stuffed bread bajji
DESCRIPTION
SnackTRANSCRIPT
�டஃ�� ப�ெர ப�ஜி
ேதைவயானைவ:
• ப�ெர� - 4 �ைல�,
• கடைல மா - 1 க�,
• அ�சி மா - 1 ேடப�����,
• மிளகா��� - 1 ����,
• ெப��காய� - அைர ����,
• உ� - !ைவ#ேக$ப,
• ஆ�ப ேசாடா - ஒ� சி�'ைக,
• ெப�ய ெவ�காய� - 2,
• ம(லி)தைழ - சிறி-,
• எ/ெண� - ேதைவயான அள .
ப�ைச சன���:
• தினா - அைர க�,
• ம(லி - அைர க�,
• ப2ைச மிளகா� - 1,
• எ3மி2ச�பழ2 சா4 - 1,
• உ� - !ைவ#ேக$ப.
கார (சிவ��) சன���:
• கா�5த மிளகா� - 6,
• �/6 - 3 ப(,
• ெவ(ல� - 1 ����,
• ள7 - சிறிய -/6,
• உ� - !ைவ#ேக$ப.
ெச��ைற:
1. ச�ன7க� இர/ைட9� தன7தன7ேய ைநஸாக அைர9�க�.
2. ெவ�காய�, ம(லி)தைழைய ெபா'யாக ந4#<�க�.
3. ப�ெர�'� ஓர�கைள ெவ�6�க�. <4#காக ெவ�' >#ேகாண
-/6களா#<�க�.
4. ஒ� -/'� ேம( ப2ைச ச�ன7, ம$ெறா�றி� ேம( கார ச�ன7 தட �க�.
5. கடைல மா >த( ஆ�ப ேசாடா வைர ஒ�றாக கல5-
ேதைவயான த/ண ?@ ேச@)- இ�லி மா பத)தி(
கைர)-#ெகா�A�க�.
6. ச�ன7 (ப2ைச) தடவ�ய ப�ெர� �ைலஸி� ேம( சிறி- ெவ�காய�,
ம(லி)தைழ �வ� கார ச�ன7 �ைலஸா( B6�க�.
7. எ/ெணைய காய ைவ)- ப�ெர� �ைல�கைள மாவ�(
நைன)- எ6)- எ/ெணய�( ெபா�)ெத6�க�.