SPOTLIGHT全球潮流熱報

企劃撰文／李昭融　圖片提供／Kiehl's

天后的慈善夢積極的社會行動主義者─美國R&B天后 Alicia Keys，去年的專輯《Girl On Fire》大受好評，不過熱中慈善活動的她，一

刻也沒得閒，立刻馬不停蹄致力於公益活動。這回她與美妝品牌 Kiehl's 為全球愛滋孩童發聲，協手推出限量版商品，並和

慈善組織「Keep A Child Alive」（讓孩子活下去）合作募款活動，協助提供HIV治療，以及關愛受影響的孩童和家庭。

不斷以藝人身分鼓勵大眾懷抱夢想的她，這次替弱勢團體募款，希望病童們獲得應有的照料，身為人母的 Alicia Keys

對於孩童的成長特別有感觸，因而加入這次的活動，她語重心長地表示：「如果因為我個人的發言和行為，而改變了他們

的人生，這是很有意義的，我自己的夢想也會因此有了變化。」將小愛化為大愛，這回 Alicia Keys 不只希望你聽她的歌，

看她魅力四射的舞台表演，更希望在各個領域上不斷鼓勵人們，尤其是那些需要幫助的孩童。

中國之裸現年25歲，來自中國的攝影師兼詩人任航，無疑是現在最具代表性

的中國藝術新生代，被譽為亞洲 Terry Richardson 的他，事實上作

品風格更近似紐約藝術家 Ryan McGinley。他以「軟色情（Softcore

pornography）」的攝影風格打開知名度，作風前衛的他，同時也

是中國地下攝影雜誌《Moon》的創辦人。雖然在保守的中國，任

航的作品依舊難見天日，但法國龐坦的 Nue Galerie 這回為他舉辦

名為《La Chine à Nue（中國之裸）》的個人展覽。作品皆以中國

男女作為裸體模特兒，搭配自然、遼闊的場景，將身體的詩意表露

無遺，營造出獨樹一格的任航風格。即便至今仍舊無法在大陸公開

展出，但他的創作早已成功地被國際關注，產生迴響，也獲邀於俄

羅斯、義大利、美國和瑞典等國展覽。他大膽又狂放的作品，指示

了中國九○後的不羈叛逆，並隱隱暗喻了這個年輕世代的迷惘，展

期即日起至3月14日。www.nuegalerie.com

SPOTLIGHT

撰文／李昭融、顧軒　圖片提供／N

ue Galerie

、Kitsun é

潮流咖啡香創立於2002年的法系潮牌 Kitsuné，它的音義

皆源於日文狐狸（きつね），除了名稱調皮可

愛，還是一個服飾音樂複合品牌，這回，他們

出其不意地跨進「食尚圈」中，準備在巴黎大

展身手！繼去年2月首間 Café Kitsuné 於東京

開幕後，這隻俏皮小狐狸總算回到了自己出身

地—巴黎現蹤，「我們要挑戰傳統，以懷舊

設計結合現代化的複合性功能，讓前來的顧客

都能留下深刻印象。」Kitsuné 的時尚設計師

Masaya Kuroki 如是說。放眼望去，以義大利

大理石打造的吧台，咖啡機正在上頭飄逸著迷

人咖啡香，而原產現榨的超新鮮果汁還有無麩

質餅乾，更要大飽潮流人士的刁鑽胃口。如果

你熱愛法式設計也喜歡潮流文化，何不在慵懶

的午后踏進位於巴黎 Palais-Royal garden 旁的

Café Kitsuné？www.kitsune.fr/journal

ParIS

希臘式享受希臘文的 Ergon 意義為使命，象徵著 Ergon 的每位料理專

家做好自己的本分，為顧客帶來最棒的味蕾享受，它更

是道地希臘料理的指標。至今已開業十年，吸引許多饕客

駐足。除了美好的料理外，他們也設計一系列同名品牌

Ergon 的熟食產品：白松露橄欖油、小扁豆、烤茄子、百

里香花蜜、鮪魚罐頭、希臘白色軟乳酪醬等，每樣產品皆

為手工製，將傳統希臘料理結合現代風格，不讓傳統料理

與「老」畫上等號。相中倫敦美食的消費力，Ergon 將這

裡設為海外第一家分店，兩層樓高的餐廳就座落於倫敦市

中心，Ergon 最吸引人的主菜是希臘名菜─用12小時細火

慢煮的羔羊肉、以希臘特有奶油調味的煎蛋，還有搭配有

機蜂蜜的希臘優格⋯，這般異國美味饕客怎能錯過。

www.ergonproducts.gr

倫敦高級沙龍善於運用色彩的英倫美髮造型藝術家 Josh Wood，擁有

獨創的染色技術，也是保養頭髮的專家。Josh Wood 的

髮型色彩創造魅力令許多名人趨之若鶩，也讓他擁有

Wella 全球色彩創意總監的身分。最近，這位造型大師重

新開幕位於諾丁罕的工作室，名為 Atelier Beauté，可以

說是聚集保養身體各部位專家的重鎮：修指甲、修眉、

足部治療、除毛、日曬、髮型，另外還設有美膚治療

室，大大顛覆傳統沙龍概念。裡頭還有 Chanel 的專門美

甲站，不但有時尚美甲團隊為顧客服務，還有意想不到

的特殊指彩供顧客選擇。www.joshwoodcolour.com

撰文／李昭融、張又興、梁亦萱　圖片提供／Ergon

、Josh Wood

、Italian Fashion

SPOTLIGHT

義大利風尚名列世界四大時裝週之一的義大利，幾十年來孕育了影響無數後世的眾多知

名品牌。位於倫敦的V&A博物館，近期即針對二戰結束後至今的一系列義大利時尚風華展出相關紀錄。澎湃的展覽內容幾乎涵括所有近代義大利出產

名師：Dolce & Gabbana、Giorgio Armani、Gucci、Versace 以及 Prada，新生代注目焦點如 Giambattista Valli 以及 Valentino 品牌麾下的雙人組合 Maria Grazia Chiuri 與 Pier Paolo Piccioli 全數一次展出，再搭配上精心規劃的時裝歷史演化，一路從五○年代的佛羅倫斯時裝秀，推進到由奧黛莉赫

本而起的好萊塢明星世代，乃至當今的快速時尚文化，經典義式風華一覽無

遺，展期至7月底止。www.vam.ac.uk

LONDON

SPOTLIGHT

時尚搖擺品味既是聲名遠播，但也同時聲名狼藉，一代攝影大師—David

Bailey 的拍照技巧不但沒有舊時代的典型匠氣，也不屑雜誌

社裡的大牌編輯意見；在那攝影依舊講求端莊典雅的六○

年代，David Bailey 的作品卻反其道而行，不選大都會裡的

指標性建築為背景，也不讓模特兒望著鏡頭好好擺動作，

David 以自由隨意的人物姿態、還有紛亂雜沓的街景作為他

最富特色的視覺表現，不羈的風格創造出「Swing 60's（搖

擺六○）」的時尚新解！而今，David Bailey 對於現代攝影

的深遠影響已長達半世紀之久，那些當年令人摸不著頭緒的

特點，也早已成為你我熟悉的技法之一。現在，位於倫敦國

家肖像藝廊展出的《Bailey's Stardust》攝影展，呈現他那橫

越50年、超過250幅的經典視覺創意，作品全由 David Bailey

自選，展出包括英國超模 Kate Moss、金球獎影帝 Jack

Nicholson、搖滾天團 Blur 主唱 Damon Albarn 等巨星風采，

除了誠意滿點，也讓你我望見那「時尚攝影壞小子、搖擺過

街成大師」的詳細歷程，堪稱近期最值得推薦的攝影展之

一，展期即日起至6月1日。www.npg.org.uk

撰文／顧軒　圖片提供／N

ational Portrait Gallery

、Bunnychow

LONDON調皮小兔餐車什麼？餐車裡頭也有黯然銷魂的美食佳肴？倫敦最有趣的餐廳—Bunnychow 就是從餐車出發，滿載著「咖哩香烤肉麵包」一路開到老饕們面前。自從首間 Pop-up shop 在東倫敦潮區 Shoreditch 現身以來就獲受好評，隨後也選定不同的鬧區紮根。只要你肚子餓得咕嚕叫，你就有機會在轉角撞見 Bunnychow 現蹤！他們主打的咖哩香烤肉麵包非常獨特，是種源自於四○年代的南非特殊風味餐，烹調方式是將中空的蓬鬆有機麵包，填入滿溢鮮香肉汁的咖

哩內餡，如此一來，繁忙的行人就可以一邊快步街頭、一邊享用美食，倘若來到倫敦，不妨稍微駐足、在街頭尋訪

這隻調皮小兔芳蹤！www.bunnychow.com

Self-portrait during National Service in Singapore by D

avid Bailey, 1957 © D

avid Bailey

Jerry Hal l and H

elmut N

ewton, C

annes by D

avid Bailey, 1983 © D

avid Bailey

Hound D

og Dolly' (Karen Sharm

an) by David Bailey, 2004

© D

avid Bailey

Dam

on Albarn by David Bailey, 2007 ©

David Bailey

撰文／李昭融、顧軒　圖片提供／M

useum of the C

ity of N

ew York

、Ace Hotel D

owntow

n Los Angeles

amerIca

洛杉磯新據點Ace Hotel 每次出手都讓人驚艷，他們不僅體現了當代潮人品味，

還能振興附近區域。這個堅持改建老建築物的旅館集團，在首度

登入歐洲倫敦大獲好評後，本月重回美國，在洛杉磯盛大開幕

Ace Hotel Downtown Los Angeles。修復建於1927年的UA（United

Artists）電影工作室，當初UA的創辦人 Mary Pickford 因為著迷西

班牙歌德風格，因而將建築物裡面的戲院裝潢成此般富麗堂皇的

樣貌，在 Ace Hotel 整修之下，這可以容納1,600人的戲院也正式

對外開幕，成為最大賣點。而從 Lobby 到餐廳，他們貫徹二○

年代好萊塢風華主題，結合極簡設計，打造出當代的文藝復興況

味。Atelier Ace 與當地設計公司 Commune Design 共同合作，將

幾何黑白的二○年代 Art Deco 風格與極簡工業風完美結合。房間

的設計由電影導演 Mike Mills 主導，黑膠唱盤、Gibson 吉他、要

價不斐的當代藝術品，讓這裡宛如品味人士的工作室，旅館能做

到如此，也只有 Ace Hotel 不斷超越自己。

www.acehotel.com/losangeles

藝術藏家傳奇「如果你真的這麼行，為什麼不去紐約試試？」本是朋友一句無心調侃，卻成了華裔畫家與藝藏家 Martin Wong 從舊金山前往紐約闖蕩的動力。七○年代末，他隻身前往紐約曼哈頓下東城，在多元文化的衝擊下，Wong 的創作大放異彩，以鮮艷色彩與幽默的視覺圖像，在頭角崢嶸的大蘋果日漸成名；除了專職創作外，更成為著名的藝術蒐藏家。時至今日，館方首次將 Martin Wong 的珍藏集結為《City as Canvas》特展，其中包括如 Keith Haring、Lee Quiñones、Lady Pink 與 Futura 2000 等塗鴉大師的創作，並能從中看見他們的創意如何影響現代音樂、時尚與流行文化等不同領域，展期即日起至8月24日。www.mcny.org

SPOTLIGHT

"Untitled by Keith H

aring, 1982, acrylic and ink on w

ood, 18x24. ” ©

Keith Haring Foundation.

The Death of G

raffiti by LADY PIN

K, 1982, acrylic on m

asonite, 19x22. ” C

ourtesy of the M

useum of the C

ity of New

York.

Redbird (Stay H

igh 149) photograph by Jon Naar,

1973. ©Jon N

aar.

Redbird (Stay H

igh 149) photograph by Jon N

aar, 1973. ©

Jon Naar.

近身觀看天價攝影自兩度以天價在蘇富比落搥拍出作品後，德籍攝影大師 Andreas Gursky 的展覽即開始成為當代藝術圈的追

捧焦點。向來擅長將真實生活中的光影景象轉化為具有特殊意義的寫真表象，看似平凡的場物風景，通過

Andreas Gursky 精心安排的高俯瞰視角、佐以華麗色彩與別具巧思的隨機序列，刻劃出一幅幅精美如寫實畫

般的大時代縮影，快速消費、共產社會乃至資本主義全數收錄其中，稱呼他為當代藝術攝影的最佳詮釋者

再適切也不過。繼去年成功在東京國立新美術館掀起轟動，Andreas Gursky 這次將完整個展帶到了有副首都

之稱的大阪，展出近40幅代表他個人創作生涯30年來的最佳作品，從青澀時期的歐陸生活影像到近年深入罕

境如北韓嘉年華會、越南傢俱工廠甚至於日本地下科學試驗所等各地捕捉的珍稀場景，展期即日起至5月中。

www.nmao.go.jp

法式手藝暖暖心是誰說美食只和「吃」相關？其實除了

滿足口腹慾望外，它還帶著點撫慰人心

的功能！這次要介紹的 Blanchette Soho Restaurant，是由三兄弟所攜手打造，地點位在倫敦核心區域—Soho，不但提供經典富創意的法式料理，還洋溢著一股療

癒人心的溫暖氛圍，室內裝潢尤其有特

色，好比那帶著點懷舊氣息的裸露紅磚

牆，還有色澤溫潤的原木桌椅，伴隨著微

黃燈光灑落，引領美好樂聲在饕客耳邊輕

柔躍動，保證教人一進門就感到心頭微

醺。他們的拿手菜餚包括了顆顆飽滿的法

式生蠔、鮮美多汁的香烤全雞，還有甜沁

入心的蘋果餡餅，隨性所致，也不妨來杯

精心挑選的法國葡萄酒和有機蘋果酒，叫

你吃得飽飽也要心頭大好。下次若有機

會前往倫敦、想體會親民的法式美食，

那就請把這間餐廳列為必訪首位。www.blanchettesoho.co.uk

撰文／顧軒、張又興　圖片提供／大阪國立國際美術館、Blanchette Soho R

estaurant

SPOTLIGHT

meTrO cITy

Chicago Board of Trade_ III

Pyongyang_I

99cent

photo © D

ominik Asbach

Kamiokande

情挑越南最有質感的奢華旅館 Aman 安縵集團，總是將當地

文化與奢華生活風格得到完美結合，他們近期在越

南推出睽違10年的亞洲區海濱度假飯店 Amanoi，

得到旅人一致好評。位於芽莊往南車程1.5小時的

峴港（Nui Chua）國家保護區旁，隱密的地點、

充滿禪意的空間、宛如水墨畫般的群山環繞、以

及蔚藍的海畔⋯Amanoi 重現了何謂亞洲天堂。一

如安縵集團鍾愛的遺世獨立風格，緊臨南中國海

的 Amanoi，由 Jean-Michel Gathy 設計，36間獨

立 Vi l la 融合越南風格與當代設計，廣闊舒適的空

間讓人全然放鬆。位於蓮花池畔的SPA中心更是令

人驚艷，在能眺望遠山環繞的亞洲涼亭中，享受

Amanoi 標誌性，加入越南香草的特色療程，凡塵

俗事，盡拋之腦後。www.amanresorts.com/amanoi

巴黎情懷被譽為19世紀最富才情的攝影師—Charles Marville（1813-1879），早年的他專為書籍與雜誌設計插畫，卻在1850年轉換跑道成為專職攝影師，雖說照相在當時還是個新科技，但 Charles 的細膩視角卻能夠完美傳遞一幅幅如畫的詩意，為後世留存了建築中的每個面向，那些景致不但醉人，亦

為他贏得了眾人喝彩；於是自1862年起，Charles 便榮任巴黎市官方攝影師，因著職業所需，他的步伐踏遍了浪漫之都的各個角落，記錄著專屬於

這座城市的最美時光，不論是古老房舍、蜿蜒小徑，抑或是佇立在街角的

典雅街燈，都在他的相片之中傳遞出一股浪漫氛圍。由於當年巴黎正面臨

大面積的都市更新，所以 Charles 拍下的照片不僅是城市景緻，還記錄下了這座城市新舊交替間的珍貴樣貌，在今日看來，他的作品更提點出「都

市更新」的種種問題。本次於大都會博物館舉行的《Charles Marvilles: Photographer of Paris》展覽，除了要慶祝 Charles Marvilles 冥誕兩百週年，更要透過他完整的作品譜系展現，細膩探索這位偉大攝影師的創作軌

跡。展期即日起至5月4日。www.metmuseum.org

藝術名家匯聚一堂由藝品經銷大亨 Larry Gagosian 一手創辦的同名藝廊向來以展

出當代藝術名品並擴大媒體影響力聞名，從比佛利山莊到紐約

第五大道再延伸至歐陸的羅馬、雅典及日內瓦，難怪藝術圈媒

體雜誌一致公認此人為當今藝術界最具影響力人物。在千禧年

後的第一個十年開端進駐的巴黎藝廊，從開幕展覽就極度吸睛

（金），一系列價值近五百萬美金的 Cy Twombly 作品在尚未開

幕營業前即銷售一空，藝廊也食髓知味的陸續展出相關作品。

近期開展的《An American in Paris》，以七位前衛藝術名家包括

Andy Warhol、Jeff Koons、Damien Hirst 及 Richard Prince 等經典

作品為主打，重現普普文化以降改變世人藝術認知的作品，精

彩可期。www.gagosian.com

SPOTLIGHT

meTrO cITy

Charles M

arville (French, 1813–1879), Rue de

Constantine (Fourth Arrondissem

ent), 1866, The M

etropolitan Museum

of Art, New

York.

Charles M

arville (French, 1813–1879), Jennings System

, Mus ée C

arnavalet, Paris©

Mus ée C

arnavalet / Roger-Viollet.

撰文／李昭融、顧軒、張又興　圖片提供／The M

etropolitan Museum

of Art

、Gagosian G

allery Paris

、Amanoi