh. Thực tế cho thấy, giải bài tập
hóa học không chỉ có tác dụng ôn tập, củng cố kiến thức đã học mà còn có tác dụng để
phát triển kiến thức, phát triển năng lực tư duy và rèn trí thông minh cho học sinh. Giải
một bài toán hóa học bằng nhiều cách dưới các góc độ khác nhau có khả năng rèn tư
duy cho học sinh gấp nhiều lần so với giải bài toán bằng một cách dù cách đó là ngắn
gọn nhất, giúp cho học sinh có khả năng nh ìn nhận vấn đề theo nhiều hướng khác nhau,
phát triển tư duy logic, sử dụng thành thạo và tận dụng tối đa các kiến thức đã học. Để
phát triển tư duy và rèn trí thông minh cho học sinh thì việc tìm ra đáp số của bài toán
hóa học là chưa đủ mà giáo viên cần phải khuyến khích học sinh tìm nhiều cách giảicho một bài tập, chọn cách giải hay nhất và ngắn gọn nhất. Khi nói lên được ý hay, với
phương pháp tối ưu sẽ tạo cho học sinh niềm vui, sự hưng phấn, kích thích học sinh tư
duy, nỗ lực suy nghĩ để tìm ra cách giải hay hơn thế nữa.
Vì vậy tôi chọn đề tài :
"Sử dụng hệ thống b ài tập có nhiều cách giải nhằm r èn luyện tư duy cho học
sinh trong d ạy học hóa học hữu cơ trường THPT"
Hy vọng đề tài này sẽ góp phần nâng cao chất lượng dạy học hóa học ở trường THPT.II. Mục đích nghiên cứu
- Rèn luyện tư duy đa hướng cho học sinh lớp 11,12 trường Trung học phổ thông
qua hệ thống bài tập hóa học có nhiều cách giải.
- Nâng cao hiệu quả dạy học hóa học 11, 12 nâng cao trường THPT và bồi dưỡng
học sinh giỏi.
III. Nhiệm vụ của đề tài
- Tuyển chọn, xây dựng và sử dụng hệ thống bài toán hóa học có nhiều cách giảicho lớp 11 nâng cao ở trường THPT.
- Nghiên cứu, đề xuất phương pháp sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải
một cách có hiệu quả trong quá tr ình dạy học hóa học ở lớp 11, 12 nâng cao trường
THPT.
- Thực nghiệm sư phạm : Kiểm nghiệm giá trị của hệ thống bài toán hóa học có
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 3/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
3
nhiều cách giải và hiệu quả của các đề xuất về phương pháp sử dụng ở trường Trung
học phổ thông.
IV. Khách thể và đối tượng nghiên cứu
- Khách thể nghiên cứu : Quá tr ình dạy học hóa học ở trường THPT.
-
Đối tượng nghiên cứu : Hệ thống bài tập hóa học có nhiều cách giải ở lớp 11, 12nâng cao trường THPT.
V. Phạm vi nghiên cứu
- Chương tr ình hóa học THPT : chương tr ình hóa học hữu cơ 11 và 12
VI. Phương tiện và phương pháp nghiên cứu
- Nghiên cứu, tham khảo các tài liệu có liên quan
- Tổng hợp, phân tích, đề xuất phương pháp giải
- Đưa ra các dạng bài tập tiêu biểu để minh họa sau đó có bài tập tương tự
VII. Kế hoạch thực hiện đề tài:
Nghiên cứu thực trạng của học sinh sau khi học hoá 11và 12 và kiểm tra chất lượng để
căn cứ vào đó lập kế hoạch xây dựng đề tài từ tháng tháng 11 năm 2012
DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT
DD: Dung dịch ĐKTC: Điều kiện tiêu chuẩn
ĐLBTNT: Định luật bảo toàn nguyên tố
PTHH: Phương tr ình hóa học
THPT: Trung học phổ thông
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 4/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
PHẦN II .NỘI DUNG
I. TÌNH HÌNH SỬ DỤNG BÀI TẬP HOÁ HỌC NHIỀU CÁCH GIẢI
NHẰM R ÈN LUYỆN TƯ DUY CHO HỌC SINH HIỆN NAY Ở TRƯỜNG
THPT.
Qua thực tế giảng dạy ở trường THPT Tiên Lữ chúng tôi thấy rằng: Đa số giáo viên
đã chú ý đến việc sử dụng bài tập trong quá tr ình giảng dạy nói chung tuy nhiên việc sử
dụng bài tập trong quá tr ình dạy học hóa học còn có những hạn chế phổ biến sau đây:
- Việc xác định mục đích cần đạt cho bài tập nhiều khi chỉ dừng lại ở bản thân lời
giải của bài tập mà chưa có được mục tiêu nhận thức, phát triển tư duy cho học sinh.
- Khi hướng dẫn các em giải bài tập còn chạy theo số lượng, chưa khai thác hết
được các phươ ng pháp giải của một bài toán để từ đó giúp học sinh có thể tự học và tự
nghiên cứu dễ dàng hơn.Từ khi Bộ Giáo dục và đào tạo tổ chức thi đại học môn hóa theo phương pháp
tr ắc nghiệm, 50 câu trong 90 phút làm cho học sinh học hóa học chỉ quan tâm đến kĩ
thuật giải nhanh toán hóa còn giáo viên chỉ chú trọng đến luyện kĩ thuật giải toán hóa
nhằm tìm ra đáp số nhanh nhất và thường chỉ giải bài hóa đó theo một cách. Để xác
định cách giải nhanh nhất với giáo viên thì r ất dễ, nhưng với học sinh để làm được điều
này thì trong quá trình học, học sinh phải biết được các cách khác cho 1 toán hóa. Và
một điều nữa là không phải cách nhanh nhất của bài toán đã là cách nhanh nhất với emhọc sinh cụ thể. Vì vậy trong quá tr ình giảng dạy, giáo viên phải khuyến khích học sinh
giải bài tập theo nhiều cách.
Xét về mặt phát triển tư duy thì việc giải được một bài toán hóa đã rèn được tư
duy cho học sinh, nhưng giải một bài toán hóa bằng nhiều cách có tác dụng rèn tư duy
tốt hơn nữa, đặc biệt là loại tư duy đa hướng. Với mỗi cách giải nhiều khi chỉ làm nổi
bật được một hay một số khía cạnh của bài tập. Giải bài tập bằng nhiều cách là một
phương pháp có hiệu quả nhằm khai thác bản chất hóa học của bài toán. Cụ thể, học
sinh không r ập khuôn máy móc mà linh hoạt, mềm dẻo, có khả năng nhìn nhận vấn đề,
bài toán dưới nhiều góc độ và khía cạnh khác nhau nên nắm vững được bản chất hóa
học của bài hóa.
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 5/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
5
II. MỘT SỐ B I TẬP B I TẬP HỮU CƠ CÓ NHIỀU CÁCH GIẢI
Bài 1 : Cho hỗn hợp A gồm anken X và H2 qua Ni đung nóng , thu được hỗn
hợp B gồm 2 khí. Biết B không làm mất màu dung dịch Brom. Tỉ khối của A và
B so với H2 lần lượt là 6 và 8 . Xác định CTPT của X và thành phần phần trăm
thể tích của mỗi khí trong hỗn hợp A.
Sơ đồ phản ứng :
CnH2n CnH2n+2 B không làm mất màu Brom .
( x mol ) to Ni ,
( x mol) B là hỗn hợp của ankan và H 2 dư
H2 H2 dư Anken X phản ứng hết
( y mol ) ( y-x mol )
--------------------- ----------------
M A= 6.2= 12 M B= 8.2= 16
CnH2n + H2 CnH2n+2
x x x mol
Cách 1 : Bảo toàn khối lượng + Khối lượng mol trung bình :
mA= mB 6.2 ( x + y ) = 8.2 ( x+y - x ) 6 ( x + y ) = 8y y = 3x
MA = y x
ynx
214
= 12
14nx = 12x + 10y = 42x
14n = 42
n = 3
CTPT của anken X là C3H6 .
Trong A ( % Vanken= 25 , % VH2 = 75 )
Hoặc :
MB = x y x
x y xn
)(2)214(=
x
ynx 214 = 16 14nx = 14y = 42x 14n= 42
n = 3 CTPT của anken X là C3H6 .
Cách 2 : Khối lượng mol trung bình :MA =
y x
ynx
214 = 12 14nx + 2y = 12x + 12y 14nx = 12x + 10y ( 1 )
MB = x y x
x y xn
)(2)214(=
x
ynx 214 = 16 14nx = 14y ( 2 )
Giải ( 1 ) & ( 2 ) 12x + 10y = 14y y = 3x.
Thay y = 3x vào ( 2 ) ta được n = 3. CTPT của anken X là C3H6 .
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 6/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ Trong A ( % Vanken= 25 , % VH2 = 75 )
Cách 3 : Hiệu 2 tỉ khối + Khối lượng mol trung bình + Bảo toàn khối lượng :
dB/H2 - dA/H2 = 2 1/2 ( MA - MB ) = 2
Bn
m B -An
m A = 4
)11
)(214( y x y
ynx
= 4
)(
)214( y x y
x ynx
= 4
y
x
y x y
ynx.
)(
214
= 4
y
x.12 = 4
3
1
y
x y = 3x.
MA = y x
ynx
214 = 12 14nx = 12x + 10y = 42x 14n = 42 n = 3
CTPT của anken X là C3H6 .
Trong A ( % Vanken= 25 , % VH2 = 75 )
Hoặc :
MB = x y x
x y xn
)(2)214(=
x
ynx 214 = 16 14nx = 14y = 42x 14n= 42 n = 3
CTPT của anken X là C3H6 .
( Ngoài ra bạn cũng có thể t ìm ra y = 3x với phương pháp tổng 2 tỉ khối bằng cách
tương tự )...
Cách 4 : Hiệu 2 tỉ khối + Bảo toàn khối lượng + Sơ đồ đường chéo :
dB/H2 - dA/H2 = 2 1/2 ( MA - MB ) = 2
Bn
m B -An
m A = 4
)11
)(214( y x y
ynx
= 4
)(
)214( y x y
x ynx
= 4
y
x
y x y
ynx.
)(
214
= 4
y
x.12 = 4
3
1
y
x y = 3x.
Sơ đồ đường chéo :
CnH2n 14n 10
MA = 12
H2 2 14n - 12
3
1
1214
10
2
2
y
x
nn
n
H
H C nn n = 3
CTPT của anken X là C3H6 .
Trong A (% Vanken= 25 , % VH2 = 75 )
Hoặc :
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 7/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
7
CnH2n+2 14n + 2 14
MB = 16
H2 2 14n - 14
2
1
1414
14
2
22
x y
x
nn
n
H
H C nn n = 3
CTPT của anken X là C3H6 .
Trong A ( % Vanken= 25 , % VH2 = 75 )
Cách 5 : Bảo toàn khối lượng + Sơ đồ đường chéo :
mA= mB 6.2 ( x + y ) = 8.2 ( x+y - x ) 6 ( x + y ) = 8y y = 3x
Sơ đồ đường chéo :
CnH2n 14n 10
MA = 12
H2 2 14n - 12
3
1
1214
10
2
2
y
x
nn
n
H
H C nn n = 3
CTPT của anken X là C3H6 .
Trong A ( % Vanken= 25 , % VH2 = 75 )
Hoặc :
CnH2n+2 14n + 2 14
MB = 16
H2 2 14n - 14
2
1
1414
14
2
22
x y
x
nn
n
H
H C nn n = 3
CTPT của anken X là C3H6 .
Trong A ( % Vanken= 25 , % VH2 = 75 )
Cách 6 : Khối lượng mol trung bình + S ơ đồ đường chéo :
Bạn có thể chọn 1 trong 2 cách nhỏ sau :
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 8/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
MA = y x
ynx
214 = 12 14nx + 2y =
12x + 12y 14nx = 12x + 10y ( 1 )
Sơ đồ đường chéo :
CnH2n+2 14n + 2 14
MB = 16
H2 2 14n - 14
x y
x
nn
n
H
H C nn
1414
14
2
22 ( 2 )
( 1 ) & ( 2 ) 14nx = 12x + 10y = 14y
y = 3x
n = 3.
CTPT của anken X là C3H6 .
trong A ( % Vanken= 25 , % VH2 = 75
MB = x y x
x y xn
)(2)214(=
x
ynx 214 = 16
14nx = 14y ( 3 )
Sơ đồ đường chéo :
CnH2n 14n 10
MA = 12
H2 2 14n - 12
y
x
nn
n
H
H C nn
1214
10
2
2 ( 4 )
( 3 ) & ( 4 ) 14y = 12x + 10y y =
3x
n = 3.
CTPT của anken X là C3H6 .
Trong A ( % Vanken= 25 , % VH2 = 75 )
Cách 7 : Sơ đ ồ đường chéo :
CnH2n 14n 10
MA = 12
H2 2 14n - 12
y
x
nn
n
H
H C nn
1214
10
2
2 ( 1 )
CnH2n+2 14n + 2 14
MB = 16
H2 2 14n - 14
x y
x
nn
n
H
H C nn
1414
14
2
22 ( 2 )
( 1) & ( 2 ) 110
1214
14
1414
nn
n = 3 CTPT của anken X là C3H6 .
Trong A ( % Vanken= 25 , % VH2 = 75 %)
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 9/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
Bài 2. Hỗn hợp X gồm axetilen, etan và propen. Đốt cháy hoàn toàn 24,8 gam
hỗn hợp X thu được 28,8 gam nước. Mặt khác 0,5 mol hỗn hợp này tác dụng vừa
đủ với 500 gam dd Br2 20%. Tính thành phần phần trăm thể tích mỗi khí trong
hỗn hợp.
Lời giải
Các phản ứng hóa học xảy ra:
C2H2 +2
5O2
t 2CO2 + H2O
C2H6 +2
7O2
t 2CO2 + 3H2O
C3H6 +2
9O2
t 3CO2 + 3H2O
C2H2 + 2Br 2 C2H2Br 4
C3H6 + Br 2 C3H6Br 2
Cách 1. Nhóm các phương pháp đại số
Số mol nước là: 6,118
8,28 (mol)
Số mol Br 2 là : 625,0160100
50020
(mol)
Cách 1.1.Gọi x, y, z lần lượt là số mol của C2H2, C2H6, C3H6 trong 24,8 gam hỗn hợp X.
Giả sử số mol các chất trong 0,5 mol hỗn hợp gấp k lần số mol các chất tương
ứng trong 24,8 gam hỗn hợp X.
Ta có hệ:
26x + 30y + 42z = 24,8
x + 3y + 3z = 1,6
kx + ky + kz = 0,5
2kx + kz = 0,625
Giải hệ tr ên có : x = 0,4 ; y = z = 0,2 ; k = 0,625
% Thể tích của C2H2 là : %501002,02,04,0
4,0
% Thể tích của C2H6 là : %251002,02,04,0
2,0
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 10/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
10
% Thể tích của C3H6 là : %251002,02,04,0
2,0
Đây là cách làm quen thuộc mà đa số học sinh thường sử dụng để giải bài tập loại này.
Cách 1.2.
Hỗn hợp X theo đề bài là một hỗn hợp đồng nhất, tỉ lệ giữa các thành phần khí
trong hỗn hợp là không thay đổi do đó khối lượng phân tử trung b ình của hỗn hợp ( M )
là giá tr ị không đổi.
Gọi x, y, z lần lượt là số mol của C2H2, C2H6, C3H6 trong 1 mol hỗn hợp khí X.
Ta có hệ
x + y + z = 1
2 x + z = 25,15,0
625,0
M = 26 x + 30 y + 42 z = )33(6,18,24 z y x
Giải hệ có : x = 0,05 ; y = z = 0,25
% Thể tích của C2H2 là : %501001
5,0
% Thể tích của C2H6 là : %251001
25,0
% Thể tích của C3H6 là : %251001
25,0
Cách 2. Nhóm các phương pháp trung bình
Đặt CTPT trung bình cho cả hỗn hợp X làk nn
H C 222
Ta có :
k nn H C
222 + )
2
12(
k n O2
t n CO2 + )1( k n H2O
k n 1
6,1 1,6 (mol)
k nn H C
222 + k Br 2 t 2222 Br H C k nn
0,5 0,5 k (mol)
Ta có hệ :
0,5 k = 0,625
k n 1
6,1( )2214( k n = 24,8
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 11/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
11
Giải hệ có : k =1,25 ;4
9n
CTPT trung bình của hỗn hợp X là4
9C 4 H
Sau khi tìm được CTPT trung bình ta dễ dàng tìm ra k ết quả của bài toán theo 1
trong 3 phương pháp sau :
Cách 2.1. Phương pháp đại số
Gọi x, y, x lần lượt là số mol các chất trong 24,8 gam hỗn hợp X
M = 3144
912
Số mol hỗn hợp X là : 8,031
8,24 (mol)
nC = 8,14
98,0 (mol)
nH = 2,348,0 (mol)
Ta có hệ :
x + y + z = 0,8
2x + 6y + 6z = 3,2
2x + 2y + 3z = 1,8
Giải hệ có : x = 0,4 ; y = z = 0,2
% Thể tích của C2H
2 là : %50100
8,0
4,0
% Thể tích của C2H6 là : %251008,0
2,0
% Thể tích của C3H6 là : %251008,0
2,0
Cách 2.2. Phương pháp đường chéo
Theo số C trung bình
% Thể tích của C3H6 là 25%
Theo số H trung bình
(C2H2, C2H6) (C=2) 4
3
75%
(C3H6) (C=3)4
1 25%
C=4
9
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 12/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
12
% Thể tích của C2H2 là 50%
% Thể tích của C2H6 là: 100 – 50 – 25 = 25%
Phương pháp đường chéo sử dụng trong bài này khá mới mẻ. Thông thường
phương pháp đường chéo chỉ sử dụng cho hỗn hợp hai chất, trong bài này lại sử dụng
cho hỗn hợp 3 chất. Học sinh nào phải có tư duy độc lập, sáng tạo mới làm được theo
cách này.
Cách 2.3. Phương pháp phân tích hệ số và ứng dụng
Ta đã có : nX = 0,8 mol. Phân tích hệ số các phản ứng cháy ta thấy :
- Tỉ lệ số mol21
2
CO
nhidrocacbo, tr ừ phản ứng của C3H6 có tỉ lệ 1:3
X CO H C
nnn .223 6
= 0,2 mol
- Tỉ lệ số mol2
1
2
O H
nhidrocacbo, tr ừ phản ứng của C2H2 có tỉ lệ 1:1
2
232
2 2
O H X
H C
nnn
= 0,4 mol
Ta dễ dàng tích được số mol của C2H6 là 0,2 mol từ đó tính % thể tích các chấttrong hỗn hợp.
Mặc dù trong số các cách làm ở trên không có cách làm thực sự nhanh, nhưng
đều là những cách làm hay và hàm chứa tư duy logic, tư duy hóa học. Bài toán này thích
hợp với giáo viên sử dụng để minh họa khi giảng dạy về phương pháp, đồng thời cũng
là một bài tập quan trọng để các em học sinh tham khảo và học tập.
Bài 3. Đốt cháy hoàn m gam toàn hỗn hợp X gồm CH4, C2H4 và C2H2, thu được
35,2 gam CO2 và 25,2 gam H2O. Giá trị của m là
A. 1,24. B. 12,40. C. 2,48. D. 24,80.
Lời giải
Cách 1: Sử dụng phương pháp thông thường:
● X + O2: CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O (1)
x x 2x
C2H4 + 3O2 2CO2 + 2H2O (2)
(C2H6, C3H6) (H=6) 2 50%
(C2H2) (H=2) 2 50%
4
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 13/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
13
y 2y 2y
2C2H2 + 5O2 4CO2 + 2H2O (3)
z 2z z
(1)(2)(3) nCO = x + 2y + 2z = = 0,8 mol
nH2O = 2x + 2y + z = 18
2,25
= 1,4 mol
Đến đây nhiều HS thấy bế tắc, vì có 3 ẩn mà chỉ có hai phương tr ình nên không
thể tìm được x, y, z ? Đề ra thiếu dữ kiện (!)
Một số HS học khá hơn suy nghĩ nhận thấy rằng, để t ìm m không nhất thiết phải
tìm được số mol của từng chất trong hỗn hợp. Từ biểu thức tính khối lượng:
m = 16x + 28y + 26z
Có thể phân tích thành:
m = 12(x + 2y + 2z) + 2(2x + 2y + z) = 12.0,8 + 2.1,4 = 12,4 gam Chọn đáp án B.
Cách 2: Với HS thông minh thì bài toán trên có thể giải nhanh bằng phương pháp
bảo toàn nguyên tố như sau:
mC = 12. nCO2 = 12.0,8 = 9,6 gam ; mH = 2. nH O = 2.1,4 = 2,8 gam
mX = mC + mH = 9,6 + 2,8 = 12,4 gam.
Cách 3: Ta có nO2 phản ứng = nCO2
+1/2. nH2O = 0,8 + 0,7 = 1,5 mol
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta được:mX + m O 2
phản ứng = m CO2 + mH2O
→ mX = 0,8.44 + 1,4.18 – 1,5.32 = 12,4g
Bài 4. Hỗn hợp X có tỉ khối so với hidro là 21,2 gồm propan, propen và propin.
Khi đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X thì tồng khối lượng CO2 và H2O thu được là:
A. 20,4 gam. B. 18,96 gam. C. 16,8 gam D. 18,6 gam.
Lời g iải
C3H8 + 5O2 t 3CO2 + 4H2O
x 3x 4x
C3H6 +2
9O2
t 3CO2 + 3H2O
y 3y 3y
2 44
2,35
2
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 14/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
14
C3H4 + 4O2 t 3CO2 + 2H2O
z 3z 2z
M = 21,2 x 2 = 42,4
Gọi khối lượng CO2 và H2O thu được khi đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hỗn hợp X là m
(m>0)
Cách 1. Phương pháp đại số
Gọi x, y, z lần lượt là số mol của C3H8, C3H4, C3H6 trong 0,1 mol hỗn hợp.
Ta có hệ:
4,42404244
z y x
z y x (1)
x + y + z = 0,1 (2)
(1) 44 x + 42 y + 40 z = 4,24
40( x + y + z) + 2(2 x + y) = 4,42
2 x + y = 4,42 – 0,1 x 40 = 0,12
Làm đến đây đòi hỏi học sinh phải có tư duy toán học để xử lí các phương tr ình
đại số.
Cần tính : m = 44(3 x + 3 y + 3 z) + 18(4 x + 3 y + 2 z)
m = 168( x + y + z) + 18(2 x + y)
m = 168.0,1 + 18 . 0,12
m = 18, 96 (gam)Đáp án B
Cách 2. Phương pháp trung bình
Ta nhận thấy propan, propen và propin trong phân tử đều có 3 nguyên tử C. Do
đó ta có thể đặt công thức chung của hỗn hợp X là x
H C 3 (4< x <6)
Ta có : M = 36 + x = 42,4 x = 6,4
C3H6,4 + 4,6O2 t 3CO2 + 3,2H2O
0,1 0,3 0,32 (mol)
m = 0,3 x 44 + 0,32 x 18 = 18,96 (gam)
Đáp án B
Cách 3. Nhóm các phương pháp quy đổi
Cách 3.1. Quy hỗn hợp X về hai chất C3H8 và C3H6 với số mol tương ứng là x, y ( x, y
>0).
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 15/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
15
Ta có hệ: 4 x = y
x + y = 0,1
x = 0,02 ; y = 0,08
m = (3 x + 3 y) x 44 + (4 x + 3 y) x 18 = 18,96 (gam)
Đáp án B
Cách 3.2. Quy hỗn hợp X về hai chất C3H8 và C3H4 với số mol tương ứng là x, y ( x, y
>0)
Ta có hệ:
2 x = 3 y
x + y = 0,1 x = 0,06 ; y = 0,04m = (3 x + 3 y).44 + (4 x + 3 y).18 = 18,96 (gam)
Đáp án B
Đến đây HS đặt ra câu hỏi là liệu có thể quy hỗn hợp X về hai chất C 3H6 và C3H4
được không vì khi đó M < M1, M2.
Cách 3.3. Quy hỗn hợp X về hai chất C3H6 và C3H4 với số mol tương ứng là x, y ( x, y
>0)
x mol C3H8 44 0,4
4
1
y
x
y mol C3H6 42 1,6
42,
x mol C3H8 44 2,4
2
3
y
x
y mol C3H6 42 1,6
42,
x mol C3H6 42 2,4 6
y
x
y mol C3H4 40 -0,6
42,4
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 16/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
16
Ta có hệ:
2 x = -6 y
x + y = 0,1
x = 0,12 ; y = -0,02
m = (3 x + 3 y) . 44 + (3 x + 2 y) . 18 = 18,96 (gam)
Như vậy trong quá trình tính toán theo phương pháp quy đổi đôi khi ta gặp số
âm. Trong trường hợp này ta vẫn tính toán bình thường và kết quả cuối cùng vẫn thỏa
mãn.
Bài 5. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol một axit cacboxylic A đơn chức, cần vừa đủ V
lít khí O2 (đktc), thu được 0,3 mol CO2 và 0,2 mol H2O. Giá trị của V là
A. 11,2 B. 6,72 C. 8,96 D. 4,48
Lời giải
Cách 1. Đặt công thức phân tử của axit cacboxylic đơn chức là C xH yO z.
C xH yO z + ( x +4
y-1)O2
t xCO2 +2
yH2O
0,1 0,3 0,2 (mol)
Ta có:2,0
23,01,0
1 y
x x = 3, y = 4
3,01,0)14
(2
y
xnO
(mol)
V = 0,3 x 22,4 = 6,72 (lít)
Đáp án B.
Cách 2. Ta có A là một axit đơn chức và cóO H CO X nnn
22 nên A là axit no đơn chức.
Đặt công thức tổng quát của A là CnH2nO2 (n *),1 N n .
CnH2nO2 +
2
33 nO2
t nCO2 + (n-1)H2O
Ta có:3,0
2,01
n
n n = 3
V = 72,64,221,0)2
33(
n (lít) Đáp án B.
Cách 3. Áp dụng định luật bảo toàn nguyên tố.
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 17/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
17
)()()()( 2222 O H OCOOOOaxit O nnnn
O H COOaxit nnnn222
222
Ta có: 3,02
1,022,03,022
On (mol)
V = 0,3 x 22,4 = 6,72 (lít) Đáp án B.
Nhận xét : Cách thứ 3 ngắn gọn và thông minh hơn cách 1 và cách 2.
Bài 6. Để trung hòa hết 12,72 gam hỗn hợp hai axit cacboxylic A và B cần vừa đủ
V ml dd NaOH 1M. Cô cạn dd sau phản ứng thu được 18 gam chất rắn. Giá trị
của V là
A. 120 B. 240 C. 150 D. 400
Lời giải
Cách 1.
Đặt công thức tổng quát của A và B là R(COOH) x ( x1)
Gọi a là số mol của hỗn hợp
R(COOH) x + xNaOH R(COONa) x + xH2O
a ax a
Ta có hệ:
R a + 45ax = 12,72 (1)
R a + 67ax = 18 (2)
Nhiều học sinh thấy hệ tr ên không giải được vì hệ 3 ẩn, 2 phương trình nên r ơi
vào tr ạng thái bế tắc. Một số học sinh khác nhận thấy để tích V chỉ cần tìm ax. Vì vậy,
lấy (2) – (1) sẽ được ax = 0,24.
Dễ dàng tính được V = 0,24 (lít) = 240 ml.
Cách 2. Phương pháp tăng giảm khối lượng
Từ phương tr ình phản ứng ta thấy :
Cứ 1 mol R(COOH) x phản ứng sẽ tạo ra 1 mol R(COONa) x làm khối lượng chấtr ắn tăng 22 x gam
Nếu có a mol R(COOH) x phản ứng thì khối lượng chất rắn tăng 22. x.a gam
Khi đó : 22.a. x = 18 – 12,72
a. x = 0,24 V = 0,24 (lít) = 240 ml.
Cách 3. Định luật bảo toàn khối lượng
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 18/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
18
R(COOH) x + xNaOH R(COONa) x + xH2O
a a
Theo định luật bảo toàn khối lượng ta có:
m hh axit + m NaOH = m r ắn + m nước 12,72 + 40.a = 18 + 18.a
a = 0,24 V = 0,24 (lít) = 240 ml.
Học sinh có tư duy làm theo cách 2 và cách 3 sẽ nhanh và ngắn gọn hơn cách 1.
Bài 7. Cho hỗn hợp X gồm hai axit cacboxylic no, mạch không phân nhánh.
Đốt cháy hoàn toàn 0,3 mol hỗn hợp X, thu được 11,2 lít khí CO2 (đktc). Nếu
trung hòa 0,3 mol X cần dùng 500ml dung dịch NaOH 1M. Hai axit đó là
A. HCOOH, HOOC-CH2-COOH. B. HCOOH, CH3COOH.
C. HCOOH, C2H5COOH. D. HCOOH, HOOC-COOH.
Lời giải
Cách 1. Phương pháp đại số
Gọi công thức tổng quát của 2 axit là CnH2n+2-x(COOH)x và CmH2m+2-y(COOH)y với số
mol tương ứng là a và b.
Ta có các trường hợp xảy ra:
+) x = y = 1
+) x = y = 2
+) x = 1; y = 2
Các phản ứng xảy ra :
CnH2n+2-x(COOH)x + kO2 (n + x) CO2 + (n + 1) H2O
CmH2m+2-y(COOH)y + k’O2 (m + y) CO2 + (m + 1) H2O
CnH2n+2-x(COOH)x + xNaOH CnH2n+2-x(COONa)x + xH2O
CmH2m+2-y(COOH)y + yNaOH CmH2m+2-y(COONa)y + yH2O
Ta có hệ :
a + b = 0,3 (1)
(n + x)a + (m + y)b = 0,5 (2)
ax + by = 0,5 (3)
Từ (1) và (3) ta thấy chỉ có trường hợp x = 1, y = 2 là thỏa mãn.
Thay vào (1) và (3) ta có hệ:
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 19/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
19
a + b = 0,3 a = 0,1
a + 2b = 0,5 b = 0,2
Thay vào (2) ta có:
0,1n + 0,2m = 0 m = n = 0
Vậy hai axit là HCOOH, HOOC-COOH. Đáp án D.
Cách 2. Phương pháp đại số kết hợp với biện luận
Học sinh thông minh hơn có thể nhận xét
+ Hai axit có tối đa 2 nhóm chức.
+ 67,13,0
5,0
X
NaOH
n
n
1 axit đơn chức và 1 axit 2 chức.
Do đó có thể đặt công thức tổng quát của hai axit là : CnH2n+1COOH và
CmH2m(COOH)2
CnH2n+1COOH + NaOH CnH2n+1COONa + H2O
x y
CmH2m(COOH)2 + 2NaOH CmH2m(COONa)2 + H2O
y 2y
Ta có hệ
x + y = 0,3 x = 0,1
x + 2y = 0,5 y = 0,2CnH2n+1COOH + kO2 (n + 1)CO2 + (n + 1)H2O
0,1 0,1(n+1)
CmH2m(COOH)2 + kO2 (m + 2)CO2 + (m + 1)H2O
0,2 0,2(m+2)
Do đó: 0,1(n+1) + 0,2(m+2) = 0,5
n + 2m = 0 n = m = 0
Vậy hai axit là HCOOH, HOOC-COOH. Đáp án D. Cách 3. Phương pháp trung bình
Cách 3.1. Trong trường hợp học sinh chưa nhận xét ngay được số nhóm chức th ì có thể
biện luận dựa vào công thức phân tử trung bình như sau :
Đặt công thức tổng quát của hai axit đó là R(COOH)n
R(COOH)n + nNaOH R(COONa)n + H2O
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 20/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
20
Ta có: n = 67,13,0
5,0 n1 = 1 ; n2 = 2
Đến đây ta có thể áp dụng cách giải đại số như cách 2 để xác định axit
Cách 3.2. Đặt công thức chung của hỗn hợp là CnH2n+2-x(COOH)x
CnH2n+2-x(COOH)x + xNaOH CnH2n+2-x(COONa)x + xH2O
CnH2n+2-x(COOH)x + kO2 (n + x) CO2 + (n + 1) H2O
Ta có:
x = 67,13,0
5,0
X
NaOH
n
n x1 = 1 ; x2 = 2
n + x = 67,13,0
5,02
X
CO
n
n n1 = 1 ; n2 = 2
Vậy hai axit là HCOOH, HOOC-COOH. Đáp án D.
Cách 4. K ết hợp các phương án lựa chọ để tìm ra đáp số Nhận xét về đáp án : Các phương án lực chọn được phân làm 2 nhóm
+ Nhóm 1 : 2 axit đơn chức (B và C)
+ Nhóm 2 : 1 axit đơn chức và 2 axit 2 chức (A và D).
Mặt khác : 67,13,0
5,0
X
NaOH
n
n >1 nên loại nhóm 1
Đến đây , ta có thể đặt công thức tổng quát theo nhóm 2 để giải. Tuy nhiên, với 2
phương án lựa chọn thì cách tốt nhất ta dùng một phương án tính toán đối chiếu kết quả,
nếu phù hợp thì ta chọn, còn không thì là phương án còn lại.
Ví dụ : Dùng phương án A để giải
Gọi x, y lần lượt là số mol của HCOOH và HOOC-CH2-COOH
Ta có hệ :
x + y = 0,3
x + 3y = 0,5
x + 2y = 0,5
Hệ này vô nghiệm. Vậy đáp án đúng là D.
Bài 8. Đốt cháy m gam hỗn hợp 2 ancol no, đơn chức mạch hở liên tiếp nhau
trong dãy đồng đẳng thu được 0,3 mol CO2 và 0,5 mol H2O. Tính m.
Lời giải
Cách 1. Phương pháp thông thường
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 21/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
21
Gọi công thức của 2 ancol là CnH2n+2O và Cn+1H2n+4O với số mol lần lượt là a và b.
Các phản ứng hóa học:
CnH2n+2O + O2 nCO2 + (n+1)H2O
a an a(n+1)
Cn+1H2n+4O + O2 (n+1)CO2 + (n+2)H2O
b b(n+1) b(n+2)
Ta có hệ:
an + b(n+1) = 0,3 an + bn + b = 0,3 (1)
a(n+1) + b(n+2) = 0,5 an + bn + a + 2b = 0,5
(2)
Lấy (2) – (1) ta có: a + b = 0,2
Cần tính m = (14an + 18a) + (14bn + 32b)
= 14(an + bn + b)) + 18(a+b) = 14.0,3 + 18.0,2 = 7,8 gam
Cách 2. Phương phá p trung bình
Đặt công thức chung của hai ancol là Cn H2 n +2O
C n H2 n +2O + O2 n CO2 + (n +1) H2O
a a n a( n +1)
Ta có hệ:
a n = 0,3 a = 0,2
a( n +1) = 0,5 n = 1,5
Khối lượng hai ancol là:
m = (14 n + 18)a = 0,2(14.1,5 + 18) = 7,8 (gam)
Cách 3. Nhận xét 2 ancol no, đơn chức, khi đốt cháy 2 ancol no th ì
Số mol ancol = số mol H2O – số mol CO2 = 0,2 mol.
Vì 2 ancol đã cho là đơn chức nO = 0,2 mol
Theo định luật bảo toàn khối lượng ta có:
m = mC + mH + mO = 0,3.12 + 0,5.2 + 0,2.16 = 7,8 gam.
Học sinh nhanh nhạy sẽ nhận ra mối quan hệ giữa số mol nước và CO2 khi đốt
cháy một hợp chất hữu cơ no bất k ì để làm theo cách số 3. Học sinh học khá có thể làm
theo cách số 2. Cách này sẽ hữu ích hơn cách 3 nếu trong một bài toán khác yêu cầu tìm
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 22/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
22
công thức của 2 ancol.
Bài 9. Hỗn hợp X gồm axit HCOOH và axit CH3COOH (tỉ lệ mol 1:1). Hỗn hợp
Y gồm hai ancol CH3OH và ancol C2H5OH (tỉ lệ mol 3:2). Lấy 11,13 gam hỗn
hợp X tác dụng với 7,52 gam hỗn hợp Y (có xúc tác H2SO4 đặc) thu được m gam
hỗn hợp este (Hiệu suất của các phản ứng este hóa đều đạt 80%). Tính m.
Lời giải
Có 532
6046
X M nX = 0,21 mol
6,375
2.463.32
Y M nY = 0,2 mol
Vì nY < nX ancol hết. Ta tính khối lượng este theo ancol.
Cách 1. Phương pháp trung bìnhGọi công thức chung của 2 axit là RCOOH, công thức chung của 2 ancol là R’OH.
53 X M 8 R M
6,37Y M 6,20' R M
Phản ứng este hóa:
RCOOH + R’OH RCOOR’ + H2O
0,2 0,2
m = 0,2.(R + R’ + 44).0,8 = 0,8. 0,2(8 + 20,6 + 44) = 11,616 gamCách 2. Phương pháp bảo toàn khối lượng
RCOOH + R’OH RCOOR’ + H2O
0,2 0,2 0,2
Theo định luật bảo toàn khối lượng ta có:
m = 0,2.0,8.( X Y M M - 18) = 11,616 gam
Cách 3. Phương pháp tăng giảm khối lượng.
Cứ 1 mol ancol tạo thành 1 mol este thì khối lượng tăng (53-18) = 35 gamCứ 0,2 mol ancol tạo thành 0,2 mol este thi khối lượng tăng lên là:
35.0,2 = 7 gam
Vậy m = (7,52 + 7).0,8 = 11,616 gam
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 23/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
23
Bài 10. Hỗn hợp A gồm một axit no đơn chức và hai axit không no đơn chức
chứa một liên kết đôi, kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng. Cho A tác dụng hoàn
toàn với 150 ml dung dịch NaOH 2M. Để trung hòa vừa hết lượng NaOH dư cần
thêm vào 100 ml dung dịch HCl 1M, được dung dịch D. Cô cạn cẩn thận D được
22,89 gam chất rắn khan. Mặt khác đốt cháy hoàn toàn A rồi cho toàn bộ sản
phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng lượng dư dung dịch NaOH đặc, khối
lượng b ình tăng thêm 26,72 gam. Xác định công thức phân tử của các chất trong
A.
Lời giải
Gọi công thức của 3 axit là CnH2n+1COOH, CmH2m-1COOH, Cm+1H2m+1COOH với số
mol tương ứng là x, y, z.
Cách 1. Phương pháp thông thường
Các phản ứng hóa học xảy ra:
CnH2n+1COOH + NaOH CnH2n+1COONa + H2O
x x
CmH2m-1COOH + NaOH CmH2m-1COONa + H2O
y y
Cm+1H2m+1COOH + NaOH Cm+1H2m+1COONa + H2O
z z
CnH2n+1COOH +2
13 n O2 (n+1) CO2 + (n + 1) H2O
x (n+1)x (n + 1) x
CmH2m-1COOH +2
3mO2 (m+1) CO2 + m H2O
y (m+1)x my
Cm+1H2m+1COOH +2
33 mO2 (m+2) CO2 + (m + 1) H2O
z (m+2)z (m + 1)z NaOH + HCl NaCl + H2O
0,1 0,1 0,1
Số mol NaOH dư là: 100.1/1000 = 0,1 mol
Số mol NaOH phản ứng với axit là : 0,15.2 – 0,1 = 0,2 mol
Khối lượng muối hữu cơ là : 22,89 – 0,1.58,5 = 17,04 gam
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 24/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
24
Theo bài ra ta có hệ
x + y + z = 0,2
(14n + 68)x + (14m + 66)y + (14m + 80)z = 17,04
[(n + 1)x + (m + 1)y + (m + 2)z].44 + [(n + 1)x + my + (m+1)z].18 = 26,72
Rút gọn lại ta có :
x + y + z = 0,2 (1)
14(nx + my + mz) + 2x + 14z = 3,84 (2)
62(nx + my + mz) + 18x + 62z = 17,92 (3)
x = 0,1; y + z = 0,1.
Đến nhiều học sinh tỏ ra bế tắc vì không giải được cụ thể m, n. Tuy nhiên, từ (2) ta có
thể giới hạn được m, n.
(2) 14(0,1n + 0,1m) + 2.0,1 + 14z = 3,84
z = 0,26 – 0,1n – 0,1m
vì z > 0 nên n + m < 2,6 mà m 2
n = 0, m = 2
Vậy công thức của 3 axit là : HCOOH, C2H3COOH, C3H5COOH.
Cách 2. Gọi công thức của axit no là CnH2n+1COOH : x mol
Công thức chung của hai axit không no là Cm
H12 mCOOH : y mol
CnH2n+1COOH + NaOH CnH2n+1COONa + H2O
x x
Cm
H12 mCOOH + NaOH C
mH
12 mCOONa + H2O
CnH2n+1COOH +2
13 nO2 (n+1) CO2 + (n + 1) H2O
x (n+1)x (n + 1)x
Cm
H12 mCOOH +
2
3mO2 ( m +1) CO2 + m H2O
y ( m +1)x m y
Ta có hệ:
x + y = 0,2
(14n + 68)x + (14 m + 68)y = 17,04
44[(n + 1)x + ( m + 1)y] + [(n + 1)x + m y]18 = 26,72
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 25/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
25
x = 0,1
y = 0,1
n + m = 2,457
Vì m >2 , n nguyên n = 0, m = 2,457 m1= 2, m
2 = 3.
Vậy công thức của 3 axit là : HCOOH, C2H3COOH, C3H5COOH.
Cách 3. Gọi công thưc chung của ba axit là CnH
k n 212 COOH
CnH
k n 212 COOH + NaOH C
nH
k n 212 COONa + H2O
0,2 0,2
Theo định luật tăng giảm khối lượng ta có:
Khối lượng axit là: 17,04 – 0,2.22 = 12,64 gam
Phản ứng đốt cháy: C
nH
k n 212 COOH + tO2 ( n +1) CO2 + ( k n 1 )H2O
0,2 0,2( n +1) 0,2( k n 1 )
Ta có hệ:
0,2(14 n -2 k + 46) = 12,64 n = 1,3
44.0,2. ( n +1) + 18.0,2. ( k n 1 ) = 26,72 k = 0,5
n = 1,3 một trong 2 axit có n = 0 (HCOOH) hoặc n = 1(CH3COOH).
k = 0,5 mà k 1 = 0, k 2=k 3 = 1 axit no có số mol là: 1,022,0
mol
Xét 2 trường hợp xảy ra:
Trường hợp 1: HCOOH: 0,1 mol
Cm
H12 mCOOH: 0,1 mol
m axit = 0,1.46 + 0,1(14 m + 46) = 12,64
m = 2,457 m1= 2, m2 = 3.
Vậy công thức của 3 axit là : HCOOH, C2H3COOH, C3H5COOH.Trường hợp 2: . CH3COOH: 0,1 mol
Cm
H12 mCOOH: 0,1 mol
m axit = 0,1.60 + 0,1(14 m + 46) = 12,64
m = 1,457 (loại vì m < 2)
Trong 3 cách, cách số 3 là nhanh nhất, nhưng không phải học sinh nào cũng làm
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 26/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
26
được. Học sinh phải vận dụng linh hoạt 2 chiều nhận xét nếu2
21 t t t
thì số mol t1 = t2
và ngược lại.
III. BÀI TẬP ÁP DỤNG
Bài 1. Đốt cháy hoàn toàn 11 gam hỗn hợp A chứa axetilen, propilen và metan thu được
12,6 gam H2O. Mặt khác 5,6 lít hỗn hợp tr ên phản ứng vừa đủ với dung dịch chứa 40
gam brom. Xác định thành phần % về thể tích của hỗn hợp ban đầu biết thể tích các khí
đo ở đktc.
Đáp số : % C 2 H 2 = 50; % CH 4 = % C 3 H 6 = 25%
Bài 2. Hỗn hợp X gồm C2H4, C3H4 và C3H8. Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X thu được
14,4 gam nước. Mặt khác 0,3 mol hỗn hợp này tác dụng vừa đủ với 270 gam dd Br 2
20%. Tính thành phần phần trăm thể tích mỗi khí trong hỗn hợp.
Đáp số : % C 2 H 4 = % C 3 H 4 = % C 3 H 8 = 33,33%
Bài 3. Hỗn hợp X gồm C2H4, C3H4 và C3H8. Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X thu được
35,2 gam CO2. Mặt khác 0,3 mol hỗn hợp này tác dụng vừa đủ với 270 gam dd Br 2
20%. Tính thành phần phần trăm thể tích mỗi khí trong hỗn hợp.
Đáp số : % C 2 H 4 = % C 3 H 4 = % C 3 H 8 = 33,33%
Bài 4. Hỗn hợp X gồm axetilen, etan và propen. Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X thu
được 79,2 gam nước. Mặt khác 0,5 mol hỗn hợp này tác dụng vừa đủ với 500 gam dd
Br 2 20%. Tính thành phần phần trăm thể tích mỗi khí trong hỗn hợp. Đáp số : % C 2 H 2 = 50; % C 2 H 6 = % C 3 H 6 = 25%
Bài 5. Đốt cháy hoàn m gam toàn hỗn hợp X gồm C2H4, C3H4 và C3H8, thu được 4,4
gam CO2 và 25,2 gam H2O. Tính m.
Đáp số : m = 4 gam
Bài 6. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hỗn hợp X gồm C2H4, C3H4 và C3H8. Sản phẩm thu
được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2 dư thu được 20 gam kết tủa. Tính khối
lượng của hỗn hợp X ban đầu.
Đáp số : 3 gam
Bài 7. Hỗn hợp X có tỉ khối so với H2 là 27,8 gồm butan, metylxiclopropan, but-2-en,
đivinyl. Khi đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol X thu được m gam CO 2 và nước. Tính m.
Đáp số : 36,66 gam
Bài 8. Hỗn hợp A chứa 0,06 mol hỗn hợp CH3OH và một ancol cùng dãy đồng đẳng
có khối lượng là 4,02 gam. Cho toàn bộ hỗn hợp tr ên tác dụng vừa đủ với 6 gam
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 27/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
27
CH3COOH (có H2SO4 đặc làm xúc tác, giả sử hiệu suất của phản ứng đạt 100%). Tính
khối lượng este thu được.
Đáp số: 6,54 gam
Bài 9. Cho 0,1 mol axit đơn chức X phản ứng với 0,15 mol ancol đơn chức Y thu được
4,5 gam este A với hiệu suất của phản ứng este hóa là 75%. Xác định tên gọi của X và
Y.
Đáp số: X l à axit focmic ; Y là ancol metylic.
Bài 10. Hỗn hợp A gồm một axit no đơn chức và hai axit không no đơn chức chứa một
liên k ết đôi, kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng. Cho A tác dụng hoàn toàn với 150 ml
dung dịch NaOH 2M. Để trung hòa vừa hết lượng NaOH dư cần thêm vào 100 ml
dung dịch HCl 1M, được dung dịch D. Cô cạn cẩn thận D được 22,89 gam chất rắn
khan. Mặt khác đốt cháy hoàn toàn A thu được 26,72 gam CO 2 và H2O. Xác định công
thức phân tử của các chất trong A.
Đáp số : HCOOH, C 2 H 3COOH, C 3 H 5COOH.
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 28/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
28
PHẦN III. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
I. NHỮNG BÀI HỌC KINH NGHIỆM
Qua thực tế giảng dạy ở trường THPT Tiên Lữ tôi đã nghiên cứu và áp dụng các
nội dung tr ên vào việc dạy các chuyên đề hoá học lớp 11,12 và đặc biệt dạy ôn thi đại
học ,ôn thi học sinh giỏi và qua đó tôi rút ra được một số k êts luận sau:
- Thứ nhất: Với việc dạy theo các phương pháp giải bài tập như trên giúp học
sinh có thể giải nhanh hơn các bài tập và các em tư duy tốt hơn, tự tin hơn trước một b ài
toán khó.
- Thứ hai: Với việc nắm bắt được các phương pháp giải học sinh có thể chọn cho
mình cách giải nhanh nhất để làm các bài tập trắc nghiệm và học sinh giải bài tập nhanh
hơn. Học sinh không còn bị gò bó với cách giải bài tập theo kiểu tự luận truyền thống
như trước đây.
- Thứ ba: Các dạng bài tập đều có các phương pháp giải mẫu nên giúp các em
dễ hiểu. Hệ thống các phương pháp giải bài tập phù hợp với mọi đối tượng học sinh và
đặc biệt là giúp học sinh ôn thi đại học, cao đẳng và thi học sinh giỏi.
Cụ thể năm học 2011-2012 tôi đã áp dụng chuyên đề này cho học sinh lớp 12A1 và
12A2, sau đó có kiểm tra đánh giá mức độ tiếp thu kiến thức của các em qua b ài kiểm
tra. K ết quả thu được như sau:
Líp SÜsè
§ ÒkiÓm tra 1 ti t sè
1
§ Ò iÓm tra 1 ti t sè
2
§ ÒkiÓm tra häc k
II
Kh¸
giái TB
YÕu
kÐm
Kh¸
giái TB
YÕu
kÐm
Kh¸
giái TB
YÕu
kÐm
12A148 50% 40% 10% 60% 39% 1% 70% 24% 1%
12A2 48 40% 50% 10% 42% 50% 8% 65% 32% 3%
II. NH ỮNG ĐỀ XUẤT V À KI ẾN NGHỊ ỨNG DỤNG:
1- Đề xuất và kiến nghị
Để góp phần nâng cao hiệu quả dạy và học môn Hóa học trong trường THPT nói
chung, chúng tôi xin có một số kiến nghị sau :
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 29/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
29
- Khuyến khích GV tự mình xây dựng hệ thống bài tập có chất lượng tốt trong đó
có bài tập nhiều cách giải nhằm khái quát hóa, tổng quát hóa bài toán liên hệ với những
bài toán cùng dạng, góp phần hỗ trợ, phát triển các bài toán hay cho HS.
- Giáo viên cần phải thay đổi các bài giảng của mình theo hướng dạy học tích cực,
hỗ trợ học sinh tự học, tự nghiên cứu, chủ động trong học tập và chú ý rèn luyện khả
năng suy luận logic, r èn luyện tư duy hóa học cho HS.
2- Hướng phát triển của đề tài
Vì thời gian có hạn nên chúng tôi mới nghiên cứu ở mức độ các bài toán có nhiều
cách giải ở phần hoá hữu cơ lớp 11 và một số bài lớp 12 nâng cao nhằm phát triển tư duy
đa hướng cho HS. Tôi tiếp tục phát triển đề tài theo hướng tuyển chọn, biên soạn hệ thống
bài toán hóa nhiều cách giải gắn với từng chương mục của chương tr ình hóa học lớp 10.
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 30/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
30
MỤC LỤC PHẦN I : MỞ ĐẦU Trang
I. Lý do chọn đề tài 1
II. Mục đích của đề tài 1III. Nhiệm vụ của đề tài 1
IV. Khách thể và đối tượng nghiên cứu 1
V. Phạm vi nghiên cứu 2
VI. Phương pháp và phương tiện nghiên cứu 2
VII. K ế hoạch thực hiện đề tài: 2
PHẦN II : NỘI DUNG
I. TÌNH HÌNH SỬ DỤNG BÀI TẬP HOÁ HỌC NHIỀU CÁCH GIẢI NHẰM R ÈN
LUYỆN TƯ DUY CHO HỌC SINH HIỆN NAY Ở TRƯỜNG THPT 3
II. TUYỂN CHỌN MỘT SỐ BÀI TẬP HỮU CƠ CÓ NHIỀU CÁCH GIẢI 4
III. HỆ THỐNG BÀI TẬP ÁP DỤNG 25
PHẦN III : KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 27
I. Bài học kinh nghiệm 27
II. Những đề xuất và kiến nghị 28
Nhận xét của ban chuyên môn Tiªn l÷, ngµy 01 th ng 4 n m 2013
Ng-êi thùc hiÖn:
Vò ThÞ Thu Hµ
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/10/2019 SKKN Hóa học - Sử dụng hệ thống bài tập có nhiều cách giải nhằm rèn luyện tư duy cho học sinh trong dạy học h…
http://slidepdf.com/reader/full/skkn-hoa-hoc-su-dung-he-thong-bai-tap-co-nhieu-cach-giai 31/31
Kinh nghiệm giảng dạy môn Hóa học V ũ Thị Thu H à – THPT Tiên Lữ
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM