1

2

3

Sejam bem-vindos à equipe BIOTEC!

A ciência e a tecnologia influenciam a sociedade em diferentes aspectos,

desde o nosso cotidiano até a nossa maneira de pensar. A Biotecnologia, por

exemplo, é uma das áreas da ciência que tem se desenvolvido de forma expressiva.

Apesar de, muitas vezes, a enxergarmos como algo distante ou que apenas inspira

roteiros de filmes de ficção científica, ela influencia diretamente como vivemos em

sociedade.

Você já parou para pensar no que é a Biotecnologia?

A Biotecnologia é um campo amplo e desafiador! Integra conhecimentos

transdisciplinares do passado, aprimorados para o presente e, que nos remete ao

futuro. Aliás, a Biotecnologia está bem perto da gente. Está na nossa alimentação,

nos produtos de limpeza que utilizamos em casa e, em muitos momentos do seu dia-

a-dia. Literalmente ela nos cerca! E não para de ter coisa nova rolando nessa área!

Nesta disciplina você pode ficar à vontade para conversar conosco sobre isso!

Humm, mas calma aí.. É melhor a gente recapitular.

O termo “Biotecnologia” foi utilizado pela primeira vez por Robert Bud em 1917

para descrever processos usando organismos vivos para produzir um produto ou

executar um processo, como fermentações industriais. Desde então, já foram

estabelecidas diferentes definições sobre o seu significado.

Para saber mais:

Vejam algumas definições de biotecnologia mundo afora.

Confira também a definição da ONU

Confira também informações sobre sistemas biológicos e química

#dica - Aprofunde seus conhecimentos... Utilize, por exemplo, o Google e o Google acadêmico e PESQUISE por definições de Biotecnologia diferentes das apresentadas por nós

4

#dica – Clique nos links em azul para saber mais sobre o

assunto.

A Biotecnologia representada por uma aquarela

Como a gente já conversou no fórum ‘Café com

Biotecnologia’, a Biotecnologia é um campo amplo e que não

para de crescer. Para facilitar a abordagem do tema, a

Biotecnologia já foi organizada e classificada de diferentes

formas. Uma delas foi por meio de uma aquarela de cores,

onde cada cor representa uma área de estudo/aplicação da Biotecnologia.

Leia mais sobre esse arco-íris biotecnológico.

Utilizamos, como base para estruturar a disciplina Tópicos em Biotecnologia, a

classificação da biotecnologia adotada pela OECD (Organisation for Economic

Co-operation and Development) É possível estabelecer um verdadeiro “arco-íris”, uma

aquarela de áreas da biotecnologia, com suas respectivas cores representativas.

Figura 01 - Aquarela Biotecnológica – Equipe Biotec 2017.1

5

Essa aquarela de cores divide a Biotecnologia em diferentes áreas de

aplicação. Como pode ser notado, são muitas as áreas e cores, mas nesta disciplina

optamos por resumir e reorganizar em três áreas principais:

#dica: É interessante aprendermos mais sobre as diferentes formas possíveis de organizar o conhecimento, com objetivo de ser facilitada sua compreensão. Exemplificado temos o

uso de cores.

6

De acordo com a estratégia de cores, a equipe de Tópicos em Biotecnologia

2017.1 terá três áreas de enfoque:

A Biotecnologia Vermelha – relacionada à área da biomedicina, se

relacionando aos processos médicos e de saúde. Nela estão incluídos: o teste

rápido de HIV, o de hepatite e o de gravidez, diversos medicamentos, como a

insulina e os antibióticos, e várias vacinas. As técnicas que utilizam

células-tronco e engenharia genética também serão abordadas neste grupo.

A Biotecnologia Verde – se refere aos processos agrícolas, à produção de

alimentos e às tecnologias vegetais. Por exemplo, neste grupo serão

abordados o desenvolvimento de plantas transgênicas que sejam capazes de

resistir a seca, resistir à pragas e obter maior capacidade produtiva de

alimentos (como a soja), dentre outras.

A Biotecnologia Branca – engloba as aplicações industriais e nesta, também,

incluímos as aplicações ambientais da Biotecnologia como, por exemplo,

produção de agentes ou produtos biorremediadores. Aqui se inclui a fabricação

de jeans, que usa enzimas na sua produção, e de diversos alimentos, como

queijo, pão e vinho, que usam organismos na sua produção e processamento.

7

É importante destacar que, com tantas aplicações, a Biotecnologia trouxe

inúmeros benefícios para a sociedade e tornou-se extremamente lucrativa para o

setor econômico. Algumas aplicações tecnológicas, como a engenharia genética, por

exemplo, estão presentes em mais de uma área, independentemente das divisões

ou agrupamentos. Isto ocorre, pois as classificações tem apenas a finalidade de

facilitar nossos estudo e compreensão de cada um dos temas.

Recentemente tem sido levantados debates sobre os possíveis riscos que a

Biotecnologia e, especificamente, as técnicas de manipulação de organismos

geneticamente modificados (OGMs) podem acarretar à saúde humana e ao meio

ambiente. Debates como esses são importantes, pois ajudam a gerar um pensamento

crítico e reflexivo sobre o desenvolvimento científico e também nos permite, como

membros da sociedade, refletir e opinar de forma mais consciente sobre o uso da

Biotecnologia e suas consequências.

Assim como, também, têm sido levantado problemas relacionados ao

bioterrorismo. Não abordaremos diretamente esse assunto nesta disciplina. É uma

área, ainda, de muitas dúvidas. Caso se interesse, vale a pesquisa e a reflexão.

Já deu pra perceber que este é só o começo da nossa aventura pelo

fascinante mundo da Biotecnologia, não é? E não se preocupe, pois vamos seguir

neste caminho passo-a-passo. Afinal de contas, primeiro temos que saber definir o

que é ou não Biotecnologia. Só assim poderemos explorar as suas aplicações e os

processos que estão envolvidos nisso.

Pronto? Então lá vamos nós!

8

Referências:

AS cores da Biotecnologia. Youblisher. Disponível em:

<http://www.youblisher.com/p/627546-As-cores-da-Biotecnologia/>. Acesso em:

janeiro de 2017.

BUD, R. The Uses of Life: A History of Biotechnology. Reed E. Barker - The Quarterly

Review of Biology 1995 70:4, 497-497

CIBPT. Grandes áreas biotecnológicas. CiB (blog). Disponível em:

<https://cibpt.wordpress.com/2008/10/10/grandes-areas-biotecnologicas/>. Acesso em:

janeiro de 2017.

DASILVA, Edgar J. The colours of biotechnology: science, development and

humankind. Electronic Journal of Biotechnology, v. 7, n. 3, p. 01-02, 2004.

ENZIMAS se destacam em pesquisas biotecnológicas. Atos & Fatos. nº 6, p 10-11.

2012. Agosto, 2012. Disponível em:

<https://www.ucs.br/site/midia/arquivos/agosto_2012_enzimas_unico.pdf>> Acesso

em: janeiro de 2017.

GANDER, E.S.; MARCELLINO, L.H.; RURAL, S.P. Plantas transgênicas.

Biotecnologia Ciência & Desenvolvimento, v. 1, p. 34-37, 1997.

GAYLARDE, C.C.; BELLINASO, M.L.; MANFIO, G.P. Biorremediação. Biotecnologia

Ciência & Desenvolvimento, v. 34, p. 36-43, 2005.

GLOBO RURAL. Embrapa desenvolve variedades transgênicas resistentes à seca.

Globo Rural On-line. Disponível em:

<http://revistagloborural.globo.com/Revista/Common/0,,EMI315905-18077,00-

EMBRAPA+DESENVOLVE+VARIEDADES+TRANSGENICAS+RESISTENTES+A+SE

CA.html>. Acesso em: janeiro de 2017.

Invenções e descobertas - A aventura dos antibióticos. Local: YouTube, 2009.

5:44 min. Disponível em: <https://www.youtube.com/watch?v=sFrBt96Lht8>. Acesso

em: janeiro de 2017.

MALAJOVICH, M.A. Biotecnologia. 2ª ed. Rio de Janeiro, RJ. 2016

MARANHÃO, A.Q.; BRÍGIDO, M.M.. Anticorpos humanizados. Biotecnologia,

Ciência e Desenvolvimento, v. 23, p. 38-43, 2001.

MILAGRE, C. Aquarela Biotecnológica: as Cores da Ciência. Natura Campus.

Disponível em: <http://www.naturacampus.com.br/cs/naturacampus/post/2014-

05/aquarela-biotecnologica---as-cores-da-ciencia> Acesso em: janeiro de 2017.

MIYAKI, C. Entenda como é produzida uma vacina – Vacina de influenza, Instituto

Butantan [online]. Disponível em: <https://www.abc.org.br/IMG/pdf/doc-4906.pdf>.

Acesso em: janeiro de 2017.

9

PORTAL EDUCAÇÃO. Biotecnologia Vermelha. Disponível em:

<https://www.portaleducacao.com.br/informatica/artigos/49978/biotecnologia-

vermelha>. Acesso em: janeiro de 2017.

RNTC. O que são células-tronco. Disponível em: <http://www.rntc.org.br/ceacutelulas-

tronco.html>. Acesso em: janeiro de 2017.

ROCHA, L. Novas plantações transgênicas podem derrotar pragas das mais fortes.

TecMundo. Disponível em: <https://www.tecmundo.com.br/ciencia/104070-novas-

plantacoes-transgenicas-derrotar-pragas-fortes.htm>. Acesso em: janeiro de 2017.

SALIMULLAH & ISLAM, I. Potentials of biotechnology. < http://www.thedailystar.net/25th-anniversary-special-part-1/potentials-biotechnology-210547> Acessado em 10 de fevereiro de 2017

SEDICIAS, S. Teste de Gravidez - Diferenças entre o teste de farmácia e o exame de

sangue. Tua Saúde (blog). Disponível em: <https://www.tuasaude.com/teste-de-

gravidez>. Acesso em: janeiro de 2017.

SILVA, F.T. Queijos. AGEITEC. Disponível em

<http://www.agencia.cnptia.embrapa.br/gestor/tecnologia_de_alimentos/arvore/CONT0

00girl7f3902wx5ok05vadr1r72tozg.html> Acesso em: janeiro de 2017.

Teste Rápido para diagnóstico de HIV (ABON). Cursos TELELAB. Local: YouTube,

2015. 11:11 min. Disponível em: <https://youtu.be/QCmEV68ubIQ?t=1m46s> . Acesso

em: janeiro de 2017.

Teste Rápidos para diagnóstico da Hepatite C. Cursos TELELAB. Local: YouTube,

2014. 8:38 min. Disponível em: <https://www.youtube.com/watch?v=YbtHVFm6LQo>.

Acesso em: janeiro de 2017.

TOLEDO, K. Soja transgênica apresenta alterações nutricionais e bioquímicas.

FAPESP. Disponível em:

<http://agencia.fapesp.br/soja_transgenica_apresenta_alteracoes_nutricionais_e_bioq

uimicas/18644/>. Acesso em: janeiro de 2017.