storia.patata
TRANSCRIPT
CLASSI: 2ªC - 2ªD - 2ªE - 2ªF SCUOLA PRIMARIA di CASTEL GOFFREDO
Mi presento, sono la Mi presento, sono la patata.patata.
Io sono un Io sono un vegetalevegetalee sono buona:e sono buona:
lessata al vapore
al forno e anche fritta
Io cresco sottoterraIo cresco sottoterrae sono un e sono un tubero farinosotubero farinoso.
La mia origine risale a più La mia origine risale a più di di 8000 anni fa8000 anni fa..
Sono nata in Sono nata in PerùPerùnell’ America del sud,nell’ America del sud,
sulle montagne delle sulle montagne delle AndeAnde, , dove crescevo selvatica.dove crescevo selvatica.
Nel territorio intorno al lagoNel territorio intorno al lago di di TiticacaTiticaca
i contadini mi hanno i contadini mi hanno addomesticatoaddomesticato
E così per gli amici andini sonoE così per gli amici andini sonodiventata il cibo principale e mi diventata il cibo principale e mi trattavano come una trattavano come una Dea della TerraDea della Terra
Gli andini mi amavano a tal punto daGli andini mi amavano a tal punto da essere riusciti a coltivare molti tipi diessere riusciti a coltivare molti tipi di patate di forme, colori e sapori diversidiversi.
Dopo la Dopo la scoperta dell’America hoho
viaggiato nei forzieri dei tesoriviaggiato nei forzieri dei tesori
dei grandi dei grandi navigatori spagnoli,
che mi hanno portato in che mi hanno portato in Europa.
.
Ma ci sono voluti anni prima che gli Ma ci sono voluti anni prima che gli EuropeiEuropei mi accettassero come mi accettassero come cibocibo sulle sulle loro tavoleloro tavole
Ero infatti considerata un frutto pericoloso,Ero infatti considerata un frutto pericoloso,
sporco,perché nato sotto terra.Addirittura sporco,perché nato sotto terra.Addirittura credevano che fossi credevano che fossi ve-le-no-sa!
Poi finalmente i contadini hanno capito chePoi finalmente i contadini hanno capito che
potevo sfamare gli uomini,potevo sfamare gli uomini,quandoquando i raccolti i raccolti
erano scarsi, per le guerre e per le malattie.erano scarsi, per le guerre e per le malattie.
Da allora sono diventata unaDa allora sono diventata una star.
Oggi sono coltivata e apprezzata in tuttoOggi sono coltivata e apprezzata in tutto
il mondo.il mondo.
Così da frutto proibito sono diventata unCosì da frutto proibito sono diventata unfrutto protetto.
I bambini mi preferiscono fritta, ma alI bambini mi preferiscono fritta, ma al
naturale o con pochi condimenti, sono unnaturale o con pochi condimenti, sono uncibo sano e nutriente per tutti
Hanno collaborato:Hanno collaborato:Classe 2^ F Classe 2^ C
Classe 2^ D Classe 2^ E