(ก)

คานา

บทเรยนสาเรจรปวชา ง43101 การออกแบบและเทคโนโลย จดทาขนเพอใชเปนสอในการจด

กจกรรมการเรยนรวชา ง43101 การออกแบบและเทคโนโลย ชนมธยมศกษาปท 6 โรงเรยน

กาญจนาภเษกวทยาลย สพรรณบร ประกอบดวย คาแนะนาการใชบทเรยนสาเรจรป ผลการเรยนร

ทคาดหวง แบบทดสอบกอนเรยน กรอบความรหรอกรอบเนอหา กรอบกจกรรมหรอกรอบฝกหด

กรอบเฉลย แบบทดสอบหลงเรยน ภายในบทเรยนสาเรจรปจะมเนอหาและวธการเรยนรจากงาย

ไปหายาก นกเรยนสามารถฝกและเรยนรไดดวยตนเองจนสามารถคนพบองคความรและเกดทกษะ

ดานการคดวเคราะหทสามารถนาไปใชในชวตประจาวนได

บทเรยนสาเรจรปชดนแบงออกเปน 7 เลม เพอใหนกเรยนไดศกษาไดดวยตวเองตามลาดบ

สาหรบบทเรยนสาเรจรปเลมน คอเลมท 2 เรองระดบและสาขาของเทคโนโลย ผจดทาหวงวา

บทเรยนสาเรจรปชดนจะเปนประโยชนกบครผสอนและนกเรยนในการจดการเรยนรสาหรบ

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย วชา ง43101 การออกแบบและเทคโนโลย

ชวงชนท 4 ซงตรงกบการปฏรปการศกษาของไทย ทมงเนนใหนกเรยนมความสมบรณ

ทงดานสตปญญา ความร คณธรรมและจรยธรรม

นางสาวมณรตน พรหมใจรกษ

(ข)

สารบญ

เรอง หนา

คานา ก

สารบญ

สารบญภาพ

สารบญแผนภม

สารบญตาราง

ข

ค

ฉ

ช

คาแนะนาการใชบทเรยนสาเรจรป ซ

แบบทดสอบกอนเรยน ระดบและสาขาของเทคโนโลย 1

แบบเฉลยแบบทดสอบกอนเรยน ระดบและสาขาของเทคโนโลย 3

กรอบเนอหาท 1 ระดบของเทคโนโลย 4

กรอบฝกหดท 1 ระดบของเทคโนโลย 7

กรอบเฉลยท 1 ระดบของเทคโนโลย 8

กรอบเนอหาท 2 สาขาและการจดกลมของเทคโนโลย 9

กรอบฝกหดท 2 สาขาและการจดกลมของเทคโนโลย 21

กรอบเฉลยท 2 สาขาและการจดกลมของเทคโนโลย 22

กรอบเนอหาท 3 ความสมพนธของเทคโนโลยกบสาขาวชาตาง ๆ 23

กรอบฝกหดท 3 ความสมพนธของเทคโนโลยกบสาขาวชาตาง ๆ 31

กรอบเฉลยท 3 ความสมพนธของเทคโนโลยกบสาขาวชาตาง ๆ 32

กรอบสรปเนอหา ระดบและสาขาของเทคโนโลย 33

แบบทดสอบหลงเรยน ระดบและสาขาของเทคโนโลย 34

เฉลยแบบทดสอบหลงเรยน ระดบและสาขาของเทคโนโลย 36

บรรณานกรม 37

ประวตผจดทา 38

(ค)

สารบญภาพ

ภาพท หนา

2-1 สมจบปลา 4

2-2 ครกกระเดอง 4

2-3 เกวยน 4

2-4 กระตายขดมะพราว 4

2-5 การปลกพชหมนเวยน 5

2-6 เครองขดมะพราว 5

2-7 การถนอมอาหาร 5

2-8 การผลตอาหารกระปองและกะทสาเรจรป 6

2-9 การเพาะเนอเยอ 6

2-10 โครงสรางเอมไซม Protease ทใชในการสงเคราะห DNA 9

2-11 การแปรรปอาหาร 10

2-12

2-13

เครองจกรแปรรปอาหาร

เทคโนโลยวสดนามาใชในอตสาหกรรมยานยนต

10

11

2-14 หนยนตเชดตวคนไขแทนพยาบาล 11

2-15

2-16

กางเกงผาออมฝาย

แปรงสฟน

12

12

2-17

2-18

อปกรณในหมวกนรภย

ถงลมนรภย

12

12

2-19 ผาคลมปองกนวชพช 13

2-20

2-21

ไสกรองอากาศรถยนต

ไสกรองเครองกรองนาขนาดตาง ๆ

13

13

2-22 หลอดเลอดเทยม 14

2-23 หนากากอนามย 14

2-24 ถงใสใบชาเขยว 14

2-25

2-26

สายพานรปแบบตาง ๆ

ผาคลมผลผลตในโกดง

15

15

2-27

2-28

ผาคลมตนไม

เสอเกราะกนกระสน

15

15

(ง)

สารบญภาพ (ตอ)

ภาพท หนา

2-29 ถงมอทนสารเคม 15

2-30 ชดผจญเพลง 15

2-31 เสนเอนในไมเทนนส 16

2-32 เสอชชพ 16

2-33 เตนท 16

2-34 เทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร 16

2-35 เทคโนโลยเพอการสอสาร 17

2-36 เทคโนโลยทใชในการตดตอสอสาร 17

2-37 เทคโนโลยทใชในการตดตอสอสาร 17

2-38 อาหารสาเรจรป 18

2-39 เทคโนโลยการเกษตร 18

2-40

2-41

ภาพแสดง Nanotube ทมาตอกนเปนรปตว T เพอทาหนาทอปกรณ

สาหรบวงจรนาโนอเลกทรอนกส

ภาพแสดงโมเลกลทสามารถมาประกอบกนเองดวยแรงกระทา

ระหวางโมเลกลทเหมาะสม

18

18

2-42 ระบบโลจสตกสกบการจดการสนคา 19

2-43

2-44

การบรรจหบหอ

เสนทางการขนสง

19

19

2-45

2-46

กลมเทคโนโลยทเปนการสราง

กลมเทคโนโลยทเปนวธการ

20

20

2-47 เครองปรบอากาศ 23

2-48

2-49

เครองบาบดนาเสย

โธมส อลวา เอดสน

23

24

2-50 พระมดหนแกรนต 24

2-51 เทคโนโลยการผลต 25

2-52 การวจยหาสายพนธของจลนทรย 28

2-53

2-54

การนาเสนอขอมลโครงงานตรบจดหมายอจฉรยะ

การนาเทคโนโลยมานาเสนอขอมล

29

29

(จ)

สารบญภาพ (ตอ)

ภาพท หนา

2-55 ผลกระทบของการใชเทคโนโลย 30

2-56 ผลกระทบทเกดจากการใชเทคโนโลย 30

(ฉ)

สารบญแผนภม

แผนภมท หนา

2-1 ความสมพนธระหวางวทยาศาสตรและเทคโนโลย 26

(ช)

สารบญตาราง

ตารางท หนา

2-1 ความแตกตางระหวางกจกรรมการเรยนรวทยาศาสตร

และกจกรรมเทคโนโลย

27

2-2 การวจยทางวทยาศาสตรและการวจยทางเทคโนโลย 27

(ซ)

คาแนะนาการใชบทเรยนสาเรจรป

1. ลกษณะทวไปของบทเรยนสาเรจรป

บทเรยนสาเรจรปนมงใหผเรยนไดเรยนรดวยตนเองโดยไมจากดเวลา และทาหนาท

เหมอนเปนครผสอนประจาตวผเรยน ผเรยนจงควรปฏบตตามคาแนะนาในการเรยนอยางเครงครด

องคประกอบของบทเรยนสาเรจรปประกอบดวย วตถประสงค กจกรรมการเรยนและเนอหา

บทเรยน ซงไดแบงออกเปนสวน ๆ เรยกวากรอบ ในแตละกรอบประกอบดวยเนอหา ตวอยาง

คาอธบาย ใบงาน เฉลย แบบทดสอบกอนเรยนและหลงเรยน โดยใหผเรยนศกษาและทาความเขาใจ

ไปทละกรอบตามลาดบ ผเรยนจาเปนตองอานทกกรอบของบทเรยนเพอชวยใหผเรยนเขาใจเนอหา

ทเรยนไดอยางตอเนองตามลาดบ

2. เนอหาของบทเรยนสาเรจรปเพอประกอบสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย

วชา ง43101 การออกแบบและเทคโนโลย ประกอบดวยบทเรยนสาเรจรป 7 เลม ดงน

เลมท 1 ธรรมชาตของเทคโนโลย

เลมท 2 ระดบและสาขาของเทคโนโลย

เลมท 3 การใชเทคโนโลย

เลมท 4 ผลกระทบของเทคโนโลย

เลมท 5 การออกแบบสงของเครองใช

เลมท 6 กระบวนการเทคโนโลย

เลมท 7 การจดทาโครงงานโดยใชกระบวนการเทคโนโลย

3. ขนตอนการใชบทเรยนสาเรจรปแตละเลมมดงน

3.1 ทาแบบทดสอบกอนเรยน

3.2 ศกษาบทเรยน

3.3 ทากรอบฝกหดพรอมเฉลย

3.4 ทาแบบทดสอบหลงการเรยน

(ฌ)

พรอมแลวใชไหมครบ

ไปทดสอบกนครบ

ไปดวยครบ

กอนเรยนเรามา ทดสอบความรกอนเรยนนะคะ

ไมตองกงวลคะ

ผลการเรยนรทคาดหวง

อธบายความหมาย ความสาคญ ประโยชน ระดบและการจดกลมสาขา

ของเทคโนโลยได

จดประสงคการเรยนร

1. อธบายความหมายของระดบและการจดกลมสาขาเทคโนโลยได

2. อธบายความสาคญของระดบและการจดกลมสาขาเทคโนโลยได

3. จาแนกระดบและการจดกลมสาขาของเทคโนโลยได

1

คาชแจง ใหนกเรยนเลอกคาตอบทถกตองทสดเพยงคาตอบเดยว

1. สานวนในขอใดไมเกยวของกบเทคโนโลยระดบพนบาน

ก. เขนครกขนภเขา

ข. นาลดตอผด

ค. กากงกาเกวยน

ง. ชกใบใหเรอเสย

2. ขอใดเปนเทคโนโลยระดบพนบาน

ก. กระตายขดมะพราว

ข. เครองขดมะพราว

ค. กะทสาเรจรปยเอชท

ง. กะทผง

3. ขอใดไมใชเทคโนโลยระดบกลาง

ก. โรงหลอหวธนของจมง

ข. หมอดนรกษาดน

ค. ชาวบานหนองโพตมดอรญญก

ง. โทรทกทนาทละสลง

4. ขอใดเปนเทคโนโลยระดบสง

ก. โทรทกทนาทละสลง

ข. ชาวบานหนองโพตมดอรญญก

ค. หมอดนรกษาดน

ง. โรงหลอหวธนของจมง

5. ปจจบนผลตภณฑในขอใดทใชเทคโนโลยชวภาพทเกาแกทสด

ก. นาตาลทราย

ข. ไวน

ค. กะทผง

ง. นาอดลม

แบบทดสอบกอนเรยน

วชา ง43101 การออกแบบและเทคโนโลย ชนมธยมศกษาปท 6

เรองระดบและสาขาของเทคโนโลย

2

6. ขอใดคอการนาเทคโนโลยสงทอและเสอผาไปใชในดานการแพทย

ก. ถงหออาหาร

ข. สายนาเกลอ

ค. กระบอกฉดยา

ง. หลอดเลอดเทยม

7. การแพรภาพทางโทรทศนผานดาวเทยมเกยวของกบเทคโนโลยสาขาใด

ก. เทคโนโลยอเลกทรอนกส

ข. เทคโนโลยวสด

ค. เทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร

ง. ระบบโลจสตกสหรอลอจสตกส

8. ขอใดไมใชกลมเทคโนโลยทเปนวธการ

ก. เครองบดอาหาร

ข. เครองซกผา

ค. เครองตไข

ง. ไมมขอถก

9. กระบวนการในขนตอนใดทเทคโนโลยและวทยาศาสตรใชเหมอนกน

ก. เรมจากคาถามเกยวกบปรากฏการณธรรมชาต

ข. เรมจากปญหาและความตองการของมนษย

ค. ใชความรและการตดสนใจ

ง. ไมมขอถก

10. เทคโนโลยมความแตกตางกบวทยาศาสตรอยางไร

ก. เรมจากปญหาและความตองการของมนษย

ข. มงหาคาตอบทแทจรง

ค. หาสาเหตของปญหาและผลกระทบทเกดขน

ง. การประยกต ใชความรและทกษะ ทรพยากร

เพอแกปญหาหรอ สนองความตองการของมนษย

คะแนนเตม 10 คะแนน

คะแนนทได คะแนน

3

ขอ คาตอบ

1 ข

2 ก

3 ง

4 ก

5 ข

6 ง

7 ค

8 ง

9 ค

10 ก

เฉลยแบบทดสอบกอนเรยน

วชา ง43101 การออกแบบและเทคโนโลย ชนมธยมศกษาปท 6

เรองระดบและสาขาของเทคโนโลย

1

สวนมากเปนเทคโนโลยทมอยแตเดมตงแตยคโบราณ เกดขนจากความจาเปนในการยงชพ

ของชาวชนบทในทองถน มการประยกตใชวสดอปกรณทไดจากธรรมชาตโดยตรง ตลอดจนใชแรงงาน

ในทองถนมการสบทอดเทคโนโลยตอ ๆ กนมาพรอมกบขนบธรรมเนยม ประเพณและวฒนธรรม

ทองถน ดงนนอาจเรยกเทคโนโลยระดบตาวาเปนเทคโนโลยทองถน

(Traditional technology) อนจดเปนเทคโนโลยอยางงาย ๆ ซงผทม

ความสามารถในระดบตาจาเปนตองมความรทวไปเกยวกบเทคโนโลย

นน ๆ อยางถกตอง เนองจากมความจาเปนตองใชเพอการดารงชวต

แตกไมจาเปนตองมความเขาใจอยางลกซงจนถงระดบแกไข ดดแปลง

เพยงแตรหลกและวธการใชเทคโนโลยเหลานนกเพยงพอแลว ตวอยาง

เชน ยาสมนไพรพนบาน ครกตาขาว ลอบดกปลาและกระตายขดมะพราว

เปนตน

รปท 2-3 เกวยน รปท 2-4 กระตายขดมะพราว

ทมา : http://kitikorn.site90.net ทมา: http://www.watsamrong.com

กรอบเนอหาท 1 ระดบของเทคโนโลย

รปท 2-1 สมจบปลา

ทมา : http://kitikorn.site90.net

รปท 2-2 ครกกระเดอง

ทมา : http://www.skn.ac.th

2

รปท 2-5 การปลกพชหมนเวยน

ทมา : http://www.thairath.co.th

รปท 2-6 เครองขดมะพราว

ทมา : http://www.npc-se.co.th

รปท 2-7 การถนอมอาหาร

ทมา : http://www.school.net.th

เกดจากการปรบปรงพฒนาเทคโนโลยระดบตาหรอเทคโนโลยพนบานมา เพอใหไดรบประโยชน

จากเทคโนโลยนนมากยงขน ผพฒนาเทคโนโลยเหลานจะเปนผมความรลกซงเขาใจระบบการทางาน

และกลไกตาง ๆ ตลอดจนสามารถแกไขซอมแซมอปกรณ และเครองมอใหกลบสภาพดดงเดมได

นอกจากนจะตองมประสบการณเขาใจความเปนไปของธรรมชาตและสงแวดลอมตามสมควร นกพฒนา

มบทบาทอยางมากในการใชเทคโนโลยระดบกลางในการเสรมความรและประสบการณใหกบผคน

ในทองถนตวอยาง เชน การผลตอาหารโดยใชผลตผลเหลอใชจากการเกษตร การปลกพชหมนเวยน

เพอแกปญหาดนเสอม การถนอมอาหาร การสรางอางเกบนา และเครองขดมะพราว เปนตน

3

รปท 2-8 การผลตอาหารกระปองและกะทสาเรจรป

ทมา : http://www.dek-d.com

http://coconutmilk.quinl.com

รปท 2-9 การเพาะเนอเยอ

ทมา : http://www.thaigoodview.com

เปนเทคโนโลยทไดจากประสบการณอนยาวนานมความสลบซบซอน เพราะเปนความสามารถ

ในการปรบปรงแกไข ซงนบเปนความสามารถในระดบสงกวาการแกปญหาหรอแกขอขดของของ

เทคโนโลย ตองรจกดดแปลงเทคโนโลยเดมใหมคณภาพดขนจนกอใหเกดประโยชนสงสด เทคโนโลย

ระดบสงนนอาจจาเปนตองอาศยการศกษาเรยนรในสถาบนการศกษาชนสง มการวจยทดลอง

อยางสมาเสมอและมการประดษฐคดคนเครองมอ เครองจกรกลตาง ๆ ทมประสทธภาพสงตวอยาง เชน

การผลตอาหารกระปอง การคดเลอกพนธสตวโดยใชเทคโนโลยชวภาพ กะทสาเรจรปยเอชทและ

กะทผง เปนตน

4

ระดบของเทคโนโลยหมายถงอะไร แบงออกเปนกระดบ อะไรบาง

ตอบไดใชไหมคะวา .........

“ระดบของเทคโนโลย หมายถงอะไร”

ดกรอบเฉลยหนาถดไปคะ

ระดบของเทคโนโลย

หมายถง……………………………………………………………….……………………………

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

กรอบฝกหดท 1 ระดบของเทคโนโลย

5

กรอบเฉลยท 1

ระดบเทคโนโลย หมายถง การทมนษยนาความร ทกษะและทรพยากรมาปรบปรง

พฒนาดดแปลงเทคโนโลยเดมใหมคณภาพดขนจนกอใหเกดประโยชน มากขนเปนไป

ตามระดบความจาเปนในการดารงชวต แบงออกเปน 3 ระดบไดแก เทคโนโลยระดบ

พนบาน เทคโนโลยระดบกลาง เทคโนโลยระดบสง

6

รปท 2-10 โครงสรางของเอมไซม protease

ทใชในการสงเคราะห DNA

ทมา : http://www.promma.ac.th

เทคโนโลย (Technology) เปนการนาความร ทกษะและทรพยากรมาสรางสงของเครองใช

หรอวธการโดยผานกระบวนการ เพอแกปญหา สนองความตองการหรอเพมความสามารถในการทางาน

ของมนษยซงสามารถแบงออกเปนสาขาตาง ๆ ไดดงน

1. เทคโนโลยชวภาพ (Biotechnology)

คอความรทเกยวของกบการประยกตใชสงมชวต

หรอผลตภณฑตาง ๆ ของสงมชวต เชน เอนไซม

หรอโปรตนชนดตาง ๆ เปนตน เพอใหเกดประโยชน

กบมนษยชาต ความรทางดานเทคโนโลยชวภาพ

อาจกอใหเก ดกระบวนการเปลยนแปลงทาง เคม

และทางชวภาพของสงมชวตชนดตาง ๆ สงผลให

เกดกระบวนการสรา ง กระบวนการทาลาย หรอ

การกอใหเกดสงใหมทดาเนนอยในสงมชวต ซง

กระบวนการทางชวเคมทเกดขนภายในเซลลของ

สงมชวตเปนผลมาจากการทางานของสารพนธกรรม

หรอดเอนเอ และหนวยพนธกรรม หรอยน

การศกษางานดานเทคโนโลยชวภาพจงตองอาศยความรพนฐานเกยวกบสารพนธกรรม และพฤตกรรม

ของสารพนธกรรม รวมทงวธการสาคญตาง ๆ ทมสวนเกยวของกบกระบวนการดานเทคโนโลย

ชวภาพเพอการนาไปใชอยางมประสทธภาพ

เทคโนโลยชวภาพทเกาแกทสดในประวตศาสตรของมนษยชาต กคอเทคโนโลยการหมก

(Fermentation Technology) และเทคโนโลยชวภาพสมยใหมคอเทคโนโลยรคอมบแนนทดเอนเอ

(DNA Recombinant Technology) หรอพนธวศวกรรม (genetic engineering)

กรอบเนอหาท 2 สาขาและการจดกลมของเทคโนโลย

7

รปท 2-11 การแปรรปอาหาร

ทมา : www.foodnetworksolution.com

รปท 2-12 เครองจกรแปรรปอาหาร

ทมา : www.elearning.lvc.ac.th

2. เทคโนโลยอาหาร ( Food Technology) เปนการนาวธการมาใชในการถนอมอาหาร

การแปรรปอาหาร บรรจภณฑ การจดจาหนายอาหารและหลกโภชนาการของอาหาร นกวทยาศาสตร

การอาหารและนกเทคโนโลยอาหารจะศกษาลกษณะทางกายภาพทางจลชววทยาและทางเคมของอาหาร

หลยส พาสเตอรไดศกษาวจยการเนาเสยของไวน และไดคนพบวธปองกนการเนาเสยในป 1864

(พ.ศ. 2407) ซงถอเปนจดเรมตนของเทคโนโลยอาหาร ทมพนฐานมาจากวทยาศาสตร

ปจจบนในบางสถานศกษาจะถกบรรจเรองเทคโนโลยอาหารไวในหลกสตรการเรยนการสอน

รวมกบวชาการปรงอาหาร โภชนาการ และกระบวนการผลตอาหาร

8

รปท 2-13 เทคโนโลยวสดนามาใชในอตสาหกรรมยานยนต

ทมา : www.headlightmag.com

รปท 2-14 หนยนตเชดตวคนไขแทนพยาบาล

ทมา : http://news.clipmass.com

3. เทคโนโลยวสด (Materials Technology) นบเปนกาลงสาคญในการผลกดนความกาวหนา

ดานอตสาหกรรมเปนอยางมาก เทคโนโลยวสดศาสตรเนนการพฒนาวสดอตสาหกรรมทมสมรรถนะสง

เชน การพฒนาเซรามคเพอใชในการอตสาหกรรม ซงเปนไดทงตวนายงยวดและฉนวน เปนทงตวระบาย

ความรอนและฉนวนความรอน อกทงยงเปนวสดททนตอการสกหรอไดเปนอยางด

4. เทคโนโลยอเลกทรอนกส (Electronics Technology) ไดแกอเลกทรอนกสและคอมพวเตอร

ระบบเลเซอร หนยนต ซเปอรคอนดกเตอร เปนตน

9

5. เทคโนโลยสงทอและเสอผา (Textile Garment technology) สงทอสวนใหญทอยในรปของ

เสอผา เรามกจะคนเคยกนดอยแลว แตยงมอกหลาย ๆ แงมมของสงทอรวมไปถงวทยาการและ

เทคโนโลยทางดานสงทอทอาจจะถกมองขามไป หรอถกจากดใหอยในวงแคบเฉพาะในกลมของ

นกวชาการ หากผใชมความสนใจและเขาใจความรพนฐานเกยวกบสงทอ เชน ชนดของเสนใย

คณสมบตของเสนใย การขนรปเปนเสนดาย การขนรปเปนผนผา กจะทาใหผใชสามารถเลอกวสด

สงทอทมในชวตประจาวนไดอยางเหมาะสมกบความตองการและการนาไปใช รวมไปถงการดแล

รกษาดวย มการนาเอาสงทอไปใชประโยชนอยางแพรหลายในรปแบบทหลากหลายแตกตางกนไป

ตวอยางการใชงานทกลาวถงในทน เปนเพยงบางสวนของการใชงานสงทอ เชน

• ดานสขภาพอนามย ไดแก แปรงสฟน(ขนแปรง) ไหมขดฟน ผาปดแผล สาล

ผลตภณฑอนามย ผาออมเดก เปนตน

• ดานการขนสง ไดแก เสนใยเสรมลอรถยนต วสดในหมวกนรภย วสดตกแตง

ภายในยานพาหนะ (เชน เครองบน รถยนต) เขมขดนรภย และถงลมนรภย เปนตน

รปท 2-16 แปรงสฟน

ทมา : http://pattanicsop.com

รปท 2-18 ถงลมนรภย

ทมา : http://www.alai2u.com

รปท 2-15 กางเกงผาออมฝาย

ทมา : http://classified.sanook.com

รปท 2-17 อปกรณในหมวกนรภย

ทมา : http://www.thaitechno.net

10

• ดานสงแวดลอม ไดแก ผาคลมปองกนวชพช ผากรองในระบบนาทง วสดกน

ขอบสระชายฝงทะเล ไสกรองอากาศและนา เปนตน

รปท 2-19 ผาคลมปองกนวชพช

ทมา : http://www.arunsawat.com

รปท 2-20 ไสกรองอากาศรถยนต รปท 2-21 ไสกรองเครองกรองนาขนาดตาง ๆ

ทมา : http://www.nnplaza.com ทมา: http://classified.sanook.com

11

• ดานการแพทย ไดแก ผาพนแผล เฝอก หนากากอนามย ชดผาตด ไหมเยบแผล

หลอดเลอดเทยม เสนเลอดหวใจเทยม และไสกรองในไตเทยม เปนตน

• อาหาร ไดแก ถงหออาหาร ถงใสใบชา และบรรจภณฑ เปนตน

รปท 2-23 หนากากอนามย

ทมา : www.momypedia.com รปท 2-22 หลอดเลอดเทยม

ทมา : http://www.hoheho.net

http://www.neutron.rmutphysics.com

รปท 2-24 ถงใสใบชาเขยว

ทมา : http://bunjupun.blogspot.com

http://dexmore.com

รปท 2-24 ถงใสใบชาเขยว

ทมา : http://bunjupun.blogspot.com

http://dexmore.com

12

• การเกษตร ไดแก เชอก ผาคลมผลผลตในโกดง วสดหอตนไม สายพาน

และผาคลมตนไม เปนตน

• เสอผาปองกน ไดแก เสอเกราะกนกระสน ชดปองกนสารเคมอนตราย

หมวกนรภย ชดผจญเพลง และถงมอทนสารเคม เปนตน

รปท 2-28 เสอเกราะกนกระสน

ทมา : http://chartree.wordpress.com

รปท 2-25 สายพานรปแบบตาง ๆ

ทมา : http://www.quinl.com

รปท 2-26 ผาคลมผลผลตในโกดง

ทมา : http://classified.sanook.com

รปท 2-30 ชดผจญเพลง

ทมา : http://chartree.wordpress.com

รปท 2-29 ถงมอทนสารเคม

ทมา : http://www.thaiglove.com

รปท 2-27 ผาคลมตนไม

ทมา : http://www.akitia.com

13

• การกฬาไดแก เสนเอนในไมเทนนส เสอชชพ สายเบด แผนปองกนรางกาย

เตนท และผาใบเรอ เปนตน

6. เทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร(Information and Communication technology)

บทบาทความสาคญของเทคโนโลยสารสนเทศความกาวหนาทางดานวทยาศาสตรและเทคโนโลย

ทาใหมการพฒนาคดคนสงอานวยความสะดวกสบายตอการดารงชวตเปนอนมาก เทคโนโลยไดเขา

มาเสรมปจจยพนฐานการดารงชวตไดเปนอยางด เทคโนโลยทาใหการสรางทพกอาศยมคณภาพ

ไดมาตรฐาน สามารถผลตสนคาและใหบรการตาง ๆ เพอตอบสนองความตองการของมนษย

มากขน เทคโนโลยทาใหระบบการผลตสามารถผลตสนคาไดเปนจานวนมากมราคาถกลง สนคา

ไดคณภาพ เทคโนโลยทาใหมการตดตอสอสารกน

ไดสะดวก การเดนทางเชอมโยงถงกนทาใหประชากร

ในโลกตดตอรบฟงขาวสารกนไดตลอดเวลา

พฒนาการของเทคโนโลยทาใหชวต

ความเปนอยเปลยนไปมาก ลองยอนไปในอดต

โลกมกาเนดมาประมาณ 4600 ลานป เชอกนวา

พฒนาการตามธรรมชาตทาใหเกดสงมชวต

ถอกาเนดบนโลกประมาณ 500 ลานปทแลว

รปท 2-33 เตนท

ทมา : www.oknation.net

รปท 2-34 เทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร

ทมา : www.thaigoodview.com

รปท 2-31 เสนเอนในไมเทนนส

ทมา : www.thaisecondhand.com

รปท 2-32 เสอชชพ

ทมา : http://www.siambig.com

14

ยคไดโนเสารมอายอยในชวง 200 ลานป สงมชวต

ทเปนเผาพนธมนษยคอย ๆ พฒนามา คาดคะเนวา

เมอหาแสนปทแลวมนษยสามารถสงสญญาณ ทาทาง

สอสารระหวางกนและพฒนามาเปนภาษา มนษย

สามารถสรางตวหนงสอและจารกไวตามผนกถา

เมอประมาณ 5000 ป ทแลว กลาวไดวามนษย

ตองใชเวลานานพอสมควรในการพฒนาตวหนงสอ

ทใชแทนภาษาพด กลาวไดวาหลกฐานทางประวตศาสตร

พบวา มนษย สามารถจดพมพหนงสอไดเมอประมาณ

500 - 800 ปทแลว เทคโนโลยเรมเขามาชวยในการพมพ

ทาใหการสอสารดวยขอความและภาษาเพมขนมาก

เทคโนโลยพฒนามาจนถงการสอสารกนโดยสงขอความ

เปนเสยงทางสายโทรศพทไดประมาณรอยกวาปทแลว

เมอประมาณหาสบปทแลวไดกมการสงภาพโทรทศนและคอมพวเตอรทาใหมการใช

สารสนเทศในรปแบบขาวสารมากขน ปจจบนมสถานทวทย โทรทศน หนงสอพมพ และสอตาง ๆ

ทใชในการกระจายขาวสาร มการแพรภาพทางโทรทศนผานดาวเทยมเพอรายงานเหตการณสด

รปท 2- 35 เทคโนโลยเพอการสอสาร

ทมา : gotoknow.org

รปท 2- 36 เทคโนโลยทใชในการตดตอสอสาร

ทมา : http://media.thaigov.go.th

15

เหนไดชดวาเทคโนโลยไดเขามามบทบาทอยางมาก บทบาทของการพฒนาเทคโนโลยรวดเรวขน

เมอมการพฒนาอปกรณทางดานคอมพวเตอรและสวนประกอบ จะเหนไดวาในชวงสหาปทผานมา

จะมผลตภณฑใหม ซงมคอมพวเตอรเขาไปเกยวของใหเหนอยตลอดเวลา

7. เทคโนโลยการเกษตร (Agricultural technology) ไดแก ความรและวธการในการเพาะปลก

การขยายพนธพช การใสปย การกาจดศตรพช รวมถงการเลยงสตวและขยายพนธเปนตน

เทคโนโลยการเกษตรจะเชอมโยงสมพนธ

กบเทคโนโลยอน ๆ เชน เทคโนโลยอาหาร ไดแก

การแปรรปพช และสตวไปเปนอาหารตงแตอาหารสด

อาหารแหงและอาหารหมกดองรวมทงเทคโนโลย

อตสาหกรรมอาหารไดแก การผลตอาหารกระปอง

หรออาหาร สาเรจรปตาง ๆ

รปท 2-39 เทคโนโลยการเกษตร

ทมา : http://school.obec.go.th

รปท 2- 37 เทคโนโลยทใชในการตดตอสอสาร

ทมา : http://www.thaigoodview.com

รปท 2-38 อาหารสาเรจรป

ทมา : http://learners.in.th

16

8. นาโนเทคโนโลย (Nanotechnology) คอเทคโนโลยทเกยวของกบกระบวนการจดการ

การสรางหรอการวเคราะห วสด อปกรณ เครองจกร หรอผลตภณฑทมขนาดเลกมากๆ

ในระดบนาโนเมตร (ประมาณ 1 – 100 นาโนเมตร ) รวมถงการออกแบบหรอการประดษฐ

เครองมอ เพอใชสรา งหรอวเคราะหวสดในระดบทเลกมาก ๆ เชนการจดอะตอมและโมเลกล

ในตาแหนงทตองการไดถกตองแมนยาสงผลใหโครงสราง วสดหรออปกรณมคณสมบตพเศษขน

ทงดานฟสกส เคม ชวภาพ และสามารถนาไปใชประโยชนได

รปท 2-40 ภาพแสดง Nanotube ทมาตอกน

เปนรปตว T เพอทาหนาทอปกรณ

สาหรบวงจรนาโนอเลกทรอนกส

ทมา : http://cnedemo.blogspot.com

รปท 2-41 ภาพแสดงโมเลกลทสามารถมาประกอบกนเอง

ดวยแรงกระทาระหวางโมเลกลทเหมาะสม

ทมา : http://nanotech.sc.mahidol.ac.th

17

รปท 2-42 ระบบโลจสตกสกบการจดการสนคา

ทมา : http://smileporn.blogspot.com

รปท 2-43 การบรรจหบหอ

ทมา : http://blog.taradkaset.com

รปท 2-44 เสนทางการขนสง

ทมา : http://ntacthailand.com

9. ระบบโลจสตกส หรอ ลอจสตกส (logistics)

เปนเทคโนโลยเกยวกบระบบการจดการ การสงสนคา ขอมล และทรพยากรอยางอน

จากจดตนทางไปยงจดบรโภคตามความตองการของบรรดาลกคา ระบบโลจสตกสเกยวของ

กบการผสมผสานของขอมล การขนสง และการบรหารวสดคงคลง การจดการวตถดบ

การบรรจหบหอ ทเพมมลคาของการใช ประโยชนของเวลาและสถานท

18

รปท 2- 45 กลมเทคโนโลยทเปนการสราง

ทมา : http://kitikorn.site90.net

รปท 2- 46 กลมเทคโนโลยทเปนวธการ

ทมา : http://kitikorn.site90.net

การจดกลมของเทคโนโลย

เทคโนโลยมมากมายหลายชนด เชน เทคโนโลยวสด เทคโนโลยชวภาพ เทคโนโลยพนธกรรม

และเทคโนโลยสารสนเทศ เปนตน การจดกลมของเทคโนโลยแบงตามองคประกอบไดเปน 2 กลม

ไดแก

ไดแก การทมนษยไดตาง ๆ โดยใชความร ทกษะ รวมทง

ประสบการณเพอพฒนาคณภาพชวตใหดขน

ไดแก การทมนษยไดเลอกวธการใดวธการหนงในการทางาน

เพอใหไดรบความสะดวกสบาย สามารถดาเนนชวตไดงายขน เชน การซกผาเราอาจจะซกดวยมอ

หรอซกดวยเครองซกผา

19

ใหนกเรยนจบคขอความทมความสมพนธกนและนาอกษร ก-จ ดานขวามอ

มาเตมหนาขอ 1-5 ดานซายมอ

กรอบฝกหดท 2 สาขาและการจดกลมของเทคโนโลย

ไมยากเลยใชไหมคะ

ดเฉลยในกรอบตอไปคะ

. . . . . 1.ความหมายเทคโนโลย

ก. การหมกเปนเทคโนโลยทเกาแกทสด

. . . . . 2.ดานการขนสง

ข. ระบบแสงเลเซอร หนยนต

ซปเปอรคอนดกเตอร

. . . . . 3.เทคโนโลยชวภาพ

ค. การบรรจหบหอ ขอมล การขนสง

การจดระบบการจดสงสนคา

. . . . . 4.เทคโนโลยอเลกทรอนกส

ง. การนาความร ทกษะ ทรพยากร

มาสรางสงของเครองใช หรอวธการ

. . . . . 5.เทคโนโลยการเกษตร

จ. ความรและวธการในการเพาะปลก

การขยายพนธพช และสตว

20

ใหนกเรยนจบคขอความทมความสมพนธกนและนาอกษร ก-จ ดานขวามอ

มาเตมหนาขอ 1-5 ดานซายมอ

กรอบเฉลยท 2 สาขาและการจดกลมของเทคโนโลย

ง. . 1.ความหมายเทคโนโลย

ก. การหมกเปนเทคโนโลยทเกาแกทสด

ค. . 2.ดานการขนสง

ข. ระบบแสงเลเซอร หนยนต

ซปเปอรคอนดกเตอร

ก. . 3.เทคโนโลยชวภาพ

ค. การบรรจหบหอ ขอมล การขนสง

การจดระบบการจดสงสนคา

ข. . 4.เทคโนโลยอเลกทรอนกส

ง. การนาความร ทกษะ ทรพยากร

มาสรางสงของเครองใช หรอวธการ

จ. . 5.เทคโนโลยการเกษตร

จ. ความรและวธการในการเพาะปลก

การขยายพนธพช และสตว

เกงมากคะ

ศกษาในกรอบตอไปคะ

21

เทคโนโลยเปนการนาความรจากสาขาวชาการตาง ๆ มาสรางเปนสงของเครองใช หรอปรบปรง

วธการทางานของมนษยใหงายขน สะดวกสบายขน ทาใหมนษยมคณภาพชวตทดขน เทคโนโลย

จงมความสมพนธกบทกสาขาวชา ดงเชน

วทยาศาสตร คอวชาทศกษาถงปรากฏการณธรรมชาต ทงในสภาพนงหรอสภาพทม

การเปลยนแปลง

เทคโนโลย คอกระบวนการหรอวธการ รวมถง เครองมอ ทเกดจากการประยกต

และผสมผสานความรทางวทยาศาสตรและศาสตรอน ๆ เพอใหเกดประโยชนตอมนษยเหมาะสม

กบเวลาและสถานท วทยาศาสตรมจดมงหมายในการแสวงหาความรอยางเปนระบ บ โดยตง

ขอสมมตฐานและพสจนสมมตฐานดวยกระบวนการทางวทยาศาสตร ความรหรอขอเทจจรงจากปรากฏการณ

นน ๆ ถามการพสจนอกกยงคงใชขอเทจจรงเหมอนเดม

เทคโนโลยเปนวทยาการ ทเกดจากการใชความรทางวทยาศาสตรและศาสตรอน ๆ

ในการแกปญหา โดยมงแสวงหากระบวนการหรอวธการ (Know How) โดยอาศยเครองมอและ

ความรตาง ๆ ผลของกระบวนการเทคโนโลยม 2 ลกษณะคอ

1. เครองมอหรอฮารดแวร หมายถงเทคโนโลยในรปของอปกรณ เครองมอตาง ๆ

เชน เครองบาบดนาเสย เครองปรบอากาศ เครองบน เปนตน

กรอบเนอหาท 3 ความสมพนธของเทคโนโลยกบสาขาวชาตาง ๆ

รปท 2- 47 เครองบาบดนาเสย

ทมา : http://www.ist.cmu.ac.th

รปท 2- 48 เครองปรบอากาศ

ทมา : http://www.airhomemart.com

22

2. วธการ หรอทเรยกกวาซอฟตแวร หมายถงเทคโนโลยในรปของวธการหรอกระบวนการ ความร

ตาง ๆ เชน วธจดการระบบบรหารองคกร วธประเมนผลตาง ๆ โปรแกรมคอมพวเตอร เปนตน

ผศกษาคนควาหาความรเกยวกบปรากฏการณ

ธรรมชาตเรยกวานกวทยาศาสตร ความใฝรหรออยากร

อยากเหนทาใหคนเปนนกวทยาศาสตร ความชอบคด

ชอบประดษฐทาใหคนเปนชางฝมอ คนทเรยนในดาน

เทคโนโลยจะตองมจตวญญาณ 2 สวนคอใฝเรยน ใฝร

เกยวกบธรรมชาตของสงตาง ๆ และใฝประดษฐคดคน

บคคลทมคณลกษณะสาคญดงกลาวครบทง 2 ประการ

ไดแก โธมส อลวา เอดสน เปนนกประดษฐ

ทรวม ความเปนนกวทยาศาสตรและชางฝมอในตวเอง

เมอประมาณ 4,500 ปมาแลว

ชาวอยปตโบราณสรางพระมด ดวยเทคโนโลยบางอยางสาหรบขนหนแกรนตขนาดใหญ

ขนไปเรยงกนถงยอดสงประมาณ 164 ฟต เทคโนโลยเกดจากการนาความรทางวทยาศาสตร และการ

พฒนาเครองมอของชางฝมอทาใหไดเครองจกรกล

ทซบซอน

ปร ะเทศไทยผลตชางฝมอในแตละปจานวนมาก

แตขาดความรพนฐานดานวทยาศาสตรบรสทธ

สาหรบการพฒนาเทคโนโลย ประเทศทเจรญ

ทางเทคโนโลยจะทมเททนมหาศาลเพอพฒนา

และประยกตวทยาศาสตรเขากบเทคโนโลย

ขณะนประเทศไทยตองพงพาหรอซอเทคโนโลย

ชนกลางหรอชนสงจากตางประเทศ เพราะเรา

ประดษฐเทคโนโลยเหลานนไดนอยมาก

รปท 2- 49 โธมส อลวา เอดสน

ทมา : http://knonlafhun.ble.gspot.com

รปท 2- 26 พระมดแกรนต

ทมา : http://vdowww.dek-d.com

23

วทยาศาสตรมความสมพนธกบเทคโนโลย ในฐานะทเปนแหลงความรทสาคญ

สาหรบเทคโนโลย แตไมใชเฉพาะวทยาศาสตรวชาอน ๆ กมความสาคญเชนเดยวกน

วทยาศาสตรแตกตางจากเทคโนโลยในเรองของเปาหมาย (goal) และวธการ (methodlogies)

แตทงวทยาศาสตรและเทคโนโลยเกยวของกนอยางใกลชด

เทคโนโลยสมพนธกบความรพนฐานทางวทยาศาสตร ในการออกแบบผลตภณฑตาง ๆ

เพอแกปญหา แตขณะเดยวกนวทยาศาสตรตองอาศยความรทางเทคโนโลยแสวงหาความร

หรอ ทฤษฎใหม ๆ เทคโนโลยจงไมใชวทยาศาสตรประยกตแตเปนศาสตรอกแขนงหนง

อาจสรปความสมพนธของศาสตรทงสองไดดงน

1. เทคโนโลยเกดจากการใชความรพนฐานทางวทยาศาสตรเปนสวนใหญ

2. การประยกตความรทางวทยาศาสตรมาใชในเทคโนโลยนน มจดประสงคเพอแกปญหา

ทางเทคโนโลย

วชาวทยาศาสตรเปนวชาทเราใหความสาคญในการแกปญหาตาง ๆ อยางมาก และตองใช

วชาเทคโนโลยเพอเสรมการแกปญหาและความคดสรางสรรค ทง 2 วชามความสมพนธกนและเปน

การนาความรวทยาศาสตรไปสการปฏบตนนเอง วทยาศาสตรและเทคโนโลยมความสมพนธกน

อยางใกลชด จงมกถกเรยกควบคกน แตวธการใชทงสองวชาเพอใหไดคาตอบนนไมเหมอนกน

ทเดยว รวมทงจดประสงคหรอเปาหมายตางกน

รปท 2- 51 เทคโนโลยการผลต

ทมา : http://kitikorn.site90.net

24

วทยาศาสตรเรมจากคาถาม เกยวกบสงทสงเกตจากปรากฏการณธรรมชาต จากนนจงใช

วธการสบเสาะหาความรไดแก การสงเกต การรวบรวมขอมล การทดลอง การวเคราะห และการสรปผล

ซงเปนกระบวนการทางวทยาศาสตรในการหาคาตอบ เพออธบายปรากฏการณธรรมชาตนน คาตอบ

จากการคนหานนจะเปนกฎเกณฑทางทฤษฎ

เทคโนโลยเรมจากปญหาหรอความตองการของมนษย แลวใชกระบวนการตาง ๆเพอหาวธการ

แกไขปญหาหรอสนองความตองการของมนษยโดยใชทรพยากร ทกษะ และความรดานตาง ๆ สาหรบ

ปรบปรงพฒนาผลตภณฑนน ๆ ตามกระบวนการเทคโนโลย

รปท 2- 52 ความสมพนธระหวางวทยาศาสตรและเทคโนโลย

ทมา : http://mathayom.brr.ac.th

25

ขอแตกตางของวทยาศาสตรและเทคโนโลย กลาวโดยสรปคอทง 2 วชามธรรมชาตและ

กจกรรมแตกตางกน กลาวคอวทยาศาสตรมงเนนความเขาใจเกยวกบความจรงในธรรมชาต (Facts

and Phenomena of Nature) สวนเทคโนโลยศกษาสงทเกยวของกบความตองการ การแกปญหา และ

คณสมบตของสงของ (Artifacts) ทมนษยประดษฐหรอสรางขน วทยาศาสตรเกยวของกบการพยายาม

ตอบคาถาม “What” ในขณะทเทคโนโลยมงแกปญหาทมาจากความตองการจะตอบคาถาม “How”

เราจะมวธแกปญหาอยางไร หรอสรางสงทเกดจากการความตองการอยางไร กจกรรมการเรยนร

เทคโนโลยและวทยาศาสตรแตกตางกน ดงน

วทยาศาสตรและเทคโนโลยพฒนาจากการวจยอนจะเปนกญแจสาคญตอความกาวหนา

ทางเทคโนโลย ดงแบบจาลองของเทคโนโลย ดงน

รปท 2- 53 ความแตกตางกจกรรมการเรยนรวทยาศาสตรและกจกรรมเทคโนโลย

ทมา : สถาบนสงเสรมการสอนวทยาศาสตร

รปท 2- 54 การวจยทางวทยาศาสตรและการวจยทางเทคโนโลย

ทมา : สถาบนสงเสรมการสอนวทยาศาสตร

26

การวจยทางวทยาศาสตรสวนใหญเปนงานของนกวทยาศาสตรในมหาวทยาลย โดยการลงทน

ของรฐบาลหรอองคกรทไมมงหวงผลกาไร เชน การวจยหาสายพนธของจลนทรยสาหรบปองกน

และกาจดโรคพช การวจยสายพนธขาวตานทานโรค เปนตน การวจยนตองใชระยะเวลานานเมอประสบ

ผลสาเรจภาคเอกชน จะนาไปพฒนาเปนเทคโนโลย โดยเปนผลงทนหรอรวมทนก บรฐบาล

ขนตอน การพฒนานตองใช วศวกรแทนนกวทยาศาสตร เชน หลงจากพบจลนทรยทสามารถยอยสลาย

คราบนามน ตอไปเปนขนการผลตนารองเพอศกษารปแบบ

ของผลตภณฑทใชสะดวก เกบไดนาน ตนทนตา คณภาพด

เพอจาหนายตอไป โดยทาควบคกบการสารวจความเปนไปได

ทางการตลาดแลวสรางโรงงานผลตซงตองใชเครองจกรตาง ๆ

รวมทงการตรวจสอบคณภาพ ของผลตภณฑ ซงตองอาศย

ความรพนฐานทางวทยาศาสตรดวย แสดงวาวทยาศาสตร

และเทคโนโลยเปนของคกนไมสามารถแยกออกจากกนได

เทคโนโลยเปนความรสาขาหนงของมนษยวาดวยการประยกตใชทรพยากรตาง ๆ ทงความร

วสดอปกรณ เครองมอ พลงงาน ทกษะตาง ๆ ในการคดแกปญหา ออกแบบ และสรางสงใหม ๆ

เพอสนองความตองการของมนษย ดงนนกระบวนการเทคโนโลยจงตองอาศยความรจากสาขา

วชาอน ๆมาสนบสนน เชน ความรทางวทยาศาสตรชวยอธบายหลกทางวทยาศาสตรของสงตาง ๆ

ความรทางศลปะชวยวาดภาพ หรอเขยนโครงรางของสงทคดประดษฐใหเหนเปนรปธรรม หรอ

ความรสาขามนษยศาสตรชวยใหเขาใจความตองการวฒนธรรมของสงคมมนษย สงเหลานชวย

สนบสนนการทางานทางเทคโนโลย

รปท 2- 55 การวจยหาสายพนธของจลนทรย

ทมา : http://scicmulib09.wordpress.com

27

ความสมพนธของเทคโนโลยกบมนษยศาสตร

การทางานตามกระบวนการทางเทคโนโลย เรมจากวเคราะหความตองการของตน สอสาร

ความตองการใหผอนเขาใจ และเสนอแนวทางแกปญหา ซงตองอาศยทกษะการพด การอาน

และการเขยน ลกษณะพฤตกรรมการเรยนรเทคโนโลยตองอาศยทกษะทางภาษา ซงเปนศาสตร

ของมนษยศาสตรดงน

1.ใชทกษะการฟง การพดไดอยางมประสทธภาพ สามารถแลกเปลยนความคดเหน

ทางเทคโนโลยกบคนอน ๆ ในการทากจกรรม

2.ใชทกษะการเขยนนาเสนอขอมลเชงสญลกษณ หรออธบายแนวคดของตน

3. ใชทกษะการเขยนสรป กจกรรมเทคโนโลยเกยวของกบการรางโครงการ และการอธบาย

กระบวนการทางานจนไดชนงาน การเขยนขอสรปจงเปนสงสาคญของเทคโนโลย

รปท 2-56 การนาเสนอขอมลโครงงานตรบจดหมายอจฉรยะ

ทมา : http://jackchinmai.blogspot.com

รปท 2- 57 การนาเทคโนโลยมานาเสนอขอมล

ทมา : http://pracha-kn.blogspot.com

28

ความสมพนธของเทคโนโลยกบสงคมศาสตร

ผเรยนตองเขาใจประวตความเปนมาทงอดตจนถงปจจบนและเทคโนโลย

ในอนาคตชวยสรางสรรคมนษยชาต จงตองใหผเรยนตระหนกถงหนาท และความรบผดชอบ

ในฐานะสมาชกทดของสงคมโดยกจกรรมดงน

1. สารวจบทบาทเทคโนโลยตอสงคม

2. การจดการทรพยากรธรรมชาตใหสนองความตองการไดอยางฉลาด

3. เขาใจขอจากดของปจจยตาง ๆ ทางสงคม คานยม โครงสรางสงคม โดยนาสงเหลาน

มาประกอบการตดสนใจในกจกรรมทางเทคโนโลย

- วจยศกษาวเคราะหการใชเทคโนโลยในสงคม สงผลกระทบตอสงคมอยางไรบาง

- การตระหนกถงการใชทรพยากร สงแวดลอมในธรรมชาตและวฒนธรรมทแตกตางกน

- วจยศกษา วเคราะหผลกระทบการใชเทคโนโลยตอสงคม

รปท 2-58 ผลกระทบการใชเทคโนโลย

ทมา: http://apecthai.org/2008/th/environment.php

รปท 2-59 ผลกระทบทเกดจากการใชเทคโนโลย

ทมา: http://www.oknation.net/blog/kunsiripunyo

29

ความสมพนธของเทคโนโลยกบมนษยศาสตร

............................................................................................................

............................................................................................................

............................................................................................................

ความสมพนธของเทคโนโลยกบสงคมศาสตร

............................................................................................................

............................................................................................................

............................................................................................................

ความสมพนธของเทคโนโลยกบวทยาศาสตร

............................................................................................................

............................................................................................................

............................................................................................................

............................................................................................................

ความสมพนธของเทคโนโลยกบศาสตรอนๆ

............................................................................................................

............................................................................................................

............................................................................................................

งายมากเลย

จงบอกถงความสมพนธของเทคโนโลยกบสาขาวชาตาง ๆ มอะไรบาง

กรอบฝกหดท 3 ความสมพนธของเทคโนโลยกบสาขาวชาตาง ๆ

30

กรอบเฉลยท 3

ความสมพนธของเทคโนโลยกบมนษยศาสตร

ทกษะการฟง การพด การเขยนสรป นาเสนอขอมลเชง

สญลกษณ

ความสมพนธของเทคโนโลยกบสงคมศาสตร

การสารวจบทบาทเทคโนโลยตอสงคม การจดการ

ทรพยากรธรรมชาต วจยศกษา วเคราะหผลกระทบ

จากการใชเทคโนโลย เปนตน

ความสมพนธของเทคโนโลยกบวทยาศาสตร

วทยาศาสตรมงเนนความจรง แสวงหาคาตอบวทยาศาสตร

เกยวของกบการพยายามตอบคาถาม “What” ในขณะท

เทคโนโลยมงแกปญหาทมาจากความตองการจะตอบคาถาม

“Howมวธแกปญหาอยางไร หรอสรางสงทเกดจากการความ

ตองการอยางไร

ความสมพนธของเทคโนโลยกบศาสตรอนๆ

การประยกตใชทรพยากรตาง ๆ ทงความร วสดอปกรณ

เครองมอ พลงงาน ทกษะตาง ๆ ในการคดแกปญหา ออกแบบ

และสรางสงใหม ๆ เพอสนองความตองการของมนษย

เกงมากคะ

ตรวจดคาตอบไดเลยนะ

33

ระดบของเทคโนโลย

หมายถงการทมนษยนาความร ทกษะและทรพยากรมาปรบปรง พฒนาดดแปลง

เทคโนโลยใหมคณภาพดขนจนกอใหเกดประโยชนมากขน ตามระดบความจาเปน

ในการดารงชวต แบงออกเปน 3ระดบ ไดแก

1. เทคโนโลยระดบพนฐาน

2. เทคโนโลยระดบกลาง

3. เทคโนโลยระดบสง

สาขาของเทคโนโลย

แบงตามลกษณะของงานไดแก เทคโนโลยชวภาพ เทคโนโลยอาหาร เทคโนโลย

วสด เทคโนโลยอเลกทรอนกส เทคโนโลยสงทอและเสอผา เทคโนโลยสารสนเทศ

และการสอสาร เทคโนโลยการเกษตร นาโนเทคโนโลย โลจสตกส เปนตน

การจดกลมเทคโนโลย แบงตามได 2 กลมคอ

1.เทคโนโลยกลมสราง

2.เทคโนโลยกลมวธการ

ความสมพนธของเทคโนโลยกบสาขาวชาตางๆ

1. ความสมพนธระหวางวทยาศาสตรและเทคโนโลย วทยาศาสตรมงหาคาตอบ

ทเปนจรงเทคโนโลยมงแกปญหาทมาจากความตองการ

2. ความสมพนธระหวางสงคมสตรและเทคโนโลย สงคมศาสตรมงเนนการศกษา

ผลกระทบจากการสรางหรอวธการแกปญหาของเทคโนโลย

3. ความสมพนธระหวางเทคโนโลยกบศาสตรอนๆ เปนการประยกตใชความร

ทกษะ ทรพยากรในการคดแกปญหา หรอตอบสนองความตองการของมนษย

เมอทบทวนเนอหาแลว

เราไปทดสอบหลงเรยนคะ

กรอบสรป ระดบและสาขาของเทคโนโลย

34

คาชแจง ใหนกเรยนเลอกคาตอบทถกตองทสดเพยงคาตอบเดยว

1. สานวนในขอใดไมเกยวของกบเทคโนโลยระดบพนบาน

ก. เขนครกขนภเขา

ข. กากงกาเกวยน

ค. นาลดตอผด

ง. ชกใบใหเรอเสย

2. ขอใดเปนเทคโนโลยระดบพนบาน

ก. กะทผง

ข. เครองขดมะพราว

ค. กะทสาเรจรปยเอชท

ง. กระตายขดมะพราว

3. ขอใดไมใชเทคโนโลยระดบกลาง

ก. โรงหลอหวธนของจมง

ข. โทรทกทนาทละสลง

ค. ชาวบานหนองโพตมดอรญญก

ง. หมอดนรกษาดน

4. ขอใดเปนเทคโนโลยระดบสง

ก. โรงหลอหวธนของจมง

ข. ชาวบานหนองโพตมดอรญญก

ค. หมอดนรกษาดน

ง. โทรทกทนาทละสลง

5. ปจจบนผลตภณฑในขอใดทใชเทคโนโลยชวภาพทเกาแกทสด

ก. นาตาลทราย

ข.นาอดลม

ค. กะทผง

ง. ไวน

แบบทดสอบหลงเรยน

วชา ง43101 การออกแบบและเทคโนโลย ชนมธยมศกษาปท 6

เรองระดบและสาขาของเทคโนโลย

35

6. ขอใดคอการนาเทคโนโลยสงทอและเสอผาไปใชในดานการแพทย

ก. หลอดเลอดเทยม

ข. สายนาเกลอ

ค. กระบอกฉดยา

ง. ถงหออาหาร

7. การแพรภาพทางโทรทศนผานดาวเทยมเกยวของกบเทคโนโลยสาขาใด

ก. เทคโนโลยอเลกทรอนกส

ข.เทคโนโลยสารสนเทศและการสอสาร

ค. เทคโนโลยวสด

ง. ระบบโลจสตกส หรอ ลอจสตกส

8. ขอใดไมใชกลมเทคโนโลยทเปนวธการ

ก. เครองบดอาหาร

ข. เครองซกผา

ค. เครองตไข

ง. ไมมขอถก

9. กระบวนการในขนตอนใดทเทคโนโลยและวทยาศาสตรใชเหมอนกน

ก. ใชความรและการตดสนใจ

ข. เรมจากปญหาและความตองการของมนษย

ค. เรมจากคาถามเกยวกบปรากฏการณธรรมชาต

ง. ไมมขอถก

10. เทคโนโลยมความแตกตางกบวทยาศาสตรอยางไร

ก. มงหาคาตอบทแทจรง

ข. เรมจากปญหาและความตองการของมนษย

ค. หาสาเหตของปญหาและผลกระทบทเกดขน

ง. การประยกต ใชความรและทกษะ ทรพยากร

เพอแกปญหาหรอ สนองความตองการของมนษย

คะแนนเตม 10 คะแนน

คะแนนทได คะแนน

36

ขอ คาตอบ

1 ค

2 ง

3 ข

4 ง

5 ง

6 ก

7 ข

8 ง

9 ก

10 ข

เฉลยแบบทดสอบหลงเรยน

วชา ง43101 การออกแบบและเทคโนโลย ชนมธยมศกษาปท 6

เรองระดบและสาขาของเทคโนโลย

35

บรรณานกรม

ภาษาไทย

นฤมล เรองรตน.ระดบและสาขาเทคโนโลย. เวบไซตการออกแบบและเทคโนโลย,http://mathayom .brr.ac.th/ ~naruamol/TypeOfTechno.html. เปรอง กจรตน . เอกสารประกอบการสอนหลกสตรอตสาหกรรมศกษาและการจดการมธยมศกษา. พมพครงท 2 ภาควชาพนฐานอตสาหกรรมศกษา คณะวชาอตสาหกรรมศกษา วทยาลย ครพระนคร, : 2530 พมพนธ เดชะคปต. ทกษะ 5C เพอพฒนาหนวยการเรยนรการจดการการสอนแบบบรณาการ

กรงเทพฯ: โรงพมพแหงจฬาลงกรณมหาวทยาลย , 2548. ยทธ ไกยวรรณ และ คณะ. หนงสอเรยนสาระการเรยนรพนฐานการงานอาชพและเทคโนโลย ชนมธยมศกษาปท 6.สานกพมพบรษทพฒนาคณภาพวชาการ, 2547. วกพเดย สารานกรมเสร . นาโนเทคโนโลย . http://th.wikipedia.org/wiki/นาโนเทคโนโลย _________. โลจสตกส . http://th.wikipedia.org/wiki/โลจสตกส วชาการ,ฝาย. โรงเรยนกาญจนาภเษกวทยาลย สพรรณบร. หลกสตรสถานศกษา, 2542.

( อดสาเนา ) ศนยเทคโนโลยโลหะและวสดแหงชาต . เก รดความ ร ,ความรและเทคโนโลย ส ง ทอ . http://www.mtec.or.th/laboratory/textiles/index.php/knowlegde/12-2009-05-01-07-24- 57 สถาบนสงเสรมการสอนวทยาศาสตรและเทคโนโลย . การออกแบบและเทคโนโลย. พมพครงท 2 กรงเทพฯ : โรงพมพครสภาลาดพราว, 2549 เอกสารประกอบการอบรมครผสอนสาระออกแบบและเทคโนโลย.โรงเรยนแกนนา สสวท.

(อดสาเนา)

39

ประวตผจดทา

ชอ : นางสาวมณรตน พรหมใจรกษ

วฒการศกษา : ครศาสตรอตสาหกรรมมหาบณฑต

สาขาวชาบรหารอาชวะและเทคนคศกษา

สถาบนการศกษา : สถาบนเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ

ชอนวตกรรม : บทเรยนสาเรจรปวชา ง43101 การออกแบบและเทคโนโลย

ชนมธยมศกษาปท 6

กลมสาระการเรยนร : กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย

โรงเรยน : โรงเรยนกาญจนาภเษกวทยาลย สพรรณบร

สงกด สานกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 9

สานกงานคณะกรรมการการศกษาขนพนฐาน

กระทรวงศกษาธการ

ประวตการทางาน : 16 ธนวาคม พ.ศ. 2534 ไดรบการแตงตงในตาแหนง

อาจารย 1 ระดบ 3 โรงเรยนโนนครอวทยา

อาเภอจตรส จงหวดชยภม

: 30 กรกฎาคม พ.ศ. 2536 ดารงตาแหนงอาจารย 1 ระดบ 4

โรงเรยนนวมนทราชนทศ เบญจมราชาลย

เขตคลองสามวา กรงเทพมหานคร

: 1 มกราคม พ.ศ. 2544 ดารงตาแหนงอาจารย 2

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย

โรงเรยนกาญจนาภเษกวทยาลย สพรรณบร

อาเภอเมอง จงหวดสพรรณบร

: 24 ธนวาคม พ.ศ. 2547 ไดรบการแตงตงตาแหนงคร คศ.2

: 1 กมภาพนธ 2549 ไดรบการแตงตงตาแหนงคร

วทยฐานะครชานาญการ