tabla de aminoácidos estandar
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1 Esta tabla fue elaborada por el autor basado en la tabla presentada por L. G. Wade Jr. (2004)
*Aminoácido esencial.
Aminoácido P.M. (g/mol) pKa
(COOH) pKa
(NH3) pKa (R) P.I. Estructura Grupo “R”
Clasificación
“R” Polaridad
Glicina (Gli ; G)
75 2,34 9,6 - 5,97
No posee Alifático No polar
Alanina (Ala ; A)
89 2,34 9,69 - 6,015
Alquilo Alifático No polar
Leucina* (Leu ; L)
131 2,36 9,6 - 5,98
Alquilo Alifático No polar
Serina (Ser ; S)
105 2,21 9,15 - 5,68
Hidroxilo Hidroxilado Polar sin
carga
Treonina* (Treo ; T)
119 2,63 10,43 - 6,53
Hidroxilo Hidroxilado Polar sin
carga
Glutamina (Gln ; Q)
146 2,17 9,13 - 5,65
Amida Ácido
(nitrógeno no básico)
Polar sin carga
Valina* (Val ; V)
117 2,32 9,62 - 5,97
Alquilo Alifático No polar
Isoleucina* (Ile; I)
131 2,36 9,68 - 6,02
Alquilo Alifático No polar
Metionina* (Met ; M)
149 2,28 9,21 - 5,745
Sulfuro Sulfurados No polar
Fenilalanina* (Fen ; F)
165 1,83 9,13 - 5,48
Aromático Aromático No polar
Aminoácidos estándar
Autor: Luis E. Rodríguez R. Fecha: 28/01/2011
2 Esta tabla fue elaborada por el autor basado en la tabla presentada por L. G. Wade Jr. (2004)
*Aminoácido esencial.
Aminoácido P.M. (g/mol) pKa
(COOH) pKa
(NH3) pKa (R) P.I. Estructura Grupo “R”
Clasificación
“R” Polaridad
Prolina (Pro ; P)
115 1,99 10,6 - 6,295
Estructura Cíclica rígida
Imínico (Alifático)
No polar
Triptófano* (Trp ; W)
204 2,38 9,39 - 5,885
Indol Aromático
(nitrógeno no básico)
No polar
Asparragina (Asn ; N)
132 2,02 8,8 - 5,41
Amida Ácido
(nitrógeno no básico)
Polar sin carga
Ac. Aspartico (Asp ; D)
133 2,09 9,82 3,86 2,975
Ácido carboxílico
Ácido Polar (-)
Ac. Glutámico (Glu ; E)
147 2,19 9,67 4,25 3,22
Ácido carboxílico
Ácido Polar (-)
Histidina* (His ; H)
155 1,82 9,17 6 7,585
Anillo de imidazol
Básico (Aromático)
Polar (+)
Cisteína (Cis ; C)
121 1,71 10,78 8,33 5,02
Tiol Sulfurado Polar sin
carga
Tirosina (Tir ; Y)
181 2,2 9,11 10,07 5,655
Grupo -OH
fenólico Aromático
Polar sin carga
Lisina* (Lis ; K)
146 2,18 8,95 10,53 9,74
Amino Básico Polar (+)
Arginina* (Arg ; R)
174 2,17 9,07 12,48 10,775
Guanidino Básico Polar (+)